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【いよよ】天狗 Part2【華やぐ】

1 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/01(日) 23:03:13 ID:OV5skQXO
引き続き天狗について語ってくれ。

前スレ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/drunk/1092807733/

テンアイランドHP
ttp://www.teng.co.jp/

2 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/02(月) 14:55:57 ID:IVtE5gU7
2ゲト
1》乙どす


3 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/02(月) 22:43:17 ID:UF+Vn7P2
いいかげんメニュー全部変えろYo!
もう飽きてなに見ても食いたくない・・・

4 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/02(月) 22:49:42 ID:uiueF9re
大丈夫、木曜にドリンク含めて大幅なメニュー変更あるから。

5 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/03(火) 01:09:45 ID:1ckf3u4a
てかもう変わったよね?
カシスミルク美味しい。

6 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/03(火) 03:14:27 ID:IkxkZ09Z
テンアイランド…?

7 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/03(火) 09:21:01 ID:hNjsbyoB
居酒屋板にナゼいよよスレが?

8 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/04(水) 11:39:47 ID:XgBL9tQm
ビールが当たった

9 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/05(木) 12:16:11 ID:DIKMWli6
>>8
おめ

で、メヌー変更という噂の木曜なわけだが。逝ってみるかな。

10 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/05(木) 12:45:05 ID:P9NYQeei
》9
あり、3等でドラフトワン12本だった
新メニー昨日だと思って行ったら違ったw
聞き込みしたら、おでんに海老のオムレツにナポリタンにクリームチーズの上にチャンジャだかが乗ってるやつとか他にもまだ色々とあるらしい。
ドリンクもかなり変わるとか聞いたけどドリンクは店員もあまり把握してないらしい。
新メニーは店員曰く美味しかったとは言ってた
俺は今日は行けないけど土曜か日曜にでも行くつもり。

11 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/06(金) 02:34:54 ID:6aRJU575
ども。9だが、逝ってきた。
新メヌーのポイント
・串焼きに大きな変更。定番モノが減少し、
 トマトベーコンとかエリンギ豚とか謎の創作モノが増えた。
・カクテルの種類、超激増
・かつお全メヌーあぼーん。かわにブリ登場(ブリ大根ウマー)
・松茸モノ全滅(合掌)。短い寿命だった
・カリフォルニアロールがグランドに復活
・甘海老竜田揚げ、あぼーん(涙)
・クランベリー梅酒サワー(ウマー)
・大根サラダ(今一だった。あくまで私見)にかわって
 ごぼう&水菜サラダ登場
・じゃがいもチーズ焼き トマト味から明太子味に変更
覚えている主な変更点はこんなところか。
食い物は定期的な変更の範囲をこえていない。
カクテル好きな方には朗報かもしれない。

12 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/06(金) 02:37:07 ID:6aRJU575
そのほかは10氏のいうとおり、
おでんとかナポリタソとか。

13 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/07(土) 01:23:56 ID:jlsYKHNn
age

14 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/07(土) 16:47:55 ID:jlsYKHNn
この板は即落ち判定あるのか?
一定期間以内に何レスつかないと落ちるとか

15 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/08(日) 12:56:21 ID:bZMt+FRN
ぶりかま、毎年値段が上がる、勘弁してくれYo

16 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/09(月) 00:16:28 ID:0OcDH42N
保守

17 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/09(月) 06:45:49 ID:zkO3a5l0
上記以外の変更点

穴子一本握り(無難な旨さだが高い)

サイコロとすき焼きの肉変更(臭い)

厚揚げ豆腐とマーボー豆腐鉄板と豆腐鍋

生ハムサラダ(やっぱ高い)

カシスが源氏割じゃなく市販のリキュールに。

チーズフライ(ソースがウマー)

おからコロッケ

18 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/09(月) 11:16:14 ID:Z1GUOsTU
豆腐鍋の豆腐も 自家製ですか?

19 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/09(月) 16:01:18 ID:LHmV7/ik
生ハムサラダの中ってレタスだけなんですか?
ドレッシングはどんなの?

20 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/10(火) 01:10:53 ID:t5dwoCW4
>>18
そうです

>>19
中身はレタスに塩振っただけ、ハムの上からBPとオリーブオイル。
味付けはそれだけです。

21 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/10(火) 01:52:24 ID:S58X+Prt
仕込み大変そ。気になる。
いつかここで連絡とるって言ったよね。

22 :19:2006/10/11(水) 15:42:51 ID:0Jh091oY
>20
そうなんだ。
レタスはおまけみたいなものかな。
それにしてはオマケが多いような、、
写真ほどボリュームないのかな?

23 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/12(木) 12:13:25 ID:wJ21z2uK
どこの天狗に行ってもビールがぬるいのは何ででしょう?

24 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/12(木) 18:00:19 ID:lHD0DHpp
>>23
業務用冷蔵庫を開け閉めする回数がやたら多くて あったまっちゃう。
っていう説があります。

25 :とんやな:2006/10/12(木) 21:50:30 ID:v2tzWkKa
>>23
ぬるいと感じる温度は何度ぐらい?一度温度計で測ってみてはどうでしょう
たぶん5〜7度ぐらいですよ。天狗の基準は5度以下で提供ですが
ジョッキが冷えてないと
(ジョッキクーラーがない店舗やジョッキが2〜3回転目で冷え切らない場合)
7度ぐらいはありえるけどビールの温度としては
適温の範囲でしょ。
店側も色々と工夫をして氷水で冷したりしてるしそんなにぬるくないはず。
ちなみにキンキンに冷えたビールは2度までが限度で、10分も
すれば7〜8度になってぬるく感じるのでしょう。
>>24
瞬冷機やビールサーバーを使っているので、その説はないでしょう。

26 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/13(金) 11:53:40 ID:lK3yk2Dn
そういや宴会料理が変わるね
明太チーズとかイラネ
あれ仕込むの面倒臭いんだよね…

27 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/13(金) 12:02:10 ID:rpo+zZve
>>25
でも 樽出しの場合はあるよ。
特に 池袋とか 新宿、渋谷みたいにカクテル系の比率が高い店はそうじゃない?

28 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/13(金) 16:30:10 ID:Ne+cIO5D

「ポテトの明太チーズ焼き」のじゃが芋って廃棄時間とかあるんですか?
じゃが芋はゆでて時間が経つと味が変わりますよね。
この前食べたとき、味が変わっててマズーだったので、
その後食べる木がしなくなりました。

天狗のじゃが芋料理は前から良く食べてたけど、
こんなこと初めてです(´・ω・`)

29 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/14(土) 03:02:05 ID:fIPbr0Z5
ゆでてるの?

30 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/14(土) 16:17:15 ID:dO9pm3np
レンジでチン?

31 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/15(日) 05:29:56 ID:2xzATfAK
赤ワイソに柑橘類ぶちこんだの。あれウマイ。

32 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/16(月) 14:04:39 ID:wcBVK8JU
芋は蒸してます。二日目残り破棄。盛ったら当日破棄。

でももったいないから二日目まで使います。


つーか食材の種類多すぎ。もうすぐ鍋が始まるけど格納スペースありませんよ@小型店

33 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/16(月) 16:00:14 ID:yHlA7j6V
3日で5食以下の売れ行きの商品で 2日目残り破棄のものなんか 発注できねえよ!
少しは 考えろ 商品部!

34 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/16(月) 16:07:41 ID:4F+x1vwT
みんな飲酒運転取締りの影響はどうよ?

35 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/16(月) 17:38:27 ID:ij7UvP1C
>32
蒸してるんだ。
天狗は作り方がまともだからいいね!
すかいらーくとかだったら、レンジでチンだろうな。

二日って冷蔵庫保存だよね?
でも、冷蔵庫保存でもじゃが芋は味変わりやすいから、
破棄守ってよー
実際この間、味変わっててまずかったです。

36 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/17(火) 01:06:28 ID:upSoXlOs
>>34
俺は無問題。電車しか使わない。

37 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/18(水) 02:11:07 ID:NzoiDW0n
ここは割と客層がいいよな。他のチェーン店とくらべて
極端なDQNはあまり見ない希ガスる。
店員さんの印象はどう?

