【北区】 中華そば屋 伊藤 2杯目 【王子】

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/31(月) 07:29:28 ID:wq4OiAcM

中華そば屋 伊藤
北区豊島４−５−３
11:00〜スープ終了
月曜日（祝日の場合営業）

【鶯谷】 麺処 遊 ＆ 中華そば屋 伊藤 【王子】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1186620691/

2 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/31(月) 07:43:03 ID:NxBcmoqV

　　┏━━━━━┓
　　┃　　2get!! 　 ┃
　　┗━━┳━━┛
　　　 　 　 ┃
　　"ﾞ"ﾞ"ﾞ"ﾞ"ﾞ"ﾞ"ﾞ"ﾞ"ﾞ"

3 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/01(火) 15:04:46 ID:DwZBjiTz

削除しておいてね>>1

4 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/01(火) 21:09:27 ID:A0GXfn3s

地域が違うそうなんでこっちも生かそうと思います。
完全に別スレ、別の話題でおながいします

5 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/02(水) 00:33:35 ID:1QGc1l93

まだ混んでるのか？

6 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/02(水) 09:10:22 ID:3NGAyEYm

糞マズイ

7 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/03(木) 13:02:45 ID:k9NQdKBL

息子タトゥあげ

8 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/04(金) 00:29:49 ID:sq3Qhaw9

今日も美味かった

9 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/04(金) 01:13:28 ID:krnnkLEl

うん、今日（厳密には昨日）旨いよマジでおいしかった！やっぱり最高！！

10 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/04(金) 11:15:36 ID:iiXbVsuM

平日行ける人いいな

11 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/05(土) 19:31:56 ID:UzaMQHMA

今日混んでた？

12 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/05(土) 21:14:38 ID:RrCPxyQw

>>11
１３時に行った時は行列１５人だった

13 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/05(土) 23:05:48 ID:UzaMQHMA

>>12
THX
やっぱ週末はダメだなー

14 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/06(日) 01:04:22 ID:SgzE9/vA

ルールを知らない奴らばかりだから効率が悪い
昨日、怒鳴られてる奴がいたよwww

15 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/06(日) 01:15:07 ID:x60TOLGa

>>14kwsk

16 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/07(月) 13:59:15 ID:HIvSKZVW

おれはいつも３時以降。
並んだことは１度くらい。
４時で閉店だったときは泣いた。
あの女の子がテーブルでまかないを食べていたのはﾜﾛﾀ。
もちろんラーメンね。

17 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/08(火) 18:38:17 ID:uaf4hChJ

週刊朝日
p142
超能力を使い過ぎて老け顔になったみたいな料理評論家が伊藤を紹介してた。あの旨そうな写真じゃ週末は大変だな。

18 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/08(火) 19:25:40 ID:U3x+yJIX

あらら・・・もうこれ以上の行列は嫌だ。

19 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/08(火) 23:22:57 ID:jz5YV488

明らかに一見さんと思われるバカは本当に迷惑！
ネットの時代なんだからよ、
ちゃんと下調べしてから来いや！

20 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/09(水) 04:32:01 ID:tJ8LYcZy

行列時はマズイよｗ

21 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/09(水) 06:06:28 ID:W55Tti5B

何で最近メディアに露出しまくってんだよ

22 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/09(水) 06:21:12 ID:tJ8LYcZy

オヤジホントは取材あんまり受けないようなこと言ってたのにねぇ・・・

23 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/10(木) 08:52:27 ID:e1xm3GSu

５０円値上げ

24 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/10(木) 11:20:29 ID:QwZo6yTN

王子の店主は戦略的だ。露出控えてる秋田と鶯谷が職人派だろう。

25 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/10(木) 11:59:45 ID:IL0WLB75

取材のオファーが来ないだけでは・・・

26 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/10(木) 13:09:59 ID:jb9FGE2B

