▲★広島のラーメン"ふじ☆もと"　〜　PART3★▼

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/09/30(土) 15:28:09 ID:YID1SCid

広島の"ふじ☆もと"の話題で盛り上がりましょう。

Rock、ニート、などラーメンに関係内容の書き込み禁止。

686 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/03(日) 08:00:15 ID:t/3qPoK8

>>685
あんなにそがあなことができるわきゃあないじゃろ。
一度値上げしたら元には戻せませんけいこらえてつかあさいや。

687 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/03(日) 18:08:41 ID:SjVbSMUC

さて、四月あたりからまた小麦原価が30%だか上昇するわけだが…

ｿｰｽ
ttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080201-00000087-mai-bus_all

688 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/03(日) 21:51:29 ID:NQCTe2bq

このことを見越して先に値段を上げてたんだよ。
みんなあげる中ふじもとだけが据え置きと言うかっこいいことをするためにね。
さすがだな。

689 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/04(月) 00:25:37 ID:LnTwnbyb

１玉の小麦原価が３０円とすると３０％上がっても９円の差だが

690 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/04(月) 22:51:44 ID:/2r2hc7y

物価は関係ないと思います。
1000円にするならすればいい。
人がついてくるかどうかは、店主の判断に任せればいい。
潰れるなら潰れても問題ないしね。

691 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/04(月) 23:17:39 ID:virMNjfQ

そういえばもんごい亭もＨＰでＦＣ店を募集してたな。本体がなくなったけど

692 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/05(火) 00:12:27 ID:yFqj22p1

>>682
じゃあ中華ソバに田中の旅行の友をぶち込んだらできるじゃんｗ

693 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/05(火) 00:32:13 ID:n1p8La56

>>692

それ、けっこう旨そうだな。

694 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/05(火) 07:42:42 ID:Y3g9BBr3

なくなる前、或いは値上がりする前に
後悔の無いよう全ﾒﾆｭｰを制覇しとこ。

695 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/05(火) 12:38:14 ID:aQnWePzu

>>692
ちょっっ、企業秘密なのにっｗ
>>694
そんなに閉店がさし迫っているのかい？

696 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/07(木) 22:39:24 ID:Z+aMfG+g

早めに行っておいた方がいいみたいだね。
また値上げしたのかい？

697 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/11(月) 19:17:51 ID:YWcb0uQn

きつねあげ

698 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/11(月) 19:52:52 ID:qavREHAr

味はまあまあだが、値段と待ち時間が…。それにしても、仮に潰れるようなことにでもなれば、祭になることでしょうな。味はそのままで値段だけはアップ、将来的に売上高アップにつながるか、はたまたリピーター離れ＆売上げダウンをまたらすか…神のみぞ知る

699 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/11(月) 22:28:48 ID:WDVY8QCd

>>692
家で一人鶏水炊きor一人豚しゃぶ→永谷園煮込みラーメン投入→田中の旅行の友投入→温泉卵搭載→ネギ＆刻み海苔空爆→完成
どうよ？

700 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/11(月) 23:55:11 ID:daf4gw7Q

でもこの乾物の粉は主流になりつつある。
ラーメンなんて雑な濃い味の食い物はいちいち出汁を取るより
粉混ぜた方が手間もいらず、安上がりで、少々えぐさはでるが
インパクトは出るのでいいと思う。

701 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/11(月) 23:59:26 ID:rRJQResO

魚粉抜きで喰ったら、大したことない味なのはミエミエ。

あんなに泡立つまで煮立ったスープ、グタグタな盛り付け･･･
調理の腕はたいした事ないと確信している。

702 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/12(火) 00:06:22 ID:608vtZid

「安上がり」客が安い値段求めるから当然だろ。
千円超えるラーメンじゃ誰も行かんだろ。
フカヒレラーメンなんか典型的だね。
俺は食べたいと思わん。
（庶民だから）

「腕はたいしたことない」
ラーメンに限ったことじゃないと思う。
魚を入れようと考えてるだけましじゃない？
昔の味の素のラーメン屋の方がまだ多く存在している。
そっちの方がよっぽど酷いんじゃない？

