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金がないときに作る B級スパゲッチー その24

1 :オリーブ香る名無しさん:2008/05/28(水) 07:04:56 ID:mjzmr8UK
スパゲティーなんて庶民の食いモンのはずだろ?
なのに、何でレストランで食うとあんなに高いんだ。
やっぱ、あんなモンは自分で作って食うに限る。
そこで、オマイラの薦める安く作れるスパゲチー
を教えてほしい。 てなわけで、24スレ目に突入だ!!
マンネリでもいい、伝統スレにあり続けたい。

前スレ
金がないときに作る B級スパゲッチー その23
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1199227825/

心意気
・低予算で出来るレシピは素晴らしい。
・過去ログは>>2-6 あたりに
・機種依存文字(○数字等) は使わない。
・蕎麦やうどんはパスタじゃねーし。
・たまには野菜も食おう。
・行開けに噛みつかない。


2 :オリーブ香る名無しさん:2008/05/28(水) 07:05:35 ID:mjzmr8UK
1-5
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1033859356/
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1043053597/
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1045484005/
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1049113485/
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1051203697/

3 :オリーブ香る名無しさん:2008/05/28(水) 07:06:10 ID:mjzmr8UK
6-10
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1053392975/
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1055464873/
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1057932751/
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1059479719/
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1060348144/


4 :オリーブ香る名無しさん:2008/05/28(水) 07:06:44 ID:mjzmr8UK
11-15
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1062756996/
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1069684691/
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1084694283/
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1098924405/
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1108190621/

5 :オリーブ香る名無しさん:2008/05/28(水) 07:07:24 ID:mjzmr8UK
16-20
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1117192925/
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1125444920/
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1133139346/
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1141480443/
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1150944750/

6 :オリーブ香る名無しさん:2008/05/28(水) 07:07:57 ID:mjzmr8UK
21-22
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1165448139/
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1186727470/

7 :オリーブ香る名無しさん:2008/05/28(水) 10:00:32 ID:sTvT8st0
3939
5963


8 :オリーブ香る名無しさん:2008/05/29(木) 23:17:09 ID:ymveD1cK
マウンテンってサラダ油使ってるよね

9 :オリーブ香る名無しさん:2008/05/30(金) 01:29:55 ID:mDxSvOmi
>>1


10 :オリーブ香る名無しさん:2008/05/30(金) 01:49:49 ID:wSK8EIxS
>>1

11 :オリーブ香る名無しさん:2008/05/30(金) 03:52:58 ID:u5EJFe9s
茹でたパスタにフライパンにバターを溶かしてにんにく軽く炒めてパスタぶっこんで
そばつゆとめっちゃ細かく刻んだのりをまぶしてそれだけです。
普通の上位。。おやすみなさい

12 :オリーブ香る名無しさん:2008/05/30(金) 06:03:11 ID:yf46KrXo
チューブ入りのアンチョビペーストをオリーブオイルで香り立たせて、
そこにパスタ投入

13 :オリーブ香る名無しさん:2008/05/30(金) 15:27:33 ID:xSaqRt2k
チューブ入りの練り餡を茹でたパスタに投入
お好みで生クリームや抹茶ソースもどうぞ

14 :オリーブ香る名無しさん:2008/05/30(金) 17:25:24 ID:ER29x28J
個人的にマウンテン風のレシピは禁止したい気がする
そういうのはB級じゃなくてゲテモノジャンルだと思うから


15 :オリーブ香る名無しさん:2008/05/30(金) 17:52:11 ID:sBXufH7o
具なしナポリタンが完成の域に
なんか保存の効く具はないかいな

16 :オリーブ香る名無しさん:2008/05/30(金) 18:02:27 ID:JwleTM0s
マウンテンはまともな作り方してないからゲテモノだが
餡子や生クリーム等を入れる甘口パスタでもちゃんと作ればゲテモノじゃないぞ。

17 :オリーブ香る名無しさん:2008/05/30(金) 19:27:10 ID:2tjk0Ge8
餃子や生クリーム入れたらゲテモノだろう?
と思ってしまった。

18 :オリーブ香る名無しさん:2008/05/30(金) 19:32:38 ID:2tjk0Ge8
>>15
保存の利くってのは作る前にってこと?だとしたら、
俺は冷凍食品のミックスベジタブルをストックしといて
ナポリタン作る時にいつも使ってるよ。こんなヤツ。
ttp://www.nichirei.co.jp/food/new_details/4902130333361.html
彩りも出るし(多少)野菜分も摂れるし保存も利くし
ほぐせば凍ったまま入れても調理出来るしで重宝してる。

19 :オリーブ香る名無しさん:2008/05/30(金) 21:35:50 ID:sBXufH7o
おお、良さそう
冷凍庫ないけど、製氷室でなんとかやってみる

20 :オリーブ香る名無しさん:2008/05/31(土) 00:15:14 ID:YF1B38ON
>>19
これは泣くところですか?(´・ω・`)

21 :オリーブ香る名無しさん:2008/05/31(土) 14:23:08 ID:jXjPZMEu
>>19 ワンルームに備え付けの超小型冷蔵庫なんじゃないの?
ワンルーム狭いから、冷蔵庫新たに買うとスペースと相殺になって
苦しいんだよね。悩むところ。私もまだ結局買ってない。

>>15 >具なしナポリタンが完成の域に
レシピきぼんぬ(死語か)。
ケチャップがダメなのか甘くなってダメだ。
元々甘いのがナポリタンだろと言われるだろうけど
なんか妙にダメっぽい甘さになる。こんなのだったっけ?

>なんか保存の効く具はないかいな
ハムの切り落としで安いやつがあるはず。
冷凍庫ナシ環境だから、余り欲張って大量パックを買わなければ
切る手間省けて彩りも味わいも良くなって良いんじゃないの?
絶対魚肉系ハムソーセージ派という一寸ひねた嗜好の人達を除いて、
満足できる味となるように思う。



22 :オリーブ香る名無しさん:2008/05/31(土) 18:07:41 ID:iavOkLu5
悲しいのはパスタばかり続くこと

23 :オリーブ香る名無しさん:2008/05/31(土) 21:00:10 ID:0zXSQnhN
確かに一人暮らしを始めて、パスタ等の節約レシピを作るようになってから、魚と果物が食べられなくなったなw

たまにめちゃめちゃ食いたくなる

24 :オリーブ香る名無しさん:2008/05/31(土) 21:21:35 ID:GAitt0LN
つ 半田屋 大戸屋 宮本むなし やよい軒

25 :オリーブ香る名無しさん:2008/05/31(土) 23:11:55 ID:TDN5TosR
パスタを食べた翌日はかなりの確率で便秘になるのだが、そういう人いない?

26 :オリーブ香る名無しさん:2008/05/31(土) 23:26:55 ID:CSuoLIdA
ニンニク風味をつけるのに一番安価なのはなんだろう。
パウダーですら値段が上がってるし。

27 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/01(日) 00:04:58 ID:LzlZXWcv
>>26
5玉100円のニンニクを買ってきて、皮を剥いてツヤツヤスベスベの粒を
エクストラバージンオイルに入れて3ヶ月くらい忘れる

鷹のツメを入れておけばペペロンオイルだしバジルなんぞを入れておくのもいいな
茹でた(チンした)パスタに振りかけて、塩コショウでざっと火を通せば手軽でよろしい。

あ、もちろんオイル漬けになったニンニクは包丁で叩き潰して一緒に炒めるか
それ単体をアルミホイルで包んで火に掛けて塩振ればホクホクとした酒のつまみになる

28 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/01(日) 00:25:13 ID:L65zOsow
おろしにんにく1kgとかが業務スーパーにある
使い切れないので共同購入する

29 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/01(日) 00:29:08 ID:d72d4D3G
>>22
みゆきたん?

30 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/01(日) 11:46:55 ID:V4Q36+Gz
夕べ買ってきた解凍さんま38円でさんまスパ作りました
さんまを焼いてからほぐしてフレークっぽくして
にんにく 玉ねぎ と炒めてパスタにからめる
調味料は オリーブオイル 塩 胡椒 バジルのみじん切り
バジルは苗を買ってきて(100円位)大きめの植木鉢にうえて
ベランダにおいて置くと冬まで採れる
スパゲッティーにはかかせませんねー

31 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/01(日) 13:07:42 ID:vdIL1Fa1
日清レンジパスタもっちりアツアツ・新食感・カルボナーラグラタン風
を買ってきた
どうしても食べてみたかった
いつ食べよっかな〜♪

32 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/02(月) 00:40:40 ID:ipDS7BDT
最後の一言がキモイです・・・

33 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/02(月) 11:07:12 ID:SYXP2k2i
めんご、めんご

パスタだけにね♪

34 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/02(月) 13:12:21 ID:V86Lobze
牛乳でコーンスープの素溶いて
こしょうとコンソメで味付けてから、キムチ投入
パスタを入れてからめる
うまかった。


納豆をタレとカラシ、ポン酢少しで味付け
昆布の佃煮投入して混ぜる
パスタに納豆と卵黄乗せる
うまかった。

35 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/02(月) 14:17:43 ID:ieV1dOjN
スパゲッリ覚えたてで、初めてボンゴレビアンコを彼女に
作ってやろうとしたとき、ボンゴレビアンコの意味がわからず亀屋万年堂に
きてしまった。で、「ボンゴレに合うアンコをください」と
注文してしまった・・・
その後、店員がピンセットみたいなものでボンゴレビアンコのレシピを
PCからプリントアウトしていたが、
「おまえわざとか?」とかイヤミを言われた。
オレはぜんぜん悪くないのに、イヤミを言われてアタッマきた。

36 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/02(月) 18:01:57 ID:G2GIFBe9
もうすこしがんばりましょう

37 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/02(月) 20:54:39 ID:KibHBZWJ
笑いのセンスがあるとかないとかいう以前に、まずは日本語・・・

38 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/02(月) 21:34:01 ID:lC/jRdLP
コピペだと思って普通にスルーしてたが、新作だったのか
これは失礼した

39 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/02(月) 22:21:28 ID:vMs+BFKZ
単なるパクリだろ…しかも劣化というか改悪と言うか…

40 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/02(月) 22:53:02 ID:lC/jRdLP
原典これか
2002年て

スロット覚えたてで、初めてコインをカウンターに
流そうとしたとき、場所がわからずパチンコのシマに
きてしまった。で、パチンコのカウンターにコインを
流してしまった・・・
その後、店員がピンセットみたいなもので1枚づつコインを
カウンターから取り除いていたが、
「おまえわざとか?」とかイヤミを言われた。
オレはぜんぜん悪くないのに、イヤミを言われてアタッマきた。

41 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/02(月) 23:03:23 ID:8L5FHrOO
粉末バジル、ニンニクパウダー、唐辛子パウダーでぺペロンチーノ作った。
完成したのは小汚い緑一色のスパゲッティーニ、彩りもなにもねぇ、とにかく見た目が悪すぎるw
でも味は普通。

42 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/02(月) 23:09:43 ID:sP+yEFG9
>>35が悪い

43 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/02(月) 23:26:11 ID:lC/jRdLP
バジル要らなくね?

