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果物を使ったお菓子!

1 :やし:02/10/20 01:36
梨とみかんをたくさんもらったのですが簡単なお菓子にらならないかな?
シャーベットはためしたのですが..まだまだあります。

2 :困った時の名無しさん:02/10/20 02:39
冷凍みかん

コレ最強

3 :困った時の名無しさん:02/10/20 03:20
梨のみかん添え。
ウマー。

4 :困った時の名無しさん:02/10/20 03:24
コメソ。今度はマジレス…。

http://www.google.com/search?q=%97%9C+%83R%83%93%83%7C%81%5B%83g


5 :やし:02/10/20 08:10
>>4
さんきゅう!
役にたつよ!


6 ::02/10/23 04:46
梨はむずかしね

7 :困った時の名無しさん:02/10/23 08:58
うちもみかん1箱来ちゃった、生じゃ食べきれないよー。

料理板のみかんスレ
http://food.2ch.net/test/read.cgi/cook/1006696756/l50
JAえひめ中央
ttp://www.ja-e-chuo.or.jp/public_html/cooking/index2.html

8 :困った時の名無しさん:02/10/25 01:57
みかん一箱はあっという間でしょ。
生じゃない方が難しいんじゃない?

9 :困った時の名無しさん:02/10/25 09:22
>>8
箱のサイズか鮮度を誤解してると思われ。
スーパーの見切り品レベルの鮮度で傷入りまくりの奴が10kgなのだ。

基本的にジュースにしてるんだけど、なかなか減らなくって・・・。

10 :困った時の名無しさん:02/10/25 13:23
梨はコンポートにしちゃう。鍋にくし型に切った梨を入れたら、
あとはひたひたじゃなくてもいいから、
三分の二ぐらいの白ワインと水一対一の液を入れて、
グラニュー糖、バニラエッセンスを好みの甘さ、風味分入れて強火で煮ます。
沸騰したらキッチンペーパーの落し蓋をしながら、
硬い梨は弱火で7〜8分、柔らかいのは2〜3分煮ます。
煮すぎると溶けちゃいます。後はそのまま冷まして味を染み込ませるだけ。
冷えたら冷蔵庫に。ヨーグルトやアイスクリームと一緒に食べると最高!!
日持ちさせたかったらグラニュー糖の量を増やすといいですよ。

11 :困った時の名無しさん:02/10/25 16:26
http://kanaharap.tripod.co.jp/top.html
http://kanaharap.tripod.co.jp/server/index.html
http://kanaharap.tripod.co.jp/shop.html


12 :hd:02/12/13 12:23

     , -─ 、__
    /      ヽ
   / i ノi_l|__|l__i_)
   | ;6](i] i])[l    / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
   | .| |、'''_(フノl.|l  < マンゴうまい マンコも美少女のは
   ノ <リ,. Y`,.>! |   \_______
  < ,ヘ//,メ===i l、_i
   ` t,,,)vvvvvヽ,)
       ̄TTT ̄
      || |
      (、ヽ,ヽ、
        `~~‘~


13 :山崎渉:03/01/07 12:56
(^^)

14 :山崎渉:03/01/20 20:47
(^^;

15 :山崎渉:03/03/13 13:03
(^^)

16 :山崎渉:03/04/17 10:20
(^^)

17 :山崎渉:03/04/20 04:59
   ∧_∧
  (  ^^ )< ぬるぽ(^^)

18 :困った時の名無しさん:03/04/27 10:08
山崎は、糞スレ救済者なのか、邪魔者かわからん罠。

19 :困った時の名無しさん:03/04/27 10:08
うっかりあげたワタシも糞でした…逝って来ます

20 :山崎渉:03/05/22 00:40
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

21 :困った時の名無しさん:03/06/09 15:55
http://www.geocities.jp/kuro1_kuro2_kuro3/

22 :http://ura2ch.free-city.net/:03/06/17 21:32
ura2ch ura2ch

23 :山崎 渉:03/07/12 16:38

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄

24 :山崎 渉:03/07/15 12:24

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄

25 :なまえをいれてください:03/07/17 20:53
ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ?(俺を買え)」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。)
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。

26 :山崎 渉:03/08/15 21:11
    (⌒V⌒)
   │ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  ⊂|    |つ
   (_)(_)                      山崎パン

27 :困った時の名無しさん:03/10/23 08:38
柿をもらったのすっかり忘れて放置してたらすっかり柔らかくなってた・・・
こいつで何かできませんかね?それとももう手遅れ?

