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【もんじゃ焼き】日本全国のモンジャ好き1人目

1 :はふはふ名無しさん:2008/02/11(月) 20:03:50 ID:pT4t9R2N
明治時代から食べられている「もんじゃやき」
日本全国に広がっています。
店の違いや思い出など、楽しくおいしく語りましょう。

「もんじゃ焼」のルーツは、子供たちの“おやつ”だった・・・!

駄菓子屋の店の奥に鉄板の焼台を置き、メリケン粉(小麦粉)を溶いて薄く焼いたものに
醤油や蜜をつけて食べさせたのが、「もんじゃ焼」の始まりだとか。
そして洋食が流行し、ウスターソースが登場すると、「もんじゃ焼」の味付けはソースが基本に。
さらに年月を経て、キャベツ・切りイカ・あげ玉などを加えるようになったのです。
また「もんじゃ焼」の語源は、子供たちが鉄板に文字を書いて焼いたことから「文字焼」と呼ばれていたものが、
いつのまにか「もんじゃ焼」になったもの、と言われています。

2 :はふはふ名無しさん:2008/02/11(月) 20:06:53 ID:t4ek9W3o
おいしいよね、もんじゃ

3 :はふはふ名無しさん:2008/02/11(月) 20:07:17 ID:pT4t9R2N
一例

◆材料◆(1人前)
  だし汁 250cc
  小麦粉 大さじ2杯強
  ウスターソース 大さじ1杯
  塩 少々
  キャベツ 100g
  天かす 適宜
  切りイカ 適宜
  小エビ 適宜
  油 適宜

◆道具◆  ホットプレート、フライ返し、 ボール(またはどんぶり)、ハガシ、  その他

1)キャベツ100gを太めの千切りにします。
2)生地をつくります。小麦粉20gにだし汁(今回は鰹だし)250gを加えてだまが無くなるまで溶かします。
2)ウスターソース大さじ1杯と塩少々で味つけします。とくに塩加減はお好みです。生地の段階で味見してみて下さい。
■キャベツはみじん切りでもOKです。お好みでどうぞ!
■「塩少々」としましたが、塩加減は味の決め手です。お好みで調整して下さい。

焼きながらご賞味下さい

1)生地に千切りしたキャベツ、天かす、切りイカ、小エビを適量入れ、さっとかき混ぜます。
2)200℃に熱したホットプレートに油をひきます。そこへ生地から具だけを移します。フライ返しなどを使用して炒めます。
3)炒めた具をドーナツ状(土手をつくる)にします。土手の中に生地を流し込みます。生地がぐつぐつしたら、土手を崩してさらによく炒めます。
4)具に火が通れば、薄く広げてできあがりです。でも火を止めないで下さい。端の固まっている部分から順番にハガシを使用して焼
きながら食べていきます。

■お好みで出来上がりに青のりや七味唐辛子、紅しょうがをトッピングしてもGoodです。
■ホットプレートが金属製の調理器具に対応していない場合、金属製のハガシを使用するのはやめましょう。竹製のハガシが入手できればいいのですが、無い場合は割り箸などで代用してください。

4 :はふはふ名無しさん:2008/02/11(月) 20:12:14 ID:pT4t9R2N
>>2
スレ建てだけにするつもりだったけど、食べたくなってきちゃいました。
これから作ることにします (^.^
どこで食べることが多いですか?私は家で作ります。具材は適当

5 :はふはふ名無しさん:2008/02/11(月) 20:45:52 ID:pT4t9R2N
メニュー&材料例
五目
明太子もんじや
いか・明太子
アサリもんじや
貝注もんじや
カレー(シーフード)
豚・カレー
豚‐キムチもんじや
たこ・キムチ
コーン・コンビーフ
チキンガーリック
切りいかもんじや
桜えび
きのこ(チーズ付)
ピザ(トマト・ツナ・ピーマン)
牛スジ(青ネギ付)
牛肉
えび
たこ
げそ
生いか
ツナ
豚肉
野菜
キムチ
ニラ‐二ンニク
ネギ‐しょうが
そぱ
もち
チ-ズ
カマンベール
もち
そば
コーン
切りいか
紅しょうが
玉子 チーズ
バター
おろしニンニク
ガーリックチップ
白ネギ
青ネギ ニラ
ウインナー
コンビーフ
玉ねぎ
ベビースター
とろろ(ヤマトイモ)

6 :はふはふ名無しさん:2008/02/11(月) 22:07:07 ID:XSDuS38K
ちなみに>>3>>5は偽物もんじゃ。
本物についてはこちらを参照して。
 ★もんじゃ焼きを誤解しるな!( `ω´)
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/konamono/1180796914/

田舎者を業者が騙すために作っただけのぼったくり商品には別の名前を付けた方がいいと思う。

7 :はふはふ名無しさん:2008/02/11(月) 22:21:30 ID:pT4t9R2N
>>6 これですね
★もんじゃ焼きを誤解しるな!( `ω´)

1 :はふはふ名無しさん:2007/06/03(日) 00:08:34 ID:95lPqHSC
最近は駄菓子屋さんが激減してしまったせいか、もんじゃ焼きを誤解している人
が無駄に多い

