★広島のラーメン　～　PART26★

31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/08(土) 08:31:38 ID:qjSBbxij: 天一って全国的に麺が柔らかめなの？スープ飲むのに邪魔になったよ
32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/08(土) 09:26:52 ID:xCBIyw++: >>31
れんげで飲め！！
33 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/08(土) 09:32:10 ID:qjSBbxij: 麺少なめ出来ますかときいてみたらできないそうだよ
34 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/09(日) 14:34:54 ID:gHjOcy6r: スープ多めと麺固めは可能
35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/10(月) 09:09:37 ID:+XEwcuTM: ラーメン♪
36 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/10(月) 19:04:41 ID:6QJQcWiA: ラーメン並こってり麺固めスープ多め＋ゆでたまご3個
ゆでたまごは注文後1個ラーメンの中に1個は必ず入れる
その後の予定で辛し味噌の量を調節
37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/10(月) 22:20:01 ID:+CkaRafJ: 我馬の赤うま
ばりうまの和歌山
福丸の290
げんこつのげんこつ
38 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/11(火) 10:19:34 ID:KT5hKqhL: 仙八のらーめん
そのまんまの中華そば
一のラーメン
39 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/11(火) 18:47:35 ID:ZWviFBA9: トッピング煮玉子で
40 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/11(火) 18:59:50 ID:ib2RVCnK: >>38
憐れみすら感じる。
後世は、もう少し今より裕福な家に生まれような。
別にお金持ちの家である必要はない。
あなたにとって、
店のﾗｰﾒﾝ>>>>>>>>>>>>>>>>>>>ｲﾝｽﾀﾝﾄﾗｰﾒﾝ
なのでしょうね。
幼少期の自分もそうだった。
41 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/12(水) 16:50:40 ID:0xlgD+Jc: 横川陽気　中華そば
うぐいす　ねぎチャーシュウ
上海総本店　ワンタンメン
清ちゃん　ワンタンメン
来頼亭　中華そば小
千番　にんにくラーメン
仙八来来軒　仙八ラーメン
42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/12(水) 23:29:54 ID:65ose3xx: ラーメンの評価で☆いくつとかってよくあるけど、
その評価って温すぎ。
やっぱ100点満点でいかなきゃ。
味が60点満点。
接客その他が20点満点。
味及び満足度が20点満点。
それで全部で100点評価ぐらいしなきゃね。

今後俺は各ラーメン店の評価をしていくから宜しく。
43 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/13(木) 01:30:32 ID:uenqeuHP: 直ちゃん　中華そば
龍王　ラーメン
雲雀　ラーメン
はせがわ　ねぎラーメン
はらちゃん　ラーメン
中華園　ねぎラーメン
一楽天　みそラーメン
44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/13(木) 12:51:01 ID:uenqeuHP: 八丁でベトコン食べてみたけど具特にもやしの量が多かった
食べたことないけど二郎もあんなかんじなの？
45 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/13(木) 20:17:07 ID:ntMlvZxB: 二郎はあんなもんじゃない。
46 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/13(木) 22:28:18 ID:LeygP3eP: ばり馬の黒節醤油いかにもという味だった
麺はもう少し固いほうがいいな
ばり馬以外はイマイチだ
我馬がラジオに出てたね
47 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/13(木) 22:37:20 ID:Fd747t2O: age
48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/14(金) 14:06:24 ID:o22t+bCR: 湯切りで下に流してる店は衛生的にどうなの？
49 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/15(土) 01:05:24 ID:fIHjfz4o: 天下一品でずっとせきこみながらラーメン食べてるおっさんがいました。
50 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/15(土) 02:23:42 ID:vboaz46d: 我馬
味50点
接客18点
価格17点

トータル85点
※味はまあまあ、接客で点数が伸びた。
それに価格はラーメン単体だと高いが、お昼のサービスメニューで
お得感がでましてこの数字です。
他店ももっと頑張りましょう。
51 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/15(土) 02:29:00 ID:xfAePxpn: 我馬の接客はﾏﾆｭｱﾙっぽくて心がこもった感じがしない。
味もｺｸがなくて薄い印象。
52 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/15(土) 10:59:04 ID:vboaz46d: ふじもと
味58点
接客2点
価格1点

トータル60点
※味は病み付きになるほど抜群。
しかし接客、価格が最悪。
ランチメニューもないし、度々行く店ではありません。
もっと頑張りましょう。
53 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/15(土) 11:00:33 ID:vboaz46d: ↑
トータル61点でした。
間違えました。ごめんなさい。
接客の2点はバイトの人がいるからです。
バイトの人がいなければ0点のところでした。
54 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/15(土) 11:30:30 ID:Yo8GKh/B: 昨日せっかくわざわざすずめに行ったのに14日で休みだったよ･･･
55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/15(土) 22:49:04 ID:vboaz46d: 面館
味39点
接客10点
価格15点

トータル64点
※味は薄すぎて普通のラーメンとゆー感じ。
接客はごく普通だが、芸能人の写真だらけで店の内装が最悪。
価格はごく普通だが、セットメニューがないので、減点になりました。
店主も芸能人に媚を売ることよりももっと色々と考えていただきたい。
56 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/15(土) 22:51:57 ID:vboaz46d: あ味
味43点
接客8点
価格16点

トータル67点
※味は広島ラーメンの亜流系。
味はまあまあだ。接客に関しては、特に感じのいいとは思えない。
価格はセットメニューがほとんど無くて再考の余地あり。
もっと地場に密着して頑張って欲しい。
57 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/16(日) 01:07:56 ID:b5Toolbo: ひらたらーめんって3店舗あるけどどんな関係なの？
58 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/16(日) 01:21:23 ID:jT96wKJu: 以前本通り近くのひらたラーメンで食ってたとき
食ってる最中に店主が話しかけてくるのは、まあいいんだが、
話しながら頭の一箇所をぼりぼりぼりぼりずっと掻くのよ。
あれ見て飲食店は味よりも清潔感が大事だと思ったね
59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/16(日) 08:17:26 ID:MzuuRD9+: 昔、南観音にもひらたラーメンって店あったなぁ。
60 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/16(日) 18:19:40 ID:9gX5Yv27: 今の天満町にある店が旧観音町店では？
61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/16(日) 23:45:46 ID:5XYwBtpJ: >50.52.55.56
セットが無いと全てダメなんだろ。
評価基準のメインがセットじゃ、そういう店を食べ歩いての評価を並べた方が良いと思うよ。
62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/16(日) 23:57:58 ID:jT96wKJu: 確かに、セットとかランチとか小姑みたいな書き込みが多いな
書いた本人も無意識に貧乏性が出たことに気づいたんじゃないか？
63 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/17(月) 07:31:52 ID:HDnuIsLF: あと食生活がｶｯﾌﾟﾗｰﾒﾝやｺﾝﾋﾞﾆ弁当に慣れきっている典型的な舌だな。
ﾗｰﾒﾝ評価云々以前に、食生活を改善した方が良い。
64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/17(月) 10:52:49 ID:1KZuQmJ9: たしかにラーメンの旨さとかじゃなくて、
セットの内容で決めてるな。
多少旨くなくても量が多ければいい点数になるんじゃ参考にもならんな。
ブログ作ってそこに書いて自己満足しときな
65 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/17(月) 11:04:03 ID:2mKqsG3E: 営業マンの昼飯のようだね
ｵｲﾗはラーメンはセットじゃなくて単品で注文するよ
セット食べたきゃびぜんやや珍豚香に行けばいいのに
ここに書くのは自由だから別にいいとおもうけど
66 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/17(月) 11:19:29 ID:PAypgk6f: ひらたラーメンの餃子は激しく俺好みではなかった
67 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/17(月) 11:53:48 ID:DWOJ2v6h: 中広珍豚香
味25点
接客30点
価格20点

トータル75点
※味は久留米ラーメンの亜流系。
味はあまりうまくない。だが接客に関しては、
スレンダーでむちむちのおねーさんが最高にいい。
20点満点だがそれを超えての30点
水を置くときに胸が当たりそうだった。
当たったらもう10点あげても良かった。
価格はセットメニューが充実しているし、量が多いので満点。
店主は俺の好みを知ってるじゃないか。なかなかいい店でした。
68 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/17(月) 12:19:19 ID:1KZuQmJ9: 珍豚で胸が当たっらがばになるのか。
ふ～ん。
69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/17(月) 18:34:02 ID:jUrrkCuR: 痛すぎる･･･
個人ｻｲﾄか、個人ﾌﾞﾛｸﾞでも開けよ。
皆のﾈﾀになるから。
＞スレンダーでむちむちのおねーさんが最高にいい。
今度写真撮ってｱｯﾌﾟしろ。

個人的に言うと味さえ良ければ、
接客は関係ない。
価格には限度ってもんがあるが(我馬＝範囲外)。
本当に旨ければ、こちらから頭を下げても食べたい。
70 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/17(月) 18:47:02 ID:jUrrkCuR: もう一つ言うと、誰もが行ったことある店の評価なんて
どうでもいいんだよ。
穴場店を見つけろや。少なくとも自分が求めているのはそれ。
目立たない店だけど物凄く旨い。
目立たない為に今にも潰れそう。
そんな店を支持したい。
そんな店だったら片道20kmでも通う。
71 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/17(月) 19:49:56 ID:FjoDJxZB: 中広珍豚香
味?点
接客100点
価格?点

トータル100点
水を置くとき乳当たった！！！
最高の接客！！！
味は姉ちゃんチラ見してて覚えてない！
レジでも胸に視線でいくらだったか？
なかなかいい店でした。
72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/17(月) 20:30:26 ID:i3k7m4XY: ＞＞６９、＞＞７０

とうとうここにも荒らしがやってきたか・・・

ここは、唯一良心的なスレなんでほっといてもらえませんか・・

そっと、しておいてください。

あなたが行くべきスレは他にあるような気がする。
73 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/17(月) 21:20:41 ID:FjoDJxZB: 中広珍豚香
味?点
接客0点
価格?点

トータル0点
水を置くとき乳当たったが好みでなかった！！！
女子高生セット（ラーメン＋セーラー服）だと+30
ナースセット（ラーメン＋白衣）だと+50
女教師セット（ラーメン＋制服＋メガネ）だと+100
上記セットメニューが充実してれば嬉しいが。
店主は俺の好みを知らないな。次回来店を期待。
74 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/18(火) 00:19:30 ID:xCtpzh/t: >50.52.55.56
次のれレポは？
もう止めたのか？
75 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/18(火) 10:06:21 ID:c/3Lr2AY: セットのことで余りにも痛い所を突かれてしまって、耳まで赤くなってしまったのか？
俺はレポ待ってるぞ。
76 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/18(火) 12:28:26 ID:xCtpzh/t: では俺が
　
三篠山小屋
味45点
接客30点
価格30点

トータル105点　ありゃりゃ100点超えてしもうた。
※味はまあまあ、接客で点数が伸びた。
ちょっと目つきがきつそうな美人のおねーちゃんが接客
ぴちぴちのＴシャツにパンティラインくっきりのＧパン
この時点で20点。食べ終えわってお金を払う時に優しく手を握ってお釣を
くれたのでもう10点
それに価格はラーメン単体だと高いが、お昼のサービスメニューで替え玉が無料
だったので満点。帰りにあめちゃんくれたのでもう10点。
お得感がでましてこの数字です。他店ももっと頑張りましょう。
77 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/18(火) 17:40:05 ID:X4H29kX9: ココはレポ大歓迎のようですね♪
78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/18(火) 18:14:36 ID:1tREu0xa: >>67
スレンダーでむちむちのおねーさんの居た時間帯教えてください。
79 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/18(火) 18:58:17 ID:6/iwZfgd: ラーメン屋にかわいい娘求めていくのか。
ラーメン屋はおばちゃんが多い。
チェーン店のほうが若い娘もいるかな。
80 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/18(火) 22:20:39 ID:RuYTXYLv: 中広と西原って会社ちがうじゃん
81 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/19(水) 00:40:11 ID:rpTrDm8M: 味 40点（自分の好み、良し悪しを書く）
価格30点（単品とセットの満足具合を書く）
接客 15点（普通の接客　※好みの女性点は下の自己点）
自己点 15点（好みの女性,、セットの充実、清潔さ等）
(計100点)
※上記以上の点を付けた場合は無効。
これでどう？
82 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/19(水) 01:43:07 ID:jozgxpH6: みんながネタにするからサービスランチのスレ主が書き込まなくなった。
久々に祭になるかなとワクワクしてたのに。
83 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/19(水) 11:41:48 ID:jBOfCVMp: 荒氏が悪い。
84 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/19(水) 19:17:02 ID:MbRqNDCY: 嵐を起こしてすべてを壊すの　byキムタク夫人
85 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/19(水) 21:56:05 ID:F4gltsEx: セットメニューよりもラーメンなら餃子かチャーハンくらいだよな
我馬のチャーハンってどんな具合でうまいの？
86 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/19(水) 22:26:58 ID:682BLvlm: サービスランチ君　どうした？
　
ラーメンの評価で☆いくつとかってよくあるけど、
その評価って温すぎ。
やっぱ100点満点でいかなきゃ。
味が60点満点。
接客その他が20点満点。
味及び満足度が20点満点。
それで全部で100点評価ぐらいしなきゃね。

今後俺は各ラーメン店の評価をしていくから宜しく。

次のレポ待ってるよ。
87 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/20(木) 00:50:06 ID:eTuBkp8D: ラーメン＆チャーハンとかラーメン＆餃子とかいいね。
88 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/20(木) 00:57:12 ID:62DuCQ2J: 横川力に行ってきた
やきめし550円
鍋振りが見せてくれたね
調理の手順が几帳面だった
中華スープがうまかった
今度はラーメンを注文してみよう
89 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/20(木) 03:57:39 ID:sMqp/qiV: 寿楽亭
味45点
接客45点
価格30点

トータル121点
※味は昔ながらのスタイル。しかし接客、価格が最高。
得意のランチメニュータイムを外してしまったので点数を減点しないといけないと思いつつ店に入ると、余りの忙しさに何と、客で来ていたフィリピン女性が接客してくれた。どこかのホステスであろうと想われ、ミニスカにハイヒールにケバい化粧。
480円でこのサービスは有り得ない。
によって破格の45点になりました。
ランチ君も満足しました。他店も見習いましょう。
90 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/20(木) 04:08:38 ID:sMqp/qiV: ↑
トータル120点でした。
間違えました。ごめんなさい。

いやー運がいいとこんなこともあるんですね。
91 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/20(木) 12:48:23 ID:ogfLKqUl: >>42
なんかおもろいな。
もっとねたを落として。
92 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/20(木) 16:11:06 ID:1UeI+wv5: 【食文化】無化調、烏骨鶏のダシ、モンゴルの岩塩・・・ラーメンはいつの間にかメディア受けを狙うウンチクの食べ物になった★３
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1205977401/
93 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/20(木) 19:05:33 ID:eTuBkp8D: ラーメンはシンプルなほうがいいよ。
味だけで勝負しなさい。
94 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/21(金) 01:07:29 ID:/yyGw812: >>42
おーい4件で終わりかよ。
がんばれよ。
応援するから。
95 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/21(金) 09:04:41 ID:U8JBxNg4: 中国飯店

