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スパークリングワイン・シャンパン4杯目

1 :Appellation Nanashi Controlee:2008/04/14(月) 18:33:54 ID:nghjL2TW
シャンパンに限らずスパークリングワイン全般、幅広く語り合いましょう。

前スレ
スパークリングワイン・シャンパン3杯目
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/wine/1190243207/

過去スレ
スパークリングワインシャンパン2杯目
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/wine/1164699109/
【ドン】スパークリングワインシャンパン【ペリ】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/wine/1107197581/


関連スレ
(ワイン板)
シャンパン何が好き?(dat落ち)
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/wine/1107146468/

(酒・Bar板)
おいしいシャンパンを教えてちょ〜だい!(dat落ち)
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/sake/1030344526/64
おいしいシャンパンを教えてちょ〜だい!二次発酵 (dat落ち)
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sake/1103999048/301-400


2 :Appellation Nanashi Controlee:2008/04/14(月) 18:45:15 ID:xkkX/N8/
2いただきました

3 :Appellation Nanashi Controlee:2008/04/14(月) 20:20:33 ID:MpHMpdsa
>>1


4 :Appellation Nanashi Controlee:2008/04/14(月) 23:19:10 ID:D3CizTtv
レコルタン・マニピュランを語る!
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/wine/1154792504/l50

5 :Appellation Nanashi Controlee:2008/04/15(火) 00:41:18 ID:EXAdjVtW
>>1

愛してる

6 :Appellation Nanashi Controlee:2008/04/15(火) 21:31:44 ID:VbHG0eZp
>1
乙カレー

7 :Appellation Nanashi Controlee:2008/04/16(水) 12:24:14 ID:Fh/XFMRJ
4/21からクリュッグ クロ・デュ・メニル 1998発売。

13万6500円
10年前に買った85は頭の「1」がない価格でしたorz

8 :Appellation Nanashi Controlee:2008/04/19(土) 11:50:47 ID:iyL+iZgR
今、自宅唯一のストックは「僕の一番お気に入りのシャンパン」です。(照笑
来週の連休あたりに飲もうかな。

9 :Appellation Nanashi Controlee:2008/04/19(土) 22:19:53 ID:IXxkA0ga
ドンペリはミモザのベースに最適。
ドンペリで作ったミモザを超えるミモザは無い。

10 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/19(土) 22:26:41 ID:ovNBVB3Q
山本侑貴子がシャンパンを語る。

あのレベルで語って金を稼ぐなんてレベルの低い世界だね日本は。

11 :Appellation Nanashi Controlee:2008/04/24(木) 14:20:43 ID:rbVDstM1
>1
乙カレー

12 :Appellation Nanashi Controlee:2008/04/27(日) 21:50:08 ID:yWHDIIaE
高くても2500円くらいまでで、白またはロゼで、辛口で、
コクがあって、うまいシャンパンまたはスパークリングワインの
お勧めはありますか?

13 :Appellation Nanashi Controlee:2008/04/27(日) 23:02:47 ID:dCIfZBMZ
>>12
その値段でシャンパンは無理ぽ
つ プロセッコ

14 :Appellation Nanashi Controlee:2008/04/27(日) 23:07:18 ID:GIHuj1fe
俺のおすすめは
ホリケンや安ワイン道場でも評判のいいカリフォルニアの
グロリア・フェラー ソノマ ブリュット かな。
やまやで1900円ほど

15 :Appellation Nanashi Controlee:2008/04/27(日) 23:43:26 ID:yWHDIIaE
>13
ありがとうございます。
でもプロセッコでググルと、沢山ヒットしすぎてよくわかりません。
もう少し具体的な商品名を教えてください。よろしく

16 :Appellation Nanashi Controlee:2008/04/28(月) 00:16:47 ID:liKaPLrv
>>15
レ・コンテッセ・プロセッコ エクストラ・ドライ
ttp://kakaku.ecnavi.jp/item_info/20669433710337.html

17 :Appellation Nanashi Controlee:2008/04/28(月) 03:12:03 ID:WsB8ovtT
>>12
カヴァでMMとかスマロッカなんかどうだろ?ブリュットのレゼルバクラスなら結構いけると思う

18 :Appellation Nanashi Controlee:2008/04/28(月) 07:26:19 ID:AQ1klAL7
普通にグリーンポイントでええがな

19 :Appellation Nanashi Controlee:2008/04/28(月) 19:26:41 ID:l6w0kVYd
>>18
グリーンポイント最新ビンテージ飲んだけどNVより平っぺたくて薄くない?

20 :Appellation Nanashi Controlee:2008/04/28(月) 21:16:32 ID:QPq/eHAF
コッポラの娘の名前がついたスパークリングってうまいのかな。

21 :Appellation Nanashi Controlee:2008/04/28(月) 22:18:34 ID:01wgKZ1v
グリーンポイントのロゼいきなり値段上がったな〜…

正直今の値段出せば他にもっと旨いロゼのヴァン・ムスーあるからもうカワネ

22 :Appellation Nanashi Controlee:2008/04/29(火) 00:16:26 ID:juPM58QQ
>>19 白のことだよね?多いに同意。ちょっとがっかり。きちんと
ヴィンテージ情報追っていないが、今来ているヴィンテージ位から
旱魃の影響があるとか?
ここまで書いてから>>21に気付いた。ロゼ高くなるの?なったの??
なんか泡業界えらい強気だねえ、悲しいよ。

23 :Appellation Nanashi Controlee:2008/04/29(火) 08:46:08 ID:tZFmLbOX
1割くらい値段上がってるっぽいね>ロゼ

昨日の晩酌にロゼを飲んだが、
なんか今一つ物足りない感じだった
半年前には【旨い!!】と思ったもんだが…

24 :Appellation Nanashi Controlee:2008/04/29(火) 22:24:40 ID:OUYQIXWi
値上がり後のグリーンポイント・ロゼぐらいの値段で
もっとうまい泡ロゼ教えてくれ
たのむ

25 :Appellation Nanashi Controlee:2008/04/30(水) 00:07:40 ID:W9G5HKuL
>>24
とりあえず美味いポイントってのは分からんが
グリーポイントのニュアンスの泡は3000円以内では無いかと。
攻めるならカヴァかクレマンだが
ボディを求めるならカヴァ、繊細さを求めるならクレマンだな

モエはドサージュ大目のメーカーだから
一番似たニュアンスはドイツのナイトミュージックのスパークリングだが
あれはよろしくない(=ω=

どんなポイントに力を入れているかをとりあえず明記して欲しい

26 :Appellation Nanashi Controlee:2008/04/30(水) 23:14:54 ID:9iYN3RBS
>>24
カヴァだと上にもあるけどMMロゼかなぁ
ブリュットだけどフルーティなので甘さを感じるくらい、熟成長く結構しっかりしたやや重めボディだよ。


27 :Appellation Nanashi Controlee:2008/04/30(水) 23:30:11 ID:9iYN3RBS
>>22
そそそ白。
なんだか以前より深みがなくて、炭酸だけが突出した感じでさっぱりし過ぎてつまんないと思っちゃった。
そうなるとあの価格は高すぎかなと、セグラヴュータスでもうイイやという気になっちゃうw

あ、泡ロゼのMM=Mas Monistrol Reserva Rose Brut
いっちょ前にミレジムだしw 1700-2000円くらいだしw
品種は黒葡萄のモナストレルとピノ・ノワール、泡だけど良く特徴でてると思うよ。

28 :Appellation Nanashi Controlee:2008/04/30(水) 23:36:42 ID:9iYN3RBS
そういえば、先週洒落で買ってきたBarca Cava Brut NV Metode Tradicional
ボトルにFCバルセロナのロゴw ついてるヤツ!
あれ、意外にしっかりした辛コク口でバランス良くて旨かったよ

29 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/01(木) 07:41:56 ID:aJP2mNzW
MMうまいかぁ?


30 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/01(木) 14:57:09 ID:wg4f68Fx
>>29
例のロゼより数段はマシ、でも2001ミレジムまでかもしれん。

31 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/01(木) 16:55:50 ID:Cabhz7o6
セパのモナストレル種はクセが出るからなぁ〜、好みが分かれやすい

32 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/03(土) 01:43:24 ID:FrFT0VmR
>>20
まあまあかな?
泡は弱めに作ってあるのでいかにも女性向かも?
瓶も缶もあるのが面白いけど。

>>30
オイラは例のロゼのほうが好きだなあ。まあ好みはそれぞれだね。

ところで、カヴァよりグリーンポイントやアメリカのスパークリングの
ほうが葡萄品種もシャンパンと同じのが多いので好きだなあ。
アメリカのドメイヌ・サン・ミッシェルとか2000円以下でお勧め!
ちょっと前のNewsweekでブラインドでドンペリに勝ったとあったし。(w

33 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/03(土) 08:56:08 ID:UwjATlzU
cooksマズ杉

34 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/03(土) 16:11:17 ID:ynpbqFGP
>>33
たしかに不味いね
サイダーのような甘さがあった
あれならフレシネでいい。

35 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/03(土) 20:22:36 ID:uau8KNOo
フレシネ・・・俺は駄目だ。
甘すぎて一杯で、もうお腹一杯。

36 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/03(土) 20:55:00 ID:daL/90+F
フレシネやセグラヴューダス、モンサラなんかは手ごろでいいね

37 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/04(日) 01:32:48 ID:tnfho8EY
1万円台でサロンが飲めた時代が懐かしい

38 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/04(日) 09:26:49 ID:uRL15kL3
>>35
飲んだのセミセコか?


39 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/04(日) 11:37:27 ID:+D2HkF+g
>>38
セミセコかとかは知らんが
恐らくは見慣れた一般的なフレシネかと。
CMのものと同じだったはず。

40 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/04(日) 16:56:14 ID:x31nTtiO
コルドンネグロを甘すぎると感じるならほとんどが甘すぎて飲めないと思うよ。

41 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/05(月) 00:30:32 ID:/g/+o89g
>>35
美味しくないというならまだしも、甘すぎるというのは
味覚障害ではないですか?
病院に行く事をおすすめします。

42 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/05(月) 04:08:24 ID:JtcWHN6W
>>41
シャンパンはドサージュ0が好みだし、
ブルでも酸が前に出ているものが好みですわ。
酸が癖になっているのかもしれない。
しかし、その話は別としてもフレシネの甘さには違和感を覚えるよ。

43 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/05(月) 08:57:07 ID:tOogKV3w
じゃぁ甘くないと思う物を挙げてみなよ

44 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/05(月) 23:50:46 ID:KohVt2HE
この流れは、どうせ「セミセコ」だったっていうオチだろ

45 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/06(火) 00:17:41 ID:gSvsNnZ+
質問です。

スパークリングワインの蓋が、
ガスかなんかの関係で、勝手に開いてしまう事はありますか?
欠陥品でそうなることはありますか?

実は、開けたはずのないボトルが開いているという怖い現象が起こっています。
蓋はビンの脇にコロンと落ちていて、中身は誰かが飲んだ形跡は無いんです。
自分でも開けていません。


46 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/06(火) 00:34:44 ID:/GAQyyIX
それは本当に怖い怪奇現象です。
勝手に空く場合、普通は「ポン」と大きな音とともにコルクがはじけ飛び、
泡が吹き出します。

47 :45:2008/05/06(火) 00:51:55 ID:gSvsNnZ+
>>46
音とはじけ飛ぶコルクがわからなくても、
泡が吹き出た形跡があってもいいんですよね?

他のものは大丈夫なのに、
同じメーカーの同じ銘柄の商品だけにこの現象が起きているんです。
休日でメーカーに問い合わせできないので、ここで聞いちゃいました。


48 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/06(火) 01:57:33 ID:ou+RI0Ef
>>47
ワイヤーは?
ワイヤーで押さえていないのか?

49 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/06(火) 02:24:42 ID:Mvx6WdeR
そりゃインポーターにクレームいれるべきだな

あとMMを話題にしてる人がいて嬉しい
あれは上手なカヴァだ

50 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/06(火) 17:56:51 ID:8thlp/aV
まさにシャンペンスーパーノヴァ。

51 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/06(火) 19:59:03 ID:LGlUnu1g
Jって言うスパークリングワイン?は美味しいですかね?
誰か分かりますか?

52 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/06(火) 21:27:24 ID:AQeJ+gAu
スペイン モエエのエクリプス無くなった後どこかに買収されたのかな
違う銘柄で出している等の情報があったら教えて下さい。

53 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/06(火) 22:06:56 ID:ZnoZZSFx
>>50
オェィシスかw

>>51
緑のボトルで金文字でJってアメリカの奴だろ?
人柱ヨロシク

54 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/06(火) 22:19:50 ID:LGlUnu1g
>>53
それです!
緑の瓶に金字でJです。
 
誰か飲んだ人いないですかねー?

55 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/07(水) 00:46:31 ID:6i67kJxa
>>54
緑瓶にJ文字ならロベルトJ・Mエスペシャル もそうだよ

56 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/07(水) 00:48:18 ID:6i67kJxa
>>55
サルダの前のラベルもそうじゃなかったけ?
>緑の瓶に金字でJ

でもそうするとどっちもカヴァだから違うのかw



57 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/07(水) 01:30:31 ID:6i67kJxa
あ、わかった J VINEYARDS AND WINERY
この瓶か?何せシャンパン並みの価格w
ttp://www.rakuten.co.jp/yanagiyawine/180610/263735/

これのNVロゼだったら知ってる。
薄めのピンク色。結構長い熟タイプだと思ったけど熟した感じはなかった
むしろシャープでやや酸味が際立った感じがした。ある意味若い感じがして意外だった。
香りは少し時間が経つとかなり。泡はキレイだけど粗く長くないし強めに来る。

58 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/07(水) 07:47:51 ID:EeUnf9Y/
美味しいかそうでないかは好みがあるから何とも言えない罠w

59 :47:2008/05/07(水) 23:03:16 ID:glNuiI1e
>>48
ワイヤーがついている形跡はないです

でも、2種類買って両方とも違うタイミング(1週間くらいの差)で開いていたんです
炭酸の関係でこうなるんでしょうか

メーカーに問い合わせるも、わからないって言われてしまいました(泣)

60 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/08(木) 01:09:13 ID:5TZSiruv
さっきの地震で飾ってあったドンペリとKRUGが倒れて割れた!!!



どうしよう…雑巾で拭くのももったいないんだけど、ガラスが飛び散ってて
なめるのも怖いT-T

61 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/08(木) 02:26:17 ID:nxZ1Ivm2
ご愁傷

62 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/08(木) 03:17:40 ID:XfceKK9H
釣りでは?
高所から落ちたならともかく、倒れたくらいでワインボトルはそうそう割れないでしょう。


63 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/08(木) 07:47:38 ID:C7Da50hf
床が大理石なら割れるよ
(経験者談)

64 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/08(木) 08:45:51 ID:uHfLkNAL
飾ってあったって、一体どのような保管環境。

65 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/08(木) 10:19:56 ID:qJIvzi90
俺も地震の経験ある
木造だったけど落ちた瓶同士ぶつかり合って一面ガラスの海に・・・
DRCとシャンパンのみ生き残った

66 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/08(木) 20:15:51 ID:yi7FTmMb
>>60
飾っておくくらいだからまさか飲もうとは思わなかったわけでしょ?


67 :60:2008/05/08(木) 20:42:52 ID:5TZSiruv
いや…確かに飾ってあったから飲むつもりではなかったんですが、
いざこういう形で最後を迎えるってのは悲しいものですよ…

それと、倒れたとしか書いていませんが、倒れて床に落ちたんです。
後でじっくり見たら、フローリングの床にもひどいえぐったような傷がありました

セラーに入れている方はともかく、私のように飾ってる方はどうかご注意くださいm(_ _)m

68 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/08(木) 20:50:51 ID:8e07azvg
そんなバカ居らんだろ

69 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/08(木) 21:03:21 ID:uHfLkNAL
飾る奴なんか初めて聞いたわ

70 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/09(金) 00:10:34 ID:dDe05D1w
東京在住だが、地震でワインを失うのが怖くて、神戸に預けたら
半年後に例の大地震が・・・

30万分くらい割れましたよ(ToT)

71 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/09(金) 00:15:55 ID:Z+a5nLDR
全滅?
地下でもかなり揺れるのかなぁ。

72 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/09(金) 03:59:02 ID:dDe05D1w
70です。
山側のマンションでフォルスター保管でした。
1/3が破損です。今の時価にしたらガクブル

73 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/09(金) 04:01:50 ID:7km5MdnD
引っ越しで割られたことならある・・・正直泣いたw

74 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/10(土) 05:25:30 ID:cTaAt4wd
WOWOWがドンペリのドキュメンタリー放送するね。


http://www.wowow.co.jp/documentary/brand/hisho/

75 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/10(土) 23:19:33 ID:F7dxPCuQ
>>73
その後どうされたのか教えてくださいな。
保障はなし?

76 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/10(土) 23:48:09 ID:GoLWIN5y
話題?のMM買ってみた、ロゼの2003
店には例のデキャンターの記事がフルにw
飲むの楽しみだ〜


77 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/11(日) 10:18:21 ID:5C/EHZOB
>>75
保険適用になったけど大変だったよ
なんせ、価格が不明のばっかしw
一番高額は何故か一緒にセラーに突っこんであった「醤油」だったというオチw

78 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/11(日) 10:43:43 ID:5C/EHZOB
>77
追加:
誤って箱ごと荷台から転がして落としたみたいで・・・・゚・(ノД`)・゚・。
ワインが割れたと報告を受けた運送会社のひとが蒼くなって飛んできたw
ですが、1000-3000円くらいの安泡カヴァとかばかりだったので正直ホッとした様子でしたね。

しばし、寝かしたらどうなるかと思ってた実験NVばかりwだったんです。
価格がすぐ断定できたのだと、ランソンとポメリーの5−6年目が6本とかw
ミレジメだとスマロッカ2001とカステル1994だったかな。被害は12本。
いずれもそろそろ飲み頃か?というのが割れたのでかなり哀しかったっすね。

ドンペリとかサロンとかはさすがに自分で車に乗せて運びましたよ。


79 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/11(日) 10:51:47 ID:yoY+vO5k
良かったですね。
でも、破損させたワインが高額だと
どこまで保障してくれるのでしょうね。

80 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/11(日) 11:01:54 ID:5C/EHZOB
>>79
ミレジメで超高価なワインが破損して、同様のモノを探して持ってこいと、もめたのが過去に2件ほどあったと聞きました。
・・・かなり大変だったでしょうな。
それであまりに高価な場合は保険を増額してもらうとか、引っ越し荷物として運ばないという規定があるらしいです。


81 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/11(日) 11:02:46 ID:1iwrRR0k
いい加減にスレ違いだってことに気付や馬鹿共

82 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/11(日) 11:09:35 ID:ImbGkiqM
>>81
そろそろくるころかなとw

では、泡の話題に
日経のNIKKEIプラス1「家夏向きのスパークリングワイン」がでましたが、私は1位以外は見事に未体験です。
順位についてはふもんだとは思いますが、それぞれのワインがどんな感じか知っていたら聞かせていただけませんか?

