【広島限定】　ち　　か　　ら　【定番食】

1 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/02/01(水) 18:23:44 ID:8GtYwSAV

どうよ？

407 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/04/30(水) 00:39:58 ID:Qd0xirGY

>>406
なんだかすごくｶﾜｲｲ

408 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/08(木) 19:37:56 ID:nWTwEqh4

ちから、ダシが薄くなって塩分だけが強くなった気がするんだけど。

409 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/08(木) 21:01:14 ID:P6wIf2Kg

ちからの麺はこしがないけど出汁で食べさせてるかんじかな

410 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/08(木) 21:22:53 ID:3vH54ErZ

>>409
仕入れ値が上がった昨今、利益を保つ為に色んな細工を施される。
とうとう粉末だしの出番か。どんべ

411 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/10(土) 09:03:49 ID:vz4gWUbf

ちからって「そば麺固め」とか注文あったら
できませんって言うの？

412 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/10(土) 13:59:38 ID:UEVDijfm

>>411
それは中華そば？田舎そば？

413 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/10(土) 15:44:14 ID:cQHUVTIA

>>412
>それは中華そば？田舎そば？
いい質問だ！
そこが肝心だ。

ちから、近頃、だしをとる時の昆布や鰹節の量を減らしてない？

414 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/10(土) 18:30:19 ID:UEVDijfm

最近その声をよく聞くね。
観音店で先日調理の人に「出汁がえらい薄いのゥ。」と、常連らしきおじさんがこぼしてた。
昆布や鰹節のコクがあまり出てない様な気が確かにするね。

415 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/11(日) 02:22:30 ID:9eFh7upP

>>414
以前はダシをすすると「うまいなぁ」って思ったけど
この一ヶ月ぐらいあきらかにダシにコクが無くなったね。
残念だけど讃岐屋に切り替えよう。

416 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/12(月) 19:46:05 ID:JeWSItVT

うどんもそばも中華そばも同じ麺揚げだったような

417 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/12(月) 19:48:01 ID:JeWSItVT

ちからの中華そばもうどんと同じ麺揚げだったよ
スープの中に麺入れてた

418 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/12(月) 22:00:31 ID:smoFzQ4X

>416＝>417
こういうのを自問自答と言うのでしょうか・・・。

419 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/12(月) 23:43:01 ID:3r5hBXY3

>>416
時間は？？

420 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/12(月) 23:49:42 ID:0D4elB8l

>>416>>417は本部の監査員、>>418は身に覚えのある店の店長かｗ

421 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/14(水) 11:48:25 ID:a9q8bkEC

ラーメンはスープの上から麺入れるのがうまいとためしてガッテンでやってたような気がしたが、
うどんは麺の上から出汁かけてるようにおもったけどちからの中華そばは後者だったような。

422 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/14(水) 13:01:11 ID:SjVFfCUN

２００８年　 広島県　東大・京大・国公立医学科合格率

--.−−−−−―｜--人｜-東｜京｜国｜合｜割.-｜ 　
--.−−−−−―｜--数｜-京｜都｜医｜計｜合.-｜ 　
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
01.◎広島学院＿｜-184｜-32｜17｜35｜84｜45.7｜
02.△広大附福山｜-203｜-19｜19｜18｜56｜27.6｜
03.△広大附属＿｜-200｜--2｜15｜19｜36｜18.0｜
04.◎Ｎ Ｄ清心＿｜-183｜--5｜-7｜17｜29｜15.8｜
05.◎修道＿＿＿｜-290｜--4｜-5｜15｜24｜8.28｜
06.◎広島なぎさ ｜‐196｜--3｜-2｜-3｜-8｜4.08｜
07.◎福山暁の星｜-152｜---｜--｜-6｜-6｜3.95｜
08.★県立広島＿｜-223｜--4｜-3｜--｜-7｜3.14｜
09.◎近大東広島｜-204｜--1｜-1｜-4｜-6｜2.94｜
10.★基町＿＿＿｜-346｜--3｜-4｜-2｜-9｜2.60｜
11.◎英数学館＿｜--80｜---｜-1｜-1｜-2｜2.50｜
12.◎近大附福山｜-181｜---｜-1｜-3｜-4｜2.21｜
13.★尾道北＿＿｜-238｜--1｜-1｜-3｜-5｜2.10｜
14.◎広島城北＿｜-274｜--1｜--｜-4｜-5｜1.82｜
15.★呉三津田＿｜-228｜---｜-1｜-3｜-4｜1.75｜
16.◎広島女学院｜-214｜---｜-1｜-2｜-3｜1.40｜
17.★舟入＿＿＿｜-314｜---｜-2｜-2｜-4｜1.27｜
18.★福山誠之館｜-314｜---｜-1｜-2｜-3｜0.96｜

