デブの未来は？　灰汁美スレ３

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/10(月) 20:25:12 ID:nawls28m

http://food8.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1119032969/
↑前スレ

2 ：見和秋広(ｵｰﾗの出水)：2007/12/10(月) 20:26:45 ID:7PpnyeJa

>>1
黙れ小僧！

3 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/10(月) 20:29:19 ID:6F2MV+1A

スレタテお疲れ様です。

4 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/10(月) 20:30:01 ID:6F2MV+1A

>>2
黙れ爺！

5 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/10(月) 20:35:05 ID:6F2MV+1A

今月は行くぞ！！待ってろよｗ

6 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/11(火) 00:23:50 ID:nJZyHurb

もう落とせよｗ

7 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/11(火) 08:19:48 ID:fQxp4GsG

上中、最強！

8 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/13(木) 09:31:42 ID:1OgyD5Ue

納豆つけめんできたんだって

9 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/13(木) 22:53:59 ID:ZX/sDQM8

>>8
前の店からあるよ。

10 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/14(金) 22:13:55 ID:IHuUd6Lu

あるよ。

11 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/14(金) 22:41:11 ID:V7NxYU64

http://che.bpa.nu/hs/cherry/

↑

らーめん鹿島家ってどうなの？

12 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/15(土) 13:13:10 ID:HOKuaafo

餃子ｳﾏｯ

13 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/15(土) 21:33:47 ID:boJsZ4am

野菜入りうまいよー。でも最近空いている

14 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/18(火) 02:25:30 ID:twlP51kH

未来は明るい

15 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/21(金) 06:29:30 ID:GuGuli3H

ここの浸け麺が今まで食った浸け麺の中で一番満足！

味も値段もな！

行きたいなぁ〜

16 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/22(土) 07:16:31 ID:rZzJVT3+

いつもガラガラだなここ・・
客が俺一人の事が多くて落ち着かない。
好きな味なので頑張って欲しい。

17 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/22(土) 18:04:34 ID:818GlCOw

面固め

18 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/27(木) 23:55:15 ID:mW1KTYg9

つけめん（７００円）食べたけど旨かったよ。
麺が極太ザラザラ麺でオレ好み。
つけ汁はチョッとオレには甘めだね。
でも一味、胡椒、大蒜、魚粉、山椒など豊富なので自分で調整した。
トバがウリらしいけれどあまりスープの味には反映されていないね。
スープ割りも葱を足してくれるし旨かった。（葱はちゃんと水に晒していないのかな）
店主も丁寧な対応で好感が持てた。

夜８５０円以上食べれば中盛りかご飯が無料って書いていたけれど
上つけめん（８５０円）頼んだとき、中盛りにしても８５０円でOKということなのかな？

19 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/28(金) 03:30:14 ID:YN3gcvap

上だと中盛り無料だよ。なんでもいいから850円以上注文すればOKじゃ？

20 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/28(金) 04:09:09 ID:0S6alpTQ

魚粉は手作りだって。
灰汁美ほど真剣に熱い麺屋はないと思った。

21 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/28(金) 04:33:58 ID:ScIWpTZd

タンタン麺が不味すぎる

22 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/28(金) 21:15:42 ID:EXdqdGuz

>>18
>店主も丁寧な対応で好感が持てた。
ウソだろｗ

23 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/29(土) 07:02:38 ID:H03Hnnrx

>>22
おまえだけ適当に扱われてるんじゃね？

24 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/29(土) 20:11:49 ID:r9Dps5OF

極道とか犯罪ものの趣味悪いマンガしか置いてなかったなｗ
味は以前より濃くなっててなかなか良かった。
チャーシューも２枚と味肉入っていたし満足できた。

25 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/29(土) 21:31:42 ID:pKWhKUZt

かなり味あげましたね。
いま、池袋でも上位に入るんじゃないの？
相変わらず常連ばっかりだけど。

26 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/12/30(日) 20:57:49 ID:wJRfOqQ3

行っても営業していないことが多い。そこが問題。
池袋ではここのつけ麺がうまいと思うけど

27 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/05(土) 22:31:42 ID:aij8WLSM

http://www.01-station.com/asq/enquete/asq1196602035.html
http://www.01-station.com/asq/enquete/asq1197602064.html
http://www.01-station.com/asq/enquete/asq1197705490.html

28 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/06(日) 21:59:37 ID:fRdMsJ2g

明日行くよ

29 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/07(月) 01:31:46 ID:+1JmyonL

とりあえず、麺の食し方を正しく知り、もすこし味もわかるようになってから寸評しな。

30 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/07(月) 12:19:45 ID:HoEAcjKc

http://www.01-station.com/asq/enquete/asq1196737655.html
http://www.01-station.com/asq/enquete/asq1197609879.html

31 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/07(月) 18:13:05 ID:gVT9ViU2