味20点
接客10点
価格70点
トータル100点

マーボー丼を食べた。
味は普通だった。
・・・白飯が後から付いてきた。
マーボーを殆ど食べてたので、丼に付いてるタレで追加の白ご飯食べた。
ご飯３杯分は軽くあったであろう。
サービスフェチにはたまらないお店でした。
96 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/21(金) 11:09:20 ID:o8PIM4z5: >>95
大量作り置きの、あの味が普通か？

香味も旨味も乏しいが。
97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/21(金) 11:30:08 ID:2w0DHa7p: >>95
レポ乙！
中国飯店の揚げ焼きそば食べたけど途中から大食い大会のような気分になってきたよ
なんとか完食したけどさすがにあのミニごはんは残してしまった･･･
98 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/21(金) 12:21:03 ID:/yyGw812: ザ、ラーメン
味49点
接客1点
価格38点

トータル88点
※味は少し塩辛いが普通のラーメンとゆー感じ。
接客はごく普通だが、トイレの内装が最悪。すべてカビで覆われてる。
あまりにも汚いので1点。
価格はごく普通だが、セットメニューが150円アップで麺も大盛になりました。
価格の点数が高いのはなんと朝鮮漬がただ。どんぶり一杯食べても無料
俺はサービスランチと無料が大好き。なので高得点になりました。
店主も色々と考えていただき、ありがとう
99 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/21(金) 14:50:06 ID:h62ain/M: >>95

中国飯店のあのマーボーが普通ってのはありえないと思うよ、不味いだろ、普通に
それと、あのやたらとテンションの高いリーゼント兄ちゃんの接客はもうちょっと評価してほしひ・・・
100 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/21(金) 15:40:09 ID:UEqg4aBH: マーボー丼はサービスライスも含めるとご飯だけで2合近くありそうだな
マーボーに限らず味が悪いので、ネタとしての扱いで人を連れてくぐらいしか利用しない
101 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/21(金) 18:13:58 ID:U8JBxNg4: 大盛りとか替玉食べて「美味い」とか評価するんだろうね。
味が変わるとか考えてない→味わってない
評価はキチンと普通盛りでするものだ。
102 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/22(土) 02:15:36 ID:XxIJqBym: ラーメンスレでマーボー丼
惨めじゃのぉ惨めじゃのぉ
103 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/22(土) 02:38:42 ID:syLjqRVC: ＼＼ﾄﾞﾝﾄﾞｺﾄﾞﾝﾄﾞｺ！ ♪
　　　　　　ﾄﾞﾝﾄﾞｺﾄﾞﾝﾄﾞｺ！/／
　　　♪　　　　　　　　♪　
　　　　　　　　　 I 　　 /
　　　　　　＿　　ヽＯ丿　　くやしいのうwwwくやしいのうwwww　　
　　　　　（　（）　∧/ 　　　　
　　　　　Ｉ￣Ｉ　　　）
104 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/22(土) 10:11:21 ID:GfK+QMD3: 結局広島で一番人気のラーメン店ってどこなの？
105 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/22(土) 10:20:14 ID:uuH9Hi0h: ランチメニュー、セットメニュー、が大ブームのようですね
サービスメニュー（無料）も負けていませんよ
ばりうまの漬物　けっこういける店の隅に4獣類ある　
一竜　からあげ取り放題だがたいしたことなかった
そのまんまのねぎ　大統領のパクリだが一人前丼山盛りのねぎが太っ腹
ベスト天一のゆでたまご　最強！
106 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/22(土) 11:32:20 ID:SY7UbX50: >>105
点数をつけないと。
上に例があるよ。
書きはじめた人はサービスがある店が比較的に点数がたかいね。

なんかランチ君て呼ばれてるみたいだけど
レポが無くなったよ
107 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/22(土) 12:19:26 ID:bqFvvVvx: >>106
別スレの324と325にいるよ
108 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/22(土) 12:23:43 ID:cr7f7M8c: 日清のチキンラーメン結構いける！ダシにこだわるだけある
109 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/23(日) 12:32:52 ID:SUmOAv2Q: 博多屋長浜ラーメン620円
以前に比べスープのうまみもなくうすく感じた
麺もやわらかすぎ
一に比べ物足りない
620円は高く感じた
卓上おろしにんにくも酸っぱい
セットメニューは半チャーハンとチャーシュウ丼があった
110 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/23(日) 13:29:47 ID:6Axep3Dz: ここは本スレではありません
みなさん別の２６に移ってください。
111 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/24(月) 02:13:19 ID:D1lkguja: 他の客もいるのに顔見知りの客と下ネタ話してる店長ってバカだろ。
112 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/24(月) 14:03:14 ID:gpEEZWWz: 有木屋の海味そばセット800円
他店の値段的にお得な内容のセットメニューとは提供する意味が全く異なる
次回は塩ラーメンでのこってりに期待だ
113 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/25(火) 00:55:57 ID:CuPQ4VFH: 普通のラーメンは高くても600円までにするべき。
チャーシュー麺は800円まででね。
114 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/25(火) 10:50:26 ID:nf6qQ4WZ: 有木屋

味40点
接客15点
価格30点
トータル85点

海そばセットを食べた。
子供の頃やってはいけなかったことが、
サービスランチになっていた。
ちょっと時間がかかりすぎたがご飯が多いし、
お腹一杯になりました。
サービスフェチにはたまらないお店でした。
宜しくね。
115 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/25(火) 11:47:34 ID:YA8Fj66I: ここは本スレではないので
別の２６に移ってください。
このスレは荒しがたてた物なので。
116 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/25(火) 23:12:30 ID:Z/AleMgl: >113
前にも居たな。
だからお前はインスタントだけ食べてろ！
117 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/25(火) 23:38:17 ID:wsXNWoIb: 天満町の旧観音町ひらたらーめんに行ってきました
黄色のテントにさっぽろらーめんの文字
味噌ラーメン750円
具はコーンわかめもやしチャーシュウねぎで量が多かったです
店内は狭いが小綺麗で昭和を感じました
店主の接客もお客さんに気を使っている感じで良かったです
おでんもありました
最近のごてごてしたラーメン店では感じられない基本に忠実な味でしたね
醤油塩味噌とありましたが全品さっぽろらーめんということのようです
118 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/26(水) 16:00:02 ID:+euzxfqz: 新店ニュースです。
前に横川の長谷川商店があってその後韓国料理屋があたとこに
番屋と言う豚骨ラーメン屋が出来てました。
オープンセールで３００円でした。
119 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/26(水) 16:14:31 ID:+euzxfqz: すみません。
テールラーメンでした。
一昨日オープンだったそうです
120 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/27(木) 00:01:56 ID:57bqTMGG: おーい、サービスランチ君！
レポよろ。
121 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/27(木) 01:03:42 ID:HajsoYd5: >>120
期待に応えて俺はさすらいのサービスランチ君さ。
馬鹿舌だの大盛しか高得点を付けないとかの嵐は物ともせず
今日もレポ行くぜ！！
シャオもビッツもエコー良く見とけ！

どんたく

味10点
接客5点
価格１0点
トータル25点

酔って大統領に行こうとして、間違えて入ってしまった。
お金返して・・・
の言葉しか浮かばないよ。
店主は味覚を修行しなさい。
あー俺の腹いっぱいランチはどこにあるのかな。
サービス大好きランチ大好き
まずくてもご飯たくさんで高得点だよ。
店主はサービスしなさい。
122 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/27(木) 01:50:43 ID:w800znrc: >>70
長束の風風ラーメンがあった並びの動かない軽トラのラーメン屋
もう一つは長束の五十番のラーメン定食
試して見てくれ。
俺はうまいと思ったよ
123 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/27(木) 13:29:20 ID:roWiL/xV: このスレは荒しがたてたスレです
別の２６に移ってください。
124 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/27(木) 13:30:54 ID:xGRiCVn9: >>121
どんたくって以前鷹野橋に店あったよね
鷹野橋商店街シネマサロン下のおざきのランチメニューは和食のおかずも付くよ
125 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/27(木) 13:33:21 ID:xGRiCVn9: すまん
サロンシネマだった（～～）
向かいの中華料理店の限定とんこつラーメンは･･･だったな
126 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/27(木) 18:10:00 ID:pSLTTFjZ: 俺が本物のサービスランチだ。
偽者が出てきてるようだが俺の鋭いレポには及ぶまい。

福和うち

味40点
接客25点
価格20点
トータル85点

夏しお　　　おいしい。
おむすび　　おいしい。
サービスはおばちゃんの笑顔。
あめちゃんサービス。
なんでもら得れば高得点わ乱発するぜ。
127 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/27(木) 18:52:11 ID:z4UsrFV1: 福屋の物産展の一心亭本店すずめのすぐ近くの店と同じ味なのかなぁ？
セットメニューのラーメンギョウザセット700円は物産展では良心的な値段のようだね
128 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/27(木) 20:53:51 ID:gmSXlbuj: >>127
全くもっての別物。
共通する点と言えば、ﾗｲﾄ系の豚骨ｽｰﾌﾟってことくらいかな。
福岡の方はわずかに豚骨臭が漂う。
ちなみに物産展の方は、必ず麺の硬さを指定した方が良い。
惜しむらくは、ﾃﾞﾌｫのﾗｰﾒﾝが物産展では150円も高い…。
129 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/28(金) 00:32:04 ID:wYgzixj3: すずめの隣で食べたような灰色のマー油は浮かんでるのかな。
チャーシューも独特だったけど物産展のは見た感じ普通だね。
130 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/28(金) 03:54:58 ID:JansN2C7: >>126
本物じゃないでしょ。
恥ずかしさの余り書き込めないんだよ。
あれだけ貧乏性をだしすぎて
赤っ恥書いてまだランチメニューにこだわって書きこみできないよ。
ふじもとの値上げと一緒で受け入れられないでしょ、馬鹿まるだしだから
かわいそうにね
いい奴だったかも知れないけど終わったね
ずっと誰も書き込まなくなるのを息を潜めて覗いているんだ
131 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/28(金) 23:18:58 ID:slHK1hIO: ランチメニュー珍豚香超最高！
セットメニュー天下一品超最強！
132 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/30(日) 01:12:41 ID:U9JtP6FT: なんでふじもとはあんなにいつも客が多いんだろな？
外で待って中でも待たされる。
そこまでの値打ちあるか？
133 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/30(日) 02:03:11 ID:KhYY5NG0: >>132
待ってでも食いたいと思ってる香具師がイパーイいるからだろ。
漏れは人が多すぎたら帰るけど。
134 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/30(日) 09:31:06 ID:2QVEiJjT: >>132
バイトだろ
135 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/30(日) 10:53:17 ID:+21plBeq: 不器用なだけだろ
出入りしている客の数　数えたら
136 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/30(日) 11:49:42 ID:eIUvijiY: 一回しか行ったことないけど外で待ってでもまた食べたいとおもったよ
でも半日つぶれるから有給取って平日にまた行ってみたいな
137 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/30(日) 11:55:01 ID:eIUvijiY: 客層は時間の融通が利く外回りの営業リーマンが多かったよ
138 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/30(日) 18:59:43 ID:cmrzEqPu: 土日の10時半くらいに行って、順番表に書き込んでおけば、
真っ先に食べられるよ。
11時直前だと、30分くらいは待たされる。
どっちにしろ、効率性を問われる一般社会では通用しないだろうな。
味が唯一無二だから(一応、味喜もあるけど)、客が集まる。
県外のﾌﾞﾛｶﾞｰが広島に遠征に来ると、一度は必ず立ち寄る。
そして高評価。だからあんな値段がまかり通ったりする。
139 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/30(日) 19:48:57 ID:CGEHUqhU: いくら批判してもそれだけラーメン本体の味がすばらしいということになるよな
店主にとっては最高の誉め言葉じゃん
140 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/30(日) 19:53:43 ID:cmrzEqPu: >>139
その論法は仙八@流川には通用しない。
と言うかそういうのは話題にすらならなくなるのかも。
その点、批判が絶えないのはその論理となる。
141 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/31(月) 20:11:12 ID:8qcEJTug: そのまんまで中華そば食べてみた500円
麺やスープはあの味だが具が500円なら満足の量
サービスメニューの丼ぶりねぎ入れ放題のねぎはほとんど葱の風味がないが
たっぷりでいい
サイドメニューのご飯100円おかわりし放題につけものキムチ食べ放題
チャーシュウー丼とからあげもあった
142 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/01(火) 01:05:09 ID:c9di90Xs: サッカーワールドカップで１００円ラーメンやったり
店舗のテントに「東京・赤坂／さっぽろラーメン」と書いてあったりの
十日市の一点張が休業という事です
店舗が入っていた所在地ビルの老朽化による取り壊しという事です。
シャオのとこは車で通ってちらっと見たとか、シャッターが閉まっていたような気がするとか
ふざけたレポが多すぎですが、今回私が責任を持って張り紙をしっかり確認しました。
移転場所はまだ決まってないという事です。
張り紙が一点だけありました。最後まで一点張でした。
143 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/02(水) 01:44:31 ID:34L9WBeZ: カープが優勝すればラーメンも安くなるだろうな。
144 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/02(水) 11:17:54 ID:sPe4+HDj: >>142
張り紙というよりシャッターの前に置いてあるかんじだけどたしかにあのビル古いよね
昭和52年開店って書いてあった
その頃食べに行ったことあるなぁ
145 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/04(金) 23:45:47 ID:fceg0x77: みんな、久しぶり！！
サービスランチが帰って来ました。
いくぜ！！俺のレポが絶対だぜ！！

きさく

味20点
接客10点
価格30点
トータル60点

今時480円で食べれる昼ごはんは少ない。で20点を超えて30点あげよう。
しかし俺の大食いサービスアンテナはご飯食べ放題にぴくぴく来た。
これはもう10点上乗せか？　と思ったんだが餅みたいなご飯だった。
ご飯ぐらい上手く炊けよ。と言うことで現状維持。
接客は三月ねーちゃんの声の小さいのと愛想がないので10点
あーあーサービスランチのためならどこでも行くよ。
味はどうでもいいから馬鹿盛り、食べ放題の情報求む。
必ずレポと点数上げるよ。
おごりも大好きサービスランチでした。
146 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/05(土) 10:49:20 ID:LOGaJr/s: あれでも接客良くなったんだぜ
ご飯は相変わらずだが
147 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/05(土) 17:57:24 ID:WDQkb1cH: >>145
これを書いた人ですか？　　自分でサービスランチ君て言ってるんですか？

42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/12(水) 23:29:54 ID:65ose3xx
ラーメンの評価で☆いくつとかってよくあるけど、
その評価って温すぎ。
やっぱ100点満点でいかなきゃ。
味が60点満点。
接客その他が20点満点。
味及び満足度が20点満点。
それで全部で100点評価ぐらいしなきゃね。

