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【メニュー系告知】バーミヤン社員の控室【遅くて大変】

1 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/06(金) 16:31:34 ID:ZCXNdnS3
あまり実名わからない様にしましょう

2 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/06(金) 17:14:13 ID:SixAbc6i
               /:.:.:.:.:.:/:.:.:.:.l:.:、:.:|:.:.:.:.:.:.:.、:.:.:.:.:.:.:.:ヽ:.:.ヽ
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              l! ヽ:.:.:.l:.:.l:|  ヽl  ヽ=≠-、:.l|:.:.:|//彡/:|\
              \:|:.:.|=-‐    トしrハ|:.:ノ|/! |´|:.:|:.:.:ヽ
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               //:.:.:.l「| ト、__,.. ィ/:.:.:.:斗-!:.:.:|:.:.:.:.ヽ  虚塵弱すぎですぅ
               /:.:/:.:.:./l/ ノ,へ ! /:.:./   \l:.:.:.:.:.:.',
             /:.:.:/:.:.:./|/ 'ー-ri /:.:.:.:/  ,    |ヽ:.:.:.:.:.:',
           /:.:.:.:.ノ!:.:./ !  二j´ /:.:.:.:/ /       l:.:.\:.:.:.:.',
          /:.:.:.:.:.:/ ∨ノ/  ,rノー|:.:/ノ´_,,. -‐  /!:.:.:.:.:ヽ:.:.:l
          !:.:.:.:/_, -‐' .〉 ,ィ´ ̄l:/ '´       /:.|:.:.:.:.:.:.:|:.:.:|


3 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/06(金) 18:34:12 ID:JAA2j+w3
>>1
スレ立て乙です

4 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/06(金) 19:03:52 ID:AHwZQVi6
新宿売れてないらしいね。

5 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/06(金) 19:11:50 ID:0E7p1OaY
関西もダメだよ

6 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/06(金) 19:48:21 ID:K4jW+DxJ
小手指売れてないらしいね

7 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/06(金) 22:33:32 ID:K0ME9iFA
最近のシルクロードってあんまりおもしろくないなぁー!デカデカと鍋検メイトの写真なんて誰も見たくないよ!!もっと為になること書いてほしいなぁ

8 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/06(金) 23:30:18 ID:r9o5cq6C
はぁぁー!!
ゴルフしてぇーなぁー!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

9 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/07(土) 01:28:32 ID:cYkh+wo3
売上ダウン続きに求人費の暴発
こんなの続いて先があるのだろうか
なぜこのタイミングでオーシャンとマグロが戻って来るのヨ
調理工程のわりに会社のこだわりなしa
調理講習はヨ

10 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/07(土) 01:43:34 ID:SPfNWUg8
大野マサノリ
今何処にいるか教えてよ!
コイツだけは許さん!

11 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/07(土) 01:52:56 ID:cYkh+wo3
>>10
確か兵庫のどっかの店だよ
その人ってワースケをパソコンで出してる人ヨ

12 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/07(土) 02:07:40 ID:Y1pf+GIF
坂○地区長の婚期はいかに?


13 :成光。:2007/04/07(土) 22:27:28 ID:Qu8dCuVC
イ◎江地区長。ゴルフしてぇーなぁー、強制の神奈川○地区!!!!!!!!!!!!!!!! いい加減にしろよ。

14 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/08(日) 01:14:42 ID:LYHJumJ8
>>13
またそのネタかよ
つまらん

15 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/08(日) 02:04:59 ID:K1PWr2Sg
最近の新メニューいけてないよね・・・。
いいかげん売りが減してるのは、今のお客のニーズ考えない
商品企画の奴らのせい?

16 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/08(日) 14:09:17 ID:/DKq3/Oy
>>15
同感です。
どちら付かずで中途半端なバーミヤン。
安くもなく高過ぎるわけでもなく。
だから商品自体も中途半端。

17 :AだけどB:2007/04/08(日) 16:49:21 ID:S56MjqYF
○澤地区長って最近みかけないけどなにやってるの?

最近パチンコやってるって聞いたけど
実は不倫だりしてwww

18 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/08(日) 22:06:13 ID:qiekkYKM
店まわってるだろ、普通に。

19 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/08(日) 22:54:46 ID:mBDBAXQi
最近レンジ使うメニュー増えたと思いませんか?2台のレンジの店はラッシュの時、辛くない?

20 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/08(日) 23:00:01 ID:/DKq3/Oy
>>19
辛いよ〜当たり前やん
普通に周らねぇし
商品企画もうちょっと考えろよな

21 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/09(月) 00:16:27 ID:NsCzA09z
↑↑私もソウ思います。
ラッシュ中は
レンジ待ちになります。
そしてレンジの修理代は
店舗に来ますよネ。アホ商品開発。

22 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/09(月) 15:03:02 ID:w3Owgk4L
鮮鮮野菜で菜花とかインゲンとかスタンバイの手間を掛けるならタケノコカットでもいいような気がするのになぁ!

23 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/09(月) 17:19:34 ID:w/oE7Gz3
女癖の悪い店長って皆さんの地区にもいますか?

24 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/09(月) 17:30:46 ID:uQkK0W24
いますよー。不倫とか。。。


25 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/09(月) 20:18:51 ID:RXUHeyoE
>>24
もてない奴が吠えるな

26 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/10(火) 00:39:14 ID:DStTjNDF
し〇ひげ橋の店長も女癖が悪いって聞いたことあるよ〜咬ゥ

27 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/10(火) 01:03:23 ID:8/BOqDYe
みんなワースケどこまで書いた??会議までにGWの書かないといけないからなぁー!俺はちなみに今27日までです

28 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/10(火) 01:42:33 ID:rc0TAqPE
>>27
やるねE
俺もだよN
今年のゴールデンウィーク売れるのかなぁ
うち今前年95くらいだけどわかんねぇな

29 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/10(火) 03:37:23 ID:LWToFj8r
会議で噂聞いたんだけど都○の店長ヘタレのダメ店長なの?店をまとめる事すら出来てないって聞いたぜ?やばくね?

30 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/10(火) 03:56:52 ID:b94yvfgS
ダネな店長は、どこにもあふれかえっているよ。
それがラーククオリティ。

31 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/10(火) 07:17:26 ID:IEDK+REL
川崎北○方の店長やばいよ
メイトからガン無視くらってる

32 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/10(火) 17:17:43 ID:I5gIaw6X
不倫してる店長いますよ。石川加○店店長


33 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/10(火) 17:54:15 ID:rc0TAqPE
津もだし

34 ::2007/04/10(火) 18:23:48 ID:AnHUrrUy


35 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/10(火) 23:29:01 ID:8/BOqDYe
ランチメニューツールが前日にくるってどういうこと??ドリバイの通達も前日に変更とかあったり!!この会社ももう終わりかなぁ

36 ::2007/04/10(火) 23:55:10 ID:zFqfJqGg
私には、彼氏がいます。彼とわたしは、デートの時、どちらかの家に行き、だれもいないとき
、部屋で横になって裸でだきあいます。それがだんだんエスカレートしていって、学校の体育倉庫で
服をぬがされ、まだ3年生ですが学年で1番大きいおっぱいを、つかむように触られたり、しゃぶった
りされます。最初は、苦手だったんだけどだんだん気持ちよくなりサイコーです。しかも、わたしは
、学年1美人でもてます。彼も同じで、美男美女でよくみんなにうらやましく、思われます。
: : このカキコ見たあなたは4日後に不幸がおとづれ44日後に死にます。それがイヤならコレをコピ
ペして5ケ所にカキコして下さい。私の友達はこれを信じず4日後に親が死にました。44日後友達は
行方不明・・・・。いまだに手がかりもなく私はこのコピペを5ケ所に貼り付けました。すると7日後
に彼氏ができ10日後に大嫌いな人が事故で入院しました。
: :     信じる信じないは勝ってです




37 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/11(水) 00:19:25 ID:TZVP+NsK
>>35
会社ってよりバーミヤンやろぉ
試行錯誤の繰り返し安定は何処に・・・ただいま迷走中
利益追及に明らかに走っている
まだまだ迷走続きそうですね
いくら頑張っても現場がロジックと求人費爆発させてるから無駄なのに
いっそ支援担当増やしてクォリティ上げたほうがいいんじゃないの

38 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/11(水) 00:47:51 ID:5B4YTdlh
支援担当増やそうにも社員がいないんじゃない。

桃や李桃の木の下には、その花や実を求め人が集まり
自然に道ができるよ。

そう思って頑張ろうぜw

39 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/11(水) 01:00:00 ID:TZVP+NsK
>>38
そうですねぇ
最近地区支援担当を見ないです
たまには辞令みたいですよ

40 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/11(水) 01:18:54 ID:TZVP+NsK
誰か教えて下さい
ヘルプ周りをしているうちの時責が辞めたいと言って来ました
今月退社する私はどういうアドパイスをしてあげればいいんですかヨ

41 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/11(水) 01:40:02 ID:5B4YTdlh
>>40
なんで辞めるんだよ
こんなにいい仕事ないのに
こんなに社会貢献してるのに

42 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/11(水) 02:11:33 ID:TZVP+NsK
>>41
こっちはいろいろ事情があるんですが
時責の方は体壊してますね

43 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/11(水) 03:02:31 ID:LoYEwN7o
自責には「お先失礼しま〜す」でいいよ、どうせみんな遅かれ早かれ辞めることになるんだし♪ 自責で体を壊してるようじゃ店長できるわけない、早く違う道探させてあげるのが上司としての最後の勤め

44 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/11(水) 03:36:15 ID:K8zUB3gE
ランチ発注うざい

45 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/11(水) 03:44:46 ID:K8zUB3gE
明日もナイト。その次の日新メニューで9じそんでまたその日ナイト。おれ9連続ナイト。我ながらよく死なないよ。

46 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/11(水) 05:00:31 ID:PLTGa1JG
地区支援は所詮名ばかりの制度で、課題設定もなく
所詮ヘルプ回りの運命、ただ店長休ませる為だけのワーカー扱い
でお店もよくならず、店舗状況も変わらずといった感じだから自然と
最近はなくなったんじゃなかったっけ?

47 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/11(水) 08:44:47 ID:usrjL/JA
>>46
地区支援担当の仕組みも
ここ数年で始まった仕組みも
すべてサンペイさんのおかげです

いいもわるいもありますけど
BMのマネジメントをガラッと変えたのは
お〜たさんではくサンペイさん

48 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/11(水) 12:09:27 ID:TZVP+NsK
>>45
私は常にトップラストを3ヵ月繰り返し死ぬ前に退社を選びました。

49 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/11(水) 13:52:49 ID:hjw0cSMY
>>48
かわいそう
無能さをさらけ出して

50 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/11(水) 14:15:20 ID:TZVP+NsK
>>49
崩壊してる店に異動してみろ
バカが

51 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/11(水) 15:01:03 ID:hjw0cSMY
>>50
かわいそうな人だ

52 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/11(水) 19:05:03 ID:TZVP+NsK
みんな茶バーって言うのヨ

53 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/11(水) 19:34:08 ID:XAiKdYJp
会議はどうだった?

54 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/11(水) 23:00:20 ID:y+sfoB6d
皆さん、ゴルフについて
熱く、語ってたぞ!!!!

55 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/12(木) 00:18:57 ID:+FgqcB9N
>>44
そんな簡単なことをウザがっている
あなたがかわいそうでウザい。
しっかり仕事しろよ ^^;

56 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/12(木) 00:52:40 ID:ww9L8kvD
皆様長時間労働お疲れ様です、うちの地区も最低最悪な労務管理により、また一人また一人と社員が去っていきます 会社の未来はあるかもしれませんが社員の未来はないようです。

57 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/12(木) 05:15:28 ID:8bxCiU6/
ウッチー結婚おめでとー!これからも末永くお幸せに!

58 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/12(木) 05:25:51 ID:9gRIrgNS
内〇地区長?

59 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/12(木) 09:23:48 ID:oRUIq5jI
>>58
マジで。
あの人結婚するのヨ

60 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/13(金) 00:19:04 ID:CqEio5Vu
>>58
マジで?社食?

てか元メイトが今日うちに来るって言ったのに
彼氏と喧嘩してるみたいで来ないよ。
せっかく早く帰ってきたのに

61 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/13(金) 02:05:53 ID:svWeIqLT
>>60
従食ヨ

62 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/13(金) 22:59:13 ID:4q0vS2Yy
いつものようにバーミヤン本部の無能さを発揮したメニュー改定。昔はこんな事なかったのに、
なんで今の本部社員はゴミばっかなんですかねー?早く死なないかな

63 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/13(金) 23:24:16 ID:CqEio5Vu
>>62
なにがダメだった?メニュー改定。
てかひとの悪口で自分でなんとかしようとしない
お前がさっさといなくなってしまえ。

64 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/14(土) 00:07:33 ID:HvgS7dM4
本部乙
何がだめかもわからないの?かわいそう

65 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/14(土) 00:31:55 ID:U9For/ME
>>64
kwsk

66 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/14(土) 01:21:24 ID:ZjgYSGLg
>>63
まぁ一度選べるにしちゃったものをまた限定にしちゃうのはどうかと思いましたけどオペ的には楽になったしランチ鍋トレしやすくはなりましたね。
まぁまだ変わったばかりなので客数がどうかわるかが見物です。

67 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/14(土) 18:43:58 ID:tW+0/tuy
南砂店関係者居る?職場関係どうよ?

68 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/14(土) 22:26:17 ID:pGKHIER8
ギスギスです。
さらに某社員とあいつが・・・







予想で書きました。
サーセン

69 :元店長:2007/04/14(土) 22:33:09 ID:8Ptx9R1c
>>66
同感。
常連のリーマンからブツブツ言われるのがオチ。
売上上げたかったんじゃなかったの!?本部は。

やってること裏目裏目DE.SU.YO。

70 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/14(土) 23:30:19 ID:/Tw0N2k5
ランチメニューより冷中疲れ〜

71 :長GO:2007/04/15(日) 01:23:48 ID:loEkBqOV
新宿の、む◎田さん。
神奈川より、やっぱ楽しい楽しいのか?

72 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/15(日) 01:34:13 ID:j0l/M8jV
しつも〜んI
みんなはなんですかいらーくで働いてますかヨ

73 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/15(日) 02:46:09 ID:oUm8k54H
本部もきっといろいろ考えがあるんですよ!!でもメニューツ−ルが前日に来るっていうのは勘弁してください!

74 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/15(日) 12:13:02 ID:Us+yNZNy
>>72
自分がいつか人をこき使う側に回るため

75 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/15(日) 20:16:16 ID:iXL+7dev
>>74
お前に先はないね

76 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/15(日) 23:07:37 ID:ssPKbuJU
奴隷ども、今日も乙。頑張って利益だせよ。そして氏ね。

77 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/16(月) 01:33:32 ID:Uqd3vaLo
>>72
特定しますた

78 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/16(月) 02:20:32 ID:0SioNsrW
>>77
お前もな

79 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/16(月) 02:58:13 ID:EuCg2yjj
>>78
オマエモナー

80 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/16(月) 11:03:51 ID:0SioNsrW
やっと辞めれるぜN

81 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/16(月) 17:48:03 ID:0SioNsrW
例規集を見ていたらおもしろいものを発見。
店長達は何時間働いても残業付かないと思っていましたが実は付くんですねぇ。
会社は払うって言ってますよ。
みなし残業26時間程度は基本給に入ってるみたいですけどそれ以上は払うって書いてますね。
みなさんこれでバーミィにとどめを指しましょう。

82 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/16(月) 21:05:18 ID:Q2ICGGX7
>>81
そんなの使わなくても法を使えば、らーくは潰せる

83 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/16(月) 21:08:50 ID:dh9bAVdL
休みない、ヘルプない、地区長につめられる、辞めよう、もう限界

84 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/16(月) 21:21:41 ID:0SioNsrW
>>83
つめられるだけまし。
最近流行の放置プレイが余計たちが悪い

85 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/16(月) 22:40:41 ID:mExeOxqS
>>83 神奈川中〇地区は、モット悲惨だ!!!!地区長はシカトでヘルプの話題ま無しで…査定ではグダグタ。 あぁぁー 辞めよッと

86 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/16(月) 23:20:10 ID:0SioNsrW
>>85
またそのネタ
辞めれば

87 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/17(火) 00:22:24 ID:bsc8fJR1
皆さん!!GWのワースケ出来ました? 私は、今から5月分です。

88 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/17(火) 01:27:05 ID:x65HHuYb
>>87
会議の課題やろ
やっとけよ

89 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/17(火) 01:43:30 ID:QrKOZrif
>>81
例規集にそんなこと書いてる?
結構くまなく読んで、武器になるものが無いかと探しているけど、
見たこと無いですよ。

「すかいらーくネットワーク控え室」って面白いですね。

書籍「龍伝説」の話とか?

MEBOも最近話しに出てこなくなったね。
拠出しなくて良かった、経営陣の借金の返済が目的ですもんね。

90 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/17(火) 04:07:20 ID:PJOaXY0H
>>85
早く辞めてくれないかな!

91 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/17(火) 09:31:19 ID:x65HHuYb
>>89
何それヨ

92 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/17(火) 11:33:27 ID:qekmxXX2
>>81
残業代が含まれてるってのは、S職で店長でないヤツ限定だよく読め
つまり、店長から降格して支援担当とかにまわされたくせに店長と同じ
給料もらってるヤツをこき使うための大義名分だ
ちょっと前、とある業態に労働基準局の監査が入った時の言い訳にも使われた。
たしかこの件についての通知も出てただろ。

93 :わんもう:2007/04/17(火) 22:23:33 ID:P0DPAn50
『自分がやる気がないのは店長のせいだ』『会社が悪い』『なんとかしろ』
誰かの責任にしていないと自分を支えられない。
誰かに責任を押し付けていないと自分のプライドを守れない。
気持ちはわからんでもないが、もっとすっきり生きようぜ。

94 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/17(火) 23:26:43 ID:x65HHuYb
>>93
人それぞれ生き方がありますよ
いろいろ吠えてる人もいますが
その人の人生の分岐点だと思います
みなさんは自分の人生をよく考えて結論を出して下さい

95 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/17(火) 23:27:38 ID:bsc8fJR1
↑↑お前は、本部の奴だろ。 …じゃないと、普通ソンナ発言はシネーゾ。現場を見ろヨ。

96 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/17(火) 23:49:14 ID:x65HHuYb
>>95
現場ですよ
しかも崩壊してますよ
よくも悪くも一時の感情に流されずに考えて結論出して下さい

97 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/18(水) 01:00:01 ID:GotkIHyx
元マネだが・・

「自分がやる気がないのは店長のせいだ」・・・確かにこういうバイト大杉w
特にAやトレーナーになると増えてくる。そんなのを相手にするのに疲れたから辞めた。
我慢して相手にしてる現役達はよくやってると思うよ。マジ乙!


98 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/18(水) 11:19:16 ID:wxaQdtdS
客観的な意見として。
現状、俺の地区では公休9回消化して監査・衛生合ともに合格の店長がいる一方
公休3回程度の店長がいるのが事実です。

面接していて感じるのは、前記の店長は休むための努力をしているから休める
のであって、休めないのは本気で休むための努力をせずに、自分でやったほうが
楽だから的な考えを持っているからだと思う。

ろくに出勤交渉もせずに自分が営業する。休みは減るがラインは確保できる。
確かに出勤交渉は辛いが、問題から回避しているだけでは何の進歩もない。
例えば、一人少ない人数で営業するためにはどうすればいいか、そう考える
ことは出来ないのかと思う。
Bメニューの話だが、新しいランチは日替わりと麺の組み合わせ次第では
Bの作業が減るので一人少ない人数で営業できるはずだし、ランチメンバー
と話して理解を得れば試験的に減らすことができるはずだと思う。
他にもディナー・ナイトとそれぞれ問題は多いと思うが、少し考え方を変えてみる
ことが必要な時期だと思います。

99 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/18(水) 12:07:30 ID:9Yo26aSj
ワンマネ当たり前の時代だし実力ない店長は9回休みなど一生とれないでしょ♪4月は特に差がつくだろうな

100 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/18(水) 12:19:52 ID:8RGErN39
↑同じ事がメイトにも言えますな。
営業が厳しいのなら新人鍛えるなり計量するなり工夫すればいい。ロジックマイナスでも普通に出来てる店なんていくらでもある。

店長という立場では出来ない出勤交渉が核メイトなら出来たりもする。
反抗だけして自分ではなにもしないで愚痴ばかりこぼしているから、結局自分を苦しめている事に気付いた方がよいのでは?




101 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/18(水) 15:01:58 ID:/ESU4/1K
>>100
同感です。
一緒になって愚痴るだけで自分が苦しくなって辞めれば済むかもしれないがその環境を作るだけ作って後に残された人達は悲惨だった。
メイトの意見ばかり聞くのはいいが根っこの部分をもっと見て下さい。
自分の店が崩壊していいなんて思ってる人は誰もいません。

102 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/18(水) 17:59:23 ID:W3P0juJS
>>98から>>101まで
模範解答ありがとうございます


103 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/18(水) 18:49:02 ID:PHt0jH8m
営業ラインが確保できるとか休み確保などと言うのも大事だけど、お客さまに満足してもらえる料理、サービス、提供時間を期待します。あまりにぶっきら棒で、提供が遅い店が多すぎ。

104 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/19(木) 00:35:58 ID:QsdlzRTW
98さんは明らかに地区長さんの書き込みですね、真面目そうな地区長でうらやますぃ

105 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/19(木) 00:49:45 ID:4t1sbZ7Y
多分、阪〇地区の地区長

106 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/19(木) 01:07:46 ID:uVIR0j7x
>>98
に質問しますが、ナイトが欠員で、いるとしてもお婆さんしか
いない店舗はどーしたらよいですか?


107 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/19(木) 01:24:19 ID:4Ksut5Mu
続きまして
核はいる
でもその核が1番自分勝手で週スケを乱すカスだったらどうすればヨ
話してもムダだったし
店が汚染されている

108 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/19(木) 01:27:23 ID:YaU+fT/z
本部の人間はカキコミ止めましょう!!!本部の人間のカキコミにより、この板があれるんで!!!!

109 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/19(木) 01:28:44 ID:q+ieUvG0
>>107それは核ではなく癌っていうんじゃ?

110 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/19(木) 11:06:33 ID:4Ksut5Mu
>>109
それに気付かない人ばかり
複数がそれを認めれば癌なのに

111 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/19(木) 15:11:01 ID:8DeGMtDq
いるいる、営業だけできる自称核メイト。うまく回らないと機嫌悪くなる奴。みんなが気を使って営業してたりね。

112 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/19(木) 15:59:36 ID:4Ksut5Mu
>>111
同感です
むしろ原因はお前だ
くらいですから

113 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/19(木) 16:25:24 ID:8DeGMtDq
うちの自称核メイトはみんなに恐がられ、ほかのメイトは出勤するとそいつと一緒じゃないかチェックしてます。

114 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/20(金) 00:34:05 ID:torSoNLI
ウチの時責なんて、営業中に…辞めたい×A って言ってるし、店長批判の話か、……金でしか解決できないし、今度ご飯おごるから! しかマネージメントが出来なく、辞める 根性ない奴は はやく 辞めろ。   そして師ね

115 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/20(金) 01:04:28 ID:s1f6WObb
本気で9回やすもーや!!
企業価値あがらんよ。
体つかうより今は頭使うときだと思いますよー
マジで最近おもふ。

116 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/20(金) 01:12:30 ID:dT2qlleG
俺は九回時責とともにちゃんと休んでいるよ。地区的には崩壊しているからヘルプにいかないといけないけど。

117 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/20(金) 01:26:34 ID:d49ibq24
時責いる店いいなー。店長なってずーっとワンマネで部下とかいたことねー。週1でいいから安心して休みたい。

118 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/20(金) 02:19:07 ID:8h4CgzYU
もう辞めるからどうでもいいけど
ほんとみんな偉いと思いますよ
やりがい求めて頑張ってますよ
ほんと偉いです

119 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/20(金) 03:14:12 ID:EJ1JepLa
結局、店長の実力関係ないので和?良いメイトに恵まれるかどうかでわ?私の店は皆さんがぐちぐちゆっている神奈川〇央だが、公休とれてる。運がいぃ。

120 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/20(金) 05:39:59 ID:nKCLvPnf
北○方店長早く移動しないのかよ。
人としてなんだあれ。

金もらってるくせに仕事しないし。

121 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/20(金) 09:51:02 ID:8h4CgzYU
>>119
環境が店長のモチを変えるのだ

122 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/20(金) 13:58:26 ID:dT2qlleG
俺も神奈川だが公休とれてる。やっぱりメイト次第じゃない?あと時責がいることが大きい。安心して公休がとれる。

123 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/20(金) 16:10:12 ID:8h4CgzYU
そうでしょうね
安心して遠くに行けないですからね
まぁいまさらどうでもいい

124 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/20(金) 18:49:27 ID:lGA6/v37
大阪行ったとき、堺○○芝店に行った。料理出てくるの遅すぎる!餃子出るまで20分以上たってる。こっちはビール飲みおわっとんねん


125 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/20(金) 20:48:02 ID:v7T9RbL4
【ついに国連が日本の正社員犯罪を告発】
「日本の非正規雇用の賃金は正社員よりも4割低く、社会保障の恩恵も限られる」
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1177061674/

日本企業全体で付加価値総額の8割前後がヒトへの支払いに充てられている
http://blogs.itmedia.co.jp/serial/2006/09/8_c3a3.html
労働分配率が国際的に見ても非常に高い割に、非正規雇用の賃金水準が高くないように思えるのは、
正社員が非正規雇用者の分を搾取しているからだった!

【論説】 会社はもはや「正社員」だけでは動かない。ハケンの女の子がおじさんを支える…産経新聞★3
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1174483651/
会社がハケンの犠牲なしで成り立たないのではなく、非効率正社員の不当な高給を支えるために必要とされているのだ。
世界の常識である同一労働同一賃金の原則が守られない日本。勤労意欲の低下スパイラルに陥っている。

【調査】 景気回復の恩恵は「正社員」にのみ…非正社員(パート除く)は月給減★2
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1175164715/

【格差拡大社会】正社員と非正社員の格差拡大
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1175442788/

【格差社会】 「マック難民」急増…「ネットカフェ難民」、マンガ喫茶より”宿泊単価の安い”マクドナルドで寝泊まり★6
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1175442788/

日本で年収900万以上の層による搾取が大きな社会問題となっている。
この異常な事態でついに国民の7割がホワイトカラー・エグゼンプション導入に賛成の情勢となった。
http://japan.cnet.com/story_media/20344866/070312goo_03.gif
(NTTのgooリサーチ調べ)

126 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/21(土) 01:10:47 ID:4VWQC0Oo
ずっと俺のターン!

127 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/21(土) 01:26:14 ID:2tKvjmrH
質問なんだが、もしS2の店舗にいて自分もS2の一番下だとして、売り上げ減で店格が下がったら自分もすぐにS1に落ちるのかな?

