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【アロハ】ハワイコナコーヒーを語ろう

1 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/08/21(火) 20:52:41 ID:u+6r+6Ku
ハワイコナコーヒーのスレが無いので立ち上げました!
コナコーヒーファンの方、おおいに語り合いましょう。

2 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/08/21(火) 21:00:53 ID:u+6r+6Ku
友人がハワイに行ってきたので、ハワイコナコーヒー(豆のまま)を
1万円分買ってきてもらいました。
1.ロイヤルコナ100%ピーベリー198g
2.ホノルルコーヒーカンパニーコナエクストラファンシー227g
3.ロイヤルコナ100%198g
4.フアラライエステート100%198g
5.マルヴァディ100%198g
まだ全部開けていないがホノルルコーヒーカンパニーのものが美味い!
4.

3 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/08/21(火) 21:03:22 ID:???
サントリーウィスキー

4 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/08/21(火) 21:06:29 ID:u+6r+6Ku
フアラライエステートは焙煎がダークロースト(フレンチ)なので
苦味が強くクセがある。焙煎日からの日数が経っているかも。
サエコのインカント(全自動エスプレッソマシン)を持っているので
豆の量は最大、挽き方は最小にセットしてエスプレッソ抽出したもの
をアイスコーヒーにするとすげえ美味い!

5 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/08/21(火) 21:08:26 ID:u+6r+6Ku
サントリーサン早速書き込みありがとう!


6 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/08/21(火) 21:21:01 ID:u+6r+6Ku
ハワイ島のコナコーヒーはエクストラファンシー/ファンシー/NO.1/プライム/スリーエックスの5グレードに分かれています。(ピーベリー種を除く)。
豆の選別はコーヒー生産国により選別方法・グレードの分け方・呼び名は違います。
ハワイ島コナでは、穴の大きさがそれぞれ違うスクリーンで、ふるいに掛け選別をしています。
その他、異物の混入率や欠点豆の数等により、厳格にハワイ州農務局により格付されています。

7 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/08/21(火) 23:49:55 ID:???
コナは思い出のコーヒー。
新婚旅行がハワイだったので
なんとなくコナコーヒーを買って
数年経つが、いまだに夫婦そろって飲んでる。

8 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/08/22(水) 11:10:55 ID:???
おいしいらしいNE

9 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/08/22(水) 21:47:39 ID:RXsYORYd
ハワイでしか買えない(日本では手に入らないもの)コナコーヒーってある?

10 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/08/22(水) 22:15:58 ID:???
コナコーヒーって結構バランスいいらしいね。
コーヒー詳しい人がそういってました。
>>9 新婚旅行で現地のコーヒー農園(?)に行きました。
やはり、現地でしか手に入らない物もあると思いますよ。

11 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/08/23(木) 21:13:25 ID:pYrZTj5C
焙煎技術はどうなのかな?
生豆のまま日本で焙煎するのと、ロイヤルやらライオンやらが焙煎したものとで
味に違いはあるの?

12 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/08/26(日) 18:25:25 ID:JtVYG7iC
焙煎は比較的深いな・・・

13 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/08/30(木) 20:15:52 ID:AJJ5GNGD
ハワイはコナ以外にもコーヒー豆ってあるの?

14 :名無しさん@( ・∀・)つ旦":2007/09/02(日) 02:57:31 ID:???
生産量が少ないのか知らんが高すぎる。

15 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/02(日) 13:52:31 ID:xIgXgvKH
生産量が少ないから高いのか?
唯一の先進国で人件費が高いから高いのか?
嗜好性はあるのしてもコナコーヒーよりも一般的に美味しいといわれる
銘柄があったら推薦して!

16 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/02(日) 22:52:39 ID:yVFbQnDt
ハワイカウナイはハワイコナより安いけど結構いけるよ

17 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/03(月) 22:06:31 ID:UbQw8K1U
ハワイカウナイはどこで手に入るのでしょうか?
やっぱネットで調べるしかないのかな?
貴殿のお勧めがあれば教えて下さい。

18 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/03(月) 23:14:35 ID:Xa79HGE/
以前はネットで販売してたけど、今はお店に直接行かないといけないのかな?
http://www.ks-ippin.jp/other/be-wood.html

19 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/04(火) 21:35:26 ID:8wvPTeXx
>>18
サンクス。
小平かあ〜。ちょっと前まで喜平橋周辺に住んでいたから非常に残念!
そのころはエッソGSのドトールやマック、サイゼリア、スクラップした
デニーズでコーヒーを飲んでたよ。
コーヒーにこだわりだしたのは引っ越してからだね。
引っ越す前に知っていれば・・・私のコーヒー人生も変わってたかも?