今後俺は各ラーメン店の評価をしていくから宜しく。
148 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/05(土) 22:41:44 ID:R60fmLUx: >>147
だれでもいいじゃないか。
ラーメンランチは今日もレポるから・・・
シ○オの☆よりも俺の大食いランチレポの点数が正しい。
言い切れるから今後も宜しく。
149 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/05(土) 23:10:56 ID:9G76Zw6t: 皆実町の吾郎で中華そば450円食べてみた
先代の時はとにかくもやしの量が多かった印象が強い
現在のラーメンももやしが多めだったが先代程の量ではなかった
スープは油が多く麺は細麺でそうめんみたいな感じで柔らかくてダマになっていた
こってり系が好きな方にはいいかも？
500円でおつりがくるのがいい
サイドメニューのおでんはなかった
150 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/07(月) 08:40:34 ID:UN8P/p77: 広島はラーメン店少ないぞ。
お好み焼きの本場だからか？
151 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/08(火) 00:54:59 ID:W8uS85bD: 久しぶりにきよちゃん行った。
胡椒掛けすぎｗ
やっぱ昼飯我慢して夕方つばめに行けばよかったわ(´；ω；`)ｳｯ…
152 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/08(火) 13:29:38 ID:oyz18Txf: 三篠の東麺房に行ってきた
やみつきラーメンしょうゆ味680円
接客や衛生面は良かったな
予想よりは良かったよ
麺はもちっとした感じで玉子麺のようらしい
スープは中華スープみたいなかんじ
背脂みたいな肉片がスープに浮いていたけど背脂じゃないかんじ
680円なら高いとおもったな
卓上おろしにんにくは博多屋と同じかんじのキツイやつだったよ
紺のれんと同系列のようだね
153 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/08(火) 13:37:05 ID:oyz18Txf: セットメニューはチャーシュウ丼とか
レデイーズセットのアイスクリームとかだったけど
チェーン店のイメーージにしては意外と予想よりは接客と味が良かったな
154 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/08(火) 20:17:51 ID:/+vV+Su8: ＮＨＫの歌番組もろ昭和じゃん
森新一の「おふくろさん」二度と生で聴けないということだな
155 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/09(水) 11:02:05 ID:haY7xPpG: 花見が大好き大盛り大好きサービスランチだ。
少し遠出をしたよ～
場所は大竹

すえひろ

味40点
接客15点
価格40点
トータル95点

何系か良く解らないスープ。こってりともあっさりともちがう。でもうまい。
大盛り大好きだからこう頼んだ。
大盛めんかた野菜ましねぎましせあぶらたっぷり人よりおおめ後大盛飯
期待に応えた大盛り専用どんぶり。
野菜とあぶらで麺が見えない。
こんなのん待ち望んでいたんだよ。
今までのランチは子供だな。
スープに大飯ぶち込んで噛まずに飲み込んで完食。
後可愛いねぇーちゃんが接客してたら満点だった。
大盛サービスが気に入ったので飽きるまで毎日かようよ。値段は700円だしね
サービスランチ君とオフしよう。
156 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/09(水) 17:16:25 ID:AGxmP4Fw: キモいなお前エコー並にキモい
157 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/09(水) 19:21:22 ID:dXs1KCSG: 久しぶりに満得行く予定だったが雨が降っているのでやめた
満得のセットメニューは半チャンできたっけ？
158 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/10(木) 00:24:40 ID:TH46uIxS: >>156
なんか臭いがするな。
159 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/10(木) 00:26:38 ID:TH46uIxS: 42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/12(水) 23:29:54 ID:65ose3xx
ラーメンの評価で☆いくつとかってよくあるけど、
その評価って温すぎ。
やっぱ100点満点でいかなきゃ。
味が60点満点。
接客その他が20点満点。
味及び満足度が20点満点。
それで全部で100点評価ぐらいしなきゃね。

今後俺は各ラーメン店の評価をしていくから宜しく

本人か？

待ってるぞ。
160 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/10(木) 23:39:41 ID:/2dYpobv: >159
おーい、自信満々サービスランチ君。
サービスに関しては温すぎ。
サービス＆大盛り＆無料なら★５つかな？
皆、自信満々レポ待ってるぞ。
不景気な世の中、笑いのネタ提供してくれ。
161 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/12(土) 23:41:33 ID:CDoK5r+H: ごめん。
サービスランチ君ですが、
出張で広島にいません。
帰ったらレポしまっす。
ニートではありませんよ。
派遣ですが
162 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/13(日) 00:00:39 ID:CDoK5r+H: ID:65ose3xx とID:AGxmP4Fwは
どうやら同一人物のようだね。
あなたのレポを首を長くして待ってるよ。
それだけ言い切れる自信が素敵だな。
俺ははずかしすぎるけどね。
163 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/14(月) 01:05:26 ID:cNRcP2sI: はりがね値上げしましたか？
164 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/17(木) 00:53:27 ID:qaJRFMQJ: 本スレage
165 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/18(金) 19:54:58 ID:YSOFOx3t: 341 ：たばこはＥＣＨＯ ◆16ECHOYNJg [sage] ：2008/03/23(日) 17:21:08 ID:92LCfbMN

子供を連れての入店不可って、そりゃあ、子供が騒げば
集中力がなくなるかもしれないけど、おいしいラーメンを
家族で食べたいと言う、子連れの親の気持ちはどうなるの？
って感じ。。。

350 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/24(月) 09:07:36 ID:IymI9Ibi
>>341
>おいしいラーメンを家族で食べたいと言う、子連れの親の気持ちはどうなるの？

いい歳こいて・・馬鹿か？
親目線の、エゴイスティックな気持ちをこんなところで主張するなよ。
小さな子供は店にとっても他の客にとっても迷惑千万なのは歴然。
親がガマンすればよいこと。
子供にとっても、大人相手のラーメン屋で食事なんて食べにくいだろうし
楽しくないだろうし。
また、油分の多いものを平気で食べさせるバカ親感覚も理解できない。

君に育児は無理なんだろうね。

663 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/18(金) 00:17:13 ID:79kZ90wv
つか、そもそもラーメン屋に「集中力」ってバカじゃねーの？
166 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/19(土) 13:44:35 ID:x97QmRd+: それまで、ずっと美味しいと思って通ってたラーメン屋が
全国的な原材料の急激な値上げによって仕方なしに50円100円上がったからっといって
行くの止めようってここで宣言するやつらって
どれだけ貧しい生活してるの？ｗ何常連面してるの？ｗ

原材料の仕入れ値が経済的な事情で上がるのは仕方ないし
ラーメン屋には何の非もないじゃん。ラーメン屋は全般的に薄利多売で
やってるのに原材料が上がっても、そのままの価格でやれってこと？ｗ

そんなに50円100円が欲しいならベビースターでも食ってたら？ｗｗｗ
167 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/19(土) 23:35:25 ID:ywmXo8pL: >>166
とことん馬鹿だな。
168 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/20(日) 22:33:45 ID:9BIW3kor: この不景気な日々を吹き飛ばすサービスランチ様が降臨するぜ。

味60点
接客20点
価格20点
トータル100点

こんな店を教えてよ
少々まずくも伸びていても大丈夫
量が多くてなんかたべほだったらＯＫ
中国飯店のように焼き飯にサービスのご飯が付くの大好き
とにかく安くて馬鹿盛取り放題の店を教えて。
れぽするから
ただしバイキングは駄目だよ
宜しく。
169 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/20(日) 22:44:00 ID:MVP1FXUF: >>168
ageんなｳﾞｫｹ！
170 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/21(月) 08:43:21 ID:8A8YBFJm: >>169
サービスランチを馬鹿にするな。
大馬鹿盛りしかいらないんだよ
171 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/21(月) 08:48:39 ID:8A8YBFJm: >>169

42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/12(水) 23:29:54 ID:65ose3xx
ラーメンの評価で☆いくつとかってよくあるけど、
その評価って温すぎ。
やっぱ100点満点でいかなきゃ。
味が60点満点。
接客その他が20点満点。
味及び満足度が20点満点。
それで全部で100点評価ぐらいしなきゃね。

今後俺は各ラーメン店の評価をしていくから宜しく
最初に断ってるだろ。
宜しく
172 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/21(月) 18:27:49 ID:5ARhvEPW: 久しぶりの赤うま730円。
以前よりも味がうすく感じたが麺はうまかった。
本店はいつも駐車場が満車状態でグループ客がほとんど。
効率的に回転していた。
ばりうまみたいな棒詠みの接客じゃないのが良かった。
次回は焼き飯と白うまを食べてみたい。
173 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/22(火) 07:57:45 ID:KSZVenCo: 本スレage
174 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/22(火) 12:20:44 ID:0qwNhXXj: 季節限定の春も食べてみたい
赤うまの丼は赤色の丼になっていた
黒うまも出してほしい
175 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/23(水) 22:25:45 ID:mpy7z370: 豚骨味というより油っぽいかんじだよな
176 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/24(木) 02:50:26 ID:qeyfnFnO: >>174

どこの店？
177 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/24(木) 04:13:13 ID:81YBC8hi: 赤うまなんてメニュー。
他にどこがある？
178 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/24(木) 12:21:12 ID:6p4n2eP5: ラーメンの評価で☆いくつとかってよくあるけど、
その評価って温すぎ。
やっぱ100点満点でいかなきゃ。
味が60点満点。
接客その他が20点満点。
味及び満足度が20点満点。
それで全部で100点評価ぐらいしなきゃね。

今後俺は各ラーメン店の評価をしていくから宜しく
最初に断ってるだろ。
__________________________________________________

この文章書いたの俺だが、いつの間にかサービスランチヲタ扱いされてんのな。
今まであっちのスレにいたから気づかなかった。
みんなもこの方式でラーメンを語ろうや。
でも味は満点で60、接客等が20満点、満足度が20満点で採点しなきゃダメだぞ。
179 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/24(木) 17:58:14 ID:ceQAFH8a: 別に100点満点である必要はない。
接客なんてどうでも良い。
いくら接客良くても、味が悪かったら意味ないもん。
味さえ良ければ、接客が悪くても我慢できる。
でなければ、新華園やふじ☆もとなどはとっくに潰れているはず。
180 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/24(木) 22:01:15 ID:tpc+rF8Z: >>178
おお！？
本物のサービスランチさまですか？
評価をおねがいしまつ
181 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/25(金) 10:12:29 ID:jBBuIjDY: >>179
それだったら味の60点満点のところだけ見てくれ。
182 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/25(金) 10:14:55 ID:jBBuIjDY: そのまんまラーメン
味16点
接客10点
満足度2点
トータル28点

何のラーメンか良くわからない味。
割と太麺かな。
＋100円でご飯キムチ高菜食べ放題だが、全てが不味い。
＋100円出す価値なし。
183 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/25(金) 10:27:55 ID:w8mYnoDJ: 久しぶりの来頼亭中華そば小490円。
スープはゼラチンが効いて脂っぽい。
胡椒が入っている。
卓上ラーメンダレにて調整。
今回はそんなに麺が柔らかすぎには感じなかった。
5分おきにお客さんか近所の人が入ってくる。
持ち帰りもよく売れていた。
5月よりとうとう60円値上げのようだ。
他では味わえない中華そば。
184 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/26(土) 00:22:48 ID:enwvWJMe: 毎年、祇園の方で全国の有名ﾗｰﾒﾝ店が集合するって場所ってどこ？何のこと？？
185 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/26(土) 09:54:25 ID:xppgFGBc: 千番のテントが今度こそ破れそう
186 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/26(土) 21:08:36 ID:TnSGftMA: >>182
なんか偽物ぽいな。
最初ごろのレポは笑えたのにな。
ただやっつけにしか見えないよ。
187 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/26(土) 21:37:57 ID:f1Xuw5Xq: 本物は味より満腹度重視だったし、
綺麗なお姉さんがいると、
ポイントがグンとアップしていたからな。
188 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/26(土) 22:02:52 ID:aZbG4+ex: コジマ宇品店斜め前、竹の家、中華そば３７０円だった。２杯食べた。
189 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/26(土) 22:58:43 ID:/CSpajkU: そのまんまの着ぐるみがお好み村の前にいたな。
繁華街にも出店したみたいだ。
190 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/27(日) 00:21:52 ID:Yg35OInh: 来のスープてっきり鶏かとおもってたら豚骨だったんだぁ
191 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/27(日) 21:32:48 ID:cf+4pcXi: 久しぶりの白うま650円。
こっちのほうが豚骨味が味わえる。
麺は以前はかんすい臭が強かったがスープも含めて
全体的にまろやかに上品な味になった感じ。
太いもやしも結構量があった。
卓上の辛いもやしみたいなもの？がうまかったし、
紅生姜もどぎつい色ではないし、
おろしにんにくもうまい。
本店は美味いラーメンを食べさせてくれる雰囲気を作っている。
駐車場がいつも満杯なのも納得する。　
192 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/28(月) 21:38:26 ID:1Vs1+sL+: >>178

95 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/23(日) 12:57:58 ID:iq9Iz95c
すみません。こちらにサービスランチ君が迷い子できてませんか？
書き込みがなくなったので
42 ラーメン大好き＠名無しさん 2008/03/12(水) 23:29:54 ID:65ose3xx
ラーメンの評価で☆いくつとかってよくあるけど、
その評価って温すぎ。
やっぱ100点満点でいかなきゃ。
味が60点満点。
接客その他が20点満点。
味及び満足度が20点満点。
それで全部で100点評価ぐらいしなきゃね。

今後俺は各ラーメン店の評価をしていくから宜しく。

見つけたら早く帰るよう伝えてください。

探しに行ったんだよ。
サービスランチ君を。。。
193 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/29(火) 11:22:33 ID:YKONwC3y: >>189
そのまんま中出しラーメン宮崎家ですねｗ
194 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/29(火) 19:55:29 ID:rmqj2qpD: 訂正。白うま630円でした。接客良かったです。　
195 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/01(木) 17:00:16 ID:v3wquiIy: 俺が元祖サービスランチだ。偽物が横行してるが馬鹿盛りは裏切らない。