703 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/12(火) 00:14:17 ID:oOLMzGaA

あなたの主旨は、

ふじ★もとは、味の素ラーメン屋と比較するレベルの店である・・・

ということですね。

704 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/12(火) 07:30:09 ID:cUDQyQXM

最低でも20分待たされ、何かといえば席移動を強要されてしまうのも痛い。

705 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/12(火) 22:54:27 ID:JvGDcbyg

お前らはうちの原価40円のラーメン食い散らかして私の電動コケシの電池代を貢ぎなさい。
旦那が安売りしすぎで腰を壊したから値段上げたんだよ。
腐れ客どもか゛！

706 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/13(水) 00:23:20 ID:OamBlxrm

>>702
味の素入ってないの？

707 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/13(水) 13:11:55 ID:Kq4h2Ulm

昔はよかった
http://sss-noodles.seesaa.net/category/1198069-1.html

708 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/13(水) 18:22:20 ID:IL31AHM9

>>705
４０園は無いじゃろｗ８０園ぐらいよ。
調子にのってガセを書き込みよったら告訴されるど。このばかたれが。

709 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/14(木) 00:38:57 ID:DPOZdYEr

安く見て　玉30　具50　たれとこな10　スープ20としても110円
実際はもうちょっとしてそう。

710 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/14(木) 09:46:43 ID:wMs3MDKH

>>709
一番原価がかかってるのが田中の旅行の友だろ！

711 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/14(木) 16:27:50 ID:H9+snEgJ

一番原価がかかっているのは店主様の釣りの道具です。

712 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/14(木) 18:23:02 ID:giCdXWxN

>>711
一番原価がかかっているのは対腰痛の湿布代です

713 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/14(木) 19:19:18 ID:mLllMTnu

ラッキーナンバーに二回当たったが、足が遠ざかって使えないでゐる。

714 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/14(木) 22:26:55 ID:0IgADWw2

今日１１時４０分に行ったんだが外で５人待ってた。悔しいが潰れそうにない。客を蔑ろにするくそばえラーメン屋なのにな。
どうしてやろうか。
因みに食べに行ったんじゃなくて仕事で通っただけ

715 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/15(金) 00:20:51 ID:bC6Bmsww

>>712

キツネの通販代だろ？

716 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/15(金) 02:14:42 ID:0RCYfe2k

着座して大人しく待っていると、席移動を強要されてしまうのもこの店。いかがなものかとは思う。同業他社ではなかなかないな

717 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/16(土) 06:02:51 ID:JLO0R4Te

>>716
席移動を拒んでみたいのですが、気の弱いおいらには無理そうです。
ささやかな抵抗で何か良い方法はありますか？

718 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/16(土) 11:22:15 ID:jFQDPFQu

貧血のフリをして倒れてみたらどうだ？


っつうか、あの席移動の目的は何なんだろう。
最適・最短経路でドンブリの配膳/回収を行うためか？

719 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/16(土) 21:56:55 ID:JLO0R4Te

>>718
話の通じるヒトと信じて「支障がなければここでお願いします」 と言ってみるよ。
それでもダメなら勇気を出して、「外で待っている人に座って貰うのならばいいですよ」
と言ってみたい。まあ夢の中になると思うが…

720 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/17(日) 16:39:42 ID:NgHJ6N9M

>>717他の皆様方
レスありがとうございます。やはり席移動強要の被害（？）に遭われていましたか…。店舗が手狭で、座席が変則的でもイタいですよね。
詰めて着座しているんですから。何で？
で、子連れ一家（←大抵ウルサイ）等は席移動を強要されない。
感じ良いバイト君の裁量とは思えないです。
店主が「あの角の革ジャン、3番に移動汁」等と暖簾の陰から糸引いてるんでしょうね。

721 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/19(火) 07:42:35 ID:bG6lJOtF

以前はファンの書き込み多かったのに、アンチばかりになったな。
値上げと接客のせい？

722 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/19(火) 10:52:36 ID:Zphg0iU0

>>721
俺は今でもファンだ。行く回数は減ったがね。

723 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/19(火) 14:30:57 ID:57SZhmuZ

