★■●★■●つけめん丸長★■●★■● 2杯目

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/11(水) 18:10:44 ID:VVaDxxdY

小鉢を注文するとは、生意気な奴だ。

789 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/17(木) 12:35:45 ID:ORURobuI

坂戸旨くなかったよ
チャーシューはろうそくみたいだし
麺はボソボソ
スープはしょっぱいだけ

790 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/17(木) 14:25:04 ID:BvpOpxYb

他店は他店。
しかし目白が一番美味いと思う。

791 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/17(木) 18:34:14 ID:M8HUcpoz

坂戸は、いなかっぺうどんの汁で代用可能

792 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/17(木) 20:21:46 ID:vvLe0jQO

>>788
ありがとう

793 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/17(木) 21:43:39 ID:vvLe0jQO

　　　　麺＝坂戸＞目白＞荻窪
　つけだれ＝坂戸＞目白＞荻窪
スープ割り＝坂戸＞目白＞荻窪
　ラーメン＝目白＞荻窪＞坂戸

店の緊張感＝坂戸＞目白＞荻窪

　　　お尻＝目白＞荻窪＞坂戸　


　最終評価＝目白＞坂戸＞荻窪

794 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/17(木) 22:12:18 ID:M8HUcpoz

つまりお尻が問題なんだな

795 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/17(木) 23:14:48 ID:vvLe0jQO

いいとこに気づいた

796 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/18(金) 10:20:23 ID:cl5otYkX

坂戸はなんであんなに
麺がボソボソしてんの？

797 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/18(金) 11:15:24 ID:IwL4EU3M

目白はまだ行ってないんだよな。今んとこ荻窪丸長が有名どころのつけ麺店の中では一番好きだ。池袋大勝軒系はいまいちピンと来なかった。

798 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/18(金) 12:19:33 ID:XzuPbCO2

>>796
ボソボソしていたなら、ゆで置きだったんだな
忙しい時は常時客が入れ替わってるから注文に関係なくゆでちゃってる
　・・忙しくない時もだけどww

ゆで立てを食べたら同じ麺か？？と思うよ

そんな君には大盛軒は無理だな　・・と言う僕も無理だったが

799 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/18(金) 17:37:18 ID:0xTBx/JO

混んでるときに行けば湯でおきにあたらないよ

800 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/18(金) 21:28:35 ID:kuSmIu8G

荻窪丸長にこの前はじめて行ったんだけど
あそこも先に茹でるやり方？
俺の時は、つけ麺が出てくるまでに結構時間かかってたし
茹で置きでは無かったと思うんだが･･
厨房の方はとくに気にして見てなかったからな
ちなみに麺はボソボソではなかった

801 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/18(金) 22:36:37 ID:H7unUNaE

荻窪はお客がある程度溜まってから茹でる。
茹でる度に新しいお湯に変えるからタイミング悪いとかなり待つよ。
だからチャーシューや竹の子食べながらビール飲んで待つのさ。

802 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/18(金) 23:10:39 ID:H7unUNaE

↑訂正
お客が溜まってから×
お湯が沸いてから○

803 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/20(日) 03:21:17 ID:TozOm69Y

世田谷新町の通販おすすめ。つけ麺は目白等にはかなわないが、ラーメンは
かなり良い。餃子はメチャクチャ旨い。餃子だけでも買う価値あると思う。

804 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/21(月) 17:36:12 ID:g6w6KUF1

荻窪ウンコ
目白値上げで高杉

805 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/21(月) 17:55:11 ID:kwkNODrl

どんこ

806 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/25(金) 12:27:04 ID:RV1qurOH

坂戸七回くらい行ったが一回もやってたことない

807 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/26(土) 01:35:11 ID:4vMs/zsL

