長野県　すし屋事情総合スレッド　Part2

1 ：鮨仮面：2007/05/06(日) 22:31:29 ID:G84ZDtBS

海のない信州。当然寿司ネタは遠路はるばる運ばれてきています。
そんななかで、がんばっているすし屋、あそこはすすめられないなど。
皆さんのそんな、タレコミ、薀蓄。
語ってみませんか？

(前スレ)
長野県、すし屋事情総合スレッド
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1092375642/l50

580 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/06/07(土) 23:59:17 ID:+4vQjaRM

メネギ（笑）

581 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/06/08(日) 19:51:15 ID:RAhLTrWQ

以前愛知県の回転寿司でうずらの卵の黄身を乗せた軍艦巻食ったけどウマかったな〜
未だそこ以外で見た事無いけど生卵は怖いから大手チェーン店は真似できないわな

582 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/06/09(月) 20:04:12 ID:DMQHDhVk

寿司屋で肴を摘みながら…〆でにぎりをいただく
最高に贅沢な時間

583 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/06/09(月) 23:29:44 ID:QwMDh4I6

すしやできをつみながら・・・ばつでにぎりをいただく・・・

584 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/06/10(火) 21:02:28 ID:TPGWD3Fj

>>571
君にはげんだいは無理だよ。
煽りじゃなく、行かない方がいいんじゃない？
ああいうのが苦手な人もいるのはもちろん分かるからね。
まあそれも含めて俺は行くけど。

585 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/06/11(水) 10:30:38 ID:Fii1ox3c

>>584
忠告どうも。だけど松本でげんだい並に美味くて安い寿司を食える店が一つもないんだよね。
しょうがないからこれからもげんだいには通うしかないのさ。おっちゃん嫌だけど。

586 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/06/11(水) 18:20:36 ID:4o5PGn9N

>>585
最初は、やけに馴れ馴れしいしちょっとびっくりしたけど、慣れちゃいましたね。意外と悪くないですよね、ああいうのも。
松本のおっちゃん達はみんなあんなしゃべり方なんですね。上からしゃべるというか強いしゃべり方というか…でも本人達には悪気が無いということが分かって気にならなくなりました。
旨い魚を、旨い、って言ってあげると、おっちゃん喜んで張り切っちゃうところとか、最近は微笑ましいと思ってます。楽しんでしまえばいいんですよ。

587 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/06/11(水) 23:20:41 ID:oQqt/uxC

その寿司屋、長野市に移転してくれんかのう

588 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/06/12(木) 01:47:44 ID:QNvSLyT5

回転寿司じゃないほうの富寿司ってどう?
味や値段は築地日本海みたいな感じ？

589 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/06/13(金) 12:08:11 ID:XpOL718n

>>586
そんな店もういかね！絶対いかね！

590 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/06/16(月) 11:56:11 ID:DzdB+RAP

かっぱ寿司、あっちゃん、スシロー、すしおんど、寿司一番、げんだい寿司

591 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/06/16(月) 23:28:48 ID:A3RuZuNJ

厨信はたいした店がないな

592 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/06/17(火) 22:15:25 ID:wQR2WoN2

げんだいに行ってみたよ
味は思ってたより悪くなかった
おっちゃんはたしかによく喋る

時々は食べてもいいかなって感じでした

593 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/06/19(木) 19:36:31 ID:5jd5+WjW

たつみにいけばいいのに
やすくてうまいことがおおいよ

594 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/06/19(木) 23:55:39 ID:esgWJKj7

長野駅前にあった松屋って潰れちゃったの？

595 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/06/20(金) 00:29:06 ID:rbkXerHq

松屋で寿司食えるんかｗ

596 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/06/21(土) 09:33:10 ID:N1wwkRBX

げんだい寿司って安全？

597 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/06/21(土) 16:57:20 ID:9N42X+F7

むしろ危険な寿司屋ってあるの？

ってか蔵寿司おにぎり2個100円は安いねぇ
オープンしたら毎日通っちゃいそうだわ
安くてヘルシーですぐ食べれるとか独り身には超ありがたいよ

598 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/06/23(月) 10:37:17 ID:1CnjtY5t

泰行ったけど宴会してる奴らがうるさ過ぎてせっかくの寿司の味がよくわからなかった
バッテラ酢飯の量多すぎ！

599 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/06/24(火) 22:31:46 ID:t5trQKm0

富山 鮨人で食べるなら昼の￥3,000 で十分。

600 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/06/25(水) 21:34:56 ID:eRZHUpq+

華麗に600ゲット☆

601 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/06/26(木) 16:37:20 ID:pfFNq8tf

3000円･･･昼飯代一週間分だわ俺って金neeeeee！

602 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/06/26(木) 19:27:20 ID:uoCQXiKK

一食で５、６００円あるんだから普通だお

みんな苦しいよ (^-^)v

603 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/06/26(木) 19:28:37 ID:gesHoFyZ

1食で5.600円あるのか・・・

604 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/06/27(金) 02:39:13 ID:sFmrdcyS

甲イカ大好きなんだけど最近どこの回転行ってもネタの大きさが小さくなった
燃料高騰→イカ漁は照明の発電で燃料いっぱい使うから船出すと赤字→休漁→品不足でイカ値上がりという事らしいが

605 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/06/27(金) 16:09:01 ID:xpNBSHgU