■もんじゃ焼きとは
・本来、もんじゃ焼は駄菓子屋で遊ぶ物である
・元々もんじゃ焼は子供の遊びの一種で、メンコやベーゴマと同じ物であり食べるのは
おまけである(釣りと同じ) だから値段の高いもんじゃ焼というものはありえない
つまり、もんじゃ焼は、正確には、食べ物ではなく、遊びである
・従って、しろうとが作って自分で食う物で、プロが作って他人に食わせる物じゃない
・だから、もんじゃ焼きを焼いて出すお店というものは本来矛盾していてありえない
・もんじゃ焼はヘラで鉄板に押し付けて焦がしてせんべい状にして食う物で
箸で食う物はもんじゃ焼ではない
・もんじゃ焼は生地を薄く焼いて遊ぶものであるので、具が多いのは邪道である
(薄い生地で文字を書いて遊んだから、もんじゃ焼きと呼ばれるようになった)
・もんじゃ焼はガキが駄菓子屋にある食い物をなんでもぶちこんで、あとでそのまずさに
驚き、自分のしたことを反省し、ガキが味覚について学習するものでもあったw
・もんじゃ焼の具は基本的に何でも持ち込み可である
・もんじゃ焼においては玉子はあくまでオプションであり、標準で入れてるのはおかしい
ガキがお小遣いが多いときに入れて贅沢を楽しむのがもんじゃ焼における玉子である

従って、もんじゃ焼はお好み焼きとは似て非なる物で、全くの別物である
お好み焼きよりも、昔ならメンコやベーゴマ、今ならテレビゲームやカード集め
などのほうが、より近い存在と言えるのがもんじゃ焼である

8 :はふはふ名無しさん:2008/02/11(月) 23:59:34 ID:XSDuS38K
楽しむのは勝手だけど偽者は偽者だとちゃんと宣言しないと。

9 :はふはふ名無しさん:2008/02/12(火) 13:39:45 ID:UT81DEf6
元々のもんじゃのレシピをうpして

10 :はふはふ名無しさん:2008/02/12(火) 20:50:42 ID:4L3dHxSX
小麦粉
水道水
ウスターソース
キャベツを適当に細かく切ったもの
経済力と想像力創造力に応じた「具」。

を混ぜて鉄板で焼く

火が通ったらハガシにこびりつかせて下の歯でこそげとって喰う。
(火が通るとハガシにくっつくのだ)
(ハガシですくうんじゃない。こびりつかせるのだ)
(すくって喰うとおなかが痛くなるんだ)

以上。正統派もんじゃのレシピ & 喰い方だよ。

11 :はふはふ名無しさん:2008/02/12(火) 21:17:12 ID:NXAe+0tl
お〜 シンプル!
確かに、名物だとか名乗るものは不必要な物を追加させて高いものが多すぎ!

12 :はふはふ名無しさん:2008/02/15(金) 14:59:13 ID:ltD+TY1k
埼玉県行田市にはもんじゃ焼きがありません。 これトリビア

13 :はふはふ名無しさん:2008/02/20(水) 11:56:38 ID:xbVoOM5T
そんな事無いだろ
讃岐にももんじゃはある

14 :はふはふ名無しさん:2008/02/21(木) 00:04:23 ID:JenATWea
【もんじゃの作り方】

お好み焼きを腹いっぱい食べます
       ↓
悪酔いします(酒でも乗り物でもよい)
       ↓
      戻します
       ↓
    もんじゃ出来上がりw


15 :はふはふ名無しさん:2008/02/21(木) 01:34:37 ID:GBstq804
作り方間違ったみたいだね
お好みと同じような感覚でもんじゃを作ると失敗するからね

16 :はふはふ名無しさん:2008/02/22(金) 15:32:30 ID:Ww4yz9Zs
>14違うだろ
不味いお好み焼き屋に行く家に帰ったごろ






もんじゃになる。

17 :はふはふ名無しさん:2008/02/22(金) 17:17:10 ID:SY5RSWC8
夜 街や駅等に酔っ払いさんの口から出されたモノにしか見えないよ ゲロ焼き

18 :はふはふ名無しさん:2008/02/22(金) 18:20:08 ID:NGhlPNn+
日本全国のモンジャ好きが17レス ^^

19 :はふはふ名無しさん:2008/02/24(日) 23:18:45 ID:T5P2KUCb
つまみが欲しくなったらもんじゃ

20 :はふはふ名無しさん:2008/02/26(火) 16:32:10 ID:HmQTQV2Y
昭和30年代のプロの「もんじゃ」の作り方。
最近の「もんじゃ」は、私から見れば「もんじゃの様な物」で、私の中の「アノもんじゃ」ではありません。

「現代もんじゃ」は、昔のもんじゃとは、似て非なるものです。
では、昭和30年代のプロの「作り方」をお教えします。


「材料」
1、(昭和30年代当時)台東・荒川・北区周辺の住民の健康維持の為に塩素のタップリ入った三河島浄水場
(いまは、こ洒落たネーミングにして三河島水再生センターというそうですが、浄水場は浄水場です!)
の水道水を多めに。塩素のピリピリ感が隠し味になります。どうせ蒸発しちゃうのだから分量はいくら多めでも関係ありません。

