★■●★■●つけめん丸長★■●★■● 2杯目

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/10/11(水) 18:10:44 ID:VVaDxxdY

小鉢を注文するとは、生意気な奴だ。

739 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/02(日) 17:30:53 ID:RYoGfawd

ありがとうございます。

740 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/02(日) 17:53:40 ID:DcsXZLfs

荻窪の丸長と目白の丸長はどういうところが違いますか？

741 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/03(月) 22:20:16 ID:5nX+witI

つくばに丸長あったんだな…

742 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/04(火) 21:08:13 ID:3PwyKCLO

>>740
荻窪：客回転が悪い
目白：客回転がよい

743 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/05(水) 01:38:25 ID:LL0I/lGU

>>742
坂戸:回転すこぶる良い

744 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/07(金) 01:35:32 ID:m3jD3nnm

>>742
荻窪の坂田は自己陶酔

目白の騒音おばさんとペロン姉さん

坂戸は老夫婦の喧嘩バトル

さあ　どこにする？

745 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/08(土) 04:02:46 ID:qDofCVbE

下北

746 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/09(日) 22:18:11 ID:RCXGaRMU

絶対目白のペロンちゃん

747 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/11(火) 09:17:06 ID:9tKyy6zE

>>744
宮原

748 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/11(火) 20:09:48 ID:bjX8rP2n

荻窪の丸長は美味しいですか？まだ食べた事がありません！

749 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/11(火) 21:36:47 ID:q/x1bQbZ

オススメは出来ません。

750 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/12(水) 22:24:16 ID:XNZ+dE4k

>>748
やはり坂戸よ！

751 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/12(水) 22:25:12 ID:Lcko08Xj

つけつけほいほ

752 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/13(木) 01:23:24 ID:IcDTJLvl

確かに「騒音おばさん」に似てる…(;´Д`)

753 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/17(月) 03:35:17 ID:8OjUdhiQ

荻窪の坂田は自己陶酔・・・作るの遅い

目白は騒音おばさんと旦那・・・作るの早い 、しかもペロン姉さんもいる

坂戸は老夫婦の喧嘩バトル ・・・怖い、でもうまい

さあ　どこにする？

754 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/17(月) 17:38:29 ID:i3WY2fd0

だから下北沢だって！

755 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/17(月) 20:54:35 ID:cImU/0br

だから勝田台だって！

756 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/17(月) 21:19:31 ID:LXSNhSsq

>>753
坂戸は混雑時じゃなければ夫婦喧嘩してないよ。
作るのも早いし

757 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/17(月) 21:35:23 ID:C4fWJfkd

坂戸は麺茹で置きしてるからのびのびだって聞いたんだがマジ？

758 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/17(月) 23:16:23 ID:LXSNhSsq

>>757
運が悪いとｱﾘｴｰﾙ

759 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/22(土) 01:52:34 ID:k2NIb4gy

つけ並み（￥６５０）小鉢（￥２５０）メンマ（￥１５０）＝￥１０５０でOK？

760 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/24(月) 22:48:03 ID:VfQG1F2v

小鉢って２５０円なの？

761 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/26(水) 21:13:12 ID:iBAOt+pr

なんかしらんが俺、ぺロンのケツ見ると興奮するんだよな
みんな、いい女だと思わんか？

762 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/27(木) 12:39:16 ID:OB+d33we

ボク中学生なのでペロン姉さんの魅力はよく分かりません
でもキビキビしていて、いい御ネイサンだと思いまちゅ

763 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/29(土) 14:38:41 ID:va7z6JcC

目白4月から
値上げだってさ

764 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/30(日) 01:38:51 ID:SHQPa0jC

>>763
つけ並み+小鉢+メンマ＝６５０+２５０+１５０（＝１０５０）がどうなるの？

765 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/02(水) 00:25:04 ID:1QGc1l93

値上げされてたー

チャーシューヤサイ食ったら1050円！

一律100円増しか？

766 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/03(木) 18:25:14 ID:n4l1/Zzh

もう２０年前かな？先代が元気な頃からペロン姉さん色っぽかったよ。まだ妹？いるのかな？

767 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/04(金) 02:20:13 ID:LWBDDP0D

歩いて30秒ぐらいのとこにすんでるけど、ここ2回しかいってないや。
ノーマルつけめんと野菜つけめん。チャーシューうまい？

768 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/05(土) 08:01:02 ID:S7so5LTm

メンマつけが一番好きです。

769 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/06(日) 03:15:48 ID:aIXMRFqD

>>767
いつから住んでるのか知らんけど、すげーもったいない。
チャーシューは俺の知ってる頃だとそこそこ旨かった。
今は行けないけど、野菜つけ＋ゆで卵、なんて至極の逸品
だったな。。