番屋

味50点
接客10点
満足度35点
トータル95点

ここはすげーぜ。
なんとラーメンが350円。
ランチにして400円だ。
俺は貧乏で馬鹿盛り大好きサービス大好きだ。
他店は値上げの嵐だがここはちがう。
ラーメンも上手いし前の長谷川とはちがうすげーラーメンに仕上がってる。
このサービスランチ様から一本取るとはさすがだな。ワンコインでランチ食べて釣りがくる。
なんて素敵なんだ。
宜しく。
196 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/01(木) 17:10:44 ID:v3wquiIy: サービスだがちょっとだけ訂正。
上のサービスは水曜日限定だそうだ。
いつもは580円だと
197 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/01(木) 18:21:36 ID:lD/XXPgu: >>195
どこにあるお店でしょうか？
198 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/01(木) 22:55:22 ID:v3wquiIy: >>197
よく聞いてくれた！
広島のサービスランチ&馬鹿盛りを制覇しようとしているサービス馬鹿ランチ君と呼んでくれ！！！
場所は横川のヒロギンの前だ！
宜しく。
199 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/02(金) 09:50:24 ID:wtnMXG6W: 翠町の来頼亭に行ってきた。今日から値上げで、大が２０円になった。
味はいつもとかわらず可もなく不可もなく。麺は軟らかすぎだか俺好みw
開店直後だったが人大杉勝男。
200 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/02(金) 11:41:37 ID:ze8jcESn: つばめ　中華そば600円
前回よりスープに甘い醤油味を含めて旨味があってうまかった
原田の麺もやや固めのもちっとした歯応えがいい
子供の客にはレンゲを付けて出してたよ
201 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/02(金) 11:48:50 ID:ze8jcESn: すまん店名間違えたよ･･･天満川沿いのすずめだったよ･･･

すずめ　中華そば600円
前回よりスープに甘い醤油味を含めて旨味があってうまかった
原田の麺もやや固めのもちっとした歯応えがいい
子供の客にはレンゲを付けて出してたよ
202 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/02(金) 14:57:03 ID:yX8u4ZaA: >>199
大は620円です。宇品に行けばもっと安いそば食える。
203 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/02(金) 16:06:52 ID:8O3S52zw: >>202
>>199はくそばかたれだから放置プレイして下さい
204 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/02(金) 16:28:27 ID:jPchDRM8: >>195
レポ乙！元長谷川商店だね。あいかわらず18時でも準備中だったけど水曜牛テールに期待だね。
205 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/02(金) 18:16:58 ID:oBoSACQO: 俺が本家サービスランチだ。偽物が横行してるが馬鹿盛りは裏切らない。

びっくりラーメン

味0点
接客5点
満足度10点
トータル100点

ここはすげーぜ。
なんとラーメンが180円。
ご飯食べても400円以下だ。
俺は貧乏で馬鹿盛り大好きサービス大好きだ。
このサービスランチ様から一本取るとはさすがだな。ワンコインでランチ食べて釣りがくる。
なんて素敵なんだ。
カップラーメン外で食った方が美味いがな・・・
206 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/02(金) 21:01:36 ID:JmWRNExM: 本物は足し算はできる。
207 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/03(土) 16:11:55 ID:qr5Ae3WH: ラーメン

らーめん処　伝でん
尾道市土堂2-8-16
0848-24-5454

中華料理　一龍
尾道市高須町東新涯4756-16
ラーメン

らーめん処　伝でん
尾道市土堂2-8-16
0848-24-5454

中華料理　一龍
尾道市高須町東新涯4756-16
0848-47-3711
尾道一番に行って来た｡
まだ尾道ラーメンは食べた事無かった｡
見た目のイメージは脂浮いてるから醤油でもこってりっぽいかと思った｡
でもスープひと口飲んだら滅茶苦茶アッサリしてました｡
尾道ラーメン美味しかったです｡スープ全部飲み干せました｡
208 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/03(土) 19:03:49 ID:vO8G5hZj: 俺も今日からこのスレ利用します
本スレはたばこがナントカというコテがオナニーだの子供がどーだの
なにかと雑談を持ち込んで荒れぎみで雰囲気が悪いし。もううざくて。
209 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/03(土) 21:48:39 ID:1uc5TK63: 54号腺はラーメン街道
横川駅前から出発して高砂屋八戎我馬寅福和うちげんこつ屋広島ランメンの中華料理店の店（店名忘れた）
珍豚香パチンコ屋の○長崎ちゃんぽん～
210 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/03(土) 22:00:14 ID:1uc5TK63: ～博多屋包蔵造香龍～
211 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/04(日) 11:00:05 ID:m2GRpzbA: 我馬は熱いおてふき出してくれるけど他の店にもあったっけ？
212 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/04(日) 12:01:46 ID:AZuH0P4/: 新華園河原町本店のすぐ近くの免停ってうまいの？
ところでスーパーやまぐちの２５０円弁当はいいな
213 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/04(日) 12:15:39 ID:gLOR5m3y: 新華園の中華そばの方が旨いらしい
214 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/04(日) 15:02:56 ID:AZuH0P4/: >>213
サンキュー。昔、新華が電車通り沿いにあったころ、スープを残したらスープをぶっかけられたそうな。そんなに凶暴なのか？
215 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/04(日) 20:41:52 ID:gLOR5m3y: 残したら激高するよ、やたらに大盛り頼んだら「あんた食えるんか？残したらこらえんど！」
216 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/04(日) 23:40:13 ID:gRIMFiFo: >>198
ラーメンランチ君レポお疲れ。
おいしかったぞ
あみに似てるな。
217 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/05(月) 02:53:42 ID:VVjA97B6: 俺はサービスランチだ。
間違えないでくれ。
宜しく。
218 ：傘：2008/05/05(月) 11:38:21 ID:3lNsAlT+: >>208　

お、このスレもおいしそうに育ってきたし次はここがターゲットだなｗｗｗｗｗｗｗ
219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/05(月) 11:51:54 ID:d8ltoKXf: 四季のラーメン「春」800円
塩味のスープは豚骨味に比べ物足りなかったが、
あげにんにくみたいな胡椒がのってるのは他店には無い試みだ。
塩スープでは有木屋食べてるからどうしてもそっちと比較してしまう。
チャーシュウは白うまと同じ物でうまい。
メンマがやけに長かった。
麺はうどんのような喉越しでうまかった。
これだけ麺がうまいならつけ麺も期待。
おろしにんにくがあいかわらずうまい。
220 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/05(月) 21:26:36 ID:QPLI1fA1: 新華園なら河原町本店より長束の方が接客がヘビィですぞ
221 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/06(火) 06:09:47 ID:oqdSb8KG: >>220
どんなふうに？逸話きぼん。
222 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/06(火) 06:39:55 ID:mY9uAbw5: ドＭには堪らない店だなｗ
223 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/06(火) 08:49:58 ID:+eBMBkH5: >>188
焼きそば用の袋麺。
224 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/06(火) 09:01:47 ID:Om26LYWS: あっちは違う趣旨の人が集まるところだったのか・・・

あっちに書いたんだが、改めてこっちにも

2輪間行ったついでに豚行ってきた
トッピングはネギ、卵半分だけだったかな
麺は中太のストレートで堅めに湯がかれてていい感じでした
スープはあっさり豚骨醤油
俺的には少し物足りなかった
ここはセットメニューも豊富でいい
炒飯セット頼んだが、炒飯もあっさりパラパラで美味かった
ラーメンあっさり、炒飯あっさりで、やはり少し物足りなかったがｗ
ちなみにセットメニューはどれも800円だったかな
225 ：傘：2008/05/06(火) 11:12:00 ID:kKnLf832: >>224

違う趣旨も何もこのスレ自体が荒氏が建てたスレだろｗｗｗｗｗｗｗ
お前もコテと名無しをつかいわけて荒らしてるひとりだろ。

>>219
> おろしにんにくがあいかわらずうまい。

業務用のシナ産だろどうせ
それをうまいとはさすが味覚障害だらけのこのスレの住人らしい書き込み
スーパーでチューブ入りのおろしにんにくでも買って来てなめとけ。
226 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/06(火) 12:11:56 ID:kOAA56c8: >>216
俺が本物のサービス様だ。宜しく。
宜しく。
宜しく。
227 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/06(火) 12:44:16 ID:dWhZgWVP: 長浜ラーメン屋

味3点
接客2点
満足度1点
トータル6点

ここほど不味いラーメンはないかも。
ランチメニューも充実してないし、二度といかないかも。

ちなみに我馬に行く予定だったが、我馬に凄い人数並んでいたから
諦めて長浜行き。
我馬ごときに並ぶなよ、素人どもが。
228 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/06(火) 15:13:34 ID:E1XDoRuN: >>216
おいらこそ元祖サービスランチなんだよ。
宜しく。

元就

味33点
接客25点
満足度19点
トータル77点

なぜか巨人の上原がラーメンを作っていた。
それが気になって大盛り頼むのを忘れてしまった。
大盛り具合で高得点を付けるんだが。。。
馬鹿盛り大好き失敗した。
229 ：たばこはＥＣＨＯ ◇16ECHOYNJg ：2008/05/06(火) 15:52:32 ID:kKnLf832: そんなことより、抜ける女のいる店をよろﾋﾟｸﾋﾟｸ。
230 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/06(火) 20:06:55 ID:Qc9G9UHh: >>227
博多屋のことかな？あそこ以前はまだ食べれたのにほんと味落ちたよな
我馬は車でグループ客が来るからいつも人多かったよ
231 ：たばこはＥＣＨＯ ◇16ECHOYNJg ：2008/05/06(火) 20:59:44 ID:kKnLf832: ガバじゃ抜けません。＞＜

抜ける店よろピクピク～～
232 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/06(火) 21:09:21 ID:dWhZgWVP: なべ
味22点
接客13点
満足度18点
トータル53点
味はまあまあ、だが、種類が豊富。
その種類が豊富なのに抜き出たラーメンが無いのが難点か。
サービスメニュー豊富で、寛げる空間で落ち着ける雰囲気。
味にもう一工夫必要か。
233 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/06(火) 21:26:18 ID:dWhZgWVP: 風竜火
味27点
接客13点
満足度5点
トータル45点
味はもう一工夫必要だし、サービスメニューは全くなし。
これが限界か。
234 ：42.195kmAM ◆42.195kmAM ：2008/05/06(火) 21:39:27 ID:Om26LYWS: >>225
スレが変わるとコテが抜けるんだよね
コテと名無しを使い分けたり謎ぜんぞ

どっちのスレもまともじゃないのか？
寂しいなー
235 ：たばこはＥＣＨＯ ◇16ECHOYNJg ：2008/05/06(火) 23:53:10 ID:kKnLf832: >>232 >>233

含蓄があるなぁ、おれのオナヌーも「もう一工夫」しないと飛び出す精子も「これが限界」かと・・

なかなかすばらしいオナヌー論、さすがセンズリ板の「広島のザーメン」スレｗｗｗｗｗ
236 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/06(火) 23:55:50 ID:47xmDPbp: つばめ、うぐいすウメェ
237 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/07(水) 00:23:12 ID:qpNJEIs3: >232.233
つうかそろそろ止めとけ。
毎日びぜんや行って、セットメニューのそれぞれの評価書いた方がよいだろう。
238 ：２３２他：2008/05/07(水) 01:54:21 ID:i1GweHXH: >>237

お前エコーじゃろ？ＩＤがきりかわったら他人になりきって今度はレスにケチつけるんか？

どりゃぁ！カバチはオドレの嫁のくされメンチョに向けてゆうとけや！

シゴぉされるど！
239 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/07(水) 03:13:18 ID:1vr7eGBt: 誰がなんと言おうと俺はレポは続ける。
定めなんだよ。
宜しく。

サービスランチに行って欲しい店をリクエストしてよ。
必ず三日以内に行ってレポするから。
重なったら無理だからそこらへんを考えてね。
なぜかと言うと馬鹿盛り大好きサービス大好き死ぬ程食べるから、
消火するのに時間がかかるんだよ。
宜しく。
宜しく。

本物元祖馬鹿盛りランチでした。
240 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/07(水) 10:42:51 ID:DgSrvTE8: じゃあ舟入の一心亭よろしく
241 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/07(水) 10:59:22 ID:/15dyCEW: そのまんまのごはんおかわりし放題
仙八のたまごかけごはん
味億の牛丼
新華園の中華そば
八丁のベトコン
のレポたのむ
242 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/07(水) 13:12:48 ID:PgDIrK4x: みっちゃん総本店の中華そばとカツ丼は
243 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/07(水) 21:18:48 ID:40keQoSa: はじめ
味23点
接客10点
満足度8点
トータル41点
ランチメニューは豊富だが、味がイマイチ。
どれもこれも満足できるものではない。
しかもいつの間にかラーメンが50円値上げ。
替え玉も50円値上げ。
安いのが一番の魅力だったが、これからは広島でのラーメン戦争に
入り込むのは難しいか。
接客もそろそろ広島流に慣れるべきだな。
244 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/07(水) 21:20:55 ID:40keQoSa: 八丁
味22点
接客10点
満足度15点
トータル47点
ランチメニューは豊富だが、お昼の大盛りサービスがなくなったのは
店主の驕りか。
大食いの人には満足できるお店ではないな。
今後に期待。
245 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/07(水) 23:33:26 ID:40keQoSa: お前ら、俺の最高で完璧な採点に恐れ入ってるだろうが。
俺様にチェックして欲しい店があれば言ってみろよ。
俺様が今よりも更に完璧な採点してやるからよ。
おい、ラーメン店主も俺様の採点を恐れるならそれなりのサービスで迎えろよ。
わかったか。
246 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/07(水) 23:48:34 ID:5ejsP2R7: >>236
つばめは有名店でも食べたらすぐ出なさいみたいな感じじゃなくて
ﾏﾀｰﾘ出来るのがいいな。
まず、おでんとビールでやりながら、仕上げにむすびとラーメンって
感じで楽しめる。
247 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/08(木) 09:08:27 ID:AZi5/M1s: >>244
八丁　大盛り無くなったんか。。。orz
248 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/08(木) 12:51:26 ID:B+XUMaT7: 若貴のかきしょうゆラーメンまだ食べたことないのでレポ頼む
249 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/08(木) 16:15:23 ID:14AytVSl: >>231
ガバねーちゃんの注文取りのときは接近してなかなかよかったよ
ねーちゃんでも中華なべ振ってる姿に萌え
250 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/08(木) 19:23:27 ID:wl9DA2uW: 3107 ダイワボウ決 10:00
8114 デサント本決算 10:00
2894 石井食品本決算 11:00
3103 ユニチカ本決算 11:00
3109 シキボウ本決算 11:00
4956 コニシ本決算 11:00
5386 鶴弥本決算 11:00
5463 丸一鋼管本決算 11:00
9205 日本航空本決算 11:00
4206 アイカ工本決算 11:20
4042 東ソー本決算 12:00
251 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/08(木) 19:24:09 ID:wl9DA2uW: 3402 東レ本決算 13:00
3941 レンゴー本決算 13:00
4005 住友化学本決算 13:00
4061 電化本決算 13:00
4183 三井化学本決算 13:00
4506 住友製薬本決算 13:00
4617 中国塗料本決算 13:00
4711 東急コミュ本決算 13:00
5344 ＭＡＲＵＷＡ決 13:00
5440 共英製鋼決 13:00
5851 リョービ本決算 13:00
5956 トーソー本決算 13:00:00
6973 協栄産業本決算 13:00:00
7560 ユニマライフ本決算 13:00
8137 サンワテクノス本決算 13:00
8139 ナガホリ本決算 13:00
8249 テクノアソシエ本決算 13:00
8281 ゼビオ本決算 13:00
8583 ニコス本決算 13:00
8593 三Ｕリース本決算 13:00
9110 新和海運本決算 13:00
9179 川崎近海本決算 13:00
9600 アイネット本決算 13:00
9750 ソラン本決算 13:00
9969 ショクブン本決算 13:00
9990 デリカ本決算 13:00
5334 特殊陶本決算 13:40
252 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/08(木) 19:25:05 ID:wl9DA2uW: 1778 古総設備本決算 14:00
1937 西部電気本決算 14:00
2802 味の素本決算 14:00
3526 芦森工業本決算 14:00
3591 ワコール本決算 14:00
3864 三菱製紙本決算 14:00
3877 中越パルプ本決算 14:00
3971 東セロ本決算 14:00
4208 宇部興産本決算 14:00
4220 リケンテク本決算 14:00
4403 日油本決算 14:00
4502 武田本決算 14:00
4550 日水製本決算 14:00
5121 藤倉ゴム本決算 14:00
5331 ﾉﾘﾀｹ本決算 14:00
5715 古河機金本決算 14:00
6368 オルガノ本決算 14:00
6406 フジテック本決算 14:00
6622 ダイヘン本決算 14:00
6745 ホーチキ本決算 14:00
6989 北電工本決算 14:00
7105 日本輸送本決算 14:00
7517 黒田電気本決算 14:00
7971 東リ本決算 14:00
8024 シルバーＯ本決算 14:00
8059 第一実業本決算 14:00
9132 第一汽船本決算 14:00
9536 西部ガス本決算 14:00
9708 帝ホテル本決算 14:00
7903 名木材本決算 14:40
253 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/09(金) 00:32:56 ID:86COTOWA: >>250-252
悔しいのうｗ
悔しいのうｗ
判るよ。俺にわな。藁藁藁
254 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/09(金) 12:53:12 ID:VKPb2XJS: > 4005 住友化学本決算 13:00 65236 62114
> 4183 三井化学本決算 13:00 38700 42100
> 8583 ニコス本決算 13:00 -104833 20733

