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安くて大量に作れて手間がかからないお菓子

1 :困った時の名無しさん:04/08/17 21:10
しかもおいしい料理ってあります?

2 :困った時の名無しさん:04/08/17 21:21
カキ氷

3 :困った時の名無しさん:04/08/17 21:26
ドーナツ

4 :困った時の名無しさん:04/08/17 22:10
寒天


5 :困った時の名無しさん:04/08/17 22:39
お菓子なのか料理なのかはっきりしろよ

6 :困った時の名無しさん:04/08/17 22:48
やっぱメレンゲじゃん

7 :困った時の名無しさん:04/08/18 12:40
ポップコーン

8 :困った時の名無しさん:04/08/18 18:49
パンの耳揚げとか

9 :困った時の名無しさん:04/08/19 03:47
食パンに砂糖とココアパウダーかけてトースターで焼く。

10 :困った時の名無しさん:04/08/19 12:27
旨い物作るのに妥協、手抜きなし!ムシが良すぎる。

11 :困った時の名無しさん:04/08/19 13:46
片栗粉x

わらびもちもどき

12 :困った時の名無しさん:04/08/21 05:57
白玉だんごとかかな

13 :困った時の名無しさん:04/08/21 09:18
>>10
融通きかなそうだね

14 :困った時の名無しさん:04/08/21 11:53
まあ >>10 はクッキー作るのに小麦の種を蒔くところから始めるようなやしだよ。

15 :困った時の名無しさん:04/08/21 23:30
もまいら、25円くらいで売ってるうどん玉に小麦粉とクレイジーソルトまぶして、
適度な長さにほぐして油で揚げてみ?最後にカレー粉なり青海苔なりで味付けして
食ってみ

16 :15:04/08/21 23:45
涙が出るほどまずいから(w

17 :困った時の名無しさん:04/08/22 23:53
材料費が安いというのでは、プリンじゃなかろか?
安い上白糖、安い卵、安い牛乳。
カップさえたくさんあれば大量に作れる。


18 :困った時の名無しさん:04/08/27 00:41
プリン作ったけど最高にマズー
自分でもびっくりよ

19 :困った時の名無しさん:04/08/27 00:59
うん、プリンはいいね。
ここ3日間つくってる。
レンジでやらかくしたかぼちゃをつぶしてプリン液にまぜまぜもうまいよ
しっとりかぼちゃプリン!しかもレンジでできるからね

20 :困った時の名無しさん:04/08/27 09:14
パンプキンプリンなのか、カボチャ入り茶碗蒸しなのか

21 :困った時の名無しさん:04/08/27 14:57
>>20
茶碗蒸しに牛乳使わなくないか?

22 :困った時の名無しさん:04/08/27 15:38
>>21 使ったら変か?

23 :21:04/08/28 01:56
>>22
茶碗蒸しは卵をダシ汁でわったやつを指すんじゃないの?
牛乳でわったらプリンになっちゃうじゃん


24 :困った時の名無しさん:04/09/02 22:49
寒天最強
棒寒天2本で\200足らず。
これで1.5リットルの水が室温で固められる。

適当に蜜を掛けて喰っても良いし、あんこを混ぜれば羊羹に、適当な
具材を入れれば寒天寄せになる。


25 :困った時の名無しさん:04/09/09 18:07
コーヒーゼリーがオススメ

26 :困った時の名無しさん:04/09/09 18:31
>>18
作るのが下手なんだよ。

27 :困った時の名無しさん:04/09/09 22:04
お菓子は材料費安いよ。買って食べるのに比べたら。シフォンケーキなんか最たるもの。

28 :困った時の名無しさん:04/09/10 16:16:46
ポテトチップス作ればいいじゃん

29 :困った時の名無しさん:04/09/11 21:05:15
>>23
コンソメロワイアルっていう洋風の甘くないプリンみたいな牛乳入り茶碗蒸しはあるよ。


30 :困った時の名無しさん:04/09/12 11:30:58
ちっこいサツマイモ買ってきて
ホイル巻いてトースターで焼けば
美味しい焼き芋♪

31 :困った時の名無しさん:04/10/03 04:12:17
>>27
スレ趣旨の「大量に」「手間がかからない」が満たされてない

32 :困った時の名無しさん:04/10/15 04:02:38
コーヒーゼリーがおすすめ

ホットコーヒー(超熱いのを)にゼラチンをぶち込んでマゼマゼするだけ
そして後は冷やす
出来上がり

簡単、大量につくれる、美味しいと3拍子だよ

33 :困った時の名無しさん:04/10/15 19:53:50
イモケンピ

さつまいもあげてからめるからめておしまい

34 :困った時の名無しさん:04/10/15 20:47:05
                   ヘ へ
                  :| / /
            ∧∧,..,.. ;'、., : 、
           ;'゜Д゜、、:、.: : ;:' ←コレ
           '、;: ...: ,:. :.、.: '  
            `"∪∪''゛
         ∩     ∩
         //      | |
        //∧_∧  | |
        | |( ´Д`)// <うるせぇ、エビフライぶつけんぞ
        \      |
          |   /
         /   /
         |   |



35 :困った時の名無しさん:04/10/15 20:49:40


  @@@@
 ヽ(@`Д´@)ノ 出てけ出てけ出てけ!
   ノ~^^'^~ヽ
  ノ,,,,,,,,,,;;,,,,;::ゝ
  ノ    ヽ
 

36 :困った時の名無しさん:04/10/15 21:36:57
フライパンでマシュマロを溶かしてコーンフレークを混ぜます。
バットに流して冷えたら出来上がり。
チョコチップとかナッツが入るとリッチ。
ウマーよ。

37 :困った時の名無しさん:04/10/15 21:40:49

  ,.、,、,..,、、.,、,、、..,_       /i
 ;'`;、、:、. .:、:, :,.: ::`゙:.:゙:`''':,'.´ -‐i
 '、;: ...: ,:. :.、.:::.. .:: _;.;;.;;‐'゙  ̄  ̄
   `"゙' ''`゙ " ゙`´

とりあえずエビフライ置いときますね。



38 :困った時の名無しさん:04/10/15 23:09:29
プレーンヨーグルトにマショマロいれる。冷やす。


39 :困った時の名無しさん:04/10/16 12:33:49
>>38
とけるの?

40 :困った時の名無しさん:04/10/16 13:08:19
>>39一晩おくと、ヨーグルトムースっぽくなるよ。

41 :困った時の名無しさん:04/10/16 13:32:23
>>38
ほんと?やってみるよ。
カップ1杯のヨーグルトに対し、マシュマロ何個くらい入れるの?

42 :困った時の名無しさん:04/10/16 16:27:08
>>41埋もれるくらい入れてみー

43 :困った時の名無しさん:04/10/17 01:17:21
しょっぱい系ないかなぁ
おかきとか

44 :困った時の名無しさん:04/10/17 04:44:36
ホットケーキ。

45 :困った時の名無しさん:04/10/17 06:17:48
>>46  もちを薄くスライスして油で揚げる
塩振って食え。 揚げたてに醤油ジュもウマー。

46 :困った時の名無しさん:04/10/17 13:03:23
>>45
正月にやります。日にちが経ってもチンすると揚げたての状態になるので醤油ジュになりますよ〜。

47 :困った時の名無しさん:04/10/17 22:45:58
>>45 >>46
砂糖醤油でも(゚д゚)ウマー

48 :困った時の名無しさん:04/10/18 23:34:28
溶けないチーズをオーブンシートにのっけてうすーく伸ばしてレンジでチン!

なんと!チーズチップになります。安くないかも知れないけど、おいしい。




49 :困った時の名無しさん:04/10/19 00:38:21
>48
これにサルサソースのっけて食うとまたうまいんだ。
玉ねぎとてきとうな余り野菜をみじん切り+タバスコ+ケチャップをまぜまぜして
サルサソースもどきを作って食う。
買うよりはちょっとは安いかな。

50 :困った時の名無しさん:04/10/20 01:28:30
>>38
さっき仕込んでみますた。
普通のマシュマロがコンビニになかったので、イチゴ味(中にゼリー入り)マシュマロで。
明日の朝がたのしみ。わくわく。

51 :困った時の名無しさん:04/10/22 06:12:10
↑ずっと気になってるんですけどっ! どうだったの?やっぱりイチゴ味なんですかね?

52 :困った時の名無しさん:04/10/22 15:52:13
べっこうあめとかどーよ?
水に砂糖煮溶かして狐色になったら、
あらかじめつまようじをぶっさしといたアルミカップに入れて
しばらく冷ます。
手軽で簡単。大量生産も可能。

53 :困った時の名無しさん:04/10/28 21:36:40
ウィロー

54 :困った時の名無しさん:04/10/29 00:27:32
あられなんかいいぞ。
1) お餅を冷蔵庫の中、または寒い室内に放置。
2) しばらくして思い出すと、がびがびに乾燥してひびが入っているので、紙袋に入れてとんかちで粉砕。
3) 微塵切り状態になったお餅を油で揚げる。
4) 油を切って適当に何かまぶして食べる。シナモンシュガーとか割といい。

55 :困った時の名無しさん:04/10/29 23:25:27
ペンネを乾燥のまま油で揚げる。
甘いのが好きなら、きな粉砂糖とかシナモンシュガー
スナック系にしたいなら粉チーズまぶす(←ハゲウマ)、塩と青海苔、一味など。


56 :困った時の名無しさん:04/10/30 22:57:28
>>55
やったことあるが、ボキボキに堅くてまずかったよ。

57 :困った時の名無しさん:04/10/30 23:05:33
>>55
ペンネも出来るんだね。
イタリアンで、普通のスパゲッティを揚げたやつ(乾燥ハーブまぶして)が
出てきたことがあったから家で作ったことある。
他に、そば・うどんでやっても美味しかった。
塩味が結構付いててしょっぱいから、私はそのまま食べるのが好き。
でも、揚げるときに気をつけないと直ぐに焦げちゃうね。


58 :困った時の名無しさん:04/10/30 23:07:13
アクエリにレモンをいれると
           うまい!!

59 :困った時の名無しさん:04/10/31 01:10:46
>>56
高温で揚げたの?
低温でじっくりじっくりで最後だけ
高温にしてみたら?

60 :困った時の名無しさん:04/10/31 01:11:44
>>56
結構高温で揚げたのかな?
低温でじっくりじっくりで最後だけ高温にしてみると上手くいくよ

61 :困った時の名無しさん :04/11/01 15:28:20
バター(又はマーガリン)、砂糖、小麦粉

適当な量を用意し、混ぜる。

食べると、固まってないクッキー。
ショートブレットの喉を通る瞬間の味がする。
そりゃ、焼いた方が美味しいに決まってるけど
焼き時間を我慢出来ず、今すぐ甘いものを食べたいときに作る。
だって、味は同じだもーん。


62 :困った時の名無しさん:04/11/02 19:53:37
せめてタマゴ入れてカスタードクリームにしたらいいじゃん…

63 :困った時の名無しさん:04/11/03 21:17:35
揚げ物は油の後処理が手間だよ・・・
乾燥パスタだったら、うちはバーミセリをぺきぺき折り砕いて使うよ。
シナモンシュガーがやっぱり相性いいね。あと、ゆかりをまぶしたり。


64 :困った時の名無しさん:04/11/06 17:52:05
パンのミミを揚げて、シナモンシュガー(砂糖だけでも可)を振り掛ける。
とにかく安い。


65 :困った時の名無しさん:04/11/06 21:25:46
>焼き時間を我慢出来ず、今すぐ甘いものを食べたいときに作る。
>だって、味は同じだもーん。

ワロタ
よっぽど緊急で甘いもの食べたいときに、やっちゃったんだろうなぁ。

食パンにバター塗って、グラニュー糖まぶしたらウマイよ。
子供の頃、母親がよく食わせてくれた。>>61読んで、思い出したよ。

66 :困った時の名無しさん:04/11/06 22:44:54
カヌレ

材料は牛乳、卵、砂糖、小麦粉、バター、レモンの皮、バニラエッセンス。
大量に出来てウマいです。
バターもそんなに大量に使わないし。

67 :困った時の名無しさん:04/11/06 23:43:49
カヌレ大好き〜
で、作り方は??