坂戸３０回以上行ってるがやってなかったのは
去年末の臨休が続いた時だけだ

以前どこから入るのか分からなくてシャッターの前で
待ってる人がいたなぁ　うちらが入ったら付いてきたｗ

808 ：806：2008/04/26(土) 02:55:29 ID:VgmG46ln

>>807
。。。。。え
シャッター閉まってるから休みだと思ってたんだけど
違うとこに入り口があったの。。。。。マジで。。。。。

809 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/26(土) 12:30:52 ID:4vMs/zsL

>>806 >>808
>>499-500
暖簾が出てるなら営業中
昼過ぎとかの遅い時間に行ったは無いから終了時間はよく知らない
麺は常に茹でられてるから茹でたてに当たるかどうかは雲

810 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/30(水) 22:01:40 ID:zwh9hcAS

本日、坂戸行ってきました！
最高に美味いですね♪

811 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/30(水) 22:43:03 ID:2LX6oqMO

>>806
。。。。。え

じゃねーよ
常識だよ

812 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/01(木) 02:55:37 ID:+Zz//FnL

誰か坂戸丸長の連休中の営業予定わかる？

813 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/03(土) 21:13:46 ID:yhRKMEgY

普通に日月休み　親父さんに聞いたから間違いない

814 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/03(土) 23:41:15 ID:AlpHLkw1

>>813
ありがと

815 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/04(日) 19:01:43 ID:x1Y24kZi

今日初めて荻窪行ってニンニク入りつけそば食べてきたけど、
ここのつけそばって、ざるそばみたいに麺の半分くらいつゆに
つけて食べるような食べ方しないと、塩辛くて食えたもんじゃないな

816 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/05(月) 21:54:50 ID:5dyhPlDV

>>815その食べ方で良いだろ？
だから付け汁が少ない。
全部浸して汁を啜りながら食べなければ味のしないつけ麺ならばラーメン食べた方がよい。
ここは「つけそば」だしね

817 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/06(火) 04:02:07 ID:QSP/y96Y

荻窪と目白は味
全然違いますか？

818 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/06(火) 13:30:03 ID:4w/ewZvH

昨日13時ごろ行ったら閉まってた
この連休は休みか　目白は　

819 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/07(水) 10:00:35 ID:rrhh+N9O

目白は今日やってますか？

820 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/08(木) 01:12:14 ID:Hw8vV0tG

昨日は営業してたんだろうか。そろそろ食いたくなってきたなぁ。

821 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/08(木) 12:23:37 ID:7pmSoY0J

>>706
阿佐谷の丸長に行って凄く後悔して、それがトラウマになってるので
新規の店になかなか入る気持ちに なれない。

822 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/08(木) 12:45:00 ID:Jwx0XCOI

荻窪店は一度も入った事が無いので土曜に荻窪店に行ってみます。
坂戸は東京在住の人間には交通費が高いので。
目白店は一度行きました。普通に美味しかったです。
目白店の存在は昔、テレビで知りました。
私が目白店に行った時はバイト募集の貼り紙がありました、数年前の話です。
他につけ麺は東池袋大勝軒と高田馬場べんてんに数回行きました。

823 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/10(土) 01:20:22 ID:n2uk8cio

>>822
わかったよ

824 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/10(土) 04:53:37 ID:/ZzubeUu

べろんちゃんてどの人？
つけ麺を席に持ってくる人がそーなの？

825 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/11(日) 13:02:13 ID:o82E1sPL

日曜定休だと知らずに荻窪店に行った。ガーン

826 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/11(日) 18:17:44 ID:2D7ZY8sK

荻窪店今日は夜だけ1930までやるみたい。

827 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/11(日) 19:50:15 ID:uTeEi1rm

坂戸は、何回行っても、茹で置き。ボソボソ
客なめてるよな？

828 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/12(月) 00:01:49 ID:X1/mVxF5

