2ちゃんねる ★スマホ版★ ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50  

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

◆ソムリエ、WE、WA認定試験 4本目◆

1 :Appellation Nanashi Controlee:2006/08/30(水) 11:04:51 ID:WqS6S5Za
前スレ
◆ソムリエ、WE、WA認定試験 3度目◆
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/wine/1126150871/l50

関連スレ
無職だけどソムリエ目指すよ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/wine/1107141912/l50

役に立ちそうなホームページ
ソムリエ試験対策講座
http://home.f08.itscom.net/wine/

ソムリエ試験に知識ゼロから10日で受かるミニ講座
http://www.geocities.jp/sommelier111/

ソムリエ試験対策ワインエチュード
http://www.gem.hi-ho.ne.jp/e-navi/sommelier/

S's Wine
http://www.asahi-net.or.jp/~mh4k-sri/expert/index.htm

2 :Appellation Nanashi Controlee:2006/08/30(水) 11:06:06 ID:LBF5IwU+

     ///////
    ///////____________
    ///////  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| ̄ ̄
   ///////              (~) チリンチリン
   ///////              ノ,,
  ///////     ∧_∧         / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  ///////     ( ´∀`)( 厨 ) )) < (*´艸`) ひでさんまだ〜?
 ///////      (つ へへ つ      \______
///////   //△ ヽλ  ) ) 旦
//////  l ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄l
/////    ̄| .| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| .| ̄
////     ^^^          ^^^


3 :Appellation Nanashi Controlee:2006/08/30(水) 11:07:44 ID:WqS6S5Za
去年の出題ワイン置いときますね。

2005年 二次試験デギュスタシオン
【エキスパート 】
1、シャブリ プルミエクリュ 2001
2、ラインガウ リースリング 2002
3、カリフォルニア カベルネソービニオン 2001
4、コニャック

【アドバイザー】
1、モーゼル・ザール・ルーヴァー リースリング 2003
2、シャブリ プルミエクリュ 2001
3、オーストラリア シラーズ 2002
4、グラッパ

【ソムリエ】
1、アルザス・リースリング 2003
2、ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2002
3、シャトー・シサック 1999(メドック:カベルネ・ソーヴィニヨン)
4、カルヴァドス

4 :Appellation Nanashi Controlee:2006/08/30(水) 12:19:21 ID:Cj2Q6zNW
前スレ>996さん。1日にした理由の説明があった。
今までの方式だと三日間必要で地方の人の負担が大きい。
早く講習会が終わった地域の方が試験対策に有利って不公平が生じるって話だった。

5 :Appellation Nanashi Controlee:2006/08/30(水) 20:50:58 ID:8r2qCbYf
にしても、基本講習会が資格を取る人に取って必須かと言われると疑問じゃない?
要は教本に書いてあることを言ってるわけだし。
試験だけでいいよ。
厚生労働省関係で仕方ないなら、公衆衛生だけ試験終了後に必須受講でいいと思う。

6 :Appellation Nanashi Controlee:2006/08/30(水) 21:16:00 ID:8r2qCbYf
言い忘れ。>>1さん乙。
タイトルが「4年目」じゃないんだね。
縁起悪いから?w

7 :Appellation Nanashi Controlee:2006/08/30(水) 23:26:06 ID:0lvwM+/N
ところで2次の試験範囲はどうなんだ?
1次と同じ??????


8 :Appellation Nanashi Controlee:2006/08/30(水) 23:31:43 ID:pxxByrxq
飲んだワインは、ノートに記録してますか?
来年試験を受けようと思って、とりあえずモールスキンのノート購入。

9 :Appellation Nanashi Controlee:2006/08/31(木) 03:23:22 ID:UB+gIOD2
暫定獲得点数72・・・( -_-) ドコかに正解網羅してるトコないですかね?

10 :遠峰一青:2006/08/31(木) 03:24:48 ID:LK7GiTw7
デバンに回答あったよ。

11 :Appellation Nanashi Controlee:2006/08/31(木) 08:21:13 ID:lUy5DqAp
二次試験はテイスティングだけじゃなくて一次試験と同様の問題も出るから、
その知識の記憶を維持しなきゃいけないのがつらいや。
字面をみて判別するんじゃなくて、読みをちゃんと覚えてないとダメだし。
今まで覚えやすいような適当な読みをしてたんでw

一次の結果、9月5日以降に発送って言ってたけど、
ソムリエ協会のサイトには5日10時に発表されるんだよね。
でも会員専用サイトに掲載だなんて。
番号しか載せないって言ってるからプライバシーの問題もないだろうに、
何で隠さなきゃならんのだ。
早く知りたきゃ金払え、ってセコすぎ。

12 :Appellation Nanashi Controlee:2006/08/31(木) 10:32:00 ID:ywrn5AoB
>>6
なんかネガティブだったっからね。

13 :Appellation Nanashi Controlee:2006/08/31(木) 12:40:50 ID:l+gcP1Ph
>>11 本当にワインに興味があればソムリエ協会に入りたくならないか?
だいたい協会主催の試験なんだし。

14 :Appellation Nanashi Controlee:2006/08/31(木) 21:26:05 ID:lUy5DqAp
>>13
興味なくても仕事だからって人もいるだろうからねぇ。

でもソムリエ協会は良心的だよね。
協会に入らなくても受験できる。
チーズプロフェッショナルは入らないと受験できない。
ただ、協会辞めても、資格は剥奪されない。
ひどいのは利き酒師。
辞めたら資格も剥奪。
利き酒師取りたいけど、金がもったいない気がして取ってない。

15 :Appellation Nanashi Controlee:2006/08/31(木) 21:39:30 ID:If43j/Kq
>>9
あたしの知り合いも72点って言ってた。
受かる気満々みたいでムカつくが…

16 :Appellation Nanashi Controlee:2006/08/31(木) 22:55:31 ID:WbyenUZO
今回は60点とれば受かるよ。

17 :Appellation Nanashi Controlee:2006/08/31(木) 23:54:11 ID:UB+gIOD2
60点が合格ラインだとかなりの人数が突破しそうですね〜

18 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/01(金) 00:37:44 ID:P7YkLSNi
受験者数が減ってる(&事前講習会なかった)
から60点でも突破者は例年並みだよ。

19 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/01(金) 02:25:56 ID:Z6lUpis1
根拠のない妄想は書き込むなよw

20 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/01(金) 10:29:51 ID:YFv5chrJ
受験者は確かに減ってた。(@大阪)
今年3度目だけど、一番少ないと思ったよ。


21 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/01(金) 13:18:06 ID:YgzLelyG
今年は難しかったと受けた人から聞きました。実際試験はどうでしたか?平年並の難易度でしたか?

22 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/01(金) 16:15:29 ID:Z6lUpis1
デュバンのサイトにも書いてあったけど
今回は例年より簡単だったみたい。

23 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/01(金) 17:23:59 ID:6s2MMknO
去年の方が難しかったんじゃないの。
60点でも合格してたし。
今年は簡単だから60点じゃムリ。

24 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/01(金) 17:29:44 ID:Mv328rik
ソムリエ受験の人達は結構独学(自主的に?)すると思うけど、アド&エキパは講習会頼りの人達がかなり多いと思われる・・・(自分はその系)ので、難しく感じたと( -_-) 特に欧州各国系の設問。VTRはサラ流し読み以下な内容だたしな(;^_^A

25 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/01(金) 17:35:48 ID:EFHV7Gwh
えぇ?60点で合格なの??去年の問題の方が簡単じゃなかった??
せっかく頑張って高得点とっても60点で受かられたら萎える。。

26 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/01(金) 18:04:26 ID:YFv5chrJ
問題自体は去年より簡単だったよ。
ただ、今年からは試験までに長時間の集中力を保ち続けなくてはいけない。
試験まで集中できた人は高得点。
集中力・体力共に途中で切れた人は70点前後になったはず。


27 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/01(金) 18:08:29 ID:EFHV7Gwh
60点で合格なんて、2001年以降聞いたことないんだけど…
本当に頑張って勉強したのに<(`^´)>75点以上にしてほしい!!

28 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/01(金) 20:34:44 ID:6s2MMknO
>>27
性格悪くね〜か。
いいじゃん、自分が受かれば。
ギリだろうが、余裕で、だろうが。

差が出てくるのは合格してからなんだよ。
既にギリで合格する奴らとは違うと思わない?

29 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/01(金) 20:58:23 ID:Mv328rik
「差が出てくるのは合格してから〜・・・」てのは的を射てる意見だとおもた。(;^_^A 有資格者でもピンキリですものなぁ〜

30 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/01(金) 21:06:47 ID:v10pEwih
ボーダーラインが見えないが、
俺様が受かって、27が落ちる点数をキボンヌ!

31 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/01(金) 21:11:02 ID:V+Gx8b6H
なんだか、1次合格で、2次合格もしてしまったかのような
会話が続いているが。。。

32 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/01(金) 22:46:34 ID:sMySWvdm
ゴルァ!おまいら!
72点か60点か知らんが、喜ぶんだったら二次突破してから喜べ!!
まぁ、60点以上取れてもテイスティング&口頭試問(って名のヒアリング)が
待っておるぞ、油断するなぞもし。

ちなみに、おいらの場合、一次試験より二次試験の方が緊張したわな。
落ちたくない、来年も同じ思いしたくない、面倒臭いって考えるからな。
でもまぁ、取引先の皆と、くだら無い事くっちゃべってたら少しは緊張取れたわ(WAね)。
ナニゲに試験前に「クールミントガムいる?」って言ったり、
「試験前に、お昼はカレー食べようか」って言ったりね(引っ掛かる椰子は、勿論いない)。

例年、一次の試験突破して二次で落ちる椰子が後を断たない。
二次では丁度2割の椰子が落とされる計算だわな。
一年目で受かる椰子もいれば、昨年二次落ちした敗者復活組もいるし。

それでも、2年連続二次試験落ちる椰子っているのか?

33 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/02(土) 04:19:14 ID:AhTcbrLH
自己採点、92点でした。2次もこの調子で頑張ります。。

34 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/02(土) 08:29:10 ID:KAazQALQ
二次は緊張さえしなきゃ受かる。
緊張してても殆ど受かる。

35 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/02(土) 16:43:16 ID:VN0tsWrL
今年も2次って口頭試問とテイスティングですか?

受かるテイスティング用語選択法を伝授してほしい方は
俺に連絡ください!

36 :遠峰一青:2006/09/03(日) 05:23:42 ID:Tx0mvBhY
教えてください。おながいします。

37 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/03(日) 10:02:02 ID:Usbqix0/
一次試験の時に来た時間割には
一次試験の試験範囲を公開すると書いてあった。
なので、2次試験の範囲は分からない?

詳細木ボンヌ。

38 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/03(日) 10:16:01 ID:C3QOwafw
>>37
二次試験対策より日本語の勉強しろ

39 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/03(日) 10:51:35 ID:tHS7EIQg
講習会が試験日にあったからなぁ。
講習会後だから、昨年と条件は一緒で範囲の公開はない、ってことじゃないの?

40 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/03(日) 12:07:32 ID:jiphyVU4
講習会で南アフリカとかに触れてたけど、でそうな予感…
一次試験の範囲表に載っていたとこしか勉強してないから、今から
やっておいたほうがいいよね??

41 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/03(日) 12:09:07 ID:jiphyVU4
ラッシェ=ハゲ

42 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/03(日) 12:40:17 ID:GUBDaViV
>>40
それより講習会で強調されていたが一次に出なかったところが重要だろう。
各国のヴァンドペイとか、輸入の専門用語とか。


43 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/03(日) 13:13:52 ID:MpnwstRA
>>40 そうだとしたら、一次免除者は著しく不利になるよな。

44 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/03(日) 13:15:48 ID:Usbqix0/
アカデミー・デュ・ヴァンの受験講座という
本によると、講習会で強調された範囲で1次に
出題されなかったところ、それと過去問からの
傾向となっていた。 またホームページには
アドバイザーとエキスパートの2次試験を見てから
対策を練ると言うようなことも。。。
ソムリエ協会のホームページで
講習会内容を公開しているので何となく
そう勘ぐりたい。

45 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/03(日) 14:01:55 ID:tHS7EIQg
>>43
ソムリエ協会の会員専用ホームページに載ってるから、
一次免除者も問題なし、ってことかな。
ソムリエ協会に入らなきゃダメってこと?

46 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/03(日) 14:13:11 ID:MpnwstRA
>>45 載ってるのか。そうか。じゃあ不利にはならんな。
>>44の言うとおりなんだろうな。

47 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/03(日) 15:19:37 ID:tHS7EIQg
>>42
各国のヴァンドペイって言及してたっけ?
輸出入用語はExCellarが一次で出てるけど、アドバイザー向けには二次でも出るかもね。

48 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/03(日) 17:13:31 ID:Usbqix0/
ソムリエ協会のHP. 今見たら、講習内容がリンク切れになっていた。

49 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/03(日) 19:54:13 ID:LIUOITci
去年受けたけど、
二次の口頭試問は、一次と同じようなところから出たよ。
それでいて、あまり深いとこからは出なかった。
去年に関してはニューワールドはなし。

50 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/03(日) 21:37:00 ID:GUBDaViV
>>47
すまん。
ヴァンドペイじゃなくてヴァンドターブルだったw
P62の表でしつこくやった上に各国のときにも触れていた。
あと、国際海上コンテナ輸送システムも長々と説明があったのに出なかった。
全くチェックしてなかったから、直前まで必死に見てたのに出らんとは・・・w


51 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/04(月) 04:23:31 ID:+yzTl8Tm
10月のWSETって、
記憶がしっかりしている今だからこそ
ついでに受験しとくべきかな?

52 :p26026-adsau16honb10-acca.tokyo.ocn.ne.jp:2006/09/04(月) 06:16:16 ID:JgAgM+ha
え?

53 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/04(月) 19:51:07 ID:9w5BU4I7
いよいよ明日、発表だよ〜

ドキドキ

54 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/05(火) 10:58:39 ID:eg5FJJKh
きたーっ!!
ソムリエ協会のHPに合格者の番号。
ただし、会員の番号しか載っていないので、
友人が合格したかどうかは不明。。。orz

55 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/05(火) 11:16:52 ID:/VLl983s
WEですが,合格でした!
二次試験頑張りましょう.

56 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/05(火) 11:58:41 ID:AEU7WTIL
番号けっこう飛んでるよね...............

57 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/05(火) 12:30:31 ID:VJhG1bgx
>>56 会員以外が含まれてないからね。だから落ちてるわけではない。

58 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/05(火) 12:48:40 ID:IDSeUMty
なるほど!
>57さんありがとう!
ちょっと合格率が去年より低いってどういうことよ!と思ってました。

59 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/05(火) 13:25:56 ID:Rzqu8SbP
ハガキは明日届くのかなぁ?(@関西地区)

60 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/05(火) 14:46:52 ID:Yy+Dh6jh
57サン何点で合格したの?

61 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/05(火) 16:42:25 ID:eg5FJJKh
54だが、 76点で合格。

62 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/05(火) 18:17:18 ID:xlDAmZsI
>>61
あんまり威張れる点数ではないっ!

9割ぐらい取れないと2次はムリ。

63 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/05(火) 19:09:31 ID:Sy2QxeCd
>62
61のどこが威張ってんだ?

お前は「サイゼリヤでワインがぶ飲み!9d目! 」に逝ってろ!

64 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/05(火) 19:29:14 ID:J2M8iF/Z
マジレスする内容でもないが、76点ならギリギリってことないだろ。
9割取らないと、ってことはないと思う。

そもそも、合否って一次と二次の総合点じゃないよね。
一次を通過しちゃえば、二次だけで見てるんじゃないの?

個人的には総合点の方が嬉しいけど。

65 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/05(火) 19:50:48 ID:Rzqu8SbP
誰かギリで合格したヤツいないのか?
合格ラインがわからん。
自分は74点だがw

66 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/05(火) 21:18:19 ID:SViyYni2
62は矢那やつだね。
サイヤク
性格かなり悪い。
人間的に成長しようね^^


67 :遠峰一青:2006/09/05(火) 21:35:36 ID:aeWBRk9S
おれ自己採点62点だった。

68 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/05(火) 21:56:01 ID:Sy2QxeCd
一般の方々は明日以降に結果を知ることになる訳ですが、
マジで良い結果であって欲しいと思います。

ここの住人の皆さん、二次試験会場で会いたいですね!

***********************************************
そんな俺は只今、ACブルのルイジャドでご満悦です。

69 :遠峰一青:2006/09/05(火) 22:31:19 ID:WqP/O3w2
おれはセブンの田崎コレクション。
安い上にハーフあって、しかも単一品種多い。

予告。2次はハードリカーを一気に飲み干す。
6会場でスタ−ト時にハードリカーを一気呑みする男がいたら
それはオレだ。

70 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/05(火) 22:56:43 ID:J2M8iF/Z
その前に…自己採点62点で一次突破できたってこと?

71 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/05(火) 23:14:32 ID:Rzqu8SbP
>>70
それ気になるね。

72 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/05(火) 23:23:50 ID:kDanFfPR
ソムリエ合格率、概算で12%くらいか。
問題自体は簡単だったけど、結構厳しいねぇ。
例年なら受かっている水準の人でも、
うっかりミスしてると落ちてるかも。

73 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/05(火) 23:24:58 ID:Rzqu8SbP
>>72
たった12%?!

74 :遠峰一青:2006/09/05(火) 23:31:56 ID:WqP/O3w2
>72
だからnetの発表があったのは協会員だけだって言ってるだろうが
このミッシェル・ロラン野郎!

75 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/05(火) 23:36:10 ID:kDanFfPR
>>74
ソムリエの合格者215名ダヨ


76 :62:2006/09/05(火) 23:38:00 ID:xlDAmZsI
性格の悪い俺ですw

でも、ホントだよ。
1次でギリ(8割以下)で通った人は2次までにしっかりやらないと
やられます。
2次は口頭試問でしょ。15問。
100点満点の試験に換算すると1問あたり約6.6点なんだよね。
そうなると、1問の重みが全然違ってくるんだよ。
しかも、2次の問題は重箱のすみをつつくような問題が出るから
浮かれ調子でいくと、あれよあれよって間に5、6問間違っちゃう
恐れがある。

とにかく、自分自身であやふやな箇所、これを絶対確実にしてから
2次にいってほしいね。

77 :遠峰一青:2006/09/05(火) 23:51:31 ID:WqP/O3w2
口頭試問は筆記より優し目に設定されてるので
勉強しなくても大丈夫だにょ。2次で落ちる人は毎年15%くらいだし。
だから今は呑め!

78 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/06(水) 00:27:17 ID:P+B+CLXC
関東圏で今日通知来てないって、ヤバいかな?( -_-)

79 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/06(水) 01:13:50 ID:IVmhKGle
みんな来てないみたいですよ。明日でしょう。
大丈夫、きっと受かってますよ。

80 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/06(水) 04:29:20 ID:IVmhKGle
いま、去年のソムリエ2次試験を見直してるんだけど
ほぼすべての問題は講習会で触れてなかったのな。

Menetou-salonって聞いて何処のどんなワインか頭に浮かぶか???

81 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/06(水) 05:03:41 ID:E3dpzd1Y
2次の問題は重箱のすみをつつくような問題はでないよ。


82 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/06(水) 07:03:43 ID:B1ESmNbY
>>80
Menetou-salonはロワール。
Centre Nivernaisの左岸。 生産色は赤白ロゼ。
って、結構過去問にも出ているので有名と思っていたが。

83 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/06(水) 08:43:03 ID:rSQt1dIP
>>82
こういうのがスラスラ出てくる人は90点以上取ってるんだろうなぁ。
自分は自己採点85点だけど「見たことあるな」程度だ。
もしこれが二次で出たら>>82に感謝だよ。

さて、協会員じゃない自分は、今日あたり合否がわかるはず。

84 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/06(水) 09:54:31 ID:P+B+CLXC
会員、非会員で郵送日が違うんですかね?合否だたらイヤだな〜

85 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/06(水) 12:00:38 ID:1ijycmHT
東京だけどまだ届かない・・・
WEの1日違い大きいよね・・・

86 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/06(水) 12:18:08 ID:5EFuG5HT
>>82 みてオレも焦った。

87 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/06(水) 12:22:25 ID:OIKyylkk
いつ合否通知が届くんじゃあああああいいいいい!!!!!!!!!

88 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/06(水) 13:05:59 ID:ov3mK0sy
待ちきれず気が狂い始めた輩が…ww

89 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/06(水) 14:13:42 ID:0iiPlxs2
千代田区の者です。
まだ届きません。
はーやくコイ。でも手にしてから開けるまで時間かかりそう・・

90 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/06(水) 14:25:48 ID:1ijycmHT
問い合わせてみた。
昨日の夜発送したとの事です。
明日届くらしい。
WEの2次まで日にちがないから早くして欲しいよ。

金払って会員になると2日間得するって事だな。

91 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/06(水) 19:07:42 ID:rSQt1dIP
>>90、問い合わせ乙。
届いたって書き込みが全然ないから、やっぱり明日だね。

92 :遠峰一青:2006/09/06(水) 19:30:43 ID:xFCZSH+N
2日のタイミングとはいえ勉強するしないが決まるから痛いな。
これで来年から受験者は協会員であることが必須になるわけか...

えぐいな。

93 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/06(水) 19:47:45 ID:5EFuG5HT
>>92  受験年ぐらい会費を出費するぐらいの心がけの方がいいと思うけどな。
しかも、この2日を云々するような勉強の仕方はいかんだろ。


94 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/06(水) 21:16:44 ID:tkTGxSLQ
>>92
でもね、昨年受けたものから言わせてもらえば、
一次より二次の口頭試問の方が、内容的には簡単だったよ。
まぁもちろん、今年は違う傾向のものが出るのかもしれないけど。
単純明快な問題が多かった。だから口頭に関しては、一次が受かってれば
受かるはずだし、そのくらいは記憶を保てなくては、日常の仕事にも使えない
のでは?あくまでも基礎知識の範囲なんだし(きつい言い方かもしれんが)。

95 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/07(木) 00:29:34 ID:sOKw2w++
<<90
ありがとう。
こちらはWEを趣味で受けているのだが、明日が楽しみだ。


96 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/07(木) 10:24:32 ID:9I6PZ183
まだ来ないよ

97 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/07(木) 10:36:09 ID:KdZ39ilp
通知きました。
1次試験合格でした。
2次に向けてがんばりましょう 

98 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/07(木) 11:58:31 ID:7AAL4EyD
都内在住なのにまだ来ない……

99 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/07(木) 12:00:52 ID:WYPzD6we
きました!
合格でした!
でも、最後まで喜べないけど、
やっぱりうれしい。

100 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/07(木) 12:06:18 ID:7AAL4EyD
>>99
普通郵便できました?

101 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/07(木) 12:09:32 ID:KdZ39ilp
配達記録だよ

102 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/07(木) 12:15:46 ID:7AAL4EyD
>>101
そうですか…
まだこないということは駄目だったのかな…

103 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/07(木) 12:29:01 ID:KdZ39ilp
だいじょうぶ
必ず合否は届きますよ。

104 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/07(木) 12:41:52 ID:mTDsmCHf
朝起きたら不在通知が入ってましたw
いつから配達記録になったんですか?
4年前は普通にポストに入ってましたけど・・・
再配達まで待てないので、昼から郵便局に行って来ます。

105 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/07(木) 12:54:31 ID:8voyTJkM
合格通知だけ先に発送したのかな?
都内在住なのに未だ届いていないということは
不合格組なのかも…。

106 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/07(木) 13:18:37 ID:22UZR4my
合格通知きました
自己採点70点だったので期待してなかったからビックリw(°0°)w

107 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/07(木) 14:12:12 ID:3trLf1ar
キター合格!!
あのハガキをめくる瞬間は、緊張する。

108 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/07(木) 14:19:33 ID:mTDsmCHf
>104です。
待てずに郵便局で結果を見たら合格でした!


109 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/07(木) 14:47:02 ID:k5vW1z4a
おめでとうー!!

110 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/07(木) 15:01:08 ID:nXVR8hzH
orz

111 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/07(木) 15:20:00 ID:k5vW1z4a
>>110 来年がんばればいいんだよ。
ゴロ合わせとかでなくて、キッチリと名前を覚えて勉強する時間さえある。

112 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/07(木) 15:26:17 ID:nXVR8hzH
>>111 ありがと。馬鹿にされると思ったから
少し泣きそうになったw

113 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/07(木) 17:39:12 ID:KdZ39ilp
110頑張れ。

応援しています。

114 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/07(木) 18:30:08 ID:sOKw2w++
書留なのかorz
今から帰宅なのでおそらく不在通知が・・
会員になれば良かった。

115 :遠峰一青:2006/09/07(木) 18:59:59 ID:g/c1gwFd
>111
すべて語呂合わせで憶えたぞ。
リーファーコンテナ爆弾でブーン!毛布、楢崎亜美がハッシュでザクを落とす。

116 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/07(木) 19:11:29 ID:Lg/3ImX1
おれも語呂合わせで覚えたな〜
ボイドにはまったブラウンさん、フェラーリでデッサンスクール通いです見ろ、マルキドベッキー、テグジュペリ、キルビル、パロマ

117 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/07(木) 22:23:59 ID:ydXZsJg2
受かってました。
合格率ってどれくらいなんだろう。

118 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/07(木) 23:00:35 ID:ydXZsJg2
テイスティングってここ数年を見てると、だいたい
白:シャルドネ、リースリング
赤:カベソー、ピノノワール、シラー
だと思えばいいのかな。
たまにソーヴィニヨンブラン、ガメイやメルローも出てるみたいだけど。
国の違いってどうやって見分ける?

119 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/08(金) 00:01:47 ID:ZvmCbeWq
今日、通知が来ませんでした。
仮に不合格でも通知は来るのですよね。。。
でも、とても心配です。皆さん通知が来ているようなので・・・
ちなみに自己採点では80点の後半・・・これで不合格なら
マークの付け間違いをしたのか?シャープペンの色が薄くて
機械が読み取れないのか?などといろいろ考えます・・・

まだ通知が来てない人いますか?
ちなみに神奈川です。



120 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/08(金) 00:12:57 ID:9fjz55rw
来なくて心配している89です。
自己採点79点だったので安心してたんですけど・・・
ちなみに受験番号最後のほうです。

121 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/08(金) 00:20:45 ID:o8c+X8v3
>>120
俺は受験番号、後ろから数えて30番目以内に入ってる都内在住者だけど
今日、夕方来た。
79点だと確実に受かってるから安心しな。
発送は都内からじゃないと言ってたよ。

122 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/08(金) 00:21:49 ID:ZvmCbeWq
>120
119です。そうですか、私も後半の受験番号なのかな??5万2千番台です。
でも協会は通知を一度にまとめて出さないのでしょうか?
それとも郵便局の仕事がおそいのかなあ??
明日吉報がくるのを期待して待つしかないのですね。

123 :121:2006/09/08(金) 00:35:00 ID:o8c+X8v3
>>122
5万番台は、半ばくらいの受験番号ですね。私は8万番台ですから。
火曜夕方にもうすべて発送済みと言っていたので
明日午前中に来なかったら、ソムリエ協会に電話してみたらいかがでしょう。

124 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/08(金) 00:42:47 ID:ZvmCbeWq
>>123
ありがとうございます。
私の住んでいる地域は郵便物の到着がいつも夕方です。明日の夕方まで
やきもきしますが、辛抱して待ちます。
自己採点で必ず合格しているはずと信じてますので、二次に向けての勉強
を引き続きがんばります。

もでもし、落ちてたらそのときはそのときですね。くよくよしないでがんばろー
一月から勉強したのはぜーんぶ無駄ではなかったから!!



125 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/08(金) 00:50:15 ID:kH2luzX/
79点もとってどうしてそんなに心配すんだよ。謙虚だな。

126 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/08(金) 01:27:09 ID:Eab/yysY
自己採点70点以下で合格した人いますか?

127 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/08(金) 01:37:18 ID:o8c+X8v3
周りにいっぱいいますよ。

128 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/08(金) 10:37:54 ID:sRWQOQ+K
私はWEを受けました。自己採点65点で合格でしたよ。

129 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/08(金) 13:30:21 ID:uT6dF3iD
2次試験のことでお聞きしたいんですけど、口述試問て問題だけ、読み上げて、
その選択の答えはプリントしてあるの?
それとも番号のマークシートだけなの?
教えてください。

130 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/08(金) 13:37:40 ID:uT6dF3iD
わたしは、79点で合格したよ。^^
大丈夫だよ。
ここのみんなはちなみに何点で突破したの?


131 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/08(金) 13:46:38 ID:+TqergVr
92点でした。

132 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/08(金) 14:43:15 ID:PasjqFUZ
70〜74点でした。

133 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/08(金) 15:02:32 ID:IbqjsnRG
ちょっと違う話だけど、今「クレア」って雑誌が、最新号の一部で
ワイン特集やってるんだけど、そこに大きく出てる竹田美和っていう人、
ソムリエ資格を持ってるらしいけど、プロフ見ると、モデルとして活躍
しながらソムリエ資格を取得って、何さ。
飲食業につかないで取れた時代があったのか?あの某女優だってエキスパート
なのにさ。変なの。副業で水商売でもやってたことは、書けないって
いうことかな?

134 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/08(金) 15:13:04 ID:iVLgWLvY
>>133

別にどうにでもなる事議論してもしょうがないよ。
人の事はどうでもいいんじゃない?
実家が飲食業かもよ。



135 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/08(金) 15:44:45 ID:1beKbJKk
>>129
私も知りたいと思ふ。

136 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/08(金) 16:44:56 ID:kH2luzX/
レストランのサービス等をしながらモデルらしい。 

137 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/08(金) 17:01:22 ID:5e2oOsgW
酒屋でもソムリエもってますよ。

その酒屋は酒屋同士の会合とかあると必ずスーツに着替え、
誇らしげにソムリエバッジして来ます。

ワインの素人に多いですが、何でもかんでも
ソムリエ、ソムリエ…名前が一人歩きしてて・・・
アドバイザーなんて言っても「ソムリエが取れないから
アドバイザーなの?」みたいな顔されて。
「ま、確かに酒販店じゃ取れないんだけど…」
とかいうと、でもあの酒屋は持ってるよね、ソムリエ!!

協会もちゃんと詐称は調べろよな!

138 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/08(金) 17:04:55 ID:IbqjsnRG
>>134
いや、議論って、あくまで閑話休題のつもりだっただけで。
そんなシビアなもんじゃないよ、それに人のことっていう個別な問題の
つもりは全くないので。普遍的な問題。
彼女自身、一般人でもないし、スレ違いの話題でもないし。

今や協会も、受験資格については厳しい姿勢。単にソムリエ(それも
有名どころの)を増やしたいなどとという本音(があっても)などは
無論公言できない。
説明会でも(今年ではないけど)再三言われたから受験経験者には、思う
こと多しの身近な話題でしょうし?

ご指摘の通りもちろん、実家が飲食業なら、就業証明書もちょちょいの
ちょいで作れるでしょうけどね。
ただ、こういうソムリエ兼モデルとしての公のプロフに、受験資格に
ついての矛盾(というかある意味問題点)みたいのが現われるところが、
皮肉なもんよな、と、ちょっと思ったのさ。

139 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/08(金) 17:08:52 ID:IbqjsnRG
>>137
飲食サービスのある酒屋(一部そういうのあるよ)か、
それを騙っている酒屋の場合じゃない?
それか、ずっと以前の時代、とても受験資格の緩かった時の資格取得者。

140 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/08(金) 18:18:40 ID:GT6ZRkOB
記事見てないからわからないけど、
全日本ソムリエ連盟の方のソムリエ資格じゃないの?
あれなら誰でも受験資格あるし。

141 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/08(金) 18:24:14 ID:CXMrfzac
>>140

http://www.pierre-matsuo.com/

142 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/08(金) 18:27:04 ID:IbqjsnRG
>>140
ううん。
日本ソムリエ協会のって書いてあった。
ま、上でも書いたけど、家が飲食店でCMや雑誌モデル業の
傍ら(表記)、お酒のサービスしていたら、取れるだろうけどね。

143 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/08(金) 22:10:32 ID:5e2oOsgW
>>139
いや〜普通の酒屋ですよ。
試飲もできそうにないw
得意先のホテルの従業員になりすまして
取ったようです。
一番最近のワインブームの頃だったと思います。

協会に告げ口したら、資格剥奪とかあるのでしょうか?

144 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/08(金) 22:18:02 ID:PasjqFUZ
それならこの人もそうじゃない?
http://www.komeno.jp/profile.htm

モデルを経て現在、ワイン、飲食を中心とした各種講座講師ってw
飲食店に5年勤務なんて書いてないし。
それで日本ソムリエ協会九州支部企画副部長にもなれちゃうんだ。


145 :遠峰一青:2006/09/08(金) 22:39:03 ID:U1QdaR7n
>144
阿蘇のレストランのソムリエもやってるよん。

146 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/08(金) 23:01:25 ID:PasjqFUZ
>145
なぜ自分が働いてるレストランの名前をプロフに書かないのですか?


