【都立家政】麺や七彩【喜多方】

140 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/22(火) 04:39:22 ID:trtU2flz

初めて行ったけど・・・味よりびっくりしたのは
机の上にあった変な冊子と署名の紙
なんだあれｗｗｗ

味はダシの濃いド○ベイだったし
ためしにどん○いをカツオダシのお湯で作ったら味が似てて笑った

141 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/23(水) 06:15:06 ID:4RIi3g/b

>>140
むさし某関係者、だいじょぶか？
首吊りすんのはいいけど、
借金だけはきっちり返してからにしとけな。

「掃除中：毒ガス発生中」

とかはよしとけな。
親兄弟が一生尻拭いさせられることになるぞ。

142 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/23(水) 06:34:36 ID:ehimzOI6

昨日むさし坊が七彩だったな。

143 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/24(木) 01:33:20 ID:GEY+42we

ここって公式HPあんのかな？ブログ形式とか簡単なものでも。
定休以外に毎月こんなに休み多いなら何らかのカタチで告知してよ。

144 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/27(日) 22:49:43 ID:yxkvl36G

GW中の営業日時を知っている方、教えてくださいな

145 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/29(火) 13:55:12 ID:MHDDsWNb

火曜日は休みだって知ってたけど、
今日はもしかしてと思って行ってみたら


・・・休みだった

146 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/29(火) 20:40:53 ID:xLDIGjsS

来月の休み告知されてた？

147 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/02(金) 01:14:09 ID:qRlrVZIk

今月の休業

全 火曜日
26日（月）
28日（水）

148 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/10(土) 13:08:50 ID:teczJ0Tg

50円値上げしたのかよ。

149 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/12(月) 12:54:52 ID:inP2lsfm

麺上げしてから出されるまでの時間の長いこと orz

150 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/12(月) 15:02:31 ID:PoetX9mX

12時から並び1時過ぎにやっと入店、店内を見ると食ってる客が一人もいない
全員待ちの状態になるくらい手際が悪ければ味に関係なく行列ができる訳だ…

151 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/12(月) 22:41:49 ID:0BFqFvb2

急に行列出来始めたの？
秋ごろは地元民が2〜3人食ってるだけだったのに。

152 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/14(水) 12:56:14 ID:tYGqj3sF

>151
テレビとか雑誌に載り始めてから混み出した
特に味はかわったとかはない

1回で2人前しか作れないとそりゃ並ぶわｗ

153 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/14(水) 13:36:08 ID:uRyDRTQi

この辺になると都心とは明らかに客層が違うのな。
野方の花みずき、沼袋の麺彩房、都立家政の七彩、近所のジジババが行列作ってる。


＞1回で2人前しか作れない

さっき行ったが、3人前/5人前/2人前という風に不規則な出し方してた。
基本2〜3人分で、グループが来たら一気に出すのだろうか？
まぁどうでもいいが。
あ、ずんぐりした人がいなくて助手（バイト?）がいた。

154 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/19(月) 10:43:09 ID:E9Ezpj0A

七彩＠都立家政で6月より夜の部営業

投稿者:塩哲　2008/05/18 14:42:15

　最近は、並び行列が多く、100食限定なので16時頃には終了
してしまう「麺や 七彩」。この6月から夜の営業が始まるとい
う。昼は蒼い暖簾、夜は朱い暖簾が掛けられるそうだ。
　19時から24時頃まで営業（予定）し、メインメニューは、
“中野の逸品・グランプリ2008“で最優秀逸品賞の中野新進気
鋭賞を受賞した「TOKYO味噌ラーメン（ハイカラ）」と横浜
・桜木町にある三幸苑（中区野毛町2-87）のようなタンメン
を提供されるという。
　これまで敷居の高かった店だけに、夜の部があると助かる。

155 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/21(水) 18:23:56 ID:URRBwUpj

あの方も昼べんてん、夜七彩、いそがしくなるね。

156 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/25(日) 01:11:15 ID:v87skpQi

ラーメンしか生きがいのないジジイだからな・・・
がんこの店主が旅立ったあとアルツハイマーが発症したらしいよ

157 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/25(日) 15:04:04 ID:CE1q9KwW

確か、明日から三連休だったような希ｶﾞｽ

158 ：あ：2008/06/05(木) 00:52:40 ID:WUmwIe8o

げ

159 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/05(木) 20:22:58 ID:3SiSPn61