2、ほんのチョッとの小麦粉、どうせ色づけと粘りをだすためだけだから、ないときは極僅かの障子のノリでも構わない。
但し、わるガキ共が「オバサンん!これ粉はいっていないのじゃない!!」って文句を言わないくらいの色づけと粘り程度でよし。

3、ほんのチョッとのキャベツこれは目に見えるのでわるガキ共をごまかすのが難しいけど葉っぱの部分はもったいないので「芯」の部分を細かく切ってごまかすか、
どうせわからないから白菜の「芯」を細かく切ってもいい。

ただし、まったくミドリがないとわるガキ共が「これキャベツはいってるのぅ?」と疑いの目でみることもあるのでほんのチョトだけ葉の部分をいれる。
これで内容物の「偽装表示」にはならない。とっても良心的な商売です。

4、調味料は塩だけ。子供達の健康を願ってあげて1ヶ月前から神棚や仏壇にのっていた塩を極僅かでも全く構わない。

問題は、わるガキ共がもんじゃを焼くときにテーブル上のソースをもんじゃ本体の味のなさをカバーするためにボジャボジャといれるので最初からビンの4分の1ほどしかいれておかない。
そしてそれもどうせ蒸発しちゃうのだから、ソースの原液1に対して三河島浄水場の水1の割合にする。

わるガキ共が「オバちゃんソースないよ!といわれたら。「ソースをあまり食べるとバカになる!」などと、訳わからないことを言って絶対にソースを追加しない!

これが子供達が将来、高血圧にならないように気を配ってあげる心配りです。おかげで、私は55歳の今でも血圧は80から130の間です。
これも、あの駄菓子屋のババぁ、おっと、失礼しました。超高齢女性オーナー経営者のおかげです。以上

「ちなみに、容器は、端のかけたご飯茶碗か湯飲み茶碗。
どうせ、わるガキ共に割られるので間違っても割れていない器を
つかわないこと。ミケやポチと共有でも全くも問題なし。
三河島浄水場の強力な塩素がどんなばい菌も殺菌してくれるからです。」

つまり、アノ当時の駄菓子屋の「もんじゃ」とは、鉄板で水道水で割った極僅かの小麦粉の水溶液にソースをボジャボジャといれて、
鉄板上で焦がしソースの味を邪魔しない程度にポツポツとキャベツのような物が点在している鉄板上の「コゲ」の事です。

21 :はふはふ名無しさん:2008/02/26(火) 16:34:43 ID:NZ5ORtJ3
「伊勢崎もんじゃ」恐るべし!

今日の話は熱いっす!
なぜなら、子供の頃から食べてきた「もんじゃ」の
話ですから。
浅草から東武伊勢崎線に乗ってズ〜ッと群馬まで行くと
伊勢崎というところがあります。
そこで今日「もんじゃ祭り」が開かれるとのことで、
リポートに行きました。(いい天気!)
「もんじゃ」ね、、、ふ〜ん。
まあ、下町は吾妻町出身の僕としては、
「何が、もんじゃ祭りだぃっ!どうせ、月島の二番
せんじみたいな、町起こしじゃろう、、、」
と、軽くいなしてやろうと乗り込んだのでしたが、
いやいや、とんでもなかったです!
まず、伊勢崎で始めたのが、昔から「駄菓子屋」さんで
やっていた「もんじやき」を町の風景として名物にしよ
うという、ちゃんと一本すじの通った話だったのです。
いや〜、情けない!
写真を見て下さい!もんじゃが120円!
正しい!これが、、、これこそが僕が昔食べていた
もんじゃですよ!
ズバリ、今の月島のもんじゃは、もんじゃじゃない!
あれは「ゴージャスもんじゃ」だ。(美味しいけど)
ハッキリ言ってわしゃ、「土手焼き」なんぞやらん!
そのまま、鉄板にドバーだ。昔のもんじゃは、具なんて
少なくて、土手は作れなかったのじゃ〜。
でも、ホント嬉しいっす!
僕が、近所の仲間と駄菓子屋さんで、中身のよく分から
ない「リンゴジュース」を飲みながらハガシで食べた
もんじゃが伊勢崎にあったとは、、、、嗚呼、涙、涙.
下町が中途半端に近代化していくなか、群馬県では
「駄菓子もんじゃ」を大事にしていこうという活動が、
行われている。
もんじゃ祭り最高!伊勢崎最高!応援しますよ。
伊勢崎のみなさん。「もんじゃ」の発祥の地が、
「伊勢崎」だと言い切ってください。僕は認めます。
(たぶん浅草だと思いますが。 東武伊勢崎線の開通
 で、浅草の 文化が沿線に伝わったのではないで
 しょうか)
ちなみに、自慢じゃないが、僕はお好み焼きでも、
もんじゃでも食べた後は、鉄板を掃除して帰ります。
何故なら、小さい頃駄菓子屋では、そうしないといけ
ない店があったからです!写真をみれば分かりますが、
「サッちゃんち」には「そうじをするように!」の
張り紙が。嗚呼、またまた涙、、、、、
駄菓子屋でみんな社会勉強をしてきたのですよ。
島田屋さんの純子さん、サッちゃん、子供達をよろしく
お願いします。
でも、ちょいと変わっているのが、伊勢崎のもんじゃに
は「あま」と「から」があって「から」にはカレー粉が
入っている。うん、これは分かる。でも「あま」には
イチゴシロップが入っている。
もんじゃにイチゴシロップ?
邪道じゃ〜!
と思いきや、案外いけました。クセになるかも。
以上、熱い「もんじゃ」の話でした。