423 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/14(水) 23:56:07 ID:a7PvSb3s

カレーうどん用のスパイスが消えてた・・・。

424 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/17(土) 22:49:39 ID:bgNk1yZw

>>423
たまたまじゃね？

425 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/17(土) 23:25:53 ID:26qBzfRV

いや。無くなってたよ。カレースパイス。

426 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/27(火) 19:04:48 ID:XzNwUjvZ

社内コンテスト、ウザー
あきらかにいつもよりも元気で丁寧な対応の店員を審査して
いったいなんの意味があるのかね。

客にとって迷惑でしかない。

427 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/28(水) 17:51:50 ID:rvLqPs1G

しようがないじゃん
会社が決めた行事なんだから誰かが一生懸命やんないと
ま、コンテストは必要ないと思うけどね。

428 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/28(水) 20:22:45 ID:Wzy2ZjV7

>>427
社員にとっては「仕方がない」話しだろうが
客にとっては「迷惑」って事。

「私達は社内教育にちからをいれてま〜す！！」ってアピールでしかない。
本当に社内でコンテストをしようと思ったら覆面審査員を入れればいいのでは？
狭い店内に5人ぐらい審査員が壁に張り付いて怖いよ。
うどんぐらい落ち着いて食わせてくれ。

429 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/28(水) 20:38:57 ID:rvLqPs1G

じゃあこんな所に書き込みせずにそれをお客のあなたが、本部に電話やらメールで意見したら？

430 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/28(水) 22:01:47 ID:Wzy2ZjV7

>>429
どこに書き込もうがオマイが決める事ではないだろう？

431 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/28(水) 22:31:19 ID:rvLqPs1G

はいはい。そうですね。最初から店に入らなきゃいいんじゃない？まぁ自分一人で勝手に食べにくくなってて。さよなら。

432 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/28(水) 22:35:16 ID:rvLqPs1G

付け加えで、決めるって何を決めるんだ？

433 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/29(木) 11:08:27 ID:Brz6hrL0

>>432
よく読み直してみよう。
自ずと答が出るから。

430の方が会ってるな。
指図される筋合いはない。

434 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/29(木) 15:22:48 ID:eq9XLwGN

めんどくさ

435 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/29(木) 18:50:02 ID:K+XHkI4o

>>434
あらあら負け惜しみw

自分はその「コンテスト」の時は店に行かない。
こっそり客の写真、撮ってるしな。

436 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/29(木) 20:08:31 ID:eq9XLwGN

勝つとか負けるとかわけわからないし。
まぁ ちからの事好きなんだね。ありがとう。
ただめんどくさいし、必死になる所がきもちわるいし、さよならって言ってるじゃん。コンテストの事なんか気にせずにほっとけばいいじゃん。なんでムキになるかわかんない。必死すぎ。

437 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/29(木) 23:26:20 ID:N+ROuzSq

>>436
必死過ぎと言われても
ID:eq9XLwGNはずっと同一人物がコンテストの事を書き込んでいると思ってるのか。
めでたい奴だな〜。
ID:eq9XLwGNが一番ムキで必死杉だよ。

438 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/29(木) 23:32:19 ID:eq9XLwGN

