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☆つけ麺食う奴はバカ☆

1 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/30(金) 13:49:34 ID:8mOWgPsa
何の利点もないつけ麺
無理やり押し上げようとしてるメディア

バカばっかw

2 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/30(金) 13:51:56 ID:LaTlhcJZ
麺が延びないだろ。

3 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/30(金) 13:52:35 ID:lEzxkE6E
食い物に利点求めるならそもそもラーメンなんぞ食うなよ

4 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/30(金) 13:53:50 ID:sBpEC//S
麺が伸びる前に食えよ、ガキ

5 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/30(金) 13:56:51 ID:QLgo6aCe
食べる前から大汗かいてるデブが大好き

6 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/30(金) 13:59:00 ID:8mOWgPsa
>>3
つけ麺はラーメンじゃねーよw一緒にすんなハゲw

7 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/30(金) 14:07:35 ID:lEzxkE6E
>>6
じゃあラーメンの利点言ってみろよデブwww

8 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/30(金) 14:09:54 ID:5E72NE5W
バカ丸出し ID:lEzxkE6E

9 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/30(金) 14:10:43 ID:5E72NE5W
メタボデブと薄らハゲは、ラーメンを食べるな、ラーメンを語るな

10 :桑田真澄:2008/05/30(金) 14:20:16 ID:n/6QHFGr
西武池袋線桜台駅前から1分の
破顔(はがん)!!!

のつけ麺と油そばうんめぇ

マジうますぎる!!!

桜台駅前にすぐカモン!てか行列がないのが一番の不思議
まぁ開店して間もないしな

つけ麺は常時2時間待ちの超有名店の六○舎とかゼ○トンとかより断然うんめぇ うんめぇ

そして油そばは完全にネ申だ!!

うんめぇーーー!!!!!!

11 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/30(金) 14:35:42 ID:eLnFV2lZ
>>10
客が来ないからって必死だなw
マズイってデータしか蓄積してないぞ

12 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/30(金) 15:02:53 ID:w8sUXq1Z
週刊文春 乙

13 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/30(金) 15:04:48 ID:w8sUXq1Z
>>1
利点はアルゼ 麺が多めだから 腹膨れる

14 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/30(金) 15:12:29 ID:8mOWgPsa
ID:lEzxkE6E アワレwww

15 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/30(金) 19:57:38 ID:w8sUXq1Z
お前もイタいぞw

16 :桑田真澄:2008/05/30(金) 20:06:55 ID:n/6QHFGr
つけ麺の旨さは

破顔>>>>>>>>>>>>>>と○た>>>六○舎>>>>>>ゼ○トン>>越えられない壁>>>>や○べぇ>>生ゴミ>>>大○軒

17 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/30(金) 20:08:12 ID:Fa8+QjE5
そんなキチガイみたいな宣伝をするほど、客が入ってないらしいな。
閑古鳥。シラケ鳥。

18 :桑田真澄:2008/05/30(金) 20:14:25 ID:n/6QHFGr
>>17

こーゆうクズがいると笑えるよねwww ゆとりは困るよ

19 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/30(金) 20:15:04 ID:fU5FFv1I
>>1がいいこと言った
ましてや行列作ってまでつけ麺食べてる奴等は馬鹿丸出し
体臭軒なんて、あの程度ならバーミヤンラーメンとチャーハン食ったほうがよっぽど得


20 :桑田真澄:2008/05/30(金) 20:18:27 ID:n/6QHFGr
>>19

味覚障害キエロ

21 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/30(金) 23:14:41 ID:g+y+Q0Hj
てゆーか、こんなスレ立てる>>1のほうがバカ

22 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/31(土) 01:05:04 ID:VAY+I4/Y
いや>>1は正論

23 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/31(土) 01:26:14 ID:OlyFBhZD
いつまでもうどんと蕎麦に追いつけないラーメンが、あっと言う間につけ麺に追い抜かれて悔しがる様がまた無様だな。

24 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/31(土) 01:33:18 ID:oIrgL480
つけ麺スレがよっぽど楽しくて忘れられなかったんだろうな

25 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/31(土) 01:52:48 ID:31u1LDjA
ラーメンだとついついスープを飲んでしまう私も、つけ麺のスープ割りは躊躇する
つけ麺を知ったおかげで寿命が少し延びたかも…

26 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/31(土) 01:56:43 ID:0S7u8yIb
さくら堂、うんめぇーうんめぇーうんめぇーうめうめうめうめうめうめうめぇうめうめうめうめぇうめうめうめうめぇうんめぇーうんめぇーうんめぇーうめうめうめうめうめうめうめぇええ






エイエイオー

27 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/31(土) 11:50:50 ID:oaS8vR4N
つけ麺のスープ割りなんぞを喜んで飲む奴はバカ

28 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/02(月) 08:36:01 ID:MVUxT0xr
ラーメン

29 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/04(水) 13:34:28 ID:9BXwTZHF
スープが温くならないように焼け石入れたり、
麺が冷たいと温くなるから暖かい麺にしたり
最後にスープで割って付け汁飲んだり・・・

最初からラーメンでいいじゃんwwwwwwwwww

30 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/04(水) 14:33:13 ID:iegmiQqc
つけ麺の良さがまったくわからない。変な食いもんだw

31 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/04(水) 21:40:53 ID:nEn90BAl
変な食い物だよなー
ただの新しいもの好きの物好きが続いてるだけだな
結局ラーメンの方が美味いのは間違いないけど

32 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/05(木) 13:41:30 ID:/izrRCz7
つけ麺w

33 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/05(木) 16:57:08 ID:akX4x3AA
From千葉 サイコラッパー ないぜ半端
今日もNo.1はやっぱ分かれAnswer
Po Po 止めてみな 鳴らすサイレン
本物 固唾飲み うならすSilent

Yeah 日の丸背負い Lock on 生きろRock道
ガキの頃描いてたダサい大人に「Anybody home?」
Knock! Knock! Knock!

Yeah Ever stop Never stop Come on
Don't stop baby 1985時刻0時代
From Asia East side 込めた期待

34 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/05(木) 17:08:06 ID:IVSwTH6+
個人の好き好きなんだから別にいいよ

35 :ラーメン大好き@名無しさん   :2008/06/05(木) 19:12:50 ID:dmfJyLyU
俺はつけ麺でよくある極太麺が食えない
麺の味がもろにして気持ち悪くて食えない


36 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/05(木) 19:14:07 ID:fhXhgLGK
年中冷やし麺出してくれればつけ麺いらね
極度のネコ舌

37 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/05(木) 21:16:09 ID:XOdDSlAj
つゆはしょっぱあまくて不味い
麺自体も臭くて不味い
これならラーメンかそばかスパゲッティ食ったほうがマシ

38 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/06(金) 06:20:32 ID:rSralzBd
よくある不味い大勝軒の暖簾分けとかで食うと
つけ麺=何がうまいの?ってなるけど、うまい店はあるよ。

ちなみに俺も大勝軒の甘ったるい汁と、うまくもなんともない麺
には全く魅力を感じない。

39 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/06(金) 09:32:40 ID:IBklhid4
無理やりな食い物だよな・・・ラーメンで用は足りる

40 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/06(金) 14:16:37 ID:YQ46rYNz
ぬるい。
熱いか冷たいかどっちかにしろよw
これ以上不味い食い物ねえだろ

41 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/06(金) 21:18:47 ID:QMfLGxme
つけ麺さいこーーーー
こんなに美味い食い物はこの世にない

42 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/07(土) 01:25:18 ID:zsIFyRUb
蕎麦に「ざる」、「もり」があるのだからつけ麺もアリだろう。
ただし、大勝軒のまずい支店はナシの方向でw

43 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/07(土) 04:05:18 ID:MvOIFzot
つけ麺って生ぬるくてスープが甘しょっぱいラーメンのできそこないだよ。
冷めたラーメン食ってるみたいで気持ち悪い。

44 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/08(日) 19:41:01 ID:imhL0kEK
ラーメンの麺はつけ麺に向いてない

45 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/08(日) 21:36:13 ID:4LpXt+/D
麺が臭いのに食っててうまいっすか?w

46 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/08(日) 22:40:43 ID:GGnPbdyS
麺の味を楽しむとかっていうけど、ラーメンの麺って麺そのものとしてはそんなにうまくないだろ
しかも、たいていの店は製麺所の麺でどこも代わり映えしない

47 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/08(日) 22:47:26 ID:yEIM73/V
この時期、俺にはもう熱々のラーメンは無理。
猫舌&暑がりで悪かったな!

48 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/08(日) 22:55:06 ID:EkAdol4H
ラーメンとつけめんは別の食べ物でしょ、

49 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/08(日) 23:39:59 ID:+4lpuaEP
麺の香りがつけ麺の方がよく分かるな

50 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/09(月) 00:27:39 ID:F5/JgufK
別皿で出てくる具の扱いとか、今一つ食べ方がよくわからない
食べ終わる頃にはスープも冷めきってるし、どこがいいんだろ、あれ

51 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/09(月) 23:13:03 ID:kO0GsyVl
スレタイどおりつけ麺食うやつはバカだなw

52 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/09(月) 23:39:20 ID:qJr3DaWw
>>49
これが一番わかんね。
冷えたら香りが出ないじゃん。
焼きたてのパンより、焼いた後冷やしたパンの方が小麦の香りがするの?

寒い日はラーメン。
暑い日はつけ麺又は、冷やし中華で良いじゃん。
どっちも美味しいし。

53 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/10(火) 06:40:20 ID:e3rU23xA
冷やし中華はうまいけどつけ麺は不味い。なんでだろう?

54 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/10(火) 11:30:18 ID:mOGPgYYj
>>53
すべてが中途半端だからだなw
普通に食えばぬるいししょっぱいし・・・
最後に割りスープとか・・・最初からラーメンでいいじゃんねー

55 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/10(火) 11:46:47 ID:eU3686r9
>>53
味覚傷害だから

56 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/10(火) 14:35:22 ID:yvZnPSJ9
もりそばはそばの風味と味をいちばん楽しめる食い方だが、
もともと中華麺は味無視・触感重視だろ。
パスタやうどんと違ってうまくない麺と、かんすいの臭み。
味わえる代物じゃない。

つけ麺の利点は、コストが低くて客回転が高く、店が儲かることだけ。

57 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/11(水) 11:18:41 ID:GhQ37uYv
56が良いこと言った。
確かにそうですね。
どうしてあんなクソまずい食べ物作るのか疑問でしたよ。
どう食べても、どう考えても美味しい味、食感は無いです。
あんなパサついた麺で味の濃過ぎた汁を喜んで食べる奴はバカですね。
好きなバカは味覚障害ですよ。

58 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/11(水) 12:36:02 ID:MwtUL8Zm
>>56
「つけ麺は回転率が高い」ってwwwww
無知乙wwwwwww

59 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/11(水) 12:45:39 ID:N3yZ8K5p
ラーメン!イケメン!ボクつけ麺!!

60 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/11(水) 13:00:20 ID:O8AnoUbk
要するに、うまいつけ麺を食ったことない馬鹿が騒いでるのか。

まずい店のはまずい。
当たり前だろ馬鹿w

61 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/11(水) 15:06:16 ID:GhQ37uYv
60
それではいいお店どこですか?
食べてみよっかなあ・・・・。

62 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/11(水) 17:15:01 ID:e3rU23xA
>>60
俺も教えてくれ。
関東なら食いにいくぞ。

63 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/11(水) 21:59:12 ID:mOGPgYYj
ぬるいつけ麺は回転率いいよな
汗流しながらダラダラスープ飲まれるラーメンよりずっと回転がいい
しかもバイトでも作りやすい

64 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/11(水) 22:19:06 ID:O8AnoUbk
>>61-62
んじゃとみ田。
口先だけのお前に教えるのは、もったいない店だがな。
そのかわりアンチつけ麺は行くと言って口だけと、ずっと言わせてもらうから。
>>63
つけ麺はラーメンより手間がかかる上、ごまかしがきかない。
馬鹿は何もわかってませんから。

65 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/11(水) 22:24:15 ID:y6M9N3r9
ラーメン専門店なんていうカタワ産業が、
夏場の売り上げダウンに対し起死回生を計ったのがつけ麺。
そこへ味覚障害の猫舌バカが食いつく。
だが問題は、動物性脂肪主体のラーメンの汁は冷やすと脂が膜を張るから、
汁は熱いまま出さざるを得ない。
蕎麦でも鴨汁など動物性の脂を含む場合、汁は熱いまま出すのと一緒だな。
つけ麺主体の店では、さらに改良を加えるべく、
魚介系を主体とするスープで問題に対処しようとし末期的なラーメンに走る店さえ現れる。
この手の店で通常のラーメンをオーダーすると半日死ねる。
自分の生臭いゲップにむせて嘔吐を続けるからだ。

66 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/11(水) 22:28:06 ID:cg6zs7YY
>>65
つけ麺の歴史を知らなさすぎるシッタカ馬鹿乙。

67 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/11(水) 22:30:25 ID:O8AnoUbk
つけ麺の発祥はまかない。それが旨いからメニュー化されたもの。

68 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/11(水) 22:32:25 ID:y6M9N3r9
歴史?
それはすごいね。
近所に育ったからまさかと思うが、大勝軒がなんたらとかじゃないだろうな。


69 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/11(水) 23:40:04 ID:wtqbgOnF
つけ麺食ってつけ汁がヌルイとか言ってる奴なんなの?ラーメン食えや

70 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/11(水) 23:43:07 ID:7ClnF43h
最後に白飯頼んで浸け麺の汁かけて喰うとうまい

あ、体型は痩せ形です

71 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/11(水) 23:57:40 ID:O8AnoUbk
>>68
近所ってどの辺?場所くらい書いたら(笑)

72 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/12(木) 01:46:45 ID:i3OAY0hM
>>69
つけ麺美味い美味いってつけ麺ヲタがブームにのって馬鹿丸出しで騒ぐから
じゃあ食べてみましょうかっつって食ってみたら・・・って事だよ。

素直な感想だよ。


  ぬるい。


わかったかバカヤロウ

73 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/12(木) 07:27:10 ID:iW2fWgTs
>>64
カッコイイっすねwマスコミも大喜びですよ^^

74 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/12(木) 10:57:21 ID:C6vCVw6r
>>72
舌が貧困だなぁ。温度しか感じないのかww
で、どこで食ったって?

>>73
マスコミは関係ない。味の話だよ。

75 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/12(木) 15:48:15 ID:SDV/6o32
>74
だからあ、不味いんだよ。
麺も汁も下品なの。
わかる?この豚の餌みたいなのが。
どう見ても不味い代物だろ?



76 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/13(金) 00:33:37 ID:XPW2FlYl
蕎麦やうどんに追い付くのがラーメン派の夢だったモンなw
あっという間に後から来たつけ麺に追い抜かれて不様wwwwwww
嫉妬だらけじゃんこのスレwwwwwwwwwww
しかも手間がかからないとか回転率や原価率がどうだとか
わけのわからないネガキャンを張る始末。
仮に百歩譲ってそうだとしても、つまりそれはラーメンが
それだけ無駄の多い、不完全にも程がある食べ物だってことだろ?www
どう見ても残飯容積外食産業第一位です本当にありがとうございましたwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
え、俺はスープ完飲するよって?やめとけよ体壊すからwww

つけ麺=うどん=そば>>>>>>>越えられない壁>>>>>>>>>>>>>>>ラーメン(笑)

77 :ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/13(金) 01:03:31 ID:wlfJFEJC
麺が不味いだろ
うどんも中華麺も
日本蕎麦には敵わないよ
ホントに不味いからね

78 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/13(金) 01:25:36 ID:OPfJtiOF
つけ麺なんて邪道だし大っ嫌い、と思いつつもテレビで紹介された某川○の店で初つけ麺を食べた。
感想
なんだこりゃ? 麺はうどんみたいだしつけ汁はどんどん温くなって最後は冷たいってどうよorz
・・・しかし、こんなのがつけ麺の基本なら人気が出るはずがない、旨いつけ麺があるはずだ、と
また別の有名店に行った。最初のよりはマシ、ん?・・・旨い?・・・いや、やっぱ温い。
と微妙な感想で終わる。しばらく経ってなんかウズウズ、また食べにいく、ん?・・・(ry、
しばらく経ってまた(ry、と三回繰り返してからハマった。それ以来、つけ麺が店を選ぶ基準にorz

つけ麺のメニューがない店ならラーメン食べるんだけど(´・ω・`)

79 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/13(金) 01:40:47 ID:Fe1TcXTV
蕎麦>>つけ麺=うどん>>>>>>>越えられない壁>>>>>>>>>>>ラーメン(笑)


80 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/13(金) 01:49:07 ID:+qGogLz/
冷水でしめた麺はコシ、喉越し共に◎
暖かい汁は出汁と麺(小麦)の香りを引き立たせるので◎

つまりは最高に美味い食べ方なんだ、ぬるくならなければ

81 :ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/13(金) 01:57:56 ID:wlfJFEJC
小麦の味なんて米といっしょだろ
好きな奴は小麦そのものが好きなだけ
基本的に味けない物好みなんだろ

82 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/13(金) 02:38:53 ID:YFR1CTu4
>>79
蕎麦>>>>>>>>>うどん>>>>>らーめん>>>>>>>>>>>>つけ麺

小麦の香りw
ラヲタは笑わせるわ

83 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/13(金) 02:53:23 ID:qydpYiFR
>>75
だから、どこで食ったのと聞いてるのに。

なんで答えられないのかな?

84 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/13(金) 08:43:33 ID:aKG+pMll
小麦の味かぁ
ひょっとして蕎麦みたいに麺に何も付けずに食べてたりもするんかな


85 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/13(金) 10:20:33 ID:LGKSRbGG
76って恥ずかしくならないか?
日本蕎麦うどんは歴史もある国民が誇れる食べ物だぞ。
つけ麺が同格のわけねえーーーーだろ!
おまえは馬鹿でジャンクフードらーめんの食い過ぎ。
まあ、おまえが品の無い低俗だってことがよくわかったよ。
死ぬほど糞つけ麺を食べてくれたまえ。


86 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/13(金) 10:24:51 ID:m/ilKaDt
蕎麦みたいに、ちょっとだけスープに付けて食うと味がしない。
味よりも不愉快な麺の臭さが口に拡がるだけ。

しょうがないのでスープにおもいっきり浸す。

この時点でヌルいラーメン。

しかもしょっぱい。
食い物として成立してないw ラーメン食えばいいじゃんwww

87 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/13(金) 12:18:03 ID:Fe1TcXTV
>>85
ラーメンが追い抜かされたことに気付かない馬鹿。
つけ麺は蕎麦には及ばないが、もはやうどんには並んでる。
ラーメンとお前だけが取り残されてる。

>>86
蕎麦との麺の太さの違いも見て取ることが出来ず、
それで蕎麦と同じ程度にちょっとだけ付けて味がしない!
とか抜かす本気の馬鹿。
しかも加減が出来ない両極端の馬鹿のようだ。
”食い物として成立してない”が自分の”おもいっきり浸す”に
拠るのも理解出来ないんだろうなあ。
ラーメン食うとやっぱり馬鹿になるんだな。

88 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/13(金) 13:29:00 ID:RycQFWKb
>味よりも不愉快な麺の臭さが口に拡がるだけ

ラーメンでは、水で締めた最高の状態の麺を味わえない。
だから、そばやうどんでも、ざるが本道って意見があるのに。

水でしっかり締めた麺が何故臭い?
こいつだけじゃないが、「どこで食ったんだ?」と再三聞いているのに。
アンチ連中は、誰一人答えない。
それが答えさ。

つけ麺の人気ぶりに嫉妬している、大阪人辺りの言いがかりだろどうせw


89 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/13(金) 14:10:58 ID:WTkiQiaX
つけ麺のくせに熱くなるなよ。


90 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/13(金) 14:28:44 ID:XPW2FlYl
つけ麺の麺が臭かったらその店はラーメンの麺も臭えだろうがwwww
バカ過ぎwwwwwwwww

91 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/13(金) 15:44:58 ID:fX5BaRsj
>>79に一票

92 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/13(金) 16:32:12 ID:m/ilKaDt
>>90


93 :ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/13(金) 17:26:47 ID:wlfJFEJC
ラーメンはカレーライス
つけ麺はライスだけ

つけ麺好きは米が好きでおかず無しでも食えるってのと一緒だろ
けして他人に勧める物じゃない


94 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/13(金) 18:35:57 ID:LGKSRbGG
>87
なんで追い抜かされてるの?
いつまでも基本として続く味だろ。
鶏ガラ+醤油は日本人なら誰でも自然に受け入れる味だろ。(作り手の下手は抜かして)
つけ麺が旨いって食ってる奴はおかしいよ。
あんな麺はクズ。

95 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/13(金) 18:37:17 ID:LrYTPuwJ
横綱のつけ麺は旨い
それ以外に語ることはない

96 :ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/13(金) 19:20:45 ID:wlfJFEJC
つけ麺好きは麺だけ食えればいいんだろ
普通は不味くて食えないけどさ

97 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/13(金) 21:09:59 ID:w4ju501m
ちょっとID:wlfJFEJCが飛躍しすぎて何言ってるのかわからないwww

98 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/13(金) 22:45:28 ID:YgpCZr5a
つけ麺てさ、麺をどっぷりつけだれに浸して食べない方がいいのかな
具はチャーシュー以外はそうしてるけど

99 :ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/13(金) 23:06:46 ID:wlfJFEJC
つけ麺食う奴はタレなんて要らないだろ


100 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/14(土) 02:43:50 ID:L17qNfU3
定期的にこの種のスレが立つな。
みな頭をよぎる事は同じなんだな。

ココが伝説のスレ
「つけ麺ってなんで最初からつゆに麺を入れないの?」
の後継スレでいいのだろうか?

101 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/14(土) 04:00:34 ID:MxOdhhp/
思うに冷やして食えば、まだイケると思うんだ。
ざる蕎麦だってそうめんだって中途半端にあったかいと不味いだろう。
実際、スープに氷入れてるつけ麺の店あるよな

102 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/14(土) 04:17:24 ID:Vm0NQQl4
讃岐うどんはぬるいのが1番だからな。
麺の太さから言って、最もつけ麺に似てるし。

103 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/14(土) 04:20:01 ID:L17qNfU3
>>102
讃岐は「うどん」の味
つけ麺は、ほぼ「カンスイ」フレーバー

104 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/14(土) 08:24:12 ID:kJMbisTV
>>103
ラーメンもそうだろ。
頭悪いのか?

105 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/14(土) 10:54:43 ID:0eO9uwXd
104はくそつけ麺マニア

>90
直に臭いを嗅ぐつけ麺とスープの中に入った麺を食べる時では
臭い方は全然違うだろ?
もう一度よーく考えてみてごらんよ。
考えて答えて欲しい。

106 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/14(土) 12:17:17 ID:JvH0QGDJ
>>94
やっぱり抜かれた事に気付いてないんだな。
鳥と醤油はラーメンの専売特許でも何でもないし、
更に言わせてもらえば醤油が日本人の基本の味と
言えるだけで、それを使ったからといって、
不完全食のラーメンが優れるわけでも何でもない。

蕎麦はその歴史の中でほぼ完成の域に達し、
食べる者に清冽な感動を与え、うどんも同様に
高みを見据え精進してきた。
ラーメンだけがその麺が伸びる不完全さと、
鹹水の臭みを常に内包したまま、何も研鑚することなく、
刺激物と化学調味料で、誤魔化し誤魔化し、
手を加えるといっても、ざるラーメンに見られるような、
蕎麦、うどんを形だけ真似たような、夏季以外は到底、
通年でメニューに載せられない様な代物しか出さなかった。

むしろ近来のつけ麺はラーメンから生まれたと言うよりも、
うどん寄りのアプローチで、鳥や豚などの獣性を高めた物とも言える。
その上で余計な添加物を減らし、(プロピレングリコール等は
増えたのかもしれないが)誤魔化しの効きにくい、
60度以下の温度で常に客の舌に晒される環境に身を置いた結果、
近来のつけ麺はラーメンを評価であっという間に追い抜いたんだよ。

まあ、蕎麦やうどんにもそれぞれ「かけ」と「もり」があるように、
中華麺としての「かけ」がラーメンで「もり」がつけ麺だという分類も出来る。
それならそれで「もり」が優れるのも当然の帰結だが。
あと、最後2行が急に前段をまるっきり受けていない、
単なるお前の感情論で滑稽。

107 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/14(土) 12:35:18 ID:JvH0QGDJ
>>93
>>96
>>99
何を言っているのかわからないから、ちょっと黙っていてほしい。

>>105
ラーメンの方が鹹水臭い。
ちょっと考えればわかるだろ。
鹹水が大量に溶け出した湯で茹でた麺を、
そのまま丼に入れている上に、高温で匂い立つラーメンと、
同様に鹹水が溶け出した湯で茹でてはいるが、
それらを洗い落とし、ぬめりも取ったつけ麺とどっちが臭いかを
もう一度よーく考えてみてごらんよ。
考えて答えて欲しい。
それに誰がつけ麺の麺を直に嗅いで食べるんだ?
ちなみにラーメンの麺も茹で上げた後に一度すすぎ、
新しい熱湯にくぐらせると驚くほど臭みは無くなるがな。

108 :ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/14(土) 13:29:10 ID:Fy4174+K
>>107
意味分からないかな

スープに浸かった麺の味とつけ麺の状態で食べる麺の味は
同じ麺でも明らかに違う特に極太麺になると一層麺の味が
強く出るこの違いが人の好みに大きく出る特につけ麺が嫌いな
人間はつゆが有っても麺だけ食わされてる感じになるです



109 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/14(土) 14:39:54 ID:kJMbisTV
何語だよwww

110 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/14(土) 14:46:43 ID:kJMbisTV
>>106-107
そばで言えば、かけそば派がもりそば派をバカにしてる、まで読んだ。

111 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/14(土) 15:43:26 ID:0eO9uwXd
まあどうみてもつけ麺は見ればわかるよ。
不味いってことがな。
あんなもんは見てすぐわかるだろ、やばい食いもんだって。
それとつけ麺やって不潔そうなアニキがやってるのはなぜ?

112 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/14(土) 15:49:18 ID:22jWi9ND
週刊文春の記事はつけ麺に対して認識不足だったね。
麺とスープを最後まで全部食べようとするのが間違い。
つけ麺は最初の温かい所だけ食べて後は残すのが正しい。
北京ダックの皮だけ喰って肉喰わないのに近い。

113 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/14(土) 15:52:15 ID:P0jVemag
冷麺の進化版みたいなもんだろ

114 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/14(土) 18:05:25 ID:qq2ImWIr
>>111
反論できずに逃亡だせえwwwwww

115 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/14(土) 18:13:08 ID:8hw9QM3j
つじ田2代目に並んでみたけど、
うまいと思えんかった。
素材の説明もウザい。

大勝軒のほうがまし。

116 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/14(土) 18:42:24 ID:0eO9uwXd
>112
北京ダッグを例えにするのは違うと思うがな

117 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/14(土) 18:58:23 ID:jxNIwUgG
所詮つけ麺もラーメンも庶民向けのB級ジャンクフードだろうがw
鼻クソ同士の争いほど不要で不快な物はねえよw

118 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/14(土) 19:01:48 ID:KDoLEFqT
らーめん:つけ麺比率は1:9だな

119 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/14(土) 19:41:06 ID:qq2ImWIr
>>116
お前さんの書き込みは何から何まで違うと思うがなwwwwwwww
的外れ意味不明乙www

120 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/14(土) 22:10:49 ID:kJMbisTV
今んとこラーメン派のバカさ加減がきわ立ち過ぎてなあw
なぜダメかは系統だって説明できない(笑)
文章は支離滅裂(笑)感情論に終始する(笑)
今まで食べたつけ麺の店は誰一人言えない(笑)

121 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/15(日) 00:19:55 ID:erOJDv/q
つけ麺の欠点を全部解消するとラーメンか蕎麦になる
つまりつけ麺はいらんって言うことだな

122 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/15(日) 00:29:42 ID:AbHZ+fRY
アンチは、おそらくほとんど一人の既知害粘着。
携帯二台くらい使ってんじゃないかね(笑)
ただめちゃくちゃな事言って、構って欲しいだけだな。
つけ麺の評価はもはや不動だし。ここは既知害の隔離スレにしかならんよ。

123 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/15(日) 00:46:22 ID:9lt1gIG8
>>100
そのスレ読んでみた。昔からこの話題はあったんだな。

とりあえず つけ麺厨がバカにされてるのは分かったw

124 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/15(日) 01:41:51 ID:erOJDv/q
もう週刊誌ではつけ麺持ち上げるのは限界だって言ってたよ
いつまでも読者騙せないって
ぼちぼち仮面が剥がれてきたってさ
「まともな人間」ならつけ麺なんかで騒ぐはずがない
食べ物として欠陥だもの

125 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/15(日) 01:50:39 ID:ixQU8E3C
なんにしても大勝軒は過大評価だと思う。

126 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/15(日) 02:01:56 ID:erOJDv/q
騒ぐことによって儲かる(助かる)人が多いからな
そもそもラーメン、つけ麺とかの評論家って何なんだろう?
日本料理や西洋料理みたいに技術介入がほぼ皆無で
おやつや簡単な食事としての位置づけであるラーメンを
あたかも神のように騒ぐのって・・・
味だけの勝負なら主観が物をいうのに評論家ねぇ・・・

127 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/15(日) 02:56:11 ID:AbHZ+fRY
既知害の独り言なんで、みんなスルーで。

128 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/15(日) 03:06:54 ID:wuZCLZJP
「魚粉入り、酢入り、砂糖入り」
         ↑
こんなつけ汁の味はたいして何処も変わらない。




129 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/15(日) 04:35:12 ID:ybel5bDx
つけ麺のつゆってどこもしょっぱいだけでロクな味しない
あんなのお湯で割って飲む奴の気が知れない
まあ貧乏舌の方には「味が濃い=おいしい」なんでしょうかね

130 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/15(日) 05:09:23 ID:k8uCbgQR
>>129
あれはたいがいお湯じゃなくて「出汁」なんだがね。

濃い味好きで、量が食いたくて、ヌルイから早く食いたい。

そんな奴の食い物であって、小麦を追及する代物ではないよね、つけ麺。

131 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/15(日) 09:52:16 ID:AbHZ+fRY
熱いラーメンは、冷めるしのびるから、あんましちんたら食わないほうがいい。

ぬるいとどうして早く食いたくなるんだ?説明希望。

132 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/15(日) 10:53:28 ID:hfgQSCsM
このスレで反つけ麺派のまともな反論や説明がなされることはないwww

133 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/15(日) 11:38:35 ID:xEVQHCfk

味覚障害者乙

134 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/15(日) 12:02:55 ID:hfgQSCsM
反論や説明がないことを指摘すると味覚障害者wwwww
反つけ麺派はただのバカみたいだな

135 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/15(日) 16:00:37 ID:IHMFHniW
この手のスレの
つけめん派って一日中スレに張りついてるの?

136 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/15(日) 17:40:52 ID:SqOaGGJZ
つけ麺でもいいけど、何でわざわざ暖かいツユに冷たいそば付けて食うんだかさっぱりわかんね。
ツユだって魚粉まみれで全然スープの味が無いし。
結局、ラーメン屋の手抜きなんでしょ?


137 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/15(日) 18:15:55 ID:e65ufiF1
>>135
こういうのが張りついてるって言うんじゃねえのwww

1 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/05/30(金) 13:49:34 ID:8mOWgPsa
6 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/05/30(金) 13:59:00 ID:8mOWgPsa
14 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/05/30(金) 15:12:29 ID:8mOWgPsa

77 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/06/13(金) 01:03:31 ID:wlfJFEJC
81 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/06/13(金) 01:57:56 ID:wlfJFEJC
93 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/06/13(金) 17:26:47 ID:wlfJFEJC
96 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/06/13(金) 19:20:45 ID:wlfJFEJC
99 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/06/13(金) 23:06:46 ID:wlfJFEJC

85 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/06/13(金) 10:20:33 ID:LGKSRbGG
94 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/06/13(金) 18:35:57 ID:LGKSRbGG

105 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/06/14(土) 10:54:43 ID:0eO9uwXd
111 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/06/14(土) 15:43:26 ID:0eO9uwXd
116 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/06/14(土) 18:42:24 ID:0eO9uwXd

121 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/06/15(日) 00:19:55 ID:erOJDv/q
124 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/06/15(日) 01:41:51 ID:erOJDv/q
126 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/06/15(日) 02:01:56 ID:erOJDv/q

138 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/15(日) 20:27:18 ID:hfgQSCsM
>>136
そりゃお前がスープの味を感じられない駄舌か、ろくな店で食ってないからだろ。
しかし、その手抜きの方がうまいんだからラーメンは無駄の寄せ集めだよな。
つけ麺が手抜きなんじゃなくて、ラーメンが余計なことしかしてないってこった。

139 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/15(日) 21:47:43 ID:IHMFHniW
>>137
なんつーか、ネチこいなお前

140 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/15(日) 22:51:07 ID:c7dLzwgV
??????