22 :はふはふ名無しさん:2008/02/26(火) 17:22:20 ID:+w9HUhaO
深川じゃ、もんじゃは50円だったけど。
当時のお小遣い100円。駄菓子に消えるか、週一のもんじゃにするか真剣に苦悩してた。ベビースターを追加で10円。
以外のメニューには30円でところてん。おでんは具によるけど、だいたい1本20〜50円。焼き鳥は1本50円。コロッケ1個30円。

子供時代は100円を有効に使うことに集中してたなぁ。


23 :sage:2008/02/26(火) 23:32:33 ID:k3shGD73
もんじゃくいたい

24 :はふはふ名無しさん:2008/02/27(水) 01:15:05 ID:YU3+r5ur
浅草、本所、向島、千住辺りに行けばもんじゃなんていくらでも食えるだろ

25 :はふはふ名無しさん:2008/02/29(金) 19:11:19 ID:iz9iqTO3
ゲロ焼きじゃん

駅前に具沢山がはき散らかされてたよ

26 :はふはふ名無しさん:2008/03/01(土) 23:34:21 ID:DKCttfxG
大阪でもファンが居るくらいなのに

27 :はふはふ名無しさん:2008/03/02(日) 01:29:03 ID:dcgJQGFQ
やっぱりもんじゃにはカレー粉とイチゴシロップ入れなきゃ@伊勢崎

28 :はふはふ名無しさん:2008/03/02(日) 11:16:07 ID:hx4KBd8R
地方色が強くて面白い食べ物だね

29 :はふはふ名無しさん:2008/03/04(火) 23:53:14 ID:u/Aq11KI
こういう時代のいいねぇ
どこでどの時代なんだろうか

113 :はふはふ名無しさん [] :2008/03/03(月) 02:54:58 ID:/H26YhZ4
もんじゃ(具はキャベツ、桜海老、切りイカ) \150
キャベツ(追加) \20
カレー粉                      \20
ひき肉              \30
コーン                \30
ラメック(2袋)           \20
                 計\270
飲み物←ペプシorドクターペッパー(ビン) \60

中学時代の夕方のおやつ代   合計\330

小学時代は・・・・\20のジュース代含めて\150位だったかな

30 :はふはふ名無しさん:2008/03/05(水) 22:22:57 ID:GRnoPU0B
正直、聞けば聞くほどもんじゃは貧乏食としか思えない・・・・。
今の時代、年寄りの懐古厨以外にそんな食い物をありがたがる奴がいるか?
これも別に食いたくはないが、最初の方に書かれてる「他称」偽物もんじゃの方がまだ100倍マシだと思う。

31 :はふはふ名無しさん:2008/03/06(木) 00:15:41 ID:eMRcdE3D
ありがたがって食べるものじゃないだろw

32 :はふはふ名無しさん:2008/03/06(木) 21:52:51 ID:QeWbsr9E
貧乏食の所には同意者多そうだけどなw

33 :はふはふ名無しさん:2008/03/06(木) 22:00:55 ID:l1t2bte3
貧乏は江戸っ子の勲章だよ。
贅六ふぜいとは価値観の美しさが違うぜ。

34 :はふはふ名無しさん:2008/03/09(日) 09:15:37 ID:Ja6lxCVx
貧乏食と言われようともそれがまたいいのです。
具材の色々入った美味しいだけのもんじゃではもんじゃ独特の楽しさは出せない。

35 :はふはふ名無しさん:2008/03/09(日) 13:43:33 ID:zRRquUw/
もんじゃ焼=食べ物遊ぶな
以上

36 :はふはふ名無しさん:2008/03/09(日) 22:13:19 ID:fRD7u7uo
もんじゃ焼きとは、【アマ】と【カラ】が存在するのは当然@伊勢崎

37 :はふはふ名無しさん:2008/03/10(月) 10:09:13 ID:ApCwWIXi
>>36
それはあなたの地方の特色でしょ。
それはそうと、甘い、辛い以外に酸っぱいとかあるのかな?

38 :はふはふ名無しさん:2008/03/11(火) 00:32:46 ID:vYCli8LA
さっき食い終わった〜
もんじゃ最高まじ最高!
ソースマヨもんじゃと
海鮮塩もんじゃ
うめえ

39 :はふはふ名無しさん:2008/03/25(火) 23:19:45 ID:WC7IXcHO
具の幅が広いのがいいね。
キャベツさえなくてもOKw

40 :はふはふ名無しさん:2008/03/26(水) 17:04:09 ID:Nhqi/RWA
酒のあてにピッタリ!

