？？大阪一旨いラーメン教えて？？

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/08(火) 17:04:27 ID:qGOrOm04

私は大阪に住んでいますが、大阪一美味しいラーメンが食いたいですー。

265 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/17(土) 23:35:42 ID:a3lBAhp3

金龍なぁ・・・　orz

266 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/17(土) 23:36:20 ID:o2oqrzpS

味と値段なら合格だろ

267 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/17(土) 23:42:15 ID:Klk1JDir

以外と難波の王将が人気あるな

268 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/17(土) 23:55:04 ID:a3lBAhp3

>>266
まぁ泥酔状態ならおｋだなｗ
昔と比べて客減っただろぅ？
まわりにもっとうまいラーメン屋あるし・・・
好みもあるけどね。。。(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ

269 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/18(日) 17:57:24 ID:kUj8L9QH

古川橋の天下一品は最低ですｂ

270 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/18(日) 17:58:32 ID:OVdjQDHX

下はいくらでもある

271 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/18(日) 21:44:44 ID:XBHDizzg

守口の秀楽行ってみて。
懐かしい感じの「普通」のラーメンが食べれるよ。

272 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/19(月) 00:09:28 ID:25BxRV9r

秀楽、化学調味料入れ過ぎやわ。チャリで行ったから帰りは喉乾いてしゃあなかった。
ラーメン作る時よく見ててみ。計量スプーンの底ね深いので、たっぷり入れてる。

273 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/19(月) 00:16:52 ID:pApV+rjx

金龍以外にNo.1名乗れるラーメン屋はない

274 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/19(月) 00:20:33 ID:6a+1vrvx

とくに、一風堂よりまずいとかもないしな
安いし、大阪的でなかろうか

275 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/19(月) 00:41:21 ID:QTJ7nDxy

>>272
んな事、いちいち気にしてたら、高井田系なんかは喰えん罠ｗｗｗ
住吉とかだと、スプーンどころか、缶から直接、バババッていれよるがな。

大阪の東側は、何故かそんな豪快なラーメンが多いな。
ま、そのジャンクフード臭さが大きな魅力ではあるんだけど。
無化調とか創作系とかが大嫌いな俺としては
そんな野卑で古くさいラーメン屋が、これからも生き残ってくれることを祈るばかりだよ。

276 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/19(月) 00:43:47 ID:2e8sIYkv

>>272
課長も含めて、オーソドックスな感じがする。
入れすぎ、とは感じないな。
なんつうか、「大阪一旨い」スレはここを基準にラーメンを語ってもらえると
俺的にわかりやすい。

277 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/19(月) 15:34:31 ID:UZ4Q5wsz

今日は丸徳７５０円定食、キムチちょいに御飯ちょい、ニンニクちょい、へいらっしゃい。
旨いよ、内環平野の丸徳ラーメン

278 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/19(月) 20:50:11 ID:sWBqP51E

↑確かにしばらくつぶれんよなぁ
　比較的近いし今度逝ってみようかな？ｗ
固めんとかできる？

279 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/19(月) 20:58:04 ID:crz6VEYH

大阪で安くて旨いもの食った事無いな
家で作れるようなお好み焼きが1000円以上だったり
しかも、お好み焼きは神戸・京都のほうが旨い

280 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/19(月) 21:24:50 ID:ZimsZj+N

>>279
スレ違いだがおかる行け。

281 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/19(月) 21:31:44 ID:O4FQk58/

奈良の近鉄側のおかるｗ
あそこはウマーです・・・

282 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/19(月) 21:50:14 ID:24D21Vo+

今度初めて高井田食べに行くんだけど、
住吉と光洋軒、どっちが美味い？

283 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/19(月) 22:06:22 ID:nX8RjSNr