>>722
俺もファンだかなぜか足が向かない。
みきに行くほうが多くなった。
やっぱり接客態度かな。
挨拶も本当にありがたいと思っては言ってないだろ、きつねは。
みきのほうはまた行こうと思う挨拶だな。

724 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/19(火) 23:11:50 ID:tszOSO1U

うちの味の虜のくせに生意気言うんじゃねぇぞ。

なんだかんだ言ったって、喰いに来るじゃんお前らｗｗ

725 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/20(水) 03:45:42 ID:9WPYfYwM

みきって美味しい？
味がなんか違うよ、本店とは。
接客はいいけど、接客されにいくわけじゃないからね。

726 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/20(水) 08:18:11 ID:89tRI/pZ

>>724

↑店主降臨？虜になっているわけではないdeath

727 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/20(水) 12:02:28 ID:arkqLlzg

>>725
そりゃ全部教えるとみきが本店になるだろ。
味以外は全てみきが上回ってるんだから。

728 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/20(水) 20:09:31 ID:9WPYfYwM

>>727
味が一番大事なような希ガスｗ

729 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/21(木) 03:03:34 ID:7u/les7M

みきの内装はふじもとのコピーでなく、もっとすっきりすればいいのにと思うのだが。
まだ有名店でもないのに、営業時間短いし、値段高杉。

730 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/23(土) 16:19:51 ID:EzqfboFv

>>729
腰振りが開店プロデュースしているのでしかたない。
勝手なことをしたら違約金をとるんじゃないかな？

731 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/25(月) 20:21:45 ID:yUmznmkM

>>730
どんな契約内容が実に気になり鱒。多分、かなりエグい内容じゃないですか？例えば、本部の売上高を上回れば、一杯当たり〜円の割増ロイヤリティーを支払うとか。許可なく値下、店舗拡張しないとか。生かさず殺さず徳川幕府。

732 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/26(火) 00:37:48 ID:SQ3e5177

>>731
だから二店舗で終わってしまてるじゃん。
やり方間違えなかったら若の花のちゃんこ屋になってたんじゃないかな。
言い過ぎかな

733 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/26(火) 00:38:51 ID:2YhRQiCC

　　　　∩＿∩　∩＿∩
　　　∩´∀｀　）（　´∀｀） 　
　　　ヽ　　　　.）（　つ¶　９
　　　|￣消費税￣￣￣￣| 減税だなんてとんでもな〜い
　　　|.　与　謝　野　馨 　.| 　　　一度にドーンと消費税アップ！　　　
　　　|＿＿＿＿ドーン！ | 　　　　　　よさの、よさの、与謝野馨で
　　 .|| （ ´∀｀ ）　　　　　　|| 　　　　　　　　ございま〜〜す
　　.|| 二二二二二二二二 ||
　　.|〇〇|≡≡@≡≡.|〇〇|
　 .｛二二二_［自民］_二二二｝
　　 凵　　　　　　　　　 　 凵

http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1203901159/
【政治】 「消費税、ドーンと上げた方がいい」「早く上げないと財政悪化」「法人税下げ、全く頭にない」 自民・税制調査会の与謝野氏★６

734 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/26(火) 14:10:07 ID:vEoeWnO+

>>731
上手くやればがばにな成り得たかもしれないのにな。
ＦＣでリスクを他人に背負わせるのは失敗だな。
ミササの山小屋あたりにはいればいいのに

735 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/26(火) 19:24:37 ID:sq5txB9g

>>734
あとFCなら天応のｋａｎｔｏ。あの店、運ちゃんに愛好家が多いだけに量も凄い。快●掲載店ながら消えた銘店？より旨いと思います。市内でもそこそこ流行るのでは？

736 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/26(火) 21:10:25 ID:xGAXJ7CE

頭が釣りのことしかない奴に我馬方式を考えるのは無謀。
家が看板屋でお金はあったのにね。
それと兄弟が仲たがいしているところだから無理でしょ。

737 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/27(水) 00:06:23 ID:Wzu3Ri8m

>>736
兄弟でやってたの忘れてたよ。
助ければいいのにな。
いなりの指示だろ、
せっかく高い銭だして店構えたんだろうに。
ＦＣを１番最初にさすのは弟だろーに〜

