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【脱脂粉乳】美味しく健康料理【スキムミルク】

1 :困った時の名無しさん:2006/04/24(月) 01:36:38
脱脂粉乳とは、生乳の乳脂肪分を除去して粉末状にしたもの。スキムミルクともいう。
保存性がいい。
蛋白質、カルシウム、乳糖、ビタミンB2などを多く含んでいて栄養価が高い。


これを使った美味しい料理を教えてください。

2 :困った時の名無しさん:2006/04/24(月) 01:50:56
2げっとなら>3が千噛み生春菊の刑

3 :255:2006/04/24(月) 08:29:34
やっぱスーパーダイエットヨーグルトやろ。
低脂肪乳で作ったヨーグルトは全然甘みが無いのに
スキムミルクで作ったヨーグルトはほんのり甘いのは
どうしてだろ?
砂糖は入って無いよね?
やっぱ乳糖とやらが凝縮されているのか?

4 :困った時の名無しさん:2006/04/27(木) 19:55:03


5 :困った時の名無しさん:2006/04/29(土) 19:42:08
昔、世界の料理ショウでスキムミルクを使ったデザートってのが美味そうだった
レシピは覚えてない

6 :困った時の名無しさん:2006/05/02(火) 16:32:53
>>1
レシピ板なの。美容に立てれば良かったのに。

7 :困った時の名無しさん:2006/05/09(火) 17:02:33
 

8 :困った時の名無しさん:2006/05/09(火) 20:49:06
クッキー作るときに粉と一緒に混ぜたらミルク風味のクッキーができて
おいしかった。

9 :困った時の名無しさん:2006/05/09(火) 22:56:54
ホームベーカリーでパンを焼くときに
これでもかっつーくらい投入してミルクパン。
生クリーム入りより好き。

10 :困った時の名無しさん:2006/05/10(水) 17:05:33
へぇー!おまえら天才。

11 :困った時の名無しさん:2006/05/11(木) 23:39:49
 

12 :困った時の名無しさん:2006/05/14(日) 16:22:14
やっぱりこれって、単独で舐めてみたりしたら、すっごく不味いわけ?

13 :困った時の名無しさん:2006/05/19(金) 21:53:46
美味い!

14 :困った時の名無しさん:2006/05/19(金) 21:57:42
ヨーグルトに混ぜて食前に食べれば やせるってほんと?

15 :困った時の名無しさん:2006/05/23(火) 18:22:45
そのままだとまずいので
この前杏仁霜を入れてホットで飲んだら
まあ、おいしかった。

16 :困った時の名無しさん:2006/05/28(日) 08:51:14
おいしー!

17 :困った時の名無しさん:2006/06/03(土) 20:29:46
おいしくなーい!

18 :本当に健康を願うなら、絶対に禁煙だ!:2006/07/13(木) 01:13:22
煙草は1箱¥1000以上になれ〜!
何で、大衆のアルコールより安いんだ?
健康を確実に!害する。生やさしい、子供の小遣い程度の値上げなのか?

19 :困った時の名無しさん:2006/07/13(木) 03:46:53
溶かしたやつを寒天に入れてミルク寒天もどきにしたことあるな


20 :困った時の名無しさん:2006/07/13(木) 13:13:44
ブラックのコーヒー寒天を作って
上にかけて食べたことがあるヨ

21 :困った時の名無しさん:2006/10/14(土) 19:41:14
じゃあ今度カレーに入れてみる。

22 :困った時の名無しさん:2006/10/15(日) 08:50:06
紅茶かコーヒーにタプーリ入れるとオイスイ☆

23 :困った時の名無しさん:2006/10/15(日) 12:27:10
まずいまずいと言われてたから試しに買って水で溶いてみたけど
けっこう飲めるもんなんだね、牛乳、とまではいかないけどまずくて
飲めないわけじゃあないんだね

24 :困った時の名無しさん:2006/10/21(土) 19:35:47
わたしもさっき初めて飲んだけど、低脂肪ミルクとかと同レベルかもと。
ぬるま湯200にスキムミルク大4の調合で。
これって牛乳の代用効くの?
プリンとかパン焼く時に使える??

