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マイナーな葡萄の品種を語るスレ

1 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/18(土) 20:52:20 ID:kp7GFJXU
見識を広めたいので語ってくれ

2 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/18(土) 21:29:19 ID:AUN/O36a
マジレスするとピノタージュ。最近アーニストベイがお気に入り、安いしね。

3 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/18(土) 21:57:10 ID:1Uh/7Y/r
グリュナーヴェルトリナーはマイナーかな?
ピヒラーなんかは一番安いカテゴリーでも美味い

4 : ◆oRj.Leroy. :2006/11/19(日) 00:36:13 ID:tPa86qhB
>>2
ピノタージュは、凄く良いのがありますよね
漏れは、ダーレンベルグが好きでつ

>>3
フランツ・クサーヴァー・ピヒラー!素晴らしいですよね。
Mやスマラクトも素晴らしいですけど、ウンネントリッヒは、本当に素晴らしい銘酒かと。
あと、ドメーヌ・ヴァッハウも素晴らしいでつよ

5 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/19(日) 02:19:33 ID:lAvVXSkV
マイナーじゃないかもしれないけど、モナストレル(ムールヴェードル)。
スペインでは美味しいものが多い。

6 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/19(日) 02:26:30 ID:lFsynU2d
>>4
流石にお詳しい
ウンネントリッヒはまさに別格(ボトルからしてw)
ドメーヌ・ヴァッハウも協同組合という言葉からイメージするクオリティーとは別次元ですよね

7 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/19(日) 18:36:06 ID:+rAXg/bF
マイナーの定義がイマイチわからないのだが、
例えば、マルベック、ジンファンデルあたりはマイナー?

8 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/25(土) 00:25:20 ID:i9pBlmJg
グロプランとかどうよ?

9 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/25(土) 00:36:40 ID:UuDyHsjF
>>8
マイナーだと思う
少なくとも俺は知らん

10 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/25(土) 01:29:46 ID:i9pBlmJg
>>9
ロワールの品種といってもいいか
ギィ・ボサールのを飲んだがミネラルと酸中心の辛口だよ
香りは結構特徴的でハーブ系とでも言った感じか

11 : ◆oRj.Leroy. :2006/11/25(土) 02:22:17 ID:ld/VGfVb
>>6
ウンネントリッヒを某シャンパーニュの生産者にブラインドで出したことがあるんですが、
ソヴィニョン・ブランぽいけど、なんだかよくわからん品種だねと言われました
ですが、ワインとしては素晴らしいとも言ってましたww

>>8
ナントのブドウですね
他にロワールのヘンな品種だと、スペイン系のベルデホが若干残ってますよね
確か、ボーマールが造っていたはず

>>10
ギィ・ボサールは(゚д゚)ウマー
ムスカデのグラニットを初めて飲んだ時の衝撃たるや・・・

12 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/25(土) 14:47:05 ID:/iApzeb+
>>11
自分語りウザ

13 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/25(土) 15:29:37 ID:6XuqCfEd
ヴィニョヴェルデって品種名?地域名だっけ?

14 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/25(土) 15:49:30 ID:RxS8DN2N
地域名だお。アルバリーニョ種で作るさわやかな酸味の
白ワインを作るポルトガルの地域名や。


15 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/25(土) 16:14:53 ID:6XuqCfEd
>>14
おお、サンクス
アルバリーニョだったのか!スペインのまだ飲んだこと無い

16 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/25(土) 19:22:58 ID:RxS8DN2N
>>15
スペインでアルバリーニョなら、リアス・ヴァイシャス。

マイナーな品種でもないと思うけどね。

17 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/27(月) 20:01:31 ID:EHOI7RSw
>>14
ちょっと付け加えると
ヴィーニョ・ヴェルデ(以下VV)はDOC名称
むろんワイン法上の地域名でもあるね
それとアルバリーニョ種主体か単一品種で作るのは
VVの中でも高級バージョンwで
トラジャドゥラ種やアザル種、アヴェッソ種とかの
ブレンドで作るVVが圧倒的に多いよ^^
てか 使ってるブドウが何種か 作ってる人々自身も
あんまり気にしてないみたいしwww
樹の仕立ても垣根作りじゃなくて棚作りが多いし
木につる巻きつけて育てて梯子で収穫なんてのもあるよ

余計な説明だったらゴメンね


18 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/28(火) 20:06:10 ID:L/Sb1RF9
>>17
いやいや。興味深い情報ありがとう
マイナーな品種が3つも出てきてるし

19 :Appellation Nanashi Controlee:2007/01/19(金) 23:58:21 ID:7xCZRDcJ
ピノタージュは…さすがにもうマイナーとはいえないかな