68 :困った時の名無しさん:04/11/08 01:03:45
カルメ焼

砂糖、水、重曹、卵白だけなのにウマー!

69 :困った時の名無しさん:04/11/08 05:02:29
普通にバタートースト。焼き上がったらハチミツを塗る。
クリームチーズの味がして、ンマ-(・∀・)-!!

70 :困った時の名無しさん:04/11/08 17:55:36
>>66
蜜蝋ないし、型沢山使うし、手間掛かり過ぎだよ。それ

71 :困った時の名無しさん:04/11/24 21:29:49
>70
66ですが蜜蝋は私のレシピにはなかったです。
型もパイレックスの四角いので焼いちゃいました。
見た目はケーキみたいだけど味はカヌレです。

72 :困った時の名無しさん:04/11/24 22:16:12
で、レシピは…?

73 :困った時の名無しさん:04/11/25 04:50:50
カルメ焼き!!!!!!!!!
なつかすぃ(人´∀`).*:☆・゜
是非レシピキボンヌ!!!!


74 :困った時の名無しさん:04/11/25 10:07:19
カルメ焼きって、ザラメと水と重曹だけじゃないの?
んで、銅の小ちゃい鍋で・・・・・ぶわっと
小ちゃい頃はこうやって祖母と作ってたなあ・・・

75 :困った時の名無しさん:04/11/29 13:38:27
むかしマンガで読んだかるめ焼きをストーブの上で自作して、
こぼしたあげく家族から厳禁されたのを思い出した。
ざらめと水と重曹だけでできるけど、
けっこう重曹味がきついんだよな…でもなつかしの味なんじゃよー。

76 :うへー:04/12/02 19:52:31
店からサンプルでスポンジケーキ台もらった。
これでなるべく安くデコレーションケーキつくりたいんだが・・・

ちなみに、家にあるモノ
 ○板チョコ 1枚
 ○生くるみ 100g
 ○さとう
 ○グラニュー糖
 ○インスタントコーヒー
 ○冷凍パイシート

なるべく買い足し無しで作りたいんですが、チョコ×ナッツ以外は避けたい・・・
今から何買ってくればいいですかね?

77 :うへー:04/12/02 19:54:21
書き忘れました、すれ違いになっててすみませんです。
「安くて」と「手間がかからない」に惹かれて書き込んでしまいますた。
邪魔だったら誘導願います(´・ω・`)

78 :うへー:04/12/02 19:56:04
連カキすまそ。

>>76 
× チョコ×ナッツ以外
○ チョコ×ナッツは

わかりづらくてすみません。

79 :うへー:04/12/03 02:18:19
結局生クリームを買いに行き
チョコナッツにリーフパイをあしらってみました。
お騒がせしました。。。

80 :困った時の名無しさん:04/12/15 00:41:04
べっこう飴

81 :困った時の名無しさん:04/12/15 17:47:45
既出、二番煎じだが

薄力粉
(ホットケーキミックスと混ぜると気持ち贅沢) 100
砂糖 50以上
水と牛乳
(牛乳だけだと贅沢 そんなやつは水だけに汁) 100
バニラエッセンス 多目に
重曹 大量
マーガリン 適量
(卵はもったいないからいれない、目玉焼きにしたほry)

よくかき混ぜて
二回ほど炊飯・゚・。・゚゚・*:.。..。.:*・゚

できあがったらまたマーガリンつけて喰うよ(´・ω:;.:...


82 :困った時の名無しさん:04/12/18 20:53:54
うちの親が作ってくれた手抜きデザート
 
 片栗粉を熱湯でといてダマになってる所に砂糖を混ぜる「白玉粉もどき」
 今にして思えばやたらカロリー高いな。。

 乾燥した昆布をそのまま油で揚げて「昆布チップス」
 塩なしでも結構しょっぱい。ぱりぱりして美味だった
 
 大き目の煮干の頭とはらわたを撤去して唐辛子+そばつゆをかけたもの
 結構うまい。お菓子というよりおかずか。煮干ばらすのが面倒。

 ストーブの上にアルミホイルでくるんだ林檎を置くだけの焼き林檎
 青森県出身ですんで。。。これは( ゚Д゚)ウマーでした。 

 

83 :困った時の名無しさん:05/01/11 16:41:20
茹でたマカロニにきな粉かけたのはグー

84 :困った時の名無しさん:05/01/11 23:30:18
軍隊調理法 (第九・甘味品)すいとん甘鹹煮の製法 (熱量457i、蛋白質6.60g)

材料(一人分)
 ・小麦粉60g ・澱粉50g ・砂糖20g ・醤油20ml
準備
 イ、小麦粉と澱粉とを良く混ぜ、水を徐徐にいれ、耳たぶ位の硬さに捏ね置く。
 ロ、鍋に充分水をいれ沸騰したる中へ前の捏ねりたる小麦粉を手に水をつけながら摘み落とすか
   板の上に一塊ずつ載せ包丁にて切り落とし、浮き上がるまで煮立てて掬い取り、水を切り置く。
調理
   醤油と砂糖を合わせて良く煮詰めた中に前のすいとんを入れてかき混ぜ、
   充分醤油をつけて引き上げる。

85 :困った時の名無しさん:05/01/14 14:22:04
何となくみたらし団子に似てる感じなのかな??>>84
捏ねりたる小麦粉、、っていうのが何だかいいですね。

86 :困った時の名無しさん:05/01/15 21:07:17
>>82
片栗粉ってそんなにカロリーあるっけ??
片栗粉大好きなのにいい(;´Д`)


87 :84:05/01/18 00:15:45
炭水化物や澱粉質のカロリーはいっしょ。
砂糖も澱粉もカロリーは一緒です
。1g当たり4カロリー(kcal)。
脂肪は9カロリー。
粉末は湿気も含むから重さ×4=カロリーにはならないけど。と、言う事で、
流し羊羹の製法 (熱量383i 蛋白質9.50g)
材料(一人分)
  小豆50g 寒天2g 砂糖60g 水300ml 食塩少量
準備
  イ、 小豆は鍋に入れ柔らかくなるまで煮熟し、その三分の一を潰しておく。
  ロ、 寒天は一時間前より水に浸しておく。
調理   鍋に水300mlと砂糖と食塩とを入れて煮立て、これに寒天を加え、
     寒天の溶けたる時に小豆全部を加えてしばらく煮詰めて、
     流し型に入れ、適宜に切る。
うまいかどうかは分からないけど
「安くて大量に作れて手間がかからない」という趣旨ならピッタリ。



88 :困った時の名無しさん:05/02/12 08:30:36
子供の頃母が作ってくれてたお菓子。

小麦粉、卵、砂糖をまぜあわせ、フライパンで焼く。
ぺた〜っとしたクレープみたいなのができる。
素朴な甘さがとても美味しくて病みつき。



89 :困った時の名無しさん:05/02/17 17:24:02
プリンやね。やぱ

90 :製菓衛生師試験ムズカスィ:05/03/02 19:36:20
初カキコです。
過去ログ見てないんで既出かもしれませんが安くて大量といえばジェノワーズ(スポンジケーキ)じゃないですか?
なんせ
卵 4個
砂糖 100g
薄力粉 100g
バター 20g
だけで18cmを1台焼けちゃいますから。
まあデコレーションしちゃうと値段はあがっちゃいますけど…

91 :困った時の名無しさん:05/03/02 20:02:32
かなり簡単なティラミスの作り方教えて下さい

92 :困った時の名無しさん:05/03/02 20:11:47
>>91
ttp://www.ntv.co.jp/ito-ke/new2/cooking2/20050125/01.html

93 :困った時の名無しさん:05/03/03 01:51:41
age

94 :困った時の名無しさん:05/03/06 13:12:29
シフォンも材料費は安いね。


95 :困った時の名無しさん:05/03/06 18:12:15
安くて大量に作れて手間がかからないけど、手間かかってそうだなぁとか
すげー、と思われるようなお菓子はないでつか?

96 :困った時の名無しさん:05/03/06 18:43:09
シフォンじゃない?

97 :困った時の名無しさん:05/03/06 18:43:30
あとチュークリーム重ねてつくるケーキ。あれすげーよ。

98 :困った時の名無しさん:05/03/14 00:33:07
チュークリーム(ノω`*)

99 :困った時の名無しさん:2005/04/02(土) 03:36:00
age

100 :困った時の名無しさん:2005/04/03(日) 19:12:24
100ゲトー

101 :困った時の名無しさん:2005/04/03(日) 23:05:15
>97
クロカンブッシュ?

102 :困った時の名無しさん:2005/04/10(日) 00:56:36
サツマイモを濡らした新聞で包んでチン。

103 :困った時の名無しさん:2005/04/10(日) 20:57:52
ウフアラネージュ
卵白の泡立て疲れるけど玉子、牛乳、砂糖で出来る。

104 :困った時の名無しさん:2005/04/13(水) 02:07:17
小麦粉に牛乳と砂糖入れて、適当にチンして蜂蜜をかけて食う

105 :困った時の名無しさん:2005/04/18(月) 17:05:05
そば粉のメレンゲボール
材料
卵白1個 砂糖20c そば粉30c
(40〜50個分の材料)
作り方
@卵白を泡立て、砂糖を2〜3回に分けて加えながら、固いメレンゲ状にする。A@にそば粉を入れ、ゴムベラでざっくり混ぜ合わせる。
BAを絞り袋にいれ天板にしぼりだす。
C120℃で45〜50分焼けば出来上がり。
軽い感じの仕上がりです☆

106 :困った時の名無しさん:2005/04/22(金) 22:26:51
おからのドーナツ 
おから30g、卵1個、砂糖30g、牛乳30ccを混ぜて、
小麦粉50gを振りいれ、ベーキングパウダー小さじ半分、
バター10gを入れて混ぜあわせる
(好みですりゴマやココア、ママレードなどを入れてもおいしいです)
160〜170度の油でじっくり揚げる、好みで砂糖をまぶす

ミニアメリカンドッグ
皮なしミニウインナーに爪楊枝を刺して、ホットケーキの種をつけ油で揚げる
小さな子供が来たとき喜ぶのでよくします

餃子の皮が余ったら、マヨネーズとケチャップを塗って
好きな具ととろけるチーズをのせて、ミニピザにしたり

あと、さつま芋をたくさん頂くと大学芋にします

107 :困った時の名無しさん:2005/04/26(火) 00:18:07
超簡単プリンレシピ
材料 生クリーム200、牛乳300、卵黄4、砂糖40〜50、粉ゼラチン小分けの一袋
生クリームと牛乳は温めて砂糖入れる、
火からおろしたら水でふやかした粉ゼラチン投入。
冷蔵庫で冷やす。
とろーりプリンのできあがり!冷やすだけ☆簡単うまいやってみて!