はいはい。

439 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/29(木) 23:42:18 ID:N+ROuzSq

涙目の見張り、ご苦労さんw

440 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/30(金) 07:29:14 ID:eCR7xGHx

こっそり客の写真撮る？
勝手な想像が気持ち悪い。
見回りご苦労？きもっ。

441 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/30(金) 17:59:02 ID:K0Bk8bbh

前にバイトしてました。
コンテスト懐かしいなあ…確か全員参加だったよね。今も？
あれを制する社員が本部の人間になれる。
実力重視しとんのはわかるがコンテストのときだけ張り切るやつとかいてすごいひいたわ。昇進したいだけなのミエミエ乙ｗｗ
もちろん普段からしっかりやって評価される人もいたけどね。
客からしたら嫌だろうね。
声がいつもの３倍は出てるからうるさいし、写真だけじゃなくビデオも撮ってる。
ただコンテストしてる店は店頭に「本日コンテストしてます」的な紙が貼られるはずだからそれ見て嫌なら入らなけりゃいい話。

442 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/30(金) 19:37:22 ID:mx7BgxLp

>>440
写真、撮ってるよ。
知らないの？

>>441
>ただコンテストしてる店は店頭に「本日コンテストしてます」的な
>紙が貼られるはずだからそれ見て嫌なら入らなけりゃいい話

以前、張り紙に気づかずにさっと入って失敗したよorz

443 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/30(金) 21:36:48 ID:eCR7xGHx

こっそり客の写真撮ってそれをどうするの？社員を撮ってるんじゃないの？

444 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/05/30(金) 21:56:24 ID:mx7BgxLp

>443
「接客をする社員」
「うどんを差し出す社員」を撮る時に客も入るの。
あと客込みの店内も撮ってるよ。

445 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/01(日) 10:07:24 ID:7wL3oFZM

県立広島中・高の「短期入寮」

http://www.chugoku-np.co.jp/kikaku/child/news/080521a.html

広島県立初の中高一貫校として、広島中・高は二〇〇四年春、同じ敷地内に同時開学した。
以来、大学受験を控えた高三を除き学年ごとに年三回の「短期入寮」を続ける。
生徒たちは一晩か二晩、寄宿舎に合宿しながら規律や家庭学習の習慣を身に付ける。

　「あらゆる面で県の教育をリードする学校を目指す」と榊原恒雄校長（５６）。
講義が終わった教室で生徒たちは、午後十一時の就寝時まで自習を続けた。

446 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/06(金) 23:09:09 ID:sYEmPeJ4

むさしの634どうだった？

447 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/13(金) 15:00:34 ID:CdOHPuDc

…返事がない。ただの屍のようだ。

448 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/21(土) 20:44:07 ID:pldkBFwq

◇　県立広島中・高の「短期入寮」


新旧の民家やアパートの間に田畑が点在する。東広島市高屋町。
夜のとばりに包まれ、カエルの鳴き声が響く中、まだ新しい校舎二階の教室から明かりがこぼれる。

　「何を勉強するか。まず教科の単元を細かく分析して計画を立てよう」。
夕食を済ませたばかりの中学二年生百五十八人が、家庭での学習法に関する講義を真剣に聞いていた。


広島県立初の中高一貫校として、広島中・高は二〇〇四年春、同じ敷地内に同時開学した。
以来、大学受験を控えた高三を除き学年ごとに年三回の「短期入寮」を続ける。
生徒たちは一晩か二晩、寄宿舎に合宿しながら規律や家庭学習の習慣を身に付ける。

　「あらゆる面で県の教育をリードする学校を目指す」と榊原恒雄校長（５６）。
講義が終わった教室で生徒たちは、午後十一時の就寝時まで自習を続けた。
http://www.chugoku-np.co.jp/kikaku/child/news/080521a.html

449 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/27(金) 19:04:57 ID:/rWVutmh

>>447
くさったしたいがあらわれた！

450 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/06/27(金) 22:46:15 ID:MS0qEU7d

味噌煮込みうどん
食いてえ