147 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/08(金) 23:31:15 ID:ZvmCbeWq
119です。
今夕に通知が配達されました。合格でした!
でも、あまりに配達が遅いので協会に電話して配達記録郵便のb
教えていただき、郵便のホームページで調べたら・・・

9月5日19:10 引き受け 千葉県
9月6日13:18 到着   神奈川県
9月7日    保管
9月8日    持ち出し中

まさに9月7日「保管」ってどういうことでしょう・・・
知人が皆7日に配達され、自分だけ来なくて一日中心配していたのに。
その日は「保管」。配達の担当者がいなかったってことなのかなあ。
待っているほうはドキドキで一日過ごしていたのに、郵便を待っている
方の身にもなってもらいたい!と考えてしまいました。

148 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/08(金) 23:44:56 ID:Gfyi5jYh
もしかして、合格ラインが例年より低い?

149 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/09(土) 00:02:58 ID:l/FxLJCv
>>147 保管って 意味不明だね。聞いた事ない。
留守してることの多い大人の資格だけに、普通郵便の方が助かるね。

150 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/09(土) 00:47:30 ID:kKDn1osz
バターくれ〜〜〜〜〜!!
クローゼットに達磨をどかすとラコステがあるリベラル派
Oh!!!バターイイ!!とリンチ!リンチ!無茶するなぁ...
ポンと金出せや!


151 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/09(土) 01:07:53 ID:8ciZArTU
配達と知らずに、居留守を使い、ポストばかりを見てました。
ここを見て、慌てふためきました。
配達だと知らせて下さった方ありがとう!
ところで、2次の過去問って、どこに載ってますか?
検索しても、なかなか出てこないのですが。


152 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/09(土) 01:16:34 ID:kKDn1osz
>151
協会員はサイトで過去問見れる。

153 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/09(土) 07:41:21 ID:RMNNhbSG
>151
昨年のものならアカデミーデュヴァンHPに出てましたよ。

154 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/09(土) 09:31:39 ID:tcOSZ+bv
自分の知り合いは3人とも合格してた。2次も全員合格してほしいよ。

155 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/09(土) 10:29:11 ID:WOmDMUn7
>154
2次で落ちるのはティスティング全ハズし意外ない。

156 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/09(土) 14:09:07 ID:l/FxLJCv
>>155 まいとし2割程度おちてる

157 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/09(土) 19:29:05 ID:f5nA6ULt
2次を甘く見ると落ちますよ。

口頭試問全滅でもテイスティング全問正解で
合格した人もいれば、口頭試問もテイスティングも
そこそこできたのに落ちた人もいます。

テイスティングのコメント対策はしっかりやっておけば、
その分必ず報われますよ。

158 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/09(土) 21:59:39 ID:8QuxF/4C
今日、自宅で22種類テイスティングしたよ
疲れたが、苦手なのが見えたからよかったよ

ネビオロとシラーが苦手らしい。
あと、2本ブショネだったorz

159 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/09(土) 23:35:19 ID:mmS2Flmm
>>156
落ちる人って勉強不足というより
緊張のためのミスや欠席等の理由で落ちてるだけでしょ?

普通に試験受けられれば勉強しなくても大丈夫なのでは?

160 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/10(日) 00:14:57 ID:WhQu6XJo
>>159
そう思うなら勉強しなきゃいいじゃん。

161 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/10(日) 00:48:11 ID:854qT+ck
test

162 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/10(日) 01:41:23 ID:ephLuyHf
>>158
22種類ってぶどう品種だけじゃないよね。
地方違いとかもあってだよね。

163 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/10(日) 02:21:50 ID:sPV106pg
>>159
そうだな。
1次受かる人は勉強する人だから、あとは緊張しなきゃいい。

164 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/10(日) 04:17:31 ID:X2TuUTZd
>>28
亀れす。
差が出てくるのは現場に出、お客様に僅かながらもご満足いただける理由のひとつに、
ワインをどう用い、演出するための勉強を続けていけるか、だな。
辞典タイプのオナニーソムリエ(もどき)たちが多すぎて、いい加減うんざりしてる。
スチにしろホテルマンにしろ町場にしろ、サーヴィス業ってことが大前提。
今60点で受かったってそれはただのキッカケ。
その先にとんでもない花の開かせ方をするかもしれん。
満点近くで受かったって、所詮履歴書やらブログのネタになる程度で終わる人も多い。

おまいら、がんがれよ。   しがない一ソムリエより

165 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/10(日) 11:25:28 ID:S4Mex2zB
2005年の問題でアエラシオンの効果が最も得られるのは?
1サンタムール2004 2レオウ゛ィルラスカス2002 3エショゾー1996 4ロティ1990 5アンジェリス1986
 
 正解2  ってなんで?

こんな新しいのでも必要なのですか?


166 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/10(日) 11:52:54 ID:FTlYpqpo
>>165
新しいからこそ必要なんです。
今飲むにはまだ硬いから。

167 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/10(日) 13:55:52 ID:S4Mex2zB
>>166 では1が正解でないのはなぜなのでしょうか?

168 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/10(日) 14:14:04 ID:hl48tl4L
>>167
では逆に伺いますが、ガメとカベルネ、どちらが一般的に熟成に時間がかかりますか?


169 :158:2006/09/10(日) 14:26:56 ID:/Co8xi2s
>>162
もちろん
国は、フランス、イタリア、スペイン、ドイツ、
アメリカ、豪州、NZ、アルゼンチン、南ア、日本

品種は、カベルネ、メルロ、マルベック、ピノ、ネビオロ、
シラー、グルナッシュ、サンジョベーゼ、テンプラニーリョ
コルヴィーナ、リースリング、ソヴィニョン、シャルドネ、
シルヴァーナー、甲州かな
同時にドイツの資格も受けるから、それも見越してる

170 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/10(日) 15:27:02 ID:S4Mex2zB
>>168 カベルネの方がガメより熟成に時間が必要。
よって新しいカベルネは硬さを和らげるためアエラシオンが必要。という考え方で
よろしいでしょうか。
独習のせいで暗記に偏って、応用の必要な設問が全然だめです。
思考の道筋をお教えいただきましてありがとうございました。

171 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/10(日) 16:41:34 ID:gHjZUSHk
一次終わってから全く勉強してない。。。
サービス実技、テイスティングはこれからスクールでやるとして、
口頭試問どうしよう…
みなさん、どんな勉強してますか??

172 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/10(日) 19:47:40 ID:sPV106pg
>>171
1、教本か参考書を再チェック。
2、誰かに過去問読んでもらって、口頭試問の形式になれる。(2,3回分くらいで十分だ)

2はスクールでやってくれそうだが。

173 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/11(月) 07:47:58 ID:P5v7NKrZ
>>171
過去問のDegustationの解答で
それぞれのワインのセパージュに対応する
キーワードを覚える。
Cabernet Sauvinon >> ブラックカラント カシス 濃い ガーネット(若) 等
PN >> 紫 スミレ、バラ、なめし革 イチゴ 等。
Sauvinon Blanc >> 青草、猫のおしっこ ハーブ 縁がみどり 爽快な 等

174 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/11(月) 11:59:42 ID:mQPM4roH
口頭試問って何問ぐらい正解していたらいいのですか?
過去問やってみたら10〜13問の正解だったのですが・・・。



175 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/11(月) 12:07:25 ID:FzH+4BnX
総合的に見られるからねぇ、なんとも

試飲がだめなら、指紋満点でもダメだしさ

176 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/11(月) 19:29:15 ID:GeZqQMcf
テイスティングすればするほどわからなくなってきたorz
カベソーとメルローがわからんし、リースリングも国変えたら全部味違う。
どうしたらいいんだ。

177 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/11(月) 21:15:39 ID:vhfFFOxC
二次の過去問が見つからな〜い

田辺に2005年だけあった。

178 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/11(月) 23:38:27 ID:qP6nxKZq
なんか周りに聞くと結構ひどい点数でも受かってる。。
なぜ?
今年の合格ラインて何点だったんだろ?

179 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/12(火) 02:02:02 ID:7kC46Ro5
65点より低そうなキガス・・・

180 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/12(火) 02:27:43 ID:V8U5ZdTD
そうなんだ。試験方法がかわったせいで平均得点が低かったのかな?
例年に比べて問題のレベルは明らかにやさしかったのに・・?

181 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/12(火) 08:04:28 ID:2OvYL6K7
一次でたくさん受からせておいて、二次でたくさん落とす、とかだったら辛いな。

182 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/12(火) 10:47:21 ID:90tPwnvm
>>181
漏れも一瞬、そう考えてorz。。。

183 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/12(火) 11:40:32 ID:1wcheHPx
>>181
そして来年も受験させて受験料を稼ぐ・・・
とかだったらマジ凹む。

184 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/12(火) 11:43:16 ID:pAjRSa7g
ソムリエ連盟と二強になりゃいいのに。
連盟弱過ぎ。

185 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/12(火) 12:06:16 ID:PQ2B9JO3
>>184

>>141 見ろ

186 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/12(火) 13:36:24 ID:WimWkIuS
178ひどい点数て何点だい?

187 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/12(火) 15:48:55 ID:a3QMsEkR
確か、二次合格しても、さらに2万円くらいとられるんだよね?

そりゃあ合格者は増やしたいでしょw

188 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/12(火) 17:15:02 ID:e6btZ0ZT
資格取るには最低でも

¥700(くらいだっけ?...書類取り寄せ)
¥24,500(受講受験)
¥20,000(登録料)       は必要になるのか...
-------------------------------------------

でもそれじゃ多分受からないからスクールとか協会へ入会とか
自費でワイン買うとか最低でも30万くらいはつぎ込むよね...
ソムリエはアドはどうでも(商売だし)
エキスパは半額くらいでよくね?

189 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/12(火) 23:39:45 ID:GHUWRO7S
最低でも約4万5千円か。

190 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/13(水) 23:57:06 ID:SZDP9PDz
多分50点くらいで受かった人がいます!!
何かのコネ??


191 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/14(木) 00:03:26 ID:Pw0DqRnX
思うんだけど、スクールってソムリエ協会に何かコネあるはずでしょ?
絶対生徒の名簿回ってそう…
ウチのスクールの合格率上げるためになにとぞ…とか。

192 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/14(木) 00:13:59 ID:OurTBZ4b
ないよ


193 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/14(木) 00:39:45 ID:tgJScdgC
50点はエキスパートじゃない?
ソムリエとアドバイザーは60点以下はいなかったよ。


194 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/14(木) 01:11:12 ID:pnbsrKJ9
去年エキスパを受けた者ですが、65点前後でだめでした。

195 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/14(木) 01:37:14 ID:tgJScdgC
194>
そうか...
私はアドで80点でした。
噂の真相はわかりません。
でも、今回私のまわりですごい偽造してソムリエで受験している人がいて
その人は、完全に受かんないていってたらしいけど、1次パスした。
よくある話なのかな?

196 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/14(木) 01:45:14 ID:Pw0DqRnX
192 あるよ

197 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/14(木) 01:47:09 ID:tgJScdgC
192>
残念なことだね。


198 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/14(木) 03:59:02 ID:eO1zPDnW
俺は昨年エキスパ合格したが66点か65点だった。
本当にギリギリだったとおもう。
あと一問落としたらアウトだっただろう。

199 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/14(木) 04:43:36 ID:tgJScdgC
みんなそんな思いで試験に臨んでいる。


200 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/14(木) 06:02:26 ID:eO1zPDnW
>>198
ということで、2005年度は66点くらいでした。

201 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/14(木) 08:18:17 ID:3rv4OC8r
>>200
うん、例年そんなもんじゃないかな。
でも、今年はどうやら合格点が下がってるようだね。
WEが下がるのは裾野を広げたいっていうことで理解できるんだけど
それなら試験問題を変えてほしいよ。
自分は今年にわかに勉強を始めたWE受験者だけど、
今勉強してることって普段のワイン生活にはあまり役に立ちそうもないなと。
まあ、最低限の知識ってことなんだろうけどね。

202 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/14(木) 12:40:36 ID:h5achv6g
JSAにこんだけお金納めるんだから
WEは名前さえ書き間違えなければ
誰でも受かるわなw

203 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/14(木) 12:50:44 ID:eO1zPDnW
そしてソムリエはワインこぼしてもうかるし


204 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/14(木) 13:56:07 ID:pnbsrKJ9
>>201 にわか勉強で文句を言ってはいかんよ。エキスパは趣味なりにお金をつぎ込んでる人が多い。
一次試験後のサービス実技の講義もアドは結構帰ってたけど、エキスパの人は
残ってた。でもいろいろ不透明な資格ではあるわな。


205 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/14(木) 14:43:18 ID:aOrHDz4u
>203
実践でもこぼすことあるだろ。
問題なのはフォローができるかどうか。

206 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/14(木) 19:06:01 ID:tgJScdgC
そろそろ2次試験について語りましょう^^

207 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/15(金) 09:51:30 ID:9FsjxVjm
今年のワインは、
メルロー シャルドネ リースリング
だろうと思われ。

リキュールは、シードルあたりが怪しい。

208 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/15(金) 11:45:31 ID:Gro3zDWh
焼酎でないかな?w

209 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/15(金) 14:44:42 ID:9k3bcMfk
>>207
根拠は?
そしてソムリエ、WA、WEのどれで出るの?

210 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/15(金) 14:59:12 ID:duumaz8k
私も焼酎が怪しいと思う。

211 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/15(金) 15:31:59 ID:DkfQ2Hbp
講習会では、日本のメルローとシャルドネだったから、
メルローとシャルドネが出る可能性は高いな。

焼酎もw

212 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/15(金) 16:16:27 ID:u5m3iBqB
講習会でやったら可能性たかいね。
あとメルローは過去5年出てないのでもう出るね。

213 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/15(金) 20:38:03 ID:KSNm4BdI
二次直前でカレシと別れた…
ヤケ酒状態で本日はシャルドネ、ソーヴィニヨンブラン、
リースリングを練習。

メルローかぁ…ううう。CSと間違えやすいのよね…

214 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/15(金) 21:31:02 ID:fGSTsaHm
なんとも言えないよね。
CSつってもメルローがブレンドされてんの出るじゃん...

215 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/15(金) 21:49:40 ID:9k3bcMfk
メルローは出ない、に1000点。
もうちょっとわかりやすいのが出そうな気がする。

ソムリエ教本、索引をつけてほしいよ。
過去問とかやってて「これってなんだっけ」って思っても探せない。

216 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/15(金) 22:04:50 ID:aGjhEaOb
前日、会場ホテルに泊まって深夜倉庫に忍び込んでメタルギア...

もしくはホテルマンに金握らせて...

いきなり輸入量の増える銘柄が怪しいとか...

っていうか卸す業者がいるわけで...






よこしまな考えばかり浮かぶ。

217 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/15(金) 22:41:18 ID:SCiTBFl3
このスレを見るに、どうやら1次の合格者は例年より多いらしい。
今年から試験形態が変わったことから考えるに、
(1次免除は前年度の合格者のみとなったこととか)
2次の問題レベルを上げてくる可能性が高い。
つまり、例年より2次で不合格になる者が増える予感。

以上のことから察するに・・・。
99年度試験ネッビオーロ以来のフランス主要品種以外が出るのかも!

218 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/15(金) 22:44:22 ID:aGjhEaOb
ロゼとかも出てないからなぁ...
タヴェルかアンジュと見せ掛けてメルシャンビストロ。

219 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/15(金) 23:16:10 ID:KEoIrBUd
マデイラ、ピノタージュ、ネビオロ、ソヴィニョン・ブラン
NZ

220 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/15(金) 23:29:33 ID:ZiILvDvg
講習会でやったVTRのででたものがあやしい・・・・
確かにニュージのソーヴィニヨンもあやしい.....
あと、オーストラリアのシーラーもあやしい.......
フランスだけは危険だってことじゃない?


221 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/15(金) 23:31:27 ID:SCiTBFl3
去年がドイツ年だからってんでモーゼルのが出たように、
その年を象徴するワインを選んでくるかも。

ってことは、ドイツW杯なわけだが、
単純にドイツワインは出さないだろう。去年出したし。
そこで日本と対戦したオーストラリアのワインが怪しい。
かといって、シラーズではない。これも去年出たし。
ってことで、出そうなのはオージーのシャルドネ!

講習会で田崎さんがそんなメッセージを送っていたような気がするw

222 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/15(金) 23:31:38 ID:KEoIrBUd
>>220
>あと、オーストラリアのシーラーもあやしい
昨年でてる

223 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/15(金) 23:39:28 ID:KEoIrBUd
もしドイツW杯がらみであれば、豪州戦が行われたKaiserslauternは、
ラインヘッセンにあるヴォルムスの西。それからいけば、ミュラー・トゥルガウや
シルヴァーナーも関わってくる

とはいえ、話題性で行けば
甲州、グリューナー・フェルトリーナー

224 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/16(土) 00:14:08 ID:Tfuu7/pe
先日サンテミリオンの新しい格付けが発表されて、Troplong-MondotとPavie-Macquinが
Premiers Grands Crus Classes Bへと昇格したし、メルロ主体のサンテミリオンが怪しいかも!






225 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/16(土) 00:14:59 ID:0U25A+F1
>>223
なるほど。きいろ香そのものはさすがに出ないだろうが、
NZのソーヴィニヨン・ブランが出そうな気がしてきた。

226 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/16(土) 00:18:44 ID:Irc4wJ5Z
224......メルロ主体のサンテミリオン...

227 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/16(土) 00:25:08 ID:Mx9m9vJp
でも、ソムリエ、WA、WEどれに出るかわからないよね?
やっぱりソムリエに
メルローとシャルドネが出る可能性が高いのかな。。。

228 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/16(土) 01:10:24 ID:Zul7s/5l
そうだね.怪しいのはオーストラリアのシャルドネかもね^^

229 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/16(土) 01:38:26 ID:Zul7s/5l
酒精強化はウィスキーがあやしんじゃない/

230 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/16(土) 04:03:17 ID:e2ZoY+Dg
>>222

>>あと、オーストラリアのシーラーもあやしい
>昨年でてる
一昨年もでてる

231 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/16(土) 04:06:47 ID:cFsqn+8A
シーラー?シラー?



232 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/16(土) 09:44:53 ID:EhkVw79d
第4のアルコール類は、過去にどんなのが出たんでしょう?
ご存知の方、ご教示ください。

233 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/16(土) 10:33:53 ID:PU9YeJOW
>>232
くれくれくんにも困ったものだな。
だいたい2001にマールとカンパリが出たとか、
2002にVDNとカルヴァドスがでたとか、
2003にオロロソとアモンティリャードが出たとか、
2004にキルシュとルビーポートが出たとか、
2005にカルヴァドスとグラッパとコニャックが出たとか、
そんなこと調べりゃすぐわかることだろうが。
お前みたいな奴は田辺由美の本でも読んでやがれ!


234 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/16(土) 12:28:57 ID:z1rpvFWC
>>233 あんた、口は悪いけど優しい人だね

235 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/16(土) 15:43:20 ID:nVg2kjGQ
とりあえず甲州がぶ飲みしてみる

236 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/16(土) 16:56:18 ID:lrsBByJ6
今年の第4のアルコールは三大酒精強化ワインのうち、
まだ出ていないマディラ酒と思わせといて、
マルサラ酒を出してくると予想してみる。

237 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/16(土) 19:04:48 ID:Tfuu7/pe
今マディラ飲んでま〜す♪


238 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/16(土) 20:23:53 ID:kFa87T2D
とりあえずよく冷えたビールを出してほしい。

239 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/16(土) 22:16:45 ID:8F/GLbDj
よく冷えた赤は出さないで欲しい。

240 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/16(土) 22:25:39 ID:Rsl3gTPl
今、シャルドネ以外の品種をテイスティングちう


チラ裏
某所からの話では、某インポータに6〜7月頃、50cs(600本)っていう
意味不明な量のマデイラの注文があったらすぃ

241 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/16(土) 22:30:24 ID:8F/GLbDj
信憑性なし。多すぎる。

242 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/16(土) 23:21:43 ID:Rsl3gTPl
テイスティング終了
今日は5フライトやったが、さすがに疲れたw

テイスティング用のワイン代だけで、一体いくら使ったんだろ
考えたくもない

243 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/17(日) 00:18:10 ID:LL1wMgWp
今年ってイタリア年だよね。
って事はイタリアモノか?
赤ならバローロやキャンティ(賛助ヴェ100%)なんかかなぁ。

んでもって、そろそろNZあたりのSB位出すと面白いのにね。
若しくは甲州シュールリーなんか出してみたりして。

去年はモーゼルのリースリングで引っ掛けられ、樽香プンプンのシャブリには
足下掬われ、最期に、、、、、グラッパでorz

以前ならば、辛口のリースリングは出ない(アルザスを除く)とか、
新大陸系メルロは除外とか、いろいろ噂があったのにねぇ。





244 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/17(日) 09:10:26 ID:ulCYzT/P
リキュールの解答の選択用紙ってどんなのか、知っている人がいたら教えてください。

245 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/17(日) 11:29:05 ID:e9vEygRF
くれくれ君にも困ったもんだ
1)原料
2)原産地
3)アルコール度数
そしてリキュールの種類
をマークシートでマークする。
そんなこと調べりゃすぐわかることだろうが。
お前みたいな奴は児嶋塾の本でも読んでやがれ!

246 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/17(日) 11:34:33 ID:M9+oNxef
>>245
なんだかんだ言いながら優しいねww

247 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/17(日) 12:44:29 ID:JHsFGET9
今年はオーストラリア年じゃ?

去年はドイツ年でしっかりドイツ出たんだよなぁ。
いざ試験始まったら、パニクってすっかり忘れてたんだけど(^_^;

皆さん、ラストスパートはいかに飲むかだと思う。
頑張ってね。

248 :243:2006/09/17(日) 15:05:37 ID:LL1wMgWp
イタリア年な来年の春からだった、スマソ。

会報「ソムリエ」見ると、田崎副会長がオーストラリアに行った時のレポートが
何号かに分けて記載されているけど、ソムリエ協会としても、オーストラリアワインを
強力にプッシュしているとみても良いんだろうね。

去年、WAでオーストラリアシラーズが出たが、今年も何らかのワインが出る可能性も
あるかもね。
西オーストラリア州のカベルネなんかも、テイスティングで出る時代になるのだろうね。
白ならば、ヴィクトリア州あたりのも。



249 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/17(日) 15:22:25 ID:hzepdFxa
>>201
超亀だけどね。
昨年WE受験して合格した者です。ワインとは何ら関係ないところに
いる者だけど、少なくとも筆記でソムリエさんの基礎知識と同レベルの
ことを学べたことで、レストランで彼等と話しをするのにも、
とても興味深い話題を引き出せることは確かだよ。彼らからはそれ以上の
ことを得られる会話の糸口を作れるだけでも、習得出来て良かったと思った。
それから、全く別の考えとして、ソムリエを目指していても
就業年数の足りない人たちは、まずは、WEの資格から取る人もいるから
(昨年までなら、他資格取得者は、一次が免除になったから無論だし
それでなくともね)そういう彼等にとっては、プロとして必要な知識の
基礎の部分が得られた方がいいと思う。

250 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/17(日) 19:50:33 ID:vr+RQGIU
新分野のミネラルウォーターとビールがでてくれたら助かる。

251 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/17(日) 21:13:44 ID:yy286Av3
シラーとカベルネソーヴィニョンの違いがわからないorz
こんな基本的なことがわからないなんて終わってる。
決定的な違いってなんでしょうか…

252 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/17(日) 21:34:16 ID:X1mvBkIH
2次試験の口頭試問は二回読み上げると聞いてますが、
問題×2、答1×2・・・答5×2(各2回ずつ)
なのか
問題、答1・・・答5×2(全部一度読み上げてから再度繰り返す)
のどちらなのでしょうか?

知ってる方いらっしゃいます?



253 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/18(月) 00:35:09 ID:OOcn9VHo
>>252
またくれくれくんか!
口頭試問が、問題読み上げ→選択肢読み上げを二セット行うことぐらい
調べれば分かるだろう!
お前みたいな奴は去年の問題と使われたワインを手に入れて、テイスティング時の
選択肢の表現の正しい選び方でも覚えてろ!

254 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/18(月) 01:10:01 ID:TGEf+jxv
>>253
あんた、ほんとにいい人だなw

255 : ◆oRj.Leroy. :2006/09/18(月) 01:11:00 ID:z9ID3Q37
(・∀・)イイ!!

256 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/18(月) 01:13:27 ID:vs687BlM
>>253
>>254
もうそのネタあきた。

257 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/18(月) 04:12:09 ID:awEscaMq
さっき2000年から2005年までの口答試問やったんだけど、何か去年のソムリエだけチョト難解だなと思いました。
過去問て1.2問出るのかな・・・・
後はやっぱり講習会に触れたところ・・・
よし、教本見直すぞ。
仕事忙しくって土壇場です。
過去問は平均11.5て感じです。
皆さんは如何ですか?


258 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/18(月) 06:09:36 ID:mqtmZNQg
講習会の内容って会員用サイトには載ってるんだよね。
どこかにうpしてくれる神はいないだろうか…

259 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/18(月) 09:07:04 ID:RLiy+OIO
そんなの載ってないよ。だから条件は同じ。 

260 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/18(月) 09:14:29 ID:3XNxZltb
これまでの意見を総合すると、

1.メルロー(サンテミリオン)
2.シャルドネ(オーストラリア)
3.甲州
4.マディラ

といったところか。1本くらいは当たっていると思う。
講習会で、あえて“日本”のワインを取り上げたことが、
甲州を出すという予告に思えてならない。

261 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/18(月) 11:15:57 ID:GnqQjpUx
>>259
会員制サイトには載っている。
ちなみに、ワインと料理では、メルキュレ・ルージュ、シャトーヌフ
マディランなどが取り上げられている。 白は、シャルドネ。


262 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/18(月) 13:28:41 ID:vs687BlM
>>261
会員制サイトにのってる講習会の内容って
他にどんなことが書かれているのでしょう?

263 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/18(月) 13:32:02 ID:oW/AzxAk
>>261
シャルドネが出ない年なんかあるのか?w

>>260
取り敢えず講習会での講師のつぶやきは出題有力傾向にある事は間違いないな

264 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/18(月) 14:25:46 ID:z2CnMuEE
シャルドネが出なかった年はあるよ。
そろそろ出ない年がまわってくるかもよ。

265 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/18(月) 14:34:55 ID:ZCYWAM8H
>>262
基本技術講習会で講師が喋った原稿が
載っているという風に理解すると良いと思う。

>>263
シャルドネでもオマールにはムルソーとか
言っていた気がする。 ま、常識の線を押さえろ
ということか。ソール・グリエにはシンプルなシャブリとか。

メルキュレ・ルージュや、シャトーヌフ、マディランは
料理との組み合わせを教本で確認しておくのが吉。

266 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/18(月) 14:43:15 ID:vs687BlM
講習会全く聞かず、1次の勉強していたのですが
講習会では、他にどんなことが話されていたか
教えていただけますでしょうか。

267 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/18(月) 14:53:25 ID:ZCYWAM8H
>>266
今年の受験者だったら基本技術講習会は必須の
はずだが。。。

内容は、特におばちゃんの話が冗長で膨大なので
とてもまとめるのは無理。

268 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/18(月) 15:46:39 ID:vs687BlM
>>267
出席はしていたのですが、ほとんど聞いてませんでした。
今、とても後悔しています。。。。

269 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/18(月) 18:39:31 ID:un4DPqzR
テイスティング最後のリキュール、スピリッツだけど、養命酒出てきたら面白いのにね。

日本と言う事で甲州シュールリー何て言ってしまったが、ホントに出るだろう、疑問だ。
ミュスカデと引っ掛けさせる腹づもりか?

今、テイスティング勉強している皆、只呑んべんだらりと飲んでてもヤバいよ。
時間を区切って、限られた時間で的確にマークする訓練もしておいた方がいいよ。
本番は、思った程時間は無いし、正に追い立てられるようにして飲む様になるからね。
ハッキリ言って、マークでグダグダ悩んでいる時間なんか無かったね、本番は。

あと、コレはかなり危険な策だけど、全てのワインを赤、白、品種、産地別に類型化して、
マークする箇所を覚えてしまう、って手もある。
大体30?パターン位出来るかな、全部で。
白シャルドネならば、ファーストアタックで旧、新系かを判断して、後は前もって
暗記しておいた類型化されたマーク枠(トロピカルフルーツとか、、、:新大陸系)を
黙々とマークする訳。この手法の良い点として、当日風邪をひいてしまい、鼻がパーになった
場合でも、最初の味わいだけで何とか(新、旧系さえ判別出来れば)点が取れてしまう所。
後は、時間の短縮が出来る点かな。
弱点としては、飲んでおかなかったワイン(昨年のモーゼル辛口等)にブチあたってしまった
場合、なす術が無い点。

大体、現時点で、1ワイン5分でマーク仕切る位のスピードは必要かもよ。




270 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/18(月) 19:28:51 ID:+ZNLlZsn
247です。

問題は
問題×2、答え1×2、答え2×2・・・という風に流れたよ、去年は。
今年は改定されるかもしれないからわからないけど。

デギュはとにかく時間が短いので、冷静に選択数をオーバーしないように
コメントをぱぱっとインスピレーションで選ぶことが必須。

第一印象で先入観持つことだけは厳禁だと思います。
マルボロやチリカベだったら別だけどね(^_^;

ほんっと、とにかく頑張って!

271 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/18(月) 20:07:50 ID:awEscaMq
品種あてコンテストではない。
コメントいのちです

272 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/18(月) 21:33:15 ID:vs687BlM
>>250
ミネラルウォーターかビール出そうだね。

273 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/18(月) 23:02:04 ID:ZVs6GuJv
WE受験者ですが、CSはWEでは2年続けて出てるんですね。
出ない可能性高いかも・・・今頃気づいた。

274 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/18(月) 23:15:49 ID:RLiy+OIO
テイスティングの話題ばかりだが、ニューワールドの勉強はしてるのか?
講習会でふれてたぞ。

275 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/19(火) 08:59:01 ID:gxj/dEpV
去年のデキュでは緊張のあまりワインを答案用紙にこぼしてますます時間がなくなりました。
まだ白でよかったけど・・・。

276 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/19(火) 09:27:47 ID:gcON66q0
 私が受験した時は、テイスティングには劣化したワインは出ない前提から、選択肢の
「劣化に対する表現」は線引いて消して、赤の時は「白に対する表現」、白の時は
「赤に対する表現」も消して、残ったやつから選択数分選びました。

>>270さんの言うとおり、第一印象で先入観持っちゃうと、修正するのに時間かかります。
私はそれで苦労したクチなんでorz

277 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/19(火) 10:22:30 ID:vEdQpy3t
確かに品種あてコンテストではないけど、
外すと発表まで不安にはなるよ。

278 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/19(火) 10:45:57 ID:e4dKssnT
今日はがんばりましょう。

279 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/19(火) 10:48:47 ID:ggW67IQu
南アフリカでそう。

280 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/19(火) 11:48:19 ID:nzNWLHiQ
ピノタージュ?

281 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/19(火) 15:45:35 ID:nzNWLHiQ
ソヴィニョンブラン アメリカ
サンジョ イタリア
ピノ フランス
ポワール

282 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/19(火) 15:59:23 ID:PJebLfOi
WEは、
フランス=シャルドネ
オーストラリア=ピノノワール
アメリカ=カベソー
アルマニャックでした。


283 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/19(火) 16:08:29 ID:r+6ICAix
口頭諮問、例年になく難しかった…発表まで不安です。

284 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/19(火) 16:22:27 ID:oQVvKoaG
口答試問は基本的な問題が多く、
例年より簡単だった気がしましたが…
(エキスパートです)

285 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/19(火) 16:34:12 ID:P+cYZrCj
>>282
確かピノ・ノワールがアメリカで、カベルネソービニヨンがオーストラリアだったと思います。

286 :速報:2006/09/19(火) 17:09:50 ID:FeRZJqEr
1)奄美大島で米麹を使った酒は
2)ピートを使ったウィスキー
3)ワイン用葡萄の生育でもっともよい年間平均気温
4)3級でサンテステ〜フ
5)ロゼダンジューのぶどう
6)イタリア北部トリエステが首都の地方
7)ドイツ最北の産地
8)ベルデホを多く使うDO産地
9)ニョッキにあうワインの産地
10)シャウルスに合うワイン
11)シャブリグランクリュ
12)シャンパーニュ コートドブランのワイン
13)トスカーナで一番古いDOC
14)アメリカ、ナパとソノマに共通する産地
15)日本で一番大きいワインの産地

……問題はしっかり覚えてきたが…8問しか合ってないみたい…

シャウルスはシャンパーニュじゃダメだっけ…?



