2ちゃんねる ★スマホ版★ ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50  

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

スカイラークにご用心

1 :バイト君:2007/02/03(土) 09:57:54 ID:68kLFu2B
スカイラークのバイトをやってびっくり。
落とした白玉を水道水で洗って飾りつけ、ピーマンに至っては
加熱するためそのままトッピング、お皿も溜め水すすぎ。
これで食中毒や腹痛を起こさないのが不思議です。
衛生面に問題ありです。バイトは即刻やめました。


2 :一名でお待ちの名無し様:2007/02/03(土) 10:02:44 ID:z1H4nDll
ただしくはすかいらーくです(´・ω・`)

3 :一名でお待ちの名無し様:2007/02/03(土) 11:03:23 ID:8UOPdUHF
それがほんとかどうか本部にきいてみるよ

4 :出入りの業者:2007/02/03(土) 15:52:44 ID:7+fDTri8
>>3
本部なんかに聞いてもダミだがね!!
現場(厨房)に突撃取材せねば!!
但し、日本語通じない事多々有馬。

5 :バイト君:2007/02/03(土) 21:34:03 ID:68kLFu2B
「衛生面で耐えられないからやめる」って言ったら、店長が何ていったと思います?
「すぐに慣れますよ」だって。
絶対に慣れたくないし!!



6 :一名でお待ちの名無し様:2007/02/04(日) 04:30:40 ID:9uTmJJce
マジ?もう行かないでおこうかなw

7 :一名でお待ちの名無し様:2007/02/04(日) 09:24:21 ID:sa7p6RiD
雇った店長ウケる…
皿とかウォッシャー通すんじゃないかな?


8 :一名でお待ちの名無し様:2007/02/04(日) 10:41:37 ID:ihUJTLHa
溜め水すすぎはあちこちでやってるはず。
昔やってたバイトでその方が早いからやれって言われた。

9 :一名でお待ちの名無し様:2007/02/04(日) 15:32:37 ID:KqLPKg+1
自演お疲れーw

10 :一名でお待ちの名無し様:2007/02/04(日) 17:17:34 ID:fsFZQPVY
貯め水につけるケドちゃんと洗浄器に通してるよ

11 :一名でお待ちの名無し様:2007/02/04(日) 17:41:23 ID:Ilkf0A4V
週刊誌に売れそーなネタたくさんあるよね。

12 :一名でお待ちの名無し様:2007/02/04(日) 19:01:27 ID:0ywjbOVz
それホンマか?
ウチの店ではありえん…

13 :一名でお待ちの名無し様:2007/02/04(日) 20:55:01 ID:rQWlcOCl
つ 威力業務妨害

14 :一名でお待ちの名無し様:2007/02/04(日) 21:16:54 ID:rQWlcOCl
┌───────────────────
│あ、どうもスイマセン、>>1がお騒がせしました・・・
└───v───────────────
     /⌒\ っ   /\
    /'⌒'ヽ \ っ/\  |
    (●.●) )/   |: | すぐ連れて逝きますんで・・・
     >冊/  ./     |: /
   /⌒   ミミ \   〆
   /   / |::|λ|    |
   |√7ミ   |::|  ト、   |
   |:/    V_ハ   |
  /| i         | ∧|∧
   и .i      N /⌒ ヽ) >>1
    λヘ、| i .NV  |   | |
      V\W   ( 、 ∪
              || |
              ∪∪


15 :一名でお待ちの名無し様:2007/02/05(月) 01:40:30 ID:qMLKuFjp
まじですわー
しっかりちゃっかりやってるよ


てかこれらの掲示板に書いてあるのが本当ならすでに週刊誌とかに書かれてる気がするのは自分だけ…?
公になってない…のか…?

16 :一名でお待ちの名無し様:2007/02/05(月) 02:41:35 ID:YAEaz9hw
掲示板に書かれるか、週刊誌に書かれるかは内部告発が先にされたほう。

また事実じゃなかったとしたらただの営業妨害。
匿名性の面で見ると訴えられ易いのは週刊誌なので簡単には扱えないです。
告発側も面倒ですしね。

そこまで酷いのは店長の問題かと。
ちゃんとやってる店長もいるし、そういう店長はいつかボロがでて降格なりなんらかの処分が必要ですよね。

17 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/17(火) 22:02:42 ID:MXHkxb/f
age

18 :一名でお待ちの名無し様:2007/04/20(金) 02:31:41 ID:E4SZP+oi
ちゃんちゃらおかしいクソスレだな。
ファミレスのキッチンでバイトしたことあるヤツならバカバカしくて笑っちゃうクソスレ。


19 :一名でお待ちの名無し様:2007/11/08(木) 16:06:28 ID:5MVbEHIy
MDの食堂でも溜め水で洗って、ウォッシャーかけてる。でも何枚かに一枚汚れてる。
カップとかなんて、口紅ついたまま。汚いよ〜〜。

20 :一名でお待ちの名無し様:2007/11/09(金) 02:17:30 ID:cPWdei8F
ここって本社も店舗も常に求人出してるよね
人の入れ替わりも激しいし
何で?

