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【×こだわり】ラーメン髭Part5【○お湯割り】

1 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/23(水) 15:51:16 ID:XbGy56qm
メニューの種類と親父のヤル気は少なく
大盛りの麺量は狂ったほど多い
連日の早仕舞いは麺切れではなく単なるやる気切れ
行列のできたためしはなし

平和島にある二郎インスパイア系ラーメン店
「ラーメン髭」について語りましょう

ラーメン髭HP
http://hige.gourmet.coocan.jp/annai.htm

髭ブログ (炎上後したため現在は認証制)
http://ra-menhige.cocolog-nifty.com/blog/

前スレ
【鳴き止まぬ】ラーメン髭@平和島part4【閑古鳥】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1202138718/l50

宇宙デムパ隔離スレ
【うまい】ラーメン髭part4【職人気質】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1207368102/l50

「小町度チェック」と髭年表はは>>2-10あたり


57 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/27(日) 16:53:27 ID:wfoV6cW5
>>54
それでは、あなたはどこにある二郎がうまいと思う?


58 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/27(日) 16:56:47 ID:avyGujh4
初めて髭食いに行ったんだけど
お湯割りって言われてるくらいだから薄いのかと思ったら
俺にはしょっぱかった
今度は暖々に行ってみようと思うんだけど
暖々はもっと濃いんか?

59 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/27(日) 17:35:17 ID:xFb6j3+F
味が薄いんじゃなくて、旨みが薄いから
お湯割りって言われてるの

60 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/27(日) 17:40:38 ID:8aqHdLaS
醤油ダレを割るスープに旨味が皆無

醤油の味と塩気だけが際立つ

しょっぱく感じる

61 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/27(日) 19:15:17 ID:wfoV6cW5
そもそも二郎系でスープの旨味とか言ってる時点で違うだろ


62 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/27(日) 19:22:17 ID:9aM9RFTr
うわw
開き直ったwwww
そんなことだから客が寄り付かないんだ。

63 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/27(日) 19:48:34 ID:93+U5BI2
今日は小田原のブッダガヤを食べた
美味かった

64 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/27(日) 20:12:21 ID:wfoV6cW5
で、二郎だったらどこの店のが旨味があるんだよw


65 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/27(日) 20:23:23 ID:8aqHdLaS
>>61
実際のところ、髭もそんな考えで店開いてるのかもな・・・

その甲斐あって「閑古鳥のトップブリーダー」と呼ばれるまでになったけどw

66 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/27(日) 20:42:13 ID:xFb6j3+F
ジロリアンで小町軍団だった人が二郎系列の店でバイトして
自分の店を出して、その店が目指す場所ってどこなんだ?
あの味を目指してるんじゃないの?
じゃなかったら紛らわしく「ニンニクどうします?」なんて聞くなよ
ごめん、なんかいつも話がループしてるよな・・・・

67 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/27(日) 20:42:13 ID:scjmK5Ub
卑下自体、味障ということか・・・

68 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/27(日) 20:42:39 ID:d3VrSR26
>>64
その味障を治してからココに来い。
話はそれからだ。

69 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/27(日) 21:22:52 ID:623lBhXL
閑古鳥ブリーダーwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

70 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/27(日) 23:10:37 ID:g9pjhtpQ
なにが「こだわり」だ。このくそばかデムパ野郎!!

髭の味障を証明してどーすんだwwwwwwwwwwwww

71 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/27(日) 23:19:59 ID:9aM9RFTr
何に対してキレてんのかさっぱり分からん

72 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/27(日) 23:32:29 ID:g9pjhtpQ
KYなおじさんからかうのダイスキ(笑)

早く店タタメや。じゃま

平和島の障害ブツ

73 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/28(月) 00:17:38 ID:fzxPVoDm
このスレなんでこんなにライバル減らし乙な奴が多いんだ。
昨日行ったら並びはしなかったが、いっぱい客入ってたぞ。
しかも美味かったし。
並ぶようになるのが嫌なんでしょ?