141 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/15(日) 23:13:32 ID:qflZYudW
大阪背脂ラーメン旨い
つけ麺は広島のカッペ
と関東の労働者の食いもん

142 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/16(月) 00:50:46 ID:2fv14+WS
わざわざつけ麺なんてヘンテコな食い物出さなくても
ラーメンでやっていけるのにね
週刊誌とぐるめざっしwのネタでしかないのに・・・
なにが進化し続けるだよw
つけ麺なんて欠点だらけの残飯じゃん

143 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/16(月) 02:15:34 ID:IectXEiJ
>>138
なんという歪曲

ラーメンスープに酢と砂糖と魚粉を入れて、元々のスープの良さ・存在感が消される
自家製麺とか言ってなんとか付加価値を付け加えようとする

奇をてらって行き着いたハチャメチャな食い物が「つけ麺」だよ。




144 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/16(月) 03:20:42 ID:iujDOOmy
>>142
どう見ても行き詰まってるだろ。
進化し続ける?ラーメンがさんざん使い古して、
その実、大して何も生まなかったフレーズのことか?

>>143
歪曲って(ワラ。
化調でスープを台無しにしてきたラーメンスープが今さら、
むしろ化調使ってる割合の少ないつけ汁に何を語るの・・・?
付加価値をつけるとかって、スレをざっと見渡してもそうだけど、
ラーメンも同じことをしてるのにそこを攻撃してるの多いけど、アホなん?
あと、句読点が使えなかったり、ニホンゴが怪しいのがラーメン擁護派に多いのは仕様?

145 :ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/16(月) 05:20:02 ID:GASamVzv
つけ麺それは麺だけだ…

146 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/16(月) 09:15:07 ID:yfkRzRFu
汁がぬるいから早く食える

川崎のブルーカラーが喜んで喰うのがつけ麺

147 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/16(月) 09:39:14 ID:UZ9tjvuO
化学調味料をバカにするより、砂糖と酢のドッサリ入った
ヘンテコな食い物に疑問を持てよw

148 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/16(月) 10:05:16 ID:Y2X/kPiR
「(|MIG  ミグ  M I G みぎはし 右端)」等
を入れ、さらには荒らしが使っているキーワードをどんどん追加していけばおK。
さらに「NGIDへの自動追加」に印を入れれば自動的に荒らしの完全あぼーんが可能に。
そのうえ連鎖あぼーんにすればほぼ完璧

149 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/16(月) 10:48:09 ID:kkyl7xsO
>>147
ロクなつけ麺喰ってねえんだなwww
あと、砂糖ならうどんも蕎麦も、かえしにみっちり使ってるがもしかして無知?
で、酢のドッサリ入った店ってどこよ?早く答えろ。
それと、化学調味料はバカにされるだろJK。

150 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/16(月) 11:21:28 ID:4YGHcsgy
つけ麺の汁があったかいってどうゆうことWWWつけ麺の汁は冷たくて、から〜くてウマーなのは広島だけなのか?!

151 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/16(月) 13:32:09 ID:RCWQQMYm
>ロクなつけ麺

ロクなつけ麺なんてねーですw

152 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/16(月) 13:36:35 ID:ArNJ92/e
ラーメン飽きた!

153 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/16(月) 14:55:45 ID:t4LLC4HP
つけ麺否定厨のキチガイぶりにワラタ

154 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/16(月) 15:08:22 ID:sUifdJK/
>>124
その企画、その週だけで終わったよ。

155 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/16(月) 16:40:36 ID:Lb5nJrF6
つけ麺はカップ麺に劣るよね

156 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/16(月) 17:41:16 ID:FXTbKIUE
あの、煽りじゃなくマジメに訊きたいんだけど、つけ麺と汁麺(と言えばいいのか?)で
麺を変えている(つけ麺専用の麺にしている)店って、ある?

関東から関西に移転した某有名店やその近くの某老舗店でも、つけ麺も汁麺も同じ麺を使ってて、
つゆと麺がケンカ状態で激しく萎えたんだけど。

なんか、スープに命をかけるばかりで、麺に気が回らない店って、どうかと思うんだよね・・・

157 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/16(月) 17:52:43 ID:8ydEce3g
>>156

弥七と、もう一つの老舗?
老舗なんてないぞ。輝も老舗では無いしな。
一応両方自家製麺ではある。
が、豚一まで歩いてラーメン食うのが一番旨いわ。

158 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/16(月) 19:04:51 ID:di4ef08F
>>156
関東じゃ結構普通に麺を変えてるんだが・・・。

159 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/16(月) 19:15:59 ID:8ydEce3g
>>158

関西でも普通に麺を変えてるが・・・

160 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/16(月) 22:41:55 ID:xwAM2paB
でもパーセンテージで言えば同じ麺使ってるところが大半でしょ
あとこのスレでもつけ麺否定派はうまい所で食ったことないって意見を見かけるけど、
やっぱりうまい所はごく少数の例外じゃないかな
たいていの店は流行ってるからうちもメニューにつけ麺を加えてみたって所がほとんどなんじゃん?
とみ田を薦めてた人に聞きたいけど、都内でどっか旨いところあったら挙げてくれ

161 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/16(月) 23:07:06 ID:ArNJ92/e
つけ麺っていったら極太麺だろ!ここでつけ否定派はその店のラーメンをつけ麺と称してただスープと麺を分けただけのを食わされ怒ってるのかな?

つけ麺好きな人はスープは勿論、麺にも厳しい舌を持ってると思うよ。


162 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/17(火) 00:04:59 ID:JOO8hC6s
大阪冷やしラーメンめちゃうま!

163 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/17(火) 01:00:17 ID:hFsSXOOG
>>160

否定派な俺だが、麺を変えてない店のが少ないと思うぞ。


164 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/17(火) 01:49:16 ID:Ci0rArf3
結局、
・つけ汁は冷たく、動物系のコクがシッカリとあり、酢や砂糖で誤魔化さず、本来その店のスープの美味さを全面に出している。
・麺は、小麦の潔さ・風味を活かしきる為に中華麺に拘ら無い。 っていうか、もう「うどん」である。

究極こんなだろ。
これが出来なきゃ否定派は消えないよ。

165 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/17(火) 08:07:21 ID:k2li37qU
いつまでも温かく食う努力とか、割りスープとか、
結局ラーメン食えって話になる
しかもつけて食うためにスープが以上に辛い
こんなもん食うやつの気が知れない

166 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/17(火) 09:03:22 ID:ev1jABIG
もちろん、つけ麺の美味い店もあるんろうけど、率が低すぎるんだよ。
ラーメンなんてどこもだいたい食えるのに、つけ麺は圧倒的にハズレ率が高い。

167 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/17(火) 09:07:08 ID:ReastXhI
てことは、ラーメンより店の技量が試される、難易度の高い料理であり、
美味いつけ麺を出す店は、貴重な存在ってこったな。
その通りだと思うぜ。

168 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/17(火) 09:19:01 ID:ReastXhI
>>160
関東なら行くとかいってた野郎はどこいったんだ?
つけ麺側は一軒出したんだから、先にお前がオススメのラーメン出しな。
話はそれから。

169 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/17(火) 10:51:19 ID:XV54D+Kn
サッポロ一番でどう?

170 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/17(火) 10:52:28 ID:ev1jABIG
じゃあ俺はカップヌードルな。普通のヤツね

171 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/17(火) 12:35:32 ID:gjtrPxZs
俺は出前一丁がいいや

172 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/17(火) 20:08:03 ID:wWWv3rQr
やっぱ極太麺を旨いつけ汁に浸してズルッと食らう!口に入る瞬間の鼻腔に届く節の香りと麺を噛んでる時の甘からで両顎にきりりとさす旨味!

こんな感じを与えてくれる店と出会えた時はご馳走さまと素直に言える。

旨いか不味いかは自分の舌で判断できる。人の評価は参考程度で実際に食べてみよう。旨いつけ麺を出してくれる店は自分で探そう!

173 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/17(火) 20:16:02 ID:dOxMdMvj
>>165
ラーメンは熱くて食べにくい、麺も伸びるし。
実はすげえ不完全な食べ物だよ

174 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/18(水) 00:05:36 ID:9RqAum0h
麺類はなんでも延びる性質あるだろ。
とくにラーメン。
172はほんとにつけ麺好きなんだなあ。
どうしてヘタクソなやつが作ったものが好きなの?
イナカ料理じゃんつけ麺て。


175 :172:2008/06/18(水) 01:04:20 ID:XM30osrh
>>174
そうさ!俺はつけ麺好きだぁ!だが下手くそが出したつけ麺かは分からんが口に合わない店もあるよ。

どっかの大〇軒は期待外れだったし、新宿のか〇ども残念だった!自分も、まぁここのスレタイ通りメディアに踊らされた感もあるが…

しかしUもつけ麺を田舎料理とはUねえw


176 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/18(水) 01:29:56 ID:NtKl2CZQ
サバンナ八木によると
ダイエットに有効な蕎麦の食い方とは
「もり蕎麦より、かけ蕎麦を食え」らしい
理由は、
蕎麦そのものは同じカロリーだとしても、
温かい蕎麦をゆっくりと食す事によって満足感が得られ、量を食べなくも良いからだと

その理屈にのっとって「つけ麺」を当てはめると。

つけ汁が温くなる→焦ってよく噛まず早食い→しかも3玉位まで値段が同じ店も多い→食いまくり→満腹→デブ

177 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/18(水) 09:56:15 ID:EiwfjI6n
>>172
それ単に味が濃いだけだよ
旨味じゃない、濃いだけだ
つけ麺はごまかしが利くのでこういう人が圧倒的に多い

178 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/18(水) 11:14:11 ID:DTtoTDOh
単に味が濃くて刺激物と化調が多いだけだよ
旨味じゃない、濃くて刺激物と化調が多いだけだ
ラーメンはごまかしが利くのでこういう人が圧倒的に多い

179 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/18(水) 11:51:11 ID:frh9+JUN
(;^ω^)・・・

180 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/18(水) 12:41:28 ID:9RqAum0h
>>168は確かに店の名前を紹介したんだから見上げたもんだ。
しかし、すまないがもう1、2店お勧めはありませんか。
埼玉山手線周辺であればよろしく。

>>137こうゆう形の書き込みってつまらないし雰囲気壊すよ。
自分と考えが違うのはネットじゃ仕方ないことじゃん。
楽しく喧嘩しようぜ。




181 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/18(水) 12:42:25 ID:NE/G5qKR
デブはつけ麺がすき
つーか、デブは痩せるまで何も食うなデブ

182 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/18(水) 13:00:57 ID:G19Nzx3G
反つけ麺派の近視眼的ブーメランレスの炸裂しまくるスレですねわかります

183 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/18(水) 13:06:21 ID:u8Q78f0U
>>182
派もなにも、>>1=ぬくもり馬鹿=構って厨
ただ1人だから。

184 :ラーメン大好き@名無しさん :2008/06/18(水) 13:08:37 ID:PiazQvUw
>>182
わかります
わかります
分かります
解かります
わかめです
サザエです
カツオです
イクラです

寿司が食いたいってことか
わかります

185 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/18(水) 21:28:07 ID:XM30osrh
>>177
『つけ麺はごまかしがきく』ってラーメンと比べての事?ラーメンほどごまかしは利かないと思うよ。

つけ麺は好みの問題はあるけど旨いか不味いか、はっきりでてしまうと思うな。あとやっぱりまだまだ一般への認知度がラーメンに比べて低い!だから『つけ麺?なにそれ!どうやってたべるの?』とか敬遠されてる場合が多いと思うよ。

メディアのつけ麺の扱い方も疑問だな!こうなったらキムタクにでも旨そうに食ってもらうしかねぇなw

186 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/18(水) 21:28:22 ID:lW2+mPD8
>>173
それって、世界中の(特にアジアの)麺文化全般を否定していることになるんだけど・・・w
あたたかいスープ(つゆ)に浸かった麺類なんて、ラーメンに限らないんだからさ・・・w

187 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/18(水) 21:32:53 ID:BioWpKUo
世界の山岡家の新開発した和風つけ麺はまじうめぇぞ。酸味がなくなり ほんと食いやすくなって今は毎日食ってるお(゜ロ゜)

188 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/19(木) 02:34:32 ID:SfPVqmKV
>>185
マジで、つけ麺の正しい食べ方を教えて欲しい

189 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/19(木) 04:35:17 ID:ZI8JMxVU
>>56 >>167 つけ麺なんてのは、メディアとメーカー、経営コンサルが仕組んだだけのことだろ。 スープは、ちゃんとしたものは、手間もコストも技量もかかるしごまかせない。
開業にイージーで、外注でそれなりの味出すには、つけ麺はもってこいなのよ。         麺はコストかけても安いし、それなりに麺に金かけりゃいいものできる、後は課長でタレは行けるしね。 

190 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/19(木) 04:37:07 ID:ZI8JMxVU
だから、コンサルとメーカーが絡んでないごく少数の店しか、まともなものはないよなw      技量云々じゃなくて、
旨いもの作る気あるかないかだけw単に商売でやってる店は、ごまかせてもマズイよなw       まぁつけ麺なんざくってんのはアホだな。           ラーメンなんてスープが命だろ。

191 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/19(木) 04:42:13 ID:VHYpsbAp
>ラーメンなんてスープが命だろ。

ラーメンじゃないしスープでもないだろ

☆つけ麺叩く奴はバカ☆

192 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/19(木) 04:56:15 ID:k0gc+DD5
>>191

つけ麺もラーメン派生であることに間違いは無いし。
つけ汁もラーメンスープがベースでタレや返しを変え、魚介スープで割って魚粉や一味を入れたっつー店がほとんど。

命のスープにアホ加工をしてしまう、つけ麺はゴミ



193 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/19(木) 07:31:43 ID:6k/659BC
ざるうどん、ざるそば、鴨せいろ、そうめん、つゆにつける麺はいくらでもある。
つけ麺がない事の方がむしろ不自然。
かけそば至上主義の人が、つけ麺を否定してるのならもう何も言わん。

194 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/19(木) 09:39:54 ID:g+bmuswG
>>56>>189-190のバカへ
つけ麺のコストがラーメンよりも低いのだとすると
ラーメンにそれだけ無駄が多いんだろうな

195 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/19(木) 10:48:04 ID:q2cx4JEL
食に精通してる人は絶対につけ麺を褒めないね
料理として欠点が多すぎるらしい

196 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/19(木) 10:57:03 ID:FZF44Sdp
欠点以前に美味くないからな

197 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/19(木) 10:58:21 ID:E5FfFF2h
頭のおかしな人には気をつけましょう

利用者が増えるに従って、頭のおかしな人もそれなりに出没するようになって来ています。
頭のおかしな人に関わるとなにかと面倒なことが起こる可能性があるので、注意しましょう。


頭のおかしな人の判定基準

>>195のように「みんなの意見」「他の人もそう思ってる」など、自分の意見なのに他人もそう思ってると力説する人
 他人が自分とは違うという事実が受け入れられない人です。自分の意見が通らないとコピペや荒らしなど
 無茶をし始めるので見かけたら放置してください。
http://info.2ch.net/before.html

198 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/19(木) 11:22:56 ID:mKbcDWkM
つけ麺のほうがコストが低くて回転率が高いって言ってるヴァカがいるスレはここですか?

199 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/19(木) 11:26:10 ID:hkEaOkJX
>>195
その欠点についてもっとkwsk

200 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/19(木) 11:41:03 ID:lYSeqeLX
>>195
食に精通してる人って例えば誰ですか?

201 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/19(木) 13:22:09 ID:BkQypGbT
食に精通してる人は絶対にラーメンを褒めないね
料理として欠点が多すぎるらしい

202 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/19(木) 13:23:48 ID:zC6ejeo1
つけ麺、つけ麺、俺イケメン

203 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/19(木) 14:47:38 ID:ZI8JMxVU
>>193 ロムレカス。      動物性のつけ汁は冷やせないから。結局ぬるーな汁になる。   蕎麦、うどんとは違うよ。   鴨南蛮は例外だけど、やっぱり同様の理由でマズイ。     

204 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/19(木) 14:49:13 ID:ZI8JMxVU
>>194 ラーメンで一番コスト、手間かかるのがスープ。つけ麺はそれを省いている、から低コスト。だから、便利で合理的。無駄wを省くのが経営。
満足頂いて光栄でつw
いったら、大抵のラーメン、つけ麺の存在自体が無駄だがなw

205 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/19(木) 16:04:00 ID:hkEaOkJX
ID:ZI8JMxVU
蘊蓄語る前に改行どうにかしろ池沼

206 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/19(木) 16:55:42 ID:mKbcDWkM
>>204
つけ麺はスープ省いてるって…釣りか?それとも真性か?

207 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/19(木) 17:15:20 ID:6ZNCtj89


208 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/19(木) 17:30:38 ID:zC6ejeo1
>>204
真性の気違い、テメーは死ね

209 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/19(木) 17:51:39 ID:qA0MmXS3
>>203
鰹節も動物性だからな。
冷やし中華のつゆも動物性だからな。
それから、鴨せいろと鴨南蛮の違いぐらい分かろうな。
君の頭は大丈夫かな?

210 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/19(木) 18:07:34 ID:5HtaAHVb
鴨汁蕎麦はうまいよな。
つけ麺はクソ不味いが。


211 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/19(木) 19:47:32 ID:RbuZ0wFN
>>189
ラーメンの紹介乙。

>>190
ラーメンの紹介乙。

>>192
その命のスープとやらを化学調味料でクソにするラーメンはカスだな。

>>195
ラーメンは褒めるの?

>>203
鴨せいろも鴨南蛮も食べたこと無いのに見栄張っちゃってwww

>>204
つけ麺が通常のコストでラーメンが高コストなんだろ?
あれは客がラーメンのスープ減らしてください、
って頼んだら返金してくれんのか?

212 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/19(木) 19:54:15 ID:eJyMaO9b
↑つけ麺は確かに高い。
オメ馬鹿だなwww

213 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/19(木) 20:17:13 ID:RbuZ0wFN
>>212
話の流れを理解できない頭で絡んでくるなクズ。

214 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/19(木) 22:10:47 ID:IZlzaMh6
確かにまずいところというか、ちょっとやってみました的なつけ麺は
おいしくないし、あれはつけ麺のイメージダウンでしかない
ハズレが多いってのはよくある。

215 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/19(木) 22:19:21 ID:5YxEbdmq
トムヤムクンに適当なゆでめんで
つけ麺にすると美味くね?

ソーメンやフォー
ビーフンも合う

216 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/19(木) 22:20:39 ID:ZI8JMxVU
バカばっかw乙!

217 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/19(木) 22:25:09 ID:ZgQCENQH
つけめんって馬鹿でもそれなりに美味く作れるよな。
これがまずい店ってどんだけだよと思う。

218 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/19(木) 22:45:36 ID:ZI8JMxVU
ああ、つけ麺の肝の麺はメーカーから発注するだけだし。    タレなんざ、完璧セントラルキッチン向け。あんだけしょっぱければ、課長と業務スープでごまかせる。        
試しに、スープ割り頼んでみ、課長酔いでキモチ悪くなる。 
チャーシュー等、具も外注。  店でやんのは、葱切るくらいだろwだから!流行らせたw      明日から、一式コンサルから購入すれば、誰でもやれるよw
しかし、麺はうまいな。    あれなんか薬つかってないか?

219 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/19(木) 22:52:40 ID:4NUq3y3R
携帯で空白入れて改行してるのって頭おかしいんじゃないか
改行になってないんだよ

220 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/19(木) 22:53:54 ID:ZI8JMxVU
しつこいな。ノキアにいえよカス。

221 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/19(木) 23:13:03 ID:BkQypGbT
>>220
まずお前の書き込みがしつこいんだよ豚
>>218みたいに無知丸出しの上にラーメンの墓穴掘ってるだけの独り言はチラ裏に書いてろ

222 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/19(木) 23:19:42 ID:ZI8JMxVU
↑やっぱり、バカだなぁ。

223 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/19(木) 23:30:04 ID:mKbcDWkM
>>218はキチガイを演じてる単なるレス乞食か?

224 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/19(木) 23:36:52 ID:YL6EuJi7
うわw
何このDQNな携帯厨w
読みにくいwwwwww

225 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/20(金) 00:15:48 ID:wONNmx36
これぐらいでドキュンするなんて、ゆとりだなぁ。       ちんちんちっちゃくなてるよw

226 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/20(金) 00:25:47 ID:/xdqTuDW
真性のDQNだったか。いいから改行くらい覚えて出直して来いw

227 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/20(金) 00:34:57 ID:wONNmx36
じゃ。おまえ改行し直しといてねwコトバをもたない禽獣の類でも改行くらいできるだろw      この携帯じゃ無理なんだよ。  なんか、コトバはないのか?  喚き以外を聞かせてくれ。   暇なんだよw

228 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/20(金) 01:07:25 ID:NQPng1/F
>>180
だから、あなたのお勧めのラーメン店を書いてくれ。そしたらこちらも書く。

229 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/20(金) 02:02:53 ID:hU0zUfSc
ID:wONNmx36
改行も知らない、言ってる事は支離滅裂で意味不明。
久々に真性を見たwww

230 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/20(金) 02:38:13 ID:Um2DxiQc
つけ麺は不味いというより
その店が不味い
ラーメンが巧い店なら
つけ麺も美味い
つけ麺屋はどこも微妙だ


231 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/20(金) 03:18:55 ID:SJohCb3d
>>230
っていうか「つけ麺」って味の幅が狭いんだよ。
ラーメンの様にコッテリ豚骨もあればあっさり塩もあるという感じにはならない。

せいぜいwスープ+魚粉or一味。もしくは鶏塩+酢
あるいは、極端にトマトとかカレーになってしまう。
豚の香りが残るドロドロつけ汁に、麺をつけながら食うという風にはなかなかならない。

蕎麦や饂飩ほど、素材そのものに命をかけるってな物でもないし。
どうしても舌で直にカンスイ風味を味わうからね。

それでも、大食いにはアリガタイ代物なのさ。

232 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/20(金) 03:52:02 ID:cd4723YV
そんなことないだろ
業界全体的に魚粉に偏り過ぎだが・・・
うちの近所には豚骨マー油の店も塩の店もあるが

233 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/20(金) 04:28:00 ID:SJohCb3d
>>232
麺にどうやって味が絡むかってところが非常に重要なんだろうな。
そこは、さすがラーメンが親だと思うところだよ。

キミが言ってるマー油はきっと麺に良く絡むし豚骨の動物臭を消す役目もあるからだろうなあ。
塩ってのもあれだろ?麺に絡むように白髪ネギや、糸唐辛子あるいは一味。そんなのが入ってないか?
入ってたとしたら、それは白髪ネギetc..が汁と絡んで、それが麺に付着するから必要不可欠なトッピングだと思う。

やっぱり、つけ麺の麺は汁と絡んでナンボで作られてると思うし、

麺の小麦の風味が云々と言う人がいるけれどもそれはカンスイ入りの中華麺であればアウトだとおもう。



234 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/20(金) 07:00:30 ID:UE8AcS6T
湿気が強く糞暑い真夏。
そんな時は糞熱いラーメンが食べたくない。
でも冷やし中華は酸っぱいから何か嫌。
そうすると選択肢がつけ麺か山形発祥冷やしラーメンになってしまう。
そう言えば初めて袋入りインスタントラーメンのつけ麺が発売されたのは
今から30年以上前なんだね。
案外歴史が古い。


235 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/20(金) 09:02:47 ID:t9F7ct+e
あろいなたべた

トムヤムつけ麺

236 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/20(金) 10:07:06 ID:9pX8gLQt
しょうゆ味の生ラーメン買ってきてスープをお湯で規定の1/3で割って
ほんだしと砂糖とみりんとネギ足せばつけ麺の出来上がり
変な店よりよっぽど食える
でもラーメンのほうがまし

つけ麺食う奴は味覚障害ではないけど味音痴w

237 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/20(金) 11:31:01 ID:UiOtK7GE
やっぱ極太麺が旨いね!ラーメンではつけ麺の極太麺で食った時の感動は味わえん!

そのためにはつけダレが自分の好みにあってなきゃならんけど。いくつかお得意の店があるし、おらは恵まれてるなぁ!

238 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/20(金) 13:09:21 ID:nnkjlvSc
いつまでもうどんと蕎麦に追いつけないラーメンが、あっと言う間につけ麺に追い抜かれて悔しがる様がまた無様だな。

239 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/20(金) 13:10:47 ID:nnkjlvSc
蕎麦>>つけ麺=うどん>>>>>>>越えられない壁>>>>>>>>>>>ラーメン(笑)

240 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/20(金) 13:12:16 ID:nnkjlvSc
今んとこラーメン派のバカさ加減がきわ立ち過ぎてなあw
なぜダメかは系統だって説明できない(笑)
文章は支離滅裂(笑)感情論に終始する(笑)
今まで食べたつけ麺の店は誰一人言えない(笑)

241 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/20(金) 13:14:37 ID:VCldVn3D
イケメン食う奴はホモ

242 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/20(金) 13:16:12 ID:wONNmx36
↑自己紹介乙。わからないところは恥ずかしがらず、きこうねw文盲カス。

243 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/20(金) 13:33:20 ID:FImzC8V2
>>241-242
とてもイイ流れだと思います

244 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/20(金) 13:34:03 ID:XMZtu72e
つけ麺って言うほど旨くない

245 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/20(金) 14:01:22 ID:nnkjlvSc
>>241-242
とてもイイ流れだと思います

246 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/20(金) 14:06:19 ID:26FR/npZ
上昇犬とかいうチェーン店みたいなインチキつけめん最悪…スープはなんと電子レンジでチンだよ食人をバカにしてるよ

247 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/20(金) 14:14:03 ID:9pX8gLQt
ラーメン派じゃなくて、つけ麺は欠陥品って言ってるのだ〜w

248 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/20(金) 14:59:17 ID:Um2DxiQc
>>237
俺は極太麺が食えない
不味くて食えない
ラーメンは好きでも
極太つけ麺は無理

249 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/20(金) 15:10:39 ID:nnkjlvSc
この手のスレの
ラーメン派って一日中スレに張りついてるの?

250 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/20(金) 15:44:47 ID:+HyWk9oK
そりゃ自分のことだろ(笑)

251 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/20(金) 15:46:32 ID:qjtreXat
つけ麺否定派は「ラーメンの命はスープ」という主張の人。
つけ麺肯定派は「ラーメンの命は麺」という主張の人。

つけ麺はラーメンから派生したものなので全くの別物とカテゴライズするのはおかしい。

俺はつけ麺が苦手。
ラーメンの主要要素に「熱」もあるので、それを完全にスポイルしてしまってるつけ麺が嫌い。

252 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/20(金) 15:59:25 ID:Um+LyRw8
つけ麺を美味しいと思う人間がいるから流行る。
誰もが不味いと思うような代物ならば流行る筈がない。
味覚は人各々であり趣味に上下などない。
つけ麺はつけ麺であり
ベルギーワッフルはベルギーワッフルであり
ティラミスはティラミスであり
行列が出来るドーナツはドーナツなのです。

253 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/20(金) 16:11:03 ID:Um2DxiQc
魚ぎらいでも寿司が好きな奴は多いだろ
ラーメン好きでもつけ麺嫌いが多いのもを理解しよう

254 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/20(金) 16:12:50 ID:FImzC8V2
嫌いなのは一向に構わんが、「俺が嫌いだからその意見が絶対的」って言ってる奴がキモい

255 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/20(金) 16:25:18 ID:Um+LyRw8
まあ、やがてラーメンと言えばつけ麺を指すようになるよ。
例えばカレーと言えば誰もがスープカレーを連想するようにね。

256 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/20(金) 16:59:04 ID:ydllAAvM
絶対にウンコは臭い。事実だから。反論は許さない。
つけ麺もそれも同じ事なんだよね^^

257 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/20(金) 17:18:14 ID:uSPpn2oN
>>250

ID:ZI8JMxVU
>>189
>>190
>>203
>>204
>>216
>>218
>>220
>>222

258 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/20(金) 17:20:10 ID:uSPpn2oN
>>250

ID:wONNmx36
>>225
>>227
>>242

ID:Um2DxiQc.
>>230
>>248
>>253

ID:9pX8gLQt
>>236
>>247

259 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/20(金) 17:20:13 ID:JICRbh5u
晒し上げ

260 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/20(金) 17:23:02 ID:kmhkKaMv
去年のアンチつけ麺スレに比べて、アンチが格段に増えたって印象だな。


261 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/20(金) 17:23:48 ID:6WNgRkBg
食文化 [ラーメン] ★ ◎ ▼ √ ● 化学調味料総合スレ ◆ △ @ ¶ □
371 377

262 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/20(金) 17:27:46 ID:6WNgRkBg
食文化 [ラーメン] ★ ◎ ▼ √ ● 化学調味料総合スレ ◆ △ @ ¶ □
379-380

263 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/20(金) 17:31:07 ID:NQPng1/F
アンチはろくなつけ麺食ったことがないってのを忘れないでね。

好みもくそもない。ただ因縁つけたいだけの基地外だから。

264 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/20(金) 17:38:18 ID:NQPng1/F
>>241-242
おまいらキモいぞwww

265 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/20(金) 17:48:33 ID:Um2DxiQc
>>263
ラーメン好きが努力しない訳ないだろう
不味いものは不味いんだよ

266 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/20(金) 17:50:40 ID:FImzC8V2
その割には否定派から不味い店の具体名が一軒も出ていないのはこれ如何に

267 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/20(金) 17:53:37 ID:cd4723YV
自分の好みと客観的評価を区別しないアンチ
こういうのはバカと呼ぶべきではないのか?

268 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/20(金) 17:54:17 ID:njXQCcw2
>>266
つけ麺を出す店が1軒もない僻地に住んでてつけ麺を食ったことがないから。

269 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/20(金) 17:58:09 ID:Um2DxiQc
残念だけどそこまで幼稚な争いはしないよ


270 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/20(金) 18:02:17 ID:njXQCcw2
>>266の問いに「幼稚」で片付けて逃げるし。

271 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/20(金) 18:05:32 ID:nnkjlvSc
このスレのアンチはとにかくまともな反論は出来ず、
最後に何の脈絡も無く、つけ麺は変な食べ物と断じて終わる。

272 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/20(金) 18:06:27 ID:Um2DxiQc
俺は目黒区在住だよ
分かるかこの意味が?

273 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/20(金) 18:08:09 ID:I/MzmkFX
つけ麺って最後スープが温くなるからバカバカしい

274 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/20(金) 18:23:15 ID:FImzC8V2
>>272
目黒区に住んでるんですね、わかります。
で、店名はまだかね?

275 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/20(金) 18:25:10 ID:Um2DxiQc
来ると思ったよ

わかります
わかります
わかります
わかります

276 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/20(金) 18:28:06 ID:cd4723YV
目黒在住?だから何?
づゅる麺しか行った事ありませんとかそういう意味?w

277 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/20(金) 18:30:05 ID:FImzC8V2
結論:否定派は実はつけ麺を食べた事がない

278 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/20(金) 18:51:32 ID:LWd5dY44
目黒たぁ、随分な山出しが来たもんだねぇ。

279 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/20(金) 18:53:01 ID:Um+LyRw8
俺が一番好きなつけ麺はスープが鰹節や鯖節等魚出汁。
具はシンプルに長葱と鴨肉だけが望ましい。
重要なのは麺が手打ちである事。
麺だけの味を楽しむ為に蕎麦粉を80%混ぜる。

280 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/20(金) 20:20:01 ID:ZZz50hk+
で、目黒がどうしたんだよwwwwwww
アンチはほんとアホだなwwwwwwwwwwww

281 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/20(金) 20:24:28 ID:hU0zUfSc
>>277
(・∀・)ソレダ!