21 :一名でお待ちの名無し様:2007/11/09(金) 21:26:12 ID:cIiE0ins
あげ
>>1
マジ?
もうすかいらーく系行くの止めますわ


22 :一名でお待ちの名無し様:2007/11/09(金) 21:35:15 ID:3wT7rRyt
従業員が定着しないのはトップがわるい。もうすぐやめるさ

23 :一名でお待ちの名無し様:2007/11/09(金) 22:47:33 ID:3/dHZmPW
すかいらーく美味しい。

24 :一名でお待ちの名無し様:2007/11/10(土) 02:22:26 ID:UG/VNn2n
辞めたい奴はサッサと辞め!

25 :一名でお待ちの名無し様:2008/01/05(土) 21:19:36 ID:6KzqnoYt
鹿島アントラーズ優勝したね。
サンフレッチェ広島J2か。
梅崎がレッズに移籍?
エコパ行きたい

26 :一名でお待ちの名無し様:2008/01/05(土) 22:11:44 ID:nbHbNV1w
藤本淳吾チョジェジンかっこいい

27 :クゼ監督:2008/01/10(木) 13:26:05 ID:cNJx3p9L
水野もセルティック

ロッソ熊本

ジョルジェビッチ
アマルオシム

28 :一名でお待ちの名無し様:2008/01/10(木) 13:55:39 ID:1rl8hj1W
しね ニート

29 :一名でお待ちの名無し様:2008/03/13(木) 04:18:42 ID:u3hN2WC5
ちょっとー、みんなぁ
危機感がなさ過ぎだぞ。
なにって、「パフェ」だよ。
今回の5種類 一気の導入は、自殺行為。 みんなならわかるだろ、意味が?
初日から クレームの嵐だぞ。
メイトの俺らが、いくら一生懸命に手順や品目量を覚えたって、
焼け石に水だぞ。
いま、アン○ンマン だの Tカード だの きっとカット だの、
今後 Fが接客に取れられる時間が、平均で数秒ずつ増えるんだぞ。
そこに一気に5種類のパフェが乗り込んできて、
全国数千人のメイトのうち 何人が潰れずに処理できると思ってるんだ。

いいか 想像してみろ。
一人で来店して、食事のあとに パフェを頼む人が一日で何人いると思う?
せいぜい 2〜3人。
つまり、パフェを ひとつだけ作ればいいのは、一日に数回しかない。
2人で来店して、一人だけ食後にパフェを頼むのも 少数派。

【たいていは、複数の来店で、それぞれが「ちがうパフェ」をオーダーするもんだよな】
「じゃぁ、私はこっちのを頼むことにする。ねぇ、一口ずつ交換しようね!」
なんていう 腐女子達を 容易にイメージできるだろ?
その場合、できた順にひとつずつ運ぶなんてことが 許されるか?
麺やチャーハンなら、「いまご用意しております。順番にお持ちしますね。」
といういい訳はきいても、2つのパフェがひとつずつ運ばれるなんて 許されないんだぞ、常識的に。

そのあいだに、レジは行列・オーダーはあちこちで催促・
麺は運ばれずにデシャップで1〜2分放置が当たり前。

パフェのオーダーが入ったことにより、
中華料理屋でパフェなんか食うのはおかしいだろ? という常識的なお客様へも
対応とサービスが遅れて、もちろんパフェのご注文のお客様だって、
3つそろって出てくるのに15分もかかったうえに、ひとつは溶けかけていて…
十分想像つくだろ みんななら。
おっそろしいほどのクレームが出るぞ。
メール会員も、どんどんメール送り出すぞ
「できもしないサービスや新メニューなんて導入しないでください。もうがっかりです」
とな。
だいたいBMでバイトしてるしてる時点で、
物事を総合的に判断できない 少し頭の○い人が大半だと思うし、
もちろん俺もその一人だが、そんな俺でも パフェの導入が地獄ことはわかるぞ!!