287 :速報:2006/09/19(火) 17:11:21 ID:FeRZJqEr
1)フランス シャルドネ
2)アメリカ ピノノワール
3)オーストラリア カベルネソーヴィニヨン
4)アルマニャック

……ウィスキーの問題でたからアルマニャックをウィスキーに
してしまいました……

288 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/19(火) 17:18:05 ID:lTh/bGHw
>286
シャンパーニュでいいんじゃないの?自分もそうしたけど。
ちなみにニョッキに合うのはどこ?

289 :速報:2006/09/19(火) 17:21:18 ID:FeRZJqEr
ニョッキはピエモンテ

…そうか、シャンパーニュでOKなら9問正解。。。微妙〜

290 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/19(火) 17:26:42 ID:lTh/bGHw
10問正解でした。

テイスティングは最後の最後まで悩んで、コニャックとアルマニャックを
間違ってしまった。後悔。

291 :速報:2006/09/19(火) 17:28:17 ID:FeRZJqEr
あ、ゴメン以上はWEの試験です…WAはどうだったのかな?

292 :WA:2006/09/19(火) 17:42:56 ID:nzNWLHiQ
詳しくは覚えていないが、
・OIVで世界のワイン消費量は?
・ボルドー4級のシャトーは?
・ロゼのみのAOCは?(ロワールの選択肢のみ)
・ヴァン・ド・プリムールでロゼと白のみのAOCは?
・パルマと並び著名な生ハムで有名な州は?
・ドイツの13地域で最も赤の比率が高いのは?
・ワシントン州にあるAVAは?
・NZの南島にある生産地域は?
・日本からワイン醸造の為に派遣した国は?
あとは覚えていないw

多分10問合っただけだとおもorz

293 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/19(火) 18:02:41 ID:oQVvKoaG
ドイツの最北の産地ってザーレとザクセン
微妙なんですが…
どちらが正解かな?

294 : ◆oRj.Leroy. :2006/09/19(火) 18:05:47 ID:rqMLPigj
横槍すまそ

>>293
ザーレが最北です

295 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/19(火) 18:12:54 ID:oQVvKoaG
ザクセンを最東、最北と思ってしまったorz

296 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/19(火) 18:25:00 ID:d/awdLsV
口頭試問8点
品種スティルワイン3種のうち2種あたっていれば
例年の合格基準らしい。

297 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/19(火) 18:25:25 ID:JMi+uKZF
かなり初歩的な問題でひっかかるとは情けない。

298 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/19(火) 18:26:29 ID:d/awdLsV
私もマッヨタ問題3点やられる

299 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/19(火) 18:27:47 ID:nzNWLHiQ
やば!
スティル1とオードヴィ1しかあたらんかった
また来年か…

300 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/19(火) 18:30:09 ID:d/awdLsV
オドーヴィはサービス問題で。
2種は普通のワインってきたことがある。私も。

301 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/19(火) 18:31:09 ID:d/awdLsV
299さん口頭試問はどうだった?

302 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/19(火) 18:35:55 ID:oQVvKoaG
間違えたん人に聞きたいのですが
今回は、シャルドネ、ピノ、カベソーという
メジャー品種ばかりだったのに
国は当たらないまでも何をどう間違えたんですか?

303 :299:2006/09/19(火) 18:39:52 ID:nzNWLHiQ
口頭は10or11問かな

304 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/19(火) 18:41:56 ID:d/awdLsV
アドバイザーかな?
大丈夫じゃん

305 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/19(火) 18:42:52 ID:dsfQmhhT
WAの問題、あとは
・カスレはどの地方の料理か
・ドイツでホップの香りが強いビールの銘柄は
・イタリアの白ワイン用ぶどう品種
・ヴェルモットの産地
・醗酵の式(糖を何と何に分解するか)
・ションパーニュテート・ド・キュヴェ 何リットル搾れるか?
だった気がします。



306 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/19(火) 18:45:29 ID:nzNWLHiQ
>>305
とん

307 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/19(火) 18:48:40 ID:d/awdLsV
デュッセルドルフのホップのきたもは?
で答えは アルトだよ。

308 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/19(火) 18:50:50 ID:nzNWLHiQ
アルト・バイエルン?

309 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/19(火) 18:51:27 ID:d/awdLsV
そだね^^

310 :おちこぼれWA:2006/09/19(火) 19:04:03 ID:r43EAvig
オー・ド・ヴィとSBのみ正解。
けどそれもSBは産地・年と間違え・・・
他の2種はボロボロでした。
(サンジョヴェーゼなんて出さないでよ〜〜〜・涙)

ちなみに口頭試問は11点くらい、だと思います。

噂では品種全部はずしても合格する人もいるみたいですが・・・
こんなんで受かる人、いるかなぁ?!
神にでも祈っておくか・・・

WAはアルマニャックだったのですね!!
で、選択肢にコニャックもあったの??
む、むずかしーーーー!!
私そっちだったら絶対間違えてます。はい。

ウィリアム出してくれたのはサービスとしか思えない。


311 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/19(火) 19:14:45 ID:d/awdLsV
1

312 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/19(火) 19:16:31 ID:d/awdLsV
オードヴィはあってても点数低いらしい。
<本当

313 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/19(火) 19:23:26 ID:r43EAvig
あれって、全て1つあっていたら1点、って考え方ではないのですか??
オードヴィ→全問正解で3点

314 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/19(火) 19:25:23 ID:r43EAvig
ちなみに・・・もう1こ質問。
例えば、
「フランス ピノノワール 2003年」
のうち、生産国(フランス)のみが正解だった場合って、点数もらえますか?
それとも全部セットで正解なんでしょうか・・・

315 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/19(火) 19:27:26 ID:d/awdLsV
オードヴィはそうでしょう。

316 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/19(火) 19:29:55 ID:d/awdLsV
品種は重要らしい。点数が高い。
フランスというのは点数もらえるのでしょう。
大丈夫

317 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/19(火) 20:09:51 ID:RxekvHmk
>>284
WEの口頭試問、難しかったと思ってるのは自分だけ?
みんなは簡単だったのかorz

318 :エキスパート:2006/09/19(火) 20:56:24 ID:iPlZOcje
口頭は12問できた、でもデキュはアメリカのカベしか当たってない・・・。泣。ピノはフランスガメイ、シャルドネにいたっては新世界のソービだと思いこみ、、、もう撃沈です。
組み合わせ料理もフランスの伝統料理なんて1つもでてなくてあせってしまいました。難しかった〜。

319 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/19(火) 20:56:48 ID:d/awdLsV
今年はかなり難しかった。
と思います・・・・

320 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/19(火) 21:04:32 ID:FeRZJqEr
…講習会役に立ってない…
WEだったけど難しかったよ。

デギュは国をすべて外した。でもここでウワサになってた
オーストラリアはやっぱり出たね。

>>296
を信じていいのかな〜だったら嬉しいんだけど…

321 :エキスパート:2006/09/19(火) 21:09:19 ID:iPlZOcje
デキュの配点方法ってどういう感じなのかな〜。ってあんまり見込みはないのですが・・・。

322 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/19(火) 21:16:23 ID:BuVSD/lk
自分はWE受験ですが、
アルマニャックは外しました。分からないですよ〜

スティルは品種は全部当てたけど、生産国は
シャルドネのフランスだけ当たった感じ。
アメリカとオーストラリアの違いなんて
現役ソムリエでも当てられないんじゃないかな!?

口頭試問は10〜11点程度です(←ざっとの確認なので)

もう果報は寝て待つだけ! ですね。ビール飲んで寝よっと。

323 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/19(火) 21:24:55 ID:BuVSD/lk
322ですが
デュヴァンのHPに正解速報がありました。
どうやら10〜11点より下方修正になりそうでガッカリだよん。

ttp://www.adv.gr.jp/others/sommelier_2006/index2.shtml

324 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/19(火) 21:43:28 ID:RxekvHmk
エキスパートです。
口頭試問は9問。
デギュはフランスシャルドネを当てたものの、
ピノは品種のみ、カベソは品種も国も外し
オードヴィはウィスキーにしてしまったorz。

>>296を信じたい…

325 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/19(火) 21:49:52 ID:ggW67IQu
コニャックとアルマニャックはひどいよね。
こんなのありえんと思ったらウイスキーのよう気がしてきてそうしちゃた。

326 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/19(火) 21:56:38 ID:d/awdLsV
324さん一緒に合格できるといいね^^

327 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/19(火) 22:05:10 ID:r43EAvig
私はWAでしたが、先ほどデュヴァンの速報でWEの問題解いてみたら・・・
8点だった・・・orz
どんな選択肢が出ていたのかわからないので何とも言えないけど、
かなり難しくないですか?
WAのほうが口頭試問の内容は確実に簡単だったと思う。

ちなみに、同じくWAを受けた友人の情報によると、
全て1問1点として計算すると、112点分の問題があったそうですが?
これは、どういう事なんでしょう・・・
例えば、品種と生産国が一致していなければ正解ではない・・・
とか、そんな意地悪な事あったりするのかしら。


328 :エキスパート:2006/09/19(火) 22:05:19 ID:iPlZOcje
しばらく落ち込んでまた来年に向けて頑張ります・・。
みなさん今日はお疲れさまでした。


329 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/19(火) 22:14:52 ID:FCBEjHur
デュバンの速報見ましたが10問目

10.トスカーナで最も早くD.O.C.に認定された銘柄は?
 正解 ポミーノ

って正しいですか?
ベルナッチャ・ディ・サンジミニャーノじゃないかと思うんですが?

330 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/19(火) 22:15:35 ID:ggW67IQu
WEのイタリアの問題が例外すぎない?
イタリア王しか答えられないよ。

331 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/19(火) 22:25:04 ID:eFtfnIDC
昨年WE2次落ちて再受験です
口頭試問は9問。イージーミス多すぎ・・
デギュはフランスシャルドネ、アメリカピノが当たり
カベソはシラーズに間違えて国オーストラリアは当たり
アルマニャックも当たり
でも、昨年コニャック出たのに今年アルマニャックとは
手抜きというか引っ掛けというか
考えすぎてあやうくウイスキーにするとこだった
コニャックとアルマニャックの違いなんてわかるんだろうか?
だいたいアルマニャックなんて日本で売ってるのか?
大都市圏では売ってるのかな?
うちみたいな田舎じゃ見たこと無いよ・・・
デギュ用のグラスが相変わらず会場のホテルの結婚式用の
お茶碗みたいな形の安グラスだった
これじゃ香り取れないよー!
高い金払って受験してんだから国際規格グラス使ってくれよ!


332 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/19(火) 22:34:14 ID:idlS8aPM
WAです。
ピノわかりましたか?
渋くて、色も濃くて、香りなくて、困りました。
サンジョベーゼは一度サンジョベーゼと答えたのに
最後の最後に書き直してしまいました。。。。
orz。。。

平均点を見てから合格ラインを変えたりするのでしょうか。
それとも合格者は少なくてもきっちり
合格ラインを守るのでしょうか?

前は品種を一つでもあてないと、
口頭試問がよくても落ちると
言われていましたが
最近はどうなんでしょう。

口頭試問は簡単だったけど
テイスティングは厳しかった。。。



333 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/19(火) 22:37:12 ID:ggW67IQu
>>329 ベルナッチャ・ディ・サンジミニャーノはDOCG だよ

334 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/19(火) 22:42:21 ID:eFtfnIDC
>>329
>>333 ベルナッチャ・ディ・サンジミニャーノはDOCGになる前はDOCだったんだよ
教本274P
「1966年最初のDOCベルナッチャ・ディ・サンジミニャーノが認定された」とある
今年のデュバンの速報あてにならんぞ・・・
自分で採点したほうがいいかも・・


335 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/19(火) 22:45:47 ID:ggW67IQu
>>334 そうなんだ。なんだか今日の2ちゃんは勉強になるなあ。
手遅れだけどorz

336 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/19(火) 22:55:37 ID:RxekvHmk
>>334
今現在もDOC、って意味で聞いてたよ。
だったらわかったのにorz

337 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/19(火) 22:56:56 ID:FCBEjHur
>>333 >>334
ありがとう。少しだけ気が楽になった。


338 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/19(火) 22:59:02 ID:QOp9Rh0H
>>329
自分もベルナッチャ・ディ・サンジミニャーノにした。どこかで同じ問題みたことがあって、
答えはこれだった。はじめはDOCだったはずだが・・・

339 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/19(火) 23:08:44 ID:/+735TA3
>>329
ポミーノ認定日83年2月25日
ヴェルナッチャ・サン・ジミニャーノ認定日66年3月3日

340 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/19(火) 23:12:38 ID:ggW67IQu
>>339 なるほど。これで決定だね。

ところで合格発表、会員はHPで見られるらしいけど受験票を回収されたので番号が
わからないよ。

341 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/19(火) 23:16:45 ID:WLeudz0h
>>332
私もWAでしたがあのピノはないと思います。
あの重厚なタンニンは一体何なのかorz
03のピノって果実味が強くて甘だるい傾向にあると思ったんだけどね。
結局、03で個性が強くなったガメと判断して外れ。
一緒に受けた人もアレがピノとは思えねえと嘆いていました。

……ところでSBにアメリカ的な特徴って出てました?
てっきりロワールだと思っていたんですが……

342 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/19(火) 23:27:40 ID:d/awdLsV
私も、WAなのですが、ピノだけ非常にわかり難いと思いました。
あんなに照明はくらいと.....
しかし、いい例じゃなかったね。ピノは。
協会に意見したい気持ちだ。

343 :エキスパート:2006/09/19(火) 23:32:15 ID:iPlZOcje
あの、私最後に机の上の受験票もってきちゃったんだけど・・・。これって試験以前の問題だよねー。
なんか1次の感覚と緊張とで机に載ったままだったから鞄にいれてきちゃった・・・。まずい。
明日協会に連絡しなきゃ。どうしよ〜無効ってことにはならないよね・・・。あ〜色々落ち込む〜。

344 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/19(火) 23:35:33 ID:vEdQpy3t
去年ソムリエでピノが出て、同じようなこと言ってた。
ピノは2003ですか?

345 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/19(火) 23:36:37 ID:WLeudz0h
>>344
2003です。



346 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/19(火) 23:37:55 ID:d/awdLsV
相性料理は何にしましたか?

347 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/19(火) 23:42:13 ID:FeRZJqEr
WEだけど相性料理は・・・

1)伊勢海老なんとか
2)バンバンジー
3)なんとかスパイシーなんとか

…にした。たぶん…

ごめんわかりにくくて…

348 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/19(火) 23:43:30 ID:d/awdLsV
私もロワールと間違えた一人です


349 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/19(火) 23:45:36 ID:eFtfnIDC
僕もWEです
>>344 に同じ

1)伊勢海老なんとか
2)バンバンジー
3)なんとかスパイシーなんとか

どうなんだろ?

350 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/19(火) 23:46:39 ID:vEdQpy3t
2003のブルピノってバーでグラス売りしてたり、
いろいろ手に届きそうなところにありそうだけど、
WA受験者は試飲会とかでそういうものに普段から接したりしないの?

351 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/19(火) 23:49:51 ID:d/awdLsV
ドメーヌ、ネゴシャンによって結構違うからじゃないか。
ちなみに私は、全部品種当てました。

352 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/19(火) 23:57:18 ID:WLeudz0h
>>351
合わせる料理は何にしました?
私は
@カルパッチョ
A豚肉のロ−スト トマト添え
B鴨のグリル カシスソース
にしました。


353 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/19(火) 23:59:06 ID:RxekvHmk
一次のときも思ったけど、ここの住民ってレベル高い?
結構みんなできてるよね。
それとも受験生全体のレベルがこんなものなのかな。

354 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/20(水) 00:06:46 ID:0KsCmsDW
同じかも。<

355 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/20(水) 00:07:42 ID:0KsCmsDW
<352さん

356 :WE:2006/09/20(水) 00:15:22 ID:13lbHwMw
東京会場
壁寄りは照明が暗い

まぁ明るくても一緒だったと思うけど

357 :WA:2006/09/20(水) 01:00:07 ID:Ic2Wx9dV
03のピノ、スクールで「今年はこれが危険だから!」
と言われ続け、3〜4回はテイスティングにも出てたのに・・・
はずした・・・orz

しかも、「絶対にどっちかは03のピノだ!!」と思い、
イタリアのサンジョヴェーゼのほうを「03 ピノノワール フランス」
と答えてしまった・・・もう終わりだ(涙)

358 :WA:2006/09/20(水) 01:01:16 ID:Ic2Wx9dV
あの受験票回収は毎年・・・?
私は受験番号他にメモっていたから大丈夫だけど、
回収されちゃHPで番号出てもチェックできないじゃんねー・・・。

359 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/20(水) 01:16:18 ID:LdxGfmJs
>>358 そうだよね。メモしてるなんてきちんとされてますね。
途中で回収されてから、舞い上がってるせいもあって試験の終了時間もわからなくなって焦った。


360 :WA:2006/09/20(水) 01:25:54 ID:Ic2Wx9dV
それか、ソムリエ協会HPの一次試験の時の発表を見れば、
自分の番号なんとなく思い出せるかもしれませんね。

私は今日時間がなくてあせった!!
「あと10分です」の声があった時は、まだ2番目のワインの香りを取っていたので・・・
(遅すぎ??)
そっから先はほとんど覚えていません・・・。
2番目と3番目のコメント、ほとんど同じにした気が・・・


361 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/20(水) 02:03:37 ID:NjLk16V8
WAです。口頭試問皆さん良くできてますね・・。
私は、何を勉強してたのだろう。落ち込み過ぎて眠れない・・。



362 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/20(水) 02:08:55 ID:0KsCmsDW
ああ、悔しいと私も.....


363 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/20(水) 02:13:03 ID:p6TqK/sa
>>339
>>336
問題の出し方が悪いから両方、正解扱いになるんじゃない?

364 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/20(水) 02:26:13 ID:p6TqK/sa
WEのテイスティングの相性料理って

1 エポワス
2 かれいのから揚げ
3 仔羊〜
  が正解だよね???

365 :WA:2006/09/20(水) 02:51:04 ID:eetTSF05
デュヴァンの答え、
WAの15問目、不明となっていましたが、
たぶん
アンジュのロゼのみAOCは?
答えはカベルネダンジュ
であってますか?

それを入れたにしても
9問しかあってないんですが、
本当に配点ってどうなってるでしょうか?
口頭は足きり何問ってあるんですか?


366 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/20(水) 02:52:35 ID:p6TqK/sa
例年だと、口答は8点とれば合格ラインらしい。
ただ、0点でもテイスティングの点数がよければ
合格するみたい。

367 :WA:2006/09/20(水) 02:55:41 ID:eetTSF05
>366さん
8点ですか。。。
でも、テイスティングがOKだったら大丈夫なんですか?
ちなみに、白とオードヴィーは当たりました。
赤2種類は、品種のみはずしました。

どうなんでしょうか?
実は去年2次落ちて今年2次のみ受験だったんで
もう後が無い感じで、試験が終わっても
結果が恐くて、寝れましぇ===ん!

368 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/20(水) 02:58:40 ID:Ic2Wx9dV
WAです。
私の知人で数年前にWA受験された方は、口頭試問7点で合格でしたよ。
テイスティングの回答から見ても、9点も取れてれば大丈夫じゃないでしょうか?

・・・ちなみに、参考までに去年はどういった感じで落ちてしまったのでしょう?
(口頭試問は何点で、品種はどれくらい当たったのか?)
私は今年受験初で、とっても不安なので教えていただけると・・・

369 :WA:2006/09/20(水) 03:04:53 ID:eetTSF05
去年は、口頭は、12問できました。
品種は、2つあいました。

ただ、思い当たるところは
香りや味等の「選択数」を
「超える」とだめというのを聞いて
どうしてもわからないものは
制限数より少なくマークしてしまった事と
オードヴィー(去年はグラッパ)を
3問とも間違えてしまいました。

そんな感じです。

370 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/20(水) 03:19:30 ID:p6TqK/sa
>>367
テイスティングでそれだけ当たれば大丈夫なはずです。


ただ、今、自分で心配しているのは
いったん塗ったところを消しゴムで消しても
なんとなく塗った跡が残っていますよね。
その部分が読み取られてしまって
制限数オーバーで0点になるということはないのか
ということです。

杞憂ですかね?


371 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/20(水) 03:32:21 ID:Ic2Wx9dV
がぁぁぁぁ・・・ん・・・
369がそれで去年落ちたなんて・・・
もう私、今年は絶対にだめだ・・・orz

372 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/20(水) 03:35:40 ID:p6TqK/sa
>>371
なんやかんやいっても8割以上が受かるんだから
あんまり悲観してなくてもいいと思う。

373 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/20(水) 05:29:20 ID:bhkAITIv
>>369でダメなんて…自分も絶対ダメだorz
品種全部外して受かってる人もいるし、ようわからんな。

374 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/20(水) 08:07:24 ID:9cq82zUK
品種の正解って、国とセットで1つ正解ってなるんですか?

セットで正解が一つもない・・・orz

375 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/20(水) 08:39:09 ID:p+dNvJHq
品種の配点は高いかもしれませんが、セットじゃないと思いますよ。
去年、友達はエキスパートで4つともはずしたけど、受かってたし。
品種ははずしてもコメントがいい線いってたからだと思います。
口頭試問はほとんど正解でしたが。

376 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/20(水) 08:43:06 ID:bhkAITIv
別々でも点は入るんじゃないかなぁ。
単にわかりやすいからみんなセットにして言ってるだけで。

>>369についてふと思ったけど、オードヴィって種類を間違えたら
3問とも間違えるって珍しいことでもないよね。
規定数に満たなければ即ダメって話も聞いたことないし。
何でダメだったんだろうね。

377 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/20(水) 09:19:38 ID:LdxGfmJs
>>364 1 エポワス ←赤ワイン向きだから× だと思う
2 かれいのから揚げ ←白ワイン向きだから× だと思う 
3 仔羊〜       ←忘れた
  

378 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/20(水) 09:25:52 ID:nmExlVNa
WAのオードヴィのアルコール度数って何度なのかわかるひといます?
教本に出てないorz

379 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/20(水) 09:26:59 ID:Ghnj+y8N
普通に考えて40くらいじゃねーの。

380 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/20(水) 09:34:06 ID:p+dNvJHq
別々で点数に加算されるはず。
ワインのコメントって似てるので、品種はずしてもそんなに内容がずれない。
白ならシャルドネとそれ以外の品種というふうに2グループに分けて、コメント覚えました。
規定数を超えてマークしないことのほうが大事ですよ。

381 :WE:2006/09/20(水) 09:58:27 ID:13lbHwMw
教本では
エポワス→白、シャブリ、ムルソー
     赤、コートドニュイ
       マール

俺はエポワスにした。

382 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/20(水) 10:06:16 ID:MUypAk+/
WEの相性料理だけど
1)伊勢海老○○グリエじゃないのかな〜

しっかり覚えてる人いないかな〜?

383 :エキスパート:2006/09/20(水) 10:23:25 ID:LJaSmEz5
私も今思い出しました。伊勢エビのなんとか・・ありました。講習の時のとき
エビのからの香ばしいさがシャルドネにあうとかって走りメモが残っててそっちにした。
でも品種はソービにしちゃったけど・・・。
どっちも正解って時もあるようですよ。過去問さらってみると・・・。

384 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/20(水) 10:30:52 ID:wMrCz2mv
品種全外しは落ち決定らしいよ。

385 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/20(水) 11:14:21 ID:NTZLJEQJ
>382、383
伊勢海老のローストじゃなかったかな。
最初エポワスにしてたけど、シンプルな調理法だし、
白にあわんわけないと無難かなぁと選びなおした。
どっちも正解だといいね。

386 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/20(水) 11:48:21 ID:Zcq6XEm2
ピート使ってないスコッチもいっぱいあるよね。

387 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/20(水) 13:49:22 ID:LdxGfmJs
>>381 ウォッシュは赤だと思い込んでた。勉強不足を自覚しました。
でもこんな会話できるようになったのは成長の証しかな。
合格してたらもっといいのだけど。かぎりなくグレーゾーンだわ。
一次範囲以外の国も勉強したのに全然でませんでしたね。

388 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/20(水) 14:18:44 ID:sBjcWzPJ
でもあのシャルドネは軽めのものだったから
エポワスは正解じゃないと思う。

389 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/20(水) 19:20:55 ID:NdFHO29E
>384
まじですか。。。

390 :エキスパート:2006/09/20(水) 21:51:52 ID:LJaSmEz5
品種も表現も1点は1点っていってるところもあるよね。品種当てだけにならないようにって事だとか。
4問品種はずしは例外なのか・・・。                                                 



391 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/20(水) 22:16:03 ID:gyW3n6I/
4品種全部はずしても合格したひといるよ。
安心して。

392 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/20(水) 22:23:08 ID:2sqfyXoz
それは、ソムリエの場合です。
真実です

393 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/20(水) 22:25:01 ID:k+4ILmqn
4種はずして、さらに生産国や年もはずした場合は・・・?
やっぱ絶望的・・・?

394 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/20(水) 22:36:18 ID:2sqfyXoz
口頭試問は?

395 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/20(水) 23:45:20 ID:sBjcWzPJ
何をどう間違えたら品種四つとも外せるんだ?
あんなメジャー品種ばかりなのに。

396 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/21(木) 09:56:52 ID:Wx+B+FZ4
何で、上から目線なの?
あんまりそういう言い方はよくないいと」おもうよ。

397 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/21(木) 10:35:24 ID:puB792a8
>>395
おそらくワインをあまり飲まないから。

398 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/21(木) 10:50:51 ID:pBRybenV
あんな不味いアルマニャックは初めてでした。
アメリカのピノも不味かったね〜
まぁ好みの問題もあるんだろうけど。

この2つは不正解だった言い訳です。

399 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/21(木) 12:07:08 ID:0WWsAnVC
>>398 アメリカのピノ、色は薄くてピノかガメイだったけど、
妙にスパイシーで動物臭くシラーズにしてしまった。
アルマニャックは、私の周りでは去年コニャックだったから
っていう理由でアルマニャックを選んだ人が多かった。
私はコニャックにしたが。。。

400 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/21(木) 12:41:06 ID:f7pQnsiN
コニャックとアルマニャックの嗅ぎ分けは個人的には、アルマニャック=甘い香り、コニャック=ウイスキー水割りに近い。です。今回のアルマニャックかなり甘い香りだったかと。

401 :WE:2006/09/21(木) 13:47:20 ID:zUg2Hdro
>>399
私もシラーにしてしまった!

402 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/21(木) 14:01:39 ID:6ihBsCbH
アメの安いピノってアルコールもリッチだからシラーっぽいよね。
高いピノは呑んだことねー

403 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/21(木) 14:20:21 ID:ljeIuwNQ
漏れもアメ・ピノを散々悩んだ末に、
ニューワールドが出るという先入観の元、
シラーズにしてしまった。399が言っているように
色以外は、シラーズに近いものがあった。

コニャックとアルマニャックでは、直近に飲んだ
バ・ザルマニャックはもっといぶした香りがした。
コニャックはイルドレで、とても甘い香りだった。
それに釣られて、コニャックにしてしまった。orz

CSは、色以外はとてもCSには思えなかった。
タンニンがとげとげしていて飲みづらかった。
かといって、選択肢には他に当てはまるようなもの
が無かったので、結局悩んでCSにしてしまった。
イタリアあたりの新作かと思ってしまった。

404 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/21(木) 19:09:35 ID:GiEYU+xo
>>403さんはとてもよく勉強してますね。素直に感心しました。

405 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/21(木) 22:04:19 ID:7e43NL69
そんなに熟考するまでもなく
ブドウ品種は全部当てたけど
生産国はマジで分かりっこないと思いました。

PN、CSならアメリカ
シラーズならオーストラリア
なんてのは先入観による連想なだけで

もし… チリ(モンテスアルファ社あたり)の
こってりした仕上げのシャルドネ、CS、PN、シラー
が出たとしても試験では「チリ」を選ぶ自信が無いです。

今日、NZLのPN飲んだけど多くのオーストラリア産と
明確な違いが感じられなかった。
生産国当ては点数低くていいと思うよ。
品種当てを最優先で採点して欲しいもんですぅ〜

406 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/21(木) 22:05:45 ID:x69RIBH6
ワインは理屈ぽっく考えると、自分の第1印象がだめになってしまうことが多く、
知識の先入観にやられてしまう。

407 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/21(木) 22:13:28 ID:GyBKGqDc
エキスパは赤と白間違えなきゃOKじゃね?と個人的に思う。

アドバイザーは安いワインと高いワインの区別が出来りゃOK。

ソムリエは痛んでるのと、そうでないのの区別ができりゃOK。

ってくらいでいいんじゃない?
品種当てとかコンクールが別にあるんだからさぁ...

408 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/22(金) 02:27:50 ID:z+gXwjMI
ここの人はWSETは受けないんですか?
まだ申し込み間に合いますよ(JALアカデミーで)

409 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/22(金) 12:25:05 ID:7+tbING4
釣り?

410 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/22(金) 13:47:24 ID:f2S1d0zO
合格発表の日っていつだったけ?

411 :WA:2006/09/22(金) 14:48:26 ID:Ga4BKzV8
結果は、10月2日以降 郵送だそうです。
ソムリエ協会会員は、HPで
2日午前11時より発表だそうです。

恐いです。。。。。。

412 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/22(金) 17:00:20 ID:HdCSR2AK
>>407
まあ半分冗談だろうが、昨年WE合格した者から言えば、そんな程度の資格なら、
こんなに勉強しないし、得るものもこんなにはなかっただろうよ。
とくにこの資格は、資格のために勉強する人より、趣味を深めるために
自主的に学びたい人が多いから、熱心だよ皆さん。

413 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/22(金) 23:18:14 ID:f2S1d0zO
>>411 ありがとうございます。
受験票にメモしてたのに、回収されたのでわからなくなってました。
ちなみに受験番号もわからない。  怖いのに同感です。
>>412 自己満足で取る資格にすぎないけど、確かに得るものありますよね。
就職に直結してないけど満足感大です。

414 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/23(土) 04:41:26 ID:FsCyolUW
皆さん熱心ですなぁ〜
WEの資格取った人で、その後も勉強してる人ってあんまり見ないなぁ…

せっかく勉強したんやから、その後も自分の楽しみの為に勉強し続けて欲しいゎ

415 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/23(土) 04:47:33 ID:FsCyolUW
あと極端にブルゴーニュやボルドー好きになるゎな…
やっぱり行き着くとこゎそこかょwww

せっかく勉強しても、いろんな地域の個性を尊重できないなら、ほんま自己満やわュ

まぁソムリエにも偏った奴ゎぃてるけどさ…

416 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/23(土) 15:45:20 ID:lz0uFNIC
>414
そう?まぁそんなの個人差だし。貴方もWE合格者?
私は、何より自分が好きで取ったんだし、今も雑誌や、本を読むの好きだよ。
それに試しに合格後、協会の会員になったら、いろんな試飲会や
講習会のお知らせが来るので、時間のある時に行っているよ。
レストランでも、取得後は、少し珍しいものを楽しむようになったしね。
仏の西南地方のとか、一生懸命覚えたVDNとかVDLとか。
それで美味しいもの見つけると、嬉しい気分になれる。

417 :416:2006/09/23(土) 15:49:01 ID:lz0uFNIC
ははは、ちょっと訂正。
西南地方ではなく、南西地方だな。正しい言い方は。
カオールとか好きだし。
あとベルジュラックのも、知らないものが多いので、これから
色々試すつもりだよ。他の国のは、言うまでも無くだしね。

418 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/23(土) 16:08:34 ID:FsCyolUW
自分はソムリエしてますよ。
個人差あるのは分かってますけど、自分の周りにそんな方が多いから、何だか勿体ないなぁ〜って思うんですよ(涙)

419 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/23(土) 16:13:13 ID:lz0uFNIC
>>418
そうですか。まぁ、取得者は大勢いるので、そう心配されなくとも。
でも418さん、失礼ながら上で小文字使ってる方と同じ方なのですか?
少し意外でした・・。

420 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/23(土) 17:52:22 ID:YHezO+yG
私は今年WEを受験(3度目)した者ですけど、行き着く先がブルゴーニュやボルドーだなんて
全然思ってませんよ〜。
むしろ受験する前のほうがそうだったかも。
勉強して自分の知らなかったワインにたくさん出会えたし、一生かかっても飲みきれない種類のワインが
この世の中にはあるというのに、ブルとボルドーだけになるなんて勿体無い!


