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袋ラーメン作るんだぜ

1 :アルミ鍋:2007/06/08(金) 02:10:02 ID:iZDZSK0c
おまいらの袋ラーメンの作り方を教えて下さい

(倍茹でる・ごま油入れる・白菜と一緒に茹でる・揚げたネギ入れるなど)

金無いから作るのは無理だろうけど脳内でたのしみます

2 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/06/08(金) 04:54:45 ID:3CFFH2Zi
ゆで時間長めで水溶き片栗粉入れときゃ腹持ちいいんじゃね?


なんていうか・・・がんばれよ

3 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/06/08(金) 10:52:18 ID:s/n0xg9c
粉末スープで味付けした後に生卵を入れるだけでも美味い
半熟が一番美味いんだよな〜
これだったらあまり金がなくても出来るんじゃないか?
それともインスタント麺や卵すら買えない位金がないとか…

4 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/06/09(土) 03:09:32 ID:eFNwgkgb
八百屋で野菜買えよ、意外と安いから
ちょっとづつ切って入れるだけでうまいぞ

5 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/06/09(土) 03:57:25 ID:zN1Rbwm0
八百屋の野菜は大抵国産でしかも安いからいいよな
スーパーのは大抵中国産wwwwwww

6 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/06/09(土) 04:20:34 ID:nWG1dXkO
袋ラーメンって普通に野菜入れるだけでうまいんだよな
自分で切ったりしてちょっとでも「作ってる」っていうのがうまさにつながるしな
やべっ!ラーメン食いたくなってきたっ!

7 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/06/09(土) 08:45:02 ID:qK835agw
スーパーは八百屋から仕入れてるんだが

8 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/06/11(月) 04:39:28 ID:jiu/q+nn
野菜売ってるやつが全部八百屋だと思ってるならそうかもな

鍋で作るならゆでた後お湯捨てて焼きそば風にするのもうまいぞ
いや、うまいと思え!

9 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/06/11(月) 06:13:50 ID:KUmw+kDJ
ウチは昔からキャベツを入れてるなあ。

10 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/06/12(火) 00:36:44 ID:pQquxkNA
何百年前からですか?

11 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/06/12(火) 03:26:08 ID:dFkqG5ah
キャベツいいよな
ゆでてると透き通ってきて、味噌あじだと最高だ

12 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/06/13(水) 03:01:27 ID:b1iPUDNp
茹でるといったらチンゲン菜
サッポロ塩味のいいお友達

13 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/06/13(水) 03:45:10 ID:0xExPuxz
麺と一緒に野菜をグツグツ。キャベツ、ニンジン、モヤシ、白菜、ネギなど
ある物てきとーに。
卵を入れて粉スープのもと入れて少しグツグツさせて出来上がり。
食べる時にラー油、胡麻油など入れて召し上がる。

14 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/06/13(水) 13:17:22 ID:LY/qcYNS
お湯沸かす→袋開ける→麺入れる→スープ入れる→食う

15 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/06/13(水) 13:34:30 ID:TIhZsD0Q
この>>1はもっと評価されるべき

16 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/06/13(水) 18:59:18 ID:9cqDzqrt
麺をゆでる湯と、スープようの湯は別にした方がアッサリしててウマー。

17 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/06/14(木) 02:50:53 ID:Uks7kTv2
野菜は塩コショウで炒めておいて後からトッピングしる

18 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/06/14(木) 11:23:40 ID:TufERnl9
>>16
焼酎の頃それやると、んまいんだけど物足り茄子
んで麺倍スープ1で余ったスープはチャーハン化
そんなんが今では考えられないオサーンが通りますyp

19 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/06/14(木) 13:20:09 ID:hUsHBlQi
>>15
どこが???
それとも自演か???
死ね死ね死ね!!!