44 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/02(月) 23:30:35 ID:8L5FHrOO
いや、なんかあったからつい「入れなきゃ」って。

45 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/03(火) 10:15:03 ID:uSoWzsP4
ペペロンチーノに乾燥バジルを入れると旨いよ。
粉末バジルは使った事がないな。

46 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/03(火) 14:24:29 ID:LXbBw0Uj
ニンニクと小葱温めてパスタ投入してバター・醤油少々
大森屋のサケ茶漬を和えて、ニンニク唐辛子まぶして食べたらうまかった。
このスレ見なきゃお茶漬でパスタ食うなんて思いつかなかったよ。
ハイパー口臭タイムをやり過ごせる休日限定だけど

47 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/04(水) 01:53:08 ID:DLUXA1kb
テス

48 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/04(水) 13:14:19 ID:d/647fQA
シチューのルゥを使ったパスタが今ひとつうまく行かない

49 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/05(木) 16:13:44 ID:i86xXLAR
よさげな味の濃さになるまでルゥを入れると、
加熱したらもこもこになるので、ジャストのタイミングで止めないといけない
沸騰するまで加熱してちょうどいい粘度になる量にすると、
味が薄くて物足りない

50 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/05(木) 16:27:17 ID:+Hd3niZs
考え方を変えたほうがいいかも
作ったことはないので想像だけど、完全に別のナベなりフライパンで
濃い目の具なしシチューのソースを作る感覚で、それをパスタの上にかける
具がないから味に深みがないのかも知れないけど、パスタのフライパンに
ルーを入れながら作ると味調整をしてるうちにパスタは伸びるばっかりだし
実際味を決めるのはむずかしいと思う

常々言ってるんだけど、レトルトカレーをそのままかけるとシャバシャバで
あまりおいしくないから、自分はあえてレトルトを温めず常温のペースト状態
のまま熱々のパスタの上にのせて伸ばしながら食べる

51 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/05(木) 16:40:45 ID:i86xXLAR
別に作ってかける方式でもタイミングが難しい
マジで秒単位

52 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/05(木) 16:42:03 ID:IcrrpEMj
レトルトカレーかける

53 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/05(木) 17:34:27 ID:elykX0oV
あまってる粉末スープでおいしいパスタ!

@バターを弱火で溶かし、ベーコンをカリカリに炒める
A牛乳を約250CC入れ、沸騰前にコーンスープの粉末を入れ良く混ぜる
Bとろけるチーズを入れ(食パン1枚にのせる程度)、パスタを入れて素早くからめる
C皿に盛り、ブラックペッパーを大目にかければ出来上がり

※火は常に弱火がお薦め

54 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/05(木) 17:59:00 ID:wrjicHjo
それって簡易版カルボナーラじゃね?

55 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/05(木) 18:02:05 ID:i86xXLAR
味が薄い件は、コンソメを入れて解決した

56 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/05(木) 18:20:15 ID:+Hd3niZs
>>51
なんでそれがむずかしいのかな
それもできないって言うんじゃ、もうお話にならない

かけなくても、入れれてもいいし、頭使えよと思う

57 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/05(木) 20:16:17 ID:i86xXLAR
モチツケ

58 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/06(金) 08:14:53 ID:CFufahlq
焼きそば(蒸し麺)が1人前しか無かったから、パスタ50g位を茹でて加えてみた。
茹で上がったパスタと焼きそばだけを少量の油で焼いて皿に取りだし、
同じフライパンで肉、野菜を炒め、再び麺を戻して粉末ソースとソースで味付けして完成。
最初に麺だけを炒めたのが良かったのか、麺の食感がシコシコして旨かった。
パスタぽくはないから、スレチならスマソ。

59 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/06(金) 10:57:48 ID:1o+T6S4A
パスタが食いたいのに冷麦しか無かったから、
普通に茹でてパスタの味付けをしてみたが、全く合わなかった

60 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/06(金) 13:19:23 ID:uWQg6Flp
>>59
ソーメンはごま油で炒めてしょうゆで仕上げるとうまいよ
具は適当に野菜とかハムとか
チャンプルー


61 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/06(金) 13:44:29 ID:rIzaq1uC
ソーメンの最高に簡単で食べ応えのある食べ方は
味噌汁に入れる。これ。
鍋で好きな具の野菜入れてお湯沸かして軽くアクだけ取って
ダシ入り味噌入れて具が煮えて味噌汁出来たら
食べたい量だけソーメン入れるだけ。ただのソーメンより
食い応えがあって簡単で旨い。

62 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/06(金) 13:58:49 ID:fM42WqW2
板違い

63 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/07(土) 11:54:27 ID:3q9rnv9m
いや、>61は間違いなく誰かカッペリーニで挑むやつがいるはずだ、と踏んでの確信犯だろw

64 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/07(土) 22:46:49 ID:mQrbRAOV
>>31の日清のカップのカルボナーラ食べたよ
これはなかなかウマイ
量も少なめで、カロリーも意外とそんなに高くないよ


65 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/07(土) 22:52:28 ID:mQrbRAOV
>>31の日清のカップのカルボナーラ食べたよ
これはなかなかウマイ
量も少なめで、カロリーも意外とそんなに高くないよ


66 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/07(土) 22:53:57 ID:mQrbRAOV
ついでから、もう一回書いちゃおう

>>31の日清のカップのカルボナーラ食べたよ
これはなかなかウマイ
量も少なめで、カロリーも意外とそんなに高くないよ


67 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/07(土) 23:38:25 ID:wl36Fg6C
死ね

68 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/07(土) 23:46:22 ID:P8z50CaT
ソースはインスタントでも妥協できる

だがパスタは許せん

69 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/08(日) 01:59:27 ID:Klx5gL1A
仕事から帰ってきて茹でたり後片付けめんどくて
高いのはわかってるのにコムビニのパスタ買ってごめんなさい
ただ、毎日食べたいだけなんだ

70 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/08(日) 07:57:02 ID:ytNPv/lR
スレ違い

71 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/08(日) 18:00:12 ID:1/9cu2tg
>>69
ダイエーとかヨーカードーで半額の時に冷凍パスタ買え。
160円とかだよ。

72 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/08(日) 18:53:43 ID:dcn2qhtj
そんなものが世の中に存在するのか
パスタなんて安さが命なのに

73 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/08(日) 20:27:43 ID:3zKZ0K6U
耐熱皿にパスタを入れ、その上に市販のミートソース
更にとろけるチーズを乗せて、オーブンへ。

これがまた(゚д゚)ウマー

74 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/08(日) 21:01:21 ID:KcLwimyG
自家製塩辛が、塩加減失敗して塩分強すぎで出来てしまったので、
アンチョビがわりに、
キャベツと塩辛のペペロンチーノを作った。うまかった。


75 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/08(日) 21:47:26 ID:Ih+4sgQs
>>74塩辛ペペロンチーノ美味そう…今度やってみよう。
俺はツナ缶と玉葱とピーマンとガーリック塩胡椒でペペロンチーノ

76 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/09(月) 00:36:09 ID:y7K7BNFt
自分はコンビ二のパスタ買ったことないけど、ファミリーマートとか
AMPMとかのはたぶんウマイと思う
コンビニの弁当はあなどれないからね
パスタの食感としては、蒸し麺のような感じかな?と思うけど
それはそれでうまそう

77 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/09(月) 00:38:17 ID:y7K7BNFt
追記:コンビニパスタはいつも買おうかと思うんだけど、自分で作ると
コストが大体わかるじゃん?
だから高いよな〜、ってことになっちゃう
でも見てていつもうまそうだなって思ってる

78 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/09(月) 01:29:59 ID:XPWQMhCH
食べ放題でパスタを食べるとすごく損した気になる

79 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/09(月) 08:00:39 ID:nZj9SlSL
スレ違い

80 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/09(月) 19:55:16 ID:XPWQMhCH
マヨスパって炒める?

81 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/10(火) 00:03:38 ID:XPWQMhCH
マヨ炒めは無いわ

82 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/10(火) 00:55:30 ID:40yLAB84
いやいや、油代わりにマヨで炒めて仕上げに醤油垂らして更に
煎茶を少々振り掛ければなかなかどうして。

83 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/10(火) 01:34:42 ID:9YVlYOMs
乾燥輪切りの唐辛子探しにダイエー行ってみたけど
中国産のふさのしかなかった・・・
とりあえず買ってきたけど、どの辺行けば売ってます?

84 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/10(火) 01:51:32 ID:DBY8WNb+
輪切りのは棚というより網みたいなラックに引っ掛けてあることが多いと思う。
ダイエーとか普通のスーパーでも置いてるとこは置いてるよ。

85 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/10(火) 10:23:18 ID:YB1bLG4o
>>83
好みだからしょうがないけど、逆にふさのヤツのほうがいいと思うんだけどな
最初から輪切りのヤツは量が少なくすぐになくなる
ふさのヤツは端を手でちぎって、種を出して、適当にまた手でちぎればいいし
めんどくさければそのまま入れてもいい

86 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/10(火) 11:24:09 ID:kUtyfelq
                         
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        /:::::/TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT\過労死 社内いじめ
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    /:::::::::::::/TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT\ネットカフェ難民
  /:::::::::::::::::/TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT\集団自殺
/____/_______無職_ニート________\通り魔殺人
 

87 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/10(火) 22:44:01 ID:4UEdFnCD
お茶漬け+サラダ油、これサイコー

88 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/11(水) 01:37:47 ID:qa4YvcJI
今晩はナポリタン
タマネギ、エリンギ、ベーコンをバターで炒めて、パスタを入れてケチャップ
で炒めて仕上げに黒の粒コショーをふってあえる
食べるときはタバスコにクラフトの粉チーズ
かーっ!久々に食べると鬼のようにウマイ



89 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/11(水) 01:56:29 ID:QXznCBKv
チーズ大量にとろけてるとそれだけでも美味いと感じる俺の舌
安物過ぎて泣ける

90 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/11(水) 01:58:08 ID:wzFjWYi0
ナポリタンにタバスコってホントに旨くなってるのかね?
なんとなくかけちゃうけどあの酸味はナポリタンの酸味とは
あまり合わない気がするんだが。かけてからいつも疑問に思う。

91 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/11(水) 02:00:11 ID:asHI4GKX
狂犬の復讐あたりをかければその答えがでるかもしれない。

92 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/11(水) 07:35:26 ID:qa4YvcJI
>>90
その酸味辛みも含めて日本風ナポリタンだと思う
で、その上にまた粉チーズを上乗せして力づくで味を変えるクドさがおいしいと思う
ラーメンじゃないけど、自分は味を変えながら食べてる
最初はそのままケチャップの甘みを味わって、次にタバスコをかけて
最後に粉チーズをかけるような感じで

93 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/12(木) 00:08:08 ID:vJy3TWE7
ちょっと傾きかけたような喫茶店で食うならやっぱタバスコなんだろうと思う。
ただ俺も自分で作って食う時や宅配ピザとったときなんかはタイレストランで
分けてもらってるクラッシュした唐辛子を使っている。

94 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/12(木) 00:18:32 ID:syBmhse2
いくらB級とはいえ、素人にデスソース系は無理。

95 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/12(木) 01:47:15 ID:HslXrxx5
パスタが無かったから、冷凍うどん茹でて、ニンニクをバターで炒めたところに投入
ちょっと醤油垂らして食ったら、ただの焼きうどんだったorz

96 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/12(木) 02:10:03 ID:cG9M9GAA
ブラウンシチューのルゥでソースを作って混ぜるとそれなりにいける
ただ、見た目がまるきり焼きソバ

97 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/12(木) 15:25:10 ID:HGsmz7lu
めんつゆがたくさんある。ざる蕎麦、かけ蕎麦みたいにして
食べても美味しいかな?ツナとか納豆とか大根おろしとかは
無しでできるだけシンプルに麺だけ食べたい。

98 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/12(木) 15:26:09 ID:QHWHcvmQ
普通にそうめん食え。
ゆでやすいぞ。

99 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/12(木) 15:31:29 ID:JHDo6FvD
体験では、スパゲッティの麺にめんつゆのしょっぱさは合わないと思った。
めんつゆなら保存利くだろうし、無理にスパゲッティに使わなくてもいいんじゃないか?