1位 ニコラフィアット・ブリュット
2位 グランバロン
3位 グロリアフェラー・ブラン・ド・ノワール
4位 ソフィア・ブラン・ド・ブラン
5位 グロリアフェラー・ロイヤル
6位 ニグラ・ゼクト・トロッケン・リースリング
7位 イーグルホーク・キュヴェ・ブリュット
8位 リヨパール・ブリュット・ナチュレ・レゼルヴァ
9位 クレマン・ド・ブルゴーニュ
9位 ニコラスフィアット・ドゥミ・セック

83 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/11(日) 11:13:32 ID:yoY+vO5k
>>81
スレ違いと言うほどのものか。
どこまでシビアなんだ馬鹿。

84 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/11(日) 11:20:46 ID:1iwrRR0k
>>82
夏向きならキンキンに冷やして美味しいドライなのがよい。
俺的には9位の2本はナシだな。

>>83
馬鹿乙

85 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/11(日) 11:21:58 ID:yzxUsTUx
お、珍しくスレが伸びてるwww
>>82
面白そうな話題乙
話のネタに2〜3本試して見ようか
>>80
転居間近で参考になったサンクス

閑散スレに関連話題があるだけでもおkじゃね?www

86 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/11(日) 21:06:14 ID:/QmpuQnW
おkおk。

87 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/11(日) 22:32:12 ID:saexyO+L
>>82
最近ゼクトにはまり気味なので6位あたり試してみようかしら

88 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/11(日) 23:51:51 ID:yzxUsTUx
>>87
微妙に色っぽいID・・・w
じゃ、俺はグランバロンあたりをせめて

89 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/13(火) 12:38:33 ID:PuNOeCZT
クリュッグ「クロ・ダンボネ 1995」、50万円超で発売

最初30万て聞いた時もアホかと思ってたのにw

90 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/13(火) 14:12:58 ID:wzuhziWt
予約した。い。

91 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/13(火) 15:26:35 ID:h7qR5q57
>>89
うがっ!何かスゲー事になってるなぁ

92 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/13(火) 15:33:39 ID:ueK3Q+X/
どうせ数年後には暴落するからその時でいいや

93 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/14(水) 07:29:55 ID:LGx6UyOR
>>81>>84
死ねよインポ野郎

94 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/14(水) 07:33:11 ID:T8Z0JrS/
>>93=yoY+vO5k
馬鹿発見w


95 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/14(水) 07:37:11 ID:LGx6UyOR
>>94
妄想厨おもしれぇ


96 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/14(水) 07:39:53 ID:uamqaElz
>>94
しね

97 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/14(水) 08:32:25 ID:T8Z0JrS/
>>95
必死だなおい




98 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/14(水) 20:57:15 ID:SA8g/ube
超安もんについては語れないの?

99 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/15(木) 01:10:17 ID:iyg2Yuw2
>>98
>82はどれも結構安い泡w
だから、もちろんバカ安でもええんちゃう?

微妙なのはランブルスコあたりかw ←これは泡と認める?

100 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/15(木) 01:16:49 ID:6ds1xZFP
>>98
問題無し


101 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/15(木) 09:02:11 ID:SKmsmEyn
急にレスの知能が低下したな

102 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/15(木) 09:04:23 ID:tgBO6SDv
ブルスレでも時々そうなるw

103 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/15(木) 11:39:30 ID:MC8prPHu
サロン'97が52,500円.....
さようならサロン(;_;)
ttp://www.yomiuri.co.jp/gourmet/drink/wnews/20080514gr04.htm

104 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/15(木) 13:17:02 ID:SNInAw0r
わしゃデュック・ド・パリ(\950)で十分じゃ

105 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/15(木) 22:19:29 ID:UrCiarWw
アーニストン・ベイのメソッド・カップ・ブリュットはなかなかいい
グリーン・ポイントのライバルたり得ると思う

106 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/16(金) 11:05:21 ID:uPauEesl
モエ、昔はよかったけど最近だめだね。
ここ数年は、一般向けに知られてから
値上げするわ、パッケージは安っぽくなるわ
味は落ちるわ、最悪

もう買わない

107 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/16(金) 11:53:22 ID:I7we7lpI
>>106
大手シャンパンハウス(グラン・メゾン、グラン・マルク)ならではの
品質の安定性は評価できるが、味の傾向の好みはそれぞれだし
何より強気の値上げに対する反発は同感。

108 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/16(金) 14:28:29 ID:t/QOjqOF
>>106
>一般向けに知られてから
詳しく

109 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/16(金) 15:55:48 ID:dzQhdTtt
>>107
何気に日本語おかしいぞ。
前半と後半のつながりが意味不明。


110 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/16(金) 20:10:43 ID:WZDc9Uyy
クリュッグより美味いシャンパン教えて〜なw
クイズ出されて、分かったらおごるよって言われた・・・・
是非おごって貰いたいんで(苦笑)


111 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/16(金) 21:51:22 ID:zgZBqrpy
>>110
旨いと感じるのなんて主観だから自分が旨いと思うシャンパーニュでも主張したら?w

112 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/16(金) 21:59:50 ID:zgZBqrpy
エリック・ロデス・ヴァンダージュ
Eric Rodez Cuvee des Grands Vintages
がそういえば、クリュッグの評価の上をいったとかあったけど、そう言う類か?


113 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/16(金) 22:09:08 ID:op7rHNzY
>>111
では俺の主観でLouis Roederer Cristal Rose Champagne 1996
おごってくれwww


114 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/17(土) 07:09:10 ID:u1V6AZul
モエ買うならグリーンポイントがいい


115 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/17(土) 10:14:35 ID:HyafbsXK
系列会社でんがな

116 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/17(土) 11:58:08 ID:95/qr9cj
MMよくね?

117 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/17(土) 16:12:39 ID:OF7SuWXH
>>116
よくない
以上

118 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/17(土) 19:10:51 ID:5Agn5Kb7
>>116
価格的に考えて悪くない泡だと思うよ

119 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/17(土) 22:24:38 ID:rv6rfive
3月に買ったランソンを開けてみた。
酸味がピシッときいててスッキリした味わい。
初シャンパンだけど自分好みだったのでまた買いたいわ。

120 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/17(土) 22:25:37 ID:qmO1ny2j
>>110
マイィだね

121 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/17(土) 22:39:52 ID:5Agn5Kb7
>>110
フランク・ボンヴィル

122 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/17(土) 22:40:28 ID:5Agn5Kb7
・・・なんつーことはないwww

123 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/17(土) 23:58:39 ID:DvrWD8k4
>>110
サロン

124 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/18(日) 00:21:04 ID:maU37GfY
>>110
ボランジェ・フランセーズ

125 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/18(日) 01:50:55 ID:VAgzEa5a
>>110
くろだんぼね

同じメーカーだけど大満足してくれると思うyo

126 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/18(日) 08:13:03 ID:Hv1X2K/Z
クロ・ダンボネ
行きつけの酒屋に入荷だって
ボトルだけでも拝んで来るわw

127 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/18(日) 08:39:07 ID:RjgvJhyQ
アランロベールのラベルがゴテゴテの奴。

128 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/19(月) 01:34:53 ID:h7GT2i7f
クリュッグ、クリスタル、サロン。
普通に飲んで美味いのはどれ?

129 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/19(月) 02:33:08 ID:sXVzgyQ+
>>128
ごめん
正直、モエの方がうまいと思うんだ
負け犬の遠吠えと言ってくれ

130 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/19(月) 03:09:29 ID:QdBFlNVu
>>128
それこそ好みだろ

131 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/19(月) 03:18:56 ID:QdBFlNVu
ひとりで音楽聞くとか映画見るとかでゆっくり飲みたいサロン
美味しい料理の前に飲みたいクリスタル
仲間と賑やかに飲みたいクリュッグ

132 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/19(月) 03:27:58 ID:sccX4+g2
クリュッグ3/5、クリスタル1/5、サロン1/5、これをシェイク


うん、最強。

133 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/20(火) 15:40:01 ID:zcZ5ehAY
現行品なら

クリュッグ > クリスタル > サロン

現行品を熟成させると逆転、かな。

134 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/20(火) 18:13:18 ID:x33I4hEq
ヴーヴ好きな奴いないの

135 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/20(火) 20:17:27 ID:BZSZ7Ipr
10本も違う銘柄飲んでみれば、一番にはならないわな。

136 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/21(水) 15:07:27 ID:O3Zmeu/A
その三つを比べられる環境が羨ましいと思う俺の今日の泡は850円のランブルスコw

137 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/21(水) 18:02:35 ID:e34AsfKy
確かにヴーヴはいまいち

138 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/21(水) 19:00:32 ID:7YqRGuGl
熟成したグランダネはいい勝負すると思うのだが。もはや主観だ。

139 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/22(木) 00:20:59 ID:1z2B/5cy
>>134
ヴーヴ好きだぞ、10番目以内くらいには

俺としては値段と味のバランスではアランロベールが最強だと思うんだ(´・ω・`)
次点でミッシェル・ゴネが作ってるマルキ・ド・サドのBdB
クリュッグは値上げしてからミレジメ以外は買わないことに決めてる

140 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/22(木) 01:48:41 ID:T6WfqwAy
アラン・ロベールは個性的な味わいだから
ツボに嵌る人からしたらコスパ高く感じるのかな。

141 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/22(木) 07:41:28 ID:8nVSh5bn
ヴーヴエミリのことかい?

142 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/22(木) 09:10:06 ID:Rrm9gxyo
この前買ったパスカル・ルドンがなかなかおいしかった

143 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/22(木) 09:14:04 ID:QV1yerpe
ドミニク・ドゥランのシュ・ドゥラン・ブリュット[2006]を買ってみた。
ちと高いけどアリゴテ泡、二次発酵を一次発酵で残糖で行うとか初体験なので楽しみ。

144 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/22(木) 10:21:09 ID:EvzdQ4kj
俺にはアラン・ロベールがスタンダードですが

145 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/26(月) 05:17:42 ID:lOO/t1VB
クリュッグやベルエポックは?
http://my.auction.rakuten.co.jp/rms/mya/mb/profile?uno=9Dc5S4DZmcZ
かなりお値打ちに出てるよ。

146 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/26(月) 06:39:53 ID:63jiFJzD
宣伝の通報ってどこでするんだっけ?

147 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/27(火) 10:25:47 ID:9AycjZpL
K察じゃない?

148 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/27(火) 17:49:06 ID:Cey2ni3A
ドンペリのロゼってピンクと同じ?

149 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/27(火) 17:52:26 ID:iL/hnkXS
ピンクというよりはローズピンクだな

150 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/28(水) 17:54:53 ID:/lCpNQih
>>149
同じ物と考えてよろしいか?

151 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/28(水) 20:06:25 ID:ZUGfVTLF
>>150
同じものです。そしてロゼが正しい。
昔の人と水商売の人のみ、ロゼのことをピンクと呼びます。

152 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/28(水) 21:13:50 ID:rtMSgRQ0
ピンク=ロゼ
ヴィンテージ=ミレジメ

ちなみに20前半の若い人も
ドンペリピンクとかピンドンとか言いますよ

153 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/29(木) 02:57:22 ID:ACfLJ+8l
ピンドンなんて言うなよ
素人が言うと下品だ

154 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/29(木) 08:25:44 ID:EV7NJ9wy
>>153
誰が言っても下品です。

ピンドンて聞くと欽ドンを連想してしまうオヤジ世代より

155 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/29(木) 08:27:54 ID:46+LRTAh
はいはい略語が全部下品ですよ

156 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/29(木) 09:25:36 ID:+CyyTQD4
サロンにロゼがあったらピンサロなのに・・・  残念!

157 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/30(金) 13:48:29 ID:8pH/ArPu
マジレスすると、サロンはブラン・ド・ブランだから、
ロゼにするのは無理!

158 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/30(金) 14:50:03 ID:o1nYPd39
食紅たらしたらええがな

159 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/31(土) 17:05:27 ID:u8qTkkOi
一万以内で買えるうまいシャンパンかスパークリングを教えておくれ。

160 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/31(土) 17:39:44 ID:b1g7TtjQ
セルジュ・マチュー

161 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/31(土) 18:47:21 ID:rXMToNgs
ナイティンバー

162 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/31(土) 19:32:09 ID:ASa7GOEl
ググレ・カス

163 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/31(土) 20:27:23 ID:JraSF5pX
ググッてばかりおらんで・・・・、
まずは・・・、飲め・・・・と。

164 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/31(土) 20:39:07 ID:ud2PP6Wr
ナインティンバーは1万円超えるような・・・
俺としてはミッシェル・ゴネのグランクリュかな

165 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/31(土) 21:37:43 ID:puKcSWrW
>>159です。
教えてくれた方、ありがとう。参考にします。
今年就職して初給料もらったから父の日に少しいいものをあげようかと。
自分は酒=日本酒マンセー!!なものなので。

166 :Appellation Nanashi Controlee:2008/05/31(土) 23:44:33 ID:ud2PP6Wr
日本酒の味が分かるのなら
スパークリングワインを飲んでみて決めた方が良いような気がするのだが。。。
そっちの方が自分の親の趣向が分かってる分良い酒が手に入るよ

167 :Appellation Nanashi Controlee:2008/06/02(月) 04:09:54 ID:qv7D7osT
ベルサーノモスカートってどこで買えますか?

168 :Appellation Nanashi Controlee:2008/06/02(月) 22:59:22 ID:Ier1cDgp
メルシャンに電話して最寄の取扱店を聞くこと。

169 :Appellation Nanashi Controlee:2008/06/03(火) 13:27:39 ID:n103Iq++
ありがとうございます(*^^*)キャバで働いてたときに飲んで、気に入ってたんですが、あまり置いてないですね↓

170 :Appellation Nanashi Controlee:2008/06/03(火) 19:37:42 ID:sZIOqmKw
MM飲んでみた
それなりにうまいと思う
カヴァはコスパがいいな

171 :Appellation Nanashi Controlee:2008/06/04(水) 05:08:39 ID:UsdBlWc9
個人的にかもしれないけど、ドンペリよりローランペリエとかのが美味しい。
ドンペリ以外で美味しいスパークリングだと何がありますか?自分の好みで良いので5つ位挙げて下さい。

172 :Appellation Nanashi Controlee:2008/06/04(水) 12:06:22 ID:7L1RXkK6
私もローランペリエのグランシエクルは好きです。他に四つ挙げれば
ノンヴィンテージ アンリオ・スーヴェラン
ロゼ オブリ サブレ・ロゼ
プレステージ アムール・ド・ドゥーツ
レコルタンマニピュラン アラン・ロベール ヴュー・ドゼ

173 :Appellation Nanashi Controlee:2008/06/05(木) 01:03:27 ID:nkaKWT4A
コント・ド・シャンパーニュ
クリスタル
ブルーノ・パイヤール NPU
ラ・グランダム
メニル トラディション
エノテーク
クリュグ、サロン、セロスは残念ながら好みに合わん

174 :Appellation Nanashi Controlee:2008/06/05(木) 01:22:58 ID:EJ3M8Pym
エノテークはドンペリだろうJK

175 :Appellation Nanashi Controlee:2008/06/05(木) 14:09:58 ID:nkaKWT4A
>>171さんはエノテーク飲んでいないと勝手に解釈したので挙げてみた。
まあラベイでもいいんだが、あんな高いの飲めんし。てか飲んだこと無いし。

176 :60:2008/06/06(金) 01:33:12 ID:BPimO0/F
>>174
JKはシャンパン飲んじゃダメだろw

177 :Appellation Nanashi Controlee:2008/06/06(金) 23:47:16 ID:K6ef+vEu
あえて釣られてやるがJKは女子高生じゃなくて


常考


常識的に考えて



だぞ


このエロおやじが

178 :Appellation Nanashi Controlee:2008/06/07(土) 00:25:49 ID:YMxTni4r
Oops, Sorry.

179 :Appellation Nanashi Controlee:2008/06/07(土) 08:15:15 ID:+S8NABst
>>177
JKは常識的に考えたら「女子高生」だ。
おまけに「常考」なんて言葉はない。

180 :Appellation Nanashi Controlee:2008/06/07(土) 11:03:15 ID:OCPPiwlQ
>>179

  【審議中】

        _,,..,,,,_   _,,..,,,,_
     _,,..,,,_/ ・ω・ヽ/・ω・ ヽ,..,,,,_
    ./ ・ω_,,..,,,,_  l _,,..,,,,_/ω・  ヽ
   |   /   ・ヽ /・   ヽ    l
    `'ー--l      ll      l---‐´
       `'ー---‐´`'ー---‐´



181 :Appellation Nanashi Controlee:2008/06/07(土) 12:52:25 ID:j1PuZzEN
マム・コルドン
ーー ー
なんてやらしいシャンパンだこと

182 :Appellation Nanashi Controlee:2008/06/07(土) 14:53:25 ID:0WTdWL5r
>>180
何を審議しているんだい?

