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今日はどんなお菓子を作りましたか?8

1 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/29(土) 17:15:03 ID:vqL1294m
今日作ったお菓子を書き込むスレです。
前スレ
今日はどんなお菓子を作りましたか?7
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1126760368/

お菓子作りの質問は↓
◎●お菓子作りの質問・お答えします!29◎●
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1198200678/

過去スレ、関連スレは>>2-5あたり



2 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/29(土) 19:56:55 ID:mEeHoceV
2げっと

3 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/30(日) 01:31:19 ID:asRTLisu
過去スレ
今日はどんなお菓子を作りましたか?6
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1087724313/
今日はどんなお菓子を作りましたか?5
http://food5.2ch.net/test/read.cgi/cook/1070172592/
今日はどんなお菓子を作りましたか?4
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/cook/1047394861/
今日はどんなお菓子を作りましたか?3
http://food3.2ch.net/cook/kako/1020/10207/1020753877.html
今日はどんなお菓子を作りましたか?2
http://natto.2ch.net/cook/kako/1009/10094/1009464268.html
今日はどんなお菓子を作りましたか?
http://piza2.2ch.net/cook/kako/988/988807022.html

関連スレは多すぎるので、製菓・製パン板内で検索してください

4 : 【大凶】 【322円】 :2008/01/01(火) 20:07:43 ID:yg/sCLhx
新年早々にきな粉クッキーと紅茶クッキー

5 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/02(水) 00:11:04 ID:y/3RS8WM
くっきいまとめサイトから生クリームクッキーにアーモンドパウダー足して
生地の上にパラパラ塩まいた

6 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/02(水) 01:07:22 ID:nfe5a+Tu
ブルーベリーヨーグルトを巻いたロールケーキ。
別立て生地を絞り出して斜めの模様にしたけれど、
途中で生地が足りなくなってしまった。

7 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/02(水) 16:17:41 ID:WjgD0WaD
暇だったし天気も良かったからチーズタルトを作った

8 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/02(水) 18:01:17 ID:TgjOTC/9
ガトーショコラ
色が薄いような気がする
ココアパウダーもう少し入れればよかった

9 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/02(水) 21:15:29 ID:QOf0ELE/
バナナとチョコ入りのスコーン
甘く過ぎる事なくできて良かった〜

10 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/03(木) 13:17:54 ID:onCWaA4U
ヨーグルト入りレアチーズケーキ。レモンの代わりに柚を使ったが、この組み合わせは最強だ。んまい。

11 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/04(金) 18:54:07 ID:ZzDVK3dj
文化フライ

12 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/06(日) 17:34:24 ID:aEL1S/IE
フルーツケーキ作った。
やっぱりべたっとしてる。

13 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/06(日) 19:37:04 ID:XH9JuAgb
白あん+八丁味噌を包んで蒸しまんじゅう。

14 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/06(日) 21:03:48 ID:CjFVmPol
卵白が余ってたのでレシピ板にあった牛乳プリンを作った
五香粉を入れるちょっと中華風のデザートで、かける蜜も
黒砂糖とおろししょうがで作る
でも、蜜を煮詰めたらしょうがエキスがどどーんって感じで
めっちゃスパイシーになったΣ(゚д゚)
まあ風邪予防とかに(・∀・)イイ!!かも

15 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/07(月) 12:39:51 ID:l5WxXZT3
昨日作ったが、胡桃とアーモンドと、ブランデー漬けのアプリコットと
レーズンを入れたバターケーキ。
今日のおやつに食べるぞー♪

16 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/08(火) 17:11:40 ID:aWEIn2mo
おから入りのスイートポテト。
残っていたふかし芋2切れと冷凍庫にあったわずかなおから、
卵はもったいないから全卵(フツーは卵黄だけでしょ?)、、、を使用。
裏ごしの代わりにおろし器でスリスリ。
ワタシおひとりさま用なのでレシピはテキト〜。
甘さ控えめあっさり味のスイートポテト〜。
まあまあ満足〜。

スイートポテトって
レシピがいい加減でもそれなりのものが出来るからイイわ。
と、つくづく思ったよ。

17 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/11(金) 11:51:19 ID:y/ea4jrj
高野豆腐入りバナナケーキ。
大量にもらった高野豆腐をもてあましたので、おろし金ですりおろして
粉状にし(フードプロセッサー持ってないのだ)、小麦粉の3分の1をこれに
してバナナケーキを作った。
豆腐の匂いがちょっと気になるけど味はいいよ。

18 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/11(金) 16:38:54 ID:Qs1zZOUQ
黒豆の煮豆

って、ジャンル外?
初めて作ったもんで。。。
これを何かにアレンジするか、
このままバクバク食べきっちゃうか。
数ヶ月前から急に好きになりだしたんだよね。
それまではまったく興味なかった(むしろ苦手)のにさ。
なんだか最近自分の味覚・食の好みの変化が激しすぎるぅ〜。


19 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/11(金) 22:29:01 ID:l1/FDzvM
>>18
奇遇だ、私も昨日から煮込んでる。
素朴で(゚д゚)ウマー 

20 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/12(土) 11:46:51 ID:86J20fqJ
急にクッキーが食べたくなり、何のひねりもなく小麦粉でパパパと。
(゚д゚)ウマー

21 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/12(土) 15:05:58 ID:qSsLF7mr
ザラメをたっぷり下に入れてカステラを焼いた
しっとりしてウマー
作らず嫌いだったけど意外と簡単にできたので、また作ろう

22 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/12(土) 16:20:56 ID:Si/PjvyM
チョコレートケーキを作った。只今焼成中。
最近BPなしのスポンジやシフォンばかり作っていたので、
BP入れ忘れてもうた・・・全然膨らんでないよ!

orz

23 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/13(日) 00:05:56 ID:9FoBfNFa
チーズケーキ。
正確には昨日作って丸一日冷蔵庫で冷やしておいてちょうど3時頃完成。
超簡単に作れた。おやつに出したら家族から大絶賛されて完食してくれた。


(・∀・)




24 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/13(日) 11:44:51 ID:WG1mDNGL
私もチーズケーキ。
レモンのかわりに柚子使ったが、なかなかいける。
一人二切れになるように切っておいたのに、弟に三切れ食われた。

25 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/13(日) 15:20:33 ID:PD5wShw4
ココアマフィン レシピ通りなのに全然甘くなかった 

26 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/13(日) 20:36:53 ID:K4QO6aVO
夜中にガトーショコラ作って冷やして、起きてから食べ
また夕方に別のレシピのガトーショコラ。
前者は何かネットリしたプリンみたいで、後者はメレンゲと合わせるオーソドックスなやつ。
さすがに続けて食うと、ちょっと気持ち悪(´Д`;)

27 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/13(日) 23:34:57 ID:GtyIV4ts
息子のリクエストでブラウニーを作った
「おいしい、おいしい」と喜んで食べてくれて嬉しい

28 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/14(月) 22:36:51 ID:Xat9hbbj
みかんジャムと生キャラメル作った。
両方とも友人のリクエストだった。
持って行ったら、友人の子供達に一瞬で食べ尽された。
嬉しいやら、虚しいやら。

29 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/15(火) 22:00:21 ID:FLekmE2/
急に焼き菓子が食べたくなり、マドレーヌ作った。

近いうちにパウンドケーキ作ろうかな。
いろいろアレンジして作るがやっぱりプレーンが一番好きだな。

30 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/17(木) 01:48:47 ID:z03KWDjJ
チーズケーキ。
今まさに焼いてる。家族に内緒で作って冷やして
明日の家族みんなのおやつにする予定なのだよ。

31 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/17(木) 11:56:47 ID:jO6rKNt2
紅茶のジェノワーズ。
茶葉をすりつぶしていれるのがマンドクサかったので、
インスタントのロイヤルミルクティーパウダーをぶち込んだ。

嘘臭いがいい匂いだw

32 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/17(木) 16:01:40 ID:5Zq+QPP5
シェル型が届いたのでマドレーヌ
蜂蜜とレモンを入れたのでいい香りがする
紅茶を飲みたくなった

33 :名無しさん@お腹いっぱい:2008/01/17(木) 23:47:58 ID:Z56MYUE9
ヘルシーにおからケーキ
砂糖をケチり過ぎてしまい全然甘くならなかった…

甘いのが苦手な旦那は喜んでいたです

34 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/18(金) 03:12:11 ID:2/KmfX60
チーズケーキ。
はじめて上手く出来て嬉しい。
気が短いから、クリームを練るというのがマンドかったけど、
やっぱり諦めないでよかった。もっとつくりたいな

35 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/18(金) 17:16:07 ID:DIqMawXe
レーズンとくるみのマフィン。

36 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/18(金) 18:27:13 ID:xwv9QeeR
コーヒーシフォン
カルア入れたから風味が増した気がする
しっとりで美味しかった

37 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/18(金) 19:30:44 ID:XgfKIpo7
久しぶりにブラウニー作った

製菓材料買い足しと検索していたら、楽天にクオカ!と喜んだとたん・・・
セット手作りキットしか置いて無いじゃん。orz

38 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/19(土) 23:20:41 ID:VWJbBF3N
またもガトーショコラ。ケーキ型+小さいココット2個分と大量にできた。
けど、メレンゲ失敗して卵4つが無駄に('A`)
チュイールでも焼くか。
 

39 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/20(日) 01:20:09 ID:cEAwh634
数日来、無性に食べたかったのでシュークリーム。
でも1個食べたら満足しちゃったよ…

40 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/22(火) 16:54:47 ID:3xHLkCnS
ブランデー漬けのアプリコットを焼きこんだバターケーキ。

41 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/22(火) 22:08:38 ID:60MpPZlW
冷凍パイシートが余ったので、アップルパイ。
りんごが足りなかったので、仏様のお供えをちょっと頂戴した。
ご先祖さま、ごめん!

42 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/23(水) 00:03:18 ID:zXgkJ5PO
イライラしてついココアマーブルのバナナパウンドを作ってみた。
シュガーバッター法でやってみたけど、ふわふわでウマー。

でも、見た目がマズすぎる…orz

43 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/23(水) 03:02:41 ID:SyttGBoW
おいしそうな苺が安かったので、スポンジ焼いて寝かせてる。
久々にキルッシュワッサーの香り嗅いだら、ワキワキしてきた。

44 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/23(水) 17:02:04 ID:6JxAfjWy
一晩キルシュに漬けたドライチェリーを入れたブラウニー
甘さ控え目で美味しい

45 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/23(水) 20:58:32 ID:4KEfKIak
ピーナッツバタービスケットを焼いた
オーブントースターで焼いたら、
案の定温度コントロールできないせいで少しコゲたけど、味は良かった
やはりはやいとこ納戸のマイオーブンを発掘しようw

46 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/23(水) 22:53:49 ID:B7ur2fE2
昨日にヒキ続きショートケーキを作ったぞ。
焼き目重視の粉砂糖デコとかいう、ズボラですが苺を中心に食べた
けど、ケーキ美味しい、スポンジ。ああもう美味しかった。

47 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/25(金) 16:11:49 ID:fYKfiSId
ガトー・サ・ヴァ。食べるのは明後日。
寒い季節はチョコがすぐ固まって扱いにくいなあ。

48 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/25(金) 16:14:21 ID:k8yM74O+
ゆずの砂糖漬け入りバターケーキ
マルグリット型の形がはじめてきれいに出た。感動。

49 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/25(金) 17:44:21 ID:47qvGP1x
ココナッツクッキー
マジ(゚д゚)ウマー

50 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/25(金) 21:03:04 ID:DVigsfxH
かるかん
自然薯→長いも、上新粉→薄力粉+強力粉、甘みは砂糖+はちみつ
でちょっと変えて作ったけど、
はちみつ入れたことで良い甘み加減と味わいになってめちゃうま

51 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/25(金) 21:18:56 ID:SSiBs0jX
金柑煮3種

まるごと1キロ砂糖煮、ジャム3瓶、金柑ピールざる1杯
ピールは1週間干してグラニュー糖をまぶす。
太陽にキラキラ反射して、すごくきれいだった。
明日も干す。
バターケーキに入れる予定。

52 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/26(土) 15:29:43 ID:7+VYJUPO
どうしても手作りクッキーが食べたかったからめんどくさいけど頑張った
しかし甘くねえ\(^o^)/分量間違えた最悪

53 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/27(日) 23:33:19 ID:PtTIO3V1
クリームチーズのティラミス。
すげー甘くて、うんざりしてしまった。
ビスケットも柔らかくしすぎた。←これは自分が悪い
レシピはこれ↓

ttp://cookpad.com/chiamama/recipe/102957/

54 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/29(火) 20:40:07 ID:wC0QcyzG
チーズ入りにんじんマフィン
蒸し器で作るやつだったけど、マフィンはオーブンで焼いた方がやっぱいい感じ
蒸し器で作るならやはり蒸しパンだね

55 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/30(水) 15:34:55 ID:/EcihI3F
コーヒーマフィン。最近本を買ったのでためし作りだ!

ふわふわ系ができた〜。

56 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/30(水) 17:38:36 ID:c45FL+9T
マロンロールケーキ
スポンジがしっとりきめ細かくできた
クリームにラム酒をもう少し入れればよかった

57 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/31(木) 01:54:18 ID:jCBCxxRS
農薬餃子

58 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/31(木) 12:46:03 ID:VNsNF0y5
ラムレーズン入りのパウンドケーキ

59 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/31(木) 19:10:32 ID:AmrDYH6n
蜂蜜レモン味の炊飯器ケーキ

60 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/31(木) 22:19:11 ID:p2+49IKZ
初ドーナツ。
なかなか生地が固まらなくて大変だった。
粉を増やしたらいい感じになったけど

61 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/01(金) 04:14:26 ID:aJ+Jazob
温州みかんでジャムを作った。
少し焦がしてキャラメルオレンジにしようと思い立って…
結果、べっこう飴風味になりました

62 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/01(金) 09:58:23 ID:RKkdHlNQ
小豆の甘煮入り抹茶シフォン
プレーンのシフォンに比べてふくらみがイマイチ・・・
色は綺麗なんだけど

63 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/01(金) 16:11:47 ID:kfjje+yI
冷凍してとっておいた卵白でラングドシャ 

64 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/01(金) 16:59:24 ID:K0j8x82+
>>57
ちょwww

65 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/01(金) 17:02:08 ID:K0j8x82+
ラングドシャって卵白で作れるの!?今度作ってみよっと。

今日はバニラアイス作った。
1卵白2卵黄+砂糖3生クリーム+バニラと三つのボールであわ立てたのに、
30分かからないでできた。でも凍るまで待てない。

66 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/01(金) 22:21:28 ID:ozHcvGdW
デアゴスのアレ買う人・・・・・・・・・・・・・・・

67 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/01(金) 23:15:11 ID:k2QBzK7m
ククパの簡単フロマージュ(・ω・)混ぜて水切り一晩待つだけ

68 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/02(土) 11:59:27 ID:lDx60XYZ
チーズケーキ
スフレタイプ配合は蒸す作り方だとコシが足りなくて
しぼんでふわふわ感は無くなるけど
焼きタイプとは違う柔らかさがあってこれはこれで悪くなかった

69 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/03(日) 02:03:38 ID:Y+vqK+HN
ガトーショコラ
栗と胡桃を入れて、焼き上がりにかなり多目のブランデーを塗った。
どれくらい寝かせてから食べるべきか考え中。



70 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/03(日) 19:05:52 ID:4oYmS1wl
プレーンマフィン作った。今度はココアマフィンにしよう。

71 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/03(日) 20:17:40 ID:J2WmeCsC
ティラミスもどきとチョコクリームケーキ
ティラミスもどきは生地がうまかったぁ

72 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/03(日) 22:08:42 ID:WoaZlfnK
胡麻入りおからクッキー
「知恵袋」のレシピ。
甘味を抑えたせいか主人には不評だった。次はチョコ味にしてみる。

73 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/04(月) 00:08:20 ID:Uc5p00SH
バニラパウンドケーキ

最近小嶋ルミさんレシピにハマり中
パウンドケーキは何度も作ったが、今回のは過去最高の出来栄え
しっとり軽やかもたつかない
すげぇ

74 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/04(月) 09:10:08 ID:6+rL2D3E
ココアクッキーとミルクティーゼリー
はじめて固いクッキー焼けた!ゴリゴリうまー

75 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/04(月) 13:37:19 ID:DWuQDIw5
レアチーズケーキ
ビスケット生地はMixグラノーラ+ピーナッツバター
チーズクリームは卵黄+メレンゲ入りにし、ビターチョコでマーブルに
クリーム味見したら見事に美味しくて出来上がりがとても楽しみ

76 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/04(月) 14:03:49 ID:YFYP4TH1
チョコチップクッキー。
久しぶりにクッキー作った。楽しかった♪

77 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/04(月) 16:10:21 ID:j5tMpHWD
かぼちゃプリン作ってくれと頼まれたから作ったけどなぜか中が固まってないっぽい…
いつもどおり作ったはずなのになぁ

あとスコーンを強力粉混ぜて作った
サクッとしてておいしい

78 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/04(月) 20:12:44 ID:MQzcHTPz
甘くないお食事マフィン。
具はレンジでチンして身をほぐしたシャケ&スライス玉ねぎ&角切りにしたクリームチーズ。
マヨと牛乳でまとめて焼いたらウマー!