38 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/19(木) 10:17:44 ID:iLOfQ853
ここの求人ってかなりの高待遇でかかれてますが実際どうなのですか?
今度社員の面接受けようと思うのですが、やっぱり他のチェーン店と同じで
錆び残と休日出勤のオンパレードなんですか?店長さん教えて下さい。


39 :店長じゃないけど:2006/10/19(木) 10:44:42 ID:vwVWWxyI
>>38
休日出勤は人手不足でもないかぎりそんなにないけど、サビ残はほぼ毎日あるとおもったほうがいい。
一応残業代として付けるのは可能らしいけど実際やってる社員はまずいないと思う。(バイトがサビ残してて社員だけ手当付くってのもまずいっしょ)
あと明らかに店長の器じゃない店長や人間的に問題のある店長の下につくとキツい。(けっこういるんだこれが)

まあ売上伸びればそれなりにボーナスもいいけど。

40 :サッポロ:2006/10/19(木) 22:29:17 ID:xzh2f0Lf
>>38
世の中そんなに甘くはない。だけど、半年でチーフ、1年で店長になるぐらい気合が
入ってるならサビ残も休出も自己啓発の一部として当たり前かな。
14:45〜23:45の基本勤務時間はちょっと嘘に近いけどね。最低でも13:00〜00:15の勤務で残業代は月10時間未満かな。
でも実際に、高待遇は嘘ではないし、店長になって強い店作りが出来たなら、月10日休んで
更に有給も使えるし店の売上が上がれば給料もup,ボーナスup
高待遇は自分しだいだよ



41 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/20(金) 10:25:34 ID:XmlQW9H+
私は 十年ほど前 新卒で入り 1年ぐらいで 店長になりましたが
そのときは 業績好調のため ボーナス100マン(冬)ありました。
当時の同期が どんどん やめる理由に ボーナスが今は 20〜30
万ぐらいらしいいですね これでは 釣り合いが取れないかもしれませんね

42 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/21(土) 00:37:43 ID:lIYLNPBP
営業時間中にキッチンで塩素系薬剤を使用して
客席まで刺激臭がくるんですが。
身体に悪いし食事とかおいしくなくなります。

営業終わってから換気をよくしてやってください。

43 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/21(土) 19:41:10 ID:5KAQfJr2
朝霞台店の笹谷さんマジ最高!素敵すぎっす!受け答えが完璧!エビだの押切だのと比べて9999999999999999999999999999999999999999倍綺麗! ミムラ似かな

44 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/22(日) 01:57:15 ID:im/IVs+4
【社会】「臭い」カラオケ店の女性客9人が頭痛訴え病院に - 東京・渋谷
1 名前: ◆SCHearTCPU @胸のときめきφ ★ 2006/10/22(日) 01:54:35 ID:???0
21日午後11時20分ごろ、東京都渋谷区神南1の
カラオケ店「パセラ渋谷店」から、「店内で臭気がする」との119番通報があった。
救急隊員が駆け付けたところ、同店4階の一室にいた女性客9人が
頭痛などの症状を訴え、救急車で病院に運ばれた。
9人とも意識はあり、軽症という。警視庁渋谷署と東京消防庁で原因を調べている。

現場はJR渋谷駅近くの繁華街で、騒ぎを聞きつけた若者らが集まり、一時騒然となった。

>> YOMIURI ONLINE 2006/10/22[01:41] <<
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20061021ic26.htm


45 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/22(日) 13:12:12 ID:rF3qmtSH
>>40
自己啓発ワロスwww

46 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/22(日) 13:13:38 ID:Gx8tJM/H
43》
自作自演?
もしそうじゃないならこんなとこに名前出してんじゃねーよ、アホか!


47 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/22(日) 23:31:30 ID:rF3qmtSH
こんな痛い自演はねえだろ。ただのアフォだ。ほっとけ。

48 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/24(火) 20:29:18 ID:NpPwPwkL
天狗のアルバイト時給が店舗によって異なるのは何に由来するのでしょう?
繁忙度?
それだと、東京や銀座が高いのは納得ですが、暇そうな水道橋も高いのが解せない気がします。

49 :ロックビール:2006/10/24(火) 23:42:04 ID:mC1ZDTVK
>>48
地域によって時給格差があります。東京や銀座、新橋などはバイトが集まりにくく
高い時給に設定されてますが、それでも、なかなか集まらない。
繁忙度は基本的には関係ないです。(全店忙しいのが当たり前と言う前提だから)
渋谷新宿池袋は忙しいがバイトは集まるので東京などより少し時給は安いはず。

50 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/25(水) 01:12:55 ID:K9JsMt7x
水道橋の時給が高いのは、前任の店長の力量不足。そもそも時給の大幅格差をつけだしたのは、ここから。
バイトが定着しないのは自分の責ではなく、場所が水道橋だからだとか言い出して会社をだまして破格の\1200/hをつけた。どんぶり勘定さえできない、いまどき珍しいDQNだ。
だまされるほうも馬鹿だから仕方ないけど、バイトにとってはおいしいよね。ちなみに騙された方も騙した方も飛んでるけど、降格もせず、のんきに九州と船橋で能力に見合わない高給もらってるらしいです。

51 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/25(水) 21:50:45 ID:O3yKh4zR
今のも、DQNではないが、着任したばかりで結果出さないとと焦っているのか、カリカリしてて、アルバイトはビクビクしてまつ。>水○橋店長
客のそばでデカい声で怒られると客の方が萎縮したり「間の悪いときに呼んでごめんね・・・頑張ってね」と謝ったりされて、結果的に客のためにならない気がするのですが。
天狗の「安く・良いものを・速く」という姿勢は好きで、今更モンテ系でダラけた接客などしたくはないのですが、他の店舗へ移っても店長なんてどこも一緒ですかねぇ?

52 :Pコロッケ:2006/10/25(水) 23:08:17 ID:TORViNFe
力量不足の店長は沢山いるけど、それを自分で認識してないバカ店長は
少なからずいる。たちが悪いのは、そいつらが口がうまいのか要領がいいのか
上司がバカなのか上手く世渡りしてやがる。会社がいまいち伸びない理由かな
店長が違えば180度変わる場合もあるよ。何人の店長の下で働いたけど
いい時はいいしダメな時は最悪・売上もダメ。店長で店は全然かわってしまうよ。

53 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/26(木) 02:35:08 ID:CsDReCdb
例えば?誰てんちょう?

54 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/27(金) 02:20:11 ID:UhbjpiK6
明太チーズって、なんで宴会メニューに入ったんでしょう。
あれって客がオーダーして出すぶんにはいいんですけど、宴会メニューには華がない気がするんですよね。
まぁ、タレを吸ってスポンジみたいになったチヂミとか、専用のタレじゃなく醤油で食わさなきゃならない豆腐とか、言い出したら切りないですけどね。

55 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/27(金) 02:42:12 ID:cQ3Xl6jZ
>>53
52じゃないけどここじゃ言えないっしょ。

俺が知ってるだけで三人はいるけど、地域で偏ってなければ全国的にはかなりいるんじゃないか?

56 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/27(金) 03:37:26 ID:kjef4ILt
..... ............................ ......... . .            ... ....... .
       : :: ::::: :::::::::::::::::::::::::::: ::::::::::: :: : :       : :::::::::: :::::: ::  : : :
  ∧_∧    ∧_∧   ∧_∧   ∧_∧      ∧_∧
  ( ´∀`)   ( ´ー`)  ( `Д´ )  ( ゚ ∀゚ )    ( ^∀^)
 (    つ┳∪━━∪━∪━━∪━∪━━∪━┳⊂     つ
 | | |  ┃10月29日(日)10時〜15時    ┃ | | |
 (__)_) ┃ 今年も「団結まつり」開催      ┃ (__)_) 
       ┻━━━━━━━━━━━━━━━┻

団結まつりというお祭りが亀戸で開催されます。
日時:2006年10月29日(日)午前10時〜午後3時 開催 
    ご近所・ご友人等お誘い合わせの上、お気軽にご来場下さい。
会場:東京都江東区亀戸・亀戸中央公園内
交通:東武鉄道亀戸水神駅下車徒歩3分
http://money4.2ch.net/test/read.cgi/haken/1158190662/262
労働組合のフリマです。鮭、じゃがいもなどの産地直送な品々など
いろいろあります。

いろんな労働組合が参加しています。ひとりで入れる組合、
地域や派遣・パートなどいろいろあります。
仕事に不満がある人、組合って最近、新聞とかで聞くけど・・・
って人にはおすすめのイベントです

57 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/27(金) 03:38:22 ID:kjef4ILt
http://www.metro.tokyo.jp/INET/OSHIRASE/2006/10/20ga4400.htm
11月は東京都の
パート・派遣・契約社員等の労働月間です
どんどん相談に来てください。解雇、有給、年休、給与未払いなど