183 :Appellation Nanashi Controlee:2008/06/07(土) 20:19:20 ID:lU9O2/Rb
「ヴーヴ」って英語では「おっぱい」の俗語らしいよ…

184 :Appellation Nanashi Controlee:2008/06/07(土) 20:27:42 ID:YMxTni4r
未亡人という意味はフランス語でしかないのか

185 :Appellation Nanashi Controlee:2008/06/08(日) 12:59:12 ID:/RzLv9yT
甘口で安価でうまいの何かありませんかね?
カヴァで甘口はないのかな…

186 :Appellation Nanashi Controlee:2008/06/08(日) 14:09:44 ID:1Dxl//D/
ヒント・さとうぶちこめ

187 :Appellation Nanashi Controlee:2008/06/08(日) 15:40:00 ID:JCcZidai
>>185
ランブルスコのドルチェなんかは?価格安いしw
甘口ならマスカット泡とか、ワイン以外でカクテルリキュール泡の類のほうが飲み口いいんじゃね?
カヴァなら辛コク口だと思うんだがなぁ。←ただの主観だがw



188 :Appellation Nanashi Controlee:2008/06/08(日) 20:38:27 ID:Lf13DvzG
ヘミングウェイが好きだったシャンパンって何だっけ?

189 :Appellation Nanashi Controlee:2008/06/08(日) 20:49:32 ID:/1F55R24
カバで甘いの無いって。。
俺はカヴァ飲まないけどコドニュー、ロジャー・グラート、モンサラなど甘口造ってるとこいっぱいあるんだぜ?

190 :Appellation Nanashi Controlee:2008/06/08(日) 21:03:58 ID:QrOCApHD
>>185
ブリュット以外殆ど甘口に感じます
ごまかしてるように感じるんだけどね

191 :187:2008/06/09(月) 02:18:50 ID:1pXBW9km
カヴァでなら甘口のもあるけど、辛コク口探した方がウマイのが多いと思うっつー主観ね。
甘い泡きぼーんの人にモンサラ飲んでもらったら「全然甘くない〜」ってダメ出しされたトラウマからw

ちなみにアラン・ルナルダ・ファシュもダメ、アスティですら敗北。
残糖90g/Lのあのドメーヌ・ド・マルチノルでさえももっと甘いのがいいと言われたんだがなwwww


192 :Appellation Nanashi Controlee:2008/06/09(月) 13:39:00 ID:F1auxlUr
あまり甘くなく安くてどこにでも売ってるオススメありませんか?

193 :Appellation Nanashi Controlee:2008/06/09(月) 18:28:23 ID:+MDXuRgL
>>192
ジェイコブズ・クリークがいいと思う。
ホントにどこでも売ってるし、味も無難、値段もそこそこ。

194 :Appellation Nanashi Controlee:2008/06/09(月) 18:38:08 ID:807oZYsy
>>188
フローズンダイキリの薄甘なら知っているが、ワインは???

195 :Appellation Nanashi Controlee:2008/06/09(月) 20:40:59 ID:1pXBW9km
>>192
セグラビュータスあたりならどこでも売っていそうな気がする。

196 :Appellation Nanashi Controlee:2008/06/09(月) 20:46:07 ID:1pXBW9km
>>188
カクテルに使ってたのもシャンパンでなくてスプマンテという話もあるね。


197 :Appellation Nanashi Controlee:2008/06/10(火) 19:21:41 ID:Frs86R1L
質問なんですが、シャンパンにコインを入れてシュワーってさせるのは何の意味があるんでしょう?
名前とかあるんでしょうか?

198 :Appellation Nanashi Controlee:2008/06/12(木) 09:52:51 ID:WeokbGOG
すげーぼったくり
ワイドショーのホストクラブ特集で、「ゴールド入りましたー(14万円)」って言うから
すげーと思ったらロジャーグラートだった。これってありかよ

199 :Appellation Nanashi Controlee:2008/06/12(木) 10:39:18 ID:LfJzuJKG
ホスト人件費込だろ

200 :Appellation Nanashi Controlee:2008/06/12(木) 11:17:42 ID:ehPLITb4
>>198
ロジャーグラート、ワラタ
シャンパンも高騰して旨味がなくなったんだろうな。

ホストクラブ「ドン・ペリに代わるのない?」

酒屋「良いのがありますよ!ドン・ペリに勝ったのが」

とかw

201 :Appellation Nanashi Controlee:2008/06/12(木) 12:02:17 ID:lqwAg3jZ
クリュグ・クロ・ダンボネは300万円位かな inホストクラブ

202 :Appellation Nanashi Controlee:2008/06/12(木) 15:31:03 ID:4TM+PsL7
おまいら、東Qのダンボネ・グラス売り5万、行きますか?

203 :Appellation Nanashi Controlee:2008/06/12(木) 17:30:37 ID:u3mcK65M
もう予約イッパイでしょ

204 :Appellation Nanashi Controlee:2008/06/12(木) 18:57:22 ID:4TM+PsL7
え? そうなの?

205 :Appellation Nanashi Controlee:2008/06/15(日) 15:37:24 ID:KhePzkeh
>> 193
ジェイコブスクリークのロゼはうまい!

206 :Appellation Nanashi Controlee:2008/06/15(日) 15:43:25 ID:c8yKr4HA
ジェイコブスならフレシネの方がマシ


207 :Appellation Nanashi Controlee:2008/06/15(日) 18:31:22 ID:dx+dJzG5
ジェイコブスクリークで美味いと思うなら、
それ以上のワイン飲む必要なしだな。

208 :Appellation Nanashi Controlee:2008/06/15(日) 19:43:14 ID:jkZZVw12
以上とか以下とか馬鹿丸出し。

209 :Appellation Nanashi Controlee:2008/06/16(月) 22:20:20 ID:wyK9GmuD
ワインを知らないバカ登場。
ジェイコブス飲んでから出直して来い。

210 :Appellation Nanashi Controlee:2008/06/17(火) 07:19:27 ID:Cu6n0JXO
>>209
飲んだけど美味しいとは思わなかったぜ。

211 :Appellation Nanashi Controlee:2008/06/17(火) 08:50:14 ID:FLc+hgq4
好みは人それぞれだけど同価格帯ならスペイン品種のフレシネよりは
ピノ・シャルドネのジェイコブスの方が好き。

シャンパンや上級泡を買う金がある時は目もくれないけどw

212 :Appellation Nanashi Controlee:2008/06/17(火) 13:14:40 ID:8wF1lllV
単品種の安いのはがっかりするくらい不味い

213 :Appellation Nanashi Controlee:2008/06/17(火) 23:18:37 ID:0WSMb/aa
>>210
だったらそれ以上か以下のワインかくらい区別できるだろw


214 :Appellation Nanashi Controlee:2008/06/18(水) 08:28:10 ID:ykM1jkqG
>>213
日本語でおk


215 :Appellation Nanashi Controlee:2008/06/20(金) 06:40:37 ID:i+x31gPT
昨夜飲んだマム・コルドンが美味かった。



216 :Appellation Nanashi Controlee:2008/06/20(金) 17:29:32 ID:5ZZhvuft
テタンジェが最高にうまい。

217 :Appellation Nanashi Controlee:2008/06/22(日) 00:14:26 ID:Bshmhl1Y
テタンジェ・コレクション高すぎw

218 :Appellation Nanashi Controlee:2008/06/23(月) 07:50:46 ID:niFPrEUF
テタンジェ・コレクション、ケバすぎw

219 :Appellation Nanashi Controlee:2008/06/23(月) 19:49:17 ID:HMMu5rro
近所のお酒のディスカウントショップで「レイモン・ブラール キュベ ブリュット ペトラエア」を2480円ってクレイジーな価格で売っていた。
即買いして家族の誕生日に開けたんだけど…値段の割りにはめちゃくちゃ美味かったよ。
フランスの三ツ星レストランでもメニューに載っている「レイモン・ブラール」のNVプレミアムシャンパン「ペトラエア」は見つけたら一度は飲む価値があると思うよ。
ちなみに好んで飲むシャンパンは「パイパーエドシック ブリュットNV」近所のお酒のディスカウントショップで3180円。
好んで飲むカヴァは「コドーニュ ノンプルウルトラ キュベ ブリュット 2004 レイナ マリア クリスティーナ」近所のお酒のディスカウントショップで2980円。
好んで飲むスパークリングワインは「グリーンポイント NV ブリュット」近所のお酒のディスカウントショップで1980円だよ。


220 :Appellation Nanashi Controlee:2008/06/25(水) 22:57:33 ID:dAWcuolB
>>219
ワイン飲むより、改行を覚えろよ。

221 :Appellation Nanashi Controlee:2008/06/26(木) 00:14:08 ID:SpVffz4j
>>219
シャンパンはハーフボトルか?

222 :Appellation Nanashi Controlee:2008/06/26(木) 12:28:58 ID:IKDIkpVK
フィリポナのクロ・デ・ゴワセ、いつまで抱えてれば飲み頃??

223 :Appellation Nanashi Controlee:2008/06/26(木) 13:09:07 ID:ZdStbXTB
>>222
ヴィンテージによって違うから、答えようがない。。。

224 :Appellation Nanashi Controlee:2008/06/26(木) 22:49:10 ID:g5aephrL
>>223
1990ではどうでしょう?

225 :Appellation Nanashi Controlee:2008/06/26(木) 23:38:58 ID:+cIeG12e
>>224
普通に、もう飲み頃でしょ。

226 :Appellation Nanashi Controlee:2008/06/27(金) 02:17:38 ID:MNNbxCTN
まじですか…90年は熟成を期待して、ついこの前テラダに預けちまったよorz

227 :Appellation Nanashi Controlee:2008/06/27(金) 02:54:35 ID:gxHX434O
>>226
90年はビッグヴィンテージだから良い状態が長く続く
あとは好みの問題だな、あと10年くらいは飲み頃が続くと思うが

228 :Appellation Nanashi Controlee:2008/06/27(金) 12:39:50 ID:CK6jCRw3
ヴィノテークじゃない普通のドンペリ85って、まだ先? もうアウト??

229 :219:2008/06/27(金) 12:51:59 ID:k6A7u/ps
>>221
フルボトルですが?w

230 :Appellation Nanashi Controlee:2008/06/27(金) 12:57:40 ID:9qRY4ejB
>>228 エノテークな

シャンパーニュは熱劣化させなければ、かなりもつし、
2002年に1962年もの飲んだけど、おk
枯れたの好きならまだ持っとけ。



231 :Appellation Nanashi Controlee:2008/06/29(日) 13:13:51 ID:9LcY3B8U
>>228
十年ヴィノテーク読んでろ

232 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/03(木) 02:45:50 ID:tCAfOwBw
ヴーヴクリコを初めて飲んですごくおいしいと思いました! 個人的にはドンペリよりも… ちなみにイエローラベルですャ

似たよぉな飲み物あれば教えてください。

233 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/03(木) 12:25:05 ID:oX2G/WJk
シルバーラベル

234 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/05(土) 17:24:20 ID:TGsb7T9X
>>232
これ以上シャンパン飲まない方が良いよ、
品質の良し悪しもわからない方のようだから。

235 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/05(土) 17:34:37 ID:YHqGKgHp
>>232
貴方にはCAVAのセグラ・ヴューダスくらいで十分。

236 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/05(土) 19:40:26 ID:Bc0xKO9f
>>232
状態悪のドンペリだったかも?
また機会があれば試してみてね。

安いのから順に飲んでいくとヨロシ

237 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/06(日) 04:58:55 ID:Sl3wgS1k
ヴーヴクリコだったらラ・グランダムが一番なのかな?飲んだ事ないから味を知らないんだが。
今度高いシャンパンを家で開けたいんだけど、ドンペリ(白)、クリュッグと比べてどうですか?
予算は30000円以内でお願いします。

238 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/06(日) 07:41:07 ID:r8gAgJ0+
私なら素直にクリュッグ買う

239 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/06(日) 08:00:07 ID:kxDbReKZ
>>232
俺のオススメはマイィ。
ヴーヴ・クリコより美味いよ。

240 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/06(日) 08:06:47 ID:kxDbReKZ
>>237
30000円も出せるんだったら何でも買えそうだけど…

クリスタルとかカッコ良いんじゃないかな?

241 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/06(日) 13:07:25 ID:us+O/N9D
>>237
ヴーヴ・クリコに興味が沸いたのなら
古いものを買うのもありだよ。
ラ・グランダームなら、まだ若いけど1990年買ってみな。
シャンパンに対する認識が塗り替えられるだろうから。

あとはクリュッグでも飲んでみなはれ。
今後シャンパンを飲んでいく上での指標となるでしょう。

242 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/07(月) 07:16:31 ID:PvSVlImx
クリスタル好きとしては、そんな軽い気持ちでクリスタルをあけてほしくないけど。

金持ちはそんなことお構いなしなんだろうな

243 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/07(月) 07:40:39 ID:JCSeRw8G
クリスタルは月1ペースでしか飲めん貧乏人です。

244 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/07(月) 12:47:22 ID:oHaQaYvU
フィリポナのクロ・デ・ゴワセしか知らないオレは負け組?

245 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/07(月) 17:40:45 ID:DH5BdLsK
>>244
負けてもいいじゃないか 人間だもの

ところで、1990が長持ちするって言ってる人いるけど、
少し熟成早いような気がしない?

246 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/07(月) 19:10:37 ID:9hoqZaSF
>>242
>クリスタル好きとしては、そんな軽い気持ちでクリスタルをあけてほしくないけど。

どんな気持ちであけろと。たかが酒だよ。

247 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/07(月) 22:53:33 ID:PvSVlImx
たかが酒ですか…そうですか。

248 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/07(月) 23:28:50 ID:wp4vDmpv
初めてワイン板覗いたんだが、みんなマニアックだな

249 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/08(火) 02:56:56 ID:FFRTNP6p
>>248
過疎板だからこれからも来てくれ

250 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/08(火) 07:01:27 ID:FxFb1uQu
毎年お盆にシャンパンを墓前に供える私が来ましたよ
熱で劣化するからもったいない?そんなの関係ない。

251 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/08(火) 08:35:06 ID:zjgvgvef
ドラピエを買いました。
飲むのは3週間後です。
とりあえず新聞紙にくるんで押入れの奥に保管しました。
でももう冷蔵庫(野菜室)に入れちゃった方がいいんですか?
シャンパン初心者で家で飲むのも初めて。保管方法がわかりません;;
どなたか教えて下さい。

252 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/08(火) 09:23:14 ID:l4Rh3nQD
>>251
シャンパンは冷蔵保管が基本です。
冷蔵庫にしまいましょう。

253 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/08(火) 09:31:19 ID:Z+BEwzBS
>>251
この時期なら押し入れよりは冷蔵庫のが良いと思われる。

>>242
俺もクリスタルを愛してる1人。クリュグより美味いと思ってる。
まあクロ・デュ・メニルは飲んだこと無いんだが。

254 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/08(火) 09:33:49 ID:zjgvgvef
>>252
ありがとうございます!早速冷蔵庫に移動しました。
先日レストレンでKRUGのグラン・キュベ(←名前違うかもw)を頂いて美味しくてびっくりしました。
これからシャンパンを色々飲んでいこうと思うのでこれからもよろしくお願いします。

255 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/08(火) 09:37:00 ID:zjgvgvef
>>253
ありがとうございます。
初心者ですがよろしくお願いします。
私はKRUGで十分感動できました!

256 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/08(火) 17:40:28 ID:fb2DmNaQ
≫255あんた本当に初心者?だとしたら相当舌肥えてるね。KRUGは初心者にはきついよ。
俺初めて飲んだとき大したことないと思ったもん。(今は大好き)俺的には初心者には
ドンぺリ、テタンジェがお勧め。ランソンやモエアンぺリアルもよろしい。それで慣れ
たら赤ワインを数をこなすといいらしい(赤を飲むことでシャンパンの味わう能力も向上
するらしい)いずれにせよ、ワインは数をこなすことが大切だ!


257 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/08(火) 17:50:17 ID:J0ZvftG4
>>256

258 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/08(火) 17:56:40 ID:889XDumu
>>246
クリスタル飲む時は、暗殺されたアレクサンドル2世の事を思って飲むのだよ、ってかw
俺のアホw


259 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/08(火) 17:58:40 ID:J0ZvftG4
>>256
私は255ではありませんが、クリュッグを飲んではじめて
シャンパーニュに目覚めてしまった方です。
それまでは薦められたランソン、クリコ、モエなどを
飲んだ覚えがありますが今ひとつでピンときませんでした。

>>256さんの仰る「味わう能力」。
クリュッグを飲むまでは前述の3本のみでしたが、
それまで色々なジャンルの料理を食べ歩きしていことがあったのですが、
その経験がもしかしたら何処かで活きていたのかもしれません。

とにかく、入り方は人それぞれかと思いますよ。

260 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/08(火) 18:52:00 ID:fb2DmNaQ
ところで質問です。先日krug collection 1985を買いましたが、もう飲み頃
は過ぎているのでしょうか?また、krugでもcollectionとクロ・デュ・メニル
は大体同じ値段の様ですが、どの様に違いがあるのでしょうか?また、krug
collectionにあうおすすめのつまみがありましたら教えてくださいませ。


261 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/08(火) 20:00:29 ID:OKJtPKQV
>>256
255ですが本当にシャンパン初心者です。
もちろん食前酒としてグラスで注文することは多々ありましたが、ボトルで入れたのはKRUGが初めてでした。
それで感動して今回初めてボトルでドラピエを買ってみました。
ただ、ピノノワールが大好きでブルゴーニュワインは結構飲んでます。それがあるのかも・・・。
ドラピエも行きつけのワインショップで選んでもらったんです。
食事もシャンパンで通すのも結構いいなと思いました。
これからは色んなシャンパン試すぞ〜〜!