>>825水曜定休。第三日曜休みじゃなかったか？

829 ：825：2008/05/12(月) 21:41:36 ID:o2YVSlJZ

>>825
夜は営業したようだな。シャッターは完全に降りていて
何の貼り紙もしてなかった。その時、スープの臭いはしたが、
それは月曜の仕込みだと思った。その後、1時間弱歩いて

http://gourmet.livedoor.com/restaurant/322403/evaluation/point/1/

に行った。鶏バター焼き定食旨かった。つけ麺、ラーメンはなさそう。

830 ：825：2008/05/12(月) 21:45:08 ID:o2YVSlJZ

御飯が凄い量で腹いっぱいいっぱいになった。
その店の名は丸長食堂。

831 ：826：2008/05/13(火) 00:56:53 ID:LvYqew1E

>>826
荻窪店には初めて入った。4人並んでいた。
以前、店の前を夕方通りかかった時は食べたかったが閉まっていた。
私が頼んだのはメンマつけ麺大盛900円。
私が食べ終わり出た時は外に3人くらい並んでいた。
塩分制限の嫌いな塩分制限しない生活をしている私でさえ
スープの塩気の強さに驚いたが、これがこの店の味なのだろう。
今度はラーメンを食べたい。ラーメンを頼む人も多いようだ。
綿製おしぼりを配る所が嬉しい。
この店近くのラーメン二郎荻窪店は「11日からお休みします。」
と貼り紙があった。

832 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/13(火) 09:40:42 ID:tkx5OlRn

>>831ラーメンもタンメンも旨いよ。
つい、つけそばにしてしまうが。
ここは餃子も好きだな。

833 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/14(水) 17:57:05 ID:lsT6n211

目白の丸長に明日営業しているか聞こうと思って
何回か電話したけど応答なし。。休業してるのかな？
誰か知っていたら教えて下さい。

834 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/14(水) 18:26:51 ID:wsHrKoZX

>>833
今日は休み

835 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/14(水) 18:33:08 ID:lsT6n211

ありがとうございます。
明日も休みなのでしょうか？

836 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/16(金) 12:02:16 ID:qpV4W7oa

明日の昼に荻窪店に行こうと思う。行って、やってなかったら別の店に行こう。

837 ：836：2008/05/17(土) 02:53:26 ID:TZOCO54X

もちろん、阿佐谷店には行かないが。

838 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/18(日) 13:12:19 ID:4puJUvqd

昨日は荻窪店は昼も夜もやってた。行列もあった。昼は三人で店やってた。
今日はどうだろう。
近くの二郎荻窪店もやってた。

839 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/18(日) 21:25:34 ID:7cllywy/

坂戸に何回か行ったけど、メニューにあるラーメン誰も頼んだの
見たことないんだけど、頼めるのかな？
冷たくなったチャーシューの脂身がロウソクみたいで苦手なものだから。
丸長は大勝軒みたいな
肩ロースが合うと思う。

840 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/18(日) 21:57:33 ID:JIbR+NhG

>>838
第三日曜だから休みじゃなかったっけ？

841 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/19(月) 04:52:46 ID:L0s82fV1

やべ！発作的にコバチが食いたい！

842 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/19(月) 07:50:09 ID:gGLuEIUR

>>840
その通り…だったが、知らずに昨日千葉から行ってフラレた。
RDBの定休日には、水曜とだけ書いてあった。

腹いせに「丸信」をnavitimeで探して行ったら、
コチラも土日は早じまい。

さーてどうしたものか…と途方に暮れたが
丸信で二十数年働いていたという方が出したという
「菊池」へ行ったらやっていた。
私は、勝田台丸長の「旧オヤジ味」愛好者なので、部分的に少しだけ共通項を感じたが
卓上のラー油と胡椒をかなり入れ、つけ汁を飲みながら麺をすすった。

スープ割りにしてもらったら、根本的なダシの違いが浮き彫りになったが
温和な店主(菊池さん？)の人柄が滲み出ているような、
丁寧でまろやかな作りのつけ麺だった。

常連らしき初老の酔客が、店主に
「仕事が丁寧だよね。」と言ったら、店主が照れながら
「慌ててもしょーがないよ」と言っていたのが印象的でした。
(長文まことに失礼しました。)