770 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/08(火) 00:17:51 ID:mhb0WI0f

一番上手いのはペロンのマ○コ

771 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/13(日) 00:42:08 ID:KaS0ivvC

坂戸が好きです

772 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/13(日) 05:09:18 ID:QPZeGSmp

通販は、世田谷区弦巻が一番だな。ほんとは目白食いたいけど地方なもんで。
誰か、目白の通販やってくれないかな。月に5回はオーダーするぞ。

773 ：ペロン命：2008/04/13(日) 05:17:03 ID:OhWJSxz1

ペロンを侮辱する>>770は許せない！

774 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/14(月) 11:32:40 ID:pCS7SAq+

大盛は750円だったから、今は850円ですか？

775 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/14(月) 22:26:41 ID:bn+f8Lxd

>>774
ベースのつけそばが100円UP
それがわかれば答えは見えてくる

776 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/14(月) 22:57:07 ID:+t/oqPEu

小麦や燃料費などの諸物価が上昇しているし、
行列ができる人気店でもあるから、ある意味当然の選択なんだろうな。
･･・学習院時代は毎日のように行っていたが、今は地方勤務なので
年に１回食べられるかどうか。

777 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/15(火) 08:53:25 ID:ADIVcnt6

目白は、つけ麺の麺
茹で置きなんですか？

778 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/15(火) 09:27:31 ID:9K4Ey4Zq

基本的に切れ間なくひっきりなしに客が入ってくるので
茹で置きというほど時間は経ってないと思うが
タイミングが悪いと、それらしきものがでてくることはあるｗ

779 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/15(火) 20:47:40 ID:ADIVcnt6

ありがとうございます！
じゃ、基本さきに茹でて置いてあるて感じなのですか･･？
それとも、忙しい時だけは大量に先に茹でるて感じなのですかね？
接客も良く、つけ麺も美味かったですが　

780 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/16(水) 06:14:28 ID:EJ8orFQm

長年の経験から行列把握して見込みで茹でてる。
客を待たせない、回転を速くするある種の技やね。
茹でてはいるが、置いてある時間はそんな長くないよ。

ファンとしては、「茹で置き」って言葉使うのは
ネガティブイメージで控えたい感じｗ

781 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/16(水) 09:18:31 ID:g6jkKC5o

隣の店は丸長の親戚の店なんだなあ

782 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/16(水) 09:25:08 ID:UHbM2KWl

>>780
そうですか。ありがとうございます！
自分は初めてだったのですが
この店は、また行きたいと思う味でした
自分の後にきたお客さんのつけ麺が10秒弱で出てきた時はあせりましたが

783 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/16(水) 13:52:42 ID:VNrLxiUf

今日休みじゃん。
わざわざ一時間掛けてきたのに。

784 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/16(水) 16:07:04 ID:dnUiFqku

ご近所さんのおれに聞けば教えてあげたのに

785 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/16(水) 21:15:51 ID:3k/mW8O6

坂戸は相変わらず美味いね！
朝、10時でも満席でした。

786 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/16(水) 23:55:18 ID:KWbuZOdQ

　　　　麺＝坂戸＞目白＞荻窪
　つけだれ＝坂戸＞目白＞荻窪
スープ割り＝坂戸＞目白＞荻窪

　　　お尻＝目白＞荻窪＞坂戸　


　総合評価＝坂戸＞目白＞荻窪

787 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/17(木) 00:03:41 ID:0Y7l3T2S

ベロンの尻をベロンベロンに舐め回したいぜ

788 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/17(木) 00:53:09 ID:G2URNBMf

>>786
　麺＝坂戸＞目白＞荻窪
　つけだれ＝坂戸＞目白＞荻窪
スープ割り＝坂戸＞目白＞荻窪

　　　お尻＝目白＞荻窪＞坂戸　

ここまではいい。
総合評価は、目白＞坂戸＞荻窪

789 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/17(木) 12:35:45 ID:ORURobuI

坂戸旨くなかったよ
チャーシューはろうそくみたいだし
麺はボソボソ
スープはしょっぱいだけ

790 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/17(木) 14:25:04 ID:BvpOpxYb

他店は他店。
しかし目白が一番美味いと思う。

791 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/17(木) 18:34:14 ID:M8HUcpoz

坂戸は、いなかっぺうどんの汁で代用可能

792 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/17(木) 20:21:46 ID:vvLe0jQO

>>788
ありがとう

793 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/17(木) 21:43:39 ID:vvLe0jQO

　　　　麺＝坂戸＞目白＞荻窪
　つけだれ＝坂戸＞目白＞荻窪
スープ割り＝坂戸＞目白＞荻窪
　ラーメン＝目白＞荻窪＞坂戸

店の緊張感＝坂戸＞目白＞荻窪

　　　お尻＝目白＞荻窪＞坂戸　


　最終評価＝目白＞坂戸＞荻窪

794 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/17(木) 22:12:18 ID:M8HUcpoz