41 :はふはふ名無しさん:2008/03/27(木) 18:15:16 ID:xz915CdJ
ばれたか

アルコールストーブと鉄皿でいじりながら酒を飲む
これ最高の楽しみ

42 :はふはふ名無しさん:2008/04/04(金) 00:36:55 ID:wWogrOJj
>>37
すっぱいはないけど
【あまから】はある

43 :はふはふ名無しさん:2008/04/04(金) 20:08:09 ID:yKfaPCaT
29さんへ
もんじゃに金かけるなんてだまされてるよ
うちのときは
基本もんじゃベースが100円か200円選べて
揚げ玉。キャベツ、そば。プラス10円
250円あればお腹いっぱいだった
鉄板でジュース焼いてたべたりしたな
なつかしいな
あのおばちゃん死んで店はおわってしまった

44 :はふはふ名無しさん:2008/04/05(土) 10:25:43 ID:uD9RZ8zF
いつの話…

そのオバちゃんとやらの亡霊に取りつかれてるのか?
時代錯誤…

45 :はふはふ名無しさん:2008/04/07(月) 15:18:37 ID:E1TcVNg0
いちおう現在の深川のある駄菓子屋の値段だよ。

もんじゃ〜100円
ベビースター〜30円
キャベツ〜30円
ひき肉〜100円
桜えび&きりイカ〜100円
ラムネ〜120円

深川には隠れ名所があるよ。姪っ子を遊ばせるふりしてたまに行くけどね。

46 :はふはふ名無しさん:2008/04/07(月) 20:05:54 ID:7Xu9GqoP
商売っ気だして、儲ける材料入れさせる店はクズ

>>45
コレだな

47 :はふはふ名無しさん:2008/04/08(火) 08:39:42 ID:dyhlhbEM
昔は、老人を持つ家庭では、抵抗のあるものの、咀嚼したタコ焼きを鉄板に吐き戻して温かくした、それを、咀嚼の弱い老人にスプーンにすくって食べさせるのが一般だった。それがやがて、もんじゃ、として、一般になった。
老人がタコ焼き食べたいと言っていなかったら、もんじゃはなかったと思う。

48 :はふはふ名無しさん:2008/04/08(火) 08:44:47 ID:RcgaMUfo

新しいネタですか?と、わかっていつつ釣られてみるw

あ〜!もんじゃ食いたい!
家庭でできるもんじゃ用の鉄板・器具って売ってますか?
もんじゃのベースは作れるし、自信あるのに、近所にもんじゃ屋がないんだよ〜
お好み焼きよりもヘルシーだし、あのヘラでカリカリやるのが醍醐味なのにホットプレートじゃ美味しくない

49 :はふはふ名無しさん:2008/04/08(火) 15:09:03 ID:IXH2rInu
鉄のフライパンや、バーベキュー用の鉄板
もしくはステーキ用の鉄皿でいかが?

50 :はふはふ名無しさん:2008/04/10(木) 16:48:42 ID:UdPMCXbL
さっきホットプレートでやったけど、微妙だった。
お好み焼きは家でもうまく作れるけど
もんじゃは店で食べる方が良いと感じた。

51 :はふはふ名無しさん:2008/04/11(金) 13:54:05 ID:jjK4rJBP
>48ツヤマ家庭用鉄板でググッテみな。

家庭用で鉄板組み込んだテーブルもあるだろ?
最近はカセットフーにもシリーズあるし。
テフロンは痛むけどね…

52 :はふはふ名無しさん:2008/04/11(金) 14:34:35 ID:gf+D4Mh1
燃料は、鍋やチーズフォンデュ用の固形アルコール使ってるよ。炭もOK

調理器具は、使い古しや安物の鉄板やフライパンでいいんじゃない?
ステーキ鉄皿は厚いし小さいから、チョコチョコ追加するような焼き方がイイ

53 :はふはふ名無しさん:2008/04/11(金) 17:52:43 ID:cUhN6buB
あああぁぁぁぁあ
もんじゃ食いてえ…
もんじゃもんじゃもんじゃ

54 :はふはふ名無しさん:2008/04/27(日) 23:35:07 ID:hcm3vGGW
ガキ相手に作ってやるか

55 :はふはふ名無しさん:2008/04/28(月) 08:26:56 ID:cNU+qrqp
2008年 世界 粉ものランキング

1位:フライ(日本国埼玉県)

2位:ピザ (イタリア)

3位:タコス(メキシコ)

最下位:広島風お好み焼き(中国)
最下位:大阪風お好み焼き(韓国)
最下位:もんじゃ焼き   (北朝鮮)

※埼玉のフライは、世界一おいしいよね!