100 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/12(木) 17:12:28 ID:HGsmz7lu
そっか、ありがとう。
めんつゆ開封済みだから早目に消費したかったんだ。
うどんや素麺はあんまり好きじゃないしなぁ。

101 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/12(木) 17:39:38 ID:N5IMzJjz
固いパスタは和風出汁と合わないよ。
生煮えのゴボウの煮物食ってるみたいな違和感。
醤油で炒めれば油が加わってマシになるけど。

102 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/12(木) 18:04:10 ID:gbccnml/
めんつゆは煮物などの調理に使えるでしょう

103 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/12(木) 18:31:05 ID:cG9M9GAA
蕎麦とかそうめんのシーズン終わりは、
めんつゆの残量が気になるよな

104 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/12(木) 18:46:36 ID:txY5xaDO
カツ丼にすれば通年で消費できるぞw

105 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/12(木) 18:48:25 ID:fypFgloD
1:10くらいで薄めて、コショウを入れればいけると思う。

106 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/13(金) 09:50:08 ID:0QeBgGtw
ちょっと金がある時
○ ツナと大根おろしのパスタ
  ツナ缶とニンニクみじん切りを炒めて茹でたパスタをすきな分量放り込む
  麺つゆを回しがけ
  大根おろしをトッピング もしあれば貝割れ大根も

金がある時
○ 牛肉と牛蒡のパスタ
  牛コマ、牛蒡、ニンニクみじん切りをよーく炒めて麺つゆで味をつける
  そこに茹でたパスタ投入
  パスタの味をみて味が薄ければ”薄口醤油”または塩
  皿に盛って頂上にくぼみをつけそこに卵黄を1個

107 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/13(金) 13:56:42 ID:MYP3Aopi
溶き玉子にめんつゆで味をつけ、その中に茹でたてパスタ投入。
納豆・海苔をトッピングして食す。
余っためんつゆもたちどころに消費できます。

108 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/14(土) 19:00:33 ID:pWN06ZZI
>>106
そ、その「金がある時」パスタは…
要するに金平ごぼうパスタだな!

109 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/14(土) 19:22:37 ID:HWMrZaj2
>>108
どっ、ドモルほどのことかw

110 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/14(土) 21:45:58 ID:smQBOUvn
○ツナと大根おろしのパスタ
・パスタを皿に盛る
・その上にツナ缶ひっくり返す
・その上に大根おろし盛る
・醤油(和風ドレッシングとかめんつゆでもいいかも?)かける
・刻み海苔散らす

……冷製向き?

111 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/14(土) 22:11:19 ID:Hjs7yIhY
大昔小柳ルミコと大澄けんやが踊りながらクッキングする番組があり、味付けめんつゆオンリーのスパゲティをやってた。



112 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/14(土) 22:45:15 ID:BifyBP/k
>>110
そんな王道のレシピをなぜ今ごろw

113 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/14(土) 23:36:20 ID:STASvJvQ
>>111
セイシュンの食卓?

114 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/14(土) 23:45:12 ID:KbpGnMGK
      +____
     /⌒  ⌒\
   /( ⌒)  (⌒)\ +    自動車工場で稼ぐお
  /::::::⌒(__人__)⌒::::: \   
  |     |r┬-|     |
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,,.....イ.ヽヽ、___ ーーノ゙-、.
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http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1213128683/

115 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/20(金) 21:10:10 ID:dpCpT3rZ
いかの塩からパスタ
これは一度だまされたと思ってやってみたほうがいいね

オリーブオイルにチューブにんにくをしぼり出して、弱火で火を入れる

いかの塩辛を適量、中火で炒める

塩茹でしたパスタをあえる

黒コショーをふってできあがり

異常なくらい旨いけど、イカを一杯買ってきて、ハラワタもいっしょに入れて
作るイカのパスタに似てるけど、もしかしたらそれより簡単で旨いかも

116 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/21(土) 12:08:44 ID:qVnWr1Uk
>>115
本当にだまされた
とても不味かった

117 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/21(土) 12:32:27 ID:vYEqESV9
>>116
たぶん作り方とか途中の手順がどこか間違ってる
キチンと作れば、かなり旨い
もともと魚の生臭さが嫌いなら元もとダメ
オイルで塩辛をいためるときに、少し日本酒を入れると生臭みが少し飛ぶかも
ダイエーのもっとおいしくっていうプライベートブランドのイカの塩辛158円
まだ残ってるから今晩またつくってもいいくらい
これは旨かった

118 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/21(土) 16:00:16 ID:HBM+B9mI
生臭系は人によって全然印象が違うよ。
平気な人にとっての磯の香りがダメな人にとっては
腐敗臭に近い生臭さになっちゃうから。

生臭センサー過敏の俺だからわかる。

119 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/22(日) 16:10:18 ID:igJ9aPO3
ご飯を盛る

塩辛乗せる

ウマー

120 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/23(月) 17:18:58 ID:FbbNPIeG
>>115
使う塩辛によって随分差が出るよ。
お前さんはどこのメーカーの塩辛使ったんだい?

121 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/23(月) 18:05:53 ID:g8SlN7av
>>120
ダイエーのプライベートブランド

おいしく食べたいシリーズの塩辛、158円

これで十分旨い

122 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/24(火) 00:08:51 ID:IGTCnFoO
カレーパスタ
残り物の野菜刻んで炒める、あれば肉も
ピーマン入れるのおすすめ
炒めたらそこにカレールーひとかけらと茹で汁入れる
パスタぶっ込む→まぜまぜして完成

123 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/24(火) 08:04:56 ID:C+QboNpD
タリアテッレを茹でる

バターとオリーブオイルを1対1で吸わせるように和える

粉チーズをかける

主食としちゃ穏やかな味で飽きない

124 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/24(火) 09:57:29 ID:zmIx15+O
塩辛のパスタ、やはりイマイチでした。
生臭さが強すぎてシンプルなパスタの組み合わせは少し無理がありますね。
メジャーにはなれない味。

125 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/24(火) 12:09:00 ID:NS0+uRN3
>>124
どういう作り方したか、ちゃんと書いてくれるかな?

間違った作り方しといて、マズイって言われるのは心外なんで

正しくつくってそれでもダメならもう好みなんで

126 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/24(火) 12:10:36 ID:NS0+uRN3
>>124
自分は特になくてもいいけど、日本酒とかまぶして炒めた?

仕上げに黒コショーはきちんとふった?

その辺は味に大きく作用するよ?

127 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/24(火) 12:55:13 ID:Ehn8if1b
お前はどれだけ塩辛愛してるんだよ

128 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/24(火) 16:05:13 ID:NS0+uRN3
じゃなくて、もしかしたら自分の料理が下手でマズイだけなのに
そのレシピがダメとかって言われてるとしたら心外だからさ
ちゃんとまともにつくってそれで好きじゃないならもう好みだからしょうがないけど


129 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/24(火) 17:15:04 ID:VGQo/Sp6
>>115の味覚は破壊されてる

130 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/24(火) 17:53:36 ID:NS0+uRN3
http://www.google.co.jp/search?sourceid=navclient&hl=ja&ie=UTF-8&oe=UTF-8&q=%E3%82%A4%E3%82%AB%E3%81%AE%E5%A1%A9%E8%BE%9B%E3%83%91%E3%82%B9%E3%82%BF

131 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/24(火) 18:53:01 ID:9kyTHIbB
シメジ、ベーコンをバターで炒めてゆでたパスタ加えて醤油で味整えて終了!

ニンニク、ナスビ、鳥胸肉炒めて市販のトマトソースであえたモノをゆでたパスタにかける。
お店の味ですよ(^-^)

132 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/24(火) 21:39:49 ID:1WkA03e4
さっき帰ってきてダラダラ料理したくないので作ってみた。
パスタゆでる
めかぶと納豆混ぜたやつ に葱とキュウリいれてまぜる パスタにオリーブオイルまぜる
うえにかけて真ん中に温泉玉子 付属のたれもかける!

電子レンジ味噌汁もつけました。
いまたべてますが ネバネバ系好きな私は結構いけます

133 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/24(火) 21:58:10 ID:NS0+uRN3
>>131
きのこ類とベーコン、きのこ類とバターしょうゆは黄金の組み合わせです

誰が作ってもまずマチガイない

134 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/25(水) 12:06:31 ID:WSL4If65
>>132
ダラダラ料理したくない心境で それだけ具を切って作るなんてスゲェ。


135 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/25(水) 14:15:31 ID:sDpePhsP
金ない奴はパスタ食べないだろ、つーか食べられないだろ今の価格じゃ。

136 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/25(水) 14:40:06 ID:iN2bGMtB
貧乏人は米を食え

137 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/25(水) 15:02:29 ID:Il0D3rsM
米は不味いから他に何かないか?
値上がりしたと言っても食べ物全般が値上がりしてるしやっぱりパスタが無難な気がするが。

138 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/25(水) 15:17:14 ID:HKIpkpxF
リゾット普通にうまいよ。
しかも研がずにいきなり作れるから炊くより楽ちんw

ニンニク炒めて米軽く炒めて適当な具とコンソメとトマト缶入れて煮詰まったら完成。
パスタ同様てきとーに作っててきとーに食える。
炊飯器でも作れるよ。

139 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/25(水) 15:18:52 ID:BL5JJmiM
フライパンでパスタ茹でる。

茹で上がったら、ほんのちょっと茹で汁が残る程度に
湯を捨てて、牛乳 コンソメ 黒こしょう 粉チーズ

裂いたカニカマ、ちぎったベーコンと卵を入れる。

卵が固まらないうちに混ぜまくる。

味を見て塩追加。

カルボナーラもどき。
洗い物を減らすべく、具は手でいけるもののみでw
タイのチリソース混ぜてもウマイよ

140 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/25(水) 18:48:47 ID:B4SFspHe
豪華だね。

141 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/25(水) 19:49:24 ID:pR5OfIJ2
カペリーニに醤油ちょっとたらして食うだけで美味いよ。


142 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/25(水) 21:39:36 ID:1XCudqZw
めんつゆかけたくなるなw

143 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/25(水) 22:44:52 ID:CfzoWiIk
コンソメスープ(グザイは残り物の野菜)作った翌日はそれにパスタはめてスープスパにしてます。

小松菜とジャコごま油で炒めてゆでパスタはめて塩で味整える
白ゴマふる
ホウレン草でもオケ◎
野菜はたくさんとらないとね(o^-')b

144 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/25(水) 23:59:06 ID:Il0D3rsM
ぐぐってみたが>>143の主食はおそらくうどん

145 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/26(木) 23:27:26 ID:5dwYIoKq
ハメるって・・・・

146 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/27(金) 05:48:22 ID:FFsarKtQ
>>145
方言?