262 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/08(火) 21:19:44 ID:QV2/K99x
(゜Д゜;)コレクションなんて飲んだこと無いぜ

基本的に1985は今が飲み頃かと、クリュッグのミレジメだったら20-40年は
十分飲み頃が続くかと思われ、クロ・デュ・メニルとの違いは

クリュッグはネゴスなので、コレクション等は他の畑から葡萄を買い取ってアッサンブラージュするんだけど

クロ・デュ・メニルは自社畑のグランクリュ100%のシャルドネを使ってる
樽とアッサンブラージュを強みに持つクリュッグとしてはあるいみクリュッグらしくないシャンパンだな
あとはBdNのクロ・ダンボネってシャンパンもある、これが確か三越本店で50万円で置いてたはず

ちなみにシャンパンの保存方法は
温度13度前後(12は割り込んではいけない)、湿度70%程度で
立てて保存しておく(寝かせるとコルクの下側の開きがあまくなる)

しかしコレクション良いな、概要しかしらんよ(´ρ`;)

263 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/08(火) 21:25:09 ID:QV2/K99x
あとつまみは基本的にスルメ・カズノコ以外はOK
今まで食べた中でベストなのが鴨のフォアグラのソテーとかかな
他にフレッシュキャビアも相性抜群らしいが試したことは無い

264 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/08(火) 23:15:57 ID:OKJtPKQV
私にとっては参考になったサイトでおつまみのことも書いてありましたよ。
http://www.chanpan.com/

265 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/09(水) 21:06:18 ID:ZyWs7fD4
初心者でモエのアンペリアルのロゼの飲みました。
大きな感動は無かったですが、オーソドックスという感じでした。
やっぱりクリュッグ・・・!

266 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/09(水) 23:55:37 ID:xudGBrMf
おたる ナイアガラ スパークリングというのが
お手頃価格で飲みやすくてうまいと聞いて飲んでみました。
味は甘ったるいな、という程度でさほど問題なかったのですが、
あまりにも臭かったんです。うまく説明できませんが…。
欠陥品だったのでしょうか?香りはあんなもんなんでしょうか。

267 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/10(木) 07:59:25 ID:IlqP8baj
ナイアガラは癖があるよね
アスティとかモスカートダスティみたいな
イタリアの甘口スパークリングが飲めるなら良いだろうけど

268 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/10(木) 22:27:26 ID:3oENumuJ
>>262
13度ぴったりなんて無理。

269 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/11(金) 01:12:19 ID:B8tsmB1t
>>262
ボトルを立てて置けるセラーなんか無いし(´ω`)

270 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/11(金) 01:59:37 ID:yAVq2ThV
>>269
あるよ(´ω`)
俺の持ってるエンジェルシェアの30本入りとかは
中のワイン棚を自由に取り外しできるから
ワインを全て立てて保存するとかいう芸当が可能

271 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/11(金) 07:17:09 ID:BDHkFV27
臭いっていうのがよくわからないけど
米品種特有のフォックスフレーバーならナイヤガラにはそれがある

というかお手頃でも無いし美味くもないだろ、安カヴァ飲んだほうがマシ

272 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/11(金) 08:08:05 ID:oa+uDo/Y
寝かせると大化けするNVうっぷしてくれ。蘭遜は良く聞くけど

273 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/11(金) 08:18:02 ID:5TD0BANv
>>266
泡に限らず小樽ワインはデザートワインだよ
下戸の人でも飲める味


274 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/11(金) 12:31:42 ID:1KumqR8i
(゚ー゚)(。_。)(゚-゚)(。_。)ウンウン NVの大場家泡知りたい。 ここにあがる銘柄高すぎて
季節労働者の漏れには到底高嶺の花。。。

275 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/11(金) 12:40:12 ID:GK0fek32
ランソンNVが大化けするなら大抵のは大化けするって事じゃね?
皆そんなに待たないで飲んじゃうから。

276 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/11(金) 12:54:34 ID:Xdyye1QV
シャンパーニュはリリース時が飲み頃、澱引き後はもはや良い方には熟成しない
と生産者が主張するのを以前どこかで読んだ記憶があるのですが、実際どうなのでしょうかねえ。

277 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/11(金) 14:04:29 ID:XLksMiwP
>>276
実際は
プロポリスたっぷりで、いい熟成感のがあるからねぇ。

つい先日飲んだアンリオ・アンシャンテルール86は最高だったよ。




278 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/11(金) 14:50:04 ID:ctL91HKb
プロポリス?


279 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/11(金) 15:22:45 ID:S5F+bfBh
シャンパーニュは立てて保存が一番とか言ってる人へ

立てて保存したものと横で保存したもの
飲み比べたことありますか?
横にして保存しても綺麗に熟成しますよ?


シャンパーニュはリリース時が飲み頃と
メディアの情報、一部の生産者の言葉を鵜呑みにしかけている人へ

下位クラスのキュベでいいですから
3〜4年キチンと寝かせたものを飲んでみてください。
同じものとは思えない変貌を見せますよ?
どちらが好みかは人それぞれですけどね。

280 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/11(金) 18:50:00 ID:2zP/ui0K
タテ置き推奨は現地のシャンパーニュ委員会が
試験の結果、長期熟成にはタテ置きの方が良さそう
って結論づけた事も影響しているのかも。
それは味わいと言うより酸の強いシャンパーニュと
コルクを長期接触させない方が良いって意味合いが強いけど。

281 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/11(金) 21:23:23 ID:XUU4nSgK
私も高級シャンパンは縦置き派です。
RD1985、クリュッグ1996、コント・ド・シャンパーニュ1996、
エノテーク1990、クリスタル1999、
アラン・ロベール・トラディション1985、レゼルヴ1985

282 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/11(金) 21:46:29 ID:B8tsmB1t
>>281
シャンパーニュの為にセラーの棚外してるの?
セラーなんて、どんなに大きなの買ってもすぐにパンパンになるんじゃないの?
棚外せる余裕があるの?

283 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/11(金) 22:25:03 ID:XUU4nSgK
>>282
まあ70本入りが、59本入りくらいになってしまいますがね。
これ以上増えるなら70本入りをもうひとつか、
140本入りに買い換えたいですが、上手く回転させるようにしてます。
自分では>>280さんの
>それは味わいと言うより酸の強いシャンパーニュと
>コルクを長期接触させない方が良いって意味合いが強いけど。
これが当たってる気がするのと、
スティルワインよりシャンパーニュを高く評価してるからそこまでしてます。
ジェローム・プレヴォー03,04,03ダイヤールをどうしようかも悩みの種です。

284 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/12(土) 07:41:55 ID:3PZ7rvoe
おまいら地下室くらい作れよ

285 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/12(土) 07:49:09 ID:/fshamPj
>>284
地下掘ったら温泉出ちゃって…(´ω`)

286 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/12(土) 07:59:48 ID:3PZ7rvoe
>>285
俺んち温泉(冷泉だけど)もあるよ。
っていうか、地下室程度の穴掘って水脈にあたるようじゃ(ry


287 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/12(土) 22:46:50 ID:PLoI8ZYK
誰か同じシャンパンを買ってきて縦と横で寝かせてリアルにどちが美味しいか実験してください

288 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/13(日) 03:17:47 ID:6tWgCvFn
>>287
どっちも同じだよ。
だいたい、シャンパーニュの酸味はワインの酸味じゃなくて、炭酸によって酸っぱく感じているだけ。
完全に発泡が抜けたシャンパーニュを飲んでみるがよい。
普通のワインよりずーっと甘いから。
シャンパーニュは酸が強いからコルクの影響を受けるってのは嘘。

ミスリードされんなよ。

289 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/13(日) 04:53:32 ID:TURuizmL
甘く感じるから酸が弱いなんて言う奴の方があてにならん。
アホか。

290 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/13(日) 10:40:21 ID:eIMkPObL
>>288
>完全に発泡が抜けたシャンパーニュを飲んでみるがよい。
>普通のワインよりずーっと甘いから。
昨日、まさにそれを飲んだが甘くはなかったぞ。
ちなみにマイィ

291 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/13(日) 13:15:54 ID:sbrp962g
>>288
馬鹿出現。

292 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/13(日) 15:36:35 ID:5Ir8tXDV
>普通のワインよりずーっと甘いから
泡の抜けたシャンパーニュ飲むと収量の多さなのか
旨みが不足して糖分加えているのが分かる

293 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/13(日) 22:54:10 ID:lQYl0icY
シャンパンの気が抜けたときに感じる甘さはリクール・デクスペディシオン
(門出のリキュール)によるもの、一次や二次発酵直後後はワイン中に残糖分はほとんど無い物が多い。
ウルトラ・ブリュットクラスなら甘みは殆んど感じない。

ちなみに酸がコルクに影響するとは眉唾ものだ、TA(総酸)or pH
で言えばミュスカデやマロってないシャブリ等も高いがコルクに影響があるとは
聞いたことがないし、マロラクティック発酵しているシャンパーニュも多いしね。

294 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/13(日) 23:02:18 ID:8jARDqef
288って、自分の書き込みを読み直したりしないのかな?

>炭酸によって酸っぱく感じているだけ。
>シャンパーニュは酸が強いからコルクの影響を受けるってのは嘘。

炭酸も酸なんだけど・・・・・・
phとか知らない訳じゃないと思いたいけどな。
それに290の言うとおり、アイテム次第。

295 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/14(月) 01:02:09 ID:jBiOmaX9
>>294
感覚で喋る文系?
文系なんて世の中に必要無い。

296 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/14(月) 12:37:40 ID:VEqZrAje
サンだとかペーハだとか、季節労働者の漏れには理解不能。。。
ポンサルダン・グランダムの90ですが、えがったぁぁ〜・・・。

297 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/14(月) 13:00:17 ID:zlGFAAf+
シャンパンに含まれてる炭酸は無機物で酸味とは無関係。
ワインの酸味は有機物(有機酸)で、ブドウ果汁に含まれてる(酒石酸、リンゴ酸、クエン酸)と
醗酵過程で生成される(コハク酸、乳酸)などに分類される。

でも、味の無い炭酸がシャンパンには重要なファクターとなるからオモロー!だね。


298 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/14(月) 15:22:31 ID:XrKxtY18
炭酸って早い話が二酸化炭素だろ?

299 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/14(月) 15:35:59 ID:zlGFAAf+
Yes!

300 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/14(月) 19:25:07 ID:hhEeF/pl
流れも読まずに失礼します。

以前飲んだシャンパンがとても美味しかったのですが、名前がわかりません。

色:ロゼ
味:ジュースみたいに甘い。フルーティ。
ラベル:左向きの動物(女の子かもしれません)の絵が描いてありました。

覚えているのがこれだけなのですが・・・
コレじゃない?と判る方がいらっしゃったら、教えて下さい。お願いします。


301 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/14(月) 19:33:11 ID:yK7SQGIF
>>300
ラベルの全体の色調、瓶の色なども
覚えていたら書いとけばよろし。

302 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/14(月) 19:43:40 ID:zlGFAAf+
ド・ヴノージュのロゼじゃないかな?

上半身が右側を向いて帽子をかぶったレディが描かれてるラベルだけど。

303 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/14(月) 20:56:55 ID:hhEeF/pl
>>300です。
助言ありがとうございます。追加します。

色:ロゼ
味:ジュースみたいに甘い。フルーティ。
ラベル:左向きの動物(女の子かもしれません)の絵が描いてありました。
    全体的に、白地(またはクリーム色)×ゴールドの配色だったように思います。
瓶:透明でした。

>>302さんのおっしゃるものが、覚えてるものとよく似ている気がするのですが、
ネットショップで見たところ、味が辛口だと書いてあったので別のものだと思われます。
私が飲んだものは、酒好きには受けないと思われる甘口でしたので・・・。
でも、教えてくださってありがとうございます。

304 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/14(月) 21:03:14 ID:Hcual3D6
炭酸は二酸化炭素そのものではない。水中では平衡関係にあるだけ。
味がしないというなら酸味は味ではないのか?そもそも酸味というのは
プロトンなわけだが。頭悪すぎですね。

305 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/14(月) 22:34:17 ID:bsm3ANPa
ここの人たちはやっぱりそれなりにお金持ちなんですか?

306 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/15(火) 02:24:00 ID:peoauM+5
>>305
貧乏です。
スパークリングはなんだかんだいって安定している・外れが無い気がするんでね。

307 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/15(火) 10:07:45 ID:ikx/Y9AQ
>>304
お前分かって書いてるか?
請け売りを繋ぎあわせただけじゃ知識とはいえないぞ。


308 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/16(水) 07:45:37 ID:MQC1xTvI
シャンパンの生産地拡大へ
ttp://news.nna.jp/free_eu/news/20080317frf004A.html

309 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/18(金) 12:31:02 ID:4kGWscBu
「死ぬまでに飲みたい30本のシャンパン」出版

「飲まずに死ぬと後悔する10本」 ジャック・セロス、クリュッグ、クリスタル等
「一生に1度は飲みたい10本」 コント・ド・シャンパーニュ、グラン・シエクル、ドン・ルイナール等
「1年に1度は飲みたい10本」 フィリポナ・クロ・デ・ゴワセ、アンリ・ジロー等

飲まずに死ぬと後悔と一生に1度は飲みたいってよくわからない分類だw

310 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/18(金) 18:45:46 ID:K9pyZaiY
>>309
大袈裟な本だなぁ。
どのカテゴリも同調できないやw

311 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/18(金) 22:05:39 ID:Jv/fccJP
今日行ったビストロに唯一あったスパークリングワイン
クレマン・ド・ブルゴーニュ
だめすぎだった。

312 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/18(金) 23:25:11 ID:+4AYK0Wg
キュベヨシコ飲んでみてぇ

313 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/19(土) 02:20:44 ID:D7LRbrT1
個人的には 

「飲まずに死ぬと後悔する10本」 クリュグ・グラン・キュヴェ、アラン・ロベール・メニル・トラrya等
「一生に1度は飲みたい10本」 クリュグ・クロダンボネ、ボランジェVVフランセーズ等
「1年に1度は飲みたい10本」 ジャック・セロス、コント・ド・シャンパーニュ、ボランジェRD等

もちろん一生に〜は、飲んだことありませんorz

314 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/19(土) 12:31:50 ID:y0Rz0ooy
ジャックとセクロスw? 季節労働者な漏れは、安いインチキセクロスのDUBLでいいやぁ♪

315 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/19(土) 23:36:24 ID:Ta26IhRa
一生に一度は飲みたいってなら、クロダンボネ、ペリエジュエ・バイアンドフォー、
グーアメリケン、後はドンペリがミレニアム記念に作ったって奴かな。
一生縁が無いけど。
クリュグコレクションやクロサンティエールも飲んでみたいけど、
貧乏人には縁遠くなりにけり。

316 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/21(月) 09:42:54 ID:o8sJCOnl
オソレスですが
>>156
ナイスですねぇ〜

私はボーモンディ・クレイェールが安くて・ドライで大好きです。

317 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/21(月) 14:19:47 ID:SC0W/9EN
>>312
高い上にガッカリって事になりそうな…

318 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/21(月) 21:12:00 ID:w0uZG3KF
何この人・・・(笑)

319 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/21(月) 22:10:10 ID:pg62e5RO
キュベ・ヨシコ・・・・・・価格や味を超えたロマンを味わう酒なんだな

320 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/23(水) 15:43:06 ID:yTODv6QZ
国産ならキュベ・ヨシコよりキザンの方がコスト面まで考えるといいと思う

321 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/23(水) 23:03:23 ID:3o9xFdfx
先日タケダワイナリーに見学に行きました。

工場は家内制手工業の雰囲気。

しっかり手作りで醸造している感じがしました。

スタッフのワイン造りに対する情熱が素敵なワイナリーでした。

是非新作のキュベ・ヨシコ飲んでみたいですね。

322 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/24(木) 01:37:16 ID:qr6nbaEv
ヨシコのが飲めると聞いて飛んできますた!

323 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/24(木) 22:26:27 ID:KHdx6Nvn
>>322
よしこの?ああ、阿波踊りの伴奏ね
ありゃ飲むものじゃなくて聞くもんだ

324 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/25(金) 12:22:25 ID:yOB2u9BF
>>323 ヨサコイでおk?

325 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/25(金) 14:32:42 ID:o09CNDQD
あのさ、普通に会社に勤めてる人間はさ。

これまでずっと毎日新聞社がやってきた各企業への揚げ足
取りと叩き潰し報道(キャンペーン報道)に、戦々恐々として
きたの。
いつ自分の会社が毎日のターゲットになるかわからない、
いつ自分の業種が関係ある叩きが始まるかわからない。

殆ど問題のなかった不二家が毎日の報道被害で潰されて、
毎日は何の責任も取らなかったのを見てきたからね。

そもそも毎日の過激な企業叩きは、「叩かれたくなかっ
たら全面広告だしてスポンサー料払え」っていう
やくざじみた脅しが動機だってことを全国民は知ってる。

それなのに自分たちのときはこれですよ。
普通に社会生活をしている日本国民が、
マスコミのやくざ気質に腹を立て、
おまえらも潰れるほど叩かれて当たり前だろと、
怒りをあらわにするのは当たり前でしょうが。

何勘違いしてるんだか知らないが、ネットウヨクという
謎の団体が、特殊な思想で叩いてるんじゃないんだよ。
今や全国民 vs 毎日新聞などのゴロツキマスコミ に
なっているんだ。

テレビ屋さんも新聞屋さんも。
自分たちが何をしてきたか、ちゃんと思い出せよ。

326 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/28(月) 00:53:38 ID:V2GVyvje
記念日用にシャンパンの購入を考えています。みなさんだったら次のうちどれを選びますか?

・ドンペリ エノテーク(1966)
・クリュッグ コレクション(1985)
・クリュッグ クロ・デュ・メニル(1985)
・ルイ・ロデレール クリスタル(1985)

327 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/28(月) 02:25:59 ID:KzYiAXWq
クリュッグ クロ・デュ・メニル(1985)

328 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/28(月) 07:40:55 ID:IlxeyTq8
>>327
同意。

329 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/28(月) 09:45:08 ID:SOObtP7Q
クロ・デュ・メニル

330 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/28(月) 12:16:25 ID:WIfcnGUm
・ドンペリ エノテーク(1966)

331 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/28(月) 17:50:52 ID:UaJbIDmR
どれでもハズレはないだろw
しいていうなら、プラチナに一票

332 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/28(月) 19:35:44 ID:3CwRZ7lb
シャンパンで40年以上なんてあるんだ

333 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/28(月) 21:14:56 ID:hefsEV+N
>>330 六月に飲んだけど最強。
でも、他も手に入るってことだよな・・・ウラヤマスい


334 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/29(火) 00:55:51 ID:B9pTdAbS
>>326
しばらく前に彼女(88年生まれ)のバースデーにクリスタルの88年をあけたが、あれは感動した。
だからクリスタルの85年に1票入れておく。

335 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/29(火) 08:30:56 ID:m7HH0nae
まあ、どれが良い・どれを選ぶというより
全部良い・全部選びたいってこったな。

個人的には85クロ・デュ・メニルをもう一度飲みたいけど。

336 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/29(火) 09:06:48 ID:/W4OVaka
ボトルの見た目で決めたらどうだ?w

337 :Appellation Nanashi Controlee:2008/07/29(火) 16:16:38 ID:4G0qnCl3
見た目なら間違いなくクリスタル。
個人的には飲んでもクリスタルがイイ!