つまりお尻が問題なんだな

795 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/17(木) 23:14:48 ID:vvLe0jQO

いいとこに気づいた

796 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/18(金) 10:20:23 ID:cl5otYkX

坂戸はなんであんなに
麺がボソボソしてんの？

797 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/18(金) 11:15:24 ID:IwL4EU3M

目白はまだ行ってないんだよな。今んとこ荻窪丸長が有名どころのつけ麺店の中では一番好きだ。池袋大勝軒系はいまいちピンと来なかった。

798 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/18(金) 12:19:33 ID:XzuPbCO2

>>796
ボソボソしていたなら、ゆで置きだったんだな
忙しい時は常時客が入れ替わってるから注文に関係なくゆでちゃってる
　・・忙しくない時もだけどww

ゆで立てを食べたら同じ麺か？？と思うよ

そんな君には大盛軒は無理だな　・・と言う僕も無理だったが

799 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/18(金) 17:37:18 ID:0xTBx/JO

混んでるときに行けば湯でおきにあたらないよ

800 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/18(金) 21:28:35 ID:kuSmIu8G

荻窪丸長にこの前はじめて行ったんだけど
あそこも先に茹でるやり方？
俺の時は、つけ麺が出てくるまでに結構時間かかってたし
茹で置きでは無かったと思うんだが･･
厨房の方はとくに気にして見てなかったからな
ちなみに麺はボソボソではなかった

801 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/18(金) 22:36:37 ID:H7unUNaE

荻窪はお客がある程度溜まってから茹でる。
茹でる度に新しいお湯に変えるからタイミング悪いとかなり待つよ。
だからチャーシューや竹の子食べながらビール飲んで待つのさ。

802 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/18(金) 23:10:39 ID:H7unUNaE

↑訂正
お客が溜まってから×
お湯が沸いてから○

803 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/20(日) 03:21:17 ID:TozOm69Y

世田谷新町の通販おすすめ。つけ麺は目白等にはかなわないが、ラーメンは
かなり良い。餃子はメチャクチャ旨い。餃子だけでも買う価値あると思う。

804 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/21(月) 17:36:12 ID:g6w6KUF1

荻窪ウンコ
目白値上げで高杉

805 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/21(月) 17:55:11 ID:kwkNODrl

どんこ

806 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/25(金) 12:27:04 ID:RV1qurOH

坂戸七回くらい行ったが一回もやってたことない

807 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/26(土) 01:35:11 ID:4vMs/zsL

坂戸３０回以上行ってるがやってなかったのは
去年末の臨休が続いた時だけだ

以前どこから入るのか分からなくてシャッターの前で
待ってる人がいたなぁ　うちらが入ったら付いてきたｗ

808 ：806：2008/04/26(土) 02:55:29 ID:VgmG46ln

>>807
。。。。。え
シャッター閉まってるから休みだと思ってたんだけど
違うとこに入り口があったの。。。。。マジで。。。。。

809 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/26(土) 12:30:52 ID:4vMs/zsL

>>806 >>808
>>499-500
暖簾が出てるなら営業中
昼過ぎとかの遅い時間に行ったは無いから終了時間はよく知らない
麺は常に茹でられてるから茹でたてに当たるかどうかは雲

810 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/30(水) 22:01:40 ID:zwh9hcAS

本日、坂戸行ってきました！
最高に美味いですね♪

811 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/30(水) 22:43:03 ID:2LX6oqMO

>>806
。。。。。え

じゃねーよ
常識だよ

812 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/01(木) 02:55:37 ID:+Zz//FnL

誰か坂戸丸長の連休中の営業予定わかる？

813 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/03(土) 21:13:46 ID:yhRKMEgY

普通に日月休み　親父さんに聞いたから間違いない

814 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/03(土) 23:41:15 ID:AlpHLkw1

>>813
ありがと

815 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/04(日) 19:01:43 ID:x1Y24kZi

今日初めて荻窪行ってニンニク入りつけそば食べてきたけど、
ここのつけそばって、ざるそばみたいに麺の半分くらいつゆに
つけて食べるような食べ方しないと、塩辛くて食えたもんじゃないな

816 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/05(月) 21:54:50 ID:5dyhPlDV

>>815その食べ方で良いだろ？
だから付け汁が少ない。
全部浸して汁を啜りながら食べなければ味のしないつけ麺ならばラーメン食べた方がよい。
ここは「つけそば」だしね

817 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/06(火) 04:02:07 ID:QSP/y96Y