128 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/21(土) 01:30:44 ID:sejYg77x
S1には落ちないが号数が上がるのに時間がかかる。
万が一評価でやっちゃったら落ちる可能性はある。

129 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/21(土) 01:53:54 ID:2tKvjmrH
レスサンクス。ということは異動でS1の店舗に異動になっても普通にやっていればS1にはおちないということかな?

130 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/21(土) 01:56:44 ID:wxJnVT2V
>>129
それは落ちるでしょ

131 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/21(土) 02:11:03 ID:2tKvjmrH
ということは、売り変動でS1に店格が下がる場合は給料は上がらないが、下がらないってことか。

132 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/21(土) 02:42:26 ID:wxJnVT2V
>>131
なんかで見たけど店格っていろんな要因がポイント化されて決められてるはず
もし売がS1規模ならA時店をD時店にしたり2店1マネしたりしないと落ちるはずですよ
すぐには落ちないはず
期間は半年だった気がします

133 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/21(土) 11:55:44 ID:xk78rey2
>>132
詳しいなー
確かに期間半年だね
>>129
落ちないわけないだろ

134 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/22(日) 00:30:32 ID:pl6pclQe
今日も一日鍋振りっぱなし。赴任したら鍋メイトがいなかった。

135 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/22(日) 01:20:40 ID:aQa0R7xW
今日も1日中控え室だった。もう移動したくない。

136 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/22(日) 02:03:23 ID:TiVH2/Y4
>>134‐135
この差は何ヨ

137 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/22(日) 02:05:20 ID:pl6pclQe
天と地。もう一日二鍋はかんべんしてほしい。

138 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/22(日) 02:22:16 ID:TiVH2/Y4
ある店はそろそろキッチンメイトが三人だけになる・・・・・・時責入れないとやばいよ

139 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/22(日) 02:30:02 ID:6SW3jQvC
店長の皆さんに質問です。もし店がノーマネで行けたらどうしますか?(ヘルプ行きまくりますか?ロジックぶっ飛ばして休みまくりますか?)

140 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/22(日) 02:49:22 ID:TiVH2/Y4
>>139
休んでない店長のフォローに行くよ
店長の手腕の問題もあるけどやっぱ地域性とか既存メイトの問題のがでかいと思うしね
自分がそこなら嫌でしょ

141 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/22(日) 10:53:05 ID:pl6pclQe
自分は公休9日確保しつつヘルプを組むのがいいかな。

142 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/22(日) 12:34:48 ID:ZyDCXAVy
境野店は餃子汚い
黒い滓がこびりついている
ちゃんと、鍋洗えよ



143 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/22(日) 21:54:05 ID:pl6pclQe
>>142はい!鍋しっかり洗います!

144 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/22(日) 22:10:17 ID:IgLw4cjV
相談です。ウチの時責は、辞める根性ないくせに、新人の前で、 こんな会社潰れろ!!って言う。仕事も最悪。 得意ワザは、 今度ご飯おごるから! 辞めさせても、いいかい?神奈川の店長 返答お願いします。

145 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/22(日) 23:15:25 ID:xOaZQfSz
>>139
ふつうは2店やるでしょ

146 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/23(月) 00:02:13 ID:vBAElkoM
↑しんどいから嫌だな

147 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/23(月) 00:54:13 ID:2E82uRD5
>>144はい!神奈川某地区の店長です。その時責は是非辞めさせてください。それか、部付けにするか。あっ、もう部付けかな?

148 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/23(月) 09:35:52 ID:pZXRRCNo
部付ってなぁに?

149 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/23(月) 11:02:05 ID:Z2qwupji
>>148
どこにも置けない問題児が与えられる称号

150 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/23(月) 13:31:27 ID:TsbdPrMF
>>124
じゃあ「餃子とビールは一緒に持ってきて」って言えば?

>>134
俺の店舗かと思った

151 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/24(火) 01:31:17 ID:uXre+oe3
皆さん、GWのスケジュールどうですか?
オレはしっかり公休2回ねじ込みました。
誰に何と言われようが、そんなのいちいち気にしない。

みんなも早く目覚めろ。
奴隷じゃないんだぞ。



152 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/24(火) 01:47:19 ID:X7xk+Xp4
>>147 ウチにもクソ時責いますよ、そいつは、自分が出世しないのは、会社のせいにしてる。

153 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/24(火) 02:48:07 ID:wuWnW5IW
俺も時責と一緒に一日と二日は一日ずつ休む。来月会議の議題の4連休取得できるかは疑問だが。

154 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/24(火) 03:16:56 ID:4XoeaVLK
俺は今月13休ぐらいしたよ。(そのかわりロジックぶっ飛んだけど)おんなじ負け組だったら楽しないと損じゃん!

155 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/24(火) 14:36:40 ID:wuWnW5IW
>>154 そしてメイトの気持ちも離れていくと。

156 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/24(火) 18:48:40 ID:ZVq8JJ6I
>>154
まずメイト休ませろ

157 :メイトより。:2007/04/25(水) 00:33:15 ID:XsmSVA4C
ウチの 時責なんか、店長休みの日には、入店音するたびに、舌打ちアンド罵声を 発言してます。 それを見てるメイトは、はたしてどうするでしょうか?よく考えろ!!クソ時責!!

158 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/25(水) 00:48:34 ID:c25AjJOj
>>157店名さらしてください。

159 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/25(水) 00:52:15 ID:XsmSVA4C
横浜市内

160 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/25(水) 01:41:56 ID:ZILiGA1o
横浜市何区だ?

161 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/25(水) 03:22:46 ID:Izlys8JN
うちの店長は今月12休です。(見込み)自分は9休です。休めず苦労してる店長もいれば、楽してる店長もたくさんいますね。(てゆうかうちの店1Mでいけるでしょ)給料に格差はあまりない様ですが、労務の格差が大きい会社でつね。

162 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/25(水) 03:31:13 ID:c25AjJOj
>>161店名さらして。

163 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/25(水) 03:43:11 ID:Izlys8JN
さらせないでござる

164 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/25(水) 05:40:36 ID:1YsYSzXr
店長、社員さんの多いこのスレで質問です。僕はキッチンで4年以上やっています。Fも出たことはあります。商品管理以外は実棚などの発注も含め大体仕事できるのですが、リーダーになれません。それが普通ですか?

165 :お待たせしました:2007/04/25(水) 10:18:37 ID:MAllhkHN
>>おすすめです

166 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/25(水) 10:31:40 ID:osiJQH/4
>>164
無理だね

167 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/25(水) 10:45:30 ID:WearcfS+
あなたならどっちをとりますか??癌メイトを切るか自分の公休をとるか?自分のところは採用が難しいです

168 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/25(水) 11:16:55 ID:osiJQH/4
>>167
うちは切りました
でも体を壊しました
風通しが良くなったので心は楽になった
経験から言うと一生同じ店じゃないんだし我慢した方がいいと思います

169 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/25(水) 12:26:06 ID:yJWthX5P
うちの店の店長を辞めさせたいのですがどうすればいい!?

170 :お待たせしました:2007/04/25(水) 12:53:07 ID:MAllhkHN
>>おすすめです

171 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/25(水) 12:57:24 ID:Xuv5l0vN
なんでやめさせたいの?

172 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/25(水) 13:14:55 ID:c25AjJOj
>>164
あなたがどのくらい仕事ができるのかはわかりませんが、
仕事ができるのをまわりにひけらかしてはいないですか?

173 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/25(水) 13:51:23 ID:LP/p5qg2
店長に課題をふってもらってどうしたらリーダーになれるのか聞いてみなさい。

174 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/25(水) 13:51:58 ID:yJWthX5P
あの店長のせいで何人ものメイトさんが辞めていった。

175 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/25(水) 14:16:32 ID:Xuv5l0vN
そういう店長よくいるね。みんなで店長を吊し上げちゃえば?

176 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/25(水) 15:29:33 ID:osiJQH/4
>>175
しちゃいなよI
メイトの力は偉大だよ

177 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/25(水) 15:41:47 ID:yJWthX5P
本部に電話ってありでしょうか!?

178 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/25(水) 16:29:15 ID:c25AjJOj
まずはちゃんと店長と話したら?。

179 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/25(水) 17:02:14 ID:osiJQH/4
>>178
自分の店が腐ってていいと思う店長はいないと思います
そんな人はとっくに辞めてるよ
何か考えがあるんでしょうね

180 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/25(水) 17:31:29 ID:yJWthX5P
いや!!!!何回も店長に話を持ちかけましたが相手は全く聞く耳を持たずメイトが辞めることに対しても何とも思っちゃいない最低な人です

181 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/25(水) 22:36:14 ID:ogzYxW8B
店長の考えについていけないなら、
辞めたら良いじゃん!
店長も考えに賛同出来ない奴は、
いらないと思ってるよ!邪魔なだけだし!

182 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/25(水) 22:42:54 ID:Xuv5l0vN
このメイトさんはバーミヤンが好きなんだよな!?それで店の事思ってるのに辞めろなんてひどすぎだぞ。

183 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/26(木) 00:20:26 ID:gYj2yfGo
そういえば今年の格付けって通知きた?

184 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/26(木) 00:28:50 ID:2zdV7U8I
ってか社員板にメイト来るなよーおまえらクズバイトの相手は店だけでお腹いっぱいです。愚痴はいつものように店長いない時にタダ飯タダ酒しながらやれば?

185 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/26(木) 00:32:44 ID:gYj2yfGo
でもはじめから癌じゃないよ、こっちが病気にしたんだし。この会社上から下まで病んでるけどだれがしたん?

186 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/26(木) 00:44:02 ID:IY1Y414m
>>161
あなた 体臭がきついから! お風呂に入ってカラ、来なさい。女子が迷惑してる。

187 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/26(木) 01:24:20 ID:TrRcHNGo
俺は風呂が大嫌いなんだ。すまん。

188 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/26(木) 01:43:52 ID:3azjF73+
>>185
ホントにその通りだよ
上から下まで病んでるしなんでこんなに活気がないのかと思います
権限と一緒で中途半端だからじゃないのヨ
店を好きに出来るみたいに言われるけどそれは文化だけ
売り方とかなんか何も触れないし

189 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/26(木) 03:40:03 ID:vdla2LG1
>>180 人を変えるには自分がまずは変わりなさい!!アナタの意見が通らないのはなにかしらアナタにも原因があるのでは??

190 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/26(木) 03:42:20 ID:Wc+QMKn+
184
そんな言い方するお前がクズでわ?今このスレみんな見てるのにさ(笑)

191 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/26(木) 03:46:02 ID:vdla2LG1
>>164 社員歴8年だけどリーダーなんて見たことないよ!!たぶん俺が今すぐメイトになってもトレーナー止まりなんじゃないかな

192 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/26(木) 04:27:45 ID:HZLAtRDU
多摩NT店には昔リーダーがいたような記憶があるな〜。
今はいないのかな?

193 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/26(木) 04:36:30 ID:TrRcHNGo
>>164はCメイトだよ。ねっ?新店の新○の村○さん!

194 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/26(木) 16:10:51 ID:CNhg4r0N
今年になって閉店した店舗。
さぁいくつ挙げられる?
例えば、高砂インター・・・

195 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/26(木) 16:38:33 ID:0Xhlt/lq
北赤羽
西日暮里

196 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/26(木) 17:27:47 ID:3azjF73+
多数の店舗が閉店になってますけどカンパニー的には正社員人数って足りてるのヨ

197 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/26(木) 19:24:17 ID:TrRcHNGo
上十条、草加柳島、本所吾妻橋、虎ノ門。

198 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/26(木) 22:08:05 ID:wPvcblvZ
福岡清水 福岡篠栗 福岡古賀 福岡薬院 熊本尾上 広島三次

199 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/26(木) 22:20:29 ID:cMScMlHM
西日暮里ダウト

200 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/26(木) 22:36:04 ID:3azjF73+
堅田 日本橋
もうすぐダイヤモンドシティ

201 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/26(木) 23:22:45 ID:wPvcblvZ
山口小郡

202 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/26(木) 23:39:38 ID:J0pCtCms
もう会社の構造的に未来ない気がする。人は足りてないからリストラはクビ切るのではなくボーナス削減くらいしかないよね、これ以上給料減ったら…

203 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/26(木) 23:50:25 ID:cMScMlHM
日本橋ダウト

204 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/27(金) 00:29:06 ID:Wkw10bGJ
>>202
俺もそう思いますよ
人が足りてないしメイトも取れない。
時給上げれないし人件費も使えない
この会社はダメですよ。抜本的にオペレーションを改革しない限り無理だと思います

205 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/27(金) 00:36:26 ID:E7Q4C4X2
>>202
会社ではなく外食産業自体に将来性が無い。確実にゼロ。
理由がある。

外食は出店規制が事実上ない。
営業時間規制も事実上ない。
誰でも好きなだけ出店して、24時間365日営業できる。

食材は商社から簡単に調達できる。
調理に特別なノウハウなんて皆無。
だから金さえ集めれば誰でも新規参入できる。

過当競争なんです。
規制が無いのが問題なんです。
業界がカルテルでも結ばない限り決してよくならないです。
完全自由競争で成功した業界はありませんよ。

206 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/27(金) 00:38:01 ID:wbQtfYk/
新橋

207 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/27(金) 00:52:57 ID:7qhuNo6t
新店で 新宿で、神奈川出身の 村〇さんの店!

208 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/27(金) 01:01:07 ID:oGShcovk
>>199
ネタだろ マジレス乙

209 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/27(金) 01:16:50 ID:7qhuNo6t
だから、新宿の村〇の、ご自慢は、暴走族に、友達がいること。

210 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/27(金) 01:26:37 ID:Q5vWNGmC
新宿って結局ダレの地区?


211 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/27(金) 01:50:57 ID:2ZZEfSiJ
給料すくな・・・

212 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/27(金) 01:55:17 ID:K/zdDJdc
リーダーになりたいんだね でも無理だね理由は業務ができるだけっぽいよね。更に売りに応じてトレーニング計画を立てて客数に応じた〜〜ができるetc リーダークラスになるとメイト店長と同じ時給だからね

213 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/27(金) 06:33:48 ID:YMbOOtOB
>>210
新宿だからHさんの地区じゃない?
でも本当に売れてないの?

214 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/27(金) 06:36:43 ID:YMbOOtOB
>>194
板橋大山、荻窪駅南、加古川野口、札幌元町、大分賀来
ちょっと古いかも。

215 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/27(金) 18:01:10 ID:wbQtfYk/
新宿は佐々木地区だよ。土日で40万ぐらいかな。BY M

216 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/27(金) 23:08:52 ID:7qhuNo6t
村田最高です。村田最高です。村田最高です。村田最高です。村田最高です。村田最高です。村田最高です。村田最高です。長後店のメイトより!

217 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/27(金) 23:52:10 ID:Nf+G3ph6
そんなに閉めてるなんて初めてしりますた。株やんなくてよかった。まわりみんなやってるから大丈夫〜?

218 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/28(土) 02:24:21 ID:SMUm7zVz
これからはほんとリストラだよ。
社員減らせない分給料減らさないと行けないでしょヨ
地区長達の甘い言葉にだまされると取り返しが付かないよ。
自分の将来は自分で守りましょう

219 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/28(土) 03:39:22 ID:36YTnhXi
>>193 >>164は村〇の知り合いなの?つか村田最高連呼面白(笑)便乗…村田最高村田最高村田最高村田最高村田最高村田最高村田最高村田最高村田by神奈川の店長

220 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/28(土) 06:15:27 ID:oEhyB9dz
最近コノスレつまらん。もっとドロドロネタ求む。私は西なので東のじょーきょーは…

221 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/28(土) 09:43:18 ID:KNpUm1E/
>>219 知り合いというか同じみせの社・・・です!

222 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/28(土) 16:05:02 ID:36YTnhXi
メイトじゃないの?

223 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/28(土) 17:04:40 ID:KNpUm1E/
193は社員、164はメイト

224 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/28(土) 21:10:05 ID:pRUqNIA6
セクハラに悩まされています。今日は店長とミッドで二人きりになります。
早く異動したい…

225 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/28(土) 21:35:09 ID:SMUm7zVz
>>224
AダイヤルしなよN
セクハラは首だよ

226 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/28(土) 21:39:07 ID:cZUiI53z
最近、新人の炒飯を出していいか悩みます!!見た目は普通ですがやっぱり食べると社員の物とは違います!!新人の物を出すというのはお客様の舌を見下してるとしか思えません!

227 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/28(土) 21:41:40 ID:cZUiI53z
まぁ、昔からだけどさー、オペ考え直したほうがいいよー!

228 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/28(土) 22:17:32 ID:Sdxix90G
うちバンバン捨ててます。新人のチャーハン。だせない。粗利をとるかクレームをとるか悩むね。

229 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/28(土) 22:23:05 ID:i8jbP3Iz
>>224

五年ぐらい前にセクハラでクビになった人いるよ。
メイト全員が店長の振る舞いを書いた紙を本部へファックスしたらしい。

230 :新宿む〇た!!:2007/04/28(土) 22:46:16 ID:fOrrwMcy
本当にすごいんです。行く店、行く店、崩壊させます。 新店でも・同じことやってマス。 まさにファンタジスタ!!!!!!!!!!!

231 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/28(土) 23:28:26 ID:36YTnhXi
新宿村〇大人気だな。やったな。次の店も崩壊させて名声稼いでくれ。

232 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/29(日) 00:14:06 ID:7iUZzf2q
最近異動通知出ないのは何故?幹部がどうなろうとあまり興味ないのに。
下っ端がどこに行こうが会社的には関係ないって事?

233 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/29(日) 01:02:10 ID:ruNDrYvU
やったー お給料上がったー 3年ぶりに上がったー
6000円上がったー やったやったー

234 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/29(日) 04:01:17 ID:fvsxsgWA
>>232
同感です
捨て駒がどうなろうと指してる人間達には関係ないでしょうね
ホント腐った会社ですよもう少し先端を見て欲しいですよ

235 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/29(日) 15:28:22 ID:pKWW9yUO
うちの地区長は上からは問題児扱いされてるらしいですが、現場の声を上に掛け合ってくれる尊敬できる方です!!この人の地区にいるかぎり仕事を続けようと思います!

236 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/29(日) 15:56:38 ID:cTjXM1PN
>>235ちなみに何地区ですか?うらやましい限りです。

237 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/29(日) 16:41:27 ID:1GSprAK7
このままだと社員が会社を見限る時代になるよ、ステゴマとか言ってられるのも今のうち

238 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/29(日) 17:12:12 ID:fvsxsgWA
>>237
きっと来るよね

239 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/29(日) 21:57:34 ID:YMUSThnh
>>235
あなたこの会社の本当の実態を知らないよ

本当に掛け合ってたらもう現場にはいないって・・・

それがこの会社の常識

そんなの自分の体裁守る為の言い分

そういうヤツしか上の上がれない組織だって事

240 :新店:2007/04/29(日) 22:37:17 ID:vIDiPMlG
よし!!それなら、新宿のむ〇田さんを店長にしよう。彼ならメイト辞めさせてまくって、ロジックアンダーで 利益も出すから、いずれは、地区長!!!!!!村田最高。

241 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/29(日) 22:56:12 ID:YyVAcejq
村田最高……‥にキモイ。

242 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/30(月) 00:24:07 ID:BjsxICSt
>>241 お前 最高村田の何を知ってるの? このスレで有名な、神奈川中◎地区で、大暴れ!!何人メイトが辞めたか、知らねぇぇーだろ?…あと イ◎エ地区長を 叩くのヤメロ!!!!!!村田

243 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/30(月) 00:59:01 ID:5TYGxG8V
そういう社員いるよね〜うちも前までいたよ。最近頭おかしい系のやつ多いよね。人事も大変なのわかるけど、もうすこし考えて採用してほしいよな〜。


244 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/30(月) 02:09:24 ID:vmG+G+UY
地区崩壊だよ
もう知らないっと
残る人達勝手に死んで

245 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/30(月) 02:17:33 ID:lnF+FG+c
お前が氏ね

246 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/30(月) 08:33:11 ID:Mw2XfNX1
そういうお前が市ね

247 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/30(月) 15:29:56 ID:tH0CUm5K
うちの地区も崩壊、来月で退社だからいいけどね、もうバーミヤンはオナカいっぱいです

248 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/30(月) 15:39:54 ID:vmG+G+UY
>>247
同じです
情けでゴールデンウィークはいるけどあと知らない

249 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/30(月) 15:43:24 ID:/tDC3Vqw
うちの地区の店長の竹○店長はひどいです。
あんなんじゃ既存のメイトが辞め、新人メイトが定着しないのも当然です。
地区長の池○地区長も何もしてくれません。
助けてください。

250 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/30(月) 16:18:53 ID:vmG+G+UY
>>249
住ノ江崩壊させて店長ね

251 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/30(月) 17:21:51 ID:5sEdvWHN
>>249

彼は今どこにいるの?

252 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/30(月) 18:55:27 ID:U4IFnOdX
リニューアル店はどうなの?

253 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/30(月) 18:57:36 ID:U4IFnOdX
リニューアル店は何がしたかったのかわからない

254 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/30(月) 22:21:04 ID:+oHDGJgW
つらいつらいつらいつらいつらいつらいつらいつらいつらいつらいつらいつらいつらいうらいつらいつらいつらいつらいつらいつらいつらいつらいつらいつらいつらいつらいつらいつらい

255 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/01(火) 01:39:00 ID:Ww2qBpIe
すかいらーくもどうしたいのかわからない

256 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/01(火) 04:05:09 ID:O46Vz8xs
確かにGWつらいな・・・
人いないし



257 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/01(火) 04:52:59 ID:Ww2qBpIe
>>256
そうかなぁ
やばいのは店長退社後の6月が崩壊だよ

258 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/01(火) 05:06:38 ID:O46Vz8xs
でも6月は客数落ち着くでしょ

259 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/01(火) 06:53:20 ID:MkI39zsH
>>249
北口

260 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/01(火) 10:36:58 ID:whXsRMYm
店長退社→メイト退社→店崩壊→店長死亡→立て直し→ロジックオーバー→ロジック締め付け→メイト退社→店長死亡→店長退社

261 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/01(火) 10:51:43 ID:Ww2qBpIe
>>260
うまい
まさにそれ

262 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/01(火) 11:29:29 ID:whXsRMYm
増やせ客数→ロジックオーバー→客数増えず→利益確保→ロジック締め付け→客数大幅減少→増やせ客数

263 :@wj:2007/05/01(火) 13:55:39 ID:Nwbnbz4C
くだらねえ連中たちめ!やめたいなら早く退社しなさい

264 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/01(火) 14:12:54 ID:Vcb53iq5
>>250
過去の彼の武勇伝を詳しくお願いします


265 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/01(火) 14:27:28 ID:whXsRMYm
まともで優秀な店長たちはドンドン退社していきますね、本当にもったいないと思います。残るのはどこにいってもやっていけなそうな人ばかり、倒れるまでは使ってくれるんだからある意味では、面倒見は良い会社ですよね、どんなに使えない人でも執拗なまでに退社説得されますし

266 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/01(火) 19:39:59 ID:Ww2qBpIe
>>264
同じ地区にいた時に聞いたが社員メイト問わず殴る蹴るの体罰を与えるらしい
北口は歴代武闘派店長だねぇ。

267 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/01(火) 21:46:01 ID:yOSS9Gdo
俺は掘られた

268 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/01(火) 22:02:13 ID:N3Sipg74
サイボーグだろ

269 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/01(火) 22:44:52 ID:Tm0o6WCB
ロジックってなに?


270 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/01(火) 23:18:50 ID:3FlR6QEt
>>268
正解



271 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/01(火) 23:25:47 ID:Ww2qBpIe
>>269
真剣に聞いてるヨ

272 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/01(火) 23:28:27 ID:Tm0o6WCB
>>271
部外者なもんで・・・なんとなく、売り上げ×人件費率−人件費=その日の粗利
のような気もするが?


273 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/02(水) 00:25:10 ID:TIHoaS1R
部外者は出ていけ

274 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/02(水) 00:32:59 ID:JSW70zB1
二番サイボーグ、その下に前スレをにぎわせた○田、
という豪華キャストな店が過去に存在した。

275 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/02(水) 01:18:30 ID:6aivxVw9
うちの地区長はエロいですがカッコいいです

276 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/02(水) 01:41:20 ID:9uD//XjD
うちの時責は、エロいです、そして、体臭がひどいいんです。 あとデブ。ちなみに口臭も。

277 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/02(水) 02:30:50 ID:4UmD+eUi
かっこいい地区長ってだれだ??
そうとう限られるね。

278 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/02(水) 02:59:00 ID:SUoTOsc1
すいきゅうできるひとかな?
そして、しごともできる。
あそびもできる。
ぼくのあこがれ。

279 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/02(水) 10:51:56 ID:R2rIOtOU
水球できるあの人には時責時代大変お世話になりました

280 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/02(水) 11:20:06 ID:5INfh61j
>>272
その計算式のが平等で良かったよ
ロジックと客単価を無視したふざけた縛り。

281 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/02(水) 11:41:59 ID:4UmD+eUi
>280
単価なんてたかが知れてんだろ
てか人件費率をどう設定するんだ・・・
あたま悪すぎ

282 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/02(水) 15:32:48 ID:5INfh61j
関東と関西の違いわヨ


283 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/02(水) 15:48:54 ID:5INfh61j
なんかY科ごたごたしてますね
前いた地区だけに微妙。

284 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/02(水) 19:37:18 ID:+aE7Khdx
誰?

285 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/02(水) 22:35:49 ID:l7bn4wZn
>>266
同じ武闘派でも○茂と竹○では全く違うだろ
メイトをうまく使えるか否かの差がでかい
規律が取れた軍隊と力で押さえつけてるだけの軍隊って感じ




286 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/02(水) 22:41:19 ID:4UmD+eUi
>>282
売上・・・

287 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/03(木) 00:45:15 ID:TXd43qsI
>>285
その通りですね

288 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/03(木) 00:49:39 ID:TXd43qsI
>>284
そういうお前は誰だヨ

289 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/03(木) 01:17:33 ID:zdyaXxUY
http://www.akb48.co.jp/audition/

290 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/03(木) 01:26:15 ID:niubFGjf
新聞の広告チラシで、「家族との時間を大切にしてますか?」のような
ニュアンスのキャッチコピーで謳っているのがあるけど、
社員アルバイト含め、出ずっぱりの従業員は
店に定休日がないだけに、家族との時間をないがしろにしていません?
そんな従業員がサービスを提供する会社では
真っ当なサービスは期待できません。

291 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/03(木) 02:41:35 ID:V+qsA11D
でもほんとにすいきゅうできんのかね
誰もみたことないでしょ


292 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/03(木) 02:42:54 ID:Ei+XIyAq
>>287
今年の4月に彼の店に入ってきた新卒社員も既にいないからね
俺もあの店のヘルプだけは勘弁して欲しい

>>290
別にファミレスだけじゃなく遊園地とか映画館とかも定休日ないが…
お前は、そういうところでもサービス期待してないんだな
てか、土日も働いている人たちのおかげで
自分たちが土日に楽しめてるって覚えとけカスが 氏ね


と釣られてみる

293 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/03(木) 03:05:07 ID:BtN+OoFF
もう店長会議をハワイでやるとかってないのかなぁ−

294 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/03(木) 03:05:26 ID:TXd43qsI
>>292
消えるの早過ぎないですかヨ
まだ5月ですよ。
恐ろしい。ファンタジーだ。

Y科は予想通りの結末だった。
配属ミス。
人事はちゃんと人見て配属しろよぉ。

295 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/03(木) 03:54:14 ID:aEwmU2ty
どんな結末ですか?