56 :はふはふ名無しさん:2008/04/28(月) 08:31:03 ID:cNU+qrqp
    ,rn                       \从从从从从从从从从从/
   r「l l h.                      ≫  みんな〜
   | 、. !j         /           /  ≫   お待たせ〜〜っ♪
   ゝ .f  /      _             ≫ 日曜の午後は 
   |  |       ,r'⌒  ⌒ヽ、.         ≫  埼玉のフライを
   ,」  L_     f ,,r' ̄ ̄ヾ. ヽ.  / ./   ≫    食べに行こう〜〜〜
  ヾー‐' |     ゞ‐=H:=‐fー)r、)  ./      /WWWWWWWWWW\
   |   じ、     ゙iー'・・ー' i.トソ
   \    \.     l、 r==i ,; |'
    \   ノリ^ー->==__,..-‐ヘ__.  /   /|  /
      \  ノ ハヽ  |_/oヽ__/   /\   /  |_  ゴゴゴゴ…
       \  /    /       /  \./  /  ヽ___
         \'    |o    O  ,|    \ ../   /   /
          y'   |        |\/  |   ./   /
          |     |o        |/| _ |  ./__/
          |    |       |  「  \:"::/
          ヾニコ[□]ニニニ  |   ⌒ リ川::/
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57 :はふはふ名無しさん:2008/04/28(月) 12:50:08 ID:RP6ps1xa
中国の若者が日本の農家で月8万で一生懸命働くから偉いっつうけど、向こうで一番いい
工場って話だった毒ギョーザの農民工の年収が15万円だってよ。
http://premium.nikkeibp.co.jp/em/column/itou/16/

日本の一番いい工場の給料が年収600万と仮定すると、日本での月収8万は
中国人にとっちゃ故郷での月収320万ぐらいの価値があるってことだろ。

誰だって農作業を手伝って月収320万もらえる国があったら喜んで行くよな。
同じこと日本国内でやったって月8万にしかならないのに。

衣食足りて礼節を知るっつうが、もう日本はおしまいだな。外国産のおコメ輸入を
解禁したら日本の農家は死滅するから阻止して保護してるのに、経営者の私財の
ために移民で労働力のダンピングは許可してたら国内の労働者は窒息する。

【企業】 ローソン、中国人留学生を大量採用★6
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1209342742/

【聖火リレー】 泣きながら乱入した男性は台湾在住のチベット亡命2世…「フリーチベット」の叫び届かず★5
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1209302306/

【聖火リレー】長野駅前は“戦争みたいな状態”中国人と日本人ら数千人が衝突…踏みつけられたり旗を奪われたり★6
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1209282780/

フリーチベットデモ参加者を「キック!」襲撃する中国人留学生 (写真あり)
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/news/1209307103/
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1209342856/

58 :はふはふ名無しさん:2008/05/07(水) 14:31:14 ID:nhnklFt7
祭り眺めながら、もんじゃとビールが最高だと思う

59 :虹乃街倶楽部鼻かみ王子団長:2008/05/08(木) 14:18:10 ID:NG0khBd2
ここに もんじゃ焼き食いながらゲロの話題するゲロ男爵っていますか〜

60 :はふはふ名無しさん:2008/05/12(月) 23:56:28 ID:6fhS8zVV
いないよ

61 :はふはふ名無しさん:2008/05/16(金) 22:48:17 ID:00wkmQKl
もんじゃ好きさん教えて下さい
大阪でもんじゃ行くならどこがオススメでっか?

62 :はふはふ名無しさん:2008/05/19(月) 01:44:18 ID:uekQSdfu
>>61
いいところが見つかったようですね
良かった良かった

酒ちびちびやりながらが最高

63 :はふはふ名無しさん:2008/05/27(火) 17:01:00 ID:lguPPHgM
もんじゃってゲーやろ!

そんなん食べる感覚が分からない

64 :はふはふ名無しさん:2008/05/27(火) 20:47:43 ID:RmVWPXVa
関西人には一生理解出来ないんだろうな

65 :はふはふ名無しさん:2008/05/28(水) 04:31:49 ID:mZRc+bCl
もんじゃ無理。視覚的にも味覚的にも無理な私は東京人。

66 :はふはふ名無しさん:2008/05/28(水) 13:10:10 ID:M6TgmJIr
>>65
「東京人」ですかそうですか…で?












スレチ失せろ

67 :はふはふ名無しさん:2008/05/28(水) 14:45:30 ID:Orak/5RF
>>66
「東京人」って書くの奴は、普通の東京の人じゃないよ
それくらい理解してやれ

68 :はふはふ名無しさん:2008/06/02(月) 00:37:37 ID:0ZNsyX0t
福岡県人だが幸運にもいいとこあるぜぇ
モツが売りなんだけど内臓なのにメチャ柔らかくて
食べやすい
あとあげナスにひき肉の大盛りもんじゃとか
オレは揚げスルメ入れるのが好きだな
お好み焼きに入れてもコクがでてウマイよ

69 :はふはふ名無しさん:2008/06/10(火) 03:37:08 ID:6aPQ6yJX
追加はなんでもOK
それ、おいしそうね♪

70 :はふはふ名無しさん:2008/06/15(日) 18:59:14 ID:QblWYMHo
関東人だけどもんじゃすっげー好き。お好み焼きも大好き。広島風も好き。
粉もの大好き!!