ベーグルのスモークサーモン&クリームチーズサンドなイメージ(・∀・)

79 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/04(月) 22:52:58 ID:fO4ih7N9
ヨーグルトチーズケーキ。
と言ってもヨーグルトを一晩水切りしておいて、
ホイップクリームと混ぜ、グラハムビスケットを砕いた上に流して冷やしたもの。

両親も喜んでくれたので、まあまあだったかな。
味覚の幅の狭い年寄りなので難しい。

80 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/04(月) 23:04:50 ID:WPQ+bhbg
そんな安物食わせんなよ

81 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/04(月) 23:52:50 ID:fO4ih7N9
とーちゃん、かーちゃん、ごめんよ…(´・ω・`)

82 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/04(月) 23:54:21 ID:j5tMpHWD
手作りでしかもチーズ使うよりヘルシー
親孝行だと思うよ

83 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/05(火) 16:18:24 ID:OJfDMqHv
ヨーグルトの方が好きな人もいるから一概には言えないと思う
好みの問題だし

84 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/05(火) 20:59:28 ID:rT2LfiwK
おやつにドライフルーツ入れてマフィン作った。
牛乳がなくて豆乳で作ったんだけど
豆乳のくせがなくて普通に食べられたので良かった

78のお食事マフィンもおいしそうだね。今度作ってみるよ

85 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/05(火) 22:04:49 ID:+1JHGwlk
カスタードプリン。
子供のおやつ、ずっとマフィンだのマドレーヌだのクッキーだの作ってたら
飽きたらしく「プリン無いの?」のリクエストを受けたので。


86 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/07(木) 10:02:35 ID:8vDynC6W
小嶋ルミさんが紹介してたNHKの今日の料理でベイクドチーズケーキを焼いてみた。
ビスケットは使わず、クルミを加えフープロで簡単にボトム作り。チーズケーキ初心者だったけどウマー(・∀・)でした。

87 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/07(木) 10:37:59 ID:8vDynC6W
>>86です。
なんか日本語変でごめんなさい。
今日の料理で紹介してたチーズケーキです。


88 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/07(木) 19:58:13 ID:pS/chqce
ラズベリーとチョコムースのケーキ
チョコチップクッキー
バトン・ミルカ

バレンタインの試作…ケーキが上手くいかない。
がんばる

89 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/07(木) 20:10:00 ID:fO6ai7tk
ピーナッツバタービスケット
メープルシロップ風味ココナッツビスケット
保存の効く間食用に作成
ココナッツの方の甘味を一部メープルシロップに置き換えたのは大正解

90 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/08(金) 02:42:55 ID:K3+YG7op
こんな時間だがココアスポンジ。
ココアの量を欲張りすぎて、ココアの油分で卵の泡が潰れまくった。
今焼いてるけど、みっちりしたスポンジになるんだろうなあ・・・orz

91 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/08(金) 15:20:23 ID:qJotQ75s
明日、子供の誕生日なのでスポンジ焼いた。
一年ぶりだが、ふあふあに焼けて嬉しい。
デコレーションは明日、子供たちとするつもり。
買い物リストを渡されて、
いちご、みかんの缶詰、ピーナッツ、生クリーム、チョコレートシロップを頼まれた。
さて、どんなケーキになるのやらw

92 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/08(金) 15:37:00 ID:uirq5PUB
初めてレンジでケーキ焼いてみた。
思いの他、美味しく焼けたけど…
穴ポコポコで見た目が悪かった。

ちょっと残念。

93 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/08(金) 17:37:26 ID:ViwKoKxo
ホットケーキミックスでタルト台を作り、卵と砕いたリンゴ味チョコを入れて焼いてみた。
初タルトの割に、サクサクで美味しかった。

問題は、レシピ本の分量だと生地が全くまとまらなかった事。

94 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/08(金) 20:39:11 ID:24yJEehm
今日彼の誕生日なので、彼の好きなピザ焼いた
生地HB任せだから簡単だけどトマトソースも作ってなかなか美味しそう

あとデザートにココアロールケーキ焼いた。生地もココア生地で、中のクリームはイオンに売ってたハーシーズのチョコホイップ+カスタードクリーム半々。
バナナ巻いた。早く仕事から戻ってこーい(*´д`*)

95 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/08(金) 22:32:10 ID:IWWH5wu7
>>94さんの彼氏さんもお誕生日ですか
私も20+ン年(ン十年?)の誕生日ですヽ(´ー`)ノ 
で、誕生日ケーキの代わりにフィナンシェ焼きました
卵白が余ってたから初めて作ってみたけど(゚д゚)ウマー
明日はもっとしっとりしておいしくなるらしいから楽しみ♪

96 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/09(土) 00:19:50 ID:Z2K1Lvoi
炊飯器ホットケーキを焼いた。ウマー!

97 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/09(土) 17:57:41 ID:rQ4lgZe0
ニューヨークチーズケーキ
濃厚でウマー

98 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/09(土) 21:33:55 ID:GwABB93y
ティラミス作った〜ちゃんとティラミスの味だ〜やったぁ〜

99 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/10(日) 11:19:20 ID:mS0I02d6
>>95サン お誕生日オメです(・∀・) >>94です
私も卵白四個ぶん残ってるからフィナンシェ作ろうかな。

今朝はバターミルク入りパンケーキ焼いた
トッピングはチョコレートソース・バナナ・チョコカスタードホイップ・アーモンドスライス(´∀`) 朝から甘いのウマーでした

100 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/10(日) 12:27:51 ID:3xWxTSYD
ベイクドチーズケーキ
前回は、砂糖を入れ忘れ捨てたんだ〜
同じレシピでリベンジ!

砂糖入れたら 美味しくできたよ。
当たり前だよね…


101 :売国マルハン:2008/02/10(日) 14:58:00 ID:eyJcm+7H
パチンコスレで遠隔、ホルコン、サクラ、マネーロンダリングなどについて書き込むと渋谷マルハン社員やマルハンに依頼された
ネット工作会社がスレ荒らしをしてスレが機能停止します。
↓↓工作員の荒らしのやり方↓↓
2008/01/10(木)ID:iA54n BU50
■■■■マルハン総合スレッド 9■■■■http://money6.2ch.net/test/read.cgi/pachij/118702←右左くっけて→1165/783-784
【宮崎県都城市】パチ事情そのAhttp://money6.2ch.net/test/read.cgi/pachij/11871←右左くっけて→89246/658-659
【山と川】宮崎県児湯付近PART1【自然イパーイ】http://money6.2ch.net/test/read.cgi/pachij/118←右左くっけて→8235164/471-472
【基地外が大暴れ4】エスパス日拓総合スレ【18発目】http://money6.2ch.net/test/read.cgi/pachij/11888←右左くっけて→85488/401-410
2008/01/13(日)ID:1HLcWz UK0
【基地外が大暴れ4】エスパス日拓総合スレ【18発目】http://money6.2ch.net/test/read.cgi/pachij/118←右左くっけて→8885488/461-462
■■■■マルハン総合スレッド 9■■■■http://money6.2ch.net/test/read.cgi/pachij/1187←右左くっけて→021165/809-810
【香川】パーラーグランドのスレ2【徳島】http://money6.2ch.net/test/read.cgi/pachij/1188←右左くっけて→315438/324
【延岡】宮崎県北情報PART3【日向】http://money6.2ch.net/test/read.cgi/pachij/1196←右左くっけて→865970/186

パチンコ産業は荒らすことでレスとレスの間を空けて読む気をなくさせたり
マネーロンダリング、さくら、ホルコン、遠隔、などの風評被害を最小限に抑えようとしてる。

新スレ→○○○マルハンパチンコタワー渋谷パート10○○○
★★★★★このスレの解説★★★★★を読んでみるとよく判る。
http://money6.2ch.net/test/read.cgi/pachij/1201←右左くっけて→304777/52-54
ネット工作員については→【電通TBS】ピットクルー(株)【プロ工作員】
http://society6.2ch.net/test/read.cgi/mass/1189187503/65


102 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/10(日) 17:09:33 ID:Wdw9LGzk
ガトーショコラ
油断してたら上がちょっと焦げてた(´・ω・`)
味はおいしく出来てますように!


103 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/10(日) 22:57:25 ID:uNG8ScUb
くるみ入りのフィナンシェ
くるみ入ってたら邪道とはおもったが美味しかった、普通に。
久しぶりに焼いたから、皆喜んでくれた。嬉しい

104 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/11(月) 11:10:00 ID:9fPIqkrG
カップケーキ

カップにシフォン生地で焼いてデコ

子供がよろこんでくれそうで楽しみ

105 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/11(月) 17:18:37 ID:TgHgZyn/
ロールケーキとマドレーヌ
ロールケーキすぐたべられないので、すぐ食べるようにマドレーヌ・

106 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/11(月) 19:16:00 ID:thrMrrbY
ロールケーキ。
初めてパウンドケーキ以外に挑戦したので、若干焼き縮みしてしまったがおいしかった

107 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/11(月) 22:13:03 ID:moNI1i86
バレンタインスレで宣言した通りチョコレートケーキを作った
美味しかった♪

108 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/12(火) 13:09:37 ID:HEruBHK0
ガトー・サ・ヴァ。
メレンゲを混ぜるのがうまくいかなくて、あまり膨らまなかった。
味はまあまあ。これは自分用にして、もう一個作る。

109 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/12(火) 15:03:08 ID:EOcPW8qX
チョコロールケーキ
気になる人に渡そうかどうか迷ってる

110 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/13(水) 13:27:45 ID:kRV4xgQ8
リクエストにより、紅茶スポンジとココアスポンジ。
ココアスポンジは生クリームとイチゴでデコレーションして
チョコ味、生クリームイチゴ好きのダンナを喜ばせてやろう。

111 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/13(水) 20:26:01 ID:riG7B0J8
黒糖蒸しパン
小豆甘納豆入り、お昼用、相変わらずおいしく満足

チョコレートフィンガー
ケーキとクッキーの中間みたいな感じに焼いた
スプーンでタネ落としたけど、ゆるめだったので太い口で搾り出せば良かった

チョコレートロッククッキー
砕いたオールブラン混ぜ込んでココアじゃなく溶かしチョコにした、風味が凄く良い

112 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/13(水) 23:47:22 ID:0dYmrbC5
小豆煮てこしあん作って、薯蕷饅頭
初めて作ったけど思いの他上手く出来て、大変満足

あまったこしあんの残り消費するためにういろう皮のお菓子
こっちも初めて。
うちにある材料で出来るから作ってみたけど、
水分足りなくてちょっと皮が固かった
次回に期待。

それから、明日のためのチョコレート・ブラウニー
こっちは作り慣れてるしとっても簡単。
和菓子ムズいです


さすがに疲れたorz
しかし、ダイエット中の為自分ではほとんど食べられないというジレンマ……

113 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/14(木) 03:08:36 ID:CY1L5BgD
やっぱり作ってしまったココアのクッキー。
やる気無さ過ぎて微妙な出来ですが一応美味しいよ・

114 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/14(木) 15:42:47 ID:CoZ95nAL
フルーツ入りバレンタイン用チョコロールケーキ
やっぱり巻くとき割れた。 orz

115 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/14(木) 18:26:46 ID:iwNKTor5
チョコ嫌いな旦那サマの為に、18p型でデカプリンを作った。
プリン好きな旦那は大喜びで、アッという間に1ホール間食…
作って良かった〜(´∀`*)

116 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/14(木) 19:11:47 ID:Zt4EEE7i
卵白七個分あったから適当にホワイトロールケーキ。

117 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/14(木) 20:00:02 ID:P24TSrcH
ガトーショコラ作った。
初めて作ったけどかなり良い出来。

バレンタイン渡せるの3日後だから今日練習したけど本番もがんばろう

118 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/14(木) 20:49:24 ID:S88KkduI
ルシアンクッキー
私はこういうの好きなんだけど、息子は「甘い!」と言って1個しか食べなかった(´・ω・`)ショボーン
でもどっちかというとくるみの苦さの方が際立ってるんだけどなぁ
まぁ、たぶんもう2度と作ることはないだろうな・・・

>>116
卵白7個分Σ(゚д゚lll)
いいなぁ・・・フィナンシェ作りたいけど最近卵白のお余りが出るようなもの作ってない
プリンでも作ったらいいかな

119 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/14(木) 21:59:19 ID:SGPwGpij
ガッテンクッキー
このバレンタインラッシュのなかどうしても手作り菓子が食べたくて作った
が、やっぱりチョコ系食べたいよー

120 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/14(木) 23:24:36 ID:2yWaOYPR
バレンタイン気分を味わいたくてチョコプリンを作った
濃厚にできたと思う
冷やしたらもっと美味しくなるだろうな

121 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/15(金) 15:56:13 ID:sA7xsZyP
弟の誕生日ケーキに、プリマベーラに初挑戦。
直径21cm丸型用分量なのに、うっかり20cm型に入れてしまったからさあ大変。
膨れ過ぎて溢れそうになるし、時間どうり焼いても表面焦げるし中は生。
温度低くしてホイルかぶせてさらに15分焼いて、どうにか出来たが、味や
食感はどうだろう。食べるのは明日。

122 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/15(金) 22:40:17 ID:E/ugXUD3
コーヒーシフォン。
夕方キチガイになって、作った

123 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/16(土) 12:36:54 ID:ynHSZP2j
おまんじゅう
地粉を使った白あんとチョコあんの蒸しまんじゅうを大雪お篭りでお昼用に
白あんに溶かしチョコ混ぜ込んだチョコあんはヒット!

124 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/16(土) 14:16:04 ID:MXbf3U/t
栗の甘露煮入り抹茶シフォンケーキを作った

125 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/16(土) 19:06:43 ID:0I8R/+E6
すっごく久方ぶりにガトーショコラとチョコパウンド作成。

ガトーの方は15cm用の分量で作って、
『まぁ、18cmだけど平気だよな〜』とか思っていたら実は20cmだった罠。
かなりペッタンコな物が焼きあがりました&油断してたら表面が焦げた…
かなりモッタリというか、濃厚な感じになってそうだ…

パウンドも微妙に型が大きかった気もするけど…まぁ、問題なさそう。
こっちも結構濃厚な感じっぽい。

どっちも使ったチョコが製菓用では無く、普通の板チョコなんで、今度は製菓用のチョコで作りたいな。

この後、紅茶(ほうじ茶?)パウンドも焼く予定。
本にはザクザク刻めと書いてあったのですが…前回、それで思った以上に葉っぱっぽくて嫌だったので、
今回はフープロで粉砕してみようかと計画中。
上手く焼けると良いな……

126 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/17(日) 03:05:48 ID:ZwPLWtuW
生クリームくっくぃ

真ん中だけ生地が生orz

127 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/17(日) 18:48:49 ID:jesj5FkT
マドレーヌ
小さな型を買ったので、ためしに焼いてみた
少しの生地でも個数は大量に出来るので、これはいいな

128 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/17(日) 19:16:49 ID:4w2mGgzR
くるみとチョコチップをタプーリ入れたアメリカンクッキー
めちゃウマだけどボリュームあってカロリー高いから少しずつかじろう

129 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/18(月) 04:31:02 ID:FPlYFDwj
手作り練乳シートで折り込みパンを焼いてみた・・・
(゚д゚)ウマー
初めて使ったけど、HBってすごいなあ

130 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/18(月) 21:15:04 ID:QMfE1gf+
パータ・デコールもどきで
絵を描いた。

131 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/19(火) 02:15:16 ID:n89vKKsJ
苺ジャムを生地に練りこんでクッキーを作ってみた
うめー!
味はジャムというよりいちごミルクだった

最近パンやお菓子作りにハマって、
冷凍して朝食代わりにしていくつもりが減る減る・・・
三日で尻がもっちりしてきたんですがこれは一体

132 :凶悪犯罪者の前出徹:2008/02/19(火) 08:55:07 ID:/vFaRPi7
凶悪犯罪者の前出徹や寺前重雄などは、私を複数で執拗に尾行して待ち伏せをしていた「滋賀345り・・88」ナンバーの車が私をひき殺そうとしました
「滋賀345り・・88」ナンバーの車は、殺人未遂罪です

凶悪犯罪者「前出 徹」の画像
http://www.kutuki.co.jp/rua-fly/oomono/h18/oomonotureta06-05.htm

「前出徹」は慶応義塾大学出身です

http://keio150.jp/bokin/houmei/list/houmei_ma.pdf

慶応→凶悪犯罪者「前出徹」ですか

凶悪犯罪者「寺前重雄」の妻と娘も凶悪犯罪者です。


133 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/19(火) 09:30:12 ID:W0Q6ogpf
http://p.pic.to/nefaa
ホワイト生チョコ作ったがなよ(´・ω・`)
特に葉っぱと器に力を入れたがな(´・ω・)

134 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/19(火) 17:01:06 ID:dVxEjaC2
バナナケーキ
作り出してから砂糖が無いのを思い出して、
甘味料(熱にも強いヤツ)で代用したけどやっぱり不味い。
面倒くさがらずに買いに走ればよかった。

135 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/19(火) 20:34:34 ID:n89vKKsJ
>>134
パルスイートで代用したら甘さがほとんど消えちゃったのを思い出したw
バナナの甘さをそのまま味わえると思えばいいかもよ

136 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/19(火) 21:09:44 ID:FHFjvbZ8
>>134は熱にも強い甘味料を使ったみたいだから、
甘さが消えたんではないと思われ。
バナナの甘みと人口甘味料の甘みが合わなくてマズーになっちゃったのかな?
いっそ甘味料なしで焼いて食べるときはちみつかけるとかのほうが良かったかもね。

137 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/19(火) 22:08:56 ID:05ssxvPf
ホワイトチョコ&ブルーベリーチーズタルト作りました
表面のうっすらきつね色が難しいです
明日食べます

138 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/19(火) 23:38:19 ID:p314abcR
クレープを焼いた
生地を一晩寝かせたが、寝かさない時との違いがわからなかった
アイスを乗せて食べた

139 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/20(水) 13:54:18 ID:P4R7bP1K
あんずとピスタチオのケーキ

140 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/20(水) 17:14:38 ID:NVZlRfYs
スパイスグラハムクッキー
柚子マフィン
マロンマドレーヌ

141 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/20(水) 21:36:54 ID:6bCcVLVl
アップル・シュトルーデ
生地を薄くすると破れそうになるし薄くないと焼き上がって固くなるし難しい

142 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/20(水) 23:24:02 ID:6zxUeDR9
カステラ。
ただいま寝かせ中。
自作の型が小さくてあふれてしまった。
やっぱり、いきなり半分量はダメだったかも。
でも明日が楽しみだ〜!