20 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/06/14(木) 23:13:45 ID:oiM50JkQ
プレーンが一番美味いと思うんだよな。

21 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/06/15(金) 09:56:16 ID:8mlql95J
生麺を茹でてネットに入れて乾燥機に掛ける。
その後乾燥剤と共にジップロックに入れる。


22 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/06/16(土) 04:30:35 ID:S+upWzh4
栄養のことも考えろよ

23 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/06/16(土) 08:41:35 ID:yQnAF5TI
麺をゆでるお湯と、
スープをいれるお湯はべつべつにすること。(湯切りするということ)
生のキャベツか、キャベツをそのままゆでてもよい。

こねぎは必須。

24 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/06/16(土) 15:23:46 ID:aJKXK3sN
最近ちょっと研究してるんだが。片手鍋ひとつでいかに満足度の高い袋ラーメン仕上げるか。
まず、キャベツ、人参、もやしなどを鍋で炒める。胡麻油使ってもいい。
次に、水と牛乳を投入。ちょっとずつ入れればすぐグツグツするので、すぐに麺投入。
麺がほぐれて好みの固さになれば出来上がり。ラーメンの味は味噌がおいしいと思う。

盛り付けは麺を先に器に入れて、野菜が上に乗っかるように入れるととても美味しそう。
本当はこれに卵も入れたいんだが、いかんせん鍋が小さくて、ぎゅうぎゅうな中に卵入れると
白身がぐちゃぐちゃになってきれいに盛り付けできない。
これを克服すれば完成なのだが・・・

25 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/06/16(土) 19:56:23 ID:VmDyf4LN
丼にお湯はって温めるだろ?
そのときついでにポーチドエッグ作ってお湯と一緒に丼に保管

26 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/06/17(日) 16:55:37 ID:7hcOkavY
>>25
いや、>>24の作り方ではお湯張らない。


27 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/06/17(日) 17:01:48 ID:7hcOkavY
>>24を補足すると、
ひとつの鍋の中で
野菜炒める→水・牛乳入れる→麺・スープ入れる
という手順を行うんだ。だから容量的に卵が入る余地がほとんどない。

妥協して、煮卵を別に作っとくのが良いのかな。

28 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/06/17(日) 17:54:59 ID:rPcSLKJw
冷たい丼にラーメンいれてるの?

29 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/06/17(日) 18:49:11 ID:ZKAkWWfa
丼温めるためにお湯沸かすやつなんているのか?
どんだけエネルギーの無駄だよw

30 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/06/17(日) 19:05:34 ID:nXBvFAYu
>>24麺ゆでるときから卵入れっぱなしでゆで卵にすればいいんじゃね

31 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/06/17(日) 19:31:03 ID:GtZFLH3x
麺が柔らかくなったところで、二つ折りになっている
部分を広げるおり。

32 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/06/20(水) 21:43:42 ID:4SFSToY5
手っ取り早く色んな種類の野菜が入った袋ラーメン作るために、
コンビに売ってるサラダを投入してみた。
まあまあだったが、すごく高くついた

33 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/06/22(金) 04:57:51 ID:QbuSixSK
おまいら残ったスープにごはん入れる?

34 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/06/22(金) 09:21:14 ID:OBokFMhD
クロッチなら入れるよ

35 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/06/22(金) 09:30:28 ID:Lf1Uhy7V
卵って鍋に割り入れると白身が散ったりしてその後の調理が難しいよね。
そこで今迄タブーとされてきた殻ごと電子レンジの利用を考えてみたんだ。

まるでチキンレースに挑戦するみたいに怖々加熱してみたんだけど
冷蔵庫で冷えたの卵Lサイズだったら550Wレンジで70秒位が目安。
これで温泉卵みたいに黄身から固まった状態。
鍋に落としても綺麗に丸く固まるしバラけない。

大丈夫だって!爆発する20秒前にはまずヒビが入るから。
ぜひお試しあれ。

36 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/06/22(金) 13:15:53 ID:Tbd3veHW
>>35
やってみる。うまくいったら表彰してやりたい。

37 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/06/22(金) 20:24:24 ID:Lf1Uhy7V
35 だけれど、ひとつ重要な事をいい忘れた。
レンジには卵を2つ対辺に置いてくれ。
1こだと…ガクガクブルブル!

>>36 大丈夫か?まだ生きてるか?

