ロイヤルホストってどうよ？ その12

1 ：一名でお待ちの名無し様：2008/06/29(日) 16:54:38 ID:4FquGeNT

古参組のファミリーレストランチェーン・ロイヤルホストに関するスレッドです。
ご近所の感想、料理のこと、その他いろいろ語ってみましょう〜♪

前スレ
ロイヤルホストってどうよ？ その11
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/famires/1189627650/

122 ：一名でお待ちの名無し様：2008/08/17(日) 01:38:50 ID:dyMix8pH

現場に文句言われてもねえ

123 ：一名でお待ちの名無し様：2008/08/18(月) 03:24:36 ID:1n5wdbUb

>>121 ひょっとしたら　あなた　元・ロイヤル社員で　料理長経験者ですか？

124 ：一名でお待ちの名無し様：2008/08/18(月) 07:30:06 ID:P7vkY0xk

ただの元クルー｡俺が仮に料理長だったら店はあそこまで落ちぶれてなかった…。従業員はみんな好きだったから未だに不憫に思うんよ…。

125 ：一名でお待ちの名無し様：2008/08/19(火) 07:23:08 ID:jZbCEt+q

爺や婆の客多すぎ、なんで？

126 ：一名でお待ちの名無し様：2008/08/19(火) 10:09:39 ID:ZVPlBytd

他ファミレスと違ってマターリしてるから
他はガキやDQNがたむろしてる率が多い

127 ：一名でお待ちの名無し様：2008/08/19(火) 12:22:39 ID:9E2tmnws

値段が安くはないから、あまりお金のない子供、及び子連れは来にくい。
味はいいので、色々食べてきた年齢層高い人もそこそこ満足出来る。
と言うことで客層が決まってくる。
他のファミレスと客層が差別化出来て、常連になっていると言う意味では成功してると思う。
前は高くてまずいイメージだったけど、最近美味しくなったと思う。
高くても美味しければ問題ない人には問題ないし。
近所の洋食屋と言う感じ。

128 ：一名でお待ちの名無し様：2008/08/19(火) 12:44:55 ID:LvfR1tCx

> 前は高くてまずいイメージだったけど、最近美味しくなったと思う。

いや、前より安くなって味も落ちてる。　
昔のイメージが忘れられない俺のような人間が惰性で通っているだけ。
昔は、ビーフシチューで2千円超えするような価格だったのに
今じゃ高額メニューは軒並み姿を消して、千円前半の品目に集中。
ドリンクバーがないときは、その店で一番可愛いウェイトレスさんに
タイミングよく声をかけてコーヒーのおかわりをもらう楽しみがあったが、
今じゃそれもなし。
ロイホ＝高額＋でも比較的美味しい＋静か＋ビーフシチュー＋グリーンゴッテス
　　　＋笑顔と一緒のコーヒーおかわり

だったけど、今ロイホに残っているものって一体何？　
と持ち帰り用のグリーンゴッテスを買うたびに思うよ。( ´･ω・｀)

129 ：一名でお待ちの名無し様：2008/08/19(火) 21:53:09 ID:YwwKh9Q2

622: 08/13 12:58
てんややｼｪｷなどの首輪を買って
過去のﾛｲﾎのﾎｽﾋﾟﾀﾘﾃｨを失いつつ､命脈を保っているのが今のﾛｲﾔﾙ
関係者の意識は
革命で惨殺される前の王侯貴族なみ
｢揚げたてが食いたけりゃ他へ行け｣

130 ：一名でお待ちの名無し様：2008/08/19(火) 22:35:30 ID:/Dxn86sT

今ロードサイド店がどこも集客が厳しいから踏ん張り時
淘汰されないといいな

ガキが多い他ファミレスばかりが残ったら困る

131 ：一名でお待ちの名無し様：2008/08/20(水) 03:56:18 ID:vo6LQJwM

昔より今の方がおいしいと思うのは（多分）お店での手作りや仕込みが減り味にバラツキがなくなったからじゃない？可もなく不可もなくってやつ、昔は小鍋で火加減を見ながら煮込んだりしてた。忙しさもハンパじゃなかったから逆に味がバラツく。 味は今のが確実に落ちてる。