421 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/23(土) 21:20:53 ID:wr7IiE+I
フランス(ヴァンドペイ程度)

チリ(大手メーカーの2000円前後)

オーストラリア(シラーズ)

ニュージーランド(ピノ・ノワール)

イタリア(サンジョベーゼ)

ここ1年、こんな流れですね。
アメリカはお値段高めの印象なんで避けてます…
別格承知ですが、一度はオーパスワン飲んでみたいなぁ。

と言いつつ、次のターゲットはドイツのリースリングでやんす。

422 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/23(土) 21:54:24 ID:rLJI5pTf
ワインエキスパートの上の資格作ったらええやん。
シニアWEとか

423 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/23(土) 21:59:40 ID:J0+WyfOo
WE・WAもテイスティングってかなり難しかったみたいですね。
ソムリエ受けますが、どんな品種出るのか今から戦々恐々です。。
サンジョベーゼなんて、、、

424 : ◆oRj.Leroy. :2006/09/23(土) 22:03:35 ID:8SgvEyWn
>>421
ローヌ(初っぱな)→安ボルドー→チリ→ボルドー→ブルゴーニュ→カリカベ
→ブルゴーニュ→シャンパーニュ→ドイツ→ブルゴーニュ→シャンパーニュ・・・
みたいなノリですね。

時々、アルザスやローヌ、ロワールなども試したりはしますが、
今のところはブルゴーニュ、シャンパーユ、ドイツばっかりになってます


425 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/23(土) 22:06:28 ID:rLJI5pTf
アフリカのシャルドネってシャルドネってわからん。

426 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/23(土) 22:16:55 ID:wr7IiE+I
一箇所に留まっていられないのがワインの楽しいところ!

どんどん試してみましょうよ。
国どころか、地方や村、造り手、年度の違いで味が違うのだから!

427 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/23(土) 22:50:58 ID:D67bkCEY
なんだか、最近心温まるスレになっていますね。
受験生で、オフ会なんて楽しいかも知れません。

私的には、ボルドー派なんですが、格付けシャトーのあまりの
値段の高騰に、最近では、オーストラリアのCS、
名もないローヌの安ワイン、ラングドック、スペイン、
最近はタスマニアのPN、あたりを主に飲んでいます。
チリワインも捨てがたいですね。 ドイツはちょっと
苦手で、まだチャレンジしていません。 国産は
山形、長野あたりをちらほら。 
毎日新しい発見です。

428 : ◆oRj.Leroy. :2006/09/23(土) 22:56:02 ID:8SgvEyWn
>>427
自分も、ワインを始めてまもない頃は、セカンドでもいいから
1級の水平をしたいなとおもっていたものでした・・・

429 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/24(日) 04:14:21 ID:kUMsIIkN
>428 今はどう思っていらっしゃいますか?

品種すら当てられない者が多くいる中で、カベソーとメルローから作られる
ボルドーの格付けシャトーにそれぞれどれだけの違いがあるというのでしょうか。

ブラインドで1級と2級の差を感じとり、「これは2級ではない」などと当てることが
できるものなのでしょうか。


430 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/24(日) 04:44:09 ID:YFs2zWRZ
やってみたら良いじゃん。飲み比べたら同じセパージュ比率でも全く違うってわかるし、一級とセカンドは明らかに違うってわかるさ!

違いが分からないなら、ただ素直に美味しくワインを飲むだけにしときなさぃな(笑)

431 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/24(日) 13:13:14 ID:a6DlFX2Y
言ってることは、割にいいんだが、
その小文字・・・。二十歳以上だろ?

432 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/24(日) 16:41:42 ID:e7rOSRtR
>一級とセカンドは明らかに違うってわかるさ!


お前、マンガ読んでワインに興味を持った高校生だろw

433 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/24(日) 22:37:25 ID:Uf1sXcL0
去年WA受験して合格しました
私は一次は90点以上
二次は3つ当たりで二つは品種違い
酒販店で10年ぐらいの勤務です
色々事情があり個人的にワイン代で月に10万ぐらい使える生活を数年経て勿論他の酒にも興味があり購入と試飲はしていました
最近はワインには金を使えないのですがメーカーの試飲会だけでも年間で500種類以上は試飲します
ふと去年見たなぁと思い1から読んでみました
今安いワインですがシャトーグランパスコー2003飲んでます
私にとっては安くて価格を非常に上回る良いワインです
皆さんが来年同じ気持ちでまたこのスレで新たな資格希望者にアドバイス出来るスレになれたら良いですね



434 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/24(日) 23:08:57 ID:tIJjvZks
いいですね。どんな形でもワインを楽しむのはハッピーです。

435 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/24(日) 23:21:56 ID:QDvMPjMx
>433
そんなにワインの経験があっても品種を間違えるものなのか・・・

436 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/24(日) 23:24:55 ID:tIJjvZks
最近ちょっと思いやりがない、棘がある嵐のような人影が......

437 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/24(日) 23:25:37 ID:/ItZJPYU
コンディションに左右されやすくない?
照明で全部淡く感じたり濃く感じたりするからなんか間違えやすい。

438 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/24(日) 23:31:49 ID:Uf1sXcL0
私が間違えたのはシャルドネですね
多少過熟みたいな印象でシャルドネらしさがさがせませんでした
新世界のシャルドネより下品ですでに駄目になりつつあると私は判断しました
下品でバランスが悪く感じましたね
後からシャブリプルミエと聞いた時には笑いましたよ


439 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/24(日) 23:39:36 ID:4HcklpdN
>>433
>皆さんが来年同じ気持ちでまたこのスレで新たな資格希望者にアドバイス出来るスレになれたら良いですね

そして>>433は何もアドバイスしてないわけだがw

440 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/25(月) 00:15:59 ID:KmZdUFG1
>438
その駄目・下品シャルドネの品種は何だと思ったので?

441 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/25(月) 00:17:32 ID:ZD/Hrte5
>>438
あぁ、去年のWAのワインですね。
ワタシも一杯食わされましたよ、アレには。
色合い等から、とりあえずシャルドネって事にしてしまいましたが、
とても旧世界モノには思えず、「ハンバーガー」と合わせてしまいましたよ(笑。
何処のプルミエクリュだったのでしょうかね?

442 : ◆oRj.Leroy. :2006/09/25(月) 03:54:04 ID:MkT4DvCN
>>429
今となっては好きなシャトーがあるので、それだけでいいかなと思ってます。
決して嫌いというわけではなく、それ以外に、他にもっともっと開けてみたいワインが
あるんで・・・

443 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/25(月) 04:00:25 ID:KmZdUFG1
>442
そのひいきのシャトーは他のシャトーと比べてどういう良さがありますか?

444 : ◆oRj.Leroy. :2006/09/25(月) 09:21:33 ID:AUZZaCT4
>>443
そーですね、エレガントさ、香りや味わいの個性が好みに合っているところ
でしょうか。

445 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/25(月) 13:01:33 ID:gLce3DZH
>>438
去年のWEだけど、
そのシャルドネはWEにもでました。

去年もこのワインの悪いとか壊れていたとかいう意見があったが、
外した人は、若いシャブリしか飲んだこと無いか、
熟成感のあるシャブリの経験が少ないだけだよ。
そもそもシャルドネというよりシャブリで認識でたはず。

去年SOと今年WAで出たブルピノ2003もそうだけど、
ワインのせいにするのよくないな。

446 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/25(月) 15:13:00 ID:/xyttyZw
>444
ブラインドでそのシャトーのワインを識別できますか。

447 : ◆oRj.Leroy. :2006/09/25(月) 16:35:32 ID:AUZZaCT4
>>446
恐らく、としかいえませんが・・・

448 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/25(月) 17:11:51 ID:ElytgBnk
>◆oRj.Leroy.
付き合わなくてもいいのに...

449 : ◆oRj.Leroy. :2006/09/25(月) 20:13:12 ID:MkT4DvCN
>>448
釣られてた??




Orz

450 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/25(月) 22:27:01 ID:bNjHdNZu
面白い流れじゃないか。
特定のシャトーのどのヴィンテージも記憶しているとしたら本当にすごい。

451 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/25(月) 22:38:11 ID:o8v6MMmB
しかしスレ違い。

ソムリエ二次受ける人、パニエ抜栓どう?
気軽なイタ飯屋勤務なので、実務でパニエ抜栓なんてしたことないよorz

452 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/25(月) 22:54:13 ID:gLce3DZH
ブラインドやテイスティングのスレがあってもいいね。

453 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/25(月) 23:07:43 ID:K1iW3L9+
私のトコもカジュアル系なんで、パニエやデキャなんぞしないんだな・・・

454 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/25(月) 23:42:11 ID:+AnP9Hg2
>>451 抜栓した後、パニエに入れるだけではないの?

455 :ミュージ郎:2006/09/26(火) 01:17:12 ID:3onxrY37
>>454
なんでパニエを使うかを考えなくちゃね。
抜詮したあとに、パニエに入れては
意味がなくなるよね。

456 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/26(火) 02:04:21 ID:/keC4swG
>>451
そんなもん、実務の時に、パニエ抜栓すりゃ良いジャン。
なにも、お客さんのテーブルでやれ!って言ってるワケじゃ無いよ。
気軽なイタ飯屋さんなら、抜栓は普通に立てて、見えない所でやってるでしょ!?
それを、パニエで横にしてやれば良いだけじゃん。

457 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/26(火) 03:16:17 ID:0f10Okcx
うちの店ゎ、気軽なワインでもお客さんに雰囲気を味わってもらぅ為にパニエ使ってるょ。

合成樹脂のコルクの時はかたくて悪戦苦闘するけどね(笑)

458 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/26(火) 07:13:53 ID:l9v6DD6Y
ソムリエ取るのに申請から受講、受験、合格までに必要な経費ってどれくらい掛かるものですか?来年受験希望なので、教えてください。

459 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/26(火) 07:57:45 ID:4Z14CBRp
>>458
118さんの書き込みをごらんいただけばイメージがわくと思います。
私はアドバイザー受験ですがソムリエもほぼ同じと思います。
受験して合格までソムリエ協会へ払い込む金額が約5万。
勉強のためにスクールに通えば補講など含めて20万くらいはかかる
でしょう。またスクールに通うための交通費もかかります。
その他、勉強用にワインを購入したりする必要が出てくると思います。
そんなのを全部考えると30万程度は使うのではないでしょうか・・・

一次はとことん勉強すれば合格できると思いますが、二次は座学で勉強
すればよいというものではないので、普段から沢山テイスティングして
おく必要があります。
それでも、今年の二次では時間が足りずに焦りまくり、マークシートの
見直しもできず合格の自信が全くない現在の私です。

460 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/26(火) 08:34:05 ID:GTRbTRep
>458
やれやれ、いつまでたっても減らない教えてちゃんだなぁファック。
協会に通信講座あるからそれにしろ。
協会通信講座¥35,000
別途ワイン代¥30,000(14本)
受験費用  ¥24,500
      ¥20,000(登録料)
---------------------------------
で、約¥110,000だ。それが最低ライン。
あとは近所のワインバーでソムリエと仲良くなっていろいろ教えてもらえ。って
過去スレでも出てたろうがこのM字ハゲ!

461 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/26(火) 12:42:46 ID:0bIDt6Md
>>460
ぃょぅ、久しぶりだな、おまいw

462 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/26(火) 12:55:32 ID:hcUfievq
Mon, December 12, 2005
全面禁煙 ウェスティン
テーマ:ホテルのおはなし
北米のウェスティンが禁煙

スターウッドグループのウェスティンホテル・アンド・リゾート
【対象地域】
米国とカナダ、カリブ地域のウェスティン・ホテル
【スタート】
2006年元日から
【対象エリア】
屋内とプールサイド
ホテル施設内の玄関やロビー
通路、レストラン
【全米初】
大手チェーンが全面的な禁煙化に踏み切るのは初めて
【反則金】
指定場所以外で喫煙した場合
チェックアウト時に200ドル(約2万4000円)が上乗せ
利用客はチェックイン時に、全面禁煙の説明を受ける
反則金はクリーニング費用として
【対象エリアと件数】
北米とカリブ地域に展開する77軒
【他のエリア・スターウッドグループは?】
他の地域のウェスティンホテル、
シェラトン他のホテルなどは対象外
【市場調査により決定】
利用者を対象とした市場調査の結果
92%の顧客が禁煙ルームを希望
【お掃除中】
現在は客室約2400室の清掃を行っている

463 :462:2006/09/26(火) 12:57:10 ID:hcUfievq
誤爆でした m(__)m

464 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/26(火) 15:45:22 ID:l9v6DD6Y
>460そんな悪態つきながらも教えてくれちゃうなんて、優しいひと。今度から指名してご教授お願いしよう。解らないから聞いちゃうの。初心者だから容赦して。ちなみに詳しいあなたもソムリエですか?

465 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/26(火) 17:28:35 ID:y/O1tBGG
>>461  小文字のあなたも久しぶり。

466 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/26(火) 18:37:23 ID:675+tLur
協会の通信講座はいらんよ。

教本出るのは遅いから3〜5月ごろ参考書かって、
教本が6月ごろ出たらそれで勉強すればいい。

467 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/26(火) 20:40:12 ID:Ha7tWpOk
6月ころから勉強して大丈夫なのはWE受ける暇な主婦くらいだ。
ソムリエ、WA受けるなら今すぐ始めろ!
ワイン概論は今月中にまとめろ!仕事忙しいと
あとで勉強する時間稼げなくなるぞ!
5月までにAOCとDOCGとDOCとQmPとAVAと
ワイン用語は網羅しておけ!!!ファック!

468 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/26(火) 21:23:14 ID:y/O1tBGG
6月なんてWEの主婦でも間に合わないぞ。
今から始めろ。少なくとも来年1月には始めておけ!!!ファック!


469 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/27(水) 00:53:48 ID:fyzivBgN
>>467
あのね、WEだけが試験簡単でもないんだし、主婦って、全然暇じゃないから。
それにその日数なら、無理。全くアドバイスになってません。
下品なだけだ。昨年のWE合格者が言ってるから、確か。

470 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/27(水) 00:58:42 ID:vIpEBVG3
普通にリーマンだけどWE1ヶ月半でとれたよ。
結構つらかったけどね。
帰宅後の勉強は眠いし。
あと電車でまとめたメモを読み返したりもしたな。

1月ごろから一日30分やれば余裕だし楽だと思う。
でもその年の参考書が3〜4月頃で教本が6月頃の発売なんじゃなかったけ?

471 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/27(水) 02:50:46 ID:+JimclW0
半年あれば楽勝でしょ。
俺も三月末から勉強始めて合格したからね。
辛くても毎日テキスト見返してれば、嫌でも覚えるさ。
とにかく毎日することだね!

472 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/27(水) 07:54:54 ID:dHBm9jo1
清酒、焼酎で問題でるとしたらどんな問題でるだろうか???

あ〜あと4日か...

473 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/27(水) 08:05:59 ID:EOcjn88v
677 :この頃流行の名無しの子:2006/09/01(金) 02:17:37 ID:hUOnACBX0
        ________   
       /:.'`::::\/:::::\   
      /::            \
     /::.  /"""  """\ ヽ
     |::〉   ●"    ●" |  
   (⌒ヽ             |)
    ( __     ( ∩∩ )    |
      |  、_____  /   
      ヽ   \____/  /
       \        /
         \____/

         竹石 圭佑
      (1986〜 愛知県名古屋市)

在日中国人の両親を持つ為か、日本語のアクセントがおかしい時が多々ある。
小学生の時に万引きで補導されたらしく、その頃から既に歪んだ性格であった考えられる。

中学・高校時代…意中の女子には露骨にちょっかいを出して気を引こうとし、また、その時の言動は挙動不審で相手に好意があることがミエミエな為、非常に痛々しい。
でしゃばりで、なぜか偉そうな態度をとっていたが、不良学生相手にはビクビクしながら機嫌をとっていたという不可解な面も併せ持つ。
また特に自分より力の弱い女性教員や女子生徒等を格好の的としていたので、その様な人間には異常に高圧的な態度をとり、馬鹿にし、いつも幼稚な悪口や悪質な嫌がらせを考えて楽しんでいた。

相当な目立ちたがり屋で「地球は自分を中心に回ってる」という性格。しかし、何の能力・才能の欠片もなく、ヘラヘラしていただけなので精神が不安定だったとも考えられる。あだ名はダメ石(何をやってもダメなくせに口八丁なので)→デメ石(非常に出目金に似た顔なので)。

愛知県の底辺の大学に通ってるが、名古屋大学医学部を目指しているらしく、医学生になった自分を日々妄想している。
余談だが、KAT-TUNの田中聖をライバル視しているらしい。

※注 これは自分の知っている範囲の竹石圭佑の情報であり、全てではないと思われ。

474 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/27(水) 12:30:01 ID:iDGwq3lv
>>472 WE、WAの傾向からすると筆記で焼酎、清酒他の新分野は頻出だと思う
設問がどうなるか具体的にはわからない。
量が少ないので文章丸覚えになるぐらいみておけば。


475 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/27(水) 15:03:56 ID:dH1F30sb
なんか、真実と虚偽が混ざった体験談も、ちらほらって感じも。
もう少し受験生の親身になったこといってあげればいいのにな。
それに、なんで一ヶ月半で詰め込み勉強して資格取りたいんだろ?
それもWAのように、会社からせっつかれて取らなければならないもの
とは違うでそ?WEは。それとも就業年数が足りなくて、これになった口?

いずれにしたも、人間の頭って、詰め込んで短期間で覚えたものは、
殆ど短期間に抜けていきますよ。
自由意志で取るなら、一ヶ月半ならそれに1年加えて、じっくり心に
余裕をもって、勉強した方がずっといい。試飲の機会も抜群に増やせるんだし。
関連の書物さえも読める。趣味でWE受験する方(私もその口で合格した者)には
もっと心と頭に余裕のある勉強の方法をお勧めします。
私は実質は5ヶ月くらいでした、勉強期間。もっとやりたかった位。
まぁこれからも学びたいことだらけですが・・・。

476 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/27(水) 15:24:23 ID:vIpEBVG3
>>475
短期間集中の方がやりやすい人もいるんだよ。
長期、短期は向き不向きがあるんじゃないのかね。

ワイン自体は一生やっていけるものだけどね。

477 :475:2006/09/27(水) 16:01:26 ID:dH1F30sb
いや、もちろんそれも分かるよ。
でもあのテキストの分量(もちろんいらないところもあるが)で
それも仕事を普通にしつつだと、悪いがそのその短い期間なら、
詰め込みになると思うけども・・・。或いは出題率の高い順に覚えるとか。
3ヶ月くらいは最低欲しいよ
WEこそ、試験に出そうにない部分にも、余裕を持って目を通して欲しい
という理想があるのさ、自分への反省もこめてね。

478 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/27(水) 17:29:20 ID:vIpEBVG3
俺はそれよりも、とった後ワイン飲まなくなる人が続出することの方が残念だよ。

479 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/27(水) 19:14:47 ID:Gwag+D/d
>>477
でもさ、あのテキストの内容なら詰め込み勉強でもいいんじゃない?
例えば、なぜ○○(作り手)が作るワインはこういう味わいなのか、
それは○○にはこういうこだわりがあって、とか
このワインにはこういう謂われがあって、
とかだったら、じっくり覚えるべきだと思うけど、
生産量の順位とか、○○畑は赤のみ、とかを覚えるのに時間をかける必要はないと思う。
そんなことはすぐ忘れても、ワインに興味を持っていろいろ知ろうと思う
きっかけになればいいんじゃないかな?

と、今年詰め込みで受けて、WE二次結果待ちの自分は思うw

480 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/27(水) 21:15:20 ID:gUe6/nyE
>>478,>>479
あなた方の言うこともわかるよ。ただあのテキストの内容だけ読むと、自分なんか随分解り
づらいところもあった。昨年のだけどね。
で、あの内容をつかむために、別の試験用ではない、ムック的なものに触れ、カラーページで
シャトーの様子やボトルなんかを見て、イメージから掴んだりすることも、趣味のためでなく、
試験内容の把握に役だったよ。
ワインの店に行って飲んでみる時間的余裕も取れたし。
それには約半年の期間が、私には必要だったな。文字面だけから覚えるのではない
から、体に知識が残るし、大変な部分もあったけど、探検ツアーを体験したみたく、楽しく
過ごせて、取得後、ワインなんか見たくないなんて状態にもならなかったよ。

大学受験でも、記憶の詰め込みに疲れて、入学したことで、達成感持っちゃって勉強しなくなる、
ってのはあると思うから。これは478タンの書いてることに繋がるかもね。

481 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/28(木) 07:53:22 ID:U8MrmLtj
ソムリエ協会が主催して行なっている試験なのだから協会から発行される
テキストにそって勉強しその内容を覚えるのは当然の流れと思います。
WAやWEの資格を取るのに作り手のこだわりがあっても逆に受験生も大変
ではないでしょうか。
WAやWEの資格取得は、基本的な事を勉強した成果という一つの通過点で
あって、むしろ本当にワインの勉強が必要なのは合格した後だと思います。
昨年までワインを全く知りませんでしたが、私も今年教本にそって8ヶ月
勉強しました。これからいろいろなワインを実際に試し勉強し、その中で
作り手のこだわりも理解できるようになれたら!と思っています。

482 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/28(木) 08:36:37 ID:IxWZP3KF
資格取得後からが本当の勉強だ、ってのはみんなそう思ってると思うけど、
今言ってたのは資格取得に向けての勉強を
どの程度時間かけてすべきか、って話じゃないの?

自分は、資格取得に向けては各々事情もあるから時間の許す範囲でやればよくって、
取った後さらに知識を深めるべくちゃんと勉強すればよい、ってことだと思うけど。

483 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/28(木) 08:45:54 ID:JKEd2azt
要領いいか悪いかで勉強する時間は違ってくるよね。
ボルドーグランクリュを1級から5級まで全部一気に憶えるよりは
試験対策としてまず、オーメドック3,4,5級を憶えたりしたほうが効率良かったりとかするし。
勉強計画をしっかり立てられる人は強いと思う。

当たり前か。

484 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/28(木) 11:09:11 ID:xV4tUfZK
試験対策もいいけど、
発表まであと1週間・・・なのでドキドキ


485 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/28(木) 13:34:22 ID:lb6YH9MN
>>482
そうだよ。
だから半年くらいがいいと書いてる。参考書をも読める、試飲も余裕あり
ってことで。
で、終わったらワインを飲む気しなくなるのだけは避けたい、という程度の
将来へのつなぎ方を考えにいれてるだけだけど?

486 :481:2006/09/28(木) 13:41:28 ID:lb6YH9MN
追加だけど、
>>481
シャトーの写真なんて書いたから、私が試験勉強の際に既に
作り手のこだわりまであるように思われたのかな?
そういう意味ではなく、ある意味文字面ばかり追ってると退屈することへの
息抜きなんですよ。自分の気持ちを奮い立たせる(だって単純な
記憶ばかりじゃ、途中でいやになるでしょ?)ためので。
ラベルって書いたのもそう、美しいデザインが多いし、覚えなきゃ駄目な
特級クラスなんて、そういう視覚的なもので記憶が戻ってきたりもする。
そんなの、学生時代の歴史の勉強だってそう。お城の写真どこかで見とくと
ああ、そうそうって思い出したりもするじゃない?そういうものです。
自分のマインドコントロールみたいなもん。

487 :480:2006/09/28(木) 13:45:21 ID:lb6YH9MN
あ、自分の番号の方を間違いました。
485番、486番は、共に480番の書き込みです。

>>481番さん。失礼しました。

488 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/28(木) 17:58:56 ID:IxWZP3KF
詰め込みしたのが原因で試験後飲みたくなくなるのかな。
自分は仕事の都合で本気でやりだしたのは2ヶ月前だけど、
終わった後はもっと勉強したいと思った。

飲まなくなる人って資格オタとかのワインにそれほど興味のない人じゃない?
興味ない→やる気起きない→直前で仕方なく詰め込み→試験終了したら興味ないから勉強しない
みたいな。
都合で仕方なく短期間集中、ってやったから興味なくなるわけじゃない気がする。
なので、自分の都合に合わせて勉強すればいいと思う。

489 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/28(木) 22:53:11 ID:zXH3PS7D
漏れは30年ほどワインを飲んでいる。
今回、思うこと有ってWEを受けたけど、落第しても
合格してもワインを飲まない事なんてあり得ない。

合格してからワインから離れる人が多い、と言う話しは
協会の雑誌にも書かれてあったけど、不思議でしょうがないが、
488の言うように、資格試験のみに重きを置けば
そんなことも有るのかも知れない。

490 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/28(木) 23:39:10 ID:kRreo+6a
資格オタねぇ。
それにしては、案外たいへんな資格(もち国家資格なんかに比べれば
簡単だけど)だし、何よりアルコールに全く弱いと(幾ら飲み込まなくても
試飲できるとは言え)勉強し辛いから、誰でもOKともいえないけど。
ワイン自体、かなりオタクな世界だもん。
学校でも、よく言われたよ、試験終わったとたん、嫌いにならないで
下さいねって。私には考えられないことだったけど。

>>488
仕事でやむなく取る人とわざわざWEを自分の趣味、或いは人生観で取る人では
全く違うと思うよ。資格のオタではなく、ワイン自体のオタが多い。
そういう人は、そんなに短期で取らない。勉強することが試験のためでなく
日々であっても苦痛じゃないから。

491 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/29(金) 08:10:42 ID:b9snu1hF
>>490
>>488です。
誤解を招く表現だったね、スマソ。
自分はWEです。まったくの趣味。
仕事の都合、というのは短期間にならざるを得なかった理由ね。
午前様、休日出勤が多かったから。
でも、自分の周りのWEには、時間かけたって人は少ないかも。
4月からスクールに行って、とかが多いかな。
でも、やっぱり酒好きばかりだから、試験終わっても飲み倒してる。
試験のこと考えずに好きに飲める!って。

492 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/29(金) 19:54:00 ID:/lO9zajH
よう! 御同輩の皆さん。
長文ばっかりでつまらねぇよ。
今、何飲んでる? 俺はキャンティクラシコ

軽めの赤が好きなのでボージョレが待ち遠しいぜ。

と言いつつ、試験結果が気になる今日この頃…

493 :エキスパート:2006/09/29(金) 21:41:31 ID:nFB8pdeh
今日は チリのカベルネ バロンフィリップで〜す。
試験が終わって毎晩楽しく飲んでます。

今まではボルド〜ばかりでしたがいろんな国のワインにも
興味がでてきました。

今年の夏は試験勉強でいつの間にか終わってたな・・・・。
いよいよ、発表来週ですね。

ソムリエ試験も週明けですよね。
試飲も大事ですが、飲み過ぎて体調をくずさないように、
鼻風邪はきつかったです。

頑張ってください。


494 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/29(金) 21:54:21 ID:b9snu1hF
コンビニで2006年カベルネソーヴィニョンでできたトロピカーナを発見!
どれどれとテイスティングしてみたけどw、ワインとはさすがに違う味わいだったよ。
タンニン強めな感じがカベソらしいと言えば言えるかな。

495 :エキスパート:2006/09/29(金) 23:00:34 ID:nFB8pdeh
面白いですね。お目にかかることがあれば是非試してみたいです。
何処のコンビニ?

496 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/29(金) 23:37:50 ID:b9snu1hF
AMPMです。
でも、トロピカーナだから他でも売ってそう。
違う品種もあれば飲み比べできるのにね。

497 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/30(土) 07:58:08 ID:OPhCIBWK
不合格だった夢を見たよ〜
逆夢でありますように!

498 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/30(土) 14:30:12 ID:wwJycDy1
ミニストップでも売ってましたよ〜。

499 :にゃにゃ:2006/09/30(土) 22:46:46 ID:nT7kcqe2
ワインに詳しい方に伺いたいと思ったので、スレ違いかと思いますが教えて下さい。
今日、ワインを自宅から発掘したのですが、どんなワインか分かりません。
コルクを覆っているアルミみたいのものにC.S.M.DEPUIS 1856。ラベルには1987
と表示されているリステル ロゼ・プレミアシュール・リー(ロゼ)というワインがありました。
また、これと色違いの、リステル ブラン・ド・ブランシュー・リー(白)です。
ネットで調べても見つからないので、ご存知の方がいらっしゃいましたら、教えて下さい。
お願いします。
本当にスレ違いですみません。

500 :Appellation Nanashi Controlee:2006/09/30(土) 22:49:31 ID:eSqnzogd
もうじきWE、WAの発表だねぇ〜…
合格ラインや配点がわかんないから眠れない日が続いてる…
みんなもそうなのかな〜

501 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/01(日) 00:31:06 ID:GdCzOLPK
ホントにドキドキです。受かっててほしい!来週の今頃は…明暗がはっきりしてるんだろうね。例年とおりだと8割は受かるハズ…

502 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/01(日) 00:38:41 ID:VrALPwAT
>>499
ここは素人ばかりだからだめだよ。

503 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/01(日) 02:36:44 ID:DlrHOX0p
>>500 直後はドキドキハラハラしてたけど、なんだか今は遠い昔のことのような
気がしてきて、かえって落ち着いてます。

504 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/01(日) 07:52:55 ID:IU8BD8CL
>>499

確かにすれ違いだが。
これじゃまいか。。。

ttp://www.listel.fr/new/fr/nosvins/centenaire/blanc.php

505 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/01(日) 07:56:37 ID:ycQ1XCP2
ソムリエの実技試験は茶髪でも大丈夫でしょうか?

506 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/01(日) 09:04:16 ID:OttYuAy4
>505
また貴様か。もう貴様にはほとほと愛想尽きた。
身だしなみも採点に入る。ビストロで普段ジーンズTシャツで仕事してるから
といって普段通りの格好で行ったらアウトだぞ。もしスーツ持っていないし買えなかったら
近所のホテルソムリエとかに事情を説明して頭下げて貸してもらえ。
タブリエも新しいの買って行け!
茶髪は基本的に不可だ(ただしグレーゾーンあり)ピアス、時計、指輪はもってのほか。
髪は眉毛より下に垂らすな。
靴は磨け!でもあまり使用感ないとバレるからほどよく履いておけ。
トーションはベストとタブリエに2枚仕込んでおけ。
ラギオールは使用感ないと固いから「昨日買ってきました」とバレ易いから
今から買うならデュルックかヘンケルにしておけ。

じゃあな。明日がんばれよ。

507 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/01(日) 14:41:49 ID:OgVF7lLr
>>499たん
この板には質問スレもあるよ。詳しい人が教えてくれるはず。
で、ラベルにAOC云々表示のないものは、テーブルワインか地酒のカテゴリー
だろうね。
ブランドブランの名前を載せるスティルワイン・・・。
そして、ロゼでもシュール・リーってあるんだねぇ。どんな味なんだろ。

508 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/01(日) 16:50:21 ID:lM88iIjb
>>506
相変わらず口は悪いけど、いつも優しいよねww

509 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/01(日) 18:21:29 ID:DlrHOX0p
惚れたわ

510 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/01(日) 20:02:50 ID:FGmHdV3U
オレ、制服ベスト無しなんだがな〜・・・ダメなのか?

511 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/02(月) 00:24:39 ID:j43drjeu
明日の11時にソムリエ協会会員はホームページにて発表。
・・・ダメだ、ドキドキして眠れない!!

512 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/02(月) 11:22:50 ID:Cw7OkgJb
合格してたぞ〜

513 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/02(月) 11:43:37 ID:j43drjeu
私も!!合格してたーーーーー!!!!

514 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/02(月) 12:05:38 ID:YpCkCkjJ
合格してた人、おめでとー♪
私はソムリエ協会に入会していないので、郵送待ちです・・・。
口頭試問・デギュスタシオン、それぞれどのくらいの正解率で合格した?

515 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/02(月) 12:09:33 ID:m4kVUijS
東京会場、グラスが汚いヨ!

516 :513:2006/10/02(月) 12:10:08 ID:j43drjeu
私は、かなりギリギリだったと思います。
自己採点で、73点・・・でした。

517 :513:2006/10/02(月) 12:14:08 ID:j43drjeu
ちなみに、口頭試問12点。
デギュスタシオンが61点でした。
デギュでは、
【白】品種正解。生産国・年共にハズレ
【赤】品種ハズレ。生産国ハズレ。年のみ当たり。
【赤】品種ハズレ。生産国当たり。年ハズレ。
【その他】アルコール度数のみハズレ。残りの2問正解。

という、かなり自信のもてない結果だったので・・・
カナリ高い確率で落ちることを想定していたので、かなり嬉しかったです。
コメントがそれなりだったので、合格という結果に至り、かなりラッキーでした。
514さんも合格しているといいですね♪

518 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/02(月) 13:16:22 ID:1WfwAsoN
これからソムリエの実技なんだよね緊張するよ

519 :エキスパート:2006/10/02(月) 13:20:56 ID:H+uriWP/
合格おめでとうございます。
私は郵送待ちなのでまだですが 自分事のように11時前からそわそわしてました。

わたしも2次の出来は517さんと同じような感じだったので
う〜ん、コメント次第なのかな? でも期待せずに待ってみます。
自己採点って どのようにしたんですか〜?