282 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/20(金) 20:37:40 ID:ipdXKYDB
つけ麺信者はやっぱキモい^^;味音痴なだけじゃなくて頭もやられてますね・・・^^;
餃子のタレにも砂糖入れそう^^;;

283 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/20(金) 20:38:35 ID:ipdXKYDB
そして砂糖入れて甘くなったから酢とラー油入れようってなる^^;

あーキモい^^;

284 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/20(金) 21:52:56 ID:kmhkKaMv
わかりますの奴は去年のアンチスレの時から、わかりますって言ってたキモい奴だろ?
ご苦労なこった。


285 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/20(金) 22:51:49 ID:ipdXKYDB
今日でまだ2回目ですよ^^;
そういうのがキモいんですよ^^;;;;;;

286 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/20(金) 22:51:51 ID:wONNmx36
単にツケ麺信者って、ミーハーな低脳ってだけだよ1のいうこと以上の意味はない。         オタってキモすぎだなw    
メディアから、エサもらってな。ジャニオタ婦女子と同レベルw  来年は、誰を追っかけてんの? 店主、デマチしてろよ、カス!

287 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/20(金) 23:58:07 ID:3BLXNRvz
兵庫ラーメン無敵!
もっこ万歳

288 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/21(土) 01:22:35 ID:S4ZVJfOT
>>286
まずは分かりやすい文章の書き方を学んでからおいでねボクwwww

それと改行はまだ学校じゃ習ってないのかな〜?wwwww

289 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/21(土) 01:25:58 ID:2ssEfRRO
↑中身のない喚きは得意だなw  つまらないし、退屈なんだよ。 ママンからコトバをもらってからこいよw文盲カスw

290 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/21(土) 01:31:06 ID:s8lhaTm8
コイツスレ主か?
つけ麺アンチ=バカの生き証人だな
痴性があふれてます

291 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/21(土) 01:34:56 ID:2ssEfRRO
つまらんなーバカを相手にしても。意識すらあるつもりなんだな。かわいそうに…         たまには違うことがいえないものか。つまらんよ。

292 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/21(土) 01:49:40 ID:2ssEfRRO
>>240-242 オレのスレ流れを参考にしれw

293 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/21(土) 02:07:08 ID:S4ZVJfOT
ゴメンゴメンwww
本物のキチガイだったんだねキミwwwww
キチガイに向かってまともな文章使えって煽っちゃった俺が悪かったわwwwww
謝るから加藤みたいな真似はしないでね♪

294 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/21(土) 02:52:47 ID:z03kdsJ/
ほんと、自家製麺する暇があったらスープやその他の具に時間を費やして欲しいわ。
そんなに麺に自信があるなら生醤油で食わせてくれや。たぶんカンスイ風味があるから無理なんだろうな。
だったら自家製の饂飩打ってくれや。ああ、饂飩屋になっちゃうから駄目か。ラーメン屋だもんな。

どうしようもない駄目さ加減だな。「つけ麺」

295 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/21(土) 02:56:14 ID:h1wlUrEk
>>291
日本語でおk

296 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/21(土) 02:56:41 ID:s8lhaTm8
と、バカがいくら遠吠えようともつけ麺は今年の夏も各地でそれなりの市民権を得るのであった

297 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/21(土) 03:14:28 ID:z03kdsJ/
芸能人に「おいひーい!」とコメントさせれば、なんの疑問も持たず「これって美味しいんだ」と刷り込まれる我々日本人
市民権ってそういうことだろ?

298 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/21(土) 09:36:17 ID:rAxUDCwn
つまりラーメンに人を飽きさせない魅力は無かったってことだろ?

299 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/21(土) 11:48:30 ID:Qdon+JCS
つけ汁の種類が色々選べないのが難点
たまに辛くて美味い店もあるが大抵はあの甘酸っぱさが苦手

300 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/21(土) 11:56:38 ID:1hHUqn9W
仲間内でつけ麺好きなやつはしったか厨のデブばっかw
デブばかりはうそだけど、しったか厨で語り癖があるやつばかり
つけ麺嫌いは潔くて礼儀正しいやつが多い

301 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/21(土) 12:28:06 ID:S4ZVJfOT
>>300
>つけ麺嫌いは潔くて礼儀正しいやつが多い

お前がつけ麺嫌いじゃないって事はよくわかった。

302 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/21(土) 12:50:21 ID:ShO4pZhO
無駄に無限ループのスレってここですか? お馬鹿なインターネットですね^^

303 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/21(土) 13:45:55 ID:1hHUqn9W
>>301
ちなみに俺はラーメンもつけ麺もキライ
こんなの食い物じゃないと思ってる

304 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/21(土) 14:11:27 ID:2ssEfRRO
>>297 市民権w味わい深いコトバだ。同意。

305 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/21(土) 16:31:21 ID:TGKeyiFf
>>303
好きな食べ物はなんですか?

306 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/21(土) 16:36:43 ID:S4ZVJfOT
>>297
ラーメン、つけ麺に限らず外食全般に言える事で全く的外れ。板違い。

>>303も板違い。
つけ麺アンチならともかくラーメンも嫌いな奴がわざわざラーメン板に来て書き込むってどんだけヒマ人だよ。

307 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/21(土) 16:38:09 ID:h1wlUrEk
>>306
>>303を察してやれよwww

308 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/21(土) 16:49:19 ID:mHF63yOz
蕎麦はかけよりざるだ
かけでは蕎麦の旨さ消えてしまう蕎麦を美味く食べるならざるだ
中華麺はスープの味も大きいが麺の味が独特だもともと濃い味付け合う
麺だからざるで食べると癖が気になる中華麺を美味く食べるならラーメンが一番

309 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/21(土) 17:00:59 ID:toYCkUjB
つけ麺ってラーメンに比べると高いよなあ

310 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/21(土) 17:09:56 ID:2ssEfRRO
>>306 なんだかなぁ。自分がかしこいと思っているバカが多くてウザいな。
そういう傾向が、つけ麺に顕著って意味だろ。
読解、思考に不自由なキンチさんばかりだな…つけ麺好きは。
>>300のしったか厨で語り癖のキモオタ多しの指摘には、同意せざろうえない。
意味あることカタレ。

311 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/21(土) 17:59:21 ID:6b1038Ea
白熱して参りました〜!

312 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/21(土) 18:48:02 ID:0BnTwOs8
つけ麺が高いのは麺の量が多いから。
単にそれだけだ。
悩んでるヤツは単なる愚か物なんだよ。

313 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/21(土) 18:49:47 ID:PokjVYLn
名古屋ラーメン不味いが
ざるきしめん旨い

314 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/21(土) 20:52:01 ID:rAxUDCwn
>>310
気にして改行覚えてんじゃねーよwwwww
覚えても日本語が怪しいのは変わらずだがw
内容が無くて意味の無いこと書き連ねてんのはてめーだろ豚。


189 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/06/19(木) 04:35:17 ID:ZI8JMxVU
>>56 >>167 つけ麺なんてのは、メディアとメーカー、経営コンサルが仕組んだだけのことだろ。 スープは、ちゃんとしたものは、手間もコストも技量もかかるしごまかせない。
開業にイージーで、外注でそれなりの味出すには、つけ麺はもってこいなのよ。         麺はコストかけても安いし、それなりに麺に金かけりゃいいものできる、後は課長でタレは行けるしね。 
190 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/06/19(木) 04:37:07 ID:ZI8JMxVU
だから、コンサルとメーカーが絡んでないごく少数の店しか、まともなものはないよなw      技量云々じゃなくて、
旨いもの作る気あるかないかだけw単に商売でやってる店は、ごまかせてもマズイよなw       まぁつけ麺なんざくってんのはアホだな。           ラーメンなんてスープが命だろ。
203 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/06/19(木) 14:47:38 ID:ZI8JMxVU
>>193 ロムレカス。      動物性のつけ汁は冷やせないから。結局ぬるーな汁になる。   蕎麦、うどんとは違うよ。   鴨南蛮は例外だけど、やっぱり同様の理由でマズイ。
204 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/06/19(木) 14:49:13 ID:ZI8JMxVU
>>194 ラーメンで一番コスト、手間かかるのがスープ。つけ麺はそれを省いている、から低コスト。だから、便利で合理的。無駄wを省くのが経営。
満足頂いて光栄でつw
いったら、大抵のラーメン、つけ麺の存在自体が無駄だがなw

315 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/21(土) 20:52:56 ID:rAxUDCwn
216 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/06/19(木) 22:20:39 ID:ZI8JMxVU
バカばっかw乙!
218 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/06/19(木) 22:45:36 ID:ZI8JMxVU
ああ、つけ麺の肝の麺はメーカーから発注するだけだし。    タレなんざ、完璧セントラルキッチン向け。あんだけしょっぱければ、課長と業務スープでごまかせる。        
試しに、スープ割り頼んでみ、課長酔いでキモチ悪くなる。 
チャーシュー等、具も外注。  店でやんのは、葱切るくらいだろwだから!流行らせたw      明日から、一式コンサルから購入すれば、誰でもやれるよw
しかし、麺はうまいな。    あれなんか薬つかってないか?
220 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/06/19(木) 22:53:54 ID:ZI8JMxVU
しつこいな。ノキアにいえよカス。
222 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/06/19(木) 23:19:42 ID:ZI8JMxVU
↑やっぱり、バカだなぁ。
225 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/06/20(金) 00:15:48 ID:wONNmx36
これぐらいでドキュンするなんて、ゆとりだなぁ。       ちんちんちっちゃくなてるよw
227 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/06/20(金) 00:34:57 ID:wONNmx36
じゃ。おまえ改行し直しといてねwコトバをもたない禽獣の類でも改行くらいできるだろw      この携帯じゃ無理なんだよ。  なんか、コトバはないのか?  喚き以外を聞かせてくれ。   暇なんだよw
242 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/06/20(金) 13:16:12 ID:wONNmx36
↑自己紹介乙。わからないところは恥ずかしがらず、きこうねw文盲カス。

316 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/21(土) 20:53:36 ID:rAxUDCwn
286 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/06/20(金) 22:51:51 ID:wONNmx36
単にツケ麺信者って、ミーハーな低脳ってだけだよ1のいうこと以上の意味はない。         オタってキモすぎだなw    
メディアから、エサもらってな。ジャニオタ婦女子と同レベルw  来年は、誰を追っかけてんの? 店主、デマチしてろよ、カス!
289 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/06/21(土) 01:25:58 ID:2ssEfRRO
↑中身のない喚きは得意だなw  つまらないし、退屈なんだよ。 ママンからコトバをもらってからこいよw文盲カスw
291 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/06/21(土) 01:34:56 ID:2ssEfRRO
つまらんなーバカを相手にしても。意識すらあるつもりなんだな。かわいそうに…         たまには違うことがいえないものか。つまらんよ。
292 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/06/21(土) 01:49:40 ID:2ssEfRRO
>>240-242 オレのスレ流れを参考にしれw
304 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/06/21(土) 14:11:27 ID:2ssEfRRO
>>297 市民権w味わい深いコトバだ。同意。
310 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/06/21(土) 17:09:56 ID:2ssEfRRO
>>306 なんだかなぁ。自分がかしこいと思っているバカが多くてウザいな。
そういう傾向が、つけ麺に顕著って意味だろ。
読解、思考に不自由なキンチさんばかりだな…つけ麺好きは。
>>300のしったか厨で語り癖のキモオタ多しの指摘には、同意せざろうえない。
意味あることカタレ。

317 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/21(土) 20:54:52 ID:rAxUDCwn
ラーメン喰う奴やスレ立てる奴の痴能の程度が知れるよな

318 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/21(土) 21:00:31 ID:2ssEfRRO
で?コトバは?

319 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/21(土) 21:02:42 ID:rAxUDCwn
まずお前が鴨南蛮や、つけ麺の麺に何が入ってるのかとか
そういう無知についての指摘について何か言えよカス。

320 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/21(土) 21:03:03 ID:2ssEfRRO
ここは意見を交換する場だ。  自分のコトバをもたないガキは帰えんなよw

321 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/21(土) 21:06:03 ID:2ssEfRRO
鴨南蛮については指摘ではなく揚げ足。無視が基本。      麺については主張ではなく、オレからの問い。         文盲はキツイな、相手にするの…

322 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/21(土) 21:06:36 ID:rAxUDCwn
>>189>>190についてもそれはラーメンだろとの指摘があるが何も反論できていないな。

>>203
鴨南蛮がどうしたって?wwwwwwwwwwwwwwwww

>>204
つけ麺が通常コストでラーメンが無駄コストとの指摘があるが
お前はいつオリジナル(笑)な言葉を返すんだ?

>>218もラーメンだな。

ほら意見交換しろよ。
都合の悪い恥ずかしい事をシカトしてねえでさ。

ほかのアンチつけ麺派はこんなのと一緒で恥ずかしくねえの?
それともこいつ一人だけなのか?

323 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/21(土) 21:07:49 ID:2ssEfRRO
ふゃびょん乙w

324 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/21(土) 21:08:58 ID:rAxUDCwn
>>321
揚げ足じゃねえんだよ。冷たい鴨南蛮なんてねえんだよ豚。
最後のは、お前が文盲でみんなの相手をするのがキツイっていう敗北宣言か?
また改行できなくなってるぞ鮮人。

325 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/21(土) 21:12:56 ID:rAxUDCwn
>>323
火病ってのは>>315に俺が例示したような、お前の必死な書き込みじゃねえのwwwwwww。
自己紹介しかしねえのなお前。
クオリティ低っ。

しかし、お前みたいな日本語が不自由な奴にファビョン認定されても
痛くも痒くもないというか、正直呆れるだけなんだが。

326 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/21(土) 21:13:37 ID:2ssEfRRO
よくヨメ。文盲のカス。    指摘にあたるものは一つもないのだよ。            すべてはおまえの理解力の欠如。オレが答えなくとも、他の人が説明してくれているだろ。    そして、その通りだから、あえて返事の必要はない。(ツケ麺はラーメンの派生)  

327 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/21(土) 21:16:03 ID:2ssEfRRO
ふゃびょる前に、考えたりできないんだろうな…ウザい。     意見がないなら消えてね♪カス!

328 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/21(土) 21:17:13 ID:rAxUDCwn
>>326
つけ麺がラーメンの派生じゃ説明が足りてないだろ真・文盲さんよ。
>>189>>190>>218はお前の思い込みの「ラーメンに対してつけ麺が及ばぬ理由」で
それはつけ麺じゃなくてラーメンに言えることだろってブーメランが返ってきてるのに
それしきのこともわからんのか・・・。よくよくのアホだな・・・。

329 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/21(土) 21:21:25 ID:rAxUDCwn
>>327
考えることが出来ないのはお前だろ。
返事の必要がないとか全力で逃亡するなよ。
数々の質問に対して、お前は一部分をのらりくらりとかわそうとして
かわしきれてない悲惨なレスをするのが精一杯で、全然答えきれてないんだよカス。

ほらつけ麺の麺には何が入ってるんだ?冷たい鴨南蛮はどこで出るんだ?
指摘されたから、また改行に気を遣うようになったのか?

330 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/21(土) 21:22:57 ID:2ssEfRRO
読解力だけでなく表現力も弱いな。意味分からんぞw?      オレなりに翻訳してやると、それは、オレがツケ麺に対して指摘したことはラーメンにも当てはまるんじゃまいか?ということをいいたいのか?

331 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/21(土) 21:25:58 ID:2ssEfRRO
とりあえず、落ち着いてレス見返して見ろよ…w

332 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/21(土) 21:27:41 ID:s8lhaTm8
よくもまぁこんなくだらない主張でエキサイトできるもんだ
さすがアンチつけ麺はバカだなあ

333 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/21(土) 21:28:18 ID:rAxUDCwn
>>330
表現力が強いっていうのは
お前のいう、ぬるーな汁とか、ちんちんちっちゃくなてるよ、とか
喚き(←これがお気に入りみたいだけど俺から言わせりゃだせえの一言に尽きるが)とか
ママンとかデマチとかキンチさんとかそれらのしょぼい文言のことか?
やめてくれよ。それらが優れた表現なら俺は優れてなくていいよ。

で、意味がわからないならお前の読解力に問題があるんだろうな。
普通の文章だもんな。お前の日本語に難があることは、既に証明されてるし。

334 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/21(土) 21:30:16 ID:IbsVBSPS
別に良いじゃないか、つけ麺バカ
役者馬鹿みたいなもんだろ
格好良い

335 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/21(土) 21:31:03 ID:rAxUDCwn
>>331
オマエガナー

336 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/21(土) 21:31:12 ID:2ssEfRRO
つーか、ツケ麺かラーメンの話できないなら、出てけよ、カス虫!

337 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/21(土) 21:33:20 ID:rAxUDCwn
>>336
逃げんなカス。
その話をしてるだろ、全く・・・。

338 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/21(土) 21:34:10 ID:2ssEfRRO
↑その話をもう一度。w

339 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/21(土) 21:35:58 ID:o6bTh4iu
ID:2ssEfRROがショボすぐるwwwwwマジ低能wwwwwwwwwwwwwwww

340 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/21(土) 21:39:50 ID:rAxUDCwn
>>338
何か答えてから人に要求しろよ豚。
もう一回言ってやるが、つけ麺がラーメンの派生じゃ説明が足りてないだろ真・おバカさんよ。
>>189>>190>>218はお前の思い込みの「ラーメンに対してつけ麺が及ばぬ理由」で
それはつけ麺じゃなくてラーメンに言えることだろってブーメランが返ってきてるだろ。
とっとと答えろカス。

ほら、つけ麺の麺には何が入ってるんだ?
お前がつけ麺を貶すのに使った冷たい鴨南蛮はどこで出るんだ?
鴨汁蕎麦食ったことあんのか?

341 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/21(土) 21:41:04 ID:2ssEfRRO
>>330 

342 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/21(土) 21:42:29 ID:rAxUDCwn
>>341
疑問に疑問で答えるなよ白豚。
とっとと答えろ。

343 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/21(土) 21:42:30 ID:2ssEfRRO
ふゃびょん静まらないみたいだなw

344 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/21(土) 21:44:47 ID:rAxUDCwn
>>343
ほら、自分の火病は棚に上げて、いざ自分が劣勢に立たされると
相手を火病扱いにして逃げるなよクズ。とっとと質問に答えろ能無し。

345 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/21(土) 21:44:49 ID:2ssEfRRO
ダメだ…これはね問いの確認というの。             ピットクルーかな?

346 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/21(土) 21:48:17 ID:rAxUDCwn
>>345
お前に読解力が無いのか、問いの意味はわかってるのに
答えられなくて先伸ばしにしようとしてるのかどっちかなだけだろ?
政治の話とかならともかく、つけ麺の話でいちいちピットクルーが
湧くわけないだろ。今度は工作員認定で逃げようっていう腹づもり?

347 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/21(土) 21:48:19 ID:2ssEfRRO
ふゃびょんとは話せんだろw   発作収まったら答えてやる。  @質問は、ラーメン、ツケ麺に関すること            Aわかりやすく箇条書きに   B一度、自分で読んでみてから書き込む。           いいか。わかったな。

348 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/21(土) 21:52:40 ID:rAxUDCwn
Aなんかの、自分が出来もしないことを人に求めるな底辺のクズが。
結局逃げて終わりか。しょぼいガキだったな。

349 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/21(土) 21:58:52 ID:q1cyRsYc
>>231
彩流

350 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/21(土) 22:00:19 ID:o6bTh4iu
>>347
どう見ても全力で逃げています本当にありがとうございましたwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

351 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/21(土) 22:05:29 ID:2ssEfRRO
ありがとうございましたw

352 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/21(土) 22:17:57 ID:9FFzjwqT
つけ麺出す店は自家製麺に切り替えたりしてるけど、あれは麺にこだわってるつもり?
一週間ばかし麺打ちの修行したって、麺のプロすなわち製麺会社にはかなわないだろ。
自家製麺の店の麺は日によってムラがある店も多いし、それでも自家製麺にする理由は、やはり自家製麺というイメージと、コストが安いからだろ。
味にこだわるなら製麺会社に外注するべきだろ。



353 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/21(土) 22:43:19 ID:IbsVBSPS
>>352
まったくです
それは麺類全般に言える事ですね
特に蕎麦や饂飩など、手打ち至上主義がまかり通ってございますが、
製麺会社のプロが作る方が美味しいに決まっております

354 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/21(土) 23:42:04 ID:o6bTh4iu
>>353
ウドンは機械打ち、ソバは手打ちの方がうまいのは常識だと思うけど。
うまいソバの機械打ちに成功したなんて話聞いたことないよ。

355 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/22(日) 00:24:47 ID:nii2LpOr
あのキチガイは病棟に戻ったのか?

356 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/22(日) 02:23:18 ID:lCcwB5py
蕎麦はそば粉が美味いから素人でも割りと美味く打てる
もともと庶民の食い物だし当たり前
ここで困るのは趣味が高じて勘違いが店を持つこと
作務衣着て少なすぎるソバに、当店の粉は〜、当店のつゆは〜
と、能書きをたれる。しかも一人前が900円とか笑わせる

つけ麺はこういう悪いところばかり受け継いだ欠陥ラーメン
結局宣伝するメディアと、ラーメンやつけ麺を無理やり「文化」として残したい
他の食べ物の評論もままならないオタク素人の最後の砦なんだよ

357 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/22(日) 02:36:00 ID:tifrh2Gl
>>353
なんていうかさ、鳥居みゆきが結婚してたっていうニュースを聞いたときガッカリしたんだけど、
それは鳥居に対して「結婚するような人間であって欲しく無い」という虚像のようなものを抱いてたんだが、
実は普通の人間でしたという現実を知らされると「やっぱり」っていう感情と「騙しやがって」みたいな感情が出てきて自然なんだよね。
以来、彼女の芸を見たいとも思わなくなった。

つけ麺の麺っていうのも「この店は品質を追求してます。麺にこだわりがありすぎます!」っていうイメージを抱かせといて
実は「商売」ってところがガッカリなんだよね。自家製麺=商売というのが既成事実化してないのが良くないと思うんだ。
豚骨ラーメンに課長なんてのは既成事実化してると思うんだがね。

讃岐うどんや信州蕎麦なんてのは、腰が曲がったおばあちゃんや頑固おやじが一生懸命麺を打って、讃岐のうどんなんかはもう200円前後で売られてる訳で
そういうマーケティング臭さは無いんだよ。

美味しいうどんを出来るだけ安く、うどんそのものを食べて欲しいというそういうのが嬉しいわけよ。

つけ麺なんかは、安定的に美味しいつけ麺を提供するならば、ホント製麺所の麺を使ったほうがいいと思うよ。



358 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/22(日) 03:31:13 ID:xDHXRo1M
>>354
蕎麦の名店といわれる並木藪は機械打ち。

自家製麺の利益のひとつにコストダウンがあるが、店主の考えによってそれ
を値段に反映させることができるなら消費者にも利益だ。
イメージ効果も当然ある。

しかしこれらを指して胡散臭いというのは、物事の実際を知らずイメージで語る
虚言に過ぎない。

実際の自家製麺は物凄く労力のかかる仕事だ。その実際は「うどん打ちのおば
あちゃん」とは別種であっても同様の苦労がある。この手間のかかる仕事に、
美味いものを作りたいという意欲を込める事は可能だ。また多くの人に評価さ
れたいという意欲を込めても良い。

大変な作業をこなす自家製麺の店に対して、「商売」としか見れないのは実際
を知らずにそういうイメージで見てるだけではないのか。

自家製麺の増加は、自分の世界の表現として完成品をトータルにプロデュースし
たい、と考える店主が増えた事も否定できまい。

ところで「おばあちゃんの手打ち」に人々が惹かれるのは何故か?
これは今の社会の在り方の問題が関わる。都会で「おばあちゃんの手打ち」を
200円で提供することは出来ない。しかしなお、人が心を込めた手で作り出す食
べ物への情景が多くの人にあるのなら、それを成立させる事は有用だろう。

「商売だ」と片付けられない実際の苦労が自家製麺にはある。そこに店主の思い
を読み込める可能性は当然ある。実際にどうかは喰って、感じて判断することだ。

359 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/22(日) 03:46:50 ID:xDHXRo1M
商売は大事だ。

自分の思いを込めた手作りの食べ物を提供することと、それを都会的に、経済的
に成立させることとの両立は実は極めて至難だ。

自家製麺や手打ち蕎麦という店のあり方は、その両立のひとつの試みだろう。
とはいえ、手打ちや自家製麺を標榜することが人を惹きつける事がわかれば
似非自家製麺、似非手打ちが出てくるのは仕方ない。
それらを淘汰して本物を育てていくのは、客の見識だ。

360 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/22(日) 15:33:57 ID:wAXXULN3
人それぞれ好みがあるんだから好きであろうと嫌いであろうとどっちでもいいだろ

361 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/22(日) 16:21:00 ID:MQ2busLj
>>360
どう考えても不味いモンをお前らが馬鹿面下げて「ウマイウマイ」とか言いながら
食ってるの見てると切なくなるんだよ。たまんないんだよ。
言ってもらえるうちが花だぞ。

つけ麺なんて食うなよ。お前らマスコミに踊らされてるだけ。気づくんだ。早く!

362 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/22(日) 17:40:32 ID:NWdRxIYl
>>361
どう考えても不味くはないと思うからそこを論破しないと平行線だな
お前の言う事なぞ聞くかボケw

363 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/22(日) 17:44:44 ID:NWdRxIYl
不味いという理由が結局“俺が不味いと思うから”じゃあ共感得られるワケがない
それすら気付かないんだから本当にバカだよな。スレ主含めつけ麺アンチって

364 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/22(日) 18:11:53 ID:t5nfv0xC
↑じゃあ、旨いと思う理由を賢くどうぞ。

365 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/22(日) 18:17:08 ID:EGbyTeho
>>363

共感がどうのこうのってそんなのどうでもいいでしょ。
アンチスレが立ってそこにアンチな書き込みがあれば成立するし。

366 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/22(日) 19:12:59 ID:t65zOwfs
>>364
ラーメンではあり得ない極太麺が〆られて歯応えの増す食感、
それはつけ麺ならではの極低加水麺だからこそ。
ラーメンの麺が蕎麦の様に喉ごしをもって評価されるならば、
つけ麺の麺はうどんの様に歯応え(こし)で評価されるものであって、
濃縮されたつけ汁によってその存在を示す、ほかのどの麺食品とも異なるジャンルであるから。

367 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/22(日) 20:12:31 ID:t5nfv0xC
ありがとう。>>251に戻りましたね。
確かに、つけ麺は麺は旨いところあるよね。 
次郎喰ってろカスとの暴言は置いておいて…           少なくとも、大将犬とやすべえのつけ麺は評価に値しないでおk?

368 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/22(日) 20:19:46 ID:FXmHG3sa
>>366
なるほど
ラーメンから進化したラーメンと異なる新しい麺類ですね
ラーメン板には相応しくないスレだ

369 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/22(日) 21:48:52 ID:213ewsDx
つけ麺否定馬鹿は論破されてあちこちのスレに逃げ回ってるw
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1186875362/545-546

370 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/22(日) 22:49:18 ID:O4pi0ftU
つけ麺による何らかの理由でラーメンそのものが食べれなくなる、と言うのなら
アンチつけ麺が発狂するのもわからなくはないが・・・
そこまで必死につけ麺を否定するのは何故なんだろう?
肯定派がラーメンそのものを否定したワケでもないのに何故発狂しちゃうんだろう?
やはりアンチは、ただのバカだからか。

371 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/22(日) 23:06:40 ID:Xhnks5h3
>>370
一緒にテレビ見てても「何が面白いのか全く解らない」ってぷりぷり怒ってる奴居るじゃん。
あれとおんなじ。

俺もエンタ芸人とかは死ねばいいと思うけど、あれが良いと思う奴らが居ることは別に否定しない。
ただ、俺は見ないだけ。
なのに怒るんだよな〜あいつらは。
「何が面白いのか解らない」って、解らないなら見なきゃいいじゃん。
もしくは、「解らないので解る方教えていただけませんでしょうか?」ってさ。
それでも解らないんだったら「私は好きでは無いみたいです」で終わりじゃん。
怒る必要も非難する必要も全く無いのにな。
変な奴ら。

372 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/22(日) 23:09:35 ID:igJlzssc
やっぱつけ麺ダメな人って結構いるよねえ。
俺だけじゃないんだ。ちょっと安心した。

373 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/22(日) 23:28:56 ID:MQ2busLj
ダメって言うか意味が分からないんだよね。
意味不明の食べ方。
ヘンな儀式みたいで笑えるww

374 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/22(日) 23:46:35 ID:gXTgZ7/w
>>367
話がそれてたわけでも何でもなくて、お前が一人で頭悪かっただけだろwwwwww
気を抜くとすぐ改行できなくなるのなw
自分のキチガイを棚に上げて戻りましたね(笑)じゃねえんだよ。


吉祥寺で美味いラーメンはどれだ?part19
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1210000643/
292 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/06/21(土) 14:15:41 ID:2ssEfRRO
美少女のワキガは毎日かぎたいよな。


【高田馬場】俺の空【池袋】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1186875362/
545 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/06/22(日) 21:30:23 ID:t5nfv0xC
バカは行列に集まる。     みんな、つけ麺喰ってるぞ。  きみも急げw


ラーメン屋の開業ってどうやるの?
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1202779566/
46 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/06/22(日) 20:19:49 ID:t5nfv0xC
↑ラーメン屋やるから金かして! ぽっくんも、ブタども騙してドリームつかむでつ!! 

