【トリビア？】ワイン板＠トリビア【ガセビア？】

1 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：05/01/31 11:29:43 ID:qytSSwnt

ワイン板のへぇをよろしく
ガセも可

27 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/05/24(火) 18:42:22 ID:1dF6O8kR

つーか、正解は？

28 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/05/24(火) 20:25:25 ID:IuX8Yj9J

>>27
きれいだから

29 ：madeira1959：2005/05/26(木) 01:11:07 ID:LNmp8OMo

素敵な回答。脱帽です。ワイン生産に携わるものより。

30 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/05/27(金) 03:01:20 ID:z9IoTvT4

>>28
>>29
気持ちワリイよ、オカマ野郎

31 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/07/04(月) 02:23:33 ID:FU69FRt6

テレビの「トリビアの泉」で、
「舌は部分によって感じる味覚が分かれている」というのはガセ・・・ってやってたが
どうなのよ？
リーデルとかソムリエとかはうそつきだったのか？

32 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/07/04(月) 18:49:25 ID:28Tx5jzn

>>31
ちょっと気になったので調べました

どうやらガセビアの沼というコーナーで
「舌の甘味や苦味を感じる場所は、それぞれに完全に分かれている」
と出題（？）されたそうです。
応えは×で
正しくは完全には分かれておらず「甘味、苦味をより強く感じるところ」だというオチだったそうです。

33 ：Appellation Nanashi Controlee：2005/11/05(土) 20:56:14 ID:sj/QjrPi

ワインの醸造で砂糖を加える（加糖）とアルコール度数が上がるとものの本には書かれていますが、
天然の糖分が高い方が（加糖しない）味がいいとのレスが酒板の猿酒でありました。
加糖しても甘くはならないようですが、イタリアの某ワイナリーでは、ばらを植えて自家消費用の蜂蜜を
作っているそうです。これももしかしてアルコール度を高めるためかもと疑ってしまいました。

34 ：Appellation Nanashi Controlee：2005/11/05(土) 22:19:21 ID:HFQ1U+ZO

>>33
ヒント：セレビシエ

35 ：Ｎａｔｕｒａｌ：2006/04/15(土) 04:40:48 ID:4hwLYdMn

シャンパーニュＡＣは何故ひとつのアペラシオンしかないの？勿論、スティルは
別だけど。それと、マグナム以上のサイズのシャンパンはレギュラー瓶で瓶熟したものを
デゴルジュの前に大瓶に移し変えてるのは本当だよね？

36 ：Ｎａｔｕｒａｌ：2006/04/15(土) 04:46:34 ID:4hwLYdMn

>>35「レギュラー瓶で瓶熟したものを 」は間違いました。「レギュラー瓶で
瓶内２次醗酵したものを」に訂正します。

37 ：Appellation Nanashi Controlee：2006/04/15(土) 04:55:51 ID:HBWdYxMx

>>35
メゾンがあっちこっちで買った原料から醸造して
ブランドの力で商売しているから。
原産地を表示する必要はさらさらないし、あったら
あったで厄介。

マグナムの件はメーカーによるだろ。
法律で決められてなければ各社各様。

38 ：よし、トリビアなら答えてくれる！：2006/04/15(土) 05:03:21 ID:RIjIKeUQ

都内で最高の品揃えのワイン屋・酒屋・ワインセラーはどこですか？
とりわけ港区・千代田区でいいところありますか？ たとえば、六本木・
麻布・赤坂・神田・霞ヶ関・丸の内のお店がいいんですけど。
規模としては、最低でも５００本を貯蔵してるところ。できれば、
５千〜１万本以上のワインをズラリと並べてるお店が理想です。
値段的には、５千円のものが３割、１万円のものが３割、数万円のものが３割、
数十万円以上のものが１割、で置いてあるワイン屋を探してます。
できれば、ファッション性とか高級グルメとか外資系のおしゃれな
レストランといった要素は抜きで、純粋にマニアックな珍しいワインを
大量にそろえてるワイン屋。バカでかい倉庫にズラリ、ズシリとワインが
そろってる酒屋みたいなイメージね。本や書店にたとえて言うと
しゃれた青山ブックセンターじゃなくて、神田の古書店、三省堂や
紀伊国屋書店の学術書、八重洲ブックセンター、あるいは、大学や
国立国会図書館みたいな感じだろうね。５０万本もワインを貯蔵
してるフランスに比べたら、まだまだ全然ダメだろうけど。

注：あの、間違っても「六本木や銀座の明治屋」「リキュールのハセガワ」
　　「デパ地下や東京駅地下大丸のワインセラー」などと言わないでねｗ
　　女の子と一緒にファッション感覚のグルメを楽しむわけじゃないんだしｗｗ