荻窪と目白は味
全然違いますか？

818 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/06(火) 13:30:03 ID:4w/ewZvH

昨日13時ごろ行ったら閉まってた
この連休は休みか　目白は　

819 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/07(水) 10:00:35 ID:rrhh+N9O

目白は今日やってますか？

820 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/08(木) 01:12:14 ID:Hw8vV0tG

昨日は営業してたんだろうか。そろそろ食いたくなってきたなぁ。

821 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/08(木) 12:23:37 ID:7pmSoY0J

>>706
阿佐谷の丸長に行って凄く後悔して、それがトラウマになってるので
新規の店になかなか入る気持ちに なれない。

822 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/08(木) 12:45:00 ID:Jwx0XCOI

荻窪店は一度も入った事が無いので土曜に荻窪店に行ってみます。
坂戸は東京在住の人間には交通費が高いので。
目白店は一度行きました。普通に美味しかったです。
目白店の存在は昔、テレビで知りました。
私が目白店に行った時はバイト募集の貼り紙がありました、数年前の話です。
他につけ麺は東池袋大勝軒と高田馬場べんてんに数回行きました。

823 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/10(土) 01:20:22 ID:n2uk8cio

>>822
わかったよ

824 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/10(土) 04:53:37 ID:/ZzubeUu

べろんちゃんてどの人？
つけ麺を席に持ってくる人がそーなの？

825 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/11(日) 13:02:13 ID:o82E1sPL

日曜定休だと知らずに荻窪店に行った。ガーン

826 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/11(日) 18:17:44 ID:2D7ZY8sK

荻窪店今日は夜だけ1930までやるみたい。

827 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/11(日) 19:50:15 ID:uTeEi1rm

坂戸は、何回行っても、茹で置き。ボソボソ
客なめてるよな？

828 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/12(月) 00:01:49 ID:X1/mVxF5

>>825水曜定休。第三日曜休みじゃなかったか？

829 ：825：2008/05/12(月) 21:41:36 ID:o2YVSlJZ

>>825
夜は営業したようだな。シャッターは完全に降りていて
何の貼り紙もしてなかった。その時、スープの臭いはしたが、
それは月曜の仕込みだと思った。その後、1時間弱歩いて

http://gourmet.livedoor.com/restaurant/322403/evaluation/point/1/

に行った。鶏バター焼き定食旨かった。つけ麺、ラーメンはなさそう。

830 ：825：2008/05/12(月) 21:45:08 ID:o2YVSlJZ

御飯が凄い量で腹いっぱいいっぱいになった。
その店の名は丸長食堂。

831 ：826：2008/05/13(火) 00:56:53 ID:LvYqew1E

>>826
荻窪店には初めて入った。4人並んでいた。
以前、店の前を夕方通りかかった時は食べたかったが閉まっていた。
私が頼んだのはメンマつけ麺大盛900円。
私が食べ終わり出た時は外に3人くらい並んでいた。
塩分制限の嫌いな塩分制限しない生活をしている私でさえ
スープの塩気の強さに驚いたが、これがこの店の味なのだろう。
今度はラーメンを食べたい。ラーメンを頼む人も多いようだ。
綿製おしぼりを配る所が嬉しい。
この店近くのラーメン二郎荻窪店は「11日からお休みします。」
と貼り紙があった。

832 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/13(火) 09:40:42 ID:tkx5OlRn

>>831ラーメンもタンメンも旨いよ。
つい、つけそばにしてしまうが。
ここは餃子も好きだな。

833 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/14(水) 17:57:05 ID:lsT6n211

目白の丸長に明日営業しているか聞こうと思って
何回か電話したけど応答なし。。休業してるのかな？
誰か知っていたら教えて下さい。

834 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/14(水) 18:26:51 ID:wsHrKoZX

>>833
今日は休み

835 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/14(水) 18:33:08 ID:lsT6n211

ありがとうございます。
明日も休みなのでしょうか？

836 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/16(金) 12:02:16 ID:qpV4W7oa

明日の昼に荻窪店に行こうと思う。行って、やってなかったら別の店に行こう。

837 ：836：2008/05/17(土) 02:53:26 ID:TZOCO54X

もちろん、阿佐谷店には行かないが。

838 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/18(日) 13:12:19 ID:4puJUvqd

昨日は荻窪店は昼も夜もやってた。行列もあった。昼は三人で店やってた。
今日はどうだろう。
近くの二郎荻窪店もやってた。

839 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/05/18(日) 21:25:34 ID:7cllywy/

坂戸に何回か行ったけど、メニューにあるラーメン誰も頼んだの
見たことないんだけど、頼めるのかな？
冷たくなったチャーシューの脂身がロウソクみたいで苦手なものだから。
丸長は大勝軒みたいな
肩ロースが合うと思う。