296 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/03(木) 03:55:52 ID:/fyvjNLP
 ひで しっかり!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

297 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/03(木) 15:04:25 ID:TXd43qsI
>>295
夏前になればわかる
首の皮がちぎれたね

298 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/03(木) 22:14:21 ID:UjPFMkY5
>>293
ハワイじゃなくグアム
2回目はアメリカの同時テロで中止
1回目行ったヤツって
今じゃ殆どいないんじゃねぇ

今の若い地区長なんて
まだ入社もしてねえよ


299 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/03(木) 22:26:19 ID:zRQ9qald
へ〜そんな時代があったのか。
そんな時代になりませんか?
そーなったら仕事頑張るのにな〜

300 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/03(木) 22:27:03 ID:zRQ9qald
へ〜そんな時代があったのか。
そんな時代になりませんか?
そーなったら仕事頑張るのにな〜

301 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/04(金) 00:18:52 ID:45yHZMQP
行ったよグアム。あんときは本当勢いあったよね、みんなこんなぐち言わん刈ったし。とりあえず前向きにいこーよ、後ろむいてもしゃーない

302 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/04(金) 01:13:42 ID:tYYkacy8
渡米研修行きたいなぁ

303 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/04(金) 01:25:37 ID:B1yoBrRJ
ゴールデンウィークとは思えない静けさ…

304 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/04(金) 01:34:08 ID:7amX3nj1
完全に今の日本だな
http://www2.plala.or.jp/Arakawa/job14.htm

305 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/04(金) 02:01:37 ID:idWO3/y2
ゴールデンウイークなのに全然売れない!
どうすればいいんだ〜!食材も労働時間も、売上予測に基づいて管理してるのに、
ここまで暇だと毎日トレーニングと清掃日和(^-^)/
商盛期にトレーニングしてたら、
目指すものがなくなってしまうがな。
普通は商盛期に向けてトレーニングするのに。
損益分岐点がシビアです…(|||_|||)

306 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/04(金) 02:14:25 ID:dC035wt9
油断してると死ぬよお前達

307 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/04(金) 02:30:50 ID:3pnGsfIp
飲食店なんてよくやるよ。おつかれさん。

308 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/04(金) 03:02:31 ID:AAcJDzPP
何で外食なんかに就職するんだ?
今年は他にいいとこいっぱいあったろ?

オレはバイトやってて、外食の実態知ってたから、絶対志望対象には入らなかったぞ。
まぁ、世間体を知らないやつと、大学出てても能力の無いヤツの集まりだな。

一部の店長、地区長は人として尊敬できる人もいたけど・・・
あとはクソッタレばっかりだね。

309 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/04(金) 06:03:50 ID:Q8a5sAUr
ロジックってなに?教えてちょんまげ。


310 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/04(金) 06:14:15 ID:QG+E85MS
ロ>労働時間が
ジ>冗談みたいに
ッ>辛くなるほど
ク>クソ長い

311 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/04(金) 10:08:35 ID:MnRFH2OM
グアム俺も滑りこみで行けたよ。
あの頃はまだ1店舗に複数名の社員がいたから、
辛くてもまだ頑張れたな〜。
売れていたから、それなりの労働時間を使ってもペイできたしな〜。
今はオペも会社の体質も根本的に変えないと無理があるよな。

312 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/04(金) 10:26:18 ID:dC035wt9
あの店のトレーナーはクソだ。
基準は高いかもしれないがモラルがなさすぎ。
自己中心的だ。
社員のやる気を削ぐ天才。
ある意味すごいよあんたは。

313 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/04(金) 16:54:33 ID:3hCcnlPj
>>259
きたぐちでは今日も
たけだの雄叫びが響きイライラが募って
ぐちを言ってるメイトばかり
ちかいうちに崩壊するだろう


314 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/04(金) 17:22:32 ID:dC035wt9
うちは熱い熱いの連発でイライラがつのります
店は近々崩壊します

315 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/04(金) 21:07:12 ID:+30di8U8
>>312
あの店って?

316 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/04(金) 22:37:55 ID:F5aRjZVp
>>302
派米だろ??
行きたい行きたい言う前に利益出せよ。
そうすれば行けるよ。

317 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/04(金) 23:27:53 ID:dC035wt9
>>315
他店を好き放題するメイトのいる店

318 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/04(金) 23:58:35 ID:dLTpgqD1
もし企画部や開発部だったらどんなBMにする?

319 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/05(土) 00:12:27 ID:NL0Yn+5K
>>317
きた○ぐち?


320 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/05(土) 00:17:58 ID:AUvJozx1
もうさー限界きてんのよBMっつーよりファミレスが!てれびじゃ職人ばっかでてるし不ツーあのシェフのみせに行ってみよー手思うわ。最近の来る客なんて毎日来る客かガキしかいねーもん。そこにヒントが…

321 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/05(土) 00:33:54 ID:KXuFsdw1
>>319
最近話題のあったお店です

322 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/05(土) 01:18:47 ID:qthTX1wk
マジやばいって!!この暇さ!!前年データが役に立ってない!本当に一店舗当たり年商1、4億にできるのだろうか…

323 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/05(土) 02:03:06 ID:XqCI7e7f
もう、オペを変えろ!
もう、「バーミヤン」って名前を変えろ!
まずは、鍋を捨てろ!
ステップアップTRなんていってる場合?
名前変えて、メニュー変えて、オペ変えていかないと本当ヤバすぎだよ!
上層部はホント頭固すぎ。
伊○代表なら何とかしてくれると思ってたのに〜。


324 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/05(土) 02:12:27 ID:tW7XDqFE
>>317
メイトが他店を好き放題って…
そんな事可能なんですか?

325 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/05(土) 02:47:53 ID:r2OHOejO
神奈川〇央地区ひといなすぎヤバイ でもGW売れてないみたいだな

326 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/05(土) 03:26:01 ID:u+hCddI2
神奈川中央はもういいよ。あきたよ。違うネタにしてくれよ。M。

327 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/05(土) 03:40:30 ID:yYWGqb5V
京滋地区の女店長に恋してしまいました。誰か店名、名前等色々おしえて!

328 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/05(土) 03:41:10 ID:J2InnGgG
禿同

329 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/05(土) 04:11:27 ID:KXuFsdw1
>>327
女店長ヨ
確かあの地区にはダイヤモンドシティ鶴見くらいじゃないのヨ

330 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/05(土) 04:15:28 ID:KXuFsdw1
>>324
それがまかり通るのがバーミヤンのきもいところ
根本見ろと言うくせに自分達は根本を見ずに先ばっか見てる。
そりゃあ葉っぱも散りますよ。
根本が腐れば取り返しが付かないのに。

331 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/05(土) 04:23:54 ID:36vMvchX
国分寺はクソ以外のな

332 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/05(土) 23:56:54 ID:yxx0e0Fq
店長に、なる気でいんじゃねーよ!!豚!!一生時責やってろよ。 お前は、体臭と、口臭きつすぎるから! 辞めたいナラ辞めろよ!

333 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/06(日) 00:38:41 ID:plInGlG9
さあみんなで考えようーどうすりゃいいか考えようーボーナスなくなっちゃう、大変大変、やばいやばい


334 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/06(日) 02:57:35 ID:rfSr+wP6
>>333
一品の量目減らせ価格下げろ
お客様の視点から見たら安いと錯覚するから
バーミヤンはボリュームあり過ぎお手軽感がない。
関東と関西では利用動機が全く違う事に気付けよ。
安くして客数上げろ。
無理なら食材と人件費に金かけて価格上げて品質サービスにこだわれ。
どっち付かずだとバーミヤンは衰退以外に道は無い気がします。

335 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/06(日) 03:20:07 ID:Q6gpgNQD
京滋は人いないの?

336 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/06(日) 03:24:34 ID:rfSr+wP6
>>335
どこもいないでしょう?
中国地区も全くいないですよ。
京滋に関してはこの間聞いたら店長退社と時責の退社がかぶっているみたいです。
なんか配属が同じ店みたいですけど。

337 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/06(日) 15:57:08 ID:P0NzdpV+
>>334
>関東と関西では利用動機が全く違う事に気付けよ。

らーくは中央集権で画一化することが自己目的化しているから。
夢庵も本部のバカ社員が、関東風の味付けを全国に押しつけて
既存店前年比2割も落ち込んだことある。

338 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/06(日) 16:04:09 ID:P0NzdpV+
今月も既存店前年比1割落ち込んだらやばいよね。
4ヶ月連続だから。
夢庵も同じ状態だ。
もうらーくは、ガスト業態以外はみんな赤字だろうな。

竟が不採算店を閉店すると言っているが、もたもたしているから
全部不採算店になっちゃった\(^o^)/

339 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/06(日) 16:09:26 ID:P0NzdpV+
超円安継続で食材を輸入に頼るらーくは非常に厳しい。

バイト求人難で、メイト・準社員の時給単価は上がり続けるし
そもそも人が応募してこない。

配送を外注化していないので、ガソリン高の影響を
全部自社が被っている。

外部環境は最悪です。

340 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/06(日) 18:01:18 ID:xtLIvIwX
最近街中で
リニューアルしたGTを見ると
「ハンバーグ」だの「Cafe」だの
前のBMの
「ラーメン」「チャーハン」「餃子」みたいな

要は
ここの本部も
ずっと井の中の蛙状態だから
同じ事の繰り返し

辞めて数年経ち
外からBMやSKを
見てますが
本部・地区長自体が
もうマンネリ
昔の栄光や経験だけで生きてるんですよ

外食チェーン店
そのなかでもFRの限界がもう
見えてますよね

幹部が昔よく言っていた
「アメリカのFRが目指すところだ」
と言ってましたが
アメリカはどうなったのでしょうか?

最後に
「GW・商(小)盛期お疲れ様でした」

他人事のように言う
この会社のTOPのモノマネ

341 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/06(日) 20:53:48 ID:rfSr+wP6
>>338
1割落ちどころじゃないでしょう

342 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/06(日) 21:19:20 ID:A+dN71CW
尾久の上●野はmixyやってる。

343 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/06(日) 23:55:46 ID:/dBDLS3v
豚!! 店長や成光地区長の事  カキコム暇が、あるなら、仕事しろ!お前の体臭で辞めたいメイトは、イッパイいるぞ!!

344 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/07(月) 09:38:42 ID:Hiaa0qiu
〇井死ね

345 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/07(月) 23:47:30 ID:A5aSpeFC
ロジックも粗利もとんだ、自分もとんでしまいたい

346 :510:2007/05/08(火) 00:45:03 ID:IvRcWOfI
とうとう、やりましたね、お前、いい加減に、しろ。 辞めたいナラ早くしてね。  来週、面接するから。

347 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/08(火) 01:14:02 ID:rgbOhsOo
みんなのんきだね、会社つぶれんぞ

348 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/08(火) 05:49:32 ID:UlvjWec/
潰れちまへ〜♪

349 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/08(火) 06:56:36 ID:nF0GNYpx
>>347
お客様のニーズに合わないから売れないんだし仕方ない。
個人ならとっくに潰れてるレベルだよ。
潰れちまえ

350 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/08(火) 10:37:13 ID:a9dhOG/R
「非常に不公正、不平等な社会になりつつある。みんな不安に思っている」   
         ∩____∩
        /        ヽ|
       / ■■■■  |
       |///( _●_ )/// ミ  うい〜
      彡、,,  |∪|   /
      /__ ヽノ || ̄ ̄||   「格差」ってサイコー!
     (___u)  ||'゚。 o ||ヽ
        |     ||_。_0_;||__)
              |___.|
軽井沢の別荘でバーベキューパーティーで記者団に語る
http://ca.c.yimg.jp/news/1178440911/img.news.yahoo.co.jp/images/20070506/jnn/20070506-00000024-jnn-pol-thumb-000.jpg
http://www.jiji.com/jc/c?g=pol_30&k=2007050600098
http://www.news24.jp/83342.html
http://www.news24.jp/pictures/070507002_160x120.jpg
http://www.hatoyamakaikan.com/family/index.html
http://csx.jp/~gabana/keizu/kei-hatoyama.htm
http://sat.cside3.jp/home/2/sanpo-28.html

156 :名無しさん@七周年:2007/05/06(日) 21:21:14 ID:QlG/QCRg0
まぁ、派遣会社の寮の共同風呂だけはできるだけ早くに入るのが鉄則だな。
最後の方は垢だらけならまだいいほう。茶色い固形(うんこ)が浮いていることだってあるからな。
俺は絶対浴槽には入らない。うんこはともかくションベンは必ず誰かしてるからだ。
     |    人      .( ( | |\
     | )  (;.__.;)      ) ) | | .|
     |_ (;;:::.:.__.;)  __(__| .\|     
     |―(;;:(´・ω・`)  ――-\≒           
    / (;;;::_.:_. .:; _:_ :.) ∧ ∧ \  
   /(´・ω・`)      (    )  \
   | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ |
   |______________|

351 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/08(火) 14:52:19 ID:R/HNmQOU
30才以下の店長、時責は早めに転職した方がよいね、しがみつく会社じゃないから

352 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/08(火) 21:11:29 ID:Eh3ImPyK
ぶり返すが地区長は何やってんだって話なんだよな

353 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/08(火) 22:41:44 ID:rA8uK/kq
30歳以下の本部はどうすんだ??

354 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/08(火) 23:01:27 ID:7+jYyWmJ
バーミヤン既存店売上前年比%

1月  2月  3月   4月
94.5  91.1  91.9  89.6

バーミヤン、ついに90%割れ。夢庵も90.6%。
バーミヤンは昨年度、最低でも91.7%でした。
昨年の4月はバーミヤン100.9%、夢庵106.0%だったので
先月は、らーく全業態でバーミヤンが実質ダントツの最下位。

頼みの綱のガストも2ヶ月連続98%に。
昨年度は、ガストが2ヶ月連続で2%下がったことはなかった。

売上減る一方、人件費は確実に上昇しているので
損益は非常に厳しいことに。

355 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/08(火) 23:03:34 ID:7+jYyWmJ
投資した野村はどう思っているんでしょうね。

分かっていて出資した社員に同情の余地はないけれど。

356 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/09(水) 00:31:53 ID:CaAwslP3
>>352
ほんとにそう思いますよ
ちゃんと自分の仕事をして欲しいです

357 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/09(水) 04:24:14 ID:cg6jKWeY
駄目なメイトじゃないけど、15時間も働くと廃棄食材を食べたくなる。2〜3回従食食わせろてーの!

358 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/09(水) 04:35:48 ID:jaYz/vKI
食ったらいいじゃん

359 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/09(水) 06:17:39 ID:vihz9uuC
野菜は全部国産品か中国産以外にして
それを高々と宣伝すれば、俺たち客は増えていくよ。
チャーハンとラーメンをもう少し改良してくれると嬉しいかな。

360 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/09(水) 13:04:46 ID:msJwUxNR
>>359を支持するわけじゃないが、
契約農家からしか野菜を仕入れてないんだから
そういうのをもっと宣伝したらいいのに

361 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/09(水) 18:09:19 ID:e4HhuXBJ
契約は契約でも中国農家との契約w

362 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/09(水) 19:12:54 ID:i+Gl8jwB
草加柳島店、いつなくなったの?
昔よくいってたんだがな。

363 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/10(木) 01:13:46 ID:5nLxg1bc
神奈川西の厚木松枝の時責は不倫している。店で抱き合ったり、キスしたり、サイテーだね。本部に報告してやろうかな。

364 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/10(木) 01:32:29 ID:UXJjuyDG
そんなこと言ったら、し●ひげの店長上●はメイトに手をだしてるらしいじゃん!本当ろくな社員いないんだな!!どこの店も似たような感じだな!呆れるよ!店長って仕事をするんじゃなくて女にてをだしにきてるだけってメイト達に思われるのも時間の問題だな!勘弁してくれ!!

365 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/10(木) 01:39:40 ID:IQhv+nVI
可愛いメイトくらい食わせろや、ボケ、カス、そんくらいしね〜と元とれねーんじゃ

366 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/10(木) 01:46:43 ID:5nLxg1bc
入社半年の何も出来ない社員だぜ?しかも、時責の小○は子供が生まれたばかりだっつーのに、何しに店に来てるの?って感じだよ!

367 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/10(木) 02:50:42 ID:TvkRZEyp
>>366
遊びじゃないならいいんじゃないのヨ
それが吉か凶かなんか他人にはわからないんだから。
部外者は黙ってろ。
遊びで喰ってるなら死ね。
マジ恋してる奴が迷惑だ。

368 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/10(木) 04:43:43 ID:5nLxg1bc
不倫は遊びでしょ?しかも、そいつの子供は1才になってないんだぜ?まぁ、店の外でやってるならまだしも、店の中でなにやってんだよ!って話だよ。同じ立場の人間として気持ち悪いね。

369 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/10(木) 06:18:09 ID:u0lnCPCF
周りがやる気なくしてみせガタガタにしちゃえば?

370 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/10(木) 07:52:33 ID:UXJjuyDG
そんなんで店ガタガタになるのか?

371 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/10(木) 08:23:39 ID:TvkRZEyp
それでガタつくならとっくにガタが来ているよ

372 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/10(木) 08:53:12 ID:fxUJSz4d
>>364 今現在の店でメイトに手をだしてるのですか?

373 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/10(木) 09:10:31 ID:spIzSRxU
>>364
だまれよ。

374 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/10(木) 14:51:22 ID:3ZS/FFcE
>>364氏ねよ。

375 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/10(木) 15:55:50 ID:Bwgo+6s0
おまいら ロジックアンダーでやれよー


376 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/10(木) 17:52:48 ID:u0lnCPCF
だから周りの皆がいいやつすぎるんだよ

377 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/10(木) 21:21:32 ID:93SsxLGE
森下さんカワユス

378 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/10(木) 23:05:34 ID:5nLxg1bc
今はメイトがいなくて勝手にロジックアンダー。社員が体張っても、疲れて一日営業で終わり。それじゃ何も生まれないし、多少ならロジックオーバーしても社員が楽になるならいいんじゃないかなって俺は思うけどね。ただその分、社員業務はしっかりやるけどね。

379 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/10(木) 23:18:29 ID:cTMlirjc
どこの森下さん?

380 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/11(金) 00:33:07 ID:DLTCKJqt
本部?

381 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/11(金) 00:41:44 ID:RzQlrGL8
従食ってありますよね?あれは仕事前に食べてもいいんですよね。どうやって注文するんですか??どなたか教えて下さい

382 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/11(金) 00:51:59 ID:JFjIkYzA
別に仕事前に食べよーが終わってから食べようが本人の自由ですよ。
注文の仕方はハンディでなのでお店で教えてもらった方がわかりやすい。
言うならば、開始→4th→従食キー→2:準社員→↓→メイトコード→↓
→ライスあり、なし→↓→食べたいものキー→送信2回って感じ。。。
若干間違ってるかもだけどそんな感じです☆

383 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/11(金) 01:02:58 ID:RzQlrGL8
どうもありがとうございます。従食は何でも好きなもの食べれるんですか??

384 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/11(金) 01:06:01 ID:JFjIkYzA
いえいえww
食べれますよ〜♪1品とライスとスープが。。。

385 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/11(金) 01:11:39 ID:RzQlrGL8
そうなんですか。今日、初バイトだったんですけど従食食べずに帰ってきてしまって… 241円損しちゃいましたね(笑)給料から働いた日数分食べても食べなくても引かれてるんですよね?

386 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/11(金) 01:14:33 ID:JFjIkYzA
あらぁ、もったいないww
初の日ってお店に居づらいですしね。。
そぉなんですよ!!だから早く帰りたいひはバイト前で
どーでもいい日は上がってからか休憩中に食べてます♪♪

387 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/11(金) 01:18:24 ID:RzQlrGL8
細かいアドバイスどうもありがとうございます。明日からは気をつけてきちんと食べてきます♪♪それではそろそろ眠いので寝ます。本体どうもありがとうございました。また、書き込みさせていただくと思いますのでその時はまたよろしくお願いします。

388 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/11(金) 01:20:37 ID:JFjIkYzA
ほい



389 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/11(金) 07:41:06 ID:UUsN0G03
いや、メイトくるなよ

390 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/11(金) 15:15:25 ID:Xp71tuii
・・・あいつ降格なればいいのに

391 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/11(金) 16:13:16 ID:mHBCE93H
3月総勤務時間300時間(サービス残業含む)、手取り22万。時給に換算すると733円。高校生より低いとは

392 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/11(金) 18:52:49 ID:znyNLi1R
>>391
総支給で割ってみたら

393 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/11(金) 20:58:45 ID:zqPw/KwG
地区支援はチク鳥がやればいいのでは…特にやることもやってないムノウなのだから…

394 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/11(金) 21:09:27 ID:zqPw/KwG
○野菜ジュースがない○メニュー減って頼むのが一緒○店長のやりたいことができない◎店舗でいくらがんばっても施策で来店動機を減らされてる。それをいつも現場の性にする。チク鳥はテン鳥の羽を取り飛べなくさせる。

395 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/11(金) 22:50:18 ID:7MAVJdfB
一店舗すらなんとかできない店長が、
地区長業務の事を理解できるわけないでしょう。


396 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/11(金) 22:56:04 ID:sO1K6tqi
>>395
どこの地区の地区長ヨ

397 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/12(土) 00:36:02 ID:y6UCfzNf
妻子持ちの店長と付き合ってます。
やっぱり遊びですか?

398 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/12(土) 00:40:30 ID:QRF9tRhc
多分ね。捨てられる前にちゃんとした彼氏を見つけたほうが良いよ。

399 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/12(土) 01:55:59 ID:OILnFXeG
>>397
遊びに決まってんだろうが!
中出しされて、ハイお終いだ。

400 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/12(土) 01:58:03 ID:OILnFXeG
>>397
遊びに決まってんだろうが!
中出しされて、ハイお終いだ。

401 :カッパ:2007/05/12(土) 05:36:30 ID:2Rr0NIr7
浄水器しょぼっ
あれをおいしい水と言っていいのだろうか・・・

402 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/12(土) 05:40:00 ID:ssToFI5H
ラスト明けの俺が通りますよー。


東房総いるか?

403 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/12(土) 05:57:23 ID:2Rr0NIr7
お?
いるよー

404 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/12(土) 09:29:14 ID:OmX1x/TW
仕事のできない店長が、
偉そうに文句言うんじゃないよ。
やることやってから堂々と言いなさい。
今の地区長達だって、それなりに悩んだり、苦労しながらでも、
実績つんできた店長なんだよ。
同じ仕事内容をこなしてきたのがわからないの?

405 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/12(土) 09:33:54 ID:BGxIuyeX
仕事入るときに目標って言わなきゃダメじゃないですか?どうやって言うんでしたっけ?

406 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/12(土) 11:04:05 ID:0a8JMcnN
>>404
乗りで行けた時代じゃない。
時代の変化に地区長や会社が着いて来てない。
地区長やプロモーター達が外を見たほうがいい。

407 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/12(土) 15:37:45 ID:6FLObnDB
ほっといても馬鹿みたいに売れる時代を自責たくさん使って売り切るだけだった人がいま地区長でしょ
無理ですね

408 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/12(土) 16:09:02 ID:prX7wJQ2
>>404
あんた地区長?あんたの実力だけで勝ち抜いてきたみたいなこというなよ。


409 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/12(土) 20:52:24 ID:ho2EVSz3
男はいろんな女と遊びたい 今はいいけど、バレた時大変だよ あなたはメイトに悪女として見られ…その噂が他地区にいきそして店長は離婚 店潰れる 会社辞める あなたはそれを側で見ていられますか??


410 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/12(土) 23:06:45 ID:0a8JMcnN
>>409
同感です。
まぁ不倫と店が潰れるのは関係ないけどね。
うちの店長も元メイトと不倫してますけど店が崩壊したのは全く別問題でしたよ。
癌メイトにやられました。

411 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/13(日) 00:08:43 ID:IZqSRsjK
>>406
じゃあ、会社辞めて独立でもしたら。
自力で『社会の変化』に対応していきなよ。
そうすれば愚痴らなくてよくなるんじゃない?
少なくとも、店長よりは地区長達の方が『社会の変化』について考えてるよ。

412 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/13(日) 00:21:42 ID:IZqSRsjK
>>408
たしかに『実力』だけじゃないね。
『運』や『タイミング』も重なったと思うよ。
でも、君はそれすら上手く掴む事ができてないんじゃない?
『結果』を出して、しっかりアピールしてますか?

413 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/13(日) 00:50:59 ID:3nAWikLU
はっきり言ってこれだけ売上が落ちてるのは、もう現場の責任ではないのでは?地区長以上の幹部は現状を認めて責任をとり退社もしくは降格。
新しく外部からでも本当の管理職を招き空気を換えるべき。
今の地区長なんて適当に店回って遊んでるだけだからまずリストラすべきでは・・・・・ね





414 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/13(日) 02:18:51 ID:vXZEh8oK
>>413
壊れた店にはまってる場合じゃないですよ。
部下をもっと見ないと余計首を絞めるだけなのに。
某地区長にいいたいです。

415 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/13(日) 02:21:56 ID:/zEdxZku
上の批判する前に手めーの仕事しろ、事跡が店長批判してのとかわんねーぞ。俺は店長だけど


416 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/13(日) 02:25:50 ID:rizphpZz
>>412
周りにもかなりしんどい状況の人が多いから(関西ですが)、運やタイミングすらというけど、そこはかなり大きいと思う。それらを呼び込むための『アピール』でもあるのかな。いずれにしても難しい時期であることは間違いないんでしょうが。

417 :外の人:2007/05/13(日) 02:30:20 ID:TDWDG4CX
>>415
匿名性な所とはいえ、汚い言葉遣いのこういう人物が本当に店長なら・・・

そういう人間のいる会社の終わりは近いね
潰れる潰れないではなく、社会的に。

それとも、もう終わっているから そんななのか?

418 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/13(日) 03:32:41 ID:/zEdxZku
でも気持ちはわかりますよ。なんか責任のなすりあいばっかで、本当不安になりますもん。どーしたら良くなるのか考えましょーよ!