伊藤より遊の方がメディア出た方がいろんな意味で良いと思うな。

つか行列はホント勘弁して欲しい。

27 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/10(木) 14:18:03 ID:5EDJPkET

遊の行列がラブホ街を貫いたら笑えるな。

28 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/11(金) 00:07:47 ID:89HGZPWo

東京Ｖシュランに出なくて良かったな
http://wwwz.fujitv.co.jp/vvv6/ranking/ranking.html

29 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/11(金) 10:52:14 ID:T6Psd/76

伊藤、潰れていいよ
どうせ行けないし

30 ：定点観測員：2008/04/11(金) 12:10:50 ID:tM5HtOy9

本日の伊藤１１時半頃　空席あり。

週刊朝日見ました。筆者絶賛してますね、あの写真は確かに旨そうです。
明日あさっての行列が見ものですね。またレポします。

31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/11(金) 14:27:45 ID:luEmU53d

>>30
いつもレポお疲れ様です。
所で、観測員さんは食べに行けてるのでしょうか？

32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/11(金) 15:22:04 ID:OzQ9JBqI

観測員さんは99ショップの店長さんだから忙しいですよね？

33 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/11(金) 15:26:53 ID:RSuk9wXc

１４時くらいに通ったら客２人しかいなかったぞ

34 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/11(金) 16:01:31 ID:KZD3QrAi

平日に通えたらなぁ。
土日しか行けないからいつも行列。

35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/11(金) 16:16:37 ID:OzQ9JBqI

午後じゃダメなの？
３時ならダイジョブでしょ。

36 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/12(土) 02:11:24 ID:0GkcH4w0

最悪、ルール知らずの馬鹿がまた増えるのかよ。
味もどんどん落ちていくだろうな。

37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/12(土) 02:58:00 ID:b9+//eRB

度々出てくるルールって何だよ
数回しか行った事ないけど、普通に食って普通に帰る以外になんかあんの？

38 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/12(土) 03:03:45 ID:hNC6f6cC

いいかげん、釣りだと気付け！

39 ：定点観測員：2008/04/12(土) 12:46:11 ID:Yqv9OQpk

本日の伊藤　１２時半前　１５人待ち

今日はなぜか行列の向きがいつもと逆でした。

40 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/12(土) 12:52:45 ID:g9brm9pF

行列の向きが逆なんてあるんですね。
初めて行った時、開店前に着いてしまい自販機側に並んでいたら、
常連らしきお婆ちゃんに「逆だよ」とキツク注意された事があった。

41 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/12(土) 13:22:40 ID:5Wn8f5g1

ちまちま釣るヤツ
情けないな

42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/12(土) 13:25:54 ID:VQwf3rJ1

>>40
そういう常連って痛いよね
行列の向きなんてどっちでもいいのに
ちなみに先週の１３時すぎもいつもと逆方向に行列出来てた

43 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/13(日) 02:54:01 ID:wllU1Kxo

逆に並ぶなと何度言ったらわかんだ、クソガキどもが！

ルールが守れないのなら、二度と来るな！

44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/13(日) 02:59:50 ID:yUyGlxNy

　　　　　　　　 .,,,,,,,,iiiiiiiiiiiiiiiilllliiiiiiiiiiiii,,,
　　　　　 　,,,iiillllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllliii,,
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　　　　 .llllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllliii,
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　　 ﾞ!!liilllllllllllll!ﾞ゛ ..illlllllllllllllllllllllllll!!ﾞﾞﾞ,,iiilllllllllllll!"
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　　　　 .:｀　　 .｀ﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞ＾.ﾞﾞili,,,,,,,,,iilllllllllllllll　 .,,,ﾞﾞ
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　　　　　 .:'ﾞ!!!llllllllllllllllllllllllllllll!!ﾞﾞ＾

45 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/13(日) 12:58:02 ID:RMaVtARj

今日も旨かったど

46 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/13(日) 23:21:32 ID:wqXpIJX8