38 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/06/22(金) 20:29:59 ID:n6V3OfeW
>>37
1個でやってたがセーフ!
しかも600ワット70秒wひび入ってちょっと白身出てたからビビッたww
今日はラーメンじゃなくて温玉として使いたいから、いま冷やしてるよ。

39 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/06/22(金) 21:05:51 ID:n6V3OfeW
食ったがスゲー不味くて吐いたorz
強すぎたのかゆで卵みたいになってて、仕方なくそのまま食ったが
黄身の中心部が焦げてた・・・失敗です。

40 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/06/22(金) 21:43:48 ID:fJex6Q1R
鍋で麺を40秒茹でる(かなり固め茹で
スープ入れてドンブリに盛り付け
ドンブリ中央に生卵投入
ラップしてレンジで1分半
(´・ω・`)これが楽ちん

41 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/06/22(金) 21:45:28 ID:Lf1Uhy7V
35 みんな試してくれてありがとう。
レンジと卵に個体差は有ると思うけど…加減してください。
 電子レンジ>卵>即爆発 
でない事は取り敢えず確認していただけたかと。
なにより私のミスで被害者が出なかったのが幸いです。




42 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/06/23(土) 13:46:57 ID:gmiaTJPV
ゆうべお兄ちゃんがキッチンでたまごまみれになって気絶してました
なにか関係あるのでしょうか?

43 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/06/24(日) 05:12:09 ID:XcK9A1JY
>>2にのやり方につけたしで
お湯捨ててウエイパーで味付すればバーボンのおつまみになるな
テレビ見ながら寂しくやるのが('A`)イイ!

44 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/06/24(日) 05:27:29 ID:8Mu7cz+X
袋ラーメンで湯切りってなんか邪道っぽくね?
いろいろ突っ込んで、ひと手間で完成!ってのが醍醐味と言うか...

そんな私のオススメはカレー粉と片栗粉。

45 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/06/24(日) 21:23:33 ID:cJw3clfX
>>37
> レンジには卵を2つ対辺に置いてくれ。

これはどういうこと?大惨事を起こさないための重要なポイントのようだけど。
ターンテーブルの端っこに置くってこと?

46 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/06/24(日) 21:43:12 ID:6yPe54Ki
マイクロウェーブの当たり具合か?
隅っこに置くと温まらないよってばっちゃが言ってた

47 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/06/25(月) 02:36:51 ID:O7sqL1k+
>>44
醤油か塩ラーメンにレトルトカレー入れて軽く一煮立ちさせて食べることがある。

48 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/06/25(月) 03:34:18 ID:o9PaPpev
レンジ卵はマジヤメレ
前TVで実験してたんだが「なんだ大丈夫ジャン」って卵を剥いているときに
爆死してたぞ。

49 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/06/25(月) 03:44:15 ID:aq7XL9pP
もう自分で料理作って食います。
ttp://www3.diary.ne.jp/logdisp.cgi?user=338790&log=20070623

50 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/06/25(月) 03:54:39 ID:QEvVVkje
35 です。もう何百個と調理してますが失敗した事はありません。
目的は鍋での調理時間の短縮ですから
単に手で触って殻が温まっている位でそれでOKなのです。
殻で50度位あると思えばもう中身は温泉卵状態です。

結局、レンジに合った調理時間を自分で研究する事ですね。
加熱しすぎない様、最初は何度かに分けて加熱してみてくださいね。
勿論1個でも可能。私は2個が普通なだけ。
並べて置くと陰でムラが出来るから離してます。

51 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/06/26(火) 06:53:54 ID:EMzhpwk5
もやしって1袋30円なんだな
それを中華鍋使って塩コショウでしんなりするまで炒めて入れるだけで
すげーうまかった

油分ダメなオサーンは湯切りする麺ゆでた湯でさらせばコレもありじゃね?
もう一個の鍋のお湯でもやし茹でりゃいいじゃんってやつは情熱が足りない
35の電子レンジ博士はやっぱレンジでチンか?

52 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/06/26(火) 12:20:58 ID:PCXTUBs/
>>51
うちの近所のスーパー19円。
もやし農家が心配になる・・・

>>50
俺も以前研究したんだが、結局実らず挫折orz
炊飯器に入れるってのが一番良く出来たなぁ。

53 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/06/26(火) 15:25:52 ID:Vmic+N1P
>>52 
今年のもやし農家はカラ梅雨で大変らしいです。

54 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/06/26(火) 16:08:08 ID:pM/W5XQE
うちの近所なんてもやし9円ですよ(常に
もやし自体が心配になる

55 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/06/27(水) 14:03:51 ID:glK5lYAo
近くのcoopも9円で売ってたな

56 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/06/30(土) 12:02:30 ID:n0aq8zS+
飲んだ後は帰ってきてあっさりモヤシラーメンいいな
ちょっと横になるから作っておいてくれ

57 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/06/30(土) 16:34:48 ID:UXcabbvJ
永遠に寝てろ

