■■■■■■■■満北亭４■■■■■■

1 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2006/06/20(火) 20:25:24 ID:qTV0h3Sm

語れおめーら

【前スレ】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1085264768/

砂川店本日新装開店！

204 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/17(土) 04:45:45 ID:8nxcYFtT

何だか分からないけどスレ違いの話していないでマンギョを語ろうよ。
塩バタ＆マンギョ食いてー

205 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/17(土) 10:55:01 ID:1trz1kw3

ラーメンは特別美味くはないが、餃子は他の追随を全く許してないな。
思うんだが、都心の繁華街に行って屋台であの餃子と生ビールだけの
店をやっても十分儲かるんじゃないか？

206 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：2007/02/17(土) 11:42:59 ID:6hTwgutc

餃子には瓶ビールだろが
赤ラベルならなをよし

207 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/17(土) 14:31:27 ID:gInObc6Z

小平店の餃子はべちゃべちゃだよ。
天神の方が遥かに美味い。
さすが元満北亭トップ売上だった店だ。
独立して順調に売上を伸ばしているのが
満北亭関係者は気に入らないのだろう。
それならば小平店のようないい加減な調理をする
店舗への品質維持の努力をもっとしないとね。
他人の成功を妬むのではなく、己が努力を続けなければね。

208 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/17(土) 16:10:35 ID:1trz1kw3

>>206
サッポロ赤★ラベルのことか？

209 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/17(土) 17:49:51 ID:6hTwgutc

そ、赤星と書けばよかったな、失礼。

210 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/18(日) 01:10:07 ID:Crw9AiOi

俺は塩バタ餃子で一杯になってビールの余裕はないね

211 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/18(日) 05:43:35 ID:Q3IWJv6U

最近は餃子買って帰って自宅で餃子ビールが多いな。

212 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/18(日) 08:17:41 ID:5IImxugz

この前夜９時頃に小平店行ったら、２０代半ばくらいの
若い姉ちゃんが一人で本読みながら餃子＆ビールやってた。

213 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/18(日) 08:56:51 ID:hUUyQzPA

昨日、天神町に行ってきた。旨かった。
特に餃子は>>207のいうとおり外はパリパリ、中ジューシーだった

214 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/18(日) 15:09:54 ID:CJ3RIiq8

余裕もなにもｗ呑む時は座ってすぐからビールだろ？
ラーメン食ってからビールなんて考えられん（笑）
それにしても姉ちゃんの一人ビール、カッコええなあ。

オレも天◎しか行かないけど、
ここんとこのみえみえな攻撃は天◎ファンとしても気分悪いなｗ

215 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/18(日) 22:16:31 ID:Q3IWJv6U

このスレ大人気ない人多いね。
｢だいにんき」じゃなくて「おとなげない」ね。

216 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/19(月) 08:27:45 ID:VYwSPzns

まあ２ちゃんだからどんなスレにも煽り厨はいるから華麗にヌルーしてください。

217 ：元バイト：2007/02/19(月) 22:53:25 ID:T2JnA2Jj

他の支店は知らないけど、今は無き某支店は
今までいろんな商売転々としてきた経歴と
関係があるのか分からないが、
なんだかプロとしての自覚に欠ける店長だった。
バイトに対する教育にも全然関心なかった。
常に一定の味を維持する努力をしなきゃいけないのに
教育がおろそかだからバイトによって、
作るラーメンの味がまちまちになる。

218 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/19(月) 23:45:22 ID:uSnj027i

そう聞くと悲しいね
なんとかこの味が長く続いて欲しいもんだ

219 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/26(月) 21:32:05 ID:N1giMV8O

実況！ただ今、満ギョ＆ビール中。

小手指店はオッサン達とオバサンで安定した味を供給しているよ
でもチョット気掛かりなのはラー油や醤油の入れ物がベトベトなんだよね
あと、夏になるとゴジラみたいに白い煙りを吐く巨大クーラーを
何とかして欲しいな