昔のラーメンの匂いがするよね
アレが苦手

47 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/14(月) 06:43:13 ID:aFf5u/F+

最近また紹介されたの？
あー混むの嫌だな。週末に行かなくてよかった。
今日行こうかな……て、定休日か

48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/15(火) 03:08:35 ID:4jHQr4YL

頼むからもうマスコミの取材を受けないでくれ〜

49 ：定点観測員：2008/04/15(火) 13:47:47 ID:9Om19gmv

本日の伊藤　１３時半前　空席あり

インデアン　１５．１６日休業　店舗建て替えのため休業の張り紙あり　
店舗面積を拡張し１１月末新装開店とか。

50 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/15(火) 14:14:02 ID:WaSXQnHb

インディアン立て替えてどーすんだろ。ラーメンとカレーのセット食ったけど俺の３０年の人生で１番まずいカレーだった。レトルトよりまずいなんてのは初めての経験だ

51 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/15(火) 16:09:15 ID:64+TWJot

１１月って、どんだけ意気込んでんだ。
インデアンが蔑称ってやっと気付いたのか（笑）

52 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/15(火) 21:15:33 ID:Sun6shh4

インデアンの塩ラーメンって、公衆便所の臭いがしたんだけどｗｗｗ

53 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/17(木) 15:26:33 ID:PLKu8dPG

値上げのウワサは本当？
だそうだが５０円。

54 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/17(木) 15:42:30 ID:/N8RUop8

値上げで行列減ってくれないかな。無理だろうけど。

55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/19(土) 11:47:13 ID:F2qH9Mlz

早くも１５人くらい並んでる

56 ：定点観測員：2008/04/19(土) 12:55:32 ID:OmdUNCB/

本日の伊藤　１２時半前　１人待ち。

57 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/19(土) 13:29:51 ID:8bLtJa/q

素らーめん乙

58 ：定点観測員：2008/04/20(日) 14:47:51 ID:h4uyQHho

本日の伊藤　１４時半すぎ　８人待ち　路駐３台　行列逆向き

59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/20(日) 15:15:22 ID:OaO+k63f

>>58
乙です
ちょっと前にあったが、行列が逆向きってたまにあるんだね。

60 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/20(日) 23:42:55 ID:T+D92U3N

で、怒鳴られたオヤジが逆切れｗ

61 ：定点観測員：2008/04/24(木) 13:36:20 ID:JI0Okpef

本日の伊藤　１２時半前　空席あり

インデアン　４月末で休業　
他店で修行中の息子が戻ってくるのに合わせ、店舗を広げて１１月末オープン
だそうです。某ブログより。

62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/26(土) 03:05:20 ID:jSlDcPel

>>61
乙です。

インデアンの息子さんが他所で修行してたんですか
再オープンの時は、味も変わったりするのですかね

63 ：定点観測員：2008/04/26(土) 18:18:53 ID:Xx/VZwkp

本日の伊藤　１４時すぎ　２人待ち

64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/27(日) 00:41:45 ID:v/O9kAZX

丸武、不味かった
テリーの実家の玉子焼屋じゃなくてラーメン屋の方ね

65 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/27(日) 01:10:31 ID:sonXKO7H

がんぶは濃いよね……
ギトギトすぎて、食べてると疲れてしまう。

66 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/27(日) 13:32:03 ID:dEvmEDS1

伊藤にフラレて1度だけ丸武に行ったなぁ…
そんな経験してるのは俺だけではないはず

67 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/27(日) 18:49:14 ID:OS4ogA8k

がんぶ、店の雰囲気は良いよね

68 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/27(日) 19:10:38 ID:Av2j520d

違法駐車は近隣住民ならびに店舗に対して多大なる迷惑となりますので、発見次第通報させて頂きます。
違法行為を通報するのは当然の権利であり義務でもあると思っております。

69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/27(日) 19:12:18 ID:Av2j520d

↑近隣住民より。

70 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/27(日) 19:22:47 ID:vS31Wngy

