【新宿】風雲児【代々木】

30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/22(土) 01:06:43 ID:uqDM3sm4

ここのつけ麺は感動的に美味いけど途中でつけ汁がなくなるのが辛い。
頼めばつけ汁多めにしてくれるのかな。

31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/25(火) 18:47:40 ID:d8Zys+iL

サイキンスープケッチッテルヨネ。

32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/26(水) 15:23:30 ID:if2YkiK5

age

33 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/27(木) 06:04:29 ID:rpqTqLl8

やっぱ家賃が高いのか、どっかで締めなきゃやっていけないのかもね。
俺も大盛りに関しては、つけ汁を増やしてあげた方がいいと思う。

34 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/27(木) 06:53:02 ID:lpN1I4VH

大盛でもお金とればいいんだよ
客逃げるかもしれないけど

35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/30(日) 08:59:49 ID:+/OaroH2

>>30
無理じゃね？

36 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/02(水) 23:09:31 ID:5B1weuJE

この間友達と食べに行った時、スタッフに聞こえる声で
「今まで食ったラーメンで一番美味い！つけ汁がもう少し多ければ完璧なんだけどなぁ…」
って言ってみた

37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/03(木) 02:27:11 ID:fzfgr7pH

やっぱ店主イケメソだなーけーじぇいときっどをたして3くらい引いた感じすりゅo(^-^)o
なんかかまたまーめんていい響きだおね☆

38 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/03(木) 03:15:50 ID:lMb/8mBd

「ラーメン・つけめん・僕イケメン」って三宅シェフの為にあるギャグだろw

39 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/06(日) 22:35:20 ID:6JVt8RVY

ここのつけ麺はアツモリじゃないとうまさ半減する。
通常のを７８点とするならアツモリは９８点くらいまでうまさが跳ね上がる。
それこそ脳髄がシビレあがるくらいうまくなる。

つけ麺いまいちだと思ったひとはぜひアツモリで
もう一度チャレンジしてみてちょ。

40 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/06(日) 22:54:25 ID:Sl8j0csp

一通り食べたがあつもりはまだだったわ
注文してみるよ

41 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/07(月) 00:31:50 ID:HaHnRWF9

あつもり応じてくれるんだ
暑くなる前に食べてみるよ

42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/07(月) 03:11:30 ID:yheBSQi2

急にあつもり注文が増えていぶかしがる三宅さん。
でも俺もあつもりたのんで見よっとw

43 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/07(月) 19:42:33 ID:pejnzACs

あつじゃ無い方がよかった
好みの問題だからしょうがないけど

44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/08(火) 14:38:14 ID:YhNawf9t

今からあつもり食べるお(・ω・)

45 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/08(火) 15:15:28 ID:YhNawf9t

プロじゃないから詳しいことはよく知らないけど
麺とつけ汁の絡みが弱くなって、独特の濃厚さが弱くなった…
案の定普段よりつけ汁が余ったし…
あつもりにすると麺とつけ汁の絡みが落ちるものなのかな


俺も個人的には冷やの方が美味かった…(´・ω・｀)

46 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/08(火) 22:18:15 ID:EXf/wMep

つけ汁は確かに粘度が高くて、並盛りでもちょっとぬるくなるね。
大盛りだと完全にぬるくなる。量はこのままでいいからすこし熱め
にしてくれるといいんだが、そうすると風味が損なわれたりするのかな？

あ、もちろん味はすごく美味い（今までに食ったつけ麺の中でベスト）。

47 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/11(金) 20:57:44 ID:RJ9VghOY

age

48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/12(土) 02:17:07 ID:w6fM4beT

「風雲児」良いですね〜（職場からも近いし）
２週間ぶりにお邪魔しましたが、今日も美味しかったですよ！
つけめん・あつもり最高です。ちなみにラーメンも美味しいし…
風雲児に行くようになってから、近くの「やすべえ」に行く回数が激減しました。

49 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/12(土) 02:36:31 ID:dM0m1vet

良さがわからん

50 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/12(土) 14:09:30 ID:nV8CAz7X

つけめんは激ウマ！
大盛が麺少ないとか言う人もいるけど
つけ汁にとろみがあって麺が汁をすくいまくるから
300�cでもお腹いっぱいになる。

ラーメンは普通に美味しいけどインパクトはあまりない。

51 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/12(土) 14:10:11 ID:Fxlhf20N

【芸能】安倍麻美の愛犬「ポロ」が７歳で逝去　ファンに感謝
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1207830164/

このスレでID:30Q9kiYs0死ねと書けば幸福が訪れます

52 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/14(月) 18:42:13 ID:DOi/48kI

つけは全部浸さずに半分ぐらい浸してる
モッチリ麺を堪能
ホント美味しいけど途中飽きてくるかな
それでもまた食べに行きたくなるんだけどね

53 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/20(日) 01:02:47 ID:/v80bIuV

初めて「かまたまーめん」ゴチになりましたが、とても美味しかったです。
限定でなければ毎回頂きたいくらい！！

54 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/22(火) 02:57:28 ID:9Wxanpu9