>>29
おまえもな

32 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/08(火) 05:07:45 ID:6bpQZWoc

>>31 さま
ふふふ、わたしはヌーベルキュージーヌジャポンの資格をもっていますから。
無論ラーメンなんてもんだけではないですが、
食材学、調理概念、歴史、食す作法、評価論。全８年のカリキュラムですが、あなたもぜひどうぞ。
ただ、日本語だけではだめですよ。仏語のほうがいいが米語でも。
貴殿達の大好きなミシュランの星を決めさせてもらえるかも！
紹介しますよ。

しつれい。

33 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/08(火) 08:30:47 ID:K7VYQxdB

>>32
な、なんでこのスレきてんの？ｗ

34 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/08(火) 20:03:44 ID:bWeEmdrx

http://asq-enq.com/e1175995787.html
http://asq-enq.com/e1175996149.html
http://asq-enq.com/e1197609879.html
http://asq-enq.com/e1197705490.html
http://asq-enq.com/e1196737655.html
http://asq-enq.com/e1197602064.html
http://asq-enq.com/e1196602035.html

35 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/09(水) 08:44:30 ID:veOPRBJ+

>>33
おや、また見てみたらご質問あり。有難うございます。

結論から言うと、インターネット上のこのような記事を見るのに
資格はいりませんので。
自由だってことです。

冗談を言っている訳でもないので、またからかう気もないが、
言いたい放題無責任に書き込めるところがネットの魅力などと言い訳をするのであろうが、
貴方のお口に合わなかろうが相手はそれで生計を立てているプロですよね。
素人が無責任に言いたい放題なんて言うのは失礼極まりない場合も多く、
的が外れているのも大概にして多いです。
本気で自分の持つ概念を立てて評価などしたいなら、
十分な学習を受けて文責を明確にし正々堂々とやるべきではないですか？
恥だとは思わないものでしょうか？
ミシュランなどでも評価員個人はブラインドですがミシュランそのものは
無論名乗って出版していますし、店舗からの評価辞退を受け付けています。
お互いプロなのだから認め合っている関係を重視し、
もし嫌なら失礼な評価はいたしませんと言うことです。

クソ面白くない記事だったことと思います。失礼しました。
確かにここでは私も無記名なのだから『オマエモナア』ってことですよね。

36 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/09(水) 09:26:03 ID:z4yNftGB

おまえもな

37 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/09(水) 20:34:54 ID:veOPRBJ+

ふふ、そうくると思いました。
かわいいね。

38 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/09(水) 21:01:07 ID:mm37ragq

腕上げたな。

39 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/09(水) 22:29:06 ID:BxxcGylU

>>35
もやし・・まで読んだ。

40 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/11(金) 09:38:55 ID:0fzumait

なんか変な人が住みついちゃったなぁｗ

41 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/11(金) 14:40:00 ID:e6z119Pg

おまえもな

42 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/14(月) 18:56:56 ID:llANtoKD

明日にでも行くよ。

43 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/18(金) 21:13:04 ID:x3HhJJjV

呑み行くか

44 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/20(日) 02:20:15 ID:aZ1dyWUS

ホイスか？　　ホイスはうまい

45 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/25(金) 00:20:18 ID:C/ECkC3s

この前初めて行きました。つけそば旨かった。スープも自分好み。でも客が自分一人だったのが寂しかったかな。行列に並ばなくて良いからまた行こうかなっと。

46 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/25(金) 01:53:31 ID:5dea+lsq

混んでいるときは結構混んでいる。一杯で入れなかったこともあるですよ。
ホシスうまいっすね！

47 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/26(土) 08:20:04 ID:E1h8KXdi

昨日はホイスがうまかった。
餃子も美味かった。
また行こう。＾＾

48 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/28(月) 22:59:45 ID:KMk6qP3U

金曜以外も深夜開いてるといいな･･

ホイスさいこー！

49 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/29(火) 02:52:10 ID:QO4zi5lU

ラーメンデータベース見たら、移転前より営業時間延びてるのね
平日夜１０時過ぎまでやってるなら、行くチャンス増えるわぁ
今度食いに行ってくる！

50 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/30(水) 14:26:12 ID:FkRilzd+

ホイスに餃子、鮭とば、もつ煮、チョリソー等もお奨め。
韓国風ドレッシングのグリーンサラダは３５０円で山盛り！

つけそば良し、汁そば良し。

51 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/30(水) 16:16:33 ID:aofveGzw

個人的には「上つけ」がお勧め！
車で移動中が多いからホイスは未経験。
餃子もまだ食ってないんだけど中盛で腹いっぱいになるからな・・。
最近客増えてる気がする。

52 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/30(水) 20:35:43 ID:vAc9jesk

ホイスって、ホイスグレーシーのことですか？

53 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/01/31(木) 17:53:48 ID:ixAMEfNo

商品名らしいよホイス。
この間店長に聞いた。