220 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/02/28(水) 20:30:43 ID:+uTu9Sxt

>>219
小手指店ナツカシス
あのクーラーめんちゃんこ効くんだよね
夏は最初節電かどうか知らんが窓全開放、夏本番はあの壊れかけたクーラーだったような

221 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/04(日) 15:33:23 ID:/XkNzW5L

いくつか前のスレにはあったけど
満ギョの店舗リストってないかな？

222 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/04(日) 22:40:04 ID:YcHuhd6C

あれ以来数店舗減ったんじゃないかなぁ・・・。

223 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/10(土) 20:13:32 ID:bGmmFWZ1

明日、餃子買いにいこ

224 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/11(日) 21:26:13 ID:rwbTHfoy

久しぶり食った
うんめ

225 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/12(月) 09:51:58 ID:5aBU2RKg

>>224
新潟出身？

226 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/13(火) 00:14:56 ID:bAFi7DcS

某店のおばちゃんは、そんな感じな！

燕三条出身と思われ。

227 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/17(土) 22:15:01 ID:ROw+KhH7

燕三条って新幹線の駅名だけで地名としては無いんじゃなかったかな？
燕と三条はお互い仲悪いし
燕三条系ってジャンルのラーメンはあるけど
有名店で食べたけど新潟一と言われるだけ美味かったっす。

228 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/18(日) 06:55:19 ID:YsUhfKUO

関越のインターチェンジ名が三条燕で、新幹線の駅名が燕三条。
どっちが先に来るかでもめたんだろうなｗ
スレ違いスマン

229 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/20(火) 15:15:03 ID:d41AmMXa

満北ラーメン、水餃子2ｹ入り
age

230 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/20(火) 21:31:37 ID:s7z1DbOY

二個だっけ？三個入ってた気がするが。

231 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/22(木) 23:49:04 ID:FilWXNMB

ｽﾏｿ……3ｺﾃﾞｼﾀ

232 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/27(火) 22:28:05 ID:RSxklx4V

けど焼いたほうが・・・・

233 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/27(火) 22:38:56 ID:/nPUMb4N

・・・・美味い！

234 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/03/30(金) 23:27:47 ID:dGdDiALl

当然だけどたまにはなんか変わったことやりたくなるんだろ

235 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/01(日) 00:31:37 ID:V7oggl1D

遂にホームページ完成！！

ttp://www.manhokutei.co.jp/

餃子の通販やってます。

236 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/01(日) 07:24:38 ID:7JoUCLiC

>>235
おお、Good Job！
今までなかったのが不自然だったもんなあ…。

以前、店から知りあい所に直送してもらったときに、
クール宅急便の料金がえらく高くついたけど、こんどの本州・四国300円は安いな。

237 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/01(日) 08:57:12 ID:OrBOUljq

ネタかと思ったらマジなのか。
つか、ヤフーとかグーグルでも引っかからないけど
どうやってわかったの？中の人？>>235

238 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/01(日) 21:56:39 ID:i9r0rtIX

>>236
関東から関東へクール便で送っても最低料金で900円以上かかる。
本州四国で300円はかなり安い。

239 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/03(火) 23:46:01 ID:ICArC6L0

>236　>237

俺、>235じゃないけど
狭い店に20枚くらい貼り紙がしてあった。

今日は車だからお土産ギョーザして、自宅でビール中。

満ギョ、マンセー！マンセー！

240 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/04(水) 14:43:19 ID:/FS9JtUz

そうか、ついに通販開始か。
宇都宮とか浜松とか野田のホワイト餃子とか、世に美味いと言われる
餃子は数多くあるが、ここの餃子なら互角か、あるいはそれ以上の
評価を得られるだろう。

241 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/05(木) 15:19:30 ID:lFeC9ILF

ホワイトは板橋かなんかの支店食ったことあるけど
正直、そんなウマイと思わなかった。

242 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/05(木) 23:19:12 ID:pT44LVZd