338 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/01(金) 13:16:40 ID:hQaLnPD2
>>296
嘘だなw
季節労働者ならphをペーハーとは読めん

339 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/05(火) 06:43:17 ID:B1Vn1F1g
クリスタル2002 ボランジェRD96、パルメドール97
今年か来年にでも美味しく飲めるのはどれかな?
皆さんのオススメを教えて下さい

プレステージ物ではボーモンデクレイエールの
ノスタルジー98やRD85、86の用な感じが
好きなんですが…
宜しくお願い致します

340 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/06(水) 01:03:39 ID:1Oi+XXb8
少なくともクリスタル2002はオススメできない。
この前飲んだがまだまだ若すぎる。

今クリスタル飲むなら99年か、もっと贅沢を言うなら88年かと。

341 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/06(水) 14:55:21 ID:0pL/k9L8
そうですか…返答ありがとうございます
記念とかお祝いじゃないので、99も視野に入れて
もう少し考えてみます。ありがとうございました

342 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/08(金) 06:06:06 ID:FZeTJO93
クリュッグ飲んでみてえ

343 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/08(金) 15:09:39 ID:MwzY360/
ここのオマイラ的にMOETってどんな評価?
最近ヴィンテージの2000飲んでそんな悪くないと思ったんだが。

344 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/08(金) 15:36:01 ID:XCAOu2gV
保存の悪かったボトルが市場に氾濫しているイメージ。

345 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/08(金) 15:43:52 ID:pJOcEBkw
フレシネより良い

346 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/08(金) 17:26:51 ID:GwGSh4VB
MOET(特にドン・ペリ)をやたら有難がる→素人・初心者の時
MOET(特にドン・ペリ)をやたら見下す→ワインにちょっと慣れてきた時
状態の良いMOET(特にドン・ペリ)もなかなか侮れない→今ここ

347 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/08(金) 21:19:34 ID:MwzY360/
ドン・ペリっつーよりはモエ・シャンドンに対する
評価なんだがな。
おれはヴヴのが好きだし、
わざわざモエを飲むなんてないから
ちょっと聞いてみたかった。

そんなに状態悪いのが多いのか...

348 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/08(金) 21:28:58 ID:RnlbnrQu
モエは美味くねぇのが多いな。
カヴァ飲んでた方がマシwww


349 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/08(金) 22:42:36 ID:BDGZFfQ7
>>348
同意。
不味いの明らかなのに雑誌のテイスティングレビューでは、
シャンパンの基準になるだの、やっぱシャンパンはモエとか書かれているのが
無性に気分が悪い。

350 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/08(金) 23:43:32 ID:IletTp+U
>>349
普通すぎて凄みを感じない。
でも自分にとっては基準。
でもでも自分では買わないけど。
でもでもでも旧いドンペリとかはやはり感心します。

351 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/09(土) 00:15:58 ID:O9KCx3L7
綺麗に熟成したドンペリは美味い

しかし、出回っているドンペリは劣化したものが多し

352 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/09(土) 08:35:50 ID:ZXq7c6Zx
ジャックセクロスっていうのをもらったんだが美味いのか?

353 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/09(土) 11:40:27 ID:S1hZDyn9
>>352
セロスは個人の趣向に合うかがポイント
美味いかまずいかは人によって激しくわかれる
ひとついえるのは強烈な個性で他とは一線を画すエキゾチックな感じ

354 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/09(土) 20:42:00 ID:/D157yOm
セロスがエキゾチック…さっぱりわからん。セロスの良さもわからんが。
そもそもエキゾチックなシャンパンて有るのか?

355 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/09(土) 21:25:50 ID:zC6hvsAu
辛口カレーに辛口スパークリング
めっちゃウマー

356 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/09(土) 23:12:03 ID:U6/qRNvY
シャンパンを一本開けても一回では飲みきれないので
俺はいつも残った瓶をサランラップと輪ゴムで留めているんだけれど、
市販のゴム栓みたいなのあるよな。
あれって、使いやすいかな。お勧めのがあれば教えてくれよ。

357 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/10(日) 05:10:41 ID:dKRsjxG7
満足してるようだから、一生サランラップと輪ゴムで留めてなさい

358 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/10(日) 10:43:11 ID:OEM0zplk
ラップが一番、ただし、ちゃんと二重にしてなw


359 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/10(日) 17:50:26 ID:nkulrX6a
近所のセイキョーに11,500円でドンペリあるけど、全然売れてねーの。

たぶん去年のXmasからずーとあるやつかも?

360 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/10(日) 22:06:38 ID:e9WW7vT8
>359
良い具合に熟成しているんじゃないのか?
でもドンペリって安くても3万円くらいすんじゃなかったっけ?
おれ飲んだことないので知らないけれど。

361 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/10(日) 23:38:41 ID:Zoufg+Eq
普通に12000円代で売ってるお
エノテークやロゼは別だけど

362 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/10(日) 23:42:32 ID:oCjMLle2
クックス・ブリュット
やや甘めだけど香りが良くて飲みやすいね。
1000円でこれなら満足。

363 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/11(月) 07:44:46 ID:y5K+rGFb
>>362
ありえねぇ、フレシネの方が100倍まし。


364 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/11(月) 08:08:07 ID:Qzg0gyq+
>>363
同意。スプライト飲んでるのかと思った。

365 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/11(月) 08:28:10 ID:4pp3wmFL
>>360
>351

366 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/11(月) 12:36:32 ID:OQVLceDJ
>>360
それ飲み屋の値段じゃまいか?

367 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/11(月) 14:00:38 ID:43i9Sc1U
>>363
オレもクックスほどがっかりした安スパークリングは思い当たらないよ
フレシネやコノスルの方がはるかにマシだと思う

368 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/11(月) 17:47:21 ID:n3iMR06D
ノートンの泡、旨いよ。

369 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/11(月) 18:27:26 ID:CMLf2GvR
>>367
え?コノスルに泡あるの?

370 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/11(月) 20:40:10 ID:j5q0aOFB
セグラビュータス
ロジャーグラート
サンテロピノシャルドネ
ジェイコブズクリーク
この中で皆さんのお勧めを教えてください
金無いのでこれくらしか…

371 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/11(月) 20:41:46 ID:q3sbU56p
一度に飲めそうなときにしか空けなくないか?
ワインなら仕方ないけどシャンパンは絶対取っておけないと思ってたけど
そうでもない?

372 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/11(月) 22:52:28 ID:un3VBnIO
ストッパーしてたら、そうでもない。(※物凄く駄目になっちゃうモノもあるけど)
半分づつ2日で飲むことも良くある。3日目とかもあったかも。
そりゃ、その場で全部空けた方がいいけど、そんなこと気にして飲めないよりは
パンパン開けた方が気分が(・∀・)イイ!

373 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/11(月) 23:15:49 ID:tu0VyPSf
>>370
ロジャーよりMMの方が断然まし
ジェイコブズクリークは赤ワインが一番うまい

374 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/12(火) 01:00:11 ID:0G6Ly4Zf
劣化してない普通のモエはおいしいよ
っていうか劣化してないシャンパンでまずいのはないと思うんだがね

375 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/12(火) 01:27:06 ID:2Iig3IpH
>>374
そうでもない。
もっと色々飲んでみなはれ。

376 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/12(火) 02:42:08 ID:tNmkJTJW
373

MMってなんですか?
赤の何がうまいんですか?

377 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/12(火) 08:49:58 ID:rzqGCsyB
>>370
辛口が好みならカステルブランチのブリュットゼロ。
¥1500くらい。

378 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/12(火) 08:52:35 ID:QD3SnBEl
>>370
ジェイコブが予想外に良かった

379 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/12(火) 10:50:03 ID:tNmkJTJW
377
近くに売ってません(泣)
378
ジェイコブズの白ですか?ロゼですか?

380 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/12(火) 12:51:53 ID:GgrqVecL
>>377
おまいさんがいい奴そうだってことは分かるが質問に答えてないぞ
だから379のような結果になるw

381 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/12(火) 20:15:28 ID:C2wvJz4N
>>376
ジェイコブは\3000くらいで売ってる赤が一番うまい。わざわざ泡選ぶ必要ない
MMはカヴァだよ。ロゼがベストかな。金ないならカヴァがマシだろ

382 :362:2008/08/12(火) 22:03:01 ID:fVXqrsKI
氷を浮かべて飲んだら結構美味かったんですが
酷評されているw
スプライト、言われてみればそうかも。

最近インドのSULAっていうのを飲んでみた。
酸味が強めで好みが分かれそうな感じ。
1700円くらいでした。 

383 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/12(火) 22:20:28 ID:FJ/HlqJM
>>370
セグラヴュータスだな。

384 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/13(水) 11:03:27 ID:8+XdibE+
>>370
ジェイコブズはがっかり感かなり高し。
そのリストの中にはお勧めはない。
通販で買え。


385 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/13(水) 13:33:10 ID:/2gO2BFL
何を買えばいいですか?
2000円以内でお願いします

386 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/13(水) 17:45:12 ID:0yHOnxVf
>>385

セグラヴューダス ブルート レゼルバ
スマロッカ・カヴァ・ブリュット・レゼルヴァ

ロゼ
クリスタリーノカバブリュットロゼ
マスデモニストルカバ プレミアム レゼルバ ブルット ミレジム

387 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/13(水) 17:47:25 ID:0yHOnxVf
ただしいずれも辛コクでそこそこボディがあるタイプ
すっきりとか甘いのがいいなら逆に避けた方が良い

388 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/13(水) 18:16:19 ID:P+0ZewDL
モンムソー・キュベ・JMってどう?

389 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/13(水) 18:52:36 ID:FqWFiMkG
>>386
シブイw

グリーン・ポイント ブリュット NV も2000円以内なら候補かなぁ
でも、コレ何だか美味しくなくなってきてる気がす(rya

企画もんは美味しくないと思ったがFCバルセロナ公認の
バルサ・カヴァ・ブリュット・NV・メトード・トラディショナル(白)
これは意外によかった。ただし、ロゼは言わずともw

390 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/13(水) 18:54:57 ID:bNVOBjnF
カヴァばかりwwwwwwっw
泡ならシャンパン飲め

391 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/13(水) 21:03:57 ID:W93Rdkap
グリーン・ポイント・ヴィンテージ・ロゼ2500円くらいで
ダイエーで買ってきて開けた。コルク栓ではなく王冠だ。
開けてみたら、瓶の口の部分に黒っぽい粘っこい接着剤
みたいなのがべっとり口の周囲に一周付いている。
匂いはないんだけれど、不気味。
これは何?不良品か?
味は、初めての飲むのでいいのか悪いのかわからないが、少し
水っぽい。詳しいやつ解説キボンヌ

392 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/13(水) 23:11:51 ID:jvHgqeZU
ジャニーズ事務所の社長ことジャニーさんが幼いジャニーズ達から
デビュー直後のジャニーズ達にした、あまりにも過激なホモ行為。
SEX、フェラ、陰毛採集、薬・・・全ての実態が元ジャニーズ事務所所属の
木山 将吾によって語られている。
デビューするために全てを捨てたジュニア達。
そして耐え切れなくなり辞めていった物も数知れず。

【題】「SMAPへ―そして、すべてのジャニーズタレントへ」
【著】 木山 将吾 (元光GENJI)

本の内容
僕はジャニー喜多川の愛人だった…元・光GENJIの著者がついに語った真実。
性的虐待、ホルモン注射、盗聴器…これがジャニーズ事務所の実態だった。

目次
序章 僕は嘘つきだった
第1章 ジャニー喜多川の愛人だった
第2章 僕は普通の少年だった
第3章 そして、それは始まった
第4章 僕はジャニー喜多川とセックスをした
第5章 ジャニーズ事務所の真実
第6章 ついにデビューへ
第7章 北公次の告発―僕らは立ち上がった
第8章 ジャニーズをやめてもつきまとう芸能界の汚濁
第9章 ジャニーズとの最終戦争

http://ime.st/ar-hikaku.com/ASIN/DVD/4846305910
http://ime.st/7andy.yahoo.co.jp/books/detail?accd=31512558

393 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/14(木) 02:40:23 ID:Pt0cPWKa
グリーンポイントは温度設定が難しい。
低すぎると香もコクも無い。
高いと甘過ぎる。


394 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/14(木) 06:15:38 ID:WpDiGZvS
>>388
おれは結構ありだと思う。
レギュラーのとも比べたけどキュベJMの方が深さとバランスが良かった。

こういう低価格泡もセラーや冷蔵庫で少し休ませてから飲んだ方が美味しいと思う。
スマロッカ、サンテロ、ジェイコブスクリークも悪く無いと思う(CP的に)

395 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/14(木) 08:16:51 ID:8K9j02gF
2000円以下はヴァルフォルモサしかねぇな。
ブリュットナチュレとロゼがお勧め。

396 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/14(木) 12:25:33 ID:zNcwyn2K
つーか、価格だけでタイプとか好み聞いてないじゃんw

397 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/15(金) 00:21:58 ID:HyYjMi3t
グリーン・ポイント・ヴィンテージ・ロゼ
保存状態が悪いのか、全然うまくないぞ。
香織もコクもない。気の抜けたコカコーラみたいだ。

398 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/15(金) 05:16:31 ID:FuQT+Qkt
>>397
香織って誰だよww

399 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/15(金) 16:57:52 ID:+np7Ebh4
>>395
ヴァルフォルモサ社のグランバロンはどう?

400 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/16(土) 15:58:54 ID:f9zq8fih
ブルーノ・パイヤールNPU1990って評価どうなの?
彼女と飲んだらすごく美味しかったんだけど。

401 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/16(土) 16:20:04 ID:0T8TZ3PK
誰もが知っているわけではありませんが、
一度飲めば間違いなく評価するはずです。


402 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/17(日) 00:01:40 ID:TJAnu8bx
>>400
>彼女と飲んだらすごく美味しかった
それは彼女と飲んだから美味しく感じただけでは?

403 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/17(日) 00:10:31 ID:Yw4eeNyp
フェルゲッティーナってどうですか?

404 :400:2008/08/17(日) 10:29:07 ID:cSWjj2nD
>>401
なるほど。
他の方の評価を聞いてみたかったので。
ありがとうございます。


>>402

彼女と飲んだからと言う外的要因もあるかもしれないですね。
NPU1990は他の人と飲んでいないのでそうかもしれません。


405 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/18(月) 12:20:08 ID:jGseTO45
>>403
セットとセッティングで抜群の旨さを発揮する極上フランチャコルタ。
是非、試してみなはれ♪

406 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/18(月) 17:00:14 ID:lr9Z/Vhl
>>398
俺の道程を奪った女じゃねーかw

407 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/18(月) 21:50:16 ID:AmDHJ82E
>>398
うちのおかんw

408 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/19(火) 12:24:47 ID:LqaVOoMH
ところで、岩ガキにMOETって、どうなの? やっぱりガス圧高めが合うのかな。。。 

409 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/20(水) 08:55:05 ID:Pm1yIDBR
>>408
味のないミネラル炭酸水を基準にして考えてもMOETは合わないと思うんだが・・・

410 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/20(水) 10:08:05 ID:O3NYbPI1
ところで、クソガキにMOETって、どうなの? やっぱりガス圧高めが合うのかな。。。 


411 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/20(水) 10:57:31 ID:2clM/Wsc
>>410
それがお前の精一杯なのかw

412 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/20(水) 12:37:16 ID:EilJckpf
レベルの低いスレだな

413 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/20(水) 12:42:23 ID:0SZkIoXE
>>408
スレ違だけど、MOETよか、こなれたブッシャドールがオヌヌメ

414 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/20(水) 15:04:11 ID:7tSG9F6F
調理法も書かずに「合うか」なんて聞かれても答えられんなぁ。

415 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/21(木) 12:29:51 ID:hdUDun/V
もし、生牡蠣だとしたら・・・
フランベした牡蠣ならいろいろあるのに、生牡蠣とマリアージュはなかなかない
だから探すのが面白いんだって大酒飲みのうちのじーちゃんが言ってたよ

でも、どうしてわざわざワインで生牡蠣食いたいと思うのかなぁ

416 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/21(木) 14:25:55 ID:I8ItL6CK
牡蠣の鮮度を問題とすべき
フランス人の魚介類処理は生食文化の日本人とは前提条件が違う
鮮度の新しい・岩ガキとシャンパンはよく合う

417 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/21(木) 14:31:35 ID:0SvdAw/K
海産物というとなぜか天然物が盲目的に支持されがちだけど
牡蠣に関しては真牡蠣も岩牡蠣も養殖が断然美味いと言われてる

豊富な栄養を与えられて育ってるから当然といえば当然なんだけどね

ってスレ違いだな

418 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/21(木) 14:44:00 ID:Uy+mwWHO
米飯でもシャンパンでokな俺にはどうでもいいわ

419 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/21(木) 15:19:11 ID:w4lTKNgT
大手メゾンのNVなら、どこのがお勧めですか?