520 :エキスパート:2006/10/02(月) 13:23:24 ID:H+uriWP/
そうか〜これからなんだ。 ソムリエ受験の方々 頑張ってください。
何かあわただしい1日ですね。 

521 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/02(月) 13:29:08 ID:1WfwAsoN
ソムリエのテイスティングに泡盛はふざけてるのかと思ったよ

522 :514:2006/10/02(月) 13:56:45 ID:YpCkCkjJ
513さん、ありがとうございます。
私は、口頭試問12点
デギュが
【白】品種当たり・生産国当たり・年当たり
【赤】品種ハズレ・生産国ハズレ・年ハズレ
【赤】品種当たり・生産国ハズレ・年当たり
【その他】品種ハズレ(コニャックにしちゃいました)。生産国と度数は当たり
といった感じです。
時間が足りなくてコメントも最後のほうはかなり適当に書いてしまったので、
とても不安です・・・。
コメントの自己採点ってどのようにして出したんですか?

>>521
え?泡盛出たんですか〜?

523 :513:2006/10/02(月) 16:08:51 ID:j43drjeu
>519
>514

自己採点ですが、ソムリエ協会のHPに二次試験の解答(口頭試問・デギュ共に)
載っていたので、それを参考にしつつ・・・
自分の覚えている範囲でコメント等もカウントして行って、
なんとなく少し控えめに出してみました。

514さんは、それだけ品種や年号が当たっていれば、まず大丈夫ですよ!!
519さんも、私と同じような感じでしたら・・・たぶん大丈夫です!!
私も結果見るまでは「落ちただろうなぁ」と思って期待せずに待っていたので。

ソムリエ試験はどうだったのでしょうかね〜。
どなたか、速報お待ちしてます!!



524 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/02(月) 16:46:21 ID:h9X5MzB4
ソムリエ受けて、今帰ってきた。
口頭試問はかなり簡単であったが、
デギュでまさかの焼酎。
そして裏かかれた日本のメルロー

全滅…

しかし東京会場のグラス汚かった。

525 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/02(月) 17:21:25 ID:j43drjeu
>524

お疲れ様!!
そっか、やっぱり焼酎出たんだ・・・
スクールで、「今年は焼酎が出る可能性もある」って言われてたんだけど。
まさか・・・ね、って思うよね!
そして日本のメルローは、もしや講習会で出たものと同じ?!

東京会場のグラス、カット入ってて見にくいし、汚いよね。
本当にお疲れ様でした。

526 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/02(月) 18:07:40 ID:zZxurpCa
麦焼酎。
ハゲ.....................

527 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/02(月) 20:18:33 ID:j43drjeu
デュヴァンの速報によると・・・

【白】シャルドネ/アメリカ/2003年
【赤】メルロ/日本/2003年
【赤】シラー/フランス/2003年
【その他】壱岐の麦焼酎

だ、そうです・・・



528 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/02(月) 21:25:51 ID:MSflBvQO
焼酎なんて飲んだことありませんから!

529 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/02(月) 22:12:07 ID:brF93kgx
いきの麦は飲んでいる人にはわかり易いと思った。

530 :21:2006/10/02(月) 22:45:36 ID:yr9AMor8
ソムリエですが・・・品種焼酎すべて
          生産国 シラーのみ
          年・・多分1つ・・・・
          コメントそれぞれの品種に妥当なものを書き込みました
          口頭試問12〜14 
          実技試験・・・それなり    どうでしょうか?

531 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/02(月) 23:08:05 ID:7W7vbhGX
>>530
ぜんぜん合格

532 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/03(火) 00:13:38 ID:9ntNFhAC


品種全部外しました(泣)
焼酎も薩摩にしてしまいました。
(しかも原料を間違えてじゃかいもにしてしまった)
ただ口答試問は13問正解しました。

こんな私は合格すると思いますか?

533 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/03(火) 00:24:22 ID:QkT8o2i2
>>532
落ちたと思ったほうがいい。
全品種外しの合格の前例はあるようだが、レア。

534 :532:2006/10/03(火) 00:35:19 ID:9ntNFhAC
>>533
でも、今回は、いつものソムリエ試験より
難しかったから(メルロー、シラー、焼酎の産地当て)
大丈夫と思いたいのですが…
無理ですかねえ。。orz

535 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/03(火) 00:36:29 ID:6vph0Ko8
>>533
そんな希望無くすような事言うなや、ソムリエの大先輩さんよ。
>>532
品種外してもテイスティングコメントで的確だったら、大丈夫だと思いますよ!
口答試問もそれだけ合ってるんだから。まあ下手な外野の意見は気にしない!
希望を持ってね^^

536 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/03(火) 00:39:36 ID:N/sljwcr
えぇ私口頭試問10問正解、これは結構やばい??

537 :532:2006/10/03(火) 00:42:39 ID:9ntNFhAC
>>535
やさしいコメントありがとうございます!
いくら考えてもしょうがないことですが
ちょっと心が休まりました。

538 :ゴマ:2006/10/03(火) 00:44:13 ID:x5hMpdzt
私は品種をはずしましたが、焼酎はあってました。
口頭試問は12問です。
実技はたくさん失敗しました。セラーからワインを出したら、
ラベルが下で、そこから動揺が止まりませんでした。
抜栓では、いきよいよくコルクが飛びだしてワインが噴出し、
隣の人にかかりました。時間切れだったのか、
審査員に注ぎ終わったところで、お疲れ様でしたと言われました。
実技って重要なんですよね?

539 :536:2006/10/03(火) 00:52:04 ID:N/sljwcr
ワインスクールの先生曰く。。ソムリエはやっぱり実技命らしいです。
といっても、私は口頭試問10問正解、4本目は全てはずし、まぁ品種は2個正解?
どんな感じで受かるんでしょうかねぁ。。。

540 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/03(火) 06:54:17 ID:QkT8o2i2
>>535
何故そういう言い方をするかというと、
こういうのはダメだと思って忘れていた方がいいんだよ。

541 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/03(火) 07:36:50 ID:sbOuIxLZ
>538
なんで勢いよく飛び出すのかがわからん。毎日1本開けてればそんなことってないんじゃね?
ちなみに今年からは実技重視と言われてるので538が受かってたら
運が良かったと思った方が良い。
まぁ、地方は合格者増やしたいので甘め、中央は減らしたいので厳しめとは思う。
(受験者数が違うと運営も大変なんだろうし)
某地方なんか待ってる時間にシニアソムリエにいろいろ質問しても優しく答えてくれたよ。

542 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/03(火) 08:07:40 ID:nzEGvFjs
口頭試問は14問正解だったけど、
品種全ハズシ・・・・OTZ
あの白ワインの、頭が痛くなるような青臭さは、なんだったんだろう?
・・・来年がんばります。


543 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/03(火) 08:25:58 ID:vKMd1/7B
カニグラつったらニューワルドのシャルドネ以外ありえねぇって...

544 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/03(火) 11:22:08 ID:3hDZIzkM
WE・WAで合否の通知届いた人いる〜?
明日あたりかなぁ。

545 :WE:2006/10/03(火) 11:38:12 ID:LM3Tm2hi
都内中野区だけど、今日届いたよ。
合格してますた。

546 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/03(火) 12:22:08 ID:P5xjVZE1
WE受かったデス!うれしいな。

547 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/03(火) 12:32:12 ID:ZyGkxtbh
>>545
また配達記録で届きましたか?

548 :エキスパート:2006/10/03(火) 13:48:30 ID:K5BW2LK/
今日はこないとわかっていても何にも手につかず・・・。ドキドキドキドキ


549 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/03(火) 14:14:17 ID:LmKGYJ7Y
口頭試問12問正解でした。
ちなみに実技のとき審査員が点数記入しているのが
しっかり見えました。確か5項目あって、
上から2・2・8・10・3
合計25点と書いているのが見えたのですが・・・

うわさですと減点法と聞いていたが、隣の人がデキャンタをリンスしないで
2項目目が1点になっていたから、「加算方式では」と勝手な想像をしております。


550 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/03(火) 15:54:00 ID:99sHSl24
デカンタリンスって、やらなきゃダメだたかな?
DVD映像はしていなかったから、省いたクチなんだけど・・・おかげで、六人組最初に終了してしまいましたよ(苦笑)

551 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/03(火) 16:01:45 ID:fu7EDkYy
>550
6人組っていうことは東京か大阪ですな。

552 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/03(火) 16:14:33 ID:99sHSl24
会場人数で実技をやるグループ人数違うんですか?
少人数のが緊張しそうだな。

553 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/03(火) 16:22:52 ID:fu7EDkYy
九州は4人だったよ。
東京とか1会場に何人ぐらいいた?
九州は推定70〜80人くらい。

554 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/03(火) 16:36:29 ID:wfJWRV45
東京会場は500人位いたんじゃないかな?
待機時間が長くて眠くなったヨ

555 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/03(火) 17:06:48 ID:cS9gdPSa
WAです。
都内在住じゃないけど、今日配達記録で届きました。
合格しました!!!
口頭試問が自己採点で8問しかできなかったし
品種も白SBはリースリング、赤サンジョベはCSとして
コメントチェックしていたので
諦めてたんだけど、合格!すっごく嬉しい!!!
みなさんも大丈夫。きっと合格してますよ。


556 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/03(火) 17:12:19 ID:inX1u7EX
http://www.intiraimi-rest.com/pisco.html

orz_____チリじゃない?

557 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/03(火) 18:40:46 ID:uvwMpKOt
私もWAです。
川崎市内で、今日配達記録で届きました。
口頭試問・・自己採点で9問
品種は赤のピノ・ノワールしか正解できませんでした。
でもテイスティングコメントが合ってたのかな??
ほんとにほんとに諦めてましたが合格の通知が来てました。
みなさんもきっと大丈夫。


558 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/03(火) 18:55:23 ID:VCqg8/rg
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━ッ!!

WEですが、合格通知が届いたよ〜
早速、友達に報告しよっと。

559 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/03(火) 20:21:45 ID:M/viYQxf
WEです。受かってました。
口頭試問9点、品種は二つ、その内国名も当たったのは一つだったので、
落ちても仕方ないと思っていたからびっくり。
品種全て外したって言ってらした方とか、どうだったのかな。
合格ラインが気になる。
今年は受かりやすくなったのかな。

560 :WE:2006/10/03(火) 20:46:39 ID:FMJTXSEc
合格通知届いたー!
手にした瞬間、ちょっと封筒が薄かったから
「あーダメだったか…」…と思いきや合格でした。
ちなみに口頭試問は10問、品種は3つ(でも産地はハズシ)って感じです。

合格者数と合格比率はどこかで発表されるのかな?

561 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/03(火) 20:52:28 ID:u/r83xTS
私も知りたい!
合格率!!

って言うか、自分も含め、私のまわりで・・・二次試験落ちた人がいないのだけど、
今年はかなり高かったのでは??


562 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/03(火) 21:23:56 ID:M/viYQxf
自分の周りもみんな受かってる。
ただ、それはスクール行ってた人ばかりだし
例年通り、二次は8割合格なんだとしたらそんなもんかもしれないけど。

563 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/03(火) 21:33:07 ID:ZyGkxtbh
協会の関係者の間では、このままの合格率でいいのか
話し合いがあったらしいよ。
その結果がどうなったのかはわからないけど・・・。

ちなみに私の周りには2人落ちた人がいます。
私の結果はまだ不明。

564 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/03(火) 22:51:46 ID:nM4LAZus
WE合格でーす。
口頭試問は9点、品種は2つ(共に赤)、産地は1つ。
ほぼ諦めていたので、合格通知を見たときは
本当にうれしかった(涙)

登録料2万円、もってけドロボー♪

565 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/03(火) 23:34:32 ID:lTxATHOH
>>563 〜このままの合格率でいいのか 話し合いがあったらしいよ。

確かに、今年は特になんでもかんでも受かってる印象もある。

566 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/03(火) 23:46:19 ID:8mIaS3gv
サービス実技って何点満点で、何点で合格なの??

567 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/04(水) 01:15:43 ID:zNx3qrC+
>>565
え?それはいままで受からなせ過ぎってこと?


568 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/04(水) 01:23:40 ID:ptivnxel
私の勝手な想像ですが、口頭試問は1問2点で30点満点
デギュは1正解?0.5点で40点満点
実技30点満点。
合計100点で60点くらいが合否ライン。
これだとギリギリ受かってる気がする。

とか言って自分を慰めている私…


569 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/04(水) 03:12:44 ID:zfz0upIT
コルクを折りました…

570 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/04(水) 03:39:06 ID:cz9wC7ih
>>567
今年もそうだけど、
以前から受からせすぎ。

571 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/04(水) 10:00:51 ID:5/1XCvWA
ミス的行為をしてしまっても、適切なフォローが出来ていればOK…みたいなコトを聞いた事もありますが、真実はどうなんでしょうかね?

572 :エキスパート:2006/10/04(水) 10:40:19 ID:D/6J6LYE
合格でした! さっき札幌にも通知きましたよ。
>>513さん
ありがとう。なんかまだよくわからないけど風邪気味で調子良くなかったのですが
口頭試問 12
デキュ 赤 カベソ オーストラリア だけは オール正解で
あとは 年号やアルコール度数がちょこちょこ正解という感じでした。
アルマニャックはコニャックで度数 国はあてましたが・・・。

独学でワイン友もいなくての受験でしたので自信は全くなかったのですが
ここでいろんな情報を得られたのが本当にありがたかったです。感謝!!

結果的に2次はワインスクールにいったのも私にはすごくプラスだった。
家でもワインセットかって飲み比べしたけどコメントを時間内に選択したり
とかっていうのは自分ではできなかった。





573 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/04(水) 11:09:01 ID:CXGrfAVV
572さん
おめでとう!独学で勉強して合格なんてすごいですね!

みなさん合格率気にしてますけど、合格率がいいって
それはみんな頑張った結果だからいいことじゃない?
正直、資格とってからの勉強の方が重要ですよ。
いかに知識を維持できるか&ワインを楽しめるかだと思います。
合格してからがワインとの付き合いのスタートですよ。

571さん
ソムリエの実技は失敗してもフォローができればOKって私も聞いたことがあります。
コルクを折ってしまっても「このワインは古いものなのでコルクが劣化してました」
「でも品質には問題ありません」なーんてフォローができればOKらしいです。
要は、プロとしてどんな対応するかを見てるんでしょうね・・・



574 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/04(水) 11:51:55 ID:rNAqW9UT
orz.....

575 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/04(水) 12:39:08 ID:qoULZNkO
今から、上級ケナーの試験いってきまつよ

576 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/04(水) 12:55:38 ID:17n1iQtj
>575
がんばれ〜!

577 :エキスパート:2006/10/04(水) 13:31:28 ID:D/6J6LYE
>575
頑張ってきてください!!
力を出し切れますように!!

578 :ソノマ:2006/10/04(水) 15:50:45 ID:34rU903p
名古屋ですがWA合格通知きました。
口頭試問自己採点で6問正解。
品種、ソービニオンとピノが正解。
洋ナシブランデー正解。国は全滅で
口頭試問もぜんぜんできなかったので
不合格を覚悟していましたが。
なんとか合格できました。

579 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/04(水) 18:11:50 ID:4seYLiNl
>>574  しっかり、来年がある。

580 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/04(水) 18:49:38 ID:U/rR3XN0
>578
お前が受かるの納得いかねぇ。

581 :ソノマ:2006/10/04(水) 19:07:36 ID:34rU903p
<580

恐縮です。テイステイングの得点が思ったよりよかったみたいです。
口頭試問はあくまでも自己採点ですので取れていたかも
しれません。580さんも受かることをお祈りしています。

582 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/04(水) 19:38:43 ID:m2N5N4Pq
合否の結果は、不合格者も合格者も配達記録郵便で届くのでしょうか?

583 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/04(水) 21:04:41 ID:rNAqW9UT
>>579
ありがとう。

二次から受験した人ってどうやってモチベーションを保ったのですか?

584 :WE:2006/10/04(水) 21:11:03 ID:UX+KyEAE
東京会場2次試験のときは
1次の50〜60%くらいの人数だったような・・
皆さんどう思いました?

585 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/04(水) 21:29:46 ID:DSd4y4Pq
大阪市内今日も届かなかったんですけど・・・?
>582
1次が配達記録なのに、まさか2次が普通なんてないですよねー?

586 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/04(水) 21:34:27 ID:3nDRzzr7
兵庫県ですが、配達記録の不在が入っていました。
明日、取りに行きます。

587 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/04(水) 22:59:47 ID:Rkdfav77
WE合格しました
昨年2次で落ちて再試験だったのであとが無くて
よかったー!

口頭試問 8問(イージーミス連発。なさけない・・)これでよく受かったもんです
シャルドネ仏、ピノ米が正解、カベソはシラーに間違えたが国は豪で正解
年号はどう答えたか覚えてない(だいたい年号なんてプロだってわかんないよね・・)
コメントは練習していったのでまあまあだったかな
アルマニャック仏も正解

地方で月1でワイン会には通ってはいるのですが。ほぼ独学での受験でした
ル・ヴァン・ヴィ・ヴァンの試験対策ワイン10本セットがありがたかったですね

>>583
モチベーションは全然保ってなかったです(笑)
8月から勉強はじめました。1年経っても意外と覚えてるもんでびっくりでした



588 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/05(木) 00:42:20 ID:Ecr4QKNi
>>576,577
トン
結局、学科は9割以上取れたと思いますが、試飲がどうなってい
るのか不安です。
とはいえ、5つの試飲のうち少なくとも3つはとれたはずな
んで、祈るだけかな、と。

>>583
漏れも昨年2次で落ちたんですが、今年は2ヶ月前から
2次向けの試飲を開始。
自分で30種以上買い込んで、2週間前から2日おきに
やってました。
一切スクールへは逝かず、完全に独学。
ですが、試験テクニックも自分で掴んで、今回受かりました。

589 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/05(木) 01:53:48 ID:CD1+JWq5
>588
5つの試飲・・・?
4つですよね?

590 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/05(木) 07:36:25 ID:XGupbRIT
スティルワイン   ×3
リキュール     ×1
ミネラルウォーター ×1

591 : ◆oRj.Leroy. :2006/10/05(木) 09:16:27 ID:ql1Hwkow
>>589
ケナーだと白3つ、赤2つかと

592 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/05(木) 10:02:47 ID:aRlFToaa
「ケナー」てナンですか?疎くてスイマセン

593 : ◆oRj.Leroy. :2006/10/05(木) 11:09:27 ID:ql1Hwkow
>>592
これでつ
ttp://www.dwgjp.com/framekosyoutop.htm

594 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/05(木) 14:29:29 ID:C9Lu5sSK
>>588 試験テクニックってあるよね。
私の隣の席の男性は試飲せずに香りだけで解答してたよ。

595 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/05(木) 16:36:12 ID:08KA3z/g
>588さん
おめでとうございます。
去年は、何故ダメだったのか教えて下さい。
テクニック不足だったって事ですか?


596 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/05(木) 19:07:23 ID:rIutVFI4
WA落ちました。。。覚悟はしてましたけど。
1次もよく受かったなあ、という印象だったので。


597 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/05(木) 20:10:06 ID:xJfopZqw
WE合格しました。
口頭試問9問正解、テースティングは、カベソーをシラーと間違え、
アロマニャックをウィスキーにしました。国は全滅で、
アルコール度数や年数は、はっきりしませんが、
半分くらい正解だったと思います。
楽天で、二次対策のハーフセットを買って、
付いていたコメントの見本を書き写して、
前日には、家族に問題集の問題を読んでもらい、
口頭試問の練習をしました。

598 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/05(木) 20:16:05 ID:V+BktuBf
>597
おめれとう。努力のかいありですな!
ボジョレーのころにはバッヂ付けて販売に勤しむのでしょうか?

599 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/05(木) 21:26:37 ID:CD1+JWq5
>596
ガンガレ!
また来年があるさー!

600 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/05(木) 22:05:22 ID:bj0ka2vj
>>597
お前はオレかw
口頭試問9問、カベソをシラーに、アルマニャックをウィスキーにした。
そして自分も受かってました。

>>598
販売?
>>597はWEだよね。

601 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/06(金) 03:19:50 ID:usYhXCDO
WE合格したんですが。質問していいですか?
何年かおきに資格の更新のための試験とか受講とかってあるんでしたっけ?

昨年の事前講習会の時に資格更新の人が受講していたような気が・・・


602 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/06(金) 03:25:42 ID:CD8ocraJ
WE合格。品種も全部正答でしたが、デギュスタはみずものですよね。といいながら、外観、香り、味わいが選択肢からの解答である限り、適当にやってても受かる気がする。

603 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/06(金) 05:33:13 ID:7wxBShEv
全ての資格に更新はないょ。
ブラッシュアップセミナーや、シニアの試験はあるけどね。

認定カードの更新も去年からなくなったし。

後はあなたがその資格をどう活かしていくか、それだけだょ!
ちょぃ大袈裟かな?(笑)

604 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/06(金) 21:53:52 ID:8UKaBgAh
WA不合格でした・・・・。
自己採点で口頭試問9問、試飲はピノのみ正解。国は2つのみ・・・
自分では頑張ったつもりなんですが・・・
悔しいです! 来年がんばります。


605 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/06(金) 21:57:34 ID:JSqbOFKp
>604
えー、それで落ちるのはなんかやらかしてない?
規定回答数以上に答えを書き込んだとか...

606 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/06(金) 21:58:34 ID:8UKaBgAh
604です。
すいません。WEです。
ワインが好きで、「自分でワインが選べたらいいなぁ」
って、独学で勉強しました。
今回は残念な結果でしたが、やっぱりワインは旨いっす!
来年に向けて、日々精進いたします。
今回、残念だった皆様! がんばりましょう!



607 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/06(金) 22:04:33 ID:8UKaBgAh
604です。
いわゆるマイナス表現や赤白の表現を混同してはいないのですが・・
何分、時間ギリギリだったのでどうチェックしたか覚えてないんです!
ようは力量不足だったんですよね!
もっと勉強しろ!ワインを飲め!
と神様の思し召しだと思って頑張ります!
楽しく美味しくワインを飲んで勉強します。

608 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/06(金) 22:14:38 ID:JSqbOFKp
まぁ、9問は知識としてギリギリっていうカンジだけど
でもやっぱ今年の2次は合格者を減らしてるカンジしますな。

609 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/06(金) 22:30:23 ID:8UKaBgAh
>608
ですよね〜! 9問って微妙ですよね。

焼酎・ウィスキー・イタリア関連 で失点しました。
後1年、こつこつ勉強します!

610 :カリストーガ:2006/10/06(金) 23:11:46 ID:velqIIQm
やっぱデュグ重視なのかな?

611 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/06(金) 23:46:23 ID:uk5HFsjp
う〜ん。もちろん正解にこしたことはないけれど
セパージュ当てコンテストじゃないのでコメント重視とか・・・
っていう話も聞きますし、受験する地域によって合格率が違うという話も聞きます。
(何点以上なら合格ではなく、地域によって合格率が違うとか。なので東京や大阪など多数の受験者がいる地域のほうが受かりやすいとか・・・噂ですけど)
その辺りをソムリエ協会は開示してほしいですね。


612 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/06(金) 23:58:09 ID:neuiJ1CN
WEですけど、落ちました。せめて、コメントの正解が知りたいです!!
そこまで、ズレて無いと思っていたので。
協会員にならないと、無理ですかね..

613 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/07(土) 01:28:35 ID:PJtO4X/R
>612
ソムリエ協会の機関誌「Sommelier」の次号にデギュの回答が全て掲載されます
ソムリエ協会会員にお願いして読ませてもらうといいですよ


614 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/07(土) 01:50:40 ID:mQkjhUyC
>>604 某ワインスクールの2次対策講座では口頭試問は失点5問が目安と
言われてたよ。
でも、前の方みるともっと失点してる人も合格してるようだし、コメント数
超過でしょうか。とにかく合格とのラインぎりぎりだったようですね。
残念ですよね。来年は当確でしょう。


615 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/07(土) 01:52:23 ID:AY9GUTuM
>613
ありがとうございます。お優しい方・・
自分の犯した過ちを、認める事から始めます。




616 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/07(土) 07:18:12 ID:q5ZR2YkP
残念だった方、そして二次の出来はイマイチだったけど合格した方、
一次の出来はどうでした?
いろんな人の話を聞いてると、一次がかなり余裕だった人は二次がまずくても受かってて
一次がギリギリだった人は二次がギリギリでも落ちてる気がする。
一次と二次を合わせて見てるって気も少ししてきた。
まあ、一次ギリギリだった人は二次でコメントがイマイチなのかもしれないけどさ。
自分自身、二次は口頭試問9点、品種二つ、国一つだったけど、
一次は85点くらい取れてたから受かったのかなと。

617 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/07(土) 08:35:52 ID:3BmgEnSI
>612
>613
「Sommelier」は普通の書店でも販売しているとこあるよ。調べてみたら?

618 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/07(土) 09:12:10 ID:kZElu7Hx
580 :ひよこ名無しさん :2006/09/22(金) 00:31:31 0

     愛知県警「こんなもんかよ」
     愛知県警「うわさの中国人ってのは―――」
     愛知県警「こんなもんかよッッ」
    竹石圭佑「ヒィ……」
     愛知県警「逃がすかバカッッ」
    竹石圭佑「……救命阿ッッ」

588 :ひよこ名無しさん :2006/09/22(金) 00:53:41 0

         ★竹石圭佑の名言集☆

 蒲田署「…………… な… な… なにものだ………」
竹石圭佑「とっくに ごぞんじなんだろ!? オレは名古屋から
     きさまらをたおすためにやってきた 中国人……… 
     わずかな理性をもちながら はげしい性欲によって目覚めた 伝説の戦士…超中国人 竹石圭佑だ!!!!!」

竹石圭佑「植草の敵を討つんだ!!!あいつは二度捕まった!!!もう言い逃れできない!!!」

竹石圭佑「植草はいいヤツだった…ホントにいいヤツだった…一番の仲間…
     つ…捕まえやがって………」

 蒲田署「あのミラーマンのように!!!!」
竹石圭佑「あのミラーマンのように?…
     植草のことか… 植草のことかーーーーっ!!!!!」

竹石圭佑「ざ い に ち 波ーーーーーっ!!!!!」



619 :123:2006/10/07(土) 18:41:10 ID:TPTjieqI
wa合格。3度目
一次78点。二次、口頭試問10点。国1、品種ワイン1、オードヴィー〇。

620 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/07(土) 20:20:02 ID:AY9GUTuM
>617
ありがとうございます。必ずや手に入れます!

621 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/09(月) 03:33:10 ID:6VQwZWW4
WAやWEゎ大変だょなぁ…

ソムリエゎ実技もあるから、口頭諮問とデギュスタシオンの配点比率ゎ低くなるけど…

ちょっとした間違いが命取りだもんね(:_;)

622 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/09(月) 03:41:38 ID:6VQwZWW4
611さんへ

地域によって合格率が違うのゎ事実です。

ただなぜ違うかってのゎ地域によるレベルの差なんですょ

試験ゎ全国の受験者の平均(この平均基準ゎわからなぃけど)にそくして一次の合格者が決まるみたぃですしね。。。

623 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/09(月) 12:56:47 ID:nZamvwIB
中央の方が実際に
呑む機会が多いエキスパート、
販売も桁違いなアドバイザー、
サービスもやはり都会に見合った、競合店の中で生きるソムリエ
と、努力の差が地域の合格率の差になってる気がするんだけどね。

624 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/09(月) 20:35:55 ID:UJ64Ne7g
>612さんへ

私、ソムリエ協会の会員になっているので、ホームページでデギュの回答見れました。
ので、一応載せておきますね。
来年は絶対合格するよう頑張ってください!!
あと1年あります。次は絶対に大丈夫ですよ!

【ワインエキスパート・デギュスタシオン回答】

1 プイイ・フュイッセ2003
◎外観
澄んだ、輝きのある、艶のある、淡い色 合い、緑色を帯びた、
健全な、粘性は中程度
◎香り
豊かな香り、上品な香り、華やかな、濃 縮感のある、フルーティ、
青りんご、洋梨、森、ハーブ香、アマンド・グリエ、ノワゼット、ミネラルのニュアンス
◎味わい
なめらかなアタック、シャープなアタック、非常に若々しい酸味、
豊かな酸 味、セック(sec)、バランスのとれた、切れのよい後味、
若々しい味わい、現在 飲み頃の、余韻は9〜10秒
◎アルコール度
13度以上
◎主なぶどう品種
Chardonnay
◎収穫年
2003
◎生産国
フランス
◎飲用適温
10度
◎相性のよい料理
オマール海老のロースト


625 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/09(月) 20:37:17 ID:UJ64Ne7g
2 ピノ・ノワール2004
◎外観
澄んだ、淡い色合い、明るいルビー色、健全な外観、若々しさのある外観
◎香り
シンプルな香り、若いアロマに満ちた、ブラック・チェリー、カシス、
木苺、軽くフルーティ、ヴェジェタル、腐葉土、すみれ、なめし皮
◎味わい
爽やかで軽快なアタック、若々しさを感じるアタック、フレッシュな酸味、
おだやかな酸味、辛口の、心地よい渋み、溶けたタンニン、バランスのとれた、
しなやかな口あたり、若々しい味わい、現在飲み頃に入っている、余韻は6秒以下
◎アルコール度
13度以上〜15度未満
◎主なぶどう品種
Pinot Noir
◎収穫年
2004
◎生産国
アメリカ
◎飲用適温
16度
◎相性のよい料理
スペアリブスパイシーソース


626 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/09(月) 20:38:38 ID:UJ64Ne7g
3 カベルネ・ソーヴィニヨン2003
◎外観
澄んだ、濃い色合い、紫色を帯びた、明るいルビー色、ガーネット色、
健全な外観、若々しさのある外観、複雑な色調
◎香り
豊かな香り、若いアロマに満ちた、濃縮感のある、ブラック・チェリー、
カシス、ジャムのような濃縮感、ヴェジェタル、ヴァニラ、たばこの葉、
腐葉土、コーヒー、木樽のニュアンス、黒こしょう
◎味わい
若々しさを感じるアタック、フレッシュな酸味、おだやかな酸味、
辛口の、心地よい渋み、収斂性のある、溶けたタンニン、複雑性のある、
濃厚な味わい、バランスのとれた、しなやかな口あたり、スパイシーな風味、
若々しい味わい、現在飲み頃に入っている、余韻は11秒以上
◎アルコール度
13度以上〜15度未満
◎主なぶどう品種
Cabernet Sauvignon
◎収穫年
2003
◎生産国
オーストラリア
◎飲用適温
18度
◎相性のよい料理
仔羊のロースト

627 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/09(月) 23:14:12 ID:G1dWUF7o
↑う〜ん。
もちろん、これはご好意からなのだろうけど、ネット上の法律としては・・・。
(堅いこと言ってすいません、でもやっぱりここのスレ好きだから余計に)。

628 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/09(月) 23:28:26 ID:JKXTl3pk
>624さん
誠に..誠に..ありがとうございます。
傷を負った身体に、624さんの優しさが沁みております..
自分で思っている以上に、ショックが大きいらしく、
立ち直るのに、もうしばらく掛かりそうですが、
このデキュのコメントを手に、必ずや復活致します。

629 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/10(火) 01:35:50 ID:VsRMBNvc
>>627
何が問題なの?
コピペするのがいけないの?
ソムリエ協会がネット上に(協会員専用ページであっても)公開したモノなんだろ!?
それを人に言ってはいけないのか!?
口頭で、口コミで広げるのは良いのか?
2chに書き込むのとどう違うんだ?
ソムリエ協会に対して、正解基準の情報開示を求めるレスがあるくらいだ!
手段はどうあれ、ソムリエ協会の公開した情報を広めるのは良いことだと思うぞ。

630 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/10(火) 01:54:54 ID:QfdTgP3L
>>629
その通り!だいたい高額な受験料の割に合格ラインも不明瞭だし
2次試験は協会会員以外は回答を公開しないなんてのも納得いかない


631 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/10(火) 06:29:55 ID:lvD5lgxF
>622
611さんは合格基準が地域によって違うってことを言ってるんじゃないかな〜?

