岡山のうどんそば

1 ：金具：2008/05/16(金) 16:56:14 ID:o9ducrSO

いつのまにかなくなっていたので

335 ：加賀輪クン：2008/07/26(土) 20:59:23 ID:ZCBWf/+h

なか浦ってなんであんなに客が多いんだろｗｗｗ

336 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/04(月) 15:05:08 ID:Ms+3YZzf

出張で岡山に行く話があるので、岡山うどんに期待してます。

337 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/05(火) 21:20:47 ID:yFuCR+KW

>>336
市内だったらたぬき屋をお薦めします

338 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/06(水) 00:47:41 ID:PlO/f8j6

>>337
そういう安易なお勧めはやめれ。
駅前ならこことか表町ならこことか、出張で立ち寄りやすい場所は限られてるんだから。

339 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/09(土) 16:59:31 ID:bMJniG0p

たぬきや、期待はずれでした。
こんなのがお薦めって岡山大丈夫？

340 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/09(土) 18:28:00 ID:6JwFDSiS

>>339
私も今度行く予定なんですが、
たぬきやのどの支店に行って何オーダーしたんですか？
麺とかダシとかの印象を教えて下さい。

341 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/09(土) 23:53:28 ID:wF39ep0s

>>339
どう期待してたの？味覚大丈夫？

342 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/10(日) 01:52:02 ID:QT/ZrXed

>>341
馬鹿のひとつ覚えみたいにまた味覚かよ
分かり易い荒らしだな
ぴゅるぴゅる君？ｗ

343 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/10(日) 07:18:50 ID:BMtWn88O

>>342
頭大丈夫？

344 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/10(日) 22:03:50 ID:aaTisGI7

たぬき屋は俺も好きでよく行くしここにも美味いと書き込んだ事もあるんだけど
この前はじめてぶっかけくってみたんだけどぶっかけに関してはいまいちだと思った。
だしが甘めなのは好みだろうけど麺のコシが冷たい麺に合ってないような気がした。
とりあえずはじめていく人はかけうどんを食べる事をおすすめします。

345 ：倉敷民：2008/08/12(火) 17:48:49 ID:gGkskfT7

>>344
先週、たぬき屋のかけ食べてきました。正直な感想を書きます。
麺は至って普通。出汁もまずくもなけりゃ、とりわけうまいって程でもない。
天乃や栄楽のかけに比べたら全然物足りない感じでした。
うどん自体はイマイチでしたが、惣菜の種類が多いのはいいと思います。
しかしなぜここがお薦めか？っていう疑問はありますね。

346 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/13(水) 08:12:40 ID:JbqqdoLi

>>345
栄楽・たぬきやどちらも美味いと思います。

そもそもなか浦系の三店で比較するならまだしも、
まるで系統の違うたぬきやを比べるもんでもないだろｗｗｗ

347 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/13(水) 23:35:26 ID:eqAwpnlJ

>>345
そんなに惣菜多いか？
セルフ系ならあたりまえだろ。
その論法だと丸亀製麺やさざなみでもOKって事じゃん。

348 ：倉敷民：2008/08/14(木) 02:08:49 ID:rUFoHUyJ

>>346
系統が違うとかいう以前の話。大しておいしいと思わないから書いてんだよ。
それに系統とか関係なく「かけうどん」という同じ土俵のうえで比較してるつもりだから。


>>347
惣菜が多けりゃいいとか言うつもりは無いんであしからず。
セルフ系で惣菜が多いのがせめてもの救いと思っただけ。
肝心なのは言うまでもなくうどんだから。

それにしてもオマエそこ突っ込んでくるか？ｗ

349 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/14(木) 03:23:54 ID:oHf8FGXK