420 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/21(木) 15:44:03 ID:5NVrvv0L
バランス的にはテタンジェかな〜〜

421 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/21(木) 16:09:57 ID:0SvdAw/K
好みの問題だな。
団栗の背比べな気がする。
おれはボランジェが好き。

422 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/21(木) 17:17:46 ID:VWxS2INR
テタンジェはバランス良いけど、
はじめて飲むメゾンNVとして軸にするのは、どうかと。

個人的にはクリュッグかボランジェを勧めます。


423 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/21(木) 19:38:26 ID:n5HbsSir
モエ、ヴーヴ、ランソン、テタンジェ、ロデレール、P・エドシック
ポメリーあたりのNVにとりあえずトライする。

それから、クリュッグやサロンに挑んでも遅くはない。

424 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/21(木) 21:57:35 ID:e0LbnnDe
たしかにグランキュベはNVだけども…
ロデレールが値段に対する品質という面で優れてる気がスル

425 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/21(木) 22:48:03 ID:7SrZmlJv
昔の値段ならね
ロデレールが6kオーバーの現状だと、
やまやなんかで4kちょっとで買えるテタンジェの方が現実的だと思う。

426 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/22(金) 02:06:51 ID:UcIcWpNw
ボーモンは3.5K
美味い

427 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/22(金) 12:25:42 ID:6aeZ+scR
季節労働者なオレはフランチャコルタでいいやw

428 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/24(日) 12:22:59 ID:RI65Fguq
NVといえば以前ランソンを飲んだが、スカスカで全く
美味しくなかった…こんなもん?

429 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/24(日) 15:14:57 ID:jQ1bHs5B
早飲みなら乳酸発酵してないから、さっぱりした料理に合うよ。
リンゴ酸が強いシャンパーニュは熟成させてから飲むと良い。ランソンは特に。
あくまでも俺の好みだが。

430 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/24(日) 17:22:37 ID:qYVQiP00
最近話題の旨安シャンパン、ジョゼ・ミシェル・カルト・ブランシュNVはどうですか?

431 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/24(日) 19:58:17 ID:O6t1UYyQ
日本では安物のイメージついちゃったけど
フランスじゃ世界最高のピノムニエ生産者(談・フォルブラック)と呼ばれ、入手困難だったんだけどな

432 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/24(日) 20:31:48 ID:7E28mdMd
俺の中では、ピノ・ムニエ=E・ウーリエだわ

433 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/26(火) 07:49:31 ID:gtQxouCF
ウーリエ値上がりしすぎ

434 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/26(火) 10:54:43 ID:UjJp/ri3
>>431
ピノ・ムニエを侮る訳じゃないが

>世界最高のピノムニエ生産者
って称号自体が安物イメージじゃん。
最高のピノ・ムニエだって最高のピノ・ノワール、シャルドネには及ばない。

435 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/26(火) 11:04:55 ID:RNqsfi0M
シャルドネの甘みがちょっと苦手

436 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/26(火) 11:20:26 ID:UGiq+LCn
>>435
つ 甘くないシャルドネ

437 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/26(火) 12:02:01 ID:MNzgbixr
>>434
ふーん、柔道軽量級の金メダルも、重量級のには及ばない・・・か??

438 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/26(火) 12:28:27 ID:UjJp/ri3
>>437
「柔よく剛を制す」って言葉は日本人としては好きだけど
軽量級と重量級の金メダリストがガチンコしたら現実的には重量級が勝つだろw

439 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/26(火) 13:18:03 ID:93LdSYbC
>>434
最高のピノ・ムニエと最低のピノ・ノワール、シャルドネが
戦ったらどちらが勝ちますかね?

最高のピノ・ムニエと平均的なピノ・ノワール、シャルドネ
ならばどう?

440 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/26(火) 13:18:12 ID:bafeC+sv
>>436
そんなのシャルドネじゃねぇ


441 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/26(火) 13:43:40 ID:xKTxhdLv
勝つとか負けるとか厨房過ぎて泣けてくるな。
好きか嫌いかでいいだろが。
ピノムニエが一番好きだと断言する人間を否定することなど出来んだろ。

442 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/26(火) 13:45:47 ID:UjJp/ri3
>>439
そんなにムキになるなよw
>ピノ・ムニエを侮る訳じゃないが
って書いてるだろ?

俺自身ムニエ主体のも嫌いじゃないし、
ステイルならシャルドネも飲むけどアリゴテやピノ・ブランも好む。

だけどいくら美味しくても「ムニエ(アリゴテ、ピノ・ブラン他)にしては」というエクスキューズや
「ムニエ(アリゴテ、ピノ・ブラン他)とは思えない」なんてフレーズが避けられない以上
「世界最高のピノ・ムニエ生産者」なんて褒め言葉になってないって事。

443 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/26(火) 13:52:27 ID:UjJp/ri3
>>441

俺はワインについて勝ち負けなんて言ってない。
>>438で言ってるのはあくまでも柔道の話ねw

当然ムニエが一番好きだと断言する人間を否定もしていない。

「ムニエは安物イメージだ」という事実を書いたら勝手に脳内保管した奴がいきり立ってるだけ。

444 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/26(火) 14:33:22 ID:UGiq+LCn
世界最高のマカベオも参加していいですか?

・・・・ああそうですか。

445 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/26(火) 14:35:41 ID:rLykIQjA
おれ調べたぞムニエの役割

●熟成感とフルーティーさを与える黒ブドウである
●ブレンドしたワインの熟成を早めてくれる
●ゆえに長期熟成には不向きなブドウである
●ピノよりやや軽く、バランスの取れた味わい
●柔らかさを醸し出し、ブレンドしたワインにまろやかさとブーケを与える
●ピノとシャルドネの補助品種のイメージが強く、ともすると一段下に見られがち
●しかし最近ではその2種にはない個性を重要されている。

要は、ムニエを使うことによって短期間で同じ熟成度になるわけだから
使い方次第、腕次第ということだ。

実際、かのクリュッグも少量だが使っているとのこと。
偉いぞムニエ!






446 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/26(火) 18:57:27 ID:uKZzUWXI
柔道軽量級の金メダルも、重量級のには及ばない・・・か??


金メダル(一番になること)の尊さは変わらないだろ?

っていいたかったんだが、予想通りの方向に荒れたな、おまいらったらw

447 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/26(火) 19:07:46 ID:DUa0Xut7
何も荒れてないじゃんw

448 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/26(火) 19:24:56 ID:e2K+21J0
勘違いと思い込みの世界で生きてるんだろ、リアルでもワインでも2chでも

449 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/26(火) 22:08:30 ID:onmnncYS
で、ジョゼ・ミシェルのカルト・ブランシュは美味いの?

450 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/27(水) 01:19:12 ID:ECaPywTx
うまけりゃなんでもいい

451 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/27(水) 18:55:40 ID:p/ATgivR
>>449
俺は好きじゃない。

E・ウーリエ、3000円台の頃が懐かしいわ。

452 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/27(水) 20:24:55 ID:WaO+xKAb
ちょっと高いスパークリングワイン(予算1万)でお勧めある?
それとも、この価格帯でも、シャンパンの方がマシ?

453 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/27(水) 21:38:23 ID:V8nyhjiT
>>452
カバでもバカにしないでね。
クリプタ・グラン・レゼルバ

454 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/27(水) 21:58:27 ID:Z3LvGBya
>>452
ナイティンバー

455 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/27(水) 22:31:43 ID:+GNO2IfK
ムニエといえば…フランソワーズベデル!!(最近高い)
だれかvin secret 飲んだ人いませんか?
感想きかせてください

456 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/28(木) 00:36:56 ID:wvp2fhJt
>>453
クリプタ飲んだけど、個人的にはイマイチだったな
泡も木目細かく無いし、酸化したリンゴのような風味で
ボトルは面白い形状だけどね

1万くらいならやっぱりシャンパンかな

457 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/28(木) 13:09:46 ID:i2U1jdoq
今アイダホにいます。STシャペルというワイナリー(アイダホ一)のリースリング
スパークリングを飲んでますが非常に飲みやすくぶどうの香りもよく美味しいです。
750mlで$7です。

458 :452:2008/08/28(木) 22:59:25 ID:jOSMO6TF
>>453,454,456
レスありがとう。
ナイティンバー飲んだこと無いので、一度買ってみます。


459 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/28(木) 23:17:02 ID:n51eNaCZ
特別な祝いで 予算1万円なら
しかも飲んでないなら(少しフンパツして)「ドンペリ」
「あー あの時 初ドンペリ飲んだな…」って思い出せるから

シャンパンそこそこ飲んでる場合
ブラン好きなら ジャクソン (セロス高いので)
ノワールなら ウーリエかクルエをすすめる

460 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/29(金) 17:11:05 ID:IsB4FIt/
ドンペリって1万じゃ買えんだろ
楽天最安値で13000ぐらいじゃなかったか?

461 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/30(土) 01:01:38 ID:h3nThLg3
そこでピンドンに勝ったとか言うアレですよw

462 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/30(土) 05:29:29 ID:lsOO1Pit
久々にカルフール行ったらパリコレ公認スパーリングワイン ロジャーグラートと
一番目立つとこに100本ほどディスプレイされてた。なんかはずかしくて買えなかった。

463 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/30(土) 09:55:24 ID:2TVjMmeK
スパーリングワイン
内藤選手の顔がうかびました・・・

464 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/30(土) 21:34:03 ID:udiQw3jZ
>>459
横レス失礼します
ジャクソンはセロスを感じるようなシャンパンですか?
今度セロスを飲むので、似ているのならその後にでも飲んでみたいと思います
ご教授お願いします

465 :Appellation Nanashi Controlee:2008/08/31(日) 22:28:59 ID:hTHYfdQW
CAVAのコドーニュ、
1600円くらいだったが、美味いなあ。俺好みだ。

466 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/01(月) 11:35:34 ID:0wnJPW6k
ドサージュが少なめな
点はニュアンスは近い
鴨。シュプスタンスとかなら、似てるのはない!

467 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/01(月) 12:10:35 ID:V5sOnYQE
>>466
なるほど…
シュプスタンスはソレラなんですね
おもしろそうですが、手に入りませんね

468 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/01(月) 12:20:39 ID:RpiVyvi+
クレマン・ダルザスって安いのでついつい手を出しそうになったが
ナンチャラ・レオンってとこのはどうなのよ・・・?

469 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/01(月) 12:22:21 ID:Eqhd9tmj
>>467
3万あればあちこちある物は「手に入らない」とは言えない。
金がないなら「手が届かない」

470 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/01(月) 16:43:06 ID:V5sOnYQE
>>469
なるほど、今はそういう価格になっていて、売ってる所もあるんですね
3万なら、やっぱり買いませんけど

471 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/01(月) 18:44:36 ID:Slr579EZ
ピンドンに勝ったってネタいつまで引っ張る気だろうか あれ八年も前の番組でしょ
ピンドンのオールドと比較する意味がわからん
フレシネでも良かったんじゃない?

472 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/01(月) 19:28:28 ID:6UeQC4Mv
勝ったというか、あまりワインを飲んだことが無い芸能人が
20年物のシャンパーニュより「飲みやすくて美味しい」と評価しただけの話でしょ。


473 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/01(月) 23:24:32 ID:ZBtAdPHN
 昨日友達の家での宴会で友達の伯父さんの遺品分けに貰ったと言う
ドンペリを飲んだ、25年ほど前のやつだったので飲めるかどうか
不安だったけど、おっかなびっくり栓を開けたらポンと良い音が
して、グラスに注いだら泡立ちもよくて、飲めるんじゃないか?
と言いつつ飲んで見たよ。日本語でもかかれておった品物の説明
書を読んで見るとこのドンペリはロゼと書かれておったので
ロゼなんだろうけど、グラスに注いだ液体の色は黄金色だったよ
飲んで見た味わいは、わたしゃそんなにまずくはないと思った
んだけどね、他のみんなにはいまいちらしくて、一本の半分以上
ほとんど一人で飲んでしまった。人生初ドンペリだったけど年数の
新しいやつならもっと美味いのかな?


474 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/02(火) 02:33:36 ID:mt7WAeG5
>>473
ドンペリなんてそんなもん

475 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/02(火) 07:19:27 ID:rtpjLWWz
熟成した高級シャンパンが飲みやすくてたまるかw

476 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/02(火) 07:59:52 ID:3uqwiaTx
>>475が正解
熟成したシャンパンが万人受けするわけがない

477 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/02(火) 12:23:28 ID:txgyTlCH
>>471
それ近所のスーパーの酒屋にデカデカとポップ貼って宣伝してるよ、未だに・・・w

478 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/03(水) 15:54:40 ID:wFHrqQ9F
ちょっと聞きたいのですが
今度、昔の彼女が結婚するという知らせを貰って
昔、色々迷惑をかけてしまった彼女にシャンパンを贈りたいのです
彼女はクラブに勤めていることもありシャンパンが大好きなのですが
自分は、クリコとかモエとか一般的なものしか飲んだことが無いし
正直どういったものが贈るにふさわしいかが判断がつかないのです
彼女には本当に幸せになってほしいという気持ちがあるのですが
知らせを貰ったときに上手く言えなかったので
それを伝えられるようなシャンパンは無いものでしょうか?
長文で失礼しました

479 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/03(水) 16:04:41 ID:mszKmOmF
>>478
>>326の中から好きなの選べ
金がないなら天使のアスティでも送っとけ

480 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/03(水) 16:07:31 ID:wFHrqQ9F
>>479
予算は今んとこは20マソまでなんですけど
足りますかね?

481 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/03(水) 16:20:24 ID:mszKmOmF
>>480
ドンペリ エノテーク(1966)
以外買えるよ
その予算だと選択肢は沢山あるな

482 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/03(水) 16:22:57 ID:wFHrqQ9F
>>481
値段見てきました
予算は状況によっては増やすことも検討してます
値段よりも気持ちが伝わるものを選びたいのです

483 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/03(水) 16:33:04 ID:v7ywmEux
>>482
一般的に、気持ちを伝える一番は値段じゃね?

まぁ、「高ければ好いわけじゃない」とは思うけどね。




484 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/03(水) 16:38:07 ID:mTt77CKR
今さっき、最高にうれしいことがあったんだけど何飲んだらいい?

485 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/03(水) 16:38:51 ID:mszKmOmF
気持ちねぇ・・
ヴーヴクリコのラグランダムとかちょっとそれっぽいかもしれないが
クラブのねーちゃんに伝わるかどうか・・
それよりドンペリゴールドとかクリュッグ、サロン、クリスタルとかの有名どころのほうが
分かりやすくてうれしいんじゃないか

486 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/03(水) 16:51:16 ID:wFHrqQ9F
>>485
一応1セット数万からの高級クラブNo1らしいので
聞いた話だと相当いろいろ飲んでいるみたいです

487 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/03(水) 16:52:05 ID:wFHrqQ9F
>>483
値段よりも暗にメッセージを込めれるような物を探しています

488 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/03(水) 17:28:05 ID:mjI/iWsv
暗にメッセージなんてキモイな、やりすぎて捕まるなよW

489 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/03(水) 17:36:45 ID:hmJY3R9L
正直、モエでも何でも1ケース〜数ケース貰いたい

490 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/03(水) 17:43:11 ID:wFHrqQ9F
>>488
ですねぇ
でも言葉で表せない祝辞を込めれたらなぁってのがあるんです

491 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/03(水) 18:59:14 ID:BqnNCS6h
ワインでメッセージって言っても
相手がその真意に気がつくかどうかもあるし
やっぱり味の方が大事な気もする
オリジナルラベルでも作ってもらって貼ったらどうかのw

492 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/03(水) 19:04:53 ID:wSXgyIQj
ご祝儀(現金)+シャンパンが一番喜ぶぞ。挙式は何かと金がかかるもんだ。

493 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/03(水) 19:13:15 ID:GGSLZqxW
>>478
クリスタルだな(・ω・)

494 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/03(水) 19:15:20 ID:GGSLZqxW
>>484
クリスタルだな(・ω・)

495 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/03(水) 22:21:35 ID:Asw+LIkL
なんとなくクリスタルだな(・ω・)

496 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/03(水) 23:27:53 ID:XNXvzXMz
てゆーかクリスタルだな(・ω・)

497 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/03(水) 23:40:28 ID:kxGVAdc4
【ワインガイド】 「レ・メイユール」2009年版が発刊 シャンパーニュのジャック・セロスとシャブリのドービサが最高評価の3つ星に昇格
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1220452809/

498 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/04(木) 08:47:10 ID:dVRfBoZw
元彼女の結婚にシャンパーニュって、旦那からしたら余計なお世話だろうな。
自己満足もいいが出しゃばるなよ。

499 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/04(木) 10:35:09 ID:7o1dpjK4
>>490
自分も基本的には>>498に同意だが
せっかくなのでミーハー的で流行ものをすすめよう
「アルマン ド ブリニャック」 
婿がナイトなら ビショップより って感じかな
女が好きな巾着つきが尚吉


500 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/04(木) 12:47:12 ID:pYcAmhPd
498の書き込みこそ余計なお世話という事実

501 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/04(木) 13:31:05 ID:1vt/GXFX
いや>>498は正しい。
竿兄弟からの祝福なんか嬉しくも何ともないだろう。

502 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/04(木) 17:30:25 ID:F9K6N2iO
つーか、あれだ。
自己満足につきあわされる身にもなってみろってんだよ。
キモイだけでしょ?

こういうときは黙って消えるのが正しい。

503 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/04(木) 17:32:10 ID:N/bZwI/R
あしらい方なんて手慣れているんだから、
キモイとかそういう感情は無いんじゃないか?