> 2802 味の素本決算 14:00 30260 35420
> 4502 武田本決算 14:00 394163 299618
255 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/09(金) 16:54:12 ID:P0wYF5zH: 旧道54号線
味億一白与壱ふじもと寿楽駅ザラーメン
256 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/09(金) 20:46:17 ID:0TVxmhJa: 知床八起どんどんひさしオロチョン牛若丸赤鬼若貴福和うち老四川
一扇田平屋さつま三公かずさん北京コタン
さくらひがしや寿楽香龍金龍
257 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/10(土) 02:04:14 ID:lu/R5mt4: >>256
なに？
この呪文は？
あなたの心は。。。
くやしいのう～
くやしいのう～
258 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/10(土) 07:59:40 ID:hFxE+u1w: 龍鳳長浜いちはつ菊屋萬来ひらた一心亭文一勝きんさい家田東海みのさん
きさく大手門へんこつ幻味平
259 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/12(月) 00:30:07 ID:MAlRFmUx: サービスランチ君、寅行ってみてよ、肉メニューもすごいよ。
260 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/12(月) 21:44:54 ID:zvaLCKM+: 上海総本店と駅前の上海は親戚らしい
261 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/13(火) 09:24:42 ID:Ol3v0h+A: 上海はどんなラーメン出すの？豚骨臭凄いの？
262 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/13(火) 12:14:19 ID:3EFbebRd: 普通の広島ラーメンだったよ。
263 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/13(火) 12:52:12 ID:mUSwABCd: そ、普通に安心できる味。
264 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/13(火) 21:39:14 ID:Grn28RJy: 昔、宇品にも上海あったな。
265 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/13(火) 22:32:33 ID:d6ZHKNQh: 42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/12(水) 23:29:54 ID:65ose3xx
ラーメンの評価で☆いくつとかってよくあるけど、
その評価って温すぎ。
やっぱ100点満点でいかなきゃ。
味が60点満点。
接客その他が20点満点。
味及び満足度が20点満点。
それで全部で100点評価ぐらいしなきゃね。

今後俺は各ラーメン店の評価をしていくから宜しく。

本物おいときます
266 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/16(金) 11:20:33 ID:jLkBZr2E: げんこつ屋げんこつらーめん490円から550円になっていた。
麺は細麺だが多加水になっていてダマになりやすかった。
スープは以前のままの広島ラーメン。
担担麺に関心がある。
セットメニューはどこの店でもチャーシュー丼があるようだ。
267 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/17(土) 06:37:13 ID:wy3XfZV4: 天下一品と支那そば屋じゃどっちがいいですかね？
268 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/18(日) 01:29:30 ID:5OdIr7yF: >267
支那そば＞あっさり
天下一品＞こてこて
自分がどっちが好みかで行く店決まるんじゃない？
聞くだけやぼ！
269 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/18(日) 11:41:50 ID:h/Mkb/eN: 最近ランチ君見なくなったな。
あの自信満々のレポみたい。
270 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/18(日) 14:59:56 ID:XUVNY/sE: 糸冬了
271 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/18(日) 16:31:57 ID:nzeqJADM: 十日市の「一点張」、戸坂の「熊五郎」は閉店したね。
272 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/18(日) 17:59:23 ID:A82wyNO9: 一店張の味噌ラーメン好きだったのに＠ｑ＠
273 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/19(月) 00:14:44 ID:FyVtrv6a: >269
あれだけネタにされたら恥ずかしくてでて来れんよね。
多分このスレも見てるよね！
一度で良いから本物出てきて感想を！！
274 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/20(火) 11:00:05 ID:i0wFj+HA: >>273
ネタにしてた奴らも嫌いじゃなかったよ。
おもしろいのがいくつかあったしね。

話は変わるんだがランチ君は横川のラッキーカレーを食べにいったことはないかな？
レポ書いて欲しいんだけど
275 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/20(火) 14:50:30 ID:QyYChTJC: 数年ぶりの龍王。ラーメンセット900円。
龍王ラーメンは広島ラーメンかとおもっていたけど、ちょっと違ってたな。
麺がすごく柔らかすぎで、スープも豚骨醤油っぽかったけどイマイチ。
中華料理系列の麺はやけに柔らかいのが多いな。
でもチャーシュウはうまかった。
卓上のおろしにんにくも凡用。
半焼飯は最近食べたチャーハンの中で一番旨かったな。
やっぱ焼飯が美味いっていうの再認識した。
醤油味がほどよく効いているけどべちゃっとしてなくて甘い感じでほんとうまかったなぁ。
276 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/20(火) 23:44:56 ID:azFuI++9: >275
広島の普通の豚骨醤油のラーメン屋（いわゆる老舗）のチャーシュー、どこもまずい！
皆あんなチャーシュー美味いと思う？
俺は邪魔なだけだと思うが・・・
277 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/21(水) 20:15:55 ID:0db1cDW9: 固くてぱさぱさしたかんじだね
まずくはないが猛烈にうまいともおもわない
逆に今流行の煮豚みたいな濃厚チャーシュはうまいのと脂っこすぎにわかれるかもね
278 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/21(水) 21:59:11 ID:WKuYZP/B: おっ、こっちのスレは荒れてないな。
279 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/22(木) 00:50:18 ID:kVJ5xPmo: >277
「固くてパサパサ」
まさにその通りだよね。
俺はあんなチャーシューなら豚シャブの方がよっぽど美味いと思う。
分厚いとろけるタイプ（バラ）が好き。
280 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/22(木) 00:58:49 ID:KS9waaIe: 硬いのは肩ロースだね、バラのほうが広島のラーメンにはあう様に思う。
十日市の何とかって店、「チャシューは脂身が多いほうがいい？それとも少ないほう？」って聞いてくれたよな。
281 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/22(木) 09:11:58 ID:7UbPFFmA: そういえばチャーシューはいつも残すなぁ
282 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/22(木) 23:50:34 ID:XyODZu/C: ランチ君。
出ておいでよ。
君が来ないとレスのびないよ。
283 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/23(金) 23:32:02 ID:Ix1FEF6l: タウン情報の冷たいラーメン旨そうだな。
284 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/23(金) 23:43:51 ID:bVWxB45S: 新華園は中国からの冷麺で和風の広島つけ麺ってのは流行屋からはじまったので　新華園は広島付け面において無視してもいいとおもうしはっきりいってｊジャマナ存在
285 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/24(土) 06:53:37 ID:ZZyoqhkL: 流行屋=新華園のﾊﾟｸﾘ
286 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/24(土) 21:18:22 ID:PrsIXA0c: さっき西区の汁なし坦々麺李さんの○行ってきたあれは味なし坦々麺だなコクも旨味もなんもねぇ山椒と塩とねぎとミンチと茹で汁の味二度と行かねぇ客はガラガラ
何がライバルはきさくだよ…
287 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/25(日) 01:09:03 ID:KIw3VIVZ: きさくは大好きだが
アルパークの四川麻～もなかなか美味しいよ
ラー油が旨い
クッパセットもいい感じ

季さん～は、俺もパス
288 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/25(日) 07:30:19 ID:G+5ZQrTx: ラー油は旨かったが、山椒の風味がいまいちだったな
クッパセットなんてのもできてんのか
あそこの店主、厨房いても頑張ってるのが伝わってきて好感持てる
289 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/25(日) 11:17:36 ID:Q1Gb4zYR: 四川麻～てアルパークの中にあんの？
行ってみたいっ
李さんはもう行かんっ
290 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/25(日) 11:41:51 ID:6l5IOAXk: ｱﾙﾊﾟｰｸの中にはない。
291 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/25(日) 11:55:28 ID:Q1Gb4zYR: あそ… なんて名前なんすか？
292 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/25(日) 18:04:13 ID:KIw3VIVZ: 四川麻辣商人
ぐぐると
http://www.google.co.jp/search?sourceid=navclient&aq=t&hl=ja&ie=UTF-8&rls=GGLJ,GGLJ:2006-40,GGLJ:ja&q=%E5%9B%9B%E5%B7%9D%E9%BA%BB%E8%BE%A3%E5%95%86%E4%BA%BA

追加のラー油で辛さ調整するほうがおいしいような気がする
最後に残ったひき肉、汁にクッパセット（ご飯、ねぎ、温泉卵）を投入すると美味しいよ
ねぎのシャキシャキ感と辛味とコクとがご飯に混じって美味しい
293 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/25(日) 18:31:11 ID:Q1Gb4zYR: にゃーるほど
詳しく有難う！今度行ってみるよ
294 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/26(月) 12:14:50 ID:OuLlpXZw: なんだっけすずらん亭だっけ？行った人いる？旨いんかな
295 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/26(月) 12:57:03 ID:DSOIVDKy: コスパでは敵わないけど、きさくより紺屋の汁なし坦々麺の方が好き
296 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/27(火) 01:20:47 ID:DpVfXD20: 紺屋自体旨いと思わんのだが汁なし坦々麺は行く価値ある？
297 ：295：2008/05/27(火) 03:18:20 ID:b3C/BFet: 俺は他の醤油ラーメンとかも好きだから、当てにならんかもね
きさくのように、華やかな山椒の風味を前面に押し出しているわけではない
組み合わせの妙というか後からじんわりと来る旨さ、それが実に旨い
298 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/27(火) 05:17:57 ID:b3C/BFet: すまん、あれ期間限定なんだが今はやってないわ
人気らしくちょくちょく出てくるけど、とりあえず短くとも6月中旬まではメニューにない
299 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/28(水) 00:10:01 ID:tnIyeb4v: たぶんいかね
300 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/28(水) 07:34:55 ID:8JyQhs0H: 300
301 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/28(水) 09:10:05 ID:kBB/vBdc: タンタン麺って油そばと似たようなかんじなの？
302 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/28(水) 09:16:19 ID:lbhgaXbq: >>301
油そば食べたことないけど同じよ
303 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/28(水) 10:09:18 ID:tnIyeb4v: とりあえずきさく行ってみ
304 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/28(水) 13:03:20 ID:Id6t4dYi: >>301
味付け、具、麺の種類は異なるけれど、
汁なしという点では共通している。

ちなみに広島市内で油そばの食べられる店
紺屋、麺屋みのる、まる喜(ピビそば)、烏骨鶏ラーメン龍(今も営業しているかは不明)、風風ラーメン
305 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/28(水) 23:28:53 ID:tnIyeb4v: 油そば食べてみよかな
306 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/29(木) 00:21:05 ID:uQ45v2E+: 紺屋の油そばはうまい！
しかしチャーシューでかくてうんざりｗ
カレーラーメンもなかなか美味だったぞ！

それから我馬は好きだが、向かい合うテーブルが嫌い
なんとかならんか我馬さんよ！
たまにはにんにく５個くらい入れた赤馬食いたいな
307 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/29(木) 02:00:14 ID:p5JYn6BL: 昨日初めて紺屋に行ってきた。
汁なし坦々麺食べたかったのにあれは期間限定なんですね＞＜
なので油そば食べました。
おれには合わなかったみたいだ。
一口目は甘辛くてうまいとか思ったけど、だんだんくどくなった。
油そばってどこもあんな感じの味なんでしょうか？
308 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/29(木) 07:50:46 ID:z8nGa28w: ＞＜ ←この顔文字使うやつは痛い
309 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/29(木) 08:09:48 ID:LRWBmhia: 紺屋の油そばは好き嫌いが別れるだろうな。
310 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/29(木) 09:12:06 ID:fLkxI6+5: 全体的に紺屋の味付けは濃い～感じだね
311 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/29(木) 09:36:24 ID:TUy3+PSX: 紺屋好きだけど、あそこの油そばはあまり好きじゃない
もっとジャンクフードみたいなのがそれっぽいというか、なんか物足りないんだわ
312 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/29(木) 11:17:16 ID:pLfOwfnD: 紺屋の油そばはなんかくどかったな。
油そばなら風風が意外とまた食べてみたくなった。豚骨ラーメンはもういいけどね。
313 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/29(木) 11:20:00 ID:pLfOwfnD: >>306
カウンター席は？グループ客かな？
314 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/29(木) 11:27:57 ID:jP0EfUJy: 紺屋のって全然油そばって感じじゃない。
オイリーさもないしコクもないし
そのうえ粘度もないから全然麺と絡まない。完全に失敗作。
315 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/29(木) 14:21:58 ID:nymfz8jL: 近所に麺屋ができたんでようやく行ってきますた。油がドレッシングみたいに、かなり分離ぎみしたがってすくって飲むとズルズルした感じが口に残る… 味は旨くもまずくもないチャーシューは好きだったなあとご飯がうまかった。たぶんわざわざは行かないなぁ…
316 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/29(木) 18:03:18 ID:uQ45v2E+: >>313
カウンター席が空いていたらそのまま店員に案内される前に座るのだけど
普通に入ると店員のなすがまま向かい合わせの大テーブルに座らせられるのが
いやなのよね