147 :オリーブ香る名無しさん:2008/06/27(金) 17:49:23 ID:fql/hakM
しめじとベーコンのスパゲッチィだけは醤油使っちゃう

148 :オリーブ香る名無しさん:2008/07/01(火) 07:04:08 ID:EvPoamz+
ちょっとスレ違い承知で

このスレで、シチューのルーで作った簡易カルボナーラを試そうとしたら麺が無くて焦ってさ、
もうルーといてしまったし咄嗟に炊いてあった米ブチ込んで似非リゾット風にしようとした。 意外とこれもいけた
ただ米は硬めで炊いて無いと粥になってしまうかも

149 :オリーブ香る名無しさん:2008/07/03(木) 07:35:25 ID:lGZOCcLd
これでソース焼きソバ作ると美味しいね
味付けは適当でいいよ
ソース・粉末コンソメ・塩・胡椒ぐらいな

150 :オリーブ香る名無しさん:2008/07/03(木) 08:44:48 ID:ST0cDvjc
茹でたての熱々パスタにオリーヴオイルを絡めて、
ツナ缶+マヨネーズ
(自分は冷たいほうが好みだ)

うますぎて笑える^^ムフフ...

151 :オリーブ香る名無しさん:2008/07/03(木) 08:59:08 ID:WOvIZIlZ
カラシや胡椒やチューブにんにく入れてみなさい

152 :オリーブ香る名無しさん:2008/07/03(木) 10:46:12 ID:ehx4DpCi
パスタは高いからご飯に変えて100均のレトルトカレーかけてウマー
バリエーションとしてハヤシ、中華丼、牛丼なんかもなかなかいける

153 :オリーブ香る名無しさん:2008/07/03(木) 12:17:34 ID:OamWyYud
みんなけっこう豪華だな
俺は金ないときケチャップと粉チーズとかオリーブオイルと塩で食べてるけっこういけるよ

154 :オリーブ香る名無しさん:2008/07/04(金) 07:48:03 ID:U5ZlI8hM
賞味期限間近で安売りしてたピクルスを買ってきたんですがパスタに使えないですかね?

155 :オリーブ香る名無しさん:2008/07/04(金) 10:43:25 ID:PFUDT01T
プッタネスカに入れたら普通にうまそう

156 :オリーブ香る名無しさん:2008/07/05(土) 03:46:42 ID:9M81QUhp
ピクルスはパスタじゃなくてハンバーガーにするとんまいじゃん

157 :オリーブ香る名無しさん:2008/07/05(土) 08:05:24 ID:tRvKAZ66
しらんがな

158 :オリーブ香る名無しさん:2008/07/05(土) 11:05:51 ID:z9Z/z/+q
瓶詰めアンチョビ使用後に残った、オリーブオイルだけを
使用してC級パスタ

思ったより、アンチョビの風味がしない・・・

159 :オリーブ香る名無しさん:2008/07/06(日) 09:35:32 ID:RmIwUTCU
干し桜エビとめんつゆに粉チーズが
ウマかった

160 :オリーブ香る名無しさん:2008/07/06(日) 10:05:01 ID:TUap+0Vm
キユーピーコブドレッシングが最強

161 :オリーブ香る名無しさん:2008/07/06(日) 14:16:36 ID:H5HKXLWd
めんまや、つけものきゅーちゃんと炒める。
まずくはない。みじん切りがポイントだ

162 :オリーブ香る名無しさん:2008/07/06(日) 14:28:59 ID:hvvB/rdf
茹でたパスタに乾燥バジル+自作具沢山ラー油をからめて
カラウマー

163 :オリーブ香る名無しさん:2008/07/06(日) 19:02:42 ID:5z1ukvDU
熱々に生卵と醤油をかけてズルズルーっと。


164 :オリーブ香る名無しさん:2008/07/06(日) 20:54:43 ID:UGZYyuVB
塩豚でペペロンチーノ。
これ最強!

165 :オリーブ香る名無しさん:2008/07/06(日) 23:38:34 ID:TKKSFYz2
なんじゃそりゃ

166 :オリーブ香る名無しさん:2008/07/07(月) 00:03:20 ID:t5exEJY9
未だに塩豚をしたないネラーがいたのか!

塩豚〜その製作と活用 熟成6日目
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/cook/1208101749/l50

167 :オリーブ香る名無しさん:2008/07/07(月) 00:04:21 ID:t5exEJY9
>>166
ごめんよ。
「したない」 ×
「知らない」 ○

168 :オリーブ香る名無しさん:2008/07/07(月) 05:58:40 ID:HJSQQxVc
>>163
うどんでやるといいな
釜玉、みたいな

169 :オリーブ香る名無しさん:2008/07/07(月) 06:07:20 ID:HJSQQxVc
>>161
たまごも加えて、チャーハンがいいかも

170 :オリーブ香る名無しさん:2008/07/09(水) 23:06:00 ID:yr2qPp1z
にんにく醤油のみ。

171 :オリーブ香る名無しさん:2008/07/10(木) 23:54:12 ID:0ZGUbcjy
最近パスタ自体が高くて金がないときにパスタ作れないんだがw

172 :オリーブ香る名無しさん:2008/07/11(金) 00:17:16 ID:x1APkuuc
暑いしな

173 :オリーブ香る名無しさん:2008/07/11(金) 08:05:09 ID:MzjGS7A9
☆★☆ 冷製パスタと冷やしイタリアのスレ ☆★☆
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1092256029/

174 :オリーブ香る名無しさん:2008/07/11(金) 21:13:05 ID:hQy6NcwE
キロ単価だと既に米に負けてるしなー。>乾麺パスタ
なんとか無洗米には勝っている5Kg1800円
業務用パスタにオリーブオイルを数滴、
たらことか鮭のふりかけと和えてウマー。

最初にふりかけだけかけたらパスタがもつれて塊魂化して、
半泣きで食った事は内緒だ。

茹でたてに、納豆かけて食っても旨いよね。

175 :オリーブ香る名無しさん:2008/07/11(金) 22:07:27 ID:PupawO68
グリコから出ている
伊勢エビ仕立ての絶品シチュー
というルーを少し溶かして
チーズからめると
かなりウマーですよー

176 :オリーブ香る名無しさん:2008/07/12(土) 00:50:27 ID:RtoeAaXv
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1069678472/620

177 :オリーブ香る名無しさん:2008/07/12(土) 04:45:43 ID:6NNvVFad
>>176
わかりました。
ロムります
すいませんでした。

178 :オリーブ香る名無しさん:2008/07/12(土) 08:32:16 ID:xI7Psywh
ちょwwこれは良い縦読み

179 :オリーブ香る名無しさん:2008/07/20(日) 05:20:36 ID:ASyVqtrB
そろそろトマトソースが美味しく作れる季節ですなあ。

180 :オリーブ香る名無しさん:2008/07/20(日) 15:06:56 ID:4NnWqvFq
とんかつソース&マヨネーズで激うめぇw
今まではケチャップ&醤油&マヨネーズがデフォだったが
この新作も定番決定。

181 :オリーブ香る名無しさん:2008/07/20(日) 15:27:48 ID:weDXV9y2
このクソ暑いのによくパスタ食えるな

182 :オリーブ香る名無しさん:2008/07/20(日) 17:29:05 ID:4NnWqvFq
それしかねえしw

183 :オリーブ香る名無しさん:2008/07/20(日) 17:57:45 ID:noAZYacR
>>181

>>173

184 :オリーブ香る名無しさん:2008/07/20(日) 18:02:16 ID:l/4K0/+c
>>181
エアコン使っているから、問題なく食えるけど?
流石に熱々のうどんやラーメンは勘弁してもらいたいと思うけど。

185 :オリーブ香る名無しさん:2008/07/21(月) 10:53:12 ID:vh7eKBIl
そこで冷製パスタ ですよ!!
野菜ジュース50CC(トマトでも)、オリーブオイル、ツナなどの缶詰、お酢
ニンニク、玉ねぎやセロリなどの香味野菜の端っこを細かく刻んでソースを
作り細めのスパゲティ(カッペリーニでも)で和える。
青唐辛子を刻んだりタバスコもGood

186 :オリーブ香る名無しさん:2008/07/21(月) 11:01:29 ID:jSLwUUZC
いいもん食ってるなァお前ら・・・

レトルトのパスタソースもシチュールゥもツナ缶もバターもチーズもマヨネーズもケチャップも切れてるのを忘れて麺茹でてて絶望して、
仕方無いのでカレー粉とラー油で適当に炒めて食ったらソッコで口が辛い痛い後日尻が熱い痛いで祭り状態だった

187 :オリーブ香る名無しさん:2008/07/21(月) 13:38:55 ID:cryca496
ツナ缶とかさ、明らかにスレタイに反してるよな。

188 :オリーブ香る名無しさん:2008/07/21(月) 13:56:32 ID:Qw1kWVsd
カペリーニは茹でたら水に付けて、そうめんのつゆで付け麺にして食うと美味いよ。


189 :オリーブ香る名無しさん:2008/07/21(月) 14:28:36 ID:cryca496
パスタ+オリーブオイル+大根おろしにポン酢
なんならこれに豚しゃぶをあえてもOK

涼しくて旨いよ。

190 :オリーブ香る名無しさん:2008/07/21(月) 15:32:03 ID:dJPK7RoX
>>186
本当に具が何もなかったら油多めで醤油と炒めればOK

191 :オリーブ香る名無しさん:2008/07/21(月) 16:17:37 ID:rd7UpvKM
>>186
自作ラー油なら+乾燥バジルだけでもうめえ

192 :オリーブ香る名無しさん:2008/07/23(水) 11:01:34 ID:gwdBzEda
>>188
なんでそうめんでやらないの?