まじか！！！！！！！
HPあるなんて革命だよ

243 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/11(水) 09:27:55 ID:2yffyDbY

Yahooに登録したみたいだな。
「満北亭」「マンシュウぎょうざ」でトップに出てくる。
ちなみにGoogleでは出ない。

244 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/14(土) 23:57:18 ID:VSXofQYh

食いに行った。
通販で帰るのは魅力だけど俺はやっぱり塩バタがないとだめだ

245 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/15(日) 09:40:48 ID:0vNY3n0n

店が行動範囲内にある奴は通販で買う意味無いだろｗ
昔この辺に住んでたけど、今は遠くに住んでて、でも満ギョが
食いたい人とかが使うんだろ。

246 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/16(月) 21:28:53 ID:b28KDr4C

てかテイクアウトの際あのにんにくどうしたらいいかな
市販のチューブのにんにくじゃぜんぜん駄目でした

247 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/17(火) 11:33:58 ID:+IHbD/ws

ニンニクと生姜を２：１くらいで合わせて摩り下ろせばおｋ。

248 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/17(火) 22:04:50 ID:Zhee3TNq

まぜてあるのかよ！

249 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/18(水) 08:29:23 ID:zYpGH9cg

暇な時間にいくと、よくミキサーでガーとかやってんじゃん。

250 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/18(水) 16:26:03 ID:lieytkDV

誰か冷凍餃子のウマイ焼き方教えてくれないか
蒸し焼きの時間は最低何分ぐらい必要なんだろ？
レシピどおりに餃子が半分浸るまで水を入れて強火で蒸しても中が生焼けな
時がある
後から水を足すと焦げが全体に回って見るも無残な色に・・・

251 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/19(木) 07:42:50 ID:IF7KcPTu

おお、ネット通販で買った勇者降臨か？

252 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/19(木) 16:09:45 ID:ji/QvlI3

183の元バイトです。>>250
一般論だけど、中が生焼けなのはやっぱり水が足りないんだと思うよ。
火力にもよるけど、冷凍だったら最低でも7、8分は
蒸し焼きにしないと駄目だと思う。

253 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/20(金) 16:22:07 ID:91duT33f

生焼けは水の不足が原因というのは俺も同意。
火力やフライパンの大きさや材質で焼き上がりまでの時間は
変化するから、一概に水は何cc入れろとか焼時間は何分とか
決められないのが難しいところだな。

254 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/22(日) 21:11:58 ID:BdPoRs8D

セットで塩バタ食うには現地行くしかないの？

255 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/22(日) 22:05:36 ID:UKi62Yax

ラーメンも通販で買えたら良いね。

256 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/22(日) 23:46:45 ID:A4jKTYqg

ﾊｹﾞﾄﾞｩ

257 ：桜街道：2007/04/29(日) 02:47:33 ID:Hi6TUVx3

満北亭５００円は安いな　２７年前たしか４００円だった？な

258 ：桜街道：2007/04/29(日) 02:50:20 ID:Hi6TUVx3

昔　どさん娘　も好きだった

259 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/29(日) 16:43:39 ID:tLg1GSjt

この前通販で注文した餃子が明日届く。
ちょっと楽しみ。

260 ： ：2007/04/29(日) 19:07:21 ID:LiaMqIxo

>>257
「２７年前」に反応しました。

┏━━━●●　　冷蔵庫
┃　　
┃　　　■
┃　　　■
┃
┗━━━━━━━━━━
↑の様なカウンターで隣が餃子生産工場。
メニュー板は赤字に白文字で５行だったっけ。
（醤油、味噌、塩バタ、マンシュウギョウザ、ビール）