132 ：一名でお待ちの名無し様：2008/08/20(水) 20:33:17 ID:4hEBRg3S

昔、ロイヤルホストって　敷島製パン（パスコ）と業務提携むすんでた。　　つい最近　敷島製パンに問い合わせたところ、今は解消したと言っていた。　パスコブランドの製品　福岡じゃ　どこにもない。第一パンも無いなー。「ポケモンパン」は　リョーユーパンが販売してた。

133 ：一名でお待ちの名無し様：2008/08/20(水) 20:36:01 ID:4hEBRg3S

昔　「ビリーパイ」というマスコット　いたなー。

134 ：一名でお待ちの名無し様：2008/08/20(水) 23:45:43 ID:pkxr81cu

お台場のウェイターの態度何なのあれ…。フォローしたりと女の子はしっかりしてたから、彼一人だけの問題かもしれませんが。

135 ：一名でお待ちの名無し様：2008/08/23(土) 01:58:35 ID:8FC9dOFN

まぁ昔より美味しいのは
家の近所だけかも。割と住宅地の近所で、常連の年配層が多い。
ロイホは東京の店は美味しくない記憶がある。サラダとか葉っぱに土ついてたりしたことあるし。なんかメニューの写真と違ったり。やっぱりばらつきはあるかも。

136 ：一名でお待ちの名無し様：2008/08/23(土) 02:48:05 ID:70OeQp5C

今ロイヤルに料理人は いるのかな？
ロイヤルは料理人は出世できない会社だった
もんな
古くから居る先輩方今何してますか？大卒のずっと後から入った若造がどんどん上にあがって本当おもしろくないですね？料理の事なんて何も 知らないクセに 。

137 ：一名でお待ちの名無し様：2008/08/23(土) 04:21:30 ID:qDC1uMNn

http://www.mynewsjapan.com/reports/805

ロイホのコーヒーは危険？

138 ：一名でお待ちの名無し様：2008/08/23(土) 04:23:47 ID:BeEyeXF4

これはない
なんでちゃんと答えないんだよ・・・

139 ：一名でお待ちの名無し様：2008/08/23(土) 04:41:51 ID:8FC9dOFN

スタバのコーヒーはどうだろう。リン酸塩ってことはナトリウムだよね。
スタバのコーヒー飲みと
なんか体重増えるような気がしてたから、、保存の為のナトリウムが多いのかなとか前から思ってたのだけど。スレ違いではあるけど、、

140 ：一名でお待ちの名無し様：2008/08/23(土) 04:45:25 ID:qDC1uMNn

ココアは色々入ってそうだよね

141 ：一名でお待ちの名無し様：2008/08/23(土) 04:53:49 ID:BeEyeXF4

ナトリウムの可能性は高いが、ナトリウムの体重増える作用なんてねーよ。ただの糖分だろそれ。
うちの店ではキーコーヒーの豆砕いたやつそのままドリップしてるが、店によって違ったりするのかな
淹れて長時間たってるから味は相当落ちてる。が、添加物なんて入れる過程は一切ない。
キーコーヒーの豆に入ってるのかは知らないがな

ココアは粉とかすだけだから保存料の類を添加する利点がない。　と思う

142 ：一名でお待ちの名無し様：2008/08/23(土) 11:56:23 ID:8FC9dOFN

>>141
自分は塩をいっぱい食べるとむくみで体重が増えまくる体質なので。
塩＝ナトリウムだから
しょっぱくなくてもナトリウムって保存とかに使われてると思って。
ちなみにロイヤルのコーヒーはそういうの感じたことないんだけど、
ロイヤルホストのステーキ味薄くて美味しい。太らない