20 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/04(火) 21:51:50 ID:???
通販だけど↓なら各種揃ってる
CMサイトのポイント交換品で、ここのコナを2回飲んだニョ
オアフとかカウアイとかは知らん

ハワイの香りをお届け「ハワイアンコーヒーカンパニー」
ハワイ各島のコーヒーやフレーバーコーヒー、オリジナルブレンドコーヒー
ttp://www.hawaii-coffee.com/
ttp://store.yahoo.co.jp/hawaii/
(下のリンクはハワイアンコーヒーカンパニーのやっほーサイト)

21 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/04(火) 22:45:29 ID:kK4pN7AL
>>19
生豆からその場で焙煎するからいろいろな豆を楽しめましたよ
僕はにがいのが好きなので今でも深く焙煎してもらってます
近場でそういう店があるといいですね

22 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/05(水) 22:34:53 ID:1DrBX3RM
>>20
味はいかがでしたか?

23 :20:2007/09/06(木) 00:38:57 ID:???
>>22
他店のコナの味を知らないから比較出来ない(^^ゞ
だけどうまかったよ

24 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/11(火) 21:15:30 ID:DFZ8JqSX
1です。
ロイヤルコナ100%ピーベリー198gは、金額は一番高かったのですが
味は残念ながらイマイチです。
まず豆の煎り具合にムラがある。
一部砕けているものがある。
ナイスカットミルで挽いているけど、粒度が均一になりにくい。

ホノルルコーヒーカンパニーコナエクストラファンシー227gがまだまともで
この中では一番美味しかったかな。
ネルでドリップしてるけど、残念ながら豆の膨らみはほとんど無い。
できる限り焙煎日から日が経ってないものを選ぶべきだね。

ある程度はこのような結果になることは想定して、まあコナという高級銘柄
ということで選んだのではあるが・・・

味で判断するならばグアテマラあたりの品質の良い豆を焙煎の専門化がきちん
と焙煎してくれたものを新鮮なうちに飲むことだね!

ちなみにコナコーヒーはストレートはやめて30%程度のブレンドにして飲んでい
ます。もちろん70%はコロンビアなどの新鮮な煎りたての豆を使用しています。
結構味に深みが出て気に入っています。

25 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/15(土) 23:17:42 ID:DzEa5xRN
ハワイのいけるコナコーヒーの収穫時期はいつなのかな?
ニュークロップとして国内に流通するのは早くていつごろだろうか?
そもそも消費者レベルでは知っても意味がないことか・・・

26 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/21(金) 00:12:40 ID:ReTPR7Eg
ムウムウコーヒーはどう?

27 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/26(水) 22:11:52 ID:niuTfGrH
<<26
http://www.muumuucoffee.com/mmc/index.htm
これか?

28 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/09/29(土) 19:11:22 ID:HdRWa4w0
コナの風味をブレンドで出すとしたらどんな配合がよいのだろうか?

29 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/10(水) 12:34:23 ID:???
家族からのハワイからのお土産で、初めてコナコーヒーを飲んだ時、
余りにも美味しくて、今まで飲んでいたインスタントは何だったのかと思った…。

30 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/13(土) 22:26:36 ID:???
コナコーヒーの独特の風味は格別ですな。

31 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/20(土) 22:03:40 ID:???
コナコーヒーはお土産のイメージが強いね。
まあ、ハワイ土産としてはもらえれば結構うれしい品である。
でも100%PUREでなく、10%ブレンドやら余計な風味が付いてるもの
が多いね。


32 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/23(火) 14:08:28 ID:UUMt+gKP
日本で買うと3倍くらいしちゃうから
なかなか買えないよ〜(T△T)

33 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/24(水) 07:53:38 ID:xWryGMnu
コナコーヒー買ってきてと金持たせたら、大量のインスタントコーヒー買ってきた

