【小麦値上】うどん屋がこの先生きのこるには？

1 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/02/25(月) 00:56:10 ID:pl+JjqQG

どうすんべ
個人経営とか辛くね？

204 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/23(月) 07:20:56 ID:8ZnbIwZc

価格据え置きも限界。秋には値上げしたい。

205 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/23(月) 21:12:08 ID:laCJ7Z/d

米粉と饂飩粉の融合

206 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/25(水) 22:23:10 ID:H50wNHO1

仲間がどんどんやめてくよ。
どうしませうか？

207 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/26(木) 00:32:56 ID:vvm1YwFL

つーか、どの先生がきのこなんだ？

208 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/26(木) 23:04:42 ID:4C0RJ8ZV

自家製粉機導入で

209 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/27(金) 11:01:40 ID:DKFsBCPE

夢を追いかけ、愛する妻と子供に別れを告げ公務員を辞めてまで開業にこぎつけました。捨てるものは何もありませんが、廃業＝人生廃業…なにがなんでもやりつづけます

210 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/27(金) 21:02:19 ID:oWjQSqnB

さっさと、やめたら。

やり直しは、早ければ、早いほどいいとも思うよ。
路上生活者になりたくないだろ。

211 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/27(金) 21:41:16 ID:BZLHGoNd

転職したって休みも少なく入社時の給料から上がらない所ばかり。
完全週休２日制でお店続けながら週２回バイトで
月５，６万稼いで足しにしたほうが良いでない？

212 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/28(土) 17:18:31 ID:0sj+DKNv

当店は値上げしてませんの饂飩屋だって全然お客さん入ってない。

213 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/29(日) 07:42:16 ID:UDIi4Ihd

前職を辞してからすぐにコンビニ弁当を作る会社、倉庫、飲食店を転々としましたが人間関係に嫌気が差しすぐに辞職。捻挫はするわワヤです

214 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/30(月) 18:48:36 ID:RuqK/bBI

余力のあるうち止めた方が良いと仰る方もいますが、
結局自営業者が転職してもこき使われる事に耐えられない。
死ぬまで自営でがんばるべきだ。それこそ自衛だ。

215 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/01(火) 10:02:52 ID:lVQJBKGN

国産小麦を３０％値上げ、生産者と製粉会社らが合意

２００９年産の国産小麦の入札基準価格を０８年産より３０％引き上げることで、生産者と
製粉会社、農林水産省で作る団体が合意した。

国産小麦は国内流通量の１３％を占めており、０９年夏以降、うどんや菓子の価格に波及
する可能性がある。製粉会社は農家から買う際、入札基準価格の上下７％の価格で落札
する仕組みになっており、基準価格の引き上げ分だけ製粉会社にとってはコスト増要因に
なる。

政府などは、国産麦の入札基準価格を、輸入麦の価格よりやや低い水準になるように調節
してきた。輸入麦の価格が３０％程度値上がりしていることから、国産の価格が相対的に低
くなりすぎていると判断した。

（2008年7月1日01時57分 読売新聞）
http://www.yomiuri.co.jp/atmoney/news/20080701-OYT1T00124.htm

216 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/02(水) 03:09:04 ID:U9JL3Szo

さらに深刻なのは節類の値上げ
コレに関してはお先真っ暗
燃料高騰、漁獲減、世界的需要増で
どうにもならん。

217 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/02(水) 04:59:39 ID:cVD93p0z

ビーフンをうまい具合に調理して和風にできないものか。
こんぶ出汁の平打ち太めの汁ビーフンなら十分うどんの代用品として通用すると思うのだが。
汁ビーフンは決してタイ料理店の専売ではないと思う。
やりかた次第では日本の出汁でも通用する。

218 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/02(水) 07:47:39 ID:n7XwUN5k

>>217 だから何なんだ？
うどん屋なのにビーフンなんぞ糞の役にも立たない。ましてや創作料理としては認めてやるが、お前素人だろ？
まるで石…田○博だな

219 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/02(水) 08:32:16 ID:cVD93p0z

>>218
素人だよ。悪かったね。
泣き言ばっかりで前向きなレスがなかったから、ちょっと書き込んでみただけだよ。

220 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/03(木) 21:31:20 ID:2XRysd4K