74 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/28(月) 00:25:15 ID:VsMqcCsu
基地害にいくら真実を叫んでも
駄目なようです。
どうしましょうか?スレ住人各位

75 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/28(月) 00:49:52 ID:6HgzkwOn
滅亡まで、あと200日

76 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/28(月) 01:31:34 ID:0GZS1slo
>>73

君も味障。髭はまずい。
ライバルとか行列できたら嫌だとかじゃなくて、まずいの一言。
ただそれだけのこと。
小難しく妄想広げなさんな。

77 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/28(月) 04:33:04 ID:hrVe6cLE
まあ、でも最近間違いなく混んでるけどね。アンチは一人で頑張ってねwww

78 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/28(月) 08:20:07 ID:NcSOXpAD

間違い 場違い 勘違い

こだわり お湯割り 脂割り


79 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/28(月) 11:24:06 ID:6HgzkwOn
閑古鳥のサンバ

80 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/28(月) 11:44:58 ID:jkuY+CLK
混んでるとまでは言えないような…。
以前より客入りは良さそうだが。

81 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/28(月) 12:04:03 ID:o6nQkoVg
50レス目前後で次スレのスレタイが決まってしまうとはwwwwww
「閑古鳥ブリーダー」wwwwwww

82 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/28(月) 13:01:30 ID:LPCPyros
ライバル減らし乙。


83 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/28(月) 13:15:48 ID:6HgzkwOn
ライバル?100年早い
www

84 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/28(月) 13:21:15 ID:/tsJVDxb
あれっ?
まだ潰れてないの?

85 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/28(月) 13:42:33 ID:LPCPyros
>>83
段○の店主降臨。


86 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/28(月) 19:53:04 ID:jkuY+CLK
スレ主はダンダン店主かw

87 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/28(月) 20:27:36 ID:ujNc2n+F
アホか

DANGDANG店主がこんな店相手にするわけねーだろ
ここなんか眼中にも入ってねーよ

ラベルがちゃっ違うんですラベルが

88 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/28(月) 20:29:54 ID:4Y8mLcBX
卑下じゃあるまいし営業時間中にネット接続なんてありえないだろ
過去スレには客がいるのに携帯いじってたっていう書き込みもあるしなw

おっと>>86は卑下本人でしたか
今日もやる気切れ閉店→ネット工作乙です!

89 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/28(月) 20:46:53 ID:5KOdGD4U
DANDAN店主には2chに書き込みするという
プログラムはインストールされていません・・・

90 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/28(月) 21:06:00 ID:BTxNgT+2
書き込み回数:2回 (jkuY+CLK)
80 名前:ラーメン大好き@名無しさん [] 投稿日:2008/04/28(月) 11:44:58 ID:jkuY+CLK
混んでるとまでは言えないような…。
以前より客入りは良さそうだが。

86 名前:ラーメン大好き@名無しさん [] 投稿日:2008/04/28(月) 19:53:04 ID:jkuY+CLK
スレ主はダンダン店主かw


80では中立の立場でアンチのカキコを否定してるッぽいフリをしておきながら
86ではどうみても工作員
これが奴の手口。

91 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/28(月) 21:06:57 ID:/tsJVDxb
小町工作員

92 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/28(月) 21:15:33 ID:Z3RcHgq1
あんだけ働いてりゃ、仕事終わったら倒れるように寝てるだろ。>暖々店主
普通に考えて。

93 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/28(月) 22:44:28 ID:oK7f5lk1
つか卑下はブログやったりサイト持ってたりと
間違いなく2chも見てるな
対して段々のサイボーグ店主はスタンドアローンな感じ

94 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/28(月) 23:06:22 ID:VsMqcCsu
閑古鳥の産婆

95 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/28(月) 23:24:43 ID:lMZxsYFZ
>>87
暖々店主乙w
双子だか三つ子っていう噂だもんなwww
営業時間中でも書き込み自由自在wwwww

