ホンコン焼きそばは神の味！！3ケース目

1 ：すぐ名無し、すごく名無し：2007/08/26(日) 04:56:57 ID:Dva89azG

前スレ
【2ケース目】ﾎﾝｺﾝ焼きそばは神の味!【*｀∀´】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/nissin/1078485031/l50

初代スレ
ホンコン焼きそばは神の味！！
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1005512529/l50

【Ｑ＆Ａ】
Ｑ．どこで売ってるんですか？
Ａ．北海道、仙台市近郊、大分県の一部でしか売ってません

Ｑ．じゃあ遠くて買えないＹＯ！
Ａ．ttp://www.rakuten.ne.jp/gold/e-sbfoods/（商品コメントに注目ｗ）
　　などネットでの購入をお勧めします。ただし、ケース単位でしか買えません。

Ｑ．激辛ホンコン焼きそばって・・
Ａ．既に生産中止されてます。

380 ：すぐ名無し、すごく名無し：2008/08/20(水) 20:59:57 ID:bEGPRtGu

俺としたことが盆休みで札幌に帰省した際、
焼き弁醤油ガーリック味は購入してきたのに
肝心のホンコン焼きそば忘れた…
有楽町や八重洲にもこれだけは売ってないのに。
30個入りでもいい、楽天で箱買いしよう…
硬く作ってのどにつまらせたい。青のり足して食いたい。

381 ：すぐ名無し、すごく名無し：2008/08/20(水) 21:16:00 ID:XO20AcqP

>>380
実家から送ってもらったほうが安上がりじゃないか？

382 ：すぐ名無し、すごく名無し：2008/08/20(水) 21:20:03 ID:rajYgiUr

>>379
情報ｻﾝｸｽ
オレ甘い焼きソバダメだからいけるかも。ネットで購入してみようかしらん。
でも辛いものも苦手なんだけど・・・

383 ：すぐ名無し、すごく名無し：2008/08/20(水) 21:23:54 ID:XO20AcqP

>>382
オレもアラビヤンのような甘いソース味が苦手。
トッピング以外は辛くは無いよ。
嫌いな人にははしょっぱ過ぎるらしい。
独特の香りがダメでなければ気に入ると思う。

384 ：380：2008/08/20(水) 21:56:33 ID:bEGPRtGu

>>381
うん、そうなんだけど、頼んだらホンコン焼きそばだけじゃなく
一緒に野菜とか生ものとか死ぬほど大量に送ってくるから…
ちょっと躊躇した。

385 ：381：2008/08/21(木) 00:18:00 ID:P0Z6eyvQ

>>384
なるほど。
オレも学生時代大量に送られて、友達から農家の息子かと思われたよ。ｗ
ホンコンだけじゃなく野菜も食えよ〜。

386 ：すぐ名無し、すごく名無し：2008/08/21(木) 09:26:38 ID:nMQ2FcnL

ホンコン酸っかい アラ焼き今や全国区レア度低下

387 ：すぐ名無し、すごく名無し：2008/08/22(金) 21:38:29 ID:YSSCWlik

ヒンズー語でおk

388 ：すぐ名無し、すごく名無し：2008/08/23(土) 19:22:46 ID:1lbSDMVs

今日箱買いしたのが届いて、初めて食った。
なんか狐につままれたような焼きソバだった。
うまいとかまずいとかいう代物ではない。
でも一個完食してしまった。味てきには小学時代の給食の甘くない焼きそばに近いかも。
そういや吉牛初めて食ったときも甘くないのでびっくりしたな。
3回目からはまったけど。これもそうかもしれない。
でもこれ200ミリの水では味薄くないか？

389 ：すぐ名無し、すごく名無し：2008/08/23(土) 19:27:50 ID:6ORwLkCz

田舎からねーちゃんが来たので食わせた。微妙だった。

390 ：すぐ名無し、すごく名無し：2008/08/23(土) 20:17:29 ID:vlJ8e8Gq

>>388
水分量はお好みで。
減らすとその分麺が固くなるけどそれも好み。
今度も3回目からはまるといいね。

391 ：すぐ名無し、すごく名無し：2008/08/24(日) 00:01:28 ID:0u9uMs/K

200ミリで味薄いって…
まあ人それぞれだけど
硬めがすきなのね

392 ：すぐ名無し、すごく名無し：2008/08/24(日) 00:37:29 ID:ZsX761cz

水の量と火力で、味はだいぶ異なる。
水の量がちょっと違うだけで、麺のかたさとか結構違うくなるから。
最適値を見つけると、はまるかも。

393 ：すぐ名無し、すごく名無し：2008/08/24(日) 01:15:05 ID:2zvaJOHd

確かに、水の分量はもとより火力の調節によって仕上がりが全く
別物になってしまうのがホンコン焼きそばなんだな。
硬め好きな俺の場合だが、水150〜180mlと少なめだが、
麺を茹でている間、必ず鍋にフタをして若干蒸すようにしているのだ。
そうすると水が早く蒸発してしまわず、ほどよく硬さのあるいい具合の
仕上がりになるからだ。
そしてそろそろ出来上がりかなと思ったら一気に強火にし、
5秒ほど炒めるようにしてさっと麺を箸でかきまぜ、
鍋に麺が焦げ付いてしまう直前に火を止め皿にうつすのだ。
トッピングは付属の青のりに、さらに買い置きしている
青のりを加えるともっとうまい。
あー食いたい。
道産子プラザに置いてくれ…

