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▲★広島のラーメン"ふじ☆もと" 〜 PART3★▼

328 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/25(土) 23:20:53 ID:8nu129A/
どんな内容か興味ある
原文をあげてちょ

329 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/27(月) 00:50:11 ID:tt/x8B5g
今日美樹に行ったら久しぶりに一杯だった。
スープが薄いのは背油を入れるので我慢しようっと。待たずに食べれるのがいいよな。
富士本の店主も手伝いと言う名目で客捌きを修行させてもらえばいいのに。
3年もやって来てあれじゃなー
センスがないんだろーな。かわいそうに

330 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/27(月) 10:16:57 ID:OMy3X+Or
>>328
今日休みだから今日返事出すのかも。
だからもう少し待ってて。

331 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/27(月) 11:39:30 ID:tOofTXgY
横須賀系? 横浜系?
平和公園近くの御家系ラーメンとかいうとこに行ってきた。

味は天一の出来損ないみたいな感じ

正直マズかった。

スープがドロドロなのが売りみたいだが、太麺に全く味が絡んでいない
無駄にドロドロ。無駄に太麺。といった感想だった


332 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/27(月) 19:56:45 ID:pGmEoO/3
返事がないようなので晒すわ。


Subject: 価格について
To: fujikanban@do2.enjoy.ne.jp


何故急に価格が高騰したのでしょうか?
ラーメンだけじゃなく替え玉とかも・・・・
材料があがったならその説明があってもおかしくないはずでは?
営業時間も少なくなったし、その説明もないし。
お願いです。価格を戻せとは言いません。
その理由を教えてください。
やはり巷で言われているように趣味の時間を仕事に取られるのが
嫌だから価格を上げて休みを多くしたのですか?
ふじ☆もとファンなので、悲しく思います。
どうかお返事待ってます。

333 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/27(月) 19:58:39 ID:JurRV3Nx
http://naruserv.ddo.jp/img/up/naruup0439.jpg


334 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/27(月) 21:01:14 ID:pGmEoO/3
神酒に今度はメールしたぜ。
このメールに返事が返らないようならこのグループ終わってるぞ。

335 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/27(月) 23:13:37 ID:pGmEoO/3
とりあえず富士本は糞
神酒に期待。
それでも駄目ならこのチェーンは全国展開必ず阻止してやるわ。

336 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/28(火) 01:15:00 ID:DXxKeFve
あれ?

337 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/28(火) 01:18:29 ID:DXxKeFve
335
そりゃ無理だろ
自分のとこの利益を乗せてるなんて口が裂けてもいえないよ

美樹も可哀相だよね波に飲まれるしかにいんだよ

338 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/28(火) 02:18:08 ID:syYZDPCO
きつねってお笑いのハリセンボンの痩せの方に似てるな。

339 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/28(火) 02:52:25 ID:DXxKeFve
ちょっと歯がでたらそのものだね

340 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/28(火) 07:10:52 ID:4Aq3BChw
広島でフュメドポイズンのラーメンなんか流行るわけない

341 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/28(火) 13:30:07 ID:+9kLd6l5
昼しかやってないのになんで昼に売切れになるんだろ?

342 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/28(火) 17:56:58 ID:DXxKeFve
ほんとに謎なんだよね
客入りが読めないか
3時までがたいぎいか
いい加減過ぎるよ。

343 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/28(火) 18:13:18 ID:VV9d48WI
一日30杯位の用意なんだろうな。

344 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/28(火) 19:39:09 ID:jwKyLfJz
何を言ってるんですか?
ラーメン一杯作るのに振り笊を30回は振らないといけないんですよ。
つまり30杯作るのに900回腰を振らないといけないんです。
店主さんは釣りとかあるから腰に負担がかかる900回以上は腰を
振らないと決めているんです!!

345 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/28(火) 21:35:13 ID:DXxKeFve
またわきやがった!

346 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/28(火) 23:03:55 ID:4Aq3BChw
そもそもマグロだのサンマだの邪道なんだよ( ゚Д゚)ペッ

347 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/29(水) 12:13:22 ID:5Tf7ryvi
ぶっちゃけ美樹と金十字はどっちが美味しいと思う?
てかどっちが薄い?

348 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/29(水) 22:40:00 ID:o7g3b3q0
ぶっちゃけ神酒も逃げ態勢になってるな。
何故お客様の真摯なメールに答えることが出来ないんだ?
お前ら2店舗はメール欄閉鎖しろ。そしてHPも閉鎖しろ。
HPを立ち上げている意味は全然ねーから。
HPっつーのはお客と店側がコミュニュケーション取る場だからな。
それができねえっつーんだったらすぐさま閉鎖しろだ。

349 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/30(木) 23:27:48 ID:9XIjOHfu
>>348

350 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/31(金) 00:45:00 ID:SyFndFRb
ここは藤本の批判と悪評しかなくなったな。
最初は広島でも有数のうまいラーメンだと思い友達とかに教えまくった。
それが悪かったのか、腰不利猿とハリセンボン片割れ女房が拝金主義に走ってしまった。
結果一回目は受け入られたかもしれないが二回目はなかった。
シャオヘイにも相手にされなくなってしまった。
フランチャイズを試みる人もここの板を見るとどう思うだろう。
残念でならない・・・
最後の日には会社を休んでもよらせてもらうよ。
ありがとう・・・・そしてさようなら。

351 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/31(金) 01:04:13 ID:pOA82f13
ふじもとのハリセンボン片割れは歯じゃなくて脳の神経が死んでるらしいよ。

352 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/31(金) 01:26:23 ID:vEFxbuV8
陽気ぐらい客捌きがうまくなれよ

値段とハリセンは許すから

353 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/31(金) 06:03:39 ID:jKki83w1
>>352
無理じゃろ

354 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/31(金) 09:00:45 ID:+hV9ROC4
狐は接客業に向いてないと思う。
あの人、会計の時もまったく客と目を合わせないよね。
荒野でもいって修行してこいってことだ。

それでも、県外から来た知人に広島で旨いラーメン食べさすとしたら、
ふじもとを選ぶわ。旨いのは確か。

355 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/31(金) 12:03:09 ID:Wo8yKCee
本当に失礼な人たちですね!!!!!!
彼女は社交的で明るい性格です!!!
お客さんの目を見ないとかいいますけどあなたはどんな顔しているのですか?????
キモ面じゃないですか?????
彼女に見られるような素敵な人間になってくださいね!!!!!!

356 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/31(金) 18:47:17 ID:vEFxbuV8
本当はハリセンボンは店にでたくないんだろうな
俺でもあれだけたたかれると外にでるのもいやだな。このままいばらの道を行くか勘違いを直してマンセー君達を集めるか店主の考えしだいだな

357 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/08/31(金) 23:40:26 ID:OwxykeoW
もし狐が店にでたくないのなら狐を応援する。
出たくないのに趣味が大事な主人のために、子供のために
嫌な接客業をやっている狐もたいしたものじゃないか?
嫌な仕事することほど嫌なことはないし。


358 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/01(土) 01:26:59 ID:lqlZNn4p
しかしハリセン女狐の態度はどうにかならんか?
かりにも客だぞ!!俺は。
きてほしくないなら11時から品切れにしとけ!!


359 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/01(土) 17:36:53 ID:D3i8Lcpn
ふじもとの持ち帰りはどういう状態で渡されるの?
うずら卵や薄切り肉はちゃんとついて同じ値段?

360 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/01(土) 23:48:52 ID:nDChZ+Bc
目を合わさない、
言葉はかわさない、
いつもの店とかわらないよ

361 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/01(土) 23:53:21 ID:nDChZ+Bc
狐が出した袋を確認せず足早にもってかえるんだよ。もちろんお持ち帰りでも会員ださないと無言の圧力かけられるよ

362 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/02(日) 01:43:39 ID:bQfPgQFe
とうとうらーめんの話じゃなくなり
妖怪ハリセンボン女房狐の嫁入りバージョンになりましたね。
狐に最近笑顔が見れないので笑わせたり笑顔を出さすと勝ちとしませんか。
勝ったら外の100円掲示板に勝ったと書いてください。
朝鮮して負けたら負けたと書いてください。
私は明日朝鮮して見ます。
必ず掲示板を見てください。

363 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/02(日) 08:40:15 ID:J1cRckED
明日は定休日だが何か?

364 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/02(日) 08:41:38 ID:J1cRckED
もうそろそろ個人攻撃はやめろ。
別に俺は狐さんがそんなに接客が悪いとは思わないよ。
満得の大将よりはよっぽど愛想があるじゃないか。

365 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/02(日) 11:41:59 ID:UzWLsX9I
>>364
店主に愛想を求めるとはなるたるたわけ!

366 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/02(日) 12:04:45 ID:fa64nmQ6
営業と製造の区別すらできないニート降臨。
はずかしー

367 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/02(日) 13:48:33 ID:J1cRckED
満得は店主だけじゃなく、奥さんも態度悪いだろ?
それにカメラ禁止とかガキ禁止とかうぜってー。
それに比べればふじもとはマシ。
だから文句言うなって言ってるの。
わかった?

368 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/02(日) 16:10:00 ID:UzWLsX9I
>>367
カメラ撮影禁止は知っているけどおこちゃま禁止は知らなかった。
ひょっとしてお前はおこちゃまなんじゃね?
満得の店員に冷たくされたの?
確かにおこちゃま用の椅子はないけどなw

369 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/02(日) 17:04:07 ID:jKu4zCcv
>>364
仕方ないんじゃないなの?
広島のグルメ関連スレなんてどこもそんなもんだよ。
とにかく何かを攻撃していないと気が済まない。
おそらく県民性なんだろうね。かわいそうな人達だよw

370 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/02(日) 17:47:53 ID:bQfPgQFe
最初は大絶賛だったろ。
こうなったのは店側の責任。
あの接客態度が当たり前と感じられる人はすごい人だと思う。
お金を受け取るのにあれはないだろ。どこ向いてもの言ってんだ。

371 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/02(日) 21:37:27 ID:J1cRckED
当たり前とは言ってない。
直すところは直せばいいけど、そこまで叩くことも無い。
これからを期待する、それでいいんじゃないか?

372 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/02(日) 22:06:07 ID:Olmwc5N1
>>367
奥さん愛想あってよかったよ
水ついでくれるし
あの店主だけだったら行く気しないな

373 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/02(日) 22:58:59 ID:fa64nmQ6
何を期待するんだ?
教えてほしいな。
値下げか?
愛想か?
他に下心あるのか?
茶化してないよ
正直なとこ教えてよ。

374 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/02(日) 23:26:02 ID:fa64nmQ6
叩きたいとは思わないが現状を歌うとなぜか批判になってしまう。
そこまで堕ちてるんだよここのラーメン屋はな。
君の言いたいことは解るがな。

375 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/03(月) 11:48:53 ID:CvDGoci5
でも価格が安かった時にはそんなに叩かれていなかったと思うけど?
やっぱ価格が大きいんじゃないかなあ。
叩かれだしたのも、価格が1.5倍以上になってからだしね。

376 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/03(月) 13:24:21 ID:UQYgbYfR
そうそう
安くて美味しいラーメン屋さんだったんだよ。最初はね。じりじりと足元をみるように値上げをしだしてハリセンボン女房からニタリ笑いが消えた。
そして鮭ごはんとかもみな上げたとき腰降り猿はモンゴル人になり時間がマヒした。
で1時半と3時がわからなくなったんだよ。

377 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/03(月) 19:22:13 ID:CuJuBMLh
すみません教えてください。
味喜の替え玉の説明の

「麺の中にスープが入ります」

の意味がよくわかりません。
どなたかご指導ご鞭撻お願いします。

378 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/03(月) 21:47:45 ID:TEsShI48
メールねえなあ。
これも本部の指示なのかなあ。

379 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/04(火) 10:28:18 ID:b/PFcAnd
>>375
要するに貧乏人が多いんだろうね。
このスレの流れは単純なんだよね。

・味、ラーメンそのものは認めてる。
・値上げしたのが許せない。
・女性店員のルックス、接客が気に入らない。
・よって、姉妹店も叩きまくる。

もうね。どこのラーメン店が美味いとかって評論する気持はハナっからないんだよw
そもそも、人間性自体がハナっから捻くれてるから、とにかくどこかを叩いてないと落ち着かない訳。
味を認めてて値上げを受け入れられないなら、食べにいかなければそれでいいじゃない?
ラーメンに限らず、ふじもと以上のCPの店は広島には腐る程あるしね。