今月の休業日、誰か教えてちょ

あと、夜の部で食べた人いたら、レポよろ

160 ：あ：2008/06/16(月) 07:25:52 ID:qm6tOiYe

げ

161 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/21(土) 15:38:32 ID:bA46DS3X

91が昔はチャーシュー4枚って書いてるけど、3枚だったよ

162 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/25(水) 03:01:35 ID:gZWY93dF

味噌ラーメン、うまくない。
タンメンも期待できないな。
普通のも夜やってよ。

163 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/28(土) 23:30:08 ID:ECHQ+z88

タンメンは、ＴＯＫＹＯタンメンの方が個人的には美味しかった。
トマトタンメンは好きじゃない。

164 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/29(日) 05:47:54 ID:uM7u4DUg

塩じぃのてした健坊こーりん
プッ
いいかげんにしろよ底辺派遣ｗ

165 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/06(日) 19:29:59 ID:9YkE8iXa

何人待ちでも全く急ぐ様子のないオペレーション
食う側からすればせかされてなくていいが待たされてるときはひどい
だが行列店になっても全くクオリティが下がる気配がないのはよい

タンメンは植物性にこってりしてて奥行きあってよかった
だが大盛りだと最後のほう単調に感じるな
次は味噌食ってみる

166 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/09(水) 05:08:11 ID:Si/AM2Qt

スープ切れ終了だから急いでもしょうがないんだろ。

167 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/12(土) 17:17:17 ID:jhDzPhyX

メニュー増えまくってぐちゃぐちゃで良く分からん
昼夜でまたなんか変えてるみたいだし

168 ：あ：2008/07/21(月) 21:47:20 ID:CAqgXWV0

げ

169 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/21(月) 23:26:37 ID:o7V9pP2H

7/22から7/25まで、確か夏休み。
行こうと思ってた人、要注意。

170 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/22(火) 16:12:24 ID:WclAEkto

今日の週刊朝日でバカクズが紹介してるから、しばらく混むかもね。

171 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/24(木) 11:10:49 ID:SEH1jUU2

>>169
ありがとう

172 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/25(金) 23:23:50 ID:xWX6AT5y

今日の19時半ごろ、店主が2人揃って店の前で思いっきりタバコ吸ってたわｗ
汚れた舌でウンチクたれて欲しくないねぇ

173 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/26(土) 00:27:41 ID:M3RB2xFO

ほう、せっかくの夏の長期休暇に店で研究でもしてたのか？
焼きそばに期待大だな

174 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/26(土) 00:35:39 ID:GedUtx3L

頭にタオル巻いてたから何かやってたようだ。
それにしても、デマかと思ってたけど本当に喫煙者だったとはな。
うまそーにプクイチしてたぜｗ

175 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/03(日) 09:45:39 ID:ybZV1ZYF

十日ぐらい前に、週刊朝日に掲載されたけど
昼営業は、どのくらい混んでいるかな？

176 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/03(日) 23:20:29 ID:ensK8aio

>>175
一昨日くらい行ったら8人くらい並んでたかな

177 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/04(月) 23:45:10 ID:bFsC/eD8

>>176
ありが�d
時間帯がわからないけど、けっこう並んでるね。
この炎天下、長時間待ちたくないから、しばらくスルーかも。

178 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/05(火) 00:05:28 ID:u3Omzl08

>>177
午後二時過ぎでそれくらい並んでたかな・・・やれやれ
雨の日とか狙っていくとマシだよ

179 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/08(金) 17:06:39 ID:v6CQ68UZ

東京味噌ラーメン夜の部のみだったのね(´・ω・`)夜は混んでそうだなあ
平日の3時に入ったから並ばずに席座れて空席もある状態だったけど40分は店にいた(´・ω・`)

>>169 その日店休暇と知らなかったんだけど、同じ通りの線路より南側に新しく
ラーメン屋がオープンしてたのでそっち行ったお。

180 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/08(金) 18:45:48 ID:2iMuTveN

またさっきフジかどっかで紹介されてたよ

このＴＶ紹介の多さは異常

181 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/08(金) 20:47:40 ID:oE3SCRMb

紹介してもらうのがうまい店はあるんだよ
最初は、知り合いのコネからT1とかO崎氏とかに来てもらって、
軌道に乗れば、あとは紙でも電波でも勝手にやってくる
これ、取材素材の循環の法則です