96 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/28(月) 23:32:15 ID:BTxNgT+2
>95
> 双子だか三つ子っていう噂だもんなwww

あのな
あっちの店主がサイボーグとか双子とかってのはな
勤労な店主をスーパー扱いしたいい意味での冗談なんだよ。
だから叩きネタとして使われるようなモノじゃないし・・・

使い方間違えてるよ。
こういうの空気が読めないっていうんだよ。
宇宙デ(ry

さすが空気の無いところにいらっしゃる方は一味違いますなwww

97 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/28(月) 23:36:59 ID:VsMqcCsu
        ニ ― 二二三=,ニ三三二ニ-,..
       二二三ソ''~       `~ヾミ三
       二シ"~ ノ'          ;;"三
       ,"-ー'"          ...::;;'''ミ
       ヽ          _,、,;;=ニ,iiiミミ
         `''ニ=、_,;::;ir..  .,;',、r-― 、`"':..
       __r'"ィ-r-、'ヽ_"r",_、ィi.'ji>'i;r=
        l ` ~’"” ,l"  ヽ "''   ノ'
         ヽ-==ー,"  ::  `==ー''"
           ,;:::,,イ"、 ::  / _,      ノ
           ;:::'"ヽ-=、 .,r= ノヽ,   ' "
          ,;:',,rhjijftリiiiiiiiiiiiir,;:,::::::::::/
       .ヽ  /;ハリー--==-―r;'ヾ;.、/ 暖々がライバル???
        `i,';i! "  ニ三 ::;;;:::;;;;;'/    ばかじゃねぇの?
         i! `,,ハ,_;;::  ;; : ::::::;;;;;;;rリハ


98 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/29(火) 01:36:19 ID:/00A3szA
髭の誹謗、中傷する人物が見えてきた。
店をタタメとか、願わくば店が無くなって欲しいとまで髭のことを煙たがる奴は誰かと。


99 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/29(火) 02:18:14 ID:U9TwqyiW
さあ、面白くなってまいりました!

100 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/29(火) 02:57:11 ID:nm5AYo2l
暖々店主=働きづめで時々ウトウト
卑下店主=営業中もネット工作で時々ブチキレ!w

101 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/29(火) 06:47:47 ID:r31MzH2a
もうひとつのスレも、暖々信者が乗っ取ったとか宣言してるし。暖々信者って、
なんでそこまで必死なの?


102 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/29(火) 07:12:58 ID:u8FJZHm0
騙り

103 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/29(火) 07:36:12 ID:fHr9XyAQ
このスレにも向こうのスレにも暖々信者なんていないだろ。
暖々に対して被害妄想を抱いてるヤツと
暖々信者を装ったヤツならいるみたいだが。

104 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/29(火) 07:57:04 ID:cAEXhDGl
小町のやることはいつも裏目だよなぁwww

105 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/29(火) 08:04:55 ID:BeegIWMm
常識で考えて

行列のできる繁盛店が
やる気の無い閑古鳥店を

相手にするわけねぇだろ

その逆はありえるが。

106 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/29(火) 09:50:08 ID:/00A3szA
段段擁護乙。なんでそんなに必死なの?不自然だよw仕事ができる奴は得てして腹黒いものよ。
段段に一回行った事あるけど気配ですぐに察した。


107 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/29(火) 09:52:54 ID:u8FJZHm0
つまり髭は仕事ができないって事ですね、わかります。

108 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/29(火) 10:01:31 ID:2gtuoSQx
仕事の出来ない閑古鳥店。
ラーメン髭へようこそ。

今年も閑古鳥トップブリーダー死守します。

閑古鳥まっしぐらwww

109 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/29(火) 10:11:05 ID:LSK/mHW5
>>106
髭は仕事出来ないくせに腹黒に見えるのは何故だろうwww

110 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/29(火) 10:33:57 ID:h6a8TF3N
>>108
段段店主またも降臨



111 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/29(火) 10:39:12 ID:BeegIWMm
いいから麺打てよ。

112 :髭店主へ:2008/04/29(火) 10:47:47 ID:2gtuoSQx
>>110

あらま。
くやしかったんでちゅね。
おっぱい飲みたいの〜?