193 :オリーブ香る名無しさん:2008/07/23(水) 14:16:46 ID:lO6z5h2f
デュラム小麦のほうが美味いじゃん。

194 :オリーブ香る名無しさん:2008/07/24(木) 11:36:40 ID:iBB7K2SO
この時期そうめんの手軽さは異常
湯で時間たった90秒だしな

195 :オリーブ香る名無しさん:2008/07/24(木) 11:57:34 ID:s3BC7gF2
お湯を用意するのに時間かかるし部屋暑くなるぞ

196 :オリーブ香る名無しさん:2008/07/24(木) 12:28:08 ID:M5/dQHzI
それを言ったらパスタも…

197 :オリーブ香る名無しさん:2008/07/24(木) 18:06:02 ID:hkVHguzk
パスタなんて塩水に20分くらい浸けとけば茹でなくても食えるだろ。

198 :オリーブ香る名無しさん:2008/07/24(木) 20:59:38 ID:U9gb0cmN
そういやカップラーメンを長時間かけて水で戻すってのもあるしパスタでもいいかもわからんね。
暑さを回避できるなら食感くらい我慢できる。

199 :オリーブ香る名無しさん:2008/07/24(木) 22:06:38 ID:PTNb1PS0
油まぶしてシーチキンマヨネーズで和えて冷蔵庫ぶっ込んどけ

200 :オリーブ香る名無しさん:2008/07/24(木) 23:44:33 ID:e2V+hTJy
200g

201 :オリーブ香る名無しさん:2008/07/25(金) 00:32:23 ID:3aOwxqqT
健康の為にmax150g

202 :オリーブ香る名無しさん:2008/07/27(日) 01:32:45 ID:rs20UyIJ
しょうゆとカツオ節で、かなりイケルよ
食ったこと無いけど。

203 :オリーブ香る名無しさん:2008/07/27(日) 07:58:26 ID:KADPmVSV
どないやねん

204 :オリーブ香る名無しさん:2008/07/27(日) 08:15:58 ID:Ni7MPS1H
ゆでた麺にさけ茶づけ半袋かけて食う
1袋で2食ぶん

205 :オリーブ香る名無しさん:2008/07/27(日) 19:42:44 ID:PP40DPM2
おにぎり山がオススメ。
鮭わかめとか美味しいよ。

206 :オリーブ香る名無しさん:2008/07/27(日) 20:40:11 ID:pCmXFSen
まぢで?!!
茹でたやつに油とかふらずにダイレクトにいくの?
ひっつかない?

207 :オリーブ香る名無しさん:2008/07/27(日) 21:43:24 ID:PP40DPM2
ひっつくけど。
熱々にパパッとかけてかきまぜてれば
だんだん固まりになってくよ。


208 :オリーブ香る名無しさん:2008/07/27(日) 21:57:49 ID:EEYSUEoJ

明日おにぎり山コンプリートでかってくるよ!


209 :オリーブ香る名無しさん:2008/07/27(日) 22:31:18 ID:TgUDOhaJ
>>208
こんぷ(,,゚Д゚) ガンガレ!

おむすび山ごま胡麻 明太子&こんぶ
おむすび山梅わかめ&おかかわかめ
おむすび山焼きたらこ
おむすび山しそ
おむすび山青じそちりめん
おむすび山青菜
おむすび山梅かつお
おむすび山鮭わかめ
おむすび山明太こんぶ
おむすび山こうばし醤油

とりあえず「おにぎり山」じゃ店員涙目だぜ?

210 :オリーブ香る名無しさん:2008/07/27(日) 23:20:21 ID:ESHofiU+
日本テレビでやってた、魚介と桃のパスタうまそうだった

やってみたくて何度も桃を見てるけど、高くて買うまでに至らない

211 :オリーブ香る名無しさん:2008/07/28(月) 06:28:52 ID:Xjkk96jC
茹でたスパゲチにオリーブオイル、クレイジーソルト、卵黄で食え

212 :オリーブ香る名無しさん:2008/07/29(火) 00:20:09 ID:nQ4JfGQT
>>209
「三番の列にございますので…」で終わりじゃね?

213 :オリーブ香る名無しさん:2008/07/30(水) 20:38:09 ID:Q7vejA6H
金がなくなると茹でたスパゲティに醤油かけて食う

214 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/01(金) 02:51:47 ID:EuST2VW6
>>213
しょお油の前にバターで混ぜ!

215 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/01(金) 06:28:04 ID:bh5FjeLQ
しょうゆバターはハムとかベーコン類とキノコ類なんでもの組み合わせで完璧

216 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/01(金) 07:34:50 ID:3J92Dl8T
バターは高級品だよ

217 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/01(金) 07:35:47 ID:hKcA2YLH
ペットボトルをフライパンで溶かしてソースにするとそこそこいける

218 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/01(金) 10:00:26 ID:d83KAo0C
バターは高級品になってしまったよな・・・

219 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/01(金) 11:40:23 ID:pe0w8rz4
高級品と言っても1食分50円程度だろ

220 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/01(金) 12:31:57 ID:UxiZuxtw
高級かどうかなんて、ある程度は相対的なもんで、
その人の金銭感覚による所も大きいと思うが、
このスレに限って言えば、高級品と言っても言い過ぎでもないかと。

221 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/01(金) 17:12:24 ID:+OdaySgq
切れてるバターの使い勝手の良さは異常
ボンゴレビアンコに入れると香りがいいんだ。

222 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/01(金) 18:41:18 ID:H+uwogWj
切れてないバターを使う時に、切れてたバターの大きさを思い出して切ってる

223 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/01(金) 19:36:35 ID:H0EmgZJ4
夏はバジリコ(ダイソーの種で育てた)スパゲティが旨すぎ。

224 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/01(金) 20:57:03 ID:gPYsRz7+
B級名乗るならマーガリンだろ

225 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/01(金) 22:18:21 ID:5pISR6Gt
桃屋のきざみにんにくはうまいよ
+オリーブオイル+輪切り唐辛子の組み合わせは
本物ペペロン並のポテンシャル

226 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/02(土) 07:07:17 ID:N575AFHk
>>221
どんだけ無駄金使ってんだろう?と思った
グラムあたりでノーマルバターとの価格差を計算してみるといい

227 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/02(土) 08:25:32 ID:5gWt51Sp
>>226
そういう経済感覚だからこのスレの住人でもあるわけだがw

228 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/02(土) 13:04:28 ID:BclnJ2qb
刻み海苔とわさびとめんつゆが美味すぎる。財布にも優しいし夏にピッタリ。
最初はホントに合うのかと思ったけど夏の涼を感じる一品です。

229 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/02(土) 13:20:16 ID:qe7h0whY
それはうどんで食べようよ

230 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/02(土) 15:15:46 ID:Ax5lt7MX
↓これマジうま

169 オリーブ香る名無しさん mail:  2008/07/25(金) 19:48:16 ID:5d9xydX7

↑誤爆

>>161の改変レシピ

1.深皿に、卵をなめらかになるまで溶く
2.クラフトのパルメザンチーズをやや多めに入れる
3.軽く塩を入れ、胡椒を多めに入れる
4.本だしを隠し味程度に加える
5.パスタの茹で汁をスプーン数杯加える【←ここ重要】
6.茹でたパスタを加えてよく和える。自然と半熟になる。

カルボナーラもどきのできあがり!お試しあれ。


231 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/02(土) 17:22:41 ID:wGcrO+X0
>>221
買って冷蔵して自分で切っておけばいいのに。

232 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/03(日) 05:50:31 ID:QvTZ5TkA
そんな面倒なことはやっていられない。
金を時間で買うほど暇じゃないんだ。

233 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/03(日) 08:02:07 ID:4Bc+Z/U+
たいした事やってないクセに

234 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/03(日) 09:59:13 ID:nfliPoGX
暇だから金を時間で買わなくていいんだろ

235 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/04(月) 02:06:18 ID:X/+wL7II
金がない奴からは>>232みたいな発言は出ないよな

236 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/04(月) 02:16:10 ID:1ZqJTHt5
>>230
チーズないから今度抜きでやってみよう

237 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/04(月) 06:42:06 ID:645FYbr+
以前ジャスコで1kg 198円だったパスタが、しばらく見ないうちに
800g 298円 になってた
マジで目を疑った
また大量買い置きしそこなった

今回パスタの大きな値上げは2回くらいあったと思うけど、うかつにも
まとめ買いを忘れててもうあんな値段になっちゃった
カップヌードルはまだ買い置きが残ってるんだけど

238 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/04(月) 07:46:25 ID:FbDwraDS
米よりパスタが主食の俺にとってはキツイなあ

239 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/04(月) 15:32:59 ID:vTSfqnsL
金があるときしかパスタを買えなくなってしまった

240 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/04(月) 15:35:08 ID:qF2FQtu/
業務用パスタとか近くで買いにいける人がマジ羨ましい

241 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/04(月) 17:50:19 ID:+3IQS85S
トマトと玉葱と人参を煮込み挽き肉とニンニクとひめじとピーマンを足してソースとトマトケチャップと安い赤ワインを入れた
仕上げに塩胡椒とチーズ


242 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/04(月) 18:02:35 ID:dZCIXf2s
>>241
スレ違い

243 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/04(月) 19:46:29 ID:sqRJRs1X
パスタ作るのが面倒だったので

寿司屋行ってきました。

今日は高いのしかないんだよね〜とかウニ一貫千円とかありえないだろ。

4貫食ったけどwww

244 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/04(月) 20:40:16 ID:qF2FQtu/
確かにパスタから作るのは面倒だろうな・・・って思った

245 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/04(月) 22:19:51 ID:8B99nDVb
サラダ油に茹でたパスタを絡め七味で味をつける。
『貧乏ぺペロンチーノ』。茹でるときに塩を多めに入れるのがコツ。
もし予算があればニンニクをいれても可。

246 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/04(月) 23:17:51 ID:FbDwraDS
やっぱケチャップと塩コショウでお弁当のスパゲッチーが最強でね?

247 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/04(月) 23:26:03 ID:l27sQoEj
>>241
ひめじって何?

248 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/04(月) 23:27:00 ID:qF2FQtu/
城じゃね?

249 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/05(火) 10:58:25 ID:a4b+L2u6
`売りの冷凍たこぶつとか使えば
たこのペペロンチーノ作ってもそんな値段いかんきがする。
シーフードミックスはものが良くないの多いからあまり使いたくないな。

250 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/05(火) 18:38:46 ID:H6PGrVgd
レトルトカレーをフライパンで温めて、そこにパスタ投入!!


251 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/05(火) 18:40:05 ID:2IlgKF3o
>>250
高ぇよ(笑
せめてカレールゥにしとけ、ステ的に

252 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/05(火) 20:39:55 ID:qr5sd+/d
茹でたパスタを豚カツソースに絡めて食う。


253 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/05(火) 21:36:02 ID:RsXu1IId
ウスターソースだろそこはjk

254 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/05(火) 21:54:49 ID:2IlgKF3o
氷水で冷やした麺にごましゃぶのタレも意外とイケた
冷やし中華のタレはまだやったことが無い

255 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/06(水) 17:26:15 ID:GT3BzJAR
>251
高いかな!?100均のだけど。美味くはないw

256 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/06(水) 17:32:10 ID:FkTGSdX6
>>255
レトルトカレー=1食約100円
カレールゥ=1箱約200円

まあ具は入れないとならんけどな

257 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/07(木) 01:22:36 ID:TyF+RyH/
パスタにかけるのに具が入ってたら邪魔

258 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/07(木) 01:25:58 ID:0DQivnXN
油と塩と胡椒以外にかけるものといえばカイエンペッパーくらい?

