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おまかせっていくらなんだ?

1 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/08/20(日) 03:11:16 ID:1nqCVBFH
いちいち頼むのもめんどくさいかといっておまかせだとこわい
おまいらの体験談求む

2 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/08/20(日) 04:56:37 ID:YeSVEhNy
>>1
おまかせはイクラのことではありませんよw


3 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/08/20(日) 05:10:41 ID:snom9UoL
値段気にしながら食う香具師がおまかせ食うな。

4 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/08/20(日) 11:26:07 ID:ZUUqoEhZ
具体的には1.5〜5マソの間だな。
1マソ以下はないと思え。

5 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/08/20(日) 20:46:07 ID:oPIPYf3D
予算を伝えて、予算内でおまかせにすればいいよ。
どこで食うかでも金額は違うよ。銀座の一等地と八王子じゃあ全然相場が
違うしね。銀座なら>>4さんの言う範囲かな。。。八王子ならその半分。

6 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/08/20(日) 20:55:24 ID:oPIPYf3D
>>3の言うことも間違ってはいないが、普通に考えて値段を気にせず食える
やつが、2chにカキコするとは思えん。
普通は、お好みでくうよりおまかせのほうがずっと安上がり。
おまかせなら最初に予算言えばすむ話だし。。。

7 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/08/26(土) 23:00:02 ID:aYIJW/sz
東銀座の「ととや」
赤酢のシャリを使う銘店です。
おつまみ一品(ミル貝をひと塩してあぶったもの)
お寿司はおまかせで15貫程度。ビール1本、日本酒3合で
19,800円。大満足でした。

銀座の「さわだ」
おつまみ多数、お寿司12貫程度のおまかせのみで3万〜。
お酒を入れて4〜5万程度かな。

8 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/08/27(日) 13:25:51 ID:8YmKW4Ji
おまかせはその店の特上にぎりの2-3倍って感覚がある。

9 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/08/27(日) 13:55:03 ID:MBozjjA3
心配な人は 予約の際に 電話で聞けば 金額を教えてくれるはず。
間違っても 店で 他の客がいる前で 支払い金額の話をしないこと。
客によって 料金が まったく異なる店もあるので
(そのかわり 出している ネタも違うはずだが)

もしあなたが 安い料金で やってもらっていることが
他の客に聞こえてしまうと 店が困ってしまう。

他の客の前で 支払い金額の話をする客は もう来てもらいたくない
という意思表示かわりに
高い金額を請求する店もある

という話を 鮨屋のオヤジ から聞いたことがあるよ。

10 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/08/27(日) 17:00:27 ID:thTk8KVz
塩竃のとある有名店で(おまかせ)一貫ずつで、とか頼んでる香具師みた。
でてくる度にネタをメモしてやんのw
見てたら、メニューにある3,600円の親方おまかせの内容だった。ワロタ。

11 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/08/29(火) 02:05:02 ID:L+V7LGQO
フラっと入った小奇麗な近所の寿司屋。
店は小さいが、中々期待出来そうな店構え。
ツケ台の向こうには恰幅のいい店主が一人。ホールには奥さんらしき女性。
満面の笑みで「いらっしゃいませ」

店内には常連と思わしき客が3組ほど。が、妙に上品。
「こりゃ、結構高いんじゃねーのか?」と思いつつも
「おまかせで握ってもらえますか?」と注文。酒類は注文しない。
鯛から始まり、シマアジやアナゴ、トロ・・・等と王道が続き、巻きで終了。多分全部で15種15カンぐらい。
仕事は丁寧にしてあり、ネタの質も上々。シャリも最高。
特にとびきり新鮮な鯖をほんの一瞬だけ〆た絶妙な具合に感動すら覚えたな。
時折の愛想もいい。常連達とも対等の対応。

さぁ、お会計。
「・・・ま、これで二人で2万ちょいなら大満足だけどな。」と思いつつ出された会計票を見る。
見ると「1万円」 二人で「一万円」 
目を疑った。
そして帰りはまた満面の笑顔で見送られる。
もちろん常連になった。最低月2回は行く。
行く回数が増えるにつれ、握りの合間に焼きウニとか蒸し物などの一品をはさんだり、
超高級魚と言われるようなネタを握ってくれたりする。もちろん会計もそれなりに上がる。