504 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/05(金) 10:10:28 ID:sULcRgqd
>>501
正しい正しくないではなく
余計なお世話だってこと

505 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/05(金) 12:20:03 ID:n0RCut7w
ってか、そんなもん贈られたって、即ヤフオク行きだよw

506 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/05(金) 13:39:43 ID:+E8pZdEz
>>503
確かにそうだな、んでうれしいって気持ちも感じなさそうだな

507 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/05(金) 14:25:43 ID:kS87XnSG
送ろうとしてるやつは頭おかしいんじゃねえの
そんな余計なお世話をしてる暇があったら、自分の彼女に奉仕しろ。

508 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/05(金) 16:42:12 ID:ODAg9v8U
詳しい方が多そうなので質問させてください。
シャンパーニュは最近勉強を始めたのですが、劣化臭と熟成香の違いが判りません。
先日う○○○ワインの・・・で注文したボーモン99年ブラン・ド・ブランが
明らかなシェリー香(ティオ・ペペのような)を発していましたので、勿体無いと思いつつ同じワインをあけると
これまた香り余韻共に結構なシェリー香が残りました。
両方とも果実よりもその香りが強いのですが・・・。
詳しい方いましたらご教示願います。

509 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/05(金) 21:29:55 ID:00Cl9h4w
>>504
つまりは正しい

510 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/06(土) 00:47:35 ID:lQQCmdaR
>>508
>シェリー香(ティオ・ペペのような)
酸化臭ですね、基本的には劣化臭ではないですが、若いのに必要以上に出すぎていると
劣化臭と言えるかもしれません
ただ99年でデゴルジュマンは06年位にしてるみたいですね、ある程度の酸化臭はあっても
仕方ない気がします。

511 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/07(日) 00:09:24 ID:3mH1XTS+
>>510
レスどうもです。
うーん、酸化と劣化は別物なのでしょうか。
ワインは難しい・・・。

512 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/07(日) 01:07:55 ID:BzA9FxJH
>>505
待つのが嫌だから基本的にACブル中心に買い込む俺。
特級も素晴らしいけど、ACブルや村名クラスを
5年くらい寝かせて飲んでも幸せ感じられますよ。

513 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/07(日) 13:40:56 ID:2dGinOUo
>>511
例えば他のお店でボーモン99年ブラン・ド・ブランを買って、飲んで
明らかに今回のモノと酸化臭の強さが違う場合は劣化と考えていいと思います
納得出来ないならお店に言ってみても良いかもしれません

ただある程度の年代モノのワイン(特に白)は酸化臭は出てきてしまいます
シャンパーニュはデゴルジュマン後、酸化臭は出やすくなります


514 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/08(月) 21:41:51 ID:01qvG76y
モトックスへ文句いえ!!

515 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/11(木) 16:33:15 ID:rEbeFC0g
>>514
リーファーと明記しつつ適当な某社ならまだしも
インポーターに文句言うとかどんだけだよ。

516 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/13(土) 01:42:04 ID:vwkdDfd1
今のクリスタル2002と似ている物を
別の銘柄で、クリスタル以下の値段で探さなくてはいけないとしたら
何を挙げますか?

517 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/13(土) 02:22:51 ID:F6pmtEZN
>>512
わたしも最初はACブルをバカにしてるような所が有りましたが、
特級でも案外と外れる事が多い事や、5〜10年位のACブルや
村名の当たりに出会った事をキッカケに、その路線にはまりつつあります。

スパークリングもサロンやボランジェR.D.等の価格高騰を機に
クレマンやヴァン・ムスーの良質なものに目覚めつつある・・・と思ってます。

518 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/13(土) 11:20:28 ID:/mLfmBDt
目が覚めてよかったね

519 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/13(土) 14:00:41 ID:smo7rdnd
>>516
取り敢えずそんな状況になった理由を聞こうか

520 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/13(土) 23:54:16 ID:vwkdDfd1
>>519
プレゼントしたい知人が
「クリスタルが好きだけど、高価だから気軽に飲めない」
と言っていたので、
近くてお手軽な物を贈りたいと思い、質問しました
素直にクリスタルを贈るのも手でしょうが
それでは能もサプライズも無いですし…
ちなみに私は下戸です

最初から事情を書けば良かったのでしょうが
いきなり長文はひかれるかなと思い割愛しました
宜しくお願いします

521 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/14(日) 01:49:07 ID:fAwFW3T4
シャンパンは上から下まで結構色々と飲んでいますが
クリスタルに似た味わいは思い浮かばないです。
かなり難しいのではないかと・・・。

522 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/14(日) 03:00:10 ID:D2lOrdEJ
クリスタルは独特だからね。

523 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/14(日) 05:16:24 ID:2kCYc0tz
ダイヤが欲しいのにスワロフスキーを贈るのはヤボ

「1万円で買えるロマネ・コンティに似ているワインを教えて」と同じ恥ずかしさ

524 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/14(日) 05:23:51 ID:39jsmfKW
いろいろみんな議論してるけど

>「クリスタルが好きだけど、高価だから気軽に飲めない」

ってつまりクリスタルが欲しいって事じゃないの?
これを言われて他のシャンパン送るのはどうなのかな?
高すぎてプレゼントには無理っていうなら素直にワイン以外のものをあげた方がいいような
素直にクリスタルを送るのが脳がないとかサプライズも無いとかそういう問題じゃないようなきがする

525 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/14(日) 08:48:53 ID:AFuN8DXU
昔、安いCAVAにや○やの香酢を数滴混ぜたらクリスタル並に美味かった


ってレスを見た事がある

526 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/14(日) 12:34:39 ID:UBkQh6m3
このスレの住人に「クリスタルが飲みたいけど高いから…」
ってんならまだしも、ゲコにむかってそんなこと
言ってるんだから、味が近いのとかじゃなくて
その物が欲しいってすぐ分かるだろJK
つーわけで>>520は空気嫁

527 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/14(日) 13:43:17 ID:7Pt8KoQq
>>521>>522
やはりそうなんですね、レスありがとうございました

>>523>>524>>526
記念日近くに面と向かって言われた、とかならわからない人ないないけど
そうじゃなくて、全く関係の無い会話の中で聞いただけ
特にプレゼントする理由も関係も無い相手だし(←ここ重要)
いきなりクリスタルなんてあげたら確実にひきますから
それっぽいのがあったら・・・ってふと思って聞いただけです

>>525
おもしろい!w
教えてあげたいと思います
ありがとうございました!

528 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/14(日) 18:08:25 ID:UBkQh6m3
だったらはじめからそう書けやボケが

529 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/14(日) 18:15:03 ID:/f3MioXt
なんか贈り物にシャンパン考える奴って共通して妄想入ってるな。

530 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/14(日) 18:48:05 ID:D2lOrdEJ
クリスタルである必要が全く無いな

531 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/15(月) 01:12:24 ID:WNnUI5/1
>特にプレゼントする理由も関係も無い相手だし(←ここ重要)

つうか、何もあげなくていいじゃね?

532 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/15(月) 01:44:26 ID:qz4H7Tsf
>>528
こんなに長い事情を最初から書いたら書いたで、うざいとか言うんでしょ?
てか、そもそも私の質問自体に、理由を知る必要も無い訳だし
状況を聞かれたから答えただけじゃん

>>529
は?痛いのはそんな風に考えるあんたの方でしょ?
別にシャンパンに拘ってる訳じゃないよ
近い物が無いんな違う物を考えるし
日頃から親切にしてもらってる相手に、感謝の気持ちを示したい
そういう発想が無いの?
てか、人に親切にしてもらった事すらなさそうw


ま、結局わからないから、煽りに入ったんでしょ?w
店に聞いたらすぐに具体的に数本挙げてくれたし
こんなとこで聞いたのが間違いだったわ


↓さあさあ、思う存分叩いてくださいなw

533 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/15(月) 02:10:24 ID:wq25olER
キモイ奴が去ったようで何より

534 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/15(月) 07:05:45 ID:1DL3Rg68
>>532
理由も知る必要ない?
状況も分からんのにどうやってアドバイスするんだ?
それとも何か?数十年の付き合いの義父へのプレゼントと、
日頃仲良くしてる程度のお隣さんへのプレゼントは
全く同じ視点で選ぶのか?
しかも理由も無いのにプレゼント贈るんだろ?ある意味尊敬するわ

>日頃から親切に…
どこにそんなことが書いてあるんだ?
ここの住人はエスパーじゃねぇぞ。

>店に聞いたら
無いなんて言うわけないだろ
売れそうなら喜んで説明するわなw

535 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/15(月) 07:11:33 ID:GDXLZHU1
ゴッセ値上がりしすぎ
コスパのいいシャンパンはついにジョセフ・ペリエだけに・・・

536 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/15(月) 08:45:11 ID:ifqcnqwn
>>532
客観的に評価されてその逆切れ様じゃ庇ってやれないな。

相手から見たらアウトオブ眼中の存在で、必死で脳内変換した
情報を元にサプライズ安シャンパンとか貧乏キモ痛くて泣けてくる。

まあ勝手にプレゼントして自己満足してろよオナニー野郎が。

537 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/15(月) 08:59:10 ID:CbfeL/u7
シャンパーニュは9月からまた値上がりしましたが、
昨今のユーロ安の中、今後値下がりする可能性はありますか?

538 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/15(月) 10:27:44 ID:sSPTqlJs
>>537
シャンパーニュの世界的な需要が増えているから劇的にユーロが下がらない限り残念ながら無いね。


539 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/15(月) 10:48:50 ID:ZNeaOtVA
今、ユーロが下がりつつあるから大いに期待、だなw


540 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/15(月) 12:33:17 ID:FFZGVSbe
>>535
可愛そうに・・・

541 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/15(月) 18:31:10 ID:kj9TQo9w
>>540
同情するならなんかコスパのいい泡を教えてくださいまし

542 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/15(月) 19:59:20 ID:1wkNqGR3
>>539
×下がりつつ
○ユーロバブル完全崩壊

543 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/15(月) 20:11:21 ID:b+BOThpO
右肩下がりだよね。
どこまで下がるか見ものだわ。
てことで06私も以前から高額なものには手を出してませんw

ユーロとかチェックしてるもんだと思ったけど、
そうでもないのか?余り気にしないものなのかな。

544 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/15(月) 20:12:24 ID:gXML2MW4
>>541
可哀相に・・・

545 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/15(月) 20:39:26 ID:CbfeL/u7
>>538
BRICsの経済成長も停滞気味だし、
シャンパーニュも生産地拡大したから、
値下がりする要素は結構あるんじゃない?

546 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/15(月) 20:47:21 ID:46+ilKLk
まあ見てろ、そのうち世界的なリセッションでシャンパンなんか飲んでいられなくなる奴だらけになるってw
そうして値が下がったシャンパンが、比較的マシな日本の俺らに回ってくるから安心しろw


547 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/15(月) 20:47:21 ID:kjE82/3x
ユーロ155円で買ってしまったよ・・・
160円台復活希望!!!

548 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/15(月) 20:59:54 ID:1wkNqGR3
>>547
円キャリーの巻き戻しが起こってるから
欧米諸国の景気が上向いたら行くよ
まぁ、LEHだけじゃなく今週AIGも破綻しそうな勢いだけど

549 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/15(月) 21:01:10 ID:CbfeL/u7
130円台まで下がるぞ。。

550 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/16(火) 00:55:03 ID:CSoN64e+
ギャーーーッ、130円台なんてやめてーーーーー!!!
明日の為替を見るのが怖いよ・・・

551 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/16(火) 08:07:17 ID:gxqq1uVc
>>545
>BRICsの経済成長も停滞気味だし
お前情報古すぎw

552 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/16(火) 08:25:35 ID:H7jBSx0w
とりあえず140円台に突入です。

553 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/16(火) 09:26:02 ID:wpYIa5vv
ぎゃーーーーー!!
もうすぐ10円マイナス・・・
結構良いワインが買えるぐらいの損はでそう・・・死

554 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/16(火) 10:32:51 ID:0086kMHw
結構いいワインってジャイエとか?

555 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/16(火) 11:12:15 ID:UXFOuxY0
何だよワインが買えるくらいの損ってw
このまま下がりっぱなしだったらビルが建つw
鬱だwww

556 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/16(火) 11:41:37 ID:LRsB5HhW
「結構良いワイン」ググれば、相場分かるんじゃない?

557 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/16(火) 13:15:50 ID:79nAAhWC
FXの話は他でやってくれ

558 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/16(火) 15:32:31 ID:7t5T6ZwO
スワップで儲けるもんだよ

559 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/17(水) 11:55:51 ID:2bS/hAPm
NZどこまで下がるんだぼけ!

560 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/17(水) 15:33:32 ID:r48Z7yww
知るかボケ
他所でやれ

561 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/19(金) 01:34:47 ID:B3VET592
変な広告スレウザイからアゲ

562 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/19(金) 15:15:42 ID:lHcLD0rh
ヴーヴ・クリコ イエローのドサージュ量は如何ほどか
ご存知の方いらっしゃいませんか?
甘いのは少し苦手なものでして・・・。

563 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/19(金) 16:26:08 ID:kn8RC+L3
甘いの嫌なら辞めた方がいい

564 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/19(金) 16:53:31 ID:9YgJ4Kpd
>>562
イエローラベルはBrutだよ
残糖は6〜15g/Lの間だからMax15gであっても
MLFしてるがシャンパーニュだから酸は結構あるし
辛口と思って問題ないと思うが

565 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/19(金) 17:32:53 ID:EsLXcDdj
>>562
ノン・ドゼだけ飲んでれば?

566 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/19(金) 18:14:59 ID:lHcLD0rh
>>564
有難うございます。
やはり詳述されたソースはないですよね。

>>565
ノンドゼ〜ドサージュ5gを中心に楽しんでます。

567 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/19(金) 19:05:04 ID:9YgJ4Kpd
>>566
NMだと詳細な製法は社外秘というところは多いだろうし、
なによりもブドウやワインの出来や、pHやTA等の成分により糖添加量は毎年同じという事
はないと思うぞ(brutなどの範囲の中での変化だと思うが)

あと甘辛は糖分量だけでは分からないよ、酸により印象が大分変わってくる
残糖分が5gと10gの差異よりpHの違いによる甘辛違いの方が強いと思うな
とりあえずイエローラベルなんて高いシャンパンではないし、
一度位味わってみるのも悪くはないと思うぞ

568 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/19(金) 21:13:20 ID:PbTT0/qk
イエローラベル飲んだことが無いのにシャンパーニュは語れないでしょ

569 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/20(土) 02:07:08 ID:cS+g7X3J
>>568
飲み始めた頃(約二年前)に数本試してそれっきりでして。
一応、ドゥミセック除く全ラインナップ、グランダムの70年代〜等、飲んだことがあります。

>>567
参考になります。
phの差異がドサージュ以上に味わいに影響を及ぼすなんて驚きです。
しかし、phを記したプレスは皆無と言っても過言ではなく
飲み手は糖添加量を目安にするしか手立てがないのも事実かと。

イエローラベル、他に試してみたいシャンパンが山ほどありますから、
どうしてもそちらに目がいってしまいます・・・(汗
何れにせよ自分の舌で確認するしか術はなさそうですね。

ありがとうございました。


570 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/20(土) 08:41:06 ID:Sw1gqyc7
何でこうも知識で飲もうとするのかねぇ。
5千円くらいのものなんだから
つべこべ言わずに飲んでみればいいのに。
自分の舌を信じろよ。
んで、自分が美味いと思ったらそれでいいんだよ。

なんかオーディオヲタクと同じ臭いがする。

571 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/20(土) 10:34:19 ID:mVbGyATC
>>570
まったく同じこと書こうと思ってた
まぁ頭でっかちの味音痴貧乏人だから仕方ないか

572 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/20(土) 10:42:13 ID:8WmU1w1x
>>570
え!?
全種類飲んで試せって?


573 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/20(土) 10:56:33 ID:WDRPetYA
>>571
自己紹介乙

574 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/20(土) 11:08:33 ID:Sw1gqyc7
>>572
お前馬鹿?
そもそも試すって何よ。


575 :569:2008/09/20(土) 12:38:44 ID:Q8pSS3ee
>何でこうも知識で飲もうとするのかねぇ

何でこう解釈されてしまうんですかねぇ。
5000円をケチっているのではなく、
他にも飲みたいものが山ほどあるからと態々書いているではありませんか。

本当に飲みたくなったら、ここで問わずに黙って飲みます。
買ってまで飲みたいという段階まで興味が沸いていないから、ここで聞いているのです。

オーディオオタクが、どんなものか知りませんし、なんの関心も示しませんが
己の主観を他者に押し付けるほど愚かなことはないと、
それだけは、ここで提言させていただきます。まぁ余計なお世話ってことですね。

576 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/20(土) 13:13:30 ID:8WmU1w1x
>>574
日本語わからないの?
なんだ、半島人か…

577 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/20(土) 13:36:29 ID:AcY38GZF
>>575
数万円の物ならまだしも、君は何を言っているんだい。
5000円をケチっていない。と言っている人間の書き込みに見えないよ。
>>576
全種類飲んで試すって、何を結果としてだしたいんだい?。
確かに金が無くて、週何回か5k〜クラス開けるのしんどいっていうなら
少しでも美味しいものを飲みたいという気持ちで経験者に聞くのもわかるが
そうなると同じラベルでもデゴルジュマンの記載は何時とあったか。
どのロットを飲んだか。限が無いよ。
少なくともRMは君に向いていないだろうね。

578 :569:2008/09/20(土) 13:53:03 ID:Q8pSS3ee
>>577
¥に執拗に絡んできますね。
私の伝えたい本質は無視しておいて。
それとも読解力を欠いているのか。

建設的な話ができそうにないのなら、これ以上のレスは控えます。

579 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/20(土) 14:00:20 ID:dxCbVpRO
下品なレスに付き合わないほうがいいよ。

580 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/20(土) 14:03:42 ID:AcY38GZF
>>578
いやw初めてレスしたんだけど・・・。
まぁ・・・、頑張れw。

581 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/20(土) 14:10:34 ID:QpFEdNVQ
>>8WmU1w1x
「試す」って言葉を使う時点でアレなわけだよ。
お前が半島人じゃないのか?