【エセ右翼の目的は、右翼は痛い団体だと日本人に思わせ、まともな愛国心ある人を貶める事です】
　
・右翼団体「松魂塾」（豊島区） − 極東会（構成員1500人）
　松魂塾最高顧問：松山眞一こと曹圭化（在日）
・右翼団体「祖国防衛隊」（大阪） − 七代目酒梅組（構成員160人）
　七代目酒梅組組長：金山耕三郎こと金在鶴（在日）
　六代目酒梅組組長：大山光次こと辛景烈（在日）
・右翼団体「松葉会」（台東区） − 松葉会（構成員1400人）
　松葉会六代目会長：牧野国泰こと李春星（在日）
・右翼団体「日本皇民党」（高松） − 山口組宅見組系
　日本皇民党行動隊長：高島匡こと高鐘守（在日）
・右翼団体「日本憲政党」（世田谷区）　−　中野会弘田組
　日本憲政党党首：呉良鎮(在日)
　日本憲政党最高顧問：金敏昭（在日）
　金俊昭の実兄：金銀植（在日）
・右翼団体「双愛会」（千葉）− 双愛会（構成員320人）
　双愛会会長：高村明こと申明雨（在日）
・右翼団体「三愛同志会」（下関） − 六代目合田一家
　五代目合田一家総長：山中大康こと李大康（在日）
・右翼団体「東洋青年同盟」（下関） − 四代目小桜組系
　四代目小桜組組長：末広誠こと金教換（在日）
・右翼団体「日本人連盟」（会津若松）
　四代目会津小鉄会長：高山登久太郎こと姜外秀（在日）
・右翼団体「アジア建国党」
　アジア建国党最高顧問、金相洙（在日）
・右翼団体「亜細亜民族同盟」
　三代目山口組柳川組、柳川次郎こと梁元錫（在日）

【興味がある方は、「右翼の正体」でググって下さい。さっきアドレスが打ち込めたんですが、
　さっそく規制かけられた様でアドレス入力出来ません。】

350 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/14(木) 06:47:13 ID:j9z0ZNXD

>>348
麺・出汁の系統が違うものを比較しても無駄って事だよ。
そこら辺は好みの問題になってくるし、比較しておいしくない
など子供の言う事だと思うけど。

まぁ性格が悪いのか？文章作成能力が無いのか？お前の
書き様なら突っ込まれて当然だと思うけど・・・

もしかして夏休みの子供？

351 ：倉敷民：2008/08/14(木) 08:05:33 ID:rUFoHUyJ

>>350
倉敷の名店と比較する以前の話だよ。
ただ単においしいと思わないだけ。

個人的意見といわれりゃそれまでだけど、そんなこと言い出したら評価もお薦めもしようがなくなるからな。
ちったぁ落ち着いて語ろうや。

352 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/14(木) 10:53:08 ID:j9z0ZNXD

>>351

345 名前：倉敷民[] 投稿日：2008/08/12(火) 17:48:49 ID:gGkskfT7
>>344
先週、たぬき屋のかけ食べてきました。正直な感想を書きます。
麺は至って普通。出汁もまずくもなけりゃ、とりわけうまいって程でもない。
天乃や栄楽のかけに比べたら全然物足りない感じでした。
うどん自体はイマイチでしたが、惣菜の種類が多いのはいいと思います。
しかしなぜここがお薦めか？っていう疑問はありますね。

比較してるんですけど・・・
あんた面白いねｗｗｗ

353 ：倉敷民：2008/08/14(木) 12:35:42 ID:rUFoHUyJ

>>352
だから〜俺が言いたいことの趣旨は比較してどうこうじゃなくって、おいしくなかったってことなんだってば。
誤解を与えるようなんで下のとおり言い直させてもらうわ
↓
先週、たぬき屋のかけ食べてきました。正直な感想を書きます。
麺は至って普通。出汁もまずくもなけりゃ、とりわけうまいって程でもない。
なぜここがお薦めなのかが不思議な感じです。

これでいいっすか？

354 ：344：2008/08/14(木) 20:41:46 ID:IQkvFXaB

まぁ確かに系統はちゃうけど別に比較しても全然かまわんと思うけどなぁ。
違いをうまく言葉で説明するのは正直難しいので俺には無理じゃが。

>>麺は至って普通
ここで普通と言われるとなぁ・・・
個人的には出汁も好きなんだけど何より麺が好きだからなぁ。
圧力釜独特の弾力のあるのどごしのいい、麺じゃと思うんじゃけどな。

ちなみにσ(`ε´)も倉敷人じゃから天乃や栄楽にもちょこちょこいくし
どっちも好きじゃがここみてるとみんなある程度決まった系統のうどん屋
に好みがかたよるんかねぇ。

例えば

たぬき屋 やまじ 系 に行きたい時
ふるいち に行きたい時
めんこいうどん かめや 系 に行きたい時
めん作 系 に行きたい時
釜揚げ食いたい時(ジャンボに行きます)
あと ふくちゃん や うどん村等

