マクドナルド寄生虫入りフィレオフィッシュ新登場

1 ：やめられない名無しさん：2008/03/01(土) 16:12:23 ID:lCUr+6Kc

マックのバーガーから寄生虫
http://www.niigata-nippo.co.jp/pref/index.asp?cateNo=1&newsNo=108528

シュードテラノーバ（東京都衛生局生活環境部食品保健課）
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/musi/02.html

◎　シュードテラノーバの特徴
色 茶褐色
大きさ アニサキスより太くやや大きい。
寄生場所 内臓や筋肉に寄生する。
特徴 アニサキスと異なり、渦巻き状にならない。

◎　人への影響
　まれに人の胃や腸壁に侵入し、２時間から１０時間後に激しい腹痛や吐き気、おう吐、ジンマシンなど、アニサキスと同様の症状を示すことがあります。

◎　寄生している主な魚介類
　アンコウ、タラ、オヒョウ、イカ、メヌケ、ホッケ、マンボウなど。

◎　予防方法
　−20℃で24時間以上冷凍すると死滅します。

シュードテラノーバ
ttp://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/musi/image/03.jpg
アンコウの肝臓に寄生しているシュードテラノーバ
ttp://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/musi/image/04.jpg
シュードテラノーバの拡大写真
ttp://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/shokuhin/musi/image/05.jpg

341 ：やめられない名無しさん：2008/07/05(土) 18:49:11 ID:hju1lGVh

バンズをもう少し硬くしたらもっと美味しくなると思う
ウエンディーズ見たいに