【多摩】武蔵野うどん　ＬＬ【埼玉西部】

1 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/01/15(月) 13:46:45 ID:ToKEqaJ6

武蔵野丘陵地帯の小麦生産拠点をルーツとする武蔵野うどんについて語りましょう

589 ：名無しさん＠お腹いっぱい：2008/05/08(木) 17:23:24 ID:1qMYtlIo

東村山のうどん屋さんで「とき」、「きくや」の話がでてきますが、
ホントにおいしいといえるのでしょうか?
私のまわりでもこの2店舗はコシがあってうまいと言っております。
しかし、私が思うに両店舗とも、うどんだけを食べてみて
塩味がかなりきつく感じました。さらに、うどんがかたいです。
これは単にゆで時間の足りない半生のうどんです。
しかも、食後は非常にノドが渇きました。
皆さんも、この２店で食べた後は非常にのどが渇くと思いますよ。
人気のある店とおいしいお店は別物なんだと改めて思いました。
コシと半生の違いがわからないなんて残念です。

590 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/08(木) 19:46:11 ID:/J5VnKwf

>>589
>コシと半生の違いがわからないなんて残念です。

そっくりお返しします、残念です

591 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/09(金) 15:42:01 ID:bJ8HL5Q3

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592 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/10(土) 12:09:58 ID:stMvjT3d

神奈川に住んでいる者ですけど、今度西武ドームに行く予定があるので武蔵野うどん食べに行こうと思って読んでいましたが、とりあえず『とき』さんに行っとけば間違いなさそうですね？

593 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/11(日) 01:11:58 ID:dtx3BzF7

≫592
「とき」に逝ったら武蔵野うどんのことを間違って理解するよ。
やっぱ定番の「きくや」でしょ。

とりあえず『とき』さんに行っとけば間違いなさそうですね？
でも、なんで選んだのが「きくや」なの？

594 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/11(日) 01:14:21 ID:dtx3BzF7

「とき」でしょ？

595 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/11(日) 01:15:24 ID:dtx3BzF7

間違えますた。すみません。

596 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/11(日) 02:21:02 ID:1N9f8U8I

おさつスナックはなんでしたっけ？

597 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/11(日) 12:12:37 ID:KXGQMu5a

もう「とき」に行くって決めたっ！
平日は空いているよね？
11:30位には到着予定です。
ちなみに４人で行きます。

598 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/15(木) 01:42:46 ID:zq/aYwyN

お勧めは当然、王道の「肉汁」なんだけど
このスレだとカレーも案外評判が良いんだよね。ときは。
カレー汁うどんもあるので、誰か一人が頼んでみるのもアリかも。

599 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/15(木) 10:22:36 ID:RF5ETds9

>>598
ちょっと迷ったけど･･昨日、行ってきちゃいました。
評判どおり美味しかったですよー（少し?コシが強かったけど）
確かに常連さんがカレー食べてましたねぇ、カレー臭がぷんぷんしてました^^。
今度行く事があったら、つけじゃないのを食べてみたいですね。
因みに、おみやげで生うどんを買って帰りました。

600 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/17(土) 21:41:50 ID:w8PaLVkA

600

601 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/20(火) 19:46:20 ID:9443stym

きくや＞とき

602 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/20(火) 22:58:51 ID:2DXQ0hsD

茹で置き率の高さですね、わかります。

603 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/21(水) 13:01:29 ID:IzI/dfKC

昨日ひさしぶりに平日お昼にうどんやに行ったんだけど
『武蔵野うどん』なんだから、ランチでも、うどんは、当然冷たいザルうどんかと思ったら、
熱いかけうどんが出てきた・・
やっぱり、そのうどんは熱いのか冷たいのか一言確認しなきゃダメなんだな

604 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/23(金) 02:03:45 ID:PIwVZc8z

某有名人の開店した上福岡のうどん屋に行った。
旨かったがインパクトには欠けた。同時に、武蔵野のよさを再確認した。
俺は武蔵野うどんが好きなんだとハッキリ認識できたので、それはそれで行ってよかったｗ

605 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/23(金) 02:07:06 ID:pBbpqBSK

>>604
うざいのを呼び込むのか・・・

606 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/23(金) 21:57:10 ID:Yk5vM29k

東大和市のむぎ一に行って来ました。
美味しいとは思いますが
個人的には茂七の方が好きかな。

607 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/28(水) 14:04:53 ID:CfFTVWFQ

坂戸の山屋って店に行ってきた
なかなか旨かった

608 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/01(日) 11:59:10 ID:pdEzLm3T

武蔵野うどんの難点。それは…
日曜に休みの店が多いことだわ。
特に東村山方面とかが。

609 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/01(日) 23:38:51 ID:I7ldi90j

満月（武村）〉〉〉〉〉〉〉〉〉〉〉〉〉〉〉〉〉
野沢家（東大和）〉〉〉〉〉〉〉〉茂七（東大和）
〉〉きくや（東村山）〉〉〉〉〉〉〉〉〉〉〉〉〉
〉〉〉〉〉〉〉〉〉〉〉
小島家（東村山）その他。

個人的で申し訳ないがこんな感じ。明らかに
武蔵村山の満月が一番。茂七がきくやを頭２つリードか。
きくやは昔より落ちたからランク下げた。
満月の欠点探すとすれば、研ぎ澄まされてる汁か。
家庭的でないというか・・

あずまや入れるの忘れた。長文すまん。

610 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/02(月) 00:56:48 ID:RaTZVP5S