71 :はふはふ名無しさん:2008/06/16(月) 19:24:13 ID:IUMNVCl+
y.y.4.24ball@s4.dion.ne.jp

72 :はふはふ名無しさん:2008/06/16(月) 19:29:52 ID:EsDSlDA+
田舎DQN男の家族消えろ 田舎DQN男の親消えろ 田舎DQN男の子供消えろ 田舎DQN男の親戚消えろ
田舎DQN男の家族消えろ 田舎DQN男の親消えろ 田舎DQN男の子供消えろ 田舎DQN男の親戚消えろ
田舎DQN男の家族消えろ 田舎DQN男の親消えろ 田舎DQN男の子供消えろ 田舎DQN男の親戚消えろ
田舎DQN男の家族消えろ 田舎DQN男の親消えろ 田舎DQN男の子供消えろ 田舎DQN男の親戚消えろ
ニヤニヤ(・∀・) ニヤニヤ(・∀・) ニヤニヤ(・∀・) ニヤニヤ(・∀・)
死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね
死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね
死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね
死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね死ね
苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね
苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね
苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね
苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね 苦しんで死ね
死ぬとき このレスの事思い出してから地獄へ行けよ
ニヤ(・∀・)ニヤ(・∀・)

73 :H:2008/06/16(月) 20:52:06 ID:bwJS0Ygn
おいおい、争いはやめろよ〜

74 :はふはふ名無しさん:2008/06/18(水) 09:57:24 ID:hgRMz6MC
嘔吐なんて佳く食べれるね

75 :はふはふ名無しさん:2008/06/18(水) 11:53:26 ID:kz9V//6n
おまえの地方では嘔吐を出すのか
ダメだなぁ・・・

76 :はふはふ名無しさん:2008/06/21(土) 07:52:33 ID:YMQpDNM9
うまいもんじゃ

77 :はふはふ名無しさん:2008/07/03(木) 09:35:15 ID:E8QzU9+7
日本酒ともんじゃ

78 :はふはふ名無しさん:2008/07/07(月) 15:53:14 ID:9Q/1jR43
「チーズおかき」のもんじゃ焼味が出てたので買ってみた。
1つ、2つ食べると確かにもんじゃ風味!
が、3つめぐらいから、ソースかけすぎピリ辛たこ焼き風味…?
でもあとひく味でたまらんですww

79 :はふはふ名無しさん:2008/07/07(月) 16:01:10 ID:9Q/1jR43
ちなみに私は広島出身大阪在住ですが、もんじゃ大好きですw

>>61
西大橋駅近くに専門店あるみたいね
あと都島のマクドの隣の店おいしいよ。まだあるかな…

80 :はふはふ名無しさん:2008/07/23(水) 12:28:04 ID:9hZIcQMj
もんじゃ焼きながら酒と花火が最高だな

81 :はふはふ名無しさん:2008/07/23(水) 17:24:38 ID:DN5m+6Cf
>>80
貧乏くさい物で優越感に浸るな!

82 :はふはふ名無しさん:2008/07/23(水) 18:17:49 ID:r/QGVIJ8
なぜその書き込みを優越感だと。。。

83 :はふはふ名無しさん:2008/07/23(水) 18:34:35 ID:yQH4zZYW
チョン(関西人)にとっては東京のすべてが羨ましいらしい

84 :はふはふ名無しさん:2008/08/01(金) 22:40:01 ID:hAtlMgFI
もんじゃの人気の無さを物語る過疎っぷり

85 :はふはふ名無しさん:2008/08/03(日) 21:19:16 ID:E1vnGLLK
食べ物の人気とかw


86 :はふはふ名無しさん:2008/08/09(土) 10:37:49 ID:5bF0zFcF
一番好きな食べ物\(^o^)/あげ

87 :はふはふ名無しさん:2008/08/09(土) 17:01:59 ID:XLk0YVAE
友達と楽しみながら食べられるのがいい
恋人とでもいいけど

88 :はふはふ名無しさん:2008/08/14(木) 02:43:23 ID:Svw0nPWW
一人もんじゃだって行けちゃう位、もんじゃ好きだ!

89 :はふはふ名無しさん:2008/08/16(土) 22:50:45 ID:zMOX3kdD
もんじゃ超すき(´・ω・`)

90 :はふはふ名無しさん:2008/08/17(日) 20:26:21 ID:67My5anT
モンジャなら、酒をチビチビやりながら一人で食べるのもいい
恋人や夫婦も当然いい

91 :はふはふ名無しさん:2008/08/18(月) 08:30:05 ID:ZXFIMcmO
もんじゃ好き=ゲロ食って喜んでるキチガイ

92 :はふはふ名無しさん:2008/08/18(月) 09:15:09 ID:5N5twPA/
お前のモンジャはゲロなのかよw

93 :はふはふ名無しさん:2008/08/21(木) 12:27:10 ID:malORs1D
昭和30年代の佃島(1軒)・月島(3軒)のもんじゃ 
都営渡し船に乗って週3回通う。

シャブシャブのウースターソース・醤油入りメリケン粉水+キャベツ
+一つまみの例の糸状スルメ+3尾くらいの桜海老+鳴門巻1枚+揚げ玉
@直径12cmくらいの陶製小鉢
=10円(直径30cmの小丼で30円。それは、十代の工員さん達のもの)
これを、土手を作らずそのまま鉄板上に。 
ワッと拡がるからハガシで大急ぎで掻き集める。(混ざり合って時々喧嘩)
ちなみに、その跡に出来上がる薄皮を「おせんべ」と称して、
これはもんじゃで一番旨いところ。
ハガシで押し付け下面に貼りついたものをはぐはぐ食す。
お店の床は土。餓鬼と十代の工員さん達の世界。食後は佃川で危険な水遊び。