108 :困った時の名無しさん:2005/04/26(火) 02:51:57
1は気の知れた連中をよく招待する人?
スレタイ見てすぐにそれを想像した。
自分も、思いつきで一瞬で作れてコストが掛からない、
魔法のスイーツがあればと常々思う。
ゼリーは確かに便利、でも料理の後に間髪入れず出そうと思うと
冷やし固める時間から逆算して溶かすのが難しい。

109 :困った時の名無しさん:2005/04/26(火) 05:27:37
スコーン。

小麦粉       :450g
ベーキングパウダー :大さじ2.5
バター       :100g
卵         :2個
塩         :小さじ1/4
砂糖        :60g
牛乳        :300ml(位)

1.牛乳以外の材料を全部合わせてぼろぼろっとなるまで
  混ぜる。
2.1に牛乳をいれよく練り混ぜる。
3.平らなところに薄く小麦粉を敷き、2を十分こねる。
4.3を2cmの厚さに伸ばし、型で抜くまたは
  包丁で切り分ける。
5.4の表面に牛乳(または卵黄ー分量外)を塗り、200℃のオーブンで
  12-15分焼く。
6.クリーム(できればクロテットド)、ジャムなどのせて食べる。

すりおろしたオレンジやレモンの皮、レーズンを入れてもよい。
砂糖の代わりにチ-ズを入れればチーズスコーン

110 :困った時の名無しさん:2005/04/28(木) 02:16:21
ヴィクトリアサンドケーキ
粉とバターと砂糖と卵、全部同量で簡単

薄力粉・バター・砂糖・卵−各150g
ベーキングパウダー−小さじ1
牛乳−大さじ3
サラダ油−少々
好みのジャム−適量
粉砂糖−適量

バターを泡だて器でクリーム状に練って砂糖を加えて更に練る。
溶き卵を混ぜて、ふるった粉とBPと牛乳をさっくり混ぜる。
型に油を塗って生地を流し、180度で10分、170度で20分焼く。
型から外して、冷めたら横に切れ目を入れて間にジャムをはさむ。
上から粉砂糖をふる。

111 :困った時の名無しさん:2005/04/28(木) 11:38:07
大人数対応のお客さん用デザートなら、トライフルだ。

カステラかスポンジケーキを買う。*作ってももちろんよし*
果物の缶詰をいくつか用意する。*フレッシュでももちろんよし*
缶詰シロップの美味しいやつ(白桃とか)にラム酒か白ワインを混ぜる。
白ワインだったら多め。ラム酒で少なめなら水を足す。シロップ完成
大きい鉢(透明なほうがいい)の底にスポンジを適当にちぎって敷く。
シロップをビシャっとするくらいしみこませる。
フルーツを乗せる。*あればここでカスタードクリームかホイップ
スポンジを敷く…以降材料が無くなるまでリピート。

前日に作っておく。味が馴染んでおいしいよ。
見た目がハデでゼリーみたいに失敗がないところがいい。

112 :困った時の名無しさん:2005/04/29(金) 09:20:46
>>111
トライフルやティラミスなど、これからの季節的にもいいですよね。
トライフルは予算に少し余裕があれば、フレッシュな苺やベリー類使ったりすると綺麗だし。
その分スポンジを自作にすれば、安上がりかも。

113 :困った時の名無しさん:2005/05/03(火) 03:32:25
スポンジに、ヤマ○キの、「アーモンドカステラ」使うと安上がり。
一個50円くらいだし。

114 :困った時の名無しさん:2005/05/21(土) 17:13:17
プリンだと食べごたえがないのでパンプティング。

広皿に食パン(耳でも可)を置いて、卵と牛乳と砂糖と生クリームをだいたい
プリン色になるようにまぜたものをパンが隠れるまで欠けて、ラップしてレンジで
固まるまでチン。 食パンの塩味とボリュームが効いてて、かなり満腹感が得られます。

115 :困った時の名無しさん:2005/09/01(木) 14:36:11
太りそ

116 :困った時の名無しさん:2005/09/04(日) 15:32:43
すいません、上記のとろーりプリンを作ろうと思う料理初心者です。
卵黄はドコで入れたらイイんですか?Σ(゚д゚lll)急ぎの質問なのでageます。スミマセン

117 :困った時の名無しさん:2005/09/06(火) 22:45:29
上記のってどれだよ。質問したいならちゃんとレス番引用してくれ

118 :困った時の名無しさん:2005/09/23(金) 03:44:04
例えば茶碗蒸しをたたき台にして・・・
玉子大1に対して、だし汁200ccくらいだったと思う。(うろ覚えスマソ)
その、だし汁の部分を牛乳やら生クリームやら
ココナッツミルクやらに砂糖やエッセンスを加えた物に代えて
蒸せばいろんなフレーバーのプリンもどきが作れるんじゃないかなあ?
あとは・・・
本体は甘みを抑え目にして練乳をかけてみたり
生クリームやフルーツ、チョコレートシロップでデコしたり・・・
本体にココア入れてみたりでイロイロ広がる気がするんだけど。
手抜きすぎならゴメンね。

119 :困った時の名無しさん:2005/09/23(金) 20:23:51
小麦粉を水と塩入れて、クレープみたいにして焼く。
ツナマヨをはさんで食う。ウマー
貧乏クオリティ

120 :困った時の名無しさん:2005/10/09(日) 10:56:02
上げ

121 :困った時の名無しさん:2005/10/09(日) 12:35:43
マドレーヌ
それほど好き嫌い多くないメニューだし、種を作っちゃえば、一度で、ドライフルーツ、ナッツなどトッピングしだいで何種類も作れるよ。私はいつも、友達とか大勢来るときに作っておく。余ったら、次の日の朝ご飯にしてみたり。

122 :困った時の名無しさん:2005/10/09(日) 13:29:03
つくりかた教えてYO!

123 :困った時の名無しさん:2005/10/10(月) 06:21:36
【しっとり】マフィン【ふんわり】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1075626250/l50

マドレーヌぽいのやカップケーキ系のレシピもあるよ。
ケーキ類とは違って専用の型を用意しなくてもアルミのカップでいいし
粉をふるわなくても適当に混ぜたらいいから
後かたづけもらくー

124 :困った時の名無しさん:2005/10/25(火) 21:28:12
>>95
バターケーキは意外に簡単では?(オーブンがあれば)

125 :困った時の名無しさん:2005/11/15(火) 15:39:46
ホットケーキミックスを緩めに溶いて
スプーンで丸くまとめながらサラダ油に落として
キツネ色になるまで揚げる
砂糖とかきな粉とかトッピング
(゚д゚)ウマー



126 :困った時の名無しさん:2005/11/15(火) 17:09:04
まだこのスレあったのか…>>111をカキコしたの覚えてる。
これからの季節のお客さん用はスイートポテトとか
パンプディング、パンプキンプリンかなあ
プリンは大皿でドーンと焼いて出すとよいよ。

パンプディングはあったらラム漬けのフルーツを入れて、
焼けた後カラメルを作ってパン部分にかけるとかっこいいよ。

127 :困った時の名無しさん:2005/11/15(火) 19:07:41
>>125
おー!粉あるからやってみようっと。
溶くのは牛乳と卵で良い…?別の?

128 :125:2005/11/15(火) 22:02:03
>>127
ボウルに卵1個と牛乳いれて混ぜる
粉を投入
混ぜる
揚げる
(゚д゚)ウマー



129 :困った時の名無しさん:2005/12/03(土) 07:56:53
買ってきたゆでウドンを3センチぐらいに刻む
油で揚げる
塩を振る、または砂糖をたっぷりまぶす。

130 :困った時の名無しさん:2005/12/03(土) 08:02:13
さつまいもを4ミリ角程度に刻む
油で素揚げする
砂糖を小量の水で煮る
揚げた芋をぶち込んでかき混ぜる

芋けんぴのできあがり

131 :困った時の名無しさん:2005/12/03(土) 14:28:53
細かいこと言うようだが「4ミリ角」だとサイコロ状になるぞ。

132 :困った時の名無しさん:2005/12/03(土) 16:13:06
4ミリ角に切るのは大変な手間ですね

133 :困った時の名無しさん:2005/12/04(日) 01:53:48
ほっぷこーん

134 :困った時の名無しさん:2005/12/09(金) 20:49:45
職場の小パーティーで、フルーツの小さい角切りとナッツの微塵切りを混ぜてタルトにのせようとたくらんだの。
先につくっといた中身を勝手に小鉢に取って食べたおばちゃんが、「これなかなかだね! 干しブドウとか入れたらもっとおいしいと思うよ!」
・・・プルーンとレーズンは既に。

135 :困った時の名無しさん:2005/12/09(金) 21:36:12
ワンタンの皮を対角に切って、なんかしらの油でこんがり焼く、袋に塩とか砂糖とかシナモンとか好みの味付け入れて一緒にしゃかしゃかしてまぶす。
塩とか胡椒ならしょぼいけどおつまみに。焼くのか手間っちゃ手間だが、簡単だし、市販の皮使用なら無駄に60個ぐらいできるよw

136 :困った時の名無しさん:2005/12/11(日) 21:49:53
カステラを細かくちぎってボウル(ガラス製ならなおよろし)に
カスタードソースとイチゴやキウイや桃缶などのフルーツと
順に重ねて生クリームをトッピングしてトライフルの出来上がり。
大きなスプーンですくってお皿にドン!パーティーでウケます。

137 :困った時の名無しさん:2005/12/12(月) 00:00:00
ガイシュツ

138 :困った時の名無しさん:2005/12/12(月) 09:19:20
貧乏臭いパーティー・・・

139 :困った時の名無しさん:2005/12/12(月) 20:13:42
なななななななな

なんでみんなオーブン持ってるんだよおおおぉぉぉおおおおん



140 :困った時の名無しさん:2005/12/17(土) 13:23:20
このスレ好き♪

141 :困った時の名無しさん:2005/12/17(土) 14:44:12
>>139
オーブンない(毒女)から素で同感・・・と反応してみる・・・(;ω;)ウッ

142 :困った時の名無しさん:2005/12/17(土) 16:07:32
>>138仕方ないよ、県営だし。

143 :困った時の名無しさん:2005/12/17(土) 17:38:05
買ったから持ってるに決まってるだろうが

144 :困った時の名無しさん:2005/12/17(土) 18:53:29
ちんすこう!

145 :困った時の名無しさん:2005/12/18(日) 18:23:22
>144 まずいんだもん。

146 :困った時の名無しさん:2005/12/22(木) 10:36:05
「ちんすこう」って書かれると「ちんこうすう」と読んでしまう。


147 :困った時の名無しさん:2005/12/23(金) 12:53:02
ちんこ吸う

148 :困った時の名無しさん:2005/12/23(金) 15:25:47
>>143
マジレスですか、そうですか

149 :困った時の名無しさん:2006/02/08(水) 03:45:51
情報もとむ

150 :困った時の名無しさん:2006/02/08(水) 23:29:15
きなこ棒つくりたいんですがレシピ知ってる方いたら教えて下さい。

151 :困った時の名無しさん:2006/02/09(木) 01:34:14
>>150
ナベに上白糖と水を入れて加熱、プツプツいう手前で
上新粉、きな粉投入。木ベラで耳たぶくらいの固さに練る。
バットにきな粉をしいて、ナベの中身をあける。バットの
きな粉を打ち粉にして、棒状に伸ばす。そのまま冷やして
固くなったら包丁で切り分けて完成。分量は砂糖ときな粉は
100g、上新粉50gといったところだろうか。蜂蜜とか黒糖
まぜてもイイ。上新粉の代わりに煎り米使ってもオイシス

152 :困った時の名無しさん:2006/02/09(木) 10:31:14
ありがとうございます!さっそく作ってみます。
上新粉を買いにいかなきゃだなぁ

153 :困った時の名無しさん:2006/02/09(木) 12:31:32
>>152
調べたら、きなこ棒には上新粉入れなくていいらしい。
>>151に書いたのは「ごかぼう」って別のお菓子ですた。
埼玉県民な漏れはこっちこそが正統なきなこ棒かと
勘違いしてました。誤爆スマソ<(_ _)>
まぁ、きな粉のみのレシピより低油脂でヘルシーって
ことで許して…味はどっちも美味しいと思いますんで!

154 :困った時の名無しさん:2006/02/09(木) 13:29:46
ごかぼっぽいなと思って見てたw

155 :困った時の名無しさん:2006/02/09(木) 17:56:24
いえいえ(^^)これもとても美味しそうだしヘルシーだし。何度も丁寧にありがとうございます。

156 :困った時の名無しさん:2006/03/09(木) 09:47:35
age

157 :困った時の名無しさん:2006/03/10(金) 02:33:44
ういろう
●基本
薄力粉 100g(お好みで片栗粉、上新粉、白玉粉をブレンド)
さとう 70g(これまたお好みで増減して、極端に減らす時はお湯を多めに)
お湯 300cc

薄力粉等の粉類をできればふるいにかける(そのままでも大丈夫)
ボールに粉類、砂糖を入れぬるま湯を少しずつ加えながらまぜる。
耐熱容器(丼でもOK)にクッキングシート又はサラダオイルを塗って
材料を流し入れラップを軽くかけてつまようじで穴を数箇所あける。
、レンジで7〜10分くらいチンで出来上がり。

●小豆ういろう
基本に小豆の水煮缶(100均)を加える

●コーヒーういろう
基本にインスタントコーヒー 大匙1杯くらい



158 :困った時の名無しさん:2006/03/11(土) 02:04:47
>>153
ごかぼうハァハァ
きなこ棒よりイイ!
でも上新粉だとあのご飯っぽいつぶつぶ感なくない?