いくら、自分の心や財布が乏しいからと言って、ここで必死に叩くのは恥ずかしいことですよ。
ふじもとが気に入らなければ行かなきゃいいじゃん。
広島の心の狭い貧乏人が、ここでいくら訴えても、ふじもとの方針は変わらないよw

380 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/04(火) 14:41:39 ID:8J3cqr53
とにかく個人攻撃はやめようや。
奥さんだって最初の頃は愛想もあったし。
それが急に客が増える→店主がなかなか作るのがはやくならない。→イライラする。
って流れでちょっと顔にイライラがでているだけなんだから。
もう少しすれば穏やかないつもの接客に戻りますから。
大丈夫ですよ。皆さん、待ちましょう。

381 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/04(火) 21:17:42 ID:fuhgvkHT
>>380
まあ、ましだったのは最初の1年未満でしょ。
劇的に環境が変わらなければあなたのいう[もと]の接客に戻る
事はないよ。
腰振り猿が通常の3倍の速さで作ったとしても無理だと思いませんか?。
狐さんは接客業には気性が向かないんですよ。

382 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/04(火) 21:55:36 ID:h8+LKalU
俺もそう思うな。百歩譲っても接客業の金の受け取り方ではないな。
まるで金貸しみたい。
そんなに受け取るのがいやなら中で腰降りすりゃいいのにな。
少しはラーメンが出るのが早くなるのに。

383 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/04(火) 22:25:03 ID:MzWe8Om0
そんなことないですよ。
人間は変われるものです。
奥さんも一番最初主人のラーメンが売れたとき、お金を受け取る時
とても感動してたと思います。
その感動は現在のイライラ(女性特有のヒステリー)が収まった時には
確実に昔の笑顔でお金を受け取ると思いますよ。
だから皆さんもう少し待ちましょう。
ラーメンは美味しいのですから。もう少しだけ待ちましょう。

384 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/04(火) 23:21:18 ID:fuhgvkHT
>>383
商売をしている前向きな人ならば己の我を押し殺してでも接客するのではないですか?
狐さんは性分上それが出来ないのですよ。
お客さんの前に一切出ず、毎日二階で腰振り猿が持ってくるあがりを
受け取る時だけは、あなたが言う[普段の接客?]が出来るのでしょうよ。
今の狐さんは守銭奴以下ではないですか?

385 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/04(火) 23:24:24 ID:fuhgvkHT
連投申し訳有りません
>>383
もう少し待つのはラーメンだけにしていただきたい。

386 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/05(水) 03:31:20 ID:CgsUH+P+
難しく考えなくていいんだよ。
客に対して敬意を払えっと言ってみる。
それが客商売だろ。
踏ん反り返ってどうするの

387 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/05(水) 10:06:59 ID:Q8C1ug2i
だからもう少し待とうといっているのです。
絶対に穏やかな笑顔で接客が出来る時がくるのを信じて。
とりあえず個人攻撃はやめましょうよ。

388 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/05(水) 11:00:30 ID:/ZBI96O1
つーか作るの早くしろよ。
1日200杯出れば14万円だろ。粗利が7割として¥98000×25日で¥2450000だ。
値下げしても十分余裕あるし、妻の機嫌も良くなる。

389 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/05(水) 12:22:57 ID:Q8C1ug2i
確かに作るのが遅いのは同意します。
でももしかしたら、丁寧に作るから遅いのかも。
だってミキは作るのが早いけど、味が今市だから。

390 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/05(水) 12:38:36 ID:CgsUH+P+
みきは肝心なとこを教わってないんだろ。
富士本エッセンスのわりにはショボイよな。
どのチェーン店でも本店を越せないようにしてんだろうな

391 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/05(水) 13:00:43 ID:Q8C1ug2i
どうもミキは煮込み時間が足りないんじゃないかと思う。
コクって言うの?旨みって言うの?
何かが足りないんだよね。
近い味なんだが・・・・・

392 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/05(水) 13:13:41 ID:CgsUH+P+
丁重に作るたってみきより5分遅いぐらいだろ。劇的に味が違うから教えてないんだよ。腰降りはぶきっちょなんだよ

393 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/05(水) 15:22:52 ID:/ZBI96O1
ふじもとって行列店だけど実は1日80杯くらいしか捌けてないんだよな。
惜しいことだね。

394 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/05(水) 15:49:44 ID:58gBJj6D
80杯も出てるわけないだろ

395 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/05(水) 17:05:15 ID:Q8C1ug2i
40杯分ぐらいしか仕込んでねーんじゃね?
あの店主のことだから売り上げ逆算して営業時間決めてそうだ。

396 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/05(水) 18:26:34 ID:CgsUH+P+
看板やの営業してるんじゃない?

397 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/05(水) 19:23:29 ID:TxI4PMcY
ここは終ったのか??

398 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/05(水) 23:56:16 ID:Av9OH152
いいや
はじまったばかりだ


399 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/06(木) 00:24:44 ID:FVLu3gx0
>>377
替え玉の入っている丼は暖めているのでスープを替え玉の入っている丼に入れて食べておくれと言うことです。

400 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/06(木) 00:27:00 ID:FVLu3gx0
>>379
めちゃ、頭悪いかも。
相場もわからない?

401 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/06(木) 01:22:40 ID:7hERIIF8
そっとしといてやれよ

402 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/06(木) 11:30:57 ID:4CN/d8wX
そんなに気に入らないなら2ちゃんねるでふじもとに行かない日を
選定してその日だけは行かないようにしてみたら?
そうしたら2ちゃんねらーがどれだけ売り上げ貢献しているかがわかる。
実際は客足全然変わらなかったりしてなw

403 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/06(木) 12:15:15 ID:7hERIIF8
人に言う前に自分が実践してみろ
100円掲示板に負けましたって書いたか?

404 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/06(木) 13:20:06 ID:w6LzIC6e
>>387
待って変わるならとっくに変わってないとおかしいだろ
もうずっとあのままだよ。
だからもう久しくいってないな。
みきに行けば事足りることだし
まあせいぜいテーンてんを増やしてみることだな


405 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/06(木) 16:40:17 ID:4CN/d8wX
だからもう少し待てば奥さんも落ち着くから。
そんなに嫌な目にあったか?
俺は全然感じたことはないが。

406 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/06(木) 17:21:53 ID:NId4I9kn
よくニュー速などの広島関連のスレで
どこかの馬鹿が広島人は放○能で頭やられてるんだろう?という
非常識な書き込みをしてるが、ここの書き込みを見てると、
意外と有りえるなと思ってくる。まさにキチガイ集団w


407 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/06(木) 19:15:44 ID:7hERIIF8
いいんだよ
自分が楽しければね。
あんたになにひとつ迷惑かけてないしね

408 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/07(金) 00:50:50 ID:n2KuwIvC
ミキも会員証立て置いてあったけど立ててる奴はいなかった。
いいかげん馬鹿な事はやめるんだな。

409 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/07(金) 13:45:27 ID:Fu/mDR0G
確かに会員証の意味がわからん。
700円のラーメンでいいじゃないか。

410 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/07(金) 17:14:35 ID:es+5Bmgj
へんな字体の看板と
趣味悪い店内メニューは強制か?

411 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/08(土) 01:09:03 ID:mM0AqOMr
腰不利とはりせん狐はお腹いっぱいだから
美喜をどうにか流行らせないか?
あそこの夫婦は好感がもてる。
何とか金もちにしてあげたいな。

どうかな。みなの集

412 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/08(土) 11:12:59 ID:vko6VF28
>>411
本店と同じ味が出せるのなら協力してもいいけど。
現在の状態じゃちょっと無理があるな。
海と大地の方が美味しかったもん。

413 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/09(日) 00:21:53 ID:Oai1ltlf
味ばかりはどうしようもないよね。つとめと食べにいくしかできないや。
狐と狸も高いフランチャイズ料採ってんだから味をみに行けばいいのにな。
どうせここも見に来てるなら三木にもいけ!
わかったか 狐と狸よ

414 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/09(日) 10:29:59 ID:HnENxgBT
カレーにあきてまたこっちにもどってきたようですね

415 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/09(日) 15:49:13 ID:8XJTNw5F
たかがラーメン屋ごときに会員証とは笑わせる。
選民、いや賎民意識を擽るってかw

416 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/10(月) 01:24:39 ID:BT9cBYsa
その会員証をささせるのももっと笑わせる。
あいつら俺の作るラーメン食いたいために
あそこまでやってるよというのを見て満足するんだろうか。


417 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/10(月) 01:28:07 ID:LG0ZIoBp
ふじもとのラーメン食べるとまあ美味いんだけど、必ず下痢になるのはオレだけ?

418 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/10(月) 02:22:19 ID:nvM3uVHK
俺はティンティンがおっきするよ。
妹は臭いよ。
この時にだけ狐が微笑むよ

419 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/10(月) 11:06:16 ID:DMOJAHCQ
下痢になんねーよ。あれぐらいで下痢になるようなお腹なら、
天下一品だったら凄いことになりそうだな。

420 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/10(月) 18:20:00 ID:J012p3DL
ふじもとの影響で他のラーメン店もさんまだしを真似てるのが現実だろ

421 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/10(月) 21:14:19 ID:b4EC3hGt
>>419
ガキが洗った器で食えるかボケが!
丼におっ建った親指エキスのほうがまだましじゃいw

422 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/11(火) 02:11:47 ID:7OJw57ck
>>419
天一も昔からのファンだが下痢になったことは無いよ。

423 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/11(火) 09:17:45 ID:M7bayz2Q
天一のラーメン食ったら必ず下痢するって書き込みを見たことがある。
もうひとつのスレだったかな。

424 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/11(火) 23:08:42 ID:HNZrGkDO
>>419
禿同。

425 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/12(水) 03:01:08 ID:6SH0E49Q
狐のおばさん会話がへんじゃないか?
どこがって言われると困るんだが。
通じてないような感じだよ

426 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/12(水) 10:37:58 ID:LR23DgiG
別に変とは思わないけど?
ちゃんと通じているし、あれだけ種類があるのに間違えないのはたいしたものだと思いますけど。

427 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/12(水) 14:05:56 ID:5kmC05YK
目がうつろですね。
しゃぶ中みたい。

428 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/13(木) 00:40:26 ID:Hg0UXfv7
>>427
刑事が張り込みするぞw

429 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/13(木) 00:52:53 ID:8xEoZd8u
狐に接客されると、前いたバイトの女の子の接客が神に見えてくるな。

430 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/13(木) 16:19:12 ID:hqdt4rJx
前は限定ラーメン鮭バターDX第3弾とか遊び心満載だったのに・・・
ろくよんとかもすきだったのに・・・
金儲けに走りすぎて我を忘れてるんじゃないのかな
そして忘れられていくんだな。

431 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/13(木) 20:25:07 ID:Hg0UXfv7
>>430
ただ単に余裕がなくなっただけではなく、ラーメンに対する情熱や誠意が
無くなったんだろうね。なんだか寂しいわな。
ただ、狐さんが熱心に接客すると相乗効果で客足がマイナスになるので接客は
バイトに任した方がいいよ。
予算管理はおいなり様なので間違いないのだからw

432 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/13(木) 21:00:21 ID:alNtOu1q
もう店主が見える窓の所をパチ屋の交換所みたいにすれば顔を見なくすむじゃないか!
で外はバイト二人。
中は夫婦で狐と狸がカクカク腰降りゃ客をまだ裁けるな。
売り上げがあがるしいいことずくめだな。

433 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/13(木) 21:20:47 ID:Hg0UXfv7
>>432
ちょっっっw卑猥です('A`)

434 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/14(金) 00:02:48 ID:ZRbxJu10
>>387=395???

435 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/15(土) 03:51:42 ID:sxXqJZg0
この店は完全に進む方向を間違ってる。
悪口しか書いてない掲示板をみて誰がフランチャイズを申し込むだろうか?
もう一度原点に帰り美味しいラーメンをだすことだけ考えたら一皮も二皮も剥けるだろう。
頑張ってほしな。

436 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/15(土) 03:55:05 ID:sxXqJZg0
世の中金じゃ買えないものがたくさんあるよ
名声を取り戻してくれよ。西日本屈指のラーメンなのだから

437 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/15(土) 09:42:07 ID:CyAPiQ5Q
昼に売り切れをやめろ 

438 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/15(土) 10:45:15 ID:pV1/TMRk
行列ができるのは客捌きが悪いのと店の構造。
売り切れるのは仕込み量の甘さ。
別にうまいからとは限らない。

439 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/15(土) 22:03:42 ID:sdAr2l1T
まだ一回しか行ったことないけど味はうまかったのでまた行きたいのだが
時間的に余裕がないんだ


440 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/16(日) 01:26:43 ID:slhnLEhc
>>436


441 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/16(日) 01:28:32 ID:slhnLEhc
>>436
ばーか

442 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/16(日) 15:22:31 ID:DpY6PHeQ
嫌味じゃないか?