>>275

確かに


仕事帰りにたまたま寄ったボロいラーメン屋が凄かった
頑固そうな親父が厨房に立ち奥さんらしき人が接客する店でとりあえず肉ラーメンなるものを頼んだ
頑固親父が麺を茹で湯切りをしてひとつまみ麺をつまんで茹で具合を確かめる。親父の頷きと同時にスープの入った器に麺を落とし、更にその上に炒めた肉と蒲鉾を盛りつけ完成
うさんくせぇラーメンだなぁと思いながら麺を啜ったら案の定うさんくさい味がした
親父は肉をおまけしてくれて奥さんは自家製キムチを御馳走してくれた
それ以来行ってない

284 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/19(月) 22:26:16 ID:zC+u5KZk

結論は「家で食うサッポロ一番が大阪一」ってことか

285 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/19(月) 23:12:56 ID:FgGfip7d

天神旗クラスの豚骨ラーメン屋がもっと便利な場所にできてくれたら
言うことないな。

286 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/19(月) 23:21:12 ID:ZimsZj+N

>>285
天神旗はちょっと臭すぎる。
決して一般受けするとは思えない。

287 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/20(火) 00:02:15 ID:7Hslxg7R

>>279
いったいどこで食ってるの？まさかおのぼりさんしか行かない店か？
地元の商店街行けばお好み焼きなんか100円〜300円くらいまでで売ってるだろ美味いのが・・・

288 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/20(火) 00:06:58 ID:mrQXtV6w

冷凍タコ焼き

289 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/20(火) 00:51:00 ID:cAMPy0fw

狭山の　竹麺亭
ここの店主は某有名店で修行したそうな。
塩、醤油がありますが、どちらも旨い！
けど、塩の方がオススメやね！

290 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/20(火) 00:53:13 ID:loVYkfEP

マンサクラーメン

291 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/20(火) 11:23:02 ID:DbrKnQNS

>>286
一般受けしないからいいんだよ。
そんなコアな豚骨つくっておきながら、それなりの客と評価をとってることは
スゴイと思うがね。

292 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/20(火) 17:18:12 ID:Z7o00QbO

>>284
エースコックのワンタンメンもなかなかいけてる

293 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/20(火) 18:22:21 ID:xmo8k6He

寺田町の２両半無くなってるけど何処いったんやろ、そのあとのラーメン屋
地獄ラーメンみたいな不味さです。

294 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/20(火) 19:23:37 ID:a62L10fi

天神旗は確かに万民受けする味ではないとは思うけど、
濃厚な豚骨を求める者にとってはたまらない店。
本場九州でもあそこまで究めた店は少ない。
個人的印象としては西谷家@福岡市西区の味と良く似ているが、
具材やﾁｬｰｼｭｰの味付けでは天神旗の方が一歩ﾘｰﾄﾞしている感じ。
店内･店外の臭いは魁龍や大砲に比べればかわいい方。

295 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/20(火) 22:12:36 ID:vVT3b6o5

このスレもラヲタに犯されてきましたね・・・

296 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/20(火) 22:46:07 ID:gAU9ZiNh

そもそもラヲタのスレですからｗ
こんなもんで賞。。。(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ

297 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/20(火) 23:04:01 ID:8YATyr4c

大阪の旨いラーメン屋

醤油　　カドヤ食堂、金久衛門
塩　　　龍旗信
豚骨　　天神旗、無鉄砲
つけ麺　弥七
ダブル　洛二神

298 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/21(水) 00:32:21 ID:fWcrBBg0

俺的旨いラーメン屋

醤油　金久右衛門
塩　　がんこ18代目
豚骨　無鉄砲
味噌　じゃんぷ亭
つけ麺　綿麺

299 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/21(水) 01:21:40 ID:YzuY2LEg

冗談はここまでにして、

１．金龍
２．神座
３．薩摩っ子

大阪に来たら迷わずこの三つ食え！

300 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/21(水) 03:09:37 ID:LCOrE34K