143 ：一名でお待ちの名無し様：2008/08/23(土) 17:05:27 ID:zBGIP/dF

ロイヤルホストのごはんはうまい！

144 ：一名でお待ちの名無し様：2008/08/23(土) 17:30:42 ID:r/YtpdvJ

>>142
自分も塩分で凄い増えるよ。むくみやすいのかな？
ステーキは肉だけならそんなに太らないよ。ロイヤルにもヒレがあれば良いのにな。

145 ：一名でお待ちの名無し様：2008/08/24(日) 11:00:05 ID:aZ9ViiCi

えっ？てか、もうヒレ肉無いの？今はサーロインだけなん？

146 ：一名でお待ちの名無し様：2008/08/25(月) 09:10:16 ID:NK9P8UjM

何が馬鹿かと言うと、朝食の幟がはためいているのだが、開店時間が書いてなくて、
ドアを開けて入ろうとすると、まだ営業してなくて、恥ずかしい思いをして、
もう２度とくるもんか、という気にさせてくれる

147 ：一名でお待ちの名無し様：2008/08/25(月) 09:32:56 ID:kW1DVe5R

日本語おかしいよ
恥じるべきだ

148 ：(-"-;)：2008/08/25(月) 15:39:19 ID:OZtp8k8R

ステーキのじゃがいも半生の時があるんですけど

149 ：一名でお待ちの名無し様：2008/08/25(月) 19:22:18 ID:nyb4acDq

新メニューのレシピとどいてたわぁ

ヒレカツがなくなってロースになるみたいだねー
あと、オムライス・ビーフシチュー・エブフライがひとつのメニューででてきたり、超めんどくさそうなんですけど的な

150 ：一名でお待ちの名無し様：2008/08/25(月) 19:52:46 ID:ZG+Ej6ts

潰れそうなデニーズのパクリで新メニュー展開する
ロイヤルホストってどうよ？

昔は兎も角今は、オムライスはアッチの方が美味い（すくなくともチーズが若年層に受けてる）
ロイホはプレートを1280円以下で提供できるのか？
それともぼったくり価格でジジババから毟り取る戦略を継続するのにこのメニューか？

151 ：一名でお待ちの名無し様：2008/08/25(月) 21:27:05 ID:GbBwskO5

>>132 それでモーニングのパンが最近まずいんだ
ドリンクバーのコーヒーもまずいし
ロイホの劣化が止まらない、値段はage

152 ：一名でお待ちの名無し様：2008/08/26(火) 08:22:42 ID:1vVm1G9D

ナトリウム＝塩って、どんな教育を受けたんだ。
塩というのはナトリウムじゃなくて塩素が主だろう。
塩化ナトリウム、塩化カリウム、塩化カルシウム。
ナトリウムが保存料になるってどんなんだよ。
塩化ナトリウムで漬け物は作るけどな(笑)

153 ：一名でお待ちの名無し様：2008/08/26(火) 12:10:13 ID:/nReM8Ly

こいつ何言ってるん
エンと呼ぶ塩は塩化物に限らない
別にナトリウムとは限らないが、人が食するエンではナトリウムを含まれる物が多い。
>>142がどう考えて言ったのか知らないが、間違ってはない。
ちなみに例のリン酸塩はナトリウム塩も含むが色んな種類があるらしい
中途半端な知識ならひけらかすなよ恥をかくぞ

154 ：一名でお待ちの名無し様：2008/08/26(火) 12:19:19 ID:m6E/k+g4

>>152
詳しくは知らないけど、学校では専門でない限りナトリウムの種類なんてやらないでしょ。
塩は塩化ナトリウムでしょう。
最近流行りの減塩で売ってる塩とかナトリウム分が減てことなんじゃないんですか、
体質としてナトリウムとるとみくむで体重増えるからなるべくいっぱいは摂りたくないんですよ。
保存目的かどうかは知らないけれど、味的にしょっぱくなくても、缶コーヒーとか日持ちする食べ物の裏とか見ると〜ナトリウムが結構添加されているんですよ。