58 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/06/30(土) 19:46:12 ID:j9ajh6PP
ずっと前に、その辺の普通のラーメン屋で何気にたべた
もやしラーメンが異様にうまかったので、
それから自分で袋ラーメン作る時は必ずもやし入れてる。
味何もつけず、洗いたてのもやし(なるべく新鮮かつ太いもの)を
よっく熱した中華鍋で豪快にカラ炒り。塩もこしょうもしない
しんなりさせず、噛んだらシャキシャキ言う程度に。ほんの1〜2分
他の具はなんでもよし。定番タマゴやノリやネギなどがほとんど
シンプルに決める。
麺のやわらかさともやしのシャキシャキ感がサイコー!


59 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/06/30(土) 20:58:16 ID:C4vdk5rS
あっそ

60 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/07/01(日) 04:55:19 ID:yvNccsgh
>>58
うおっ、いいぜ!
おう、俺の分も早くしろよ

61 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/07/01(日) 05:36:24 ID:p8RB0w2W
自宅で豆からもやし作ってた事あるんだが
適当にやっても簡単に大量にできる、しかも出来たて(?)はうまい!

「大規模な工場でやればあの値段でも十分儲かるな〜」と思ったよ。

62 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/07/01(日) 17:33:28 ID:zQgUnr5a
モヤシは生産調整が難しく大量に出来てしまうことも少なくないらしいお

63 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/07/02(月) 08:50:45 ID:DJaPy2sN
なにこのモヤシスレ?

64 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/07/02(月) 09:13:04 ID:6n69VuYp
デブしかいないんだけどな

65 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/07/02(月) 21:42:34 ID:06N3zkGg
もやし食って野菜食ったと思ってる奴は
ぶた二郎だけだからな

66 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/07/03(火) 00:06:40 ID:8xFuBDZL
安くて手間いらずだからな。インスタント麺に最適な野菜である事は
間違いない

俺はネギやキャベツ刻んで入れてるけど、ネギの薄皮むいたり
キャベツの残りをラップかけたり包丁やまな板洗ったり生ゴミ発生
したりと、若干の手間が生ずる。

67 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/07/03(火) 00:15:46 ID:WQkWN9kk
>>66
ねぎハサミで切れば?
キャベツも手でちぎればいいじゃん。

68 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/07/03(火) 01:05:24 ID:S+mGlxLP
>>67って、「そんな野蛮な…」なんてバカにはできないんだよな
水は使わないわ、まな板は濡れないわ殆ど屑が出なかったりでフリーハンド最強

69 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/07/03(火) 01:08:45 ID:WQkWN9kk
うん、まあ野菜だから、水で洗うぐらいはするけど。

70 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/07/06(金) 08:04:11 ID:4cVgajT/
味噌ならありだけど塩に七味ってありかね?無しかね?

おいらは好きなんだけど


71 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/07/06(金) 10:34:02 ID:6TvaRvGu
炒めもやしを顆粒の中華だしと塩コショウ、醤油、胡麻油で味付けしたあんかけにして、ラーメンに乗せてる。もやし以外の具材はないほうが好き。
慣れればラーメンと同時進行で作れる。

72 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/07/06(金) 10:43:00 ID:Ys9vWb3x
>>71
俺ならそれにキャベツ、人参、きのこ類入れたいなあ。

73 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/07/07(土) 07:50:00 ID:GWAa4HDW
それってサンマー麺では?
挽肉もいれるといいよ

74 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/07/07(土) 08:58:51 ID:7xilwHJ1
へえ、サンマー麺か。ぐぐったら出てきた。
手軽でいいね!

75 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/07/08(日) 11:00:50 ID:8wxJb0Un
丼に、麺をあけて、ポットのお湯注いで、
レンジでチン。
途中で一時停止して、水面から浮いている部分を沈めて
ゆであがったら、場合によって湯切りしてポットのお湯注いで
スープを加えて出来上がり。
そのままでは熱くて持てないので、ガラス皿ごとハンドリング。

庫内が汚れるので掃除はまめにした方が

昔、レンジで作るカップ麺があったので(カップ麺にしては麺がまともだったけどねぇ)、インスパイア。
具は要らないや

76 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/07/08(日) 22:35:57 ID:+wR4LqZC
塩味のインスタントラーメンに、ベーコンとキャベツか白菜。

