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ロシア料理美味しいね その2

1 :食いだおれさん:2008/06/03(火) 23:56:01
前スレが落ちてから立ってなかったので立てました

前スレ
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1075980065/

2 :(・(ェ)・):2008/06/04(水) 02:59:20

  __l⌒l_     ( ̄ ̄ ̄_)    /´ ̄ ̄ ̄ ヽ. ( ̄ ̄)  /⌒ヽ /´ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ヽ
 (___   _)○    ̄ノ  ノ     l          l  )―(   |   | ヽ____   )
   _|  |_  ( ̄ ̄   ̄ ̄) |  /⌒ヽ   | (    )  |   |   r―‐、ノ  /
 /´     _  ヽ   ̄ノ  ノ ̄ ̄.  |  ヽ、_ノ  |   ̄ ̄  ノ   /   |      ノ
 l  ○  l ) )  (   (_ノ⌒) l          l /´ ̄ ̄     /   _ノ   / ̄
 ヽ、__ノ (__ノ   ヽ、___ノ  ヽ、____ノ ヽ、_____ノ   (__ノ


3 :食いだおれさん:2008/06/05(木) 00:24:55


4 :食いだおれさん:2008/06/05(木) 00:37:37
スパシーバ!

5 :食いだおれさん:2008/06/08(日) 02:59:13
揚げ肉まん食べたいな

6 :食いだおれさん:2008/06/11(水) 18:55:50
東京だとどこがお勧め?

7 :食いだおれさん:2008/06/12(木) 17:37:03
渋谷ロゴスキーしか知らない…

8 :食いだおれさん:2008/06/13(金) 08:06:15
ペチカ

9 :食いだおれさん:2008/06/13(金) 18:18:03
バイカル@六本木(予約が確実?)
ろしあ亭@神保町
チェーン店だと、マトリョーシカとか?

ロシアSF研究・翻訳家の大野さんあたりなら、もっと知ってるかもしれない

10 :食いだおれさん:2008/06/14(土) 14:34:21
大野さんって誰よ?

11 :食いだおれさん:2008/06/15(日) 14:32:15
くとーおん、おーの

12 :食いだおれさん:2008/06/15(日) 17:44:00
おーんくらしーびぃ

13 :食いだおれさん:2008/06/16(月) 12:38:00
かとーるいちゃーす?

14 :食いだおれさん:2008/06/16(月) 15:37:08
むにぇとぅるーどなぱにゃーちなずばーにゃぶりゅーど
しとーぶぃれこめんどぅーえちぇ?

15 :食いだおれさん:2008/06/16(月) 22:27:29
マノスの前菜がスモークサーモンじゃなくイカになってた・・・

16 :食いだおれさん:2008/06/17(火) 23:13:59
えーたおーちんふくーすな

17 :食いだおれさん:2008/06/18(水) 23:21:15
えーたAYAKA なーしゃがつてぃやいずやぽーにぃ

18 :食いだおれさん:2008/06/19(木) 15:39:52

ロシア人の作るボルシチに文句を言うお客さんがいて、
「これは俺の知っているボルシチと違う」と言って譲らないのだそうだ。

日本の全国各地には地域毎にいろいろなお雑煮があって、
出汁の取り方から味付けや具まで地域差があって当たり前で、
どの雑煮が正しいというのは存在しないはずなのだが、
ロシアが日本より広いということに気づかないらしい。

19 :食いだおれさん:2008/06/19(木) 22:19:50
それは単に自分の痛さ加減や世間知らずを暴露しているだけだとおもうね

20 :食いだおれさん:2008/06/20(金) 12:31:57
東京だと、吉祥寺のカフェロシアかな。

21 :食いだおれさん:2008/06/20(金) 23:25:39
>>8
ペチカ、閉鎖になったみたい!!

22 :食いだおれさん:2008/06/21(土) 12:45:13
おお・・かーくじゃーり えーた にぇ ぷりやーとな

23 :食いだおれさん:2008/06/21(土) 17:59:07
数年前、露ホステスと六本木のセブンスヘブン前の店へ
ボルシチにベーコンが使われてて、なーるほどロシア人にとって
ベーコンは日本人の鰹節にあたるものなのだな、と。
もっとも一般的なベーコン使ってもあの薫蒸の香りは出せないね。



24 :食いだおれさん:2008/06/21(土) 20:39:10
露ホステス

詳細きぼんぬwどこかいい店ないすか?