>>299
金龍は恥ずかしいから出してくんな！あれが大阪のラーメンだと思われるのは心外　
漏れも金龍しか知らない頃は美味しいと思ったが、関東や九州、北海道や京都の
有名店で食べたら流石に金龍は恥ずかしいと思ったよ。素朴な味だがレベル的には？だな
これならまだ梅田の揚子江の方がレベルが高い
金龍食えって言うのは赤○のたこ焼き食え、と同じ位恥ずかしいと思う
大阪もそろそろ金龍、食い倒れ、カニ道楽、グリコは卒業せーへんか？
食い倒れは卒業するみたいだがなｗ

301 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/21(水) 04:08:26 ID:MFasYgF0

>>299
薩摩っ子はうまい！！

302 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/21(水) 05:48:04 ID:yvnMNu/z

スペルデメキン

303 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/21(水) 06:07:11 ID:5ks5Mkfx

>>301 けど高い

304 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/21(水) 12:33:53 ID:IjwRjA+f

大阪の旨いラーメン屋

醤油 カドヤ食堂、高槻きんせい

塩 高槻きんせい

豚骨 豚一、無鉄砲

つけ麺 カドヤ食堂、弥七、大吾郎商店、東成きんせい

味噌 なし

305 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/21(水) 14:34:30 ID:gm6lQLh6

金龍は今、中国人富裕層観光客の昼食指定場所になってます。
あと回転寿司のRyugu亭と。

昼に行くと店内は中国人しかいません。

306 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/21(水) 17:36:47 ID:SG2FVRHV

大阪オリジナルは金龍で仕方ないじゃん。20年くらい前なんて大阪人はみんな
金龍美味しい美味しいって食ってたぞ。

今でこそ色々美味しいとこ出来たケド、豚骨にしろ豚骨魚介にしろ醤油にしろ、
東京とか九州とかの修行持帰りかパクリかＦＣだし…な。

307 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/21(水) 17:47:43 ID:5ks5Mkfx

金龍やら神座のおかげで､お前らの好きな店の客筋が荒れなくて済むんだから､食わんでもちょっとぐらいは感謝せい

308 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/21(水) 18:10:46 ID:34Lb9y+6

金龍って最低って程じゃないと思うぞ。
薩摩っ子も然り。神座はなぁ…

309 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/21(水) 23:04:15 ID:pGPhLS5l

>>304
本当に味噌でうまいと思ったところが自分自身もない。
関西生まれで仕事の関係で名古屋に行ってたことがあった。
自転車で行けるところに味噌ラーメンの有名な店があった。
最初はすごくうまいとは思わなかったのだけど食べなれたら
絶品ラーメンになった。味噌ラーメンというとそこが今の
基準だから関西の店の味噌ラーメンではみんな物足りない。

310 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/22(木) 16:45:37 ID:gm+Nk8Fy

ただの濃い味なだけやろ、味噌ラーメン食うとのどが渇く。

311 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/22(木) 17:16:20 ID:TraAncri

>>309名古屋のどこの味噌か教えて？たまに名古屋に行くので

312 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/22(木) 22:21:20 ID:5hCBMEDC

>>311
八龍という店。コクのあるスープとしこしこの太麺との相性がバッチリ。
自分がそうであったように関西人にとって最初から超うまーと思うかどうかは
微妙かも。大阪の店ではないんだけどＪＲ朝霧駅近くの店の味噌味の辛うま
（ラーメン）がいい線いってると思う。麺が細いのが自分的にはもうちょっと
という感じ。まあでもその麺がいいという人もいるだろうからどうこういう
ことではないのかもしれないけど。

313 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/22(木) 22:23:41 ID:6rFemepq

味噌ラーメンはじゃんぷ亭

314 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/23(金) 03:02:35 ID:IQIZzJOG

味噌ラーメンやったら京都駅ビルのラーメン小路にある　すみれ　が好きだな
大阪やったらミナミにある味の時計台かな？賛否両論ありそうだが・・・