394 ：すぐ名無し、すごく名無し：2008/08/24(日) 11:11:05 ID:Ews9xUPM

どうやっても鍋にこびり付いてしまう。。。どなたかアドバイス頂戴

395 ：すぐ名無し、すごく名無し：2008/08/24(日) 11:23:42 ID:F76MfmGa

火が強すぎる。
水が無くなりかけたらこまめに箸でほぐす。

396 ：すぐ名無し、すごく名無し：2008/08/24(日) 20:58:37 ID:psz6Gqvt

ホンコン焼きそばはねぇ、油揚げめんの味を堪能することに第一目的があります

397 ：すぐ名無し、すごく名無し：2008/08/24(日) 23:10:27 ID:Sz0mr+Xk

多少水残してビチャビチャ気味の方が美味い

398 ：すぐ名無し、すごく名無し：2008/08/24(日) 23:22:25 ID:Ews9xUPM

>>395
サンクス。弱火を心がけます

399 ：すぐ名無し、すごく名無し：2008/08/24(日) 23:43:51 ID:NM+xCjAM

テフロンフライパンないのかい。
５００円くらいで売ってるよ。
テフロンフライパンならまったくこびりつかないしょ。
それと弱火だとベチャベチャ気味になるので、固めが好きな人だと、超まずーになる。

400 ：すぐ名無し、すごく名無し：2008/08/25(月) 00:14:43 ID:rRyCGt/v

http://www.rakuten.ne.jp/gold/e-sbfoods/

401 ：すぐ名無し、すごく名無し：2008/08/25(月) 18:09:01 ID:aD+hECFL

つい最近箱買いしてコメントを載せた者だが、今日は2回目。

なんかうまいじゃん。これ
作り方は大して代わってないけど、今回は前回のうまいのかまずいのか分からなかった状態から「うまい」と確信を得たぞ。
3回目のコメントまでするから、皆の衆乞うご期待！！
いまのところ吉牛より速いペースできているw