419 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/13(日) 03:34:16 ID:B7sPXW6R
8年、9年、10年前に出店ラッシュで手当たり次第に採用した人たちが今は店長やってます!スキルやマナーもない人たちが大半です!そこに問題があるのでは??

420 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/13(日) 03:45:51 ID:/zEdxZku
だから〜人のせいに寸のやめよーよ!それが根本的な問題なんだって!自分にはなにができるのか考えよーよ!ほんとに潰れちゃうよ


421 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/13(日) 03:48:13 ID:/zEdxZku
じゃああんたにはスキルあんのかい?

422 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/13(日) 04:46:01 ID:e8sWqBct
>>417 うざい。

辞めたい辞めたいゆってるやつって、ただ逃げたいだけだろ?給料もらえりゃどうでも良いくせに潰れるよ?とかいってんじゃねーよ。潰れて困るの自分のくせに。困らないと思ったやつは辞めりゃいいじゃん。そぅゅぅことだろ?陰口しか叩けねぇ根性なし共が

423 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/13(日) 04:55:00 ID:e8sWqBct
>>417 世界のすかいら〜くグループは潰れません。よっぽどのことがなきゃね。ここにきてる糞みたいなオレ等の不祥事ごときじゃ社会的にもゆるがないのが現実でしょ。


424 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/13(日) 17:25:05 ID:TVzk0gFG
742 名前:一名でお待ちの名無し様[] 投稿日:2007/05/10(木) 13:17:19 ID:uLN1mbd0
野菜ジュースなくなってるんだけど・・・。
バーミヤン行く意味がなくなった。

744 名前:一名でお待ちの名無し様[sage] 投稿日:2007/05/10(木) 16:48:49 ID:HxuhcrS8
野菜ジュース、儲け薄いのかな…ざんねん。

751 名前:一名でお待ちの名無し様[] 投稿日:2007/05/11(金) 00:37:35 ID:rySGk4uv
勝手に値下げしといて原価高いもないもんだよなあ。
値段据え置きでいいし、中国茶も前みたいに別料金でいいから
野菜ジュース復活してほしい。

752 名前:一名でお待ちの名無し様[] 投稿日:2007/05/11(金) 00:44:16 ID:JFjIkYzA
そぅAお客様にも結構言われるんだよね。。
復活してほしいなぁ…超うまかったのに。
デニーズにも野菜ジュースあるけどバミの方がうまい

753 名前:一名でお待ちの名無し様[] 投稿日:2007/05/11(金) 07:56:19 ID:EWfa3qVV
てか野菜ジュースの代わりに入った黒豆烏龍茶が恐しく美味しくない(;_;)

755 名前:一名でお待ちの名無し様[sage] 投稿日:2007/05/11(金) 15:10:44 ID:PL5mmQ7h
野菜ジュースがわりにオレンジ飲んだ。
やっぱ野菜ジュースがいいな… orz

771 名前:一名でお待ちの名無し様[sage] 投稿日:2007/05/13(日) 03:10:47 ID:VEMYaF8B
http://www.skylark.co.jp/bamiyan/sp/sp070315/04.jpg
OHPには野菜ジュースの広告があるのにここ1ヶ月ぐらいで行った近所(東京)の6店舗全店で無くなってた
どういうことだゴルァ!!

773 名前:一名でお待ちの名無し様[] 投稿日:2007/05/13(日) 08:09:51 ID:MOHsct1D
野菜ジュースについて、問い合わせしてみたところ
時季によって変更しているので、また復活するかもしれません。
というような返事が返ってきた。
この1年なくなったことないので時季によっては嘘だと思うけど
金輪際やる気ないのに、復活するかもとは言わないと思うので
復活して欲しい人は、電話なりメールなりで復活希望の旨を伝えましょう。
数が多ければ復活も早まるかもしれない。

775 名前:一名でお待ちの名無し様[] 投稿日:2007/05/13(日) 16:44:45 ID:0261Qt1J
野菜ジュース復活希望↑↑

776 名前:一名でお待ちの名無し様[sage] 投稿日:2007/05/13(日) 17:20:31 ID:TVzk0gFG
野菜ジュースのないバーミヤンなんてバーミヤンじゃないぜ

425 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/13(日) 22:27:03 ID:WSjvZgmw
シルクロード読んだけど、 土日休んだらダメ?教えて? あと、新宿の店長の言い分は正しい。 あの有名な 村田を 抱えてる店だから。  イリエだ

426 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/13(日) 23:10:37 ID:abEsx27f
村田ってどの人

427 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/14(月) 00:19:40 ID:B++eGpme
シルクロードの写真の事?右から2番目の人じゃない?

428 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/14(月) 00:42:01 ID:fdcYanCD
牛肉はどこの国の牛肉ですか?

429 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/14(月) 02:03:56 ID:mWyyw/q8
来月の新メニュー
自家製白甜麺醤を使用した肉野菜炒め
その名も雲鍋肉(ウンコーロウ)
料理なのにウンコーロウ

430 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/14(月) 04:15:32 ID:lsJc/SqN
地区長から店長に降格して実績出してる人っているの?
聞いた事なくね?

431 :現地区長:2007/05/14(月) 09:34:33 ID:YBmhtdRi
雑魚がうぜえーなー

432 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/14(月) 11:15:44 ID:Z8QCwM4N
>>431
その雑魚の飼い主がよく言うよ
雑魚は捨てちゃうんでしょヨ

433 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/14(月) 11:48:12 ID:Knn7PMKE
地区長が書き込み、馬鹿か!おめーら本部はロムってりゃいんだよ!
んで参考にしやがれ

434 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/14(月) 13:55:59 ID:4e0/TgbQ
FRであるこの会社が売れないのはすべて本部のせい
地区長が店長がどんなに頑張ったって売り上げなんて戻るワケがない

約10年前なら
この値段で安かったのだろうが
鍋振っていて美味しかったのだろうが

今はもうそんな時代じゃないんだよね

「こっちも変化しないと」
と昔から社長は言ってましたが
なんらアノ頃と変わってないからね


435 :現地区長:2007/05/14(月) 14:17:00 ID:YBmhtdRi
>>434
おまえが変化しろよ、(・∀・)プッ

436 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/14(月) 15:03:51 ID:paV7tVk9
飛び蹴りの柏木

437 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/14(月) 15:04:36 ID:paV7tVk9
不正の達人酒井

438 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/14(月) 17:05:19 ID:oAsqGf2F
あのな、時代とか関係ないと思うよ。
この会社の体質だから。
すかいらーく業態も、大量出店始めてから10数年で行き詰まり
ガストに転換したんだから。

どの業態も客を呼べるのは最初の数年だけ。
味やサービスが問題だから、リピーターが付かない。
10数年で行き詰まり、次に乗り換えを繰り返すんだよ。

ただ、今回は次の乗り換え先が見つからないんで困ってるんだよ。
去年は中食惣菜屋やると発表してこれに乗り換えるのかなと思ったけれど
八福業態終了で、立ち消えに。

439 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/14(月) 17:55:33 ID:hFwpIA6f
若い社員たくさんいるんだからボトムアップでいろんな事やらせればいいのに、優秀な奴は自分の先が分かった時点で辞めるよ

440 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/14(月) 18:44:33 ID:VSUxdKPT
>>437たとえばどんな不正なんですか?

441 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/14(月) 19:13:27 ID:paV7tVk9
>>440
ここではいえませんが、一緒に仕事をしたことがある人なら大体お分かりかと・・・

442 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/14(月) 22:21:47 ID:0EbNUjWd
>>430
上林さんいるだろー

443 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/14(月) 22:37:55 ID:IOQqkaLU
FRでの限界なのかな〜それともFRが限界なのかな〜次の一手か…

444 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/14(月) 22:45:21 ID:IOQqkaLU
いっそ宅配のみで勝負してみては?人取れないんだし箱もいらないしどうせ首切られるんだし

445 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/14(月) 23:03:43 ID:s5Ot5nCE
きたぐちは倉〇さんの時代がよかったかもな…

446 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/14(月) 23:43:06 ID:bCD3bIPd
シルクロード見ました!!新店紹介のページの人が有名な M田さんですか?彼は過去に、どんな伝説を残してきたか 知ってる人 情報 お願いします。 私は、同地区の店長です。

447 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/15(火) 01:22:46 ID:pRVmQUvg
シルクロードね、「ひばり」の記事の欄は、店長に対する当てこすりのように聞こえてくる。
何で、土日に休むのがだめな店長なんだい!
冠婚葬祭の準備も参加もろくに出来ない会社なんて、メイトに紹介しても正社員になりたい人なんて、
いないぞー。

448 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/15(火) 01:57:03 ID:8DSl0aO/
>>447
その通り。
ただ毎週土日祝日が休みなのは如何と思いますが、月に一回二回ぐらいはいいと思います。
最近は店長の高齢化が進み
家庭を持っている方が多くいらっしゃいます。相手の両親に挨拶すらままならない
状況も多々あるのでは。
盆にも正月にも始挨拶に来ない。
これでは企業イメージも悪くなりそうです。
自分の店では土日に連休を取ることも可能ですが、上司からイメージは悪くなり、評価も下がる。
休めるように店固めたのに意味がない。

449 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/15(火) 11:29:09 ID:sIgmECnU
>>445
そうかもね
まぁあの人はあの人で問題あったけど

450 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/15(火) 13:34:10 ID:f5YJR8yg
そうなんだ〜倉〇さんメイトには優しかったけどな

451 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/15(火) 18:24:08 ID:MRuldkW/
こんなバタバタした店で食べたくないね!!人絞りすぎなんじゃないの??

452 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/15(火) 18:25:51 ID:MRuldkW/
会社の方針だと思うけどたいしてうまくもないし、サービスも悪いと来たらど−すんの??

453 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/15(火) 22:02:00 ID:lmAE3HFg
最終的にはロジックは何の目的があるんでしょう?
どの店のレイアウトがベースになっているんでしょう?
労働時間だけなら、所定登録変えればOKだし、
イヤだけど、有給にせざるを得ないときもある。
でも有給だから、人件費は変わらず。
だとすると、そんなに厳格なものなのかなあ。
誰かロジックの本来の目的を教えて下さい!
上司に聞いても、ややこしくなるだけだし。

454 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/16(水) 00:54:59 ID:OIjpCRLn
君達もっと的を突いた事を言おう!最近ちょっとおもろなってきたわと思ってたとこやねん。愚痴とか自責とかいらない。

455 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/16(水) 01:01:23 ID:WjX32f5r
ロジックはまぁ会社が定めた収益(人件費)バランスの指標のようなものだね
店舗の作り、営業時間によって時間もさまざまで、それ通りできればそれに
こしたことはないが、アンダーでやると労務も悪化、お客様へ迷惑(パンク)
かかり客数減へと・・・。
そういうバーがあるからWS書け、TRも見えてくる。
なければ引きたい放題、休みたい放題の輩が現れてもおかしくはないんじゃ?
まぁ今までのしわ寄せがかなり来てやばい状況になっているBM。
標準作業も大事だが週末だけでも少しは緩和して、少しはゆとりがあるほうがお客の立場から
してもいいと思うのは漏れだけ?


456 ::2007/05/16(水) 01:27:30 ID:SeAesEtU
ロジックが収益バランスの指標なのはわかるけど…。何年前の営業を参考に作ったものか?特にフロアの労働時間はあてにならない。今はオペレーションを昔と変わったし洗い場仕分け台はは変わりテイクアウトの他にもRSも増えより営業が複雑になった。

上の人間は数字しか見ないから現場の人間意見なんか見向きもしない。

もっと現場の人・モノ・金の流れを見てくれ。

457 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/16(水) 02:50:23 ID:QyPiQXHO
今までロジックプラス100時間近く使ってました!でも急な退社など起こってもぜんぜん平気でした!でも最近上司からの必要以上にうるさかったのでロジ通りに引いてたら、採用できず急なアクシデントに対応できず…

458 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/16(水) 08:34:59 ID:17jwbXYY
状態よりも利益


これが店長の使命



利益出すには
もちろんロジックアンダー


ってサンペイさんが言ってました


ちなみに今のロジックは2代目

1代目はハラダさんが店舗時代に作成・実証したもの
だったような



459 ::2007/05/16(水) 09:46:09 ID:SeAesEtU
話しは変わりますが。そういえば…延與くんはどこ行った?西日本にいるらしいけど。


460 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/16(水) 16:25:58 ID:Cfkif4+r
さあボーナスもらったらみんなで退社祭りだぁ♪

461 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/16(水) 18:02:25 ID:v2TinF42
>>460
辞めたい奴はさっさと辞めろ

462 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/16(水) 18:41:57 ID:IAC6He8x
野菜ジュース復活させろゴルァ!!

463 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/16(水) 21:05:53 ID:CAxMFRus
ライン引いた分だけ売れば良いんだよ!

464 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/16(水) 22:46:04 ID:q0pwb7oT
>>459
 まだいるの?

465 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/16(水) 22:58:59 ID:3WGYtIjR
 イリエに 怒られた

466 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/16(水) 23:48:36 ID:HvoBXpED
ガソリン代上がってるのに何故交通費変更にならないの?

467 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/17(木) 23:11:29 ID:+6xkEIpe
ミスマッチだらけのBM、人事も立地もミスマッチ、確かに外から人入れないとだめかもね。トップダウンがたのマネジメントは短期間ならいいけど長期は厳しい客観的にもの見る必要あるんじゃないかな?時代とともに組織の形態も変化しないといけないのかも

468 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/18(金) 00:17:39 ID:Xswy5mmi
とりあえずメニュー改正の時に
中止商品について下のほうにも聞いたほうが絶対ためになると思う
なんで?って言う商品が中止になったり、中止にならなかったりしてるし
あとメニューいじりすぎだよ
始まったと思ったらすぐ中止になったりとか
馬鹿じゃないの

469 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/18(金) 01:05:05 ID:nosRZx1P
始まったらすぐ中止っていうのは英断。
ダラダラやるよりよっぽどまし。

470 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/18(金) 01:25:22 ID:E2gG7IRQ
>>466
先日交通費単価改定になっただろ
しかもしっかり単価ダウンだけどな。
次の改定は10月だ。それまでは赤字通勤で乗り切れ。
これが噂のひばりマジックってやつだよ。

471 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/18(金) 03:00:40 ID:uT+i0fbp
ロジックも大事だけど、ロジックオーバーしてても正社員人数減らしてるほうが利益出るから、後者の勝ち!


472 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/18(金) 07:02:27 ID:bNai+f9S
ある企業は人材育成への投資はおしまなかった。あるときその企業が傾いたが持ち直すことが出来た。現代人は自己スキルしか興味がない。会社だろうが、店だろうかが、二の次

473 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/18(金) 07:08:44 ID:bNai+f9S
でも会社やミドルの方々は店長に会社がぁとか店がぁとか言うからちぐはぐになる。その店長のスキルアップ知識投入だけしてあげれば、結果として会社が店がくずれにくくなるよ。

474 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/18(金) 10:08:23 ID:INfrySTK
後ろめたいとこがあんじゃないかな?店長が頭良くなると扱いづらくなるとか、転職されたりとか個の時代って言われるぐらいだししかたないのかもしれないけど自己啓発はいいことだよ

475 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/18(金) 12:10:39 ID:/M+L/afR
今のバーミヤンでは多少のロジックオーバーしつつも2、3回ヘルプに行ける店作りしてる奴が一番らくそう。

476 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/18(金) 15:22:34 ID:BYo5tXVl
>>475
同感

477 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/18(金) 15:32:26 ID:FS7xNigr
店名も個人名もここまで晒されるとこわいね〜、掲示板。。。せめてもう少し、
現場と本部に繋がりがあればこんなことにはならないんだろうなぁ。就職活動の
ツールとしても、2chってかなり生の声を聞けるから(どこまで本当かどうかは不明だけど)、
この会社に入ろうとしている人たちには、ここでの情報は戦慄を覚えるね!!
半分以上は本当のことだし。

478 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/18(金) 16:04:21 ID:uNHWMRyp
>>477
今月退社しましたがたまたま会った本部の人間からのご苦労様でしたと言う言葉が1番有り難かった。
現場では一言もなかったその言葉。

479 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/18(金) 17:29:22 ID:VFlS+Ask
>>475 その通り!うちも前までロジック無視してたんだけど、その時は欠員0で平日完全社レスまでいけたけど、ロジックって詰めはじめられ、採用できず、今はキツキツ

480 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/18(金) 18:11:29 ID:QsHNvLqr
昔トレーニング時間として日当たり5時間プラスでもらい、
毎日無理のない営業してたころは
お客様がだんだん増えて来ている実感も沸いたし、
メイトも皆やる気だしてくれて楽しかったな。

その後、完全にロジック通りにやれと言われてからは
お客様を怒らせたり、メイトのやる気がなくなったり
休みがなくなったりと辛い思い出ばかりだけど。

481 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/18(金) 19:07:23 ID:uNHWMRyp
みんな会社の批判ばかりですね
そんなに好きにやりたければ辞めればいいのに
なんか情けないですよ
辞める勇気も無いくせにやる事も出来ないなんて

482 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/18(金) 22:09:23 ID:/M+L/afR
まともな社員はみんな静かに辞めてくから大丈夫ですよ、会社の批判してる人はまだすかいらーくに期待してる、未練がある人達です、他の会社に行っても通用しない人です

483 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/19(土) 00:58:31 ID:5iJ4vKL+
俺の同期できちんと学歴あってまともな人間は皆辞めたなー
まともな人間から辞めてくってのは同感です。
本部の人達はどうおもいますか?悲しくならないんですか?

484 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/19(土) 03:47:24 ID:GmAmCPHp
そのセリフ聞き飽きた。貴方がまともな人間じゃないのを強調してるだけなのに(笑)

485 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/19(土) 05:49:40 ID:10zdlOeB
酢豚の代わりに丸いウンコーが出されました…

486 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/19(土) 09:10:30 ID:5iJ4vKL+
>>484ごめんなさい、退社決まってまちゅ。お前みたいな奴は辞めても転職できないから死ぬまで頑張るのだ(笑)

487 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/19(土) 09:26:45 ID:8xEP+3UV
そもそもこの会社に入社したっつ〜ことは
雇われ店長なんだからさぁ
きっちり利益だしてくれなきゃ困るんだよ
雇われなんだから

利益出すには
ロジックアンダーって当たり前だろ

利益なきゃ
給料だってないんだよ



イヤだったら自分で店でもやってよ
こっちだって商売なんだから

飲食業界に来た意味わかってる?

普通のサラリーマンじゃないんだからさぁ

〜キワム君談〜

488 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/19(土) 11:04:54 ID:O9TaIRJZ
ちょっと前までここの社員やってた。辞めて大正解だ。後悔も未練も全く起きない。


489 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/19(土) 11:39:59 ID:kRTXrSHV
>>488
俺もこないだ辞めた。
ゴールデンウィーク暇で良かった。

490 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/19(土) 13:36:40 ID:CDKn8QWS
辞めた方が結構いらっしゃるみたいですが、何が目的でここを見ているのでしょう?
未練があるのですか?


491 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/19(土) 15:44:25 ID:hCGtNWYK
>>490
ヒントつ再就職できないでニート

492 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/19(土) 15:46:48 ID:z/etJv/2
高見の見物でしょ、辞めた人からすればもはや他人事だし、自分も退社したとしても見ますよ

493 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/19(土) 15:46:53 ID:GmAmCPHp
>>486 ごめんなさい、すかいら〜くの実情知ってるから就職すらしてませんよ(笑) 入った時点で駄目人間だよ(笑)

494 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/19(土) 16:07:06 ID:3S6bTIwD
売った株が、その後上がるか下がるか見てるだけって感じじゃねえの?
自分は売って(やめて)損をしなかったって思い込みたい。

本当に損したのかどうかはその後の人間次第だが。

495 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/19(土) 17:02:07 ID:4HGYyg81
ペッパーランチは

裏ではレイプ、人肉料理、臓器売買、人身売買、裏ビデオ制作etc・・・

怖いよぉ〜〜


496 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/20(日) 00:01:40 ID:r228Ikn1
なんでうちの店こんなに売れねぇのかなぁ…。土曜で300名台ってあり得ないよ!

497 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/20(日) 00:01:53 ID:YCPVmQnv
僕は店長です、夢も家族もあります
今の会社の状況もわかってます、過去最悪だって
でもここで辞めたら負けのような気がして続けてます
どんな会社でも下り坂のときはあるでしょう
いまは壁につきあたっているだけではないでしょうか?
どこにいたって何してたって必ずぶちあたるものでしょう?
今は目の前の壁をぶちやぶることが目標です
それができたら次に進むつもり。外の人が何言おうと関係ないですよ
だってここにいないじゃないですか
不安な気持ちがそうさせるんでしょうけど、今はただ納得できるようにやるだけです

498 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/20(日) 00:07:46 ID:r228Ikn1
明日もきっと売れないな…。明日、店で1日何してようかな?ゴルフの素振りでもお玉使ってやろうかな?あっ!そう言えば6月の終わりにゴルフ大会があるらしいぞ!

499 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/20(日) 00:17:24 ID:r228Ikn1
ロジックなんてシカトすれば?俺なんかロジックアンダーなんかしたことないよ!はなからロジックなんて馬鹿×2しくて。あんな無茶苦茶な数字があるからどんどん客数落ちてるの間違いなし!それより水光熱や粗利、消耗品費を削減すれば上の御方の文句も減るんじゃないの?

500 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/20(日) 00:24:47 ID:RokGKzJX
>>498
その言い分はわかる。
確かに自分でも逃げたと思います。
だがこのまま残る事は出来なかった。
働く目的に豊かな生活を考えたらお金や休日共にバーミヤンでは得られないと感じました。


501 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/20(日) 00:51:17 ID:bMvXxFU4
いえ人それぞれ考え方やビジョン、思想が違って当たり前だと思います
損得で考えたら決して今が得だとは考えにくいですから
給料だって世間一般からしたらもらってるっていうけど公務員と同じ
業務内容や拘束時間を考えたらわりがあわないとおもうのは当然です
ただ単に外のこと気にしすぎなじゃないかな?って
外のことを知ることはすごく大事だけど、振り回されすぎじゃない?
他人の…云々ってやつでよく見えるだけじゃない?って
おもうところもね。
とりあえずでも今ここにいるならとりあえずやるだけやってみよーよ
すぐ結果につながらなくても損は無いとおもうし
それっていわゆるスキルでしょ?経験値かせげるでしょ?
っていう思いです。つらいよりすこしでも楽しいほうがいいし
このスレみててそう思いました。失礼しました


502 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/20(日) 01:01:05 ID:RokGKzJX
>>501
その志向は良いと思いますよ。
辛い時に辛いオーラ出しても辛いだけですしね。
辛い時ほど笑って過ごせですよ。
まぁ30歳になりそうなのでそうは言ってられなくなりましたけど。

503 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/20(日) 02:39:50 ID:u31B16ab
俺も中期計画まではがんばります!!その時点で会社がどうなってるかで判断しようと思います!でも社長他みんな頑張ってると思いますよ!!

504 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/20(日) 06:34:23 ID:qw2SbjSs
社員のみんな!大好きだぞ!!
がんばってー。

505 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/20(日) 22:24:58 ID:RokGKzJX
異動したての店長は大丈夫ヨ

506 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/21(月) 00:21:15 ID:HzPaFIuY
>>497>>501、まだそう ゆう考えの人がいるのは うれしいです。なんかこ のスレたまにみてたけど 、会社のせい、人のせい 、陰口ばっかでなんかど
うてもよい事ばっかり書 きこまれててつまんなか
ったんだよねぇ。 内の地区は、正直労務な
んかよくないよ。でも俺
等店長どうし、店どうし
社員やメイトさんのヘル
プでなんとかやってます
よ。みんながみんなどう
か解らないないけど前向
きにやってますよ。そう
感じます。

507 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/21(月) 00:45:18 ID:Zdhcx8dx
月なかば過ぎて消耗品費だ食器費だ被服費だつめろつめろ言われてますがせめて月のはじめに言ってってかんじ。もうたんまり発注したあとに言われても。

508 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/21(月) 01:12:17 ID:h1C9Vaaq
http://www.asahi.com/life/update/0519/TKY200705190129.html
 どーもこのクソ女が訴えたファミレスはうちだぞ。
 どこの馬鹿だ、こんなのBメイトに上げたのは。

509 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/21(月) 01:43:52 ID:r0pe+KtB
本部工作員が行動を開始し始めまちた


510 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/21(月) 02:15:07 ID:8paf6rUf
なんか不自然なまでに前向きな方が多くなりましたね〜

511 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/21(月) 07:04:02 ID:fdFhlfMe
文句ばかりたれてる奴ばっかだな。まったく…。労務管理が悪いだの、上司が駄目だのって。どこの奴も無計画で店を作ろうとするから上から叩かれるんだろ?理屈で仕事しようぜ!

512 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/21(月) 10:06:33 ID:LqZ+snIK
>>508
やっぱりそうなんだ。
別の記事で1年働いて20円時給が上がった、と書いてあったので
多分らーく系だと思った。

特に、組合に追求されてからしどろもどろになり
適当な言い訳するところが、まさに嘘つきらーくそのものだったwww

もっと外部の組合に加入する者が増えないかな。
経営者の御用聞きに過ぎない御用組合なんて存在意義ゼロ。

513 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/21(月) 13:02:33 ID:3obT+PJZ
初めまして

わたくし、某ファミレスの店長職に就いている者ですが、初めてこちらのスレを拝見させて頂きました。

スレを見ていると社員の方々が立派な発言をされており、関心してしまいました。

やはり本部の教育方針が良いからでしょうか?

私どもも月一回程研修会を開き、クレーム対応・ビジネスマナー・店舗数値・ディスカッション・マニュアルテスト等行っています。

バーミヤン様は勉強会か何かやっておられるのでしょうか?
モチベーション高そうにも見えますが、やはり会社が信頼出来るからでしょうね。

長文失礼しました



514 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/21(月) 14:20:19 ID:yJ1d32If
>>513
企業秘密です。
聞き出してどうするおつもりですか?

515 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/21(月) 15:05:33 ID:0eW0f86s
>>514
釣られるな!皮肉だろ>>513

516 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/21(月) 21:30:34 ID:zyj4CNGO
釣りというか嫌味だが

517 :純男:2007/05/21(月) 22:56:09 ID:L8f7i3E0
給料日前の月曜日でディナー低調だっただろ ちゃんとコントロールしたか 月曜休んでる店長なんかいないよな

518 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/21(月) 23:10:24 ID:3obT+PJZ
お疲れさまです

わざわざこちらの行っている勉強会の内容を公開して質問しているのですよ…

何か違うことを行っているのであれば今後の勉強会に役立てたかったのですが、ここで質問したのが間違いでしたかね?