25 :食いだおれさん:2008/06/22(日) 00:56:51
>>24
よそでやれ

26 :食いだおれさん:2008/06/22(日) 19:51:30
だって23が言うからよぉ。。

27 :23:2008/06/22(日) 23:38:59
一人語りなのみえみえ
やってればー

28 :食いだおれさん:2008/06/23(月) 07:34:15
おう。。ぷりやーとなば あぺちーた

29 :食いだおれさん:2008/06/24(火) 09:56:28
どーぶらいえうーとら

30 :食いだおれさん:2008/06/25(水) 08:23:29
近所のロシア料理の店行ったら、ピロシキとツボ焼きとサラダのランチセット
しかなかった。


31 :食いだおれさん:2008/06/25(水) 10:11:24
そこ、マスターはロシア人?

32 :食いだおれさん:2008/06/25(水) 12:18:00
ロシアレストランで修行したという日本人。

33 :食いだおれさん:2008/06/25(水) 14:11:44
ありゃま。。しかもランチタイムだけだったりする?

34 :食いだおれさん:2008/06/26(木) 11:59:22
どーぶるいでぃーに

35 :食いだおれさん:2008/06/29(日) 17:54:13
保守あげ

36 :食いだおれさん:2008/06/29(日) 21:00:18
ロシア料理は日本人の受け入れやすい味だと思う。
値段も安めだし人気でないの不思議。

37 :食いだおれさん:2008/06/29(日) 22:36:58
そやねえ。。特にボルシチなんて冬は最高やし
あとウォッカとのコンビネーションが覚えられるともっと日本人に受ける思う

38 :食いだおれさん:2008/06/30(月) 22:27:03
つーかみんなロシアに興味無いんでしょう

39 :食いだおれさん:2008/07/01(火) 20:28:01
俺はあるけどな。。
料理もおいしいし自然も豊かだし美人はいるしw、まあ北方領土問題もあるしな
でもロシア人と日本人は気質も合うと思うしロシア語は日本人にとても感覚的に覚えやすいと思う
ロシア人は日本が好きな人多いしもっとお互い仲良くなってもいいんじゃないか?

40 :食いだおれさん:2008/07/02(水) 04:16:55
北方領土返してくれたら仲良くしてやってもいい。

41 :食いだおれさん:2008/07/02(水) 10:13:18
そうだな。もちろん占守、阿頼度から歯舞、色丹まで全部ねw

42 :食いだおれさん:2008/07/02(水) 22:15:02
スイーツ(笑)はフレンチとかイタリアンの店には来ても
ロシア料理の店は誘われない限り来なさそう

43 :食いだおれさん:2008/07/02(水) 23:46:32
>>42
ロシア料理のレストラン行ったことある?
女が多いよ
男の客はキモイ同伴おじさんばかり

他国の料理にもいえることなんだけど、日本人男性って適応力に欠けるから
なじみのない国の料理って敬遠する傾向があると思う。

44 :食いだおれさん:2008/07/03(木) 10:01:33
同伴おじさんって?
おじさん+露パブのコ??

45 :食いだおれさん:2008/07/03(木) 11:48:20
俺の経験だとロシア料理店はカップルとか会社の飲み会みたいな客ばっかで
男と女どっちが多かったなんて事はなかったように思う
男にしろ女にしろ一人で来てる客はあんま見ないね

46 :食いだおれさん:2008/07/03(木) 12:30:32
俺の経験だとロシア料理店はカップルとか会社の飲み会みたいな客ばっかで
男と女どっちが多かったなんて事はなかったように思う
男にしろ女にしろ一人で来てる客はあんま見ないね

47 :食いだおれさん:2008/07/03(木) 18:15:29
それはロシア料理店に限らずでしょ?
イタリアンだって一人客は少ない。。あっ女性の一人客ならわりといるかな?

