【場内】築地の寿司屋　その６【場外】

1 ：旭：2007/11/05(月) 22:52:36 ID:HoZWns9L

築地のおすしについて語る

関連リンク、関連スレは>>2-10あたりに誰かが貼ってくれる

707 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/07/12(土) 06:33:01 ID:mxM+bs1W

本日はお昼から
築地市場の移転反対デモ行進があるってさ。。。

708 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/07/12(土) 23:56:23 ID:j5sefByP

田中康夫がなんか叫んでたよ。あと子供まで動員して胡散臭かった

709 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/07/14(月) 15:09:47 ID:RLx2CcFS

>>700
例えば貝類は、殻のままなら保存が効くと聞いたことがある。
白身は昆布〆とか、鮪も熟成させた方が旨い時とかあるし、
魚のプロばかりの場所で、そんな変な物を出す心配はないのでは？
ささやき女将がいる店ならともかく。
むしろイケスの中の魚を捌いて客に出すとか、鮪の解体ショーとかするチェーン店のがアレかと。

710 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/07/14(月) 18:14:29 ID:lKgwT6oj

鮪一番に行った椰子はおらんかな。

711 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/07/14(月) 20:17:31 ID:GnTEpyIA

>>709
実際に鮮度が重要なネタだと朝一は微妙なときあるよ。
貝は前日のものはその日入ったものに比べると数段落ちる。
他にもいくつか朝一は避けたいネタはある。
だから今は8時ごろに入れるように並んでる。

712 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/07/19(土) 07:03:10 ID:HNPlMQsb

岩佐寿司　土曜に行ったら行列してたのに、その列の中の
常連さんを選んで先に座らせた。それだけで食欲減退。

713 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/07/19(土) 12:07:41 ID:AE6XrHg/

土曜は岩佐でも並ぶことあるんだ。
平日だとまずありえない光景なんだけどね。

714 ：あれれ？：2008/07/20(日) 13:59:09 ID:+tajsiSu

龍で手前の付台に居た板さん何処へ行っちゃったの？
奥の付台に居た板さんが手前に出てきてイマイチなってます．．

715 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/07/20(日) 14:37:43 ID:saZNPZpM

1910年8月　日韓併合条約により韓国併合（竹島は日本領確定）←←←←歴史的事実　
1945年8月　朝鮮総督府が廃止され、朝鮮半島は連合軍の管轄になる。日本軍武装解除
1951年9月　サンフランシスコ条約、日本が放棄する地域は「済州島、巨文島及び鬱陵島を含む朝鮮」
1951年7月　梁駐米韓国大使が「独島は韓国領」との要望を出す。
1951年8月　ラスク極東担当国務次官補「竹島は日本領、朝鮮の領有権は認められない」と回答
1952年1月　韓国、李承晩ラインを制定し竹島を侵略
　　　　　　　　当時、竹島周辺にいた日本の漁船を襲撃、日本人漁師3929人を誘拐して人質とし
　　　　　　　　日本領竹島を武装占拠。この事件の結果、日本人計29名の死者が出た。
　　　　　　　　非武装であった日本政府に対して脅迫外交を開始。
1954年6月　韓国の警備隊が竹島に駐留
1954年7月　防衛庁・自衛隊発足
1954年9月　日本が国際司法裁判所に提訴を韓国に提案
1962年3月　再度　日本が国際司法裁判所に提訴を韓国に提案

韓国側は国際司法裁判所への提訴を許否、現在に至る。

716 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/07/21(月) 19:33:06 ID:eE+aTzkU

築地すし鮮って言うお寿司屋さんはどうですか？特上寿司2310円
おいしかったけど？他のお店でこのくらいの値段でおいしいところありますか？
今日、銀座で今をときめく日本一の勝組みニュ−スゼロの小林麻央ちゃん
の握手会があってその帰りに食べた。小林麻央ちゃんでも納得するくらい
おいしいお寿司屋さんあったら教えて下さい。

717 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/07/26(土) 05:06:53 ID:/9EfQH8m

すし鮮を基準に考えれば、築地の寿司屋は、ほぼどこも基準以上です。

718 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/07/26(土) 18:37:36 ID:2RDTfEJS