出来ればご教授願いたかったのですが、不信に思われてもしようがないですね。

ではこれにて失礼いたします。



519 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/21(月) 23:17:03 ID:u0a2AB08
>>518
自重しろ
んでバーミヤンで働いてない俺は吊ってくるwwwww

520 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/21(月) 23:19:19 ID:7rjfhl2P
>>518
公開ってほどの勉強会内容じゃないだろー 苦笑
普通の内容だよね。
あ、失礼。
だから質問してくれたのか。。

521 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/21(月) 23:40:19 ID:3obT+PJZ
休みはほぼ無いですね。
コントロールですか…

売り上げ・客数ともに落ち平日前年比100%を下回ってはいますが、人件費・水光熱ともに基準値以内に抑えてはいます。

あとは制度が変わり原価率上昇気味ですので適性値を見いだし、来月までには安定した計画値を出したいですね。

基本的な考え方はたぶん同じだとおもうのですが…
ロジステイックまでは考えてないですね。



522 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/21(月) 23:52:44 ID:3obT+PJZ
勉強会はレベルが低いのを指摘される覚悟で質問させて頂きました。

出来ればご教授願いたいと思ったのですが企業秘密と言われれば仕方ありません。

申し訳ありませんでした。


523 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/22(火) 00:33:12 ID:s/NEch/l
レベル低くないと思います
うちはビジネスマナーなんて知らないひとがほとんどですから
シイテいえば自己啓発ではないでしょうか
先輩、上司からの指導や個人的に勉強しているひとも多いと思いますよ
ある意味専制的なところがいいところなのかな〜
僕は社会的に自分自身が不安要素たっぷりなので勉強しました
社会人クラブや本などで。でも会社からはやっかいもの扱いされてますけど
基本的にトップダウンがすきなんですよ(多分)簡単ですからね
企業秘密なんかないんじゃないかな?かなりオープンな会社だと思いますよ
新たな組織形態を模索しつつも抜けきらない、抜けたくないのかも
下から見てると不思議なことがたくさんな会社です
面白いって不謹慎かもしれませんがそんな感じです

524 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/22(火) 01:11:23 ID:LECP7UgZ
ひでとし曹ュみこ

525 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/22(火) 01:13:36 ID:s/NEch/l
わりと前向きな僕です
結構共感していただける方がいてうれしいです(反応があったので)
ぼくは本当に店長です、横浜市内の店です
毎度長々書き込みしてますが決して楽な店ではないですよ
ワンマネだし人いないし、状況は皆さんとあまりかわらないと思います
ただね、この会社を持ち直そうと考えたらやっぱみんなが
前向きにならないといけないと思うんですよ
上が、上司が、そりゃどこの会社だってありますって(きっと)
もったいないじゃないすか腐ってもなにも生まれないし成長ないっす
愚痴を言いたいときもあるでしょう、そりゃ人間ですから
でも基本的に前向きにいきましょーよ
なに、なんなのお前って言われるかもしんないですけど
ひとでがんばっても楽しくないっす、みんなが楽しくなれば自分も楽しめます
それが言いたくて。


526 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/22(火) 01:38:44 ID:kFlgChm4
富田林に居た大野マサノリ!コイツだけはとんでもない悪だった!

527 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/22(火) 03:12:20 ID:M063U48B
KWSK

528 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/22(火) 03:24:51 ID:KaMw6MaT
>>526
今兵庫だろ。
あいつ手を抜き過ぎ

529 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/22(火) 08:27:22 ID:T9koS0zV
>>528
その情報情報古すぎ、半年前から住之江だよ


530 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/22(火) 09:02:07 ID:KaMw6MaT
>>529
店長でヨ

531 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/22(火) 19:08:26 ID:cAcgaNqC
崩壊した住之江にやったの
まぁ大野なんて奴知らんが

532 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/22(火) 23:30:43 ID:8j2rHURt
地区長の高安まじうざい
どっか行けばいいのに

533 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/22(火) 23:31:45 ID:07uYMcZG
>>525
やりますねぇ
横浜で1MならS2確定、もしくはS3じゃないですか?
それくらいできるひとなら楽しいはずですよ。

534 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/24(木) 00:05:24 ID:eDEqB5ix
本当に新メニュー告知遅すぎ。先行店どうすんだよ。頼むよ商品部。

535 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/24(木) 02:08:05 ID:hRQDdFwp
>>525
あなたは今全てが順調に仕事が進んでるからそう言う事が言えるんじゃないの?「横浜で1M」って自慢ですか?きっとS2かS3でしょうね。地方にはいくら1MやったってS1だよ!1Mの店長はみんな一律の給与がもらえればいいのに!


536 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/24(木) 03:42:06 ID:SMDrcMAZ
異動通知とか号数変更の通知が出ないのは個人情報関係なのかなぁー??だったらそのように本部も言えばいいのに

537 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/24(木) 07:57:26 ID:NCqWLuZC
ちがうよ
面倒臭い

538 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/24(木) 08:31:26 ID:5vnvU0JT
今回の『2枚鍋禁止令』はマジで愚策だ。社長兼代表の思いをわかっていない無能な部下逹が、大した試行錯誤もせずに安直な考えだけで決めたとしか思えない。

例えば『鮮々野菜』でいえば、店舗では@インゲン茹でる時に塩を入れないA青菜を計量しないから50gも入っていないB新レンジボールを使わないC塩ダレとるのに適当なレードルを使っている(一緒に入っている50ccや70cc等)

こんな事が自然に行われている。これを完全作業出来ないのはオペが複雑だったり余裕がなかったりするから。


539 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/24(木) 08:32:18 ID:5vnvU0JT
だったら本来やるべき事は@食材はレンジ直前の物を揃えて工場で計量するor店舗での計量をマニュアル化するAソース類は極力3種類以上の物を合わせる手順はやめる(工場でそのまま使用出来る濃度の物を作るorすぐ使える状態に合わせるスタンバイをマニュアル化する)

…方法は色々あるが、全てをオーダーが入った後で準備させて調理させようなんで複雑でかつスピード・能力を必要とするオペレーションが成り立つわけがない。
特に忙しい店ほど成り立たない⇒折角大勢のお客様が来てくれている店舗で表現出来ない⇒会社全体の客数増につながらない。

なんでも行動すればいいってものでもない。最近のバーミヤンは無駄な行動が多すぎる。その無駄な行動に無駄な金がかかっている事を忘れてはならない。店舗の無駄な経費を削減したければ、もっと思考してから行動すべきだ。

540 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/24(木) 08:45:42 ID:5vnvU0JT
この件に限らず安直な策が多く、過去に失敗している策を再び引っ張り出してはまた失敗している事が気になって仕方ない古株店長でした。

会社も仕事も好きなので、是非なんとか少しでも変わって欲しいと願っています。

代表に厳しい事を言われたからといって、慌てて行動したって結果は出ません。『すぐに行動しました』と言いたいが為に行った策が失敗を生みます。そしてまた厳しい事を言われるのですから、たまには腰を据えて策を練る事も大事だと思いますよ。

541 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/24(木) 14:24:54 ID:GhnSAGT3
久々の休日にここを見てしまう自分が怖い…。
ところで、俺も古株に入る店長だけど、
>>540の書いてる事はわかるな〜。
過去にやった事あるような施策やオペを繰り返して、
『またこれやるのか〜』って思うことが何度あったか。
しかも、「これは良い」って事ならまだ気持ちよくやれるけど、
大抵はそうじゃなかったからね。
たかが店長の俺がこんな事書いても叩かれるだけかもしれんが、
俺も会社に良くなってほしいからこそ、現場の不満をあえて書くんだけど…。
それと、やっぱりオペは少しでも簡略化した方がいいと思う。
計量等は工場でパック詰めするとか…。
まあ工場は工場で大変なんだとは思うけどね。
大きく変化をさせるようなプランを持って、なおかつ代表に直談判してくれるような本部社員は出てこないかな〜。
ねえ、Mさんならできるんじゃないですか?
昔のあなたはそれくらいしそうな情熱や行動力がありましたよ〜!
長文失礼しました。

542 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/24(木) 18:46:45 ID:A3WqT/pd
そういうのって店長自ら稟議書なり作って
本部に意見するのって許されないのかな。
なんて、元メイトがつぶやいてみました。
だってうちの彼とか見ててかわいそうなくらい疲れ果ててるから。
本当、良い方向にいってほしいです。バミ好きなので。

543 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/24(木) 21:20:46 ID:FLWw2t1+
本部の方や代表あなた達はもっと現場を見るべきです!!お客様のBMじゃないのですか?本部や代表のBMじゃない!!現場の意見を聞かないのはお客様の意見を聞かないのと一緒です!!

544 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/24(木) 22:57:54 ID:/ZqPohSj
それもこれもすべてここの体質
上司に意見する事は美徳ではないこの会社です

昔からそういう事をやると(特に地区長以上クラス)
簡単に工場や僻地に飛んで行きますから

商品なんて絶対にイトウ君には逆らえないし
商品開発上がりのお偉いさんのいう事は
みんな逆らえない

この業態が立ち上がってからの体質だから




545 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/25(金) 00:36:22 ID:FlvMLtjg
たしかに
何するにしてももっとマーケティングしてからやったほうがいいんじゃない?
これだけでかい会社になってんだしなんでもかんでもやりゃいいってのは
ナンセンスだよね。立地にしてもさ誰が見てもうれなさそうなとこにだしたり
誰が食うの?みたいな料理とかさ、いかにも少数の人間で決めた感あるよね
下も下で飼いならされちゃてるし自分含め。こりゃあ大手術せんとあかんわ


546 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/25(金) 00:55:32 ID:b8jm8Bkv
>>544 24田さんももしかして・・・飛ばされたかんじ?


547 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/25(金) 16:14:06 ID:quUEvnGi
>>546
24打さんは、某部長とHさんとの勢力争いに敗れた結果らしいよ。

548 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/25(金) 16:19:24 ID:quUEvnGi
あと、K元部長も追いやられた組らしいよ。

549 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/25(金) 17:23:01 ID:T1UTY58m
【女性客拉致・強姦】 ペッパーランチ運営会社の役員5人、事件受け減俸処分★8
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1180069913/

ペッパーランチ心斎橋店 女性客拉致監禁強姦強盗事件 まとめサイト
http://www22.atwiki.jp/pepper_rape/pages/1.html

この事件を風化させちゃならん!!!

550 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/25(金) 17:30:49 ID:5uilye9O
店舗開発ですら
新店が決まると住所のみ教えられて
更地に行くだけ
交通費も出ない

巨大チェーン店ながらもマーケティングとかなんてあるわけがない


551 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/25(金) 22:49:50 ID:4T5WvzSN
550>>
ばかじゃねーの?
そんなわけねーだろ。
交通費でないとか何見て言ってんの?

552 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/25(金) 23:17:48 ID:DzoFAuCI
神奈川中〇地区は、い◎江地区長、4年ぶりの…四連休だ。…と言う通達が、い◎江地区長から 来ました!!  いつも、ビリヤード ばっかり やってんだから、 四連休いらねーだろ。  クソ成光より。

553 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/25(金) 23:33:10 ID:riF+q0kz
休みなんていらないぜ……

554 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/26(土) 07:45:03 ID:9Z5NUQQY
>>551
店舗レベルの人間と
本部の人間は扱いや待遇や条件はまるで違う
それを知らないあなたこそ
この会社の事をわかってないね

555 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/26(土) 08:35:16 ID:JzEJyYVm
>>554
偉い偉いバーミヤン本部のお方ですか?
店舗レベルのクズ人間と、偉い偉いバーミヤン本部の天才とは一体何が違うんですか?教えて下さい。
今の会社の現状を見るとたいして偉くないのでは?(笑)と愚かな店舗レベルの僕は思いますが!

556 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/26(土) 09:20:51 ID:qMioFYEt
>>554
よく読めよ 苦笑
店舗の人間が新店見に行くか?
自分で勝手に見に行くならそりゃ交通費は出ないだろうよ。
仕事で行くのに交通費とかないわけないだろ。
550も554も意味わかんねーよ。
>>555
本部にも天才とそうでないひとといるだろうけど、
少なくとも554みたいなバカはいないから
あおらなくていいと思うよ。。
変なのは放っておいて蘇れバーミヤン、がんばろよ。

557 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/26(土) 19:05:59 ID:2V97KCl9
神奈川中央ネタに
誰も相手にしてないところが素敵




558 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/26(土) 21:17:46 ID:gXlqls42
新メニュー お帰り
ゴマ味噌坦々麺 その他
茶バー ?
今のファミレスはお子様がターゲット!
って感じだけどBMにはキャラクターもないしお子様メニューも無いに等しい…
ジィジ バァバがターゲットなのか??
そして茶バー??

559 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/26(土) 23:52:47 ID:m1jSt1CX
>>557
お前が 相手にしてんだ
    久美子愛してるよ   践

560 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/26(土) 23:57:24 ID:Upcca1wl
茶バーって呼ばなくなくなるじゃん!!6月の新メニューで

561 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/27(日) 00:39:07 ID:CIQHRH0i
バーミヤン、必ずいつか復活すると思うよ。
もう、会社辞めて暫く経つけど、ごく一部には期待の持てる人もいる。

かげながら応援しています。

562 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/27(日) 01:12:31 ID:OgiH1f/u
あのなんたらプレートってナンナンだ?直ぐ消えそー菜もん新たに
いれてどーすんだ?それこそコストコントロールどころじゃねーだろ?
むかーし昔小判皿なるものがあったけど(これ知ってる人はそーとー
古いかマニア)それにちかくねーか?そんな金あんならみせのキタネー
食器入れ替えさせてくれい。あの黒ずみのついた食器じゃはきけすりゃー!

563 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/27(日) 04:20:21 ID:UJYEqGXL
ガスト店長平均年収600マソって本当でつか・・?

564 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/27(日) 11:08:05 ID:VAuOKS5b
>>560
寝ぼけんなー
何見て言ってんの??
茶バーで統一だろ。
>>563
そこまではないと思われ。
でも平均年齢がイチバン高いから、
給与も当然イチバン高いよ

565 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/27(日) 19:51:12 ID:vOf52m4m
バーミヤンは料理に対する冒涜だ!

566 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/28(月) 01:20:13 ID:pG5OKgT3
ラージサイズってあるけど、結局2人前とか頼んだほうが金額的に得じゃねえ?

567 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/28(月) 03:08:20 ID:E2frky5C
通知でないからわかんないけど
エスバからBM、BMからエスバで移動ってしてるのかな?
最近人事ネタなくてちょっとさびしい

568 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/28(月) 13:42:45 ID:umtbvdlN
異動したくない店舗ってどこ?

569 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/28(月) 14:06:12 ID:wK/YFeHc
そりゃ毎日暇なとこだろ

570 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/28(月) 16:45:55 ID:7NFntiYL
>>558
西日暮里

571 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/28(月) 18:15:40 ID:wZSOThRU
都内ってやっぱ人とれないの?
外国人ばっかなの?
マックとかいくと東南系いるしそうなのかな?

572 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/28(月) 18:36:23 ID:yBHT4eY3
給料変わらないからヒマなほうが良いよ

573 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/28(月) 19:48:23 ID:s9rh7Dq4
誰か一緒に会社を訴えませんかヨ

574 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/28(月) 20:34:35 ID:8MANFYJT
賛成!!!

575 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/28(月) 22:12:47 ID:wK/YFeHc
頑張って〜

576 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/28(月) 22:42:33 ID:3Xg15H0U
四国地区の方っていらっしゃるんでしょうか??

577 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/29(火) 00:51:45 ID:uByxHMOa
行動に移すのは今月末で行きます
この会社の労務はもっとクリアであるべきですよ

578 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/29(火) 11:19:08 ID:yzjGuPbA
お世話になった店長が四国に行っちまったな〜

579 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/29(火) 16:02:33 ID:wVl7xAuU
四国のどこですか??

580 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/29(火) 22:55:52 ID:gcixKeq6
もうすでに月末だろw
クチだけか・・・

581 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/29(火) 23:28:58 ID:IYfMe2sX
店長爆発して欲しい。

582 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/29(火) 23:41:09 ID:Lp2lf9Mi
爆発わ怖えぇ…。


583 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/30(水) 03:55:30 ID:5k/mkMFI
とりあえず開店と閉店を統一するべし。テンカクがどうのこうぬかすまえにブランドイメージとして、、、オペレーションを磨くのもだけどお客様からみえるところを統一感だしたら…チェーンストアなんだからさ☆

584 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/30(水) 08:04:47 ID:99gkJjZV
583>>
テンカクがどうのこうの言ってんのは
できない店長だろ??
それにお前がチェーンストアのなにを知ってんだよw
なんでもかんでも一緒がチェーンストアか??
違うねw

585 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/30(水) 10:39:54 ID:B5Fa4VoC
ちがうの?
しらなんだw

586 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/30(水) 20:42:23 ID:aIJOKrt/
久しぶりに人事通達が来てたからワロタ。さ〇う店長辞めるんだねー昔お世話になったのに

587 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/30(水) 22:17:09 ID:CWkSujzQ
明日は棚卸だけど、休みだ〜

588 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/31(木) 01:10:39 ID:zgz4spjG
人事通達に俺の名前がのってないんだが忘れられたのか?

589 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/31(木) 02:34:03 ID:SO2NN2Zi
サイゼは残業代全部つくんだとさー!しかも多いときには所定の休みが10日だとさー

590 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/31(木) 03:48:17 ID:KlUnYELo
今月も・・・・疲れた

591 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/31(木) 17:14:28 ID:01aGQWbG
海鮮カレービーフンメニューにあるんですか?

592 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/31(木) 18:13:38 ID:ouLP7MNq
<586
何店?23区内?

593 :一名でお待ちの名無し様:2007/05/31(木) 23:44:44 ID:MximGaG2
雨でディナー低調 棚卸し22時終了 帰ろうとした矢先ラストのメイトから電話 雨で電車が止まっていけません ラスト確定しました

594 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/01(金) 01:02:12 ID:NoIAq90e
人事通達みてきになったんですけどー
○北NTの店長かわったんですねー(><)
○橋さんは今どこにいるんですかぁ??

595 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/01(金) 01:53:02 ID:al+64YhV
 ひでとし曹ュみこ

596 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/01(金) 03:02:07 ID:Y5bgLh3Y
辞めて一ケ月ついに前の給料超えたぜ
休みはバーミヤンと同じくらい無いけどまっいいか

597 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/01(金) 03:09:04 ID:PoblHLtI
>>596
ボーナスどんくらい??

598 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/01(金) 03:11:52 ID:GqRVpufs
釣〇さん?

599 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/01(金) 03:26:29 ID:Y5bgLh3Y
>>597
あんま出ないよ
一つ言えばすかいらーくのが楽だったよ

600 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/01(金) 03:31:02 ID:GqRVpufs
>>594 次〇店長は退社したらしいよ

601 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/01(金) 03:42:33 ID:Y5bgLh3Y
>>600
えっ
カルチャーショック

602 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/01(金) 04:11:15 ID:j0RP8zhW
辞めて一ヶ月って
入社したばっかりじゃん


603 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/01(金) 15:18:31 ID:Y5bgLh3Y
金だけ欲しいならさっさと辞めた方が身の為。
10年たったらわかるけど気付いたらすでに遅いね

604 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/01(金) 22:32:02 ID:Kau77VX5
>>601
かるちゃーではないだろ
と突っ込んでみる

605 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/01(金) 23:25:15 ID:d6Mi7hyz
おまいらロジックアンダーでやれよー(怒)
出来ないならメイト休ませるか、辞めさせるかしてトップラストでやれよーお前らが残業して体張らないと利益が取れない構造なんですよバーミヤンは(怒)そんな事もしらない店長はいないよね? 110

606 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/01(金) 23:35:13 ID:s+el4ZIz
残業つかない元店チョー現時責の私が来ましたよ

607 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/02(土) 00:14:52 ID:0AFaxkne
  ごとう狽オみず

608 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/02(土) 01:47:10 ID:GewLqO9G
>>607
N地区?

609 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/02(土) 02:28:26 ID:3aTdMsgJ
HbS

610 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/02(土) 04:18:58 ID:ycrHKVCH
ごめんなさい。
5月は気がついたら18日休んじゃいました。
残業しませんでした。
でもロジックアンダーならいいですか?


611 :高2です:2007/06/02(土) 05:08:57 ID:dYt+yfyN
学校帰りにアツギマツエダテンでバイトしようと思っていたのですが、友達があそこは止めた方がいい、駐車場でセッ〇スしている従業員がいる。モラルのかけらもないところだ。と言われました。本当にそんな人いるんですか?誰か知ってる人いませんか?

612 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/02(土) 05:18:52 ID:GewLqO9G
>>611

普通するだろ
駐車場でセッ〇スくらい

613 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/02(土) 08:16:34 ID:JdZOjV3Q
>>611
俺が高2なら間違いなくバイトするけど?
だって自分も興味ある年頃じゃん。
そして本当の高2から”モラル”なんて言葉でねーよw
アツギマツエ

614 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/02(土) 16:09:00 ID:RCuyw4WD
デザート早見表こないなぁ…
作り方わかんないよぅ(>_<)

615 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/02(土) 16:15:35 ID:JAy90IE0
>>614
デザートって、フルーツ切るだけであんまりかわりばえしない気が…?


616 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/02(土) 16:20:36 ID:RCuyw4WD
>>615
レモンシロップは?

617 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/02(土) 16:23:46 ID:9uAmphsF
メイトバックレるし、もうボーナスもらってやめよう。バーミヤン疲れたよ

618 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/02(土) 16:25:32 ID:JAy90IE0
>>616
レモンシロップは作らなくていいんじゃなかったっけ??

619 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/02(土) 16:36:20 ID:3aTdMsgJ
>>617
そんな事言わないで頑張りなよ
辞めた人間だけど他は他で結構しんどいよ
辞めた人間が言う事じゃないけどね

620 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/02(土) 16:47:30 ID:RCuyw4WD
>>618
じゃあ何かけるの??

621 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/02(土) 16:53:01 ID:JAy90IE0
ガムシロ??
フルーツあるしなぁ…
オ→ギョ得盛バージョンあったけど
あんなにいらんやろw


622 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/02(土) 16:58:31 ID:9uAmphsF
人欠5時店やったことありますか?毎日20時間働いてんのに地区長はつめてくるし。ヘルプくれないし。地区も人欠だとさ。パチスロばっか行ってないでなんとかしてください。もうなんも期待しないけど、せめて早くやめさせて

623 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/02(土) 21:38:39 ID:ptwhzlZd
人欠の5時店でヘルプなしでって、
地区長は労いの言葉もないんかいな。
人でなしの上司ですね。
せめて発言力のある地区長なら良かったのにね。
地区長は地区長で、上から別のことで、
つめられるんだか、つめられてないんだか。
人を大事にしない会社はお客様も
大事にできないと思うのは老婆心?


624 :窓v美子:2007/06/02(土) 22:31:49 ID:0AFaxkne
聡G敏早@ 小指のリングは、外さないデネ煤@久美子より。

625 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/02(土) 23:10:37 ID:dEUtooi4
秀敏は俺のもんだぜ

626 : :2007/06/03(日) 00:24:01 ID:pZMkYLkU
浜本うざかったなぁ〜

627 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/03(日) 00:38:17 ID:l9yO0Ajb
浜本さん異動したの?退社?

628 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/03(日) 00:43:59 ID:WyPTBJPq
>>622
どこ地区ですか?関西?中京?

629 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/03(日) 00:57:45 ID:PjNhvZ3P
>>623
そうだよ
大事にされてない荒んだ社員達が真摯に対応するわけないよ

630 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/03(日) 01:01:01 ID:SA/nZDDX
>>623 俺もそうでした!!地区長「社員増やさないから」の一言でした!10キロ痩せたぉ

631 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/03(日) 01:03:21 ID:SA/nZDDX
仮に人取れたとしても3ー4ヵ月は安心して帰れないぉ

632 :新任店長:2007/06/03(日) 01:15:51 ID:wYg36wuw
自分の力量のなさを棚に上げて文句ばかり言う椰子多すぎ
雇われの身分なんだから仕事しないとつめられるのは至極当然
ちゃんとやってると言う椰子に限って大抵ピントがずれてる
労ってほしくて仕事してるの?
もっと遠くから自分の店を見てください。


633 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/03(日) 01:23:36 ID:uGrVU2PJ
ナイス新任店長!

634 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/03(日) 01:45:21 ID:7R46xmWI
本とですよ外はもっときついです 
つめてくれる人がいるだけいいかもね
どうにもできず死ぬだけなんてよくある話〜

635 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/03(日) 01:55:49 ID:8JUk8Uyn
今日ラスまえ明日トップの俺が通りますよ。東京北いる?それか有名な東。

636 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/03(日) 02:19:03 ID:/A/WPuFa
労いなどいりませんよ、もう辞めること決めたのですっきりしました。私の能力が足らないせいでお店壊して申し訳ありません。ちなみに地区も崩壊してるので地区長もパチスロばかりせずやることあるのでは?と思っただけです。では閉店頑張ります

637 :新任店長:2007/06/03(日) 03:03:08 ID:wYg36wuw
失敗を外的要因で片付けるのは簡単
発想を変えないとどこに行っても同じことを繰り返します
今楽してる人はずっと楽してる訳じゃありません
どっかで苦労してるから今楽できるんです
今の失敗を乗り越えて初めて実力になるのに。勿体無い。
その状態で引き継がれる人の身にもなってください。
とりあえず今日は閉店がんばってください。



638 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/03(日) 03:05:30 ID:SA/nZDDX
>>632 愚痴を言ってるやつもうざいけど、わかりきってることを言ってるおまえみたいのもうざいぉ(*^□^*)

639 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/03(日) 03:17:43 ID:SA/nZDDX
>>637 とりあえず閉店頑張ってくださいって……

640 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/03(日) 22:40:21 ID:/A/WPuFa
新任はやる気が違いますね〜、それとも本部工作員の方ですか?

641 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/04(月) 00:34:00 ID:fMDQhYcp
やっぱ本部地区長スレを立てるべきだ

642 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/04(月) 01:41:02 ID:8OhKDPt7
元店長ですけれども、今思えば
バーミヤンは良い会社だったと思うけどなー。
給料の手取り額は少ないかもしれないけど、福利厚生とかは良かったんじゃないかなー。
バーミヤンの味は、9年間毎日従食で食べていたから
いまだに良く食べに行っていますよ。
鍋料理は店を選んじゃいますけどねー。
ただ、最近思うのは商品力が弱くなったなーって思います。
オペレーションの簡略化とかが要因なんでしょうけど、
お客様は、作業の簡略化、原価が分かる商品にはお金を払わない時代になったのでしょうね。
特に中華は、冷凍食品やレトルトが品質を伸ばしてきているので魅力が損なわれるのでしょう。
チャーハンだって冷凍をやめてこだわれば良いのにって思うこの頃。

643 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/04(月) 04:36:36 ID:L0CUjova
久美子愛してるよ、      秀敏

644 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/04(月) 04:39:55 ID:mmN3ohoK
俺も愛してるぜ秀敏

645 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/04(月) 04:52:38 ID:coWj44mm
さ〇か愛してる

646 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/04(月) 13:41:00 ID:wJARRWyF
北口どうなった?