39 ：Appellation Nanashi Controlee：2006/04/15(土) 05:31:43 ID:ww5grqh2

>>38
http://www.shugiin.go.jp/itdb_shitsumon_pdf_t.nsf/html/shitsumon/pdfT/b163056.pdf/$File/b163056.pdf

40 ：Appellation Nanashi Controlee：2006/04/15(土) 06:12:12 ID:HBWdYxMx

>>38
いいかげんお引取り願いたいのでマジレスだが
春日町の旧防空壕を使った会員制カーヴじゃだめなの？
そこそこのステータスならインビテーション来てるだろ。

すでに行ってて却下ならあとは知らん

41 ：40：2006/04/15(土) 06:17:09 ID:HBWdYxMx

あ、港区・千代田区限定だったか。
まぁたいした距離じゃないし、いいだろ。

42 ：Ｎａｔｕｒａｌ：2006/04/15(土) 06:23:24 ID:4hwLYdMn

>>37ではＲＭは？あっちこっちから葡萄買ってないですけど・・・

43 ：Appellation Nanashi Controlee：2006/04/15(土) 06:31:38 ID:HBWdYxMx

>>42
RMなんてまったく関係ない。
出荷量や同業者組合への拠出金からして発言権はほとんどゼロ。
そもそもデクレ発効時にRMがいくつあったのかと。

AOCの制定プロセスご存知ですか？

44 ：Ｎａｔｕｒａｌ：2006/04/15(土) 06:34:34 ID:4hwLYdMn

>>43知りません。教えてください。それとﾃﾞｸﾚ発行って何ですか？

45 ：Appellation Nanashi Controlee：2006/04/15(土) 06:37:44 ID:HBWdYxMx

もうしわけないが、ここトリビアスレだし
スレ違いだから、物質スレで聞いてみたらどうだろ

46 ：Ｎａｔｕｒａｌ：2006/04/15(土) 06:47:08 ID:4hwLYdMn

>>43ﾃﾞｸﾚはフランスの政令の事ですか？

47 ：Ｎａｔｕｒａｌ：2006/04/15(土) 06:53:34 ID:4hwLYdMn

それとマグナム以上のサイズも瓶内２次発行ですがメーカーによるとの
事ですがどこの生産者がマグナム以上でそのまま瓶内２次醗酵させて
いるのですか？ご存知でしたら教えてください。

48 ：Appellation Nanashi Controlee：2006/04/15(土) 07:13:16 ID:HBWdYxMx

>>46
そうだけど。
AOCの話してて、デクレは政令のことですか？って聞かれても困る。

>>47
マグナム用のアタッチメントというか
カゴが売ってるしそんなにレアケース
じゃない。
NWのCで出るメーカーもやってる位。

49 ：Ｎａｔｕｒａｌ：2006/04/15(土) 07:25:09 ID:4hwLYdMn

しつこく聞いて申し訳ないのですが、
「マグナム用のアタッチメントというか
カゴが売ってるしそんなにレアケース
じゃない。
NWのCで出るメーカーもやってる位。」
と書いていらっしゃる意味が分かりません。
詳しく教えてください。ルミアージュするのも
大瓶サイズだと大変だと思いますし、そんな
大きなサイズが入るピュピトルがあるのでしょうか？
まさかマグナム用のジオパレットなんて存在するとは
思えませんが・・・・

50 ：Ｎａｔｕｒａｌ：2006/04/15(土) 07:27:32 ID:4hwLYdMn

あ、ピュピトルは瓶口だけ入れば問題ないか・・・

51 ：Ｎａｔｕｒａｌ：2006/04/15(土) 07:38:12 ID:4hwLYdMn

ＡＯＣの話に戻りますと、シャンパーニュの広大な地域を
ひとつのアペラシオンで括っていいのか？と思っているわけです。
せめて三つの地域、ランス、マルヌ、コートデブランにぐらいに
分けられないのかと・・・それができないのは、或いは敢えて
しないのは貴殿のご指摘のようにＮＭ巨大メゾンの陰謀では
ないのかと思っています。その辺ＩＮＡＯはどう考えているのでしょうか？
ご意見お聞かせください。