143 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/20(水) 23:27:37 ID:4fuf4Cod
サーターアンダギー。
味はまあ悪くないんだけど特に割れてはくれなかった・・・ただの丸ドーナツ・・・

144 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/20(水) 23:51:59 ID:EaiFec3a
マドレーヌ
周りのカリっとした部分が美味しかった

145 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/22(金) 08:50:03 ID:Uc7Bn9eN
ガトーショコラ
はじめて作った
型の8分目まで生地入れて焼いたら膨らんで型から溢れてレンジがチョコ生地まみれに_| ̄|○
もう悲惨でした

146 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/22(金) 11:03:32 ID:Klsy+0iZ
おからマフィン
生おから・卵・砂糖・はちみつとかぼちゃ、バナナで作った
ノンオイル、ノン小麦粉のマフィン
正直おいしくない、が、少量でお腹がふくれるしかなりローカロリーで
食べられない程な味ではないのでダイエッターの一食にならかなり良いんでは

147 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/22(金) 16:49:57 ID:Pb9TF5HN
和三盆ロールケーキ
苺クリームを巻いたけど(゚д゚)ウマー

148 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/22(金) 18:58:20 ID:F6DJJE9m
ビスコッティ作ったが食い過ぎてゲロゲロ

149 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/22(金) 21:53:18 ID:KQ/v7CIm
おからを1,4kg50円で買ったのでおからドーナツとおからホットケーキ。
つーか腹で水吸って膨れる・・・

150 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/23(土) 12:12:36 ID:o6nufonh
ベリーベーグル
不要な冷凍ミックスベリーを練り込んだら
きれいな色の生地になってウマー

151 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/23(土) 14:19:36 ID:NSo25L0C
どれぐらいのペースでお菓子作ってますか?

152 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/23(土) 15:36:20 ID:QJe31u2K
朝食用にアメリカンマフィン。
甘さ控えめで、ブルーベリー、チョコチップ、チーズの3種類。
土曜日の朝はパンケーキやスコーンなどの洋モノ・甘モノをの〜んびりと食べるのが
最近のマイブーム(死語?)

>>151
朝食用のパンを含めて平均週1ペース、かな。
独身、ほぼ?ひとり暮らし?で消費率が悪いから、いろいろ作りたくても作れない。
結婚してて子供が複数人いればなぁ。。。




153 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/23(土) 17:20:14 ID:jBhAMO2k
以降自分語り禁止

154 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/23(土) 17:31:00 ID:51VCC5o6
チョコマーブルパウンドケーキ作った。
家族が次々に食べるからあっという間になくなった。
試食したらイマイチだと思ったけど家族はウマーって言うんだけど、
自分で作ったのって味の判断が鈍るんだけど私だけ?

155 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/23(土) 22:29:16 ID:s6d/kwLp
母の誕生日でフレジェとロールケーキ
>>154
自分は作れば満足な人なので、作ったら家族に丸投げしてしまうんだけど、今日はロールケーキの切れ端を食べたら納得いかなかったよ。おいしいって食べてくれるのはいいんだけど、ほんとかよ?って思ってしまう。

156 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/23(土) 23:27:54 ID:51VCC5o6
>>155
日本語変なのにレス有難う。
私もほんとかよ?って思ってしまう。
でもコンビニとかのスイーツが普通に美味しいと思ってしまう貧乏舌の自分が一番信用できない。
まぁ作って満足だからいいかな。

157 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/24(日) 00:19:21 ID:LEYewrLH
車麩が余ってたので適当に切って
そのまま揚げてグラニュー糖振ってみた。(゚д゚)ウマー

158 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/24(日) 11:46:32 ID:xWUpff63
モカチョコマフィン。
しっとりうまかった。

159 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/24(日) 17:04:51 ID:aiOT4y2r
グラハムクッキー買い忘れたのでベイクドを土台にした
ベイクド&レアチーズケーキ


160 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/24(日) 17:11:23 ID:uUsKN3Sq
チョコレートケーキ!
スポンジ上手に焼けた。

161 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/25(月) 01:58:15 ID:OUNapjNS
昨日だけどチョコ作りました

162 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/25(月) 10:37:41 ID:8GW+KwNj
チョコタルトとノンタンクッキー(キャラクッキーではなくレシピのほう)

タルトは市販の生地(焼いてあるやつ)と生クリームが余ってたので……
ガナッシュは美味しかったけど、生地がorz
手抜きは考えるべきじゃないな。お菓子なんて趣味のものなんだし

ノンタンクッキーにレモンの皮で香り付けしたらウマーですた

163 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/25(月) 13:27:24 ID:o08fNktf
黒糖あんぱん
昼食+おやつ用にHBで生地作って
少々はちみつを入れた黒糖あんと国産小麦黒糖パン生地のあんぱん、ウマイ!

ココアバナナケーキ
コーンスターチ加えて小さい型で焼きを多くして、外さっくり中しっとり
チョコバナナ味がしっかりでウマイ! おからマフィンの悪夢を払拭w

164 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/25(月) 13:47:45 ID:vdqwyP/J
ホットケーキミックスでにんじんクッキーを作った。初めて作ったがなかなか(゚д゚)ウマー だった。

165 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/25(月) 15:41:31 ID:GU+Yv1cs
小学生の頃つくった
白玉団子を37歳の今 作ってみたhttp://hobby10.2ch.net/test/read.cgi/insect/1153536126/
きなこ味しか知らないが旨い

166 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/25(月) 22:50:44 ID:mXxI62/y
バウムクーヘンに初挑戦。
少しいびつになったがなかなかウマー。また作ろう!

167 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/26(火) 15:20:19 ID:FnpNI0ct
ビスコッティ作った
かてえええええええええええええええええええええええ

168 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/26(火) 17:01:41 ID:jrgXaixy
ホットケーキ作ってたら数ヶ月前に注文した商品が着払いで届いて、
いまお釣りを〜ガサゴソなんてのに構ってたら、黒い鍋敷きみたいなのが焼けた
中もマズー

169 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/26(火) 17:53:35 ID:hYKwVZfU
アプリコットとくるみのパウンドケーキ

170 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/27(水) 10:58:18 ID:QZBtYb1C
ホーニッヒ・シュニッテン(アレンジ)
オイルは溶かしバターに、アーモンド粉末はコーンスターチに、
ココア混ぜ込んでケーキ風に卵共立て、最早別モノと呼んでいいアレンジw
はちみつは少なめよりは多めの方がさらに風味が引き立って良さそう

171 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/27(水) 12:59:26 ID:oAd9j8Ci
チョコシフォンケーキ
配合を間違って補正したらチョコ大量消費ケーキにw
しっとりふわふわウマー

172 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/27(水) 13:51:43 ID:/tfqr4iR
フィナンシェとスコーン♪
休みの日はお菓子作りまくり
夜にはかぼりゃプリンつくらなきゃ

173 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/27(水) 15:14:16 ID:BOe7KHFZ
シンプルな味のないクラッカー
この美味しいんだか美味しくないんだか解んないかんじがすきだー

174 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/28(木) 01:58:41 ID:9ISaccQ5

黒糖シフォン初めて作ってみた。
卵黄生地がやたらと重かった。ちゃんとできてるか心配…


175 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/28(木) 11:42:08 ID:hv2is6x0
コーヒーカップケーキ

まあまあ美味しく出来たけど見た目が素人クサい…あんまり美しくない

ネスカフェレシピだから仕方ないかなぁ

176 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/01(土) 12:21:01 ID:GwuG99G9
ラムレーズンとくるみのケーキ
ラム酒ききすぎ。焼いたのにアルコールが飛んでない感じ〜w

177 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/02(日) 13:23:23 ID:M9XpJzHA
チョコレートビスケット
溶かしチョコ混ぜ入れで作りたくて比率崩れボロボロ全然まとまらない状態w
緊急に牛乳でまとめて板にし包丁カット、BP入り+ブラン混ぜ込んでたお陰か
サクサク感がある固焼きビスとなって味は悪くなかったのが救い、要比率研究

ホワイトチョコケーキ
余りものホワイトチョコを少量溶かし混ぜた別立てプチケーキ、こちらは上等!

178 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/02(日) 14:04:16 ID:jadglRO/
カヌレ作った
初めて作った時は今まで作ったお菓子の中で一番うまくいったのに、二回目がダメだった
薄力粉入れるの忘れてあわてて冷蔵庫から取り出して入れたのが原因……orz
でも入れる順番が違うだけであんなに味も形も変わることにびっくりした
あんなにおいしかったプレーンよりアレンジした紅茶味の方がおいしかったのもびっくりした
勉強になった

179 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/02(日) 20:41:12 ID:fdkxnnoA
スポンジケーキを作ったが失敗!高さ3cm。また来週やってみようっと

180 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/03(月) 00:52:13 ID:mkfurTWr
おばあちゃん家から自家製の美庄柑ていう珍しいかんきつ類を
もらったんで、オレンジピールとマーマレード作った。
ピールは甘苦〜いけど、やめられない止まらないorz
マーマレードは色がオレンジっぽくなってしまったけど、明日の朝
パンにつけて食べるのが楽しみだ〜!

181 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/04(火) 18:37:47 ID:Drid1RVW
ロールケーキ生地のケーキつくった
しかし入れたDolceのストロベリーエッセンスが合わなくてマズー('A`)
どうしようこんなマズいもんだとはおもわなかった。
しかも生クリームも砂糖少なすぎてマズー。甘党は砂糖10%では足りませんでした。サーセン。
エッセンスは勿体無い買い物しちゃったな。
破棄するのもかわいそうだしコレ好きな人に譲りたい('A`)

182 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/05(水) 01:50:17 ID:STKE6WiG
ホットケーキミックスが余っていたので
パウンド型のケーキにした
味はホットケーキだったけど、ホットケーキってこんなに美味しかったっけ・・・(´Д(`*)モフモフ

183 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/05(水) 15:42:27 ID:BjFQty5r
手作りお菓子初心者なんで試しに奥薗寿子の本に出てた簡単バナナケーキを作った。
パウンドケーキ型がなかったんで、紙のマフィン型に入れてオーブントースターで焼いてみた。
あまりに簡単すぎて期待してなかったんだけど、想像以上においしくできた。
できたてが食べられるしお店で買わなくてもいいな。
手作りお菓子にはまりそうだよ〜。

184 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/06(木) 11:36:26 ID:DCcaW4TR
ココアビスケット
マリー風狙ったんだけど、やっぱりよりサクサク感のあるビスになる
材料の配分と焼き加減の工夫でなんとか近づけないかなぁ
もう少し時間経ってなじんでからまた様子見てみよう、味は美味

185 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/06(木) 17:51:17 ID:tzb6f/CT
草餅。
乾燥ヨモギ粉を使い、上新粉と白玉粉のブレンドで作ったが、
ヨモギこの量が多すぎて緑を通り越して黒っぽい餅になってしまった。
しかも食感も風味も悪い。

結構材料代かかったけど、自分一人じゃ食べきれないし、こんな代物
家族にだって食べてくれと言えないから、無念だけど廃棄する。

186 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/06(木) 22:51:26 ID:Xk7YPjoL
ノンタンクッキーを、薄力粉の半量を全粒粉にして焼いてみた
ザクザクウマー

あと、シフォンケーキを焼いているところ。なかなか焼きあがらん!

187 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/07(金) 01:47:16 ID:i7NK5nyt
たったいま蒸しパンつくった。
黒糖きなこ蒸しパンとラムレーズンココア蒸しパン。
明日の朝ご飯にするんだー。
黒糖きな粉蒸しパンは、きな粉ムッチリでウマー!

188 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/07(金) 04:31:39 ID:qgE79zmq
黒糖とさつま芋のマフィン。
さつま芋ペーストをまぜたら、しっとりモチモチでうまかった。
今度はさっくりしたプレーンマフィンを作りたいな。

189 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/07(金) 12:58:35 ID:cCITT5D6
ダコワーズ。
一口大じゃなく口いっぱいにダコワーズってのがいいなあと思って、
直径10cmのセルクルで作ってみた。
・・・やっぱり一口大に意味がある。

190 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/07(金) 12:59:22 ID:Uy7IjEdN
チョコとアーモンド入りパウンドケーキ

191 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/07(金) 15:40:27 ID:ZSU4jryM
いちごタルトといちごのショートケーキ。
ショートケーキは見た目悪い&スポンジがちょっと堅い・・・膨らんだだけマシか。

192 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/07(金) 15:55:13 ID:FJJks5jW
レーズン入れたパウンドケーキ!
熟成中のため味はわからないけど見た目はかなりいい感じ

193 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/07(金) 16:05:16 ID:vjiWgSrP
栗原はるみさんレシピの抹茶ゼリー
昨日の晩作ったのに固まらなかった
鍋に戻してゼラチン増量して作りなおした
きっちり固まった抹茶ゼリーになる予定
ふるふるが食べたかったのにorz


194 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/07(金) 19:55:40 ID:U8A40C8Y
ホットケーキミックスを使ったなんちゃってブラウニー
甘さ控えめあっさり味でまあまあかな・・・
ダンナの夜食になりそうな予感
早く帰ってこないかなあ

195 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/07(金) 23:44:25 ID:t4WG1j+g
フィナンシェ
前回作ったとき、間違えて強力粉を使っちゃったので今回は薄力粉を
使ったんだけど、前の時の方がおいしかったのは何でなんだぜ?