155 ：^◇^：2008/08/26(火) 21:18:48 ID:dYwTvmlu

何とかフェアーの時はそれを頼んだ方が
得なの、ステーキとハンバーグしか
注文したことないんで。

156 ：一名でお待ちの名無し様：2008/08/26(火) 22:22:03 ID:D2V2ofHV

ドリンクバーのコーヒーまずいよ
オレンジジュースもまずい
どうにかして

157 ：一名でお待ちの名無し様：2008/08/26(火) 22:34:05 ID:IfZQtUlm

>>154
よく読め、塩（しお）ではない。
リン酸塩（えん）だ。
だからナトリウムとは限らない。

158 ：一名でお待ちの名無し様：2008/08/26(火) 23:21:03 ID:23fKkAiB

>>154
むくみ体質は汗をかくようにしたほうが改善するよ。

塩分摂取量は過剰に取りすぎも取らなすぎも体によくない。

159 ：一名でお待ちの名無し様：2008/08/27(水) 00:23:41 ID:ikd6pwjd

>>157
リン酸塩（Na）
リン酸塩ナトリウムですよ>>158
そうですね。どうもありがとう

160 ：一名でお待ちの名無し様：2008/08/27(水) 01:31:36 ID:ZlP2u/Xg

>>159
少し調べただけだが、ここで言ってるリン酸塩はリン酸ナトリウムと特定されてはいない

161 ：一名でお待ちの名無し様：2008/08/27(水) 18:09:40 ID:lRKn5Zb4

ロイヤルホストの制服って
どんなのか分かる方いませんか？

地域によって違うと思いますが、
教えてください

162 ：一名でお待ちの名無し様：2008/08/30(土) 20:06:28 ID:IEhRDJdr

ドリンクバーとりにいってたら食べてる途中の物かたづけられちゃった(´・ｪ・｀)

163 ：一名でお待ちの名無し様：2008/08/30(土) 23:58:29 ID:2J+Okn7l

>>161
大阪だけ別会社で違うんじゃない

164 ：一名でお待ちの名無し様：2008/08/31(日) 01:03:51 ID:YV1Qtp8y

オレンジジュース、薄くなったよね
ココアもまずくなるし
照明も暗くなるし
松屋の方がましか(´・ｪ・｀)

165 ：一名でお待ちの名無し様：2008/08/31(日) 19:21:22 ID:9S65vQ+S

オレンジジュースもココアも変わってないけど。
店舗によって違うのかな。
証明は単に電球替えただけじゃねーの
電球の種類だけで明るさ結構変わるし。

166 ：一名でお待ちの名無し様：2008/08/31(日) 20:12:59 ID:iKRecjyR

ビリヤニは普通だった
もっとスパイシーなものを期待してたんだけど

167 ：一名でお待ちの名無し様：2008/09/01(月) 00:53:20 ID:Tj8gPwSd

>>165
パッケージが変わってないからといって
中身が変わってないとは限らない

168 ：一名でお待ちの名無し様：2008/09/01(月) 00:59:28 ID:5pRY5Eap

塩化カルシウムも塩の仲間だよね
外国産のスナック菓子によく入っている

169 ：一名でお待ちの名無し様：2008/09/06(土) 00:25:18 ID:GWa1fZv3

保守

170 ：一名でお待ちの名無し様：2008/09/06(土) 01:01:23 ID:YiFllhau

秋メニューで参鶏湯（サムゲタン）が入っていたのが嬉しい！
ロイホでどんな風に出されるか楽しみ

171 ：一名でお待ちの名無し様：2008/09/06(土) 01:01:50 ID:FDds4frD

あんまり期待すんなよ