28 :困った時の名無しさん:03/10/25 21:55
おおぶりの洋ナシが3個くらいあまってるので明日タルトを
作ってみようかと思いまつ。

作ったことないけど、タルト生地から作るのってやっぱ難しい?

29 :困った時の名無しさん:03/10/25 23:01
>28
タルト生地って、ビスケット砕いてバター混ぜたやつでもいけるかな。
チーズケーキの底に敷くやつ。
それならまだ楽だと。

30 :28:03/10/26 21:45
>>29
早速やってみたけど、タルト生地がシャリシャリになって
うまく固まらなくて(´・ω・`)ショボーン

うーん、バター硬かったのでレンジで溶かして使ったのが
まずかったか、分量が多すぎたかって感じ・・・・・

31 :困った時の名無しさん:03/10/26 22:04
>>27
ジュースにするか、柿ようかんなんてどう?


32 :困った時の名無しさん:03/10/27 03:25
バターは溶かさないんだよ。クッキーは細かくしたらジャリってしないと思う。型に入れたら一度冷蔵庫で冷やしてね。

33 :困った時の名無しさん:03/10/27 05:59
>27
 柿羊羹もいいね。あとは柿のポタージュとか。
デロデロ柿が嫌いな人も抵抗がないと思うよ。

34 :困った時の名無しさん:03/10/27 16:01
>>30
ビスケット砕く

溶かしバターとまぜまぜ

型にぎゅうぎゅうに敷き詰めた後、冷蔵庫で冷やす

バターが固まり型完成!!

冷蔵庫で冷やし忘れたりしてない?

35 :30:03/10/27 21:31
>>32 >>34

はい、冷やしてなかったです・・・・。
いやー、どうせ焼くから一緒かなーと思ってそのまま流し込んだんですが・・・・。
またこんど試してみます。


そのまえに失敗作を片付けんと・・・・。
中身は洋ナシ+卵+生クリーム+砂糖で、
簡単&( ゚Д゚)ウマー

36 :困った時の名無しさん:03/11/16 02:25
デロデロ柿をいっそうデロデロにしてピューレーにし、
砂糖を加えアーモンドエッセンスを数滴。
白玉だんごを浮かべるとウマーっすよ。
アーモンドエッセンスで、杏仁風味の変わったフルーツになります。
柿の処分に困った時作ってみたら、意外にイケました。


37 :蒲生忍(G):03/11/17 00:20
バナナのババロアってつくったことある人いますか?
ネットで検索してみたら何点かでてきたんだけど、
数が少ないし、レシピにバラつきがあるんです。
卵黄入るやつ、入らないやつとか。
あとバナナってつぶして生で固めるやつがあるんだけど、
生でもいいのかな?
ミキサーにかけなくてもいいのかな?
自分で試してみるのが一番なんだろうけど、
せっかくここがあるんだからカキコしました!

38 :蒲生忍(G):03/12/02 00:21
だめだ・・・誰もこない。(;´Д`)

39 :困った時の名無しさん:03/12/02 21:27
ずっと待ってたの?

40 :困った時の名無しさん:03/12/02 21:50
やってみれよ

41 :困った時の名無しさん:03/12/04 10:56
>36
デロデロ柿といえば、寒天でかためて「柿寒天」だな。
ゼラチンで固めた柿ゼリーのほうが好きだけど。


42 :困った時の名無しさん:03/12/06 08:04
         フルーツケーキこれ最高裁狂
     しかしお子様の口には合わないと言う諸刃の剣

43 :困った時の名無しさん:04/06/20 21:50
∩(゚∀゚∩)age

44 :困った時の名無しさん:05/03/02 19:35:14
いちごで低カロリーなお菓子
レシピきヴぉんぬ

45 :困った時の名無しさん:05/03/02 19:35:38
age

46 :困った時の名無しさん:2005/05/09(月) 23:39:28
砂糖の代わりになるってレシピがなにより知りたい

でも果物もそうそう安くない・・・バナナぐらいか

47 :困った時の名無しさん:2005/06/26(日) 23:13:27
メロンを2玉頂いたんだケド、何か調理法ないものかね?(´・ω・`)

48 :困った時の名無しさん:2005/10/12(水) 07:47:14
そして数ヶ月が経ちました…

49 :困った時の名無しさん:2005/10/12(水) 19:53:07
たちました…
みなさんいかがおすごしでしょうかメロン

50 :困った時の名無しさん:2005/10/26(水) 09:37:35
柿が大量にあるのですが
どうにかお菓子に使えませんか?