632 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/10(火) 11:19:16 ID:ygzcN/84
>>631
>622さんは合格基準が地域によって違うっていうのは勘違いで、
都会と地方の情報力の差が地域格差につながってるのであって
合格基準の違いではないと説明してるとオモ。
小文字使ってアホを装ってるけど事情通くさい。

633 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/10(火) 14:58:34 ID:Xx78EgQc
全く同じことを書き写しただけなら、正式には著作権の問題が
関係してくるのは、疑問が出ても当然のことだよ。
上の方でも、きちんとした考えを持っている人は、自ら書店で調べる
或いは会員から教えてもらうと言っている。同じ内容でも
口コミとネットでの披瀝とは全く違います。 それが常識的な考えですよ。
この試験を受ける程度の大人の方なら、判るはずだと思う。

更に、今のところ会員ページだけの発表で、それは会費を払う会員のための
ページでもあるのだから、法律と関係なくても、ある意味矜持ある行動とは
思えない。その会員制度に反対の人(総ての人に情報開示をと願う人)もいても
それとは、全く別の問題です。会員の権利の問題で不快に思う人がいても当然だよ。
大人な行動か否かの問題で、個人的な親切心、暖かい心は理解できてもと
いうことですよ。堅いこと言ってるようですが、そういうものです。

634 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/10(火) 15:02:36 ID:Xx78EgQc
633番は
>>629さん、>>630さんへのレスです。

>>613さんや、>>617さんのレスが正しく、かつ親切なものだと思いますよ。

635 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/13(金) 21:21:24 ID:hSCagVzx
WSET受ける人はいないのかな〜

636 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/13(金) 21:30:35 ID:Nz4L3S7f
おれ、ソムリエ受かったら結婚するんだ

637 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/14(土) 01:10:23 ID:gTBjPoMw
>>636 結果が楽しみだね。その時はおめでとうって言わせてね。

638 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/14(土) 11:51:54 ID:8NSnQXlG
>>633
正論だけど、そういうことを言いたくなる人は2ちゃんに向いてないと思う。
ただ、わかっててやるのとわからずに無邪気に貼るのは違うからなぁ。
後者はただの厨だと思う。

にしても、自分が選んだ選択肢はそんなにバッチリってわけじゃなさそうだなぁ。
なんで合格したんだろ。

639 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/15(日) 12:24:34 ID:RY6nAMV9
>>636
おめでとう

640 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/17(火) 03:41:57 ID:v2B8F7vC
いよいよですね。
眠れない。


641 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/18(水) 03:16:08 ID:DI+jRR2M
人いないね
あげとく

642 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/18(水) 12:25:04 ID:dzfHAOaG
ソムリエの合格通知きたー\(^O^)/

643 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/18(水) 13:26:59 ID:I26Cp31s
こねぇ〜

644 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/18(水) 13:40:21 ID:KkpdDnfk
>>642
おめでと〜!!
都内の人?
今日くるのかな。

645 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/18(水) 21:06:45 ID:DI+jRR2M
>>643
>>644
都内の端のほうだけど今日来たよ。
半分あきらめてたけど合格してた。

一次 74点
口答 13点
デギュ 品種1 国2 焼酎×
実技 それなり

よく受かったな・・・。
なんか申し訳なくて、もっと勉強しなきゃって思ったよ。

646 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/18(水) 22:00:01 ID:OuVP5q13
都隣接県ですが、配達記録不在届けが手元にはあるな・・・夜中に受け取りに行って結果が×だったら欝だな〜

647 :643:2006/10/18(水) 23:48:48 ID:VOAF/iwz
福岡...不在配達表もなし。今日はこねがった。

648 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/19(木) 01:36:28 ID:vNZrx+7Y
ひょっとして合格者だけ先に送付?ってやつですか…

649 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/19(木) 09:51:11 ID:8lSrAO3K
合格してました!ありがとうございましたm(__)m

650 :21:2006/10/19(木) 13:20:44 ID:hTU31GOh
楽勝

651 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/19(木) 15:53:07 ID:7ShCXTBP
福岡ですが、通知来ました。合格です。3度目でたぶんギリギリ
受かった気がします。これからも勉強しながらソムリエとして頑張ります。

652 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/19(木) 20:13:57 ID:a0gtZnCR
合格してました。 このスレのおかげです。

653 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/20(金) 17:57:27 ID:R4zbYwB2
周りに落ちた人間がいないのだが...全員合格?

654 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/20(金) 18:04:29 ID:3Q/hjx7t
無料サンプル見放題だお!( ^ω^)ノ

http://www.sweetnote.com/images/bfd337cb4ee80f137475897cf0476312.jpg
かわいいおにゃのこのふぇら
...(*´Д`*)=3

安倍なつみ特設
   ↑
動画はこのキーワードをコピペして検索してお!


655 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/21(土) 01:07:07 ID:GB+z9N1U

口頭試問 12点
品種:全不正解 国:全不正解 
実技:まずまず
で受かってました。
品種全はずしはペケと思っていたので
ちょっとびっくりした。


656 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/21(土) 11:16:05 ID:siuzEB6b
>>655 マジ?

657 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/25(水) 22:19:02 ID:QVlPGOuf
遅ればせながら、合格してました。これからもより一層頑張っていきます。

658 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/25(水) 23:21:19 ID:UTCLpMT/
今年落ちたヤツはいないんじゃ?

659 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/26(木) 02:25:45 ID:1VyrN2F5
オラの周りもみんな受かってるだ。
マジで全員合格かもしれねえだ。


660 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/26(木) 10:01:15 ID:6qiddWoN
二次迄進んだら、そうそう落ちないんじゃね?ってか、落とさないんじゃね?

661 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/26(木) 10:50:56 ID:rt3H9gTX
私は酒販業に従事して今年で3年になります。ワインについては10年ほど独学してます。
しかし、ソムリエ協会に入会してません。アドバイザーの資格が欲しいのですが、受験資格
として、ソムリエ協会入会後2年経過してないとダメらしいですねorz
なんとかならんものでしょうか?
それと、会費的な意味で、入会するなら今年より来年の方が良いでしょうか?

詳しい方、お願いいたしますm(__)m

662 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/26(木) 11:35:39 ID:1VyrN2F5
>>661
ワインアドバイザー資格
ワイン、アルコール飲料の輸入、販売等に従事している方
【一般】
●第一次試験日において、以下の業務経験が通算3年以上あり、現在も従事し、 協会が実施する資格試験に合格した方
【会員】
●第一次試験日において、以下の業務経験が通算2年以上あり、現在も従事し、 協会が実施する資格試験に合格した協会会員(会員歴が2年以上の方)

《業務経験》
◎酒類製造及び販売、コンサルタントなどの流通業
◎調理従事者(上記ソムリエ該当者を除く)
◎アルコール飲料を含む飲食に関する専門学校などの教育機関における講師
◎ワイン、アルコール飲料を扱う料理教室主宰者

つまり一次試験当日に社会人丸三年以上のキャリアになっていれば良し。
協会に入会していなくてもぜんぜん問題なし。

663 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/26(木) 12:54:53 ID:xLlsS8o8
今年の合格率はどれくらい?

664 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/26(木) 12:57:43 ID:rt3H9gTX
>>662
ありがとうございます。
さっそく、来年夏?の試験にチャレンジしてみます。

665 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/26(木) 13:34:01 ID:ZYobsUrg
一次試験が受かってる人なら、二次は簡単だよ。
口頭試問12問
品種1問 国全不。

WE合格したよ。がんがれ!なくても受かるとおも。

666 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/28(土) 02:46:55 ID:04hRMF5a
>>663
俺の勝手な予想だけど、東京会場2次試験で
抜け番(要は1次落ちだ奴)は3人に1人くらいの割合であった。
だから約60〜65%くらいはいってた筈。
さらに未だに2次に落ちたという話は聞いてないから、
例年より合格率高かったと思う。

667 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/28(土) 03:22:04 ID:fJ3UWDvc
54 :ひよこ名無しさん :2006/10/18(水) 13:46:10 ID:???

竹石圭佑IN静岡県@

万引き&盗撮&強姦により全国に指名手配された竹石圭佑…
在日中国人である両親の身を案じつつも…
警察の手から逃れる為に愛知県からサンダル(中国製)+ジャージ姿(中ry)で静岡県へ…
今、二十歳の逃亡者・竹石圭佑の物語が幕を開ける…

竹石圭佑の「そうび」
ざいにちのじゃーじ
ざいにちのつるぎ
ざいにちのたて
ざいにちのゆびわ

 一話「在日のにおい」

竹石圭佑が静岡の商店街を歩いていると一匹の老婆が近寄ってきた。
なんと、その老婆は勢い良く竹石の胸倉を掴んで叫びだしたではないか。
謎の老婆「こいつはくせえッー! ゲロ以下のにおいがプンプンするぜッーーーーッ!!
    こんな在日には出会ったことがねえほどなァーーーッ
    環境で在日になっただと? ちがうねッ!! こいつは産まれついての在日だッ!皆さん早えとこ警察に渡しちまいな!」
竹石圭佑「なっ! 何をするだァーーーーーッ ゆるさんッ!」

この後、信じられない展開に!!!!

668 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/28(土) 08:45:35 ID:tdJUlaMX
WE、WAの合格率はどれくらいだったのかな。
ここじゃ聞かないけど、blogとかmixi見ると、
二次で落ちた人はそれなりにいたみたいだし。

669 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/28(土) 17:36:32 ID:RB373HE1
エキスパートはけっこう落ちてるみたいね。

670 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/30(月) 08:14:35 ID:rwn5NVUH
合格率っていつ発表になるんだっけ。

671 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/30(月) 08:49:25 ID:hZ51Ufeb
バッジ早く送れコンチクショー!

672 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/30(月) 09:07:20 ID:tZCiSqGs
WEは私を含めて受験者10人中6人が落ちていましたw
口頭試問はWEが一番難しくなかったですか?



673 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/30(月) 09:12:21 ID:hZ51Ufeb
>672
それも凄いな...たしかに口頭試問、判らない問題が2問あった。

674 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/30(月) 16:23:01 ID:wime0Eee
>>669 WEはソムリエ、WAに比べて熱意が低いように感じる。
講習でも途中抜けの数が多いし。中途半端な立場だからかな。

675 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/30(月) 16:56:01 ID:n2pIwX3J
>674
IDすげぇ!!!
あと一歩でwine OEeeだったのにな..

676 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/30(月) 21:41:19 ID:rwn5NVUH
>>674
それは一般的な見解とは違うね。
よく言うやる気順は
WE≒ソムリエ>>WA
じゃない?
WEは強制されてないのに資格取ろうって人たちだし
ソムリエも志してなってる人たちだけど
WAは会社に言われて仕方なく資格をって人が多いとか。
実際、昨年までの合格率はWAが低いよね。
勿論、WAでも志の高い人がいるのは当たり前なので、誤解なきよう…

677 :Appellation Nanashi Controlee:2006/10/30(月) 22:42:43 ID:2Wo+Fklv
点数公開はやっぱしてほしいよな。
点数公開したら毎年受けたくなるよ。腕試しに。

678 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/02(木) 01:15:18 ID:coizWqG7
>674
平成17年度についていえば、各資格の最終合格率は下記のようなものと
されている(某雑誌掲載)。
ソムリエ46.5%、アドバイザー34.4%、エキスパート49.2%。

昨年のことですけれどね。でもおそらく、その前の16年度もそんな
感じだったのでは?少なくとも、順位的には変わらずでしょう。

679 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/03(金) 15:39:35 ID:kQu7XlNS
販売店でエキスパバッチ付けてる人も多いんだね。
販売員が良く集まる、即売フェアの類に行くと良くわかる。
愛好家だけがエキスパ取ってるんじゃないだね。

680 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/03(金) 16:11:34 ID:fNQgDLXl
実際、年数満たすまでエキスパで頑張る人は多いと思うよ。

681 : ◆oRj.Leroy. :2006/11/03(金) 19:56:40 ID:Uzvg/AqF
>>679
マネキンさんには、結構エキスパートの方いらっしゃいますよ

682 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/04(土) 07:56:15 ID:dVOZjhWJ
受かった人に聞きたいのですが
試験後の勉強ってどうされてます?

683 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/04(土) 16:54:30 ID:A1hL63o6
>>682
書物読んだり、ワイン開けたり。
格付けシャトーや1級畑以上のものは、コメント残す。

684 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/05(日) 10:31:03 ID:CfTJXSxe
>>680
それに、フルタイムで働いてないと受験資格にならないし。
学生のアルバイトが×なのはともかく、
派遣でもフルタイムじゃないとダメってのはきついな。
最近は世の中全般に雇用形態が変わってきているのだから、その辺を考慮してほしい。
今まで働いてきた分を全部足して○千時間以上、とかにすればいいのに。
週三回勤務でも10年働いてれば、フルタイムで3年の人よりよっぽど知識ありそうだし。

685 :we:2006/11/06(月) 06:43:25 ID:PP4jqqZj
終わってしまうと寂しいな。

スクールでも受かってしまうともう用事もなく。
新しくワイン会やらなんやら呼ばれるけど
あまり行く気にもならず。

なぜかアンニュイ。

686 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/06(月) 07:59:46 ID:QC8X/qB2
なんでワイン会行く気にならないの?
上の方で言われてた、詰め込みすぎてイヤになっちゃった人?
もっと勉強しようって気にならない?

687 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/06(月) 08:43:04 ID:55ITUqpe
勉強は続けてるんだけどね。
なんか心に穴が空いた…うまく説明できん。

688 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/07(火) 09:59:43 ID:yvZLB9Zp
バッヂはいつ来るんだ〜(/--)/

689 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/07(火) 11:03:31 ID:brWFk2bL
ボジョレー前に来ないとちと困るな。

去年のソムリエはボジョレーまでに来た?

690 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/07(火) 21:48:23 ID:HrJsQF55
機関誌「sommelier」の合格者一覧が載ってる号って、
ソムリエ協会に入ってないと送られて来ない?
ソムリエ協会に入ってなくて合格者を知ろうと思ったら、
「sommelier」をどこかで手に入れるしかないのかな。

691 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/07(火) 22:04:02 ID:VLf+FUew
どっか小売店に置いてあるところにはあったりするよね。

692 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/07(火) 23:56:20 ID:KmjZ4kT0
機関誌「sommelier」ボクもほしいです。
昨年の「sommelier」をたまたま見まして巻末に取り扱い店が載ってました。
そごうなら「大宮店・川口店・千葉店・柏店・八王子店・神戸店・広島店」
にあるらしいです。あと、八重洲ブックセンターも載ってました。
今週末にでもいってみようと思ってます。

693 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/08(水) 00:23:16 ID:P6Af+xnh
>>689
ヌーボー解禁迄には来ますよ、安心して見せびらかして下さい。

694 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/08(水) 08:15:47 ID:N1IVCOUG
>>692
>>690です。
情報dクスです!
他に東京近郊のメジャー書店が載ってれば、
お暇があればうpいただけると嬉しいです。

ソムリエ協会のサイトに載ってる最新号(93号?)の内容を見る限り、
この号ではまだ一次試験の問題&回答しか載ってないんだよね。
バックナンバーを見ると、次号に合格者一覧が載るみたいなので、今月に出るのがそれにあたるのかな。

会員じゃなくても、受験者(せめて合格者)にはこの号だけ送ってくれればいいのにね。
高い受験料(合格者は登録料も)払ってるんだしさ(´・ω・`)
どこでも売ってるわけじゃないし。
ネット書店で販売してないかとぐぐってみたけど、見つけられませんでした。

695 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/08(水) 16:40:23 ID:SGSH0edq
バッジは今週末より発送らしいね。
待ちきれず、電凸してしまった。
うざそうだった。

696 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/08(水) 16:52:44 ID:9ZOOZ2FH
>695
デラ乙!俺もいつ来るか問い合わせしようと思ってた。

697 :さき:2006/11/08(水) 17:39:43 ID:SMy4OhSK
ソムリエ協会の電話受け付けの人、何かたまに感じ悪い人がいる気がする・・のは気のせい??

698 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/08(水) 22:56:52 ID:P6Af+xnh
>>694
試験合格者には、皆タダで配っています。
記念にとっておいてね、という親切心として受け取っておいてくらはい。
あと、新規の協会会員集めという目的もかねての事だがね。

699 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/09(木) 08:17:37 ID:rYDY6qvp
>>698
>>694です。
そうなのですね!
こちらから特に何も言わなくても、送られてくるのかな?
首を長くしておとなしく待ってます。

700 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/11(土) 10:54:50 ID:mXxHseF3
WEです。
認定証、カード、バッジが来たよ〜@川崎市
クロネコヤマトでした。

701 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/11(土) 11:10:06 ID:/TD30xim
うちも来た〜。@千葉
去年は機関紙が先に届いたみたいだけど、今年はバッジが
先なのかね?認定カードが病院の診察券みたいでヤダ

702 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/11(土) 12:59:21 ID:BqtutrWp
692です。
今日WAの認定証、認定カード、バッジが届きました。クロネコです。
でも機関誌「sommelier」は入ってませんでした。
機関誌「sommelier」は奇数月15日が発売日なので、それから送られてくるので
しょうか・・・
ちなみに昨日、「sommelier」を買い求めに八重洲ブックセンターへ行ってみま
したが、現在は取り扱ってませんでした。
八重洲ブックセンターの方によると、協会のほうで一般書店に卸すのを今年の
春ごろから止めてしまったそうで、手に入れるにはソムリエ協会に直接買い求
めるしかないのでは?との事でした。残念。。。


703 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/11(土) 13:30:14 ID:mXxHseF3
>>702
お知らせありがとうございます。
「sommelier」、一般書店では売らなくなってしまったのね。
今年からは合格者にも送らない、とかだったらorz

704 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/11(土) 14:27:58 ID:YSyEbEwN
ボジョレーと人肉食との関連(フレンチ・パラドックス)
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/psy/1162598313/132-143


705 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/12(日) 21:02:27 ID:3PBD0eMX
バッジ、届いたけど普通の服にはつけられないんだね。さりげなくレストランでつける方法ってないのかなぁ?

706 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/12(日) 22:21:37 ID:oqIENjcX
エキスパート?

ピアスみたいに耳に付けたらどうよ?

707 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/12(日) 23:29:30 ID:nbUKIBVC
「sommelier」って、ソムリエ協会会員じゃなくても合格者なら送られてくるんですか?

708 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/13(月) 11:51:39 ID:1J3pWsjX
>>705 客としてつけていくの?それはやめといた方がいい。

709 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/13(月) 19:21:06 ID:c4+2UV7J
>>708
前スレあたりにで、
タストヴァンを着けてきたお客の話にはワロタ。

710 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/14(火) 00:40:07 ID:lwA0A+bp
ソムリエになったけど、タストヴァンは付けたくないなぁ...
試験でタストヴァン下げてる人いたら目立つだろうね。

711 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/14(火) 13:43:22 ID:wvuafzlQ
週末の東急本店によくいるよね、このテのひと。
悪目立ちするだけなので、やめときなはれ。

712 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/14(火) 18:41:34 ID:2fV3y/yV
>>711 タストヴァンつけた人が?  恐るべし東京

713 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/14(火) 23:16:25 ID:4/tt51aP
?タストヴァンって何?

714 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/14(火) 23:24:48 ID:wvuafzlQ
>>713
利き酒用の銀皿。アレで真面目に利き酒やることはない、象徴的な物。
イナオグラスを首からぶら下げる訳にはいかないでしょ。

715 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/14(火) 23:31:40 ID:GXLJE1ly
ttp://www.pierre-matsuo.com/Jpeg/Pierre-002.jpg

腹のあたりに光る首からぶら下がってる銀皿。
本来は暗いカーヴで使われるものだったらしい。

716 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/15(水) 11:08:44 ID:TUEuJKrP
ソムリエ合格者1000名って...上から1000人目で切った?

717 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/15(水) 17:47:12 ID:HrnCvM1V
>>716
ソム1000/1950 WA460/1398 WE670/1394

718 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/15(水) 20:35:53 ID:1nh9L+eP
Sommelier届いたー!やっぱり合格者には届くみたいだね
表紙がこんな感じだった…
ttp://byonabi.haru.gs/ma2/html/tintin_1.html



719 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/16(木) 00:09:57 ID:8g9uyt6u
ソムリエやアドバイザーは勤務先が載ってて、ちょっとおもしろい。
電通でアドバイザー、とかってどんな仕事なんだろ。

720 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/16(木) 02:40:54 ID:PxJJPn3R
ワインの販売促進に関わる情報操作系?

721 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/16(木) 08:02:30 ID:8g9uyt6u
それってアドバイザーの受験資格を満たしてるのかな〜。

722 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/16(木) 09:58:17 ID:LytDahTa
>>720 アハハ それおもしろい

723 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/16(木) 12:25:45 ID:Eryt4twU
ボージョレマネキンですが

試飲無しなので暇だ。

724 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/20(月) 01:22:33 ID:8TAHl72i
ヌーボー売れてる?

725 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/20(月) 17:06:39 ID:g9MyCR2V
>>724様

酒販店です。


今年は(あ、今年もでした)完売デス♪


間違ってもジョルジュとかはしいれません。

元詰め系のみです。

あーうまかった。
(^^)

726 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/20(月) 18:59:11 ID:9qYz/t1s
>725
都内かしら?
デパートの販売なんですが予想以上に苦戦…っていうかもう今週に入るとダメだ…

鬱だ…

727 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/20(月) 19:06:34 ID:rx1Aac/Q
【ワインとは何か?】 注意:伝統国以外では「純粋な葡萄酒」を作るメーカーもあると推察できる。

病院、闇での殺害(いわゆる捕鯨)、戦場(英仏の100年戦争等の原因の一つ)、家畜 
  ↓
人間もしくは家畜の血液 → 静置 → 血清分離(若干の血球の混入) 
      → 火入れ → 濃縮 → 血清中の糖度の上昇  (必要に応じてブドウ果汁と一部のみブレンドもしくは補糖)
      → ワイン酵母によるエタノール発酵
      → 赤ワイン  
      → 緩やかな活性炭処理(赤色のヘム色素除去) → ロゼワイン
      → 更なる活性炭処理(赤色のヘム色素除去) → 白ワイン

フレンチ・パラドックスと北朝鮮拉致事件との接点
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/psy/1162598313/132-143(糖度には誤りあり。火落ち濃縮が必要)
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/wine/1163225392/ (糖度の誤りを修正し、より正確な分析に)
コリアン・パラドックスと北朝鮮拉致事件との接点
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/mass/1162341238/650-686
秋田・パラドックスと北朝鮮拉致事件との接点
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/giin/1160835645/137-157
捕鯨・パラドックスと北朝鮮拉致事件との接点
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/giin/1160835645/12-207

*人間死体の肉は「鯨肉、馬肉(日本隠語)」「犬肉(韓国隠語)」として販売。
血液は「ワイン」として加工。臓器は腎臓1体300万円で販売。残りは有機肥料に。
年間1兆円以上の市場を形成。地方自治体等の裏金に。行政による意図的な大量殺人の原動力。
*欧州ではワインは水より安価だが、葡萄栽培には大量の水や肥料が必要なので
 農業経済学的に「水」より安価な「葡萄酒」を作るのは不可能。「血液酒」なら可能。
*旧約聖書には血液を飲用する風習が明記されている事実。


728 : ◆oRj.Leroy. :2006/11/20(月) 23:18:38 ID:xCj7Ipro

最近流行りのコレって???

729 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/21(火) 01:43:29 ID:FuZa3HTO
..726 様

山形県 省内地方です。
(^^)

730 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/26(日) 10:21:46 ID:aKomHUw/
来年のソムリエ試験するつもりで最近勉強しはじめたんだけどフランス語が呪文に見えて覚えられないOrz
語呂合わせで覚えるのは仕事上役に立ちそうにないので完璧に覚えようかと思うんだけどコツとかある?ローマ字読みが全く通用しないOrz
先輩方アドバイスをくだしあ。やっとメドック地方の情報を70%理解したくらいです。
これからブルゴやらシャンパーニュやら…軽く死ねる

731 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/26(日) 11:48:33 ID:/4gJZ+Av
あんまり早く勉強すると試験前に忘れる事になるよ。
5月頃からぼちぼち勉強で普通に受かる。
あと、ボルドー格付けなんかの一覧を丸憶えするよりも、ドラゴン桜のように
メモリーツリーにして憶えた方が良い。
いまもし勉強するなら公衆衛生をしっかり勉強するといいよ。
大体7、8問は必ず公衆衛生だからね。

732 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/26(日) 18:37:44 ID:SK71o4ny
>>730 731さんは優秀な人だと思う。
オレは独特の用語になじむのに時間がかかって一回失敗した者ですが、
とにかく触れてなじむこと。それからでないと暗記もできないぞ。
問題集をしながらがいいと思う。暗記するべきところは限られてるからね。

733 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/26(日) 19:15:12 ID:jF/5I8cR
>730
店でワインを扱ってないの?

734 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/27(月) 00:27:18 ID:lTU/jJVx
>>730
フランス語の読み方少し勉強すると今後が楽だよ。
少しでいい。


oi はワ とか、

Merlot(メルロ)のように、最後の子音は発音しないとか。
Clos(クロ)とかHaut(オー)とか、よく地名に良く使う単語がそだね。


ドイツもコツがある。WがVの音だとか。


ぐぐれば読み方出てくるよ。

735 :730:2006/11/27(月) 01:29:55 ID:tVBXi01l
レスありがとうございます。来年から勤務時間が長くなるので予習みたいな感じで今のうちに出来るだけ覚えて、来年からは補足と復習、テイスティングをやる予定です。頭の中では月ごとの自己流カリキュラムを考えつつ、仕事に支障をきたさない程度にエンヤコラサと…
店のワインリストだとフランス10%イタリア80%ドイツ、スペイン10%で店のワインで勉強するには絶望的なわけであります。
今ではメドック格付け丸暗記どころか単語自体普通に書けるようになりました。まったくもってやりすぎの勉強方法ですね…


736 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/27(月) 10:40:34 ID:I6RQJgS2
>730
Good luck!

737 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/28(火) 15:00:54 ID:4LgFv35x
>>730=735
今からだったら、単語覚えたりするよりも、
全体を流して整理していた方が良いと思う。
地域や国ごとの法律や品種などの特徴をザッと流して整理する。
そうしてる内に自然に覚えていく知識や単語が結構あるし。
覚えてない部分の丸暗記は試験前、2〜3ヶ月でやれば良い。

今からならテイスティングに時間を割くべき。
一次通ってから、あわてて飲んでも日数がたりないから、
飲める数に限界がある。
今からなら、週一か隔週くらいで2〜3本を並べて飲むとか、
そんなペースでも間に合う。
店の人たちと勉強会したり、プライベート飲みでワインバー行くとか、
今からならホント沢山飲める。
いろんな試飲会の機会も行くようにすればさらに経験値が上がる。
飲みながらでも、やっぱり知識や単語が自然に身に付いてくるし。

不安なら、一次通ってから、山ほど飲めばよい。
その時、一年かけて飲んできたヤツと、慌てて飲み始めるヤツとでは、
ものすごく大きな差が出る。

いろいろ言ったけど、まぁ、あれだ、とにかくガンガレ

738 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/28(火) 17:15:12 ID:M9CPlG8c
>>737 ワインといえばテイスティングかと思って、先にテイスティング
の勉強から入ったらよくわからなかったぞ。
ひととおり勉強してからでないと、テイスティング独特の用語や表現、押さえどころ
が理解できなくて遠回りになるような気がする。
たくさん経験するに越したことは無いが、受かることに重点をおくなら、テイスティングの
勉強って重要度は低いと思うな。

739 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/28(火) 17:49:10 ID:Lr3U7bfh
今年からティスティングは重要じゃない。
今年は全問不正解でも受かったヤツ多いから今年から重要ではなくなったらしい。

740 :737:2006/11/28(火) 18:33:44 ID:4LgFv35x
>>738
いや、基礎的なことは飛ばしてって意味じゃないよ。
だから俺も、全体をざっと整理しろって書いてるジャン。
ただ、試験近くなって丸暗記詰め込むのは頑張ってできるが、
テイスティングは直前でやろうにも、飲む量や数に限界があるって話。

>>739
試験でのテイスティングの重要度は、
俺は協会関係者じゃ無いから判らない。
けど、今年全問不正解でも合格って人が多かったのなら、
あんたの言うとおり、重要ではないのかな!?



ってか、両方平行して、満遍なくが一番だよ!
ちょっとでも効率良くしようなんて思っちゃダメー!!
気持ちはわかるけどwww
まぁ、いいや、各自やりやすい方向でw

741 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/28(火) 22:23:47 ID:M9CPlG8c
おっしゃるとおり

742 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/29(水) 07:44:30 ID:EnIyifB6
>まぁ、いいや、各自やりやすい方向でw
ワロスケ

743 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/29(水) 17:35:55 ID:jZd+TutV
ソムリエの試験って結構簡単なんだね
あんまり頭良くない友達が受かった


744 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/29(水) 17:50:43 ID:y18n2CJC
>>743
誰でも取れると言うと言い過ぎだけど、多少努力すれば受かる。
半数も受かっちゃうからね。
テイスティングで品種全部外しても受かるし。

試験の意味があまりなくてバカみたい。
とっても取らなくても同じ。
協会が全て悪い。

745 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/29(水) 17:52:42 ID:xUuVX5uK
落ちたの?

746 :Appellation Nanashi Controlee:2006/11/29(水) 18:17:32 ID:y18n2CJC
2005エキスパ

747 :Appellation Nanashi Controlee:2006/12/01(金) 19:53:24 ID:IbDXIX/6
743はマルチみたいけど、この資格の難易度は問題だと思う。


748 :Appellation Nanashi Controlee:2006/12/02(土) 13:03:58 ID:JR/u7CXZ
別に今年じゃなくても今まででもティスティング全不正解でも受かったって人聞いた事ある。サービス実技がポイントなんじゃない?完璧にこなすとかそういうんじゃなくたった10分間の中に人間性も見抜いている試験官も中にはいると思う。

749 :Appellation Nanashi Controlee:2006/12/02(土) 13:22:26 ID:Rnzyy4V/
今年受かったけど毎年受けてみようと思うのだが
落ちたら資格返上とか言われないかな?

750 :Appellation Nanashi Controlee:2006/12/03(日) 06:01:46 ID:FxkEUtKj
>>748
それって結局この試験あんま意味無いってこと?

751 :Appellation Nanashi Controlee:2006/12/03(日) 14:42:51 ID:ztiY09w8
【イスラム教禁忌と「味の素」と人肉について】

アミノ酸商品(アミノ酸調味料、アミノ酸点滴液、アミノ酸飲料、アミノ酸健康食品、アミノ酸化粧品、アミノ酸肥料)の少なくとも一部
=「人肉由来のアミノ酸」説(アミノ酸発酵の工業スケール化は捏造か?)
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/psy/1162598313/640-661

このまま人肉流通が世界全体で拡大すると、巨額の裏金捻出を原動力に水面下の
秋田県で続いている異様な人喰い殺人集団犯罪状況が拡大しかねない事を危惧します。
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/giin/1160835645/137-157

日本国内の葬儀社、北朝鮮、韓国、インドネシア、台湾、中国
            ↓
    「ぶつ切りにした人間死体」の不正輸入など
            ↓
          ミンチに変換
            ↓
    大型の塩酸タンクに投入し加熱(塩酸加水分解)
      ↓             ↓
   上澄みの油部分      分解されたアミノ酸 
      ↓             ↓
    石鹸、飼料        NaOHで中和
                    ↓
                 HPLCで分画
                    ↓
アミノ酸調味料、アミノ酸点滴液、アミノ酸化粧品、アミノ酸肥料、アミノ酸飲料、アミノ酸健康食品

752 :Appellation Nanashi Controlee:2006/12/04(月) 00:21:45 ID:oKRfzro9
ソムリエの金バッヂよりエキスパの銀の方がかっこいいような気がする。金きらきんで派手に目立つより、職場の制服に合いそうな銀の方がいいかもしれない。
おっしオラ、ソムリエ試験やめてエキスパにすっぞ!
バッヂの色指定とかあったらいいのにね

753 :Appellation Nanashi Controlee:2006/12/04(月) 05:46:13 ID:oKRfzro9
よく見たらアドバイザーが銀でエキスパは紫っぽいやつなのね…
アドバイザーは受ける資格がないのでやっぱソムリエかエキスパのどっちかか…
実物のエキスパバッヂ見たことないけどどんな感じなんでしょか?紫+貴金属の光沢なのか、紫そのままなんでしょか…
とヌーボを二本一人で飲んでるアル中が申しております。


754 :Appellation Nanashi Controlee:2006/12/04(月) 06:34:23 ID:2+bdiVQ3
>>753
エキスパは銀。
協会の写真は何故か紫。

755 :Appellation Nanashi Controlee:2006/12/04(月) 08:03:58 ID:URiG5CEf
アドバイザーのバッジはかこいいね。

756 :Appellation Nanashi Controlee:2006/12/04(月) 08:08:00 ID:OoY7T6xZ
エキスパのバッジ、安っぽいよ。
ソムリエのキンキラがヤなら、ブドウをかたどった関係ないバッジがよいかと。
実際にそういう人いるよ。
クリスタルのバッジしてる人とか。
せっかくソムリエ受験資格あるなら、ソムリエ取った方がいいよ。
とエキスパしか取れない俺は思う。

757 :Appellation Nanashi Controlee:2006/12/04(月) 11:58:25 ID:oKRfzro9
トンクス
協会自体あまり信用してないので目立たないバッヂさえ手に入ればいいやと思う今日この頃。
あと事業主の勤務体型を証明出来る書類ってのはどんなのもんでしょか…
給与明細一部ってのもイマイチ分かりずらい


758 :Appellation Nanashi Controlee:2006/12/05(火) 14:09:47 ID:WZD44DqK
ソムリエのみなさまもしできましたらお知恵をおかしください。
下記質問スレッドに投稿しております。

>もの凄い勢いで誰かが質問に答えるスレ 7本目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/wine/1158050235/938



759 :758:2006/12/06(水) 09:12:12 ID:6d5gL48P
どうもありがとございました。よい買い物ができました。

760 :sage:2006/12/20(水) 01:42:30 ID:O2ptbcFj
友達がバーを開店するみたいなので、記念にソムリエナイフを
プレゼントしようと思ったんですけど…。予算一万円位でおすすめって
ありますか?ググってはみたんですけど…中々どれがいいかわからなくて…
ブランドとかおすすめあったら教えて下さい!