20 :Appellation Nanashi Controlee:2007/01/20(土) 21:50:59 ID:atX+Q0ZO
シャスラ。このぶどう品種のワイン、日本ではみたことない。

21 :Appellation Nanashi Controlee:2007/01/20(土) 22:34:38 ID:P5eePclH
おまえが日本で見たことないとマイナー品種なのか

22 :Appellation Nanashi Controlee:2007/01/21(日) 01:32:01 ID:qrt87qFa
かるめねーる

23 :Appellation Nanashi Controlee:2007/01/21(日) 01:46:35 ID:Bj4XMeWj
>>20
珍しい品種ですが、横浜そごうにはたぶん売ってます。
チーズフォンデュにこだわりたいときに使いたい品種ですよね。

24 :Appellation Nanashi Controlee:2007/01/26(金) 15:19:46 ID:Hf3FW6EG
プチヴェルドとかマイナーじゃない?

25 :Appellation Nanashi Controlee:2007/04/16(月) 08:58:14 ID:0IrCZeG4
アブリュー

26 :Appellation Nanashi Controlee:2007/05/22(火) 18:45:19 ID:/yUYAfDu
バコ・ノワール

シャルボノ

27 :Appellation Nanashi Controlee:2007/05/26(土) 22:03:19 ID:7ZCc58W1
バガ

28 :Appellation Nanashi Controlee:2007/06/19(火) 12:05:20 ID:2u3lHLNX
カルメリニョス

29 :Appellation Nanashi Controlee:2007/06/30(土) 23:08:22 ID:apg+QAoh
ファランギーナ

30 :Appellation Nanashi Controlee:2007/07/01(日) 20:10:34 ID:swjyiwFX
ファランギーナ はフェウディ・ディ・サン・グレゴリオのが美味しいよ。

31 :Appellation Nanashi Controlee:2007/07/01(日) 20:51:28 ID:8Wmq9m06
>>30
さんくす

32 :Appellation Nanashi Controlee:2007/09/21(金) 02:36:41 ID:sM/Vx4pn
エヴァ

33 :Appellation Nanashi Controlee:2007/10/02(火) 12:16:04 ID:U2iK/96H
>>30
遅くなったけど、この前飲んだよ
飲み応えがあって、こういうファランギーナもあるのかと面白かった

34 :Appellation Nanashi Controlee:2007/10/02(火) 15:12:17 ID:Xwft1HZN
ルケ

35 :Appellation Nanashi Controlee:2007/10/02(火) 16:23:52 ID:qAfJcNbU
ケルナー

リースリングが好きなんだけどそれと比べるとどう?

36 :Appellation Nanashi Controlee:2007/10/02(火) 16:54:51 ID:Rmlm3qZS
>>35
リースリングには負ケルナー

37 :Appellation Nanashi Controlee:2007/10/02(火) 21:25:38 ID:FtSj8gQ3
ラグレイン

38 :Appellation Nanashi Controlee:2007/10/03(水) 19:45:26 ID:jKlQnCw7
バロック

39 :Appellation Nanashi Controlee:2007/10/03(水) 21:22:05 ID:yiVESgPi
プリミティーヴォ、アリアーニコ、ネグロアマーロ、ネーロ・ダヴォーラもマイナーになりますか?

40 :Appellation Nanashi Controlee:2007/10/03(水) 23:25:02 ID:kyiF9yba
>>39
イタリアファンにはメジャーだけどね
最近はネロダヴォラやネグロアマーロなんかは一般化してるかも

41 :Appellation Nanashi Controlee:2007/10/04(木) 00:17:23 ID:BgAuiA63
私が好きなイタリア地場品種ベスト5
1.ピニョーロ
2.レフォスコ
3.アリアニコ
4.ラクリマ(ほんとに綺麗なバラの香り!)
5.テロルデゴ
ラグレインもスキオペッティーノもスパイシーすぎるし、
南の品種はあまり好きじゃないんです。
ほんとに偉大な品種はなかなか見つからないよね。


42 :Appellation Nanashi Controlee:2007/10/04(木) 00:19:48 ID:n3APy6fc
そうかな

43 :Appellation Nanashi Controlee:2007/10/04(木) 12:52:25 ID:aTHPAApy
アリアーニコはいいねえ。あの甘苦い感じがね。イタリアのワインて感じ。でも個性がある品種はメジャーにはならないよね、きっとw

44 :Appellation Nanashi Controlee:2007/10/18(木) 19:53:02 ID:qYtfVTjk
プルニョーロ・ジェンティーレはどうですか?
ノビレ・ディ・モンテプルチアーノが、使っている葡萄が、
モンテプルチアーノじゃなくて、プルニョーロ、・ジェンティーレだなんて、
詳しい人でないと知らないのでは?