↑改行の仕方でも聞いてんのかと思ったよwwwww

375 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/23(月) 00:00:14 ID:pnlQlZyx
つまり
美少女のワキガを毎日かぎたいと妄想しながら
行列の出来るラーメン屋でつけ麺を食い
ラーメン屋の開業を目指している
「変態」という事かw

376 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/23(月) 00:09:12 ID:DNRHDg+G
その上、メディアリテラシーが低くて躍らされまくって
それでメディアを恨んでるらしい。
大方、つけ麺ブームへの憎悪もそこらから生まれたものだろうwwwww
多分、こいつ、大勝軒とサ実のつけ麺しか喰ってねえんじゃねえのw
語るに落ちるw

18 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/06/22(日) 18:27:37 ID:t5nfv0xC
神座とグルなメディア名をきぼんぬ。
なんかで、ランキング1位かなんか取ってなかったっけ?     ランキング入賞組とか見てみたい。
信用できないメディア、ラーメン店がよくわかると思うのだが…  個人的にダンチュウは信頼度高く思っている。         東京一週間は…胡散臭い…。   宣伝費使って、工作してるとこ他はどこだ?          もう、地雷踏みたくないよ。

377 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/23(月) 00:28:57 ID:jyMN4ddO
大勝軒っても山ほどあって、全部ダメってわけじゃあないでしょ。
個人的には、柔らかめでもしっかりコシ(弾力)のある麺が好きだ。
やすべえは、チェーン店としてどうよ?って基準で見るべきだしね。

378 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/23(月) 00:50:09 ID:Xc00cnz/
ほんとどうしようもない異常者だな…関わったのが間違いだな。  課長スレのオレの文をここに全掲載しとけよカス!       今までの経緯からすれば、つけ麺の悪口いわれた(失笑)としか思わないだろうがw        コトバを解さないクリーチャーには用はない。
今の今まで、主張も反論もないし、もてないのは呆れ果てる。         
スレのみなさんにはご迷惑かけますた。
しばらく、ふゃびょん収まるまで、離れます。

379 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/23(月) 00:50:37 ID:Xc00cnz/
ほんとどうしようもない異常者だな…
関わったのが間違いだな。  
課長スレのオレの文をここに全掲載しとけよカス!       今までの経緯からすれば、つけ麺の悪口いわれた(失笑)としか思わないだろうがw        コトバを解さないクリーチャーには用はない。
今の今まで、主張も反論もないし、もてないのは呆れ果てる。         
スレのみなさんにはご迷惑かけますた。
しばらく、ふゃびょん収まるまで、離れます。

380 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/23(月) 00:57:07 ID:n7Osc/Mv
一つだけ言えるのは、ココで暴れてるつけ麺肯定派はかなりマニア色が強そう。
ヘタこくと、同じつけ麺マニア同士で叩きあいを始めそうな発狂ブリ。
そこまで自分にとって特別な物にしなければ気がすまないとは。。。
あ、おれもつけ麺は好きなんだけどマニアの言う事はキモーイ。

381 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/23(月) 01:28:10 ID:WBAtBBnF
>>378-379
これだけ見てもお前の既知害っぷりが際立ってるんだが……ww

>>380
普通じゃね?
アンチの馬鹿っぷりがひどいと言うならわかるが。

382 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/23(月) 03:05:07 ID:jyMN4ddO
アンチはろくにつけ麺を食った事もなしに、騒いでる基地外だからね。
構って欲しくて悪態ついてるだけでしょう。

383 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/23(月) 03:26:42 ID:LaspduT/
>>380
そうそう。そう思う。
俺なんかはココのつけ麺派は、何らかの協会の連中、、例えばラーメン協会やら粉もん協会やら、
どうしてもつけ麺を普及させなければ困るってなぐらいの発狂ぶり。
ID検索して他スレの発言を引用して揚げ足を取ったり、
発言する時間を指摘して、馬鹿にしたりする粘着ぶり。(例えば、日曜の朝発言をしてると「暇なやろうだなw」ってな具合にね)

この現象は去年から。


384 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/23(月) 09:59:45 ID:gyFvca73
>>383
アンチつけ麺の発狂ぶりは目に入らない素敵な目をお持ちですね(笑)

385 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/23(月) 10:57:46 ID:TazFEBzy
そもそも、何派なんてことで争う人が希少
ラーメンも好き、つけ麺も好きって人がほとんどだろ?(つけ麺を知らない人は除いて)
宗教じゃないんだから、ラーメン原理主義なんて人はマレ過ぎる

どちらがベターなのか?なら判るが、片方を全否定するのは、なんだかなー

>>378とか、ただのキチガイじゃん、秋葉原とかで変なことすんなよ
なんか、異様さが似てるし

386 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/23(月) 14:35:38 ID:cIA8QyvY
擁護派→ラーメンもつけ麺も好き。美味い店、お気に入りの店がある。普通に議論しようとする冷静なレスが多い。

否定派→つけ麺食った事がない、もしくは一度だけ不味い三流店で食わされてからつけ麺自体に拒否反応。頭ごなしに否定する感情的なレスが多い。

両方とも好きな俺が客観的に見るとこんな感じ。
他スレで「エサ氏」と呼ばれてるあの真性キチガイは例外ね。

387 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/23(月) 18:22:02 ID:2F5pWIIb
なんつーか、ラーメン原理主義者のつけ麺に対するダメ出しって、理屈じゃないんだよな。
半分嫉妬が混じった生理的嫌悪感。それだけ。

スープがどうだ麺がどうだってったって、所詮はラーメンなのにな。
なんでラーメンがこれだけ盛り上がったのかって言ったら、単にメディアが盛り上げたからじゃん。
本当の味噌はどうだ醤油はこれだ塩はこうあるべきだ時代は豚骨だってさ。
あっさりだこってりだって散々踊り狂ったじゃん。
その挙げ句に「つけ麺ヲタはメディアに踊らされてる(キリッ」とか言っても、マジで噴飯ものだわ。
「つけ麺ヲタは味音痴(キリッ」とかも笑えるな。
お前が食ったラーメンが百杯だか千杯だか知らないけど、ラーメン食ってグルメ気取りかよ。
こういう奴がいるから、勘違い系の糞不味いラーメン屋が流行るんだろうな。

388 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/23(月) 18:44:09 ID:hFRJNGX0
つけ麺wはおいしいですよ、ハイハイwww

389 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/23(月) 19:06:32 ID:dRW4Mlsc
てか、つけ麺ってなんだよ。
つける麺ならうどんでも蕎麦でも素麺でも冷麦でも何でもいいんだろ?
正しく言うなら、つけラーメンだろ?
何の麺をつけるか、ちゃんと種類を言えよウンコ野郎共!

390 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/23(月) 19:09:51 ID:dhm4rS1D
まあラーメンだってね。
味噌が流行ってみたりトンコツが流行ってみたり、
横浜家系とか言う糞不味い店が全国的に溢れたり、
マスコミに踊らされたり流行り廃りがあったりするものです。
つけ麺もそんな感じだな。
今流行ってるなら別に良いじゃないか。

391 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/23(月) 20:45:20 ID:n7Osc/Mv
つけ麺気違いも>>389のようなやつも同等に見えるンだが。
結局、難クセだけ付けたいのな。もうキチガイ共はヌルーだな。
相手してても何も産まれてこないし、その文章も見るのも気分が悪いだけだ。
多分文句言う相手は「自分意外」ならなんでもいいんだろうし。

392 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/23(月) 21:10:40 ID:2C9UlQiR
ラーメン熱いから嫌いだ、麺も伸びるし
あとスープ多すぎじゃね?いつもあまるんだが
あれって全部飲むものなの?

なんていう人はさすがにいないのは、そういうものとして
ちゃんと認識されてるからなんだろうな。

393 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/23(月) 21:32:19 ID:dRW4Mlsc
>>391
難癖?そうやって常識人ぶるのもいい加減にしないか?w

じゃあお前、「そば食いにいかね?」といわず
いちいち「かけそば食いにいかね?」「ざるそば食いにいかね?」
と言うのか?そういうもんだろうが。
つけ麺なんてラーメンのうちなんだからもう少し今までの口癖を反省しろw

394 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/24(火) 08:35:06 ID:FZZT9zQl
酢と砂糖と魚粉のクドイ味
つーか、日本人の味覚はおかしくなってるな
濃口過ぎるだろ。糖尿が増えているわけだ(;´Д`)

395 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/24(火) 08:38:26 ID:BEV2WdYq
>1
だから何だ?
馬鹿かお前?

396 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/24(火) 09:27:03 ID:NnM6y9R0
>>394
ラーメンのように、飲むスープではなく、麺をつけるつけ汁なんだから、
濃いのは当たり前。
もり蕎麦とかけ蕎麦とでは、つゆの濃さが違うだろが。
馬鹿アンチは、そんな違いすらわかっていない。

397 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/24(火) 09:30:03 ID:s36HuRVv
ほら、頼み(笑)のエサ氏が消えて、もう>>394を必死に繰り返すしか拠り所がなくなってるんだろ?
どこで喰ったんだ?とっとと答えろ。糞不味い店あげて、つけ麺を馬鹿にしていいんなら、
光麺や彦龍や二郎を挙げてラーメンは不味い食べ物だ、変な食べ物だ、高い食べ物だ、ってことになるわな。

398 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/24(火) 09:49:06 ID:JEOUYjtk
ここまでアンチ挙げた実食店名なし

399 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/24(火) 09:51:30 ID:O+g9nk1v
結局は中華麺の美味しい食べ方だろ
そりゃラーメンだろ

400 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/24(火) 09:58:37 ID:NnM6y9R0
>>399
なんで?

401 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/24(火) 10:16:16 ID:O+g9nk1v
理屈がないと駄目な人>>400


402 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/24(火) 10:30:05 ID:JEOUYjtk
突っ込まれて理由も言えない駄目な人>>401


403 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/24(火) 12:08:49 ID:s36HuRVv
>>401
お前って馬鹿だよね。
俺決めたから。
お前は馬鹿。

404 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/24(火) 13:00:07 ID:1VK4nv/4
>>396
割りスープとかわけわからんので飲んでる人一杯居たが?

405 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/24(火) 13:01:36 ID:1VK4nv/4
あー、しかも割りスープって言えば割るときに
「あんまり薄くすると美味しくないから注意」なんていってる奴いたなw
まさに味覚障害って言うか・・・w

406 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/24(火) 14:01:30 ID:brq14OI4
日本蕎麦屋には「蕎麦湯」という物があってだな…

407 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/24(火) 14:05:22 ID:f5lv6CkT
なんだ、アンチはつけ麺どころか日本蕎麦も食った事がないのか。


408 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/24(火) 14:16:04 ID:jqdjuuui
大体この板に来てる時点でラーメン好きがデフォだから、
反論してる連中は皆ラーメンもつけ麺も好きなんだよな。

そりゃアンチがまともに議論出来るわけない。
だって、アンチはつけ麺知らないんだもんね。


409 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/24(火) 15:31:25 ID:1VK4nv/4
蕎麦湯と割りスープが一緒ねぇ・・・w君ら頭大丈夫?w

410 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/24(火) 15:32:45 ID:1VK4nv/4
つか、アンチの意味わかってる?俺はアンチつけ麺じゃないよ
アンチ発がん性物質とか、アンチの使い方間違ってるでしょ?w

411 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/24(火) 16:13:03 ID:jqdjuuui
また沸いた。
つけ麺と発がん性物質の類似性を論証した上で、ラーメンはそれとは違うって事を証明出来たら話聞いてやるよIQ30。
それと、「アンチ発がん性物質」の何処がおかしいのか説明出来るか?
両方出来ないよな、馬鹿だから。

412 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/24(火) 16:13:19 ID:CMJ0cueN
でびっとのつけ麺旨いの?

413 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/24(火) 17:16:13 ID:brq14OI4
>>409
蕎麦湯の使い方知ってる?そのままじゃ濃くて飲めないつけ汁を薄めて飲む為の物なんだが。
「用途的」に割りスープとどこが違うのかな?

414 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/24(火) 17:30:41 ID:3UITIJsT
1VK4nv/4はレスするだけ「アンチつけ麺=ゆとり・頭が悪い」のレッテルが分厚くなるだけだから黙った方がいいと思う

415 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/24(火) 17:39:10 ID:brq14OI4
なるほど、「エサ氏」みたいなモンか。
そりゃまともにレスするだけ無駄だなw

416 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/24(火) 20:45:44 ID:3IgNyCRQ
>>413
武蔵野うどんの店でも肉汁うどんの汁を飲む為に
割りスープみたいなの出す店がありますね

417 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/24(火) 21:27:14 ID:3fKpBMtr
つけ麺?ブタのエサだな

418 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/24(火) 22:12:02 ID:3UITIJsT
と、犬の餌を頬張りながら優越感に浸るバカ

419 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/24(火) 22:25:18 ID:dJRf9kuw
つけ麺てのは、食べてる最中に温くなるなんてアバンギャルドだろ?
丁寧に煮込んで作り上げたスープに酢や砂糖や一味や魚粉をぶち込むなんてアナーキーでロックだろ?
そんな劣化した作品を有り難がって食うとはドMでドスケベで豚だろ?

420 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/24(火) 22:28:15 ID:3IgNyCRQ
>>417
え?
だって君、つけ麺食べないじゃない。

421 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/24(火) 22:28:43 ID:3UITIJsT
>丁寧に煮込んで作り上げたスープに酢や砂糖や一味や魚粉をぶち込むなんて
それは同意
つけ麺として必要な要素じゃないからそうじゃないつけ麺を食べるだけだが

422 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/24(火) 22:32:39 ID:OXcUWong
割りスープて゛汁の濃さを
自分流に朝鮮でけるとこがええねん
麺喰ったあとで汁飲む為
のもんとちゃうで

423 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/24(火) 22:54:57 ID:dJRf9kuw
朝鮮でけるとこがええでん。
割スープをダイレクトにそのままがぶ飲みするのが、真の`通`なんやでえ

424 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/24(火) 23:16:27 ID:qYZlPe0F
ここはラーメン板なので、
1 ラーメン板とは別に、つけ麺板を作ってもらう
2 つけ麺はBグル板で語る
3 つけ麺はラーメンの一種だと認めてここで語る
の選択肢しかないと思うのだ。

425 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/24(火) 23:34:44 ID:s6AQcWLp
>>424

つけ麺とは言ってもラーメン(中華そば)の一亜種に過ぎないだろ




426 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/25(水) 00:24:08 ID:fGTTWqUh
ラーメンで用が足りるのにワザワザつけ麺食うやつは生活習慣病の味音痴だなw

427 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/25(水) 00:44:38 ID:QlDyNek2
なんだ
レス乞食か

428 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/25(水) 00:44:53 ID:FdSXWBfz
つけ麺とラーメンの味の違いが判らないのは味音痴のうちに入らないんですかー


実際つけ麺とラーメンで同じスープ使ってるトコなんてそう無いだろwやっぱバカだな

429 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/25(水) 01:41:43 ID:+Pooz47d
つけ麺アンチの言い分は総じて「ラーメンこそ優れた食通のグルメ。つけ麺なんかと一緒にするな」って聞こえるんだが、所詮ラーメンもつけ麺も庶民の食い物。同レベルのB級グルメ同士の争いなんて客観的に見たら失笑モノだろ。

430 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/25(水) 01:47:12 ID:4gl1Pwpq
かつおぶしや醤油や豚骨や脂は正義で、砂糖や酢や一味や魚粉は悪なんですかね?

431 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/25(水) 01:57:42 ID:e8fWuoRF
>>417
いやいや、つけ麺はラーメン同様素晴らしい食べ物ですよ。
豚の餌はラーメン二郎だけで十分です。

432 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/25(水) 02:25:17 ID:nzzWBGnJ
>>431
>>393を100回読め。
麺は同じだろうが。ラーメンという麺だ。
つけ麺とやらに使う麺はうどんか?スパゲッティか?ラーメンだろうが。アホ。

433 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/25(水) 02:28:03 ID:2FK3csl6
油そば派の私が来ましたよ。

434 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/25(水) 02:31:00 ID:e8fWuoRF
>>432
知ったかここに極まれりだなw
中華麺の食事が全て一くくりなら大陸の麺料理も全て同じになるだろうがボケ。
広義的に同じ種類の麺を使ったからって同じ種類の食べ物じゃねーんだよ低脳。
麺という物の意味を勉強してから説教垂れろよクソがw

435 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/25(水) 02:31:12 ID:EjFAXayt
>>432
たしかに同じ「中華麺」だけど、ラーメンの麺をそのままつけ麺に使ってる店は少数だと思うぞ。
つけ麺用にはつけ汁が絡みやすく、食感を重視した太い極低加水麺を使用してる場合が多い。

436 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/25(水) 02:31:32 ID:QlDyNek2
今23区近辺じゃ、うまいラーメン屋探すより、うまいつけ麺屋探す方が楽だよな。
つけ麺アンチはうまいラーメン屋も知らないと思うけど。
基本、アンテナが狭いんだろうな。

437 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/25(水) 02:39:07 ID:iz/nXLVX
>>436
つけ麺てな。一口目が旨いんだけど後は惰性なんだよ
アンチはアンテナが狭いんじゃなくて、きっちり大人の判断基準を持ってるリベラルな人間なの。


438 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/25(水) 02:40:57 ID:e8fWuoRF
>>437
お前の好みなんて誰も聞いてねーんだよ.
評論家気取ってんじゃねーぞカス

439 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/25(水) 02:41:42 ID:FdSXWBfz
その大層な大人の判断基準で書き込むスレがこれとかw

440 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/25(水) 02:53:48 ID:EjFAXayt
大人の判断基準(笑)
リベラルな人間(笑)

441 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/25(水) 02:54:49 ID:iz/nXLVX
>>438
評論家なんて気取ってねーよ。
麺のこのツルシコ感!けしからんカンスイ臭さ!
濃厚で深い魚介の中に感じるほのかな課長の味!
熱いつけ汁がだんだんと冷たく変化していく面白さ!
一言で云うなれば

マズイ

442 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/25(水) 03:00:22 ID:e8fWuoRF
まあ何回も同じような事が書き込まれてるとは思うけど、

つけ麺擁護派:ラーメンも好きな上でつけ麺の美味しい店を知っている人達。
つけ麺否定派:まともなつけ麺を食った事がないorただの偏食。

って感じですね。自分の口に合わない物を理由にもならない理由で否定する
のは読んでいて痛々しいですよ。
そもそもつけ汁がぬるいをひたすら連発してたが全然理由にもならねーし。
食べ続けてもぬるくならないつけ汁だってあるし、多少ぬるくなる店でも
温度関係なく美味しいつけ汁作るってとこに店の技術を感じるのであって、
そんなとこで否定されても、お前らがどれだけロクな店に行ってないか
というのを露呈してるだけとしか。

無理なつけ麺を否定をしてる暇があったらいまだに続いてるアメリカンドーナツ
の否定でもしてた方がいいぞ。あんなクソ甘いの食えるかってさ。


443 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/25(水) 03:11:39 ID:iz/nXLVX
まあこんなトコロでつけ麺を中傷したところで何も変わらないし
変わって欲しいとまで思っている反つけ麺派は少ないと思うけどね。

ただ老若男女問わず、潜在的につけ麺に疑問を持つ人はいるし

その人たちが「やっぱりオカシイものはオカシイ」と思う為の一助にはなるかな。  こういうスレ。

444 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/25(水) 04:12:03 ID:FdSXWBfz
>>441で挙げている要素が全てのつけ麺に該当するとでも思ってんのかね
かわいそうなiz/nXLVXが入ってしまったマズイ店のつけ麺感想文でしかない訳だが

445 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/25(水) 06:03:40 ID:QlDyNek2
>>437
何度言えばわかるんだ!
お前は、ラーメンもつけ麺もうまい店を知らない、アンテナの狭い情報弱者で、
自分の舌じゃ何も判断できない、他人のブログやラーメン本でその店の評価を見ないと何も語れない、
リベラル(笑)(←この言葉好きなんだろ?お前を端的に表してるよwww)主義者なんだよ。
これは決定してるから、もう覆らない。いいか?お前はうまい店を知らない情報弱者だ。
理解したか?お前はうまい店をただの一つも知らないリベラル主義者だ。
お前は、うまい店を知らないただの情報弱者なんだよ。レスは不要。
ろくなレスが返ってこないのはわかりきってるから。
しかし、うまい店をただの一つも知らないって……wwwwww

446 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/25(水) 06:31:00 ID:JdVcVm4l
つけ麺って、画期的な傑作なんだな。
日本式中華麺の、最高傑作と言えるんじゃないかな。

祖先である中国の麺料理は、麺にコシが無くて旨くない。
日本人の感性で、麺の旨さを追求したら、つけ麺に行き着いたって事だろう。

447 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/25(水) 08:45:03 ID:c7hZvLn6
日本人の感性で旨い゛麺゛を追求したら、やっぱり蕎麦に成る気がする。

らーめん、つけめん、うどん、パスタ、焼きそば、ビーフンその他、俺が無知なだけかも知れないが、蕎麦以外に水蕎麦的なただ゛麺゛の旨さを味わう物は無い気がするんだよな。

ただ、一つの料理としては蕎麦>他の麺料理って事は無く、旨い店で食えば、どんな麺料理でも旨い。

つけめんは旨いがらーめんは×って店も在るし、らーめんは旨いがつけめんは×って店も在るから、らーめんが旨い店なら、つけめんも旨いってのも無いけどな。

448 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/25(水) 09:22:25 ID:xsQnHE4z
あれだけ不味い九州のラーメンが淘汰されないのだから
つけ麺だって滅びる事はないと思うよ。

449 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/25(水) 09:29:34 ID:cQWdrMOc
ダシの効いた割りスープで
つけ麺の汁をうめ最後に飲むのが粋
そば湯でしめる盛りそばと同じで乙
関西人は汁が濃いだの
麺が変だと寝言いう

450 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/25(水) 09:39:53 ID:6JxpnV4l
どうせつけるなら、最初からつけとけ
どうせ割るなら、最初から割っとけ


451 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/25(水) 10:00:39 ID:c7hZvLn6
>>450
『ひつまぶし』って食べ物を知ってるかい?

452 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/25(水) 10:22:08 ID:cQWdrMOc
ひつまぶしもつけ麺も
三度おいしい!

453 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/25(水) 10:53:11 ID:QlDyNek2
>>450
お前は、茶葉先に食ってそれからお湯飲んで、どうせ死ぬから今すぐ死ね。

454 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/25(水) 15:37:44 ID:zFB+Dw9a
まだやってんのかよw
つけ麺はメディアと一部のラーメン屋のでっち上げ商品だってw
こんなの食い物でもなんでもないw

455 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/25(水) 16:34:51 ID:+Pooz47d
>>454には突っ込んであげた方がいいのか…?

456 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/25(水) 17:28:00 ID:0BQ3D9sU
あー讃岐うどん食ったら、つけ麺のアホさが際立つわあ

457 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/25(水) 17:38:20 ID:xsQnHE4z
>>426
讃岐うどんなんてつけ麺より不味いじゃん
うどんなら武蔵野うどんが最高峰

458 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/25(水) 17:44:13 ID:MLmtBKlP
俺は絶対あつ盛りにしてもらう
ぬるくなったつけ麺はやっぱり美味しくない

459 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/25(水) 17:58:02 ID:suvlnbaP
蕎麦湯は美味いから問題ないし、健康にもいいので飲んでるんだよ。
つけ麺の割りスープなんて不味いわ身体に悪いわ最悪だろwwww

460 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/25(水) 18:27:29 ID:PIfqwpW9
>>459は自分で何言ってるか分かってないんだろうな〜


461 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/25(水) 19:12:30 ID:c7hZvLn6
>>459が蕎麦通じゃ無いのは良く判った。



462 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/25(水) 19:20:41 ID:JdVcVm4l
>>447
讃岐うどんにも、麺そのものを味わう食べ方がある。
ぶっかけってのは、つけて食べる麺の親戚だ。
水で締めた冷たい麺に熱いつゆをかけたぬるい「ひやあつ」が定番だし。
生醤油うどんなんてのもあるしね。

蕎麦やうどんに追い付いたとは言わないが、つけ麺の登場によって、
やっと同じ土俵に立てたんじゃないか

>>250
その理屈だと、もりそばも否定されちゃうな。

463 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/25(水) 19:30:57 ID:f3XGO1Cv
うどんの麺とラーメンの麺を比べてみなよ、合わないって。つけ麺絶対反対!

464 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/25(水) 19:34:31 ID:c7hZvLn6
>>462
俺が言ってるのは、水蕎麦だ、ぶっかけなんかとは次元が違うよ。

465 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/25(水) 19:35:36 ID:Z5Fccn70
俺の周りでは
蕎麦…冷たい(つけ麺)
うどん…温かい(汁入り)
ラーメン…温かい(汁入り)
が大多数だな

466 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/25(水) 19:38:21 ID:FdSXWBfz
>>463
そう思う奴が少数派だからつけ麺が広まったんですが。
濃厚ダレに縮れ太麺は合う、これが一般的評価。

467 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/25(水) 20:14:59 ID:2HI/8agU
つけ麺が嫌いな理由は太麺はまずくて食えないから

468 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/25(水) 20:15:24 ID:L56Svm35
辛酸っぱタレに米麺は合う
コレ絶対♪

469 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/25(水) 21:07:50 ID:0BQ3D9sU
>>466

それはラーメン屋だからわざわざ中華麺を太麺にしてまで合わせるの必要があるのであって、
濃厚ダレさえ作っときゃうどんでも蕎麦でも合うわい。

470 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/25(水) 22:00:16 ID:4gl1Pwpq
うどんはともかく、蕎麦をつけ麺のスープでは食べたくないよ

471 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/25(水) 23:23:44 ID:vyw4u67n
とみ田、六厘、吉左右で食ったが麺単体で旨いとは感じなかったな。
つけ汁併せればこういうジャンルがあってもイイとは思う。

その他大多数のレベルが低い(香辛料、化調?)で誤魔化してるところ)のが認知度の阻害になってる。
全体の底上げしないと一時のブームで終わってしまいそう

あと何でつけ麺だと麺1.5倍とか2倍とか麺多量のところが多いのは何で?

472 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/26(木) 00:29:31 ID:xGgpRsmX
店長のやさしさ。


473 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/26(木) 02:01:43 ID:kKwh7bYl
>>471
自家製麺でコストが安い上に(小麦の価格が上がった今でさえ300gで100円いかねんじゃね?)
老舗つけ麺屋が麺が多かったという伝統文化みたいなもんだろ

474 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/26(木) 03:57:54 ID:0m+4gGjd
なんでつけ麺にはアンチが多いのか?それは最近旨い店が多くなってきたからか
(または、元々旨かった店が評価されだしたから)?要するにつけ麺がメジャー化
したから嫉妬や恨みつらみが起こるんだよね。

ところで、漬物とかお茶とか、2ch上で罵倒合戦あるのかな?

475 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/26(木) 04:34:19 ID:kKwh7bYl
>>474
旨かったら黙って食うわい。賛辞も贈るわい。
滑稽だし、こんなもの食い物としておかしい。メディアくさい


476 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/26(木) 04:35:19 ID:1Q1KyViQ
ただの保守派ジジイか。下らない

477 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/26(木) 04:58:42 ID:0m+4gGjd
メディアのせいにして自分の舌を信じられない馬鹿がいるな。
つけ麺、普通に最高だよ。

478 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/26(木) 06:30:33 ID:sBW86IIe
やっかみとか嫉妬ってwあほか
いかれていらっしゃいますね。
俺はつけめんは年に三回くえば満足だな。

479 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/26(木) 07:33:44 ID:ttGRPVpr
ナタデココやティラミスみたいなもん。

けど、ナタデココやティラミスは美味いから今もひっそり定着してるけど
つけ麺はいつか気づく。

騙されていた、とね。

480 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/26(木) 08:30:38 ID:1Q1KyViQ
ナタデココやティラミスはもともと日本ではマイナーだったのが認知されただけで、普通に歴史あるだろうがw
美味さが定着している理由という訳ではないし、比較対象として不適当

メディアが煽ったブームとはいえ、後発で美味いつけ麺を開発して好評を得てる店もあるわけで
一概に“騙されている”なんていうのは中二病的な流行嫌いにしか見えない

481 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/26(木) 09:17:17 ID:tenL32MT
>>479
普通、どんな種類の食べ物でも、1度で騙されたと気付くと思うんだけど、
継続して「騙されていた」経験でもあるの?バカなの?
もしかして味覚障害者ってヤツ?
倒置までしで、自分の過去の恥ずかしい告白してくれてありがとうね。
滑稽だからもう書き込まないでいいけど。

482 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/26(木) 09:20:46 ID:z7DwYzI8
>要するにつけ麺がメジャー化 したから嫉妬や恨みつらみが起こるんだよね。

ハッピーな脳みそですねw羨ましい

483 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/26(木) 09:45:26 ID:ttGRPVpr
騙された!と気づかなくて延々食い続けてるのが つけ麺厨w
この手合いはブームが終わるまで気づかない。

484 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/26(木) 10:26:43 ID:rZ08JFAx
本当に美味いものはずっと残る
つけ麺wはすでに終了ムード
やっぱブームだけじゃ人は騙せないよ
つけ麺の有名店が、軒並み通販始めるのも頷ける
こだわりがあるのに素人に作らせていいんですか?w

485 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/26(木) 12:51:28 ID:vYnxeDUj
ラーメン派もつけ麺派もこんなB級グルメ如きで熱くなってんじゃねえよw
同じ味障ジャンク舌同士仲良くやろうぜww

486 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/26(木) 13:04:42 ID:rr9zyeZu
>>485=論破された(というよりただの煽り厨ということがばれた)>>1

487 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/26(木) 13:12:28 ID:ux+W0IyG
どうやら、嫉妬ってのが何人かの痛い所を突いちゃったみたいだな。
メディアメディアうるせーけどさ〜、メディアがもてはやして今お前らがうめーうめー言ってるとんこつラーメンはどうなのよ。
美味い店はそりゃ美味いけど、不味い店はその程度も数もつけ麺の比じゃないじゃん。
家系うめーうめーしてたラーヲタも、とんこつうめーうめーしてるラーヲタも、つけ麺ヲタと全然かわんないよ。


488 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/26(木) 13:21:36 ID:ljFj9heg
つけめんもそんなに新しい物でも無いけどな。

養護派も否定派も、知らな過ぎじゃね?昔は池袋系大勝軒を筆頭に一部の店でしか出して無くて、俺みたいに池袋系大勝軒が好きじゃ無い人間には必然的に受け入れられなかったし、広まらなかっただけだろ。

今はつけめんと言えば六厘舎やとみ田が筆頭みたいな感じに成ってるが、古くから在る有名店でもつけめんをやってる店はけっこう在るし、今流行ってる六厘舎やとみ田つけめんのルーツは頑者辺りだろ。




489 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/26(木) 14:40:09 ID:tenL32MT
>>482-484
的外れだしセンスないし黙ってて

490 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/26(木) 14:43:17 ID:BU8wmkQy
そういや、こだわりのつけ麺だって言ってるけど通販で売ってるよね?w
やっぱ作るの簡単だからラーメンよりつけ麺売ったほうが
回転も速いし儲かるからかん。なるほど
汚い食い物だなw

491 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/26(木) 16:29:07 ID:mYnck39X
>>490
言ってる意味がよくわからんが、有名店のインスタントの話のことだとすると
ラーメンはつけ麺以上に通販があるんだけど。。。

492 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/26(木) 16:35:30 ID:w6Mp5ift
冷やしつけ麺は旨い

493 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/26(木) 16:41:04 ID:MbKFpuqb
イケめん

494 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/26(木) 17:04:29 ID:YGsJH4zg
スタッフ〜

495 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/26(木) 17:11:58 ID:nhqi0OEW
スッタフ〜

496 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/26(木) 17:40:50 ID:gXRks3Uh
どっちでも良くねー?
ただラーメンよりつけ麺の方が儲かるだろーな…
つけ麺は大勝軒と幸楽宛はどっちもどっちw

497 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/26(木) 17:48:33 ID:1Q1KyViQ
大勝軒は旨くない
つけ麺を最初期に作って広めた功績は認めるけど、もう過去の遺物

498 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/26(木) 19:41:39 ID:ljFj9heg
大勝軒ならある意味幸楽苑の方がマシ。
ラーメンでもつけめんでもな。

499 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/26(木) 21:18:19 ID:scZi2tjE
>>471
とみ田や吉左右だと、使ってる小麦からして違うんだがね。何も感じなかったの?
少なくとも、そこらのラーメン屋が使ってる麺とは、全然別物なんだが、
どこら辺の麺と比較してるのかな?
製麺屋から買ってる六にしたって、コストをかけた特注麺だぜ。
ちなみにつけ麺の場合、麺がスープを吸ってないから沢山食べやすいのさ。

500 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/26(木) 21:39:16 ID:RFMVXNbg
>>499

べつに沢山食べやすくしてもらわなくて結構なんです。肥ります。ピザります。

501 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/26(木) 22:42:03 ID:BU8wmkQy
>>491
インスタント?
http://www.rakuten.co.jp/rokurinsha/796071/#881771
これのことだけど

502 :471:2008/06/26(木) 23:07:00 ID:uby0R/1z
>>499

いやラーメンとの比較じゃないから。
水沢うどんの旨のとか食ったことある?稲庭でも讃岐でも三輪そうめんでもイイが
あのシンプルさこそが日本ならでは




503 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/26(木) 23:15:03 ID:BU8wmkQy
通販で売れる食い物なら「こだわり」なんてえらそうなこといえないよねw
もし手軽に誰でも通販で再現できるならたいした食い物じゃないからw

504 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/26(木) 23:18:40 ID:hMKQGZsC
>>502 そうだね。
ラーメンダメダメ。      つけ麺もっとダメダメダメ。  だなw

505 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/26(木) 23:28:06 ID:scZi2tjE
>>502
なんだラーメンとの比較じゃないのか。
うどんや蕎麦の一流どころと比べて、完成度がまだまだって事かい?
それなら一理あるけど、つけ麺には、うどん・蕎麦とは別種の美味しさがあるしねぇ。

うどんにも蕎麦にも、汁麺とつけ麺、両方の食べ方があるからね。
つけ麺が普及したってのは、日本のラーメンが、それだけ成熟した証でしょう。

506 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/26(木) 23:41:08 ID:Ui2/klfl
★ ◎ ▼ √ ● 化学調味料総合スレ ◆ △ @ ¶ □
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1205409960/