がんぶの前にコインパーキングあったよね
満車の時が多いのかな

71 ：定点観測員：2008/04/27(日) 23:34:29 ID:ej9ZzCph

本日の伊藤　１１時半頃　空席あり　１４時半すぎ　６人待ち

今日も店前に逆向き駐車してる車がありました。
丸武の前は２台分なのでいつも満車です。店の北側で少し歩いた所にある
コインパーキングなら空いてるので確実でしょう。なにしろ王子警察署の駐車
違反摘発は厳しいです。４月から民間委託が始まったのでなおさらです。

72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/28(月) 15:00:00 ID:PzsDpGp7

インデアンが二郎で再出発したら笑えるな

73 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/28(月) 17:29:21 ID:zKbxCc5e

インデアンが東池大勝軒で再出発したら笑えなくなる

74 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/29(火) 00:45:39 ID:YlOMjf0n

インデアンって美味いか？
支店が大田区にあるんだろ

75 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/29(火) 13:25:50 ID:cr32B/fX

コインパ空いてるか？
いつも空きを探して10分以上さまようんだが

76 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/29(火) 19:12:09 ID:d5CUUdiS

少し歩くけど近くのスーパーで買い物ついでに
食いに来るってのは？

77 ：定点観測員：2008/04/30(水) 06:14:49 ID:WHIeZmdV

昨日の伊藤　１４時すぎ　８人待ち　１５時前　空席あり

土日のピークは１３時頃のようです。１２時すぎの方がすんなり入れることも。
１４時を回ると肉がなくなることが多いので注意。
コインパーキング満車のとこが多いですよね。これも王子警察署が仕事熱心
だからです。地元民はたとえ１０分でもコインパーキングに入れます。
買い物ついでにスーパーの駐車場に入れるのは確実です。
サミット王子店が５００ｍベルク新田店が７００ｍぐらいです。

インデアンがやたら混んでます。店主と親しげに会話してる人も多いです。

78 ：定点観測員：2008/04/30(水) 14:21:36 ID:eUnjI6zG

本日の伊藤　１３時すぎ　満席　行列なし　１４時すぎ　空席あり

79 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/30(水) 14:28:14 ID:ConXwsoh

インディアンは大田区に支店じゃなくて本店でしょ。
蓮沼本店・蒲田西口の店、池上の店
どれもそこまで旨くない。

80 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/30(水) 16:57:58 ID:hEso5Q0/

休みの日しかいけないからって連休中通いすぎた
週１くらいが一番美味く食べれるな

81 ：定点観測員：2008/05/01(木) 16:13:05 ID:goCxLerU

本日の伊藤　１３時半頃　空席あり
インデアン　閉店　

82 ：定点観測員：2008/05/02(金) 12:04:49 ID:OcfwhAdj

本日の伊藤　１２時前　１０人待ち

83 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/02(金) 14:56:47 ID:0A+h8od2

インデアンて何なのさ……
あの辺そんな店あった？

84 ：定点観測員：2008/05/03(土) 13:13:51 ID:sDuK6eZR

本日の伊藤　１３時前　３人待ち

85 ：定点観測員：2008/05/06(火) 12:41:38 ID:PhwRIioO

本日の伊藤　１１時半　１２時頃　ともに空席あり

86 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/06(火) 16:08:19 ID:KQzu/dj5

インデアンまじかーーーーー
ふた月前にいったときにはそんなそぶりなかったのに。
くそう！
そのBLOGどこ？

87 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/06(火) 22:26:12 ID:EMGrmGIo

インデアンの息子

どこで修行してるんだろうな…

88 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/07(水) 01:49:24 ID:ugFSR0K7

>>87
グレート・インディア

89 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/07(水) 22:40:58 ID:kOTEM6J0

252 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 本日のレス 投稿日：2008/05/07(水) 20:18:33 TbFJz1d0
伊藤のスレ、酷いな
一人が何人待ちか書き込む以外は
他店の悪口だけ