52 ：Ｎａｔｕｒａｌ：2006/04/15(土) 07:44:48 ID:4hwLYdMn

トリビアらしい？ねたをひとつ。
「ブショネ発生率のもっとも低い生産者はヴーヴ・クリコ」
出展：ワイナート？号だったかな？

53 ：Appellation Nanashi Controlee：2006/04/15(土) 07:56:04 ID:HBWdYxMx

>>49
意味が分からないならしょうがない。
そういうスレだし。

>まさかマグナム用のジオパレットなんて存在するとは
>思えませんが・・・・

マニュアルでルミアージュするわけないでしょ。
観光カーヴの実演展示じゃないんだから。

アタッチメントがあるって言ってるのに
｢存在するとは思えませんが｣って、ひどい言い草だな。
どういう根拠で存在しないと思うのか逆に知りたいよ。

なんのために知りたいのか教えてくれたらもうすこし
ピントのあったレス返せるような気がする。

54 ：Ｎａｔｕｒａｌ：2006/04/15(土) 08:07:39 ID:4hwLYdMn

それは失礼しました。ジオパレットのアタッチメントで
マグナムサイズがあるという意味なのですね。
ちなみにどこのメゾンでご覧になられましたか？
モエとかの大手でしょうね・・やっぱり

55 ：Appellation Nanashi Controlee：2006/04/15(土) 08:07:52 ID:HBWdYxMx

>>51
AOCとそれを統括するINAOは生産者による生産者のための
仕組み・機関なわけで、生産者にメリットのでないことをするよう
な仕組みにはなってない。

ランス、マルヌ、コートデブランに分けたとして生産者に
どのようなメリットがあると思いますか？
別に陰謀でもなんでもない、きわめて普通のこと。

NMとRMを対比させたいようですけど、RMなんて出荷量ベース
でみたら微々たるもので、シャンパーニュを語るうえで無視
できるレベルですね。

56 ：Ｎａｔｕｒａｌ：2006/04/15(土) 08:17:56 ID:4hwLYdMn

>>55
[NMとRMを対比させたいようですけど、RMなんて出荷量ベース
でみたら微々たるもので、シャンパーニュを語るうえで無視
できるレベルですね。]具体的に数字で教えてください。
その数字の出所もお願いします。

57 ：Appellation Nanashi Controlee：2006/04/15(土) 08:29:01 ID:HBWdYxMx

>>56
RMは出荷量ベースで微々たるもの［ではない］とでも言いたいの？
だったら具体的に反論してみてよ
そしたらこっちも数字やその出所を出さざるをえないね。

58 ：Ｎａｔｕｒａｌ：2006/04/15(土) 08:46:02 ID:4hwLYdMn

>>57
反論するつもりは毛頭ありません。勿論ＮＭがほとんどです。
もし具体的に数字としてご存知でしたら教えて頂きたいと
思っただけです。

59 ：Appellation Nanashi Controlee：2006/04/15(土) 09:00:39 ID:HBWdYxMx

>>58
月曜の朝にプレゼンならまだ時間があるし、ググれば？

気をつけなきゃいけないのは、この手の数字はアドミニ
ストレーションがらみで現実の状況と書類上のステータス
が違うこと。下手したら誤差の方が大きくなるかもね。

60 ：Ｎａｔｕｒａｌ：2006/04/15(土) 09:12:23 ID:4hwLYdMn

ボランジェ　フランセーズはプロヴィナージュでビニフェラ
自根を守ってきたが、９６年この伝統が失われた。
出展：ＷＡＮＤＳ？号だったかな？

61 ：Appellation Nanashi Controlee：2006/04/15(土) 15:34:35 ID:y7TFQLU0

CSはCFとSBのあいのこである。

62 ：Appellation Nanashi Controlee：2006/04/19(水) 01:26:41 ID:QVpPvCFW

>>53
マニュアルでルミアージュするわけないでしょ。
観光カーヴの実演展示じゃないんだから。

例えば、ペリエ・ジュエのセラーでは、ベルエポック（ロゼ含む）のマグナムが大量にピュピートルに刺さって、マニュアルでやってますが何か？
ロデレールでもクリスタルとかやってますが何か？
他でも、結構見てるし。
てか、それなりのメゾンはマグナムくらいなら移し替えしないで直につくってるよ。


あ、観光カーヴしか見せてもらえませんでしたかｗ

63 ：Appellation Nanashi Controlee：2006/05/20(土) 21:44:06 ID:yaRhfqTT

フランスワインってみんな加熱処理してるみたいだね

64 ：Appellation Nanashi Controlee：2006/05/21(日) 09:36:12 ID:7w/42MIn

反証になってないよ。
一連のレスはシャンパーニュ産業全体についてのものだろ。
ベルエポックやクリスタルをマニュアルでやってたとして
全体のなかでどんな意味があんだよ。