402 ：すぐ名無し、すごく名無し：2008/08/25(月) 18:14:48 ID:Xw7cE3YI

>>401
オー、はまったか。
ナカーマ。
そのうち２個で１食分になれよ。
しかし、のっけから箱買いとは勇気あるなぁ。

403 ：すぐ名無し、すごく名無し：2008/08/25(月) 18:21:58 ID:KVsGQzfN

固め好きってわけじゃないけど
ベチャベチャは絶対ナイな

404 ：すぐ名無し、すごく名無し：2008/08/25(月) 20:46:27 ID:MTHn5Klm

私ものっけから箱買いだたよ、あと11個ある。

405 ：すぐ名無し、すごく名無し：2008/08/25(月) 23:49:01 ID:aD+hECFL

↑少し落ち着け！
ただしい日本語しゃべれやw

406 ：すぐ名無し、すごく名無し：2008/08/26(火) 00:29:00 ID:Qg5bMNY7

つ「2ちゃん語」

407 ：すぐ名無し、すごく名無し：2008/08/26(火) 00:38:00 ID:H9oJSev5

↑ｼﾗﾝｶﾞﾅ

408 ：すぐ名無し、すごく名無し：2008/08/27(水) 11:27:39 ID:HwmrWXLE

>>362だけど、昨日二回目食べたんだけど、一回目より美味しくなってる気がする・・・

409 ：すぐ名無し、すごく名無し：2008/08/27(水) 15:23:44 ID:cFRHjq4Q

>>408
おめ、！
あなたはもう抜けられません。

410 ：すぐ名無し、すごく名無し：2008/08/27(水) 16:59:45 ID:LhoNmvB2

いや、まだだ。「どこが美味いのかさっぱり判らん」
とかいいつつもう一箱ポチるまで油断してはならんw

411 ：すぐ名無し、すごく名無し：2008/08/27(水) 19:47:48 ID:AiwgBDu/

あと8コしかない。。

412 ：すぐ名無し、すごく名無し：2008/08/27(水) 20:10:53 ID:PwietUBp

いつまでも作っててね＞SB食品

413 ：すぐ名無し、すごく名無し：2008/08/28(木) 04:44:59 ID:odweW7Oh

ホンコン焼きそばは昔喰ったな、カップ焼きそばよりも遥かにうまい。

414 ：すぐ名無し、すごく名無し：2008/08/28(木) 12:54:22 ID:fctOqFTT

またまた>>408だけど三つ目を食べてみたが・・・

ヤバイ！ハマった。バイトしているスーパーで五食入り298だから買ってくるｗｗｗ箱買いも検討中

415 ：すぐ名無し、すごく名無し：2008/08/28(木) 14:54:01 ID:p2Agcar7

>>414
オメ〜！箱買い地獄に落ちましたね。
あなたはもう間違いなくホンコンジャンキーです。

416 ：388：2008/08/28(木) 21:12:47 ID:1TACoS7L

第3回目の試食

完全にはまった。
これはいい。
まずうまいというのかやめられねーーーーーぜ。
ビールにこんなに合う焼きそばはない！
でも何故最初は味がわからなかったのだろうか？
この焼きソバはマジック焼きそばだな。
今後も食い続けることを宣言するよ。

417 ：すぐ名無し、すごく名無し：2008/08/28(木) 21:14:58 ID:yZxwnrry

ここみたらホンコン焼きそばって今まで当たり前の様に店で買って来てはもりもり食べたけど全国的に売ってないとはビックリだな俺宮城だけどみんな普通に焼きそばと言えばホンコンって具合です

418 ：すぐ名無し、すごく名無し：2008/08/28(木) 21:15:06 ID:ON5RS9Do

ＳＢの開発者ってここみてるんだろうか。
>>416のようなナカーマができるとすげー嬉しいだろうな。

419 ：すぐ名無し、すごく名無し：2008/08/28(木) 21:23:45 ID:yZxwnrry

SBに前に電話した事あるだけどホンコン焼きそばをカップ焼きそばに出来ないのかと返答は検討しますとは言ってたがただ流された感じがしたけど実際問題出来ないのかな？

420 ：すぐ名無し、すごく名無し：2008/08/28(木) 21:35:35 ID:Ij89NT20

この味は手間ヒマかけんと作れへんのちゃう

421 ：すぐ名無し、すごく名無し：2008/08/28(木) 23:15:44 ID:YKE4N+NI

湯きりした麺にあの風味のソースを絡めただけでは凄く違和感が出そう

422 ：すぐ名無し、すごく名無し：2008/08/29(金) 00:03:57 ID:HYND1xM4

お湯すて待った！！

423 ：すぐ名無し、すごく名無し：2008/08/29(金) 00:04:46 ID:IdHJ2Qz9

カップ麺になれば味は安定するし簡単でで今より売れるかも。
でも、昔からのファンとしては今のままのを買うと思う。
好みの堅さと味の濃さにできるし、カップ麺は別のものって感じ。

424 ：すぐ名無し、すごく名無し：2008/08/29(金) 03:35:56 ID:ILs8cmlH

以前、カップの上半分が杯のように広がっていて、厳密にお湯の量を計り、
お湯捨ての必要がないカップ焼そばがあった。けど流行んなかったねー。
ホンコン焼そばは、普通にお湯にふやけさせるだけじゃあの味にはならない（実験済みw）。
チキンラーメンだって、鍋で一分と丼で三分では全然味が違う。
ペヤング系はペヤング系で嫌いではないが、やっぱり袋めんとカップめんは違う食品だよ。
その袋めん系の焼そばの中でもホンコン焼そばは異彩を放っている。まさにオンリーワンだとオモ。

425 ：すぐ名無し、すごく名無し：2008/08/29(金) 18:04:06 ID:tAiFaWiP

冷静に考えてみると北海道と仙台と大分だけってスゴいよ。この３地域にだけ熱烈なリピーターがいるのかな？

426 ：すぐ名無し、すごく名無し：2008/08/29(金) 18:14:29 ID:OkPZVz4q

>>425
不思議だね。
北と南じゃ味覚も違うだろうに。

427 ：すぐ名無し、すごく名無し：2008/08/29(金) 18:36:43 ID:ILs8cmlH

まあ、北海道の昆布を一番消費してるのが沖縄だったりするし、
弥生系の侵入によって縄文系が南北に追いやられたなんて説もあるし。

428 ：すぐ名無し、すごく名無し：2008/08/29(金) 19:24:33 ID:OkPZVz4q

大分だけど千歳に出張した時、コンビニで普通にホンコンを売ってるのを見て
なんかほっとしたのを憶えてる。
見たことも無いような雪で、痛いくらい寒くてちょっと心細かったんだ。

429 ：すぐ名無し、すごく名無し：2008/08/29(金) 19:56:59 ID:P0o9Rl+c

>>428
ワロタｗ