259 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/07(木) 01:46:52 ID:bKRzM7tF
粉チーズ

260 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/07(木) 01:50:54 ID:r3S2Ytfz
愛情

261 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/07(木) 01:52:08 ID:0DQivnXN
粉チーズと愛情のかかったスパゲッチーなんて数年食べてないなぁ……。

262 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/07(木) 12:21:10 ID:IOWBHH+6
お湯にといただけのカレールウなんてうまくもなんともないぞ。
たとえ単に具を足したとしてもだ。

263 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/07(木) 14:16:29 ID:IfX0iPaI
レトルトカレーは温めずに、常温のままパスタの上にあけて伸ばしながら
からめて食べるのがいいよ
温めたカレーはごはんに浸み込むけど、パスタの上ではシャバシャバすぎる

264 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/07(木) 15:20:43 ID:LeTyEzie
あーなんか安ナポリタン的なものが食べたいなー

265 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/07(木) 16:13:56 ID:Y5vO/T5U
ガス代もったいないから圧力鍋で3食分ゆでてる
茹で上がったら水で冷やしてサラダ油まぶして、スーパーの袋に入れて冷蔵庫保存!

266 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/07(木) 16:15:22 ID:1ju8KxxB
どんだけ切羽詰った生活してるんだw

267 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/07(木) 17:06:44 ID:8H2IHTVV
電子レンジ使うのが安くあがるぞ
鍋で茹でるとお湯が無駄にたくさん要るんだ

268 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/07(木) 18:59:10 ID:wiDLPuXx
最近はフライパンで茹でてる

269 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/07(木) 19:00:27 ID:m7K65D3d
ソースはぼろでも
パスタだけは完璧に茹で上げたいものだ

270 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/07(木) 23:29:44 ID:YNOa3zaf
茹であがったスパに納豆とポン酢投入して食うと結構うまい

271 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/09(土) 14:34:38 ID:gDmRvUBn
玉子と醤油でかけ玉子スパテッティってうまいと思う?

272 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/09(土) 14:41:45 ID:i7rk2awI
熱々だと固まってボソボソになるかもだが・・・鰹節でもかけてみては。

273 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/09(土) 17:09:35 ID:3AThIiRd
和風カルボナーラだと言い張れば良い

274 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/09(土) 20:10:51 ID:+c654sRK
ニンニクじょうゆっていう?
それとも、ニンニクしょうゆ?

275 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/09(土) 20:18:10 ID:7aLqdiNP
濁音つけるのは日本語として普通だと思う
芋焼酎も、いもじょうちゅうっていうしな

276 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/09(土) 21:48:44 ID:y67LPdaf
濁点がつくのは普通だ。ないほうが日本語おかしくなるし。

>>275
どうでもいいけど、俺は焼酎=芋焼酎だな
鹿児島だと米のほうが少ないし

277 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/09(土) 22:01:02 ID:Vxw0FWkp
顆粒コンソメのみで潔く食べるぞ。シンプルイズベスト。

278 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/09(土) 22:03:23 ID:W7+Gm4Ml
>>276
芋焼酎ウマいよな、クセは強いの多いけど
といいつつ最近は安物のいいちこばかり呑んでる俺・・・貧乏人は辛いぜよ

279 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/09(土) 22:05:07 ID:3AThIiRd
>>277
粗塩ソルトスパゲティー ザルツブルグ風
材料:スパゲッティ、塩

280 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/09(土) 22:33:57 ID:FK+1SKjE
芋焼酎スパウマー

281 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/12(火) 02:07:25 ID:AUWiTHTa
味噌汁スパゲッティーウマー

282 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/13(水) 06:21:23 ID:rbM75yOd
納豆苺スパウマー・・・・・・

283 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/13(水) 06:41:41 ID:xw+yakQo
金が無い時はドレッシングだけで・・・
ていうか金が無い時はスパゲティ食えなくなってきたぞ!

284 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/13(水) 07:46:42 ID:wpHgLHmy
ウチにはバリラの5kgのやつがまだ2袋残っている

285 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/13(水) 08:03:18 ID:Dr9o5HgC
「かけ玉子スパテッティ」にワラタ


286 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/13(水) 08:44:17 ID:E1GNxuUV
からしめんたい398円を半値で買ってきた
バターからめてめんたいパスタつくります

二腹あるから、その気になったら4食分作れるけど、今回はぜいたくに
一腹で1食にしてみようかな
濃すぎるかな?

287 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/13(水) 13:49:42 ID:bIF2axX8
>>286
濃すぎる以前に贅沢すぎるだろ。

288 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/13(水) 13:58:59 ID:uWRbBfep
半値の海鮮モノなんてさっさと使い切るに限る

289 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/13(水) 15:53:13 ID:ecvT7XPc
ソースはケチらず若干多めに作った方がうまいけど
多すぎたらうんざりするだけだよ。
おかずに明太子ご飯を添えればいいと思うよ。

290 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/13(水) 17:58:38 ID:ItCd5Dv+
ご飯がおかずかよ

291 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/13(水) 22:44:55 ID:aLbmS5q6
なんとか具材として米を使ったパスタはできないかな?
米の臭いや粘り気が嫌いなんでそれを無くせるような調理法で。

292 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/13(水) 23:35:37 ID:6LiGWraj
無理して使うこともなかんべ

293 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/13(水) 23:59:10 ID:Dr9o5HgC
米粉にして使えば?

294 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/14(木) 00:24:43 ID:dsPr0kWF
1.炊きあがり後良くかき混ぜて桶に入れて冷ましチャーハン
2.炊きあがり後桶に入れて寿司太郎を入れてよくかき混ぜる

295 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/14(木) 00:58:03 ID:AF9EPqQQ
パスタ関係ないがな

296 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/14(木) 01:34:08 ID:dsPr0kWF
出来上がったチャーハンや寿司の米粒を指先でこよって麺状にする

297 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/14(木) 01:42:06 ID:xPCG9s6j
ベトナム料理だっけ、フォーってあるよね。

298 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/14(木) 02:25:39 ID:vD1fgrHX
>>297
Fooooooooooooooooooooooow

スマン

299 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/14(木) 13:34:08 ID:HB/fLSfI
素直にリゾットにしろ
日本の米だって普通に上手く作れるぞ

300 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/14(木) 13:48:53 ID:xvED0q48
最近ナマタマゴとベーコンと粉末チーズでカルボナーラみたいなの作ってる
くそ暑いから冷製スパゲッティーにしてw
なかなかうまいけどベーコンと粉末チーズはなにげに高いな…

301 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/14(木) 14:12:29 ID:PHFbiN91
大陸タナゴのカルボナーラ

かと思った

302 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/14(木) 19:47:44 ID:sMi6yfyx
金がないからジェノベーゼもどきを作ってみた

材料
バジル一掴み(庭に生えているのでタダ)、サラダ油少々(本来はオリーブオイルだが)、
粉チーズ少々(コストコで買ってきた)、塩少々(一番安いやつ)

 ※本当はこれにニンニクとか松の実とかコショウとかを加えるらしいんだが、ないのでパス

作り方
材料をフードプロセッサーに入れて混ぜる。以上。

粉チーズはちょっと高価かもしれんけど、バジルがあればやってみそ。


303 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/14(木) 19:55:31 ID:0LUtSRHp
>>302
お祭りで配っていた花の種が
スイートバジルだったから
育ったらためしてみるよ。
芽がでたばかりなんだが。

304 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/16(土) 12:36:24 ID:oaJ5K4J3
冷や麦 そば 素麺に換えた

305 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/16(土) 14:47:36 ID:fQnYQuc6
素麺と冷麦が被ってるので、うちでは夏は蕎麦と素麺

306 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/16(土) 19:04:42 ID:VIH/2eql
>>302
ジェノベーゼのペーストをフードプロセッサで作ると量がいるから
うちでは刻んであえてバジリコ。ときどき青じそで代用。

307 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/16(土) 20:03:19 ID:4eHvVaI2
ラー油少々と味ぽん。
餃子のタレスパです、ハイ。

308 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/17(日) 00:46:37 ID:4uOxu0Cp
貧乏人は100円レトルトカレー激辛大盛をかけて食え

309 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/17(日) 01:03:12 ID:i3D6EfXZ
>>308
こっちでいいじゃん。ツナ缶ライトよか安いし
自作ペペには負けるけどな
http://www.aeonshop.com/tpshop-bin/tpshop_top.pl?itemlist_max_count=30&plan_sid=4&page_id=50&item_sort_key=0&plan_item_workfile=nwww4_20080817005816_29408&plan_mid=2&plan_lid=0858&itemlist_start_index=30&seqno=62403&purchase=1

310 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/17(日) 01:18:32 ID:9pQ4OSMO
自作系は大抵10円しないぞ
そもそも、麺が30円程度なのに、具が80円とか100円て

311 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/17(日) 03:39:35 ID:HR4evqc6
ソーメンに、めんつゆ付けて食うとウマイよ

312 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/17(日) 07:55:25 ID:cKT/CWZD
誤爆乙

313 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/17(日) 13:03:53 ID:feCFU0I5
パンの耳を荒く刻んで、それを油で炒めて具にすると美味しい。

314 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/17(日) 17:34:03 ID:cRQa4b9M
ぬるぽ

315 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/17(日) 18:15:36 ID:EYNxQyL+
竹輪カレーはおすす目♪

316 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/17(日) 18:20:26 ID:1/x8zBpT
羽美発見

317 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/17(日) 18:50:30 ID:G4CJthd7
ちくわは保存の効くたこ焼きの具です

318 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/17(日) 19:26:00 ID:7JxBeyIZ
スーパーで国産のが売り切れてたから中国産買ってみたけど
どうも物足りない味だな。
ただパスタってそこまでニンニクを前面に出すのかって考えたら
これはこれでいいような気もしてきた。
青森産と比べてコスパ9倍って尋常じゃないな。

319 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/17(日) 19:39:00 ID:Y0KpMjhH
毒物も9倍

320 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/17(日) 21:35:08 ID:hy3fw7EA
>>310
最近は値上がりして麺だけでも100円越えるぜ。
具も俺の場合は普通に作ると100円超えちゃうことが多いかな。
炭水化物以外も摂りたい人なら麺より具が高くなるのは普通かと。
レトルトカレーで100円は割高感を感じるが。

321 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/18(月) 06:23:04 ID:Qt8F4w3/
ゆかりとかゆう、別れた女の名前みたいなしそのふりかけ

322 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/18(月) 16:28:35 ID:oNxAs3iy
ゆかりちゃんかわいかった
でも大学入ってヤリマンになっちゃったの(´;ω;`)

323 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/18(月) 16:36:52 ID:fVWgxrhj
今日、パスタ屋なるものに入って食ってみた
俺はパスタの茹で方が全然なってないことを思い知らされた

324 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/18(月) 17:21:39 ID:jWBQj4Kf
最近パスタといっしょに茹でたマイタケとそばつゆとオリーブオイルと小ねぎ混ぜて永谷園のお吸い物パスタみたいにして食ってる


和風パスタうめ〜〜〜〜〜

325 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/18(月) 19:19:04 ID:oPCjnGk7
店でパスタ食うと、これでもかとアルデンテに茹でてあるな
自分的にはそれを生茹でだと判断して時間を好みに調節するから、
そんな固さでは普段食べないんだけど

326 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/19(火) 05:01:35 ID:tUC8hbbi
おいしい納豆パスタの作りかた教えてください

327 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/19(火) 05:04:18 ID:wHoOwY9X
永谷園のお茶漬けスパゲティは旨い

ふりかけるんじゃなくてチャンとスープスパゲティにするんだ!