77 :71:2007/07/09(月) 10:38:58 ID:2KLun4rg
>>73そう、金がないころサンマー麺インスパイアで作り始めたんだ。
挽き肉とか豚バラとか入れたのも試したけど、結局自分はもやしオンリーのシンプルなやつが一番好みということに気がついた。
もやし1袋使うから、食後は壮絶な満腹感に襲われるよ。

78 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/07/11(水) 14:10:23 ID:s0n3BYQb
>食後は壮絶な満腹感に襲われるよ

なんか辛そうだな。

79 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/09/24(月) 17:24:08 ID:EVD+5Yrh
みんなはミックスしないの?
塩ラーメンととんこつラーメンとか。2種類以上の違う味を混ぜるの。
おれはうまかっちゃんと札幌1番塩が今のお気に入り。
ワンタンメンは麺の太さが違うから難しいんだよね。

80 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/09/24(月) 19:12:59 ID:C9sbZ71t
>袋ラーメンを作る

てっきり>>1が乾き麺作るのかとオモタョ

81 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/09/26(水) 09:57:18 ID:q5rvXYo6
普通に作ってマズい袋麺(麺が悪い、スープがイマイチなど)を油そば風に。

通常よりやや硬めに茹でて湯切り、粉末調味料を三分の二(全部入れると濃いので好みで)、ゴマ油を回し掛けてお好みで一味や酢で味を整える。

今のところ味噌でも醤油でも塩でも大丈夫だった。

82 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/10/06(土) 12:56:32 ID:aN1pa6Nx
インスタントの袋麺作る時に麺の茹で汁とスープ用のお湯
別々に用意するのって珍しいの?
うちではいつもそうなんだが、少数派らしい。

フライ麺の余分な油も抜けるし
クリアな味になって良いと思うんだが。

開発スタッフなんかは「フライ麺の油も計算のうちなので捨てるな」という意見らしいが
やはり麺の茹で汁でスープも一緒に作ると味が曇ると思う

83 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/10/06(土) 15:22:27 ID:NYhTZvQI
>>82
そこまでするなら生麺タイプの買うぜ。ってことだと思われ。
袋ラーメンでもそりゃあ、別々にした方がうまいと思う。

84 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/10/07(日) 04:47:37 ID:f/+1u4gq
札幌一番塩に、白菜+もやし 一緒に煮るだけ。硬めもいいし、
柔らかいのもいい。別々の方がいいけど、面倒なだけ。

85 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/10/07(日) 04:58:45 ID:f/+1u4gq
>>79
最早別世界のお方。凄すぎる。

86 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/10/07(日) 05:07:04 ID:p6Och+48
>>85
>>79
おれはスープと麺の取っ替え引っ替えならやったことある。

87 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/10/07(日) 12:19:14 ID:B5EZuX07
カップ麺より健康にいいかも

88 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/10/07(日) 14:21:04 ID:CXj79P/W
この板で「健康」って単語が出ると凄く違和感が有るな

89 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/11/08(木) 00:13:38 ID:SB6TDHsS
母親が韓国旅行に行くのでお土産に地元のスーパーで売ってる
袋ラーメンを買ってくるようにお願いしてみた。

90 :89:2007/11/19(月) 17:20:48 ID:Id5zCQHc
今日食ってみた。
ってかスーパーで売っている韓国製の袋ラーメンのプリント韓国語バージョン
辛(シン)だった

麺・多目(120gだとさ)
味・意外にもうまい(何の出汁かわからん)
辛さ・油断していると湯気あびるだけで毛穴が痛い

日本の袋ラーメンとは違ったうまさがあってたまにはいいやもね
今後1ヶ月に1つくらい食べるヤモ
今時期白菜入れたらうまそうだね

91 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/11/19(月) 17:25:51 ID:eanALnzH
>>90
あっちじゃラーメンって言えばインスタントなんだっけ?
うまそー!

全然関係ないけど、チャルメラの和風しょうゆがうまい。
カツオがめっちゃ利いてて袋ラーメンも捨てたもんじゃないと思った。

92 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/12/07(金) 04:05:45 ID:gFFiIOkd
この時期夜中に部屋で必ず食ってしまう

やっぱ冬だから?