90 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/08(木) 02:48:41 ID:wwWCMyAK

↑遊スレからのくだらないコピペなのでスルースルー
伊藤スレはこの調子でマターリ逝きましょう

91 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/09(金) 05:15:17 ID:IiESO1QW

伊藤の奥さん（←想像）は、ありゃどこの国の人だい？

92 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/09(金) 17:19:00 ID:JxDWTfoD

まかないがあのラーメンだったがちょっとおかしかった。
まぁアレしかないから仕方ないけど、外国の人にあの味がわかるのかと。

なんか英語で仕入れの話してたよ。
どっかの留学生じゃないか？

93 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/10(土) 22:26:14 ID:/5YRcH+z

バイトさんでしょ、あの人……
アジアかブラジルと予想。

94 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/11(日) 16:40:20 ID:WLpIL6kO

フィリピンの、それもかなり田舎の出身とみた。

95 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/13(火) 12:35:51 ID:d0OQ3zcl

さっき11時50分に行ったら閉まってたけど…なんで？

96 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/13(火) 12:46:02 ID:uV9u1QIP

そういえば臨時休暇って書いてた気がする

97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/13(火) 19:56:16 ID:d0OQ3zcl

なんだ、そうなんだー遥々行って見たのに

98 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/14(水) 20:15:04 ID:yVpsVa7d

フィリピーナだろうね
おとなしいから好印象
飲み屋のフィリピーナはうるさくてダメ

99 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/15(木) 22:11:08 ID:v6Hi0sB6

今日ここ初めて行ったんですけど・・・
なんでこんなに絶賛されてるんでしょうか？

レビューをいくつか読んで行ったが、書かれてること自体はウソじゃなかった。
ただ自分に合わないというか、ハッキリ言ってマズラーメンな気が・・・

まぁ個性的ではある。ただこんなにここの味付けが好きな人が多いことに驚き。
豚骨濃厚系に舌が慣れすぎてしまっている自分が悪いということしておこう。

100 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/15(木) 22:23:50 ID:sBWzkVAU

定点さん、最近混んでます？
出てこないってことは空いてるんだろな。
良い傾向だｗ

101 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/15(木) 22:37:01 ID:+X/uQMfY

>>99
ラーメンなんてそんなもんでしょ。Ｂ級グルメなんだから。好きも嫌いも人それぞれ。
自分に合わない味なのに人気ある事に驚いてる事に驚き。

102 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/16(金) 05:05:38 ID:C4uuM7X1

昨今はやりの脂の強い魚介＆豚骨系ラーメンに慣れてしまうのは、
味オンチになる危険大だよ。

103 ：定点観測員：2008/05/16(金) 13:15:25 ID:lwrAQnJA

本日の伊藤　１２時半前　客２人

104 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/17(土) 23:09:02 ID:nU12VeXN

>99

最初に上から目線っぽくて悪いとことわっておく。
でも面白い書き込みだと思ったから。

自嘲気味に書かれているが、
ココが好きな人間から言わせれば最後の一行は「アタリマエじゃん？」としかならんと思う。
疑問を持ててよかったと思うよ。

オレもどこかで方向違っていたら、この味を受け入れなかった可能性はあるからな、
たぶんどっかでこの味が好きな舌を獲得したんだろう。
でも最初に伊藤を食べたときにその舌になっていたのはラッキーだった。
99の書き込み読んでてそう思った。
ぽいじゃなくて、上から目線ですまんね。

105 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/20(火) 19:43:11 ID:wp5CO5FV

基本的に洋食より和食が好きな人の方が
魚が強いので受け入れ易いと思う。

106 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/20(火) 19:47:39 ID:DS7pxCaV

俺は豚骨魚介系も好きだけど、伊藤も好きだよ。
大勝軒系の中でも、甘みと酸味が強すぎるのは苦手だけど(つけ麺)