でもここはタイアップで限定とか出すのがうまい
営業努力といえばそれまでだが、まるで中本のごときだなぁ
いや、あそこまでひどくないよな

182 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/08(金) 22:45:23 ID:3RhlzE01

今月の休みは火曜のみ？

183 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/09(土) 06:07:05 ID:XA4cMiO0

172 名前：ラーメン大好き＠名無しさん[] 投稿日：2008/07/25(金) 23:23:50 ID:xWX6AT5y
今日の19時半ごろ、店主が2人揃って店の前で思いっきりタバコ吸ってたわｗ
汚れた舌でウンチクたれて欲しくないねぇ

--------

やっぱりな。
店内で感じたタバコ臭は店員のタバコ臭だったんだな。

184 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/12(火) 00:39:26 ID:NTwUmuBl

店主？がやり手なのかなと思った。
エコもうまく絡めてる。
一番おどろいたのは、エコ関連で
12チャン、ワールドビジネスサテライト　で
紹介された時。
こういう経済番組にでるのか・・と思った。

185 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/12(火) 06:40:10 ID:lnU70K0i

サイタマのむさし暴系列って、
客も工作員もなんでこうも馴れ合うわけ？
ラヲタブログとか、全滅じゃん。
大崎のSF女とか、ヤリ軒とか。

ここの乳臭いしかり、
東川口のゲロロしかり。
蕨は撤退って聞いたけど、
居抜き後釜の店も系列なんか？

なんか、激しくカルト臭を感じるんだが、
近所の人とか、危害ないです？

186 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/12(火) 07:20:39 ID:5YkzHgC5

電波受信してる？

187 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/12(火) 17:07:02 ID:N8D88Wbl

毒電波を周囲に発していることは間違いない。

188 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/13(水) 09:04:24 ID:/H8NwhxP

暑いなか長時間並んで冷やしラーメン醤油食ったけど
全く割りに合わなかった
ここって一切化調使わないんだっけ？

189 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/13(水) 09:25:50 ID:XwjcYhSi

全然美味くないよね。
マスコミ報道に踊らされたラヲタが一時期大挙するだけで、
その後は先細りフェイドアウト・・・という道を着実に歩んでいるのが見える。

190 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/13(水) 09:33:25 ID:TMwN/592

タバコ吸ってる汚い舌で課長無課長の判断できるの？

191 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/13(水) 10:03:04 ID:KlXaiNoh

たばこ嫌いって、１９０のような異常なヒステリックな奴が
おおいな。

192 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/14(木) 22:53:45 ID:idTxv6Cj

正直並ぶのは15分までの価値しかない
あと冷やしラーメン醤油は七彩では平均より下のほうのややハズレメニュー
夜言ってTOKYOじゃないラーメン食え

193 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/14(木) 23:21:11 ID:SJGefsEr

麺はまぁまぁ　味は普通
１回行けばいい程度の店だわ

194 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/15(金) 02:55:00 ID:kMJiwaph

調子に乗って借金して二店舗目を出店した挙句に共倒れしそうな店ですね。

あ、オイラの予想は、かなりの確立で当たるので念のため。

195 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/15(金) 07:18:28 ID:0cbpRRVD

経営がかなり上手い。
普通にエコラーメン作っても売れない所をメニュー構成や接客でマスコミ
取り込んでガンガン売れるエコーラーメン店にしてる。
ほんとに儲けたいんだったらこんなラーメンは作らないから信念はあるんだろうね。
でもガッツリ稼ぎますよと。上手いやり方だなぁと思う。

196 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/15(金) 15:57:45 ID:XXUMxxl6

確かに接客は丁寧だけど、出来上がりが遅い！遅すぎるよ
あと大盛りが普通と同じ器では食いづらい食いづらい

197 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/15(金) 19:47:23 ID:SUdy5NM7

さっさとカウンター越しにラーメンを渡さんかい、ドアホ！

198 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/21(木) 15:49:36 ID:v5AWRU7i

つけ麺頼んだら、つけ汁が出されてから麺が出てくるまで10分も待たされたんだが…。

199 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/08/21(木) 16:24:58 ID:zur7i39G

>>198

それで黙って食べたんですか！？
まぁあの店の雰囲気では文句言えないような気もするけど。
せめて「スープ温めなおしてください」ぐらい言ってもいいのでは？