761 :Appellation Nanashi Controlee:2006/12/20(水) 07:23:47 ID:0OPCh9Wj
デュルックの一番良いヤツに名前いれて1万くらい。
http://www.rakuten.co.jp/wassys/443292/1789023/1788992/

762 :Appellation Nanashi Controlee:2006/12/21(木) 23:26:17 ID:dfv7wWrY
>>760 無難にラ・ギオールでしょ

763 :Appellation Nanashi Controlee:2006/12/23(土) 00:10:00 ID:I/R4LS8I
ワイン通ならラギオールくらい持ってるからガスですぐ抜けるやつとか面白いかも
プルタップスの4000円くらいのやつでも十分
半月でラッカー剥がれるけど

764 :Appellation Nanashi Controlee:2007/01/07(日) 14:25:22 ID:VT39xn6w
結局去年は合格率はどう変わったのですか?

765 :Appellation Nanashi Controlee:2007/01/12(金) 08:04:32 ID:QzqHp9gR
合格者が載ってる号のsommelierって、不合格者にも送られたの?

766 :Appellation Nanashi Controlee:2007/01/12(金) 08:16:37 ID:mjTf/ffJ
>765
non

767 :Appellation Nanashi Controlee:2007/01/20(土) 09:37:55 ID:pvrLB8Ly
シニアの資料請求してみた。
受験資格ができたので頑張ろうと思う。
誰か他にいませんか?

768 :Appellation Nanashi Controlee:2007/01/20(土) 11:52:10 ID:9CUTtmY4
今年のソムリエ試験の手続きってもう始まってるのですか?どちらへ資料請求するのでしょうか?

769 :Appellation Nanashi Controlee:2007/01/20(土) 11:58:42 ID:Eb+gfiUI
>768
まだ。
ここで聞くより協会のサイトを熟読したほうがいいよ。

770 :Appellation Nanashi Controlee:2007/01/21(日) 01:59:28 ID:Bj4XMeWj
この試験は、正直、そんなに簡単ではないよ。


あと、この試験の特徴は、受験者層のレベル(勉強得意レベル)に
他の資格試験では見られないぐらいのバラつきがあることだね。

771 :Appellation Nanashi Controlee:2007/01/23(火) 13:31:58 ID:C5Cuv9tP
いや、簡単だよ。
単純にフランスだけ(ワイン概論含む)100%熟知してれば取れる。

772 :Appellation Nanashi Controlee:2007/02/07(水) 14:10:38 ID:iOz4yy9b
シニアワインエキスパートの受験要領を取り寄せて中身
読んだら、登録料なるものに2万円もとられるのだと。

ワインエキスパートの時はいくらだったか忘れたけど
2万円の根拠って何? バッヂ代にそんなにかかるのか?

773 :Appellation Nanashi Controlee:2007/02/08(木) 02:24:21 ID:SYz/bwgL
ホステスってソムリエの受験資格ある?

774 :Appellation Nanashi Controlee:2007/02/08(木) 07:45:57 ID:KvFc//na
>>773
第一次試験日において、ワイン及びアルコール飲料を提供する
飲食サービス業を通算5年以上経験し現在も従事していれば
ホステスであろうがなかろうが受験資格はある。

775 :遠峰:2007/02/08(木) 11:15:58 ID:5ckHL5/g
>773
ある。すごい衣装のお姉さんを会場でみたことがある。受かったかどうかは知らんが。

776 :Appellation Nanashi Controlee:2007/02/10(土) 23:14:50 ID:F7TwTII/
5年以上ってどうやって証明するのですか?

777 :遠峰:2007/02/11(日) 00:12:31 ID:iUg6ku/p
>776
ド田舎はすぐバレバレだが東京ラ辺は証明するの困難。

778 :Appellation Nanashi Controlee:2007/02/11(日) 00:49:52 ID:FbPnMl5U
遠峰は日本語の読解と表現を勉強しろよ

779 :遠峰:2007/02/11(日) 01:00:24 ID:iUg6ku/p
うむ。そうする。自分で読み返しても不自然だ。

780 :Appellation Nanashi Controlee:2007/02/12(月) 23:41:46 ID:XOcohH0D
飲食店に5年以上勤務したという証明って
具体的にどのような書類を協会に提出するのですか?

781 :Appellation Nanashi Controlee:2007/02/13(火) 16:07:37 ID:R9ZXt15K
おすすめのスクールってありますか?

782 :Appellation Nanashi Controlee:2007/02/13(火) 16:10:24 ID:KSuW0pby
>>780
試験の申込みについてる書類に勤務先の代表印をついてもらうだけ。



783 :780:2007/02/14(水) 02:32:12 ID:HCYpBnx/
>>782
レスありがとうございます。

でも、それって極端な話、
例えば行きつけのワインバーの
店長にハンコを押してもらえば
実際に努めてなくてもオッケーってことですか?

784 :Appellation Nanashi Controlee:2007/02/15(木) 03:28:35 ID:9R1I3h1K
>>783
まーそーゆーこと

ただし、嘘だとバレたら、判子おした企業に属する有資格者の資格剥奪&以後その判子で資格試験を受ける事が出来なくなるという罰則が、もれなくついてます

785 :Appellation Nanashi Controlee:2007/02/17(土) 18:35:13 ID:71kXryIy
ソムリエの合格率ってどのくらい?

786 :Appellation Nanashi Controlee:2007/02/18(日) 11:29:01 ID:stoiYLJV
>>785
678,717の書き込みを参考ください!!

787 :Appellation Nanashi Controlee:2007/02/20(火) 17:26:09 ID:xFKC7c5x
ソムリエ受験にあたって
5年の勤続を証明するものとかって何を求められるの?

788 :Appellation Nanashi Controlee:2007/02/20(火) 18:21:23 ID:61YWPjoR
ちょっと前のレスさえ読めない方に、葡萄バッヂは100年早いです

789 :Appellation Nanashi Controlee:2007/02/23(金) 19:03:18 ID:1WrsdmmB
質問
シニアの資格をとったら元の資格は自動的に失効するのでしょうか?
自動的に失効しないとすれば申請すれば失効させてもらえるのか?

790 :Appellation Nanashi Controlee:2007/02/24(土) 07:32:54 ID:xGJAr5bI
去年2次で落ちた椰子です。
待っていると、受験案内が来るのでしょうか?

791 :Appellation Nanashi Controlee:2007/02/24(土) 14:45:43 ID:gTHMtXl0
>>789
何で失効させたいの?

792 :Appellation Nanashi Controlee:2007/02/27(火) 13:19:24 ID:DW4a2KmT
>790
ウィ、ムシュー

793 :Appellatikon Nanashi Controleee:2007/02/27(火) 14:44:14 ID:QGUB3Ukb
Merci beaucoup!


794 :Appellation Nanashi Controlee:2007/02/28(水) 02:31:25 ID:MRtq/aJt
Dopyutto detayo

795 :Appellation Nanashi Controlee:2007/03/12(月) 19:20:58 ID:0quYJ1zA
今年の試験日は、もうわかりますか?

796 :Appellation Nanashi Controlee:2007/03/14(水) 00:23:50 ID:4A6SYzNk
WEで5年たっちゃって、勉強もしなかったから─
もうシニアWEの試験なんか 受けられないヨ


797 :Appellation Nanashi Controlee:2007/03/16(金) 00:51:24 ID:6syR773C
今年の試験日は一次が8月27日月曜日、二次が9月17日月曜日(ソムリエ10月1日)です。私受験します。どなたか受ける方いますか?

798 :Appellation Nanashi Controlee:2007/03/17(土) 23:57:24 ID:FeG3RyYL
>>797
オレも受験するぜ〜
お互いがんばろう!!

799 :Appellation Nanashi Controlee:2007/03/18(日) 02:04:45 ID:daf2foNr
俺も初挑戦するぞ!受験要項の資料請求から始めるんだっけ?もう始まってるのか?

800 :Appellation Nanashi Controlee:2007/03/19(月) 00:20:55 ID:VuaDn1fn
例年要項の請求は4月以降ですよ。今日は休日だったので図書館で二時間勉強できました。最後までこのモチベーションが続くといいなぁ。頑張りましょう。ちなみに私はスクールの通信講座を受けています。

801 :Appellation Nanashi Controlee:2007/03/21(水) 03:15:33 ID:OPzLbdSb
酒類全般に言える商品特性って何ですか?

802 :Appellation Nanashi Controlee:2007/03/21(水) 09:00:05 ID:dnLG28PM
>801
嗜好品であること。従って不況だと売り上げが落ちる。

803 :Appellation Nanashi Controlee:2007/03/24(土) 09:40:11 ID:5nfUCate
今年の試験日ですが、もう発表になったのですか?8月27日は、決定ですか?

804 :Appellation Nanashi Controlee:2007/03/24(土) 10:46:14 ID:vZgPs4OJ
田辺由美さんの通信講座を受けています。そこで今年の試験日は8月27日とありましたよ。

805 :Appellation Nanashi Controlee:2007/03/24(土) 10:55:38 ID:5nfUCate
解りました。
ありがとうございます。(●^o^●)

806 :Appellation Nanashi Controlee:2007/03/24(土) 23:42:45 ID:EGobjwzj
ワインとあぶらのあいしょう
http://park6.wakwak.com/~acchan/essayadd2.htm


807 :Appellation Nanashi Controlee:2007/04/02(月) 19:50:50 ID:3IamdvTO
日本ソムリエ協会のホームページで今年のソムリエ、ワインアドバイザー、エキスパート試験の詳細発表されましたよ。

808 :Appellation Nanashi Controlee:2007/04/16(月) 13:31:14 ID:3v5JTsqg
「基礎から学ぶ」田辺由美のワインブック2007年版 に書いてある受験資格についてだけど
ソムリエ会員の受験資格「2007年度予定」に

>一般:飲食・サーヴィス業に5年以上の実務経験(アルバイトは除く)があり、現在も従事している方。
>会員:日本ソムリエ協会に入会後3年経過しており、現在飲食・サーヴィス業に従事している方。

と書かれている。
日本ソムリエ協会のほうは実務必要って書かれているから上は間違いなんだろうけど…
誤解を招いて登録する人を増やす作戦?
それとも今年から変わったのかな。



809 :Appellation Nanashi Controlee:2007/04/16(月) 17:44:21 ID:1MQsEA1O
おまいら頑張れよ!応援してるから

810 :Appellation Nanashi Controlee:2007/04/27(金) 20:16:15 ID:A82W3qKk
今年2回目の挑戦だよー。

811 :Appellation Nanashi Controlee:2007/04/29(日) 17:01:38 ID:RPwUnJKR
受かった後が問題。
去年受かったのにもうスゲー忘れてるよ。

店で出すワインって安いのばっかだし。

812 :Appellation Nanashi Controlee:2007/04/30(月) 20:53:00 ID:2jxB2GtV
勉強してるけど覚える事だらけで難しいのね。
結構、楽に取れる資格と思って甘くみてたから今ごろ焦ってるよ。
覚えるの多すぎだってば!(涙

813 :Appellation Nanashi Controlee:2007/04/30(月) 21:12:13 ID:7fzFtBDs
去年、7月の頭から勉強して受かったから楽勝。
焦る必要はぜんぜんない。
高校で勉強のスタイルが確立していれば
あのくらいはワケない。

814 :Appellation Nanashi Controlee:2007/04/30(月) 23:17:13 ID:2jxB2GtV
宅建資格合格したんで余裕だと思ってたけど、
けっこう難しいかもwwwwww
7月からの勉強で!ってすごいよね〜♪
 まだ焦る事ないってわかってても、やっぱ焦るよ。。。 orz

815 :Appellation Nanashi Controlee:2007/05/01(火) 09:58:21 ID:xseQ/Mjk
質問します。ソムリエ試験を受験しようと思っていますが、試験会場は、場所によって、差がでますかね?
とくに2次試験で?
誰か情報下さい。

816 :Appellation Nanashi Controlee:2007/05/01(火) 10:53:03 ID:j6ixmA2H
今年もまたまた教えてちゃんの巣窟だなFuckin!
少しはググルとかしてこいっつーの、このKBワインが!
東京、大阪は人が多いので避けられるなら避けろ!二次で待ち時間が長くなると。
やはり集中力に影響があるだろう。あと東京はカットグラスで出される事があったり
照明に難があるそうなのでそこらへん気をつけろ!

べ、べつにお前が受かる手助けなんかしてないんだからね。


817 :Appellation Nanashi Controlee:2007/05/01(火) 23:22:47 ID:EXCTS37z
ただただヒタスラ丸暗記!
この勉強スタイルがこの試験のカギなのかね?
田辺スクール通ってるけど、びみょ〜。。。><

818 :Appellation Nanashi Controlee:2007/05/02(水) 02:12:04 ID:bwvVcuTN
田辺由美スクールお粗末。テキストのミス多いし不親切、わかりにくい。連絡不徹底など運営的にも問題あり。憤りを感じている。

819 :Appellation Nanashi Controlee:2007/05/02(水) 15:56:19 ID:69V7BF4D
>818
なんでも頼り過ぎ。よろしくないアルよ。
テキストミスを指摘できるくらいの知識あるんじゃん。なら行かなくてもいいのにね。

820 :Appellation Nanashi Controlee:2007/05/02(水) 21:43:37 ID:o8HmjY39
ソムリエの試験って資格さえあれば
いきなり受けれる?
ワインエキスパートの資格ないと無理とかはないよね?

821 :Appellation Nanashi Controlee:2007/05/02(水) 21:43:38 ID:bwvVcuTN
↑決して頼りすぎてはいない。ただあまりにミスが多いのはどうかと思う。もしスクールを検討中の人がいたら、注意してってこと。

822 :Appellation Nanashi Controlee:2007/05/02(水) 23:44:06 ID:5rj2RNil
>818
テキストって田辺由美のワインブックこと?
あれが一番見やすいと思って、05でエキスパ取ったけど新しい資料として購入を検討してたくらい。
ソムリエ教本がちょっと努力してほしい。

823 :Appellation Nanashi Controlee:2007/05/03(木) 01:47:49 ID:/75W13/c
↑ミスがあったり使いにくいのは、スクーリングの教材のほう。ワインブックも使っているけど、こちらはミスはなさそう。確かに市販の本の中では一番見やすいし使えると思う。スクーリング教材もこのくらい力を入れてほしい。

824 :Appellation Nanashi Controlee:2007/05/03(木) 02:54:53 ID:2epymH8f
エキスパートとソムリエの試験はおんなじでしょ(抜栓の、実技以外は)

825 :Appellation Nanashi Controlee:2007/05/03(木) 07:13:52 ID:UkUVHCry
>>824
10問ぐらいちがう問題がでるよ。

826 :Appellation Nanashi Controlee:2007/05/03(木) 22:39:28 ID:/75W13/c
今日WEの願書郵送しました。まだ勉強進んでないけど、もうやるしかない。皆さんもう取り寄せましたか?ソムリエ協会には入会しますか?私は迷いましたが入会しませんでした。でも合否がネットで早く見れるのは魅力ですね。受験者全員見れるようにしてほしい。

827 :Appellation Nanashi Controlee:2007/05/03(木) 23:00:00 ID:V2B9/4h2
>826
ウザ。落ちるよアンタ、きっと。

828 :Appellation Nanashi Controlee:2007/05/04(金) 00:09:44 ID:b/y1z6ZZ
>827
また寂しいやつが現れたな。

829 :Appellation Nanashi Controlee:2007/05/04(金) 23:14:14 ID:YNRi+FAD
>>826
私はマダ郵送してません。
勉強も思うように進んでないけど。。。
同じくやるしかない!という気持ちです!!!!
お互いがんばりましょ〜〜〜w

830 :sara:2007/05/06(日) 22:47:22 ID:QPgWDARF
自由が丘ワインスクールって合格率高いという売り文句だけど、どうやって調べているのかな?
私の周り結構落ちた人いて、悔しがっています。見学してから申し込こめばよかったって。


831 :Appellation Nanashi Controlee:2007/05/07(月) 21:40:42 ID:ZMabuwuD
どこのスクール行っても、自分が勉強しないと受からないよ。
重要箇所がどこか、っていうのを教えるのは、
どのスクールも大差ないと思うし。

と、去年自由が丘に通って受かった自分は思う。
去年に限って言えば、傾向が変わったので落ちた人は結構いるみたい。
自分の周りはみんな受かってたけど。

832 :Appellation Nanashi Controlee:2007/05/07(月) 22:48:38 ID:FBis0GUv
>831
テンプレに入れたいな。その言葉。

Q,どこのスクールがいいですか?
A,どこのスクール行っても、自分が勉強しないと受からないよ。

833 :Appellation Nanashi Controlee:2007/05/16(水) 17:23:17 ID:+S7BnFqR
おめぇ〜ら!今どのくらいまで暗記したのか???
勉強はかどってるか? 頑張れよ!

834 :Appellation Nanashi Controlee:2007/05/16(水) 22:49:05 ID:dKW8bocJ
>1 : 魔法少女(大阪府):2007/05/16(水) 19:53:02 ID:3cTNDtgj0 ?BRZ(10252) ポイント特典
http://mindan.org/shinbun/news_bk_view.php?page=1&subpage=2445&corner=2
> 7月の参議院選に民主党比例区から出馬をめざしている在日2世、金政玉さん(51)=民主党参議
> 院比例区第34総支部長=

気をつけろ。こりゃ本格的にやばい。共産党の委員長でさえ自民党の方がミンスよりマシと明言。
↓うっかりミンスを支持すると桜庭みたいな目に遭うのは確実。ミンス支持者でさえ弁明できない状態。

クックック、日本政権奪取に成功ニダ
  +  ∧_∧ +    ∧_∧  ちょ、ちょっとタイム!
 +  <0゜`∀´>=つ≡つ);;)ω・)                   ∧_∧
  + (0゜っ≡つ=つ ⊂  ⊂)   おかしい!なんでだ!   <=(・ω・)
   + ( 0゜_フ +     (   \  ミンスに投票したのに!  ( つ旦O
  +   (_/ 彡ヒョイ     ∪ ̄\ )                 と_)_)
    ↑ミンス        ↑有権者                 ↑在日参政権

                         + ∧_∧ + ウリナラの党とも知らなかったニカ?
       ギブ?キブ?      + ミ ○<0゜`∀´>  +
         ∧_∧       +   ヽ ∧_ ○))
     o/⌒ <=(・ω・)つ       ミヘ丿∩);;)ω・)  タイム! タイム!
     と_)_つ_ノ  ☆    +(ヽ_ノゝ _ノ      やっぱ自民にする!

 子供達よ、在日参政権って強いやろ?
   ∧_∧∩+∧_∧ ウェーハッハッハ
  <0゜`∀´/∩・∀・)=>         ∧_∧
  (0゜ 0゜) ヽ   ⊂)         (;;)ω・ ) 取り返しがつかなくなっちゃった・・・
   |0゜ |0゜| + |   .|          ∪ ∪ .)
  〈0゜ フ0フ+ ∪ ̄∪          (_(_⊃

835 :Appellation Nanashi Controlee:2007/05/20(日) 01:09:19 ID:ORsnN4VV
試験の利き酒で出されるのは、みんな単一のブドウ品種のワインですか?例えばカベルネとメルローの混醸と言う具合に答えるものも出るんでしょうか?

836 :Appellation Nanashi Controlee:2007/05/20(日) 16:48:58 ID:Q6FMd6Zf
出る。
答えは比率のより多いものが正解。

837 :Appellation Nanashi Controlee:2007/05/23(水) 02:32:40 ID:wFL/d8R7
くっっくっく、、頑張れよ おまえら



838 :Appellation Nanashi Controlee:2007/05/30(水) 01:55:07 ID:NmFRZNTu
勉強進んでる?

839 :Appellation Nanashi Controlee:2007/05/30(水) 23:38:45 ID:cEzwv37N
最近ぜんぜん。フランスはわりと順調だったけど、イタリアに入ったら勢いが止まってしまった。

840 :Appellation Nanashi Controlee:2007/06/01(金) 01:02:44 ID:un/kwnlM
今年は諦めようかな

841 :Appellation Nanashi Controlee:2007/06/01(金) 22:54:36 ID:oMCPFVSQ
問題。次のうち、メドック格付けにおいて、3級のものは?
1 マルキ・ド・テルム
2 マルキ・ダレム・ベケール
3 デュクリュ・ボーカイユ
4 ブラネール・デュクリュ

842 :Appellation Nanashi Controlee:2007/06/02(土) 23:55:30 ID:E38zOfaR


843 :Appellation Nanashi Controlee:2007/06/06(水) 05:57:12 ID:6f10JVIV
       ★★小泉純一郎と安部は朝鮮人★★
コピペして各板に貼り付けよう 知人にも話そう 政治板もたまには覗こう
小泉純一郎 
・戦前大臣を務めた祖父小泉又次郎は純粋な日本人とされる。だが、純一郎の帰化朝鮮人である父が鮫島姓を買い取り
 又次郎の娘をたぶらかして婿として小泉家に入る そこで小泉家は帰化朝鮮人である純一郎の父に乗っ取られた
 参照http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%B0%8F%E6%B3%89%E7%B4%94%E4%B9%9F
・父親の純也は、鹿児島加世田の朝鮮部落の出身者といわれる 日大卒業名簿には、純也の日本名はなく、
 見知らぬ朝鮮名が書かれているという  
 純也は朝鮮人の帰国事業、地上の楽園計画の初代会長であった
・結婚後、子供をもうけ即離婚した宮本佳代子は在日企業エスエス製薬創業者の孫
・小泉の元秘書官の名前は飯島勲←注目 帰化朝鮮人
・派閥のドン森喜朗も生粋の朝鮮人 ←森も帰化人がよく使う通名
・小泉は、横須賀のヤクザ、稲川会と関係が深い
安倍晋三
・岸家 毛利元就が陶晴賢と厳島沖で戦い大勝を収めた際、寝返って毛利方についた船の
 調達人が「ガン」と称する帰化人であったという 毛利はその功績によって「ガン」を
 田布施周辺の代官に召したてた このガンを岸家の先祖とする説がある
・祖父岸信介が文鮮明と共に 反共団体 国際勝共連合(統一教会)を設立
・官房長官時代統一教会「合同結婚式」に祝電を送り、話題に
・安倍のスポンサーは、下関の朝鮮人パチンコ業者である
・グリコ森永事件時、明らかになった帰化朝鮮人企業森永のご令嬢と結婚
・そのわが国のファーストレディーは電通(会長成田豊、半島生まれの帰化人)勤務という分かりやすい
 経歴の持ち主の朝鮮の血筋
・韓国、中国の留学生に日本の企業に入ってもらうために住居費分、学費免除分、生活費など月計20万〜30万円相当の支給
 日本人のワーキングプア層を全く省みない また帰化系在日系朝鮮人が日本の企業で技術を盗み、半島の現代などの企業に
 伝授していることが深刻な問題になっている 
・多くの朝鮮人が差別を主張し、警察、原発、自衛隊で職を得ている

844 :Appellation Nanashi Controlee:2007/06/09(土) 15:38:19 ID:iVbhUEhi
ドイツお手上げ。全く頭に入らない。ドイツ語の読みからしてつまづいている・・・。

845 :Appellation Nanashi Controlee:2007/06/09(土) 16:18:07 ID:M8QGGgh/
なら捨てれ。

846 :Appellation Nanashi Controlee:2007/06/15(金) 18:25:39 ID:WMvl6YhS
ドイツは私も苦手でしたが、過去の問題を見れば出題の傾向がわかるので
そこだけ覚えました。(交配品種や産地の特徴など…)
フランスに自信があれば捨てるのもひとつの作戦。

847 :Appellation Nanashi Controlee:2007/06/15(金) 21:15:53 ID:mHuAyyLF
>827
この時期ドイツはTWSでしょうか?頑張ってください。
私もドイツ・イタリアめちゃめちゃでした。
(出張で受けられなかったこともあって)
でも、ここで諦めずについてゆけば、筆記はかなりの確率で合格です。
TWSの模擬テストを全部繰り返し復習して90点以上取れるようになれば
ほぼ本番の試験は合格間違いなしと思います。
8月のまとめのテストから4週間でいかに模擬テストを完璧に
するかで決まりますよ。

そして二次のことも考えて、毎日口にするお酒はワインオンリー
くらいの気持ちで一つでも必ず分かる品種を作っていきましょう!!




848 :Appellation Nanashi Controlee:2007/06/16(土) 01:17:41 ID:Sna82lZo
ドイツ!ドイツ!ドイツドイツ「ジャーマン」

849 :Appellation Nanashi Controlee:2007/06/16(土) 16:43:24 ID:z1ZxjA5O
今から勉強して一次間に合いますか?

850 :Appellation Nanashi Controlee:2007/06/16(土) 16:52:28 ID:Sna82lZo
集中力次第。
むしろ今から試験まで猛勉強した方がよろしい。(短期集中)

851 :Appellation Nanashi Controlee:2007/06/17(日) 00:03:24 ID:g4P9XQSJ
勉強を始めて見たいと思っています。

田辺由美のワインブックが見やすくてよさそうだったのですが、
最新版でも公衆衛生については、事前講習会があるからそちらで、と、ありました。
ですが、講習会は試験と同日になったのですよね?

公衆衛生の載ってるテキストを買うべきでしょうか?

852 :Appellation Nanashi Controlee:2007/06/17(日) 11:02:38 ID:uuO22HsS
昨年受験しました。
公衆衛生は当日の講習会に出てきちんと講習で説明があったところを
チェックすれば大丈夫です。ただ、事前に勉強しているのが前提ですけど・・・。

昨年から講習会が試験当日になりましたが、基本的には教本の最後に
載っている過去問題を完璧に回答できるように勉強さえしておけば、
当日の講習会で出そうなポイントチェックの時に再確認できますので
大丈夫です。

今年の教本はもうそろそろ発刊でしょうか?
講習会も協会発行の2007年度版教本で説明します。
2006年度版だとページが変わっているので2007年度版がでたら
教本を切り替えて2007年度版で勉強して望んだほうがいいですよ。

853 :Appellation Nanashi Controlee:2007/06/17(日) 11:20:48 ID:g4P9XQSJ
そうなんですか。

協会の教本はわかりにくいと聞くので、
田辺由美って人の一冊でやろうとしたのですが、
教本も合わせて買っておいた方がいいのですね。


ありがとうございました。

854 :Appellation Nanashi Controlee:2007/06/17(日) 20:21:17 ID:4Q0t0ZEj
http://yuffie.jp/upload/files/7439.jpg
http://www.youtube.com/watch?v=J9iwOT1Z0Ig


何でペッパーランチ事件はあまり話題にならんの?
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news2/1180017243/
ペッパーランチ事件について考える
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news2/1182059952/
【報道規制?】ペッパーランチ女性客拉致・強姦事件
http://society6.2ch.net/test/read.cgi/mass/1179570876/
【女性客を】 ペッパーランチ 【監禁レイプ】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/kbbq/1179299446/
事件まとめ
http://www22.atwiki.jp/pepper_rape/
まとめフラッシュ
http://damepo-tour.net/sarashiba/pepper.htm
http://movie.geocities.jp/n_soku_plus_f/flash1/pepper-1.html

855 :Appellation Nanashi Controlee:2007/06/17(日) 21:46:11 ID:BKtRxFMX
>849
1次だけなら受かります

856 :Appellation Nanashi Controlee:2007/06/18(月) 01:32:35 ID:fH0PtCKa
ドイツワインでつまづいていた者です。親切な回答ありがとうございます。頑張って覚えています。
私も田辺由美ワインブックで勉強しています。教本が届くまではこれ一冊でもかなり深く勉強できます。頑張りましょう。

857 :Appellation Nanashi Controlee:2007/06/18(月) 23:37:05 ID:bdIYHLQ+
847です。
>827 ではなく
>844 でした。失礼しました。

858 :Appellation Nanashi Controlee:2007/06/18(月) 23:50:19 ID:bdIYHLQ+
昨年から事前講習会が当日になりヤマがはれなくなりましたが、その分
あまり重箱の隅をつついたような問題はなく基礎的な問題ばかりでした。
ヤマをはって勉強すると逆にイタイ目にあいますので、各武道産地の特色
をまんべんなくシッカリ覚えましょう。
教本に載っている過去問題が5年分すべて90点以上取れるように勉強すれば、
おそらく一次試験は大丈夫です。&二次の口頭試問もなんとかメドがたつと
思います。
ただ、二次試験の口頭試問15問中数問は、予想も付かないようなところ
から問題がでます。でもそれをヤマはって勉強するのも大変です。
やはり基本的なところをまんべんなくシッカリ勉強して過去問題をこなし
ましょう。
とことん覚えて過去問をこなすのが確実な合格の道と思います。

859 :Appellation Nanashi Controlee:2007/06/19(火) 00:54:19 ID:UHAfeR0w
みんなガンガレ!!!

860 :Appellation Nanashi Controlee:2007/06/22(金) 23:03:38 ID:nPJ1WXkM
協会から今年の教本がついに届きました。辞典みたいで恐ろしいです。試験内容も発表になりましたが、これでいくと、ドイツのワイン名は今年は出ないのでしょうか。。。

861 :Appellation Nanashi Controlee:2007/06/23(土) 08:21:59 ID:JWuCyKLj
>849
がんばってくださいね。
協会のホームページにある1次試験の出題範囲からすると「ドイツ」はありますよ。
「ドイツ」と「イタリア」は出題数も多いので勉強は絶対です。
ないのは「オーストリア」「ニュージーランド」「ポルトガル」「チリ」
「ギリシャ」「スイス」などは書かれていないですね。
1次試験対策としてはいりませんが、二次の口頭試問で出題されないという
確約はありませんよ。
出題範囲ではなくても合格されたあとの資格取得者の知識として勉強して
おくのが賢明と思います。そのほうが後でよかったと感じることと思います。

協会の教本は分厚いですけどじっくり読んでポイントを覚えましょう。
しっかりやればここからの2ヶ月できっと格段に実力が付きます。


862 :Appellation Nanashi Controlee:2007/06/23(土) 10:51:24 ID:JWuCyKLj
861です。 また間違えた・・・
>849 ではなく
>860さんでした。ほんとに失礼しました。


863 :Appellation Nanashi Controlee:2007/06/23(土) 23:25:05 ID:/WODWhaU
260です。ありがとうございます。あと二ヶ月ですもんね、気合いを入れて頑張ります。

864 :Appellation Nanashi Controlee:2007/06/26(火) 01:07:37 ID:Y7XTfMvu
>861さん
860さんは「ドイツ」ではなく「ドイツのワイン名」の出題を
聞いているのだと思います。

865 :Appellation Nanashi Controlee:2007/06/27(水) 00:51:40 ID:c1mVZHlj
864>
「ドイツ」ではなく「ドイツのワイン名」の出題という意味の違いが
良く分からないのでよろしければお答えしてあげてくださいね。
よろしくおねがいします。

866 :Appellation Nanashi Controlee:2007/06/28(木) 21:16:26 ID:mGrz/81F
出題範囲にある「主要ワイン産地」がワイン名になるのではないでしょうか?