93 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/12/14(金) 23:31:19 ID:wuCk+8En
ついとかは無いが食べるな
やっぱしウメーじゃんか袋ラーメン
入れる野菜はもやしのみ

94 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/12/15(土) 10:00:33 ID:lSAPOXmc
袋ラーメン食べ終わった後もまだお腹すいてたら、替え玉としてうどん入れるのに最近はまってる。

95 :すぐ名無し、すごく名無し:2007/12/24(月) 13:50:21 ID:OULF8L52
うどんとかありえなす

96 :すぐ名無し、すごく名無し:2008/01/25(金) 00:21:57 ID:2+fUVR7H
最近夜、暖房代わりに部屋で袋ラーメン食べるよ

97 :すぐ名無し、すごく名無し:2008/01/25(金) 01:31:00 ID:pEbDL3zV
乾燥した日には、たっぷり煮立たせて麺を入れる


98 :すぐ名無し、すごく名無し:2008/01/25(金) 01:34:49 ID:iA4TgtIs
スープのお湯を別に用意しない奴はぶっとばす

99 :すぐ名無し、すごく名無し:2008/01/25(金) 02:38:51 ID:suvjbzCE
ノンフライなら茹で汁ごと食べるけど、フツゥの揚げ麺は必ずザルにあけてから流水で油を流します。
そしてキレイな湯でひと煮立ちします。

一番最初にヤカンに2回分の湯を用意して効率よくしてます。そしたら鍋一つで済む。


100 :すぐ名無し、すごく名無し:2008/01/25(金) 14:54:01 ID:umMBJ6r2
できあがりが全然違うよね
麺は麺、スープはスープの味がくっきりする
一回お湯捨てないとなんだか曇った味、出来そこないのお粥みたいなもんになる

101 :すぐ名無し、すごく名無し:2008/07/19(土) 22:04:55 ID:QwhwaOsh
おまいら最近食ってる?

自分で勝手につけ麺風にしてるけど、太い麺ならうまいよね

102 :すぐ名無し、すごく名無し:2008/07/20(日) 01:29:07 ID:oIDsvlWA
>>95
わかってないねえ。

103 :すぐ名無し、すごく名無し:2008/07/21(月) 04:32:24 ID:/7wNtXr8
俺もそう思う、試してみる^^

104 :すぐ名無し、すごく名無し:2008/07/21(月) 18:57:35 ID:M1bKcd/a
味噌チゲおいしい

105 :すぐ名無し、すごく名無し:2008/07/21(月) 20:59:42 ID:FwSzfDiQ
キムチの壺ラーメンを作るたびに粉末スープを少しずつ残して
一食分たまったらそのスープでスナオシの乾麺うどんを食べます。

106 :すぐ名無し、すごく名無し:2008/07/22(火) 01:26:47 ID:feblkU5+
食べ終えたカップやきそばの容器に麺を入れてポットのお湯を注ぐ
適当な蓋(某はカップやきそばの容器をもう一つ用意して上に被せている)をして3分で出来上がり
カップ麺は袋麺より高い上に量が少ない、でも袋麺だとガス代がかかる…という貧乏な某にうってつけw

107 :すぐ名無し、すごく名無し:2008/07/22(火) 12:24:43 ID:bJejPJ64
基本はコンビーフを入れること。
俺は間違ったことが大嫌い。

108 :すぐ名無し、すごく名無し:2008/07/29(火) 04:13:40 ID:gTu4P/SW
粉末スープをニボシと昆布のだしで溶くと、いっぱしの魚介スープの出来上がりだぜ。
これが結構うまいんだよ。試してみてくれ。

109 :すぐ名無し、すごく名無し:2008/08/06(水) 22:06:14 ID:2HNQwWi2
電子レンジでゆで卵つくる方法。

ttp://www2.tokai.or.jp/seed/seed/mijika6.htm

まぁ普通にゆでた方が100倍楽なわけだが・・・(´д`)

110 :すぐ名無し、すごく名無し:2008/08/06(水) 23:08:04 ID:LHbP2Hxo
ごはん炊きは楽でしかも美味しいですけどぬ

111 :すぐ名無し、すごく名無し:2008/08/07(木) 11:31:30 ID:Cl4vP3k7
さくら
ttp://akiba-noodle.com/
ttp://blog.livedoor.jp/akibabot/archives/50850267.html

112 :すぐ名無し、すごく名無し:2008/08/07(木) 14:59:10 ID:dR+L9kOb
そうめんでかさましする

113 :すぐ名無し、すごく名無し:2008/08/08(金) 00:02:48 ID:BxbjthgU
うん。

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