個人的だって判ってるならこういう皆の目に触れる場に書かなきゃいいのにと思う。

大体多摩地区だけで完結しちゃってるのがイタすぎ。

611 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/04(水) 10:18:59 ID:6epBAIM0

↑君の理屈だと食べた感想も書けなくなるな。
面白いことを言うゆとりだな。

612 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/04(水) 10:22:20 ID:TW48e7HV

感想とランキングは全く別もんだろ・・・

613 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/04(水) 11:20:12 ID:naBoR8DR

個人的ランキングは感想だろ

614 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/05(木) 02:29:13 ID:ZBA9lh1x

個々に理由が書いてあればね。
実際やられたら、長過ぎて読まんけど。

615 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/09(月) 18:31:08 ID:UhtsMn05

野沢家美味しゅ〜ございました。汁が少し濃いめだね

616 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/09(月) 20:51:42 ID:JXq/u9Hg

満月ウドンが塩辛すぎ、塩を控えて打てよアホ！

617 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/11(水) 12:51:55 ID:zjoOadEe

↑何かとすぐに上半身裸になる奴よりアホだな

618 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/13(金) 22:49:34 ID:i/VROFz9

東村山にうどんの暖簾もしくは看板があって行って見るとうどん玉だけ売ってる所がある。中で食わせろよｗと思うよな

619 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/15(日) 22:57:07 ID:qyVY7NxR

神山製麺age

620 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/16(月) 00:08:43 ID:ATlnZiUU

>>619
武蔵野うどん関係ないじゃん。

621 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/16(月) 06:10:02 ID:oIXYOgw6

昨日『ますや』っていううどん屋いったけどくそ不味かった！給食のソフト麺みたいなのを700円払うとおもわなかった。
衝撃です。

622 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/16(月) 07:30:49 ID:OpAOP0b5

>>621
お疲れ様でした、あそこはおばちゃんとあのふいんき(変換できない、何故だ悔しい）
を味わう店なんですよ。
なんて言う糞馬鹿がいるから困りますよね、東村山市内で美味しいうどん屋さんは
｢とき｣、「こせがわ」(←ここも茹でおき出すよな、たまに)位ですかね…

623 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/16(月) 14:39:33 ID:vC+rxVIh

↑ふいんき　じゃなく、雰囲気だよバカ
まったく埼玉ってのはバカばっかだなｗ

624 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/16(月) 20:16:20 ID:kWB0YmIs

623 名無しさん＠お腹いっぱい。 2008/06/16(月) 14:39:33 ID:vC+rxVIh
↑ふいんき　じゃなく、雰囲気だよバカ
まったく埼玉ってのはバカばっかだなｗ

625 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/16(月) 22:40:53 ID:Fz4eyjbk

↑ゆるしてやれ

626 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/17(火) 07:13:20 ID:uZT66YCY

さいたまんぞう

627 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/17(火) 17:54:41 ID:xViaRW9o

金太舞二朗

628 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/21(土) 22:45:25 ID:TMc1jAQt

やっとこさ福助に行ってきたよ。何故か縁がなかったので…。
このスレの住人には釈迦に説法なので、かいつまんだ感想だと
麺(合い盛り)＝讃岐も旨いが、地粉はそれ以上だった(とき以上？
肉汁＝具も豊富。味も濃いめで、強い麺に合っていたよ。
天ぷら＝揚げたてで、笑えるぐらい大きい。これは安いなぁ。

確かに値段は微妙に高いけど、満足度は微妙どころじゃないので
久しぶりに無我夢中で食べてしまった。これは旨いわ。
讃岐と比べても弾力感では、まったく遜色が無い地粉って凄いね。
次は地粉だけで食べたいな。

629 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/22(日) 10:50:21 ID:UCp0vrc+

>>628
新粉かもね。

630 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/22(日) 20:45:04 ID:S4UjOnCR

武蔵野うどん特集
http://house.aol.co.jp/special/0705musashino/udon.html

631 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/22(日) 23:13:03 ID:Yd0V1ybj

>>630
こういうところで野沢屋を出してほしくない、と心底思う

632 ：６３１：2008/06/22(日) 23:14:30 ID:Yd0V1ybj

どうも勘違いだったみたいだな

633 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/27(金) 16:05:48 ID:qGVdjP8C

>>624石部金吉

634 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/07(月) 06:27:19 ID:JlHtDu1m

福助は生麺お持ち帰りもできるけど家で食べてもめっちゃうまい

635 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/07(月) 07:06:37 ID:5nuXJTcK

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636 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/07(月) 23:33:21 ID:m6b20GMP

福助には今週の日曜にも行ってきたけど、
茹で置きしないのと、客に家族連れが多いので
回転が悪くなる分、店の外に結構並びが出来ていたよ。
まぁ、あそこの雰囲気だとボーっと待つのも悪くないけど。

麺は讃岐の方が人気があるらしく、前回同様
閉店前に、讃岐の方だけ売り切れになっていた。
やっぱり癖のない方が受けるのかな？
地粉麺(田舎)と、肉汁目当てで通っている
俺みたいのも居るわけだが。

637 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/08(火) 06:13:07 ID:yuMoJn9r

｢福助｣って開店当初はすぐ潰れるかと思ったら繁盛してるね
もちろん開店当初も美味い店だったけど

638 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/07/08(火) 15:34:39 ID:WaRyyoww

平日夜もやってたら毎週行くんだけどな