445 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/06/23(月) 00:28:32 ID:Xc00cnz/
うわっキモイのに粘着されてしまっているな…          オレはここではえさ氏と呼ばれているが。           やっぱり、バカに関わったのがいけなかった。     
ご迷惑おかけしてすみません。 しばらく、離れます。     どうぞ、続きを。       異常者、場をわきまえろ。

↑その後462で一日半で登場
そして↓

474 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/06/25(水) 09:29:25 ID:DdPR/33v
うわっますます持って、ご迷惑となってますね。
もともと、つけ麺スレで前レスの論調の延長としてラーメンの堕落の深化としてのつけ麺との主張(興味ある人は見てください)をしたのですが…確かに、アンチスレと言うこともあり、からかい半分に相手していたので、自業自得といえばそうなのだが…     
すみません、本当にしばらくは離れています。
前スレまでで、伝えたいこと、レスについては、ほぼ全て書けたと思います。    
今では、基地外を装ったラーメン関係者ではないかとも本当に思っています。  
ピットクルーなら、スレをつぶしてきます。    
論旨に無関係なレス、コピペでスレを埋め読む気をなくさせ、結果スレをつぶしてきます。    もしそうなら、誠に申し訳ない。

↑そしてまた485で一日で書き込みスタート

そして負け犬の遠吠えの>>504に至るエサ氏であった。

507 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/26(木) 23:49:43 ID:Ui2/klfl
しかしアンチつけ麺て人種には、
色んな物に共通する難癖をつけ↓


490 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/06/26(木) 14:43:17 ID:BU8wmkQy
そういや、こだわりのつけ麺だって言ってるけど通販で売ってるよね?w
やっぱ作るの簡単だからラーメンよりつけ麺売ったほうが
回転も速いし儲かるからかん。なるほど
汚い食い物だなw


それに対する>>491の「ラーメンはつけ麺以上に通販があるんだけど。。。」との主指摘を、


501 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/06/26(木) 22:42:03 ID:BU8wmkQy
>>491
インスタント?
http://www.rakuten.co.jp/rokurinsha/796071/#881771
これのことだけど


と、都合が悪いから論点をずらしたつもりで、はぐらかし、


503 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/06/26(木) 23:15:03 ID:BU8wmkQy
通販で売れる食い物なら「こだわり」なんてえらそうなこといえないよねw
もし手軽に誰でも通販で再現できるならたいした食い物じゃないからw


バカな結論を出すようなバカしかいねえのかな。

508 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/27(金) 00:04:50 ID:7ktsQr3S
六厘舎で喰って味を確かめてから言うべきだな

俺は行った事ないけど。行列とかマジダルイ

509 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/27(金) 00:08:44 ID:Si274skK
温いってのがダメなんだよな。
そうめんだって温いとマズい。
ざる蕎麦やざるうどんも、あんまり温いと微妙だし。

510 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/27(金) 00:26:30 ID:Si0MrWzG
六厘舎はマジうまい。行列ができるだけはあるよ。
大崎までいけるアンチがいたらまず行ってみろよ。
まあアンチのほとんどは関西人のような気もするがな。

逆につけ麺店の代表例の一つ大勝軒(ラーメンも当然ありますが)は店によって
まちまちだけど正直のれん分けされた店のほとんどが期待外れなのは確かだな。
のれん分けされた弟子の店結構行ってるけどかなりの割合でハズレだった。

その代表例の一つが飯田橋大勝軒。つけ汁の味イマイチ、麺はまあ普通として、
トッピングは酷い。卵は全然ダメだし、特にチャーシューが硬すぎて話にならん。

と店の批評になって論点がズレてすまんが、俺が言いたいのは当然美味い店も
マズイ店も存在するって事だ。
アンチは間違いなく美味い店には行ってないだろうな。
行ってたらこんなくだらない理屈は並べてこないだろうしな。


511 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/27(金) 00:33:39 ID:X7gGt/jd
>>505

ああ、書き方が悪かったですかね。

>つけ麺が普及したってのは、日本のラーメンが、それだけ成熟した証でしょう。

そうですね。ただ、一時期のラーメンみたいに創作系に走って自滅の再現はして欲しくないんだな。



512 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/27(金) 00:34:14 ID:L898DiC0
めんが冷たい、つけ汁が熱い
 ↓
2口目から終始ぬるい

根本的に、つけ麺の意味がわからない
誰か教えてください。

513 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/27(金) 00:36:10 ID:Si0MrWzG
>>512
あつもりを注文すればその問題は直ちに解決します。

514 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/27(金) 00:37:57 ID:FTRtmFK5
ぬるいのが好きなやつがいるんだろ

515 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/27(金) 00:43:51 ID:VTcK9B0m
>>513
つけ麺信者こそ、つけ麺の良さがわかってないのなw
つめたい麺を熱いつけ汁につけて食う。
この組み合わせがいいんだろうが。
あつもりにしちゃったら意味ねーんだよ。
だったら麺が伸びないうちにラーメン食え。

516 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/27(金) 00:48:58 ID:Si0MrWzG
>>515
いやいや私は冷たい麺をつけ汁につけるとぬるくなるっていう疑問に対し
あつもりもあるよっていう事を教えたいだけなんですが・・・

変な揚げ足とりはやめてもらいたいものですな。正直大人げないですよ?w
まあでもあなたの言う事はもっともですけどねw
まあレスした私自身あつもり好きじゃないからw

517 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/27(金) 00:53:12 ID:FTRtmFK5
>>513
あつもり無い店はどうするんだ?

518 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/27(金) 00:54:16 ID:6dgPbUXd
>>512
思慮深い君はラーメンの麺がのびることの意味を理解した上で食べてるんだよね?
まさか>>512はただの難癖じゃないよね?
もし良ければその意味を教えてほしいんだけど。

519 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/27(金) 01:02:29 ID:Si0MrWzG
>>517
知るかよ。自己責任だろそれは…

できる対処方はあつもり食うつもりで入店して無かったら店出ればいいだけ
の話じゃないか?

あつもりのない店はあまりないとは思うけど、ない店だって確かに存在
するだろうけどね。まあメニューとか食券機見ればあつもりがあるか、
ないかなんて席に座る前に分かるだろ。

520 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/27(金) 01:04:37 ID:Si0MrWzG
あと付け加えると店員に直接聞くのも全然問題ないだろ。
無かったら出る。別にこれで問題ないんじゃないか?
これでも客として店に失礼でもなんでもないだろうし。

521 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/27(金) 02:07:27 ID:FTRtmFK5
失礼かどうかわからないけど、そんな奴見たこと無いし常識的じゃないな。
ID:Si0MrWzGみたいなやつは店側も来て欲しくないと思うよ。

522 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/27(金) 02:12:19 ID:7ktsQr3S
あつもりできますか、ぐらい聞いてもいいだろw

523 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/27(金) 02:29:09 ID:8GFrnV2y
水で締めた麺と、熱いスープの組み合わせこそが最強なのさ。
麺そのものを味わうには、ぬるい方がかえっていいんだ。
讃岐人も、ひやあつが1番だと言ってますよ。

524 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/27(金) 02:53:56 ID:u3rxCS9B
つけ麺には
黙ってても「割りスープ」出して欲しいんだよね

525 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/27(金) 03:47:02 ID:npQmTPCt
>>523
ってか麺を味わうなら、中華麺じゃなくてうどんでいいだろ。
魚介豚骨のうどんであるべきだろ。

526 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/27(金) 03:51:58 ID:8GFrnV2y
じゃ、魚介豚骨のうどんはどこにあるの?

527 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/27(金) 04:03:14 ID:7ktsQr3S
>>525
妄想上のレア料理より実際にご近所で食えるつけ麺を選ぶわw

528 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/27(金) 04:40:26 ID:npQmTPCt
>>526>>527
なんかな何週間か前の週間プレイボーイに載ってた気がする。

529 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/27(金) 05:07:42 ID:X7gGt/jd
>>527

東京葛飾区堀切菖蒲園の讃岐うどんや”糀や”にある。
うーめん    : 讃岐うどんの麺/ラーメンスープ
うーつけめん : 讃岐うどんの麺/付け汁

味は…暫く前に1回だけなんで詳しく覚えてないが微妙だったような。オーナーが大(旧二郎堀切店)なんで濃厚化調多しか?

530 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/27(金) 06:00:11 ID:8GFrnV2y
一々堀切まで行けませんから(笑)
つけ麺の有力店はかんすい控え目にしてる。中には不使用の店すらある。
実質的にうどんと大して変わんないよ。

531 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/27(金) 06:18:26 ID:X7gGt/jd
>>530
お前の事情なんか知るか

532 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/27(金) 07:37:06 ID:j3waJi/+
中華麺だから美味いんじゃん。
何言ってんの?

533 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/27(金) 08:15:13 ID:RWrVdVI6
ちょっとでもいいとムキになって持ち上げて、気に入らなければアラ探し
結局評価するに値しないジャンクフードなのにさも日本の文化のように
メディアも騒ぎすぎる
そりゃネタが無いし、つけ麺に本気になるアホォ共が多いから仕方ないけどなw

534 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/27(金) 11:10:05 ID:NwcH1Qsd
>>533
つけ麺をラーメンに置き換えて読んでみろw

535 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/27(金) 11:53:34 ID:OPB0+hQF
うふふw

536 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/27(金) 13:48:06 ID:kp7A0Xyz
蒲田にある和鉄に行ったんだがあれはなんなんだ?
ビニール袋から出したカップめんに使われるよう
な麺に酸味だけの薄っぺらいスープ

具はこれでもかってくらい臭みのある薄いチャーシュ
ーがインパクト大。
まあ唯一卵がましかなって程度



537 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/27(金) 14:37:46 ID:8GFrnV2y
じゃ、呉屋かZOOTか潤にいきなよ。

538 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/27(金) 18:23:29 ID:Qb5KsnMA
確かに、もちもちつるつるしこしこな、太麺で有名なつけ麺の店のは
中華麺よりむしろ、あれはうどんの麺に近いな

539 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/27(金) 19:37:14 ID:6dgPbUXd
地粉うどんなんかがあんな感じ

540 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/27(金) 21:20:24 ID:Si0MrWzG
>>521
じゃあお前は仮に豚骨ラーメンが食えなかったとして、ラーメン屋に入ってみたら
豚骨しかない店だったら、退店しないで、無理にでも食べるんだな?吐いてでも食べるんだな?


541 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/27(金) 22:24:18 ID:zBDJD/Rb
躊躇無くカンスイが使われたような中華麺をダイレクトに舌で味わうと、やっぱ鉄っぽい味がする。
つけ汁にドップリつけずに、もり蕎麦を上品に食うような喰い方でつけ麺食うとカンスイ多い店だとマズい。

542 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/27(金) 22:24:48 ID:uf3XwsyD
>>540
ラーメン板の住人で何ラーメンかさえ知らないで店入る奴いるのか?

543 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/27(金) 22:52:06 ID:xGrnP727
>>542
ラ板の住人はすべてのラーメン屋の素性を暗記してる?
ほんとに??


544 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/27(金) 22:58:35 ID:ZOey80yF
神奈川ラーメン
がちやつけ麺ウマ

545 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/28(土) 00:15:03 ID:s7NdOqAI
>>540
豚骨しかない店って、九州ラーメン専門店だろJK。外から見てわからない方がおかしいぞw

>>541
だったらカンスイ控え目な店で食えよ。

546 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/28(土) 01:06:34 ID:eFGsenc2
>>540
豚骨ラーメン嫌いな奴が何の警戒もせずに
素性の分からないラーメン屋に入るか?

547 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/28(土) 01:35:38 ID:VqGmITg3
六厘くらいの太さだと、うどんの麺でも変わらないよね
むしろ、うでんで食べてみたい
別に問題ない様な気がする
どこかやってないのかな?

548 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/28(土) 08:51:38 ID:FvB/yG1p
つけ麺じゃないが、二郎の麺が伸びたうどんそっくりだな。

549 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/28(土) 10:19:58 ID:dafJjRXN
>>548
二郎の麺ってそんなにグダグダなの?

550 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/28(土) 11:49:15 ID:/G8CCa3/
>>545
豚骨らーめん専門店だが、九州らーめんじゃ無い店は普通に在る。

けっこう旨いから良く利用してる。

551 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/28(土) 22:38:37 ID:ZJjg1L6k
通販で食えば良いじゃん
それとも通販じゃ食えたもんじゃないもの売るような店なの?

552 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 00:48:08 ID:SPIPbHpN
じゃあ、つけ麺の圧勝でいいの?

553 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 01:58:33 ID:AcKEdDnJ
>>550
ライト豚骨は結構あるし、和歌山みたいな豚骨もあるしな。


554 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 02:31:26 ID:HbXDYU2G
>>547 
小麦粉とかよく分からないけど、うどん麺じゃ全く合わないと思う。 

歯触り歯応え味、ラーメン向けはあるよ。

555 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 03:35:37 ID:/OmR6/7e
六厘舎最強?

556 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 04:02:54 ID:josrtpn3
頑者最強

557 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 05:59:43 ID:K8IN+fxz
つけ麺好きだけど有名店でマズいと萎えるな

558 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 07:31:11 ID:NIoqQJ5F
☆バカ麺食う奴はつけ☆

559 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 09:12:25 ID:RN39rU6p
有名店でも合う・合わないがあるからなー


560 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 09:46:23 ID:WrirNJWy
>>553
俺が行ってる処は、『中華薬膳』ベースの豚骨スープを使ってる、豚骨らーめん専門店だよ。

濃厚だが九州らーめん系みたいな臭みが無いから、田中商店やなんでんかんでんみたいな、信者的な人間も少ない変わりに、店の匂いだけで無理って人間も居ない店。

561 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 10:30:03 ID:tn0zrCrA
つけ麺平気な顔で良く食えるな。すげーよw

562 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 12:04:19 ID:SPIPbHpN
ここまで完全な負け犬の遠吠えも珍しい

563 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 15:04:28 ID:M9DGWr2j
人の好みはいろいろあるからな。
でも旨いとか食べたいなあ〜とは思えない。
どうも見た目が美味しそうに見えないんだよねえ。

564 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 17:23:17 ID:/ZjixCeJ
552 ラーメン大好き@名無しさん New! 2008/06/29(日) 00:48:08 ID:SPIPbHpN
じゃあ、つけ麺の圧勝でいいの?

562 ラーメン大好き@名無しさん New! 2008/06/29(日) 12:04:19 ID:SPIPbHpN
ここまで完全な負け犬の遠吠えも珍しい

565 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 20:11:29 ID:SPIPbHpN
>>564
え?で?

566 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 20:15:44 ID:Hur2eivj
565 ラーメン大好き@名無しさん New! 2008/06/29(日) 20:11:29 ID:SPIPbHpN
>>564
え?で?

567 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 21:16:40 ID:Qtx4R0dB
566 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2008/06/29(日) 20:15:44 ID:Hur2eivj
565 ラーメン大好き@名無しさん New! 2008/06/29(日) 20:11:29 ID:SPIPbHpN
>>564
え?で?


568 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 22:40:56 ID:Hur2eivj
567 ラーメン大好き@名無しさん sage New! 2008/06/29(日) 21:16:40 ID:Qtx4R0dB
566 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2008/06/29(日) 20:15:44 ID:Hur2eivj
565 ラーメン大好き@名無しさん New! 2008/06/29(日) 20:11:29 ID:SPIPbHpN
>>564
え?で?

569 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 22:47:38 ID:SPIPbHpN
568 ラーメン大好き@名無しさん 2008/06/29(日) 22:40:56 ID:Hur2eivj
567 ラーメン大好き@名無しさん sage New! 2008/06/29(日) 21:16:40 ID:Qtx4R0dB
566 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2008/06/29(日) 20:15:44 ID:Hur2eivj
565 ラーメン大好き@名無しさん New! 2008/06/29(日) 20:11:29 ID:SPIPbHpN
>>564
え?で?

570 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/29(日) 23:28:19 ID:oDflmBNS
ID:SPIPbHpN ワロタw

571 :-------------v------------:2008/06/30(月) 00:06:19 ID:WcXc2r/8
      彡川川川三三三ミ〜
      川|川 / 臭 \|〜
      川川  ◎---◎|〜 
      川川     3  ヽ〜
      川川  ∴) A(∴)〜  
      川川     U  /〜     ___
    _;川川     ダッラ〜   .    |  |   |\_
  /  川川   __/        . |  |   | |  |\
 /    /     | |              |  |   | |  |::::|
(    (   ◎  / \_          .|  |   | |  |::::|
 \   \   /\    ̄ ̄\     |  |   | |  |::::|
  /:\   \  ドピュ ̄\っ))))〜〜|  |   | |  |::::|
 /:::  \    つ___  | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
 |:::    \   (__3。 ;。 ̄ ̄ |  _________ .|
 |::::     \__/          .| |             . |.|
 \:::    (;;; );; )          | |           .   |.|
   \      \\       .| |           |.|
    \      ) )      . | |           |.|
     /     / /        | |           |.|
    /     / /         |  ̄


572 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/30(月) 00:24:32 ID:fPkpF4X1
別につけ麺がけなされたっていいじゃんw実際ヘンテコな食い物なんだからw

573 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/30(月) 00:36:38 ID:ZgWCPSdY
つけ麺って、どうやってもなにか足りない所があると思うんだが

・スープが冷め味が変わる
・あつもりだと、らーめんでいいじゃん。w 麺は水でしめた方がうまいし
・水切りが悪いと段々味が薄くなる
・死ぬほどスープを加熱→味悪くなっちゃう

つけ麺は、麺自体はらーめんよりうまく食べれるけど肝心の味に問題があると思うんだが。
とみ田や吉左右も行ったけど俺にはイマイチだった。
対策は、もちもちの木みたいに温めなおしか焼き石投入か?
それでも温度は思いっきりかわってしまうんだよねえ。


574 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/30(月) 00:43:29 ID:rzO9BvZa
つけめんの利点がわからん

575 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/30(月) 01:09:21 ID:c4XX1eaN
>>574
否定派の俺が本気で利点を教えてやる。
ぬるくなるのが早いから、麺を早く食わないとマズくなるから必然的に早食いになる。
麺がデフォで多い場合がほとんどだから、カロリー摂取のためには最適。
夏場はなんとなく「つけ麺かなあって」気分が確かにあるかもしれない。←ラーメンだとちょっともさいなあって日あるだろ?もり蕎麦食いに行けば良いだけの話だけど。

576 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/30(月) 01:23:39 ID:PWO4uYfv
まぁ、ラーメンも麺が伸びるとかあるしなー

確かに、つけ麺のつけ汁が温くなると味が格段に落ちるのは相当な欠点だね
そのくせ、大盛り無料とかあるからな
テツの熱い鉄を入れるやつを他の店もデフォにしてほしいわ

577 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/30(月) 01:59:19 ID:6bmfaM25
>>573

日本語になってない

578 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/30(月) 02:25:47 ID:rzO9BvZa
>>575
それ利点か?

579 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/30(月) 06:32:37 ID:iH/TUH10
>>576
つけ汁が熱いからうまいわけではないだろ

580 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/30(月) 07:17:49 ID:T+DDiHRX
魔法瓶みたいな保温性の高い器があれば。設備投資しなきゃならないが

581 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/30(月) 08:30:00 ID:YkaUXKND
つけ汁が冷めるとかの書込みが多いが、旨いと言われてる店のつけ汁って、最初から温いのが多いよな。

旨いと言われてるつけめん屋で、つけ汁が熱々の処は少数派な気がする。

582 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/30(月) 08:39:08 ID:Eic1iI2t
いくらツユが熱くても麺入れれば温くなるからな
その温さを、酢の酸っぱさ、辛さでごまかしてるのがつけ麺。
化学調味料叩くやつでつけ麺好きな奴は頭おかしいw

583 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/30(月) 09:20:30 ID:YkaUXKND
ふ〜ん、辛つけめんや酸っぱいつけめんて、最近食った事無いけど、それ何処の有名店?

584 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/30(月) 09:35:57 ID:8lcZRUKD
大勝軒のつけ汁はなんというか甘酸っぱい

585 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/30(月) 09:42:39 ID:YkaUXKND
大勝軒のつけ汁は甘ったるいな、らーめんも旨くないから、まず行こうと思わない店だが。

586 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/30(月) 10:03:01 ID:/vy//2yb
あえて言おう、ラーメン大盛り食う奴のほうが馬鹿

587 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/30(月) 11:03:46 ID:ybGJNve7
>>582
温くなったら余計味がわかって誤魔化せないだろ?
お前が言ってるのって逆じゃないか?
不味いのを熱さで誤魔化してるのがラーメンでは?

588 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/30(月) 21:35:37 ID:TEL/I7LC
ぬるくてもうまいものはうまい

589 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/30(月) 22:14:53 ID:xE2dXBWD
>>586
おこちゃま乙www

590 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/30(月) 22:28:54 ID:WS1Z1ss5
>>583

なんで基準が有名店?
つけ麺を論ずる時に有名店に限らなければならないのは、有名店だけが旨いから?

591 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/06/30(月) 23:01:42 ID:ybGJNve7
皮肉のわかんねえバカだな

592 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/01(火) 00:10:54 ID:1oy8KHPk
>>581
ああ、確かにそうかもな。
最初から温ければ、温度差が少ないから味の変化少ないのかもね。
でも、温くなると油の臭みが目立って俺はダメだw

593 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/01(火) 01:13:09 ID:0JMpAPP+
焼き石投入50円とかのメニューがあってほしい(´・ω・`) 
つけ汁交換・・・と思ったけど、さすがにもったいない無駄だよね。

594 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/01(火) 04:34:35 ID:Kh8k4Fic
つけ汁、半分ずつ出せばいい

595 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/01(火) 07:19:32 ID:e+v9a2rj
>>590
マイナーな店の名前出されても、判る人間が少ないから判断基準に成らない。



596 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/01(火) 07:57:46 ID:rsliBS2J
アンチって、その辺のいい加減な店で、失敗作のつけ麺食って、騒いでるだけ。
世界の狭い、かわいそうな奴だね。

597 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/01(火) 08:08:12 ID:MC0NqM+g
そーいうのはお前が美味いと思ってる店をあげてから言うもんだが?どうせチキンだから無理だろうけどww

598 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/01(火) 08:13:54 ID:UAx+GN2c
>>597
単なる情報乞食にうまい店に並ばれて混まれてもうっとうしいし、
今の今までアンチから実食の店舗の名が挙げられないままだから、
アンチ側がどこで食ったかいうもんだぜ。とっとと答えろ。

599 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/01(火) 09:01:25 ID:tbwWQHnz
>>1
に激しく同意だわぁ。
あえてまずくさせて、食べさせるて意味がわからん。 
大体からしてラーメンぢゃないよね。
あっ、ラーメンて分類から外せばいいのか!。
てコトで、つけ麺が好きな方々はうどんやソバの板へどうぞ。(^O^)ノシ
 



600 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/01(火) 09:32:36 ID:e+v9a2rj
否定派の奴等って、つけめんの旨い店どころか、らーめんの旨い店にすら行って無さそうだな。

無知で的外れな書込みが多過ぎ。

601 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/01(火) 11:36:25 ID:FtL98mbR
>600
単に人が気に障るようなことを言って、構って貰う事が目的だろうね。
本当はラーメンにもつけめんにも、興味なんか無い奴でしょう。
典型的な2ch中毒患者じゃない?
おそらく他の板でもあちこち粘着しまくってるんだろう。

602 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/01(火) 11:38:07 ID:nnLEN2s5
俺、つけ麺ばっか食う馬鹿だからw

でも、不味い店には二度といかん。だからあっちこっち探すんだ〜!ま、それが楽しいのもアル。

603 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/01(火) 14:32:32 ID:SUqZjEvi
>>601
そうだろうね
例えば、カレー板があったとしたら
「スープカレー食う奴はバカ」となるんだろうw

一時期、松屋ですらスープカレーを出したが、レギュラーには成らなかった
とは言っても、スープカレーが全否定されてるワケでもないのにね

604 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/01(火) 15:25:44 ID:Lbr4rP8F
つけ麺って、スープカレーと同じだよな。
どっちも流行らせたいのはメーカや販売店だけ。
食ってうまいもんじゃないし、客が求めてるわけじゃない。

スープカレーにしろホワイトカレーにしろ奇抜なだけだから、
当然全く定着せず淘汰されて消えた。


605 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/01(火) 16:24:20 ID:yQTBHYvd
>>604
エスニック料理食べたことないの?
本場のカレーはスープカレーだよ。
日本式のビチクソうんこカレーとは全く違うものだよ。
ホワイトカレーはメーカーが作ったものか?

606 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/01(火) 16:34:35 ID:4Js5maKJ
店側からしたら、つけ麺が売れるから、旨かろうがマズかろうが関係ないんだろうな。
経営者はいいなぁ。


607 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/01(火) 16:37:03 ID:e+v9a2rj
本場のカレーと言っても色々在るがなw
スープ系も確かに多いが、キーマ他けっこう種類が豊富だしな。
インドとタイでもけっこう違うし。

まぁ、スープカレーって言っても北海道のアレを言ってるんだろうが、関東圏でも食べられる処は多数在るし、全く消えちゃいないw

ホワイトカレーはカレーミュージアムで、期間限定でやってたりしたくらいだろ。定番で扱ってる処なんて元々ほとんど無いんじゃないか?

608 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/01(火) 16:41:14 ID:DBSUQwb+
モスバーガーが冷製ハンバーガーを販売し、冷たい方がパテ本来の味が解るからとか言い出したら笑う。
そんで、自家製パテとか言って店内で肉をコネだし、当然多少の添加物も入れてたら笑う。

でもピクルス等のトッピングは業務用既製品だったら更に笑う。

609 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/01(火) 16:46:38 ID:kvNHFMbg
ラーメン
つけ麺
僕、イケメンッ!
オッケーw

610 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/01(火) 17:03:58 ID:rsliBS2J
>>608
ハンバーガーのパテって、

熱々なのか?

611 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/01(火) 19:23:30 ID:UAx+GN2c
>>604
お前、つけ麺のうまい店も知らなきゃ、ラーメンのうまい店も知らない、
おまけにスープカレーのうまい店も知らねえのかよwwwwwwww
お前が今晩も泊るリクライニングシート席にPCついてねえの?
辿り着くころには肉体労働でヘトヘトか・・・。行く金が無いと
検索する気力も奪われるか・・・。小泉失政の爪痕をこんなところで目の当たりにするとはな。

612 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/01(火) 21:17:05 ID:TI82yuQN
つけ麺って食ってもなんか食後の満足感が無い
ラーメンの方がいいや

613 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/01(火) 22:55:31 ID:8zury4w3
食べ応えのある美味い麺を存分にすすれるし、濃厚なつけ汁もまた美味い
そして最後にはスープも飲める
俺は満足だけど、求める物が違えば満足感はないだろう

614 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/01(火) 23:18:05 ID:PfytmI8Y
つけ麺行列店でもほとんどの店で中華そばってメニューにあるよな。
つけ>中華そば が自明の理ならば中華そばやめちゃえばいいのに。
そうすれ少しはば回転も早くなって2時間待ちとかあほな状況無くなるだろ

つけ麺名店と呼ばれる店でも両方の善し悪しがあることを認識してるってのが結論だろ

反論ある?




615 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/01(火) 23:47:22 ID:4Yn9jIOk
どうでもいい。

616 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/02(水) 00:05:04 ID:ShHqLf0I
>>614
反論ある。
店のつけめん高い。並ぶ。待つ。
スーパーで販売されてるつけめんで十分。かなりうまいし安い。
店めぐりが趣味な人以外は市販品で満足できる。
よって店によってどうこうというのは古い考え。
これから個人経営の店の敵は市販品となる。


617 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/02(水) 01:14:23 ID:GSGORJ+k
>>615
ラーメン専門店に餃子がある方が不思議だと思わんかね?


618 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/02(水) 01:24:43 ID:FP0VrglV
しょっぱいつけ麺のスープを最後お湯で割って飲む奴ってなんなの
そばつゆをそば湯で割るのと一緒にすんなよ



619 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/02(水) 01:27:24 ID:Al3pnlK5
つけ麺スープ割りなんか喜んで完飲してる奴はアホかと思う 笑

620 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/02(水) 01:32:43 ID:UngocRHe
なにカップですか?

621 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/02(水) 01:35:40 ID:YxJ4D1kx
蕎麦湯を飲むのは意味があるけどスープ割りって意味不明だよな。
中途半端にぬるくて気持ち悪い味だし。
スープ割り言いたいだけちゃうんかw 牛丼のツユダクとかと一緒。言いたいだけw

622 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/02(水) 01:45:29 ID:3AxfgMQ8
と、中途半端な認識で煽りたいだけの意味不明な輩が登場

623 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/02(水) 01:47:53 ID:2iJkR5QY
>>621
濃厚つけじるが好きな奴が結構いる。
そんで、あついのより温いのが食いやすくてガツガツ食いたいやつがかなりいる。
そんで、ぬるくなったつけじるをそのまま飲むのが好きな奴もめちゃくちゃいる。

よって、スープ割ってのは「いろんな味と温度を楽しめますよ」というための言い訳のため作られた物。

624 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/02(水) 01:55:35 ID:nZF8OKmW
>>614
アンチつけ麺スレに来て口からどっちつかずの糞たれてどうした?
お前に手助けしてやろうか?ヒント:商売
あと、もりだけでかけをやらない蕎麦屋どこにあんの?
反論まだ?このスレのアンチつけ麺て、ラリーが1回で終わっちゃうんだけど。

>>618
お湯で割る奴?見た時ねえわ。
そりゃそば湯で割るのと違うだろうなwwwww

>>619          な!wwwwwwwwwwww
ラーメンの汁より塩分量が少ないとは言え、完飲する奴笑っちまうよなwww

625 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/02(水) 03:00:57 ID:u8dBRp6M
>>624
> ヒント:商売
そう、つけが好きな人、受け入れられない人両方居るから。だから
”つけ麺名店と呼ばれる店でも両方の善し悪しがあることを認識してるってのが結論”
って言ってるのわからんか

> あと、もりだけでかけをやらない蕎麦屋どこにあんの?
悪いが蕎麦であたたかいの出さない店はたくさんあるから。

> 反論まだ?このスレのアンチつけ麺て、ラリーが1回で終わっちゃうんだけど。
レス一回目で反論まだって聞かれたの初めてだ。 ア・ホ・で・す・か


626 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/02(水) 07:10:44 ID:3ytv8psS
>>618>>621
そもそも蕎麦湯は、蕎麦つゆを薄める為の物じゃ無い。

無知は、蕎麦湯の意味が判って無いから、アホな比較をするんだよなw

627 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/02(水) 09:01:35 ID:nZF8OKmW
>>625
善し悪し理解して両方置いてるんじゃねえよ、笑わせるな。
単に両方置くと機会の損失を減らせるという理由か、何も考えずに置いてるだけだよ。
受け入れられない人の事なんてこれっぽっちも考えちゃいねえwww
考え過ぎてバカの手本かお前w何が「そう」なんだよwww
思考の迷路の狭間で結論気取りか。中学生ぐらいにはよくあるかな。

悪 い が

大の蕎麦好きでね。関東甲信越の名店と言われるところは行き尽くし、
達磨門下も全て行ったんだわ。でもどこにもそんな店無いんだわ。
どこのマイナーな蕎麦屋さん?どこのマイナーな蕎麦屋さんで、それがたくさん?
具体名でよろしくお願いしますよ。そこ、もり一本で行けるほどうまいんだ?楽しみ!
それとも、福井の辺り?違うか。あれは理由がもり>かけが自明の理だからってわけじゃないもんな。
とっとと答えろ。

628 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/02(水) 09:14:24 ID:3ytv8psS
>>627
本当に蕎麦の名店行き尽くしてるなら、埼玉辺りのお前が行った名店を上げてみな。

それでお前のレベルが知れるからさ。

629 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/02(水) 09:16:02 ID:fSkrlMm6
さぁ、

もりあがってまいりました!