113 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/29(火) 11:37:48 ID:/00A3szA
>>109
それは人を見る目が無いからw


114 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/29(火) 13:28:25 ID:/00A3szA
営業中はレスが遅いなw

115 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/29(火) 15:08:30 ID:nm5AYo2l
ダンダン店主にまで粘着するなよwwwwwwwwwww人として終わりだぞw

116 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/29(火) 15:10:15 ID:Klzx6Pl1
腹黒髭眼鏡

117 :卑下:2008/04/29(火) 15:23:57 ID:G8mN2XaK
>>114
営業時間中は即レスすると暇なのがバレてしまうので
即レスするつもりは毛頭ごさいません
あしからず


118 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/29(火) 16:24:56 ID:U9TwqyiW
ダンダン店主粘着するなよwwwwwwwwwww人として終わりだぞw

119 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/29(火) 16:35:26 ID:BeegIWMm
今までいろんな工作があったけど
今回のは一番ひどいかも。

段々が髭なんて気にかける理由もねぇだろ。
中国人なみの被害者意識だなwwww

120 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/29(火) 16:57:19 ID:r31MzH2a
>>112
キモいよ

121 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/29(火) 20:06:35 ID:oPeF5ncO
乙〜
暖々行こうよ

122 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/29(火) 20:33:45 ID:nm5AYo2l
段々店主逃げて〜w

123 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/29(火) 23:59:28 ID:DKI9p05a
>>118
いいから麺を打てよ。

124 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/30(水) 03:41:17 ID:Utakj+Ci
ラーメン髭店主と大田区保健所の700日間戦争

125 :ゴン:2008/04/30(水) 03:50:17 ID:WJAMEs7y
そしてラーメン屋としての髭も終わった

なんに〜もな〜い♪
なんに〜もな〜い♪
全くなんにもな〜い♪

126 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/30(水) 08:35:18 ID:SjQtD55M
はじめ人間ギャートルズのエンディング曲かよ。


127 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/30(水) 08:56:46 ID:agnPkb7M
はじめ人間ギャートルズ
放映日:1974年10月5日〜1976年3月15日
年齢層が特定できるような書き込みをするとはずいぶん低脳なんだねw
10代、20代のガキでないことだけはよく分かった。


128 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/30(水) 08:59:47 ID:Puzakyd8
>127
別に年齢層を隠す必要があるわけじゃないのに
何かと因縁つけるチンピラみたいだねwww

129 ::2008/04/30(水) 09:29:25 ID:eMU/9WdH
いい歳ブッこいて2ちゃんで私怨粘着かよw
恥を知れよおっさんww

130 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/30(水) 12:10:48 ID:PFomNkEX
そういう>>129も小町で30越えのオッサンなのだったwwwwwwwww

131 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/30(水) 12:13:04 ID:Puzakyd8
>129
そもそも126と俺を同一人物だと思ってるのが宇宙脳

132 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/30(水) 13:26:19 ID:rJY4jvls
再放送あるから年齢はあまり関係ないな
適当に楽しめればそれでいいんじゃねぇの?

133 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/30(水) 13:47:29 ID:GeesjmKI
髭よさらば!

134 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/30(水) 18:33:35 ID:eMU/9WdH
悔しそうだな、私怨オヤジw

135 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/30(水) 21:32:03 ID:tAxUZQ8E
閑古鳥が一羽(ID:eMU/9WdH)紛れ込んだようだなw

136 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/30(水) 21:42:38 ID:ulXJtElh
ついに小町もデムパも逃走!
卑下一匹で殴り込みか?