843 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/20(火) 23:17:41 ID:t3/I6lRu

>>839
大丈夫ですよ
自分勇気出してラーメン食いました
確かに混んでると
注文しにくいけど

うまかったですよ

844 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/24(土) 13:53:06 ID:cbe1eMBr

6年ぶりくらいに荻窪丸長へ値上げして高いなぁ、あいかわらずのマイペースでやっぱ30分かかるのねｗ

845 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/25(日) 11:15:47 ID:tzsN5IWI

目白の客、とあるヤクザみたいな公務員の客がめっきり減った。

846 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/26(月) 02:24:23 ID:YQiz1DI8

目白と荻窪どっちが旨い？

847 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/26(月) 09:00:16 ID:jd/8PxPJ

目くそ荻くそ

848 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/26(月) 11:27:48 ID:gcsSZ0rq

荻窪は暖簾分けの丸信の方がうまいよ

849 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/27(火) 00:59:14 ID:N3jG2h/4

ケツなら目白

850 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/27(火) 01:18:34 ID:VcjruN2E

明日目白やってっかな？

851 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/27(火) 20:50:48 ID:DKVveKeM

坂戸の丸長が最高で異論はないね！

852 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/31(土) 15:27:08 ID:VehH0nw/

目白の住人　なので　逆説的に家のそばで行列する気になれず
１０年くらい眺めてただけ　今日　暇だったのではじめて行ってみた
酸っぱい　旨い　辛い　甘い　酸っぱい　旨い。。。の繰り返しｗ
別に行列するほどの味か？と思ったけど、あの味には何かマジックに
かかったような不思議な吸引力があるんだろな　たばこが旨いわけ
ではないのにやめられないのに似てるかもｗ
スープではなくて、麺と濃い具の味がポイントであることは間違いない
Ｂ級グルメの典型だね
店を出た直後は、また来たいと思わなかったが、しばらくしたら不思議
と食いたくなって行列するかもしれん

853 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/31(土) 17:30:49 ID:rcSR2XMj

坂戸の茹で置きbuyo麺嫌い

854 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/31(土) 17:53:49 ID:6Pw2FMLW

坂戸、今日は麺がクソ旨かった。
湿度と関係あるのかな？かなり食べやすくて、すぐに食い終わっちゃった
これまでに20回位は行ったことあるが、間違いなく一番旨かった。

855 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/31(土) 22:20:18 ID:1dogSkDO

>>852
一回でそれに気付くとはやるな
俺も最初はたいしたこと無いなと思ってたが
二回目行ってから中毒になった
かれこれ15年も通ってる

856 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/01(日) 20:10:37 ID:wOfr+tyX

>>854
852だが、目白では、着席したときにメンが茹で上がって、流水にワシワシ
さらして、おばはんが　グワシッとわしづかみにしてさらにグチャッと
盛り付けてたが、このスレ見ると、茹で立てというのはラッキーだったのか？
>>855
駅から遠いあの店で、毎日行列ということは遠くから来ている香具師ばかり
とは思えん。近所の中毒患者がイパーイいるんだろなｗ

857 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/01(日) 20:17:58 ID:wOfr+tyX

(¨ ) アノーところで　目白のあの店で「ラーメン系」たのんだ香具師いる？
やってみようと思うのだが、最初行ったときの雰囲気見ると勇気が出無いorz...
表のメニューには「つけめん」しか載ってないが、店内では薄汚れた紙に
「ラーメン類」も掲示されている。どんな味？レスよろ

858 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/04(水) 18:46:37 ID:w1NEY1Vm

桜台あげ

859 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/04(水) 20:11:48 ID:UyA9kBow

坂戸は糞

860 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/04(水) 20:12:58 ID:syO0itBz