647 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/04(月) 14:05:19 ID:+U47PseS
北口かよ…竹〇の親分が今もどうせ吠えてるよ…
あそこのトレーナーまだ辞めてないのかな〜

648 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/04(月) 18:55:45 ID:blP2pFEe
トレーナーなんていたっけ?

649 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/04(月) 21:32:59 ID:+U47PseS
た〇かさんじゃなかったっけ??

650 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/05(火) 00:03:29 ID:S+4x0XU8
久美子と秀敏ってだれ?

651 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/05(火) 03:16:37 ID:ZhMKIuej
久美子、いまでも愛してるよ曹ワた俺とやりなおそうよ!

652 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/05(火) 14:39:46 ID:2MA46ylq
不信店数141って来年は200オーバー確実ですね

653 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/05(火) 15:17:57 ID:oexvjZMU
不信店って具体的にどんなお店なの?メイトより

654 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/05(火) 15:38:38 ID:VUdMN/WT
バカ社員や店長に信頼がないと認定されたお店です。認定待ち合わせるとほぼ全店になります。
ホールディングの利益を食い潰す店が多いためカンパニーにコンサルタントが入りました。
マネジメントできんクズは淘汰されます。
不振店とは赤字の店ですが不信店とは別物です

655 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/05(火) 19:00:07 ID:oexvjZMU
レスありがとう。
コンサルタント様様だね。良い機会じょのい(^ω^)
いろいろ大掃除できるってことでしょ?

656 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/05(火) 20:40:30 ID:xSeweq40
東京東地区ですけど・・・

657 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/05(火) 21:18:29 ID:sdsFGAor
秀敏と久美子 は、不倫ですか? どこの人ですか?  まさか地方?

658 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/05(火) 22:10:52 ID:ZBlIIV/A
>>657
ゎたしも…ちょっと気になったかも??(笑)

659 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/06(水) 07:25:04 ID:x7KPc8Qo
女子高生に『チンゲカットして!』はセーフ?アウト?

鍋が素手でマンゴー取る事を『手マン』って言うのは?






忙しい時は、手マンでGO!

660 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/06(水) 15:22:29 ID:9nHL177x
35過ぎたら転職できなくなるし早く辞めよう。

661 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/06(水) 23:38:35 ID:xHruPUGR
>>659

昔、エリンギ片手にニヤニヤしながら女子高生に近づいていき
「これ握って」
と言った店長もいるからいいんじゃね?

662 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/06(水) 23:41:21 ID:OtXrbKUU
秀敏なんか、久美子と ぺアリング

663 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/07(木) 00:37:35 ID:2PTelCRn
このままいくとボーナスは現物支給かカット
夏は出ても冬は怪しいってなったらどーする?
辞める?がんばる?本気になる?

664 :神奈川中〇:2007/06/07(木) 00:43:55 ID:Y/qcXRTp
秀敏は、携帯 二台持っていますので、以前 ブームになった イ〇江地区長を、叩くのは、 お手のもの!!! 秀敏は、体臭が、

665 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/07(木) 02:10:51 ID:3kvOTMWP
メイトが書き込みしたら ウザイ???

666 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/07(木) 02:48:11 ID:SxUf/rpX
あのロリコン社員はやく居なくならないかなぁ…ロリコンなうえにワガママでメイトに暴力ふるう最低な社員だ!都合の良いときばっかり話しかけてきて、利用するし。性欲処理まで付き合いきれません(-_-;)

667 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/07(木) 04:13:32 ID:yonoQOIq
粗利改善する良い方法教えてぉー

668 :ひす:2007/06/07(木) 05:20:19 ID:jhdpD3ov


669 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/07(木) 05:29:46 ID:jhdpD3ov
粗利出すの簡単。レジで『追加大盛分』を200〜500打てば終了 廃棄が多ければ、何回かやる。これでとりあえずプラス確定w

670 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/07(木) 14:21:41 ID:4rv6l363
カニフレ5グラムってきいたことある^^

671 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/07(木) 18:15:14 ID:Z/GE74vV
>>661
ラッシュ中にゴマ団ストップなの店長に伝えたら『俺のを使え!ちょうど一人前だ』ってニヤニヤしながら言われたんですけど、マジで引き抜いて揚げてやりたいと思ったんだけどだめですか?
ちゃんと6分

あと練乳をハァハァ言いながら垂らしたり、水片栗粉を補充する時、すごいニヤニヤしながらこっち見るんですけどどう対処したらいいですかね?
一度お玉で叩いたんですが、『君、玉使いが荒いよぅ』とか笑いながら言ってたんで相当のMだと思われます。

672 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/07(木) 19:56:06 ID:/ClGw3zc
>>671
限度超えてる
本部に言えば

673 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/07(木) 20:11:57 ID:olVtzEO9
Aダイヤル!
逮捕や!

674 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/08(金) 01:26:35 ID:OAJCTmit
秀敏・久美子も限度を肥えて、越えてるぞ。

675 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/08(金) 02:46:40 ID:Hj/y+0mC
>>669
料理粗利益率が下がるので他店と比較されると見るヒトが見たらバレる。
以前一回だけ某元統括に見やぶられた。深くは突っ込まれなかったけど牽制されたよ。

676 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/08(金) 18:19:42 ID:rlUXCfm/
>>671
通報しときますた

677 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/08(金) 22:12:44 ID:yYD+vZjT
>>669
品目別でライス異常値でるから見る人といわずデータ出せば誰でも解る

678 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/10(日) 03:21:44 ID:QdbArXuo
新メニュー、塩焼きそばいっぱい出るらしいよ。大変そう。

679 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/10(日) 19:17:01 ID:k5Rc8zKk
塩焼きそば出るほどまた単価さがるよな

680 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/11(月) 02:16:11 ID:RWyHBvXp
水ギョ爆裂

681 :sage:2007/06/11(月) 03:55:52 ID:E77tZi4Y
今週は店長会議がある(鬱)
うちの地区会議なが杉orz

682 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/11(月) 15:08:04 ID:r3+OnNMy
うち塩焼きそばじゃなくビーフンなんですけどぉ??


683 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/11(月) 16:26:55 ID:S+66JCyP
実際!店長会議って必要ですか?やる事はもう本部で決まってて、特に何を決める訳でもなく。
会議の時間分営業入ればそんだけ人件費抑えられるし、会場代交通費も全国で見れば大きな額ですしねー他の方の意見が聞きたいです。

684 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/11(月) 17:05:51 ID:TGl4RnwP
>>683
なんかコミュニケーション力は付くと思うけどあんま必要ないよね

685 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/11(月) 18:46:19 ID:fM5At9CE
>>682
管轄MDCによって、商品構成が違うんですよね。
にもかかわらず、取り扱っていないメニューの
マニュアルを一緒に配信すると最後の最後まで混乱の一原因になる。


>>683
なるほど、そうですね、確かに。トップダウン方式の
会社ですもんね。ただでさえ、予算がすでにもう確定されていて、
それ以上は費用が使えなくなったり。。。
まぁ、それだけ売り規模が衰退しているわけですが。

半分の店長が、げっそりしながら、会議にいる。
特に遠隔地同士の店長が集まる
地方の会議とかだと、固定費用だけでも膨大だと思いますね。

でも、でも、でも。
ほかの会社ではネット会議や、
テレビ電話会議とかしているようだけど、
それだと味気ないのも確か。

同僚と近況を顔をあわせて話し合ってストレス発散!!みたいなのが
本来の意味なのかもしれませんね。




686 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/11(月) 20:02:29 ID:ky/W6qyN
みんなわかってないなぁ。本当頭わりぃぞ。今は何をやっても・言ってもダメなんだな。黙って売切れ。

687 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/11(月) 20:41:02 ID:zZfvVXMo
転職するか残るか本気で迷ってる。まだ30前だけど
マジで悩んでます。
残ってよかったって店長おられますか?

688 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/11(月) 23:49:53 ID:Em0auPQj
そんなんいいかわるいかなんか残ってる人間にわかるわけないし
転職したいなら早くしたほうがいいよ
それだけは確実に言える。ただ外は厳しいよ〜
辞めたひとはたいてい言ってる

689 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/12(火) 00:34:32 ID:Ccg/Cguj ?2BP(0)


690 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/12(火) 02:24:11 ID:5W4Bj9/C
秀敏って誰!?

691 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/12(火) 02:35:10 ID:M5H/lZZ1
人望のない地区長は最悪だね。東O総地区のOOO夫さんはウソ平気でつくし
、その場を言葉だけで乗り切るのでなんも解決しない。部下のことも何とも思ってない。
ヘルプ出さなきゃイヤミ言われるし。人事で人がいないところに異動してトップラスト
4日やらされた。スケジュール見せたけどほぼシカト。嫌われてんだね、、、

692 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/12(火) 02:35:42 ID:NxwV/Ci0
>>688
頑張ったらその分帰ってくるしホントに自分次第です。
流して出来る仕事はバーミヤンくらいだよ

693 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/12(火) 03:11:35 ID:WpyLI3jL
>>691
やつは偽善者だょ
ちなみに漏れも東房総地区

694 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/12(火) 03:52:05 ID:mIZT0jOF
メイトなのですが、
店長と喧嘩をしてお店をやめてしまったのですが
有給まだ20日以上あったのに雇用マスタから消され
それが無くなってしまいました。
ほんとにお金がピンチです。
何かよい方法はありませんでしょうか??
お願いします。

695 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/12(火) 03:56:27 ID:9bexjW3S
がんばれ東房総、東房総の時責は営業力すごいって聞くけど本当?
と言うより店長やる気ないだけ〜?

696 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/12(火) 07:16:38 ID:jihOpS+4
>>691
普通じゃん!それで異動しておまえ何かした?

697 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/12(火) 09:29:18 ID:woyCpvfN
普通って思えるあんたはすばらしいぉ−(*^□^*)ヘルプ行く人がいるなら二人でがんばって立て直すんだぉ−(*^□^*)売れない房総の自責の営業力なんてたかがしれてるぉ

698 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/12(火) 10:32:25 ID:NxwV/Ci0
>>694
人事にJして買い取って貰えばいいよ。
買取りは法律違反だけど今回は例外です。
退社までに消化出来ない。
社員は無理だけど準社員はしてもらえます。

699 :キャップ:2007/06/12(火) 23:16:24 ID:bcJ8RZdx
最近、関西では、帽子のノリが すぐに剥がれて 困ってます。 関東と地方の皆さんハ、どうですか?

700 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/13(水) 05:39:34 ID:1O0QfUcT
内房も東房総も東京や横浜に比べたら集客率悪いけど…。でもアツい奴等だぜ!

701 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/13(水) 06:15:38 ID:jwO/iBoM
どんだけ〜

702 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/13(水) 07:28:56 ID:TCgoBT0a
秀敏は久美子とラブラブ。
I.Y店ですよ

703 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/13(水) 07:58:38 ID:0rssRQyC
宏美は元気?

704 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/13(水) 21:45:41 ID:10b8FzcS
>>702  秀敏は、510でオケ? 510ならば、知ってかも。

705 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/13(水) 23:49:43 ID:NXe7Qg+0
ボーナスもらったら何人やめんだろ?? とんでもなく退社多そうだ そして盆明けで崩れた店にまともな店長が飛ばされ死亡、冬ボーナス時期にまたまた退社ラッシュ??尊敬できる人ばかりやめてく、自分も揺らぐ今日この頃

706 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/14(木) 02:34:01 ID:RIk/5bay
俺もボーナス後退社希望です!理由は考えてあるんですが受け入れてくれるか心配。今まで辞める事ができた方はどのように辞めましたか?教えてください

707 :椎名林檎:2007/06/14(木) 02:36:56 ID:eZGYvqXX
○ノ内サディスティック

708 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/14(木) 03:00:01 ID:DsNz1rHr
>>706
またそのネタヨ
自分で考えろ。
会社のやり方には付いて行けません。だから辞めます。
それだけの事。
理由なんか必要ない。

709 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/14(木) 03:12:58 ID:NLr07WkG
510でおけ。

710 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/14(木) 03:17:38 ID:DsNz1rHr
>>510

711 :中堅店長:2007/06/14(木) 04:15:57 ID:Em9lwvGc
辞めたいやつが辞めるのは別に構わないんだけどさぁ
せめて立て直してからにしろよな
てめえのケツを他人に拭かせるのって社会人としてっていうか
人としてどうかと思うよ
会社のやり方どうこう言うやつはどこ言ったってどうこう言うよ
そういう人は自分で事業でも起こしてください
そして社員にどうこう言われるんだよ

メイトには「辞めるなら代わり探して」とか言うくせに
自分は代わり探さなくていいのかよ
どんだけ自分勝手なんだよ
人としてどうかと思うよ



712 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/14(木) 11:49:25 ID:scyw4+RE
お客さま第一主義!すべてはお客さまの満足の為に!

713 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/14(木) 15:25:10 ID:RIk/5bay
>>711
店は社レスでいけるくらい固まってますよ。あなたのような口の聞き方も知らないDQNが多いから嫌なんです。
けど確かに今辞めるのは無責任かもね。会社が立て直るのか潰れるのかは見届けてかないと後味悪いね。メイトにも悪いし、もう少し頑張るかー

714 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/14(木) 15:51:32 ID:DsNz1rHr
>>713
今新しいとこで頑張ってますけどその一ヵ月もしくは一年がもったいなく感じました。
ボーナス出るのヨ
数値やばいみたいだけど。
そろそろカットするでしょ。

715 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/15(金) 00:54:24 ID:HjKBwDyN
ボーナスカットするくらいならリストラじゃない?
しかも自主退社という名目で。でないと暴動がおきます。ただでさえ人欠なのに退社に拍車をかけるようなことは上はしないと思う。
退職金ないのは不満だけど…。

716 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/15(金) 01:24:10 ID:poRugCWI
たしかに!暴動起きたら即死だもんねこの会社
つーかこういうとき出てくんのが組合じゃねーの?
まあ期待しないけど、至上最弱組合だもんね

717 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/15(金) 01:43:57 ID:AaBj1Y76
うちの組合は形だけ、もうなんも期待してないよ。4連休も超勤もなんも改善されない。組合費もったいない。 まぁ店長が全員9回休んで、自責がサービス残業やめたら赤字確定だし仕方ないですね。

718 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/15(金) 02:36:02 ID:lz/QfGX3
  このスレは、
  秀敏が 書き込み
 しすぎで 荒れマシタ。
  神奈川○央久美子

719 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/15(金) 08:23:04 ID:W/xiuxqT
「なんで働いてるの?」
この問いに対してあなたはなんて答えますか?
私は「お金のため」です。
私は会社から支払われる安定した給与のために働いています。

責任云々言ってる人がいるんですが、退職は決して責任放棄では無いと思います。
競争相手なんて他にも沢山あるんです。
バーミヤン全体で業績低下してるのだから単純な各店舗の問題ではない。
バーミヤン(すかいらーく系列)が同業種の他会社に比べ、企業努力の弱さを考えると本部に問題があると思うのは変ですか?
本部に問題があるのを1個人の責任にするんですか?

サービス残業までして業績落ちてボーナスカットなどの不安までもたらす会社。
いつ解雇・倒産されてもおかしくない会社。
私の文を読んで辞める理由の正当化〜と思った人。
それほど危機的状況に置かれています。

辞めたいって人は何かしらの不安感を持っていると思います。
それでも他人の迷惑を考え、続けようと考えることは素晴らしいです。

責任と幸せを天秤にかけてもう一度考えてみて下さい。
人生は一度きりです。

720 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/15(金) 10:46:04 ID:554G0wPP
マクドに便乗して値上げ??カルピスは廃止??って噂が……これってホント??

721 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/15(金) 13:15:27 ID:gY52k247
カルピスの廃止は本当ですよ。

利益出ません。

何をやってももう無駄の無駄。
どうやったって、今の業態では利益が出ません。

費用削減うんぬんで、解決できる金額ではありませんよ、本部さん。
まぁ、余計なお世話で、百も承知でしょうけど。

この業績数値を見て、「おっ、この会社入りたい!」って思う人は、
いないと思いますよ、常識あれば。

今まで頑張ってきた、社員・準社員がかわいそうです。

本部は政府と同じで、責任の擦り付け合いですか?
勉強不足です。
井の中の蛙大海を知らず、です。

世の中、もっと開拓されたいい企業があるのに、
そしてその自叙伝や、ユーモラスのアイデアもあるのに、
どこも参考にしていない…。



722 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/15(金) 15:33:11 ID:554G0wPP
このままだと時給単価は上がる一方、温暖化等で水光熱は上がる一方、中食等の品質アップ。お店に来ても従業員がバタバタして落ち着かない、新人のベタベタチャーハン。どうやったら会社よくなるかなぁ??

723 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/15(金) 15:36:02 ID:554G0wPP
一回地区長たち全員集めて本音トークで話し合ってみれば良いのにね!本部なんかより現場の地区長のほうがわかるんだろうし

724 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/15(金) 16:13:46 ID:fJnrI3iJ
バーミヤンがボーナスカットの危機にあるなかボーナス3回10ヵ月分くらい貰っている人もいる。
みんなで夢見ましょうよ。
メイトや退職者の雇用に頼らなければ生きて行けない会社は腐ってますよ。
甘い汁は上しか吸えないですからね。

725 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/15(金) 21:31:01 ID:lt/qTOTY
>>721
かなり見越していますね。
そしてここの組織をよく知ってますね

>>723
地区長も本部の人間も
所詮は自分の過去の店舗時代の経験でしか
やってません
そんな人間に会社を立て直せると思いますか?

そのまた昔、
地区長クラスは外部講習ぺガ○○クラブだったっけ?
に行って勉強をしていました
しかし、そこの渥○さんとすかいらーくの
折り合いが悪く
またバーミヤンの事を思いっきり業界紙で
コケにされて以来
参加してないんじゃねえの
外を知る事は
今はないんじゃないのかな

ようは>>721の言う通り
お外を知らない人ばかりだから
打開策も見当たらない


726 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/15(金) 22:41:46 ID:GEGGsKMe
過去に働いてた者ですが、こうなる事は3年前から判ってましたよ。
辞めて今の人生(仕事)を選んで良かったと思いますよ。
でも、飲食系に転職するならば優遇はされるのでは?
BMの良かったノウハウを伝授すれば良いのですよ。
マニュアルは立派なのがあるのですから。


















727 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/15(金) 23:41:01 ID:554G0wPP
>>725 じゃぁ、ゴーンが日産を立て直したように外から誰か呼ばないとダメなんですか??

728 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/16(土) 01:46:21 ID:/uWVh94C
元店長です。利益や前年比年々下がり続け、店長の給料上がらずメイト休憩まわさなければ人件費
オーバー。金稼ぎなのに平日で休憩なんてかわいそうだよ、ロジックも改善さ
れなくつらい営業、無能な本部、古い社員は本部みたいな感じで昔の
俺たちはこうだったみたいな感じでいやだ、知識はすごいけど時代は変わって
いくんだからいいかげん体張れオーラだすな、ぐちっちゃいました

729 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/16(土) 02:32:07 ID:ppgBvCfc
そうそう!
暇だから休憩、忙しいから延長。メイトあっての店なのに扱い酷い。コミュニケーションとってればいいと上は言うがまさに現場知らず。
また、古株店長は全部とは言わないが成績悪いくせに高給取りだ。過去の貢献もあるが評価報酬制度とは矛盾してる。監査ボロボロで社員配置なのにね。
でも給料下がりっぱなしでモチベーション激下がりでやる気出ないとボヤク店長も知ってるが…


730 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/16(土) 03:02:12 ID:25QvykUm
>>721
その通りですね。役職名が変わっても
人自体が変わってないから、プレーンの中身は旧態依然。
自分は極力アルバイトに休憩行かないように仕事を与えている。
でもそれは客数や売り上げに短期的には繋がらないから、
ロジックはぶっ飛びますが。
アルバイトの15分や30分削減したって、数百円だろうに。だったら、発注したすり鉢を使わなくしたりさ、
ブック型メニューを今回で最後にするとかさ、
それは大損失なんじゃないの?
上の方々へ、今一度、過去の栄光にすがらないで、
店長やってみてください。
もう現場は策が尽きてます。

731 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/16(土) 04:13:55 ID:XDA63rAZ
アボーン

732 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/16(土) 08:37:00 ID:pMQluvTz
異動決まった店長サンに告ったら迷惑かにゃあ...

733 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/16(土) 13:40:53 ID:/uWVh94C
迷惑じゃないよ。たぶんやられるだけだよ、

734 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/16(土) 16:52:03 ID:5lvWq/yl
本部社員って少しも若返ってないの??


735 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/16(土) 17:07:09 ID:phHYJrS1
>>732
生でやらせて足で外れないように絡んじゃえ
俺はやられてあせりました

736 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/16(土) 21:13:42 ID:eMOn1thx
ムール貝のスタンバイを女子高生に教える時のポイント教えてください。

737 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/16(土) 22:20:17 ID:5lvWq/yl
>>735
俺はそれはされてないけど、
時責のとき中田氏したよ。
大丈夫だったけどね。
いま考えれば若すぎた、恐ろしい。。

738 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/16(土) 23:11:21 ID:Qpsh3JeE
>>735
  秀敏窓v美子と…
   一緒です。

739 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/17(日) 00:07:38 ID:R0pKMZ1+
>>738
 後藤 仲田氏。
   窓v美子


740 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/17(日) 00:22:55 ID:nNKRiUVU
735>>
いいなぁ

741 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/17(日) 02:31:10 ID:6SLcxOdw
あぼーん


742 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/17(日) 02:31:24 ID:KKLtDRJQ
西の塩焼きそばは太麺なんです。メニューの写真は細麺なんです。で今日お客さまからご指摘をいただき…。そのお客さまからやはり代金はもらえませんでした。もー。7月4日にかわるんだろーけど。そんなん説明しにくい。

743 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/17(日) 04:21:44 ID:5RajZ99R
中出ししていいらしいけど恐くて出来ない

744 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/17(日) 11:39:58 ID:gFa2YWi8

投票形式でネットで世論を作るサイトです。


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【世論箱】http://yoronbako.yokochou.com/

745 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/18(月) 20:16:00 ID:zZrbeI+T
チャョ

746 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/18(月) 23:00:29 ID:wgFw1hO2
今のメニューで豚肉とキクラゲと卵のやつ、、、まずいよね・ってゆーか何あの油
そして肉生だし。もう行かない、またお客さん減ったね


747 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/18(月) 23:02:18 ID:ZQmFwqbb
私古株ですけど、なにか?
過去の栄光なんか振り返りもしないよー前見て歩かないと
危ないし。転ぶし、痛い目にあう。結果もそこそこだしてるし
よく楽してるだのなんだの言われるけど楽できるようにすんのが
マネジメントじゃない?体張ってできんならぜひやればいい
でも私にはできませーん。なので色々考えてやってみてきました
失敗も数え切れないほどあるし、メイトからソースカンされたことも
仕事の本質、自分のビジョン、家族、色々学んで今がある
古くて歳取った店長は要らないんですかね?いらないなら辞めたって
いいです。どーなんです?本部さん?


748 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/18(月) 23:29:07 ID:5kQGdd7A
最近阪和地区はどうなってるの?


749 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/18(月) 23:45:18 ID:b63Qf1qR
>>747
ご自分の好きにしてください

750 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/18(月) 23:50:58 ID:Z9S+HxT3
秀敏嘘つき秀敏嘘つき秀敏嘘つき秀敏嘘つき秀敏嘘つき秀敏嘘つき秀敏嘘つき後藤嘘つき秀敏嘘つき秀敏嘘つき秀敏嘘つき秀敏嘘つき秀敏嘘つき秀敏嘘つき秀敏臭いし秀敏嘘つき秀敏

751 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/19(火) 01:02:49 ID:xyzjuWTt
>>747同感です。
久美子ヤリマン

752 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/19(火) 01:31:26 ID:PZb/pEag
バーミヤンの卵料理おいしい^^
作る人によってだいぶ味変わるけど少なくとも俺の作ったのはおいしい^^
ナイトはだめね汗閉店作業しかしてないから新しいナイトの人料理激マズ汗
所詮ファミレスだからしょうがないか・・・

753 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/19(火) 02:46:12 ID:gP/1Ell1
なんで秀敏は嘘つきなの?
しかも、久美子ヤリマンってなんで知ってるの?

気になるので、教えてください!!

754 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/19(火) 02:51:32 ID:fIXmhS5q
>>748退社考えてる人多いらしいよ

755 :中堅店長:2007/06/19(火) 05:30:35 ID:O7RJfsZB
会社が危機的?本部が無能?だから辞める?
確かに本部のやることはよくわからんけどさあ、
そんなんで退社すんなら最初から入社しないでよ
よく調べもしない、数年先を読みきれないで入社した自分の責任も
ちょっとは感じないの?
別に辞めるのが悪いっていってるわけじゃないよ。事情なんていくらでも変わるし。
ただ、サービス残業だの上司だなんだの自分の力量次第でどうにでも
なることでグダグダ言って店ボロボロにして辞めてくやつが許せないだけ
自分のしたクソを他人に流させるなって言いたいだけ。




756 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/19(火) 07:18:08 ID:AA6CaFO5
>>755
良く調べてたらこんな会社入らないだろ。
三流大卒高卒だったら別ですけどね^^;

責任なんて感じる前に自分に出来ること考えたほうがいいよ。
考えないなら辞めればいいよ。
改善策考えもしない奴なんてどこ行っても成功しないからさ。

757 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/19(火) 10:11:17 ID:26Zw5UZw
六年位前にアルバイトで働いていた元・フロアーメイトだけど、あの頃のバーミヤンでの思い出っていうと、その凄まじいまでの罵声の嵐!!!新店オープンの店だったから本部スタッフのお偉いさんが多数来てて、ホントヤクザみたいだった。
そういう人が多いんですかね?この会社。罵声と共に教育していく会社バーミヤン。

758 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/19(火) 11:30:50 ID:8lDHExo+
>>755 今はそういう時代ですよぉ!我々の常識がその人たちには通用しない、そんなのは多々ありますし!

759 :m.manager:2007/06/19(火) 12:12:45 ID:E4rvwSmL
粗利操作って、どんな方法があるの?
真面目に粗利出してたら、最近になって周辺のインチキが耳に入ってきたので、どんなものかと…
裏に詳しい方お願いしまぁす。

760 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/19(火) 13:45:07 ID:siAiU2j4
文句を言う人は何時になっても、どこの企業に行っても文句しか言えない!
問題を解決するにはどうすればいいか考えてみたらどうですか?

761 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/19(火) 17:02:26 ID:AA6CaFO5
2chで文句言ってる分には良いと思うんだ。不満の捌け口も必要だからね。
考えても改善策が見つからない。仮に見つかって実行しても成功しない。
そういった思い持ってる人も多いんじゃないかな?