男の一人客なら赤提灯

48 :食いだおれさん:2008/07/03(木) 20:32:10
神保町のろしあ亭は立地的に比較的男一人が多かったけど、全般的に女が多いね

49 :食いだおれさん:2008/07/03(木) 22:14:55
男の一人客がキャビアをつまみにウォッカがぶ飲みしてたら凄いだろうなw

50 :食いだおれさん:2008/07/03(木) 22:43:23
>>43
ボロいビルの地下にある店というだけで敬遠するスイーツ(笑)に適応力なんぞ微塵も感じない

51 :食いだおれさん:2008/07/04(金) 00:41:02
>>50
私は女だけど、ろしあ亭も普通に行くよ。
ロシア好きの男の方がスイーツっていうか、頭の中お花畑だよね。
男の一人客がキャビアをつまみにウォッカがぶ飲みしてたらかっこいいのに
残念だけどそんな男いないからつまらない。

52 :食いだおれさん:2008/07/04(金) 00:58:29
つーか知らない国の料理敬遠するのに男女差は無いと思うよ
年を取れば取るほど敬遠するようになるのはあると思うけど

53 :食いだおれさん:2008/07/04(金) 12:34:36
男の一人客がキャビアをつまみにウォッカがぶ飲みしてたらかっこいいのに
残念だけどそんな男いないからつまらない。

うらーw
俺今度やってみようかなww

54 :食いだおれさん:2008/07/04(金) 13:46:48
>>53
かっこいいよね
ぜひやって下さい

55 :食いだおれさん:2008/07/08(火) 22:50:04
男の一人

56 :食いだおれさん:2008/07/09(水) 14:48:28
まらどーいちぇろべーく はらしょー

57 :食いだおれさん:2008/07/11(金) 15:04:39
ロシア料理というカテゴリーの中で、もうすこし地域を絞り込んだ
郷土色の強いロシア郷土料理店というジャンルは成り立たないんでしょうか?

北海道料理と琉球料理が違うように、一口にロシア料理と言っても、
いろいろあって当たり前だと思うんですけど。

58 :食いだおれさん:2008/07/12(土) 21:36:02
あんた勃てたら

59 :食いだおれさん:2008/07/12(土) 21:41:49
渋谷に東急本店近くにあったロシア料理屋がなくなってた
いつか行こうと思ってたのに

60 :食いだおれさん:2008/07/12(土) 23:34:33
ぺリョースカもなくなったってほんと?

61 :食いだおれさん:2008/07/13(日) 10:27:49
>>57
旧ソ連圏の4大郷土料理というと、「中央アジア料理」「ウクライナ、ベラルーシ、モルドヴァ料理」「コーカサス料理」「バルト料理」だった?

62 :食いだおれさん:2008/07/13(日) 21:14:12
料理じゃないけど「グルジアワイン」は有名だよね。一番美味い銘柄は何だろう??

63 :食いだおれさん:2008/07/15(火) 10:06:43
>>59
サモワール・・・orz

64 :食いだおれさん:2008/07/24(木) 01:52:56


ウクライナ美女:ナターシャ・グジー

http://www.nicovideo.jp/watch/sm3530304

http://jp.youtube.com/watch?v=Cx03zgs7b_s

http://jp.youtube.com/watch?v=Mp22I5fX-rk&feature=related



65 :食いだおれさん:2008/07/26(土) 11:43:19
あなーおーちんくらしーばw

66 :食いだおれさん:2008/07/30(水) 21:07:40
>59,63
三宿に移転して営業続けてる
店も可愛いいよ

67 :食いだおれさん:2008/08/02(土) 14:20:00
Sings in Life

68 :食いだおれさん:2008/08/05(火) 21:53:41
せーびるぬいてぃとーり エーティヤポーンスカエ オーストラフ

69 :食いだおれさん:2008/08/06(水) 22:58:49
69ゲツトだね 69getgetgetting

69 69 69 69 69 69 69 69 69 69 69 69 69 69 69 69 69 69 69 69 69 69

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70 :食いだおれさん:2008/09/05(金) 00:26:41
>男の一人客がキャビアをつまみにウォッカがぶ飲みしてたらかっこいいのに

今時本国でもいないよ。
塩蔵脂身かピクルスが定番だろ。
それ以前にウォッカ一人で飲んでたらただのアル中じゃないか。

71 :食いだおれさん:2008/09/07(日) 05:47:22
ボルシチ

72 :食いだおれさん:2008/09/11(木) 01:45:59
もちろん大勢で飲んでてもアル中だがな

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