196 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/09(日) 11:38:52 ID:ysiuWkU9
ショコラマドレーヌ
しっとり感と重厚さの代わりに軽さとふわふわ感があるレシピ
一日置く予定なので味はおあずけ

ケーキ風にんじんマフィン
アーモンドプードルの代わりに砕きオールブラン+コーンスターチ使い、
キャロットケーキ比率をマフィン向けにいじってメレンゲ加える作り方は変えず
ほどよく軽食向きに出来上がり、とてもおいしかった

197 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/10(月) 11:45:25 ID:FnB0zuZK
カラメルバナナパウンド
一日おいた方が味がなじんでおいしくなるから、今日は我慢
明日から旦那が出張だから弁当と一緒に包んで持たせる予定

198 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/10(月) 12:49:00 ID:H6tLF6sI
パウンドはともかくバナナが傷みやすくないかいな

199 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/10(月) 14:04:30 ID:FnB0zuZK
>198
いつも焼いた次の日に食べてたから大丈夫と思うけど、
出先でお腹壊すとかわいそうだよね
これからココアパウンド焼こうかな

200 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/11(火) 22:44:51 ID:+guV/+Ey
やっと終わった!検定試験が。だからコーヒーシフォン。
関係ないけど

201 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/12(水) 11:43:10 ID:dI4gO1JW
卵クッキー
卵黄2個のうち1個は茹でたの使うレシピ(実際は卵黄のみレンジでちょい加熱w)
サックサクのほろほろでオイシ〜〜

メレンゲクッキー(チョコアーモンド)
サクサクのはずがスプーンでひと盛りした量が多く半プチケーキ化
これはこれでおいしいけど、サクサクならもっとおいしそうなので
卵白余ったときにリベンジしよう

202 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/12(水) 14:07:32 ID:FVDJvs/e
ホットケーキミックス使って、レーズンとくるみの手抜きケーキ。
けっこう美味しいや。

203 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/12(水) 14:29:31 ID:XZlNWPiK
>>202
鬼女板のお菓子スレでさんざん叩かれてたホットケーキミックス。
でもこんな簡単に安く早く使える幅の広い物は他に無いw
ど暇な奥ならシュガーバッターでパウンドケーキを焼くザマスらしいけど
無駄な時間は極力省きたい私はこれで十分手作りお菓子楽しんでるよ(・∀・)♪

204 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/12(水) 14:44:13 ID:EmC/nsAE
凄いのがやってきた。

205 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/12(水) 15:18:20 ID:RuRBJxKp
製菓製パンにまで鬼女の空気を持ち込まないで欲しいよね。
どこにいっても同じようにしか振る舞えない、だから鬼女は‥‥って言われるんだよ。

206 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/12(水) 15:22:40 ID:KqLjHTZS
この板だってホットケーキミックスは叩かれるよ。
自家消費する分には、何使っても別に文句はないけどね。

207 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/12(水) 15:29:59 ID:XZlNWPiK
>>206
ざっと最新50みたところ>>164>>182>>194>>202、とご使用の様で誰も叩いてませんが?
自家消費以外にどうするって言うの?w

208 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/12(水) 16:37:05 ID:BE3yHDoY
>207見たいな
板とスレの区別付かない鬼女はこれだから・・・

209 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/12(水) 16:45:33 ID:KqLjHTZS
ラム酒漬けドライフルーツのパウンドケーキ。
焼きあがりに、ラム酒タップリしみこませたから
数日熟成させます。

>>207
このスレとは言ってないです。
それにみんながみんな
>自家消費以外にどうするって言うの?w
って言う考えならいいんですけど、プレゼントしようと
する人もいるのが現実。

一部スレ違い申し訳ない。

210 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/12(水) 17:22:38 ID:pfRmVOr7
チーズクリームパン作ったら粉とドライイースト
(未開封の07年切れのもの)を使ったせいか膨らまなかったorz
時間と材料費無駄にしちゃった(´・ω・`)

211 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/12(水) 17:23:37 ID:ivOQGz+A
>>203
ド暇なチュプじゃなくてもバウンドケーキっつったらシュガバッターがンマイぞ。
菓子作りにかかる時間を「無駄な時間」なんて言ってたらウマイ菓子は作れねぇ。
つーかそんな価値観の人がなんで製菓製パン板なんかにいるのだ??

まぁどうでもいいけどw

212 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/12(水) 17:28:19 ID:ivOQGz+A
おっとうっかり書きそびれたw
久々にパネトーネ作った。
ドライフルーツどっさり60%でずっしりウマウマー
次は70%にチャレンジw

213 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/12(水) 17:35:26 ID:rhM5QZ+l
ココアスポンジ。
ココアを大量に入れたので膨らみが悪いが、チョコレートケーキのように
濃厚な味になった。
一晩寝かせて明日食べる。

214 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/12(水) 17:41:02 ID:BE3yHDoY
フィナンシェが今、焼き上がり!、突発的に食べたくなって作ったけど、
この時間って、びみょーんwでもウマー

215 :207:2008/03/12(水) 17:48:08 ID:XZlNWPiK
>>209
このスレとは言ってないです、と後出しするって小ずるいでしょw
このスレではHM結構旨いという人もいたわけだから、
そうHMを否定するのは良くないと思います。
(自分はHMでお菓子作り始めたのはごく最近なんで面白がってるだけですが)
元々酒飲み(左党)なので純粋ホットケーキなどお子様味のものが駄目。
お菓子類はほぼ全てお酒使いますw

>ラム酒漬けドライフルーツのパウンドケーキ
うちは常に酒漬けドライフルーツ常備。特にクリスマスのシュトーレン用のは
1年は熟成させますよ。

>>211
自分は趣味が多いので…やりたい事があり過ぎて。
今日もインチキパウンド?15分でオーブンへGO!
まだお菓子作りにどっぷりはまった訳ではないのでこの程度〜。
(太りたくもないしw)

お菓子作りが本当に趣味の人なら無駄な時間でなく楽しいんだろうけど
別に腕自慢の人に喧嘩売ってる訳でもないのであしからず v(・∀・)



216 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/12(水) 17:58:02 ID:ivOQGz+A
>>215
大丈夫か?
おまいが勝手に「スレ」と勘違いして「後出し」と脳内変換しているわけだが?

217 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/12(水) 17:58:07 ID:BE3yHDoY
ウザイ自分語りおばさん、鬼女板から出てくんな!

218 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/12(水) 18:17:11 ID:XZlNWPiK
あらあら 甘いものの食べ過ぎはピザ化&キレ体質になる素ですよw
そういや太ってる子って性格歪んでるよね〜ww

219 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/12(水) 18:52:01 ID:FCSOJMRL
>>218さんにふさわしいスレがありますよ。
思う存分大暴れしてみてはいかが?

ホットケーキミックスがあるんですが・・・5袋目
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1154891493/

220 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/12(水) 19:11:52 ID:BE3yHDoY
>>218
下手糞のおばさん、そうとう性格悪いからきっとぶくぶくに太ってるんだね、
可哀想だ。w

221 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/12(水) 19:45:04 ID:XZlNWPiK
残念でした。30代のおばさんなのは認めますが生まれてこの方BMI18を超えたことありません。
お菓子好きのあなた方とは違いますよw



222 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/12(水) 19:53:22 ID:FCSOJMRL
>>221
このスレでやっと構ってもらえてよかったね

223 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/12(水) 20:57:58 ID:KqLjHTZS
最初のレスで、鬼女板のお菓子スレって書いてたから
一瞬釣られたのかと思ったけど、真性だったようだ。

224 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/12(水) 21:06:47 ID:rLv4j43y
友達いないだろうなぁ
旦那や子供からもウザがられてネットしか縋るものがないんだろう

225 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/12(水) 22:32:54 ID:tHAjnA7O
こいつほんと友達居なさそう。
自分で思っていてもwwwwwwwwwwwwwwww
嫌われてんだよ気の毒だね〜色々な所で暴れてるけど、見るたびかわいそうw

226 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/12(水) 22:34:22 ID:k8LXk8wT
コテつけたら?
あとあなたはきっと製菓製パン板より
節約、ドケチ板が合ってるんじやないw


227 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/12(水) 23:13:22 ID:RTIrn1ZN
>>221
>お菓子好きのあなた方とは違いますよw

なぜこの板に…。うpスレで話題になってた人だよね。
お母さんが72歳の人。

夏から残ってた冷凍バナナとシナモンとラム酒とレーズンと胡桃入れて
ホットケーキミックスで焼いたパウンドケーキってどんなカオスだよw
と思ってたら
元々お菓子好きな人じゃないんだね。納得。

2週間かけて暇を見て6種類作り貯めたアイスボックスクッキーを
少しずつ一同に焼いてみた。
干しアンズが思いのほか良い仕事してた。

228 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/13(木) 01:25:13 ID:/EHKHBiF
>>227
お母さんが72歳ってwじゃあ30代ってのもうそ臭いなww
あっちのスレ見てきたけど子無しの真性だな。もしかして旦那ってのも
妄想なのではw林先生に診てもらったほうがいいね。

229 :221:2008/03/13(木) 03:19:07 ID:1V3DbLSt
母親大昔からキャリアウーマンですから結婚も出産も遅かっただけですよ。
と言うか バナナとシナモンとラム酒とレーズンと胡桃入れてホットケーキミックスで15分でオーブンに入れて焼いたケーキ、
恐ろしくウマーでしたよ。ガタガタ言うより作って試してみたら?
あなた方の歪んだ偏見の目が覚めるよ。

て言うか ここの人たち私よりおばさんもいるように見えるけどねw
若いなら、お菓子好きで2ちゃん張り付きでやってて、って、
どんだけブサ喪なんですかw
豚なのはあなた方でしょうねぇw

プロで夜職バーテンダーやってて今小梨専業なので暇な時2ちゃん見ますが
(だから昼職の人と時間が合わない)
やはり女子供の板、はレベル低いのばっか。
うpされる物も汚いものばかりだし。よくそれで趣味でやってますと言えるよw
自分の作る飲食物が他人に提供できてお金貰える腕前になってから偉そうに語れば?




230 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/13(木) 06:33:21 ID:es44Uzkl
ホットケーキミックスがあればパティシエ、まで読んだ。

231 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/13(木) 07:36:45 ID:5KoXqtDA
>>229
一行で頼む。

232 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/13(木) 07:54:34 ID:1V3DbLSt
豚は面倒臭がりw

233 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/13(木) 08:01:09 ID:1V3DbLSt
あぁ、でも自分が食らう超高カロリー餌の為には心血注いで血眼になってでも作るのか。


234 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/13(木) 08:15:19 ID:LoQdqcUX
>1V3DbLSt
ホットケーキミックス使うのも、一から作るのも殆ど変わらないし、
手間じゃないから、ホットケーキミックス使って作った美味しいーー
なんて、自慢に成らない。カロリーだってホットケーキミックスとバナナ使えばそれなりに高カロリー。
そんなに粘着して、自分守りに必死にならずに、2ch止めればストレス減るだろ。
醜すぎる・・・性格が。

235 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/13(木) 08:19:06 ID:KfhwVcjH
ちょww
久々に面白いんだけど
おら、わくわくしてきたぞ

236 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/13(木) 09:11:10 ID:0a8hVLrl
バーテンダーってこの板で自慢できるほどの職種なの?
普通に話されてもなんだかなあって思うけどな。

でもまあ、最近話題だからお昼はホットケーキを作ろう。
ドア男かルミさんレシピで。


237 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/13(木) 09:37:59 ID:dedhJPlp
基地害おばさんのバーテンダーの人は
シュガーバッター法で分離させずに出来た本来のカトルカールを
食べごろまで熟成させた時の美味しさを知らないんだろうな。

哀れだが決してかわいそうだとは思わないw

238 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/13(木) 09:47:56 ID:g1VLTtv/
>ID:1V3DbLSt
鬱陶しい性格してんね。
あんたやあんたのの親なんて誰も何の興味もないから。
そんなにホットケーキミックスが好きなら自分で好きなだけ黙って作ってりゃいいじゃん。
他人に自分の嗜好を押し付けちゃだめなんだってば。
いいトシしてるみたいなのにそんなこともわかんないの?
バカ丸出しで消防みたいな暴言吐いちゃって「恥」っていうものを学びなさいよ。


239 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/13(木) 10:24:27 ID:oNC54qGF

183 名前:169 投稿日:2008/03/08(土) 03:36:34 ID:W9CNsPcj0

>>179
うちも小梨、大概のお菓子は酒のつまみにしとりますw
パンはせめて運動量増やそうと手ごね派。(HBないだけ)
最近体重計乗るの怖いですw


自分が書いたレスも忘れるなんて痴呆症?
72歳のお母さんもバリバリ働いてるんだから、外に出たら?
自分を見つめなおすべき。
まず今から体重計に乗って来い。

240 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/13(木) 11:21:13 ID:kUjZ8hwe
最悪なりなんなりに専用絡みスレでも作って移動してやって欲しい

そば粉パンケーキ
お菓子・パンというには簡単すぎるけど作ってお昼にした
けっこうあとからお腹が膨れてくる

241 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/13(木) 16:12:17 ID:/EHKHBiF
>>229
あんたのうpしたHMパウンド型ケーキの方がよっぽど汚かったよwww
「上手だから主婦が妬んでるんじゃないですか?」って自演するとき
恥ずかしくなかったのか?w

242 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/13(木) 16:19:25 ID:/2aMj0Yt
みんなまとめてチラ裏か雑談いきやがれ

243 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/13(木) 16:31:46 ID:LoQdqcUX
ホットケーキ奥は、既女に逃げ帰ったようなので、
この辺で通常モードに戻ろうじゃまいか。

244 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/13(木) 17:12:32 ID:rziix2QV
HM奥っていうコテがお気に召さなかったようで苺シューとか自分で言っちゃってるww
行ったり来たりしてまで大暴れしなきゃいけないなんて本当に真性だわ。
やけに女を小馬鹿にしてるけど、いちばん女々しいのは自分だってことに気づかないんだろうねぇ。

245 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/13(木) 18:24:13 ID:MkNpXLfC
蒸しぱん
ふわふわもっちりウマー


246 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/13(木) 18:30:52 ID:7cgW0tmM
スコーン
ケンタのホットビスケット風
さくさくふわぁ
メープルシロップ買いに行こう

247 :245:2008/03/13(木) 18:34:53 ID:MkNpXLfC
KYでスマソ
過去ログ全然読んでなかった

248 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/13(木) 20:59:08 ID:/EHKHBiF
>>247
なんで謝るの?全然いいじゃんw蒸しパン食べたいなー

249 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/14(金) 06:58:09 ID:YnrHLKdK
石橋かおりレシピでスフレチーズケーキ、只今焼き中

底取れ型を使うから、底にアルミホイルを巻かなきゃいけないんだけど、
天板に湯を注いでからそれを忘れたことに気が付いたorzorz
こんなことしたの初めてだー
いったいどうなる事やら…

250 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/14(金) 09:04:43 ID:pWkh1c0q
底がふにゃふにゃのができるよ。←経験者orz

251 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/14(金) 09:38:56 ID:WeT35QZi
アーモンド粉入りマドレーヌ
分量間違えた割にはきれいに焼けた。
生地冷蔵庫に入れて休めていたら、家族に「これ味噌?」って言われた。orz

252 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/14(金) 17:35:58 ID:y8P7IZxx
>>246
ケンタのビスケット風レシピ教えてほすい。

253 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/14(金) 18:07:15 ID:EKa9P+x6
ドライイーストを消費したいのでパンケーキを焼いた
少し焦がしたが、フワフワで美味しかった

254 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/14(金) 18:48:58 ID:tUNWtQqd
ショートブレッド作りました!
さくさくウマ-でしたっ



255 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/14(金) 19:28:08 ID:RQcBA0yf
>>252
ヒント:スコーンスレのテンプレにあるまとめサイト

256 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/14(金) 20:17:44 ID:YnrHLKdK
>>249です
冷やして型から抜いてみたけど意外にマトモだった
少なくとも食べられないものじゃなくてホッとしたお
でも次から気をつけよう…

257 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/15(土) 11:27:09 ID:lgIm52/r
はちみつコーヒービスケット
サクッと軽いコーヒーとはちみつの風味でやさしい味わい、おいしい
一日置いたらさらにおいしくなりそう

258 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/16(日) 00:00:07 ID:VHNcLjhH
なぜか三國無双スレから迷い込んできましたが
俺の得意はシュークリーム
マドレーヌのいいレシピないっすか アーモンドパウダー入りがいいな

259 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/16(日) 00:56:41 ID:I89T5L2y
>>258
スレ違い

260 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/16(日) 01:07:31 ID:zPGDGpHC
コーヒーマーブルパウンド
バター塗って強力粉はたいてるんだけど
すぽっときれいにはずれないorz

261 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/16(日) 14:19:28 ID:F7Is9Qt1
蜂蜜ケーキ。甘すぎた。

262 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/16(日) 15:37:58 ID:hTwVYwdV
生チョコ
マシュマロ溶かしてのせて冷蔵庫に入れたら縮んですごいことに。
グロイ…食べる気なくすorz

263 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/16(日) 18:46:44 ID:NSYetPwt
クオカのバレンタイン特集のショコラマドレーヌ
しっとりでウマー

264 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/16(日) 20:26:00 ID:9cmYGDN3
スポンジ焼いた。
固い訳じゃないが膨らみがいくらか足りん。

265 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/16(日) 22:48:03 ID:a3Q3dEg4
明日父と母の誕生日でプレーンのスポンジ生地。キルシュのシロップ塗って寝かせ中。
二人誕生日が同じなので焼く機会が半減するよパパンママン

他スレかここで昨日、グラニュー糖でなく上白糖使うとシットリして美味しいと読んで、
やってみたら凄く美味しいのが出来て嬉しい、本当に感謝します。

266 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/17(月) 14:48:49 ID:/jlULXRW
初フィナンシェ
今、生地を冷蔵庫で寝かせてるところ。
混ぜるだけだから簡単でした。

267 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/17(月) 16:39:43 ID:8Ge3mfAZ
マロングラッセを砕いて入れたマドレーヌ
砂糖は控えめでウマー

268 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/17(月) 17:13:15 ID:kjVak2Zx
抹茶スポンジ。
抹茶を小麦粉に混ぜて投入したが、卵と上手く混ざらなくて
イマイチだったので、次回は溶かしバターと牛乳に混ぜて
投入してみよう。

プレーン生地の材料にココアや抹茶をプラスするスポンジは
プラスする材料で作り方が微妙に変わるから奥が深い。

269 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/17(月) 21:07:31 ID:rxfB1tSV
お昼に甘さ控えめのホットケーキを作成
卵を別立てにしてメレンゲを加えたから出来上がりはふんわり。
生地に入れた発酵バターのコクとトロ〜リかけたメイプルシロップの
程よい甘さにつられてついつい2枚も食べてしまった…

270 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/18(火) 00:53:10 ID:8yyVZ2HO
白玉いちご。釜なりやの取り寄せしてウマーだったので再現してみた

271 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/18(火) 21:12:35 ID:1nhUn71+
いちごミルクゼリー
牛乳・砂糖・いちごジャム・粉ゼラチンだけで適当に簡単に作ってみた
…らやっぱ牛乳分離したw ジャムの入れ方とタイミングをなんとか工夫しよう
味は想像よりもこってりまろやかでボリューム感と満足感あったな

272 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/19(水) 11:14:58 ID:Xfe2hb3b
ココアビスケット
やさしい甘さと口当たりで前回よりマリー風に近づいたけど
バター少ないから固目に仕上がってしまう
微妙な配合と焼き加減考えてもっと近づけたる!