867 :Appellation Nanashi Controlee:2007/07/01(日) 23:05:46 ID:WRTYqc41
678 :Appellation Nanashi Controlee:2007/06/29(金) 23:36:34 ID:/XcHYvS2
素人なのにソムリエ資格持ってる俺様が華麗に登場

WEはきちんとテキストを勉強すれば、まず間違いなく受かる
所詮素人の為の資格なので「普通より広範囲な知識のある中級ワイン好き」くらいのレベルらしいよ
実はソムリエも家で毎日ワイン開けてるような人なら、、、

WE取ろうかな?と言ったら「そんなもの取るつもりならソムリエ取れば?」
と、行きつけのワイン屋に言われて取った素人のたわごとでした

868 :Appellation Nanashi Controlee:2007/07/01(日) 23:21:33 ID:AL+FPqVx
>867
とすると従事証明は行きつけのワイン屋でもらったのですか?

869 :Appellation Nanashi Controlee:2007/07/02(月) 01:40:48 ID:woy+WAKK
行きつけのワイン屋でもらったらアドバイザーしか取れないよ。

870 :Appellation Nanashi Controlee:2007/07/02(月) 02:08:37 ID:2uRYFYxm
>869
楽しいIDだな。

871 :Appellation Nanashi Controlee:2007/07/02(月) 07:26:05 ID:I2inBnu0
つ ピエール松尾

872 :Appellation Nanashi Controlee:2007/07/02(月) 13:24:52 ID:2uRYFYxm
ピエールさんは1本スジの通ったお方だから。

873 :Appellation Nanashi Controlee:2007/07/07(土) 00:19:34 ID:ImQeVf/H
何で今年の試験合格者から
数年後、別呼称(WE→ソムリエ)に変更する場合また1次から
受験しないとダメなのかねぇ〜?
去年までの合格者は別呼称変更は2次試験だけでいいのにねぇ。。。
っつう事は今年の試験から簡単になるって事???


874 :Appellation Nanashi Controlee:2007/07/07(土) 08:31:43 ID:/rJyHukk
>873
それは昨年から変わった制度です。
事前講習の日程も試験当日になり、一次試験の免除制度も昨年の
受験者から変更されました。
資格取得者されたWAやソムリエには常に広い知識を持って仕事を
してもらいたい(逆にいうと勉強していない人が多いと問題視している)
という考えから試験制度を大きく変えたのではないか?といううわさ
でした。

試験はヤマをはらず全般をシッカリ勉強している人にとっては前年よりも
とても簡単になりました。
協会の教本に過去問題が載っていると思います。2005年までの問題と昨年
の問題の出題傾向がかなり変わっているのが良く分かりますよ。


875 :Appellation Nanashi Controlee:2007/07/11(水) 19:14:29 ID:1mm1/qDW
いよいよ近づいてきましたね。頑張りましょう。

876 :Appellation Nanashi Controlee:2007/07/16(月) 18:42:13 ID:ds6gAzz6
ヤヴァイです


877 :Appellation Nanashi Controlee:2007/07/16(月) 18:52:49 ID:ds6gAzz6
>874
この制度自体が変だよね。
もっと勉強してほしいなら、去年までに資格取った
人に対しても、別呼称1次試験免除制度廃止にするべきだよ!!!
まるで議員年金や退職金制度と同じ!
今まで持ってる人を守って今から入ってくる人にだけ
負担!みたいなぁ〜。。。 

 どこも同じだね

878 :Appellation Nanashi Controlee:2007/07/16(月) 21:18:18 ID:ITBm99Hd
877>
既資格取得者に対しても、シニアワインアドバイザーやシニアソムリエの
試験を受験する際には同じように広い知識を求めるような問題になり、難
しくなった様です。

いずれにしても資格を取得するための試験勉強ではなく、資格を取ったあと
ソムリエやアドバイザーはその知識・技術をさらに深め研鑽して仕事について
もらいたいというソムリエ協会の意向みたいですよ。
何のために資格をとるのかを考えたら、資格を取ったあとも更に勉強する姿勢
は忘れてはならないですよね。


879 :Appellation Nanashi Controlee:2007/07/18(水) 21:04:56 ID:4oL/X4o3
2003年の試験問題って他の年代に比べて
難しくないですか???
皆さんどうですか?

880 :Appellation Nanashi Controlee:2007/07/19(木) 23:12:35 ID:pOa6l5KW
まだ昨年の過去問しかやっていませんが、昨年のものはひねった問題は少ないですね。2003年のものもやってみます。

881 :Appellation Nanashi Controlee:2007/07/19(木) 23:15:52 ID:QL8olFHr
過去6年分やってみましたが、どうしても2003年だけが
大量に間違ってしまいます><

2003年が極端に難しい問題だったのなら納得ですが。。。
もしかして私だけ??? と思うと不安です。
他の年代の試験問題は普通に解けただけに不安です><

882 :Appellation Nanashi Controlee:2007/07/20(金) 07:47:03 ID:VaakYN3w
昨年の受験者です。
ちゃんと勉強していて2003年だけ間違いが多いのは、きっと出題の傾向
に偏りがあるからだと思います。
昨年から当日の講習になり、重箱の隅をつつくようなひねくれた問題は
出なくなっています。おそらく今年もそうだと思います。
(保証できるわけではないですけど・・)

私は昨年過去問題が5年分95%以上正答できるまで繰り返しました。
でも、たしか同じようになかなか答えられない年があったように思います。
それでも昨年の一次試験は87問くらい正解できました。

あまり過去の単年度のみにとらわれなくて良いと思います。
ただ、やってなくてもし落ちたら後悔されると思いますので、間違った
ところだけ問題を集めて効率よく繰り返しやるのも良いと思いますよ。
頑張ってください。

883 :Appellation Nanashi Controlee:2007/07/20(金) 23:20:22 ID:38ksfMW3
>>882さん
アドヴァイスありがとうございます。
少し不安が和らぎました!!
私はマダマダ過去問正解率95%には至っていませんが
これからドンドン過去問題を繰り返しやって
実力をつけようと思います。
アリガトウ御座いました!!!!

884 :Appellation Nanashi Controlee:2007/07/24(火) 23:29:38 ID:33hDl24X
不安です・・・(ToT)/

885 :Appellation Nanashi Controlee:2007/07/25(水) 23:54:14 ID:LyTWG1K7
スペインとドイツが完全に抜けてて。。。
勉強してたはずなのに、記憶障害です((((_ _|||))))

886 :Appellation Nanashi Controlee:2007/07/26(木) 21:10:56 ID:6UjlbOK5
サンテミリオンとクリュブルジョワの格付けが訴訟のため凍結してるって知ってましたか?スクールの先生がたぶん今年は試験には出ない(出せない)と言っていました。もう遅いですけど・・・。

887 :Appellation Nanashi Controlee:2007/07/28(土) 15:38:02 ID:xKBNB2jB
>>886
えぇぇ〜〜〜〜っ
ショック。。。。。
 サンテミリオン&クリュブルジョワ大得意だったのにぃ〜〜ww
今年の山は、どこか分かる人います???

888 :Appellation Nanashi Controlee:2007/07/29(日) 22:30:06 ID:uoageqV6
とにかく発表になった範囲を、浅くでもいいのですべておさえておいたほうがいいですよ。とは言うものの私はドイツ、あとはワインに合わせる料理に苦戦しています。

889 :Appellation Nanashi Controlee:2007/07/29(日) 22:48:04 ID:55X4riA/
サンテミリオンは1996の格付けの状態のまま保留ですよね?発表後割とすぐにそうなっていたような気がしましたが。トロロンモンド、パヴィ・マッカンの昇格も待ったがかかってる。

890 :Appellation Nanashi Controlee:2007/07/31(火) 03:24:59 ID:mRsqAsWs
じゃあもしかしたら、2006年に昇格したシャトーは?といったような問題は出なくても、サンテミリオンのシャトーを選べ、などの問題は出るかもしれませんね。せっかく覚えたので出てほし〜。

891 :Appellation Nanashi Controlee:2007/07/31(火) 23:25:40 ID:HR3KbigT
ワインに合わせる料理。
難しいですよねぇ〜。。。 

892 :あは:2007/07/31(火) 23:31:08 ID:UIFr7rbb
8月は頑張り所だ。ガンバレ!
寝る前に教本サラッとで良いから目を通してから
寝とけば頭の片隅に少しでも残るものだよ。

893 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/03(金) 04:13:09 ID:SAZ+DR5Z
5日に1日くらいの割合で、全くやる気が出ない日があります。そんな日は本を開くことさえ出来ない。勉強が嫌になったわけでもなく、普段は集中してできるんですが。困ったものです。


894 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/05(日) 11:06:56 ID:dpY2pWvz
こんな質問をされ、答えに窮しました。ロマネコンティもヴァン・ド・プリムールは造れるのか?造ろうと思えば造れると答えたのですが、いかがでしょうか?赤は不可、白なら可でオケ?

895 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/05(日) 13:33:12 ID:3ulaDvyk
常識的にDRCはボジョレー地区に畑を持っていないし、ネゴスしてないから
「現状は出来ない」と答えるのが自然だわな。理由をつけると100点。


896 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/05(日) 23:36:23 ID:dpY2pWvz
ヴォーヌ・ロマネ村は赤のみ許可なので、かの特級畑群は不可ですね。
ただプリムールはマコン地区やブルゴーニュ、グランオーディネールの白もありましたよね?
オートコートの白や、モンラッシェを格下げしたブルゴーニュブランでなら造れますかね?(ワイン法を踏まえた上で)

897 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/06(月) 01:59:12 ID:BSM8ccd6
屁理屈こねるようなソムリエはイラネでつよ。
常識人の審査員には常識的な答え←これ試験の鉄則。

898 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/06(月) 18:47:12 ID:53gKZNpa
↑理屈と説明は違うじゃん。心が狭いね。

899 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/06(月) 22:18:25 ID:suHm4PdW
じゃあ、正しい答えはつまり「モンラッシェを、ブル白に格下げしても、ヴァン・ド・プリムールとしては造れない」ってことで良いのですね?
しつこくてすみません。質問してきた相手が、知っているのに聞いてますって感じだったので。
正解を突き返してやりたくなって粘着した次第です。

900 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/07(火) 01:08:33 ID:2WNzYw/J
夏だな。
質問者には、不明確な質問には問いただすべきだ。
リマネコンティは畑の名前だ。ロマネコンティも・・造れるか?と聞いたのなら
造れない。

901 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/07(火) 21:53:56 ID:ztwjHDjY
このスレを発見して一言二言。

僕は去年受験して資格を取ったけど、そんな重箱の隅を突つく知識がなくても90点は取れるよ。
教本と、もう一冊(写真の豊富な教材がいい)があれば大丈夫。専門なんか行かなくても、ひと月あれば間に合う。
因みに僕は、図書館で借りた「世界ワイン図鑑」(藤見利孝著)を参考にしました。

最近の傾向は「広く浅く」なので、余り探らずに世界のワインを満遍なく知っている方が点を稼げると思います。
伊仏の料理とワインに関しては、食べたり作ったことのないものは、直前の丸暗記で十分。

二次は試験内容をよく知らない僕でも受かったので、そんなに心配しなくていい。
テイスティングは(時間が短いので)素早く、デキャンタージュは速さでなく、自分のリズムで審査員の目を見て行いましょう。

902 :あは:2007/08/07(火) 22:52:11 ID:fjVl1HDL
去年の教本を見たけど広く浅くなっているのは確かだね。
簡単になったのかなと思ったよ。
基本をしっかり勉強すれば難問奇問はないと思うからラストスパートで
諦めずにガンバレ!

903 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/16(木) 23:04:22 ID:OIMq9WFt
皆さん進み具合どうですか????????
田辺先生の直前講習最終日の試験。
90点ほしかったけれど85点でした。。。不安です

904 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/17(金) 04:27:27 ID:EBJ0wefm
85点なら合格圏内じゃないですか。私は過去問をたくさん解くようにしていますが、公衆衛生はまだ手をつけていません。本当に直前に四時間かけてやれば大丈夫なんですかね。

905 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/17(金) 08:05:54 ID:Z8X70bQ0
公衆衛生もちゃんと整理して勉強した方がよろしいですよ!
当日午前中の講習会で試験に出そうなポイントを説明されますが、
やはり事前に勉強して頭に入れておかないと、重要なポイントの
チェックはできても、いざ試験で回答できない懸念があります。
公衆衛生の問題は配点も意外と多いので侮らないほうがよろしい
と思います。逆にそこでキッチリ点を取ればとても安心できますよ。

906 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/17(金) 17:13:07 ID:jv+mOiy2
オーガニックワイン以外、論じても意味が無い。
かなりのビンテッジなら別だけど。
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/wine/1187166680/l50

907 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/17(金) 23:39:00 ID:l1gS82ie
勉強進んでますか??

908 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/18(土) 19:27:04 ID:CAjrrkI5
ちゃんと飲んでますか?

909 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/18(土) 23:20:15 ID:JhY3KSMo
試験もうスグですね。。。なかなかペースがあがりません。
公衆衛生もそろそろ始めないと・・・ですね!

910 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/18(土) 23:40:16 ID:xZ6h8rBm
協会に入会する時って申込書郵送すればいいんだっけ?

911 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/19(日) 00:23:45 ID:H9QT8Lf0
ちゃんと飲んでいますか




普段からワイン飲まないヤツは受ける必要無し

知識すらうろ覚えしか無いヤツばっかなんだから受けるな
てめーら自分の金でグランクリュに入るシャトーの偉大なビンテージをある程度飲んだ事あるのか?
ブルのシャンベルタンロマネ系やらシャルルマーニュやらムルソーやらモンラッシェ系をちゃんと自分でドメーヌやらビンテージを選んで飲んだ事あるのか?
ないなら乙


912 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/19(日) 00:57:50 ID:znELx8aM
911、ワインどうこうの前に、人として学ぶべきことを学んだら?

913 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/19(日) 11:12:06 ID:tjMv5UMu
912>>賛同します

914 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/19(日) 14:21:47 ID:YuSHLmGR
横レスですが、公衆衛生は毎年配分が高くなり、冒頭に十問以上あります。

去年私の隣に居た女性はそれを全部飛ばしてましたが(チラ見スマソ…)、二次では彼女を姿を見ませんでした。

逆に私は公衆衛生をよく勉強していたので、その後を安心してクリア出来ました。

ですので、公衆衛生はボーナスだと思って、一問も落とさない位にしておくのがお勧めです。

915 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/20(月) 13:38:13 ID:MaA4NsSZ
公衆衛生は最後に解いてもいいかなあと個人的には。あと1週間だね。過去問中心に過ごすつもりだけど、そんなんでおK?

916 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/20(月) 21:42:27 ID:n0ljYheU
公衆衛生にしても何にしても分かる問題をどんどんこなして行きましょう。
選択で悩みそうな問題はとにかく後回しにして、確実に点を取れるところは
キッチリ取りに行くのが絶対です。
分かる問題を後回しにすると、後半結構時間が足りなくなって焦りますよ。

917 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/21(火) 01:57:41 ID:KX+1fkBl
公衆衛生ってどんな風に勉強してます?
唯一持ってる田辺由美の教科書には載ってないし、
教本は量が半端なく多いし頭に入らない…

918 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/21(火) 12:11:49 ID:7NjQePJE
やっぱり過去問?

919 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/21(火) 16:25:15 ID:CE2v271t
シャブリGCで、もっとも広い畑は?

920 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/21(火) 19:31:01 ID:7jQAzk3U
919、Les CLosですね。
ところでみなさん、ドイツは畑名まで全部覚えてますか?
どこまで覚えたらよいのでしょう?


921 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/21(火) 21:45:39 ID:BgqaefSE
ドイツの畑名の問題は捨ててます。
オルツタイルラーゲだけしか覚えていません!


922 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/22(水) 00:41:51 ID:rAz+8nq/
ドイツの畑名はラインガウとモーゼル〜の主なものだけ覚えました。捨てたのは、歴史の年号とプリムールのタイプ。このまま間に合わずに終りそうなのが、リキュールの種類と各国のラベル用語。いよいよ時間が足りなくなってきました。

923 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/22(水) 01:29:43 ID:2Nk7Rnvo
ふと浮かんだ疑問なのですが、AOCってフランス語読みでアーオーセー?それてもエーオーシー?
イタリアのDOCGとかもドイツのとかも現地のアルファベットの読み方ですか?
それとも英語の読み方?

924 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/22(水) 09:44:11 ID:lAc3IjkA
>>923 いままで何の疑問ももたずにエーオーシー、ディーオーシージーと
英語読みしてました。まわりの人間もそのように読んでますよ。

925 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/22(水) 12:26:52 ID:TWa+5bl0
フランス人の友人はアオセと言っていた。

926 :919:2007/08/23(木) 11:56:36 ID:5dimo3tw
>920
正解

927 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/23(木) 18:01:42 ID:qRsg6vOt
今年はシャンパーニュのボトルの名称と容量がでますね??



928 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/23(木) 22:49:54 ID:7VAvTrO9
ボルドーとあわせて覚えておくべきでしょう!

929 ::2007/08/23(木) 22:53:12 ID:UFRZIKri
皆さん、こんにちわ。温です、24歳の男性です。私は3月前に中国から参ったばかりで、日本人の友達出来たいんですが、日本語の勉強のためし、友情をもらうし。onnyuugunn@yahoo.co.jp(続く)
(続く)真心のある方はご連絡ください、中国語を勉強したかったら、私たち一緒に勉強して。私は明るくて優しくて誠実なんです。onnyuugunn@yahoo.co.jp

930 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/23(木) 23:17:10 ID:fwWcIwxp
ボトルサイズ…ジェロボワムの他って何でしたっけ?

931 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/24(金) 00:20:50 ID:9Xz9NS/3
ダブルマグナムどえす・・・


932 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/24(金) 00:23:57 ID:9Xz9NS/3
ドゥブルマグナム?レオボアム?

933 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/25(土) 00:14:41 ID:TeMjTrZG
2006年の過去問をやってみたのですが、60点でした…。
ソムリエの合格推定点は何点くらいなんでしょうか?

934 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/25(土) 10:41:16 ID:alP4aEyi
70点と聞いています。でもあまりに平均点が高かったり低かったりしたら多少前後するのかな?

935 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/25(土) 17:45:18 ID:h6DyC9Ne
一緒に受験したメンバーを見ると、昨年は60点台くらいの人でも
1次を通過していたような感じです。はっきりした合格ラインは
発表されたわけではありませんが・・・

でも70点をおおよその目安にしておいたほうが良いと思います。

936 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/25(土) 18:52:53 ID:TeMjTrZG
ありがとうございます。
2005年度は今日の時点で64点でした…。
微妙ですね。

937 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/25(土) 21:54:15 ID:Uef8j7UY
>936  2005,2006は今年の範囲外のニュージーランドやポルトガルもはいって
その点数ですから不安は捨てて、残り二日間ベストを尽くして本番は自信を
持って試験にのぞむようにお互い頑張りましょう。

どなたかドイツの有名な畑が頭に入る語呂合わせご存知ないですか。


938 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/26(日) 01:41:45 ID:YmZu0ten
>937
ドイツは覚えにくいですよね!!
私も語呂合わせ教えてほしいです。

オルツタイラーゲは村名も覚えるべきなんでしょうか?

939 :937:2007/08/26(日) 01:45:12 ID:YmZu0ten
     ・
オルツタイルラーゲでした。。。。。。

940 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/26(日) 01:47:55 ID:YmZu0ten
 ↑名前が!!
何度もごめんなさい!!!!
938の間違いですっ!

941 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/26(日) 09:17:18 ID:htKDOSNR
>>936
今日1日の過ごし方で5点は違うはず。諦めずにスパート汁。

942 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/26(日) 10:35:53 ID:fFsgxpnr
朝からテイスティングと称して酔っ払っているのだがおk?もうやけくそ楽しい。

943 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/26(日) 11:22:54 ID:+stEIB0p
テイスティングは一次試験が終わってからでも十分できるよ。
覚えることは沢山あるから一つでも暗記できることはしたほうがいいんじゃないかな〜??

944 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/26(日) 12:30:52 ID:d4OZ2ykD
最近書き込みが増えましたね。地方なもんで、今日会場のホテルに泊まるので、一足先に向かいます。皆さん頑張りましょ〜。

945 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/26(日) 14:32:34 ID:V17Ig8TV
>>942
馬鹿発見w

946 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/26(日) 15:59:12 ID:eK9dMFai
このテストで最終チェックしてみよう。全問正解して当然?
http://www.pierre-matsuo.com/test.html

947 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/26(日) 18:24:33 ID:htKDOSNR
俺も前泊。今、試しに去年の問いてる。

948 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/26(日) 23:17:54 ID:LU8Frr+a
おまいら>>946のテスト何点だった?
簡単すぎるわコレ。もちろんオレは全問正解。
合格すること間違いなし!

949 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/27(月) 00:12:01 ID:hVTdHeei
>>946
上級編が一番出来がよかった。これって、変?

950 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/27(月) 00:19:38 ID:acq+fwoL
>>949 どう考えても変。基礎が重要だ。あんた不合格。

951 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/27(月) 00:45:42 ID:MBO12Bc0
俺も上級が1番点採れた。さあ、いよいよだね。これからマリアージュを詰め込んで寝ます。ドイツの畑は諦めました。

952 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/27(月) 02:55:22 ID:Ic5AWH0M
健闘祈る! おまいら会場で逢おう!

953 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/27(月) 04:41:51 ID:GedSGsTm
オレは今年初めて受けるけど、絶対に受かってみせるよ。
資格なんて・・って思ってたけど、ここまで来たらやるしかない!
皆さん頑張りましょう!!

954 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/27(月) 08:53:14 ID:6cRyudAg
ソムリエって所詮、酒場やレストランの接待係りでしょ。金持ちのオッサンが味も判らんくせに
「ロマコンがね〜・・・ジャンセンがね〜・・・・」って、連れの女に自慢している話に、
おべんちゃらを使ってホイホイする。WAだって所詮は酒屋の店員じゃん。「資格」に
踊らされてるだけじゃん。

わしは、どうせ勉強するならしっかり金儲けの勉強をして、ソムリエをあごで使える身分に
なるほうがいい。




955 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/27(月) 10:17:02 ID:L7nrigPp
大切な友人が、今日試験を受けています。ものすごく一生懸命勉強していたので、私もなんだか緊張しています…。何時ごろ試験終了するんでしょうか??

956 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/27(月) 13:58:02 ID:AJmyqe+z
いま試験終了しましたよ(^-^)

957 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/27(月) 14:07:21 ID:i4VVbxvu
五年前にソムリエを合格した者です。
今年受験したお客さまより、今、連絡がありました。

去年よりも難しく感じたとのことです。

みなさんの手応えはいかがでしたか?

958 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/27(月) 15:06:35 ID:NEDvTnms
>>954
そのあごで使うソムリエにおべんちゃら使われたいなんて面白い奴だな。


959 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/27(月) 15:12:51 ID:ixriuSU9
エキスパート試験組だが、ローヌとロワールをかなり突っ込んで来られた。
あと南アフリカは不意打ちクラタ。

960 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/27(月) 16:28:27 ID:+Wl3niiZ
生産量系苦手だったのに・・・・・
ま、でも大丈夫だと思うけどね

961 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/27(月) 17:16:38 ID:AJmyqe+z
もう正解でてるの?

962 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/27(月) 17:49:29 ID:ezVDYzWr
用事があったので、午後の講習はお休みしちゃいました。大丈夫かな〜?酒類飲料概論は思いっきり講習から出てたね!

963 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/27(月) 18:10:30 ID:jzXIQ+PK
一次の合格発表っていつですか?

964 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/27(月) 18:44:16 ID:2Ft+Kqpd
HPに問題は載ってるけど、解答は14日って・・
どこか早く解答UPするとこないですか?

965 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/27(月) 19:46:08 ID:s+y8xkBt
玉砕

966 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/27(月) 20:20:22 ID:2k7H+uSV
959
エキスパに限らずアドバイザーにも出たよ。
そのあたり。

967 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/27(月) 21:18:56 ID:krJbb1+g
>>964
去年は試験日夜、デュヴァンのHPに正解速報が出たよ。

968 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/27(月) 21:20:09 ID:BCfLg/JG
今年は応用問題だよねー??!!去年よりも。ソムリエだけどさ。
設問の仕方が、むずい。。。アルゼンチン地図は以外?
日本もなかなか教本だけではという問題もあったよー。

969 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/27(月) 21:21:42 ID:BCfLg/JG
公衆衛生のビデオ、内容がわからなすぎー。早い。ついてかれんかったー。
前もって勉強しとくべきだった。。。



970 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/27(月) 21:21:49 ID:qc+kmO7/
今日もデュヴァンで早くもでました
http://www.adv.gr.jp/others/sommelier_2007/index.shtml

971 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/27(月) 21:36:03 ID:KuEmjQOW
早いですね〜デュヴァン!
大体何点以上で合格でしょうか???


972 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/27(月) 21:59:58 ID:iJ8NQL+B
エキスパートですが、問題99問でしたよね?もしかして回答を二つ選べってゆう問題ありました?

973 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/27(月) 22:24:26 ID:HxL6DXoH
60点切ったYO
orzたいるらーげ

974 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/27(月) 22:32:15 ID:l/FsuD4k
おまいら、そんな資格とって何するの?先は「水商売の経営者」が最高峰じゃん。
結局行き着くところは「男メカケ」「ホステス」以外の何者でもない!!


975 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/27(月) 22:35:53 ID:UYwLACH4
>>972
最後に不審に思って確認しましたが、
すべて1つずつでした。

ちなみに67点 エキスパです。不安です。

976 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/27(月) 22:39:55 ID:lSA63kjU
84点  ソムリエ

一次の筆記と2次の実技の合計点で合否決まるのかな?




977 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/27(月) 23:29:00 ID:KvMqHxPh
しっかし、「川上善兵衛が交配した品種以外を答えよ」ってことを通じて、
多くのワインが好きで受験をしている人に、
ソムリエ協会は何を求めているのかなあ。
適当に答えている人が9割方、確率的に2割以上は
「わからないけど当たる」人がいるわけだから
まじめに勉強した人はやるせないだろうなあ・・・
あまり勉強しなかったからあえて申しますが。

978 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/27(月) 23:58:07 ID:lSA63kjU
南アの人物の名前を選択するほうが笑えた。

979 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/28(火) 00:04:43 ID:ZMjU5BWi
>>970
問題見ました。二年前に合格したけど忘れてるなぁ。というより一生懸命憶えたアイテムが出題されている
って感じ。今じゃ正解忘れたけどw つまり基本問題(=毎年出ている赤白ロゼの色とかシノニムとか)を勉強している人は
合格できるんじゃない?アルゼンチンなんか全員できないと思うし。
見覚えがないアイテムだと「ダメだぁ〜」と思っちゃうし、そんなんが記憶に残っちゃうから不合格だと思っちゃう人
多いかもしれないけど、基本問題取れてれば合格だと思う。毎年の傾向みていると。



980 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/28(火) 00:09:16 ID:uq1DGzqS
講習会で、テイスティングに出たワインの
品種と生産国を教えて頂けませんか?

981 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/28(火) 00:23:40 ID:T0cWMfvh
完全に落ちました。。。。。。

982 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/28(火) 00:25:11 ID:cey3OccC
白はNZのSB,赤はオーストラリアのSyでしたが、2次試験とは
全く無関係ですとのことでした。


983 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/28(火) 01:00:32 ID:iWlzPQtp
なんでローズシオタって名前にしたんだろ。塩田さんが作ったと思うじゃんねぇ。ちっ。

984 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/28(火) 01:35:39 ID:4qnoy84k
で、何点以上で合格なんでしょ?

ドキドキ

985 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/28(火) 01:38:09 ID:uq1DGzqS
982さん ありがとうございます。
何か気になってしまって..


986 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/28(火) 01:54:28 ID:xxH3TiMD
ワインエキスパート73点ぐらいです。
勘で埋めたとこは覚えてないので…
なんとか大丈夫かな…

問題のための問題はやめてほしいですね。
基本問題で合格できるとはいえ。
多分出題する方は教本パラパラ見て
何も考えずに適当に作ってるんでしょうね。

予想以上に講習会の内容から出題されましたね。

口頭試問と利き酒全く自信ないです。。
今まで通り教本読んでればいいんですかね?
利き酒は田辺由美の本についてた二次試験の解答用紙にのってた
品種を一通り飲んで、ご飯食べに行きがてらコニャックとか
ロゼとか四番目の問題用の物もちびちび飲もうかと思ってますが。。


987 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/28(火) 02:21:11 ID:8Ky+alfH
自宅に帰って、何度も問題を見ながら自分の回答を確認してしまいました。
が、、、何度見直しても66〜71点の間だと思われます。
合格率は70点目安ときいていますが、60点台後半でも合格できることはあるのでしょうか??
どなたかご存知の方いらっしゃったら教えていただけますでしょうか。

988 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/28(火) 02:47:30 ID:xxH3TiMD
過去レスにありますよ。

去年は65でも受かったみたいです。

そういや結局サンテミリオンは出ましたね。
講習のビデオでも訴訟している話は出ましたが。。

989 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/28(火) 03:18:51 ID:8Ky+alfH
>>998
ありがとうございまーす。さっそく昨年のレス拝見しました。65点前後でも受かったとか…
でも、情報が少し氾濫していて余計不安になったりもしてます。今年も合格点が低い?とよいのですが…
もう少し試験に関する色々な情報や合格率などを開示してほしいですねー。

990 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/28(火) 07:38:06 ID:iWlzPQtp
私も60点はかたいけど、70点となると微妙・・・。去年より難しかったから、ボーダーラインも去年よりは下がると思うけど。下がってほしい!

991 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/28(火) 08:25:58 ID:GDFGUvJJ
去年受かったけど、一次の合格点は低かったんだよね。
受験前は70点が目安って言われてたけど、60点台でも通ってた。
ただ、そういう人は二次で結構落ちてる。
最終ラインは例年並みか、少し厳しいくらいだったと思う
(ワインスクールでもそう言われた)。
なので、今回一次がギリギリだった人は二次はかなり頑張った方がいいと思うよ。

992 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/28(火) 10:33:58 ID:oaqRtvuJ
>991,やはり合否は1次と2次の合計で決まるのですね。

それから、講習会のテイスィングで2004のオーストラリアの
シラーを「紫を帯びたガーネット」と表現してましたが、あれは
ガーネットだと思いますか?若いCSやCF,Syにガーネットをつかうと
減点の対象になりやすいと聞いたことがあるのですが、どうなのでしょう?
独学だとガーネットやルビー色、濃い、薄いの基準をどこにもってくれば
よいかわからず悩んでいます。

993 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/28(火) 11:26:00 ID:Vyi+tSJ0
なんだか大変なんだね。。。

994 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/28(火) 12:26:12 ID:OBbrleHE
一次と二次の合計だと、今年二次から受験する人と平等でないから
違うんじゃない?
一次試験の問題が違うというのに、合計点で合否の判定をするのはおかしい。

995 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/28(火) 14:12:33 ID:ayhSl11H
994さん、それもそーですね。992です。私のはやとちりでした。

どなたか、2002年と2003年のソムリエ、WA,WEの2次試験に出た
ワインとスピリッツを教えていただけませんか?

996 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/28(火) 17:55:50 ID:hTrsWfKw
992
どう考えても色の濃いSYにルビー色という表現は違うでしょう。
ガーネットでOK
学校でそう教わってます。

997 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/28(火) 19:02:13 ID:iWlzPQtp
2002年の二次はソムリエが、リースリング、シラー、ピノ・ノワール、(全てフランス)ミュスカドボームドブニーズ。WA、WEがリースリング(フランス)、シャルドネ(アメリカ)、シラー(オーストラリア)、カルバドスで、

998 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/28(火) 19:02:59 ID:iWlzPQtp
2003年の二次はソムリエがシャルドネ、CS、シラー(全てフランス)シェリーオロロソ。WAWEがゲベルツ、CS、ピノ・ノワール(全てフランス)でしたよ。

999 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/28(火) 19:04:54 ID:iWlzPQtp
975さん、ありがとうございました。安心しました。でもなぜ100問じゃないんでしょうね。

1000 :Appellation Nanashi Controlee:2007/08/28(火) 21:59:47 ID:GDFGUvJJ
1000ならこのスレの人みんな合格!

1001 :1001:Over 1000 Thread
      ____
     /      /| ̄ ̄ ̄ ̄|
   /      //l /    |
 /      //%| /     |    このセラーは1000本を越えました。
 | ̄ ̄ ̄ ̄| i'%,%|        |
 | /     | |%,%.!        !
 | /     | |%,%.!    /  !     新しいセラーを用意して下さい。
 |        | |%,%.!    /  !
 |        | |%八 ∧__∧____|
 |    /  | |%|ロ(・∀・;)
 |    /  | |o, |__|⊂   )
 |____|/    (_(_ ̄)__
                i=(__()
               i=(__()


256 KB
★スマホ版★ 掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50

read.cgi ver 05.02.02 2014/06/23 Mango Mangüé ★
FOX ★ DSO(Dynamic Shared Object)