137 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/30(水) 21:51:11 ID:OGLC/ZQx
相変わらずスレの伸びが異常だなwwwwwwwwwwwwwww

138 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/30(水) 22:06:55 ID:V98Yn09k
私怨粘着オヤジ、ブチ切れて自演w

139 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/30(水) 22:09:06 ID:Puzakyd8
>138
自演は基地外デムパただ一人www


140 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/30(水) 22:11:10 ID:OB++UO1G
ID:V98Yn09k = ID:eMU/9WdH

ID変えるなよ。根性なし


141 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/30(水) 22:14:53 ID:Qh1/cn0X
ん?髭ちゃん来てんの?

142 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/01(木) 09:42:05 ID:HZhcwbUm
来ても今まで通りでいいんじゃね?
関係ねぇな

143 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/01(木) 10:04:09 ID:ENtDFMxz
あいかわらずスレの伸びがスゲーなwwww

144 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/01(木) 12:10:53 ID:a0Z95ycu
髭って自分ではうまいとおもってんのかね?

145 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/01(木) 21:34:27 ID:tpHnC2Z6
卑下「どうして愚民どもは俺様が作ってやったラーメンの味がわからないんだ。
味が薄いとかぬかしやがるしよ。味障が多くて困るぜ」

卑下はこう思ってるだろうな
閑古鳥店なのは味、接客態度が原因なのに
立地が悪い、二郎の看板を掲げてない、客が味障だからと
すべて責任転嫁

146 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/01(木) 21:38:42 ID:DBrkMZB5
KYな香具師はどこにでもいるわけで・・・
R太、卑下、小町etc









だから、面白いんだけどね
wwwwwwwwwwwwwwwwww

147 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/01(木) 22:15:25 ID:vD0RKk89
まぁ、髭だしなw

148 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/01(木) 23:22:23 ID:ENtDFMxz
卑下はもう一度修行をやり直せばいいのに。
ついでに、人生もやり直せばいいのに。

149 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/02(金) 10:42:26 ID:V8DhsVVQ
>>148
↓修行先がこんな感じだからむだだろwww


【小杉二郎】らーめん こじろう 526【大田区】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1149862315/467

467 名前:ラーメン大好き@名無しさん 投稿日:2008/05/02(金) 00:57:26 ID:TWNJkrBF
数ヶ月前に醤油ラーメン頼んだら、
スープの味が、醤油の味しかしなく、ダシが全然採れていない状態で糞マズかったのだが、
たまたまハズレを引いてしまっただけなのかなあ?

150 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/02(金) 11:56:43 ID:F9dsRuWm
段段の親父はどこの二郎で修業したか知ってる?


151 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/02(金) 12:06:51 ID:9QszimQm
人のことなんか気にするなよ。
黙ってうまいラーメンつくれるよう努力しろや。

152 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/02(金) 12:25:09 ID:cOOPKRbD
>>150
堀切
鉄人店主は助手時代からラーメンにかける情熱は凄かったんだろうな
一方卑下は店主の目を盗んではサボっていたことは容易に想像できるw

153 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/02(金) 12:38:15 ID:V8DhsVVQ
>>152
> 一方卑下は店主の目を盗んではサボっていたことは容易に想像できるw

たかが2ヶ月未満の修行でOK出すいい加減なてんしゅだしな。
あの師匠にしてこの弟子ありってとこだろ。

何よりせこいなと思うのが
二郎から独立した店になったとたん修行開始。
二郎との接点を認めないためのやり口だろ。

154 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/02(金) 13:10:13 ID:Dxodt1Eo
だから髭はあんな味なんだな
いい加減だ適当だな〜

155 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/02(金) 13:15:03 ID:N9FoDDTx
うまいよ

156 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/05/02(金) 13:16:32 ID:V8DhsVVQ
>>155
サボり方のことですね、わかります

157 ::2008/05/02(金) 22:34:40 ID:McwgtZsY
ちがいますよ、わかってませんね

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取りに行ったけどなかった。次は一時間後に取りに行くです。
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