51 :困った時の名無しさん:2005/10/26(水) 10:30:33
柿ジャムにすると結構んまいよ。
ジャムにしたうえでパウンドに入れたりする
レシピもあるし。
私はもうちっとしたら、大量に作って冷凍保存します。
その際、レモン汁ではなくカボス汁にするのが
私のこだわりっちゅうか、お安く出来るね。

52 :困った時の名無しさん:2005/10/30(日) 15:30:37
りんご使ってなんかできなぃ?

53 :困った時の名無しさん:2005/10/30(日) 15:48:06
>>52 たっぷり使うのはタルトタタン!
くぐればあちこちレシピでてくるよ。

54 :困った時の名無しさん:2006/01/22(日) 19:51:03
>>47牛乳にメロンをいれるとかなりうまい☆

55 :困った時の名無しさん:2006/01/22(日) 23:03:02
>>52
おろしりんご。こどもの時食べなかった?いっぱい食べれるよ。おいしいよ。



56 :困った時の名無しさん:2006/05/08(月) 01:12:21
お菓子じゃないけど、フルーツサンド大好き。生の果物(゚д゚)ウマー
砂糖入れて十分立てした生クリームにサワークリームを混ぜたものと
生のフルーツを挟む。フルーツは3種類以上がおすすめ。
バナナはとりあえず入れとく。サンドはよく冷やして食べるべし。
サワークリームとジャムを塗ったパンで挟むフルーツサンドも(゚д゚)ウマー
クリームチーズで挟むのはやったことない。

57 :困った時の名無しさん:2006/05/15(月) 20:10:47
ルビーのグレープフルーツを2玉頂戴したのだけど
そのままじゃ腐らせてしまいそう。(誰も食べない)

よいレシピをご存知の方がいたら教えて下さいノシ

58 :困った時の名無しさん:2006/05/15(月) 21:11:45
>>57
サラダに混ぜる。
レタスとかスライス玉葱と一緒に和える。
ドレッシングは好みだが、胡麻風味とかマヨは合わない。

59 :57:2006/05/16(火) 00:29:28
>>58
サラダに混ぜるとは目からうろこです。
さっそく挑戦してみます。ありがとう。

60 :困った時の名無しさん:2006/09/06(水) 21:02:05
梨が、梨がまだ20個以上残ってる…。
実家から大量に送ってきたんです。
うちは2人しかいないっちゅーのに…。
昨日はコンポートを作りました。
明日はジャムを作る予定ですが、ほかになにか良いレシピはありませんか?

61 :困った時の名無しさん:2006/09/06(水) 21:03:07
あげ

62 :困った時の名無しさん:2006/09/07(木) 19:08:19
>>60果実酢とか果実酒を試してみたら?保存もききそうだし。

63 :困った時の名無しさん:2006/09/07(木) 23:41:32
>>60
梨ジャム入りのパウンドやマフィン。
シナモンたっぷり入れるとウマー!

64 :困った時の名無しさん:2006/09/09(土) 15:55:10
>>60
梨のお酒

65 :困った時の名無しさん:2006/09/11(月) 10:36:40
>>62
果実酒は知ってましたが酢もできるんですね。
>>63
おいしそう!やってみます。
>>64
やってみます。



66 :60:2006/09/11(月) 10:41:12
↑のレスは60です。書き忘れました。
自分で調べたレシピを置いておきますね。

ジャムとか
http://www.n-nourin.jp/ah/agrilink/hukyuu/simabara/201_shinkou/shokuhinryutu/resipi/recipi0910nashi.html
梨ゼリー
http://cookpad.com/chiamama/recipe/106711/
コンポート
http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/E092204

67 :困った時の名無しさん:2006/09/12(火) 01:24:48
>>60
うちに送る

68 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/18(金) 22:24:28 ID:hpMYDV2h
はらへった

69 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/02(土) 20:08:59 ID:zsw+5UlB
びわがたくさん、収穫できました
生で食べる以外に、なにかありませんか?