>>716
わかりますー
築地すし鮮良いですよね＾＾
ざんまいに比べると、職人さんも感じ良いし
何よりリーズナブルで美味しいし

最近、店舗増えてるみたいですね＾＾

719 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/07/26(土) 22:52:34 ID:MI+yl9/1

寿司大には素人は来るな
一貫ごと撮影するヲタ
帰ってその写真で逝くのか？早く食え
並んでる最中にタバコ吸う糞
後から遅れて来るツレを店内に入れようとする糞
「じゃんじゃん握ってください」と言うレイカーズ糞
回転逝け

720 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/07/27(日) 01:33:42 ID:ZZQHfvep

↑そんなお前もただの素人豚

721 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/07/27(日) 04:58:02 ID:+ekKcq3O

>>718
お前もしかして・・・「＾＾」

722 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/07/27(日) 04:58:16 ID:RYlWNF/j

>>719
早く食っても握るのが間に合わないから大して待ち時間変わらんと思うよ。

723 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/08/01(金) 13:33:25 ID:MeQkVAPP

寿司大なんですけど
丁寧に仕事をした色々なネタを食べることができて
非常に気に入っているんですけど
巻物のたらきゅうだけは納得がいきません
みなさん　あれを美味しいとおもいますか？

724 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/08/02(土) 07:24:36 ID:rvSjIyVG

私はあの「たらこきゅうり巻き」結構好きですが・・・

725 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：：2008/08/02(土) 12:25:29 ID:bLJXM3zG

719>>
お前田舎もんだろ！

726 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/08/02(土) 16:18:35 ID:WWD7EdGy

おかめ寿司、店前の呼び込みなんとかならないものか。
かえって入りにくい。

727 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/08/02(土) 23:17:40 ID:tAfXPBSe

久しぶりに大に逝ってきたけど相変わらず糞おせーな
しったか多いし何満足気な顔してんだよﾊﾞｶｽｗｗｗ
少しは外で待ってる身にもなれよ
職人と客は屑ばっかり

728 ：ｱﾔﾅﾒ ◆g14/21Hhtk ：2008/08/03(日) 21:42:06 ID:j83bKGiA

>>723
確かにｱﾉ「明太子胡瓜巻き」は大らしい職人芸ではないなぁ。ｱﾚだけは
何処でも食える気がするし。

>>727
そういうセッカチな人は大和へどうぞ。着席してお任せ頼んで、3〜4分で
全部握ってくれるから。詳細はこのスレの前半を御覧下さい。
まぁ、食って死ぬ訳じゃないからさ。

729 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/08/04(月) 00:54:52 ID:CbwsWiW5

７２７とは別の者だが、別に３〜４分で出し終われなんて誰も言ってないだろ。
あれだけ食うのに３０分以上も掛けられたらタマランわ。食ってる時間は１０分も無いじゃん。
行列作るためにノンビリ握ってるのか？と思ってしまうよ。

730 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/08/04(月) 04:16:30 ID:Gm7pHC7V

大で並ぶのがイヤな人は人形町の寿司屋に行くしかないか。

731 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/08/04(月) 04:18:01 ID:Gm7pHC7V

大で並ぶのがイヤな人は人形町の寿司屋に行くしかないのか……。

732 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/08/04(月) 14:36:38 ID:v/NoC1qj

せっかく日本に来る外国人にもおいしい寿司は食べてもらいたいけど、
大並びすぎ。2時間も並べないよ。
学生で平日の午前中も自由になるんだけど、平日は時間帯毎にどのくらい並ぶ？

733 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/08/04(月) 22:47:33 ID:uCApS3Ra

大でのんびり食ってる奴は知障だから仕方ないよ
後ろに並んでる人には目もくれず自分のことしか頭にない
すぐに帰れとは言わないが、適度に楽しみつつ俺は３０分くらいで帰る

734 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/08/05(火) 00:25:31 ID:5Fe5Ewg7

以前の大和とか、最近の大とか、一極集中は嫌だな。
混んでる所は確かに美味いとは思うけど、蒸し暑いなか何時間も並ぶほどの差は感じないよ。
外人や遠くから来る人は、せっかくだからという気持ちは分からないでもないけどさ。

735 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/08/06(水) 02:13:44 ID:ZsdRAOzZ