 「総合労働相談コーナー」では、労働条件、女性労働問題、
募集採用、職場環境を含め、労働問題に関するあらゆる分野の御相談
を専門の相談員が、面談あるいは電話でお受けすることとしています。
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http://www.mhlw.go.jp/general/seido/chihou/kaiketu/soudan.html

58 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/27(金) 11:41:25 ID:BB35fB8T
色々な店長、上司がやっぱり天狗にもいるんだね。

59 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/27(金) 18:46:40 ID:BB35fB8T
以前、店長をしていたやつと話しを聞いたら、やっぱり上司のご機嫌次第で
上に上がるか、逆に嫌われると目を付けられて、利益の出ない店や、執拗な
いじめにあうみたいだね。どこの会社でもあると思うけど、上司は自分の保身
の為に、部下を引き合いに出すみたいだし。でも勢いのあった天狗とは今は
全く違うみたいだよ。とにかく部長クラスの人の力が薄いみたいだよ。

60 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/28(土) 15:52:23 ID:MfeQ0SQt
だいたい 店長でやめる人は 優秀すぎて天狗に納まらないか、部長やSV
と喧嘩もしくは 睨まれてやめるよね

61 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/28(土) 20:12:16 ID:58N4djyE
      / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ \
/⌒ヽ  / ''''''     ''''''   ヽ
|  /   | (●),   、(●)   |
| |   |    ,,ノ(、_, )ヽ、,,     |
| |   |    `-=ニ=- '      |  
| |   !     `ニニ´      .!      天狗じゃ、これも天狗の仕業じゃ!
| /    \ _______ /
| |    ////W\ヽヽヽヽ\
| |   ////WWWヽヽヽヽヽヽヽ
| |  ////WWWWヽヽヽヽヽヽヽ
E⊂////WWWWWヽヽヽヽヽヽヽ
E////         ヽヽヽヽヽヽヽ
| |  //WWWWWWWヽヽヽヽヽヽヽ




62 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/28(土) 20:12:50 ID:58N4djyE
            , ;,勹
           ノノ   `'ミ
          / y ,,,,,  ,,, ミ
         / 彡 `゚   ゚' l
         〃 彡  "二二つ
         |  彡   〜〜〜〜ミ   はいはいわしのせいわしのせい
     ,-‐― |ll  川| ll || ll|ミ―-、
   /     |ll        |   ヽ
  /       z W`丶ノW     ヽ
 /        \\   / /      |
/    天      \`i / /  狗   |
             | | i |       !


63 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/28(土) 21:48:34 ID:SP5XOKO+
少々気の早い話で恐縮ですが、年内年始の都心店舗の営業はどんな感じでしょうか?
シフトに入ろうと思えば入れるんですけど、時給同じで激務だとばからしいですし、かといって暇でも時間が経つのが遅くて苦痛・・・と迷っています。

64 :キールクーラー:2006/10/29(日) 08:21:16 ID:9s5n19h9
例年、12/31〜1/3までは時給100円から150円upのはず。
オフィス街は暇で繁華街でも忙しいのはごく一部。

65 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/29(日) 13:29:05 ID:jK060xU2
多分働いている場所にもよるけど、大晦日と元旦が高くて、2日3日は少し下がって
働いている場所が暇な場所なら、他の店への店舗へ回される可能性が高い見たいだよ

66 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/30(月) 00:45:21 ID:daA2N/Sj
茄子ウマー( ゚д゚ )
野菜料理が少なかったからうれしい
サラダとかはあんまり食べたくないし。。

67 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/30(月) 23:47:56 ID:G/ZPnacd
大晦日と元旦は時給高いんですね。
ですよね、じゃないとアルバイトは誰も出ず、社員総出で回すことになりそうですもんね。
それなら、シフト入れてみようかと思います。

68 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/04(土) 00:02:01 ID:lLikFp/E
天狗で馬刺し喰ったんだけど、マジうま〜
他の店と違って凍ってなかったし、今度一人で食いに行こうかな

69 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/04(土) 13:36:00 ID:8r3fW5nz
天狗に馬刺しなんかあるの?

70 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/05(日) 01:11:23 ID:RwOm5ltI
馬刺し、ございます。
11月の好評新メニューです。
ご来店の際は、ぜひご注文お待ちしております(^^)

71 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/05(日) 03:03:27 ID:YdbrIi7D
ここって8時間以上働くと時給上がったりしますか? どなたか教えてください。

72 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/05(日) 04:07:53 ID:RwOm5ltI
天狗の時給は、オフィシャルサイトの求人情報に載っている通りで、「〜17時」「17〜22時」「22〜24時」の3パターンしかないと思います、アルバイトは。
(社員になるとまた違うのかも知れませんが)

仮に超過手当のようなものがあるとしても、8時間以上勤務するには開店準備からシフトに入ることになり、17時以前は時給が少し安いので、8時間以上分で時給割高になったのがプラスマイナス0位になりそうな気がします。

1勤務でがっつり稼ぐには、他社の朝まで営業している店舗で22〜翌5時のシフトで入るのが良いかもです。

天狗以外で働くならば最初から他社に行った方が良いです。

一回天狗で働いてしまうと、他社で例えば暇な時間帯に従業員同士で雑談しているのに出会すと『何タラタラしてんだよ・・・灰皿/取り皿交換回りとか食材補充とかいくらでもやることあるだろ』とかイラついてしまいます^^;

最初から他社に行っておけば、『暇ならしゃべってればいいんだ〜ラッキー』ですよね。

73 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/05(日) 10:14:46 ID:tsUWcWcm
>>72 日本語勉強しろ
>>71 普通に仕込みからラスト働けるし、
そして8時間以上勤務は8時間以降の時給は
25%割り増しの時給。

74 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/05(日) 11:53:11 ID:YdbrIi7D
時給が時間によって上がったり下がったりわかりにくいので、仕込み〜ラストは結局いくら?基本が千円として

75 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/05(日) 15:04:16 ID:eU7eC0N2
でも天狗はバイトで入って最初の半年後に有給が貰えて、そこから1年後に
又有給が貰えて、それが申請すれば働いていなくても給料になるから、バイトは
いいかもよ。でも働く場所によって時給も勤務体系も違うし、人種も違うから
注意が必要。よれと、でも制服がださいし、働くのはどうかな?
あんまりお勧めの会社ではないとおもうよ。個人的に食べて飲むのは他社に
比べていいけど、あの制服や店の作りは今の時代からはどうかと思うよ。

76 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/05(日) 16:11:54 ID:3Lh+cuc4
制服や店のつくりがよくても、お金にならないでしょ。そんなことで、アマリオススメノカイシャデハナイと言ってるのドウカトオモウヨ。

77 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/05(日) 17:03:45 ID:Rj/V7Wl5
商売やったことないの?制服や店で金になるんだよ
まあ一番の問題は店名だと思うけどね……

78 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/06(月) 00:50:11 ID:QpSgexNy
天狗の部長がよくご来店なさるお店はどこ?

79 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/06(月) 00:53:55 ID:p34n634F
普通に考えたら、売れてない店だろ?

80 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/06(月) 01:10:22 ID:aMN6Hy//
うちは天狗って名前だし、制服も同じくださいけどかなり売れてます。
近くにはワタミも土間土間とかもあるけど、そっちのが売れてないよ〜。
あまり制服なんて関係ないのでは?
もちろん、制服は変えて欲しいけどね!