159 :困った時の名無しさん:2006/03/11(土) 14:00:57
ごかぼう、美味しそう。
きなこが香ばしくていいですね。

自分は時間がない時の簡単おやつに、フライパンでドンと焼いて
切り分ける、簡単ヨーグルトポムポムをよく作ります。
余った果物が美味しく食べれる。
卵と砂糖、ヨーグルト、バター、薄力粉を混ぜる。
熱したフライパンに生地を流して、一口サイズに切ったフルーツを
乗せたら蓋をして弱火で焼くだけ。
小さく作って薄切り林檎を乗せて焼いても可愛いです。

160 :困った時の名無しさん:2006/03/23(木) 19:17:22
ガトーショコラの材料で
チョコだけ抜かして作ったらおいしくないでしょうか?
チョコを買う金がないもんで…orz

161 :困った時の名無しさん:2006/03/23(木) 19:37:51
>160
クーベルチュールでなくていいなら
スーパーで安売りしてるチョコ使えばいいじゃない。
まさか70〜100円程度の金もないの?

162 :困った時の名無しさん:2006/03/23(木) 21:29:13
明治とか森永の板チョコでいいのに(*´・ω・)(・ω・`*)ネー

ってチョコ抜かしたらガトーショコラじゃないじゃない

163 :困った時の名無しさん:2006/03/23(木) 22:54:50
ショコラ抜きのガトー、
人それをただのスポンジと呼ぶ。

164 :困った時の名無しさん:2006/03/24(金) 00:47:37
うんこで代用(((^^;)

165 :160:2006/03/24(金) 01:05:35
レスありがとうございます

今財布に13円しかないんです…
食料はあるんで自炊でギリギリ生きていけますが
甘いものが食べたくてorz
お菓子に使えそうな材料は卵と小麦粉と砂糖とバターしかないんですが
何か作れるものはあるでしょうか?
ちなみにオーブンもありません…
(ガトーショコラはレンジで作れるレシピを参考にしました)

166 :困った時の名無しさん:2006/03/24(金) 01:18:29
とりあえずスポンジだけは焼ける。
その材料とたこ焼き用鉄板があれば鈴カステラ。
あとはホットケーキ のようなもの とか
マドレーヌ のようなもの。

167 :困った時の名無しさん:2006/03/24(金) 01:29:04
レンジにオーブン機能付いてないんだ?
ベーキングパウダーあればレンジでマグカップケーキ作れたのに。
他には炊飯器でケーキ?

168 :困った時の名無しさん:2006/03/24(金) 02:38:07
手っ取り早く、ホットケーキじゃダメなの?

169 :困った時の名無しさん:2006/03/24(金) 03:10:35
卵無いとスポンジは無理じゃない?
バターと砂糖でキャラメルとか?

170 :困った時の名無しさん:2006/03/24(金) 03:58:04
バターケーキの割合でいけばレンジでとりあえずなケーキは作れるよね。
フライパンで焼いたら…BP無しでもちゃんとある程度の膨らみは出るかな??


171 :困った時の名無しさん:2006/03/24(金) 04:10:15
クレープの皮ならできそうだよね。
ジャムでもあれば立派なデザートに!

172 :困った時の名無しさん:2006/03/24(金) 04:14:02
って 途中で送っちゃった;
牛乳はないかな?カスタードクリームなら鍋でできるよ!

173 :160:2006/03/24(金) 05:03:06
レス本当にありがとうございます!
一応レンジにはオーブンの機能がついてるんですが
中古で買ったためにオーブン用の皿がありません…

卵はありますが残念ながら牛乳もジャムもないんですよorz
>>170さんのバターケーキっていうのは
普通のスポンジとは違うのでしょうか?
やはりオーブンが使えないのが痛いですね…

174 :困った時の名無しさん:2006/03/24(金) 06:39:51
オーブンに入るサイズの耐熱皿や金属皿で代用できるのに。

レンジで作るクッキー
http://cookpad.com/shino.i/recipe/91063/

175 :困った時の名無しさん:2006/03/24(金) 06:52:47
バターケーキとは↓の事。
■パウンドケーキ■ 〜6個目〜
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1136698819/

176 :困った時の名無しさん:2006/03/24(金) 13:40:44
砂糖適量を砂糖の1/3の水で溶いてレンジでチンすればべっこうあめができるよ?
アルミホイルの上に丸く落として、爪楊枝を置けば立派な棒つきキャンディだよ!

177 :160:2006/03/24(金) 18:38:32
レスありがとうございます!!
>>174さん
普通の皿でもオーブンの皿の代わりになるんですか?

クッキー作ってみようと思います(´∀`)
>>175さん
パウンドケーキのことなんですね!
フライパンでやるのもアリなんですね
>>176さん
べっこう飴おいしそうですね!やってみます^^

178 :困った時の名無しさん:2006/03/24(金) 21:10:44
>>177
普通のガラスや陶器の皿は加熱して割れたりすると
危ないから耐熱皿を使おう。

179 :困った時の名無しさん:2006/03/25(土) 22:20:32
もう話題外れかも知れないけれど、160のために俺が別のスレで書いたパンケーキ(?)のレシピ置いてきます(´・ω・`)づ


@卵2個と砂糖大さじ5を泡だて器でふわふわに泡立てる。
Aふるった小麦粉100gを加えてさっくり混ぜる。
Bこれをフライパンで焼いて、レンジでチン!!(生っぽかったので;;)


しっかり焼いたらレンジはいらんかも知れん。

180 :160:2006/03/26(日) 02:26:49
>>179
わぁ〜ありがとうございます!!
今日クッキーを作って卵を使ってしまったんで
卵が手に入ったら作ってみます^^ >>174さんのクッキー作ってみました!
しっとりした感じになり満足できました。

レスくださった方ありがとうございました(・ω・)

181 :困った時の名無しさん:2006/03/26(日) 16:20:34
苺ジャムのスパゲティー

182 :困った時の名無しさん:2006/03/26(日) 18:04:13
>>181
おまい名古屋人間だな


183 :困った時の名無しさん:2006/03/26(日) 18:37:20
>>182
全国的に有名かと思う………
登山、登山!

184 :困った時の名無しさん:2006/03/26(日) 18:41:02
>>180
で、結局、今は甘いもの作れたのか?(;^^)ヘ..

185 :困った時の名無しさん:2006/03/26(日) 20:46:14
>>183
山男はそんなのを主食にしてるんですか?

186 :困った時の名無しさん:2006/03/26(日) 21:37:51
卵・小麦粉・砂糖・サラダ油・重曹を適当に混ぜて蒸しパンみたいにしてみたんだが…

重曹入れすぎたORZマジ苦い
重曹少な目、砂糖と小麦粉同量、卵無し牛乳適量の方が美味かった('д`)

187 :困った時の名無しさん:2006/03/26(日) 22:12:16
>>184
クッキーを作らせていただきました!ありがとうございました^^

188 :困った時の名無しさん:2006/04/14(金) 19:34:37
>>174
携帯から見れない(´д`;)

スッゴくお菓子食べたい…。

189 :困った時の名無しさん:2006/04/14(金) 21:42:59
>>174の概要
柔らかく練ったマーガリン80gに砂糖60g・卵1個・
薄力粉160gを混ぜ、一度冷蔵庫で休ませる。
バターを塗った耐熱皿に生地を絞り出して
レンジで3分加熱。焼き時間は好みで調整。焼いても可。

190 :困った時の名無しさん:2006/04/15(土) 09:29:42
>>189
ありがとうございます!!!!
親切さに感激です。
今日、作らせていただきますヽ(*´∀`)ノ

191 :困った時の名無しさん:2006/04/15(土) 15:50:12
おさつオレンジ煮
@サツマイモを一口大に切り、100%オレンジジュースで煮る。
A砂糖(もしくはグラニュー糖)で味を調節し、サツマイモがやわらかくなったら完成

お好みでレーズンも一緒に煮てもおいしいです(*´∀`*)
ビタミンC、食物繊維もとれる簡単おやつです

192 :困った時の名無しさん:2006/05/06(土) 16:54:50
小麦粉を卵二個、牛乳豆乳蜂蜜入れてよくこねる
今炊飯器で炊いている

193 :困った時の名無しさん:2006/05/06(土) 17:36:47
192だが、普通にムシパンができた
メープルシロップかけるとそれなりに美味い
みきりひんのバナナとか、こねて混ぜると
バナナブレッドになりそうな予感がする

米が切れたら、しばらくこれで暮らそうかな




194 :困った時の名無しさん:2006/05/06(土) 20:32:52
重曹かベーキングパウダーは?

195 :困った時の名無しさん:2006/05/06(土) 21:32:45
入れてない。というか、家にない。使ったこともないが、明日試してみる。

196 :困った時の名無しさん:2006/05/07(日) 01:49:46
クッキングシートにスプーンで適当にスライスしたバナナ、チーズ、バターを包んで蒸す。
あればオールスパイスをふりかけるとさらに(゚д゚)ウマー
他の果物でもいいかも。

197 :困った時の名無しさん:2006/05/07(日) 03:39:41
パンの耳って既出?

198 :困った時の名無しさん:2006/05/07(日) 11:19:58
小さい頃、母がパン屋で耳もらって、揚げて砂糖まぶしたのをおやつで食べてたなー
メチャ美味。

199 :困った時の名無しさん:2006/05/09(火) 17:07:12
人参ケーキ
材料:卵2個、砂糖40gぐらい、サラダ油100cc、人参(大きめ1本)、小麦粉170g、ベーキングパウダー小匙2

卵と砂糖、サラダ油を混ぜ、そこにフードプロセッサーで粉々にした人参投入
小麦粉、ベーキングパウダー加えて混ぜ混ぜ、油を引いた容器に入れオーブンで180℃30分焼くだけ
バターを使わないので安上がり。勿論バターを使えば風味良くなります。
あれば香料(シナモン、バニラ、ブランデー類)も加えて。人参以外でも色々と応用できます。

200 :困った時の名無しさん:2006/05/28(日) 19:27:00
保守

201 :困った時の名無しさん:2006/05/28(日) 20:06:32
http://www.google.co.jp/search?num=100&hl=ja&newwindow=1&rls=GGLD%2CGGLD%3A2006-03%2CGGLD%3Aja&q=%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%BC%E3%83%88%E3%83%8B%E3%83%B3%E3%82%B0+%E3%83%9E%E3%83%BC%E3%82%AC%E3%83%AA%E3%83%B3+%E7%A6%81%E6%AD%A2&lr=

ガクガク(((( ;゚Д゚))))ブルブル

202 :困った時の名無しさん:2006/05/28(日) 20:53:26
>>90-100

203 :困った時の名無しさん:2006/05/28(日) 22:25:21
飯の友たのむ

204 :困った時の名無しさん:2006/05/28(日) 22:58:11
なんかこの『安い』『簡単』『大量生産』がコンセプトなこのスレ好きだ

厨房時代、友達にお菓子作ったげる行為が流行ってた時によく考えてたな
安くて大量に作れて手間のかからないお菓子ないかな?って。

205 :困った時の名無しさん:2006/05/28(日) 23:10:02
>>201
上から15番目のリンクを読みなされ。
菓子に使うくらいでどうにかなるなら牛乳毎日飲んでる俺はとうにおかしくなってるだろうな。
自覚ないだけかもしれんけど。

206 :困った時の名無しさん:2006/05/28(日) 23:10:27
あんこと缶詰の果物と寒天を買ってくればあんみつが出来る。寒天は抹茶と練乳いれるとgood


207 :困った時の名無しさん:2006/06/05(月) 19:03:06
ビスケットがあるんだがこれでウマー(゚Д゚)なお菓子作れない?


208 :困った時の名無しさん:2006/06/05(月) 19:58:23
牛乳でふやかしてから何か作れば?

