西荻窪のラーメン part6

252 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/29(木) 22:59:12 ID:gwALUMmX

>>231
味噌ラーメンが好き、って言われても。
ベースが違うだろ、店によって。
狼みたいなところと、そもそも芳蘭みたいな豚骨ベースと、
全然違う。
札幌のラーメン横町に入って、「コクがない。味噌汁ラーメン」
とか言ってるのはもうアフォかと、バカかと。
ベースが違う味噌ラーメンは、別の食い物だよ。

西荻だと「コタン」は味噌汁ラーメンだからコクがないとかとか言
ってる手合いは同じ。ほとんど蕎麦食ってこれはラーメンではない
と言っているのに等しい。

だから、231は味噌ラーメンといわずに、味噌ラーメンでこういう味
の系統の店が食べたい！といわなきゃむり。