443 :四国の帝王 うらかん:2007/09/16(日) 15:25:41 ID:PifVe26A
よしこの亭ってどの辺なん明日いけん教えて〜


444 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/17(月) 18:35:48 ID:mJYWphiz
>>437
酷すぎだよな…

445 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/18(火) 23:53:59 ID:+Mixszol
ふじ☆もと
秋の限定メニュー

「塩鮭チーズ」850円

「塩鮭第1弾」って書いてありました。
あ、あと会員限定商品とも書いてありました。

麺は盛りそばの「平打ち麺」で、鮭の風味とチーズが絶妙でした。



次は何かな?

446 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/18(火) 23:55:27 ID:+Mixszol
あ!
むかしむかしのはなしでした。


447 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/20(木) 15:07:37 ID:02uk00mq
>>445
塩鮭チーズって‥
すごいなw

448 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/22(土) 09:35:58 ID:rAzoLCzj
ラーメンじゃあるかい。
魚ソバとでもいうとけこのバカがw

449 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/23(日) 07:21:56 ID:7qEHyyjQ
今朝、狐で夢精しました('A`)
人間的に終わりだと朝からパンツを洗っている…

450 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/24(月) 22:23:31 ID:gL8ACkYd
行ってしまった場面を知ってるが
(詳細を知っているがここには書かない)、byシャ○
こう言う書き方をされれば興味がわくな。



451 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/26(水) 23:43:16 ID:5JZAOoiA
めんかたって言ったら
そういうのはやってません、て無視された
ここはそんなんだと思った。
ど〜ん〜だ〜け〜敷居を高くするの!

452 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/26(水) 23:56:54 ID:GUgfNZyc
いかに言ってもそれはないだろ
嘘つくなや馬鹿が
最低の条件だろラーメンやの。
最低だろ事実と違う事を書くのは

453 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/27(木) 14:58:42 ID:Lu1K6q8T
めんかたが無いのは本当だよ。
めんやわももちろんねーよ。

454 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/27(木) 16:26:35 ID:kPNj1FPK
まじかい
そりゃ上の人に失礼したな
わりかった。

455 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/27(木) 16:44:07 ID:vMY8+EPi
粉抜きのしょうゆとか塩とかはできるのか?

456 :よろし:2007/09/28(金) 03:41:45 ID:LpojbJA0
柏崎刈羽原発:坂本龍一さんら、ネットで運転再開反対署名

「おやすみなさい、柏崎刈羽原発」
http://www.sitesakamoto.com/unplug_kariwa/


 新潟県中越沖地震で被害を出した東京電力柏崎刈羽原発をめぐり、音楽家の
坂本龍一さんやSUGIZOさん、作家の村上龍さんらが参加する任意団体「
アーティスツ・パワー(略称AP)」が、このほど署名サイト「おやすみなさ
い、柏崎刈羽原発」を開設。同原発の運転再開に反対する署名活動を始めた。
 ・・・・・・
【中島みゆき】
毎日新聞 2007年9月5日 19時05分 (最終更新時間 9月5日 21時32分)
http://www.mainichi-msn.co.jp/shakai/jiken/news/20070906k0000m040032000c.html

原発「廃炉あり得る」と新潟県知事
http://www.niigata-nippo.co.jp/pref/index.asp?cateNo=1&newsNo=2749



457 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/28(金) 17:02:21 ID:S966rI24
>>453
麺固めくらいはやって欲しいね

458 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/29(土) 03:40:27 ID:VeSV4ert
age

459 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/30(日) 08:04:38 ID:NK/54GQQ
客の好み聞かないで面固めやらないぐらいなら、トッピングもやめればいい。

460 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/30(日) 10:54:14 ID:T8AXHLxd
店もやめたらどうだ?

昼に売り切れ、やる気も無さそうだしな。

461 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/30(日) 16:12:37 ID:5678399w
トッピングは金になるからな。麺カタでは金がとれなからしない。
これふじ☆もと流 
って書いてあったらしい

462 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/09/30(日) 16:27:38 ID:etzkZNKL
>>461
流石にネタじゃろう?


463 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/01(月) 19:25:53 ID:9wKzlt2E
前誰かが麺固めって言ったら、狐さんが「ウチの麺は固いです!」って言ってたよ。

464 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/03(水) 21:53:41 ID:xCHA7J1T
今日金十字に行ったんだが味を盗まれてないかい?
それもいいとこ取りみたいな感じて!
腰降りがお持ち帰りを許してたから盗むのは容易だったんだな。
後麺をどうにかすれば完全に負けだと思うな。
早く原田製麺にすればいいのにね。

465 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/04(木) 11:52:10 ID:bkOSwbaT
金十字のラーメンのダシはホタテと秋刀魚とえびがあります。
みそと塩と醤油がえらべます。
はっきり言って藤本のパクリだけどこっちの方がおいしです。
可哀そうだけど藤本も下り坂になるんでしようね。
こんなに簡単にコピーできたらだれでもオーナーになれるね。

466 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/04(木) 12:10:57 ID:pK4F/mpi
スープ一種
たれ二種
乾物の粉末数種あればいいものな

修行期間も一ヶ月のようだし

だしをとらずに粉末を使う方法は時間的にもコスト的にも技術的にも
とてもいいように思う

467 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/04(木) 20:49:18 ID:HtZJIP+C
>>466
腰振りは1ヶ月では無理でしょうw

468 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/06(土) 06:38:35 ID:fVaAx4jB
HGを思い出した

469 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/06(土) 13:26:01 ID:2fyjuPRH
465
何時から変わったの?
あさりらーめんがおいしかったけどまだあった?

470 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/07(日) 03:02:40 ID:AQp9Ss0S
あっちもこっちも藤本の類似品がでてきたね
何処が生き残るやら。
高くてうまいより
安くてそこそこの方がいいかな。
どうせ粉の量で決まるんだから
金十字なんか入口に粉の元を見せ付けてるね

471 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/07(日) 17:15:34 ID:3Ts7Wqe8
デパートに出店するなら万人向けの味にしないとな
ふじもととは客層がちがうしな
年寄りや家族連れはふじもとにはいかないだろが!
以前のもんごいのメニューなんてすげえ高いし

472 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/08(月) 03:11:41 ID:QPxxO+Ab
シャブ中狐の接待と腰降りの麺かたすらできないぶきっちょそば屋に行くぐらいならよそにいきたいな。

麺かたすらないなんて信じられんな。

473 :地元人:2007/10/09(火) 23:04:15 ID:CPDN+Kgn
店前の道路にバイクを止めるのはやめてほしい

474 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/10(水) 00:52:47 ID:Lyml7Qhs
>471
高いが旨かった。
もんごいは値段の価値は間違いなくあった!
ここは・・・

475 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/10(水) 11:46:08 ID:dPN1c8v8
>>474
高いがうまかったってまた止めたんですかの?

476 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/10(水) 20:03:44 ID:c5WgYynb
道路にベンチを置くのもやめてほしい

477 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/12(金) 03:26:21 ID:s/yz2RWR
麺かたって言ったら何て言われたかOFF会しょーぜ
たちまち今日言ってみる

478 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/12(金) 10:40:51 ID:HbQnKqDI
>>477
お母ちゃん会員証ゲットも忘れんさんなよっ!

479 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/13(土) 22:29:52 ID:29p4x9OK
>>477
意識しすぎて
美喜で固めを頼んでしまった
違和感なしにでてきたよ。


480 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/14(日) 13:25:30 ID:/92d2DrB
広島の凡百のラーメン興味ありません。このスレ味オンチ、化調信望者、広島のラーメンが日本一と思い込んでいる井の中の蛙がいたら、岡山のラーメンをくってみなさい!

481 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/14(日) 15:15:53 ID:0bXYl04n
>>480
はいはい

482 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/14(日) 17:29:57 ID:/92d2DrB
大都会岡山のラーメンは広島では味わえない!

483 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/14(日) 19:17:21 ID:qDij1S36
>>482
駅の北口に何もない岡山が?

484 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/14(日) 22:06:05 ID:pNYpSoAU
つうか岡山スレに(・∀・)カエレ!
相手にされんけいさみしゅうなったんかの?

485 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/14(日) 22:56:59 ID:qKNIi07F
でも岡山のラーメンのレベル高いな。
とくに飲屋街のラーメンが旨いのが嬉しい。
広島は飲んだ後うまいラーメンがなかなか食えない。
薬研掘のすげー不味い店に客が多いのが不思議

486 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/15(月) 20:09:26 ID:yACm/AIr
飲んだ後はまともな味覚じゃねえだろ。

487 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/16(火) 01:06:30 ID:EfDmYNLB
上で書いてあった金十字美味しいじゃないか!
○○☆○○のおっさんが食べてた。

488 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/16(火) 22:40:53 ID:Es1+ErXd
Hasegawa no negi ramen.

489 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/20(土) 01:23:13 ID:j8cl+KOq
とうとう
いらっしゃいませ〜
ていわれなかった。

490 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/22(月) 19:21:24 ID:dknhnS0e
(´・ω・)‥

491 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/23(火) 11:42:03 ID:W4vqpdSi
>>489
当たり前じゃボケ。
客が来たら忙しくなるから嬉しくないんじゃ。
だから客の方から「ごめんください」っていわないけんのじゃ。

じゃあの。

492 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/23(火) 18:01:39 ID:yFZagke/
>>491
広島の粗大ごみキター( °∀ °)ー!!!
つうか、客商売でそんなんでも成り立ってるのはすげー。
流石はお稲荷様だけはあるw

493 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/26(金) 02:10:09 ID:ChYspzDP
亀田といい沢尻といい、挨拶や礼儀で失敗しているというのに…

494 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/26(金) 02:30:19 ID:oSps5KO6
なんで急に休むんですか?
やる気あるんですか?

495 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/26(金) 09:55:18 ID:IIs+PhkK
>>494
おまえらのせいじゃ!
反省しているんならもう誹謗中傷を書き込むな!

496 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/26(金) 10:14:08 ID:TN5HYkVL
http://news.livedoor.com/article/detail/3358597/

497 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/27(土) 03:04:02 ID:7Zgnq24r
>>495

なんでそうなったの?
よくわからないからから教えてよ

498 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/27(土) 08:16:02 ID:T/LHKSb2
>>483
岡山駅に北口はないと思うが・・・
ばかまるだし?

499 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/27(土) 16:56:28 ID:2PNmQQrm
http://cityphoto.fc2web.com/machi/okayama/okayama.html

500 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/28(日) 12:08:55 ID:Eq0+rlW9
そりゃ西口だろ?


501 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/28(日) 20:37:16 ID:eCUv9yVt
今日久しぶりに行って来た。相変わらずうまかったね
でも12時30分に行って席が空いてたのにびっくり
最近は人少ないの?
あと接客はバイトっぽい人が二人でやってたな

502 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/29(月) 20:58:46 ID:Qk+35X2D
日曜日だからじゃない

503 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/29(月) 23:15:05 ID:ke3kxWrh
平日は並んでる?

504 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/29(月) 23:55:28 ID:bHqRAj4q
昔ほどじゃ無いんじゃない?
高いからあまり行かなくなったよ

505 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/29(月) 23:57:10 ID:WcxgByLC
値段の割には、大した事ないラーメンだな。

506 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/10/30(火) 02:27:27 ID:rJNgnlu7
郊外店で日曜昼が少ない店もめずらしいな。

507 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/02(金) 21:05:40 ID:+ti6LtJe
巷で噂の狐さんの接客が受けたいのですが土日は
無理ですか?
おまえらは適当なことばかり言っているようなので
俺の目で確かめちゃるけいのう!

508 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/03(土) 23:24:18 ID:wuAj4IGr
固め頼んで断られて外の掲示板に負け
って書けばきみは神になる。

509 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/04(日) 15:14:37 ID:v9VMC4eG
最近ホントに客減ったな。
つまりそういうことだw

510 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/07(水) 00:21:20 ID:zMUKQNro
>509
ガソリン値上げで小遣い少なくなったからな。

511 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/07(水) 00:25:08 ID:2urEIM0V
作るの遅えんだよな。
なんで小鍋でイチイチ沸騰させんだよ。

512 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/07(水) 02:17:10 ID:zMUKQNro
>511
熱いの食べさす為に決まってるじゃん!
魚は香りが飛びやすいからWスープ合わせて、それを熱にかけるからだろ。
お前、書き込む前に少しは勉強しろ!
恥ずかしいぞ。

513 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/07(水) 03:07:27 ID:2urEIM0V
あのなあ、お前死んでいいよ。

514 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/07(水) 18:43:37 ID:Cq94Qley
魚の香りは粉末じゃないのか?


