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家で作るたこ焼き

1 :はふはふ名無しさん:2007/11/24(土) 13:16:56 ID:4HKyiBw7
たこ焼き?
外で買ってくる?冷凍食品?

かーっ!!! そんなもんもったいない!
たこ焼きは家で作るのが一番ウマい!!

というわけで
・家でおいしく作るコツ
・材料・道具・ソース等々に何を使う?

について語ろう

2 :はふはふ名無しさん:2007/11/24(土) 17:07:14 ID:voDpbBn2
★うまいタコ焼きの作り方★
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/konamono/1161398520/
☆粉モンをおいしく作る方法☆
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/konamono/1092184615/

3 :はふはふ名無しさん:2007/11/29(木) 10:55:51 ID:cBAyK+Z+
国際ロボット展 たこ焼きロボット
http://vision.ameba.jp/watch.do?movie=656745

4 :はふはふ名無しさん:2007/12/01(土) 07:48:51 ID:soAw5Pga
ためしてガッテンのレシピ
http://www3.nhk.or.jp/gatten/archive/2007q2/20070418.html

大阪のたこ焼きのレシピ
http://www.eonet.ne.jp/~taronaniwa/tako.html

私は、大阪のたこ焼きのレシピよりもさらに薄めで作って

具 けずり節(粉) たこ(イカ) ネギ 紅しょうが 天かす 干し海老(小さいの) こんにゃく(一度ゆでる)

タレ お好み焼き焼き用の甘いソース マヨ 青海苔 かつお
   濃い目のダシにつけて食べる

私なりのポイント たこ焼き器全体に粉が渡るくらい(穴だけだと少ない)
これを面倒でも隣と切り離して穴に盛るようにして裏返し
あとはひたすら 回す 回す 
安いタコ焼器なんんで、熱が均一じゃないので適当に場所を入れかえる

材料が余ったら焼いておく
アルミホイルを敷いてトースターで温めて食べてもそれなりに美味しい

道具 電気の980円タコ焼き器で充分 油ひきは100均の3つ100円みたいなの
竹串

粉さえきっちり作れば、あたりまえに家で作っても美味しいよね

5 :はふはふ名無しさん:2007/12/01(土) 12:47:32 ID:soAw5Pga
私は、具から入れて最後に粉 かつお粉で
タコを一番最初に入れるとくっつきやすいので
天かす たこ こんにゃく ネギ と入れる

6 :はふはふ名無しさん:2007/12/02(日) 01:14:08 ID:SiM2zE5g
http://flyingmango.jp/dailymango/takoyaki.html
http://takoyaki-janjan.seesaa.net/
http://www.tohtani.com/takoyaki.recipe.htm

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