209 :困った時の名無しさん:2006/06/05(月) 23:00:07
>>207
砕いたビスケットとコーンフレークと溶かしたチョコを混ぜて固めるとウマー。

今からの季節はちょっとおすすめできないけど…。

210 :困った時の名無しさん:2006/06/05(月) 23:34:18
>>207
好きなアイスを練ってやわらかくし、ビスケットでサンドして冷凍庫へ。
バニラアイスにクリームチーズ混ぜたやつが合うよ。まとめて作ってジプロックしてる。

211 :困った時の名無しさん:2006/06/10(土) 14:49:38
すげえなこのスレブックマークさせていただきます

212 :困った時の名無しさん:2006/06/15(木) 12:48:42
わらび餅の作り方おしえてください!

213 :困った時の名無しさん:2006/06/15(木) 12:52:17
山でワラビをつむ
餅米と混ぜて炊く
練る

214 :困った時の名無しさん:2006/06/15(木) 14:02:16
>>207
ビスケットケーキ ウマーよ

215 :困った時の名無しさん:2006/06/15(木) 14:02:54
>>214
kwsk

216 :困った時の名無しさん:2006/06/15(木) 14:30:05
>>212
ワラビ粉が手にはいるなら、袋の裏を見れば書いてある。

なので代用として片栗粉やコーンスターチなどで作る場合を書く。

1,湯を沸かす(砂糖を加えるのもあり)
2,濃いめの水溶き片栗粉を徐々に加え、丁度良い硬さになるまで、
  木じゃくしなどで練りまくる。
3,スプーンなどで2を掬い、氷水に投入する。
4,食べる量を掬い上げ、器に盛ってきな粉を掛けてできあがり。

217 :214:2006/06/15(木) 15:04:43
>>215

市販のビスケット(マリーとか)を牛乳とか紅茶、コーヒー、ココア(かなり濃い目)に
軽く浸して、ホイップクリームぬって重ねてを繰り返す。
(ビスケット→クリーム→ビスケット→クリーム)
好みの厚さになったらそこでストップして
ラップでくるんで冷蔵庫で冷やして2時間ぐらい。(好みで一晩とかもあり)
ねかせたケーキ取り出してラップはずして
周りにクリームぬってフルーツとかお好みでトッピング。

完成。

ググれば結構でてくるよ。

218 :困った時の名無しさん:2006/06/15(木) 15:18:36
お好みのクッキー(ムーンライトとか)にお好みのアイスを挟んで冷凍する。
ホイップクリームを挟んでもうまいよー。

219 :困った時の名無しさん:2006/06/15(木) 17:58:23
212です。
丁寧にありがとうございました!やってみます^ ^

220 :困った時の名無しさん:2006/06/16(金) 02:54:24
つ【伊東家の食卓】

221 :困った時の名無しさん:2006/06/16(金) 09:31:08
>212
私も片栗粉でよく作るけど、
練るときに砂糖を混ぜるのは大量に
入れないと甘味がわかりにくいので
食べるときに黒糖をかける方が少量ですむよ。
黒すりごまを一緒に練りこむのが
香ばしくておすすめ。

222 :困った時の名無しさん:2006/06/17(土) 00:40:44
片栗粉ってでんぷんじゃないですか。てことは、やっぱ炭水化物は多いお菓子になっちゃいますよね?

223 :困った時の名無しさん:2006/06/23(金) 09:40:04
片栗粉っていえば
昔おばあちゃんが片栗粉を牛乳で煮たおやつをつくってくれた
久しぶりに食べたくなって作ってみたけどどうも固まりすぎてしまう
とろっとしたかんじにならない
また食べたいなあ・・・ばあちゃん・・・

224 :困った時の名無しさん:2006/06/24(土) 13:21:54
>223
それ、牛乳もちって名前で小学校の時に作った記憶がある。
わらびもち系なんだけど、結構うまかったな・・・
なつかし。

225 :困った時の名無しさん:2006/06/25(日) 12:42:01
上のレス見てたらどうにも気になってしまい
牛乳もちでぐぐって作ってみた

ミルキーなわらび餅みたいな感じで美味しかった
5分位で出来るのがイイ

226 :223:2006/06/26(月) 10:24:25
ほんとだ牛乳もちで調べると作り方あったね
そうかー火にかける前に混ぜるんだ。ちゃんとつくれたよありがとう。
今日は片栗粉少なめでとろとろにしてスプーンで食べた、ばあちゃんがそうやってたから
これもけっこううまいよ。こんどもちもやってみる。

227 :困った時の名無しさん:2006/06/26(月) 14:49:43
最近作ったけど、ポップコーンはまさに
「安い」「簡単」「大量生産」なお菓子だと思ったよ。

228 :困った時の名無しさん:2006/06/28(水) 10:27:51
>>227
賛同。
好きな調味料で甘くも辛くもなり、
実はカロリーも低く、食物繊維たっぷりの万能おやつ。

229 :困った時の名無しさん:2006/06/30(金) 22:41:20
堅く泡立てた生クリーム1パック分とアマーイあずきの缶詰1缶。
それを混ぜて、冷凍庫で固めたら、もうあずきアイスですよ。

230 :困った時の名無しさん:2006/06/30(金) 23:08:01
>>229
それイイ!

231 :困った時の名無しさん:2006/06/30(金) 23:29:07
>>230
なかなか侮れない味です。
あと、泡立ててない生クリーム100ccと、フルーチェ一箱
混ぜるだけでレアチーズ風ババロアが作れるよ。
混ぜて冷蔵庫で6時間冷やすだけ。
イチゴとグレープは綺麗に固まりました。


232 :困った時の名無しさん:2006/06/30(金) 23:38:26
牛乳もちのレシピ教えてください!
携帯で色々ぐぐってもみつからなくて…

233 :困った時の名無しさん:2006/06/30(金) 23:53:31
寒天を固めて黒みつをかけて食べるというのは?

234 :困った時の名無しさん:2006/07/01(土) 03:07:50
>>232
切り餅を砂糖を入れた牛乳で煮る


235 :困った時の名無しさん:2006/07/01(土) 03:25:49
>>232
色々ググッたって・・・くだらない嘘つくんじゃないよ
http://www.google.co.jp/imode

236 :困った時の名無しさん:2006/07/01(土) 09:15:27
>>235
嘘なんてついてないし。
本当に調べても見つからなかったから書き込んだのにさ。
何でも疑うのは良くないよ!

237 :困った時の名無しさん:2006/07/01(土) 09:24:14
>>236
牛乳もち
で検索するだけで出てくるけど・・・

238 :困った時の名無しさん:2006/07/01(土) 09:24:24
>>236
まぁまぁ
>>234が作り方教えてくれたからいいじゃない。
作ってみたら?牛乳もち

239 :困った時の名無しさん:2006/07/01(土) 09:32:11
朝っぱらから基地外登場?

240 :困った時の名無しさん:2006/07/01(土) 12:54:55
>>229を作ろうと思ったんですけど小豆1缶って大体何グラム?
うちには袋詰めの1キロのやつしかなかったんで


241 :困った時の名無しさん:2006/07/01(土) 20:09:03
>>240
だいたい300gのを使ってます


242 :困った時の名無しさん:2006/07/02(日) 00:29:10
生クリームかホイップクリーム200ccに砂糖を少々加えて泡立て、
プレーンヨーグルト500gを混ぜる。
好みの甘さ(より少し甘め)になるまで砂糖を加え、
あれば、フルーツ(缶詰でも桶)をまぜて
冷凍室へ。
途中固まりかけたら何度かフォークでかき混ぜて
(混ぜなくても)出来上がり。
簡単無添加フローズンヨーグルト。

あと、フルーツ缶詰をまるごと冷凍室に入れて、
凍ったものをグレープフルーツ用のギザギザスプーンで
すくって食べる。
レジャーに出かける時なんか、新聞紙で包んで持って行くと、
昼頃にはほどよく解けて、ミゾレ状で食べやすくなってる。

243 :困った時の名無しさん:2006/07/02(日) 04:01:39
片栗粉Xなんて砂糖好きにはよくね?
<材料>
片栗粉100g
水300g
砂糖(好きなだけ)
<調理>
容器に片栗粉と水を入れよく混ぜる
この際に砂糖を自分の好みの量だけ入れる
入れれば入れる程モチモチする
電子レンジで1分20秒〜2分
完成
透明な餅のお菓子(名前忘れた)のような食感
トッピングも自由自在
俺は醤油とかでも食う

244 :困った時の名無しさん:2006/07/02(日) 09:39:34
伊藤家でやってたんだけど
牛乳100cc生クリーム200ccキャラメル10粒
以上を鍋に投入して弱火で絶対に沸騰させずにキャラメルを溶かす
それをタッパーとかに入れて冷凍室にぶちこむ
キャラメルアイスの出来上がり〜。

食いもしないキャラメルをパチンコの余り玉で貰ってしまうので
作ってみたら結構旨かった。

245 :困った時の名無しさん:2006/07/02(日) 11:09:01
>>241
ありがとうございます
めちゃくちゃうまかったです!
予想以上でした

246 :困った時の名無しさん:2006/07/02(日) 13:24:54
>245 フルーツ缶詰を冷凍庫に入れたのうまいよね

247 :困った時の名無しさん:2006/07/07(金) 02:16:18
牛乳もち、味は、味は悪くないんだけど・・・どうも水でふやけた
湿布のぶよぶよを思い出してしまって・・・。

248 :トンミー:2006/07/20(木) 12:20:54
小麦粉、バター砂糖を合わせてまるめてオーブンに入れるだけでかなり美味しいクッキーできるよ。

249 :困った時の名無しさん:2006/07/20(木) 13:49:36
>>248クッキーいいかも
分量ってか比率守れば大量に作れそう

250 :困った時の名無しさん:2006/07/20(木) 14:42:27
クッキーは鬼のようにできるから良いよね。
チョコを刻んで入れたり、ココアや抹茶を混ぜてアレンジしても良いし。
手作りクッキーを作り始めてから、市販のは買わなくなったww

251 :困った時の名無しさん:2006/07/20(木) 15:07:29
>>229
>>244
うまかった

252 :困った時の名無しさん:2006/07/29(土) 09:40:35
マシュマロ40g、豆乳80g、ココア5g、水50gを弱火にかける
マシュマロが溶けて全体が混ざったら、型に流して冷蔵庫で冷やし固める
超簡単チョコムース
マジうまい

253 :困った時の名無しさん:2006/07/29(土) 20:53:27
牛乳30gサラダ油30g砂糖50gを泡立て気で混ぜる
薄力粉90gココア10gをふるい入れヘラで混ぜる
搾り出す
170°で20分
おいしくないけどまずくない

254 :困った時の名無しさん:2006/08/01(火) 14:59:23
>>252
うまかった。手軽なのもいい。
>>253
「おいしくないけど」ってどうなのよ?w

255 :困った時の名無しさん:2006/08/01(火) 19:22:18
ヨーグルト
牛乳+砂糖を混ぜて温め(60度ぐらい?)+ヨーグルトをスプーンに一杯
放置

なんちゃってわらびもち
片栗粉+砂糖水を温める。片栗粉は多めに

なんちゃってピザクラッカー
餃子(シュウマイ)の皮の上にワサビ+ケチャップを塗る、玉ねぎなどの具、とろけるチーズ、
オーブントースターでチン

256 :困った時の名無しさん:2006/08/02(水) 00:07:25
>>252
牛乳じゃ駄目かな?