273 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/19(水) 18:37:22 ID:ApdV5orj
ラングドシャ、あと残った卵黄でココアのクッキーを焼きました

274 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/20(木) 15:41:41 ID:F+eYkoiI
米粉で純生ロールケーキ
スポンジが少し甘すぎたが、クリームを甘さ控えめにしてバランスが取れたと思う

275 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/20(木) 15:53:22 ID:HZztQy1/
ブラックベリーと渋皮煮入りマフィンの2種
ブラックベリーの種が硬い!
渋皮煮マフィンは(゚д゚)ウマーでした

276 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/20(木) 16:30:42 ID:8k1C4c07
ラムレーズンとくるみのマフィン。
焼き立てあつあつウマーw

277 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/21(金) 11:28:11 ID:mcqOBtIR
白あんとさつまいもマッシュで芋蒸し羊羹
現在冷まし中
上品でやさしい甘さとイイ感じのキメが出たんで完成品が非常に楽しみ

278 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/21(金) 23:26:47 ID:bHqBXE1S
フィナンシェ
なんとなく目に付いたレシピで作ってみたけどイマイチ。

279 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/23(日) 00:01:24 ID:jAMitnhB
ガッテンクッキー
ちょっと硬くなったけど(゚д゚)ウマーだった
粉砂糖いいね

280 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/23(日) 19:38:14 ID:u3prf3Sv
ココアパウンドとガトーショコラ作成。
どっちも似たよなレシピだけどキニシナ〜イ

ハンディミキサーがあったハズと発掘したは良いが混ぜる部分がなくってションボリ。
探したが見つからず、母親に対する恨み力に変えて人力でメレンゲたてましたよ…
卵4個分は結構きつい……けど仕上がりが良い感じなので良しとするか……

さて追加の紅茶パウンドの仕込みでも始めよう……
今度は分離しませんよ〜〜にっ!!

281 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/23(日) 20:26:53 ID:qk7AnMuh
牛乳もち
作ったうちに入らない超簡単おやつだけど、あの食感はたまらない!
色々バリエーション作れそう

282 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/23(日) 22:41:15 ID:TsP/1Hkm
ココアシフォン。
何を自分、血迷ったか黄色の方に上白糖使ってしまい、
ふくらみがビミョンだった。
でも、クリームかけてごまかした。明日の分もある、くそう。

283 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/24(月) 15:46:21 ID:XYpgK/Ip
抹茶生地のロールケーキ
何も入れない(生クリームだけの)ロールケーキがこんなに巻きやすいとはw
海苔巻きを作るときもそうだけど、食い意地がはっているもので
つい中の具を入れ過ぎちゃうんだよね

284 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/24(月) 16:48:45 ID:CYrtmr9q
マーラーカオ

昨日は花巻で、中華づいてるw

285 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/24(月) 20:43:24 ID:KX7T0A8v
チョコビスケットケーキ
固い日が経ったビスケットの再利用にと
砕いたビスに溶かしバター&チョコと牛乳と砂糖と粉ゼラチンを染み込ませ
冷し固めたら、しっとりなケーキ風になって意外なほどおいしかった

286 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/25(火) 00:47:23 ID:FQlRKicZ
ついさっきまでベイクドチーズケーキ作ってた
起きてから食べるの楽しみ〜

287 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/25(火) 14:30:24 ID:r0MlRJSd
チョコとくるみのマフィン

288 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/25(火) 16:02:15 ID:xfYwA/KV
ティラミス。
あまってたスポンジ消費のため

289 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/26(水) 06:13:28 ID:x2s7lnje
ボンボンショコラ(スイート)

290 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/26(水) 15:56:51 ID:uBALms/S
カステラ作った。
卵の消費期限がギリギリな感じなので(あと四日)。

291 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/26(水) 16:46:54 ID:5RMgjZnF
プリンバナナケーキ
カラメルしいた型にプリン生地、その上にバナナスポンジ生地
乗せて湯煎焼き。冷めてひっくりかえすのが楽しみだぜ。

292 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/26(水) 22:41:07 ID:GUngu6KS
キャラメルチョコムース
こってりうまー

293 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/27(木) 18:03:14 ID:5lVaoTJn
ピーナツクッキーを作った、半円形で可愛いのと
塩味が後を引いて、つい手が出るけど、でも味びみょーん。

294 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/27(木) 20:56:55 ID:rHT7qDGZ
さくほろメープルサブレ&ラング・ア・ラ・ショコラ
両方アレンジレシピ、もう少しだけ比率や作り方をいじったら
お気に入りレシピとして定番化できそう

295 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/28(金) 15:50:22 ID:ZPiDGIb0
胡桃とレーズンのマフィン

296 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/29(土) 01:30:01 ID:aFly2qci
レアチーズケーキ2台と、
今日使う、おはぎの餡子、粒餡と漉し餡…やっと終わった。

297 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/31(月) 01:22:55 ID:uU6Mt4VZ
蜂蜜レモンのムースゼリー。
固さも食感も合格なんだが酸っぱいだけだった。
蜂蜜はどこに行った。

298 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/01(火) 11:51:05 ID:+CMrb5+F
チーズクッキー
パルミジャーノの粉チーズが在庫処分だったので買ってきて
サブラージュでスコーンに近いやり方で生地を作ったら
スナックのように軽くサックサクで超オイシー!!

シリアルクッキー
オートミールクッキーのグラノーラ&ブランシリアル版
オートミールよりもっと軽くサクサクな出来上がり
想像したよりは甘くなかったので、次回はシリアル増量甘味強化BP減で

299 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/01(火) 17:05:49 ID:dEGigtYE
ドケチのお菓子が今日一日中、人大杉てどう言うこっちゃ・・・・

300 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/01(火) 20:19:03 ID:HPDGuZQu
ベーグル初挑戦。下がちょっと水っぽくなってしまった。

毎晩明日の朝食用にパンを焼いているが、初心者のため家族が
物珍しがり、試食試食と夜のうちに大半を食べてしまう。
一度にもっとたくさん焼けたらなと思うが、20Lのレンジオーブンなので
300c分焼くだけで精一杯。
っしかし、毎晩毎晩夕食の後にパン食べてたら、太るよね。コワイ。

301 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/01(火) 20:35:11 ID:HPDGuZQu
アチャー!パンのスレだと思って書き込んでしまった。
ごめんなさい。

302 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/02(水) 13:49:02 ID:MifWarTS
レモンティ−風味のスポンジケーキ焼いてみた。3時のおやつに食べる。

303 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/02(水) 17:28:54 ID:1l5QLO11
お菓子かどうか微妙だけど、ブルーベリージャム

304 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/02(水) 17:55:13 ID:QI3Vyb5m
久し振りにスフレタイプのチーズケーキ
底どれの型で湯煎焼きしてオーブンに入れて30分してから
アルミホイルで底を包むの忘れたことに気が付いた。
天板に型を置いてから湯を入れたので型の中に入ってなさそうだったので
そのまま焼いた。明日が楽しみだwww

305 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/02(水) 18:34:09 ID:EBsqAxBU
マーブルクッキー

306 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/02(水) 20:09:43 ID:Tyaxc48X
チョコ&コーンフレーククッキー
ステラ並に甘くなってしまった・・・
明日人にあげるのに大丈夫なんだろうか

307 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/02(水) 20:26:36 ID:RGvWdvDz
明日のおやつにバナナパウンド
今オーブンの中、いいにおいがしてきた。

308 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/03(木) 15:49:53 ID:ff7d8b8P
スライスチーズでスフレチーズケーキ作った  おいしかったんで今度また作ってみよう

309 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/03(木) 22:06:39 ID:wnJEmRC0
チョコとヘーゼルナッツ入れてスコーン作った
余ってたヘーゼルナッツ全部使い切りたいからたくさん作ろうとしたらほんとに作りすぎて大きめなの20個もww
まぁうまくできたから明日職場にもってこう(・ω・)

310 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/03(木) 22:55:58 ID:+68dk9cf
>>309

  |   | 
-‐|─|-┐    __|_   ー──ァ 
  |  ノ  ヽ/ |  ヽ    /  
  |    /丶/   |  (    
   |    し' ヽ   /     \    

311 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/04(金) 03:41:49 ID:tQN/tOaB
珈琲クッキーとココナッツ&ドライパインのクッキーを作った。
どっちも旨すぎた。

312 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/05(土) 01:55:43 ID:RM9BOWus
こしあんと求肥作って大福みたいにした こしあんめんどくさ

313 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/05(土) 09:06:33 ID:eNAhHiE9
アイスボックスクッキー
タイミング逃して、4日目にしてやっと焼き上げたw
柄がイマイチだよ。

314 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/05(土) 16:59:56 ID:lPE/d7mf
スポンジうまくやけねー4cmしかふくらまねー

315 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/06(日) 12:47:09 ID:O/KGutam
バナナパウンド
今日はしっとり系の焼き上がり

316 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/06(日) 14:42:52 ID:9WEvJDlU
くるみ入りのマフィン

317 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/06(日) 15:50:02 ID:cr/Oa9iv
豚饅を作りました。 
生地作りが大変だったけど、蒸しあがった饅頭を一口食べたら
凄く旨くて苦労が報われた。

318 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/06(日) 20:39:24 ID:dKAahqs3
パンプキンマフィン
離乳食用にかぼちゃペーストを作ったので。

319 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/06(日) 21:09:34 ID:o25fOVXO
チョコレートケーキ
ミキサーなし&共立て初めて。
油脂で泡が消えてしまってあんまり膨らまず・・・見栄えがイマイチ。
まぁおいしければいいかなぁ

320 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/07(月) 01:19:14 ID:M/kwyqh8
ショコラマロン
オーブンの温度設定をミスって
部分的に焦げた部分が出来てしまったorz

321 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/07(月) 02:42:12 ID:aAm3GZ+L
ブラウニー
美味しく出来たようだ。

322 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/07(月) 22:13:58 ID:oLHjikSm
肉まんとあんまん
あんまんのあんにはごま油を少し入れて

生地がふっわふわのフカフカでスッゴいうまかった!
蒸籠買い換えたばっかで匂いも凄く良かった

323 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/07(月) 22:51:49 ID:nhAy1Gu6
>>322
今の時期肌寒いのにもうコンビニ行っても無いから、羨ましいなぁ。

324 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/08(火) 12:26:57 ID:XGk38H27
ショートブレッド

325 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/08(火) 14:36:41 ID:kvn8aAoU
チーズケーキ

326 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/08(火) 23:01:01 ID:zWTAfk6Q
>>323@ミスド

327 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/08(火) 23:07:48 ID:31Fgw//j
友達いっぱい家にきたので
クッキー焼いた
つぃでにプリンも作ったぁヾ(*´∀`*)ノ
めっちゃいっぱい作ったのに速攻なくなっちゃった
シャトルシェフ(保温鍋)でプリン蒸したら
すンごぃ美味しく出来たよ
またやろッ



328 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/09(水) 00:46:24 ID:euFZykB/
スパイスシフォンとNYチーズケーキ

シフォン片側があんまり膨らまなかった(´・ω・`)

329 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/09(水) 01:35:24 ID:ykDshJcE
ソーダブレッド

簡単なのに美味しかった。
また作ろ!

330 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/11(金) 15:30:33 ID:/gTrlbtw
プリンケーキ スポンジとプリンが混ざっちゃわないかと心配だったがちゃんと2層になった 

331 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/11(金) 21:39:19 ID:CEG6zR6s
ガトーショコラ

明日姪っ子達に食べさせる
おいしく出来てるといいなぁ。

332 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/11(金) 22:27:32 ID:nfAtHpmX
バニラアイス、次はオレオ入れる

333 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/12(土) 02:04:38 ID:mD4Uxw77
スフレ

334 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/12(土) 15:19:36 ID:/hJieNvD
チョコとくるみのマフィン32個。
サークル仲間に配るので作ってと母に言われて作った。
作業のしがいがありました。出来も上々。

335 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/12(土) 23:12:39 ID:A2t6wexI
チョコバナナシフォン。
でかい・・・・

336 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/13(日) 17:16:26 ID:5xFPdJoo
リンゴと胡桃のケーキ。小麦粉の分量をちょっと間違えたかも。硬い。

337 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/14(月) 11:17:23 ID:et2DP3uG
サブラージュ法の卵クッキー
全卵で比率も高かったのでタネがべたっと柔らかく、抜かずに手で形成
口当たりがとても軽くてサクサク、サブラージュマンセー!

338 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/14(月) 19:18:55 ID:9T+tjsaG
マドレーヌ
転化糖とトレハロースを入れてみた。
ちょっと焼き色濃い目。

339 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/15(火) 11:05:19 ID:d9/G25v3
余った卵白、砂糖、薄力粉だけで
フール・パシャンスを
作るつもりが絞り袋が破れたので
板状に塗りたくって焼いたら
瓦煎餅が出来た。

340 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/15(火) 18:45:51 ID:b+AD19A5
スポンジ焼いて、レアチーズ・苺ムース・練乳クリームトップで
3層ケーキを作り、食後に食べたら・・・・レアチーズが濃すぎて合わない!
別々に作るんだった・・・orz

341 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/17(木) 16:58:41 ID:pOQ9vKng
クレープ作ったお

342 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/17(木) 18:27:08 ID:wHagojYu
米粉スコーン
バターの代わりになたね油といちごヨーグルトで
水分不足なパサパサ状態で焼いたらBPが働かずクッキーになってしまった
モキュモキュした不思議ないちごクッキーウマス

343 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/17(木) 18:35:53 ID:P6x0Fvyc
ビスコッティ。
あのガリガリが大好きで食べると止まらない

344 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/17(木) 20:26:03 ID:/GzPGsP6
ビールでクレープつくると、サイコーにおいしい。

345 :名無しさん@お腹いっぱい。 :2008/04/18(金) 05:42:30 ID:agJ/xqux
ロールケーキ作った。
中に巻いたクリームは生クリームの予定が半分近くひっくり返してしまい、
固めに泡立てた生クリーム200ccに砂糖大匙1.5+ヨーグルト150g+苺ジャム大匙3.5
を混ぜたら、とっても美味しくて上出来。


346 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/18(金) 14:10:01 ID:1TWbwOH1
ホットケーキ、アイスクリーム、苺の蜂蜜シロップ

ホットケーキには、バニラビーンズを漬けたグランマニエと蜂蜜と溶かし発酵バター
アイスクリームには、バニラビーンズを漬けたマイヤーズラムを入れたのでおいしかった
苺の蜂蜜シロップには、グランマニエを仕上げにいれた

347 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/18(金) 18:47:35 ID:JayWFPBu
メープルシフォン
以前作った時と匂いが違う。
なぜかきな粉の様な匂いがする。
メープルシロップの種類を変えたからだろうか?