762 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/19(火) 17:11:36 ID:8VHd/nV6
GTが今月から来月にかけて
やたらと業態転換にて出店するようですが
BM⇒GTはあるのかな?
うちの近所のJがGTになります

P/Lが一番低くて
OPが簡単でブレにくい
収益が出やすい
GTに業態転換していくのが
経営陣の方針なのでしょうかね

まあ、一番賢いやり方なんでしょうが
今後のBMはどうなるのでしょうか

実際、今は幾ら位で成り立ってるのかな

763 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/19(火) 18:38:45 ID:V1Cvn3ly
損益分岐点は年商1億3〜4000万位じゃないのかな?
一昔前のバミはこれ位でガンガン出店できたんじゃなかったかな?

764 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/19(火) 19:31:24 ID:8lDHExo+
うちのお店の移動年商がとうとう1、3億を切りました!外敵要因も増えてこのままだとS1に落ちます!大ピンチ

765 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/19(火) 23:11:02 ID:xmjjdY42
粗利の計算分かれば操作なんていくらでも思い付くんじゃない?
それが分からないあなたは単なるマグレで店の粗利を出してるだけです。


766 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/19(火) 23:13:05 ID:jMqSih4h
>>753 久美子さんは、ヤリマンですが、仲だし OK なんですよ。

767 :m.manager:2007/06/20(水) 02:58:28 ID:SgXaNeal
回答ありがとうございます。
粗利計算…なんかいまいちしっくりこないんです(泣)
でも、3年間粗利 崩れないのはやっぱりマグレになっちゃいますか?

768 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/20(水) 03:47:16 ID:7dOpF7Q1
っつかこうゆうとこで偉そうに喋ってるやつほど実は普段ペコペコしてるだけの成績悪いダメ社員だよねどうせ。ヒャッヒャッヒャ…☆ 堂々と成績悪いダメ社員より♪

769 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/20(水) 08:15:50 ID:WO9Wpx4M
>>766
あなたもやったことあるんですか?

770 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/20(水) 13:04:04 ID:qpga7jtw
>>767
なっちゃいますか?


771 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/20(水) 21:30:31 ID:WWpQWDcS
>>767
なっちゃうでしょ。
教える事が出来ないと何やってもまぐれ
って言われても仕方ない。







772 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/20(水) 22:47:34 ID:mEFQwjLh
>>767 困ったら 久美子に お願いしろ!すぐにヤレるし、 仲だしオケ。  ミンナ知ってるぞ!!!!!!!!!!!!!!!!

773 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/21(木) 00:07:25 ID:TR+J04gT
>>772
もうちょっと人としてのモラルをもってくれ…OK?

774 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/21(木) 02:36:27 ID:avVhiS9u
粗利だしたきゃオーダーストップ覚悟で絞ればいいんじゃない?
裏技なんかいくらでもありますよ〜
だ・け・どそりゃレストランじゃなくなるよね。
まじめな話、フジヤの二の舞踏むよ、内部告発されるよ、フライデー
のっちゃうよ、再就職できなくなるよ。
リスクマネジメントって知ってる?粗利くずすリスクと人生ぼうにふる
リスク、どっちとるっちゅうねん?人としてやっちゃいけないことは
やめましょう。それを見てやってるメイトはどう思うか考えましょう
それが客数減のひとつの要因なんじゃない?元を含めた従業員の数
考えたら全く関係ないってことないでしょ?BMはあんなだよってね
いろんな要員はあるけど一人ひとりが利己主義に走ってるのがこの低迷
を生んでるんじゃないかな?本部にも原因ありありだけどさ
でもこんな社風にしたのは本部なんだけどね、どーしたものか

775 :m.manager:2007/06/21(木) 03:06:03 ID:fh9/IKdq
皆様反応して頂き感謝です。
教えられないと…って、でも少なくとも誰に見られても恥ずかしくない指導してるつもり…AM5:00以外もちゃんと24:00で捨てちゃってます…期切れあると、メイトさんがぶつぶつ怒ってます。
不二家を継ぐことはないかと…でも全体がしっかりしないと、会社としては無意味なるんですよね…

776 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/21(木) 11:24:55 ID:PcgG3aSe
うちの店長はラスト廃棄の食材もほとんどすてない汗
俺がラストの時はちゃんと自分で捨てるけど・・・
あとガス漏れ感知器もすぐ鳴るからはずしっぱなし#
漏れてるから鳴るのにはずしっぱなし
ガス漏れなおそうともしないし
そのうちこないだの温泉みたいに爆発するわ

777 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/21(木) 11:37:34 ID:gNB+4vJA
>>776
店名か地区名KWSK

778 :m.manager:2007/06/21(木) 15:31:06 ID:fh9/IKdq
え…そうなんですか?バレてるの気付かないんですかね(驚)

779 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/21(木) 18:05:42 ID:GSuKJgkY
尾久店って本当に休日社員3人状態なの?wwwww

780 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/21(木) 18:40:12 ID:Y+lV5WzX
本当にすかいらーく株を買った社員は報われるのかな〜?
現状の売上高経常利益率おそろしいです。
普通の社員のみならず、本部社員でも、この数字の会社に
このままいていいのだろうか?と思うんでしょうね。

でも現場と繋がっている事業部長クラスの人たちは、
やめられないですよね?
だって、内部事情を知っている人がやめたら、末端の現場社員は、
もう悟るでしょ。

うまく人事通達で、店長に降格や本部長付けにした後に
退社手続きになるんだろうけど。

これからの改革に期待です。

ひとつの会社に固執するのも人生、
転職で、人生を渡っていくのも人生、
やれやれ。

奢れるものも久しからず。

781 :m.manager:2007/06/21(木) 20:28:12 ID:fh9/IKdq
ガス漏れと言えば…五年前に店で爆破しました(笑)

前日ラストの抜けみたいで、ガスコックがあいてた…でも、清掃のオバチャンがファン入れる流れあったから、足元が一瞬火の海程度で済んだ…爆発とはなんぞゃ?を思い知らされタ

782 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/22(金) 02:22:09 ID:Zra3SfNz
秀敏さん モラル 無為  仲田氏。…そして

783 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/22(金) 04:53:23 ID:6QXIzb+8
ついに出来ちゃった…?

784 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/22(金) 05:54:15 ID:NyzvMuOM
うちも休日社員3人だょ

785 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/22(金) 09:02:31 ID:mVHtLNVh
>>779
ほとんどのメイトをクビにしたバカのせいだ

786 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/22(金) 13:35:41 ID:pt7k4Bb3
辞めさせられたバカアルバイトに原因があるんでしょ

787 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/22(金) 16:38:21 ID:9aj1rkYY
バーミヤンの社員そんなにヤバいですか?できれば他の職もやった人に聞きたいです。バーミヤンのみの人も良いとこと悪いと思う所教えて下さい。悪い所だけ言うレベルの低い回答は遠慮します。

788 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/22(金) 18:22:59 ID:r9d3WDLU
>>775
生ダル100個GTに店舗間だ!

789 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/22(金) 21:45:21 ID:ldFr/qan
>>691

お前が言うな。おまいのわがままのせいでどんだけまわりが迷惑してるかわかってんのか?
異動だってお前のせいだしO子台えらんだのだってお前だろ?四○道は遠いからってさ。
八○代だってお前の能力が足らないからメチャクチャだし
とりあえず自重しろよ、不細工。目上に対する口の利き方も知らないクズくんw

790 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/22(金) 23:19:31 ID:UKrzQg/M
新店情報マダー?@関東

791 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/22(金) 23:40:29 ID:QwaD/A9b
>>789 地区長登場?地区長もどんどん書き込んでほしいね。特定されやすいけど

792 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/23(土) 00:07:23 ID:ntBhWZ5/
>>789 もしかして世間知らずのウッチーかな??

793 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/23(土) 00:09:13 ID:JCaSFi3i
 秀104 仲田氏。成功。  久美故 作戦大性交。    5藤嘘つき。

794 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/23(土) 01:39:18 ID:LTtChmjY
BMの良いとこは〜とりあえずやっちゃうとこ〜
そして自分が上いけるかいけないかわかっちゃうとこ
不あたりだしても責任とられないとこ
店にいる間は上司がいないとこ(臨店ないとき)
多少のことはもみけせるとこ
かな?
でも裏返せばヤバヤバ

個の会社もちなおすにはBMの名前捨てればいいのよ
SK>GTみたいな改革が必要と思うわけ


795 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/23(土) 06:14:33 ID:mV5OrIsb
秀敏久美子ネタ詰まらん

796 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/23(土) 11:19:16 ID:jMwDhvPK
IY店のメイトさん

秀歳ネタはもういいよ。
それより店掃除して下さい。


797 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/23(土) 13:31:20 ID:fvVxPdCt
最近の秀敏・久美子ネタはモラルが無さ過ぎる!!

見ていて不愉快

798 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/23(土) 14:31:31 ID:W+Zv/snJ
禿同

同じネタ引っ張り過ぎ


799 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/23(土) 14:35:11 ID:pJT3CmfS
神奈川中央地区の人間大杉、わろた。

800 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/23(土) 17:58:48 ID:fvVxPdCt
なぜここに書きコム?
文句あるなら本人に言エバ?

ナゼそこまでキラウ??

801 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/23(土) 21:43:16 ID:JCaSFi3i
>>800 彼に原因が ありますよ。  人の不幸は、笑顔です。 そして、自分の 幸福ハ ベラベラ。   まじ ウゼェよ 風呂はって ください!!臭いカラ。   さようなら

802 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/24(日) 04:45:04 ID:1vNM0pyj
>>789
地区長の○○猛○サン?
それともメイト?


803 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/24(日) 05:47:10 ID:gaZRK8dl
IYって泉弥生台?

804 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/25(月) 07:48:01 ID:LgZJng1r
ギョウザの値上げマジでありえん

中身なんか変わったの?

805 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/25(月) 07:58:46 ID:LgZJng1r
ギョウザの値上げマジでありえん

中身なんか変わったの?

806 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/25(月) 08:00:14 ID:LgZJng1r
かぶった…orz

807 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/25(月) 23:07:25 ID:qmHsEear
★いずれは、地区長★…って豪語してるんですか?  秀都市くん アホ 臭いし 現実みてね。

808 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/26(火) 01:43:54 ID:6mh8n/gB
ミートホープは中国産のうさぎ肉を使ってたらしいけど、バーミヤンは何の肉使ってんの?

809 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/26(火) 02:16:50 ID:858MbQQ0
いやわからん

810 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/26(火) 02:19:06 ID:858MbQQ0
バーミヤンのは冷凍だよ

811 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/26(火) 10:54:12 ID:dSySppkZ
789さん失礼しました。すいません、ただ何年も前の話です・これ以上
私はもう書きませんので失礼します

812 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/26(火) 20:14:59 ID:lQVNta/d
>>811
日本語でおk

あと安価くらい使え新参

813 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/26(火) 20:18:28 ID:16KTmFnn
アンカー

814 :元上司:2007/06/27(水) 00:06:43 ID:wDmM36LX
  秀都市くん。ご結婚おめでとうゴザイマス。   お前には、店長はムリだから、諦め731よ。

815 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/27(水) 01:04:33 ID:BBbaMjb4
可愛くて性格いいし愛嬌あるコだけど、一緒に働いててやっぱ目につくことが度々ある
気がきかない、店長いないときはやたらキッチンの人とおしゃべりに夢中、
料理出る台のとこにしゃがみこみ動かない
こっちがレジ売ってても、客がいなくなったテーブルの後片付けもしないし
ひたすらおしゃべりに熱中
仕事の合間に「○○が食べたい」とおねだりしてキッチンの人に料理作ってもらい食べてたり・・・・・・・
この前はバイトある日なのに勘違いしてバイト休みだと思ったらしく店に来なかったし
かなりボケてるとこあるし、控え室でバイトの男子らとおしゃべりに花を咲かせるのはいいけど
店に出る時間があと数分後に迫ってるのにユニホームに着替えてないし
指摘されて慌てて更衣室でバタバタしてしっかり数分遅れて店に出たり

可愛くて性格いいから憎まれることないキャラだと思うけど、今しか通用しないよ
そんなこと
もっと早く自覚しないとね
数年後も同じようなことしていたら通用しないだろうな
世間ってそんなに甘くないってことに気づいてね


816 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/27(水) 02:56:10 ID:Da5FeExN
↑誰のことかわからんけど、かわいくて性格良ければ許す!

男ってそんなものさ。

あと、ここのスレはネット新参大杉。アンカも使い方わからんかったり、単純な2チャン用語質問したり、個人名出したり。
ガイ者がちょっとDQNなやつならそっこーでPTSDになったとかで訴えられてもおかしくないぞ。

817 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/27(水) 03:29:32 ID:T40DJrXW
>>816
だったらテンプレぐらい貼れYO!



818 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/27(水) 16:40:53 ID:ERouljqq


819 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/27(水) 18:16:17 ID:5NhHc9p2
船橋藤原店

厨房内の清掃が不十分な点等について改善するよう指導

船橋保健所より指導されたぞ


820 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/27(水) 19:10:51 ID:7bsyPHpu
>>816
いざと言うとき役に立たないし
自分にとって都合の
いいことには容量いいし、そのコがキライとか嫌というわけじゃないけどちとウザく感じる
自分の勘違いで欠勤扱いになったときも代理に出た人にあとで店で会っても何も言わずあっけらかんとしてる
そのくせ忙しいとブチキレたり
そういうのは後々になってずうずうしいだけの常識知らずのおばさんになりそうだから
>>815にあのように書いたわけ

821 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/27(水) 21:07:50 ID:s2tGma1w
>>816

禿同。用語わかんないならググるなりなんなり努力しろと。

これだから新参は・・・。





とりあえず葱氏地区蝶自重しろ。

822 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/27(水) 23:01:24 ID:quSy7p9f
>>819 おまえだれだよ!!

823 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/27(水) 23:03:37 ID:quSy7p9f
早くしないかなぁ

824 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/28(木) 00:08:25 ID:v7QI9RD4
>>823

何をだよwww

825 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/28(木) 00:12:56 ID:3bmGvJUC
バーミヤンの仕事楽しい?

826 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/28(木) 03:09:53 ID:gNqMPWKg
もう〜ちゃんと仕事して!
数字見て!やるき云々関係ないから!御託はやることやったら言ってよ

827 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/28(木) 05:44:52 ID:tDV5McA+
ちょっと質問だけど
HPのメニューから
皿うどんがテイクアウトの表示が消えてるんだけど
皿うどんテイクできなくなった?

828 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/28(木) 08:16:59 ID:g1shuIkF
おやつはカール

829 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/28(木) 22:09:00 ID:+oCRVeqq
もっと突っ込んだネタないの〜??

830 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/28(木) 23:06:05 ID:g1shuIkF
粗利最悪なときにレバーを導入していいのだろうか??前のランチのレバーでも十分だと思うのに…

831 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/29(金) 08:58:11 ID:tbyLZ1DN
みんなー、レバー常温放置すんなよ。

食中毒出たら出しっぱなしにしたヤツがバイトでも責任かぶるんだってよ。

冷蔵庫内でも菌がすげぇ増えて衛生センターが許可しなかったから氷水保管になったんだって。

そんな危ないもん売るなよ!

832 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/29(金) 12:39:16 ID:lRVAKeJ4
>>831 そうそう!もし食中毒なんか起こしたらバーミヤンマジで潰れるね!

833 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/29(金) 16:30:55 ID:QEA4Cq3r
ていうか今月も単月で赤だろ。もう無理だよ。業態転換しようよ。

834 :agjtw:2007/06/29(金) 20:35:15 ID:Z2ZbSx4X
埼玉南部にある店のとある店長…昔メイトにいじめられ、精神的に追いつめられて子供をつくる機能がフリーズしてるんだってさ…
奥さんいるけどホモ説が (´□`)

835 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/29(金) 21:40:56 ID:QEA4Cq3r
川口?

836 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/30(土) 00:05:24 ID:wcR9cZh2
頼むから、いじめとかやめてくれ!

メイトが店長に、店長がメイトに、本部が現場に。
全部、いじめはやめてくれ!

セクハラと一緒で、受け手の感じ方しだいで、いじめにもなるし、
からかいにも圧力にもなる。



837 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/30(土) 00:33:52 ID:4YIUClhl
また赤字なのヨ
ホントに業態転換おすすめします。
あいかわらず商品力弱いね。

838 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/30(土) 07:10:45 ID:1WTODC5j
もう輸入食品は本当に
信頼できない時代になってきましたね。
干しぶどうも養殖海老も養殖ウナギも、
虫や使用禁止の抗菌剤、
大腸菌が混入しているのが発覚。
国産でもミートホープのような輩がいるのに
トレーサビリティが不確実な輸入食品には普通に
人体に毒な物が入っていますね。

中国産に頼らざるを得ない今のバーミヤンに
安心感は保証できるんですか?!






マジで。




日本、もう安心して食べられるもの、なくなります。


839 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/30(土) 11:03:50 ID:4dCC/Cx0
昨日のディナー2対2で十万売りましたよ

840 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/30(土) 15:28:19 ID:fkpiieNy
バーミヤンの求めてるものってなんだろうね。
早さ?安さ?品質?

中途半端だからお客さんが離れていくんじゃないかな?

841 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/30(土) 21:42:51 ID:4YIUClhl
>>840
利益のみ
だから離れて行く
うわべの綺麗ごとはすでにお客様にはばれている

842 :一名でお待ちの名無し様:2007/06/30(土) 22:07:51 ID:XkNRi++2
>>841
同意。


843 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/01(日) 00:49:07 ID:L3sxNkB9
明○前店の店長最近、機嫌悪いんですよね…4日のレバニラに相当、緊張してんだか…確かにO-157はヤバいけど。
前の店長の方が良かったな、山梨に移動したけど




844 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/01(日) 01:17:29 ID:a4evYizN
>>840
同じく。

いつもは優先順位がなんたらかんたらといっている割には、
単価を上げたり、下げたり、定食にしたり、週替わりにしたり、
日替わりにしたり、ころころ変え過ぎ。
一歩進んで二歩さがる、の繰り返しなんですけど。

どれがただしいのやら。

一応現場の総意。

845 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/01(日) 02:48:44 ID:vSztFw3o
花巻のまずさをなんとかしる!!!!!!


846 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/01(日) 04:06:12 ID:BACuTiOU
低グルソーとか何とか言ってるけど。
客数が落ちてる根本の原因は何?
商品に魅力がないだけ!安くもなく、大して旨くないだけ!ただそれだけ!
ホントに本部は解ってるようで何も解ってないよね。
衛生や食材ロスとかのリスクを侵してまでレバニラ入れてどうすんの?
それなら海老あんかけチャーハンとかピリ辛焼きそばシリーズ復活させた方がリスク少ないし。
オペは大変だけどね。
昔から健康にこだわってるジョナサンの業績だってたいしたことないし。
商品部、本当に全員交代してほしい!!

847 :m.manager:2007/07/01(日) 04:44:29 ID:AcsrbIMd
>>839

品質やオペの正しさはどうでしたか?

聞かせて頂ける内容でしょうか…気になります。

848 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/01(日) 08:09:39 ID:QQYB8g8H
社員諸君

商品が良くなり OPが容易になって
客数がふえて売り上げが増えたところで
利益出せるのかい?

商品やOPのせいにする前に
店の利益出してくださいね

利益がでてナンボ
雇われ店長なんだから
利益出てなきゃ給与出さないよ

849 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/01(日) 10:04:07 ID:TAspD6mq
DQNでも店長になれる店!
そして、パートやバイトからバカにされっぱなし

なぁ、F橋藤原店 名前だけの店長吉田

850 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/02(月) 00:00:06 ID:aUd8EErm
聞け。簡単だから。リピーターの獲得だけ。ディズニー。BMは商品が悪い。とびっきり自信作がない。本部はちゃんと作ればうまいとイウ。だが95%出ていない現状。

851 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/02(月) 00:05:44 ID:aUd8EErm
商品数が少なく選ぶ楽しさが無い。結局じこまん。利益をくれる投資家の事を一切考えてない。何をしに店に来るのか。根っこが解らないと。理想と現実。

852 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/02(月) 00:09:17 ID:aUd8EErm
そこにいるのが、地区長なんだから、もっと大声あげて頑張ってほしい。今の地区長達の力、実力って絶対あるから。なににびびってる。何とかしたいんだろ。戦え地区長ども。期待してる店長より

853 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/02(月) 00:31:48 ID:jbP5UhEd
休みなし、店長から先のポジションもなし、会社の未来もなし、30代後半で体力的に頑張っても続けられない。終わってる。

854 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/02(月) 01:09:11 ID:DbvnsACH
>>849
こんなところでしか強がれないんですね。
しかも実名だすとか、最悪ですよ。
これ以上やると、運営に報告しますよ。

855 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/02(月) 05:15:17 ID:rsGgOqmO
>>849
バーミヤンで僕と握手!

856 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/02(月) 16:40:23 ID:P+73qH9a
まぁ今回のニラレバで何処の店にでもいる適当なメイトさん達が適当な商品出して、大腸菌でクレーム→半崩壊までは行くのでは?

かなり商品化するのに苦労したらしいね。

857 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/02(月) 22:12:11 ID:wklLTh+a
さぁ、どうなるかな〜、ボーナス君♪

あまり期待できないけど、せめて人並みにはもらいたいですよ。
ニュースを聞くたびに、ちょっと切なくなります。。。


858 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/02(月) 22:43:41 ID:1C0IWgUc
>>856 私も、そう思います。正直 何らかのトラブルで、一ヵ月後ぐらいには、消えそうな気がします。皆さんは、どう思いますか?

859 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/02(月) 23:14:34 ID:P+73qH9a
絶対にどっかの店からクレームとかありますよ、自信あります(笑)
しかも油通しの際かなり気泡が勢い良くでて跳ねるみたいだから作る側も嫌だなぁ〜

うちのクソ店長クレームが怖いらしくガチガチになってたよ。しかもワースケに氷交換までしっかり書いてあったりSTの使い回しは絶対駄目とか言ってるけどみんながみんな守るとは思わないし、クソラッシュになれば店長でもやりそうじゃない?

860 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/02(月) 23:19:44 ID:uyxmKy1K
O谷地区長は昔王将のレバニラで当たったことあるよね

861 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/02(月) 23:26:26 ID:P+73qH9a
でもレバニラ上手く行けば大腸菌O-157で別世界に旅立てるからね、冗談抜きで(笑) 下味7mmとかつかんだトングでレバつかんだりしたらヤバイらしい…

164号のシルクロードでレバじゃないけど大腸菌で4日でぽっくり行ったとよ

862 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/02(月) 23:32:58 ID:jbP5UhEd
7月からのこの労働時間の締めつけなに?これからどうなる? 教えてエロイひと

863 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/02(月) 23:38:01 ID:NWObbq9P
>>848
地区長だか、本部の人間だか知らないけど、給料やボーナス出さなかったら
社員が消えていくのわかってるんでしょ!?
だから会社は給料もボーナスもカットしてないんじゃないの!?
普通、会社の状態が悪かったら真っ先に社員の人件費からカットするんじゃないの!?
なんで、朝清掃の時間削って、人件費削減!?
そんなことしたら朝清掃だけで来てるメイトは辞めていくし、
その分、店長が朝清掃やって時間浮かせろっての!?
もっとマシな施策しなよ。

っていうか、この会社もうダメなんだろうね。

864 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/02(月) 23:51:01 ID:wklLTh+a
>>863
う〜ん、仲間だ(^^)
同じ考えの人がいて、ちょっとほっとしていますわ。

もうがけっぷちですね、バーミヤン。

まぁ、現場も本部もわかってはいても、
もうどうしようもないところまで来ているから、
後の祭り状態。

お盆までは店のみんなのためにガンバロウッと。
会社のためにではなくて。


865 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/03(火) 00:00:17 ID:qCNrNVms
>>862労働時間の締め付けは北日本だけの施策ですか?東は何も言われてないですよ。

866 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/03(火) 00:50:45 ID:fl9ZuRzx
 質問?? なんで そんなに危険すぎる レバーを強行するのですか?オペレーション的にも、衛生的にも、かなり きつくないですか?情報 お願いします。 本部と商品開発バカチンより。

867 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/03(火) 04:14:03 ID:bifxSdr/
今の会社の危機的状況知らされてないの??もちろん上はボーナスカットだってね(評価が一つ下とか)

868 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/03(火) 08:06:56 ID:P74NHYGR
>>867
知ってる賢い社員は黙って消えて行くんだってば。

会社の見せ掛けのボーナスに踊らされてるおバカは、ボーナスカットされて初めて気付くの!!

現場の社員なんてボーナス目当てでこの仕事してるのわかってるんでしょ。

ボーナス出なくてあの理不尽な激務。
他の仕事探すと思いますが、何か。

みずほだって現状見て貸し渋りでしょ。当然だろう。
社員のボーナスカットしてみな、本当の会社の危機が見られるよ。

869 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/03(火) 13:52:37 ID:se7SIhQE
問題はいつでも先送り。

数字はいつでも見せかけ。

今ある持ち駒でしか動けない弱小企業と同じやねん。

消える会社の王道を走ってる。

役員は何をしたいんだか、現場は何もわかりませんわ。

クレームが起きるのも、ごく自然の流れ。コンサルタントが見たら、一目瞭然だっちゅーに。

870 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/03(火) 14:36:10 ID:QTSta7y+
戸塚駅そばの店

店内暑すぎ

あんな暑い所で中華食えなんて冗談きつすぎ

働いている人も大変でしょ

871 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/04(水) 00:00:59 ID:kpilPM4z
>>870 暑い、寒い、まずい、うまい、なんでもお申し付けください

872 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/04(水) 00:58:05 ID:GQCzWTq3
下北沢と明大前は何で同じ店長が2店舗持ってるの?人件費削減とか?

873 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/04(水) 10:21:48 ID:RJSzi+Tx
賞与の明細でるよ

874 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/04(水) 11:05:26 ID:SbS95ZA/
ボーナスどうでしたヨ
結局みんな金目当てでしょヨ
会社を愛してるなら下からボーナスカットを望む声が上がるでしょヨ
今のバーミヤンの業績を真摯に受け止めていれば。

875 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/04(水) 14:09:51 ID:wIX4gZKB
愛社精神なんかあるはずない、もう社員の情が尽きるのも時間の問題。 こんなバカな施策ばかりの会社についていく人いんのか?店長、社員、メイトをバカにすんのもいいかげんにして欲しい 上から責任とれ!!!!