515 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/08(木) 01:18:13 ID:7y222u2U
>>512
「熱いの食べさす為に決まってるじゃん!」
⇒では、小なべを使わない店は「熱いのを食べさせる必要はない」と言う事になるな。
  魚スープのほうの寸胴は魚の風味を温存させるために常温なんだ、というのなら説得力は増すんだが、残念だ。
  まあ、それでも寸胴の数とスープの種類の数は同じなのか、などと突っ込まれるんだろうがねw

「魚は香りが飛びやすいからWスープ合わせて、それを熱にかけるからだろ。」
⇒香りが飛ぶんなら、スープの表面が泡立つほど煮立たせないと思うがな。その辺の君の解釈を聞かせてもらおうか。
また、Wスープを合わせると魚の風味が飛ばない理由も教えてくれ。
合理的に納得させてくれ。頼む。

もしよければ、「〜からだろ」と推論を述べているにもかかわらず、なぜそんなに自信満々なのかも教えて欲しい。
オレも自信に満ちた男になりたいんだよ。オレが人に議論を吹っかけるときは、自論が正しいかどうかとても気になってしまうのでな。

レス頼む、逃げないでくれ。


516 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/08(木) 03:13:52 ID:012PHM39
俺も512の説明を聞きたい。

517 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/08(木) 11:42:52 ID:ELtqMWln
俺も聞きたいな
出来なければ負けだ。



518 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/08(木) 11:45:57 ID:ELtqMWln
負けで思い出したんだが外の掲示板なんにもなくなってたな
やっぱりここ身に来てるんだな
店主よ今からでも遅くないから値段をもとに下げたらどうだ



519 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/08(木) 15:39:15 ID:VQaD+xZd
>>512
マダァ〜?\(・∀・)チンチンッ!!

520 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/08(木) 16:33:08 ID:oYbjRNAd
>>512
はよせえや、トロいのぉ。

521 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/09(金) 01:18:58 ID:vN6TJnZx
>>512
Wスープって・・・


522 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/09(金) 01:36:31 ID:J4xNfpXd
>>512
お前、書き込む前に少しは勉強しろ!
恥ずかしいぞ。
・・・だってさ。

ププププギャー プギャプギャギャー
ぎゃーはっはっはあっはぁあぁぁぁーー

\               U         /
  \             U        /
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    \    ノ//, {0}  /¨`ヽ {0} ,ミヽ    /     \          /
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     (   ̄ ̄⌒          ⌒ ̄ _)    ̄|/\/\/\/ ̄
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    (  〈              ヽ.__ \        \
     ヽ._>              \__)

523 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/09(金) 10:31:02 ID:+nqNFmTg
>>518
小麦粉の値上がり分を考慮して650じゃ駄目可能?

524 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/09(金) 11:36:23 ID:UJd6lA85
>>523

どうしたら叩かれなくなってみんながもどって来てくれるだろうかな?
ここまで嫌われてるそば屋も珍しいじゃない
ここだけな話だろーけど

525 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/09(金) 15:10:13 ID:PabESYAb
>>523
小麦粉が上がったって1玉分5円以下だろ

526 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/09(金) 22:21:26 ID:+nqNFmTg
>>525
おまいにはふじ☆もとへの愛は無いのか!?
600でこらえてつかあさい(_ _)

527 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/10(土) 02:53:03 ID:i5NJUk2q
どうした>>512

どうやって勉強すればいいのか聞かせてくれよ。

528 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/10(土) 15:27:57 ID:00zK/9E8
あとは会員券の廃止を望む

529 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/11(日) 00:22:22 ID:HUQ+Jk2d
そうだな

530 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/13(火) 00:20:02 ID:JGhYYeD6
そうかそうか

531 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/13(火) 02:06:24 ID:3DuGAf0p
>>512、待ってるぞ。

532 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/13(火) 07:17:32 ID:ZF1Kq+d0
wスープ

533 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/14(水) 01:28:45 ID:RfxW2UYS
>>512ちゃんさあ、見てんだろ? 早く説明しろよ。
わざわざ待っててやってんだよ。

534 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/14(水) 17:16:11 ID:8qkSoivK
>>512まだあ?ちらちら隠れて見てんのわかってるんだからな(・∀・)
はやくしろよ。
まったくうだつが上がらない奴だなあ…

535 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/14(水) 20:52:42 ID:XhG6+tId
もう許してやれよ
恥ずかしいからでてこれないんだよ

話はかわるんだが最近暇になってない?
外で待たなくてよくなってないかな

536 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/15(木) 00:28:54 ID:ZbgLaGTh
>>535
そんな優しそうなふりしてあげるあんたあ容赦ないのう。
>>512
偏差値低いわしにわかりやすう教えて下さいや。

537 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/15(木) 00:32:03 ID:HFaZqVV/
>>535
本人乙

538 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/15(木) 01:21:53 ID:n0ox2Os7
>>536
512じゃが馬鹿につける薬持ってないんよ。
すまんのう。
じゃけぇくそしてねえや
ギギギギギギ

539 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/15(木) 03:02:03 ID:tyEC2xm6
>>512の人気に嫉妬w

540 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/15(木) 07:45:44 ID:ZbgLaGTh
>>538
ウンコしてぐっすり休みまたウンコしたから教えてつかあさいやw
ララララララ…

541 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/15(木) 08:34:00 ID:G4m2LP66
512 ラーメン大好き@名無しさん 2007/11/07(水) 02:17:10 ID:zMUKQNro
>511
熱いの食べさす為に決まってるじゃん!
魚は香りが飛びやすいからWスープ合わせて、それを熱にかけるからだろ。
お前、書き込む前に少しは勉強しろ!
恥ずかしいぞ。


513 ラーメン大好き@名無しさん sage 2007/11/07(水) 03:07:27 ID:2urEIM0V
あのなあ、お前死んでいいよ。

★まだ生きてんのか? 死ねや。

542 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/16(金) 00:10:07 ID:jcmY2ms+
>>512だが
まだこの店開いてるの?


543 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/16(金) 20:10:40 ID:+zvg6kvn
やってるよ

544 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/18(日) 05:07:11 ID:zLRptXs2
>>512だけど、Wスープってのは笑いスープと読んで欲しかったんだよ。
あのハウス食品でも本中華で採用してたやつだ。
お前、少しは勉強しろ恥ずかしいぞ。

545 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/18(日) 20:41:43 ID:4qpvbum+
>>544
アホか?そんなこと聞いてんじゃねえよ。何が笑いのスープだよ。
ふふっ、俺ってイケてる!って妄想オナニーしてんじゃねえよ!

546 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/19(月) 00:20:13 ID:VdeZ0EmW
>>545が正しい
544は少しは勉強しろ恥ずかしいぞ

547 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/19(月) 00:38:31 ID:Fcb3HiaW
2匹釣れた。

548 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/19(月) 09:18:41 ID:gTO6eMqZ
>>547
釣りって言えば何でもこらえてもらえると思っているのか?
おおあまじゃい、はよう説明せい。

549 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/19(月) 17:07:07 ID:wTNJXVFO
でも一時に比べてかなり人が減ったね。
ガソリン値上がりして遠出しなくなったのかな?

550 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/20(火) 13:55:18 ID:raC0hnbI
>熱いの食べさす為に決まってるじゃん!

551 :たばこはECHO@携帯 sage:2007/11/22(木) 11:09:32 ID:N9mci8Dh
ああ、あの評判の狐目のムスメでつね。

私は、あの娘でオナニーしたことが、ありますよw

本当の話ですから、、、

552 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/25(日) 12:13:19 ID:ZpDDNuMn
ここはなんなんだ?


553 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/26(月) 23:51:30 ID:B9pAjNx4
少しは勉強しろ恥ずかしいぞ

554 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/28(水) 12:51:48 ID:4rLaHkeh
更仕上げ

555 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/28(水) 20:26:26 ID:RfCwhOtC
今日、注文をしてからラーメンが来るまで18分かかった 

556 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/28(水) 23:18:36 ID:OMXsim6j
みんなで盛り上げてやらないか?
昔から狐がすきなんだよ

557 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/28(水) 23:45:14 ID:dwEXvjUG
>>555
熱いのを食わせたかったんだよ、少しは勉強しろ。

558 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/30(金) 10:30:36 ID:2GEMSZsO
>>555
早いじゃん。

559 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/30(金) 12:10:17 ID:/8ZWkji9
俺も18分なら早いと思うよ。
よかったね30分待たされなくて

560 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/30(金) 16:52:25 ID:QePQ9I/v
段取りが悪すぎるんだろ。
五徳もあと2つ増やせば通常の3倍は早く作れると思うのですよ。

561 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/11/30(金) 22:42:54 ID:gjuon8GA
段取り良くするとまた客が来て釣りにいけねーだろーが。
その辺を考えれよ。この糞客が。

562 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/01(土) 07:02:59 ID:xIpDeXWP
>>561
限られた営業時間内にもっと効率よく稼げばいいのになあ。
フランチャイズにも同じ作り方をごりおりしててはリベートで釣り三昧なんて
夢のまた夢だよ。


563 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/01(土) 12:00:04 ID:wKBYmgWw
客なんて、いくら待たせてもいいんだよ。
熱いの食わせてやるんだからな。

どうせ、うちの味の虜なんだから、また食いにくるんだよ。
会員証を渡して選民意識を刺激してやってるしな。

少しはべ(ry

564 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/01(土) 22:35:27 ID:xIpDeXWP
>>563
マジで店主はそうかんがえてるんだろうなあ。
価格も含めて自分本位の殿様商売しているのだから。


565 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/02(日) 14:32:00 ID:/wZPJ/dF
ちょっと魚粉を入れるだけで喜んで喰うんだよ。
乾物をフードプロセッサで粉にするだけ、正直、素人でもできるんだよね。
魚粉がざらつくから、一度煮立たせないといけないのが面倒くさいな。
なかには熱いのを喰わせて貰ってる、と勘違いするバカもいるからいいか。

まあ、それでもこの値段で売れるんだから、楽勝だな。
いい商売だよ。

566 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/02(日) 22:30:20 ID:AeKpNPuD
まあそれでも旨く感じるんだからたいしたもんだよ。
魚粉は豚骨スープだからえぐみが目立たないんだろうな
出汁取るより簡単だし経済的だからこれからは主流になるかも。

567 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/03(月) 17:19:51 ID:IjSIyU80
なんであんなに出来てくるのが遅いの?
あんなに待たせるお店って広島では見当たらないんだよね。

568 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/03(月) 17:23:41 ID:xuQ43pE1
熱いの喰わせてやっているのに決まってんだろ、お前少しは勉強しろよ恥ずかしいぞ。

569 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/03(月) 23:01:46 ID:uH4hDSoA
のれん分けプロジェクトどうなった?

570 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/03(月) 23:50:29 ID:ldyXufO0
ポシャッたんじゃないの。
客を舐め過ぎだね。
こんなくそ店だれが支持するかね?
本人達もわかってるからホームページの更新も休みと年始の最低限しか
してないよ。
どうせ紺屋とかの値段と比べてあげたんだろうが場所とか考えろ。
だから仕事しても面白くないんだろ。

571 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/04(火) 20:38:57 ID:MTYJw6Zq
ふじもとは美味い。

572 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/05(水) 00:41:09 ID:aRszXKZK
おいしいと感じるんだ、幸せだね。

「うまかっちゃん」に鮭ほぐし(ビン詰めの鮭の身)を入れて、一旦煮立てて食べてみなよ。 
あるいは干し貝柱を砕いて入れてみてもいいね。こちらは麺を入れる前から煮たほうがいいよ。
お前にとっては、フジモトと同レベルに感じるほどの味がするからさ。

とんこつに魚介の乾物粉を入れた、その程度のものなんだよね。
だから、同様に作ったものであれば、例えインスタントでもお前は旨いと感じるんだよ。

素人は、魚介の風味が強くするだけで「旨い」と感じてくれるんだよねw
それで人気がでるんだから楽勝だよ。

573 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/05(水) 09:07:29 ID:zfk5c3AP
素人でいいじゃん。
日本人の何パーセントが玄人なんだよ。
客はほとんどが素人。それでいいんじゃね?