81 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/06(月) 10:38:28 ID:ySy/NvP4
まあ時代についていかれてない会社の一つだと思いますよ。あそこの会社の店長クラスはいい人材らしいけど、上からの圧力があって伸びないし、下は下で、あまり育ってないらしい。

82 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/06(月) 11:02:15 ID:WB4COxCC
『かなり売れてます!』って自分で言えるのすごい自信ですね。どれくらいの売り上げなんでしょう。平日でもお客サマたくさん入ってるってことなのかな。きっと良いお料理を早く提供してて、なにより人が良いんでしょうね。働いてる方の接客の魅力かな。

83 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/06(月) 17:57:31 ID:WB4COxCC
俺だったら土間土間行くけどな。

84 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/07(火) 12:09:55 ID:FV7fx4lG
半年前、渋○の天○に行った時、副店らしき眼鏡かけたやつが、店内を走り回って
いたけど、絶対に風呂何日か入ってないよ。髪の毛はフケだらけだし、汗臭いし
自然の仕事の流れで汗掻いて、汗臭いならいいけど、そういう店はどうなのよ。
あれから、二度と行ってないな。

85 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/07(火) 14:59:43 ID:fiDbgqqY
渋谷には何店舗かある訳だが。

86 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/08(水) 11:15:10 ID:s3LoNquL
>>84
それはレンガの石ブラック店長でしょうか?
もしそうであれば 終電乗り過ごして 風呂はいらずに ランチやって
夜の営業に突入したんでしょう 合掌

87 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/08(水) 12:04:14 ID:X3c0n3pi
>>82
だいたい良いときで70くらいかな

88 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/08(水) 13:21:53 ID:Hv7m3iAa
大体居酒屋の従業員でまともな生活をしてるのかな?飯食べて将来の設計して、老後を考えたりとか。ってスレ違いでしたな。

89 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/08(水) 16:16:46 ID:DxzeXhQW
天狗で働いてる社員の人で、定年まで働く人ってどんな人だろ。転職する人しか見たことないんですけど。

90 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/08(水) 18:19:10 ID:DxzeXhQW
70万。席数とか立地とかが分からないから何とも言えませんが、自信を持って仕事が好きで誇りを持っていきいきと働いてそうですね。きっと良い店なんですね。えらそうに言ってすみません。

91 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/09(木) 02:53:46 ID:hXwInxdH
変わるには まずは ダメ社長が変わらなきゃ先はないな。。。。

92 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/09(木) 10:38:39 ID:ZJXYfwiZ
先週、新宿と渋谷、大宮と3軒もつい飲みに行ってしまった。やっぱり、天狗は
他の業界に比べて、食べ物の質がいいのは間違いないと思いますよ。渋谷の
井の○近くの店も女の子の質高いし、悪くないよ。大宮の性格のいい子に負けて
無かったな。でも近いからつい大宮びいきになっちゃうけど

93 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/09(木) 15:24:49 ID:VH/FHs+A
こんなスレあったんだ〜

>一回天狗で働いてしまうと、他社で例えば暇な時間帯に従業員同士で雑談しているのに出会すと『何タラタラしてんだよ・・・灰皿/取り皿交換回りとか食材補充とかいくらでもやることあるだろ』とかイラついてしまいます^^;

これは言えてるね
無償奉仕30分はアタリマエだし

94 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/09(木) 18:45:37 ID:yhHx5YfY
「常に仕事を探していろ/まずはお客さまのために・次に他従業員のために」とかって、アルバイトでも普通に言われますもんね。
だけど、やってみると常に何か手を動かしていた方が時間が過ぎ去るのが速くて、結果的に自分のためになっている感じですね〜。

サビ残って、わたしはやったことないんですけど、どういう時に発生します?
退勤のタイムカードさえちゃんとスキャンすれば、働いた分は付与されるのでは?

95 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/09(木) 23:48:08 ID:9PAxom9Z
>>86
84が何らかの理由で副店と思った訳だから違うんじゃないの?渋谷に眼鏡のちぃふは一人しかいないけど。。。。
確かに不潔で臭くてハゲてるね。バイトにいたずらしたのバレて離婚されちゃって会社にもバレちゃってかわいそうみたいだよ。詳しくは知らないけど。

96 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/10(金) 02:07:09 ID:YnCiEArb
天狗の従業員は、そういう場合、処罰とかは無いの?私が働いている会社は
従業員との恋愛や、遊びの付き合いが発覚したら、その場で、将来性が断たれ
ますけど。キャバクラ並に厳しい約束がありますね。

97 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/10(金) 09:53:29 ID:Rn+KbWAc
退勤のタイムカードしてからアウト作業します。
ラストの場合自分でスキャンできません。


98 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/10(金) 23:27:30 ID:YGjtSip3
>>97さん
自分で打刻できないんですね。
レジ締したら打刻入力もできなくなっちゃうとかなのでしょうか。

近々レジが入れ換えになって、指紋で打刻するようになるらしいので、サビ残も無くなれば良いですね。

99 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/11(土) 08:52:44 ID:B0naHy4g
週払いって、何曜日締めの何曜日払いですか?

100 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/11(土) 12:24:58 ID:dh3XEUcP
100\(^O^)/
>>99
日曜〆金曜払いが基本だけど、月払いとか祭日とか絡んじゃうと無かったりズレちゃったりします。店長に週払いカレンダー見せてもらったこと無い?
>>96
もともと将来性が無い人の場合は、処罰にならないよねぇ。

101 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/11(土) 12:37:03 ID:hF0kSEF2
ここって、一人で行ってもひんしゅく買わないかな。
当方、居酒屋を晩飯屋感覚で利用するサラリーマンです。

102 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/11(土) 14:44:29 ID:B0naHy4g
>>100
これからバイトのしてみようかと思ってるところです。有難うございました

103 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/11(土) 15:13:29 ID:3LECONE2
>>102さん
週払いっていっても全額じゃないから、気を付けてくださいね〜。

104 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/11(土) 15:18:17 ID:bVPj1ndA
レジ変わったら本人以外打刻出来なくなるみたいだけど、サビ残はなくならないと思います。


105 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/11(土) 15:23:51 ID:3LECONE2
どうして?
サビ残の原因は、システムではなく、運用にあるということですか?

106 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/11(土) 15:40:07 ID:3LECONE2
>>101さん
全然OKですよ〜。
わたしはオフィス街店舗の従業員ですが、平日は夕飯兼晩酌のお一人さまご常連が結構いらっしゃいます。
どうぞご利用ください。

107 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/11(土) 23:59:42 ID:eB0I0GNU
>>100
将来性のない社員はどんな扱いを受けたりするんですか?絶対的に出世出来ないってこと?

108 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/12(日) 10:47:57 ID:NP814idH
転職しようと思うのですが、
結構異動はありますか?
店長経験を何年ぐらいすれば、
上の職にいけますか?

109 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/12(日) 19:17:54 ID:JWE6Vv2U
ワタミスレに書いたのでついでにこっちにも

天狗の餃子はスーパーで売ってる冷凍の安い餃子みたいな感じで
まずい。
なんであんなの出してるんですか?

110 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

111 :101:2006/11/12(日) 21:55:28 ID:ygTVF+QK
>>106
> >>101さん
> 全然OKですよ〜。
> わたしはオフィス街店舗の従業員ですが、平日は夕飯兼晩酌のお一人さまご常連が結構いらっしゃいます。
> どうぞご利用ください。

ありがとうございます。
では、今週さっそく行ってみますね。(*゚ー゚) 

112 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/13(月) 09:53:28 ID:zvMh4v9i
>>108
正直 上に上がる人は 店長経験1年でポンとあがります。


113 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/13(月) 10:01:06 ID:Ed+PUYX2
>>108
私も、少しだけ内部的なことを話しますが、大体、以前の職歴もありますよ。
大手チェーンでやっていた、30代、40代前半までの方なら、いきなり本部
勤務ですぐに課長格とかへの道もありますし、逆に20代前半から30手前
位なら、やはり当社での勤務3年位が妥当かと思いますよ。ある程度の年齢
経験はやはり必要です。
>>112さん、どうでしょう?

114 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/13(月) 10:47:31 ID:2Uc1O3/S
〉〉112
〉〉113
ありがとうございます。
社員の方でしょうか?
はっきり言って、勧められる会社ですか?
実際、休みは十回もとれるのでしょうか?

115 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/13(月) 13:43:59 ID:qm7WckFY
取れる店と取れない店があり。社会的には信頼ある会社だね。でも転職組も多いから、別に変に構えなくても大丈夫だと思うね。後はいかに社長に上手く接するだけの会社だよ。

116 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/13(月) 17:27:56 ID:2Uc1O3/S
〉〉115
ありがとうございます。
やはり転職組が多いですか?
かなり待遇いいですよね…
さすがに会社概要通り、
3時から出勤はないですよね?
やはり、1時とか2時ですか?

117 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/13(月) 23:05:35 ID:ECZO/kgT
でも、和レストランの方ならもっと労働時間長いんじゃない?

118 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/14(火) 00:08:22 ID:1ds+l3Ej
和だと、ランチがあるみたいですね!
となると、給与は和レストランの方が
高いのですか?

119 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/14(火) 01:55:18 ID:4uH0qTnl
あの ボンボン社長と仲良くできる人は ごく一部。。。。。。。。

120 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/14(火) 02:08:12 ID:uiiRQjgm
人間関係が難しいってことでしょうか?