おまいら ハアハア だの JK だのいってるより先に、
ささっと理由つけて 早々に仕事を変えるか、
腹をくくって、店全体で、この異常事態を乗り切る相談するか、
   ……どっちかしかないぞ。

パフェ地獄を避ける方法はない!!

Fは、今から客に謝るせりふを丸暗記しておけ。
Kは、基本的にパフェは鍋以外のKメイトが作らされると覚悟しておけ。
社員は、とめどなくあふれるメイトの悲鳴を、聞かなかったことにする術を身に付けとけ。
店長は、なぜ自分ひとりだけでもあの店長会議で「これは無理です。うちのメイトは、
 こんな過酷な新手順を覚えられるような人材は いません。」と勇気を持って撤回要求の発言を
 しなかったのか と 後悔する練習をしておけ。

本部は、クレーム対応のオペレーターと専用回線を、130%にするように予算を組み直せ。
そして、「いつ」「どんな理由で」やっぱりパフェはやめました と発表するのか、
 シナリオを考えておけ。

俺? おれはこれから寝る。 今日もラッシュで 疲れた。 以上。

30 :一名でお待ちの名無し様:2008/03/13(木) 04:55:37 ID:9qEZeTmR
>>29
素晴らしい!

まさに....従業員のっ.... 鑑っ..

彼のような逸材がいると思うとラークもまだまだ捨てたもんじゃないと 私っ 涙するばかりでありますっ

本当っに 素晴らしい!

あ?
私?
私は同業他社某チェーン店に 以前勤めていた しがないスロニート(中年男性)ですが?

31 :一名でお待ちの名無し様:2008/05/06(火) 22:35:50 ID:jrmQC+98
使い捨て容器並みの すかいらーく子会社
http://www.tokyo-outlaws.org/takarada/kozin.html

MBOの理由として創業者一族が経営する個人会社の
経営不振、信用不安などが囁かれている。
金融庁が、みずほ銀行による横川一族への貸付300億円を不良債権と
指摘したことが、MBOの発端というのだから呆れたものだ。

海外投資の失敗で資金不足に陥り、金融機関に借金相談をもちかけたが
破談となり、最後の手段として、すかいらーくの上場廃止に踏み切ったという。
(委細は週刊ダイヤモンド2006年6月25日号に詳しい。浅島記者の慧眼、畏るべし)

狙いは数年後の再上場 ⇒ IPO譲渡益 ⇒ 借金返済というの
だから、この国は本当に法治国家なのか?と泣きたくなる。
ちなみにMBOのカネを出すファンドはいつまでも株主を続けて
いたら、資金回収が不可能になってしまう。

32 :一名でお待ちの名無し様:2008/05/07(水) 14:09:30 ID:5yeqTEy1
>>29
あなたの総合的に店舗を見る目はすばらしい。
こういったことをデータベースとして残し、対策をどうするかを項目にして
その結果を記入していくと、生きたマニュアルが出来上がる。

ここに書き込んだだけでは単なる意見で終わってしまうが、データベース化
することによって大きな財産を得たことになる。これからどんどんその財産
は増えていくだけである。

あなたほどの文章力と洞察力があればどこでも通用する。
今は冷静に本部の施策と対応を見てそれを書き残しておくことだ。


33 :一名でお待ちの名無し様:2008/05/07(水) 14:28:14 ID:D6nKmidr
クレームの嵐はどうなりましたか?

34 :一名でお待ちの名無し様:2008/05/26(月) 14:51:02 ID:rl9RUlRe
バーミャンラーメン
390円
スープは安全ですか?

35 :一名でお待ちの名無し様:2008/05/31(土) 01:18:05 ID:L3k9XxCp
ここはすかいらーくです

36 :一名でお待ちの名無し様:2008/06/16(月) 17:56:04 ID:yLmezNbG
>>1
こういうのうは店長・社員もそうだけれど
バイトのトップが駄目なやつだとそうなる

軍隊でいう下士官だからね 元経験者より

37 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/17(木) 17:05:25 ID:h6MQh/+b
栗橋店、店長過労死だって!