574 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/05(水) 10:03:44 ID:aRszXKZK
素人でいいよ。オレもそうだしね。

うまかっちゃんの調理例は、オレがやってみて旨いと思った方法を書いたんだよ。
フジモトみたいな風味だよ、たかだか数十円の袋ラーメンをいじるだけでね。

勘違いしないで欲しいんだけど、素人をバカにしてるんじゃないよ。
素人をナメた商売をしているヤツが気に入らないだけだよ。

575 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/05(水) 12:13:16 ID:OyDZoukK
574が正しい

576 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/06(木) 20:01:29 ID:wAGjlT6m
でも癖になる味ですよね。
大蒜がふんだんに入っていて。


577 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/06(木) 21:25:38 ID:gfCcSnFT
>>574

ムキになんなよw

てめえの貧乏舌は分かったからw

うまかっちゃんに鮭フレーク?はぁ?

腹痛ぇwww

578 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/06(木) 22:06:15 ID:F/eaZE/k
今頃どうしたの?
顔赤いよ(プ

579 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/06(木) 22:08:51 ID:F/eaZE/k
ひょっとして>>512

ゲラゲラ
圧勝。

580 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/06(木) 23:08:10 ID:gfCcSnFT
圧勝だってw

ハイハイ、負け負けw

満足したかw

チンカスちゃん

581 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/06(木) 23:11:32 ID:wAGjlT6m
ふじ☆もと最近客少なくなった。
ここが影響しているのかもしれないが。
あの味であの価格はちょっとぼったくりかも知れんね。
店主も価格をさげるわけにもいかねーだろーけど。
フランチャイズさんがかわいそうだね。

582 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/06(木) 23:52:17 ID:F/eaZE/k
あのね、フジモトの話してくんない? スレチだしルール違反だよね。

嵐ですか? もしかしてオレ、釣られちゃった?

住人スレ汚しスマソ、スルーするわ。

583 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/07(金) 03:54:51 ID:FbZVyqrW
こんな掲示板で客が増えたり減ったりはないだろう。やっぱり適正価格に戻さないときついんじゃないかな
昼ご飯に九百円はたいぎいよ。
さけご飯とでだよ

584 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/07(金) 07:59:36 ID:m/q2iWPX
>>580


585 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/07(金) 09:13:04 ID:Mz2nL/fR
>>590
そうだね。
900円はたいぎいね。
燻製叉焼頼んでいる人最近見てない。
前は結構みんな頼んでたのにね。

586 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/07(金) 11:22:59 ID:id7QLQmm
>>580

587 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/08(土) 09:52:31 ID:HYlZculA
値段をあげて儲けることばかり考えないで、
昼のランチとかセットメニューを作って客に還元すればここまで叩かれないんじゃない?
どこでもやってることだしランチで客を釣るのは普通だよね。

588 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/08(土) 14:48:39 ID:M50OzVpk
>>587
サービス価格をで弟の店が潰れているからナーバスになってるんじゃないの?
出来る限り内部留保金が欲しいか、儲けられる時に儲けて辞めると考えているのか
どちらかはわからないが。
俺としては、美味しいお店なんだから出来るだけ長く続けて欲しい。
料金ももっと安くして欲しいけどね。

589 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/09(日) 20:36:30 ID:/KLjJZDR
『近代食堂』で紹介されました
http://ww4.enjoy.ne.jp/~fujikanban/ra-men/info0501.html#tosikosi

それで、『近代食堂』のリンク先を見たら笑える。

590 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/10(月) 21:37:51 ID:YAwByKqK
飲食店の主要食材が続々と値上がり、
利益を確保するにはメニューを値上げせざるをえないと考える店が、
急増中だ。そうした中、「値上げの時期とやり方」
がますます重要な緊急課題となってきた。
いまメニューを値上げした店・しない店のやり方・考え方を検証し、
さらに消費者心理の動きなども予測しながら、「値上げ」の時期とやり方を考える。
先が見えない値上げ 、素人を舐めた値上げ等々、
破滅に向かって突き進む店舗を中心に特集した。

スポンサーの核心突いたらまずいだろ

591 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/10(月) 22:32:53 ID:ysKFfgMU
ふじもとは値上げの時期が早すぎたね。
今なら自然に受け入れられるんだけど、今更これ以上の値上げはできまい。
でも美味しいからしょうがないか。
客足は遠のいているけど、毎日行く客はほとんどいないけど。
常連さんを追い払ったけど。
でも今でも営業を続けられるのは本心で凄いと思う。
のれんわけの店がどうなってるかは知らないが。

592 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/11(火) 23:29:50 ID:wtW1Iwcl
俺はふじ☆もとが大好きで通っている。
値上げ後は週一は厳しく月一になったけど。
キョドっている店員様を見ると股間のポークヴィッツが唸るのですよ。
限定ラーメンを必ず食べてやる〜!

593 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/11(火) 23:46:32 ID:Smhn1Zx4
>>574
うまかっちゃんはよくラーメン板の例えで登場するよな
それだけ評価されている袋麺は他にないよな


594 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/12(水) 18:07:18 ID:/6kgovrQ
美紀に行ったらぬるかったがっくし。
寒かったから熱いの食べたかったなー
頼むで店主またいくからなー

595 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/12(水) 21:46:31 ID:sLR3m47X
>>594
本店はアッツアッツやでー

596 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/15(土) 14:59:19 ID:LaH1AZw2
さっき初めて行ってきた。
待たされること30分以上。
まぁ悪くはないけど、
それほど癖になるってものでもなかった。


597 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/15(土) 21:45:14 ID:Iyf1Z/mo
実際、そんなたいしたもんじゃねえよ。

598 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/16(日) 15:43:27 ID:vxgTVBvl
30min待たされた。うわさはマジでした。

599 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/16(日) 18:15:50 ID:C6oua/pX
奴らはウチの味の虜なんだよ、いくら待たせたっていいじゃん。

ジラせてジラせて、やっと喰えるとき、奴らは絶頂に達するんだよ。
『ああ、来てよかった!』、『やっぱサンマだろ』、『いやいや、この時期はホタテだよ』

オレはいつも、喜んで食ってる奴らを見て思うんだよ。
楽勝、とな。

600 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/16(日) 18:44:41 ID:P9Wp/xXa
>>599
一度、精神科に受診して来い。
最寄は、安佐病院か?第一病院か?

601 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/16(日) 20:13:54 ID:C6oua/pX
まあ、そうカリカリすんなよ。
批判だけならだれでもできるからねぇ。お前も、何か書いたらどうだい?

例えば、店主がどういうつもりで客をあれだけ待たせるのか、君なりに考えた原因やその対策、あるいは「客を待たせる」裏側の店主のシナリオなどを聞かせてくれよ。

602 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/17(月) 18:19:58 ID:1wRPcqTT
>>600
今なら草津病院と養心館がオススメです。
待ち時間無しでふじ☆もとよりはやく入れますよ。
明日は休みかあ…

603 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/17(月) 19:54:29 ID:fL8gVCmb
俺は癖になると思うけどなあ。

604 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/18(火) 23:04:12 ID:Q+uf/drf
サービスもいいし、何も言うことないラーメン屋さんだと思うけどな。
誰か論理的に反論できる?
値段は別にしてね。

605 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/19(水) 01:03:36 ID:pcXVJZBo
客を平気で外で待たせる店のサービスがいいとは考えられないけどな
ただし味は別だ
この点がはがゆいとこだ

606 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/19(水) 09:15:26 ID:B41Q3FLv
>>605
マンガのラーメン八犬伝読めば何故外で待たせるかわかるよ。

607 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/19(水) 18:43:32 ID:87PcWPoO
どんぶりの底に、魚粉たっぷりの時点で萎える。
深みもへったくれもない。
素人を騙すにもほどがある。

608 :sage:2007/12/19(水) 19:04:22 ID:QEj5UtIJ
それで得た金で釣り三昧、店早く閉めて釣り場へGO。

609 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/19(水) 21:09:22 ID:B41Q3FLv
趣味のことは関係ないと思う。
いかに美味しいラーメンを作るかだけだべ。
だけど、価格があれだから月1回ぐらいしか食べられないべさ。

610 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/19(水) 21:10:24 ID:B41Q3FLv
ふじもとのファンだども、価格は広島一高いとわかってるべ。
こんなに高い店は広島じゃあ知らないべさ。

611 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/19(水) 22:53:46 ID:6/HpGdgm
有木屋とどっちがおいしいと思うかな?

612 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/19(水) 22:55:41 ID:6/HpGdgm
まじで甲乙付け難いんだけど
行った人教えてよ!!


613 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/19(水) 22:57:35 ID:B41Q3FLv
美味しいのはふじもとだべ。
だども価格が高いんだべさ。

614 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/20(木) 16:55:57 ID:g194003J
2年前に一度だけ食べに行ったけどまた外に放置されても食べたいと思うよ
会員券も大事に持ってるよ

615 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/20(木) 17:40:38 ID:+jY36ym9
二年前は良心的な店だったんだよ。
しかし今のやり方はしんかえんとかわりないんだよ
嫌ならくるな方式になったんだよ
行かなければいい思い出ばかりだよ

616 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/22(土) 19:58:44 ID:RBNhLVQ6
1月からの久々の塩鮭ラーメン楽しみ。
ビックリするくらい高いけどねw
950円ってボリすぎだろ。
当時750円だったのに。
それよりも何よりも味噌復活してくれないかな。
あれは美味しかった。

617 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/23(日) 00:06:07 ID:ULbZOi9Q
>616
なんだ、その値上げは。
小麦とか、材料の値上げのレベルじゃないだろ。
615のいうとおり、嫌ならくるな方式だな。
殿様商売だね。

618 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/23(日) 00:16:42 ID:gMBJRhqi
それで商売が成り立つなら新華園同様ある意味凄い。
でも病みつきになるほどの味ではなかったな。
自分は多分、もう二度と行くことは無いと思う。

619 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/23(日) 02:29:55 ID:AFyhwE+Y
実際、たいしたことない。

初期のもんごいなんかに比べれば屁だ。値段は同等以上で御立派だがな。

620 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/24(月) 18:44:18 ID:5Ws2V4Hn
それはシャオも認めてたなたしかもんごいが5だったよな
しかしシャオが5を付けたところは潰れてるよな。
だから値段で5が付かないようにしてんじゃないかな
「値段が下がるのを期待して星四っつ」

621 :619:2007/12/25(火) 00:58:30 ID:97GBYDAX
>>620
シャオが5を付けたところは、同業から嫌がらせされるのかなww

まあ、シャオがどんな評価しようが別に興味ないんだが、ここでシャオる奴はシバきたくなるな。

622 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/25(火) 06:35:25 ID:ACWeLjMp
シャオは海大のコメントで会員証のあるラーメン屋を批判っぽく書いてたような

623 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/25(火) 11:52:22 ID:vzozahXq
俺の舌がおかしいのかなあ。
シャオの上位が全然美味しくないと思うんだが。
MONGOIも薄いと思ったし。。。。。

624 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/25(火) 23:59:54 ID:Wxh+IrCm
鮭塩ってめちゃ楽しみじゃないか?
1ぱい950円のラーメンなんて食べたことねーしよう。
普通の高級ランチよりもおいしいんじゃないかね?

625 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/26(水) 00:11:25 ID:OAgjEKpA
鴨の心理を突いたマーケティング戦略ですな。

この値段だ。不味いはずがない、旨い、きっとすごく旨い…
期待し、並びそして待たされ、ジラされた後に喰ったら(ry

626 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/26(水) 00:23:57 ID:GiaDh6hR
でもよくもったよな。
750円にした時点で終わったと思ったがな。
叩くわけじゃないが50%をよくみんな受け入れたよな。
すごいの一言だな。来年もがんがれよー


627 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/26(水) 01:32:49 ID:nTud56HO
>>621
あいつははっきり言って馬鹿舌なんだよ。
会食見たらよくわかるよな。星5つけたとこはまずすぎてみな潰れてんだよ。
味覚てのは幼少期決まるから自ずと育ちもわかるよな。
悪口でも叩きでもないよ。実際無くなってるからね。次は有木屋かな、かわいそうにね。
馬鹿舌に点数つけられて高いほど潰れやすいって…
もう辞めたらしゃ○

628 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/27(木) 02:05:36 ID:6Xwl5WrY
食何とかってグルメサイトを見たが、何だあの偉そうな蘊蓄垂れた制作者の妄言は。
美味い不味いくらいなら感想だから構わんと思うが、デタラメな知識を偉そうに知ったかしてんのは悲劇的だと思った。
一々馬鹿らしくて寿司屋では見ていないので白鷹に関しての評価から抜粋するが、
食べた牡蠣の感想が「爽やかな感じなんで安芸津辺りのだと思う」
って、馬鹿かよwwあそこは川崎水産のしか置かねーのに、知ったかせずに店の人に産地を聞いてから書け、バカ野郎。
あんなサイトを当てにしている広島人が可哀想だ。
これの類似サイトか?