257 :困った時の名無しさん:2006/08/02(水) 01:16:37
凍らせた果物
牛乳
ヨーグルト

ミキサーにかけるとウマーなドリンク♪

258 :困った時の名無しさん:2006/08/02(水) 05:37:50
>>257
スムージーか!
バナナやベリー系の果物が美味しそう。やってみよっと

259 :252:2006/08/02(水) 08:54:03
>>256
牛乳でもおk
豆乳って言ったら健康的に聞こえるかと思って
言ってみただけ

260 :DJ萌萌 ◆XP2PWcPVW6 :2006/08/02(水) 21:56:58 ?2BP(33)
うまい棒のヨーグルト和えとか
おいしいよ

261 :困った時の名無しさん:2006/08/19(土) 17:21:27
>>255
>なんちゃってピザクラッカー
おいしいね。餃子の皮がパリパリでいい感じ。それでいてピザ風味だし。
簡単だった。

262 :困った時の名無しさん:2006/08/22(火) 16:59:54
>>244
やばい( ゚Д゚)ウマー
ハーゲンダッツのキャラメルが好きだったんだけど、
味かわんないね

263 :困った時の名無しさん:2006/08/22(火) 20:32:18
@適当なフルーツ(缶詰とかでもなんでも)を大きめのコップに1口サイズにいれる
Aサイダーを注ぐ。スプーンですくって食べる。ウマー
超簡単フルーツポンチ。子供の頃友達の家に遊びにいくと、おばさんがだしてくれた。

264 :困った時の名無しさん:2006/08/23(水) 15:19:14
パン屋の無料の耳で
パンプディングかピザトーストかシナモントースト


265 :困った時の名無しさん:2006/08/23(水) 21:12:16
ここで大人気のわらびもちもどき、美味しいね。
安い100%じゃない葛粉と水だけで作って
胡麻豆腐の空き容器に入れたらチト高級和菓子みたいで
嬉しかった。
100均で買った黒蜜で食べた。


266 :困った時の名無しさん:2006/08/23(水) 23:43:09
牛乳寒天に缶詰フルーツ入れて(゚д゚)ウマー
食物繊維でダイエット効果も期待できる・・・かも?!

267 :困った時の名無しさん:2006/08/24(木) 17:16:32
ホットケーキミクス100グラムに牛乳、ヨーグルトを各大さじ2、お好みの量で砂糖を入れて
マゼマゼ。
8等分くらい(直径5センチくらい)の厚さ1センチくらいにして200℃のオーブンで15分。
外はカリカリ中はフワフワのスコーン風。
 
砂糖をジャムにすればフルーツ味。
生地を薄くすればクッキー風。
生地を4等分くらいにすれば普通のスコーン(焼き時間は180℃で20分)

アレンジ自由で思い立ったら20分でできる。

268 :困った時の名無しさん:2006/08/25(金) 01:59:18
伊東家のマシュマロで作るティラミスの作り方分かる方教えてください(。>>д<<。)携帯なのでHP見れないんです↓↓
分量などは分かっているんですが間違っている可能性大なんです(;´Д⊂)
なので、一から教えてください!!!
お願いします(●´人`●)

269 :困った時の名無しさん:2006/08/25(金) 03:28:08
クグったほうが早い、そんなネット社会。
ティラミス 伊藤家 マシュマロでクグった結果。
ttp://search.yahoo.co.jp/search?p=%E3%83%86%E3%82%A3%E3%83%A9%E3%83%9F%E3%82%B9+%E4%BC%8A%E8%97%A4%E5%AE%B6%E3%80%80%E3%83%9E%E3%82%B7%E3%83%A5%E3%83%9E%E3%83%AD&ei=UTF-8&fr=top_v2&x=wrt&meta=vc%3D

270 :困った時の名無しさん:2006/08/27(日) 16:53:33
このスレ初めてみたが、何もなかったのに甘いものが食いたく
なったので牛乳もち作ってみた。かなりウマー!でした。
住人に感謝

271 :困った時の名無しさん:2006/08/27(日) 16:59:27
【タマゴボーロ】
材料:片栗粉50g
・砂糖15g
・卵黄1個
・牛乳(豆乳)大さじ1くらい
・ベーキングパウダーちょっと(なくても大丈夫)
作り方:粉類を全部ふるう
卵黄を牛乳と溶いて粉と混ぜて練る
直径1センチくらいに丸める
170度のオーブンで約12分焼く(焼く前に霧吹きで水をかける)

簡単(゚д゚)ウマー

272 :困った時の名無しさん:2006/08/31(木) 21:03:51
カスタードが無性に食べたい…しかも大量に。
どなたか簡単なカスタードクリームの作り方教えてくだされ。

273 :困った時の名無しさん:2006/08/31(木) 21:40:55
フ(漢字わかりません・・・。お味噌汁にいれたりするやつ)
をバターでこんがりカリカリになるまでいためる。
砂糖とまぜたきなこをまぶして食べる。
便秘にとてもいいですよ!

274 :困った時の名無しさん:2006/09/01(金) 04:37:53
>>272
確か伊藤家のサイトに
ホットケーキミックスで作るレシピあったよ

275 :困った時の名無しさん:2006/09/01(金) 21:53:19
牛乳もちって、
片栗粉と牛乳と砂糖をまぜて、ゆでるんですよね?
なんか、まぜる段階でこの前の「うたばん」のような状態になってしまったのですが・・・。
かためても手をはなすとダラーっと・・・。
コツを教えてください!!

276 :困った時の名無しさん:2006/09/01(金) 22:14:33
何をどうしたら「茹でる」に・・・・・?

277 :困った時の名無しさん:2006/09/01(金) 22:25:05
>>275
水分(牛乳)が多いんじゃないんですか?
混ぜる段階で、水分調整した方がいいのでは?

278 :困った時の名無しさん:2006/09/01(金) 22:34:32
>>276>>277
すいません・・・。
分量見間違い&ゆでるんじゃないんですね・・・。
焼き菓子しか作ったことなくて、和菓子は白玉位しか作ったことなかったので、
火にかける=ゆでる
とかんちがいしてました。
わらびもちみたいに作るのですね、
今やっと成功しました!!

279 :困った時の名無しさん:2006/09/01(金) 22:39:29
牛乳もち作ってみた!
出来たての段階でゆるいなぁって思いながらも黒糖かけて冷蔵庫でしばらく冷やしたらイイ感じに固くなっててウマー♪
葛餅が好きだからいいレシピ知った♪

280 :困った時の名無しさん:2006/09/02(土) 13:37:53
ttp://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/E122304/

これ最強だと思うんですけど・・・。
既出ですか?

281 :困った時の名無しさん:2006/09/02(土) 15:36:21
子供のころおやつによく「牛乳もち」親が作ってくれた。
懐かしいなぁ 久しぶりに作ってみよう。

282 :困った時の名無しさん:2006/09/02(土) 19:15:11
>>280
ワロスw

283 :困った時の名無しさん:2006/09/03(日) 17:27:41
やっぱドーナツでしょう
どっさり作って、揚げたても美味しいし、
冷めて硬くなってしまった奴も
コーヒーなんかと食うとそれはそれで味わい深いものが
カーチャンがよく作ってくれました

284 :困った時の名無しさん:2006/09/04(月) 00:25:20
>>280
うはwwww
たしかに最強だが既にレシピでもなんでもないしw

285 :困った時の名無しさん:2006/09/05(火) 01:00:51
>>280
天才現る

286 :困った時の名無しさん:2006/09/10(日) 17:37:34
牛乳もちおいしかった
火にかけ過ぎたのでお鍋の中でかたまりすぎたけど
牛乳で溶いたらちょうどよくなった
仕上げにバニラエッセンスを落としてきな粉まぶした
甘さもちょうどいい

287 :困った時の名無しさん:2006/09/11(月) 11:34:46
>>280
今の時期は材料費高いだろうが、挑戦してみるw

288 :困った時の名無しさん:2006/09/11(月) 20:47:34
牛乳もちってなんですか?初めてきいた!

289 :困った時の名無しさん:2006/09/11(月) 22:02:21
>>288
実は私もこのスレで初めて知ったんだけど
ぐぐったら結構レシピあったから作ってみた。
とりあえずこの分量でやってみたら美味しくできた
ttp://www.hone-kenko.org/recipe/recipe_0603b.html

290 :困った時の名無しさん:2006/09/11(月) 22:19:36
*適当クラッカー*

小麦粉100
バター40
塩小さじ半
水適当
バターは直前まで冷やしといて、小麦粉、塩にバターを手でつぶすようにまぜ、水を生地が固まるくらいの分量で加えて、練って、冷蔵庫で1時間休ませて、うすく伸ばして180℃で10分〜20分焼く

291 :困った時の名無しさん:2006/09/12(火) 01:15:45
>>280
これはひどいwwwwwwwwwwwwwwwwww

292 :困った時の名無しさん:2006/09/12(火) 04:43:46
>>280
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

293 :困った時の名無しさん:2006/09/12(火) 09:48:08
>>280
おいおい作るのは大変な手間ヒマがかかるのだよ。


294 :困った時の名無しさん:2006/09/12(火) 10:29:35
ストーブの上に皮付きのままミカンを置いて、全体の皮に焦げめがついたら出来上がり。
焼きみかん。
ゲテっぽいけど、ハマりますよ〜

295 :困った時の名無しさん:2006/09/12(火) 17:20:03
スレチだが、炊飯器でできる料理集。
プリン作ってみたが、ウマーでした。
普通の料理も結構おいしそう
http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20030220a/index2.htm

296 :困った時の名無しさん:2006/09/12(火) 18:05:37
牛乳の代わりに豆乳を入れて練ったら、呉豆腐のできあがり。甘味噌かけてたべる…。黒密かけてもおいしいと思う。

297 :困った時の名無しさん:2006/09/13(水) 11:40:50
有田のお方?

298 :困った時の名無しさん:2006/09/14(木) 15:01:45
バナナが黒くなったらホットケーキミックスと牛乳卵を耐熱容器の中でぐるぐるかき混ぜて
バナナをフォークでぐちょぐちょにして入れる。(粉+ベーキングパウダーでもなければ粉だけでも
厚めのクレープみたいで食べれる)
容器ごと4分チン。(量で加減)
熱いうちにバターを塗っておくと冷蔵庫の中に入れても乾燥せずに日持ちする。

299 :困った時の名無しさん:2006/09/16(土) 15:50:10
牛乳もちが気になってさっき作ってみた。
すごく簡単で(・∀・)イイ!!
お金ないときはこれで食いつなげられそうだ。

300 :困った時の名無しさん:2006/09/16(土) 18:02:40
うん。腹持ちいいし

301 :困った時の名無しさん:2006/09/19(火) 02:06:48
バナナ、牛乳をレンジで2分半あたためる。バナナ汁、細かくしたバナナを牛乳にいれ、好みでバニラオイルを加える。

302 :困った時の名無しさん:2006/09/19(火) 05:10:52
板チョコを鍋にたくさん入れて溶かす

激安のパンの耳を大量に入れる

乾かしてできあがり


安くて激ウマ

303 :困った時の名無しさん:2006/09/21(木) 07:49:34
おはぎ。
今の時期、丁度いいと思って見よう見まねで作ってみたら
沢山出来て、適当でも程よく(゚д゚)ウマーで良かった。
私的に、市販のおはぎは餡が多すぎて好きじゃない品。

304 :困った時の名無しさん:2006/10/09(月) 08:07:27
ちかごろおはぎに凝ってるよ私も。
もち米1カップと普通米0.5カップを1時間ほど普通の水加減で1時間おく。
ゆであずき1缶ぶちこんで炊く。
俵に丸めてきなこまぶす。
甘納豆でもいいよ

305 :困った時の名無しさん:2006/10/09(月) 08:09:34
1時間ほど普通の水加減でおく。だわ

306 :困った時の名無しさん:2006/10/17(火) 13:22:41
牛乳もち作ってみたけど、めっちゃ美味しいね!
あのトロトロの食感と程よい甘みが何とも言えん(;´Д`)ハアハア

( ´Д`)

(゚д゚)age


307 :困った時の名無しさん:2006/11/03(金) 17:26:25
牛乳もち作ってみたけど、かなり牛乳くせぇ..orz
砂糖の量を少な目にして、バニラエッセンス入れ忘れたからだろうか

308 :困った時の名無しさん:2006/11/08(水) 02:45:02
そらそうよ

309 :困った時の名無しさん:2006/11/14(火) 04:48:35
>>308
とんでん発見

310 :困った時の名無しさん:2006/12/10(日) 06:30:43
ホットケーキミックスが余ってたから蒸しパン作ったよ。
レーズンも入れて…すぐ出来て簡単で(゚д゚)ウマー

311 :困った時の名無しさん:2006/12/10(日) 21:11:08
このスレのどこかにのってたマシュマロで作るチョコムース
作ってみたらまじウマ-
とろとろで下手な市販のよりうまい!