38 :2度と起こさないとあれほど約束したのに・・・・・・・・・:2008/07/17(木) 18:36:21 ID:zMPZBNw9


すかいらーく「店長」が過労死=残業「月200時間」−春日部労基署が労災認定
7月17日15時19分配信 時事通信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080717-00000095-jij-soci


 外食大手「すかいらーく」(本部東京都武蔵野市)店長として勤務していた
昨年10月に脳出血で死亡した埼玉県加須市の前沢隆之さん=当時(32)=
に対し、春日部労働基準監督署が労災認定したことが17日、分かった。

 前沢さんは高校生だった1991年10月、すかいらーくでアルバイトを開始。
 2006年3月に栗橋店の店長に就任した。
 しかし、正規雇用ではなく、1年ごとに契約更新を繰り返す「契約店長」。
 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
 店の営業時間(午前8時―翌朝5時)のうち別のアルバイトに仕事を任せ
 られるのは閉店前の2、3時間だけで、自分は午前7時から翌日午前2〜3時に
 帰宅する生活を1年半強いられた。
 残業は、会社のタイムカードには月約39時間と記録されていたが、遺族側の
 計算では死亡前3カ月平均で月200時間を超えた。認定は6月13日付。
 厚生労働省で記者会見した母笑美子さん(59)は「一応名前は店長だが、
 上司が健康管理などの心配りをしなかったこと、ほかの誰も声を掛けて
 助けてくれなかったことが悔しい」。
 妹美保さん(30)は「同じように悩んでいる人がいたら、誰でもいいから助け
 を求めてほしい」と涙を流し訴えた。

 同社をめぐっては、04年8月にも店長だった中島富雄さん=同(48)=が過労死。
 妻晴香さん(52)は
 「(会社側は)2度と起こさないとあれほど約束したのに、またこういうことが
 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
 起きて驚いたし悔しい」と話した。
 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
 すかいらーくの話 
 「内容が分からないのでコメントできない」


39 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/17(木) 18:59:18 ID:0rJoeg8f
人殺しといて「内容が分からないのでコメントできない」 って何?
もうスカイラーク行くのやめました

40 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/17(木) 20:53:01 ID:E9sjWFE2
【社会】すかいらーくの「契約店長」が過労死 春日部労基署が労災認定 遺族側の計算では月200時間残業
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1216284200/

10 名前:名無しさん@九周年[] 投稿日:2008/07/17(木) 17:46:44
労災って言うか殺人だと思う。
っていうかよく死ぬまで働いたよな。

14 名前:名無しさん@九周年[] 投稿日:2008/07/17(木) 17:49:45
スカイラークのごちそうは、素材選びから調理まで
「健康なからだづくり」がテーマです
http://www.skylark.co.jp/skylark/index.html
雇われ店長の健康はどうでもいいってかwwwww

24 名前:名無しさん@九周年[] 投稿日:2008/07/17(木) 17:55:36
殺人レストランすかいらーくで食べてる客

59 名前:名無しさん@九周年[] 投稿日:2008/07/17(木) 18:10:46
すかいらーく最悪だな、もう二度と食わねえ。

69 名前:名無しさん@九周年[] 投稿日:2008/07/17(木) 18:14:54
潰れろ

167 名前:名無しさん@九周年[] 投稿日:2008/07/17(木) 19:02:46
まさに殺人企業。
社長が代りに死ねばよかったのに。

202 名前:名無しさん@九周年[] 投稿日:2008/07/17(木) 19:13:29
ひでぇDQN企業だな。こういう企業は社会的に追い出さないとダメだ。

205 名前:名無しさん@九周年[] 投稿日:2008/07/17(木) 19:13:46
すかいらーくのコメントはふざけてるな。
不憫な従業員を目の前にするのは不愉快だから、
すかいらーくにはもう行かんよ。

233 名前:名無しさん@九周年[] 投稿日:2008/07/17(木) 19:22:16
すかいらーくか。
よく覚えておくぞ。

284 名前:名無しさん@九周年[] 投稿日:2008/07/17(木) 19:38:25 ID:rzO0Yev70
こんな企業がまだ存在してたんだぁ!

325 名前:名無しさん@九周年[] 投稿日:2008/07/17(木) 19:49:25
この手の飲食業は一回労働がらみの訴訟で倒産に追い込まれた方がいいかもな。
奴隷労働で賄われた安価な食事ってどうなのよ。吸血鬼みたいなもんだろう。

336 名前:名無しさん@九周年[] 投稿日:2008/07/17(木) 19:51:47
これはまだ上司逮捕と業務停止命令が必要だろ。
マジで労基は使えんな,二度とすかいらーく系列の店には行かないわ

387 名前:名無しさん@九周年[] 投稿日:2008/07/17(木) 20:05:44
もうスカイラーク系は行くのやめた

447 名前:名無しさん@九周年[] 投稿日:2008/07/17(木) 20:26:07 ID:l9yby6Ca0
>すかいらーくの話 内容が分からないのでコメントできない。