45 :Appellation Nanashi Controlee:2007/10/18(木) 21:19:23 ID:+uf9VlVc
でもそれってサンジョヴェーゼだよ・・・。

46 :Appellation Nanashi Controlee:2007/10/18(木) 23:38:34 ID:u81IiNTC
>>45
釣りだって!俺が1時間前に引っかかりそうに
なったんだから。46ぅお前美味しいな

47 :Appellation Nanashi Controlee:2007/10/19(金) 00:28:31 ID:TPn82fTE
ピカルダン

48 :Appellation Nanashi Controlee:2007/10/19(金) 01:11:08 ID:W7Gx1aRM
>>46
自分で自分に美味しいとはな。
お前って美味しいなw

49 :Appellation Nanashi Controlee:2007/10/19(金) 09:00:54 ID:yu9aBuI7
お前ら馬鹿すぎw

50 :Appellation Nanashi Controlee:2007/10/20(土) 00:14:10 ID:UNtyHoio
サンジョベーゼ・グロッソって、サンジョベーゼの亜種って説明されて
いるけど、亜種というのなら、微妙に違う品種になるのか、
それともその地方による名前の言換えにすぎないのか、教えてエロイ人。

51 :Appellation Nanashi Controlee:2007/10/20(土) 00:37:27 ID:VDVWAhZh
亜種だからやっぱ微妙に違うんじゃね?

マイナー品種ならトゥーリガ・ナシオナルはどう?

52 :Appellation Nanashi Controlee:2007/10/21(日) 13:49:47 ID:N+aujqjU
>>451
ブルネロ、ノビレ・ディ・モンテプルチアーノなどが、
サンジョヴェーゼ・グロッソだが、ブドウの粒の大きさからして、
サンジョヴェーゼとは違うと聞いた事がある。



53 :52:2007/10/21(日) 13:52:04 ID:N+aujqjU
↑アンカー間違えた。
50に対してのレス。

54 :Appellation Nanashi Controlee:2007/10/23(火) 01:44:26 ID:MH+eStO3
ボンビーノ・ビアンコ

55 :Appellation Nanashi Controlee:2007/10/24(水) 12:30:48 ID:uyUQMdXi
>>51
バーガも追加汁

56 :Appellation Nanashi Controlee:2007/10/24(水) 22:04:49 ID:0d7RpsYR
>>50
サンジョベーゼの中でも粒の大きいのがグロッソ、小さいのがピッコロ。大きく分けると2つに
分かれる。この品種は土地の環境に順応し易いため、すぐに突然変異を起こすため、数多くのク
ローンがある。その数が200か300位だったと思う。主流なクローンだけでも
ここに色々あるよ。

ttp://www.vivairauscedo.com/images/catalogo/526_1.pdf



57 :Appellation Nanashi Controlee:2007/10/24(水) 23:28:49 ID:mSY/NmUs
>>55
>>27に既に出ている

58 :50:2007/10/25(木) 19:59:43 ID:oGW7nA7F
51さん、52さん、56さん、ありがとうございます。

59 :Appellation Nanashi Controlee:2007/10/27(土) 23:21:33 ID:yPd2fjVE
マイナーな品種という趣旨から少し外れるが、以前、ブルゴーニュのピノグリを飲んだ事がある。
ブラインドで飲んだらとてもブルゴーニュとは思えなかったけど、正解を聞いてから飲むと何故か
美味しいブルゴーニュのワインだった。

60 :Appellation Nanashi Controlee:2007/10/31(水) 01:24:48 ID:+6G+zmP1
川北隆雄はこの文章でちょっと小ずるいことをやっている
http://www.uploda.org/uporg1089079.jpg
「流行っているのは事実」
とは書かずに
「公の場で使われたのは事実」
と書いていることだ

このトリックにより抗議されてもOKとなる
喫茶店で川北の前で石原が使っただけだったとしても「公の場で使われたのは事実」となるからだ

しかし記事自体は、
「本当に流行っているのに、また例の掲示板の連中が捏造だと騒いでいるんですよ」
との印象を与えることに成功している




ほんと、小ずるい
人間が小さい
セコい
こんな人間にはなりたくない



61 :Appellation Nanashi Controlee:2008/06/23(月) 15:22:17 ID:mmB/xvrl
.

62 :Appellation Nanashi Controlee:2008/06/23(月) 16:07:53 ID:Z/ZKqPmV

確かにマイナーそうな葡萄だw

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