261 ：桜街道：2007/04/30(月) 06:27:09 ID:9s0xheEv

まちがいない！　　　マンギョだ

262 ：桜街道：2007/04/30(月) 06:46:58 ID:9s0xheEv

吉岡家　ちょーまじーなゲロゲロ

263 ：259：2007/04/30(月) 10:10:50 ID:ypI4tJAN

届いたよ。まだおなかすいてないので焼いてません。(^^;
http://k.fc2.com/cgi-bin/hp.cgi/babel/

264 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/04/30(月) 21:37:15 ID:8pa90wLs

マニュアル付きか・・

265 ：259：2007/05/01(火) 01:15:57 ID:z32Hfsbd

焼いてみました。
料理へたくそな♂ですが、家でも限りなくお店に近い
ﾏﾝｷﾞｮを味わうことができましたよ(^o^)

266 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/01(火) 06:35:54 ID:Y69a/7Hv

それは素晴らしい。

267 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/02(水) 22:21:04 ID:DCBAK+KJ

初めて行ってみました。
小手指店に行ったのですが……、463沿いの飲食店はどこも人がいっぱいなのに、
ここの店内には誰も居なくて入る時怖かったです(;´Д`)

塩バタを食べたのですが、野菜たっぷりで美味しかったです。
また行きます〜♪

268 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/02(水) 22:29:25 ID:M2yfP7Qa

>>267
もしかして食ったのはラーメンだけですか？

269 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/03(木) 03:43:09 ID:HLfUHNvb

>>268
半餃子も食べました……が、私にはちょっと油っこかったです…。

塩バタの後だったからかもしれませんが(;´Д`)

270 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/03(木) 17:47:16 ID:eJCwEBp9

>269
じゃあもう二度と食べるな！！


(;´Д`)

271 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/03(木) 21:00:19 ID:StpbmwCj

セットがいいよ

272 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/03(木) 21:27:19 ID:zr0kYcqc

幡ヶ谷に特麺コツ一丁というラーメン屋がある。
はっきり言って、東京で一番うまいと思う。
http://www.green.dti.ne.jp/cozymao/lamen/kotsu.html 、
不便な場所にあるけど一度食べてみて欲しい

273 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/04(金) 08:41:50 ID:RAJE+8g4

「餃子が油っこい」か。俺は肉餃子派なんで、
油っこいと感じた事は一度も無いけど、
野菜餃子が好きな奴には油っこいかもしれんな。
ここの餃子は肉餃子で、しかも肉比率が高いから
野菜餃子派には合わないかも試練。

274 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/04(金) 11:51:32 ID:OuoLYAq1

>>273
ちゃうちゃう。
満北亭はマニュアルがきちんとしてないから、
店舗・店員によって出来あがりにムラがあるんよ。
肉とか野菜とか関係なく。
以前小平北口店で食った時は油でベッチャベチャだった。

それに比べて天神の餃子のなんと素晴らしいことか。
焼具合は常に最高で維持し続ける。これが天神クオリティ。
今日も天神だな。天神ジョウショウッ！上昇ッ！常勝ッ！

275 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/04(金) 12:06:18 ID:RAJE+8g4

ああ、新小金井街道スレで自作自演認定された人だね。ご苦労様。

276 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/05(土) 00:55:44 ID:ARcKeA4e

砂川九番店に、「三恵建設�滑ﾖ係者の入店はお断りします」って張り紙があるんだけど
なんかあったの？

277 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/05(土) 06:11:50 ID:UJqScmyd

ﾄﾞｶﾁﾝが暴れたんじゃない？

278 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/05(土) 07:55:32 ID:8hYe96T6

>>276-277
元バイトです。3Kがついに出入禁止になりましたかｗ
僕も砂川に入ったことあるから知ってますけど、深夜に
泥酔した裏の3K建設の職人がやってきて他のお客さんに
絡んだり騒いだりして昔から迷惑してたんですよね。
多分、新しい店でも何かやらかしたんだと思いますよ。

279 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/06(日) 14:34:54 ID:tfIhO2q3

>>278
情報どうもです。

こんな感じです。
http://k.fc2.com/cgi/imgFit.cgi/babel/?imgID=0_38babel1178425434
http://k.fc2.com/cgi-bin/hp.cgi/babel/