328 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/19(火) 08:31:24 ID:HaW7FiWW
>>325
お前は確実に、名古屋で生きていくべき。
名古屋スパ。

329 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/19(火) 12:55:42 ID:w7D66NpQ
でも、芯を残すのは茹でた直後であって、
それは客に出す時には芯が残らないようにするのが目的だから、
客が食ってる時「うーん、アルデンテ」になってるのは間違いなのでは

330 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/20(水) 06:14:09 ID:WJJDs6X+
アルデンテは荒れるよ

髪の毛ほどの芯を残してフライパンでソースと仕上げ

その吸いしろにソースが吸われてちょうどよく仕上がります

331 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/20(水) 14:19:49 ID:B9UAGy7X
芯が残ってる状態でソースに絡めたのと、芯が無くなるまで茹できってさらにソースを絡めるのとでは
出来上がりを比べても中心付近の固さが違わないか?
「うーん、アルデンテ(で茹でるのを止めたであろう程よいコシ)」なんだと思う。
食べる時点での固さに適当な単語も無いし、本来の意味を解った上で使ってる分には構わないかと。

俺は食べる時にアルデンテくらい芯が残ってる方が噛み応えがあって好き。

イタスパは軟らかくなるまでしっかり茹できるのが基本だけど
鉄板上で加熱することで表面の水分が飛び固さに逆の勾配が出来てると思う。

332 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/20(水) 18:38:28 ID:Fp/Iviq0
>>326
納豆とバターを一緒に叩く。
ネギのみじん切りと納豆を付属のたれ+少量の醤油で合える。
茹で上げたスパゲティーの上に乗せる。
バターの代わりにチーズでもok。

さっぱり良ければ、納豆を叩いて、茹でたてのスパゲティの上に乗せ、大根おろしとポン酢をかける。
お好みで小ネギと刻みのりを乗せる。



333 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/22(金) 02:36:09 ID:LMuyoMlH
>>332
納豆を叩くときは事前に納豆を冷凍しておくと楽

というか地味に知られてないと思うが納豆は冷凍しておくと余裕で1ヶ月は持つので安いときに多目に買っておくといいよ!

334 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/22(金) 02:59:31 ID:PZiyQhgf
というか地味に知られてないと思うが納豆は常温で放置しておくと
粘り気が少なくなるので食べやすくなると思うよ!

335 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/22(金) 03:10:09 ID:x5gL68gl
危険な菌が増えてると思うぞ

336 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/22(金) 08:03:21 ID:oFKBh2ge
粘り気を少なくしてどうする

337 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/22(金) 12:25:47 ID:4DRDlo5W
というか納豆はいつも安売りしてるよ

338 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/22(金) 22:58:47 ID:tuTr6YY3
納豆は冷凍しとけば半年はもつ。
ソースは俺

339 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/23(土) 00:34:42 ID:OusBgbRe
納豆は冷蔵庫で最低2週間は寝かしてから食べる。
理想は1ヶ月。

340 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/23(土) 00:37:09 ID:9P/j77od
板違い

341 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/23(土) 01:03:23 ID:N1R8qNCO
この前食いきれなかったペペロンチーノをタッパーに入れて冷蔵して次の日に食ったんだけど
コンビニパスタみたいにふにゃふにゃになってるのを予想してたら気になるほど劣化してなくて吃驚した。

完成時には水分を吸い尽くしていてちょうどいい固さで、
表面がオイルでコーティングされていたからだろうか。
温めは電子レンジ。

2日分くらい一気に作っておくと作業が楽でいいかもわからんね。
冷凍は流石にきついかな?

342 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/23(土) 01:06:15 ID:WVklojS9
うちもそんなんだ
残り3パックになったところで6パック買い足す

343 :オリーブ香る名無しさん:2008/08/23(土) 03:38:47 ID:RlCkdd7N
>>341
パスタは冷凍できるよ。
入ってる具によるけど、ぺペロンチーノなら余裕。


344 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/02(火) 00:47:29 ID:syiBuMj1
>>341
>>343
既出なら申し訳ない。
暇があるとき大量にゆでて(1`くらい)
オリーブ油まぶしてよくまぜ、およそ100gずつラップにくるんで
冷凍保存してる。
麺だけで保存してたほうが使い勝手がよいから。

345 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/02(火) 01:12:00 ID:1IkYe9bd
凍った状態では硬くて噛み切れないかな?
塊にならないように上手く凍らせればそのままいけるかも。
オイル系とクリーム系ではどっちがいいんだろ。

346 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/02(火) 08:05:23 ID:b7PMLmRR
何を食おうとしとんねん

347 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/03(水) 03:04:53 ID:eZ0K84RF
志村上上!

348 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/08(月) 23:21:03 ID:GdoSZFzt
パスタ作る機会が決定的に減ってしまったな
以前は1kg無くなるのも結構早かったけど、今はぜんぜん減らない
気軽感がまったく無くなって、パスタに貴重感が出てしまったから
なんかもったいなくてなかなか調理意欲が湧かないんだよね
相当食べたいと思ったときでないと作らなくなってる


349 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/08(月) 23:27:37 ID:LiM/YwFA
じゃあおれにくれ

ただで

350 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/08(月) 23:34:42 ID:KtdlmxhK
代わりに何食ってるの?

351 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/09(火) 06:46:14 ID:DFivBMTw
米じゃね。
カビ入り米食うと適度に寿命が縮まって惨めな老後を過ごさずにすむからお勧めだね!!

352 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/09(火) 08:00:59 ID:T+iwqqso
米のが安い?

353 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/09(火) 16:04:26 ID:lgdVDhAT
国際的な相場だと、米の値上がりはものすごいけどね

354 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/10(水) 16:27:59 ID:KI/ekyrR
焼きそばの麺の代わりにするときがある

355 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/10(水) 19:01:32 ID:HSaitfu6
今月号のdancyu
スパゲッティ・デル・ポヴェレッロ(貧乏人のスパゲッティ)…
半熟卵とチーズのスパゲッテイ
【材料】(1人分)
卵…2個
ペコリーノ(すりおろし)・…大さじ2
エクストラバージンオリーブオイル…小さじ1
合わせオイル(サラダ油とピュアオリーブオイルを6:1で合わせる)…

30cc
粗挽き黒胡椒…適宜
岩塩、塩…適宜
スパゲッティ(1.9o)…80g

【作り方】
1.鍋にたっぷりの湯を沸かし、岩塩を入れてスパゲッテイを茹でる。(

岩塩なら3%の塩加減)
2.噴きこぼれない湯加減で、芯までしっかりゆでる。茹で汁は取ってお

く。
3.フライパンに合わせオイルを20ccを入れて強火
4.卵1個を割り入れ、塩ひとつまみを振り、油で揚げるように目玉焼き

を作る。
5.フライパン返しで白身の裏をみて、色がついていたら、火を止める。

予熱で白身の縁がきつね色になり、黄身は半熟のままが理想的。
6.ゆで上がったスパゲッテイをフライパンに投入して、再び中火にかけ

る。目玉焼きをつぶしながら手早く混ぜ、火を止める。
7.茹で汁を少量加え、目玉焼きをさらにつぶしてソースのようにからめ

る。卵がぱさつくようなら、水を少量加えて調整する。
8.ペコリーノチーズ大さじ1、EVオリーブ油をふり、スパゲッテイに

からめる。
9.別のフライパンに合わせオイルを10ccを入れて強火にかけ、卵1

個を割り入れ、塩ひとつまみをふり、茹で汁大さじ2を加え蓋をし、蒸す

ようにして目玉焼きを作る。白身が八割方固まったら火を止める。
10.8のスパゲッテイを皿に盛り、9の目玉焼きを乗せ、仕上げにたっぷ

りの粗挽き黒胡椒と、残りのペコリーノチーズをかける。

卵2個でペコリーノロマーノか。B級ではないかも。ていうか、
この手順だと2個目の目玉焼きの作っている間に、
麺がどんどんまずい状態にならないか。と思ったら
http://kobakitchen.livedoor.biz/archives/50416991.html 
こっちの手順が正解のような。

356 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/10(水) 21:25:32 ID:eUOYzp/4
いまや玉子も家計の優等生でなくなったからなあ

357 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/11(木) 03:14:25 ID:tbs+Jp++
材料を見ただけでB級には思えない
ペコリーノとかエクストラバージンオリーブオイルとかdancyuとか
俺が貧乏すぎるのだろう…

358 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/11(木) 04:33:51 ID:e082KU71
どんだけ貧乏なんだよw

359 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/11(木) 04:47:23 ID:/XN2yRsJ
はやくおいでペコリーノ

360 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/11(木) 12:43:01 ID:S4b1f5yT
>>354
俺もやったことあるけど、やっぱ不味かった

361 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/11(木) 14:04:18 ID:pcn+DZKI
あわせオイルとか初めて聞いたなー

なにみんなビビッてんの?
要はオリーブオイルと卵2個とチーズとコショウがあればいいんじゃん
レシピは材料が微妙に違うと、完璧な再現はもちろんムリだけど、基本はまったく
近いもので作るんでそれなりにかなりおいしいものが出来るはずだよ

てか、オリーブオイルで周りがきつね色の半熟目玉焼きつくって、これに
塩茹でパスタを入れてつぶしながらあえて粉チーズ
その上にもうひとつ半熟目玉焼きをのせて、コショーたっぷり、またチーズ
カルボナーラの目玉焼き風みたいな感じじゃない?
これでも十分ウマイはず

362 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/11(木) 14:47:41 ID:P9/7BRN+
びびんでない!

363 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/11(木) 17:55:07 ID:GX3SegvC
パスタ+マーボー豆腐(みじん切りタマネギ、卵そぽろ、テンメンジャン、豆板醤、豆腐とかで作る。)

364 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/11(木) 18:01:25 ID:GX3SegvC
パスタに八丁味噌をみりん少量でやわらかく溶いたタレをまぶす。
お好みで山椒や小葱、千切り野菜の茹でたものを盛り付ける。

365 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/11(木) 20:38:01 ID:As1jplmT
>>364
名古屋の味噌かつソースで良いんでね?

366 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/11(木) 22:42:30 ID:As1jplmT
今、100均に行って来た。
昭和のパスタが400gが売ってた。
もちろん、4つ買いましたとも…

1.6kg420円ってどう安い?

367 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/13(土) 09:36:18 ID:3F3bs4wd
イタリアでホームステイした時にやってたのが「海苔の佃煮カペッリーニ」
友人が海苔詰め合わせ送ってくれたんでやってみた。

カペッリーニ茹でて、海苔の佃煮とオリーブ・オイル和えるだけ。
カペッリーニだと湯で時間短くていいしな。

368 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/13(土) 11:53:24 ID:caQguVrw
イタリアの店やマンマのパスタってめっちゃうまいの?