121 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/14(火) 09:47:11 ID:s/R5FvZq
所詮2代目だかんねー・・・

122 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/14(火) 10:18:27 ID:1ds+l3Ej
ぶっちゃけボーナスは手取りでいくらぐらいが
妥当ですか?

123 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/14(火) 19:22:12 ID:Y8lmiXwD
>>122
30万

124 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/15(水) 22:14:56 ID:IzYR6dP3
>>123
安くないですか??

125 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/16(木) 09:46:06 ID:otvZC46e
>>124
安いくて 古い人は みな辞めてますよ

126 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/16(木) 11:14:58 ID:0thK3Pc9
大体、ボーナス後に辞めるよね。もう昔の古きよき日には戻れないよ。
ボーナスで貯金がいきなり3桁に乗るんじゃないか?って時代には。
ボーナスは安くなった。

127 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/16(木) 11:20:50 ID:bNpLaSDF
それでも、月に10日休めれば、
よくないですか?
外食から転職しようと思ってるんだけど…

128 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/16(木) 11:26:12 ID:BM9SyQ84
>>126
実力主義なら店長で高給の人もいるのでは??

129 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/16(木) 20:54:55 ID:YqHRd50F
>>127
店による。

130 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/17(金) 00:08:08 ID:RMwQ7s2N
将来性無いんじゃない?それにダサイし。やめなよ。

131 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/17(金) 05:46:06 ID:US51kP8U
ムリムリ!業績見てみなよ。会社四季報とかで。株価も全然あがらないしね。

132 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/17(金) 10:19:32 ID:FqzFXesW
>>128
あなた 凄いポジティブですね!ちょっと感心しています(まじめに)
天狗は、和食はまだしも 居酒屋のほうは、昔の出店基準が 非常に
悪くて 立地的にもホントに駄目なんですよ 店長の実力で売上伸ばすなんてほぼ
不可能なんですね。無論、売上凄い店ありますよ でもそんな店は目標
も高いわけで かつ この飲酒撲滅の時代に売上伸ばせるか?と考えたら
せいぜい 横ばいが良いとこなんです。
ただ、店長になるにあたっての能力は重視されますから 能力がすぐれていれば1年
程度で店長にはなれるかも知れませんね、それでも30万です(ボーナス)

133 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/17(金) 12:30:32 ID:V/XCp/Ne
売上以外に何が変わったの?
評価制度?

134 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/18(土) 12:02:13 ID:hdHX5EU2
すいません。社員の方に教えていただきたいのですが、
引越しの敷金・礼金は個人負担なのですか?

135 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/18(土) 17:29:49 ID:NZksu78B
こういう会社って上場してないと
社員の士気に影響あるんでしょか?

なんか最近は「良いものを安く」という原点から
はずれて、いかに客単価を上げるかとか
原価を抑えるかとか、そんな方向に行ってる
ように見えます。

以前は北海道産かぼちゃとか明石産タコとか
記載されていたけど、今産地表示あるのは
北海道産大豆くらい?
中国産とかつかってるんじゃないかな〜?と、
安心して食べられなくなってきてる。

もう右肩上がりの成長なんて無理なんだろうけど、
上場していると色々なプレッシャーがあって、
客の方ばかりみてはいられないのでしょうね。

はやりのMBOでもして非上場にして株主ではなく客の方を見て
お店をやってって欲しい(´・ω・`)

136 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/18(土) 17:57:50 ID:GNjLeDS1
>>134
たしか 希望者はレオパレスの斡旋で 諸費用は 後日ボーナス時に
支払いだったような気がします

137 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/19(日) 01:21:24 ID:TajcGOf4
>>135さん
今でも、ぶり=大分、馬刺し=熊本など、従業員が見る資料には載っていますので、ご不安な点はお声掛けくださいますようよろしくお願いいたします。

138 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/19(日) 10:59:45 ID:ABbUF29w
>>136
ありがとうございます。ついでに・・
店舗の異動は、どの位の間隔で起こるものなんですか?

139 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/20(月) 04:04:08 ID:6oohhLEH
>>138
配属〜1年→有望株か不祥事がらみか退職者がらみ。
〜2年→平均的。良ぐも悪ぐも無ぇうすのろ。
〜3年→忘れ去られてる。か、嫌がらせ。
3年以上→辞めてけれ。はえぐ気付け。
出店や人が増えればサイクルも速くなるのでねか?こげなとこで聞がねで面接で聞けば良ぐねか?

140 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/20(月) 11:58:10 ID:DD9NDYuG
>>139
そーだべな。

141 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/20(月) 21:40:27 ID:x+oLVLmt
セントラルキッチン勤務における、メリット・デメリットみたいなものってありますか?

142 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/21(火) 00:11:40 ID:OMrWgC+P
んだんだ、3年つかく一つの店さいるのは、もう先はねな。本部上層部しかもってねーリストさ載ってるべな。仕事さ出来る奴は多数の店舗さ行かせてけれる。逆は駄目な奴だ。

143 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/21(火) 00:32:53 ID:ex2mMiYx
>>141
面接で聞がねばならねど、接客するがしねがの違いでねぇの? うめぇもんつぐんのにメリッドデメリド言ってたらダメだベさ。
>>142
おめもとうほぐが?はえぐ見切りつけて、田舎さかえれぇ。(^O^)
ちなみに店長なれず3年以上も、ブラッグリスト載るだか?

144 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/21(火) 00:44:35 ID:ruMhkW8A
あぁ、うちのチーフ3年以上いるw
一応仕事は出来るんだが、かなりの問題児
こいつのせいで辞めたバイトが何人もいるし
働いてる人間全員が嫌ってるんだけど本人分かってないし
仕事は出来るけど雑だから食器やジョッキとか割ったり欠けさせたりするし、まわりの奴らの事は気に掛けず全て自分が正しいと思ってるし
バイトの一人が、あいつは王子さまだからと言ってたのが分かる気がするw
ぶっちゃけ、あいつの休みの日は皆楽しく生き生きと仕事してるし、帰りぎわも皆、今日は仕事楽しかったって帰るしね。


145 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/21(火) 03:18:16 ID:BwXL5Qzt
社員は厨房もホールもできるようにホールのユニフォームで厨房に入っていると思うんですけど、アルバイト先の社員が調理専門で入ってるバイトの人が着るのと同じコック服みたいなのを着るようになったんですけど、どんな事情が考えられますか?
そのコとは休憩が一緒になったときに話したりするのですが、もし良くない理由だったら可哀想なので訊きづらく・・・。
詳しい方、おしえてください。

146 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/21(火) 11:05:21 ID:kqfOTnWE
昔 新橋とか虎ノ門界隈で お○さんって方がいたけど チーフになるまで
4年かかったからね。別に他のチーフに比べて 人格や仕事がどうのではな
かったから 多分 上に嫌われたんだろうなぁ

>>144
チーフ3年やっている時点で先ないのに・・・・
同一店舗とは・・・

>>145
たぶん社員ですよね?(役職なしの)
ならば ホールに出さないから 単純にそのほうが都合よいのでしょう

147 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/21(火) 12:10:17 ID:BwXL5Qzt
>>146
チーフなんです、そのコ(TT)
始めは『店長とチーフが一緒に厨房入ってるとどっちが店長か判らないからかなぁ』と思ったのですが、店長とチーフは年齢も体型も全然違って間違うハズはないので・・・。
微妙に降格になってしまったということは考えられますか?
もしそうなら頑張ってるコなのに不憫だわ〜(;_;)

148 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/21(火) 12:17:34 ID:kqfOTnWE
>>147
たぶん 気のせいでしょう。
店長 が出社してるから ホールでないと判断したのではないでしょうか?
バイトに心配されるようなチーフ(変な意味ではなくて) 人間性も悪く
ないでしょうから 良くしてやってくださいね!!

149 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/22(水) 01:49:00 ID:8vcUhVRh
実はうちの地区では(他の地区はしらないけど、)店長だろうがチーフだろうが調理場のシフトの時は調理場の制服にしなさいという命令があったんです。だからそんなに心配する事はないですよ。

150 :135:2006/11/22(水) 01:53:59 ID:P2UiHPRo
>>137
レスdです。
そういえば、馬刺しは和食利用なのでわかりませんが
ぶりはメニューにも産地書いてありました。
養殖か天然か気になりますが、天然ってことはないでしょうね^^;

常連で顔覚えられてるんで、お店じゃ中々聞き難いんですよ^^;
しいたけ、ショウガ、にんにく、ネギ あたりは
中国産じゃないかと思っているんですけど
どうなんでしょうか?