34 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/24(水) 09:39:29 ID:mwfAW5pB
親戚がハワイに居て、その子供が日本に留学して俺ん家にホームステイ
してるんだが、その親が定期的にコナコーヒーを大量に送ってくれる
さすがに飽きてきたので、コナをベースにしたいのだが、何か良いブレンド
を考えてくれないかな?コナが大量にあるのでコナの比率を7〜8割として
お願いします。

35 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/24(水) 10:21:17 ID:???
>33
粉コーヒーか‥‥

36 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/24(水) 19:23:53 ID:xWryGMnu
>>35
うん、惜しかった。

37 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/30(火) 16:29:55 ID:LhWalMfa
それまでコーヒーは間を埋める飲み物、喫茶店に行ってとりあえず飲む物位にしか
思ってなかったがハワイ旅行でコンドミニアムに滞在した時(その時は知らずに)
毎日飲んだのがハワイコナだった。初めてコーヒーが旨いと思った。
しかし日本に戻ってから捜したら高いこと高いこと…で、せめて半額くらいで
似た味の豆がないか捜し続けてるんだけど、知りませんか?

38 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/30(火) 20:16:32 ID:A5oSb7G6
上手いブレンドを出す店を見つければ、安くてムハァできるんだぜ

39 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/30(火) 20:42:06 ID:???
<<37
同感ですね。ハワイコナは深煎りでコクがあり、飲んだ後は舌に
コーヒーらしい苦味(いい意味での・・・)、余韻が残る。
いろいろなコーヒーを飲んでいるけれども、似た味にはお目にかかった
ことはないね。
ハワイコナにもピンキリがあるので・・・
豆で買ったら中に木の枝が混じってたこともあるよ。また賞味期限は
記載されていても肝心な焙煎日が分からないから・・・
ネルで淹れても豆が膨らまないことも多い。
それでも独特な風味があるので、俺は好きだな。

40 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/10/31(水) 22:52:18 ID:VlJKi/5G
ABCstoreにあるよね。

靴とコーヒーはハワイの友達に買ってもらうのが一番だね。いないけど

41 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/11/01(木) 00:00:18 ID:???
>>37
ヤフーのオークションで探してみたら?


42 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/11/01(木) 01:56:19 ID:???
ヤフオクの豆って買ったことないけど、まともな豆なんだろうか?
売れ残り感が否めないんだけど。。。偏見かな。

43 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/11/01(木) 15:30:17 ID:an90fo0p
>>37
ブレンドなら安いんじゃない?

44 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/11/01(木) 23:22:35 ID:???
売れ残り・・・・可能性濃厚>ヤフオク豆

45 :新婚旅行はハワイ島:2007/11/03(土) 21:49:33 ID:xPod46I8
家の近所の珈琲豆屋にハワイコナのエクスタシーファンシーがあります。
値段は200グラム1200円っす。
市場価格を考えたらかなり安いっす。
でも入荷量すくないっすね〜。
今日は無かった。

46 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/11/13(火) 20:41:11 ID:???
>>45 もしかしてフーデリアでつか?

47 :名無し:2007/11/19(月) 23:09:14 ID:+3bhRVP8
数年前、初めてのハワイでモアナサーフライダーに泊まった時に
部屋に置いてあったコナコーヒーがすごくおいしかったんです。
その後、3回程ハワイへ行きコナ100%のも飲みましたが
その時のコーヒーとは違って・・・
どなたかサーフライダーに置いてあるコーヒー知ってたら教えていただけませんか?

48 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/11/20(火) 21:51:41 ID:???
>>47
初めてのハワイ旅行が心理的な味覚を変えてた可能性もあるね

49 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/12/02(日) 15:48:12 ID:9p/dOOyp
≫46
いえ、青山珈琲です。田舎なのでコナを置いてる店は他にないです。

50 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/12/03(月) 00:03:51 ID:HT0Rz8Ae
>>47
今年のクリスマスはモアナサーフライダーで過ごします!
部屋のコーヒーってそんなに美味しいの?楽しみだね.....
覚えてたら銘柄調べておくよ!もちろん土産はコナコーヒー買うけどね!