70 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/06(水) 22:18:22 ID:hua8I7Y8
千葉には枇杷カレーってのがあるお(^ω^)

71 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/07(木) 19:15:32 ID:/WIeCW9g
【料理】ヨーグルトと酢を混ぜると…葡萄の味がする!
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news7/1181136046/

72 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/18(月) 15:45:50 ID:dbAV+v/j
>>69 私はびわをジャム状にしてパウンドケーキを作った。
桃缶やりんごのような食感。
甘く煮てカスタードタルトに乗っけてもおいしいとオモ。

73 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/05(日) 18:50:23 ID:3XD1IV/o
赤い果肉のメロンが余ってます。
大玉が丸々1個と半分。
なんかイイアイディアないですか?
アイスもいいかな〜って思ったんですがアイスクリーマーがないので諦め気味です。

74 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/07(火) 05:46:00 ID:RSwLfwPH
http://news23.2ch.net/test/read.cgi/news/1186431115/

75 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/07(火) 12:17:16 ID:vogSxcpb
>>73
専用の機械がなくてもアイスもどきなら作れるよ。
メロン+練乳をフープロでガーッとして、金属のバットにいれて冷凍庫にいれるだけ。
水分はメロンの果汁だけで充分。好みでお砂糖を足してください。
フープロがなかったらマッシャーなどでも。果肉が残ってこれもまたおいしい。
一時間ごとにフォークでマゼマゼしてあげるとふわっとしたやわらかいアイスになります。

今、桃+ヨーグルト+練乳で同じように作って凍らせ中。これもンマイよ。


76 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/07(火) 13:43:59 ID:QSkfEs1W
>>75さん
ありがとう!フープロは購入検討中で持ってないんだけど
とりあえずミキサーでガーしてみます〜。
いっぱいあるから練乳バージョンとか牛乳バージョンとか生クリームバージョンとか
色々やってみようかな。。。
ヨーグルトうまそう!
作ったら報告にきます〜。

77 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/05(金) 12:46:23 ID:JJlFqsxa
>>52
フライパンケーキ。1回で1玉使うよ。

もう遅いか…

78 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/18(木) 19:06:30 ID:9FH7/0BG
http://toromoni.mine.nu/up/files/data/5/toro5973.jpg
     ,-、、  ,,、
      ヾノノハヽ'
      从*^ー^)<梅干パンはこれからのトレンドですよ?
     γj!ヘvゝi!
       ト〈` ̄ ̄〉、
      ヽ_)、(``)``)``)、
      丿 ` ̄i ̄ ̄´
      l___|
        〉 〉 |
      /`/lー|
       〈_丿)

79 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/29(木) 21:34:51 ID:J/+FN7Tz
ぶよぶよの熟し柿のお尻を丸く切って
→中にラムかブランデーをかけて冷凍
→半解凍状態で、スプーンでシャーベットとして食べる
というのを以前料理教室で教わった 

他板にあったんだけど、やってみたらンマーーだった
柿とラム酒ってあうんだね


80 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/03/28(金) 21:11:30 ID:3dpta/4n
いいこと聞いた!

81 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/07/07(月) 02:27:46 ID:johQGoeM
  俺のまるごとバナナ   ,ノ           .゙'┬′   .,ノ
                  ノ      } ゙l、   」′           .,/′   .,ノ _,,y
    .,v─ーv_         〕      〕 .|  .il゙            《 ._   .,,l(ノ^ノ
   ,i(厂  _,,,从vy      .,i「      .》;ト-v,|l′          _,ノ゙|.ミ,.゙'=,/┴y/
   l  ,zll^゙″  ゙ミ    .ノ       .il|′アll!           .>‐〕 \ _><
   《 il|′     フーv,_ .,i″       ||}ーvrリ、             ¨'‐.`   {
    \《 ヽ     .゙li ._¨''ーv,,_     .》′  ゙゙ミ| ,r′                }
      \ ,゙r_    lア'    .゙⌒>-vzト    .ミノ′                 〕
       .゙'=ミ:┐  .「      ./ .^〃     :、_ リ                   .}
         ゙\ア'   .--  ,,ノ|    、    ゙ミ}                   :ト
           ゙^ー、,,,¨ -   ''¨.─   :!.,   リ                   ノ
              〔^ー-v、,,,_,:     i゙「   }                  .,l゙
              l!     .´゙フ'ーv .,y    ]                  '゙ミ
              |     ,/゙ .ミ;.´.‐    .]                   ミ,
              |     ノ′ ヽ      〔                   ミ
              }    }     ′    }                   {
              .|    .ミ     .<     〔                    〕
              .{     \,_   _》、    .{                    .}
              {      ¨^^¨′¨'ー-v-r《                    〔

82 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/21(木) 10:31:12 ID:vNNRnPWK
札幌市の「ドナパン」美味しいから一度行ってみて!!

病み付きになりそう!

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