312 :困った時の名無しさん:2006/12/16(土) 23:36:33
>>252を寝ぼけてココア50gで作ってしまった…

というかこのココアはピュアココアのこと??

313 :困った時の名無しさん:2007/01/29(月) 12:55:47
>>307
きな粉たっぷりかけた?

314 :困った時の名無しさん:2007/02/02(金) 01:54:36
ワンタンor餃子の皮に薄くバターを塗って
・グラニュー糖(砂糖)
・刻んだチョコレート(チョコスプレーとかもアリ)
を挟んで三角に折る。オーブンまたはトースターで焼く。
さくさくで甘いスナックが出来るよ。
お好みで塩もありかな。

315 :困った時の名無しさん:2007/02/02(金) 03:16:33
ポップコーン

316 :困った時の名無しさん:2007/02/02(金) 23:19:44
・コーヒークリーム
1、卵の黄身3コ、砂糖50g、片栗粉大さじ2をなめらかに混ぜます。
2、牛乳400ccにインスタントのコーヒー大さじ2を入れて沸かし、1を入れて沸騰させないように気をつけながら混ぜて煮ます。
3、濃度がついてきたら火からおろして、ブランデーを少しだけ入れてから冷蔵庫で冷やします。

4人前。ものすごくおしゃれな感じに出来ますよv

317 :困った時の名無しさん:2007/02/03(土) 00:37:01
このスレ見て初めて牛乳もち作ってみた。
あったかいうちに食べようとしたらちょっと気持ち悪かった…
片栗粉が多かったのもいけなかったのかな。少し粉っぽかった。
あと無脂肪乳使ったのもいかんかったか…。
よく混ぜてちゃんと冷やせばおいしくなりそう。
面白い食感だった。

318 :困った時の名無しさん:2007/02/08(木) 17:40:39
ここに書いてたチョコムースを、いちごマシュマロしかなかったんでいちごマシュマロの周りだけ包丁で切って使って作った。(中にいちごジャムみたいのが入ってる奴だった)

……いちごチョコムースになった。
周りにも味がついてたらしい。

319 :困った時の名無しさん :2007/02/08(木) 18:49:56
余ったてんぷらのころもに砂糖と小麦粉を入れる。
んで、上げる。         byお婆ちゃん


320 :困った時の名無しさん:2007/02/19(月) 19:23:25 ID:AFgYRzB5
チョコブランデーケーキ

21cmエンゼル型かパウンド型

薄力粉 100g
ココア 20g
ベーキングパウダー 小さじ1
卵 2個
砂糖 100g
塩 小さじ1/2
サラダ油 150cc
ママレード(隠し味) 大さじ11/2
ブランデー お好み

卵塩砂糖混ぜる

ママレードサラダ油入れて混ぜる

粉類入れて混ぜる

ブランデー入れて混ぜる

180℃で25〜30分

私油砂糖少な目でつくりますがしとーりウマーです





321 :320:2007/02/19(月) 19:25:57 ID:AFgYRzB5
× 私油砂糖少な目でつくりますがしとーりウマーです
○ 私は油砂糖少な目でつくりますがしとーりウマーです

中国人かよorz

322 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/21(水) 02:29:02 ID:4exOUWZa
>>314を自分なりにアレンジして作ってみた。
バナナの輪切りをプラスしたのと、牛乳とバターで煮たサツマイモのペーストを入れた二種類。
チョコはキットカットを細かく刻んだ。

バナナのほうがかなりウマー。

323 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/21(水) 12:59:05 ID:laBiIHAy
牛乳もちって作り方見てるとブラマンジェなキガス

324 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/27(火) 18:52:56 ID:RxhMuoKk
>>321
(´ハ`)

325 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/01(木) 02:43:27 ID:UPEL3lF9
小麦粉を水でこねて甘味を入れて適当な大きさにして焼く。
簡単で安くて大量にすぐ作れる。あまりうまくはないが。

326 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/06(火) 23:49:47 ID:aAXmkyZV
>>325
その生地を揚げるというのもあり
ただ、揚げ油の分高くなっちゃうけど

327 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/07(水) 00:01:25 ID:3ttAY/3Z
ドーナツスレから。

34 名前:ぱくぱく名無しさん[age] 投稿日:03/08/29 19:04
サーターアンダギーが美味しく作れたので
レシピおすそわけします。

薄力粉200グラム B.P小さじ1/2強(3cc)
卵1個 砂糖120cc分(計量カップの)
サラダ油小さじ2

溶き卵に砂糖とサラダ油を入れてよく混ぜる。
粉類をふるい入れ粉気がなくなるまで混ぜ
一つにまとめてラップに包み冷蔵庫で1時間
寝かせる。ピンポン玉くらいの大きさに丸め
150度でゆっくり揚げる。
*注意*
少しでも高い温度で揚げると生焼けになって
しまう。


俺は砂糖を半分にしてつくったぉ

328 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/11(日) 14:13:07 ID:1J7+MgDY
どうしても牛乳もちが生臭くなってしまう

329 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/11(日) 19:59:35 ID:QL29rgXy
牛乳もちおいしそう
作ってみます

330 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/13(火) 04:06:13 ID:EgVcXtc6
牛乳もち、作ってみた。
想像していたよりザラザラした食感だったんだけど(口の中でぐずぐず崩れる)、これは作り方が悪いんだろうか。
火にかけて、練る時間の目安がよくわからん。
片栗粉が溶けてないだけ?

331 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/22(木) 22:35:57 ID:abwmiZr8
牛乳もち作ってみた。

わらびな感じでウマー

火にかけてくつくつしだすとすぐ固まったス

332 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/18(水) 10:01:16 ID:iyrXZkW7
きなことか、ココアをまぶすと臭いがおさえられるらしいぞ

333 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/07(木) 16:20:59 ID:whC1KNAU
ホットケーキmix使ったプリッツのレシピをメモって作ってみたら
どうも水分多かったのでコンスターチで調整したら、ビスケットみたいなバリバリな仕上がりになった。
mix60g、コンスターチ、砂糖、牛乳大匙2だけで鉄板1枚分


334 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/07(木) 16:22:17 ID:whC1KNAU
鉄板1枚と言うより、鉄板1面分。

335 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/07(木) 21:01:44 ID:zvl0thQ/
チョコムース固まらねえ('A`)

336 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/08(金) 00:37:21 ID:ek/0EeN1
固まらんから、マシュマロとゼラチン一枚足したら

チョコプリンみたいウメエ!!!

337 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/08(金) 16:39:23 ID:Os+4qlQM
マカロニを茹でたやつにきな粉砂糖かけたやつは幼稚園の時出てきて大好物だったな

338 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/09(土) 00:41:11 ID:iIpdScM5
牛乳もちを水で作ればわらびもち。こっちのほうがカロリー低いからずっと水だ。

339 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/12(火) 07:02:46 ID:NRsV8X3n
ホットケーキの粉にベーキングパウダー小さじ2、卵1、牛乳100mlくらい(みんな目分量)と砂糖と具(くるみとかチョコとか)入れたいだけ入れて円柱型の鍋にぶち込んで蓋して弱火で放置
途中でとり出してひっくり返してまた弱火で放置

340 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/13(水) 00:08:35 ID:Mf7ifMBT
ドッカーンで見たカリカリパスタ作ってみたらおいしかった。
乾麺揚げて塩ふるだけ。

341 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/30(土) 18:14:54 ID:HstxSCrC
上白糖(1キロ128円)+重曹(120グラム105円)+=大量カルメ焼き

水あめ(600グラム238円)+きな粉(600グラム210円)=大量きな粉棒

最近上記の材料買ったから当分は金かからんわ。


342 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/02(月) 17:31:18 ID:hUw92c3i
安くてうまくて作るのに時間がかからない料理
http://money6.2ch.net/test/read.cgi/kechi2/1125367105/
小麦粉を使ったドケチ料理 2粒目
http://money6.2ch.net/test/read.cgi/kechi2/1160801021/

343 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/06(金) 11:19:18 ID:AAkJ+4lO
既にでてるかもしれんが

きな粉飴

ケーキシロップ(蜂蜜でも可)をレンジで沸騰するまで加熱
きな粉だばだば入れて(シロップの倍量位)箸で掻き混ぜる
手にベタベタ付いてこないくらいの固さになるまできな粉を足して混ぜる
一口大の大きさに丸めて更にきな粉まぶす

以上。


344 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/06(金) 19:56:29 ID:mPnWl8Bn
普通の砂糖じゃダメかな?
ヨーグルトについてたのが大量に余ってるんだが

345 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/09(月) 17:20:33 ID:bH+SGseb
砂糖はやったことないなぁ
混ぜてるうちに固まっちゃいそうなキガス…

346 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/09(月) 18:03:49 ID:j6bKYab6
>>343
水あめでもうまいよ!

347 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/09(月) 21:43:01 ID:c8Ir1EUS
砂糖でやってみた
うまい(゚∀゚)
市販のと変らない十分すぎる美味さだよ。
蜂蜜とか水飴とか入れてる人のはもっと美味いのかも試練けど
砂糖ときな粉のみっていうシンプルに安く出来る分これで十分だと思う


348 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/14(土) 20:20:26 ID:W3+OZ+bW
杏仁豆腐、大量につくれる。

349 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/31(金) 15:40:51 ID:QSahMKYG
たまごボーロ
片栗粉卵砂糖水
こねて丸めてオーブンへ

350 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/02(日) 02:41:57 ID:ob2ZCtcJ
マフィンは?

351 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/16(日) 16:51:41 ID:72VCFPkc
板チョコを割って、オーブントースターに入れてチンして焼きチョコ。
ブラックおすすめ。

352 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/18(火) 19:53:12 ID:2P0mPUGd
ロールケーキは楽だよ。慣れれば、1時間かからないで軽量から完成までいける。

353 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/18(火) 23:57:51 ID:7OVuOIsK
生地焼いた後に冷ます時間はどうしてるの?

354 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/19(水) 22:46:41 ID:x0JqTMDE
今度たまごボーロ作ってみる!!

355 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/20(木) 08:45:19 ID:ERQrwIKr
たまごボーロ、いろいろなレシピで試してみたけどぼそぼそで美味しくない。
売ってるやつみたいな口どけのいいたまごボーロのレシピあったら教えてください

356 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/21(金) 12:11:52 ID:FetU61sP
たまごボーロはバターいらないんですか?>>349によると。
今バターきらしてるし丁度いいかも

357 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/21(金) 12:37:26 ID:M0pM0pSd
字読めない奴には説明しても無駄

358 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/24(月) 15:59:00 ID:PWk3gGRT
バターはいらない

359 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/05(月) 21:02:34 ID:HBUKiX2G
市販のクリームチーズを買わないで自分で牛乳と酢を使ってカッテージチーズ作ったら安くチーズケーキが作れる
生クリームは安売の100円買って。

360 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/06(火) 04:28:01 ID:UaCZJs1o
>>359
生クリ1パックに対して酢の割合は?

あと生クリ1パックで何cのカッテージチーズ作れるの?

361 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/06(火) 09:28:30 ID:I3erHU9I
>>360
ちがーう 生クリームはチーズケーキ作るときの材料 牛乳1パックに酢200cc入れてカッテージチーズ作るの
ちなみにここのレシピ作った 
ttp://www.shizenha.ne.jp/recipe_00/recipeview.asp?id=612&mode=0&s1=0&s2=0&divid_1=0&divid_2=0&divid_3=0&divid_4=0&page=3&word=&r1=13

362 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/06(火) 09:29:22 ID:I3erHU9I
あ、違う 酢は100ccだった

363 :360:2007/11/06(火) 22:43:06 ID:UaCZJs1o
>>361
あっほんとだ!寝ぼけ眼で見間違えてました。
ありがとう、作ってみる!

364 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/07(水) 01:14:36 ID:GL8Fpd1s
材料費かければ良い物が比較的簡単に、安価にすれば手間技術がかかる。今更言うことでは無い。料理の鉄人を観て疑問に思わなかった?