348 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/18(金) 22:03:28 ID:Enp+vElF
いちごの米粉ロールケーキ
生クリーム200mlにいちごヨーグルト90g、砂糖を混ぜてヨーグルトクリームに
クリームも苺1パックも使い切らなかったので、スポンジケーキを焼いてデコレーション

二人暮らしなのにケーキ2個やべぇ

349 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/18(金) 23:41:01 ID:QSb7oS5b
フランボワーズのマフィン
かぼちゃパウンドケーキ

お使い用に作ったが見かけが気にくわず…
なので作り直します(`・ω・´)

350 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/19(土) 15:55:43 ID:Jqe0QzGO
クリームチーズパウンドケーキ

うめはらのオレンジピールを入れた
クリームチーズが少なかったせいか、スーパーで売ってる安っぽい味になった

351 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/19(土) 20:03:08 ID:4YKoo3o2
ぱんじゅう
ふわふわの黒糖小麦まんじゅう
蒸したては本当にふわふわアツアツでウマイ

352 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/19(土) 20:51:58 ID:e4ySCAL7
チーズタルト
最近、いろんなお菓子がうまくできるようになってきた。
手にお菓子の神様が降臨したのかもしれない。

写真撮るの忘れた…

353 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/19(土) 21:14:40 ID:b4kgLDf1
チーズケーキ

真ん中焦げたorz

354 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/19(土) 21:40:22 ID:nNnOEwLC
バタークッキー
勢いで全部食べちゃった

355 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/20(日) 12:05:50 ID:Wn4dIUU8
マロンクッキー
マロンペーストが残ってたので消費
固くしたくなかったので薄力粉焼いて使ったらサクっと崩れてイイ感じ
マロンペースト多めにしたのに栗風味が強くないや

356 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/21(月) 00:36:36 ID:mYY6YXJb
チョコスフレ
焼きたてはふわふわででかいのにすぐしぼむ…

357 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/21(月) 03:10:09 ID:PcuBoQb4
ベリージャムを忍び込ませたシフォン
膨らみすぎて底上げしてんのかと思いきや凄いヴォルケーノ

358 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/21(月) 11:09:41 ID:ojsj7v2q
みたらし団子。
余ったタレで妻が酢豚を使った。

359 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/21(月) 17:37:28 ID:51OpwGnj
バナナケーキ
まるごとバナナ使用

360 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/21(月) 18:37:01 ID:c/Uyr5hD
レアチーズケーキつくったお

361 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/21(月) 21:29:49 ID:wt6s9oPn
スイートポテト

牛乳多めにして、ほんのり甘めに作った

362 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/22(火) 13:50:48 ID:9o1iWYw0
暑いのでアイスクリーム。
3時のおやつにちょうど出来そう。

363 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/22(火) 17:51:14 ID:e+vR/k1e
チョコチップクッキー
子供の友達が来ていたので、お土産に持たせて帰りました。
「今度はポップコーン作ってぇ」とリクエストされました。
なので、近いうちにキャラメルポップコーン作る予定。

364 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/22(火) 19:47:04 ID:B1jbo8PS
クッキーです

365 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/22(火) 23:14:03 ID:rnUp8xTB
生キャラメルと苺ムース、プリン。
賞味期限が近い生クリームをたくさんもらったので。

366 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/23(水) 12:58:25 ID:BnB9YM6y
蜂蜜レモンのパウンドケーキ

367 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/23(水) 23:05:30 ID:nJxvMONp
簡単なパフェ
自作スポンジのボウズ部分・アイス・ヨグルト・苺・バナナ・コーンフレーク
父が病気だので、これで父に元気になってもらいたいよー

368 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/25(金) 11:03:33 ID:FE0UV0rR
朝食代りにパンの耳を使ったフレンチトーストバナナチョコソース添え。
美味しかったが朝からこれでもかと高カロリーだ。

明日のお茶請け用にコーヒースポンジを焼いた。
溶かしバターを加えるときに練りすぎたので、泡が潰れて
ちょっと膨らみが悪い。


369 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/25(金) 15:02:55 ID:dJzdhK0I
グレープフルーツのタルト。

夫の実家から、グレープフルーツが段ボール一箱届いたのでつくってみた。
タルト台は18センチのタルトリングで焼いて、
グレープフルーツ果汁入りのレモンカードを敷いて、
果肉をどっさり載せた。

370 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/25(金) 19:45:41 ID:b0bCAdiD
ブッセの生地を焼いたけど・・・
クリーム挟めば問題なしw

371 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/26(土) 22:36:02 ID:kpxIqf+w
チョコチップクッキー

チョコが去年の12月に賞味期限切れてたけど大丈夫だろーか(´・ω・`)今焼いてる


372 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/26(土) 22:37:30 ID:kpxIqf+w
ちなみにホワイトチョコで見た目と味に問題なかったんだが…

373 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/26(土) 22:44:08 ID:N3umhNvl
ブルーベリーシフォン
だけど色が妖怪みたいだし、フレーバーが全くだ
ああやだやだ

374 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/27(日) 20:13:30 ID:dsWbtRhI
梅酒のスフレケーキ
少し味見用にホイル巻いた紙製マフィンカップで焼いた。
焼きあがったらお湯がしみていた。
無理しないでシリコン型使うべきだったよ。味見になんねorz

375 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/27(日) 20:44:29 ID:uKyj/B6x
お麩スナック
バターをフライパンで熱して、その中に麩を入れてからめる。
てんさいオリゴ糖を適当にかけ回して、水分を飛ばす。
ちょっと冷まして食べると美味い!
簡単なのにめちゃくちゃ美味しくて感動した。
もうスナック菓子買わないぞ。

376 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/29(火) 02:46:04 ID:ZpUJQ6xZ
>>375


   -=・=-     -=・=- 


  ほ ん と う だ な?

377 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/29(火) 15:38:49 ID:rK3U2T/T
桃のロールケーキ いちごだったらもっとおいしいのに

378 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/29(火) 16:46:13 ID:ljcxYrUd
マドレーヌ。

379 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/29(火) 16:56:10 ID:oOHh+342
クリスマスでもないのにパネットーネ


380 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/29(火) 19:55:44 ID:olyO0eDR
葛餅
市販のより柔らかくプルプルな出来

381 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/29(火) 21:25:18 ID:97e5Fuxx
オールドファッションドーナツ。

あと、余った生地を薄くのばして型抜きしてオーブンで焼いた。
かなり美味しいビスケットができた。
これからは半分ビスケットにしよう…

382 :375:2008/04/30(水) 01:31:01 ID:AHJVoWK2
>>376
ごめん、嘘ついた。

383 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/30(水) 12:28:35 ID:Mf2wW2DG
バレンタインシーズンについ買ってしまったまま放置してあった
プラリネマッセ(小分けパック)入りのバタークリームケーキ。
めんどくせ、とあまり気負いなく作ったのだが、スポンジが今までに
ないくらいフワフワにできて驚いた。
美味しいが味が単調なのでクルミでも買ってきてふりかけようかナー


384 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/30(水) 17:12:35 ID:UPx7zseZ
ラングドシャ
作ったつもりが
ハトサブレ

385 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/30(水) 20:44:44 ID:1EZb19kv
>>371
放置してたホワイトチョコを見つけて、開封してみたら・・・
放射状に、花のように綺麗なカビがたくさんあったんだ
白かったからよ〜く見なきゃわからなかった。期限には気をつけろー

386 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/30(水) 23:25:58 ID:fKsdfnmf
チョコってカビるんだ…
私はいつ消費するかわからんから、チョコはとりあえず冷凍。。


抹茶マドレーヌ作った。
きれいな緑にしたければ、焦げ目つく前にオープンから出さないとダメなのかな。
あんまりおいしそうに見えない出来だった。

387 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/01(木) 06:04:39 ID:jUvP3zTt
>>385
ブルームじゃなくってカビ?
どのくらい期限切れてた?

388 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/01(木) 12:30:33 ID:gYt7O6Gh
コーヒーゼリー

389 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/01(木) 12:34:11 ID:6chCAgDY
>>387
ありゃーカビでした
期限から二週間くらい過ぎていて、
高温多湿なところに置いてあったんで、カビにはもってこいでしたんでしょうね

390 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/02(金) 22:06:20 ID:cqk5lPiR
タルトの台。
明日フィリングを作る。
パンと同じぐらい大変だったorz


391 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/03(土) 16:14:15 ID:MVRAMLSc
スイーツ(笑)でほっこりすとんの主婦感が漂う感じがして、
なんとなく敬遠してきたんだけど、
アールグレイのシフォンケーキ焼きました。
う、うまー!!

ほっこりすとになってしまうかもしれん。

392 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/03(土) 19:42:09 ID:ag/Cmg88
バニラアイスクリーム
ぬぅ、ちょっと甘すぎた

393 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/04(日) 02:18:39 ID:wCELSEhN
スフレチーズケーキに初挑戦。
初めてにしては結構うまくできたと思うけど、
もうちょっと焼き色薄くてもよかったかな。
次はもう少し焼き時間を短くしてみよう。

394 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/04(日) 17:45:39 ID:9F+PCebl
桃のタルト
桃缶で

395 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/05(月) 13:12:40 ID:wMJA2p9m
    _
   /〜ヽ
  (。^-^) コンニチワ! プリンのイメイージキャラクター プリンちゃんデチ!
   ゚し-J゚


    _
   /〜ヽ
  (。^-^) 今日はみんなにプリンのレシピを伝授するデチ!
   ゚し-J゚



    _
   /〜ヽ
  (。^-^)レシピ=製造法=生殖法でちゅね
   ゚し-J゚



396 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/05(月) 13:13:14 ID:wMJA2p9m

             / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ヽ
             /            ヽ
              / 〆⌒ヽ、__ノ´  ヽ
           /            ヽ
           /              ヽ
         /               \
        /                  ヽ
        |       ●      ●     | 
        |           ̄ ̄        | 根っこを見せ付ける!   
        ヽ                  /   
         \ ○               /
        { ヲQ_,r⌒`ー-,,;;;;;;,,,-ー―^⌒ヽ 
        r".II.´  .シ  。 /"lヽ  。  ミ.   \         
.      __{     イ、_   ,( ,人)     、   ^~三)____   
      /  'ー/⌒ヽ,  __.. |  |  __  r ⌒\ー、_っ.  |
.     /r~ OOO       (:::人:::)       OOO:ー、、. |
    /(( (   ) i ・∵∴.  j  ∴∵. ノ、(   )  ),) |
.   /  =、',  ( 人___,..-ー~ー-...,,__ノ  ヽ)   /= ´ " :|i  
   j    'ーー´ニ 二二二二二二二二二 ニ'ーー'~    . l|




          _ ハアハア
         /〜ヽ_  そしてズッコンバッコン
         (。 ゙0゙/〜@
        (( し(,, (。 ゙0゙) 
         パコパコ 


397 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/05(月) 13:13:45 ID:wMJA2p9m

          _ ハアハア
         /〜ヽ_
         (。 ゙0゙/〜@
        (( し(,, (。 ゙0゙) 
         パコパコ 


          _ ウウッ
         /〜ヽ_
         (。 >0</〜@ ウウッ
        )) し(,, (。 >0<) 
         ピュピュッ 


          _ ハアハア
         /〜ヽ_
         (; ゙0゙/〜@
          し(,, (; ゙0゙) 


398 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/05(月) 13:14:22 ID:wMJA2p9m
   _
   /〜ヽ
  (。^-^) こうしてたくさんのプリンが作られるデチ!
   ゚し-J゚



    _  _  _  _  _  _  _  _  _
   /〜ヽ 〜☆ 〜ヽ〜● 〜ヽ〜★ 〜ヽ〜♪〜ヽ
  (。・-・)‘-‘)・-・)‘-‘)・-・)‘-‘)・-・)‘-‘)・-・)
   ゚し-J゚し-J゚し-Jし-J゚し-J゚し-J゚し-J゚し-Jし-J゚


399 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/05(月) 22:08:14 ID:IibpCvMk
グレープフルーツのタルト

罪悪感なく食べたくて、
ノンオイルのタルトの台レシピに挑戦してみたけど
…ガチガチだった。
やっぱりノンオイルってのは無理なのかな。


400 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/06(火) 13:37:38 ID:Gliugh1J
ブルーベリーマフィン

401 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/06(火) 19:45:36 ID:qnvXqoOT
ヨーグルトポムポム
ウマ。

402 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/06(火) 19:59:37 ID:19YECJRx
女王陛下のバナナケーキ

カツヨテンテー カムバック

403 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/06(火) 23:06:46 ID:lKo/O1gk
マカロン4色作りました
疲れた〜

404 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/09(金) 15:04:10 ID:zIcp2cuI
チョコ入りパウンドケーキ

405 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/09(金) 16:13:03 ID:aEckYvV4
ガトーショコラ
ちゃんと割れ目ができた

406 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/10(土) 00:48:31 ID:So+zRQkm
黒ゴマのババロア
黒ゴマ大好き。

407 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/10(土) 02:51:12 ID:Tk0tC3m+
>>406
わーお、偶然!
黒ゴマ寒天作った。濃厚〜〜

408 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/10(土) 20:10:58 ID:FxOfi4OK
バターが高い中、ヤフレシピのドーナツを作ったのに、
油分多かったのか、揚げてる間に分解、温度を変えて揚げたけど、
やっぱりダメ・・・って事で、オーブンで焼いてやった。

ドーナツ型のビスケットが焼けたorz

409 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/11(日) 04:20:47 ID:R1VQVPnJ
以前作った時に気に入ってたみたいなんで、母の日に抹茶と黒ゴマのパウンドケーキでも持って行こうかと
思ったけど、バターのストックが切れてしまったので、抹茶カステラ焼いた。
パウンド型で焼いたから、見た目一緒だし…ね。
黒ゴマカステラは微妙そうだったので、試してみて美味しかったら父の日にでも作ろう。

410 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/11(日) 16:16:53 ID:GWJF0z2D
かぼちゃのタルトレット

マッシュしたかぼちゃ+クリームチーズ+蜂蜜+ラム酒漬けのドライフルーツ
上には生クリームの代わりに水切りしたカスピ海ヨーグルト

適当に作った割には、甘さ控えめで美味しかった。
見た目も綺麗にできた。
ダイソーの型でもちゃんと焼けるんだと判ってよかった。
買い足そう。

411 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/11(日) 23:01:59 ID:NeRbwW0b
キャラメルクリームのロールケーキ
キャラメルクリーム危険だった。坊主共の食欲が途切れない…。

412 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/12(月) 02:59:48 ID:ciC/amh/
モカシフォン
リキッドタイプのコーヒー助かるわ助かるわ

413 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/12(月) 19:16:42 ID:2YPZUSul
残ってた卵白で焼きメレンゲ
スキムミルク入れてミルキー風
乳臭い甘さでたまらーん

414 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/12(月) 19:59:30 ID:yojwaxnq
チーズパウンド
といってもバター不使用なので
パウンド型別立てチーズケーキになるかな
パウンド同様割れ目もできたし味も美味しかった

415 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/12(月) 21:29:09 ID:BREA6s1a
>>414
おいしそう
レシピプリーズ

416 :414:2008/05/12(月) 23:03:05 ID:j8D7ulKH
>>415
レシピは昔のメーカー販売促進小冊子なんで、以下
クリームチーズ 150g、砂糖 60g、薄力粉 50g、卵黄 2個分、卵白2個分
型にはペーパーよりもバター+粉の処理の方がいいかも

1.クリームチーズを室温で柔らかくしなめらかなクリーム状にする
2.卵黄に砂糖1/2量を加えて立て、それを1.に加え泡立て器で良く混ぜ合わせる
3.卵白と残りの砂糖でメレンゲを作り、2.に1/3を加え混ぜ
 そこに振るった薄力粉を切る様に混ぜ合わせ
 さらに残りのメレンゲを加えさっくりと混ぜ合わせる
4.型に流し入れ170℃で30分〜50分位、竹串に中身が付かなくなるまで焼く

417 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/12(月) 23:09:06 ID:BREA6s1a
>>416
ありがトン!バターなくて作れるから気軽に挑戦出来るね!

418 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/13(火) 01:26:11 ID:KG4+D7pX
バター不使用だから云々じゃなく
レシピそのものがチーズケーキじゃないかw

そんな自分は黒糖バナナパウンド作った。
バターを100gも豪快に使ってしまいちょっと後悔。
早くバターが手軽に買える日が来て欲しいなぁ…

419 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/13(火) 04:17:56 ID:O68fi4hZ
クリームチーズも驚きの値上げ率な今日この頃…

420 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/14(水) 14:20:18 ID:XQ+P/TwP
プリマヴェーラ
バター無しで、ふわふわスポンジケーキ出来るんだなあ。

421 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/15(木) 08:15:33 ID:RZ4Bnzy+
初めてビスコッテイ作った。何となく薄力粉を使わず全粒粉100%で作りました
このザクザク感がたまらん…バターも使わないしいいですね

422 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/15(木) 15:23:22 ID:QP4/JGa9
スポンジケーキを試作したのでデコレーションケーキを作った。
試作なので植物性のホイップクリーム。劇的にウマい!と言えないのがサミシス(´・ω・`)

423 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/17(土) 23:26:15 ID:hsmEzKiw
シュークリーム
カスタードが足りなかった

424 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/18(日) 11:00:51 ID:S30WcO38
流しぎゅうひ
白玉粉が余っていたのを思い出して、夕食後のおやつにと
この食感がたまらない!