51 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/12/03(月) 04:11:52 ID:???
コナコーヒーって粉っぽいコーヒーって意味?

52 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2007/12/08(土) 09:46:18 ID:EPm2yI+G
コナっていう地区の名前だよ。

53 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/06(日) 00:53:05 ID:OGNMaIf5
クリスマスにモアナサーフライダー行ってきました!
部屋のコーヒーは
ロイヤルコナ10%コナコーヒーブレンド(茶色袋)
ロイヤルコナDECAFFEINATED10%コナコーヒーブレンド(緑色袋)
の二種類でどちらも10%と以外でしたが、後味スッキリで美味しかったですよ!
更に、フレンチバニラと書かれたミルクを使うと、ほのかな甘味が増して
とっても美味しく飲むことができました。きっと水が美味しかったのもあるのでしょう。
お土産の100%コナコーヒーはそのうち飲む予定です

54 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/06(日) 03:08:38 ID:???
はやく飲めよ、酸化しちゃうぞwwwwwwwwwwwww.w’’

55 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/18(金) 00:09:10 ID:lvpZvm+4
100%コナコーヒーを市販の一般品にブレンドするのってどうよ?

56 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/01/18(金) 22:30:47 ID:AhJ+nEpN
10%のとだってしてるよ〜。

57 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/02/25(月) 12:04:50 ID:???
ハレクラニのオーキッドで飲むコナコーヒーがおいしくって
苦手だったコーヒーにはまってる
お土産で買ったライオンのコナコーヒー100%もおいしいのだけど
近所のコーヒー屋さんで豆から挽いてもらうコナコーヒーだとなんか違う
>>53を読むとブレンドされてる方が好みなのかも知れない


58 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/15(土) 01:12:05 ID:arlESUtC
美味しいけど暴力的に高いのが・・・
自分で淹れても1杯あたり軽く200円オーバーだね。

59 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/03/17(月) 01:24:23 ID:???
コナコーヒーは日本人が作った

60 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/04/27(日) 22:53:21 ID:DIX1YCen
この前・・・
自家焙煎専門店のセールでコナエクストラファンシー100%が
200g800円で売ってたぞ!


61 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/05/13(火) 10:43:23 ID:zRYyq6Wk
随分安いな?  

かえって買うの躊躇うな。

62 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/05/14(水) 22:40:08 ID:A6Fd5Xzp
<<61
まあ800円だから、ダメもとで買ってみたよ。
でもロイヤルやライオンよりは、個人的に美味いと思う。
豆も粒がそろっていて劣悪なものはなかったし焙煎も見た目は
よく煎れてると感じた。
ホノルルコーヒーカンパニーコナエクストラファンシーの空き袋
がおしゃれなので、それに移しかえて自己満足してるよ(笑)

63 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/05/16(金) 18:45:41 ID:???
qw

64 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/05/18(日) 05:32:14 ID:???
誰かドン・キホーテに売ってるコナコーヒー飲んだ事ある人いますか?このスレ見てコナコーヒーとやらを飲んでみたくなったのですが色んな種類が有りそうなので迷ってます。

65 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/05/18(日) 15:40:42 ID:lK5PnJYE
>>64
ドンキの椰子の木の写真のヤツならバニラマカダミア飲んだかも。
だいぶ前だから、ヘーゼルナッツだったかもしれないけど
どちらにせよナッツ系は好きなので美味しかったと記憶してます。

66 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/05/19(月) 00:45:54 ID:???
以前土産にかなりお高いやつもらったが、
いれかたがよく分からないまま古くなって捨ててしまった。
2ちゃんでいれかた尋ねればよかったんだな。ちょいと後悔

67 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/06/06(金) 01:02:23 ID:???
ttp://www.rakuten.co.jp/coffee-market/303550/364592/ ここどうだろ?
おれネットとかで買うの怖いんだけど、誰か試してくれよ

68 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/06/12(木) 21:52:13 ID:BEVE+5l0
>>64
クラッシックも良いが、サンライズの方が好きだよ!

69 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2008/07/09(水) 16:48:42 ID:???
>>64
ドンキのハワイアンアイルズ製 バニラマカダミアを今飲んでるんだけど、、、、
口の中に残る後味が、いまいち…。
そのため、吐息も・・・・。

残念!

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