その他野菜、魚貝や肉類も中国産があったら教えていただけると
うれしいです。
(なるべく避けて選びたいので)


151 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/22(水) 13:31:52 ID:6YcDfbs3
>>148
>>149
そうなんですね〜よかった。
確かに、コック服の方が板前っぽく見えますもんね。
レスありがとうございます。

152 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/22(水) 14:04:07 ID:FV9rt+oj
天狗の社長は成蹊学園で阿部総理の1年上だよ

153 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/23(木) 11:21:49 ID:aLtYYHSo
>>152
まぁ今の成蹊はレベル高いけど 当時の成蹊・成城なんて 大森工業や
日体荏原に毛の生えたようなもんだったらしいよ。

154 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/24(金) 01:56:35 ID:61ZeuPfL
会社の業績悪いな・・・。

155 : ◆KIM/10lp0M :2006/11/24(金) 04:50:03 ID:EINxlh7V
>>155
今更何を。(笑)

156 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/24(金) 06:16:32 ID:mbEo1pvZ
>>150
了解でぃす、自身の商品知識を増やすためにも隙あらば訊いてみます。

和食のお客さまなのですね。
わたしも旬鮮以外の業体(和食・酒蔵・くわい屋)に行ってみたいと思っているのですが、なかなか行動範囲内に見当たらず訪れずじまいでおります。

157 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/25(土) 01:38:12 ID:fgBijl/L
退社者って多い??

158 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/25(土) 12:45:29 ID:/v0uVVfT
26で中途、手取りはいくらになりそう?

159 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/25(土) 17:59:31 ID:ZUTFRFIR
>>157
めちゃくちゃ
多分 外食産業自体がめちゃくちゃ多い

>>158
手取り20万ぐらいじゃないかな

160 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/25(土) 19:49:30 ID:983xJ002
店員さんがキビキビ動いてていいよね〜
いつもお世話になってます

串焼きの種類、増やしてね(*゚ー゚)

161 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/26(日) 00:21:15 ID:jkHFIigL
今日お気に入りの展開が皿割って怒られてて見てるこっちまでへこんだ。
洗場がもたもたしてっから置くとこなくて落ちたようなもんなのにかわいそうだったな。
バイトなんて忙しくても暇でも時給変わらないのにあくせく走り回ってる中、ただ一つのミスも許されないなら、きっとどんどん辞めていくんだろうね。

162 :161:2006/11/26(日) 00:57:26 ID:jkHFIigL
×展開
○店員

163 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/26(日) 01:22:12 ID:7tOSTobD
http://minkara.carview.co.jp/userid/147610/blog/

164 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/26(日) 02:05:45 ID:ya/E9Yk5
>>161
どこのみせだい

165 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/26(日) 11:11:57 ID:k4V2/Y8O
退社者多いんですか?
月に十日休みあって、
勤務時間も3時〜12時なら、
恵まれてると思うんだが…
説明会に行ったら、
SVは十店舗ぐらい担当すると言われた…
SVレベルになると大変そうだな。

166 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/26(日) 12:12:40 ID:iRE934dX
>>165
どこも一緒だけど、
説明会や求人広告には、本当のことは伝えてないよね。
入社して、実際は・・・
ってとこが多い。
鵜呑みは禁物だと思うよ。


167 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/27(月) 06:28:15 ID:8WmwZTqP
>>165 10店舗担当なら少ないんじゃねぇ?
ウチのチェーンは少なくても1人30は担当してるよ

飲食業なんだから離職率高いのはあたりまえ


168 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/27(月) 10:38:48 ID:C6P0qx6v
ウチの店、社員は11:30〜24時過ぎだよ。この仕事それぐらいがあたりまえでしょ。

169 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/27(月) 10:57:04 ID:2f1z7YIM
>>161
洗い場だって大変なんだよね。オーダーこなしながら締め作業しながら。一人何役状態。
しかもミスした料理はお買い上げ。(みんなしてるから、、しないと気まずい)
少しでもお金欲しいからバイトしてるのに。
だから辞める人はすぐ辞める。
長くいる人はお店を愛してる人。


170 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/27(月) 11:11:49 ID:GoJ5HS17
ミスした料理はお買い上げ?!
どこの店だ?
そんなことをさせるそこの店長は超馬鹿店長だろ。
店を愛しているとか、仕事が好きとは別問題。


171 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/27(月) 15:30:32 ID:YErfbKLo
店長がおバカさんな店は仕込み/調理/ホール問わず大変ですよね〜。

ウチの店ではオーダーミスを従食に回してうまく対応してますよ。

1品ずつ復唱しながらハンディ打って送信前にも確認キーで最初の品から見直してから
送っててミスしてない自信があるときでも客が「頼んでない」って言ったらマイナス処理しないといけないわけで、従業員努力だけじゃオーダーミス0にはなりませんからね。

『買い上げ』って大変ですね。

もし通勤圏内に他の店舗があるなら移ってはどうでしょう?

わたしは1店舗目がハズレ店長で一旦辞めて今は2店舗目のアタリ店長の下で経験者時給で楽しく働いてますよ〜。

172 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/27(月) 23:51:57 ID:6sob8mkV
頼んだくせに頼んでないとか言う奴いるよね…

173 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/28(火) 08:21:57 ID:imUwk3If
店長じゃないです、、。
バレルとヤバイから詳しくは書かないけど。
強制じゃないけど、、、あくまで雰囲気ね

174 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/28(火) 18:51:13 ID:3A3xd3s6
>>173
ばかじゃねーの!?
雰囲気???
でも店長も知ってるんだろ!?
まあ、知らないなんて言わせないけど。
その習慣化された事実はとても問題だよ!!
オーダーミスをなくすように仕向けるのが店長の仕事であって、
もし買い取るのなら数値責任がある店長がするべき!
善意の過失なので従業員に買い取る責任は全くないよ。

175 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/28(火) 23:13:47 ID:JG3Vglk2
ほんと、その通り。調理場責任者の数値は店長の数値でもあるけど、それはイレギュラーの数値であって、その責任はトップが被るべき。そうしないとパートが畏縮しながら仕事して、絶対に楽しくないはず。その店長に、皿も割れたら買うかきいてみ

176 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/28(火) 23:14:58 ID:JG3Vglk2
ほんと、その通り。調理場責任者の数値は店長の数値でもあるけど、それはイレギュラーの数値であって、その責任はトップが被るべき。そうしないとパートが畏縮しながら仕事して、絶対に楽しくないはず。その店長に、皿も割れたら買うかきいてみ

177 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/29(水) 01:18:13 ID:kL5K414b
和食レストランはランチがあるから、
11:30〜なんですか?
旬鮮なら5時開店だから、サビ残あっても、
1時か2時ぐらいからですよね?
中途希望なんですが…

178 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/29(水) 01:35:47 ID:P6gmVa6T
5時開店でも、仕込があるからだいたい社員は12時か1時には出勤するとこが多いですよ。だから、拘束時間は12時間くらいですね。
なんていったって、天狗は仕込みも大変ですから。
ビジネスランチがある店は9じからとかだしね。

179 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/29(水) 02:19:37 ID:FCp6Xtxd
わたしはランチ無店舗のアルバイトですが、それでも宴会2本立ての日などは仕込みの時間に1本目の準備して、1本目の開催中に2本目の準備をして、通常のオーダーも同時進行で、あっという間に洗い場は満杯になるし、もう大変です。

そういうときは、アルバイトに回すだけでもやっとなので社員さんは休憩無ですし、締め作業が終らなくてもバイトは終電で帰りますから残りをしないといけないですし、社員さんは本当に大変と思いますよ〜。

180 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/29(水) 10:45:40 ID:NBkl9Y8M
社員って電車通勤が多いの?

181 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/29(水) 23:13:17 ID:+eeX9cS5
天狗は他の会社に比べて、仕込み時間長くない?なんかCKがあるにも関わらず、腑に落ちないんだよね。そりゃクイックの為とはいえ。でもクイックの為の仕込みではないような。仕込みと詰めは違うし。どうでしょうか

182 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/30(木) 02:31:18 ID:72JKZ/3Q
11/28から新メニューだったと思うんですけど、始まりましたか?
いつも新メニューのときはメルマガが出るのに今回まだですよね?