280 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/13(日) 16:44:25 ID:KSadW4OV

ヤバい！餃子ビールしたい！！
今からチャリ飛ばして行くか

281 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/13(日) 23:49:30 ID:Os6LXWyL

三恵建設って津久井にあるとこか？

282 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/14(月) 07:39:57 ID:KK7Cl0k0

砂川店のすぐ裏にある土建屋だよ。
会社に飯場併設してるから、夜は酔っ払った土方が
ラーメン食いに来るんだろ。

283 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/16(水) 22:46:58 ID:Os1yiak3

最悪やな。

284 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/17(木) 18:11:09 ID:FxAEF351

今日は満ギョを買って帰ります。

285 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/17(木) 20:00:24 ID:1UZUsefb

俺は金曜行く。
にんにくガンガンいきたいから

286 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/18(金) 15:45:24 ID:E1bCGSjy

タレにニンニクたっぷりで餃子ビールは最高だよな。
いいな、俺も今夜行くかな。

287 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/20(日) 14:06:41 ID:RWlacZTY

10年以上前だが、瑞穂店でマイケチャップ持ち込んで
餃子にケチャップぶっ掛けて食ってる黒人アメリカ兵を見た。

288 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/20(日) 21:12:22 ID:mpWBLtmT

それはまた豪快な。
でも、アメリカのチャイニーズフードの店とかなら
その食い方もありだな。

289 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/21(月) 18:08:35 ID:bKYG7T4k

ケチャップか・・・。

290 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/22(火) 23:01:51 ID:xPCKkd6N

まあ酢醤油とケチャップは違うのかと言われれば、ねえ。。。

291 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/23(水) 23:27:27 ID:KS+5fQfb

今度酢のみでにんにくガンガンいってみようと思う

292 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/26(土) 18:59:24 ID:X2QDUmTf

今日は暑かったから、餃子ビール、ニンニクバンバンで行きます。
これから行ってきます。

293 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/26(土) 22:12:14 ID:WXjfzpEM

瑞穂店って24時間営業？

294 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/27(日) 07:31:11 ID:T+SL6ZM8

それは軟禁亭

295 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/27(日) 11:52:55 ID:T9s3BSCZ

くいてーよ。

296 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/29(火) 18:48:58 ID:VCHCmauV

これいきなり食いたくなるときあるんだよね
麻薬のよう

297 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/30(水) 19:15:04 ID:SwLw2nzI

>296
間違いなく常習性が有るブツが入っているな

さーて、餃子買いに行くべ

298 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/31(木) 20:56:12 ID:2uZQZ3ur

細麺醤油チャーシューが一番好きな俺は氏んだほうがいいですか？

299 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/31(木) 22:24:55 ID:rbpkwHGV

このスレでは異端児かもしれんがいいんじゃね

300 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/05/31(木) 22:29:09 ID:OkkUzGzW

>>298
好きなんだからしょうがないわな…

301 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/01(金) 23:31:31 ID:ABPsh8j7

俺山梨に住んでてこの店の常連なんだけど
山梨のローカルな店かと思ったら違うのねｗ
多摩地方が主力なのか
店長に気に入れられて味噌バタを頼んでも
コーン増しとチャーシューとメンマがついてくる
しかも麺大盛りだし、これで500円だから
安い

302 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/02(土) 08:05:42 ID:zqzzyOU7

社長が都留出身で、都留の店は社長の弟が任されてる。
都留以外の山梨県内の店はのれん分けだって。

303 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/05(火) 22:21:09 ID:86WK0WtU

本店はどこなのよ

304 ：ラーメン大好き＠名無しさん：2007/06/06(水) 09:09:30 ID:XLD7GSoe

昔は桜街道店が本店だった。
モノレールで立ち退きになって今の小さい店になったけど
やっぱりあそこが本店なのかな？