629 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/27(木) 07:05:22 ID:g0IxN6Qm
>>628
>一々馬鹿らしくて寿司屋では見ていないので白鷹に関しての評価から抜粋するが、
日本語でおk

630 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/27(木) 11:33:22 ID:iwVMn+Kc
すし板のコピペのだったのですが
伝えときます

631 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/28(金) 01:15:35 ID:dgJi37rU
>627
馬鹿舌ではないと思う。
ただ、本物が大衆受けするかどうかだろうね。
だから5つはダメになるんじゃないか?
後、妄想は多すぎるな。
文章の書き方見てもナルシストなんだろうな。
参考にはするが、あくまでも自分が旨いかどうかだろう。

632 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/29(土) 01:21:06 ID:6ZH+M7rX
>>512

で、Wスープとやらの事を聞かせてもらおうか。

633 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/29(土) 03:23:54 ID:ke9L9CZE
>>632
他の話題にいない?
お腹一杯だよ。

634 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/29(土) 13:03:59 ID:ke9L9CZE
いない ×
しない ○

635 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/29(土) 22:17:12 ID:DCvkRUd0
ふじ☆もとの表にある水槽の魚、あれは店主がいずこかで捕獲してきた
魚なのでしょうか。気になります。

636 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/31(月) 01:54:42 ID:4qi7Cyqv
気にしなくてよろし
あれは正月のだしにするためだから

637 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/31(月) 02:22:16 ID:z/qbAlgA
自殺、売春、虐待、大量殺戮、女性差別、ホームレスは農耕社会になってから始まりました

天皇はA型で朝鮮の出身です。A型は2000年前に日本に来たから帰ればいいのに。
A型は100%農耕民族とはいえないがO型かB型にぜんぜん好かれないA型は
農耕民度が高すぎるから2000年前に日本の先住民族を大量に殺してきた
遺伝子、多そうだね。

遊牧民族は厳しい自然の中を小さい家族で移動しながら生活してきたので家族と他人の線引きをはっきりさせたと思う。
これをクールと感じる。だから、そのぶん身内にはあつくなるのか。

B型は遊牧民族、O型は狩猟採取民族。
A型は農耕民族。農耕民族は2千年前(つい最近)に、中国から日本に来た。A型は2万5千年ごろ誕生して農耕社会を
作ってきた。農耕民族社会になってから狩猟採取民族が大量に殺され滅び吸収され、ホームレス、虐待、売春、
女性差別 が始まり、強制的に横並び結婚し横並び子作りしないと女が生きていけない社会になる。
横並びの群れ社会(農耕民族社会)は無理やり敵を作り差別しないと作れない。これが、いじめ。
ブサイクで、もてない農耕民族はとくに性欲として横並びの群れ社会を作りたがる。

農耕民族社会はA型女も不幸になります。


638 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/31(月) 13:37:18 ID:JfxME7qe
四日に食いに行く人いるの?
チーズの醤油漬けだとかフォアグラソースとかアイデア具材が入るんだね。
ラーメンで千円越えは凄いな。

639 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/31(月) 15:40:33 ID:kixMCa5Y
1200円だっけか?
勝負かけたな。
これで成功すれば、また来年価格が上がるに1000ペリカ

640 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/31(月) 16:14:37 ID:8AOj44yN
80食限定だから、あっと言う間に売り切れだろ。
ま、自分は仕事始めだから行けないけど。

641 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/31(月) 20:49:07 ID:kixMCa5Y
80食もあの腰振り猿が作れるの?
無理だと思うけどなあ。

642 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/12/31(月) 21:08:27 ID:He4dJuPs
確かに営業時間11:00〜15:00の4時間、1時間で20食。
普段から平気で30分とか待たしておいて、
1杯3分で作るなんて絶対無理だな。

643 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/01(火) 08:07:20 ID:XoAN+pCm
他のメニューも出して80食とは深夜までやる気か。

644 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/01(火) 14:15:42 ID:JQ3vGFTc
限定という「ネタ」だ。
マニアが食べにくればお金チャリーンだからな。
>639の言うとおり、そこそこ売れればまた値上げだな。

645 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/03(木) 02:11:02 ID:cfdri0kO
しかし1200円てなぁ〜
街中でもみたことないな。それが広島の片田舎にあるんだぜ、
すごい店が…
あるいみ自慢できるな。

646 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/03(木) 20:20:18 ID:1LRdsNVW
あすベールを脱ぐ。
80食作れるのか?

647 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/04(金) 00:30:49 ID:tdoC5ykC
80食注文があるか

648 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/04(金) 15:46:26 ID:eEE98H9q
今日行きそびれた。
どんなだったか行った人レポよろしく

649 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/04(金) 21:35:00 ID:WFxNgKoG
人なんかいなかったんじゃね?

650 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/05(土) 00:28:30 ID:a9X/L8Ty
1,200*80=96,000
ラーメン屋って20,000程度上がればなんとかなるらしい。(30食)
店主、笑いがとまらんね。
また同じようなイベントするんだろうな。

651 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/05(土) 00:54:04 ID:uMe7YRhX
行きそびれたけど
限定ラーメンの注文割合はどれくらいだったんだろう。

652 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/05(土) 10:42:46 ID:27ff2DZl
>>651
注文割合って・・・
当日はあの1200円のラーメン以外受け付けないって書いてあったよ。
さすが高飛車ラーメン店。

653 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/06(日) 17:41:01 ID:02IUAlOi
結局2ちゃんねらーで1月4日に行った奴はいないってことか。
どれだけ人がいってんだか。

654 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/06(日) 20:54:04 ID:LzOKIAv0
>>653
自分は仕事だったからなぁ…
ブログとかでも見かけない。

昨日は開店直後に行って、空き席7くらい。
先客6人いて、待ち時間25分。
ちなみに塩鮭バターってどうなんだろうね。
値段がアレだから頼まず仕舞いだけど…

655 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/07(月) 21:58:57 ID:vEDXwlTW
塩鮭バターって最高だよ。
値段が高いからなかなか頼めないけどね。
麺が美味しい。
もう病みつき。替え玉何回でもできるから。
一度食べてみなよ。

656 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/08(火) 00:47:40 ID:3yajvRy3
1/4メニューは、こんな感じだそうです。
全部、ラーメン上に載せるのかと思っていましたが…(ごはんだけ別で)
http://garidehone.blog111.fc2.com/blog-entry-396.html#comment674

657 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/08(火) 11:21:51 ID:ls+FkV4n
>>656
それで1200円は高すぎ。
ボッタクリの世界だな。

658 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/08(火) 12:09:25 ID:vCHyBlxy
で80食完売してそうだった?
1200円出す人いたのかな?

659 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/10(木) 00:25:10 ID:2eDiykEd
別にそんなサイドメニューを無理矢理くっつける必要を感じないな。

660 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/10(木) 22:12:24 ID:7XSAiIoA
さて…今週末は塩鮭チャレンジ。

それにしても、
「ふじ☆もと」と「有木屋」は対象的ですね。
同じ魚介系でありながらも。
おせち料理&お雑煮vs七草粥ってところでしょうか。

661 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/11(金) 21:16:22 ID:86pXDV2P
善と悪かな。
有木君は感じがいいよ。
オイナリさんは相変わらずだね。

662 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/12(土) 00:38:06 ID:tBfA1TDW
塩鮭って美味しいの?
950円の価値があるラーメンなの?
950円って言ったら凄い価格だよ、ラーメンとしては。

663 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/12(土) 00:59:34 ID:H4/4grk6
>>661
お稲荷さんとは卑猥なw
上唇から鼻までのラインは本当にお稲荷さんだがな。
週末は会員券ゲット祭りに逝きますよっ!
あとは3と7だけですがのう。

664 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/12(土) 01:25:01 ID:nk1ZSHfx
ω

665 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/14(月) 15:18:33 ID:iYxuI1zR
広島のこってりで一番美味しいお店ですよね。

666 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/14(月) 18:34:31 ID:Rb3keWOy
>>665
まあおまえは自前の特製濃厚白子ラーメンでも食っとけやw

667 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/14(月) 22:00:54 ID:3mSCAmz6
そんなつまらんレスで煽らんで良い。
つか、そんなことしていて楽しいか???

668 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/15(火) 16:04:43 ID:xVgxmN5q
ふじもとのパート1はないのですか


669 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/16(水) 21:14:15 ID:ZOIP+v0H
ふじもとのナンバーワンを決めようや。
やっぱ秋刀魚醤油が一番だな。

670 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/17(木) 00:37:53 ID:R9yiIY6o
粉無し醤油

671 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/17(木) 16:52:01 ID:lY98l9Dh
また値段上げるのか?
小麦粉があがったから850になるのか?

672 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/19(土) 20:48:53 ID:4u2ns0uw
>>671
こらえてつかあさい(´Д`)

673 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/20(日) 12:37:33 ID:cnsXaa3j
¥850になったら絶対逝かない。

674 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/20(日) 17:56:55 ID:o9cqOrvj
なぜモンゴル人力士は張り刺しを好むのか?
まるでふじもとの値上げと一緒じゃないか
卑怯なところがよくにてるな

675 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/21(月) 00:11:13 ID:KdKCMxtW
俺は1300円までは行く

676 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/21(月) 00:16:46 ID:4hFCG9rQ
最初からだと800円高くなったことだぞ。
俺も800円になったら行かないな。

677 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/21(月) 11:52:53 ID:z9xd3pUd
東京のタクシー会社と同じ運命をたどりそうだな。
もう少し頑張ってほしかったけど。
月一でもちとキツい。

678 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/22(火) 21:25:42 ID:z3A+UZ5m
ふじ☆もとのもりそば。
つけだれにだし汁足して、麺にぶっかけたら怒られるかな
個人的には、あの平麺でラーメン食べたいのだが、
たかだかラーメンに950円も費やせられない。

ちなみに、近くの某激辛冷麺店では、
ぶっかけると怒られるらしい。

679 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/23(水) 09:00:38 ID:pAJ6V55g
あそこは麺皿布巾で拭くだけだから

680 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/28(月) 16:42:14 ID:B/9RXeff
最近話題に上がらないな。

681 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/29(火) 15:46:08 ID:mNJDi6ie
人気急降下www

682 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/30(水) 01:02:24 ID:Knff55lG
ふじ☆もと、2ch上でも人気なくなってきたなぁ。

正直、調理も盛付けも接客も全て雑だと思うし、ポイントは魚粉だけじゃん。
その割りに、高すぎるわ。

683 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/01/31(木) 01:40:24 ID:dtJRS2Z8
今神様の宿題を見てるんだがアンガールズの山根ときつねはうりふたつだね。
びっくりするぐらいそっくり。
山根がラーメン食べに行けば笑えるんだが

684 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/01(金) 20:12:12 ID:Xw9y/w2a
こりゃ本当に潰れ(ry

685 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/02(土) 21:56:42 ID:1uUWNvde
人が少なくなってるのは事実だが、潰れそうになったらまた
値段を戻したり夜の営業をやったりするから大丈夫。
店主の釣りの時間を少なくすれば済む話だからね。

686 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/03(日) 08:00:15 ID:t/3qPoK8
>>685
あんなにそがあなことができるわきゃあないじゃろ。
一度値上げしたら元には戻せませんけいこらえてつかあさいや。

687 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/03(日) 18:08:41 ID:SjVbSMUC
さて、四月あたりからまた小麦原価が30%だか上昇するわけだが…

ソース
ttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080201-00000087-mai-bus_all

688 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/03(日) 21:51:29 ID:NQCTe2bq
このことを見越して先に値段を上げてたんだよ。
みんなあげる中ふじもとだけが据え置きと言うかっこいいことをするためにね。
さすがだな。


689 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/04(月) 00:25:37 ID:LnTwnbyb
1玉の小麦原価が30円とすると30%上がっても9円の差だが

690 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/04(月) 22:51:44 ID:/2r2hc7y
物価は関係ないと思います。
1000円にするならすればいい。
人がついてくるかどうかは、店主の判断に任せればいい。
潰れるなら潰れても問題ないしね。

691 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/04(月) 23:17:39 ID:virMNjfQ
そういえばもんごい亭もHPでFC店を募集してたな。本体がなくなったけど

692 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/05(火) 00:12:27 ID:yFqj22p1
>>682
じゃあ中華ソバに田中の旅行の友をぶち込んだらできるじゃんw

693 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/05(火) 00:32:13 ID:n1p8La56
>>692

それ、けっこう旨そうだな。

694 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/05(火) 07:42:42 ID:Y3g9BBr3
なくなる前、或いは値上がりする前に
後悔の無いよう全メニューを制覇しとこ。

695 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/05(火) 12:38:14 ID:aQnWePzu
>>692
ちょっっ、企業秘密なのにっw
>>694
そんなに閉店がさし迫っているのかい?