まわりのお店がどんどん潰れてるから
３割ほどお客さん増えた。
でもパートさん増やしたくない。
だから早く閉めて休憩してる。

221 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/04(金) 00:36:26 ID:xARManFf

バカ。もっと稼げよ。

222 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/05(土) 18:29:42 ID:qD54ri2z

小麦粉がダメなら蕎麦粉使えば良くねぇ？

223 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/05(土) 23:05:41 ID:m161og22

輸入もんはいっしょだろう

224 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/06(日) 20:22:56 ID:Q8ZLu1kg

割粉減らして蕎麦粉増やしても・・・

どっちにしても孫

225 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/06(日) 22:49:05 ID:xPvM6NHE

おじいさんですか？

226 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/06(日) 23:23:41 ID:khd9MwHT

ソフトバンク

227 ：ｍｓｎ産経ニュース：2008/07/08(火) 13:29:27 ID:0kG8nVYd

船場吉兆、破産手続き開始決定
2008.6.23 20:11

このニュースのトピックス：食の偽装

牛肉産地の偽装表示など相次ぐ不祥事で廃業した高級料亭「船場吉兆」（大阪市中央区）について、大阪地裁は２３日、破産手続きを開始する決定をした。
破産管財人に選任された増市徹弁護士によると、現時点での負債総額は約９億７０００万円、債権者数は約２３０人。
今後の手続きの中で最終的な負債総額や資産状況などを確定させる。
増市弁護士によると、負債額のほかに、未払い賃金や退職金が約２９００万円あるとみられる。
本店の土地・建物などの資産は関連会社の所有となっており、こうした資産の取り扱いも手続きの中で決まる見込み。
配当が確実に見込めるか予想がつかない状況という。
旧経営陣の法的責任の追及については、増市弁護士は「今後のことになる。管財人として法にのっとって調査を進めたい」と述べるにとどめた。
債権者を対象にした財産状況報告集会は１０月２９日に開かれる。
船場吉兆をめぐっては食品の偽装表示に加え、５月２日に料理の使い回しが発覚したため売り上げが激減し、同２８日に廃業を表明。
地裁が同日、民事再生手続きの廃止を決定、６月２０日に確定していた。

228 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/09(水) 00:29:53 ID:OwFJEiMS

ttp://www.47news.jp/CN/200807/CN2008070801000587.html
干ばつ、頻繁かつ広範囲に 豪気象庁、２０４０年予測

【シドニー８日共同】オーストラリア政府はこのほど、地球温暖化の影響で
２０１０−４０年に同国を襲う干ばつの頻度が、最悪で２倍に達し、被害地域も２倍に拡大するとの予測を発表した。

同国気象庁の調査によるもので、政府が将来の干ばつ予想を明らかにしたのは初めて。
世界有数の農産物輸出国の農業被害が食料供給に与える影響が懸念される。

予測報告書によると、２０世紀に２０−２５年間に１度のサイクルだった
「記録的高温」の年が２０１０−４０年には、ほぼ毎年となる。

過去４０年間に「記録的高温」が観測されたのは全土の約１０％の地域だったが、
これが同６０−８０％に広がる可能性がある。「記録的少雨」の地域も２倍に拡大する見通し。

同国南西部で１９５０年代に比べ降雨量が５０％減少したと指摘し、温室効果ガスの影響を原因に挙げた。

2008/07/08 17:44 【共同通信】

229 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/09(水) 00:43:44 ID:NUbpqAz0

この先生、きのこる

久々にこのフレーズをみた

230 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/09(水) 23:06:01 ID:NgwLaXvM

この先数年で
小麦粉（ASW) 600円／kg
鰹本枯　6000円／kg
本醸造国産大豆醤油　13000円／18L
白絞＋ゴマ油　16000円／18L
くらいまで上がるらしいね。
潮時かもね。

231 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/10(木) 02:20:20 ID:J+MgNIJX

潮時言われても
他の職についてもお先真っ暗です。
やれるところまでやってみます。

232 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/12(土) 02:29:50 ID:gF0Y1ORP

止める勇気も大切

233 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/14(月) 23:50:44 ID:LOtpsy/F

続ける勇気も大切
転職よりも空いた時間バイトした方がお得
２つ以上の仕事もったほうが安心

234 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/15(火) 01:08:12 ID:WuMZX759