ちなみに行くときは２人だよ

目が合わないように仕切りでも置けばいいのになぁ～
317 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/01(日) 13:48:47 ID:nWk6nZ6t: >>313
アベックならカウンターよりテーブルかもしれないけど他の団体客と一緒になるからな
空いてる時間帯ならカウンターのほうが絶対いいとおもうけど
混む時間帯に車でグループが集中するからねぇ
ほんとに食べたいなら平日の4時頃一人でカウンター席に行くのがいいよ
318 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/01(日) 15:00:14 ID:jMFwOh2Y: はっきり言っておくが、

紺　　屋　　は　　ま　　ず　　い

店主だけが職人気質ｗに酔っている勘違いメン屋だね。
319 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/01(日) 16:22:53 ID:GzRNM7Wr: 昨日の晩に俺の車に硫化水素発生中の貼り紙した奴
絶対許さんからな。
大変だったんだぞ！！
320 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/02(月) 10:12:18 ID:N5PttfK8: >>318
旨い不味いは人それぞれ。
お前が勘違いしてるぞ。
みんな共感してくれると思ったら大間違いのコンコンチキだ
321 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/02(月) 10:27:54 ID:rbR1f8OS: >>318
どうせつけ麺食いすぎて舌が麻痺してるんだろ
基地外
322 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/02(月) 14:11:11 ID:fys1f/Ho: 言われたほど美味しくないなという感想と、不味いという表現は多分同義になっていると思う。
323 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/02(月) 20:54:54 ID:OMIXfuBz: 理由が無い批判は、好みじゃないレベルが多いな！
こいつは豚骨コッテリが好きなんじゃない？
そういう奴があっさり系食べて旨いはずがない。
自分なりで、理由は書いた方が良いんじゃない？
324 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/03(火) 00:10:30 ID:bNpdjqDc: うまい不味いに理由もへったくれもあるか。
不味いものは不味い。以上
325 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/03(火) 00:38:40 ID:Q/TkURz8: >>324
正確にはお前の舌は不味いと感じるだよ基地外
326 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/03(火) 00:55:58 ID:b86ciu0/: 俺も紺屋は不味いと思う。
なんだろう、あのぼやけた芯の無い濁った風味。
モツ鍋に似た印象を受けたスープは
極端な話、麺つゆ、昆布顆粒用意して
キャベツ、玉ねぎ、ニラと和牛小腸ぶち込んで出来る
簡単なスープに劣るレベルだと思う。
どんなに拘って手間かけようと結果が仕上がりがあれでは話にならない。
綺麗な色を作りたくて何十種類の絵の具を混ぜた結果が使えない変な灰色になった、、似てる。
327 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/03(火) 08:21:33 ID:K+W1NFSW: こうやは中華そばというより和風蕎麦のようなニュアンス
メニューの説明書き読みながらそうなんだぁと食べるのがいいんじゃないの
最初に食べた油そばはまずかった
焼肉やホルモン食べた次の日ならいいかも
328 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/04(水) 08:06:27 ID:9vNHYjoF: >>327
説明なんてものがある時点ですでにダメじゃね。
芸人が自分のギャグを説明しておもしろいか？それと同じ。
店主のひとりよがりだよ。
329 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/04(水) 10:48:55 ID:XsIMDa+4: 我馬本店の第2駐車場
一見客じゃわからんだろうな
330 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/04(水) 21:47:36 ID:yVSb8902: 広島県　東大・京大・国公立医学科合格率２００８

--.－－－－－―｜--人｜-東｜京｜国｜合｜割.-｜　
--.－－－－－―｜--数｜-京｜都｜医｜計｜合.-｜　
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
01.◎広島学院＿｜-184｜-32｜17｜35｜84｜45.7｜
02.△広大附福山｜-203｜-19｜19｜18｜56｜27.6｜
03.△広大附属＿｜-200｜--2｜15｜19｜36｜18.0｜
04.◎ＮＤ清心＿｜-183｜--5｜-7｜17｜29｜15.8｜
05.◎修道＿＿＿｜-290｜--4｜-5｜15｜24｜8.28｜
06.◎広島なぎさ｜‐196｜--3｜-2｜-3｜-8｜4.08｜
07.◎暁の星女子｜-152｜---｜--｜-6｜-6｜3.95｜
08.★県立広島＿｜-223｜--4｜-3｜--｜-7｜3.14｜
09.◎近大東広島｜-204｜--1｜-1｜-4｜-6｜2.94｜
10.★基町＿＿＿｜-346｜--3｜-4｜-2｜-9｜2.60｜
11.◎英数学館＿｜--80｜---｜-1｜-1｜-2｜2.50｜
12.◎近大福山＿｜-181｜---｜-1｜-3｜-4｜2.21｜
13.★尾道北＿＿｜-238｜--1｜-1｜-3｜-5｜2.10｜
14.◎広島城北＿｜-274｜--1｜--｜-4｜-5｜1.82｜
15.★呉三津田＿｜-228｜---｜-1｜-3｜-4｜1.75｜
16.◎広島女学院｜-214｜---｜-1｜-2｜-3｜1.40｜
17.★舟入＿＿＿｜-314｜---｜-2｜-2｜-4｜1.27｜
18.★福山誠之館｜-314｜---｜-1｜-2｜-3｜0.96｜
331 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/08(日) 00:25:38 ID:8KjbpvP2: ラーメンランチ君
早く登場してこの状況を打破してくれ！
君しかいないぞー
332 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/08(日) 00:30:04 ID:8KjbpvP2: >>318
そうだ。
俺達にはサービスランチ君がいたんだ。
お願いしとこう。
サービスランチ君よ紺屋に行ってレポ宜しく。

宜しく。
333 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/08(日) 08:04:41 ID:GdkITIZn: 紺屋と紺のれん
どう違う？
334 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/08(日) 09:17:07 ID:4uJCZ9mQ: 個人経営とFC
335 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/08(日) 10:43:35 ID:A1e9F8eC: 三越に大勝軒きてるね。
336 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/08(日) 12:28:35 ID:ga+doHJ/: 明後日からです。
http://www.mitsukoshi.co.jp/store/2010/fair_tokyo2008.html
337 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/08(日) 18:32:42 ID:tFjtPSvV: そごうに福岡の有名な博多だるま来てますよ。
明日までです。
338 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/08(日) 20:29:27 ID:DKh1tV74: 安佐南区のしまいってラーメン屋メッチャうまいじゃないか！！！
なぜ話題にならないのかわからん。本当昔ながらの広島風って感じで最高でした。
339 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/08(日) 20:35:41 ID:A1e9F8eC: 申し訳ありません。大勝軒は１０日からでした。
私、行きました・・・
特設会場フロアではスーツ売ってました
340 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/08(日) 21:02:23 ID:Ayf+LdfU: そごうのだるま行って来た。
こってりとあっさりを選べるんでこってりを注文。
ﾁﾗｼの写真みて強烈な豚骨臭で赤みを帯びた濃い茶色のｽｰﾌﾟ
油が多く透明の層になって浮いてるのを勝手に妄想、楽しみにしてたが
実際運ばれてきたものは薄い乳白色でさらっとしたｽｰﾌﾟ。
具は自分の選んだﾄﾛﾁｬｰｼｭｰ、ねぎ、きくらげ
麺はとても細くて好きなﾀｲﾌﾟ。少し芯の残った様なでもやわ目な茹で加減。
ﾄﾛﾁｬｰｼｭｰはﾄﾝﾄﾛのような、脂身部分がｻﾞｯｸﾘ歯ごたえありながらとろける。
でも別に何の感動も無い普通のﾁｬｰｼｭｰ、3枚入り。
ｽｰﾌﾟはとても以前九州物産展で来てた秀ちゃんに似てる。
豚骨臭が微かにしてて海風堂や柳川でも感じたような勃起ﾌｪﾛﾓﾝ風味もする。
この勃起ﾌｪﾛﾓﾝ風味に感じてしまうのは豚頭骨から来てるのかなと最近思う。
ただ秀ちゃんに比べてとても薄い、水っぽい。作り手が糞だったのかもしれないけど。
濃度がないし、ｺｸや甘味、ﾏｲﾙﾄﾞさ、色んなものが一回り低ﾚﾍﾞﾙ。素の面館くらいの味。
秀ちゃんでも見かけたすじ肉の断片のような噛み切れない細かな風味乏しい脂肪塊が浮いてたのはこってりだからか。

天満屋で弟子屈ﾗｰﾒﾝの魚介豚骨醤油も食べてきた。
だるまは行列も出来てたけどこっちはｶﾞﾗｶﾞﾗ。
具は茎わかめ？、ねぎ、ｼﾅﾁｸ、ﾁｬｰｼｭｰ、ﾍﾞﾋﾞｰﾎﾀﾃ。
ｽｰﾌﾟはわりととろみがあって色はｺｰﾋｰ牛乳色。
わずかに豚骨臭があって節系の香りがする。でも魚介が主張しすぎてない。
塩分濃度低いかなと感じたけど飲んでるうちに丁度よくなった。
なんだか複雑なようなぼんやりしたような風味がしてふじもとのように強烈な魚粉も感じないし
初めて味わったﾀｲﾌﾟのﾗｰﾒﾝ。外国産かもだけどﾎﾀﾃが7つくらいｺﾛｺﾛ入ってた。
麺は黒みを帯びたような濃い半透明黄色い太縮れ麺。北海道に良く使われてる嫌いなﾀｲﾌﾟ。
茎わかめは磯の風味がして歯ごたえもｷｮﾘｷｮﾘしててｱｸｾﾝﾄにいい。
だるまよりｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽ高いし汁も余程面白かった。
341 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/08(日) 21:39:53 ID:qPpZcyJL: だるま系は現地で食べてもﾌﾞﾚの激しい地雷物。
物産展となると、その劣化はかなり激しい。

>>338
話題にのぼるまでもない有名店ですから。
広島ﾗｰﾒﾝの源流です。
あそこは陽気やすずめ、つばめと違って
ｳﾞｧﾘｴｰｼｮﾝが豊富なのがｲｲ
342 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/08(日) 22:39:11 ID:ZqX2nW8N: >>338
広島ラーメンよりそぼろラーメンのほうがうまいよ。
343 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/09(月) 06:49:43 ID:OeBnd7FT: >>342
そぼろの時だけレンゲくれるよな。俺は肉が好き！　餃子もニラの味がバッチリきいて美味い。
344 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/10(火) 11:40:45 ID:alclg4Ne: >>340
秀ちゃんもだるまも同じ系列なんだな。
345 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/10(火) 12:54:15 ID:G6D+kyok: >>344
親子関係です。
http://www.ra-hide.com/
346 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/11(水) 12:38:36 ID:bEGV+Gh8: やっぱり　広島ラーメンで一番旨いと思うのは。楠木町の「あ味」やな
あれは、マジで旨いと思う。
１位　あ味
２位　面館
３位　横川陽気
でどうでしょうか。
347 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/11(水) 13:28:17 ID:R920l7XD: 好みは人それぞれだからいいんじゃない
348 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/11(水) 14:42:28 ID:bNysNsVO: あ味　ｼｬｵのｻｲﾄ　で話題になっていたが

「小学生未満は入店お断り」

と小学生のような字で書いたタテ看板が店前にあってﾜﾛﾀ
349 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/11(水) 18:41:00 ID:alclg4Ne: 今日の満点ﾏﾏのﾘﾎﾟｰﾀｰ
三越に来てる大勝軒の初代店主の前で
学生時代によく食いに行ってたと言いながら
だいしょうけんと連発してたのは嘘ﾊﾞﾚﾊﾞﾚで見てられなかった。
350 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/11(水) 19:14:52 ID:k233ae3t: 広島大学合格者数　（２００８年）

①★基町＿＿７２
②★安古市＿５２
③★舟入＿＿４６
④★国泰寺＿４１
⑤△広大附属４０
⑥◎清心＿＿３３
⑦★呉三津田３２
⑧★県立広島２９
⑨★尾道北＿２７
⑩◎女学院＿２４
⑪★誠之館＿２２
⑪◎修道＿＿２２
⑬★広島井口２１
⑭★祇園北＿１９
⑭◎なぎさ＿１９
⑭◎広島城北１９
⑰◎近東広島１８
⑱◎広島学院１７
⑲★広＿＿＿１６
⑳△広大福山１５
351 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/11(水) 22:06:21 ID:yU6Y+4SD: 大勝軒美味しかったよ。
ほんのりとした甘酸っぱさが、豚骨の旨味を引き立てているようだった。
麺も中太の多加水卵麺が香り良しでイイ。
夕方に行ったので山岸氏には会えなかったけど、
ほぼ満席+待ち客が結構いたりの盛況ぶりでした。
352 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/12(木) 10:14:29 ID:8HphO8e5: >>343
今日しまい行ってみる！
353 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/12(木) 10:50:18 ID:G3XMfjKG: しまいは陽気やすずめみたいに老舗の重圧背負ってないのんびりした
雰囲気でそこらへんの中華料理店のようなのんびりした感じでメニューも柔軟
にらのつまった手作り餃子も食べてみて
354 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/12(木) 21:48:09 ID:+ot86w+o: お前ら、まあ、「あ味」行ってみろや、それから文句言え。
あんだけ旨いラーメンはないで。
あと矢野の三原も旨いで。
355 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/12(木) 22:55:08 ID:8HphO8e5: >>354
マジでか？？　
行ってみるわ！　
ちなみに何時まで？
356 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/13(金) 07:19:01 ID:E/02M/Iw: 矢野の三原はいつ開いてるかわからんもんなあ。
そういや、浜ちゃんは三原で修行したんだったな。
357 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/13(金) 15:55:02 ID:u5B7vsj6: >>355
>>356
じゃけえ言うたじゃろうが、三原は旨い。
あと「あ味」にさっさと行って来い。
それから文句言え。
358 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/13(金) 15:55:30 ID:GtPZln1X: 今日の昼に安佐南区のしまい行って来ました。　
肉ラーメン、餃子、めし。と堪能して来ました。　
ラーメンはもちろんのこと餃子！あれはやばい！大好きな味でした。
359 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/13(金) 15:57:17 ID:u5B7vsj6: ちなみに「ねぎラーメン」を喰えよ「あ味」では
「ねぎラーメン」と「もやしラーメン」と普通ラーメン
大盛りも出来るで、ちなみに男なら大盛り喰って来いやコラ。
360 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/13(金) 19:36:14 ID:6bmQgGHX: >>357
両方共行ったことある。
そして誰も文句言ってない。
ちなみに両方とも旨い。
361 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/13(金) 19:50:50 ID:E/02M/Iw: >>357
矢野の三原が確実に開いてる時間を教えてくれよ。
行くからよ。
362 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/14(土) 04:59:27 ID:FupymqPM: >>359
営業時間教えてくれ！
363 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/14(土) 05:42:39 ID:ZFCCC/+P: >>362
11:30-14:30 17:00-21:30
火曜日定休
364 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/14(土) 09:20:06 ID:FupymqPM: >>363
ありがとう！
365 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/14(土) 09:25:09 ID:FupymqPM: 連投すまん。　
祇園のびっくりラーメンの跡地にできた<りょう花>ってどうなんよ？？　
祇園店になっとるけどＦＣ？
366 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/14(土) 10:22:51 ID:e4Y3zrwL: >>365
りょう花は本店は愛媛だね
んでFCかどうかというと正解みたいだな