メインブランドのマグナムをマニュアルでやってるメゾン
を例示できたら53への反証になるでそ

65 ：Appellation Nanashi Controlee：2006/07/15(土) 23:35:05 ID:4YLapJai

ほほう

66 ：Appellation Nanashi Controlee：2006/07/17(月) 03:13:37 ID:ORxvRJSe

>>35からはじまる一連の流れ面白いね
シャンパーニュのネタでこれだけ殺伐ってのもオツ
答えてるヤツのイライラっぷりが伝わってくるw

67 ：Appellation Nanashi Controlee：2006/11/19(日) 14:04:34 ID:9bJY5/Qf

a

68 ：Appellation Nanashi Controlee：2006/11/19(日) 14:29:49 ID:yLuBZxK5

甲州ワインの欧州販売記事は、
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20061118-00000407-yom-soci
当方の以下の論説が影響した可能性もある。欧州ワインが血液酒ならば
本当の意味でのぶどう酒は確かに欧州で売れるだろう。

フランスは「欧州の韓国」と言われているのは、これが原因だろう。
食文化により憲法秩序が完全に破壊されている。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
フレンチ・パラドックスと北朝鮮拉致事件との接点
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/psy/1162598313/132-143
コリアン・パラドックスと北朝鮮拉致事件との接点
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/mass/1162341238/650-686
秋田・パラドックスと北朝鮮拉致事件との接点
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/giin/1160835645/137-157
捕鯨・パラドックスと北朝鮮拉致事件との接点
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/giin/1160835645/12-207

69 ：Appellation Nanashi Controlee：2006/11/19(日) 15:19:23 ID:rqZ9gZAp

＞シャンパーニュＡＣは何故ひとつのアペラシオンしかないの？
最初はこんなことで質問してるのに、最後は
＞ボランジェ　フランセーズはプロヴィナージュでビニフェラ
自根を守ってきたが、９６年この伝統が失われた。
なんて語ってんだから。自分の知識ひけらかしたい釣りだろよｗ

70 ：Appellation Nanashi Controlee：2006/11/20(月) 20:28:45 ID:FgP8xOwd

>>69
＞シャンパーニュＡＣは何故ひとつのアペラシオンしかないの？
の粘着君は本当にきもいね。自分がどう言う印象もたれているか全然自覚ないんだろうか？
仮に細かいACに分けて、それで質があがるのならともかく・・・。まあどんなRMでもNVの
レギュラーがクリュッグのグランキュヴェと同じ値段で売れる、となりゃ生産量をぐっと
減らしてでもなんとかなるかも知れないが。でもそれ以上の問題もあるのにねえ。

71 ：Appellation Nanashi Controlee：2008/01/27(日) 02:57:11 ID:LO9+IdNu

>>70
それ以上の問題？

72 ：Appellation Nanashi Controlee：2008/02/24(日) 19:45:51 ID:Wj9Z4GV5

正規と並行って何か違うの？

73 ：Appellation Nanashi Controlee：2008/03/30(日) 23:53:52 ID:U7aSqB7w

さあ

74 ：Appellation Nanashi Controlee：2008/05/17(土) 07:29:09 ID:y2JQSl8S

開かないワインはレンジで３秒

75 ：エビフリャー：2008/07/01(火) 11:17:42 ID:3oqf1Y5O

タモリ鉄道博物館
　・名古屋市営地下鉄の車内搭載発車促進メロディーはフジテレビ系「なるほど・ザ・ワールド」の時間切れ前警報音を参考にして考案されたものです。
　・ドレミファモーター（京浜急行）は芸能界の鉄道ファンタモリさんがテレビ朝日系「タモリ倶楽部」の中でで考案しました。
　・名鉄パノラマカー7000系の発車音・走行音・減速音・停止音は日本テレビ系「欽ちゃんの仮装大賞」の不合格の時の効果音に似ている。
　・西鉄のnimocaは歌手でタレントで倖田來未の実妹であるmisonoさんが考案したのもです。
タモリ空耳アワー
　・高校三年生：　あ、あー、あ、あ、あー　合ーコン三年生ーーーーーーーーーー
タモリさん名古屋大好き
　・タモリさんはエビフリャーの名付け親です。
　・タモリさんは日本の中で名古屋が一番好きであり、且つ地元の人以上に名古屋の文化や風習に詳しい人です。
　・タモリさんは自分の第2のふるさとは名古屋であると言っており、将来名古屋市役所から名古屋親善大使として任命されると思います。

76 ：Appellation Nanashi Controlee：2008/07/02(水) 21:06:59 ID:E3Z1bkzK

赤ワイン、特にメドックあたりを
イカの薫製と一緒に飲むと…

舌が地獄を見る