365 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/07(水) 10:01:13 ID:H3kpXlen
>>364
うっさい

スレタイ嫁

366 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/07(水) 12:36:44 ID:DlInA+uf
出来てるもん買ってきたほうが安上がりで早くて大量

367 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/12(月) 19:18:29 ID:Su2nAalW
裏技でホイップする時レモン汁であっという間に…
みたいの見て分量間違えたのか凄いレモン風味になってしまったんだけど
それはそれでチーズケーキみたいでおいちかった

368 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/14(水) 23:51:59 ID:TN4Bv7GB
裏技ホイップはジャムじゃね?

369 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/28(水) 19:49:22 ID:5RtvFNph
ヨーグルトだと思ってた。
ヨーグルト入れるとチーズクリームみたいな味になる

370 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/22(土) 17:38:09 ID:JvBwnuAx
>304 昨日このスレ見つけてつくってみました。
簡単ウマーでした。

371 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/01(火) 09:20:57 ID:kOp2Ce5W
牛乳もちつくってみたよ。おいしかった
でも両親には不味いって言われたw食間が駄目だったらしい。
人それぞれなんだねぇ

372 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/11(月) 15:17:34 ID:vZnOWQbk
hosyu

373 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/13(水) 09:13:29 ID:XJTxm3hm
クリームチーズの安売り買えば、牛乳一リットルと酢でやるのと大差ない値段になるよね

374 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/13(水) 20:08:59 ID:WprcUCVw
なんか伊東家でやってた、ビスケットのマリーと生クリームとかで作るチョコの作り方教えてください!!

375 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/13(水) 20:44:30 ID:q7hoixcK
>>374
スレチ
ググれ

376 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/22(金) 00:00:33 ID:s57mEsQ8
水無月 レンジで作ったら15分以内で出来る。すぐ食べれないけど…

377 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/22(金) 15:57:13 ID:cRTur8EC
小麦粉1カップと重曹少しと砂糖適当と塩一つまみを水で溶いて
フライパンで焼くと、今川焼の皮みたいなのができる。
薄くパリパリに焼くと鉱泉せんべいみたいになる。

378 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/28(木) 07:19:39 ID:PbqkB3dA
シュークリームはなれるとものすごく簡単
焼くのに時間がかかるけど、オーブン入れるまではあっというま

379 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/19(水) 19:40:36 ID:itDhIN86
このスレ好きだから
あげ

380 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/19(水) 19:56:20 ID:s8HH8n7D
ういろう
好みが別れるけどレンジで作るから簡単

381 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/20(木) 20:47:23 ID:fbF66ozu
>>68
卵白なんだ、
子供の頃 ザラメと重曹をお玉で溶かして
作ろうとしたけどアメみたいにしかならなかった記憶がある。

若い頃ずっと気になってたのに
いつから忘れてしまったんだろう。
ググッたことがないや。

382 :381:2008/03/20(木) 20:58:15 ID:fbF66ozu
地元の駄菓子屋で昔、あべかわという名で売っていたお菓子
のレシピ 分量は適当でも味はあまり変わらない・・・
A
・小麦粉と重曹、卵、水を混ぜる。
・たこ焼きの要領で焼く
B
・鍋に黒砂糖と水を入れて火にかけ、溶かす
・水溶き片栗粉を入れてどろどろにする

BをAにかける
終了

駄菓子やと甘味屋の中間くらいのところだと
きなこがかかる。


383 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/20(木) 22:18:26 ID:DWGFxod9
>>381
http://www.ajiwai.com/otoko/make/karumeyaki.htm

これ見てやってみたけど見事に失敗したさ...orz

384 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/21(金) 15:30:05 ID:2oabj7+5
チョコムースおいしかった!
けどムースではなくてプリンでした

385 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/24(月) 07:33:22 ID:TFkc6J8s
>>377
カリカリもいいけど
フライパンにフタしてとろ火で加熱すると
蒸しパンみたいにも作れる

(重曹のかわりにベーキングパウダー使ってる、重曹はダマになると苦いので)
(ちゃんと混ぜるの面倒)

386 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/28(金) 02:48:08 ID:APTk1sdf
たぶん一番簡単で早いお菓子作りだと思う。
甘酒レンジ蒸しパン
材料:ホットケーキミックス100g  甘酒120g
作り方:材料を混ぜる。お皿に平べったく盛る。軽くラップをしてレンジで3分(600w)
できあがり。


387 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/30(日) 09:17:53 ID:PxHFHfvS
上にあった牛乳もちはあんまり口に合わなかったけど、
片栗粉で作るわらび餅はめちゃくちゃうまかった

(四人分)
水300ml
片栗粉60g
砂糖35g
を混ぜながら火にかける→ある程度固まったら火を止めてよく練る
スプーンで適当な大きさにして冷水に落とす

きなこと黒糖粉を1:0.8ぐらいで合わせたものをかけて食べるのがうまい

既出だったらスマソ

388 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/02(水) 01:19:32 ID:NOdMtnVU
このスレで知ったういろうがお気に入り。
ゆであずき、コーヒー、抹茶、きな粉、甘納豆、煮豆 etc.
いろいろ入れて楽しんでる。
教えてくれた人ありがとう。

389 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/10(木) 18:00:01 ID:PbUaV3Xb
このスレだと牛乳もちとかういろうとか半生系が人気みたいだけど
安くて大量に作れて"そこそこ保存がきく"菓子とかないかなぁ。

自分はパン耳ラスクを大量生産してストックしているんだけど
そろそろ別の乾物菓子が食べたくなってきた。

390 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/10(木) 18:56:53 ID:bLvUAraN
>>389
ナッツの入っていないビスコッティとかは?
材料は卵、小麦粉、砂糖だけ

391 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/10(木) 23:57:43 ID:9hqIBf0w
>>390の材料に
いつまで経っても減らない片栗粉を混ぜて
たまごボーロを作る手も。
面倒なら丸めないで焼いて板状のままかじる(w

392 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/11(金) 00:20:37 ID:jmm+WqlV
>>389
保存がきく=水分が10%以下=焼く等して水分を飛ばす作業が必要

なので手間がかかるんだよね〜

393 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/11(金) 10:34:53 ID:yh/ayP5W
焼くのはオープンがやってくれるから平気

丸ぼうろ
卵SかMくらいの3個と砂糖100グラムをよく混ぜて、そこに小麦粉400グラムを投入して混ぜて、スプーンですくって天板に落とし、焼く

394 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/11(金) 11:29:40 ID:ngtzy4Mi
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/404421/

揚げ物はたくさんすぐに作れるね
材料合わせて少し休ませて成形するだけ
成形は手粉よりも油を手につけてのほうが楽だった

395 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/11(金) 11:40:45 ID:aC18WwjD
>>394
「つくりましたフォトレポート」の写真見てるとヨダレが止まらなくなる件


396 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/11(金) 18:10:57 ID:fAezrZNT
このスレ昨日見つけて牛乳もち作ってみた!
今冷蔵庫で冷やしてるとこ。わくわく。

397 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/13(日) 18:40:18 ID:ebTc9yQK
パン耳のかりんとうやはいいよね。
砂糖とバターとかしたカラメルに
揚げたパン耳入れて絡めるだけ
黒糖入れたり、表面に胡麻やナッツまぶすだけで
手間がかかってるみたいに見える。

398 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/18(金) 21:05:00 ID:7uoH0QQ1
牛乳もち作ったけど、あんまり美味しくない…
しかも大量に作ってしまった
家族に文句言われたから今からやけ食いする

399 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/19(土) 10:01:44 ID:VtDgnruq
レンジの皿に水を50cc入れて加熱。
それに蒸しパンの生地が入った小ぶりの土鍋をラップしないまま3分。
ラップして10秒。
冷めても固まらないふかふかな大きな蒸しパンできます。
レンジの皿の水は忘れず拭いてください。
家族に怒られます。

400 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/26(土) 10:24:50 ID:2dAaVMCl
保守

401 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/04/28(月) 03:44:25 ID:1AJuUp+g
パンプディングも楽でした。
卵と砂糖と牛乳混ぜて食パンひいた耐熱皿に入れて500wで6分チンして冷やす。
簡単でずっしりしてる甘い物レシピ何かないかなぁ。


402 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/03(土) 03:41:32 ID:HwJJa4WG
甘くないきなこ飴が出来てしまった・・・・
きなこ入れすぎてしまった。

もう一度とかしてはちみつまみれにしたらいいかな?
もう水あめ使い切ってしまった・・・

403 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/03(土) 15:15:53 ID:lqkIf/s0
>389
パンの耳買ってきました。 ラスク簡単な作り方おしえて。


404 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/03(土) 16:36:41 ID:T+UHoCaA
このスレを巡回リストに入れてから急速に体重増加している件

責任者出てこい><


405 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/03(土) 20:46:57 ID:gMVKCIgF
>>404
責任転嫁

406 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/03(土) 20:52:37 ID:s6EAVoi+
パスタフライ


ゆでてないまっすぐパスタを適当に揚げて塩胡椒なんかを適当にかけるだけ


塩胡椒がこぼれないようにご注意

407 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/03(土) 23:25:31 ID:tq5njVB0
袋に入れてフリフリします。

408 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/04(日) 05:13:12 ID:qYv3rsIj
クレイジーソルトでも美味しいよね
ってこれは夢八ネタか…

409 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/04(日) 17:14:33 ID:m5Dv/Z9l
>>406の要領で春雨をあげても美味い。
小学校のころ科学クラブでつくったなぁー。

410 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/04(日) 17:47:10 ID:JOvRqdbE
春雨揚げるのは中華料理

411 :389:2008/05/07(水) 14:27:51 ID:rlKt3qIN
>>403

〜高カロリーVer〜
1、乾燥させる。(放置orレンジorオーブンどれでもよし)
2、溶かしバターを刷毛で塗る。(有塩だと塩気が後引いてンマイ)
3、塗った面を砂糖に押し付け、軽く払う。
4、120℃で15分ぐらい。

〜ちょっと低カロリーVer〜
1、乾燥させる。
2、メレンゲを塗る。(卵白1個、砂糖30g)
4、120℃で20分ぐらい。

砂糖の量は適当に好きなだけ入れればいい。
4はオーブンによって変わるから目安程度に。
メレンゲにはココアとかを入れても良し。抹茶はイマイチだった。

412 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/07(水) 19:41:22 ID:3Z9lEOP9
メレンゲにアーモンドパウダー入れてもうまいよ

413 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/07(水) 19:42:45 ID:XgQGgEUo
アーモンド臭

414 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/08(木) 01:59:08 ID:yoSeuK2e
卵、牛乳、砂糖茶碗蒸しの要領で蒸しプリンやってみました
調子にのってカラメルソースかけようと砂糖、水をフライパンで熱して
いい色になったのでプリンにかけてたらその間にもフライパンの余熱で
熱せられてあっというまに真黒に;;
アーンせっかくプリンうまくいてたのに〜くやし〜
にがいプリンになっちゃた;;
カラメルの後始末めんどくさいし  あ〜ぁ

415 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/08(木) 10:26:38 ID:h/fhN6Pq
カラメルの基本がなっとらん
鍋は水にしばらく浸しとけば焦げたカラメルも溶けて流せる
無理やり洗って落とすなんて無駄な労力

416 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/08(木) 14:21:41 ID:61Xu2fJQ
ニコニコで見て以来カラメルはアルミホイルで作るようになった。
壁高くしておけば水入れても飛び散らないしオヌヌメ。

417 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/08(木) 19:01:29 ID:o8UcAxvR
>>416
ホイルを鍋に敷きこむの?
いろんなやり方があるんだなぁ。勉強になる。

418 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/13(火) 18:44:43 ID:STfmtv5u
わらびもち作ってみたよ。
片栗粉の匂い気になるかと思ったけど、きな粉つけたら全然平気。もっちりで美味しいー

たくさん作れて安上がりだし、またやる

419 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/05/26(月) 12:43:43 ID:opbAOZHA
マシュマロヨーグルトうまかった

420 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/26(土) 17:34:51 ID:U06GGQyj
賞味期限を2年以上ぶっ飛ばしたコンデンスミルクと4日前に切れた牛乳と片栗粉で牛乳もちのような物を作った。
前作はわらびもち粉で試してみたらミルクういろうの様だったが今回のはなかなかいけます。材料のバランスが大事かな。

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