107 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/20(火) 21:33:47 ID:+62yGn9R

「日本人なら誰でも旨いというハズ」みたいな評論多いよね？
オレも最初そう思ったんだが、結局イマドキは、魚介系＝日本人好きっていう図式が成立しないのかなと思った。

また評価しない人は「これラーメン？」て人が多いように思う。
期待値が高かったというか、外された人。

108 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/20(火) 23:58:57 ID:FW8eedqw

おれも伊藤の味は、真正面からラーメンとは呼びたくない。
でも、ヘタな立ち食いソバみたいな魚介ラーメンよりはずっとラーメンらしいし、
あのドンブリの中の伊藤ワールドは完成度高いと思う。まぁ絶賛するひとがいるのもわかるかな。
最近は、時々遊にいってるけどね。近いから。

109 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/21(水) 00:09:26 ID:67laonBx

>>108
和風らーめん、略して「わーめん」と呼んでくれ

110 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/21(水) 00:28:03 ID:NBoVlg5g

魚好きならおｋじゃね

111 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/21(水) 16:33:08 ID:tyXv9LwL

魚粉系（鯖節）？とも違うんだよね。
煮干系って言えばいいのかな？

伊藤ファンに浅草「つし馬」のバリ煮干そばの評価を聞いてみたい。
なかなか容赦の無いエグみが出てて、スープは灰色。オレは好きなんだけど。
限定だったのが、いまレギュラーらしい。

112 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/21(水) 23:30:50 ID:sYVVH/rT

>>111
あれは最初は煮干しを濃く感じるが
しばらく経つと感じなくなる
たぶんタレが濃すぎて煮干しを殺しているからだと思う
うまいとは思うしこれからも出し続けてほしいが

伊藤はバランスが良い

113 ：111：2008/05/21(水) 23:52:20 ID:omHNw0JJ

同意
洗練の一言に尽きる

つし馬の力技も大好きだが

114 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/22(木) 00:53:50 ID:TN5EqaIj

つし馬は青森のたかはしインスパイヤ系（笑）だな。
秋田と青森の違いか・・・・
現地のを食ったことはないが、
伊藤のそばは本当に一杯で完璧にまとまってるよ。

TETSUの二毛作店はじめで食べたときとかも思ったけど、
二番煎じというか、パクリというか、作り手の哲学がないラーメンは
食っても感動がない。
おかしな言い方だけど、味的に美味いとか不味いとかいうことじゃないんだけど。

115 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/22(木) 13:16:21 ID:4NSQU3Qc

伊藤の親父じゃなくて秋田の親父が作ったの。王子はパクって帰っただけ。遊はそこからオリジナリティ出していこうとしてるの。

116 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/22(木) 13:34:04 ID:Om06Is3O

>114
なんかよくわかるよ。
理屈とか能書きで食うみたいな。

もはや旨いだけじゃダメってことだな。

117 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/22(木) 23:28:13 ID:R+EOPXHp

なんの宗教だ？

118 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/23(金) 01:57:37 ID:/AMnoNWk

近いってことで、遊ばっか行ってたんだけど
久しぶりに伊藤食べてみた。

やっぱ美味しいね。特に麺は伊藤の方がしっかりしてる？

119 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/23(金) 07:05:56 ID:UQu5c611

>>118
麺もスープも伊藤のほうが美味しいけど、行くのがめんどいんだよね
麺は伊藤のほうがコシがあるとおもう

120 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/23(金) 09:44:47 ID:x+1nqkv+

俺は逆に王子在住だから、伊藤ばっかいってる。
伊藤って、あの立地だし地元民の客が圧倒的におおそう

121 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/23(金) 13:04:46 ID:pEIvAnqO

伊藤はピンポイントを頑なに突き詰めている感じ。
遊と比べると迷いが無い（ように思える）。

麺は遊がモチモチ、伊藤がパキパキ？
どちらもレベル高いと思う。
ただ、伊藤と比べると遊が柔く思えてしまう。

どうしても比べてしまうな。

122 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/23(金) 13:09:20 ID:alH++x+o