自分の会社が原因で死人が出たって言うのにまるで他人事
この会社まじで人をゴミのように扱ってるみたいだな

367 名前:名無しさん@九周年[] 投稿日:2008/07/17(木) 20:00:51
奴隷殺害レストランか。覚えておこう。絶対に食わない。

41 :一名でお待ちの名無し様:2008/07/18(金) 19:29:36 ID:HR/N/jrV
注意 PDF
http://www.skylark.co.jp/news/080718_pdf/080718.pdf

                                      株式会社すかいらーく
                                         広 報 室 長




            弊社店長の労災認定について



皆様には、多大なるご心配とご迷惑をおかけしましたことを、心よりお詫び申し上げます。


この度の労災認定を深く受け止め、労務管理の改善に全力で努めてまいります。


亡くなられた元店長に対しましては、心よりご冥福をお祈り申し上げます。



                                                  以上









42 :一名でお待ちの名無し様:2008/08/05(火) 20:31:17 ID:F5E2jmXH
何が一番必要か教えてやろう
管理職の立場に居る者が、店長達が残業しないで行う方法を
1ヶ月程、やってみせれば良いのだ。
そこで問題点があればその問題点を解消し、管理職でも回せる
環境が整ってから店長に任せれば良いのである。
これだと、安全な労働環境が守られるでしょ♪

43 :一名でお待ちの名無し様:2008/08/05(火) 23:24:19 ID:8g7jC/bQ
最近すかいらーく系を立て続けに利用したんだけど、
おばちゃんが一人だけで接客をこなしてた。
あんなでかい店なのに一人って・・・。
なんか経費削減の仕方、間違ってるよな。

44 :一名でお待ちの名無し様:2008/08/29(金) 05:22:56 ID:hP3lnk8t
「蟹工船」以上の世界だな、都会のタコ部屋、すかいらーく。

45 :一名でお待ちの名無し様:2008/09/13(土) 21:13:01 ID:moQSA8kC
藍屋ってすごいね

呼び出しボタンを押して3分以上待たせて「お待たせしました」の一言もない。

それどころか、空席がいくつもある状況で注文から40分経っても料理の一つもださずに平気でいられる。

たいして時間のかかるものを注文した訳でもないのにいや「お待たせしました」の一言も言えないとはね。

すかいらーくグループの店員にマナーを求めるのは酷か?


46 :一名でお待ちの名無し様:2008/09/14(日) 04:41:20 ID:id/KHUC2
癌癌癌

47 :一名でお待ちの名無し様:2008/09/18(木) 10:37:06 ID:PumcKWBX
海老名の店長もぶっ倒れたらしい

48 :一名でお待ちの名無し様:2008/09/18(木) 16:57:08 ID:IjXL5A8q
駅前の?あそこ週末祭日すさまじそう

49 :一名でお待ちの名無し様:2008/09/19(金) 00:18:18 ID:y3+8WSjj
>>45
オーダーを取りに来るのが遅いと感じたら、呼び出しボタンは、来るまで連打しましょう。
また、料理を持って来るのが遅いと感じたら、連打しましょう。
連打は、2秒に一回押すのが理想かも。


50 :一名でお待ちの名無し様:2008/09/23(火) 14:53:32 ID:NnNGtm36
>>45
上がなってないと下もまともじゃないのはどこも一緒では???
仕事を押しつけて休憩室でダラダラして、定時になれば勝手に帰る社員もいれば
毎日押しつけられた仕事を断りもせず全部受けちゃって、終電まじかなのでほかの
パートがもう終電だから帰ってもいいと何度諭しても、「終わらないと帰れない」と
か言って最後までやっちゃって、挙句に数時間かけて歩いて帰っちゃう人とか。

どう見ても技量がないのに雇っちゃうマネージャーとかも問題だけど。

51 :一名でお待ちの名無し様:2008/09/23(火) 14:59:18 ID:NnNGtm36
あと、すかいらーくグループは人員減らしに必死っぽいしね。
夕食時のコム時間にフロア1人〜2人とかになって大変だという話を聞いた。

人件費を削減するのはいいが適材適所で混む時間には人員増やしてほしいものだ。

19 KB
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

★スマホ版★ 掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50

read.cgi ver 05.02.02 2014/06/23 Mango Mangüé ★
FOX ★ DSO(Dynamic Shared Object)