630 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/02(水) 09:16:09 ID:fvFUbrlx
>>626
でもそれって割りしたも同じじゃ?
薄めるだけならお湯でいいだろ。
最初はしょっぱいんだが、スープも飲みたい、と言うニーズに答えただけだろうが、それに対してそれ以上の答えが帰ってきた結果では?

631 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/02(水) 09:58:52 ID:AtaxmYvr
>>628
横からすまんが、
あんたさぁ、質問に質問返す時は、先に答えてからにするもんだぜ。
逃げた事にしかなってないよ。

632 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/02(水) 10:22:57 ID:3ytv8psS
>>631
俺は625じゃないから627に質問なんかされて無いが?

>>630
お前も全然理解して無いな。

633 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/02(水) 10:53:38 ID:ND59Ov7P
>>629
「もり」だけにね


オッケ〜イ!

634 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/02(水) 11:06:57 ID:uKOlqTg+
ラーメンは食えないほど不味いものがほぼ無い
これは料理の中でも優れている証拠

一方つけ麺はラーメンを基にラーメンの悪いところだけを軸にしている。
突き詰めればラーメンに行き着くのに、弱点を持ったまま改良し今に至る。
こういう理由からメディアを利用して、不味い中からマシなものを消費者に選択させる術を手に入れた。
それが情報に踊らされる味音痴の餌「つけ麺」だ

635 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/02(水) 11:09:35 ID:uKOlqTg+
温いのがいやなら食うな!と言えばいいのに、工夫という隠れ蓑を利用し消費者をだますつけ麺。
つけ麺の短所を補うとラーメンになる
本当にうまいものを食わせたかったらつけ麺なんて作らない

ようはメディアと仲がいい一部の人間が、先行性をもって儲けるための道具にしたのがつけ麺
そう長くは続かないブームのひとつだろうね

636 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/02(水) 12:56:51 ID:Evcfow+R
ホントに味の分からない味覚音痴のバカのスレだなw
つけめんの美味しさが分からないやつが味の事を語るな!
ってか、つけ麺の旨い奴食ったことないだけじゃね?
ラーメンより高いから食えないんなら仕方ないわ。。。。


637 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/02(水) 13:43:39 ID:AG+2ZBcb
>ラーメンより高いから

ワロタw

638 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/02(水) 14:22:04 ID:AtaxmYvr
つけ麺って旨いよな。麺を水でしめてあるからだろ。
大勝軒って、一体何年繁盛してんだ?
一過性のもののわけねーだろ。

639 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/02(水) 14:24:14 ID:oQjvx4iC
つけ麺なんてあと数年でなくなるよ
どう考えても一過性

640 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/02(水) 14:28:26 ID://8DZdEB
ちょっと教えてほしいんだが。
関西では、つけ麺は極マイナーな存在だと思うんだが、
関東(東京圏?)ではなぜつけ麺がこれほどメジャー
になってるんだろ?

641 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/02(水) 14:33:02 ID:3ytv8psS
関西は、うどん文化が強いから、ラーメン屋だって関東と比べたら遥かに少ないだろ。

642 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/02(水) 14:40:31 ID://8DZdEB
絶対的な店の数は少ないと思うが、人口分の数でも少ないのかな?
ロードサイドのチェーン店は結構目立つ気がするけど。
単発は少ない気がするが。


643 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/02(水) 15:06:46 ID:YxJ4D1kx
>>640
関東(田舎モン)はブームに流される傾向があるからね

644 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/02(水) 15:07:13 ID:3ytv8psS
人員比ねぇ。
調べてみないと何とも言えないけど、単純に大阪の人員が千葉や埼玉辺りと、同じかやや下辺りだっけ?

関東圏でも都内>>>>>>>>>神奈川・埼玉・千葉>>>>>>>>>>>>>群馬・茨城・栃木って位、人員も店舗数も違うからな。

645 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/02(水) 15:07:48 ID:mWjaYQ80
ラーメン屋「うーんヤッパリ季節によって売上に変動が出るなあ」→「そういえばつけ麺ってのがあるぞ!夏に売れそうだぜ!」
→「でも、汁がすぐヌルくなるし、やばいんじゃね?これ?」→「そうだ!麺にこだわった事にしよう!ぬるさ対策はアツモリ使おう」
→「それだと、いろいろ矛盾が...でも、売上が上がるならいっか。メディアも利用してぱあっと稼ごう!ちょうど老舗つけめん屋も閉店するし(後に復活)」
→「ついでに、蕎麦湯感覚でスープ割ってのやろうぜ」→つけ麺完成

646 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/02(水) 15:32:31 ID:3ytv8psS
冷やし中華じゃ在るまいし、夏だ冬だなんて全く影響しないんだが。

647 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/02(水) 15:51:27 ID:rUE7gQ4r
ブームに便乗して、つけ麺出してる
関西のラーメン屋多すぎでわろた
田舎もんはブームとか騒いでみたり、パクってみたり
偽もんしか喰ったことないから、不味いと思うのも無理ないわなw

東京では、半世紀も前からある、あたりまえの喰いもん
昔から学生、サラリーマンはもちろん、おっちゃん、おばちゃん
そして、おじいちゃん、おばあちゃんにまで親しまれてきた味なわけ
ブームじゃなくて文化として定着してるわカス


648 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/02(水) 16:55:27 ID:3oPXRTKt
647は大賞軒神話のことかな?wブームのコアだね。

649 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/02(水) 16:59:04 ID:Bt+K0kRF
テメェーラ!
下記スレに記念パピコしろよな
http://society6.2ch.net/test/read.cgi/traf/1207467558/
サンクス!

650 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/02(水) 17:44:19 ID:rUE7gQ4r
話ならんな、東池袋だけが東京のつけ麺と思ってるアホが
丸長からさかのぼって出直してこいやカス
ttp://www.geocities.jp/yoshida_fine/html/Taisyoukenn-no-ohanashi.html

東池袋の弟子、孫弟子の店だけでも何件あると思ってんのかよ
わかりやすく言うと関西で言うところの力餅食堂、それぐらい普通ってこと
ブーム、ブームって騒いでるのは関西、特にラーメン文化すらない
大阪だけなんじゃないの?ラーメン屋も客もメディアに乗せられてて痛いわ

651 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/02(水) 17:45:22 ID:Y9oIbnz2
いちいち自分でつけるの面倒なので汁につけて出してください。

652 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/02(水) 19:19:30 ID:nZF8OKmW
>>628
その質問じゃ、こいけや鞍馬になっちまうが味的には今や特筆すべきものもないし、
むらた、大椙、狭山翁あたりで勘弁してもらえるかい?
あと、今住んでるとこの近くに、ほそ川が越してきてくれたのは嬉しい誤算だったw

653 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/02(水) 19:48:40 ID:fSkrlMm6
なんだ、つけ麺叩いてるのは大阪民国の奴らか。
ならしかたないな。
どうせ3年もしたら「つけ麺の起源は大阪ニダ!」とか言うんだろうし(笑)。

654 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/02(水) 20:34:35 ID:jgSaGu5H
つけ麺平気な顔で注文出来る奴。すげーよ!w
何とか盛とか言うんだろ?ぬるいとか熱いとか??
やっぱりすげーなあ。おれは勘弁だww

655 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/02(水) 21:01:15 ID:xClgfkyt
大阪ピョンヤン冷麺
食べに来なはれ

656 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/02(水) 21:09:01 ID:jgSaGu5H
おまえらアホ面下げてウメーとか言ってるんじゃねーよ。
ラーメンの本質が判ってないね。糞餓鬼どもが。
気がつかない限りおめーらには一生「味」なんてわかりゃしねーよww

657 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/02(水) 21:18:20 ID:fSkrlMm6
ラーメンの本質(笑)
「味」(笑)

658 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/02(水) 21:18:51 ID:3oPXRTKt
そう、ラーメンの本質は、【スープ】

659 :ラーメン大好き@ななみ:2008/07/02(水) 21:29:33 ID:kEhgQ992
殿お家騒動でございます。どっちも麺なのに

660 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/02(水) 21:44:28 ID:5oz1ZMIW
>>627
すまんが、茨城の名店を教えてくれ

661 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/02(水) 22:01:27 ID:rUE7gQ4r
>>656
心斎橋に青葉を筆頭に、彩華、住吉ら関西の老舗が
出店するも一年以内のスピード閉店に追い込まれ
なのに、一風堂とか一蘭はありがたがる
メディアに踊らされ、地元愛なさすぎな
大阪の自称ラーメン通の方ですか?

やたら化調がスープがどうたらとか難癖つけるんだったら
うどんだけ喰っとけよって話



662 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/02(水) 22:33:01 ID:qMSgr+LI
>>661

俺、神戸在住だけど、大阪も神戸もラーメンの大きなトレンドは似てて、豚骨ばっかりだよ。それでも大阪はつけ麺やってる店は多いよ。神戸なんてほぼ皆無に近い。
マジで夏限定商品になってる店もあるし。
大阪は新しい店はだいたいつけ麺おいてる。
つけ麺で行列できてる店は数える程しかないけど、なんとなく理由は解る。


663 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/02(水) 23:54:13 ID:nZF8OKmW
>>660
もし、蕎麦のために頑張れるのなら、常陸太田の慈久庵てとこに行ってみちゃくれないか?
接客は一切期待出来ないが、多分蕎麦に対するイメージがいい意味で覆されると思う。
いい加減、スレ違いどころか板違いだけどなw
まあ、反つけ麺派が、つけ麺でもラーメンでもスープカレーでも、うまい店を知らないのがいけない。

664 :660:2008/07/03(木) 00:18:55 ID:U5IkGKTv
>>663
さんくす、いってみる。個人的に茨城では竹やぶがうまいと思う。
ちなみに、そば粉は、江丹別産が最高だと思ってる。

スレにあわせて話をすると、俺は、反つけ麺派なんだがつけ麺で本当にうまいと
思ったことは無いんだよね。厳密に言うと最初の数回はうまいけどスープの
温度が下がるととんこつのエグミがでてきてダメだ。そういう意味で、料理として
まだ未完成と言う意味で否定しているんだけどな。
ちなみに、吉左右と、とみ田・麺食堂X・長八くらいかな有名店で食った経験は。


個人的には、牛骨スープなら低温化したときでもエグミが出にくいと思うんだが。
鶏がらメインのスープならまだいいのかもな。


665 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/03(木) 00:56:17 ID:nST5/EIA
何もしらずに優越感に浸ってうんちくたれてるのは痛々しいですな
日本そばと謳っときながら実質農薬まみれの中国産がほとんどなのにね
ウナギ・ロンダリングよりたちわるいわ


666 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/03(木) 01:09:39 ID:lKlJUtUa
>>645 まんま同意。     
実際、九分九厘の店がこんなもん。
良識ある人はみんなわかってるのになw

667 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/03(木) 01:27:51 ID:nST5/EIA
>>666
まんま同意
東京および関東の一部以外の店はそんなもん
便乗してつけ麺出してるだけ
まわりはパチもんだらけだろうし
つけ麺の文化なんて、さらさらない
そういう考えに至るのも無理はない

668 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/03(木) 04:44:36 ID:6acjsRaO
ラーメンデータベースの上位はつけ麺が独占してるけどそこまで美味いものなのかな
六厘舎というところに行ってみたけど味が濃いってだけだった

669 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/03(木) 05:02:14 ID:v3ACLWIU
>>668
六厘舎はブームに乗って最大限の濃厚系を作った。いきなりあれを食っても
初心者は辛いと思う。

670 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/03(木) 05:08:58 ID:v3ACLWIU
>>666
少なくとも俺の知ってる大勝軒系列や丸長系列は、「うどんのだし」
とはまったく別モンだけどな。うどんのだしを悪く言うつもりは無いが。
一度でも食ったことあったら、そういう意見にはならないはずだが。。

671 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/03(木) 06:01:45 ID:pfawmqRr
夏は冷やし中華、これ定説です。

672 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/03(木) 07:56:33 ID:Zs175/Sq
冷し中華の方が、それこそ中途半端な食い物の典型な気がするが。
特に具に問題多い。
チャーシュー、きゅうり、錦糸玉子はやめて、蒸し鳥、くらげ、ゆで卵にすべき。

673 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/03(木) 08:08:11 ID:NMilaxmm
つけ麺って食っててすぐぬるくなるから嫌だ

674 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/03(木) 09:02:44 ID:Zs175/Sq
寿司ってぬるいから嫌だ。いつもレンジでチンして食ってる。
おにぎりも讃岐うどんもぬるいからいや。

675 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/03(木) 10:10:16 ID:lKlJUtUa
>>670 イエスw        ただ、『うどん』のほうがゴマカシがないというだけ。     理由はいろいろだけど。  
かけで、課長使ってるとこまともなとこで、ないよ。      大勝軒はな…麺もおいしくないしな。量だけじゃん?

676 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/03(木) 10:40:12 ID:NMilaxmm
花月と大勝軒ってどっちのつけ麺が美味しいの?

677 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/03(木) 11:11:31 ID:MYY8SJQe
【毎日・変態報道】「日本人は休日に海外で子供をライフルで狩り、女性をレイプし、奴隷を買う」と報道→海外の人「病気だ」と感想
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678 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/03(木) 15:53:31 ID:0r9OBtqh
つけ麺って糖尿予備軍のエサだよね?喉渇いたかい?味音痴さんw

679 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/03(木) 17:36:53 ID:xoemNluy
ちょっと聞きたいんだけど
冷たいつけ麺はまず過ぎて食えないと通ぶって語ってる奴が身近にいるのですが
実際どうなんでしょうか?
そいつはスーパーで売ってるインスタントのつけ麺しか食べた事がないそうです

680 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/03(木) 17:41:45 ID:vmf/MkfZ
>>679
ここはそういう人達の日記帳です

681 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/03(木) 23:25:17 ID:aDGxY3zG
つけ麺の美味しい食べ方講座

大きめの、おちょこに注がれた汁(約30cc)に一口のうどんに限りなく近い感じのなんちゃって中華麺をつけて、すすります。
わんこそばの要領です。
茶碗サイズ以上の器に

682 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/03(木) 23:27:57 ID:aDGxY3zG
つけ麺の美味しい食べ方講座

大きめの、おちょこに注がれた汁(約30cc)に一口のうどんに限りなく近い感じのなんちゃって中華麺をつけて、すすります。
わんこそばの要領です。
茶碗サイズ以上の器で、つけ汁を提供する店には要注意。
二口目からヌルくなる事を理解していない駄目店舗です。

683 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/03(木) 23:36:06 ID:zNvBc+M9
つけ麺 調査
対象店:

六厘舎
とみ田
めん徳二代目つじ田
麺家 宝
井ノ庄

一口目 「うまい!」
二口目 「うまい!」
三口目 「うま・・・?」
四口目以降 「・・・・・・」

ぬるくて生臭いんじゃい!!

でも新宿西口の満来とか
ひばりヶ丘の泉屋とかは
最後までおいしく食べれました・・・

結論;
動物系が多いつけ麺はダメ!!!

                       完



684 :664:2008/07/04(金) 00:56:23 ID:KQEPZtGk
>>683
まったく同感だ。ただ、動物系というかとんこつベースなのがまずいんだと思う。
冷麺って牛肉ベースのスープで冷たくても臭みないし。
鳥系も大丈夫だと思うんだが。

685 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/04(金) 05:07:36 ID:NxwOjgCG
>>684
牛骨とかがベースだと韓国冷麺の方が食べごたえがあるとか
とりベースだと普通の冷麺がいいとか、そういう感じになるし実際そうだが。

鶏と麺にこだわってますというのを全面に押し出してる店は大阪には結構あって
麺屋朗。麺哲(常連になって顔を覚えてもらわないとつけ麺を食わしてもらえない)。きんせい等がそう。

でも冷やしのパターンはあんまり無いな。
あらうま堂・おちゃらん・愛きょう屋等の熊五郎系の店には「ひやひや」置いてるけど、つけ汁はほぼ「めんつゆ」に毛が生えた程度。

686 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/04(金) 09:05:09 ID:R+DK7o4q
ラーメンの動物臭さは良い臭さwwwそうですかわかりますwwwwwww
挙げ句の果てに冷麺が牛臭くないだとかwww
オマイラの行きつけは気をつかって子牛の牛骨ででもダシ取ってんのかよ?wwwwwwwwwww
豚鳥ベースは嗅ぎなれたけど牛の臭いはわからんラーメン舌w

687 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/04(金) 09:37:42 ID:Tb9sitf3
雑草生やしすぎW

688 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/04(金) 09:41:38 ID:R+DK7o4q
生やさずにいられないほど滑稽なんだよ

689 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/04(金) 10:31:14 ID:r6pVqIDJ
>>664
君、その面子を食べて麺の旨さがわからなかったとか言ってた子でしょ。
麺類、ましてやつけ麺を食べて、つけ汁の話ばかりしてるし。
悪いけどもの凄い味音痴。もしくは相当変わった味覚の持ち主だな。

690 :664:2008/07/04(金) 19:32:03 ID:KQEPZtGk
>>689
俺、それとは違う。
いくら麺がうまくても、あの汁のエグミ気になるんだよ。
汁の話ばかりしてるって言うが、そこに問題があるっていってるのに
文盲かお前?

まぁ、君がそばの様な食い方で麺を汁にほんの少ししかつけないで麺の味メインで
つけ麺を楽しんで、スープ割もしないというなら俺の言うエグミに気付かないのも
しょうがないし、スープ温度もさがらないからエグミでないのかもねw
ちなみに俺が一番うまいと思う麺は、上にあげた店なら麺食堂Xかな。
最初は麺だけで食べるんだが、その時の評価いう条件で。

691 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/04(金) 20:13:44 ID:r6pVqIDJ
ダシのとり方が全然違う店全てにエグミがあって、ラーメンにはないわけ?

そんな奴の言う事があてになるかよ(笑)
悔しかったら、行った店それぞれの麺の比較をしてみろ味音痴。

692 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/04(金) 20:25:38 ID:KQEPZtGk
>>691
あのエグミに気付かないかつ、ラーメンにエグミが出ない理由もわからん味覚音痴に何っても無駄だな。
君こそ味音痴だという事が良くわかった。

反論するのはいいが、少しくらい具体的な何かをださないからこんなスレが立つんだ。

693 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/05(土) 04:35:07 ID:HKPb4yRq
>>692
実際にラーメンにエグみが出てるのに、ラーメンにエグみが出ない理由とかアンタ、
バカの上に味覚障害なわけ?まともな反論も何も、ここまで感情論以下の
駄文オンパレードが、アンチつけ麺派だろ?ラーメンのエグみは綺麗なエグみか?

694 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/05(土) 06:36:15 ID:WUu8A3ZE
エグみ?
論外

695 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/05(土) 06:58:38 ID:JQSZaeBs
…これが、2ちゃんクオリティー。
きちんとした反論がなきゃスルーすりゃいいのに、何がしたいんだか…難癖厨だなw        相手にしないほうがいい。

696 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/05(土) 07:20:23 ID:JQSZaeBs
つけ麺のタレには、気になるほどエグミがでる     
→ラーメンのエグミはどうなんだ?→気にならない、またはない。→あるだろ、あるだろ、あるだろ。→つけ麺のタレの話をしている。終了。アホらしい。     

697 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/05(土) 08:17:50 ID:HKPb4yRq
>>675>>695-696
エサ、何言ってんのかわかんねーぞ。黙ってろ豚。

698 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/05(土) 08:21:31 ID:JQSZaeBs
凶犬かw

699 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/05(土) 08:42:16 ID:HKPb4yRq
誤魔化せてないよクズ

700 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/05(土) 08:56:14 ID:JQSZaeBs
あいかわらずだなw

701 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/05(土) 09:08:08 ID:gsIUwj+X
麺の質を下げたのなら、つけ麺止めればいいのに

餃子とかのサイドメニューの相性悪すぎ

702 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/05(土) 09:14:13 ID:HKPb4yRq
俺アンタにリアルタイムで相対するの初めてだけど、コピペ荒らしがバレる→逃亡って惨めったらしいよね。

703 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/05(土) 09:15:43 ID:JQSZaeBs
俺の空にきてみ

704 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/05(土) 09:29:19 ID:AvRtK1N9
つけ麺だけにエグみを感じる?温度が下がるからか?
てことは、ラーメンスープも冷めたらエグミがでるの?

聞いた事ないねぇ(笑)

705 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/05(土) 09:36:52 ID:JQSZaeBs
スレの趣旨にかなうコピペは荒らしとは言わないよ。      知見を交換し対話する場所だからね。             ここも課長スレも意味のある良スレだからね。
スレ違いで迷惑かけたくはないだけ。
俺の空へおいでよ。      アホなディベートごっこは興味ないが、質問があれば答えてあげよう。             おじゃましたw

706 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/05(土) 09:37:38 ID:JQSZaeBs
すまん、続きどうぞ。

707 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/05(土) 09:54:08 ID:605WPWrE
山岸は朝鮮人

708 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/05(土) 10:20:56 ID:HKPb4yRq
>>705
きもちわるい

709 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/05(土) 10:23:32 ID:p1istif4
>>705
エサにしつもーん


なんでそんな気持ち悪い改行するの?

710 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/05(土) 10:24:17 ID:pCYyXjp+
腹減った

711 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/05(土) 21:33:19 ID:AvRtK1N9
エグミ君は逃げちゃったの?中途半端な奴。

712 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 00:17:54 ID:qeSaTT/1
そもそも「つけ麺」というのはその名の通り
麺とつけ汁が絶妙にマッチしないとうまくないのだ。
麺、麺と言っているのがいるが
それなら水にひたして食うといい。
蕎麦には水蕎麦というのがあってそれが一番おいしい食べ方だそうだ。

でもべんてんとかはうまいなー。
いわゆる今はやりの濃厚魚貝とんこつ系?とかがだめなのだ。
いわゆるマスコミ受けしてるやつだな。

713 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 00:21:18 ID:Qnp39AGH
おまいも中途半端。はい、次のシト〜

714 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 00:33:56 ID:qeSaTT/1
あ、でもひとつ
このあいだ風雲児という店で
わたしのとなりに、まさにラーメンを食うために生れてきた男(特殊デブ)
が座ったのだ。
彼は2分くらいでつけめんを食べてしまった。
あのくらい早ければぬるさは感じないかもしれない・・・

715 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 00:38:04 ID:p8KTjOCy
つけ麺厨≒ジロリアン≒豚  
量と肉w

716 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 00:43:27 ID:AXlo7nCE
ラーメン厨=ジロリアン=豚

ならわかるが。

717 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 01:05:36 ID:p8KTjOCy
ラーヲタク≒つけ麺厨≒以下略w

718 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 01:19:58 ID:N3O5COIo
>>683
4口目は早すぎると思うけど、
そこらの豚骨魚介は最高に旨いけど冷めると思いの外劣化するんだよね
感動するほどじゃないけど、べんてんとか安定してうまいよ
まあでも麺自体の旨さはとみ田には敵わない

719 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 01:50:45 ID:kt9PjZWd
>>714
いや、つけ麺って早食いするもんだよ。そもそも。

720 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 02:02:15 ID:p8KTjOCy
カイテンリツ!

721 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 04:26:18 ID:Qnp39AGH
>>718
冷めると何がどう劣化するのか、説明してみ?(笑)

722 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 07:55:46 ID:N3O5COIo
説明って言われても、冷めたら味が落ちるとしか言いようがないんだけどw
なんでだろうな、べんてんとか頑者なんかのつけ汁は動物系の出汁もとったすごい出来のいいそばつゆみたいな感じだから
冷めてもあんまり違和感無いんだけど。
冷めた豚骨スープの麺料理とか食べたことないしね

723 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 10:25:31 ID:Qnp39AGH
なんだ。んな事もわかってないのか。
きちんと説明できないんじゃ、ただの思い込みの段階だな、一般性は主張できない。
ちなみに、熱い状態で食べない動物系の料理ならいくらでもあるよ。

724 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 10:54:52 ID:ywyy+j2g
あつもりウマー

725 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 11:39:47 ID:/gmYgCHT
やっぱ冷めるとまずいよ

726 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 11:48:08 ID:9Byri2zT
麺つけすぎなんだよ
全部浸してしまうなら最初からラーメン食え

スープ交換してくれる店に行くか
エアコンから一番遠い席で食べる

727 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 12:14:37 ID:p8KTjOCy
726はギャグセンスあるなw

728 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 12:15:17 ID:gzDBBqxz
冷めると不味い、というと、なんで、

何がどう劣化するのか、説明しなくちゃいけないの?

単に冷めると不味い、
と事実を述べてるだけなのに

729 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 12:18:34 ID:p8KTjOCy
ラーメンも冷めたらマズイし。
カレーも冷めたらマズイ。  
味噌汁も。         
つけ麺は冷めたラーメンにすぎない。

730 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 12:19:37 ID:p8KTjOCy
屁理屈くんは、冷めたラーメンが好きなようだねw

731 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 12:30:13 ID:sV6WKUYL
冷たいスープで、つけ麺を食べるのが理想になるのかね


732 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 12:40:20 ID:/gmYgCHT
おいしければそれでいいよ

733 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 13:18:46 ID:Qnp39AGH
>>729
君は寿司も熱々で食うのか?
お前があげたのは、汁が主眼の食い物だけだ。
常温で美味い食い物なんかいくらでもある。
讃岐の人が、ひやあつをイチ押ししてる事についてはどう答える?

734 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 13:22:49 ID:p8KTjOCy
おにぎりは常温!      
つけ麺は、最初の一口。   
ぬるいのはマズイ。     
ひや何とかは知らない。   
他に麺類で常温はあるの?  
一般的なもので。

735 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 13:27:13 ID:Qnp39AGH
まぁ、冷めたラーメンとつけ麺の違いもわからん味音痴じゃなぁ。
問題外ってやつか。

からかいがてら、少しずつ説明してあげるよ(笑)

736 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 13:29:25 ID:p8KTjOCy
いくらでもある常温で旨い麺類をどうぞw

737 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 13:29:28 ID:Qnp39AGH
鴨せいろ、油そば、汁無し坦々麺、カルボナーラ、ジェノベーゼ、かまあげうどん
いくらでもあるな。

738 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 13:31:24 ID:qk+5W30h
ぬるくて味が落ちるのか
薄まって味が落ちるのか
麺の製造違いによるものなのか

麺を半分食べて、
麺を全て器に投入し、スープ割りで温かさを復活させて
ラーメンとしていただくのもいい

739 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 13:31:54 ID:p8KTjOCy
ゲテモノばかりで食べない物ばかりだけど。
冷めたカルボナーラなんてはやってるのかw

740 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 13:35:40 ID:Qnp39AGH
鴨せいろやかまあげうどんのどこが下手物なんだい?
そもそも、讃岐うどんの定番のひやあつを、「知らない」でごまかしてるくせに(笑)
生醤油うどんもありますな。

741 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 13:38:47 ID:bYe3a7Xb
熱いまま食うの前提のスープが半端にさめてヌルいとまずい

742 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 13:39:54 ID:p8KTjOCy
冷めたジェノベーゼもお弁当の付け合わせだよw
油そばも熱々だったよw     鴨せいろも後半マズイし。   うどんはかけでしかオレは食べないよ。そっちが旨いからね。

743 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 13:41:39 ID:p8KTjOCy
>>741 そういうことだよね。  

744 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 13:41:46 ID:Qnp39AGH
お前は、

スープを食うのか?

ラーメン食う時、ふーふーすんのは何故だ?

熱々の麺を口いっぱいつっこんでやるから、口開けとけよ(笑)

745 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 13:42:41 ID:AXlo7nCE
動物臭いってのはわかるが、動物臭さを求めてラーメンやつけ麺を喰うんじゃねえの?
香名屋や麺屋海神とか、普通にそこらの名店と呼ばれる店のラーメンよか料理としては美味しいと思うけど、
これ食べるんだったらウドンやソバ食べた方がいいなと思うもん。
で、それ以下の最近流行りのラーメンは、というと強目の動物に同程度の魚介を合わせて何もかも台無し。
旧来の流行ることの無かったつけ麺も一緒だよな。適当な動物汁に適当な魚出汁のどっちつかずな食べ物。

今、売れてるつけ麺は、やりすぎと言えるほど極限まで動物を強めて、魚介には広がりを持たす程度の補助的な役割しか与えてない。
それでもしっかり魚介は出てるのだから、魚粉なんか入れない方が、より野趣があって良いと思うよ。

でも、そこらへんを理解出来ずに単につけ麺に飛び付く店主は旧来のつけ麺よろしく、つけ麺が売れない日々を送るわけで、
それらをうっかり食べてしまうつけ麺初心者もこのスレのアンチみたいに成り果てるわけで。
色々、不幸だと思うよ。味音痴な店主も探求心のないアンチも。

長くなったけど俺から言えるのは、魚出汁を欲するならウドンやソバ食べろってこった。
肉の汁と魚の汁ってそのまま同量を合わせたら絶対美味しくなりっこないから。

746 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 13:43:13 ID:p8KTjOCy
やべぇ、マシンが壊れ気味w  
んじゃ!

747 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 13:45:16 ID:p8KTjOCy
746は744へのレス。     
アレレ?な感じなんでじゃ!

748 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 13:47:05 ID:Qnp39AGH
飲むスープは冷めたら美味しくない。馬鹿には、その理由すらわかってないようだが。
そして、スープを飲む感覚でしか、つけ麺を語っていない。

麺を味わうことが、全くできてないんだよ。

749 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 13:52:19 ID:AXlo7nCE
書いてる間にずいぶん伸びてるけど、>>742って例の、自分の意見を持たずに、
コンサルがどうだメディアがどうだと散々振り回された、情報格差社会の犠牲者の逆恨みの、
自分の居場所まで追われてしまった基地外君でしょ?
ざっとだけどスレ全部読み終わったばかりだから記憶に新しいよ。

750 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 13:53:22 ID:G3qm17+y
スープをレンゲで一口すすり
麺はスープにつけず、ダイレクトでお口の中に


751 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 13:56:54 ID:AXlo7nCE
そういえば鴨せいろと鴨南蛮の区別がついてなかったようだけどどうなったの>>742

752 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 14:01:07 ID:Ka+t/ySd
つけか ぶっかけか
ラーオタなら、エアコンが効いてない店内で、熱々ラーメン食べようよ


753 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 14:03:58 ID:AXlo7nCE
>>746-747
マシンてノキアでしょ?
>>742の例の変な改行で正体がバレかねないから逃げたんでしょ?

754 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 14:08:09 ID:p8KTjOCy
おまいらもwオレが好きなのかw
つけ麺の話しれw  
用があるなら俺の空においでw  で、後半の冷めた、ぬるいつけ麺も旨いの?

755 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 14:13:51 ID:XH0JjNNi
ぬるくなって不味くなったら
スープを凍らせた氷を提供して
スープを冷たくさせてくれ



756 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 14:15:38 ID:AXlo7nCE
>>754
>>740には>>742と答えてくれてるのに、>>751>>753には答えてくれないの?
>>744の内容にも答えてないと思うけど。

つけ麺冷めてもうまいよ。

757 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 14:21:08 ID:p8KTjOCy
スレ違いの話なら俺の空においでよ。揚げ足厨はシカト。    また来るよw          めんどくさい手順での改行をしてからねwんじゃ!

758 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 14:21:15 ID:qeSaTT/1
冷めたとんこつスープがダメなんじゃー
あのなんともいえない油が凝固したような感触と匂い・・・
他の料理と比べたって何の意味もないんじゃー
さぬきうどんのひやあつ?
とんこつスープなのか?