つし馬ダメだった
あの甘さはなんでしょうか？
甘〜い醤油を飲んでるみたいだった
スープベトベト、店内もなんだかベトベト
魚を感じたのはスープを灰色にしている魚粉からだけでした

伊藤には侘び寂びを感じる

123 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/23(金) 13:48:43 ID:HZFRudyq

最初食った時つみれ汁かとおもったよ

124 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/23(金) 15:10:44 ID:Opg5MNgJ

つし馬は麺が柔らかい
伊藤の麺に慣れると尚更そう思う。

125 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/23(金) 19:46:02 ID:cYC5XJET

遊って自家製麺だったっけ？

126 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/24(土) 02:19:16 ID:kzRFfWTx

遊のスレにも書いたんだけど遊の方が
味にブレがある分時として伊藤を超える時がある。

ただ確実に旨いラーメンが食いたい時は
伊藤に行くようにしているけど場所的に不便だよね！

127 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/24(土) 02:36:40 ID:MQc6qM0y

>>126
伊藤周辺には風俗がないから不便かもな
遊は風俗とセットだよね
先に遊に行ってからスッキリするか、
スッキリしてから遊に行くかは悩むよね
>>126は先に風俗に行っちゃうタイプ？
それとも、後から行くタイプかな？

128 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/24(土) 05:15:25 ID:veIw5JO2

王子のラブホからデリヘル呼んでる奴、多いと思うよ
近所だから、よく見かける
俺は呼んだ事なし

129 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/24(土) 09:10:51 ID:rGi+RPcH

呼ぶ金が無いが、正解だろうな

130 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/24(土) 09:11:43 ID:884k6sbz

遊で昼飯食ってたら「おめえがずぐっだラーメンが一番うめ”」
って東北弁で店主に言ってたあの人は本家伊藤の店主だったぽい。
今どんな配合、レシピなのかとか聞いてたし店主も素直に教えてた。

131 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/24(土) 09:28:49 ID:D109BjrX

レシピの詳細プリーズ

132 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/24(土) 11:44:59 ID:JCXa12v8

鶯谷のデリヘル相場、チェンジは何回OKなのかを聞いてて、店主も素直に教えてた。

133 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/24(土) 12:40:02 ID:j0/9Cx8K

煮干しの割合とか鰹がどうとか話してたけど細かくは聞いてなかったし素人の俺が聞いてもよくわからんかったよ。スマソ

134 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/24(土) 13:49:28 ID:V718ivJb

>>129
アホ！
近所すぎて王子のラブホはスルーする
近所のオバチャンにラブホ入るところ見られたくない
っていうか女いるよ

135 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/24(土) 16:25:27 ID:kzRFfWTx

>>127
…
俺は埼玉のＴ武Ｔ上線在住で上野勤務だから
遊の方が都合がいいだけ！
会社から歩いても１５〜２０分くらいだし…
伊藤には休みの日でも行かないかなぁ…
嫁の実家が西新井だから年に２〜３回行くくらい？

ちなみに結婚してからはご無沙汰だが風俗行くなら
鶯谷なんて行かずにブクロに行くから…

136 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/24(土) 21:54:54 ID:dY/rnVUI

>>130>>132が香ばしい

137 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/24(土) 21:56:19 ID:dY/rnVUI

あ、>>132じゃなくて>>133だ
もっと色々教えてほしい

138 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/29(木) 14:24:23 ID:rpRiwRFq

土曜日しか食べに行けないのに毎週雨だ。

139 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/04(水) 02:09:18 ID:Yr0PWkS1

勇花０

140 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/12(木) 18:23:34 ID:yN7Kbj/v