うどん屋に限らないとおもうけど、外食産業は、高級店か格安大衆店かに集約されてくよ。
中級というか味や価格設定が並な店はどんどん淘汰されてゆくと思う。
悲しいかなこれ現実。

235 ：最終鬼畜兵器かぐや ◆2YdkS8lPQQ ：2008/07/15(火) 20:05:23 ID:orPzJlXU

う〜む

236 ：最終鬼畜兵器かぐや ◆2YdkS8lPQQ ：2008/07/15(火) 20:08:09 ID:orPzJlXU

育児ってのは、２４時間３６５日休みなしで大変だよorz
でも、金儲けできる一流の人間に育てあげる目標があるので、
別に苦でも何でもないやｗ

237 ：最終鬼畜兵器かぐや ◆2YdkS8lPQQ ：2008/07/15(火) 20:12:01 ID:orPzJlXU

あら？書いてるスレ間違えてるしｗ
スレ違い、ごめんｗｗｗ

238 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/17(木) 17:55:47 ID:/InuED8k

早めに閉店しといて正解だった。
消極的策が功を奏した。

239 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/18(金) 05:46:18 ID:4l0l444y

http://paint.s13.dxbeat.com/up/src/paint_9008.gif


時計回りに見える人…右脳派。直感力、イメージやひらめき で考える人。

反時計回り に見える人…左脳派。倫理的思考や計算など理屈で考える人。

240 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/18(金) 23:54:09 ID:4l0l444y

IDが変だな

241 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/19(土) 08:25:54 ID:lJffiJIO

輸入小麦、10月も値上げ　政府、８月決定

政府が国内製粉会社に売り渡す輸入小麦の価格が、10月は2割前後の引き上げとなる
公算が大きくなった。小麦の国際価格の高騰が続いているためで、8月に正式決定する。
小麦価格は毎年、4月と10月に改定するが、引き上げは昨年4月以降、4回連続となる。

これまでの引き上げではパンやめん類の値上げが相次いでおり、製粉各社が小麦粉価
格の再引き上げに踏み切るのは確実な情勢。めんやパンといった小麦粉を原料とするメ
ーカーも再値上げする可能性が高い。

http://www.nikkei.co.jp/news/keizai/20080719AT3S1801I18072008.html

242 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/23(水) 18:12:45 ID:q6ZYEKjK

ぜったいこの先生きのこってみせる。

243 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/23(水) 19:02:04 ID:VI8Ttt/O

現代日本は本当に歯車がかみ合ってない

農地にしようと思えば幾らでもできるところはある
食料自給急務の報が伝播されても
農耕決起にいたらない

それらの原因が農耕を卑下する現代風潮のせいだというのだから
愚かにもほどがある（※）

米食え、必要ないなら作らせないようにするまで
とおっしゃってる某方々のことは置いとくとしても
小麦が必要ならニートやフリーターを国で雇って
公務員として確立させてでも農業支援しろといいたい


ーーーーーーーーーー
（※：ここから下は削除した要望分なので縁ある人だけ気にしていればよし）

人間にとって食を支える仕事こそ尊い仕事であり
天照皇大神がタカムスビ（造化三貴神、マツリとタクミの万事自在祖神）の次に敬うのが
農耕とコクゲンを司る豊受大神であるくらいに重要なこと
ちなみに大海原を司る素戔嗚尊においても当てはまることしきり
敬い支えるべきことがらを疎かにし人間万歳を行ってるのだから、
一斉に合わせ技ともいえる事象で祟られるに等しい結果が現兆してるのもやむなし
それに気が付かない現代人は哀れの極み

244 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/23(水) 23:40:28 ID:CB/YmySU

ニートやフリーターを雇ってってよく言うけど
農業をなめるなって話だよね。
そんなに楽なら跡継ぎでるさ。

245 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/26(土) 07:27:21 ID:lHzE0tBK

全品値上げしないでがんばってますって看板掲げてるのに
全然お客さん入ってない。
はやく値上げした方が良いですよ。
逆にお客として入りにくいから・・・

246 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/26(土) 12:29:29 ID:keOHrWYP

今時値段あげない店も不安だよね
安い国産うなぎとおなじで

247 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/27(日) 07:33:12 ID:P5ppqYfg

一週間おきペースで食べに行くたびに
「うちはまだ据え置きでがんばりますから、また食べに来て下さい。」って
言うのはやめてほしい。
とくに給料日後に言われたくない。給料日前ならまだ許せる。