>>575
>5000円をケチっているのではなく、
>他にも飲みたいものが山ほどあるからと態々書いているではありませんか。
山ほど飲めばいいだろ。
それじゃぁ何かい? 
だれかが「飲まない方がいいよ」って言ったら飲まないのか?
>買ってまで飲みたいという段階まで興味が沸いていないから
興味もないのに聞くお前が馬鹿。


582 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/20(土) 14:10:39 ID:Uc1Yx00B
>イエローラベル、他に試してみたいシャンパンが山ほどありますから、
>どうしてもそちらに目がいってしまいます・・・(汗
>5000円をケチっているのではなく、
>他にも飲みたいものが山ほどあるからと態々書いているではありませんか。

私の伝えたい本質は無視しておいて(笑)
結局は\5000出して不味かったらどうしようかって事だろ
貧乏人は発泡酒でも飲んでろ

583 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/20(土) 15:00:03 ID:cCnVixlH
>>575
人生長いんだし、気になったものを
片っ端から飲んでいった方が良いと思うが
味覚は一人一人全く違うものだし趣向も違うから
他人の意見はただの気休め程度かと

584 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/20(土) 15:12:30 ID:jNKhPsI6
3年前からとりあえず、シャンパン片っ端から飲んでるお。
最初のころの味はもう忘れた…。orz

585 :569:2008/09/20(土) 15:35:29 ID:Q8pSS3ee
>>579
お気遣い頂き有難うございます。
これで最後と致します。

>>580
話の流れも読めないようで。
頑張ってください。

>>581
興味がないとは一言も申しておりません。
他人を罵る前に日本語を勉強しましょう。

>>582
読解力は愚か想像力すら欠けてらっしゃるようで。
何故¥に話が収束するのでしょうか。

365日毎日飲みたくても時間がない。
あなたと私とでは生活環境が異なります。
365日毎日飲みたくても健康にも気を使いたい。
肝臓は微々たるものですが、衰える一方なのです。
理由は様々でしょうに。

¥が理由として真っ先に挙がる、あなたが一番¥を気にしてらっしゃるのでは。
まぁ、発泡酒もいいですがワンカップでも飲んでてください。

>>583
あなたの仰るとおりで、せっかく、こういう場があるのですから、
感性の異なる他人の意見も(気休め程度でいいので)聞いてみたいものです。
こういう展開になってしまい申し訳御座いません。恐縮しております。

586 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/20(土) 15:57:14 ID:QpFEdNVQ
>>585
肝臓を気にするほど飲んでいるのにイエローラベルを飲んだ事ないって信じられねぇ。
5000円クラスのを週1本しか飲めねぇ貧乏人の俺ですら飲んだ事あるよw

久しぶりに香ばしい奴(死語)に出会った。

587 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/20(土) 16:27:13 ID:6w8xZYn+
>>579はお前じゃなくて、半島人ってのにレスしてる奴に言ってるんだろう。
あと>>582に対してムキになるな。
君は貧乏なんだろうが、決して恥じることでは無いぞ。
俺も金の無い頃は5000円のシャンパーニュ買うにもドキドキしたもんだ。
しかし、ワンカップを馬鹿にするとは失礼な奴だな。
シャンパーニュが高貴でワンカップが下種とでも思っているのか。

588 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/20(土) 16:42:23 ID:CKv/5n3q
>>587
反論できないからって論点ずらすなよ馬鹿w
しかも、ワンカップ発言には噛み付いて発泡酒はスルーかwww
>>582にも突っ込んでやれよw

589 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/20(土) 16:48:53 ID:1UMkZkBz
皆、土曜の夕べに延々とアホらしくないか?
2chなんて切り上げて各々シャンパン(カバ、クレマン、ゼクト、スプマンテetc.)飲みに行こうぜ!!

俺は泡切らしちゃってたorz

590 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/20(土) 16:51:39 ID:QpFEdNVQ
関係ないが大相撲の優勝の副賞に「ワンカップ大関1年分」ってのがある。

591 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/20(土) 16:53:58 ID:W4EGviL4
しかし嗜好のことを趣向と書く馬鹿、結構多いよな。
「しゅこう」と打ち込まなきゃ出てこないんだから、変換ミスでもないわけで。

592 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/20(土) 17:06:37 ID:dxCbVpRO
おまえらさぁ、酒の話なのにギスギスするなよ。
人生の潤滑油だろ?
ワインみたいにいろんな種類の人がいるんだよ。
多様性を認めて愉しくやろうぜw

593 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/20(土) 18:27:09 ID:6w8xZYn+
>>588
何でそんなピリピリしてるんだ?

594 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/20(土) 18:37:43 ID:EeZy6IMr
ヴーヴ・クリコ イエロー君は何がしたいんだよw
健康に気を使ってるから飲む前に美味いかどうか聞いておきたいってか?
これ以上のレスは控えますって自分から言ってるんだから
支離滅裂なことやってこれ以上長引かせんなよ

595 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/20(土) 18:41:15 ID:CKv/5n3q
おまえらたらふく酒呑んで落ち着けwww

596 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/20(土) 18:55:14 ID:sdBWUWac
過去ログから見てきたけどどっちもどっち。
質問者も馬鹿だがそれに構う奴も馬鹿。

597 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/20(土) 19:10:05 ID:CKv/5n3q
>>596
まだ話ひっぱるおまえも馬鹿だよw

598 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/20(土) 19:41:42 ID:sdBWUWac
>>597
さっきから何でピリピリしてんの?(棒読み

599 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/20(土) 20:33:24 ID:CKv/5n3q
オサンどもいいから酒呑めw

600 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/20(土) 21:16:18 ID:j6XjtHYu
飲んだら余計荒れそうだから嫌

601 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/20(土) 21:37:53 ID:jlAVR6mj
最近は結構いい値段の大吟醸のワンカップもあるから、
ワンカップを馬鹿にはできねえぞ。

イエローラベル気になるけどボトル買いはちょっと、っつーなら
どっか気の効いたバーでグラスで頼みゃあ話が早いと思うけどな。
そうでなくても、年末のシーズンになりゃ百貨店の売り場でいくらでも
試飲させてくれるものだし。
その程度の一般常識もない人と、楽しく酒を酌み交わすことは難しそうだ。

602 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/20(土) 21:44:14 ID:BZEILjr/
>>585辺りでギブ・・・。
他人を見下しているようだけど実は自分が見下されているって言うの?
職場にそっくりなのが居て吐き気がした。オェッ

603 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/20(土) 21:48:27 ID:jlAVR6mj
ところで年末のシャンパーニュ価格はどうなるんだろうね。
原油バブルとかリーマン関連は値下がり要因になってくれるんだろうか。

604 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/20(土) 22:33:31 ID:aYDkhT+G
>>603
絶対的な需要が年々高まっているから値下げはないだろうなー


605 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/20(土) 22:37:45 ID:jlAVR6mj
>>604
やっぱりそうか〜。
年末になったら一点豪華主義にするか、毎日飲むことを考えて
そこそこの値段のをそろえるかで悩むんだろうなあ。
11月になったら伊勢丹行って考えよう。

606 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/20(土) 22:58:12 ID:dxCbVpRO
お前らを尻目に俺はニュージーランドのピノ飲んでご満悦だぞ。
せっかくの週末を有意義に過ごせよ。

607 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/20(土) 23:14:45 ID:pYBwrXAy
>>606
ピノ・ブラン100%ってどんな味がするんだろう

608 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/20(土) 23:32:59 ID:t/ZhaKoB
俺は、高くてシャンパンは高くて買えないので、スパクリングワインをよく飲む
のだが、お気に入りはジャーグラート ロゼ です。
でも、最近飲み飽きてきたので、ワイン好きの皆さんに教えてほしい。
ジャーグラート ロゼ と似たような味と値段で、でもちょっと
違う味を楽しみたいなら何がおすすめでしょうか?よろしく。


609 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/20(土) 23:37:58 ID:pYBwrXAy
トゥレーヌ、クレマン辺りがいいんじゃない
カヴァならロベルト・ホタ・ムールとか

610 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/21(日) 00:16:38 ID:P+K7YVt8
シャンパーニュの世界的な需要は年々高まってる。
その上、今のユーロはあきらかに高過ぎる。
実際には今の半分の価値も無い。
ただ円もドルも弱い為、スグにユーロが安くなる事は無いだろう。


611 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/21(日) 00:22:58 ID:agXagvBH
今回、ユーロで儲け損ねた・・・
あんな急に上がるとは思わなかった。
無念じゃ・・・

612 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/21(日) 00:25:04 ID:aK/sTIUj
>>611
そりゃわかってればみんな儲かるわなw


613 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/21(日) 00:29:18 ID:V9z9Ntw9
来年にはユーロが安くなってくれるといいなあ。

614 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/21(日) 00:37:48 ID:P+K7YVt8
>>613
ヨーロッパの景気が良いわけじゃない。
ヨーロッパの景気はずっと変わらず悪いままだ。
ただ円とドルが弱過ぎる。


615 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/21(日) 02:02:26 ID:Jl9+qzYX
                    【麻生太郎失言集】

■初めての選挙のとき街頭演説に立ったときの第1声「え〜、下々の皆さん」

■政調会長時代東京大学の学園祭での講演で「創氏改名は朝鮮人が望んだものだ」

■大勇会(河野グループ)の会合で「野中のような部落出身者を総理にできんわな」

■(2001年4月日本外国人特派員協会で)「独断と偏見かもしれないが、
私は金持ちのユダヤ人が住みたくなる国が一番いい国だと思っている」。

■国内外の米価を比較する例えとして「7万8000円と1万6000円はどちらが高いか。アルツハイマーの人でもわかる」

■JR名古屋駅前での自民党総裁選候補としての街頭演説の中で、
 前月に岡崎市など愛知県内で3人の死者を出した平成20年8月末豪雨に関して、
 岡崎の豪雨は1時間に140ミリだった。安城や岡崎だったからいいけど、名古屋で同じことが起きたら、この辺全部洪水よ」

■ホームページに「ニートはニートで彼らのペースで、スローライフをゆっくりと生きて行くことを、世の中が認めてもいいんじゃありませんか」


616 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/21(日) 10:44:18 ID:sVUjYTkN
>609
サンキュウ。
買ってみるわ。

617 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/21(日) 12:17:54 ID:HKlJ02X6
泡物好きですが、昨日、安いヴァン・ムスーを使ってミモザを作ってみた。
実は初めて呑んだのだが、結構美味いんだなーとびっくり。
酒の味がまったくなくなってしまうのにも驚愕。
これ、休日の昼間にぴったりだな
オレンジ果汁は、生が使えれば最高なんだけど、
とりあえず香料の入ってないやつならなんでもいいと思う

618 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/22(月) 14:47:17 ID:OitSM4g/
近所の女の子が安い白ワインでよくキールを飲んでいる。
この前、シャンパンを持っていったとき
「今日はキール・ロワイヤルにしよっか?」と言ったら
「もったいない」と言われた。


619 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/22(月) 15:10:57 ID:olfJ3S2l
ワロタ。
でもそのもったいなさを飲み干すのがいいんだよなー
スパークリングワインでなら時々やるよ
シャンパン、久々に飲みたくなった。

620 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/22(月) 20:04:14 ID:MxdDeoQI
>>618
香料無しのジュースって探すの大変じゃないかい?

ところで、ジュースって結構値上がりしてるのね
コンビニとか滅多に行かないから最近になって値上がりを知ったw

621 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/22(月) 20:05:30 ID:MxdDeoQI
ごめ〜ん>>617だったわ

622 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/22(月) 22:23:31 ID:nVIta69t
>>620
パックの絵に果物の断面図が書かれているのならおk

623 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/22(月) 23:36:21 ID:RWOyvCpy
なにその都市伝説?w

624 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/23(火) 09:07:21 ID:vDOgEOk5
香料無しのジュースって香料入りよりも不味く感じるよ。
行き過ぎた無添加マンセーはいかがなものかと思う。


625 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/23(火) 12:56:28 ID:bG4g8C4b
トロピカーナは香料無し。
別に行き過ぎでもなんでもない。あまのじゃくはやめれ。
そのまま飲んでも気にならなくても、
ミモザにすると香料ありは変にひっかかるんだよ
試してみ

626 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/23(火) 14:35:56 ID:z7JqAJv6
こういうのに限ってブラインドテストすると面白い結果になるんだよなw

627 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/23(火) 15:18:09 ID:hD3F3SM5
別に能書きで飲んでもいいんじゃない?
その方が楽しめる場合もあるし。

628 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/23(火) 15:43:27 ID:SuQsUcrM
ロデレールが5kちょいって安いですよね?

629 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/23(火) 16:02:26 ID:PsTEEyjg
 | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
 | キタ━━━━━━!!!..|
 |_________|
.     ∧∧ ||
    (゚∀゚) ||
    / づΦ


630 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/23(火) 18:05:45 ID:EqR1cQjD
近所の酒屋でフェラーリ・ブリュットが2100円で売ってたから買ってみた。

631 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/23(火) 18:25:59 ID:nEE7B58W
>>630
で?

632 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/23(火) 18:27:59 ID:EqR1cQjD
>>631
今晩飲むよ

633 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/23(火) 21:14:01 ID:RN0xoXMY
だからどうしたんだよww

634 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/23(火) 21:38:20 ID:miCexNMh
お前こそどうしたんだ?

635 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/23(火) 22:50:28 ID:pcajGODu
>>625
トロピカーナを忘れとった
ドールもサンキストも香料入りだもんね
そのうち試してみるわ。ありがと

636 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/23(火) 23:15:16 ID:WbjIu3xJ
>>634
統合失調症の方ですか?

637 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/24(水) 08:54:11 ID:klnzwYna
ところでしゃぶしゃぶに合うのはどれだと思う?

638 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/24(水) 09:01:34 ID:A2flz+Ex
豚でも牛でも肉の甘みと香りを殺さなければ
何でも合うでしょうね。

639 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/24(水) 09:24:11 ID:9cyAdG+c
つけダレによるのでは

640 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/24(水) 12:59:48 ID:I+3xAKkI
合わなくない
マリアージュもないってとこか?

641 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/24(水) 13:01:59 ID:F5QnKvGv
教えていただきたいことがあります。
(すごい勢いのスレにも書きました。ここと二カ所だけですのでお許しを。。。)

ボランジェのような、バターがきいたソースでも負けない泡を探しています。
3000円以下でありますでしょうか?産地は問いません。
よろしくお願いいたします。

642 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/24(水) 13:16:56 ID:klnzwYna
>>641
ファンタグレープ
けっこうマジレス


643 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/24(水) 13:48:03 ID:kS6eHe8T
>>641
シャンパンならパイパーがいいんじゃない
スパークリングならモンムソーとかかな
いずれにせよ安目の泡を買うときは、ユニ・ブランは控えた方がいいかも

644 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/24(水) 14:52:07 ID:W6l+QMlg
パイパー3K以下で買えないだろ

645 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/24(水) 14:59:39 ID:klnzwYna
>>644
ピッコロなら買えるぜ


646 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/25(木) 02:55:35 ID:mN/OmYGN
シモンシッヒが旨かった!

647 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/25(木) 11:50:27 ID:QD4KWKTu
ヴァン・ムスー=シャンパン?
初心者質問ですまん

648 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/25(木) 12:23:46 ID:0i6WPtKS
○シャンパンはヴァン・ムスー。
△ヴァン・ムスーはシャンパン。
×アルザス産のヴァン・ムスーはシャンパン。

シャンパーニュ地方とAOCで検索!

649 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/25(木) 12:32:50 ID:8Rt4wBez
>>647
シャンパンはシャンパーニュ地方のみで作った発泡ワインの名称
それ以外のフランスの土地だったらヴァン・ムスー
ちなみに、同じ発泡ワインでも作られた場所がそれぞれ
イタリアだったらスプマンテ
ドイツだったらゼクト
スペインだったらカヴァ、もしくはエスポモーソ
ってな具合にもなる


650 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/25(木) 15:32:48 ID:uPkvl4UC
>>649
>シャンパンはシャンパーニュ地方のみで作った発泡ワインの名称
>それ以外のフランスの土地だったらヴァン・ムスー
半分正解で半分間違い

651 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/25(木) 17:20:47 ID:GuxvO4R7
クレマンを忘れずに

652 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/25(木) 17:36:54 ID:5IuCqA20
ヴァン・ムスーはシャンパン以外のフランス産スパークリングワインの総称だから
649はその通りじゃん。クレマンもペティヤンもヴァン・ムスーのひとつ。

653 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/25(木) 17:46:50 ID:217PXl6r
ヴァン(ワイン)ムスー(泡立つ)
つまり発泡性ワインって事
なんでシャンパーニュもその範疇に入るんだよ


654 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/25(木) 19:32:06 ID:8R/SGg5b
でもワイン法では分類がある以上、その論理はおかしい。

655 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/25(木) 19:55:08 ID:FseHkNCr
>それ以外のフランスの土地だったらヴァン・ムスー

ここが間違い。
シャンパーニュもヴァン・ムスーに入るんだからねっ (///)

656 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/25(木) 20:02:38 ID:217PXl6r
>>654
アンカないけど俺の事かな?

>ワイン法では分類がある

具体的にその法律と分類を教えて、気圧の差でぺティアンとかの分類はあると思うが

657 :>>649:2008/09/26(金) 01:04:57 ID:UZqms1nh
おいらの書き方が悪かったよ
ごめんね
>>655の言うとおり、言葉の広さが違うな
訳していったら
発泡ワイン=スパークリング・ワイン=ヴァン・ムスー
ってことでおkかな

ただまぁ、世俗的にはシャンパーニュ地方の発泡ワインをヴァン・ムスーとは言わないかも。

これが言いたかった。

>>656
発泡が5気圧以上(ヴァン・ムスー)、
5気圧未満3気圧以上(クレマン)、
3気圧未満、つまり微発泡(ペティアン)
確かこんな定義だったはず
あと、2次発酵が瓶内とタンク内の差でもなんか分類があったような、なかったような・・・

658 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/26(金) 02:13:41 ID:uQrEkqSo
オサーンども酒呑め落ち着けwww

659 :Appellation Nanashi Controlee:2008/09/26(金) 06:54:42 ID:haFaA9Wj
>>657
分かってないみたいだが、ヴァン・ムスーはクレマンも入るよ
スパークリング・ワインの総称だからね
ネットで見るとEU規定で一気圧以上でヴァンムスーと
名乗れるが一般的には3気圧以上のモノが多いらしい

ヴァンムスーと言う大きな枠に
クレマンやムスー、シャンパーニュがAOC規定の定められた産地、品種、製造方法等で造られたら
各名称を名乗れる

>あと、2次発酵が瓶内とタンク内の差でもなんか分類があったような、なかったような・・・

製法の分類だと
瓶内2次発酵がシャンパーニュ、クレマンなどでメトード・トラディショナル
一次発酵後半から瓶内で発酵がメトード・リュラル
タンク内発酵がメトード・シャルマ
瓶内二次発酵とタンクで澱引きがトランスファー方式(仏語でなんて言うかは分からない)
あとは炭酸ガス注入がガゼイフィエと言うらしい

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