つけ麺本当にうまい。まさにスープが「こってりとしているのにそれでいてしつこくない」
って感じ。化調っぽい感じもないし。

55 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/22(火) 02:58:20 ID:A0Un4ZK+

化調っぽい感じもないし（笑）

56 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/23(水) 18:41:28 ID:BVXc+yHH

あげ

57 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/23(水) 23:11:43 ID:Inp8XRtO

歌舞伎町の串揚げ屋のスレかと思った

58 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/25(金) 01:08:10 ID:iZX6C5n8

この間厨房でスタッフがコソコソ話している(つっても５秒足らず)時に
シェフの素の笑顔を初めて見た……


イケ麺すぎるだろ…
妊娠するかと思ったぜ

59 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/25(金) 11:18:50 ID:M27peabW

嫁だろ

60 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/25(金) 12:31:41 ID:EY96GBjE

?

61 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/01(木) 19:51:58 ID:PcUAxsfO

今日はじめて行ってきた
どろどろした濃厚な漬け汁が…ウマー！
また行きます

62 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/05(月) 00:24:11 ID:ofMhMSGs

age

63 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/08(木) 23:43:13 ID:fVeLhY87

さっぱり味を食べたい
塩味きぼん

64 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/09(金) 01:12:00 ID:Wu+hM4vY

今日、初めて食べに行ってきました。

確かに、味も接客も素晴らしいとは思ったのですが、
ただひとつ・・・チャーシューがちょっと酸っぱかったような
気がしたのですが・・・

あの、夏に常温に放置しておいた食べ物が出すような味（ﾆﾎｲ）です。
ちょっとした事では腹壊さない男だから、全く問題はないのですが、
今日の１３時ころに食べた方、どうでしたか・・・？

65 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/09(金) 01:12:32 ID:Wu+hM4vY

↑すみません、昨日でした

66 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/09(金) 02:22:41 ID:4IHpBpDR

もし三宅さんにサッパリ味のラーメンお願いしたら、
どんなの作るんだろ…
wktk

67 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/10(土) 03:05:43 ID:kTweki8n

卓上ポットの割りスープドバドバ入れたらデブにすげー嫌な顔された
ごめんなさい、わざとじゃないんです、勢いよく出ちゃったんですショボボーン(T_T)
細かい事だがこーいう一瞬の表情は本心が見えるのよね(:_;)
味はおいしかったです
これからは集中して慎重にスープ注ぎます…

68 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/10(土) 10:57:38 ID:x/UmRv43

>>67
そんなコトいいんじゃねぇ？気にしすぎだよ。あんなもんタダみたいなもんダシ

69 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/11(日) 06:15:19 ID:1x4A7sRt

同意
裸の大将の接客はちょいムカツク
偽善的な笑み

70 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/11(日) 12:35:58 ID:M1axoQhX

誰か>>68のギャグに触れてやれw


裸の大将は塚地に似てるな

71 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/12(月) 04:12:42 ID:Nu5DBb/j

>>64

逝ってる食材が混入してたみたいなのは、あちこちのブログで見かけるw

72 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/14(水) 23:30:13 ID:yMISB2kv

>69
同意。俺は客への対応が二の次の態度が腹立つ。店主への対応が優先される。

73 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/15(木) 01:06:49 ID:BoQgaE1Z

裸の大将ってどっちよ。眼鏡かけてるほう？かけてないほう？

74 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/15(木) 01:48:28 ID:2EWW/vIb

>73
かけてないやつだろ

75 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/17(土) 09:11:53 ID:uxufrTap

age

76 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/22(木) 00:51:00 ID:Sq7gojCm

ここは麺の量が少ないと思う。
100円増しの特盛りで400gって・・・
もし関係者がここを観てるなら、太麺のオプションを希望したい

77 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/22(木) 13:11:42 ID:VczqD5DP

美味しかった。
でも、ここら辺、十二社大勝軒やあらやとか魚介系多いね。

78 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/22(木) 19:29:39 ID:tMihsYaf

ここのつけめんってそこまでうまくなくね？
なんていうか酸味が強いっていうか・・・・・・

79 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/23(金) 17:46:39 ID:EKm7YQkc

>>78
日による
弱いときもある

80 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/27(火) 14:09:56 ID:a///kKLT

場所柄、スウィーツ（笑）が多くて困る。
黙って食べてれば問題ないんだが嬌声を上げてしゃべりながら食べるのは
止めて欲しい。
麺も伸びるだろうし、何よりうるさくてかなわない。

81 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/27(火) 18:59:15 ID:ubkhcyfT

この前（と言っても2ヶ月くらい前）、俺が座った時にはすでに食い終わってる女2人組が隣だった。
もちろん数名並んでいる。
この馬鹿女どもは、食い終わってるにも関わらず、ペチャクチャ喋り、店を出たのが俺とほぼ同時。

食ったらすぐ出ろ、馬鹿。

82 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/27(火) 19:05:39 ID:Qz9NzWop

>>81
直接言え馬鹿

83 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/27(火) 23:43:27 ID:QPMfvdp/