http://www.vusido.com/company.htm
＞2008　FC3号店ラーメン工房りょう花広島店オープン
367 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/14(土) 11:20:57 ID:UhXJrgIl: みのる閉店ってマジか
潰れていい店じゃないだろ・・・
368 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/14(土) 11:31:24 ID:mR7yqJSf: しかし、廿日市の臥竜っ店どうなの？
369 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/14(土) 14:28:57 ID:OUSWuio1: >>367
もう閉店してしまったのですか？
それとも閉店予告ありとか？
確かに潰れていい店じゃない。
広島屈指の醤油ﾗｰﾒﾝ店だったのに…
6月xx日まで営業とかだったら、
もう一度是非とも食べに行きたい(泣)。
370 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/14(土) 16:58:29 ID:2AhNWFsn: ｼｬｵの評価みて食いに行って大したことないなと思う店は大概潰れる。
客の入りとかよく知らんけど味的に
八丁、いちのや、骨骨亭、海風堂なんか自分的にいまいちだった。
あのみのるの麺はいただけない。
北海道物産展でラーメン屋よく来るけど
太くて縮れたたまご麺はことごとく残す。
371 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/15(日) 03:22:53 ID:rthFb14D: 海と大地閉店の時には行ったけどな。なんか結局、主旨がよくわからなかった店なので今回は行く気しないな。
372 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/15(日) 03:26:36 ID:rthFb14D: ＞八丁、いちのや、骨骨亭、海風堂なんか自分的にいまいちだった。
八丁骨骨亭海風堂はまた行ってみてもいいとｵｲﾗはおもったよ。
373 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/15(日) 09:16:10 ID:bi68COdP: >>369
快食BBSの情報だから確実ではないけど、6月末で閉めるみたい
意欲的にメニュー増やしたりと頑張ってたのにな
374 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/15(日) 16:47:22 ID:pnEyRDsM: 大勝軒行ってきた。
ｱﾂ盛って言うの忘れたら水で〆たのが来た。
広告写真のものと色々違う。
まずつけ汁の入った丼、写真のものは青いﾗｲﾝが
隠れるくらい注がれてるのに実際のものはどの運ばれてきたもの
みても2～3cm浅い量しか入ってない。ｽｰﾌﾟの色もいかにも不味そうな汚らしい。
中途半端な茶濁というか、ﾈｷﾞなんかも広告に比べみすぼらしい量が浮いてる。
麺は光沢があって綺麗だったけど原田製麺の麺みたいに旨味感じないし別に感動無い。
具は海苔、ねぎ、ﾅﾙﾄ、ｼﾅﾁｸ、笹かま状のﾁｬｰｼｭｰ一枚。

ｽｰﾌﾟは細かい透明状の油が浮いてて最初は節の味を強く感じた。
なんだかとりの助のまぐろだしﾗｰﾒﾝ、ばり馬の黒醤油ﾗｰﾒﾝに酢を加えたような。
広島つけ麺のようにくっきりしたｽｰﾌﾟに強烈な甘酸っぱさを感じる味じゃなくて
砂糖も酢もとても穏やかな効き具合で、ｺｯﾃﾘ感は全然なくて
むしろ麺を食べ進めるとあっさり、薄く感じてくるくらい。
ｽｰﾌﾟ割りなんて出来ない、飲み干して丁度良いくらいになる。
後味が嫌いじゃない。広島駅のうどん、そばのｽｰﾌﾟに似た風味がする。みのるでも感じた。
それに市販のそばつゆを少し足して、ｶﾞﾗ、豚骨ｽｰﾌﾟで少しのばしたｲﾒｰｼﾞ。
飲み終わった後、色んな肉片と一緒に唐辛子の破片も沈んでた。不味くは無かったけど正直がっかり。
375 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/15(日) 17:13:17 ID:spYmKwjQ: 与壱

味45点
接客15点
満足度15点
トータル75点

一口目は、獣臭がきついかなと
思ったけど、食べていくうちにマイルドになり、
ご飯のおかずに非常によくあうスープでした。
376 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/15(日) 17:37:19 ID:pnEyRDsM: 遊山で冷たいﾗｰﾒﾝを食べてきた。
具は半熟卵半欠け、もやし、ねぎ、ｼﾅﾁｸ、ｷﾑﾁ、使いまわしﾁｬｰｼｭｰ。
このｽｰﾌﾟには合わないもやし、甘くてﾍﾆｬったｼﾅﾁｸは
無くても良いけどあって嫌な思いはしない。
ｷﾑﾁは甘味の強いあまり発酵してない市販っぽいもの。
ﾁｬｰｼｭｰの固まった白い豚脂が澄んだｽｰﾌﾟに多少浮いてる。
ｽｰﾌﾟ啜ってびっくりした。去年あまり美味かった記憶無くて以降一回も食わなかったけど
今年の何だか表現できないけど美味い。良い風味があるのは上にかかった赤い油によるのかも。
節のような香りも酸味も無いけど、韓国冷麺のｽｰﾌﾟみたいに
澄んでてあっさりしてる。これでもっと凝縮させれたら最高だと思う。
去年のｽｰﾌﾟは水っぽくてぼやけた感じがして固定概念から
酢ぐらい用意して欲しいと感じたけど今回は全く感じない。
でも去年と違って運ばれてくる時に一本唐辛子が漬かった醤油差しに入った酢が用意される。
後半結構な量加えたけど酸味が穏やか。これも何か工夫してそう。
麺も去年と違うｲﾒｰｼﾞ。茹ですぎたのか、結構年寄りの客も多いの考えてか韓国っぽいｺﾞﾑ弾力はあるけど
結構やわ目な麺になってた。飲み終わった後丼の底に赤やｵﾚﾝｼﾞ色の唐辛子の破片、胡麻、肉繊維が沈んでた。

このﾗｰﾒﾝに韓国人が家で作るような、赤黒いような粒子の細かい唐辛子で漬けた、最初にｶﾞﾂﾝと来るのじゃない、
後から複雑な辛味がじわじわと来て鼻汗かくようなｷﾑﾁが、浅漬けでも古漬けでも乗ってたらとか、
韓国冷麺汁に使われてる水ｷﾑﾁ発酵液の代わりに、
田舎で漬けるような白菜、広島菜の古漬け発酵液なんかを隠し味で加えたらどんな深みが出て味になるんだろう。
377 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/15(日) 17:58:01 ID:LhKffuWA: >>376
ﾌﾞﾛｸﾞでも始めたらいかがですか？
あなたなら支持しますよ。
378 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/16(月) 00:13:36 ID:1pqQSxGx: >>375
満点は300点なのか？ｗ
>>376
分析的観察眼、それを細かく書く努力は認めるが悪文で読む気がしない。
379 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/16(月) 04:40:54 ID:STampQOg: 広島のラーメン屋ってあまり混んでるとこが少ないよね。
夜は、いわゆる人気店でも、結構空いてたりするから、それがいい。
この間、紺屋に７時前頃行ったけど、客は僕一人、あとから２人入ってきたけど、
所詮その程度。
それが、広島ラーメン店のいいところ。
だって、並んだり、混んでるのいやだもん。
広島は人気店でもそれがないのがいい。
380 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/16(月) 08:00:31 ID:7cW4D+7H: ﾗｰﾒﾝは入店～注文～ﾗｰﾒﾝが来るまで、
多くても5分くらいがイイ。
早いとこだと2分でいただける。
381 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/16(月) 09:24:27 ID:OhFrzKR+: 最近S&Bの缶コショウを置いてる店見なくなったね。昔の４人席テーブルには大体置いてたよ。
382 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/16(月) 11:24:23 ID:VclVr/MP: みのる潰れたってマジか？
ライオンカレーとみのる連食しようって計画してたのに・・・。
383 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/16(月) 11:30:06 ID:ngH/03cR: >>377
ブログ書く奴自己満足のレス期待なかんじでうぜえからこっちで自由に書いてもらったほうが読んでてもええかんじじゃん
384 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/16(月) 11:48:58 ID:ngH/03cR: >>374
三越ＮＥＷＳのチラシでもYAMAGISI TAI-SHO-KEN って印刷されてるじゃん。
あっちの指摘は正しいと思うよ
まぁ今回は浪花家の鯛焼き1枚づつ手作り140円が食えるかだよな
385 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/16(月) 20:22:45 ID:JL962kpV: 久しぶりの広島バスセンター街7Ｆ食堂フロア、
ここはアクアなんて名前じゃなくてあくまでセンター街なんだ。
広島ランメンにて「25しょうゆラーメン」250円。
この卵麺独特の喉越しはいいんだけど、いつもスープに醤油味が足りないんだな。
いわゆる広島豚骨醤油味じゃないんだけど。
そこでにんにく辛し味噌投入なのです。ラー油もあるけど醤油も置いてくれたらなぁだけど、
昭和の時代からずっと　250円　なんです！！！
広島帰省して駅ビル無視して此処に駆け込む奴は私だけじゃないはず？
コロコロチャーシュウとか濃い目のスープがメニュウになかったのが残念だけど、
広島ランメン→3Fバスセンターゆあさの二重焼きが定番なんです。
386 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/17(火) 14:33:04 ID:/jOyOvis: >>379
でも客としては潰れないか心配になってくる
ﾄﾄｺﾂとかみのるとか、本当惜しい
387 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/18(水) 12:45:39 ID:EjeVdkLV: じゃけえ、楠木町の「あ味」にさっさと行って来い。
そして、レポートせえや。

あと吉浦にあるラーメンＫＡＮＴＯの４．５玉の大盛ラーメン喰ってこいや。
ちなみにスープまで全部飲め。
388 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/18(水) 14:04:04 ID:aQm6GKW4: >>381 GABAMはよく見るよ
389 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/19(木) 15:50:39 ID:lOTwsudE: ハウスになってＧＡＢＡＮメジャーになったようです。スーパーでもよく見かけますよ。
390 ：神戸人：2008/06/20(金) 14:42:41 ID:x0bnXynS: 新華園の長束で、入るなりうちはつけ麺しかない辛いんが食べれんかったら辞めときやって…食べてる途中にも水を飲んだら、いきなり「飲むな！」って。水を飲んだら、余計に辛くなるらしい。また行きたいんだけど休みを教えてください。
391 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/20(金) 17:53:45 ID:VjciTjoA: >>390
月曜日、木曜日曜の夜が定休です。
392 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/20(金) 18:20:44 ID:GoXPqE5W: >>390
飲むヨーグルトを持って池
393 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/20(金) 18:43:23 ID:Eva/VTU2: 新華園て途中で水飲んだら怒られんの？
394 ：神戸人：2008/06/20(金) 19:24:47 ID:x0bnXynS: 定休日教えていただきありがとうございます。水を飲んだら怒られました。
395 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/20(金) 23:04:08 ID:EdBZ4JAK: 常連になれば怒られんよ。
それか「余計辛くなる」と言われたら、
「もっと辛く味わいたいんです」とでも言えばおｋ。
396 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/21(土) 06:23:55 ID:L2HJmHDo: きさくってネット通販で頼んでみたけど、「まあ、普通」です。
やっぱり、店に行って食べないと、おいしくないんでしょうね・・・
397 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/21(土) 22:03:06 ID:NgInY6Ff: 李さんの家は外から中が見えないので、店に入りにくい
398 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/22(日) 10:30:03 ID:fdEz77+c: 入らない方がいい。店内ガラガラでマズイぞ
399 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/22(日) 11:33:41 ID:FgKOykpr: >>397

李さんの家はどこにあるの？
400 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/22(日) 17:27:28 ID:1ds4Dmd+: 400get

>>399
小己斐明神の近く。
401 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/22(日) 21:50:24 ID:18d9WTmQ: 安佐北区小河原に行く途中、らーめんかがわが閉店した場所
に新しく出来ためん処夢夢（むむ）に行って来た。
らーめんのとんこつ、しょうゆ、みそ以外にうどんも数種類ある。
100円で唐揚げ小さいの４つ、揚げ餃子４つ、とんかつ１枚などが作り置きである。
別に美味しいものではなかった。揚げ餃子はﾋﾚ部分が石のように硬く揚がっていた。
ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞがｶｳﾝﾀｰ席に大皿で何種類も置かれてて無料ｾﾙﾌｻｰﾋﾞｽで小皿に一枚限り盛れる仕組みになってる。
ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞは青ﾈｷﾞ、ｷｸﾗｹﾞ、ゆで卵、ｼﾅﾁｸ、山菜、高菜、もやしなどがあった。
豚骨650円を注文するとｽｰﾌﾟ、麺、ﾁｬｰｼｭｰの入った丼が運ばれてきて
自分で盛ったﾈｷﾞ、ゆで卵、ｷｸﾗｹﾞ、ｼﾅﾁｸ、ﾓﾔｼを投入。
半熟と言われた卵は固ゆで、ｷｸﾗｹﾞは乾燥しててなんだかｺｽﾓｽのような変な臭みが広がる。
ﾓﾔｼは大皿の底に染み出した水分が溜まってたの見えたし、時間経ってるのか、口に入れると若干腐臭がする。
麺は中太、弱縮れ、やわ目。ﾁｬｰｼｭｰは薄いけど驚くとろけ具合。
ｽｰﾌﾟは完全に白濁してなくて手作り感はあるけどﾀﾞｼが出てない、塩分で何とか食べれたけど。
濃度、ｺｸ、ﾏｲﾙﾄﾞ感、何も無かった。飲み進めると何だか既製品っぽい風味もしてきた。