うんこ高速道路作るカネあったら、
漁師さんに補助でも出してあげた方がよっぽどいいのに

606 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/06/27(金) 23:42:33 ID:sFmrdcyS

まったくだ
土建屋より漁師や農家をかばえよ

607 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/06/28(土) 00:15:18 ID:/SQaayBN

漁師や農家に金かけてやっても献金や裏金で戻って来ねぇから�_

608 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/06/30(月) 09:32:54 ID:N86Ba+Rd

げんだいやっぱ美味くて安くていい店だな。
大トロもいくらもアナゴもサイコーに美味いぜ！

609 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/06/30(月) 14:02:00 ID:pluKQJNn

げんだい寿司とやらの営業時間と定休日教えて
長野市からわざわざ行ってみるから

610 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/06/30(月) 15:17:07 ID:gDoo/34j

回転寿司が寿司と勘違いしてるの大杉ｗ

611 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/06/30(月) 18:18:48 ID:HHXOD6nA

>>609
ググればかなりの情報出てくるよ

612 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/07/01(火) 15:24:51 ID:NfU9wDFZ

>>610
食にはそんなにこだわっていません
寿司はかっぱかスシローで十分です！

613 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/07/01(火) 23:10:44 ID:Dc6WrHR5

>>612
ならＢグルスレでいいんじゃないの？
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1183176377/

614 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/07/02(水) 02:47:07 ID:n2eRdSr5

寿司は寿司
日常的に食える寿司最高
メニューの多い寿司最高
ネタにばらつきがあっても安いから許せる
でも1食で定食屋なら2食分の額になるからあながち安いとも言えない

615 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/07/02(水) 08:53:34 ID:UymMbkyC

げんだい寿司ってなんであんなに安いのにウマイの？

616 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/07/02(水) 23:09:55 ID:mdo/6V25

＞寿司は寿司

舌の方も貧乏でよかったなｗ

617 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/07/03(木) 07:52:06 ID:k4m71itw

>>616
貧乏でない舌ってどんなものを食べるんですか？

618 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/07/03(木) 16:51:53 ID:yHkb4K2o

>>616
燃費悪い舌だなｗ

619 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/07/03(木) 22:52:04 ID:zO7UXKMK

味障貧乏人必死だなｗ

620 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/07/04(金) 16:05:57 ID:XMPRi4jJ

貧乏な舌のほうが味がわかるって事か？
それとも何でもおいしく感じるから貧乏な舌って言うのか？

621 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/07/04(金) 19:00:53 ID:EDD+14FK

>>619
中国産の格安うなぎでも四万十川産の高級うなぎとして高額で販売されている物なら満足できるんですよね
分かります

622 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/07/06(日) 06:06:48 ID:QVHoRx6I

渚のとと祭り潰れたの？

623 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/07/07(月) 11:55:25 ID:rfvfgr3u

高い回転寿司だろうが100円寿司だろうが、軍艦ネタの９割は冷凍チューブか出来合いの冷凍ですよ。
ネギトロ、鮭トロ、カニミソのチューブ、イクラもロシア産の冷凍、ウニは冷凍じゃ無いけどロシア産、白魚なんかは中国産の冷凍、サラダ系はスーパーの総菜売場に置いてあるのと全く同じ物。

100円寿司のイクラと高級回転のイクラの違いは乗ってるネタの量だけです。

624 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/07/07(月) 21:21:44 ID:vWZDPtW/

くら寿司長野高田店プレオープン行ってきた
品質的に100円回転ではトップだと思う
これからバンバン行く事になりそうだ

気になったのは駐車場の広さの割に店内があまり広くない事かな
殆どテーブル席でカウンター席が少ない
確実にかっぱより美味いんで人気出たら待ち時間長くなりそう

なおグランドオープンは7月8日

625 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/07/08(火) 15:22:07 ID:zJQYmbRm

>>624
品質的にはいいかもしれんが、
味がかっぱ以下だと思うんだ。
おれは２度と行かないかもしれん。
ランチのおにぎりは魅力的なんだけど。

626 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/07/08(火) 18:01:23 ID:Ld8PSKrG

くら寿司は他よりちょっとシャリの酢が効いてるが自分的にはウエルカム
寿司好きでも酢そのものは苦手な人って多いから大手チェーン店は比較的酢控え目なんだよな

627 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/07/08(火) 21:41:57 ID:GS3GVrRc

くら寿司行ってきたけど特別な感動はなかったなあ。普通。ネタはかっぱやスシローと大差なし。
むしろ、かっぱやスシローに比べ寿司の種類が少なくて全然魅力を感じなかった。
ガチャガチャに外れがあるのも好かん。

628 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/07/08(火) 22:59:31 ID:Ld8PSKrG

メニューの量は同程度じゃね？
ガチャポンは意外と当たらないな
もっと簡単に当たるのかと思ってた

ここ何日か連荘で仕事帰りによってるけど今日はさすがに混んでたな
20時前なのにいろんなネタが売り切れてたしシャリの硬さもちょっと違った
まだ運営が不慣れだなという感じはしたよ

629 ：名無し＠ｱｶﾞﾘﾄﾞｿﾞｰ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ旦：2008/07/09(水) 08:22:34 ID:S3opZsPG

魅力を感じるメニューはあまりなかったね。どれもありきたり。
かっぱやスシローに対してもっと明確な差異を見せないと生き残れないんじゃないか！？