425 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/18(日) 12:07:52 ID:P9CnH+RJ
初めてレアチーズケーキを作ってみた。
フィリングを味見してみたらハゲウマだったから
出来上がるのが楽しみだ。

426 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/18(日) 13:46:29 ID:tciL7Sl6
おからクッキー
バターの代わりに水きりヨーグルト使用のレシピで作ったら、クッキーと
言うよりもちのような食感になった。

427 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/18(日) 14:52:59 ID:cuAzU2hM
チーズマフィン
エダムチーズの粉が10日賞味期限過ぎていたけど自家消費だしまあいいかと消費キャンペーン。
細切りのチーズミックスも混ぜて焼き立てで朝昼兼用ごはん。
料理にしろ何にしろ、チーズ物の焼きたてのおいしさは格別だ。



428 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/18(日) 22:28:39 ID:x+Dm3nJL
ベーコンチーズマフィン
マフィンスレにあったレシピ試してみた
焼き立て食べたけど本当美味しかった!
明日のお弁当として職場にも持ってく

429 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/18(日) 23:09:27 ID:BigQkQvX
レモンケーキ
醗酵バターを使ったらコクが出て凄い美味しかった。
檸檬の風味を引き立ててくれた。
はやくバターの供給が元に戻りますように!
醗酵バターが冷凍庫にもう少ししかないよー
ボ○君誕生日おめでとう

430 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/19(月) 08:11:19 ID:hCgtnJnO
桃のタルト。

フィリングはミルククリーム。
白桃の缶詰をダイスに切って、
缶詰のシロップにアガーを混ぜて上に流してみた。
無駄なし。
ミルクと桃はやっぱり合うな。

431 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/19(月) 09:27:43 ID:8JnjdcwE
豆乳かぼちゃアップルマフィン作った。
自レシピっていうか本当にこれぐらいだろう的な感覚で分量とかほとんど計らなかったから二度と同じのは作れない気がするけど、中に入れた自家製ラムレーズンもいい感じに◎でめちゃめちゃうまかった。
明日は上に黒蜜かけて食べるお

432 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/20(火) 11:11:02 ID:9m8YtDmY
小麦胚芽入り卵クッキー
胚芽クッキーもサブラージュで作った卵風味のクッキーも食べたい
で、両方合わせてしまった。おいしいのでいいんだけど、
それぞれの持ち味はそれぞれに作った方がそりゃ当然生きるわいな

433 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/21(水) 13:37:12 ID:0Bs4PIBM
卵に砂糖入れて泡立てて小麦粉混ぜて天板に流してオーブンで焼いた。
シロップ塗って4cm角に切った。一口ケーキふわ甘うま。

434 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/22(木) 02:36:02 ID:nHr/YZZo
初めてシュークリーム作った。
シュー皮もカスタードクリームも失敗orz
何がいけなかったかちょっと心当たりがあるので、
そこを気をつけて近いうちにまた作ってみる。

435 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/22(木) 14:00:41 ID:yASs+bup
バナナケーキ

436 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/23(金) 21:12:38 ID:/NTtu+lE
>>434
シュー難しいよね・・・
私も初めて作った時失敗した。しっかり攪拌させるのが難しい・・・

437 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/23(金) 21:53:15 ID:Twvm4aEz
黄桃のタルト

アーモンドクリームに、黄桃の缶詰を載せて焼いた。
ウマママー。

438 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/24(土) 01:48:47 ID:SrmAwFRF
小嶋ルミさんの本みながらパウンドケーキ焼きました。(初パウンド)
ハンドミキサーを5分間まわしつづけるのは右腕が疲れたw
こういうときキッチンエイドがあるといいんだな、、とおもた。
今冷蔵庫で冷やしてるけど明日食べるのが楽しみ。

439 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/24(土) 16:21:56 ID:8+zVn1J4
コーヒーゼリーとフルーツゼリー。

440 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/24(土) 21:27:08 ID:T2eZmEnu
ハッサクジャム、ハッサクピール、ブラックココア、普通のココア、シロップ漬けのしょうがを刻んだの、
を入れたパウンドケーキ。
味がまとまってなさそうだから、明日食べます。

441 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/25(日) 01:21:36 ID:wUm5Q3ya
ローズマリークッキー。
うちの元気過ぎるローズマリーを剪定した副産物です。

442 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/25(日) 02:54:50 ID:qjny5Zwo
くるみ入りバナナシフォンと
ホワイトチョコ抹茶シフォン
レンジ用の樹脂の皿入れたまま
オーブン余熱して大惨事
テンパってシフォン型の煙突
片手で掴んで大惨事
心が折れた… しばらく放心したけど
何とか復旧させ、気力で作り直したよ

443 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/25(日) 03:10:40 ID:JZR5ewKN
DQN男の家族消えろ DQN男の親消えろ DQN男の子供消えろ DQN男の親戚消えろ
DQN男の家族消えろ DQN男の親消えろ DQN男の子供消えろ DQN男の親戚消えろ
DQN男の家族消えろ DQN男の親消えろ DQN男の子供消えろ DQN男の親戚消えろ
DQN男の家族消えろ DQN男の親消えろ DQN男の子供消えろ DQN男の親戚消えろ
ニヤニヤ(・∀・) ニヤニヤ(・∀・) ニヤニヤ(・∀・) ニヤニヤ(・∀・)
死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね
死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね
死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね
死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね
苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね
苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね
苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね
苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね
死ぬとき このレスの事思い出してから地獄へ行けよ
ニヤ(・∀・)ニヤ(・∀・)

444 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/25(日) 19:11:50 ID:KbPOdBSf
フルーツタルト

ミルククリームに、黄桃、白桃、アメリカンチェリーを載せた。
ここのところタルトばっかり作っていたので、
とうとう夫に嫌な顔された。

445 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/25(日) 21:19:39 ID:ZaSWt3i6
シフォン生地でロールケーキ
ふかふかでウマー

446 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/26(月) 08:29:27 ID:9AgVikre
すあま。最近のバター不足で和菓子を作る回数が増えた。

447 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/26(月) 18:20:12 ID:f7u7zWbS
ブランマンジェ。
アマレット使って簡単に。
ゼラチンの分量が少ないレシピで、スプーンですくうと崩れそうなほど。
ウマー。

448 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/26(月) 23:20:53 ID:yDI5JGbN
毎日フランスパン焼いてる。やっとクープが開いた。バター乗せインチキだけどw
やっぱり食感ちがって美味しい。

449 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/26(月) 23:59:35 ID:IEhBuWgr
チーズケーキ作った。

450 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/27(火) 09:49:13 ID:kFzTu3JD
抹茶とあずきのパウンドケーキ焼いた。
焼き菓子は作るの楽しいですよね。
でも老親にあんまり喜ばれないのが悩み…
和菓子系統はどうも作る気起きないのね。



451 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/29(木) 13:23:37 ID:MknO3kEG
クッキー

452 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/29(木) 15:06:45 ID:g5Z+fTFB
マフィン
強力粉と薄力粉を半々で、ハチミツも加えて作ってみた
モチモチというよりプルプルという表現に近いような不思議な食感
蜂蜜の甘みも角がなく、ても美味しい
腹持ちもいいし気に入った

453 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/29(木) 19:37:05 ID:u3ueJ4bl
スフレチーズケーキ しゅわしゅわでウマー

454 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/29(木) 23:35:30 ID:R6PB39Yj
アーモンドケーキ
バターいれすぎたのか、超しっとり
しっとりしすぎで生と紙一重だったかも

455 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/30(金) 05:43:37 ID:Hl6HNDWx
炊飯器でパンプディング
プリン液にパン浸せば、あとはスイッチ1つでできるから楽でいいわ
アレンジでカフェオレの粉入れたり

456 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/30(金) 19:27:48 ID:DjJWt5yk
グリッシーニ
初めて作ったけどウマー
ベーコン玉ねぎ
ごまグラニュー糖

噛めば噛むほど味わいが

457 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/31(土) 03:06:26 ID:mCiaOuld
ラ・ファミーユレシピでバナナシフォン
膨らみがいまいちだった

458 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/31(土) 06:25:41 ID:IArQRPjI
あんずのケーキ
牛乳20g入れ忘れたorz のとオーブン温度が高かったせいかパサつきぎみに・・。
四角い型で焼いたケーキを美味しそうにカットするのは思ったよりむずかしいね。


459 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/31(土) 06:32:32 ID:XepRCcKC
杏仁豆腐

460 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/31(土) 08:48:29 ID:rsleEktb
クレープ。
クローテッドクリーム、アーモンドクリーム、ブルーベリージャム、バナナの輪切り、缶詰のパイナップル。

461 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/31(土) 10:59:35 ID:6P6e8I2l
胚芽クッキー
サクサクサクサクこうばしい胚芽風味、うまい

462 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/31(土) 17:17:32 ID:VxdAhGBc
クリスピークリーム風ドーナツ
揚げたては近かったけど冷めたら別物・・・くそっ

463 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/31(土) 18:44:35 ID:5LM0GWqj
パウンドケーキ。
キャラメルチョコチップ入りのを作っている最中に思いついて
粗塩を少し混ぜ込んでみた。
うめー。

464 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/01(日) 14:45:03 ID:Ka4cSkSR
シフォンケーキを作りますた。
姪っ子に手伝って貰いました。
空洞が出来たけど、フワフワで上手かった。

465 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/01(日) 16:50:42 ID:6XdM0OLs
旦那が大好きなレーズンシナモンロール初めて作りました
シナモンを生地にも練り込んで蒔くときにもたっぷり。
ふわふわウマ〜。だけど家全体シナモンの香りに
この香り実は苦手なんだよねorz

466 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/01(日) 20:19:18 ID:UVSp+x/i
ミルクレープ1ホール食べて吐きそうだお・・・
(;´Д`)

467 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/03(火) 18:30:12 ID:v1WYqCsR
小嶋ルミさんの本に載ってる「ヴィエノワ」を作ってみた。
うまい…が、やはり発酵バターで作ったほうが断然うまいんだろうな。
普通のバターではちょっと物足りない。

468 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/04(水) 11:30:01 ID:7avcd7zd
おからクッキー

469 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/05(木) 01:33:45 ID:S+46hJzi
スコーン

470 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/06(金) 08:41:48 ID:QJOKD8hi
プリン(カラメル無し)

471 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/06(金) 23:33:38 ID:s30GZa5f
バナナケーキ。

472 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/07(土) 00:12:36 ID:L09NsAoa
オレンジシフォン(失敗)

473 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/07(土) 00:31:02 ID:43HlifT/
>>471
私もバナナケーキ作ったよ。
チョコチップを入れたらおいしいかなと思って冷蔵庫を探したけど、
ホワイトチョコしかなかった。無印の製菓用タブレットの。
だめもとで一袋投入。吉と出るか凶と出るか。

474 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/07(土) 17:42:37 ID:ADrT6mVs
http://jp.youtube.com/watch?v=oOOSKFk4UNM

475 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/07(土) 19:00:52 ID:cuSmHW27
藤野真紀子さんのマドレーヌ

476 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/07(土) 20:55:27 ID:WqAsM5AP
レーズンクッキー
何年ぶり?ってぐらい久々にクッキー焼いた。

477 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/08(日) 02:39:59 ID:xOxnBBb7
バナナブレッドのようなもの…
ホットケーキミックス
バナナ2本
全卵2こ
油脂分がないのでただのサラダ油を気持ち投入
砂糖入れずにハンドミキサーでこねて
種を角ざらに流し込み
上に黒糖刻んで振り掛けて
200で10分(余熱あり)))
ムシパンのようなスコーンのような、食べられなくはない物にはなりました。
けど、冷めたらどうなるだろう(*´・ω・)(・ω・`*)ネー

478 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/08(日) 02:41:11 ID:jxcNVJOH
チェリークラフティ

入れる小麦粉の量に悩みつつ。
やっぱもちっと入れればよかったわ

479 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/08(日) 02:52:53 ID:/Fl7NhMu
マフィン
パイナップルダイスを少し入れてみた。
もっと入れればよかった。

480 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/08(日) 21:53:29 ID:ZcIJl/ot
>>479
ケーキ類に入れる具って生地に混ぜてる時は多いかな・・・って思っても、
焼くと生地が膨らんだぶん、逆に具少ないかも・・・ってなることあるよね。

今日はおからクッキーココア味に刻んだレーズン入れて焼いてみた。
ちょっとモサッとしたSOYJOYっぽくなった。


481 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/09(月) 11:37:34 ID:CW/egziO
シフォンロールケーキ
生クリームに水切りヨーグルトとラズベリーを入れた
甘酸っぱくて美味しかった

482 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/09(月) 22:19:38 ID:XxNlaWHH
カボチャシフォン。  
かぼちゃ大好きだからすごくおいしかった!!
まだ潰したかぼちゃあるからもう一度作ろう。


483 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/10(火) 16:47:40 ID:yNtd5ge7
お豆腐ケーキ レシピに載ってたとおりほんとにもちもちだぁ 

484 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/11(水) 20:15:46 ID:j6XjBHmj
クリームチーズクッキー
クリームチーズがバターと同量でチーズの味は前面に出てきてないけど
非常にコクのあるクッキーになって美味しい

485 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/12(木) 00:53:51 ID:NAp7c8Cm
レアチーズケーキ
最近焼き菓子ばかり作ってたので新鮮だった!
美味しかった!

486 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/12(木) 17:45:58 ID:XARr1e3g
ロールケーキ
生クリームに水切りヨーグルトとダイスカットしたパイナップル混ぜた
巻くときに変に力入って生地割ってしまったのでデコレーションでごまかした

487 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/13(金) 18:21:38 ID:4Wxb/pQY
初めてスポンジケーキ焼いた。笑えるぐらいひどい。へちまみたい。身体が洗えそうだ。
小嶋本を買って精進するか、あきらめてケーキ屋で買うことにするか。。

488 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/13(金) 18:59:37 ID:CYcnELzb
バナナパイ

栗原はるみレシピで初めて作った
冷まし中
うまそー早く食べたい
バニラアイスのっけていただきます

>>487
ドンマイ(^-^)
スポンジ一度しか作ったことないけど、そりゃ悲惨だったさ
次ガンガレ

489 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/13(金) 21:25:30 ID://Cd0L9U
レーズンとクルミのパウンドケーキ作った。
焼き上がって冷ましてた途中のを母が勝手に食いやがった/(^o^)\
明日以降に食べるのがおいしいのに。
明日だったら喜んで食べてもらうのに腹立つわー。

490 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/13(金) 22:40:23 ID:3cpCFuke
胡麻クッキー
香ばしくておいしい

491 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/15(日) 11:43:42 ID:SZ38eyKR
私もゴマクッキー作った!
黒ゴマと金ゴマの2種類。

492 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/15(日) 15:02:39 ID:lroHxIOh
チェリーパイを作ろうと思っていたんだけど、当てにしていた
近所のスーパーの冷食半額デー(パイシートを買おうと思ってた)が
なかったので、急遽チェリータルトに変更。
タルト生地作って、カスタードクリーム作って、アメリカンチェリーの
コンポートを作った。
生地を寝かしておいたら固くて切り分けられなくなってしまったので
今常温でやわらかく戻しているとこ。
#四つ葉の無塩がもうすぐ終わってしまう・・・

493 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/15(日) 21:39:43 ID:Hr6NBlRa
ミルククリームのタルト

494 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/16(月) 13:07:38 ID:nDJM57rD
レモンタルト。中にアーモンドクリームを敷いた。
見た目今ひとつだけど美味しい。

495 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/16(月) 21:03:13 ID:W+c2+rLQ
ラング・ド・シャ
小中学生のときより何故かこれはヘタになってた
真ん中部分に中々サックリと焼きが入らず白色部分の色が濃い仕上がりに

496 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/18(水) 09:45:30 ID:iBxy69D7
黒くなったバナナ消費に
キャラメルバナナパウンド

497 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/18(水) 22:33:30 ID:DN80VKjM
>>496
黒くなった腐れバナナをどうして
そんな使う必要あんの?スーパー遠いの?見切り品を欲張って買っちゃうの?
バナナが珍しかった時代の人?

498 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/18(水) 23:58:33 ID:EWoI0s+p
>>496さんではないけど、
バナナが熟れすぎたからお菓子に使おうってだけじゃん。。
熟れたバナナはケーキに向いてるし。
そんな噛み付かなくてもいいと思うけど。
>>497さんはバナナ黒くなったら捨てちゃうの?


499 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/19(木) 02:48:40 ID:MPCkqjfk
うちはバナナが黒っぽく熟れるまでわざと放置しとくよ。
バナナパウンド作るために。
黄色いものよりコクと甘味が増してウマイ。

つーわけで黒糖バナナパウンド作った。
発酵バターで更にウマー!

500 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/19(木) 12:41:49 ID:Kpr+PRG0
腐ったバナナは、面で黒くなってぶよぶよになる。
熟したバナナは、黒い斑点が出てヒョウ柄のようになっている。
私もわざとバナナ放置してヒョウ柄にしてから、お菓子用に使ってます。
今日はバナナマフィン。焼きたて美味しい。

501 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/20(金) 13:01:56 ID:2Z/1fAXX
ココア味のラングドシャ サクサクでウマー

502 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/20(金) 13:55:05 ID:uWq+Kb8s
カスタードプリン。
オーブンで蒸し焼きにしたがキッチンまで蒸し焼き状態にw
汗だくになりますた


503 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/20(金) 19:26:41 ID:yB9REG33
杏仁豆腐プリン。まだホカホカなのでもう少ししたら冷蔵庫へ
素じゃなくて杏仁霜から作りたくて、業務用スーパーで杏仁霜発見。
400グラム入りorz
・・・勢いで買ったけど使い切れるだろうか

504 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/20(金) 19:50:52 ID:d9hSis4T
膨らまなかった天然酵母ぶどうパンで、パンプディングのようなものw

505 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/22(日) 11:27:53 ID:ft6/5GNK
さつまいもケーキ

506 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/22(日) 13:47:07 ID:bPSZ/GKF
ゴマのパウンドケーキ
そしてブルベリーのマドレーヌを焼成中
もうひとつ何か作ろうかなw

507 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/25(水) 13:00:21 ID:JLbS+zKo
アニーズさんとこのねっちりブラウニー。超簡単うまー。

508 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/25(水) 21:52:35 ID:2EXUej2q
シフォン生地でロールケーキ
初めて作ったが、生地に弾力があるせいか巻きやすい気がした

509 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/27(金) 19:31:43 ID:zgfLij2S
バニラアイス。
余った卵白でシフォンケーキも。

510 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/27(金) 21:34:35 ID:vUTmAkQD
マーブルパウンドケーキ作った!
明日の朝が楽しみ

511 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/28(土) 00:26:35 ID:1Ph115yG
おいしそ
食べたいな

512 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/28(土) 00:41:41 ID:D2qc90eK
ニコラパンの本のウィークエンド作った!
激ウンマー(゜∇゜)!!!!