759 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 14:24:33 ID:vVquoyd2
幸楽苑の和風つけ麺食べてこいよ〜

760 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 14:39:46 ID:AXlo7nCE
>>757
そういう、都合の悪いことは、はぐらかしたり、ごまかしたりして一切答えない態度を続ける限り、
君の言が支持されることは永遠にないよ。

>>758
温かくても熱くても物凄く臭いと思うんだよね。ラーメンもつけ麺も、それを承知で喰う喰いもんだと思うんだけど。
なんか、悪いけど「わたしは感覚が劣っていますよ。冷めないと臭いを判別出来ませんよ。」っていう自己紹介にしか見えない。

臭いだって高温の方が立つし、低温で臭いものを、その提供時の温度にただ引き上げるわけではなく、
低温で臭いものに充分な加熱をしたものが提供時の温度に下がるわけだから、生臭いってのもちょっと違うよね。

761 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 14:49:04 ID:p8KTjOCy
>>760 
>>744>>751が都合の悪いこと?
大丈夫か?          是非、話があるなら、俺の空スレにおいでよ。わかるかな?   オレはデマゴーキーじゃないからわかる奴にわかればいいんだよ。わかりたければ、是非おいでw

762 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 14:54:11 ID:AXlo7nCE
>>761
大丈夫か?じゃなくて返答は?
>>753が抜かされてるのは図星だから?
是非>>744>>751>>753それぞれにきちんとしたレスを。
先延ばし無しで。
明確に。
はぐらかさないで。
話を逸らさずに。

763 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 14:59:16 ID:p8KTjOCy
>>744    
熱々がいいのとやけどするほどの高温の麺を無理やりで押し込むのは明らかに別の話。      熱々とは、常温ではなく適度な熱が加えられているとのとの意。 満足か?次ちょっと待ってな。

764 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 15:04:58 ID:AXlo7nCE
本人がいないから横槍適当に>>763に入れとくが、
熱々の麺の件りを普通に冗談と取れないあたり、コミュニケーション障害が見てとれるし、
熱々の解釈は自分の勝手な解釈だね。

765 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 15:11:39 ID:p8KTjOCy
>>751鴨南蛮と鴨せいろは、言い間違い。
>>753ノキアだよ。せっかくつけ麺の話をしていたのに、つまらない揚げ足厨がわくから離れるだけ。これでいいか?レスするほどのモノかな?w
改行の手順がめんどくさい、携帯からなので、つまらないレスは返さないんだよ。めんどうだからね。
一応レスは、他レスで関連させてなるべくレスしてるつもりだが。スレ汚しすまん。続けてください。  

766 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 15:14:09 ID:p8KTjOCy
>>764だからレスしなくていいだろww都合悪い指摘っうから無理栗にレスしてんだろ…あほくさ。   

767 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 15:23:54 ID:AXlo7nCE
>>765
>>751の問いの主眼はとっとと間違いを認めろってことで、とっとと認めりゃ良かっただろ?
>>753の問いの主眼は逃げたのかどうかで、ノキアの不調ってなんだよ。
どうも万事から逃げてろくな結果にならないタイプだよね。

>>766
内容に対する返答は?

768 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 15:42:53 ID:TIj1A35s
>>765
お前の存在自体がスレ汚しなんだよ!
お前の言うせっかくのつけ麺の話?

>>715
>>717
>>720
>>727
>>729-730
>>734
>>736
>>739
>>742

どこらへんがつけ麺の話と胸張って言えるほどのもんだ?

769 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 15:44:54 ID:p8KTjOCy
あーあ…続きは俺の空おいでw

770 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 15:58:24 ID:p8KTjOCy
ある意味スレタイ通りの内容ではあるなw
俺の空にキナ。もう十回くらいいってるよw           今後は、この種の問いには、俺の空スレ以外では一切レスしないよ。んじゃw

771 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 15:58:48 ID:TIj1A35s
>>769
おいバカ。これにも答えてくれよ

>>761
デマゴーキー?せめてデマゴーギーだろ?
>>763
とのとの意?

日本語不自由だと色々大変だなwwwwwwwww
とっとと氏ね。

772 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 16:00:23 ID:TIj1A35s
>>770
お前のバカしか際立ってねえよチキン。

773 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 16:00:47 ID:AXlo7nCE
>>769
見てみたが別に君のスレでも何でもないだろう。
第一、周りが普通につけ麺の話をし、君が訳のわからない事を宣ってるだけで、
つけ麺の話の延長線上の話を何で他のスレでやらなきゃいけないんだい?
このスレの問題(君の事だ)はこのスレで片付ければ良い。

>>767への答えは?

774 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 16:03:49 ID:TIj1A35s
>>770
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

【高田馬場】俺の空【池袋】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1186875362/
498 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/05/27(火) 23:27:14 ID:aqwN64eZ
つーか、一風堂が旨いとかいってる時点で可哀想だな…。  合掌。福岡なんて行く必要なしとよくわかりました。         お年玉で赤丸(八百円、替え玉二百円)食べててね〜      ラーメンスタジアムwでたべんでしょw

499 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/05/28(水) 00:00:05 ID:dwsGLb4G
とりあえず変な間を開けるのをやめて改行してくれないかな? 読みにくい




読んでないけど

775 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 16:09:25 ID:TIj1A35s
ここらへんもお前でしょ?レスから臭さが滲み出てるよwwwwww

442 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/05/13(火) 18:30:47 ID:KaNp7Vux
並ばないしw千円は安いだろw  こずかいやるから日高やでたべてろ。な!
445 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/05/14(水) 00:24:26 ID:E+tisVs+
>>443 つーか、鮎ラーメンなんて聞いたことないぞw田舎もんは、東京に憧れてるから詳しいね〜V6がテレビでやってたのかな?ラーメンコロシアムwに来てたのかな? そんでたべたの?鮎ラーメンw
457 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/05/17(土) 01:17:41 ID:xAOgO3i1
なんだ、またアホなイナカのテレビっ子わいてんなw神座いけよ〜ゲーノー人のサイン見れるよw写メっちゃいなw

471 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/05/24(土) 02:01:52 ID:is/TE5zq
そっか一年前久しぶりに行ったら(行列になってからはいってない)旨かったけどな。      課長やオイルに頼らず、時間と手間かけてトンコツを煮出してて、濃厚で旨かった。麺も細麺で独特だがコシがあり、スープとなじんでた。            
472 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/05/24(土) 02:05:05 ID:is/TE5zq
(続)夕方四時くらいのせいか客は俺と三人くらいしかいなくて居心地もよかった。レビューには具体的にはどこがダメと書いてあったの?わからないな。        
473 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/05/24(土) 02:05:44 ID:is/TE5zq
(続)有名店で名実ともに旨い数少ない店の一つと思うが…日本一とは思わないが、良心的でまともだよ。丁寧に旨いもの作ろうとしてる。

776 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 16:14:35 ID:TIj1A35s
鴨南蛮も知らない、ひやあつも知らない、鮎ラーメンも知らないwwww
ねえねえ何なら知ってるの?
挙句の果てに俺の空大絶賛wwwwwwwwwwwww
苦しいwwwww死ぬwwwwwwwwww
コンサルやメディア批判して俺の空大絶賛wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
やめてwww死んじゃうww死んじゃうww腹筋痛いwwwwwww

777 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 16:20:17 ID:AXlo7nCE
読みにくいものが死ぬほど集まってて死ぬほどよみにくい・・・。

778 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 16:21:55 ID:p8KTjOCy
どうして?ラヲタはキモくて醜いの?(・・?
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1184480657/2008/07/05(土) 02:36:01 ID:JQSZaeBs
オタクはなぜキモイか?    何も対象を愛してもいないし、それに対して、何をベットするわけでもない。          市場で安易に手に入る代償物を集め、
小さなコミュで醜く矮小な自我を満たしたいだけ。     
歪んだ自意識の盲目的肥大。  自らブドウをとることなしに、主人たる市場から与えられた豚の餌こそ旨いとうそぶく憐れなクリーチャーだから。

779 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 16:25:07 ID:TIj1A35s
>>778
まさに


  自  己  紹  介  乙




780 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 16:26:58 ID:p8KTjOCy
読めたんだなw
次は何して遊ぶ?

781 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 16:27:56 ID:TIj1A35s
>>780
邪魔

782 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 16:29:11 ID:p8KTjOCy
OK。んじゃ終了なwお遊戯タイム。つけ麺の話どうぞ。

783 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 16:32:23 ID:TIj1A35s
>>782
何の役にも立たない単語の羅列しか出来ない。
まともなことは言い返せない。
愚にもつかない言い訳しか出来ない。
何なのお前?

784 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 16:33:55 ID:5uZVEUP4
つけ麺はすぐ汁が冷めることで臭くて不味くなる
欠陥食品

785 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 16:38:02 ID:AXlo7nCE
>>782
周りがつけ麺の話してるのに、君だけ「つけ麺」て言葉が入ってるだけの無関係な話してて邪魔なんだけど。
検索にヒットさせるのが狙いで様々な語句を羅列してるサイトがあるけどそれみたいなもん?

>>784
ラーメンも冷めるわのびるわ臭いわ不味いわ四重苦だぜ。

786 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 16:44:26 ID:5uZVEUP4
つけ麺はあっという間に冷めるのが難点
ラーメンの比じゃないよ

787 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 16:46:43 ID:AXlo7nCE
ラーメンはあっという間にのびるのが難点
つけ麺の比じゃないよ

788 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 16:50:01 ID:AXlo7nCE
つけ麺は冷めてもおいしいけど、ラーメンは伸びると不味いよね。その上冷めたりしたら、もう目も当てられない。
ラーメンはやわ麺派だけどそう思う。

789 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 16:52:01 ID:NdNOEvRQ
>>1
お前がばかな事について熱く語ろう!

790 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 17:11:13 ID:5uZVEUP4
ラーメンが伸びても不味い

つけ麺が冷めても臭くて不味い

791 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 17:27:39 ID:kt9PjZWd
>>733
君は定食屋で味噌汁がヌルくても何とも思わないタイプ?
君はスタバでコーヒー頼んでヌルくても何とも思わないタイプ?
讃岐のひやあつは、コシのある饂飩を食うため、客もわかっててひやあつを注文し、終始ヌルいがそんなのどうでもいい食べ物だけど。(温度が問題ではないという意味で)

つけ麺は、そこそこだんだん温かい状態からだんだんヌルくなり、最後は気持ちわる冷たくなる劣化スパイラルをたどるんだけど違い解る?

792 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 17:28:09 ID:AXlo7nCE
>>790
ラーメンが臭くないってのがわからない。明らかにラーメンは臭いよね?
ラーメンは伸びて臭くて不味くて、つけ麺が冷めて臭くて不味いっていうんなら、わかるよ。
悪いけど、熱さで出てきた鼻水で鼻詰まって臭いがわかんないんじゃないの?ぐらいにしか思えない。
それか鼻が悪いか。>>760にも書いたけどね。

793 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 17:41:57 ID:AXlo7nCE
>>791
ラーメンもそこそこ麺がのびた状態から、さらに段々のびていって、
最後は気持ちわる伸びきる劣化スパイラルを辿る上に、終始、旨味もつけ麺に劣る食べ物だけどそれについては?
俺はつけ麺冷めても美味しいと思うけど。

794 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 17:47:44 ID:yDuYCCTU
ラーメンが冷めても、って何十分かけてラーメン食ってんだよ、こいつw

アホすぎ

795 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 17:50:38 ID:5uZVEUP4
>>792
ラーメンを冷たくなるほど時間かけて冷まして食ったことありませんので。

796 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 17:55:56 ID:N3O5COIo
>>737
一般的な冷たい豚骨スープの麺料理もあげてみてくれませんか?

797 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 17:58:04 ID:AXlo7nCE
>>794
さて、書いてもいないことと戦い出すバカは置いといて、と。

>>795
>>792のどこにそんなことが書いてある?最初っからラーメンて臭いよね、っていうか2人とも書いていない見えない敵と戦い出すバカで愕然!!


ラーメン?5分で喰って汁飲まないけど、終盤まで劣化下降線しか辿らないよね。

798 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 18:00:55 ID:AXlo7nCE
>>794
ああ、ごめんごめん。>>788がどうにかそう取れなくもないよね。
まあ、結果的に的外れだったけど。

799 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 18:02:49 ID:TIj1A35s
アンチつけ麺はホントにバカしかいねえのなwwwwwww
まあエサと同じ考えを持つぐらいだからバカなのは当然なんだけど

800 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 18:04:17 ID:/gmYgCHT
やっぱつけ麺ってダメか

801 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 18:07:44 ID:yDuYCCTU
>>798
>まあ、結果的に的外れだったけど。



802 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 18:10:45 ID:TIj1A35s
>>800
お前どういう思考回路してんだ?新潟帰れよ。
>>801
言うことなくなっちゃったwwwwwwwwwwwwwwwww

803 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 18:12:35 ID:5uZVEUP4
ID:AXlo7nCEさんへ
これもそう取れなくもないですよ

>ラーメンも冷めるわのびるわ臭いわ不味いわ四重苦だぜ。

804 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 18:12:43 ID:TIj1A35s
>>792が結論を出してくれて感動してる。

>熱さで出てきた鼻水で鼻詰まって臭いがわかんないんじゃないの?

もうこれが全てw

805 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 18:18:24 ID:AXlo7nCE
>>803
それは実際に急いで喰っても冷めてくから、俺がゆったりラーメン喰ってることへの想像には繋がらないんだよね。
そりゃ、のびるほどのスピードではないにしろね。君がいつも食べてるラーメンはどれも油膜張って冷めにくいのかな?

806 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 18:24:13 ID:RhxKfV0n
つまりこういうシステムであれば問題ないということかね?

http://blog.kansai.com/buffaloman/46



807 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 18:31:26 ID:kt9PjZWd
>>793
お前はラーメン食うのに、最後気持ち悪い状態になるくらいのびる程時間かけて食うの?
ラーメン屋に申しわけ無いと思わんの?子ども?
ラーメン食いに行かないほうが良いよ。カップラーメンにしときなよ。他の客に迷惑かからないから。

つけ麺は2口目以降加速度的につけ汁が冷める事に異論は無いよね。

>終始、旨味もつけ麺に劣る
同じ店の、ラーメンとつけ麺を比べて言ってんの?
魚粉たっぷり系だったら、旨みは魚粉の旨みだろうが。
お前の中で「味が濃い=旨み」だったら可愛そうな舌だな。
まあそうとしか思えないが。



808 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 18:31:50 ID:AXlo7nCE
>>806
池袋にも我流軒たくらってのが出来たんだが、肝心の味が・・・。
あと、最後まで温度が保たれたからといって、とくに味的に衝撃のあるものでもなかったよ。

809 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 18:38:35 ID:AXlo7nCE
>>807
>>793の気もちわる伸びきるって表現は>>791への皮肉で、>>797で5分で喰うとも書いてあるから、また一昨日おいで。
旨味は旨味だよ。>>745でも魚粉なんか入れない方が良いって書いてあるから、一つのレスで訳のわからない絡み方してこないでね。

810 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 18:39:55 ID:5uZVEUP4
そりゃ動物臭いのが好きなID:AXlo7nCEにとっちゃ
物足りないだけですね。

分かります。

811 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 18:44:18 ID:yDuYCCTU
店側もつけ汁冷めると不味くなるから
焼き石入れたり電熱で再加熱したりすんだろ

冷めても美味い、とか言っちゃってる味障はハナからお話になりませんw

812 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 18:48:32 ID:kt9PjZWd
>>809
要は「皮肉を書いたが事実では無い」ってことだな。
ウソを書きましたって事だな。
ウソでも書かなきゃ取り繕えないってこった。



813 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 18:49:18 ID:AXlo7nCE
>>810
肉を喰うってのはそういうことでは?動物臭くないラーメンを求めるぐらいなら、最初っからウドンやソバ食べなって。
俺は動物臭くないのが食べたい時はそうしてるし、動物臭くないのを求めてラーメンを食べて、
おまけにつけ麺は動物臭すぎるとか言いだす意味がわからないよ。

>>811
どうしても君の味覚が優れてるようには思えんのだよね。
実際、冷めてもうまいしね。君が美味しいと思うラーメン屋はどこだい?それで判断してあげるよ。

814 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 18:52:19 ID:AXlo7nCE
>>812
皮肉を交えて事実を書いた、を君に都合よく書き換えないでくれるかな。
よく読まないで絡んでしまった気恥ずかしさから引っ込めなくなったんだろうけど。

815 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 18:54:28 ID:TIj1A35s
頑張れバカ3匹
ID:5uZVEUP4
ID:yDuYCCTU
ID:kt9PjZWd
例え死んでもひっかき傷ぐらい相手に残せよwww

816 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 19:07:06 ID:eWc9A2AA
>>814

いやいや、自分が書き残したレスで、都合悪くなって言い訳してるだけだろがww

817 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 19:12:54 ID:TIj1A35s
4匹に増えた

818 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 19:16:07 ID:AXlo7nCE
>>816
>>791の「気持ちわる冷たくなる」ってのが変な日本語だなあ、って思って皮肉をこめてそれを使って思うところを述べただけで
都合の悪いことは何にも見当たらないんだけど。むしろ、他の人がいなくなっちゃったんだけど、どこ?

819 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 19:18:50 ID:XTE0u20M
たかだかラーメンとつけ麺の違いでここまで一生懸命になれるお前らが羨ましいよ

820 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 19:25:16 ID:TIj1A35s
近いからこそ争うんだよw

821 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 19:30:42 ID:MjuI6h/X
夏場は汗かくから
つけ麺喰っちまう

822 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 19:31:03 ID:XTE0u20M
いや、その情熱とかバイタリティが羨ましいの。

823 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 19:35:36 ID:TIj1A35s
>>822
やっぱり近親憎悪が人を動かすのに近いんじゃないか?w

824 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 19:39:50 ID:XTE0u20M
近親憎悪かwそれわかりやすいわwww

825 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 19:40:25 ID:tN3RgjZ2
>>1
つけ麺食ってる奴はみんな死刑って法律作ればいい。

826 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 20:57:17 ID:DKwnLLqC
そうぢゃないんだよ。
つけ麺とラーメンが同じ土俵てのがおかしいんだって。
なのにつけ麺をラーメンていうカテゴリー内で語られるのが気に食わない!って先生が言ってた。

827 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 21:06:48 ID:STUkDC3T
もう、汁に
つけて食べる麺は
ソウメンって名前にしてしまえ

828 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 21:14:25 ID:28Xf5trY
なんかよくわからんが、ラーメンが食えて、つけ麺が食える
実に結構なことじゃないか。何を怒る必要があるのかと

829 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/06(日) 23:32:00 ID:J3CvPo58
そもそもつけ麺のスープなんて常温でいい。

830 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/07(月) 00:21:03 ID:3nIyGnDg
>>806
こんな店あるのか。うまい店なら有効かもな。
ここまでやるとコスト面できついから、固形燃料でもいいかもな。

ここにいるつけ麺に対する意見に罵声しか浴びせれない池沼みたいのが
実際の店に並んでるのかね?普通に味覚障害なんだろうけど。

前にテレビでやってたが、だしの味知らない若いの増えてるらしい。
お湯に油と塩をいれたお吸い物のような物と、ちゃんとしたお吸い物を飲ませて
油入りのほうがうまいって言う若者が多かったwww
ヤラセかと思ってたが案外マジだったのかもな。

831 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/07(月) 00:23:28 ID:rb+aDEkr
それって考えようによっては旨味成分をぜんぜん感知してないってことだから
「味の素に馴らされて…」って感じの若者の味覚批判と真逆の結果なんじゃ?

832 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/07(月) 00:36:24 ID:3nIyGnDg
>>831
その番組での解説は以下の通り。

化学調味料で自然出汁の味を感じ取れない

両方塩味しかしない

油の分マイルドに感じるから油入りおいしい

真逆の結果という意味がわからないが、ようは化学調味料で強い旨み成分に慣れ
自然の旨みだと薄くて感じ取れないということだから、みたまんまの結果だと思う。

833 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/07(月) 00:53:25 ID:rb+aDEkr
>>832
ふむふむ。しかし、それならそれで「どっちもマズい」って意見に
なりそうなもんだけどなあ。強い旨味成分に慣れていようがいまいが、
油+塩+湯が「おいしい」ってこたぁないだろう。

834 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/07(月) 01:10:57 ID:ppf1jwqA
どっちか、選ばせるんじゃん。 
普通。

835 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/07(月) 01:29:24 ID:I7iefIHY
おまいら 

本物のカレーを食べてこい 

インドでカレーを食べてこい 

外人向けのホテルじゃなく露天カレー 

日本のカレーは邪道どころじゃない偽物 カレー風が精一杯

ラーメン、つけ麺どころの違いじゃないぞ

836 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/07(月) 01:42:23 ID:i0zARJUz
美味けりゃ本番のカレーでも日本のカレー風でもどうでもいい

837 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/07(月) 03:05:47 ID:3AwVarfd
>>835
カレーうどんが売りの店で
カレーつけうどんと称して
熱いカレーとウドンをひやあつでいただくと想像すると。
ガッカリだな。

838 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/07(月) 03:41:52 ID:2dPp2FiY
まあ、>>758がノキア君の限界かな。
脂は常温じゃ凝固せんぞ。固まるのはゼラチン質だボケ。
それに匂いは、熱いほうが強くなる。当たり前だろw

実は、ここにヒントがあんだけど、バカノキアじゃわかんねーだろなぁ。
それと俺の空みたいな沈没した店を、連呼してる辺りが馬鹿。
誰もいかねーよ。

839 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/07(月) 03:46:41 ID:2dPp2FiY
>>837
それ絶対美味いぞ。お前が味覚音痴なだけ(笑)

840 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/07(月) 04:06:24 ID:3AwVarfd
>>839
やれやれやってくれ。売れるかもよカレーやさん。
俺、去年”なんでつけ麺って最初から・・”スレで「つけ麺」じゃなく「つけ飯」を考案し(前からあったのかも)
「替え飯」とか「つけ雑炊」がいろんな店で商品としてあるのを見てびっくりしたもん。

841 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/07(月) 05:08:48 ID:2dPp2FiY
さて、例えば匂いで有名なやぎ汁のスープだとしようか。強烈にくっさいやつw

冷めたスープと熱いスープ、より強烈なのはどっちかな?

842 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/07(月) 07:37:11 ID:dl1Sy1/h
夏場はラーメン食べて
冬場につけ麺食べましょう

843 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/07(月) 14:43:48 ID:Bpag2sCy
むう、暖かい豚骨スープの匂いと、冷めてしまったつけ汁の豚骨の匂いが
同じ臭さと言う奴がいるとは・・・・
舌だけでなく鼻までおかしくなってしまったのか。
わざわざ焼き石を入れてまで汁を温め直す店がある、
その理由がわからんとは・・・

844 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/07(月) 16:38:43 ID:qcukwBSU
そして焼き石を入れる店に名店無し、ということもわからんとは!

845 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/07(月) 18:00:44 ID:i0zARJUz
熱いカレーに熱々のご飯よりは、あら熱を取って少し冷ました
ご飯の方が好きな俺は、本格的な腰のある、よく冷やして締めたうどんに
カレーはマジで美味そうにしか思えない。日本のカレーは粘度があるし
そうすぐには冷えないんじゃないだろうか

846 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/07(月) 19:37:59 ID:Gh3FMHd5
カレーつけうどんが日本席巻@来年

847 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/07(月) 22:32:23 ID:2dPp2FiY
>>843
同じだなんて誰も言ってないぞ。

熱い方が臭いんだが?

848 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/07(月) 22:42:46 ID:raj4f0F/
>>847
昨日から必死に匂い音痴アピールしてる馬鹿なお前、
魚のブリ鍋とか食ってみな。

冷めたらメチャ魚くせーから 笑

849 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/07(月) 22:46:51 ID:kex+xel8
ぬるくなった付け汁もそれはそれで美味いと思う俺は変人

850 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/07(月) 23:32:51 ID:i1YVRAC7
大勝軒

クソマズ

851 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/07(月) 23:36:23 ID:qcukwBSU
>>848
おまえんちの不味いブリ鍋の話はどうでもいいんだけど

852 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/07(月) 23:40:24 ID:At9iYgx4
げろげろ

853 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/07(月) 23:43:21 ID:i1YVRAC7
>>851
痴呆は出てくるなよ

854 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/07(月) 23:45:45 ID:i1YVRAC7
>>851
痴呆は出てくるなよ

855 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/07(月) 23:49:06 ID:4zmuUSAt
いやだぴょん

856 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/07(月) 23:50:27 ID:qcukwBSU
>>854
おじいちゃん?2分前に言ったでしょ?

857 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/07(月) 23:51:54 ID:raj4f0F/
>>856
つまらん
3点

858 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/07(月) 23:54:59 ID:i1YVRAC7
>>856
おい!クソガキ
暇ならてめえの足下にあるワシの入れ歯でも磨いてろや

859 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/07(月) 23:55:36 ID:qcukwBSU
>>857
自分でアラを丁寧に洗ったこともなく、
そういった仕事のなされた料理も
味わったことがなくてかわいそうでちゅねー。

860 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/07(月) 23:59:32 ID:raj4f0F/
>>859
店で食っても一緒ですよ?文盲君?

861 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 00:04:24 ID:qcukwBSU
>>860
かわいそう・・・(;―;)
母親が料理下手なんてなんて不幸なんだろう。

862 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 00:11:01 ID:9CacMJqP
ID:qcukwBSUはマジで魚鍋料理を食ったことないの?
テクニックや上手い下手なんて関係ない。

863 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 00:11:28 ID:4KSbHTHA
もう
つけ汁はウンコの臭いってことでいいじゃん

864 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 00:46:51 ID:fb5mh+Wp
unkouma-----

865 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 00:49:55 ID:B59I0o3e
ぶり鍋のたとえはよくわかる。
もったいぶったヤギ汁のしったかは、どこいったの?

866 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 00:59:24 ID:B+4D44B3
>>862
ええええええええええええええええええええww
つっ、釣りですよね?w
マジでうまい魚鍋食べたことないの?
いや、どれだけ無知というか頭が悪いの……。
普段どんな鍋食べてるのよ??
>>865
>>862の言ってる事に同意できるってこと?嘘だよね?
もしかしてID:raj4f0F/の生まれ変わりじゃないよね

867 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 01:04:12 ID:3uq+xi1K
つけ面自体は悪くないんだよ。
昔、大塚にあった「つけ麺大王」とか、ハウスのつけ麺とかw
寿司でも蕎麦でも、なんでもそうだけど・・・
たかがB級グルメっつーの?昔は肩肘張らずに食ってた庶民の食い物に、
なにかっつーと高尚さを求めたりすんのがムカつくわけよ。
ラーメンブームなんつって食材だのナンだのアレコレ弄り回して、
やれ食い方の定義だのマナーだの流儀だのさ。いちいち小うるせーこと抜かすなっつーのよ。
結局は模倣品っつーかね?最初にカマした店はいいとしても、
やれ「家系」だの「節系」だのと烏合の衆がウザイんだよな。
つけ麺以前にラーメンなど並んでまで食うもんじゃねーって話だわw
したり顔でアレコレ語る輩も如何なもんだか。

868 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 01:10:02 ID:9CacMJqP
>>866
どんな魚鍋でも冷めると魚臭い。

以上。

869 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 01:17:59 ID:059tCOdE
このスレも900に近づこうとしているわけだが
誰一人として「この店のつけ麺はうまい!!だからつけ麺は最高」
というレスがない。
つまりみんなうまいつけ麺を知らない(いや無い)
ということなんだな。なぜ素直になれないんだ?
そうじゃないのならうまい店教えてくれ。

まさか、夏は暑いからつけ麺だ(味なんかどうでも良い)
とか言うなよ。
そんな奴は超ウルトラキモオタデ・・・・


870 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 01:24:26 ID:SC0JY4gv
最後の一行がキモい

871 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 01:40:35 ID:059tCOdE
確かに最後の3行はよけいだったな。
スマン。
でも、本当においしい店があるなら知りたいのだ。


872 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 01:49:58 ID:HMKeB9x/
>>869
スレタイと>>1嫁アフォ!
つけ麺は不味いんじゃない。
そんなに美味いものか?って話だろが。
オレは何年か前にテレビでやったラーメン店主数人のバトル番組を思い出す。
確か、一風堂の店主が、対する店の凝りに凝った半ば「なんじゃそりゃ?」なラーメンを見て、
「あんなのに負けても悔しくない」と。
オレはその言葉に激しく同意だったんだよ。
だからって一風堂のラーメンが好きってわけじゃないんだけどな。

873 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 01:54:51 ID:059tCOdE
>>872
おお、レスすまん。
つまり つけ麺は不味くはないが、美味くもない。
という結論でいいのか?
それに納得しない奴がいっぱいいるようなのだが・・・

874 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 02:09:06 ID:B59I0o3e
美味くはないな。      
やっぱり、並んでまでしてたべた
り、声高にグルメ気取りでいうよ
うなレベルではないよね…
いよね。           スレタイ通りの結論でよくね?

875 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 02:10:54 ID:SzFZBxXH
否定派はつけめんの麺が旨い店行ってみては?
国分寺の紅葉、三鷹の文蔵、馬場のべんてん・・・
今挙げた中でもつけ麺好きには否定するヤシもいるだろう。
ラーメンも好きだが、小麦香るシコシコなつけ麺もうまいぞ。

876 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 02:11:29 ID:o5aHg/pj
>>873 
ラーメンの好みは難しいからねぇ。つけ麺m9(^Д^)プギャー言っても、じゃあうまいラーメン屋は?と返されたら困る。 
だれもが納得するうまいラーメンなどないしね。

試しにあなたが一番好きなラーメン屋を言ってみれば? m9(^Д^)プギャーされるからorz

877 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 02:11:33 ID:HMKeB9x/
あれ?ご丁寧にレスどうも。
うまい店ならガイド本でも美奈代。
金払って「旨い、旨い」言ってる人を悪く言うつもりはないから
ここで探すより早いっしょ。

878 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 02:14:27 ID:J+tjUqWk
>>873
つけ麺は一口目は旨い。
2口目以降は出来るだけの麺をつけ汁にぶち込み、つまりヌルいラーメン状態にし
一気にかっこむ。
チャーシューなどの具はむしろ邪魔。ネギだけでいい。煮玉子はいらんから生卵くれ
こういう感じのがつけ麺‘通’の食い方。

879 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 02:27:19 ID:059tCOdE
876>>
悲しい奴だなお前。
875のように店名あげてもいいじゃん。
俺はべんてんはなかなかうまいと思う。
今は喜楽のワンタン麺にはまっている。
つけ麺をうまいと言う奴がどこをうまいと思っているか
純粋に聞きたいだけだ。
ネット上で否定されるのがそんない怖いのか?
だったら最初から書きこむなよ。

880 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 02:30:12 ID:J+tjUqWk
麺は出来るだけ太いほうがいい。
稀に細い縮れ麺の店がある。
同じ400gでも太い方が満腹感がある。
細いと食べ応えが無い。
これが‘通’の麺の選び方。

881 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 02:35:01 ID:J+tjUqWk
つけ汁は、出来るだけ濃く。濃厚であればあるほどいい。
課長が入っていようがいまいが旨けりゃいい。
なぜなら、つけ麺を頻繁に食いに行く時点で自分の健康等気にしてはいけない。
割スープなどを頼む奴はニワカ。
麺を食い終わったら
ヌルくなった汁をそのまま飲むのが良い。
濃くてうまい。
これつけ麺‘通’の汁の選び方と飲み方。

882 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 02:54:19 ID:J+tjUqWk
つまり、つけ麺とは
わざわざ汁と麺が分かれて提供されるが、それを客が出来るだけ「ジャンキー化カスタマイズ」し
メタボなど気にしちゃいけない。ガッツり食うのだ。
食った後の満足感が高いほどすばらしいつけ麺。
ヌルさ・料理としての完成度云々関係ない。
開き直って、自分を満足させてくれる。
開き直る。



それが真髄。これは大真面目。

旨いつけ麺とは、自分次第。

883 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 05:24:35 ID:Vv6EqCX/
>>848
はぁ?
魚が生臭いのは、お前が腐った魚煮てるからだろ(笑)
鮮度のいい常温の刺身が生臭いのか?

だいたい「ぶり鍋」ってなんだよそりゃwww
お前、料理についてなんにも知らないんだろw

面白いからもう少しからかって遊ぼw
あっためた納豆と冷たい納豆、より臭いのはどっちかな〜?