738 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/02/27(水) 06:21:37 ID:DzNykivz

店名に☆が入っていたり
すっきりしない店名、ラーメン、メニューの字体
やばい等の変なネーミング
ラッキーナンバーの張り紙や会員証立て等

店全体が変な雰囲気出してるからFCには難しそう。
デザイナーやコーディネーターに相談しないのかな。
あえて変な個性を狙っているのかもしれないが

739 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/01(土) 18:18:10 ID:lwne3mbM

ふじもとってどこにあるの？

740 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/01(土) 23:25:47 ID:0RkXl9yv

宣伝誘導

741 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/02(日) 01:13:36 ID:8cE+gzMa

もうねえよ

742 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/02(日) 21:36:27 ID:wusrIQJp

飽きてきた。
最近季節メニューがないしな。

743 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/03(月) 06:07:51 ID:PABki9Wf

>>740
本当に場所教えて下さい。これだけ話題になるから行ってみたくて！

744 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/03(月) 08:27:23 ID:bOmbeL16

>>743
努力してからだ

745 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/03(月) 10:07:25 ID:PABki9Wf

>>744
何の？？？

746 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/03(月) 10:33:43 ID:+FirXbT+

またも宣伝誘導したい奴が出たか

747 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/03(月) 16:47:55 ID:POeL9YAh

http://www.kaishoku.com/

748 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/04(火) 01:28:05 ID:5lMoHvLA

>>743
お礼ぐらいいえばー
恥しらずが。

749 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/04(火) 10:37:01 ID:KmwjPsgr

>>729
みきは大して美味しくないのにマジで高杉。
しかもあの頭の悪そうな姉ちゃん見てると行く気が失せる。
いつ行っても、客は俺一人だしｗ

750 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/04(火) 23:49:14 ID:ioIkmuzG

江夏はカープでも「28」つけてほしかったなぁ

751 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/05(水) 22:57:14 ID:b4Fzz7Wn

三木はどう考えても味が違う。
大将、ちゃんと教えてやってよ。
秘伝を隠してんだろ？
そんなこったから日本に広まらないんだよ。

752 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/06(木) 08:52:20 ID:Qjx2B6y3

つうか替え玉のタイミングを客に強要させるのもどうかと。
替え玉する際は同時にしてくれと毎度のように指摘されるのだが
んなもん人によって喰う速さなんざまちまちだろ。
一度時間差で頼んだら大袈裟なため息つかれたし。

753 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/06(木) 10:15:31 ID:YGqEIO/0

>>752
あれ何でなんだろうね。
連れとどう考えても食べる速度違うのに。
客の回転を早くするのを考えてるとも思えないしな。

754 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/06(木) 12:04:34 ID:XnJk9YmU

>>752
その時俺いたかもな。
きつねがおもいっきりため息ついたんで何かあったのかとみたら、替え玉の件だった。
連れにこそっと耳打ちで、「おちおち替え玉も頼めないな」と言うと横のリーマンの兄ちゃんが頷きながら苦笑してた。
だんだんきつねから天狗になり進化円みたいに取りに来いと言い出すんだろうな。
席の座らし方はもうなってるし

755 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/06(木) 20:40:40 ID:OdpC44PT

溜息聞きたいｗ

756 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/06(木) 21:19:40 ID:L/wSU9MD

あの放置プレイが実は

757 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/06(木) 23:30:05 ID:OdpC44PT

みきのワンタンうめえよ。
本店もうかうかしてたら負けるべｗ

758 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/08(土) 13:25:14 ID:zvyHMHyC

みきってしょっぱいだけで美味しくない。
本店もちゃんと指導しろよ。

759 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/08(土) 23:02:03 ID:Lnu0k/sU

>>758
不愉快なきつねがいないだけましだよ。
進化円みたいだな。
線路脇の店は。

760 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/10(月) 14:43:25 ID:kvQjTRpn

わんたんやバターを売ってるのって本店に断り入れてるのかにゃ？

761 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/10(月) 18:09:35 ID:/5Rq6+15