876 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/04(水) 15:07:37 ID:/0YIKz2V
>>859
ワースケ記入、いい方法じゃね?危機感を持ってるのは素晴らしい。
なんも気にせず適当にやってる店長よりマシ。ミートホープの従業員となんら変わらん。

877 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/04(水) 18:40:29 ID:BKVpFID6
紳士服販売大手のコナカ(本社・横浜市)が、
多くの社員を残業代の支払い対象にならない
管理・監督者(店長)にし、事実上残業代支払いを
免れていたとして、横浜西労働基準監督署が
是正指導していたことが分かった。
コナカを巡っては、05年2月から約2年間で、
従業員約720人に支払うべき残業代などが
約9億円に上っていたことが判明している。
同労基署は、店長の職務内容や待遇などを明確にし、
8月末までに改善状況を報告するよう求めている。
 同労基署は
(1)店長が店舗所属の社員の約4割と多い
(2)店長に始業・終業時刻に関する実質的な自由裁量が許されていない
(3)パート採用の権限が委任されていない
(4)年収で店長に次ぐ主任の一部に逆転現象がある――
などの問題点を指摘。
「総合的に判断して全店舗の店長を管理・監督者と取り扱うことには疑義がある
」と結論付けた。
 コナカは今年3月、
従業員への残業代など
未払い賃金約9億円については支払うと発表したが、
店長については特別賞与という形で支払い、
残業代は認めていなかった。
このため、全国一般東京東部労組コナカ支部が
「普通の社員を管理・監督者として扱うことで、
残業時間の規制や残業代支払いを免れているのは
労働基準法違反に当たるとして、同労基署に申告していた

878 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/04(水) 19:06:02 ID:aFU3sTbT
上記の「コナカ」の例とBM・すかいらーくと
比較すると
すかいらーくはうまく潜り抜けているよね

この会社には
いろんな意味で
チカラのある
弁護士がついていて
10数年前にO−157がYで出た時も
うまく報道されないように
抹殺できるくらいだから
そういう力は本当にあるからね

最近、ここいらにカキコんでる
社員達はこんな事知らないだろうからさ


879 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/04(水) 20:56:43 ID:FVR3ly4L
>>878
で、何が言いたいの!?

880 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/04(水) 21:31:22 ID:GQCzWTq3
>>876

> ワースケ記入、いい方法じゃね?危機感を持ってるのは素晴らしい。

だけど4時間ごとに交換で17時に交換したけど案の定21時は交換しなかったよ(笑)やっぱ言った通り適当でしょ?

今日、ニラレバ一回だけ入って作ったけど油の跳ね方が尋常じゃなかった…しかもフロア服にNew鍋手だと死ぬわ、今度の鍋手小さいしよ〜。
M○前の店長早く移動しないかな〜

881 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/04(水) 22:29:45 ID:BzIJYIqW
レバーの管理は、正直ムリだと思います。夏場の商盛期などなど、何らかのトラブルが  生じる と 思います。

882 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/04(水) 23:08:19 ID:GAsdUoSn
バーミヤンってO−157あったんすか?知らなかった。10年位前どっかで
カイワレであったのは聞いたことあるけどもしかしてもみけしたのかなぁ



883 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/04(水) 23:19:54 ID:pe/d/DMV
え!ないでしょ?SYだよね?

884 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/04(水) 23:24:00 ID:RJSzi+Tx
うちの店レバニラ思ったより出ないです。

885 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/05(木) 00:08:06 ID:jWrMc+Tf
いや、Y庵です。

886 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/05(木) 00:56:08 ID:xOGnPjm2
食中毒って
どうやったらニュースにならないの?


887 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/05(木) 00:59:53 ID:U2yom4rl
コナカ事件の詳細はここで!

現場の店長のコメント

http://blog.goo.ne.jp/19681226_001/e/c8c46a262d44540dc429e7b0b0efc7d0

888 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/05(木) 01:43:16 ID:a766s1Fs
初めてですんません
4連休なんですが、そんなに無理やり取らないといけないものなのですか?
そんな事より、毎週公休が2日あるほうがいいような気がするんですが…


889 :m.manager:2007/07/05(木) 06:19:20 ID:deVJN4oe
>>888

会社が四連休という実績を残したいからじゃないかな。だから強制w

週休2日制には大賛成だ…が、実情募集かけてもTEL4.3件ていど(泣)
求人費だけかさむ…
飲食実態が明らかになり、働き手のニーズも変わったのかな

890 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/05(木) 18:37:03 ID:j9MISGKa
>>889
わかるわ、それ。求人入れても電話が五件程度、面接三人、採用無しみたいな事が毎週…orz
てか店長になって手取りがアシスタントより減ってる事が腹立つわ!
グラッチェの故中島さんじゃ無いけど、俺も実際残業余裕で100時間超えてるんだよな。
詳しくは俺の過去レス見てくれ。
今はワースケ書きながら、レスしてる。











黒カレーでないなぁ…

891 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/05(木) 20:06:26 ID:cCbE1/5s
「コナカ」の事件を参考にバーミヤンも考えて…。

店長という肩書きの下に、超勤がつかず。
始業時刻も終業時刻も自由裁量ではない、実際は。

コナカの店舗社員の4割が店長。
ワンマネを促進しているバーミヤンは、さてどんなものか?

21時上がりでも、結局その後の営業が危ないことがある、
(本部論:トレーニング不足、客数予測が甘い)

発注関連や会社の資料作り、
(本部論:担当が不明確、時間配分が下手)

スケジュールの再編集、
(本部論:出勤交渉が下手)

でも予算以上使えないという不自由極まりないスケジュール。

ようは、客数予測を当てないと採算が取れないという
損益分岐点が低すぎる採算性が今のバーミヤン。


ここまでの残務はもちろんサービス残業。

本部の人間は、時間の使い方が悪いとか、
人の管理や割り当てを適切にあてがっていないとか、
いろいろ難癖をつけてくるけど、
実際に今の現場がそうなっているということを認識してくださいよ。

こういう問題点をソリューションするのが
コンサルタント的な役割の地区長であり、本部でしょ?

本部の人の給料が、店の売り上げから来ているんですけど。

JALみたいにスト起こしてみたら、いかが〜?


892 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/05(木) 21:47:11 ID:HmU8Ti2R
嫌だったら辞めればいい

会社の改善なんて組合あろうが裁判しようが
変化なし

もしそれで本当に改善して
店舗に何人も社員がいて
勤務8時間・休みが月9日あっても
その分給料が半分にカット・残業一切なし
店長昇格は10数年先
それまではほとんど昇給もなし
ボーナスも1ヶ月ぐらい
になったところで
この会社は存続出来ないし
逆にみんな辞めていくのは
分かってるでしょ?

飲食・流通業で働くとはこういう事
生身の人を相手に商売する世界はこんなもん
しかも雇われてるんだから
そういう世界の店長やりたくて
この会社に入ったのだからしょうがない

まぁ がんばれや


893 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/05(木) 22:43:37 ID:7ie8eRd7
>>892

スゲー上から目線で不愉快ですな。

894 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/06(金) 02:08:30 ID:0xLmBg8n
>>892 心配しなくてもみんなこんな会社見放すから大丈夫。こんな状況で続けるのはどこ行っても通用しない無能な奴だけだよ。

895 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/06(金) 06:43:12 ID:tNdbLCIE
うざっ

896 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/06(金) 06:45:57 ID:cUKsVlxv
安田美沙子かわいいよねx

897 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/06(金) 10:51:46 ID:b3xKYaIZ
うん、かわいい!

898 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/06(金) 12:07:36 ID:pLyGJboD
わかった!
がんばる!


899 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/06(金) 12:20:18 ID:bojxBsif
レバーあぶない!!!

900 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/06(金) 16:22:30 ID:H4q0Tvmg
>>899

うん、あれヤバイ!かなり跳ねるからいつも一鍋にパスしてます 笑
ムール貝入る?1日2回くらいしか入らないんだけどw

901 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/06(金) 21:30:21 ID:tNdbLCIE
大塚愛かわいい!

902 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/06(金) 23:12:41 ID:Nub9AFcM
今のところレバ一日5人前くらいしかでないんだけど無理してやる必要があるのか疑問。

903 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/06(金) 23:51:18 ID:DQxaBCHl
センセン野菜炒めも、 なぜ ゴーヤに変更か?聞きたいです。かなり出数へったよ。

904 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/07(土) 00:25:25 ID:9VX2HZCj
それは栄光の時代のメニューだからでしょう
やきそばもそのうちやるんじゃないすか?北はやってるし
ピリ辛焼きそばうまかったもんね
商品部もいいかげん社内からメニュー公募すればいいんじゃないかな
こんだけ社員いんだから頭かりてもいいんじゃない?プライド?
馬鹿にしてる?会社やばいんだからヒントになると思うんだけど

905 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/07(土) 00:28:02 ID:g8oYyxIO
何でかというとメニューを決めてるのが時代錯誤のおじいちゃんだからです。

906 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/07(土) 00:32:28 ID:SZijZ1vC
本部になんか若い奴いない?中ナントカ。態度でかくてムカついたんだけど。後、女。
店長で実績上げて本部で偉そうにするのはまだ許せるけど、仕事しない本部の奴らの給料はいったいどこからでてるの?

907 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/07(土) 02:26:58 ID:7JrR2S5k
それを言ったら組合費が一番無駄なような気がする。

「この提案は(会社に)却下されました」
という報告を聞くためだけに
毎月の給料から数千円も差っ引かれてると思うと・・・。

908 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/07(土) 03:13:24 ID:rCOOvEtK
サイゼは残業付くのになぁ−!ファミレスの最大手が残業付かないなんて!!

909 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/07(土) 03:19:57 ID:rCOOvEtK
でも残業付いてたらバーミー潰れちゃうね!こんな会社でいいのかなぁ?伊東さん!!

910 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/07(土) 05:27:49 ID:TX/UDKtL
安田美沙子かわいいイ


911 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/07(土) 19:23:25 ID:+T+xGSqW
ナイトのお客さんでレバニラ品切れで食べれない人おおい汗
どうせならナイトでは出さないようにしたらいいのに・・・
お客さんもいつも品切れだなぁ・・・とか思うような気がする

912 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/07(土) 20:55:30 ID:n6v+EGeI
>>911

ラッキーじゃん、あの油が跳ねる危険が回避出来るんだよ!しかもニラレバが売れようが売れまいが俺らの給料減るわけじゃないんだからさぁ(笑)
それにO-157をそこまで心配する必要も無いじゃない?

913 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/08(日) 00:58:36 ID:eOQSSGP1
最近ロジックの締め付け激しくないですか?なんか病的な感じがします。まるで今会社がダメなのは現場である、店舗側が悪いとでも言いたいような。悪いのはロジックを守れない店ですか?本部の人達!

914 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/08(日) 02:27:28 ID:81jBqKvl
もっとお客様が来れば解消するのになあ〜

915 :m.manager:2007/07/08(日) 07:12:35 ID:AbJXAy4C
>>911
うちは最低限金土は0:00までレバー開けちゃってますね(笑)

ナイトの常連さん食えないの予測できたから…

とりあえず粗利よりお客様ですかね(泣)近日発売の表記でさんざん期待させて、なんども断りましたので…

916 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/08(日) 17:04:32 ID:bxzKrfPN
安田美沙子かわいいx

917 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/08(日) 17:30:28 ID:VJ68IQJW
大塚愛可愛すぎる!

918 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/08(日) 22:52:12 ID:/eVIE7dn
山本梓カワイイ

919 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/08(日) 23:11:33 ID:F4h8SIwY
範田紗々 マジかわいい!!

920 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/09(月) 00:42:47 ID:KGRAVeFs
なんか根本的に間違ってるよな・・・
上に立つとそうなってしまうのか・・・

921 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/09(月) 00:50:41 ID:SA3LylrM
一日で、数食しかでないレバーをやる必要性を聞きたいです。 レバーを、開けたら廃棄、開けナイナラ、オーダーストップ。 これから気温はドンドン上がりますよ。

922 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/09(月) 01:27:41 ID:JnsX1lPt
Kさやかかわい過ぎ

923 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/09(月) 02:15:11 ID:wqCicpyS
レバー廃棄多く4日からずっと従食。昨日は社食で昼夜と2食も食べ。もう…さすがに食い飽きた。もっと出ると思ったのに。たしかに美味しいけどさ

924 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/09(月) 13:53:21 ID:B3EQf377
大塚 愛 東京国際 ベストなコメントにめっちゃ愛をこめんと!!!いつてくるぉ


925 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/09(月) 13:58:51 ID:G1Q5r3Ak
取り扱いが難しく、粗利が乱れるレバー導入したり本部の考えていることがわからない。客数アップにつながるとも思えないし、やること全部裏目にでてるってボビーが言ってます

926 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/09(月) 14:32:51 ID:9Q9W3K43
野菜ジュースに続きカルピスもなくなってるけどどうなの?
餃子とライスセット値上がりしてるし最近サービス低下が激しいような。

927 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/09(月) 15:11:14 ID:/aC95173
幹部は責任もとらず、ゴルフ、パチスロ三昧。店長、社員、メイトはもう疲れきってるのに

928 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/09(月) 15:21:03 ID:w6Y4Iu1f
まぁあれだ、安田美沙子が一番かわいいという事でファ

929 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/09(月) 19:39:01 ID:DPJCdtlm
飲食店の従業員がタバコを吸うのってどうなの??

ありえないような気がするんですけど。

喫煙者、禁煙者、それぞれの意見はあると思うけどさ、

仕事中は例え控え室でもタバコは控えよう!

タバコを吸ったら、手を洗ってくれぃ!!


930 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/09(月) 20:04:49 ID:VH2vg1/s
レバーなんて翌日に残しといても全然大丈夫だよ。
今のとこ腹痛いとかのクレームもないし。

931 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/09(月) 21:48:29 ID:MjbBKk+F
うちも大丈夫!

932 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/09(月) 22:31:44 ID:V9cZLSg8
カルピスの替わりはピンクレモネードです(><)

933 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/09(月) 22:33:12 ID:hDtRdJjJ
豚の角煮が好きだったのが無くなってた
でも昨日いったら再開してた
ただ卵とか色々入って200円upなんだよね
お肉の大きさはどうなってるの?角煮自体が大きくなったなら注文したいのだけど

934 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/10(火) 03:06:31 ID:u52ov4J9
労働時間の締め付け何とかしてくれ

935 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/10(火) 03:31:57 ID:Yi2m2TUC
体はればだいじょぶ


936 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/10(火) 03:33:44 ID:0HlAqsvt
バミ改善案

(人件費削減)

ドリンクスター廃止→爽健美茶やらサントリー烏龍茶やらBOSSコーヒー導入。


(提供率アップ)

ギョーザルール廃止→「ギョーザ先頭どこからですか?」B手が止まる。
          「ここのギョーザ出てるか見てきて!」F崩れる。

鍋調理手順軽減→ゴーヤのために鮮々の手順増やすな。
        最大調理数1の料理導入しない。2で作ってるけどね。
        

(客数アップ)

メニュー改定時、人気メニューは残す→最近だと旨塩タン麺かな。

社員キレる禁止→メイトの意識が対お客様から対社員になってしまう。
        サービスに笑顔がなくなり、ミスを隠すようになる。


(労務環境改善)

メニュー改定時、必要な帳票は一週間前に出す→のろまな本部スタッフ
        数人のせいで700店舗の社員が前日帰れなくなってる。
        前日に「申し訳ございません帳票修正しました‥商品開発生野」
        毎回殺すぞ。

937 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/10(火) 03:54:47 ID:0HlAqsvt
レバーは言うまでもなく次回メニュー改定時即刻廃止。
おい考案者!どうせ反対意見をゴリ押ししたんだろうから責任とれよ!

三鮮粥いらなくね?ピータン廃棄も700店舗あればすごい量だよ。

三種盛りはすぐ出しましょうっていうならなんで調理手順が多いんだよ。


938 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/10(火) 05:03:54 ID:Upe2sMmw
大塚愛の可愛さは国宝級じゃ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆



939 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/10(火) 21:34:14 ID:shJHfKDc
>>936
ドリンクスター
と言っている時点でもう期限切れ(笑)

940 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/10(火) 22:57:27 ID:ILYZa+9Z
質問??レバーをゴリ押ししたのは、だぁーれ?知ってる人 情報キボン。

941 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/11(水) 01:03:35 ID:3sod4aHh
大塚 愛 LIVEまじやばい盛り上がりすぎ 6列目かと思ったらカメラ入って2列目見え過ぎだっちゅうねん また絶対いくぉ

942 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/11(水) 01:35:23 ID:SfUmqtHE
>>940
つっちーじゃないの?

943 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/11(水) 02:12:43 ID:4A2LXeok
>>941

いい加減スレ違い。自重しろ。

944 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/11(水) 07:56:08 ID:+5tQ9Vs+
>>943
ツっこまないでほっとけ!言うだけ無駄。

945 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/11(水) 08:22:39 ID:St1hIEII
皆さんかなり言いたい放題ですなぁ。
でも、私も同意見です。上は計画性を持って行動しろと言うが、本部の人間がそれを崩している。末端の社員、メイトさんが一番会社に振り回されてる。店長、地区長はそんな社員をつめるだけ。
ひどいですな。

946 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/11(水) 09:51:06 ID:rmclD8Jd
商品へ チャーハンでレタス・エビあん・スープの四段階にしたらどう?各100円UPしたら人間の習性でどれかのデカズがあがるよ=単価とれる

947 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/11(水) 09:52:09 ID:rmclD8Jd
企画へ もっと企画しなさい。コンビニさえ一週間単位で企画してるよ。
どんだけ本部が動けてないかがわかるね。

948 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/11(水) 09:55:57 ID:rmclD8Jd
エラベル楽しみ。タベルたのしみ。これがないと…
さぁ地区長ども、ゴルフコンペして風俗いってリラックスしたんだから夏後のリストラで後悔するまえに気合いみせろや

949 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/11(水) 14:10:41 ID:F7Rt+JTx
>>946
チャーハンシリーズは面白いアイデアです!!
現場としては、是非やりたいですね

950 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/11(水) 17:29:19 ID:1BrszCFd
最近お客さまからレトルトでしょってよく聞かれます!!所詮その程度の味だと思われてるんだろうなぁ!

951 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/11(水) 18:19:02 ID:CL3Xesik
お客さんにとってはレトルトだろうが、本格中華だろうが関係ない…っていうか味わかんないだろ?!

だったらいっそレトルトにしちまえばいいんだ!!

952 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/11(水) 23:12:01 ID:2w+wEEGj
安田美沙子かわいいx

953 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/11(水) 23:45:24 ID:IHewhp9g
バーミヤンによく行くんだが
厨房でなるピンポーンとブーは何の音なんだ?

954 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/12(木) 00:09:40 ID:oK5p5Lsl
来年はどの店も崩壊してるんだろうなぁ。 ロジック縛り→既存メイト退社→採用、トレーニングできず→入れ替え→店長、社員、メイト死亡→退社の嵐→壊滅的崩壊

955 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/12(木) 12:30:02 ID:xgATZaz+
レトルトで、レンジでチンでしょ?ってよく言われるたびに
悲しいかな、ちょっと説明してあげる、ちゃんと鍋で作っているんだと。

ショウロンポウとトンポウロウとは花巻と…
中国産の輸入食材大丈夫??

ムール貝はニュージーランド産、
鶏肉は主にブラジル産、
豚肉はメキシコ産、
タラはアイスランド産、
野菜は主に国産、

なんというか、世界中で、食材不信?

956 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/12(木) 17:42:30 ID:znsfV+Uw
その客はレトルトでも良いから来るんじゃね?

957 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/12(木) 23:07:10 ID:WOqZIrz7
http://k66.ath.cx/orz/orz.cgi/-/food8.2ch.net/famires/1175844694/w

958 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/12(木) 23:17:09 ID:WOqZIrz7
http://www.rodosodan.org/zangyou/zanngyoukisotisiki.htm

959 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/13(金) 00:32:27 ID:IMYzsuFr
あのニュースの直後中華街行ったけどすいてたな〜
雨降ってたからかもしんないけど、やっぱ影響あんのかな?
これって逆にチャンスかもしんなくない?
安全性を前面にだしていけばそのへんの中華屋やラーメン屋
から取れんじゃないかな?うちこの天候のわりに売れてるし


960 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/13(金) 01:49:15 ID:YDQXNVYh
うちも売りに売れた…
新人のトレーニングできないんだけど↓↓

961 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/13(金) 02:00:16 ID:PedCE+r/
 ワシは手取りで13万切りそうです。店長は稼がせてくれません。店長には最近は、会っていません。誰か私に助言をください。

962 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/13(金) 02:56:16 ID:GTskNJsL
うちの時責ですか?

963 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/13(金) 04:27:27 ID:iMaeMOi/
>>961 もうやめろってことだよ、いらない奴の労働時間から削るのが基本。

964 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/13(金) 04:38:33 ID:xFXBzMPf
【参院選】民主党から、在日コリアンの期待背負った金氏(民団幹部)が立候補…在日参政権訴え
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1184252009/l50

965 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/13(金) 15:03:17 ID:vlxfs7vl
http://decolita.jp/?rc=friend&f=GmDS_Z4JFZE

966 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/14(土) 01:51:42 ID:YZWI2hN9
今年の夏も爆裂休み届け…やっぱ無理だわ

967 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/14(土) 02:00:26 ID:HHBDf9P9
大塚愛はバーミヤンの苦痛を癒してくれるんだよ!!!!


968 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/14(土) 02:52:12 ID:yqM7dyzm
大塚 愛 誕生日ライブ抽選はずれたマジむかつくマジむかつく

969 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/14(土) 03:14:15 ID:aPm3DtJF
誰か京滋の人いたらお盆だけバイトさせて下さい
転職先お盆に10日くらい休み合って暇なんです
大津花火初めて見に行けるよ

970 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/14(土) 10:48:00 ID:FTAsWV9n
台風やばくね??今月も売れなかったら…

971 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/14(土) 10:59:16 ID:aPm3DtJF
≫970
天気のせいじゃないよ
ハレの日ばかり売るのにこだわるから


972 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/14(土) 12:24:39 ID:m9HDG5f9
○今年はグルメネタもやるのだが、昨年末に、とある有識者の方からお伺いした怖い話がある。前フリが長いと疲れると思うので、短めに・・・

1、とある外食産業チェーン店がある。そこに、「フカヒレスープ」なるものが200円台で売られているが、あれは真っ赤なニセモノ。虚偽表示と言ってよい。なぜって、あれは「食用ビニール」で作るものだから。

2、安い「イクラ」などもまた同じ食用ビニールが使用されている。
ttp://www.nikaidou.com/clm1/0501_01.html

973 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/14(土) 19:18:31 ID:+17atMrz
ディナー終わってるよ〜

974 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/14(土) 21:30:19 ID:MXOqTALW
本日ディナー40名。神奈川県の店舗より〜

975 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/14(土) 23:58:39 ID:/0ULyAMN
公休は有り難いけど>>961みたいな手取りで、13万はかなり痛いよな。 店舗名か、地区を差し支えなければ、教えてください。明日は、台風直撃。

976 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/15(日) 00:14:12 ID:yyZ1tP9C
これで今月も赤字確定!
さあ誰が責任とるのかな?

977 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/15(日) 01:34:59 ID:lfSuiQfC
何だよK4って?


978 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/15(日) 09:00:07 ID:RbYIGUKk
不払い残業問題を風化させるな!

サービス残業を放置しているのは、
期限切れ食材を使っている店があるのに、
確認が徹底できていない状態で放置しているのと同じだ!

せっかく抜き打ちで衛生検査が入るっていうシステムがあるのに、
ちゃんと期限切れ食材を廃棄している店舗の数字が悪いのは、
しょうがないとして、
廃棄していないで、いい数字を出している人がいたら、腹立たしい。

979 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/15(日) 09:15:44 ID:BNspLOIn
監査も衛生も悪かっても首になるわけじゃない。
衛生検査の得点を新聞にでも出したらいいんだ。
今のファミレスなんか消費者の信用があるわけがない。
ただばれてないだけでどこの会社もやる事一緒って消費者は間違なく思っている。

980 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/15(日) 10:42:43 ID:Vvv+AJoT
http://www.rodosodan.org/zangyou/zanngyoukisotisiki.htm

981 :競馬オタク:2007/07/15(日) 15:05:56 ID:EWXRRGoZ
僕アルバイトだけど、社員さん残業ばかりでマジかわいそう。

メイト→社員になる人は神だと思います。

982 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/16(月) 00:24:23 ID:MYk5G3kS
>>975 戸塚○か○店。   店長は 胃りゑ の………↓↓

983 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/16(月) 00:30:54 ID:KzkhxFFU
もう疲れ果てた、ロジックとるのも限界、体力も限界。30過ぎると体がついていかない。

984 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/16(月) 03:03:40 ID:CJLxtXz8
13万が嫌なら店長になる努力すれば?と思いますが。
店長になるのが嫌なら辞めれば?と思いますが。

マイナス思考というか消極的な方がまた増えだしたのでもっとアグレッシブにいきましょうよ。確かに見切り発射的な施策が多いですが、何も行動しないよりマシです。10個やって一つでも当たればいいじゃないですか。
これを見てる方で株買った人もいると思います。自分のためにがんばりましょうよ。
誰もが上にいくチャンスがあるわけではないですが、与えられた環境でチャンスを作っていきましょうよ。
赤字でやばいと思うだけでも十分だと思います。未来永劫、発展し続ける会社はないです。今が正念場、同じ会社なのも何かの縁なんで皆様がんばりましょう自分のために。会社は二の次で。


985 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/16(月) 03:19:15 ID:Nmfs6ZT+
疲れ果てるよね・・・
この厳しさはいつまで続くことやら・・・

986 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/16(月) 12:59:31 ID:Nmfs6ZT+
新潟の店大丈夫?

987 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/17(火) 00:56:05 ID:w7RDhE6g
台風のせいでお客はどこへやら、ロジックとんじまったよ、休まず残業してかせいだロジック。地区長につめられ、メイトに愚痴られ心身共にボロボロ、この会社未来あんのかよ?

988 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/17(火) 02:18:54 ID:Wrxwx2We
N川地区長は今どうしてますか?

989 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/17(火) 12:49:01 ID:7IHQghRn
台風…地震…今月も赤かなぁ

990 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/17(火) 14:47:28 ID:grlSYwn4
次スレ
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/famires/1175335749/l50

後は埋めちゃってください

991 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/17(火) 19:39:24 ID:4JiLIFYf
↑次スレじゃありません
氏ね

992 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/17(火) 23:32:06 ID:w7RDhE6g
【破滅への】バーミヤン社員の控え室【カウントダウン!?】

993 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/18(水) 02:29:46 ID:Z8hXzvz+
≫992
弟子にして下さい
あなた最高!!!

994 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/18(水) 19:58:18 ID:nue0MlJf
今まで、お世話になりました。 また 次のスレで、会いましょう。

995 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/18(水) 20:05:32 ID:C19EcXP2
生め 

996 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/18(水) 20:06:25 ID:C19EcXP2
埋め

997 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/18(水) 20:07:34 ID:C19EcXP2
埋め

998 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/18(水) 20:15:53 ID:3DadbpR7
がんばろう!

999 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/18(水) 21:55:25 ID:rq8KTuG7
埋め

1000 :一名でお待ちの名無し様:2007/07/18(水) 22:08:44 ID:D0x+sCAa
1000

1001 :1001:Over 1000 Thread
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。

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