248 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/01(金) 19:56:22 ID:3r9Kb8me

今夜のおすすめ番組
日本テレビ系列２０：００−２０：５４
「太田総理・・・秘書田中」
食品偽装＆使い回しを許すな・驚きの○秘実態暴露・・・中国の食品は？
太田VSジョイマン？
録画コード：４３３３
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佐々木健介・北斗晶夫妻が「食品偽装をした会社は即刻廃業にし、関係省庁の大臣は給料を半年間ゼロ円にする」というマニフェストを提案。
相次ぐ食品偽装事件に対して現行の法律は甘いという。
罰則を厳しくすれば偽装する会社はなくなるはずだと主張する。

249 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/01(金) 21:03:03 ID:vuaQ7gF9

飲食店業界って、汚いよね。
気持ち悪い。
使い回し専門の部門が実在するんだ。

刺身やビールの飲みかけの使い回し
キャベツの千切りの使い回し

どこのお店だろう？
実名公表があればよかったのだけど。

おえ〜っ。

250 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/02(土) 00:00:58 ID:P5coJzSM

ttp://www.nikkei.co.jp/news/main/20080801AT1D3108631072008.html
日本製粉、秋にも小麦粉値上げ　07年以降４回目

製粉2位の日本製粉は今秋にも小麦粉を値上げする。
政府が製粉会社に売り渡す輸入小麦の価格を10月に引き上げる見通しとなったため。
小麦粉値上げは、24年ぶりとなった昨年5月以降4回目となり、最大手の日清製粉など他社も値上げに動くのは確実だ。
小麦粉価格はすでに計3割近く上がっており、小麦粉を使うパン・めん類の一段の値上がりが避けられなくなった。

日本製粉の青崎済社長が日本経済新聞記者と会い、
「10月に（輸入小麦価格が）上がるのは間違いない」との認識を示したうえで、
「（値上げを）やらざるを得ない」と述べた。上げ幅は未定だが、
コスト上昇分のほとんどを転嫁するとみられる。 (07:00)

251 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/11(月) 06:53:06 ID:oIM4yg5p

輸入小麦価格２０％アップへ、昨年４月以来４回連続値上げ
http://www.yomiuri.co.jp/atmoney/news/20080811-OYT1T00034.htm

252 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/29(金) 21:43:01 ID:0CF7pez7

ttp://www.jiji.com/jc/c?g=eco_30&k=2008082901005
輸入小麦１０％値上げ＝１０月、製品価格に波及も−農水省発表　

農水省は２９日、同省がほぼ全量を買い付け、国内製粉会社に売り渡している
輸入小麦価格（５銘柄加重平均）を１０月に１０％引き上げると正式発表した。
１トン当たり６９１０円高の７万６０３０円となる。

物価高に対する支援策として総合経済対策に上げ幅の圧縮が盛り込まれたため、
当初予定していた２０％の引き上げを見直した。
ただ、輸入品は国内小麦需要の９割弱を占めており、
パンやめん類などの小麦製品には一定の値上げ圧力が掛かることになる。
（2008/08/29-19:58）

253 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/08/30(土) 05:27:30 ID:UwQv/+kU

報道特集ＮＥＸＴ 小麦高騰の陰に巣食う天下り法人
今回は小麦の値上がりの影で潤う天下り法人に憤懣です。
とどまるところを知らない食料品の値上げは、わたしたちの食卓を直撃しています。
特に外国産小麦の価格はこの２年で１．５倍になり、パンや麺類の値上げが続いていますが、そんな中ここでも農林水産省の天下り法人が、甘い汁を吸っていました。
http://www.mbs.jp/voice/special/200807/21_14191.shtml

財団法人　製粉振興会
〒103-0026
東京都中央区日本橋兜町15番6号
製粉会館2階
TEL.(03)3666-2712（代表）
FAX.(03)3667-1883
E-mail:info@seifun.or.jp
http://www.seifun.or.jp/

社団法人 全国米麦改良協会
〒１０２−００９４
東京都千代田区紀尾井町３番２９号
日本農業研究所ビル４階
TEL　０３−３２６２−１３２５
FAX　０３−３２６２−２６６７
http://www.zenkokubeibaku.or.jp/