>>760
少なくともHPには載せてないね。
個人的には味喜のｵﾘｼﾞﾅﾘﾃｨを追求&前面に出して欲しい。

762 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/10(月) 22:38:48 ID:MnwuOTfj

三木って粉をケチってると思う。
ロイヤルティとかで大変だろうけど、そこでケチったら
味自体が変わってしまうから辞めた方が言いと思う。
応援してるから尚更そう感じる。
追い越せ本店。潰れろ本店。

763 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/12(水) 01:06:24 ID:eImuB0qA

待つのが嫌なんですが、
だれか予約した人いませんか？
11時25分に二人行くからと。

764 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/12(水) 19:36:01 ID:qIz+DfQa

>>763 これがゆとりってやつか

765 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/12(水) 22:31:05 ID:bVQeD1Gi

温暖な気候になったのでまぢで行きたくなってきた
河川敷でのんびり待つの贅沢な時間の使い方だしね

766 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/13(木) 00:35:19 ID:bB0Nj9H0

>>765
時間に追われない人はいいね。
ラーメソを食べるのに一日使える人はね。

767 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/14(金) 14:17:09 ID:o22t+bCR

ラーメン一杯に半日は確実に時間かかるよね

768 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/14(金) 14:18:23 ID:o22t+bCR

ガソスタ前の看板また作ってたな

769 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/15(土) 16:44:27 ID:ZKpEk2Uz

歩道に看板を置いてはいけません

770 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/20(木) 09:23:24 ID:w2f1lCCk

今日やってるかな？

771 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/23(日) 22:04:00 ID:bYiPtryO

Black Vinegar X(苦笑)

772 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/25(火) 16:44:21 ID:qkzdHuFo

ＨＦＭのオバレボでチラ出したよｗ

773 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/03/29(土) 14:54:55 ID:alZ/phSv

age

774 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/04(金) 08:32:32 ID:gLPl16tH

>>767
ﾅｶﾞｲ(*´･ω･)(･ω･｀*)ﾈｰ

775 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/06(日) 08:44:14 ID:njVehVWB

狐の顔でも拝みに逝くかのう

776 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/07(月) 09:02:54 ID:t9gIMuAC

最近は汁無し坦々麺にはまってしまって、
行ってないな。
なんか敷居が高くなったような気がする。

777 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/08(火) 10:53:35 ID:aD5bL1NT

替え玉150円だって

778 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/09(水) 18:46:22 ID:99DLv/z2

いくらになったら行くの止めようかな。
まあ現在も年に2,3回しか行ってないけどな。

779 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/11(金) 22:37:22 ID:xL8DGjz1

並ばなくて、店内でも待たないですぐに出てくるなら１２００円。

780 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/12(土) 10:48:48 ID:loTxEC4+

えー1200円まで出せるの？すげー

781 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/12(土) 15:45:43 ID:TPZpYVJa

外に放置されるのも心地良い季節になりましたから
お花見気分で並べますよ

782 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/12(土) 23:55:30 ID:9eavNxNW

>779
俺ならホテルの高級ラーメン食う。
ってか、東京でもその値段は無いな。

783 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/13(日) 00:33:42 ID:2NpJ7VLR

つうか、1200円の価値ある？

現行の価格設定でも、それに相応した厳選された材料で、丁寧に丹精込めて
調理されたものではないと思うがな。

煮えたぎり泡だったスープに、生姜焼き風に調味された豚切り落とし肉が散らばり、
雑に刻まれた青葱がバラバラと･･･　盛り付けにも繊細さを感じない。

接客は言うまでもないだろう。

784 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/13(日) 07:09:45 ID:7/WYkz76

>>783
つうか、他店では味わえない接客がウリですから。
あのありえない接客も初めはあたまにきますがあら不思議、
だんだん快感になっていきます。Ｍマニアの方には絶大な支持があります。

785 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/14(月) 07:39:53 ID:khlDhyc2

煮えたぎったスープじゃないと粉っぽさが出過ぎるからだろ。

786 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2008/04/15(火) 08:29:34 ID:QVyaMwgn

魚粉入れた後で、一旦煮立たせないとザラザラになるんだろう。
まあ、魚粉使ってる時点で手抜きだな。