初めての客には、安く食べさせてくれる。決して手を抜く訳じゃあない。
常連になり、店の趣向を理解してくれたと判れば贅沢もしてくれる。
聞けば、店主は某一流ホテルにある寿司屋の板長だったそうな。接客術が素晴らしいのも頷けた。

こんな、「理想の寿司屋」を見つけれた幸運に感謝。もちろん誰にも教えてないがw




12 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/11/04(土) 19:55:02 ID:4Yk5DAt5
わかんね

13 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/11/04(土) 20:25:47 ID:+DnakauJ
>>4
どこの店だwwwwwwww

14 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/11/05(日) 00:11:33 ID:yE0Z9aql
>>11
店の名前が出せないならチラシの裏にでも書いてろ。

15 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/11/05(日) 00:56:46 ID:cXt2M7rF
>>11
田舎の方だろ?
都会と違っていい店でも数千円が相場だよ
なんで都内は1万5千以上するのかね

16 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/11/06(月) 20:58:38 ID:Xlz4t8/p
都内で11が言うような店やってたら
変な客がどんどんやってきて
あっという間にめちゃめちゃになるよ。

東京でそこそこの店やるには、それなりの値段とって
変な客をよせつけないようにしないといけない。

17 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/12/13(水) 08:29:49 ID:guOGIHWS
おまかせでと言った瞬間から貴方は俎板の上の鯔ですよ。
言った瞬間に契約成立ですから、いくらとられようが文句は言えません。

18 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/12/13(水) 10:10:13 ID:8x/90VJZ
いざとなったらカラダではらえばぃぃ

19 :あずま寿し:2006/12/13(水) 12:29:10 ID:AtcS1Bg+
アッー!!!

20 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/12/14(木) 18:33:56 ID:EEQb1h2J
>>17
ボラかよ!

21 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/12/14(木) 18:53:45 ID:HKBQPv1R
いくらボラれても文句は言えぬというわけか

22 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/12/16(土) 00:39:11 ID:LFhbckzL
↑気取ってんじゃねーよ。三流リーマンが。

23 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2007/09/01(土) 07:41:05 ID:GGDtxgmF
顔見て値段決めるよ

24 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2007/09/02(日) 13:55:48 ID:ub5I4b5k
着ていく服によって出される品が変わることありますか?

25 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2007/09/09(日) 17:49:37 ID:CDgWZHEJ
悲しいがある
虎模様のアロハにグラサンで行ったらサービス最高だった

26 :電波王 ◆DD..3DyuKs :2007/12/01(土) 05:01:15 ID:NPfgFNR4
おすし

27 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2008/01/11(金) 13:50:06 ID:kZH7ulwU
マジレスするといつも2万出してお釣り少々ですかね。
神田の寿司屋にて。
友人が田舎の寿司屋に嫁に行ったが、そこだと客の好みにもよるけど、
大体1〜1.5万の間。

KY?

28 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2008/02/09(土) 03:26:27 ID:8xH2++LQ
おまかせってのは成行き。つまり相手の言い値で買うということだよ。


29 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2008/05/25(日) 08:12:37 ID:OAEhBbja
おまかせ\9,240-
体験ttp://holyseal.net/cgi-bin/mlistview.cgi?prdcode=4706
いちいち頼んでも無駄だろjk

30 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2008/06/29(日) 16:16:29 ID:+5Y/7hec
かなり昔のTVで実験をやってたな。
社長か重役クラスの格好をしたスタッフ(顔もそれらしい人間)が
二人で入ってカウンターで注文して代金を払って店を出る。

それと同じ事をどう見ても平社員か係長レベルの格好をしたスタッフが
全く同じ品を注文して代金を払う。

その領収書を見ると、明らかに前者が高く払わされていたな。
二人分で確か一万近くの差があった。


31 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2008/07/01(火) 10:53:37 ID:3nITdLNy
ネタは同じで 値段は社長の分を高くした 平の分はもとの値段
がもはや常識か

ネタは同じで 値段は社長の分はもとの値段 平の分は安くした
は絶対存在しない店

寿司屋の言い分はいいとことわるいとこの差だっていう

32 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2008/07/01(火) 13:36:48 ID:VFs/UCNP
客によって同じ魚でも切る部位が違うからね。

極端な話、マグロでは赤身とトロ

そのトロでも大トロ、中トロが存在し

そのまた大トロの中でも良い部位と普通の部位があるからねぇ。


同じ品を頼んだのはいいけど、肝心の何を頼んだか
が分からなければ意味がない。

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