696 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/07(木) 22:39:24 ID:Z+aMfG+g
早めに行っておいた方がいいみたいだね。
また値上げしたのかい?

697 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/11(月) 19:17:51 ID:YWcb0uQn
きつねあげ

698 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/11(月) 19:52:52 ID:qavREHAr
味はまあまあだが、値段と待ち時間が…。それにしても、仮に潰れるようなことにでもなれば、祭になることでしょうな。味はそのままで値段だけはアップ、将来的に売上高アップにつながるか、はたまたリピーター離れ&売上げダウンをまたらすか…神のみぞ知る

699 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/11(月) 22:28:48 ID:WDVY8QCd
>>692
家で一人鶏水炊きor一人豚しゃぶ→永谷園煮込みラーメン投入→田中の旅行の友投入→温泉卵搭載→ネギ&刻み海苔空爆→完成
どうよ?

700 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/11(月) 23:55:11 ID:daf4gw7Q
でもこの乾物の粉は主流になりつつある。
ラーメンなんて雑な濃い味の食い物はいちいち出汁を取るより
粉混ぜた方が手間もいらず、安上がりで、少々えぐさはでるが
インパクトは出るのでいいと思う。

701 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/11(月) 23:59:26 ID:rRJQResO
魚粉抜きで喰ったら、大したことない味なのはミエミエ。

あんなに泡立つまで煮立ったスープ、グタグタな盛り付け・・・
調理の腕はたいした事ないと確信している。

702 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/12(火) 00:06:22 ID:608vtZid
「安上がり」客が安い値段求めるから当然だろ。
千円超えるラーメンじゃ誰も行かんだろ。
フカヒレラーメンなんか典型的だね。
俺は食べたいと思わん。
(庶民だから)

「腕はたいしたことない」
ラーメンに限ったことじゃないと思う。
魚を入れようと考えてるだけましじゃない?
昔の味の素のラーメン屋の方がまだ多く存在している。
そっちの方がよっぽど酷いんじゃない?

703 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/12(火) 00:14:17 ID:oOLMzGaA
あなたの主旨は、

ふじ★もとは、味の素ラーメン屋と比較するレベルの店である・・・

ということですね。

704 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/12(火) 07:30:09 ID:cUDQyQXM
最低でも20分待たされ、何かといえば席移動を強要されてしまうのも痛い。

705 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/12(火) 22:54:27 ID:JvGDcbyg
お前らはうちの原価40円のラーメン食い散らかして私の電動コケシの電池代を貢ぎなさい。
旦那が安売りしすぎで腰を壊したから値段上げたんだよ。
腐れ客どもか゛!

706 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/13(水) 00:23:20 ID:OamBlxrm
>>702
味の素入ってないの?

707 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/13(水) 13:11:55 ID:Kq4h2Ulm
昔はよかった
http://sss-noodles.seesaa.net/category/1198069-1.html

708 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/13(水) 18:22:20 ID:IL31AHM9
>>705
40園は無いじゃろw80園ぐらいよ。
調子にのってガセを書き込みよったら告訴されるど。このばかたれが。

709 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/14(木) 00:38:57 ID:DPOZdYEr
安く見て 玉30 具50 たれとこな10 スープ20としても110円
実際はもうちょっとしてそう。


710 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/14(木) 09:46:43 ID:wMs3MDKH
>>709
一番原価がかかってるのが田中の旅行の友だろ!

711 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/14(木) 16:27:50 ID:H9+snEgJ
一番原価がかかっているのは店主様の釣りの道具です。

712 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/14(木) 18:23:02 ID:giCdXWxN
>>711
一番原価がかかっているのは対腰痛の湿布代です

713 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/14(木) 19:19:18 ID:mLllMTnu
ラッキーナンバーに二回当たったが、足が遠ざかって使えないでゐる。

714 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/14(木) 22:26:55 ID:0IgADWw2
今日11時40分に行ったんだが外で5人待ってた。悔しいが潰れそうにない。客を蔑ろにするくそばえラーメン屋なのにな。
どうしてやろうか。
因みに食べに行ったんじゃなくて仕事で通っただけ

715 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/15(金) 00:20:51 ID:bC6Bmsww
>>712

キツネの通販代だろ?

716 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/15(金) 02:14:42 ID:0RCYfe2k
着座して大人しく待っていると、席移動を強要されてしまうのもこの店。いかがなものかとは思う。同業他社ではなかなかないな

717 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/16(土) 06:02:51 ID:JLO0R4Te
>>716
席移動を拒んでみたいのですが、気の弱いおいらには無理そうです。
ささやかな抵抗で何か良い方法はありますか?

718 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/16(土) 11:22:15 ID:jFQDPFQu
貧血のフリをして倒れてみたらどうだ?


っつうか、あの席移動の目的は何なんだろう。
最適・最短経路でドンブリの配膳/回収を行うためか?

719 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/16(土) 21:56:55 ID:JLO0R4Te
>>718
話の通じるヒトと信じて「支障がなければここでお願いします」 と言ってみるよ。
それでもダメなら勇気を出して、「外で待っている人に座って貰うのならばいいですよ」
と言ってみたい。まあ夢の中になると思うが…

720 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/17(日) 16:39:42 ID:NgHJ6N9M
>>717他の皆様方
レスありがとうございます。やはり席移動強要の被害(?)に遭われていましたか…。店舗が手狭で、座席が変則的でもイタいですよね。
詰めて着座しているんですから。何で?
で、子連れ一家(←大抵ウルサイ)等は席移動を強要されない。
感じ良いバイト君の裁量とは思えないです。
店主が「あの角の革ジャン、3番に移動汁」等と暖簾の陰から糸引いてるんでしょうね。

721 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/19(火) 07:42:35 ID:bG6lJOtF
以前はファンの書き込み多かったのに、アンチばかりになったな。
値上げと接客のせい?

722 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/19(火) 10:52:36 ID:Zphg0iU0
>>721
俺は今でもファンだ。行く回数は減ったがね。

723 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/19(火) 14:30:57 ID:57SZhmuZ
>>722
俺もファンだかなぜか足が向かない。
みきに行くほうが多くなった。
やっぱり接客態度かな。
挨拶も本当にありがたいと思っては言ってないだろ、きつねは。
みきのほうはまた行こうと思う挨拶だな。

724 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/19(火) 23:11:50 ID:tszOSO1U
うちの味の虜のくせに生意気言うんじゃねぇぞ。

なんだかんだ言ったって、喰いに来るじゃんお前らww

725 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/20(水) 03:45:42 ID:9WPYfYwM
みきって美味しい?
味がなんか違うよ、本店とは。
接客はいいけど、接客されにいくわけじゃないからね。

726 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/20(水) 08:18:11 ID:89tRI/pZ
>>724

↑店主降臨?虜になっているわけではないdeath

727 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/20(水) 12:02:28 ID:arkqLlzg
>>725
そりゃ全部教えるとみきが本店になるだろ。
味以外は全てみきが上回ってるんだから。

728 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/20(水) 20:09:31 ID:9WPYfYwM
>>727
味が一番大事なような希ガスw

729 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/21(木) 03:03:34 ID:7u/les7M
みきの内装はふじもとのコピーでなく、もっとすっきりすればいいのにと思うのだが。
まだ有名店でもないのに、営業時間短いし、値段高杉。

730 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/23(土) 16:19:51 ID:EzqfboFv
>>729
腰振りが開店プロデュースしているのでしかたない。
勝手なことをしたら違約金をとるんじゃないかな?

731 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/25(月) 20:21:45 ID:yUmznmkM
>>730
どんな契約内容が実に気になり鱒。多分、かなりエグい内容じゃないですか?例えば、本部の売上高を上回れば、一杯当たり〜円の割増ロイヤリティーを支払うとか。許可なく値下、店舗拡張しないとか。生かさず殺さず徳川幕府。

732 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/26(火) 00:37:48 ID:SQ3e5177
>>731
だから二店舗で終わってしまてるじゃん。
やり方間違えなかったら若の花のちゃんこ屋になってたんじゃないかな。
言い過ぎかな

733 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/26(火) 00:38:51 ID:2YhRQiCC

    ∩_∩ ∩_∩
   ∩´∀` )( ´∀`)  
   ヽ    .)( つ¶ 9
   | ̄消費税 ̄ ̄ ̄ ̄| 減税だなんてとんでもな〜い
   |. 与 謝 野 馨  .|    一度にドーンと消費税アップ!   
   |____ドーン! |       よさの、よさの、与謝野馨で
   .|| ( ´∀` )      ||         ございま〜〜す
  .|| 二二二二二二二二 ||
  .|〇〇|≡≡@≡≡.|〇〇|
  .{二二二_[自民]_二二二}
   凵            凵

http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1203901159/
【政治】 「消費税、ドーンと上げた方がいい」「早く上げないと財政悪化」「法人税下げ、全く頭にない」 自民・税制調査会の与謝野氏★6



734 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/26(火) 14:10:07 ID:vEoeWnO+
>>731
上手くやればがばにな成り得たかもしれないのにな。
FCでリスクを他人に背負わせるのは失敗だな。
ミササの山小屋あたりにはいればいいのに

735 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/26(火) 19:24:37 ID:sq5txB9g
>>734
あとFCなら天応のkanto。あの店、運ちゃんに愛好家が多いだけに量も凄い。快●掲載店ながら消えた銘店?より旨いと思います。市内でもそこそこ流行るのでは?


736 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/26(火) 21:10:25 ID:xGAXJ7CE
頭が釣りのことしかない奴に我馬方式を考えるのは無謀。
家が看板屋でお金はあったのにね。
それと兄弟が仲たがいしているところだから無理でしょ。

737 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/27(水) 00:06:23 ID:Wzu3Ri8m
>>736
兄弟でやってたの忘れてたよ。
助ければいいのにな。
いなりの指示だろ、
せっかく高い銭だして店構えたんだろうに。
FCを1番最初にさすのは弟だろーに〜

738 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/27(水) 06:21:37 ID:DzNykivz
店名に☆が入っていたり
すっきりしない店名、ラーメン、メニューの字体
やばい等の変なネーミング
ラッキーナンバーの張り紙や会員証立て等

店全体が変な雰囲気出してるからFCには難しそう。
デザイナーやコーディネーターに相談しないのかな。
あえて変な個性を狙っているのかもしれないが



739 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/01(土) 18:18:10 ID:lwne3mbM
ふじもとってどこにあるの?

740 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/01(土) 23:25:47 ID:0RkXl9yv
宣伝誘導

741 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/02(日) 01:13:36 ID:8cE+gzMa
もうねえよ

742 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/02(日) 21:36:27 ID:wusrIQJp
飽きてきた。
最近季節メニューがないしな。

743 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/03(月) 06:07:51 ID:PABki9Wf
>>740
本当に場所教えて下さい。これだけ話題になるから行ってみたくて!

744 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/03(月) 08:27:23 ID:bOmbeL16
>>743
努力してからだ

745 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/03(月) 10:07:25 ID:PABki9Wf
>>744
何の???