坂戸の茹置きは糞なら同意

861 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/05(木) 23:27:58 ID:Ry353tnB

目白でスタミナラーメン頼んだら
みんなが振り向いた

862 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/06(金) 01:50:24 ID:DcmzCqS2

スタミナやったのか！どうだった？

863 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/10(火) 20:26:30 ID:/2zybr89

しかしラーメンの好みは人それぞれだなぁとおもった。

ttp://blog.livedoor.jp/noodle_life/archives/28450054.html

864 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/16(月) 20:21:24 ID:xYgpUjxh

並盛り・・・７５０円・・・たけ〜〜

865 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/20(金) 01:15:10 ID:T6mJYqyQ

ケツ見れるなら安いもんだ

866 ：sage：2008/06/20(金) 14:34:17 ID:jLFr1HEL

ここ大して美味くないでしょ？
不味いともいえるかも　俺だけはずれ？

867 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/20(金) 23:50:30 ID:cIyZX7+Y

マズけりゃぁ
永久に来んなぁ〜〜〜〜〜〜〜〜
行列が一人でも減れば
それに超したこと、ない！！

868 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/21(土) 03:15:40 ID:1Ya/YxaM

お腹すいた。

869 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/21(土) 21:30:39 ID:ZOexPctr

美味い不味いというより、好き嫌いの差だろうな。
自分はここは好きだけど、家系は基本的に駄目だし。

870 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/21(土) 23:09:19 ID:3ohaRwS1

麺が湯で置きなのが駄目だな。まぁ近いから行くがな

871 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/21(土) 23:16:52 ID:K4+xWdUt

ペロン ペロン

872 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/23(月) 21:11:45 ID:1BrgT6Lz

荻窪の丸長はまだあのおじいちゃんが作ってんの？
最後に行った時は娘夫婦らしき人たちが手伝っていた。
つけ麺はおいしいのだが、私にはちょっと味が濃すぎ。
ラーメンもしくはワンタンメンをいつも食べてました。
もう2年くらい行ってないなぁ．．．

873 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/25(水) 00:34:09 ID:rsSniJVZ

ペロン







ペロン

874 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/25(水) 01:40:22 ID:cfPcT9XA

ぺにーす

875 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/25(水) 02:28:31 ID:cfPcT9XA

谷川さん
好きだったにの。今なにしてるんですかあー

876 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/25(水) 05:55:50 ID:mEEXcYQd

(･∀･)ﾍﾟﾛﾝｲﾙ?

877 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/06/28(土) 23:58:16 ID:JpnK6I6G

桜台、スープ割り全部飲んだらどんぶりの底に
砂糖が固まってました（＞＜）

878 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/01(火) 11:07:38 ID:Rv9ChhT0

一度でいいから目白のペロンめんを食べたい

879 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/01(火) 14:16:28 ID:xu6PIz0x

その男は言った、、

俺の命・・・・


俺の魂入った

俺のつけめん・・・


喰ってみろ！！


↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

http://www.tmaweb.biz/1686/

喰ったぞ。

旨かった。

880 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/02(水) 04:17:58 ID:7JLpdD0D

>>879
六厘舎、確かに最初食った時は旨いと思ったけど、直ぐ飽きる。
一度注文したけど、リピートして無い。まあ、また食べたいなとは
たまに思うけど、一々注文するほどじゃないのよ。なんだろう？
味が強烈過ぎるのかな？実店舗で食べたらまた違うんだろうけど。

881 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/03(木) 00:19:54 ID:MczE+weE

つけかま食いたい

882 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/03(木) 10:12:33 ID:wVGxwSiv

坂戸は今日臨休だな。
体調崩されたんだろうか、心配である

883 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/08(火) 09:31:58 ID:jW/JAw9K

>>882
今日行くかな！
休みじゃなければよいが

884 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/07/08(火) 20:54:42 ID:jW/JAw9K

坂戸行ってきたよ！
ざるチャーうまうまでした