かべ３丁目でﾁｬｰｼｭｰめん食べてきた。
具はﾓﾔｼ、青ﾈｷﾞ、ﾁｬｰｼｭｰ、固ゆで煮卵半欠け。
ﾁｬｰｼｭｰは柔いけどざらついた食感のものが何枚も入ってた。
青ﾈｷﾞは細かいのがﾊﾟﾗﾊﾟﾗ少し。
麺は中太まっすぐ麺で固ゆでｻﾞｸｻﾞｸはしてたんだけど
硬さが中心と側面ﾒﾘﾊﾘがないのか面白くない食感だった。
ｽｰﾌﾟは赤茶色の豚骨醤油で透明な小さな油がたくさん浮いてる。
飲んだ印象は来頼亭のような豚足風味でそこまでとろみ、濃度はないけど
ｾﾞﾗﾁﾝのせいで口の周りはべとつく。味醂系のせいか甘味も強いけど豚骨ﾏｲﾙﾄﾞに覆われて嫌じゃない。
途中で甘辛い味付け固ゆで卵の卵黄がｽｰﾌﾟに溶け出ておでん味のように
なってしまったのが残念だったけど結構美味いﾗｰﾒﾝだった。
あれだけ炒飯数種、揚げ物10近く、炒め物と酒のつまみ系も作ってて一人で料理こなしてるのが凄い。
お好み焼き屋のbali-aとなにか関係ある店なのかな。店内の雰囲気似てるし、ｲﾝﾄﾞﾈｼｱ風なつまみもあったような。
402 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/23(月) 21:53:35 ID:TNDz/BHZ: 『らーめんかがわ』が閉店した場所に新しくできた『めん処夢夢（むむ）』に行ってみた。
らーめんのとんこつ、しょうゆ、みそ、うどんも数種類ある。
唐揚げ小さいのが４つ、揚げ餃子４つ、とんかつ１枚などが作り置き。
全部100円だったが美味しいものではなかった。
揚げ餃子はﾋﾚ部分が石のように硬く揚がっていたし。
青ﾈｷﾞ、ｷｸﾗｹﾞ、ゆで卵、ｼﾅﾁｸ、山菜、高菜、もやしなどのﾄｯﾋﾟﾝｸﾞがｶｳﾝﾀｰ席に大皿で何種類も置かれている。
それらは無料ｾﾙﾌｻｰﾋﾞｽで小皿に一枚限り盛れる仕組みになっている。
ｽｰﾌﾟ、麺、ﾁｬｰｼｭｰの入った豚骨（650円）を注文。それに小皿に盛ったﾈｷﾞ、ゆで卵、ｷｸﾗｹﾞ、ｼﾅﾁｸ、ﾓﾔｼを投入。
半熟と言われた卵は固ゆで、ｷｸﾗｹﾞは乾燥しててなんだかｺｽﾓｽのような変な臭みが広がる。
ﾓﾔｼは大皿の底に染み出した水分が溜まってたのが見えたし、時間経ってるのか、口に入れると若干腐臭がする。
麺は中太、弱縮れ、やわ目。ﾁｬｰｼｭｰは薄いけど驚くとろけ具合。
ｽｰﾌﾟは完全には白濁してなくて手作り感はある、けどﾀﾞｼが出てない。塩分で何とか食べれた。
濃度、ｺｸ、ﾏｲﾙﾄﾞ感、何も無かった。飲み進めると何だか既製品っぽい風味もしてきた。

かべ３丁目でﾁｬｰｼｭｰめん食べてきた。
具はﾓﾔｼ、青ﾈｷﾞ、ﾁｬｰｼｭｰ、固ゆで煮卵半欠け。
ﾁｬｰｼｭｰは柔いけどざらついた食感のものが何枚も入ってた。
青ﾈｷﾞは細かいのがﾊﾟﾗﾊﾟﾗ少し。
麺は中太まっすぐ麺。固ゆでｻﾞｸｻﾞｸはしていたが中心と側面に硬さのﾒﾘﾊﾘがないのが面白くない食感だった。
ｽｰﾌﾟは赤茶色の豚骨醤油で透明な小さな油がたくさん浮いてた。
飲んだ印象は来頼亭のような豚足風味だがそこまでとろみや濃度はない。
しかしｾﾞﾗﾁﾝのせいで口の周りはべとつく。味醂系のせいか甘味も強いが豚骨ﾏｲﾙﾄﾞに覆われて嫌じゃない。
甘辛い味付け固ゆで卵の卵黄がｽｰﾌﾟにだんだんと溶け出し、おでん味のようになってしまったのが残念だった。
それでも結構美味いﾗｰﾒﾝだった。

炒飯数種、揚げ物10近く、炒め物と酒のつまみ系などなど、あれだけ作ってて一人で料理をこなしているのが凄い。
お好み焼き屋のbali-aとなにか関係ある店なのかな。
店内の雰囲気似てるし、ｲﾝﾄﾞﾈｼｱ風なつまみもあったような。
403 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/23(月) 23:34:34 ID:yny7KC8l: 『らーめんかがわ』が閉店した場所に新しくできた『めん処夢夢（むむ）』に行ってみた。
らーめんのとんこつ、しょうゆ、みそ、うどんも数種類ある。
唐揚げ小さいのが４つ、揚げ餃子４つ、とんかつ１枚などが作り置き。
全部100円だったが美味しいものではなかった。
揚げ餃子はﾋﾚ部分が石のように硬く揚がっていたし。
青ﾈｷﾞ、ｷｸﾗｹﾞ、ゆで卵、ｼﾅﾁｸ、山菜、高菜、もやしなどのﾄｯﾋﾟﾝｸﾞがｶｳﾝﾀｰ席に大皿で何種類も置かれている。
それらは無料ｾﾙﾌｻｰﾋﾞｽで小皿に一枚限り盛れる仕組みになっている。
ｽｰﾌﾟ、麺、ﾁｬｰｼｭｰの入った豚骨（650円）を注文。それに小皿に盛ったﾈｷﾞ、ゆで卵、ｷｸﾗｹﾞ、ｼﾅﾁｸ、ﾓﾔｼを投入。
半熟と言われた卵は固ゆで、ｷｸﾗｹﾞは乾燥しててなんだかｺｽﾓｽのような変な臭みが広がる。
ﾓﾔｼは大皿の底に染み出した水分が溜まってたのが見えたし、時間経ってるのか、口に入れると若干腐臭がする。
麺は中太、弱縮れ、やわ目。ﾁｬｰｼｭｰは薄いけど驚くとろけ具合。
ｽｰﾌﾟは完全には白濁してなくて手作り感はある、けどﾀﾞｼが出てない。塩分で何とか食べれた。
濃度、ｺｸ、ﾏｲﾙﾄﾞ感、何も無かった。飲み進めると何だか既製品っぽい風味もしてきた。

かべ３丁目でﾁｬｰｼｭｰめん食べてきた。
具はﾓﾔｼ、青ﾈｷﾞ、ﾁｬｰｼｭｰ、固ゆで煮卵半欠け。
ﾁｬｰｼｭｰは柔いけどざらついた食感のものが何枚も入ってた。
青ﾈｷﾞは細かいのがﾊﾟﾗﾊﾟﾗ少し。
麺は中太まっすぐ麺。固ゆでｻﾞｸｻﾞｸはしていたが中心と側面に硬さのﾒﾘﾊﾘがないのが面白くない食感だった。
ｽｰﾌﾟは赤茶色の豚骨醤油で透明な小さな油がたくさん浮いてた。
飲んだ印象は来頼亭のような豚足風味だがそこまでとろみや濃度はない。
しかしｾﾞﾗﾁﾝのせいで口の周りはべとつく。味醂系のせいか甘味も強いが豚骨ﾏｲﾙﾄﾞに覆われて嫌じゃない。
甘辛い味付け固ゆで卵の卵黄がｽｰﾌﾟにだんだんと溶け出し、おでん味のようになってしまったのが残念だった。
それでも結構美味いﾗｰﾒﾝだった。

炒飯数種、揚げ物10近く、炒め物と酒のつまみ系などなど、あれだけ作ってて一人で料理をこなしているのが凄い。
お好み焼き屋のbali-aとなにか関係ある店なのかな。
店内の雰囲気似てるし、ｲﾝﾄﾞﾈｼｱ風なつまみもあったような。
404 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/24(火) 10:25:29 ID:+Ml6tgB2: 『らーめんかがわ』が閉店した場所に新しくできた『めん処夢夢（むむ）』に行ってみた。
らーめんのとんこつ、しょうゆ、みそ、うどんも数種類ある。
唐揚げ小さいのが４つ、揚げ餃子４つ、とんかつ１枚などが作り置き。
全部100円だったが美味しいものではなかった。
揚げ餃子はﾋﾚ部分が石のように硬く揚がっていたし。
青ﾈｷﾞ、ｷｸﾗｹﾞ、ゆで卵、ｼﾅﾁｸ、山菜、高菜、もやしなどのﾄｯﾋﾟﾝｸﾞがｶｳﾝﾀｰ席に大皿で何種類も置かれている。
それらは無料ｾﾙﾌｻｰﾋﾞｽで小皿に一枚限り盛れる仕組みになっている。
ｽｰﾌﾟ、麺、ﾁｬｰｼｭｰの入った豚骨（650円）を注文。それに小皿に盛ったﾈｷﾞ、ゆで卵、ｷｸﾗｹﾞ、ｼﾅﾁｸ、ﾓﾔｼを投入。
半熟と言われた卵は固ゆで、ｷｸﾗｹﾞは乾燥しててなんだかｺｽﾓｽのような変な臭みが広がる。
ﾓﾔｼは大皿の底に染み出した水分が溜まってたのが見えたし、時間経ってるのか、口に入れると若干腐臭がする。
麺は中太、弱縮れ、やわ目。ﾁｬｰｼｭｰは薄いけど驚くとろけ具合。
ｽｰﾌﾟは完全には白濁してなくて手作り感はある、けどﾀﾞｼが出てない。塩分で何とか食べれた。
濃度、ｺｸ、ﾏｲﾙﾄﾞ感、何も無かった。飲み進めると何だか既製品っぽい風味もしてきた。

かべ３丁目でﾁｬｰｼｭｰめん食べてきた。
具はﾓﾔｼ、青ﾈｷﾞ、ﾁｬｰｼｭｰ、固ゆで煮卵半欠け。
ﾁｬｰｼｭｰは柔いけどざらついた食感のものが何枚も入ってた。
青ﾈｷﾞは細かいのがﾊﾟﾗﾊﾟﾗ少し。
麺は中太まっすぐ麺。固ゆでｻﾞｸｻﾞｸはしていたが中心と側面に硬さのﾒﾘﾊﾘがないのが面白くない食感だった。
ｽｰﾌﾟは赤茶色の豚骨醤油で透明な小さな油がたくさん浮いてた。
飲んだ印象は来頼亭のような豚足風味だがそこまでとろみや濃度はない。
しかしｾﾞﾗﾁﾝのせいで口の周りはべとつく。味醂系のせいか甘味も強いが豚骨ﾏｲﾙﾄﾞに覆われて嫌じゃない。
甘辛い味付け固ゆで卵の卵黄がｽｰﾌﾟにだんだんと溶け出し、おでん味のようになってしまったのが残念だった。
それでも結構美味いﾗｰﾒﾝだった。

炒飯数種、揚げ物10近く、炒め物と酒のつまみ系などなど、あれだけ作ってて一人で料理をこなしているのが凄い。
お好み焼き屋のbali-aとなにか関係ある店なのかな。
店内の雰囲気似てるし、ｲﾝﾄﾞﾈｼｱ風なつまみもあったような。
405 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/24(火) 11:07:01 ID:cALr+OAO: >>378
あんた二、三ヶ月ぐらいのサービスランチ君だろ
本物を書いてくれよ
サービスが良ければ点が高いと指摘され恥ずかしくなった奴だろ。
珍豚香は笑ったけどな
406 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/24(火) 13:10:00 ID:T9JqveK3: 四川麻辣商人行ってきた。李さんの家より旨かったわでもやっぱ汁なし坦々麺はきさくだな。冷やし坦々麺旨い！
407 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/24(火) 15:18:08 ID:2tso8sXm: 赤鬼の汁ありタンタン麺は汁なしと比べてどうなの？
408 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/24(火) 16:01:32 ID:6Xq7EyAz: >>407
俺は未食だけど、うちのＯＬは気に入ってたよ
５００円でご飯付きは安いよね

そういや満得、新しいラーメン出してるのねｗ
誰か食べた人いる？
やっぱ辛いんだろうか・・・
409 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/24(火) 16:10:55 ID:T9JqveK3: うわー満得最近行ってねー何ラーメンなん？
410 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/24(火) 16:27:20 ID:6Xq7EyAz: >>409
数量限定でピリ辛ラーメンみたいな名前だったよ
411 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/24(火) 18:31:23 ID:A3BJLtS0: 数量限定は昼だけだとしたら厳しいなぁ…
土日やってないし。
412 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/25(水) 10:52:41 ID:fCyrfYke: ヴィッツメモのブログに出てるもりかわって店
ふじもとに似てるね。詳しい地図とか載せて欲しい。
413 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/25(水) 12:18:19 ID:SdronrL0: >>412
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1204623158/783

住所があるので地図は自分で探せるよね。

そういや呉の珍来軒が7/1に復活するらしいね
414 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/25(水) 13:33:49 ID:oblLS+Xz: >>411
貼り紙貼ってあったけどフツーのラーメンのほうがうまいんじゃねえの？
わざわざこっちの都合で行く気は接客があれだからな・・・
食いたいときに自分で行く店ってかんじ
415 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/25(水) 13:40:58 ID:oblLS+Xz: 唐味よりフツーのラーメンだな
満得ラーメンは野菜入ってるけど
ふつーのラーメンのほうがうまかったよ
あそこらへんなら地元の昔からの中華料理のほうが強いし
場所的にはずれ店舗だからな　あそこは！
416 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/25(水) 13:53:12 ID:BzZVBkjS: 客睨むならカウンター前ステンで遮断したほうが集中できていいじゃん？
中華料理の店ってそうじゃん？？？
417 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/25(水) 15:52:56 ID:mNo9KkYJ: >>415
地元の昔からの中華料理・・・
思い当たる店がないんだが
418 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/25(水) 15:55:20 ID:yj4SQKaW: なんだかんだ言っても満得ってなんか定期的に食いたくなるよな。俺はふつーのラーメン限定だが。
419 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/25(水) 17:55:09 ID:3G1tVDER: げんこつ屋「汁なし坦坦麺」550円
初めての汁なし坦坦麺。
最初の温たまご以外はいまいち。
それぞれの具材つまんでみた後、説明書きとおり混ぜてみたが、
味がよくわからなかった。
きさくは時間帯が合わずまだ未訪。
油そばのほうが今のところうまかったが、。
420 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/26(木) 12:41:58 ID:eEkOns3b: きさくの冷やし食べてみ
421 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/26(木) 22:23:02 ID:1S0LeUhh: 尾道ラーメンの一部店で、
お客の残り汁をリサイクルしているお店があるという噂を聞きました。

そのリサイクルスープは、
ニュースとかにもなったと聞いたりするんですが、
この噂は事実でしょうか？
422 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/27(金) 02:04:05 ID:gU+glvLT: チャーハンとかあたりまえじゃん
たいがい出前用に転用してる
423 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/27(金) 02:04:16 ID:5NJENfkD: 一部の店てどこ？そんな話しらん。
424 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/27(金) 13:40:23 ID:h79pOw/N: そんな事はどうでもええけえ
わしの言うラーメン屋にさっさと言って来い。
１　楠木町　あ味
２　安芸区　三原
３　吉　浦　ラーメンショップＫＡＮＴＯ
４　南　区　五郎
５　中　区　陽気
ここに行ってからかばちゅーたれーや。
あと東雲の面館も行って来い。
425 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/27(金) 14:30:57 ID:5NJENfkD: なんて偉そうなんだこのスレ見てるやつは全部行ってんじゃないか？新しい情報流せや。
426 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/27(金) 15:03:33 ID:1ud0FgoT: さっき吉浦

★広島のラーメン ～ PART26★

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