183 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/30(木) 14:04:01 ID:1IP9i6wA
残業代別で22万を提示されたんだが、
税金やら保険でいくらぐらいひかれるもん?

184 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/01(金) 01:46:31 ID:Ie2uXzwL
>>183
おいおい お前ニートか?税金保険なんて普通に社会人
やってればほとんど皆一緒だよ。わざわざ聞くな!
この板は客のためのもんだろ。
スレ違いだよ。

185 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/01(金) 01:53:04 ID:2tmjWRk+
18、19ぢゃないの?
まっ客の為のスレとは決まってないがな…

186 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/02(土) 11:30:41 ID:FFEfjvsC
五島さば580円。
ごん鯵880円。

よいものを安く…

安い?

187 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/02(土) 12:52:38 ID:AQ01MPvm
確かに、刺身系は特に器の真ん中にちょこんと盛られてあの値段だから「高い」と感じるかもですね。

「何と(どこと)比べて『安い』といっているのか」ということもあると思います。

天狗は「安さ第一、品質は二の次」というとは相手にしていない気がします^^;

188 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/03(日) 01:08:41 ID:Qq5+qdSX
この前食べて美味しかったんだけど、
豆腐仕込むの大変??

189 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/03(日) 03:42:57 ID:VuBS6NSj
従業員でつ。

豆腐を気に入っていただけたようでありがとうございます。
残念ながら仕込みはやったことがなく手間が判らないので、今度偵察してみますね(^m^)

豆腐といえば・・・常連さまなら一度は勧められた経験がお有りと思われる肉豆腐でつが、
ある日の営業でわたし以外の従業員の熱烈セールストークにより早々に売り切れたんです。
だけど、その後遅い時間のお客さまが自発的にオーダーいただいたのにお出しできないのがとても残念でした。

わたしのいる店では『今日はコレ』と決めた一品を集中的に売ることになっているのですが、
お客さまにより事情は様々で、「二次会の後でおなかいっぱいなんだけど話し足りないから来た」という方も多いんです。

それでもアルバイトのリーダーは「おなかいっぱいでも勧めればオーダーしてくれるからとにかく勧めて!」と言い、
言われるがままのバイトは半分以上が残飯になるとしても売っちゃうんです。

売り上げとしては誰に売ろうが変わりませんが、
わたし個人的にはお義理のオーダーより食べたいと思ってオーダーしてくださった方に食べていただきたかったなぁと、かなしくなりました(T_T)

テーブルごとにお客さまのドラマがあって、
それぞれの『呑みたい理由』があるはずなので、それを大事にしたいものです・・・。

190 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/03(日) 10:24:51 ID:Qq5+qdSX
>>189
そうだよね。
んで、肉豆腐のおすすめって・・
社内キャンペーンか何か??
個人的にはカキのほうがおすすめではないかと・・。

191 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/03(日) 15:59:34 ID:VuBS6NSj
肉豆腐を始めとする煮込み料理は、器に盛るだけで出せるから簡単且つ速いんです。

カキも生ガキなら氷の上に盛るだけなので楽ですが、原価率等いろいろあるのではないでしょうか^^;

>>190さんがカキとおっしゃったのは天狗のカキが美味しいと感じていただいているからかと思いますが(違ったらすみません)、
本来のお薦め料理は旬や自分の味覚で判断するもので、店長ごとに異なるものだと思うんですよね。

マニュアルに「マニュアル通りの押し売りにならないように」って書いてあるんですけど、
どこの店舗いっても同じもの勧められたらマニュアルバレバレですよね。

目先の楽さや利益に目がいっていて、長いスパンでの展望なんか無いんじゃないかと思うと、働くのが虚しくなりますね〜。

192 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/03(日) 16:44:04 ID:Qq5+qdSX
>>191
じゃあ、やっぱり『肉豆腐』が会社のおすすめなんですね?!
社内キャンペーンでないのなら、各店違う物勧めてもいいのにね・・。
肉豆腐なんて、どこでも食べれそうな気がする。


193 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/03(日) 18:36:22 ID:epByjSe5
和食は肉豆腐自体がないがな。
まー肉豆腐はどうせ食べないからいいんだが。

それより今年は湯豆腐がない!
タラとか仕入れないで、使いまわしの
鶏肉で豆腐鍋にして効率よくしようって
魂胆なんだろうが、、、、
客のほう見てないよね。

和食で週2〜3回夕食とってるんだけど、
メニュー少ないし材料使いまわしだし、
飽きる飽きる。

社長とか社員とかも、店で週2〜3回夕食食べてみろ。
客の気持ちがわかるよ!

194 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/03(日) 23:38:25 ID:PdiWiaOx
天狗は自分勝手な営業が出来ない会社なんですよ。少し頑固で、これを売れといったらそれを売らないと、上からつつかれる。かなり窮屈ではありますが、良い物は確かに他社に比べても揃っていますよ。

195 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/04(月) 01:46:57 ID:uASwodQ5
食材の質とか確実に落ちてると思うよ。

若鶏のから揚げ和風ソースとか好きなんだけど(好きだった?)
去年の今頃と比べても鶏肉の質が落ちてて、
中国から輸入した安い肉みたいな感じ。

とんかつだって昔はおいしかったけどね。。

196 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/04(月) 07:39:10 ID:NOWvoCJx
寒鯖とゴマ鯖って何が違うの?

197 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/04(月) 13:26:14 ID:pxlyi5Rb
鳥唐の肉は前からずっとブラジルのA級品質のみたいだよ。天狗の横通ったときに店のゴミ置き場っぽいとこに段ボールが置いてあった。
焼き鳥の肉は国産のつくば鶏ってやつだしどちらも悪くない肉なんじゃない?

198 :195:2006/12/05(火) 00:52:58 ID:1gqdKXq7
>197
平べったいやつからコロコロのに変わった当初は
おいしかったんだけど、最近はおいしくない。
やたら赤かったり黒っぽかったりするし。
ももより胸肉の方がいいのかな〜
ブラジル産だとパサついたりするんだろうか。。

たまたま何回かおいしくなかっただけならいいんだけど。。

199 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/05(火) 02:23:19 ID:iT5STbnF
ころころのに変わった?今でも、平べったいよ。

200 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/05(火) 03:00:22 ID:TX9GOVPA
200\(^O^)/
コロコロ→和食
ペラペラ→旬鮮
か?

201 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/05(火) 04:22:49 ID:I//WhwjP
う〜おなかすいた。
晩ごはんは若鶏にほいりげ合わせようかな(^^)
といっても、あと 12時間以上待たなきゃだけど。


ところで従業員の皆さんは、家に帰ってすぐ眠れますか?

わたしは自宅近くの店舗勤務なので、閉店作業までやっても0:30位には帰り着けるのですが、
体は疲れているのに気持ちが高ぶっていて眠れないのです。

明け方近くにやっと眠れて、体の疲れが取れるまで寝ると
起きるのが昼過ぎになって時間のロスが大きく感じです。

不必要に上がったままのテンションを下げる方法はありますか?

202 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/05(火) 07:20:02 ID:y2QPrAIM
婆ちゃんの裸体を想う

203 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/05(火) 10:24:20 ID:Q9MdX8PG
>>201
私も12:45頃自宅ですが眠れません。
最初の頃は朝まで眠れませんでした。
今は一刻も早く布団に入ろうと思わず
お風呂浸かって少し温かい物をお腹に入れてから眠るようにします。
それでも寝るのは2時すぎ位でしょうか。
朝は7時起きなのでキツイです。
お酒はNGでした。快眠サプリみたいのも試してみたいのですが、高くて、、。




204 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/05(火) 22:04:32 ID:v3VZjZ17
名古屋のテンメイツさんはいませんか?どてみそ串どうですか?

205 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/05(火) 23:00:13 ID:7iy8BrCf
銀座の火事、天狗だいじょうぶだった?

206 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/06(水) 23:25:13 ID:+ane4vPE
>>205
銀座の天狗はいつも、あカジで火の車ですが…何か?

207 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/07(木) 10:33:10 ID:NHfGPBl/
>>203

やはり眠れませんか・・・。

開き直って資格取得の勉強とか始めたら眠くなるかも知れませんね(^^)
(眠れなくても知識は残るから時間を無駄にした感は減るでしょうし)

レスありがとうございました。

208 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/08(金) 02:29:55 ID:Z6emhF30
肉豆腐 飽きたんですけどねぇ〜


209 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/08(金) 02:58:03 ID:b0SJI0en
これから転職しようかと思うのですが、
内状を分かってる社員さんいたら、
レスほしいです。
旬鮮の方がラクですか?

