■■■■■■■■満北亭4■■■■■■
- 596 :ラーメン大好き@名無しさん:2008/02/25(月) 02:08:59 ID:OifHJU+D
- >>595
自慢はいいが、喧嘩売ってるようにしか思えんぞ?
だが一番近い満北亭まで車で一時間なオレは羨望の眼差し。。
俺流満餃の喰いかた
※無言で只々集中するのは基本中の基本也。
タレは醤油1:酢1:ラー油1
まずタレをたっぷり作ってから熱々餃子をたっぷり絡ませ、一口かじる。次もタレをたっぷり絡ませ更に喰う。皮はタレをはじき肉汁は外に出てしまうが、そんな小さな事には構わずに此れをひたすら繰り返す。タレが減ってきたと感じたら1:1:1で注ぎ足す。
最後の一個は肉汁を含んだタレが残らず中に入る様に浸す。難しい時は箸で餃子をつまみ、小皿に残ったタレを餃子の中身に注ぐ。
いついかなる時も、作ったタレを無駄にしてはいけない。タレの作り過ぎは御法度。是基本中の基本也
餃子をもう一枚追加するかどうかは、腹と良く相談して決める。
店側はガチにはガチで対応しないと、ミツバチの様な末路を辿ることになる。
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取りに行ったけどなかった。次は一時間後に取りに行くです。新着レスの表示
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