884 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 06:40:44 ID:imLJ1th5
スープが飲めないから
冬でも、つけ麺

885 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 07:09:56 ID:RSfpVvhH
>>883
お前は、ぶり鍋もしらねーのか?白雉め
生臭い魚でも、火を通すと臭み消えるだろ

料理に関して何もわかってね-なwwwww

886 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 07:48:34 ID:Vv6EqCX/
いたたまれなくなって出てきたかw かわいいなぁ〜(笑)
腐りかけた魚ばっか食ってるみたいだし、かわいそうに。

ぶりのあら煮やぶり大根なら知ってるけど、「ぶり鍋」ってのは初めて聞いた。
後学の為に、どんな料理か詳しく教えてくれよ。材料と作り方よろしく〜

887 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 07:51:04 ID:Vv6EqCX/
ぶり鍋君検索中につき、生温い目で、見守ってあげて下さいネ!(笑)

888 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 08:22:38 ID:Uvm45YVS
>>879
悲しいよな。
俺の空が好きだ!って声を大にして言えないのはさwwwwwwwwwwwwwwww

889 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 08:39:28 ID:Uvm45YVS
1.臭いブリを用意します。
2.臭いブリを水で茹でます。
3.野菜や豆腐、しらたきを入れ、塩や醤油で味つけします。ポン酢は使いません。
4.臭いエサの出来上がりです。子供や犬にでも喰わせりゃいいでしょう。
5.将来、ブリ鍋君が出来上がります。

890 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 08:43:47 ID:f+niW4RN
変わりにぐぐって観たら、富山や石川では割りと有名な料理らしいから、そっち方面の奴か、そっち方面出身者なんじゃね?

関東じゃあまり見掛けない料理だよな。ブリ鍋。

891 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 08:57:35 ID:Uvm45YVS
>>890
いや、でも向こうでも臭いブリは使わないから、
どこか臭いブリを使う地方があるんだと思う。
腸詰めやホルモンも洗わない、トンコツも適当な処理のまだ見ぬ地方が。

892 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 09:24:01 ID:Vv6EqCX/
ぶりの産地の人間だったら、魚が臭いとか言うわけないじゃん。
かなり適当な事を言ったと踏んで突っ込んみたんだ。さて、
くさやの干物って、焼くと臭いが消えるのかな〜?

893 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 09:30:26 ID:1JxEBQDe
関東の方で似たような食い物だとねぎま鍋になるのかな。


894 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 09:47:13 ID:1NApKZ38
>>869 蓮爾のつけ麺はうまい!最高!

895 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 09:58:15 ID:f+niW4RN
カレーといいなんかスレ違な流がよく続くよな。

>>869お前は>>1から見直せ。

896 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 10:45:27 ID:owO6Wo6S
参考までに、
http://www.aa.alpha-net.ne.jp/seramun/hajisanu/basic/basic2.html#hiyaatu

>讃岐うどんの食感を十二分に堪能するには冷たい麺で味わうに限ります。
>湯がいてしまうと麺が伸び気味になってしまい食感を堪能できません。
>そこでひとつ覚えておきたいのは「ひやあつ」で食べると言うこと。
>ひやあつなら熱いだしがかかるのでうどんの香り、だしの香りも楽しめます。

897 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 10:57:00 ID:s72hbb+/
讃岐の俺様が教えてやるが地元民は水でしめないうどんのモチモチ感が好きな人も多い。
俺もそう。

898 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 11:43:45 ID:owO6Wo6S
>>897
つまりどちらにもファンがいるんだろ。しかもどっちかを否定したりはせんのだろ。
ラーメンに置き換えれば、つけ麺も充分認知されるってことになるな。

899 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 12:24:39 ID:HMKeB9x/
蕎麦、そうめん、冷や麦なら解るんだよ。
どういうわけか、つけ麺て太麺じゃん?
つけ汁につけて食っても、最後は麺しか口の中に残らない。
太麺に負けないバランスを持たせるために汁はからくなる。
でも、バランス取れるのは口に含んだ最初だけで、
結局は麺だけ食ってる状態が続く。
だったら具を食って汁を飲めばいいかって?
ならば、何故ラーメンじゃダメなんだろう?

江戸っ子は痩せ我慢が粋だったから、
蕎麦もつゆにホンの少ししかつけて食べなかった。
つゆにドップリ浸して食うのは野暮の極みだったわけだ。
死ぬ前に、一度でいいから蕎麦つゆにドップリ浸して食いたかった
こんな落語があるくらいだからさw

俺の好みの問題かも知れんが、
太麺化していくつけ麺が理解できん。
ならば最初から冷やし中華の如く合わせて出してくれって話。
でも、それじゃあ違うでしょ?

900 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 12:26:03 ID:P1Gy1uy0
空気読まずに900ゲット♪


901 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 12:30:28 ID:XeJcNqHf
ブリ鍋って、水炊きの具がブリになっただけだろ?
冷めたの生臭いよ。魚の鮮度関係なく
皮の部分が特に。
ブリの油はかなり強烈だから、ブリが旬の時期の鍋は魚の癖に常温でさめると脂が固まって浮くし。
切った時の包丁もギットギトになるよ。
熱い鍋に熱が通りたてのブリは超旨いけど、翌日冷めたのそのまま食えって言われたらかなり罰ゲームだね。

902 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 12:36:55 ID:owO6Wo6S
>常温でさめると脂が固まって

だったら、旬のブリの刺身は臭くて食えないのか????

刺身をレンジでチンして食ってるのかお前はwww

903 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 12:42:47 ID:f+niW4RN
>>899
太麺⇔細麺選べる処だってけっこう在るし、蕎麦や冷麦が良くて、うどんは駄目なのか?

904 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 12:45:51 ID:b/Q2hCsw
イナゴを食う奴は馬鹿、鯨を食う奴は馬鹿、と変わらんなw

905 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 12:49:40 ID:B59I0o3e
901の言うことは、よくわかるしその通りだよ。
ねぎま鍋でも同じだよね。
とにかく、駄々いってるのはスレの無駄だからスルーでいいんじゃん。     
鍋は冷めているほうが臭いがキツいのは事実でしょ。
突っ込みポイントめちゃくちゃ…
話が進まない。
せっかく、いい流れだったのにね。

906 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 12:55:39 ID:XeJcNqHf
>>902

小学校?君?
刺身は皮をひく。だから皮は無い。知ってる?

冷めた魚鍋。とくにブリを使うと、鍋自体に浮く脂はえげつない。油じゃなくて脂と書く程な。

寿司をレンジするやついるか。お前はすしネタぐらいの温度のチャーシューが好きか?
その他肉料理が冷めてもレンジに入れないのかw

907 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 12:55:57 ID:d7PTlrpc
煮込んでから冷めた魚の鍋と刺身を一緒だと思ってる生き物がいたとは驚きだ

908 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 12:58:06 ID:XeJcNqHf
>>902



909 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 13:00:40 ID:S/wvdvt3
> 江戸っ子は痩せ我慢が粋だったから、
> 蕎麦もつゆにホンの少ししかつけて食べなかった。
> つゆにドップリ浸して食うのは野暮の極みだったわけだ。

そもそもの始まりは、一部の江戸蕎麦屋が辛汁の構成を返し多めにして
出汁を減らすようになって、全部つけてたらしょっぱくて食べられないような
サーブの仕方を始めたから。藪系の一部とか。

んで、そういう店だと必然的に取らざるを得ない「ちょっと浸して食べる」
スタイルが、どういうわけか「粋」ってことになって、
別にもともと辛汁が濃くもない店でもみんな同じ食べ方をやり出した。
店の側も辛汁の量を減らすのは一番値がかさむダシ材のコストダウンになるから、
そのままほっといたり、味を濃くしていったり。今も昔も、
情報に踊らされるってことではあまり違いがないのね。やせ我慢するぐらいなら
うまいと思う食い方で気持ちよく食えよって普通に思うけど。

910 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 13:03:17 ID:XeJcNqHf
>>902なんか小学生の口げんかレベルだもんな。
答えるの面倒臭いわ。

「なんで立ちしょんしたら駄目なの?お家ではいいの」
「えーっと、それはね、、」みたいな気分。

911 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 13:11:39 ID:d7PTlrpc
>>910
もうほっとけば?
見た目は大人頭脳は子供な馬鹿は

912 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 13:14:49 ID:B59I0o3e
>>909 
つけ麺の本質に迫る話で興味深い

913 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 13:55:39 ID:ICbM92Gu
家系でつけ麺出す所が増えて来たけど、
つけ汁が極端に塩辛くて脂っこいのがデフォなの?
家系つけ麺は数店食べただけだがどの店もキツかったわ。

914 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 14:04:03 ID:HMKeB9x/
>>903
うん。細麺ならね。
ま、これも俺のつまらん主観の押し付けだから(自嘲笑)
うどんを外したのは敢えてというか…
今気が付いたんだけど、要はラーメン汁か否か?ってことなのかな。
蕎麦つゆ然り、そうめんつゆ然り、
もう、真っ黒けの濃いつゆだから、そこに具など野望と。
片やつけ麺て限りなくラーメンを分解した形でしょ?
そうすると「うどん」って結構遊びが効くじゃない?
肉汁うどんの「つけタイプ」とか。
いや、これはただ最近、近所のうどん屋にハマッてるだけなんだけど。
まぁ、極めて個人的な話。
だって蕎麦にも「鴨汁つけ(ざる・もり)」なんてあるが、
それはダメか?と言ったら許容範囲なんだけど、
出来れば辛つゆストレートに食したいわけで。


>>909
大変勉強になりました。
で、最後の1.5行は大賛成。
食い方のマナー(モラルって意味じゃなく)とか、
それをしなかったら「悪」みたいなのはウンザリ。
今さらだけど、>>1の言い分は絶妙かもねw
スレタイは過激だけど。

915 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 14:10:03 ID:HMKeB9x/
× もう、真っ黒けの濃いつゆだから、そこに具など野望と。

○ もう、真っ黒けの濃いつゆだから、そこに具など野暮と。



野望って何だよ… orz

916 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 14:26:52 ID:XeJcNqHf
>>915

>>878>>880>>881>>882
につけ麺のなんたるかが書いてあるよw
結構本質かとw


917 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 14:27:20 ID:f+niW4RN
>>914
>>915
そもそも『ざる蕎麦』等麺つゆ蕎麦つゆで食べる物と比較するべきは、『つけめん』じゃ無く『ざるらーめん』だろうな。

鴨せいろや、けんちんうどん(盛)と比較するなら話は判るが。

だいたい、『ラーメン』って言っても色々在る様に『つけめん』にも色々在る事を棚上げして、否定的な意見言ってる奴が多いよな。

まぁ、どうせカマってちゃんなんだろうけどw

918 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 14:57:39 ID:i7q6zbvb
オタクの食べ物、つけ麺。

地元にある、ネットでつけ麺の評価が高い店では、
平日はリーマンや学生がラーメンを食べている。
週末にはリュックにラーメン本とカメラ入れたオタクが並んでつけ麺を食っている。

このスレでは、
月に5回くらいラーメン食べるラーメン好きが
「つけめんなんてぬるくなるし、塩辛くておいしくないよ」と言い、
週に5回くらいラーメン食べるオタクが
「ぬるくてもうめーしwww麺のうまさが楽しめるしwアミノ酸最強w」といっている。

一番賢いのは上に書いた店主だな。
一般人、オタクともに満足させているわけで。

919 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 15:04:33 ID:B59I0o3e
>>916 
なんか、つけ麺好きの人って、心性がジロリアンに近いような…
些末な蘊蓄っぽいのが好きで、脂と濃い味付けと太麺が好きで…
なにより、否定的意見に対する発狂具合も。
二郎自体は嫌いじゃないが、
あのジロリアンのオタクっぷりは引くな。中本厨もそう。
味障とまでは、いってはみないけどね…

920 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 15:18:00 ID:aLx6IALC
蕎麦を香りも含めて最大限に味わうには、
濃いつゆにちょっとつけて食べる、という、
いわば刺身のような食べ方が向いていて、
だからそれが最良とされてるんだろ?
反つけ麺に繋がれば何でもいいのか?
お前らのリテラシーはどこにあんだよ。
どうしてそのまま鵜呑みに出来んの?
ちょっとしかつけない理由はあるんだよ。

お前らはもう勝手に、冷やで薄めたつゆにどっぷりつけて食ったり、
刺身の全面に醤油つけまくって素材の味も何もかも台無しにして
「調味料おいしいね!」「うん、調味料おいしい!」と食ってろよ・・・。

>>901
養殖ブリ大好きなんですね。

>>910
>>906>>902にレスしてから(>>908でミスしつつ)
>答えるの面倒臭いわ。
ってなんかのギャグなんですか?

あと>>905>>912>>919エサくんじゃん。

921 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 15:22:48 ID:3uq+xi1K
僕をスルーして下さい、までは読んだ。

922 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 15:26:14 ID:B59I0o3e
まだ、ぶり鍋のこといってるし。本当に、面倒くさいに同意。
せめて、認めるところは認めて、
論点しぼらないと、支離滅裂になる。              

923 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 15:29:49 ID:nDyflhQY
>>920
> 蕎麦を香りも含めて最大限に味わうには、
> 濃いつゆにちょっとつけて食べる、という、
> いわば刺身のような食べ方が向いていて、
> だからそれが最良とされてるんだろ?

江戸前のそばはツユが辛く確かにそうだけど、信州戸隠なんかは
甘めのツユでどっぷりつけて食べるよ
ちなみにソバは大阪が発祥
大阪城築城の際、付近で一瞬はやったけどうどんに負けた
東京の「砂場」は名称も大阪の流れを汲む

924 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 15:33:44 ID:aLx6IALC
>>914
一度ぐらいそのマナーとやらを試してみて何も気づくことはないのかい?
何か理由があるんだろうがそれはなんだろうか、って考えないか?

>>922
209 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/06/19(木) 17:51:39 ID:qA0MmXS3
>>203
鰹節も動物性だからな。
冷やし中華のつゆも動物性だからな。
それから、鴨せいろと鴨南蛮の違いぐらい分かろうな。
君の頭は大丈夫かな?

認めるも何も俺はブリレス初めてだし、お前らは、

862 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/07/08(火) 00:11:01 ID:9CacMJqP
ID:qcukwBSUはマジで魚鍋料理を食ったことないの?
テクニックや上手い下手なんて関係ない。
868 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/07/08(火) 01:10:02 ID:9CacMJqP
>>866
どんな魚鍋でも冷めると魚臭い。

以上。

こんなこと言ってる奴に乗っかっちゃってるし、
何も解決してるようには見えないし。

925 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 15:36:33 ID:aLx6IALC
>>923
福井なんかも大根の絞り汁に醤油、といった、
出汁を極力使わない(高価で使えなかった)伝統のものとかあるよ。
ちなみに砂場の発祥が大阪なだけで蕎麦の発祥ではないから。

926 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 15:44:34 ID:Uvm45YVS
今日もオマイラ楽しそうだなww

>>922
お前エサなの?

927 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 15:48:29 ID:/PRXSY5u
>>926
>>874

928 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 15:49:43 ID:aLx6IALC
お。
俺のID、PROXYみたいでかっこいいな。

929 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 15:51:35 ID:aLx6IALC
戻っちゃった・・・。

930 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 15:52:42 ID:Uvm45YVS
アンチどもオマイラさ、ラーメンの美味しい店も知らない、つけ麺の美味しい店も知らない、
スープカレーの美味しい店も知らない、鍋の美味しい店も知らない、
外出しろよ。

931 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 15:54:59 ID:Uvm45YVS
>>927-929
少しはまともなこと言ってるかと思ったら自演かよ

932 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 15:57:04 ID:B59I0o3e
粘着のうえ、妄想までも。
話を進めよう。
ぶり鍋は、レスを通してみれば、解決済みでは?
ぶり鍋は、冷めると魚臭くなるよ。
天然ぶりも、温かい時より明らかになるよ。
別にアンチ云々ではなくせめて、論旨に誠実に会話したいものだよね。
        

933 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 15:57:19 ID:aLx6IALC
>>931
いや、漫喫なんだけど接続が切り替わるみたい。
昔みたいに書ける串探すほど暇じゃない。

934 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 16:01:12 ID:aLx6IALC
>>932
こらこら。
お前の画面じゃ改行が正常にみえるのかもしれないが、

874 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/07/08(火) 02:09:06 ID:B59I0o3e
美味くはないな。      
やっぱり、並んでまでしてたべた
り、声高にグルメ気取りでいうよ
うなレベルではないよね…
いよね。           スレタイ通りの結論でよくね?

PCから見ると明らかにおかしいんだよ。

やたらと同意したり、
>話が進まない。
>せっかく、いい流れだったのにね。
明らかにお前じゃねえか。

935 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 16:05:09 ID:Uvm45YVS
>>933
一応、信じてやるよ。
バカよりゃマシだ。

>>934
俺、ID見間違えて違う奴をエサだと思い込んでたわw

936 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 16:05:26 ID:3uq+xi1K
>一度ぐらいそのマナーとやらを試してみて何も気づくことはないのかい?
>何か理由があるんだろうがそれはなんだろうか、って考えないか?

誰も試したこともなく騒いでるんじゃあるまい。
お前みたいな「さも」って受け売り厨がウザイだけだろうに。
誰だって初めての時はマニュアルあるなら従うだろうが。
そして、それほどでもない、好きなものは好きなように、に辿り着くんだろ?
お前みたいなのに押し付けられのは余計に腹が立つからな。


で、何?旨い店がどうしたとか言ってる奴。
旨い店に連れてかれた感想を書いてんだよバカ。

937 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 16:06:23 ID:B59I0o3e
言ってる意味が、わからない?
携帯から、ですよ。     
話は元に戻らなそうですね。。

938 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 16:22:14 ID:Uvm45YVS
>>936
腹立ってる様子がよくわかるわw
>押し付けられのは
じゃ、おまえはアンチでいいのね?
バカどもがここまでろくなモン食ってなさそうな話積み上げてるとこに
おまえの主体性無い話聞かされても辟易するだけだし、
第一おまえがその旨い店とやらに満足してねえんだろ?

>>937
エサ氏という偉大なバカがいる時期に同じ間違いした自分でも恨め。

939 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 16:37:24 ID:QLtpVIQK
は?エサでしょこいつ
B59I0o3e

940 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 16:39:46 ID:QLtpVIQK
なんだよこの改行は
さらにあっち側行ってんだろ

874 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/07/08(火) 02:09:06 ID:B59I0o3e
美味くはないな。      
やっぱり、並んでまでしてたべた
り、声高にグルメ気取りでいうよ
うなレベルではないよね…
いよね。           スレタイ通りの結論でよくね?

941 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 16:42:54 ID:S/wvdvt3
俺のrep2はエサ君のレスをAAとみなしてフォントが変わるので
すぐわかります。

つけ麺嫌いな人って、油そばとか、タイ料理のバミー・ヘンとか
カノムチーンはどういう評価なん?

942 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 16:44:25 ID:3uq+xi1K
>>938
スレタイ嫁ねーのかよ?
アンチはテメェだろうがw

大体、つけ麺好きがノコノコやってきても溝は埋まらんだろうに。
かたやノー!かたやイエス!
何でもかんでもケンカ腰の揚げ足取り。
そんなアホが語るつけ麺が、まずは信用できねーっつーのw

943 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 16:49:38 ID:QLtpVIQK
僕をスルーして下さい、までは読んだ。

944 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 16:59:15 ID:3uq+xi1K
だったらスルーしろよ、までは読まなかったのかwww

945 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 17:53:55 ID:IZbvxEfs

 ―┼‐         ノ     /   |  --ヒ_/     /   \ヽヽ    ー―''7
   `」   ┼,   二Z二   レ   /  /´レ' \ ―7 ̄}  |  ー-、   /
 (__  (|フ)   (__ノ  _ノ  ∨`  ノ  /  /     _ノ    \_

    ─┼-        /   |   ‐┼-   |     ー|―
    ─┼─ |   \ レ  /   ̄Tー  /      ノ -─
   (二フヽ  \/    _ノ   (二フ\  ヽ_ノ   / 、__

     i';i
    /__Y
     ||鬼||                   /⌒彡
  _ ||殺||         /⌒\     /冫、 )
  \ ||.し|| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\ `./⌒ i `  /ゝ    _,,..,,,,_
  ||\`~~´  (<二:彡)    \( >     ('\\  ./ ,' 3 `ヽーっ
  ||\|| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|| ̄\`つ    ⌒ _) l   ⊃ ⌒_つ
     .|| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄||                `'ー---‐
                    <⌒/ヽ___
                    <_/____/



946 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 17:54:30 ID:IZbvxEfs



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947 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 18:27:38 ID:Uvm45YVS
そのリンク先に改行変なやつがいたら俺は立ち直れねえwwwwwww

948 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 19:33:41 ID:Vv6EqCX/
さて、そろそろ答を出していくか。
冷めたら鍋が臭くなる?冷めた豚汁って臭いか?

冷めたら、「香りが立たなくなる」んだよ馬鹿。

949 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 19:57:36 ID:pAGxzF3V
カレーつけ麺めちゃ美味

950 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 20:00:20 ID:HMKeB9x/
さて、そろそろ馬鹿の登場です、まで読んだよ。
不毛なスレだね、ここは。

951 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 20:10:10 ID:Uvm45YVS
それだと「そろそろ馬鹿の登場です」で、お前が出てきたってことになるが。

952 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 20:22:07 ID:HMKeB9x/
お前だよ、馬鹿はw

953 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 22:14:25 ID:4KSbHTHA
>>948
お前はオカーチャンに家で魚鍋作ってもらって
翌日におい嗅いでろよ
馬鹿w

954 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/08(火) 22:49:11 ID:IZbvxEfs





     |\__/|
   /      ヽ
   |  (●) (●) |      そんなつけ麺の話より
   | 三 (_文_)三|       君たちもセックスやればいいのにー
   \    ^_/
   /   く ii
   | \ \            __
  !! | \\|ヽ\ ))       /   \
   |   ヽ、ヽ \      /   _ノ ヽ ))   
   {    ヽ ⌒)────|   (ー)(ー)
 (( (    l/  ̄      |  /// (__人__)  
   \ ヽ(               |r┬-|ノ
    }  \ ヽ──、 ⌒ _l    `uー´}  
   / / )  }    \ \`ヽ    ノ    
.  ( ミ⌒二二 ノ     ヽ 二二⌒)






955 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 00:01:50 ID:lxw8vDkC
> 江戸前のそばはツユが辛く確かにそうだけど、信州戸隠なんかは
> 甘めのツユでどっぷりつけて食べるよ
ん、正にその通りなんだけどさ。
江戸風と戸隠とどっちが好み?
どっちが麺を活かす?
となるんだよね。
どっちも旨いが私は江戸風が好きなんだよ。
口元に運んだ時に先ず麺の香りがぷん、と…。
口に含むとしゃっきりとなるのがまあ…。
蕎麦の醍醐味ですな。
感じる味の好みで
つゆ→麺か麺→つゆかで差はあるよね。
戸隠のは少しベタつくとは思うけど
水が旨いのでアリ。
落語のオチより自分の舌を信じます。
あと私はつけ麺肯定派。
中華麺で麺の香りとうま味をつよく感じた
初めての料理でした。

956 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 00:45:35 ID:xsnkWEPX
麺がうまい店は多い。
でもそういう店でもつけ汁の器がでかくて
つけ汁の量も多いんだな。
こうなると麺をちょっと浸して・・なんてレベルじゃなくなる。
結局 麺は中華麺 つけ汁はダシ汁かめんつゆでいいような気がする
つけ汁に豚骨スープだの、魚粉だのいろいろ入れるから
わけわからなくなる。

957 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 00:52:08 ID:nrUhUt92
ポットでスープのみ提供してくれてもいいよ


ネギ、メンマ、チャーシュー、海苔等の薬味は別皿おね

958 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 01:14:35 ID:N7vFuXOv
俺なんて、つけじゃないよ。
浸しだよ、もう。
最初っから全部ぶっこんで食う。
それでいい。
むしろ、それがいい。

959 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 01:15:21 ID:DqsVIxJM
>>948
かつお節は常温で何の匂いもしないのか?鼻悪いのか?
柑橘類は温めないと香らないのか?WW

・・・・・と、アホつけ麺肯定派のアホ真似をしてみた。

>>956
それは去年のこのスレで散々そのような結論が出たにもかかわらず。
肯定派曰く、「物足りない」んだとよ。
結局>>878>>880>>881>>882
に書いてあるのが本音で、蛋白源として優秀なんじゃね?
1000円以下で満腹・満足になれるツールで
つけ麺派には必要不可欠なのさ。

否定派にはつけ麺は必要無い。





960 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 01:50:57 ID:N7vFuXOv
関係ないけど、がっつりって言葉、大嫌いだね。
がっつり系?
笑わせるなよwww

961 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 04:00:00 ID:DWY7Gyr0
世の中に、つけ麺を否定する奴が多いなら、
とっくにラーメン屋のメニューから無くなってるよな。
しかし、ほとんどの人気ラーメン屋はつけ麺をやってる。
それだけ売れるからね。

要は、否定派などと気取っているけど、
その割合は、ものすごく少ない少数派ってこと。
まあ、そんな奴と一緒に飯食いに言っても楽しくないだろうしね。
否定派には、友達も必要ないんだと思う。

962 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 04:08:52 ID:DqsVIxJM
>>961
地方のラーメン屋は去年くらいからメニューにつけ麺出てきたのが大半ですからww
東京発、東京一極集中メニューですから。つけ麺てのはww

963 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 04:14:59 ID:wnSafL7R
つけ麺なんか食ってんのラヲタくらいじゃねーの

一緒に昼飯食いに行って
つけ麺
なんぞ普通に頼むキモイ奴とは飯食いに言っても楽しくないだろうしね。

964 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 05:01:18 ID:R3LOs5zT
たかだかつけ麺にそんな過剰反応するようなキモイ奴こそ付き合いたくない

965 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 05:06:36 ID:aOVZkeUw
たかだかつけ麺が出てきて過剰に喜ぶキモイデブとは付き合いたくない、

まで読んだ

966 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 05:34:17 ID:YxbpqzSC
>>962
つけ麺だけじゃなく料理も人口も何もかも一極集中だよ田舎者
しかも結局取り入れてりゃ世話無いや

次スレ

アンチつけ麺は軒並みバカ
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1214492154/

967 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 06:55:31 ID:0+Spkf+K
>>961
>>918
人気店ってつまりラヲタ御用達の店だろ。
情報デブは結構数が増殖してるからそりゃつけめんだす店も増えるわけだが
それでもって一般に認知されたなんて恥ずかしい勘違いするなよ。

アニオタの総数が増えてアニメの放送数が増えても、
一般人がアニメを見るようになった訳ではない。

968 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 07:46:46 ID:YxbpqzSC
>>967
実際の行列を見に上京しろよ田舎モン
普通の人が並んでるから

ラーメンの行列と変わんねえよハゲ

969 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 08:12:52 ID:iznaF7FN
>>953
>翌日におい嗅いでろよ

一晩置けば劣化して当たり前ですがw

970 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 10:24:01 ID:9RVWa8st
>>968
行列作って並ぶような馬鹿は、
ただの物好きか、
よっぽどの暇人か、
有名店で食べてきた(今日もサイコー!)
みてーな自己満ラヲタだ馬鹿w

>>1が全て。
店、メディア、
そしてさらに時代に踊らされた店とメディアにお布施してるだけだ。

悪いとは言わん。
こんな糞スレの喧騒など、実際店のメニューにゃ影響するはずもないしな。
ただ、たかがつけ麺がナンボのもんなの?wっつーこと。
たかがつけ麺ごときでウゼーんだわ。

971 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 10:32:24 ID:bQk+Dngu
並んで食えば安心、といった群集心理ですな
ウンコに群がるハエみたいなもんだな

972 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 10:39:56 ID:2tCR2yAu
???

973 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 10:47:18 ID:UnLboQcP
>970
同意。

974 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 11:19:17 ID:YxbpqzSC
>>970-971
ほらほらそれじゃ対象をつけ麺だけに限れないから限定してバカに出来ないだろ?
自分はグローバルな視点で物事を見れてるぜ勘違いバカはホントダメだなー
>>972
空虚な同意だね

975 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 11:21:39 ID:YxbpqzSC
おっと
×>>972
>>973

976 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 11:30:05 ID:cZTawBlP
さて今日は、つけ麺食いに行くかな・・。

977 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 11:52:37 ID:LUKe7y4+
>>974 ??池沼?

978 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 11:55:25 ID:aOVZkeUw
>>974
文盲さん
いつも乙であります

979 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 11:58:12 ID:N7vFuXOv
ID:YxbpqzSC

おまえが必死杉だろって
早朝から連投してんじゃねーよ、バカwww

980 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 12:00:30 ID:rACGMJrM
>>970
『たかが』って思う物に何ギャアギャア騒いでんだお前w

981 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 12:05:18 ID:9RVWa8st
あ?
たかがって思う物にギャアギャア騒ぐスレだからだろが。
スレタイ読んでから来いやボケ。
お呼びじゃねんだよ、テメェはw

982 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 12:07:05 ID:N7vFuXOv
つけ麺食う奴はバカ

ここにつけ麺派が来て何になる?www
必死なのはドッチって話だわな。墓穴野郎どもめが!

983 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 12:14:48 ID:rACGMJrM
つまり馬鹿共がギャアギャア騒ぐスレですねww

984 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 12:26:08 ID:9RVWa8st
スレタイ読め
どっちが馬鹿なんだかわかるから

985 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 12:29:41 ID:0+Spkf+K
お前らがつけ麺オタクに現実突きつけるから
発狂しちゃったじゃないか。

986 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 12:30:42 ID:iznaF7FN
>>959
わかって言ってるんだろうが、温めた方が香りは感じやすいだろ。
つまり冷めるとつけ汁の香りが立たなくなるんだよ。
それと温度による刺激がなくなる。だから冷めた汁は物足りないんだ。
つけ麺の場合主役は麺だから、あまり関係ないがな。

>>962
つまり東京では完全に定着し、地方にまで浸透しはじめたって事じゃん。
大阪なんかすでに東京から進出した店が大人気だしな。

987 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 12:32:27 ID:6qR+osE1
スレタイに「ラーメン」と入っていれば、板を問わず、
ラーメン板同様に荒らしても良い。

ラーメン板の住人は
この>>1のようなやつを大量に生み出し、
周りに迷惑をかけていることを自覚してほしい。

988 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 12:41:13 ID:YxbpqzSC
>>977-979
反論出来なくなって侮辱の言葉を並べるだけに成り下がっちゃったねー

989 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 12:43:44 ID:YxbpqzSC
次スレ

アンチつけ麺は軒並みバカ
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1214492154/

990 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 12:51:38 ID:N7vFuXOv
>>988
お前の反論は正解かよ?w

>ほらほらそれじゃ対象をつけ麺だけに限れないから限定してバカに出来ないだろ?
>自分はグローバルな視点で物事を見れてるぜ勘違いバカはホントダメだなー

なんだこりゃ!?www

991 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 12:59:10 ID:YxbpqzSC
さ、バカはおいといて。

次スレ

アンチつけ麺は軒並みバカ
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1214492154/

992 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 13:02:23 ID:N7vFuXOv
>さ、バカは置いといて。

結局、逃亡www

993 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 13:08:14 ID:rACGMJrM
スレタイ読め?
スレ主の馬鹿さ加減がよく伝わって来ますねww

994 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 13:11:11 ID:9RVWa8st
さ、バカは置いといて

995 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 13:12:09 ID:N7vFuXOv
>>1から引用
何の利点もないつけ麺
無理やり押し上げようとしてるメディア

バカばっかw

996 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 13:12:58 ID:N7vFuXOv
結論
つけ麺食う奴はバカ

997 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 13:14:37 ID:VZiYbZo9
いやー、話も終わったし、スレもキリがいいな。


998 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 13:16:23 ID:YxbpqzSC
>>992
だってこんな簡単な日本語わかんない人とは会話できないし

次スレ

アンチつけ麺は軒並みバカ
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1214492154/

999 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 13:17:06 ID:N7vFuXOv
はいよ、好きなだけやってなw

【やっぱり?】つけ麺食う奴はバカ2【軒並み?】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1215576323/l50

1000 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/07/09(水) 13:17:22 ID:VZiYbZo9
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    \    ノ//, {0}  /¨`ヽ {0} ,ミヽ    /     \ つけ麺ラヲタw/
     \ / く l   ヽ._.ノ   ', ゝ \       <   バーカ   >
     / /⌒ リ   `ー'′   ' ⌒\ \    /          \
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。

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