プレーン生地にラムレーズン入れて、レモンの変わりにライムにしてみたんだ〜♪
焼きたてを半分たべちゃったよん!

513 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/28(土) 09:14:29 ID:wVd4fcn6
ルミタソのバナナマフィン
このマフィン焼くとダンナがいつもより一個多く食べる。

514 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/29(日) 01:18:12 ID:mfxX7ene
木綿豆腐入りベイクドチーズケーキ

明日食べるけど不安

515 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/30(月) 00:30:54 ID:vkofiSlR
ブラウベーレ(ブルーベリー)・シュトゥルーデル

ドイツのレシピは大雑把だわ〜

516 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/06/30(月) 23:38:40 ID:zDAJ3M66
純生ロールにバナナを入れて巻いた

517 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/01(火) 16:47:51 ID:RJVyXh2w
ラムレーズンとくるみのマフィン。

518 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/02(水) 11:16:37 ID:8OUa5gtB
ピーナッツミルクプリン
ピーナッツバターと牛乳とメープルシロップとゼラチンで簡単に作って冷し中
舐めてみた感じではおいしかったので、楽しみに待っていよう

519 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/02(水) 22:10:34 ID:orwX+lBu
キャラメルアイスクリーム

ウマー!だが卵白が余りまくる

520 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/06(日) 13:27:21 ID:zkUHcd36
http://up2.viploader.net/pic/src/viploader690763.png (毎日変態報道の実態をわかり易く解説)
↓以下は9年間にわたる報道のほんの一部
■思春期の受験生の集中力を増すために母親はフェラチオで息
子の性的欲望を解消する。
■日本人女性はウォシュレットで性的に刺激されているとの記
述(海外で信用されて英語版Wikipediaにまで記載されている

■エクアドルではジャングルに放たれた子供たちを、日本人が
(性奴隷にするために)ライフルでハンティングしている
■日本人主婦は皆コインランドリーに附属のコインシャワーで
売春している
■六本木のあるレストランでは、コックは食事の前にその材料
となる動物と獣姦する
■日本人主婦は皆コインランドリーに附属のコインシャワーで
売春している
■日本の看護婦らは通常、病院内にバイブを持参し、仕事柄ア
ナル開発に興じている
■日本男子は柔道や空手の部活で男相手に童貞を捨てている
■少女嗜好が発達した日本では、小学校に通うごく普通の少女
達が放課後、売春婦として働く
■漁師経験者談;日本人は何とでもSEXをする
■老人の売春婦の人気にもかかわらず、日本では小学生の売春
婦にも仕事がある
■日本人女性の55%は、出会ったその日に男と寝る
□外国人向けに日本国内での売春指南を行っていたことも判明
。「わずかなお金でロリコンの男性が、日本でロリータのよう
に見える女性と遊び、さらにつかまらない方法」を英文で世界
中に配信していたのです。

521 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/06(日) 19:12:29 ID:kHRmr7qq
ロールケーキ作ったけど、見事に巻くときに失敗
味は良いはず

522 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/07(月) 13:20:53 ID:lUFq/kUe
ピーナッツケーキ。

523 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/12(土) 18:12:43 ID:qyL1Qhfx
(´・ω・`)ワッフルとカスタードクリームとメレンゲアイス

524 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/12(土) 20:20:03 ID:TJSAz/OI
バナナクッキーとオレンジマフィン
明日はピクニック

525 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/12(土) 23:54:29 ID:36htEjAe
ガトーショコラ

526 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/13(日) 01:20:56 ID:nerMgTnz
小麦粉と卵と牛乳と砂糖を混ぜてオーブンで焼いた ケーキみたいなもの

527 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/13(日) 01:54:45 ID:oCxU5KYi
朝ごはん用にビスコッティ

528 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/17(木) 14:04:48 ID:PqhOQnKU
パウンドケーキちょこっとレモンピール入り。
暑いから最近ずっと焼き菓子は作ってなかったんだけど、
無性に食べたくなって。

でも出来上がったらそんなに食べたくなくなっちゃった(´・ω・`)

529 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/18(金) 10:39:47 ID:4A3xc2/q
クルミとラムレーズン入れたバターケーキ。

530 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/18(金) 21:48:58 ID:jZH8VfM1
完熟バナナ救済に、バナナケーキ
バター、薄力粉、強力粉、キビ砂糖、卵、重曹、ベーキングパウダー、バナナ2本
ふんわりしっとりウマウマですた。
バナナをしっかり潰して混ぜてもパウンド型でしっとりふんわり膨らむのは重曹と強力粉が鍵だ罠。
この時期オーブンは使いたく無いけど・・・

531 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/18(金) 22:42:17 ID:m6gW/Wdr
膨らむのは重曹とBPが鍵だと思う
強力粉はグルテンでもっちり効果

今日は紅芋でアイスクリーム作った

532 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/20(日) 02:50:26 ID:6MXaoUfL
パンの耳で貧乏キャラメルコーン

金欠ってキライだ(´・ω・`)

533 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/22(火) 09:52:26 ID:Gd65j3IO
ピーカンナッツとクルミのパイ。美味しいけどすごいカロリー。

534 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/26(土) 18:03:27 ID:NYrHngxO
朝食にバナナマフィン

535 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/27(日) 17:03:50 ID:0R49mJ7a
卵&バター不使用のフルーツパウンドケーキ



536 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/27(日) 18:51:07 ID:RdcEfRVy
>>535
お仲間w

自家製のラム酒漬けドライフルーツ&胡桃が入ったパウンドケーキ。
私のは発酵バターと卵入り。

537 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/29(火) 01:36:05 ID:ESifP4R5
パウンドケーキ
初めて分離しないできれいに乳化した
今まで作ってきたパウンドケーキとはまるで違う肌理の細かさ
でも今までのボロッとした食感のほうが好きだった
これからは乳化させることにこだわらなくてもいいかな・・・

538 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/29(火) 11:27:01 ID:nxjGnRdZ
スイートポテトケーキとバタークリームサンドクッキーとショコラクランブルバーと
なんちゃってメロンパン

明らかに作りすぎです本当に(ry

夜中はなぜかお菓子が作りたくなる・・・

539 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/30(水) 12:01:57 ID:sSS2UWgz
混ぜて焼くだけのベークドチーズケーキ。ライムで。
おいしいけど、乳製品、高い〜。材料費1000円ぐらいかかった。

540 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/30(水) 23:13:30 ID:oKyIg+ou
畑にたくさん出来たにんじん使ってキャロットケーキ作った。
スパイシーしっとり濃厚タイプ。1日寝かせて明日食べます

541 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/31(木) 14:00:13 ID:3fTlvAfG
チョコレートケーキ。明日食べる。

542 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/31(木) 21:15:59 ID:B8jEyDPk
フィナンシェ(チョコとプレーン)

貯まっていた卵白を全部消費した

543 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/03(日) 14:18:57 ID:Tpf1/YIl
水ようかん。規定量だと寒天多かったみたい、硬いよお〜。

544 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/03(日) 15:08:01 ID:loR9Gfvp
プリン
ふるふるがよかったので牛乳大目
冷蔵庫で待機中だから早くままん帰ってこーい

545 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/03(日) 15:31:17 ID:TcS2Gnxt
豆腐ケーキ(チョコ味)

今日が賞味期限の豆腐を使いたかったので

546 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/03(日) 21:56:15 ID:K7Q9YU/V
>>541
できるよ。
以上。
はい、次。

547 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/04(月) 02:16:13 ID:+dawaQeP
ベイクドチーズケーキをパウンド型で作った。

548 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/04(月) 12:07:49 ID:fHl+s557
かぼちゃクッキーを作りました。

しっとりしてますv

549 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/08(金) 10:46:39 ID:MGmduSrg
ココアスポンジ。
今までになくフワンフワンに膨らんだ。

550 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/09(土) 15:39:49 ID:yD26wioD
チョコプリンを作ってみました。初めてなのでどんな出来になるやら。
作る過程がクソアツイ!クソアツイ!

551 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/10(日) 04:15:44 ID:j7ML2K+K
わらびもち。
混ぜるのしんどかった…。

552 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/11(月) 20:45:41 ID:xcH7lt9P
チョコミントアイス

553 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/14(木) 20:37:29 ID:cqygSJNC
バナナパウンド
一日置くので味は明日のお楽しみ
あとは余った卵白使ってフィンガータイプのココア味クッキー

554 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/17(日) 22:42:22 ID:TilZgRYk
アーモンドタルト


555 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/17(日) 22:50:26 ID:VFij57YN
今日は、クイーンアリスのレシピ本を見て、バニラケーキを作りました。

アーモンドパウダーを沢山使うレシピで、バターは発酵バターを使ったのですが、完成品は
普通においしいかなという程度でした。

やっぱり、お菓子は材料よりも配合が重要なのかな。

556 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/18(月) 16:27:46 ID:mgkVxHOU
バナナパウンドケーキ 家族に好評?かどうかわからないがもう全部なくなってしまった

557 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/18(月) 17:44:13 ID:WH1Y8WMF
バターが無いのでネットにあるバナナパウンド風レシピで熟れたバナナを消費
>>555
アーモンド、バター入りなら今ぐらいに美味しくなってそう

558 :555:2008/08/18(月) 23:04:06 ID:McnRtqJW
>>557
レスありがとうございます。

作ったのはバターケーキです。生地はけっこうリッチ?

アーモンドパウダー 110g、バター 100g、粉砂糖 110g
グラニュー糖 25g、卵黄 40g、卵白 70g、とき卵 40g、薄力粉 25g

「味がなじむ」みたいな話は聞いたことがありますが、そういうものなのでしょうか?
確かに昨日焼いて冷ましたときに食べたのより、今食べた(冷蔵庫で冷やしてた)もの
のほうが少し濃厚な味わいがします。

よかったら、その辺のことについてもう少し教えてもらえませんか?

559 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/19(火) 10:48:07 ID:ypmOWG43
>>558
なんかバカみたいな砂糖の量・・・

560 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/19(火) 11:30:59 ID:7LYsQDov
>>559
パウンドケーキは食べないほうがいいよ
バカみたいに砂糖入ってるから
と、4日でパウンド1本食べきった私が言ってみる

561 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/19(火) 11:47:45 ID:AK0hgh99
>>558
何故ここで質問してるの?スレ違いだよ。

562 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/19(火) 20:39:34 ID:UWMdseN/
パウンドケーキって

粉 100g
砂糖 100g
卵 100g

が基本のレシピだから、>>558は別に普通でしょ。
パウンドケーキ作ったことないの?

563 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/20(水) 06:00:50 ID:/gNxnBV0
バターも忘れないであげて

564 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/21(木) 11:53:20 ID:FMrWRhr4

ノンオイルヨーグルトケーキ
つくってみた!
ふわふわでうま〜

565 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/21(木) 13:17:27 ID:RILY+79j
チーズケーキ。
大失敗。ペッタンコ。orz

566 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/21(木) 23:30:17 ID:zAUOhPS8
抹茶レアチーズケーキ
(゚д゚)ウマー

567 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/22(金) 18:49:43 ID:W7RnGmdt
ビスコッティ
最近あほの一つ覚えのようにこればっか

568 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/26(火) 16:42:50 ID:L2NRi6TZ
チョコバナナマフィン。ウマー!

569 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/26(火) 21:25:36 ID:zp/YhLfC
桃のクラフティ
桃が大量にあるので初めて作ってみた。 明日は何つくろ?

570 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/27(水) 12:02:46 ID:c7+eQHsZ
かぼちゃのカップケーキ作った。
ふわふわでおいしかった。

571 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/28(木) 12:30:47 ID:4AcaYN7/
ピーナッツバターパイ。
パイの土台をベティクロッカーのパイクラストミックスにしたらしょっぱすぎてマズー。
次からはちゃんと作ります…。

572 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/28(木) 18:58:29 ID:XbIYl5qX
12cmくらいの顔の抜き型でプーさんクッキーを作りました。
サクサクウマー(´▽`)

573 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/30(土) 20:17:39 ID:y0jGH908
薄力粉・バター・砂糖比が10:5:4+全卵とBP入りの普通のクッキーと
その上にヘーゼルナッツ粉まぶしたものを焼いた
むか〜〜し食べたときの記憶どおり美味しくて、この比率気に入った

574 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/01(月) 21:38:32 ID:GeVt2oPT
暑さがぶり返したんで冷たいものが食べたくなり、プリンを焼いた。
チョコもカフェオレも飽きたから、オレンジのプリンを作ってみた。


奇妙奇天烈な味だった……

575 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/04(木) 10:09:02 ID:dRoHgsCP
電子レンジ使って簡単わらび餅
最近電子レンジで和菓子にはまってる

576 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/04(木) 11:26:36 ID:BsPKwnDp
ヨーグルトレーズンケーキ

577 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/06(土) 01:13:17 ID:yg5TINUW
カステラ。
ちょっとふわふわになりすぎたかも。
明日まで置いてみよう。

ていうか寝よう。

578 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/06(土) 18:05:38 ID:P+PiPoaE
スフレチーズケーキ しゅわしゅわでウマー

579 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/09(火) 12:21:01 ID:brRl5WHz
フィナンシェ
昨日から作って冷蔵庫で寝かせておいたのを朝から焼いた


580 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/10(水) 15:45:22 ID:A/l1DuCE
スイートポテト
熱々が美味しい

581 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/10(水) 19:57:17 ID:zpHKu9F3
パウンドケーキ

焼き上がりの香りだけでおなかいっぱい

582 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/10(水) 21:01:52 ID:Y0FH6p03
おからのココアビスコッティ

おいしく出来たけど、
食べた後ココアの賞味期限見たら3年前だった\(^o^)/

583 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/11(木) 01:34:41 ID:aCTGV6At
うちも春に期限切れたココアが冷凍庫にたんまりあるけどキニシナイw

584 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/11(木) 11:09:14 ID:Tgk1ZUOQ
昨日だけどフレッシュイチジクのタルト
タルト型抜くとき失敗、マーガリンで固め尚したらかなり固かったけど
カスタードと生クリームがイチジクに合って美味しい!!

585 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/11(木) 11:25:54 ID:PLf1BZPD
バナナマフィン

586 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/11(木) 21:51:49 ID:c4r12Hm7
キャロットケーキ
砂糖の分量間違えてやけに甘くなってしまった。これは失敗

587 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/12(金) 14:22:22 ID:RiXNyLqa
黒蒸しパン

588 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/12(金) 17:08:37 ID:kmbNekcu
シュークリーム、ちょっと焼き過ぎたかも。

589 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/14(日) 02:42:34 ID:9UGqzO4E
スフレチーズケーキ、ベイクドチーズケーキ、バナナシフォン。
一人で留守番してたらなんかスイッチ入った。

590 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/15(月) 10:12:14 ID:xNxmjIEd
ココア蒸しパン フランパンでできるレシピだから簡単でいい

591 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/15(月) 14:56:30 ID:tiaC1nbS
おから黒ごまかりんとう

焼きが甘いのかカリカリにならなかったorz
追焼きしてもなんか食感いまいち

592 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/16(火) 02:27:00 ID:BoyiYQML
バナナとココアのシフォン。
とろけそうなバナナを消費するためにバナナ増量して作ったがしっとり
フンワリ(゚д゚)ウマー。リピ決定。

593 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/17(水) 18:41:04 ID:Hp0LOHJV
アップルパイ。
うっかり酸味が薄くて甘い品種使ったせいなのか
甘酸っぱさが足りない・・・次は紅玉でリベンジ

594 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/17(水) 18:54:57 ID:TnV844nV
炒めた高菜を挟んだ高菜デニッシュ
ほんの少し実山椒の佃煮も高菜に混ぜててみたのがいい感じ
たまには甘くない菓子もいいんじゃないかな

595 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/17(水) 22:03:16 ID:6wsAvReo
↑カマンベールとかと合いそう

596 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/18(木) 08:46:20 ID:GvmY/gtH
初めてロールケーキ作った。
かなり気合入れてたんだけど思ったより簡単だった。
くるくるも上手く出来たしまた作ろう。

597 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/18(木) 22:41:14 ID:mmwIwW/7
チーズケーキを作ったんだけど、底取れる型で湯煎焼きする時に
アルミで底を覆い忘れたので、慌てて取り出して
アルミ2重に覆ってる時に、型が落下して全部ダメになった('A`)
ショックすぎる・・・




598 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/18(木) 23:59:03 ID:Au/pb6hx
フロランタン。出勤前にサブレ生地作って寝かせて
帰宅後夕飯作りながらヌガー煮詰めた。

599 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/23(火) 23:49:38 ID:JSEltU4G
ブルーベリータルト
食感はサクサクだったが、甘さ控えめにしたのでパンチが足りない味になった

600 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/25(木) 20:03:41 ID:pdXDhqtZ
アップルポテトマフィン。

焼成中にベーキングパウダーを入れ忘れたのに気付いた…
ズッシリマフィンのできあがり…orz

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