みたいな感じでそん時そん時の気分でちゃう系統のうどん食うのも結構楽しいと思うけどなぁ。

355 ：344：2008/08/14(木) 20:43:21 ID:IQkvFXaB

ごめん・・・めん作 じゃなくて とも作 じゃった。

356 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/14(木) 20:55:00 ID:TpR61g3S

>>354
炭水化物と塩の過剰摂取で早死にしますよ？

357 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/14(木) 23:04:14 ID:9m2E1f3P

かけうどんなら平井のタイムの目の前にある
“名玄”がうまいし安い。大(２玉)で２５０円。
昼前から行列ができるから行くなら覚悟したほうがいい。
＊＊＊ざるうどん、そばはあまりおいしくないのでオススメできません＊＊＊

358 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/17(日) 21:05:50 ID:PlVxqL0C

うどん好きの諸兄、53号辛香峠の峠はどうですか？あまり他所には無いタイプのうどんです。好き々はあるかとは思いますが。

359 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/18(月) 11:06:45 ID:FS/16IUm

あそこの親父が苦手
あと常連のオッサン連中やそれが連れてくるＤＱＮの家族が嫌

360 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/18(月) 12:19:52 ID:3K3zCr2u

↑ ごもっともwww 以前より味も数段落ちて手抜きうどんっぽくなってますし…前は常連になったら個人々の好みの固さにうどんも茹で上げてくれてたんですがねぇ…

361 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/19(火) 02:28:02 ID:66sqXS+K

岡山市内はこのスレに出てる店含めていろいろ行ったけど、正直うまいと思った店はない。

倉敷のほうがレベル高いよ。

362 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/19(火) 12:53:34 ID:he9prNlS

>>361
自分が美味いと思う店書くだけで良いだろｗｗｗ

363 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/19(火) 18:44:37 ID:3lkTUmFE

>>362
いや、あくまで「岡山のうどんそば」を語るスレだから。
評価批判いろいろあって当たり前だろ。
チョンみたいにマンセーだけじゃ他府県民から馬鹿にされるぞ？

364 ：加賀輪クン：2008/08/19(火) 21:58:35 ID:66sqXS+K

>>363
岡山のうどんですねｗｗｗ
わかりますわかりますｗｗｗｗｗ

何でも褒めりゃいいってもんじゃないよねｗｗｗ

365 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/20(水) 00:03:31 ID:X8Wy/WRo

>>363
ほらな、馬鹿を呼ぶだけなんだよ。

このスレの状態をよく考えて書け。

366 ：藤原：2008/08/20(水) 01:09:27 ID:qlDijQf0

>>365
マンセーだけのチョンも馬加賀輪も同じレベルじゃろ。

367 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/21(木) 00:02:16 ID:D7NInzbs

>>366
リアル馬鹿だなお前ｗｗｗ

今のところお前が最下層のレベル。

368 ：出雲蕎麦最強：2008/08/21(木) 04:17:40 ID:dtG2BSQ4

岡山のうどんかｗｗｗ
たいしたことねーなｗｗｗｗｗ

369 ：佐貫クン：2008/08/22(金) 01:32:34 ID:MijjUDER

たぬきやがお薦めってｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

370 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/22(金) 09:38:46 ID:blaOcMFk

岡山一番街の地下にある「実演手打ちうどん杵屋」は、お店に入った時に感じたんだけど、

汚い。

友達が言ってた通りだった。
印象はとても大事だから、何とかした方がいいかも。

371 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/23(土) 01:02:33 ID:HY0/JRFF

たぬきや、やまじ、さざなみ系統は
圧力釜でゆでて、弾力あるめんです（腰がある）
単純にうまいとおもえる・・でもうどんに「味」はあまりない。
（ここのところが微妙）したがって、それしかない。
でもあの値段では満足です。

腰などなくても旨いうどん（讃岐もそう）となるとやっぱり、天乃、永楽・・・・

372 ：344：2008/08/23(土) 07:07:24 ID:fQ17JqDa

>>371
天のや栄楽にコシがないとか言うと荒れまっせｗ
コシの種類がちゃうだけで天のもたぬきもコシはあるじゃろぉ
つかたぬきややまじにさりげなくさざなみを一緒に並べるのは勘弁・・・。
圧力釜使っててうまいとこは他にいくらであるのにね