雌は頭悪いから。

84 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/28(水) 02:28:00 ID:+Q3FZXJr

こういう馬鹿女は入店禁止の措置を店側が取るべき。店の管理の問題。
俺は客だから何の義務もない。不満だけは言う。金を払って不快な思いをしたくない。

85 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/02(月) 00:47:21 ID:w0eErspf

それは言いすぎだろ
さりげなく店主が促せば丸く収まるんだけどね

86 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/02(月) 19:13:12 ID:zo5XEVkg

age

87 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/07(土) 10:05:33 ID:tc9uq+0k

>>83
禿同

88 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/07(土) 16:43:44 ID:vnh4NZ6w

一ヶ月ぶりにつけ麺食べに行った
汁、明らかに少なくなってたわ
具もしょぼくなった希ガス
美味さは変わらなかった

89 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/07(土) 19:57:38 ID:dartqZbb

食券渡すとき「特得盛りなので汁多めにして下さい」って言ったら怒られるかな？

90 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/08(日) 10:53:26 ID:NicoRG4d

隣の奴、分厚い漫画雑誌のページめくるのを
バサバサ音を立てて勢いつけてめくっててうざかった
見えにくいが紙埃が飛散してるんだよ、気遣えよボケ

ラーメン来たら読むのやめるかと思ったら
食べながら読んでるし
死ねよ

91 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/08(日) 11:24:36 ID:vqUlRgj0

直接言えよ
店には関係ないし

92 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/08(日) 11:30:22 ID:NicoRG4d

すぐこういうレスかえって来るね
直接言えないから書くわけだが

93 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/08(日) 11:32:06 ID:NicoRG4d

漫画読んでる奴にお気に入りの店でしてもらいたくないから書くのだ
そいつが見てる可能性だってある
わかってねーなお前は・・・

94 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/08(日) 20:21:38 ID:+1pMy0Jv

小さい人間だなｗ

95 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/08(日) 20:36:14 ID:vPBvRmQT

おまえだって言えないくせしてｗ

96 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/08(日) 23:54:35 ID:HkFclV+5

お前もだぁーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

97 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/09(月) 17:35:41 ID:C6NoAe7p

随分伸びてると思ったらw

98 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/11(水) 21:26:02 ID:qUSgZlbn

麺が伸びてるよりいいだろｗ

99 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/12(木) 10:19:50 ID:+U4QwpUk

俺の身長は伸びない　ｏｒｚ

100 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/12(木) 11:10:31 ID:UYdh4uyE

ひやく

101 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/16(月) 07:51:51 ID:QOjXqVBo

まんこ

102 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/25(水) 17:51:10 ID:6mpEcgpn

>>99
男は身長じゃあないんだぜ
(`･ω･´)

103 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/25(水) 17:52:18 ID:5llQXCvN

よしよし・・・

104 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/26(木) 00:19:07 ID:I2KBOhqR

初めて行ったけどやけに時間がかかるし
つけめんの汁も麺も微妙だったわ…。
店員も疲れた顔して生気がないし…。
めずらしく混んでたせいかな？

105 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/26(木) 13:58:09 ID:glpDFE4y

ここはいつも混んでるからめずらしくってことはないはず

106 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/26(木) 16:26:08 ID:jh8V5eQu

>>105
いつも空席が目立ってません。
やすべえは行列なのに。

107 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/26(木) 21:44:31 ID:X/zoOoGW

日本語でおｋ

108 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/26(木) 22:54:58 ID:FPGw1LgO

おれも並んで食べたことない

けど、入ってから行列が出来ることは多々ある

109 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/28(土) 01:56:45 ID:YJjDBvk3

ここはラーメンとつけめんどっちがうりですか？

110 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/28(土) 14:42:43 ID:w0ElhG/S

あじたまがうりだよ。

111 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/28(土) 22:03:33 ID:/KBXKZ6L

つけ

112 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/30(月) 16:41:51 ID:d+hIhNlq

ラーメンの方が俺は好きだが、他の人が良く食べてるのはつけ麺

113 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/05(土) 23:07:31 ID:bO0z7Rai

基本的につけ麺の方が好きなんだけど、たまに味がぶれるんだよな。

114 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/05(土) 23:16:21 ID:TKLlKLup

確かにつけ麺はブレがあるな。
ハズレのときは、酸味が強すぎて、味も匂いもドレッシングっぽい感じがする。

115 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/06(日) 19:48:01 ID:tN3RgjZ2

なんか匿名掲示板のやりとりって、「文句言いっぱなし俺は少しも悪くない」って
本人の思い込みをかえって増長させてるところがあるな。
特にそんな思い込みを行動に移せない弱者の。

>>90を読んでそう感じた。

116 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/07(月) 03:13:34 ID:knj2gUpV

つけ汁を熱くして麺の量をあと少しだけ増やしてくれれば俺的にはパーフェクト。

117 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/08(火) 06:24:11 ID:d/rSLQWU

ageとくか。
まあ2chでレスが少ないってのは良いことなんだが。