94 :はふはふ名無しさん:2008/08/21(木) 12:30:28 ID:malORs1D
ミス
直径30cmの小丼で30円 ⇒ 直径18cm

95 :はふはふ名無しさん:2008/08/22(金) 20:30:08 ID:IOdeMe++
>>93
> ワッと拡がるからハガシで大急ぎで掻き集める。(混ざり合って時々喧嘩)

あとから流してくっつけちゃったら、くっついた分ブラスアルファを
進呈するのが曳舟の子どもたちの掟だったよ。上級生下級生関係なくね。

96 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/23(土) 13:39:25 ID:P4ZtOFet
>>95
大したもんだ。いや、率直な話。たまに厭な奴と行くとやっぱり厭になるんだ、これが。
最近は行かないんだなあ。高過ぎ!食ってる連中の風体もなんとなく癇に触る。
チーズもめんたいも必要ない。ソースと醤油をあんなに入れる訳だもの。勿体無い。
「まず、土手を作って」と説教しやがる店員をいきなりなだめなきゃならんし。
キャベツをハガシでカチカチ切り刻んでると「馬鹿?」みたいな目で見る奴も居るし。
めんどくさい。自分ちで昔ながら流でやった方がスッキリする。100円もかからん。

97 :はふはふ名無しさん:2008/08/23(土) 13:51:59 ID:4D6Mk+l4
まだ頭の悪い奴が居るんだな…
もんじゃが駄菓子屋から派生したにせよ片手間にやってたものと
専門店でそれをメインにするのとは違うだろ?
駄菓子屋や駄菓子屋のもんじゃが消えつつある今化石みたいな話するなよ進歩の無い奴…
東京でも八割は夜の店だぞ昼間も観光客相手や地元客相手にしてるのは二割にすぎない酒の当てに丁度いいお好み焼きじゃ腹が太って酒が不味い…
もっと粋に食おうぜ。

98 :はふはふ名無しさん:2008/08/23(土) 21:10:02 ID:L7tZfidB

こいつまだ粘着してるな。
馬鹿で同じ内容を同じ言葉でしか書き込めないからすぐわかる w

99 :はふはふ名無しさん:2008/08/24(日) 14:51:53 ID:FR8PQpiR
>>97
句読点を打たないのはたいてい中国人か朝鮮人の書き込み。
この月島信者の粘着厨も、日本人じゃないんだろうなあ…。


100 :はふはふ名無しさん:2008/08/25(月) 08:49:38 ID:fHuJMUxK
ふふふ
もんじゃうめぇ

101 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/25(月) 15:42:07 ID:kJbhFAOm
>>97
「あて」とは関西のコトバなり。東京は「つまみ」か「肴」。
で、東京の話をするとは「これ如何に」?
もんじゃなんて(されどもんじゃ、であっても)安くなくっちゃ意味ナシ。
素人がおっぱじめた半端を専門店なんて言っちゃうのは、
なんともコッパズカシイこった。

102 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/26(火) 13:25:55 ID:dq99owKt
味盲の馬鹿が来るようになってから、西仲商店街@月島も法外な「馬鹿」世界になっちゃったな。
こないだまで味噌売ってたのに、なんでしゃぶしゃぶメリケン水で他人を騙すようになっちゃったの?
というわけだ。原価計算してみれば、詐欺行為に等しい。原価×3が正常だもの。
三軒しかなかったころは、久しぶりに会った奴と角の店で瓶ビールを前にして
「相変わらず馬鹿なものを食ってんなあ」とにやにやするのが楽しかった。
舌は厭でも肥えてくる。柔らかい子供時代をポッケの小銭でしばし感じる楽しいだけの食いものだ。

あんな見え透いたものに大金使うより、勝鬨よりの岸田屋で極上の気分になることにする。



103 :はふはふ名無しさん:2008/08/26(火) 17:17:28 ID:6dqIlwgt
もんじゃはあんず飴なんかと同様に「卒業」する食い物なんだよな。
まあ田舎の人にはあんず飴なんて言ってもわからんだろうが。

104 :はふはふ名無しさん:2008/08/26(火) 17:31:47 ID:Ah3Jbc6V
田舎者乙

「タバコ卒業した」「バイク卒業した」
すべて田舎者

105 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/08/26(火) 17:55:25 ID:dq99owKt
>>103
上手いこと言うね。
いろいろありそうだな。ソース煎餅、梅ジャム。
もんじゃと同じく、たまに口に入れるとやっぱりにやにやしちゃうな。

106 :はふはふ名無しさん:2008/08/30(土) 07:57:47 ID:wI/ee8Y/
臭いからは卒業したい

107 :はふはふ名無しさん:2008/09/08(月) 09:18:36 ID:iJdVZJ+s
小さいハガシ、買ってくる!

108 :はふはふ名無しさん:2008/09/23(火) 19:40:19 ID:9gBX4Ggr
100円ショップにちゃんと日本産のを売ってた
もう少し払ってもいいけど

109 :はふはふ名無しさん:2008/09/26(金) 08:53:42 ID:1BLxN4sc
ダイソーでゲット
少し大きいのもあった

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