373 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/23(土) 07:24:29 ID:aV48KQoe

たぬきや旨いか？このスレでは賛否両論あるようだけど。

374 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/24(日) 00:51:20 ID:es9si6Oq

>>361
俺も倉敷だが、たしかに倉敷には行きつけにしたい店は複数ある。
でも、岡山にも大元周辺とか美味い店が何店かあったよ。
セルフ系だったと思うけど、安い上に馬鹿みたいに美味かった記憶があるので
当たり前な話だけど店ごとで違うんだなと思ったよ。

375 ：344：2008/08/24(日) 03:22:05 ID:KLs5Cx1O

三福(旧蓮根)がなくなっとる・・・ヽ(`Д´)ノ

376 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/24(日) 13:44:00 ID:JbMXSGlz

讃岐うどんスレからこんにちは。

蒜山に「やす坊」という店が9月中旬に香川から移転。
俺のオススメは手羽元入り激カレーうどん。
誰か行ったら感想教えてくれろ。

377 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/24(日) 18:13:46 ID:erXTKruE

>>374
たぬき屋工作員乙ｗｗｗｗｗ

378 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/25(月) 15:10:04 ID:hOf7s6o6

【岡山】見た目はラーメン、でも味と食感はうどん…ラーメン？うどん？

岡山・倉敷のうどん店が新メニュー「拉饂飩（らうどん）」

　見た目はラーメンだけど、味と食感はうどん−。こんなちょっと変わった
メニューを岡山県倉敷市のうどん店が考案し、話題になっている。名付けて
「らうどん」。ラーメンどんぶりに盛られた黄色い中太めんは、うどんのよ
うにコシが強く、弾力のある歯応え。つゆは昆布に煮干し、かつお節をふん
だんに使った和風だしをベースに鶏がらスープを合わせ、複雑な味を演出。
チャーシューと鳴門巻、メンマを添えて提供する。考案したのは倉敷市で
「ふるいち」を経営する古市了一さん（４９）。新しい食感を求めてめんの
本場中国を何度も訪れ、研究を重ねた。うどん用の中力粉を、カルシウムを
多く含む地元の水でこね上げ、ラーメンに似た色つやを出すため少量のかん
水を練り込む。こうしてラーメンともうどんとも違う新しいめんが誕生、
今年２月には「拉饂飩麺（らうどんめん）」として商標登録も済ませた。
ソース（中日新聞・共同通信）　
http://www.chunichi.co.jp/s/article/2008082501000005.html

379 ：344：2008/08/25(月) 20:23:41 ID:pQOMjHwY

>>378
（；´Д｀）・・・何故中日新聞！？

個人的には結構好きなんだけどあんまり話題になってないよね？
俺の周りでの評価は好きか嫌いかは結構分かれてる感じですね。

380 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/26(火) 00:14:48 ID:2fXIeuJ8

(ﾟДﾟ)r鹵~<巛巛巛 馬加賀輪クン 駆除

381 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/26(火) 12:51:49 ID:R5y7n7Md

岡山は「おいしい」の基準が緩いと思う。
たいしたことないのに持て囃されてたりするよね。
以前住んでたときそう感じました。

382 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/27(水) 22:55:38 ID:1NthAoI3

>>381
まあ、
店作り、店員の質、トータルな見栄え、洗練さ等々大都市圏と比較してのレベルの低さは認めよう。
何しろ絶対的な経済規模、所得水準が違うから。
でも、そんなもの全部とっぱらっても本当に美味いものは美味い。
香川のうどんなんてもっとその傾向強いからね。

383 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/27(水) 23:00:57 ID:1NthAoI3

おっと、Voice21なんかの地方グルメ番組やタウン情報誌でもてはやされるケースも多い。
ああいうのは新しい店紹介＆販売促進の目的もあるから（取材拒否の店は出てこないし）。
やっぱり実力のない店は何か月かしたら飽きられるし、常連がつかない。
もてはやされてる店が必ずしも食べる人の好みに合ってるとは限らないよ。

384 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/27(水) 23:40:22 ID:Bd18j4eX

>>381
出張でいろんな所に行くけどローカル番組なんか見てると何処も
似たようなもんだと思うよ、大してうまくもないのに大袈裟にほめるのは・・・