746 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/03(月) 10:33:43 ID:+FirXbT+
またも宣伝誘導したい奴が出たか

747 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/03(月) 16:47:55 ID:POeL9YAh
http://www.kaishoku.com/

748 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/04(火) 01:28:05 ID:5lMoHvLA
>>743
お礼ぐらいいえばー
恥しらずが。

749 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/04(火) 10:37:01 ID:KmwjPsgr
>>729
みきは大して美味しくないのにマジで高杉。
しかもあの頭の悪そうな姉ちゃん見てると行く気が失せる。
いつ行っても、客は俺一人だしw

750 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/04(火) 23:49:14 ID:ioIkmuzG
江夏はカープでも「28」つけてほしかったなぁ






751 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/05(水) 22:57:14 ID:b4Fzz7Wn
三木はどう考えても味が違う。
大将、ちゃんと教えてやってよ。
秘伝を隠してんだろ?
そんなこったから日本に広まらないんだよ。

752 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/06(木) 08:52:20 ID:Qjx2B6y3
つうか替え玉のタイミングを客に強要させるのもどうかと。
替え玉する際は同時にしてくれと毎度のように指摘されるのだが
んなもん人によって喰う速さなんざまちまちだろ。
一度時間差で頼んだら大袈裟なため息つかれたし。

753 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/06(木) 10:15:31 ID:YGqEIO/0
>>752
あれ何でなんだろうね。
連れとどう考えても食べる速度違うのに。
客の回転を早くするのを考えてるとも思えないしな。

754 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/06(木) 12:04:34 ID:XnJk9YmU
>>752
その時俺いたかもな。
きつねがおもいっきりため息ついたんで何かあったのかとみたら、替え玉の件だった。
連れにこそっと耳打ちで、「おちおち替え玉も頼めないな」と言うと横のリーマンの兄ちゃんが頷きながら苦笑してた。
だんだんきつねから天狗になり進化円みたいに取りに来いと言い出すんだろうな。
席の座らし方はもうなってるし

755 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/06(木) 20:40:40 ID:OdpC44PT
溜息聞きたいw

756 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/06(木) 21:19:40 ID:L/wSU9MD
あの放置プレイが実は

757 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/06(木) 23:30:05 ID:OdpC44PT
みきのワンタンうめえよ。
本店もうかうかしてたら負けるべw

758 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/08(土) 13:25:14 ID:zvyHMHyC
みきってしょっぱいだけで美味しくない。
本店もちゃんと指導しろよ。

759 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/08(土) 23:02:03 ID:Lnu0k/sU
>>758
不愉快なきつねがいないだけましだよ。
進化円みたいだな。
線路脇の店は。

760 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/10(月) 14:43:25 ID:kvQjTRpn
わんたんやバターを売ってるのって本店に断り入れてるのかにゃ?

761 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/10(月) 18:09:35 ID:/5Rq6+15
>>760
少なくともHPには載せてないね。
個人的には味喜のオリジナリティを追求&前面に出して欲しい。

762 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/10(月) 22:38:48 ID:MnwuOTfj
三木って粉をケチってると思う。
ロイヤルティとかで大変だろうけど、そこでケチったら
味自体が変わってしまうから辞めた方が言いと思う。
応援してるから尚更そう感じる。
追い越せ本店。潰れろ本店。

763 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/12(水) 01:06:24 ID:eImuB0qA
待つのが嫌なんですが、
だれか予約した人いませんか?
11時25分に二人行くからと。

764 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/12(水) 19:36:01 ID:qIz+DfQa
>>763 これがゆとりってやつか

765 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/12(水) 22:31:05 ID:bVQeD1Gi
温暖な気候になったのでまぢで行きたくなってきた
河川敷でのんびり待つの贅沢な時間の使い方だしね

766 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/13(木) 00:35:19 ID:bB0Nj9H0
>>765
時間に追われない人はいいね。
ラーメソを食べるのに一日使える人はね。

767 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/14(金) 14:17:09 ID:o22t+bCR
ラーメン一杯に半日は確実に時間かかるよね

768 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/14(金) 14:18:23 ID:o22t+bCR
ガソスタ前の看板また作ってたな

769 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/15(土) 16:44:27 ID:ZKpEk2Uz
歩道に看板を置いてはいけません

770 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/20(木) 09:23:24 ID:w2f1lCCk
今日やってるかな?

771 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/23(日) 22:04:00 ID:bYiPtryO
Black Vinegar X(苦笑)

772 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/25(火) 16:44:21 ID:qkzdHuFo
HFMのオバレボでチラ出したよw

773 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/03/29(土) 14:54:55 ID:alZ/phSv
age

774 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/04(金) 08:32:32 ID:gLPl16tH
>>767
ナガイ(*´・ω・)(・ω・`*)ネー

775 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/06(日) 08:44:14 ID:njVehVWB
狐の顔でも拝みに逝くかのう

776 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/07(月) 09:02:54 ID:t9gIMuAC
最近は汁無し坦々麺にはまってしまって、
行ってないな。
なんか敷居が高くなったような気がする。

777 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/08(火) 10:53:35 ID:aD5bL1NT
替え玉150円だって

778 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/09(水) 18:46:22 ID:99DLv/z2
いくらになったら行くの止めようかな。
まあ現在も年に2,3回しか行ってないけどな。

779 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/11(金) 22:37:22 ID:xL8DGjz1
並ばなくて、店内でも待たないですぐに出てくるなら1200円。

780 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/12(土) 10:48:48 ID:loTxEC4+
えー1200円まで出せるの?すげー

781 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/12(土) 15:45:43 ID:TPZpYVJa
外に放置されるのも心地良い季節になりましたから
お花見気分で並べますよ

782 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/12(土) 23:55:30 ID:9eavNxNW
>779
俺ならホテルの高級ラーメン食う。
ってか、東京でもその値段は無いな。

783 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/13(日) 00:33:42 ID:2NpJ7VLR
つうか、1200円の価値ある?

現行の価格設定でも、それに相応した厳選された材料で、丁寧に丹精込めて
調理されたものではないと思うがな。

煮えたぎり泡だったスープに、生姜焼き風に調味された豚切り落とし肉が散らばり、
雑に刻まれた青葱がバラバラと・・・ 盛り付けにも繊細さを感じない。

接客は言うまでもないだろう。

784 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/13(日) 07:09:45 ID:7/WYkz76
>>783
つうか、他店では味わえない接客がウリですから。
あのありえない接客も初めはあたまにきますがあら不思議、
だんだん快感になっていきます。Mマニアの方には絶大な支持があります。


785 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/14(月) 07:39:53 ID:khlDhyc2
煮えたぎったスープじゃないと粉っぽさが出過ぎるからだろ。

786 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/15(火) 08:29:34 ID:QVyaMwgn
魚粉入れた後で、一旦煮立たせないとザラザラになるんだろう。
まあ、魚粉使ってる時点で手抜きだな。

787 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/16(水) 01:10:02 ID:2lZXDso3
ラーメンのように雑な味のものは丁寧に丹精込めて
調理されたものが旨いとは限らない。
旨味調味料に魚粉入れてちょちょいと作っても旨けりゃいい。

788 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/16(水) 08:28:21 ID:POYDv6G7
じゃあ、もう少し安くしろよなと言いたい。
ちょいちょいどころか、超遅いしな。

789 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/16(水) 10:31:51 ID:kL27Fwyw
友達が行こうというので
連れて行ってもらった。
ラーメンと替え玉で900円とられた。
帰り際に会員証なるものをくれたが、駐車場に行くまでに捨てたった。
なんぼ有名でも900円であれじゃぼったくりじゃない?
二度と行くことは無いな。てかあの場所であの値段て馬鹿じゃないの。
流川の繁華街でもあの値段のラーメンに遭ったことがない。

790 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/16(水) 13:09:30 ID:04TfZytr
腰痛で長時間働けないので、その分の皺寄せを客側に押し付けている形だな。
おまけにオペレーションも悪いし。
新華園ですら本店以外は土日以外は夜も営業しているのにね。

791 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/16(水) 20:27:50 ID:hqFuXwJ2
待つのが嫌だ、並ぶのが嫌だ、接客態度が嫌だ。

なら我馬みたいなチェーン店でも行くか吉野家行けよw

どうせお前らは何食っても同じだろw



792 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/16(水) 20:47:44 ID:gDq8a2Ip
先週末食べた。
サンマ醤油

燻製チャーシュー
鮭ご飯
替え玉
750円+100円+200円+150円+150円=1350円也
おいおい、高級料亭か?
支払いの時にビックリした。
もう二度といかねー、接客は別にしてね。

793 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/16(水) 21:04:14 ID:4th0ku4z
我馬、旨くないじゃん。不味いまではいかないけど…
吉野家行くならすき家に行くよ。

まぁ東京の六厘舎みたいな人気店を考えれば、
ふじ☆もとで並ぶのは可愛いもの。

794 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/16(水) 22:11:13 ID:POYDv6G7
>>793

オレも東京に長いこといたから、待ち時間だけに着目すればなんてことないが
そんな単純な話じゃないだろwww

並ぶ理由の主因は、『大勢の客が訪れるから』ではなく、『調理が遅いから』だよwwwwww

795 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/16(水) 22:25:26 ID:X/rzKfdq
>>792
ここは高いのは周知の事実なんだから値段みて頼んだら良かったのに。
>>793
だれか旨いと絶賛してた?

796 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/16(水) 22:31:17 ID:gDq8a2Ip
>>795
値上がりする前にやった時は1000円で足りたんだよね。
で、今度は値段見ずにやってみたらビックリしたって話です。

797 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/16(水) 23:50:17 ID:5Evxwmhk
俺の知ってる良心的なふじもとは
まぐろ塩
しゃけご飯
替え玉

燻製チャーシュー
450+100+50+当り只+100=700なり
今はきつねが取り付いて青天井。

798 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/17(木) 02:29:43 ID:32oEkBoF
ふっと思ったんだが、この店のオーナーは日本人かな?

799 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/17(木) 09:19:29 ID:CNt8rklk
おまいらよく喰うなw
立地が悪いから美喜しかいけてないけど、
俺はあそこのラーメン700円でも妥当だと思ってる。
600円で不味いラーメンより700円の旨いラーメンだな。

800 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/17(木) 17:27:29 ID:2Mueelzr
>>798
なにがいいたい

801 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/17(木) 20:56:52 ID:G4yldtKa
在日とかってことじゃ?

802 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/17(木) 21:35:04 ID:ErjZUw+2
>>800
日本人の考え方とは違うような気がしないか?

803 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/17(木) 21:37:28 ID:ErjZUw+2
足元を見て顔色を伺って操作してる。
こんなとこは見た事がないよ。

804 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/18(金) 12:20:00 ID:M6Zbb/Le
>>800
きっと金に汚いユダヤ人じゃないかと言ってんだよ。

805 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/18(金) 17:16:46 ID:pqVWX5+W
広島のラーメン店は日本人がやってるほうが少ないんじゃない

806 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/18(金) 20:11:27 ID:ZekpFv+X
外国人経営者の店は例えば何処がありますか?

807 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/18(金) 23:27:07 ID:QZyyzjFL
番屋、ロペス、李さんの家、焼肉キム、これは横川界隈
南大門とか町中入れると書ききれないよ。

808 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/18(金) 23:29:02 ID:QZyyzjFL
俺は台湾人の店がお気に入りなんだよ。

809 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/18(金) 23:32:02 ID:L7KFlwP0
田舎モンの語り合いの場だなここw

810 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/19(土) 01:40:05 ID:ywmXo8pL
>>809
ここに来てるオマエモナーコリアンか?

811 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/19(土) 09:50:04 ID:XC7ATBM0
>>807
ラーメン店ではどこ?

812 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/19(土) 12:16:57 ID:x97QmRd+
それまで、ずっと美味しいと思って通ってたラーメン屋が
全国的な原材料の急激な値上げによって仕方なしに50円100円上がったからっといって
行くの止めようってここで宣言するやつらって
どれだけ貧しい生活してるの?w何常連面してるの?w

原材料の仕入れ値が経済的な事情で上がるのは仕方ないし
ラーメン屋には何の非もないじゃん。ラーメン屋は全般的に薄利多売で
やってるのに原材料が上がっても、そのままの価格でやれってこと?w

そんなに50円100円が欲しいならベビースターでも食ってたら?www

813 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/19(土) 17:00:22 ID:+D0mm8t6
>>811
広島のラーメン屋の歴史から勉強したら

今度店にいって店主の名前みな

814 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/19(土) 21:36:25 ID:KR99BsvE
>>812

おいおい、因縁つけるんならもう少しまともな論理展開しろよ。
幼稚すぎて笑えるわwwwwwww


815 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/19(土) 23:54:49 ID:43rErpIW
 

816 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/20(日) 00:16:14 ID:Z8tB+Mfm
つーか、三木をちゃんと指導してやれや。
ラーメンの味を本家と同じにしないのに値段だけ同じだって?
フォローがなってないんだよな。
ワンタンでもやってみたら?ってそれ指導か?

817 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/20(日) 00:34:22 ID:9BIW3kor
>>806
まず教えて教えてもらったら礼を言え。
解ったか

818 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/20(日) 11:09:39 ID:MdJ++cNC
無礼

819 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/20(日) 23:39:56 ID:Z8tB+Mfm
たけえー

820 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/21(月) 00:29:21 ID:Eye6IN8c
有給とって食いに行きたいよ
今営業じゃないから出れねえんだよ!

821 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/04/21(月) 10:03:00 ID:X8wZjoio
>805
へ〜そうなんだぁ。