保守

って、随分過疎ってるな。

141 ：定点観測員：2008/06/13(金) 13:16:24 ID:OtTCI4Xm

本日の伊藤　１２時半すぎ　客１人

インデアンはどうやら三階建てになる模様

142 ：定点観測員：2008/06/16(月) 10:20:31 ID:cA0Nds2l

昨日の伊藤　１２時半頃７人待ち　１３時半前８人待ち　１４時すぎ４人待ち
突然すぎる行列、またラーメン本にでも取り上げられたのでしょうか。

143 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/16(月) 13:06:24 ID:xOZmXsEv

週末はいつもそんな感じじゃない？

144 ：定点観測員：2008/06/19(木) 12:51:05 ID:Er4+H5ti

本日の伊藤　１１時半すぎ　６人待ち
やっぱり何かに出たみたい。おそらく先週。

145 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/20(金) 03:03:51 ID:03u7ueoR

>>144
そんなに混むの？
ちなみに今日（１９日）１４時過ぎに行ったけど先１、後４（団体）だったよ
まぁ、肉は売り切れだったけどね

で、最近は専ら遊ばっかなんだけど、なんか遊の方が美味しいと思ってしまった。。。

ヤバイか俺？

146 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/20(金) 03:30:59 ID:rqFqgZrt

どっちも美味いぜこんちくしょう

147 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/20(金) 08:39:32 ID:cNINkQB6

どっちが好きかは個人的好みとして、遊好きなほうが楽だろうね。
並ばなくて良いし、駅前だし。
麺がもう少し美味ければ遊に通うな。

148 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/20(金) 09:17:12 ID:fDG46ZJY

麺の伊藤
スープの遊
肉飯がある遊が好き

149 ：定点観測員：2008/06/22(日) 14:34:03 ID:UPm/I+hn

本日の伊藤　１２時前　雨の中３人待ち

150 ：定点観測員：2008/06/28(土) 13:29:59 ID:cmKKNt5p

本日の伊藤　１３時すぎ　３人待ち

151 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/29(日) 23:46:46 ID:RNRGtsSp

今日、三ヶ月振りに食いに行ってきた。
スープは薄くなって醤油の味が濃くなってるし、肉は硬いし…。
雑誌やTVで取り上げられて天狗ちゃんになったな。
それとも、材料コストの影響なのか？
でも、麺は相変わらず美味い。
以前は、麺の美味さを殺すくらいスープが美味かったと思うのだが。

152 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/30(月) 00:28:49 ID:SDCGgSr/

てすつ

153 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/30(月) 14:24:22 ID:ALPEft3A

>>151
やっぱり？　醤油、濃くなったよね？
先週行って、違和感があった。
前の味の方が好きだったな〜

まぁ、また食べに行くとは思うんだけど。

154 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/30(月) 14:55:41 ID:LqCyCiXf

ブレじゃなくてかい？
確認に行かないと。
その後モツ焼き食って帰ろう♪

155 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/30(月) 18:55:51 ID:SDCGgSr/

混んでるときは行かないほうがいいよ。

156 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/30(月) 23:07:21 ID:A8lsXpre

151ですが、
多分、ブレではないと思います。
ブレ程度ならばド素人の自分は気付かないかと。
食べ終わってから、口の中に残る煮干の程よい香りが無く、
妙に喉が渇いた時に気付いた感じです。

混んでいた時に行ったので、雑になっていたかもしれません。
というか、そう信じたいです。
近々、もう一回行ってみるつもりです。

157 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/01(火) 00:06:19 ID:mRUKlqDq

いや、だから混んでるときは、
回転の所為で、スープの煮出しが足らないんじゃねーか、と思うんだ。
中見てないからわからんけど、作ってるときの時間もそんなかかってない気がするし。

雑になってるかどうかは知らんが、テレビ出た後の行列時は確実にマズイっつか薄い。

158 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/03(木) 23:38:05 ID:QC68pPSU

最近ご無沙汰だけど、味が変わったの？
週末に食べに行ってみるよ