369 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/13(土) 14:34:01 ID:lYcugGLt
スレ違い

370 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/15(月) 02:20:37 ID:g0jorLhH
そろそろ「金がないときなのにスパゲッティーかよ!」って値段になってきたね

371 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/15(月) 02:58:36 ID:Aij2Yr6Y
ざるうどん100円300g食った
適当に選んだだけの商品だから、探せばもっと安いのがあるに違いない

372 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/15(月) 06:10:35 ID:FDCzVYiB
金が余ってしょうがないので作るG級スパゲッチー

373 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/15(月) 08:06:44 ID:HUB6neMy
>>371
板違い

374 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/20(土) 23:40:06 ID:cUxwqp9Y
学生時代によくやってたのは、浅蜊の時雨煮をベースにした和風ボンゴレ。

麺を茹でている間にフライパンで浅蜊の時雨煮を水で煮て柔らかくし、
茹で上がった麺とほんの少しのオリーブオイルを入れて和えて出来上がり。
海苔があれば振れば佳し、葱があれば葱でも佳し、何もなければそのまま。

375 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/21(日) 00:40:25 ID:fKzpZOll
>>374
難しい漢字使って偉くなったつもりなの?
普通に「アサリのしぐれ煮」、「よし」でいいんじゃないか?

376 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/21(日) 01:31:03 ID:Q6DgOXod
べつにむつかしいかんじじゃないとおもうが・・・。

377 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/21(日) 04:58:54 ID:zvnE9RET
茹でたパスタにオリーブオイルとからしマヨ(多め)をフライパンで炒める。余裕があれば卵も一緒に炒める。給料前は必ず食べてます。

378 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/21(日) 06:07:32 ID:oBpZoins
>>375

379 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/21(日) 16:01:31 ID:T8NDcrdF
>>375
歴史的仮名遣いしてる訳でもなし、旧字でもなし
普通に読めるだろ日本人なら

380 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/21(日) 16:46:26 ID:G5oHOC//
佳い、は使わんだろ

381 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/21(日) 16:49:36 ID:v4gJ6fVi
まーまーまー

最近は、なまじPCで漢字変換できるそうなるんで
手書きで漢字書いてって言われれば>>374さんもなかなか書けないと思うよ?
自分はわかってるけど初見の人にはわかりにくいことが多いから、あえて変換した
漢字を使わないこともコミュニケーションの手段かも?

雰囲気的にお年はそこそこの方とは思うけど

382 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/21(日) 17:00:42 ID:G5oHOC//
こないだ、手書きしてたら「ヲ」が思い出せなかった

383 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/21(日) 19:46:31 ID:1bcI4PX1
重症だ

384 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/21(日) 21:00:59 ID:aS3Ih60f
ヲとかなかなか書かないよなぁ

385 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/21(日) 21:57:04 ID:9gF1eKMX
ひらがなならともかく、カタカナでは使わないね


386 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/21(日) 22:20:50 ID:UOVUbV40
短パン

387 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/22(月) 04:39:10 ID:ksl2CX97
僕はヲタク。

388 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/22(月) 06:18:10 ID:TMN719M3
>>291
タイ米はパスタと同じ炊き方だよ

389 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/22(月) 07:58:12 ID:WbqGz6HA
パスタは炊くもんか?

390 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/22(月) 10:11:22 ID:TMN719M3
>>389
タイ米だから炊くでいいよ

391 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/22(月) 10:58:08 ID:WbqGz6HA
パスタは炊くもんか?

392 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/22(月) 11:22:58 ID:zcu1G7Uk
B級スレの意図不明ながんばり方は異常

393 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/22(月) 13:30:05 ID:xA9A27am
B級にしても貧乏過ぎるようなw

394 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/22(月) 15:20:18 ID:yWqvPOw5
野草も枯れる秋冬はキツイな・・・
幸い冷凍庫には春摘みのタンポポとハコベが結構ある。
セリとアカザも少しある。特売キャベツも買って置かねば。

395 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/23(火) 11:40:55 ID:HXnM91px
キューピー3分間クッキングのレシピ

オリーブオイルににんにくと唐辛子でぺペロンチーニソースをつくる(弱火)

きのこ何でもいいから炒めて、塩少し、日本酒をふる

塩茹でパスタをあえて、しょうゆおおさじ3杯程度をふって混ぜる

きのこといえばバターしょうゆだったけど、これもかなりうまかったよ

396 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/23(火) 14:30:43 ID:VytAxESk
材料:アンチョビペースト、キャベツ、ニンニク、スパ、塩、オイル

1:鍋で湯を沸かし、塩を入れてスパを茹でる
2:特売のキャベツをスライサーで素早く千切りにする
3:ニンニクとアンチョビペーストをオイルで炒める
4:茹で上がり数分前にキャベツを3のフライパンに投入して炒める
5:そのままスパを湯きりして4と混ぜる。汁気が欲しければ湯きりは緩めに
4:皿に盛り付け、好みで胡椒も振る。完成

今はキャベツが安くていいね。季節の青物とか野草でもアレンジ出来るよ
アンチョビペーストは少し高いけど少量で済むんでオススメだね
イチイチ缶詰のアンチョビフィレは勿体無いし開封後の保存も面倒
ニンニクもチューブとかパウダーでも別に構わないよ

397 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/23(火) 16:52:19 ID:wzz1zBJr
チーズ、粗塩、コショウ、オリーブオイルだけで食ったがうますぎ!
うっかり300グラムも食ってしまった…

398 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/23(火) 17:35:20 ID:wk06yah4
そんなに作るからだ

399 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/23(火) 20:17:57 ID:kc7fPG4O
マ・マーの具入りケチャッピーナポリタン
4人前ということだが、
実際はちょっとで味がつくので一本で10人前以上作れる。

400 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/24(水) 00:44:35 ID:x//RQPiK
>395
しょうゆ多すぎない?しょっぱくないかそれ。

401 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/24(水) 06:40:03 ID:+UQXJzCg
>>400
指摘どうも

大さじ3杯というのは、番組のレシピ通りで、正確を期すためにあえて

書いておいたんだけど、実際自分が作ったときは、直接しょう油差しから

軽くひと回り半くらいでやってみた

いずれにせよ、パスタでしょう油使うときは、焦がすのがポイントかも

402 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/24(水) 06:53:32 ID:JLMBmNB/
てゆうかパスタの量で違うだろが。
普通のレシピは2〜3人前だからな。

403 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/24(水) 15:43:19 ID:DiklLEnU
茹でたパスタを生のオリーブオイルと生の醤油で和えるだけでもうまいよ

404 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/24(水) 15:54:39 ID:s3xbASWP
ペペロンチーノによくマイタケとかエリンギとか入れるけど
いつも茹で汁だけで一般人には塩辛過ぎるくらい入れてるから醤油は風味付け程度だな。
茹で汁入れる前のオイルに垂らして少し焦がす。

405 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/24(水) 18:55:45 ID:THEWS7Ln
SHOP99に電子レンジでパスタゆでるやつ売ってたけど
まともに使えるのかね。
プラスティックから怪しい薬剤が溶け出しそうだが。

406 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/24(水) 19:44:38 ID:NG+QytNX
昨日作った塩辛(晩御飯のおかずイカの刺身2杯分の副産物)で作ってみた

オリーブオイルを熱してニンニクみじん切り(5欠け分)をじっくり加熱
塩辛投入して一緒に加熱(塩梅調整)
パスタをあえて出来上がり

見た目はいまいちだけど、味はかなり美味しかった

407 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/24(水) 21:27:28 ID:+UQXJzCg
>>404
意外や意外、このレシピの場合、日本酒がポイントみたいだった

味に微妙な甘さと丸みが出る感じ

408 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/24(水) 23:29:28 ID:cHXenExc
>>405
浦島太郎ですか?

409 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/25(木) 17:57:56 ID:jyr4pQdX
きのこの和風パスタ ( 4人分)

【材料】
パスタ(フェデリーニ) …320g
えのき茸… (大)1パック(150g)
しめじ …(大)1パック(150g)
生椎茸 …(大)8枚(200g)
にんにく …(大)1かけ
赤唐辛子… 2本
塩…少々
酒…大さじ3
しょうゆ…大さじ3
こしょう… 少々
温泉卵… 4個
焼きのり… 適量
塩、オリーブ油

【作り方】
(1). えのき茸は根元を切り、長さを3等分に切ってほぐす。
しめじは小房にほぐす。生椎茸は石づきを切り、薄切りにする。

(2). にんにくはみじん切りにし、赤唐辛子は半分に切って種を除く。

(3). 鍋に約3リットルの湯を沸かして塩大さじ2を加え、
パスタを袋の表示時間通りにゆでる。

(4). この間に、フライパンにオリーブ油大さじ2とにんにく、赤唐辛子を入れ、
弱火でじっくりと色づくまで炒める。(1)のきのこを加え、塩をふって炒め、酒をふる。
パスタがゆで上がるまで火を止めておく。

(5). パスタがゆで上がったらザルに上げてゆで汁をきり、(4)に加える。
しょうゆ、こしょうで調味し、手早く全体を炒め合わせる。

(6). 器に(5)を盛り、温泉卵をのせ、焼きのりを細切りにして散らす。

http://www.ntv.co.jp/3min/0809/0918.html

410 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/25(木) 22:22:32 ID:HeJog/Up
めんどくさいから酒なんて常備してなかったが今度買っておくかな。

411 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/26(金) 09:08:49 ID:7udAzEua
>>409
正確なレシピを補ってくれてサンクス

自分なりにアレンジして、半熟の目玉焼き、刻みノリ、キノコはエリンギのみだったけど

それでもなかなかいけると思う

412 :オリーブ香る名無しさん:2008/09/26(金) 21:42:20 ID:+k3+7kAm
ttp://www.yomiuri.co.jp/national/news/20080926-OYT1T00580.htm
パスタ鍋の取っ手外れやけど、イオンが1万4700個回収

イオンは26日、全国のジャスコやマックスバリュなどのスーパーで販売したパスタ用の鍋で、
取っ手が外れる事故が発生し、約1万4700個を自主回収すると発表した。

イオンと経済産業省によると、この鍋を使っていた福岡市の女性が今月21日、
取っ手が外れたため熱湯を浴び、腹部から太ももにかけて重傷のやけどを負って入院した。

問題の商品は、イオンの自主企画商品(PB=プライベートブランド)の
「トップバリュ 3層底ステンレスパスタパン」で、03年から05年ごろまで販売した。
イオンが決めた商品仕様に従い、中国・蘇州のメーカーが生産した。現在は輸入、販売していない。

事故の原因は、取っ手を取り付ける「リベット(びょう)」が折れたためで、
「リベットの取り付け方など、製造工程で問題があった可能性がある」(朝長哲イオントップバリュ社長)と説明している。
取っ手の外れ・ゆるみは3件報告され、やけどに至った2件を含めると不具合は計5件だ。

問い合わせはトップバリュお客さまサービス係(0120・28・4196)へ。

(2008年9月26日19時30分 読売新聞)

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