25 :困った時の名無しさん:2006/10/21(土) 20:09:15
自分で作ちゃえ♪低脂肪コンデンスミルク
スキムミルクパウダーorコーヒー用ミルクパウダー 1カップ分
粉砂糖orグラニュー糖 2/3カップ分
溶かしバター 大さじ1〜2
熱湯(沸騰温度) 大さじ6

http://cookpad.com/mykitchen/recipe/261833/

26 :困った時の名無しさん:2006/10/21(土) 20:10:17
スキムミルクをぬるま湯で150cc作り
グリーンティーを入れて飲むとおいしいよ

27 :困った時の名無しさん:2006/10/21(土) 21:58:18
スキムミルクでヨーグルトを作るといいよ

スキムミルク 100g
水 400cc
市販のプレーンヨーグルト 40g
http://cookpad.com/guriguriweb/recipe/188819/

28 :困った時の名無しさん:2007/04/27(金) 21:38:23
過疎ってますねw 去年の10月以来って…
でも質問してみます

最近スキムミルクに嵌ってて、毎日飲んでるんだけど
やっぱりメーカーによって味は違うもの?
どこのメーカーがおいしいのかな、お勧めあったら教えて。

>>27のヨーグルト、明日作ってみます

29 :困った時の名無しさん:2007/05/31(木) 09:41:22
上げ

30 :困った時の名無しさん:2007/05/31(木) 11:24:13
個人的には明治のより森永の方が飲みやすい。(この2社しか使ったこと無い)

スキムミルク水で溶いたものと普通の牛乳、7:3で割るとかなり飲みやすくなるよ。

31 :困った時の名無しさん:2007/06/20(水) 22:56:03
スキムミルクかったんですけど(>_<)ダイエットにいいおいしいレシピ教えてください★

32 :困った時の名無しさん:2007/06/20(水) 23:25:50
森永がスキムミルク値上げ 7月1日に
http://www.sankei.co.jp/keizai/sangyo/070619/sng070619007.htm

森永乳業は19日、家庭用の脱脂粉乳「スキムミルク」を7月1日に値上げすると発表した。
250グラムの製品の希望小売価格を、税別で310円から350円に引き上げる。

33 :困った時の名無しさん:2007/07/21(土) 00:37:21
私は、スキムミルクにオリゴ糖入れて飲みますよ。
牛乳で割るより低カロ

34 :嬉しい時の名無しちゃん:2007/07/21(土) 10:49:12
↑それ、良いね♪

http://asurin.paslog.jp/240yen/access.html

35 :困った時の名無しさん:2007/09/13(木) 04:13:27
http://www.geocities.jp/lildude9022763/France_1.jpg
http://www.geocities.jp/lildude9022763/France_2.jpg
http://www.geocities.jp/lildude9022763/Scotland_1.jpg
http://www.geocities.jp/lildude9022763/Scotland_2.jpg

36 :困った時の名無しさん:2007/10/29(月) 00:13:26
あげ

37 :困った時の名無しさん:2007/11/03(土) 12:20:17
スキムミルク1kg300〜400円でうってるとこないかな?
たんぱく質とるためにきな粉ドリンク飲んでるんですが
イソフラボンがとりすぎになるので。

38 :困った時の名無しさん:2007/11/23(金) 13:34:46
あげ

39 :困った時の名無しさん:2007/12/09(日) 15:42:23
明治乳業、来年3月から市乳部門商品の価格を値上げ
http://news.ameba.jp/domestic/2007/12/9267.html

40 :困った時の名無しさん:2007/12/11(火) 20:35:17
メーカーに対するアレは無いつもりだけどやはり雪印のは不味い。

41 :困った時の名無しさん:2008/02/23(土) 16:07:03
あげ

42 :困った時の名無しさん:2008/04/07(月) 19:23:15
>>40
雪印のは粉をなめると微かに酸味を感じるのが不味く感じる原因か。と思いつつも1kg1000円程で雪印のを買っていたが、昨日行ったら1100円に上がってたOTZ

43 :困った時の名無しさん:2008/06/03(火) 11:20:11
牛乳よりスキムミルクが好きだな〜
あと家族で牛乳飲む人が自分しかいなくて、いつも賞味期限切れちゃうから重宝してる。
最近は生姜湯に大匙一杯入れて飲んでるけど、まろやかになってウマー

44 :困った時の名無しさん:2008/06/07(土) 01:12:48
コーヒーに必ず入れるし、オートミールを甘く食べたいには熱々にスキムミルクと黒砂糖をかけるのが好きです。

45 :困った時の名無しさん:2008/06/07(土) 10:16:30
カレーに入れたけど、まろやかでコクが出て美味かった

46 :困った時の名無しさん:2008/08/24(日) 15:23:03
なんと言っても牛乳より買い物後の荷物が軽いからすきwww

47 :困った時の名無しさん:2008/09/21(日) 09:43:22
牛乳飲むならスキムミルク飲もうって飲んでたけど
スキムミルク飲むならより栄養価の高い粉ミルク飲もうかと完可絵ちゅう

48 :困った時の名無しさん:2008/09/21(日) 12:44:28
濃い紅茶に
スパイスと蜂蜜と
スキムミルクたっぷり入れて
ニセマサラティーにして飲んでる

49 :困った時の名無しさん:2008/09/22(月) 15:07:02
二セマラティー?

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