たらきゅう好きなら小僧寿しでもおんなじ味ですよ
わざわざ並ばなくてもいいのでは？

736 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/08/06(水) 13:33:17 ID:uZEdjaj+

>>718
すし鮮って北朝鮮系って
どっかのスレに書いてあったけど、どうなの？

737 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/08/06(水) 17:32:11 ID:yjJov8wT

>>735
たらこもキュウリも、シャリも海苔も作り手の技術も
小僧寿しと同じレベルと思ってるの？
わざわざ並ぶ必要ないんじゃない？

738 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/08/08(金) 22:28:40 ID:+53Z/cHd

すし鮮の話題をやたら書いてる奴なんなの？
社員なの？バカなの？死ぬの？

だれもあんなカスチェーン興味ねーよ

739 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/08/08(金) 23:00:43 ID:jZL+8hom

>>737
だからいつも変えてもらってますよ
言えば変えてくれるけど好きならいいんですけど・・・

740 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/08/09(土) 11:38:26 ID:DIaTXyFK

>>739
それは君が単にたらこが嫌いなだけじゃないかｗ
最近お好みでしか食べないからたらきゅう巻は長いこと食べてないわ。

741 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/08/12(火) 19:17:41 ID:su+WeKoo

みんな、もっと大和に行こう。
大が混みすぎて困るから。

742 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/08/12(火) 21:35:56 ID:mkSJpjNZ

うん。それがいい
特に外人さんは大和かやまざきに行って下さい。お願いします

743 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/08/14(木) 18:06:41 ID:WuU4Fore

磯寿司は落ち着いた雰囲気でよかったなぁ
穴子は絶品だったし

744 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/08/14(木) 21:44:55 ID:8ZA8FdOL

今週土曜日は休み。

745 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/08/16(土) 03:21:06 ID:vu8p53NO

磯寿司は遅い時間までやっていてくれるのも好感持てますね。

746 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/08/18(月) 19:34:54 ID:tHpZJw7v

職人さんも穏やかでなんだか落ち着いて食べられるね。看板のｲﾝﾄﾞﾏｸﾞﾛは食べたことないですが…。

747 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/08/19(火) 13:54:21 ID:JYCYREUR

海鮮丼はどこがうまい？スレチでごめん。

748 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/08/19(火) 22:56:24 ID:SzMwFr2u

せっかく築地にくるなら寿司たべなよ

築地で海鮮丼食べるくらいならカツ丼食べたほうがいいと思う

749 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/08/19(火) 23:04:34 ID:RUltunk2

海鮮丼って言ったら中家か大江戸だろ




行っちゃいけないのは・・・・

750 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/08/20(水) 00:03:42 ID:louP0TWY

場内で「寿司は高いから海鮮丼選ぶ」というなら(刺身)定食のほうがいい
意外に揚げ物の店にもあったりする
どうしても海鮮丼なら寿司屋で出している店の方が、まだいいのでは
海鮮丼専門はどこも正直すすめない

751 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/08/20(水) 15:39:58 ID:yRleM0FQ

仲屋に行って
「何で写真撮っちゃいけないの〜？」って聞いてみな。
他の客の迷惑になるとかなんとかいうかもしれないけど、
真相は他にある。

752 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/08/20(水) 16:51:49 ID:QqBJtkws

大和寿司

２年の間に、おまかせコースが３５０円値上がりしたようですね。

753 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/08/20(水) 20:44:15 ID:JvcolAS6

>>751
雑誌で紹介された写真より盛りつけがショボイからだろ

754 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/08/21(木) 05:40:55 ID:fyoEJkR9

中屋はテレビで見てうまそうだったから
食べに行ったけど、テレビで見たものとは
全く違うものが出てきたよ。

思わず二度見したもの。誰かＪＡＲＯに訴えてよｗ

755 ：750：2008/08/22(金) 01:49:43 ID:70IWql+D

元ラーメン喜久の場所にある海鮮丼屋は築地では珍しく
評判いい海鮮丼屋らしいな。食べたことないけれど。

756 ：747：2008/08/22(金) 06:06:00 ID:xsR7Jqfc

結局、大江戸で食べてきたよ！美味しかったし満足。
しかし、うしろの行列を気にしながら食うのは初めての感覚だったわ。