210 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/08(金) 10:01:08 ID:mcqalUJL
うちの店は業体またいで異動してきた社員いますよ。
旬鮮が楽だとしてもずっとその業体にいられるものでは無いかと思います。

211 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/08(金) 10:58:10 ID:Od+ViJOh
業態ね。飲食でラクを求めるとは・・・

212 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/08(金) 12:31:21 ID:TrHueNHH
楽な飲食を求めるなら、飲食に転職しないほうがいい。天狗は甘い考えの人には冷たいよ。出来ない使えない社員の噂は全員共有する会社だから。飲食は甘くないよ。敢えてきつく言いました

213 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/09(土) 08:01:38 ID:OfiCGYuD
転職って、飲食業以外からということでしょうか。

それなら、体力的には辛いかもですが、昼職と平行して、
飲食業のヘルプだけを扱っている派遣会社があるので登録していろんな飲食店をのぞいてみては?

飲食業が向いているかどうか判らないのに昼職を辞めてしまうのは危険かもです。

飲食業の中でも、例えばファミレスと比べると、
料理が揃ってしまえばせいぜい飲物おかわり位しか呼ばれないけれど
24時間の店舗が多くて大変そうだとか、長所短所ありますからね(^^)

214 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/09(土) 14:13:16 ID:tgBQIO6C
209です。
レス遅れました。
現在、東証一部のレストランで働いています。
だいたい14時間拘束ですね。
飲食の辛さ、店長職ですので、
パートのマネジメントの大変さも充分わかります。
年間110日、月に10日休める、
外食企業を初めて拝見したので、
伺ってみました。
実際、店長でも10日消化できていますか?
エリアマネージャーになると、
15店舗ほど持つので、休めていないとは、
会社説明会でうかがいました。

215 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/09(土) 14:37:09 ID:o32q9C9Z
>>214
今はどうかしりませんが、昔はSVのほうが休んでましたよ。

216 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/09(土) 15:55:09 ID:MTWIj672
ここでバイトすると食事はどうなるんでしょうか?
メニューの中から選ぶんですか?
それともまかない食があるんでしょうか?
金額はどのくらいですか?

217 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/10(日) 00:01:58 ID:9UdAqGMI
和食はまだ食べれる物がある。旬鮮、所詮居酒屋つまみ程度。くわい屋、高くて食べれない…賄いは店毎に工夫しては作れない為期待しない方がいい。勝手な事すると全部ロスに反映してうるさい会社だから。

218 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/10(日) 01:08:12 ID:F+f2jIZd
旬鮮は、店のメニューから選んで食べて、確か3割会社補助です。
(7割を給料から天引き)

うちの店は15分休憩で食事するので、ゆっくり味わっている余裕はありませんね^^;

大入りの日は休憩入れるだけでラッキーで、そういう日は
「調理場が疲れているから手の掛らないものにして」と言われるので自由に選べない日もあります。

ちなみに、わたしは今日、宴会2本担当して、17時からラストまで水一滴飲めてません。

接客自体が好きじゃないと続かないと思いま〜す(^^)

219 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/10(日) 04:29:14 ID:4+IN7xP+
コーラくらい置いてくれ。


220 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/10(日) 05:36:29 ID:99wXlqVp
天狗の牡蠣はうまかった。


221 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/10(日) 15:21:10 ID:F+f2jIZd
>>214

うちの店長は、月10日は休めていると思います。

ただ、店長不在でもいるときと同じモチベーションで仕事できるアルバイトを育てているからで、
前の店舗では逆に店長いないと何しでかすか判らない感じだったので、
表向きは休みってことになっていても裏にいてデスクワーク?してるとか、かなり可哀想な様相でしたよ〜。

休める店を育てれば休めまする(^^)

222 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/11(月) 00:36:11 ID:cLbaLq+C
うちの店も大入りだと休憩も取れないですね。
取れてもいっぷくタイムぐらい。
店長やチーフがいなくても高いレベルの仕事が出来るバイトばかりですし、特にカウンターとドンブラーナンバー1の人とホールナンバー1がいると仕事もクオリティー高いですね、特にカウンターにその人が入った時は2人の息がピッタリだし、羨ましく思えます。
店長も2人のどちらかがかけたら店は機能しなくなるし、2人が辞めたら店が潰れるとまで言ってました。
ぶっちゃけチーフより重要だとも(笑)


223 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/11(月) 00:51:26 ID:Vc5/z/oA
かなり前の話だけど、宴会の特別メニューが好きだったな。

今の宴会はレギュラーメニューをいじっただけなので、寂しいよ。

224 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/11(月) 01:25:04 ID:cLbaLq+C
ちなみにうちの店は中型点だけどかなり混む方で、たまに他の店舗からヘルプに来てもらうんだけど殆どの人が2人を誉めてます。
2人ともタイプは全然ちがく、ホールナンバー1は頭脳派カウンターナンバー1は感性派
ホールナンバー1は動きが早く声も大きいし、お薦めを取るのもうまい。
カウンターナンバー1は、そんなに早く動いているように見えないのに何故か早い(笑)
動きはダンスでもしてる感じでよく回転しながら仕事してます。
右手で生ビールとか作りながら左手でいちごミルクを作ってたり。しかもいちごと牛乳がきれいに別れて出来てるし。
お客さんの中にも飲みながらカウンターナンバー1の動きを見て楽しんでる人や感心してる人もいます。
声の大きさは普通ぐらいですけど、いい声で優しい感じですね。
自分は中とホールどちらもやらされてるんですがよく言えばオールマイティーぶっちゃけるとどれも中途半端ですね。


225 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/11(月) 01:55:26 ID:oyr9I3/n
あ〜確かに。

今の宴会は『予約して貰って仕込んで待っておける分、
単品でオーダーするより安いよ〜飲み放題付きだし』って感じですよね。

従業員から見ても、お客さまのニーズを満たしていないと思います。

料理の量が多過ぎて学生さんでもたくさん残して帰られる位なので、
『量は減ってもいいから宴会でしか食べられない特別メニュー出してくれ』という感じかと。

高い方のコースだと茹蟹とか重箱とか出てきますけど、余り映えませんしね。

お客さまから言っていただくのがいちばん効きますので、
モバイルアンケート等でびしばしご意見お願いいたします。
(抽選でMDプレーヤか何か当たるみたいですし)

226 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/11(月) 11:56:11 ID:BN/PRYua
>>222
うちもそういう人います。
クオリティー高すぎ。でもそのクオリティーを求められても、、。
頑張っていますがなかなか、、。
でも楽しいです。

227 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/11(月) 11:57:31 ID:BN/PRYua
それと、、出来たて豆腐熱いです、、

228 :ぴかちゅー:2006/12/11(月) 16:08:53 ID:bhrErG0N
いま和風れすとらん天狗で
バイトしようか考えてるんです(´д`)
接客あんま好きじゃないので、
キッチン希望なんですが…
天狗のキッチンって大変ですか!?
ちなみに高2のおんなです(^ω^)♪

229 :216:2006/12/11(月) 17:36:02 ID:L+gBYSuL
メニューが少なくて飽きるって客の人が書き込んでるんで
バイトしたらもっと飽きるのかと思ったんですが、
飽きるとかより食べられればましって感じで厳しそうですね。

230 :ぴかちゅー:2006/12/11(月) 17:42:52 ID:bhrErG0N
メニューが少ないってことは
キッチンそんな大変じゃない
ってことですか!?
バイト初めてなのでほんと
何もわかんなくて…(;д;)

あと、制服って
どんなやつですか!?

231 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/11(月) 18:52:27 ID:BBGTxyp2
ナス出たね〜

232 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/12(火) 10:21:37 ID:mRqnH2fi
>>228
私も接客苦手なので調理場です。高校生の女の子もいますよ。
ただ、チームプレー的な所があるのでコミュニケーションが苦手な人は向かないかも。
私は結構苦労しましたが慣れました。
キッチンも調理場も同じくらい大変です。
単調な作業と違って自分で考えて行動する事が要求されるので仕事は面白いです。
でも合わない人は一週間以内に辞めてしまいます。


>>230
メニューは他と比べて少ないのかどうかわかりません。
でも楽ではありません。うちの店は混んでるからかもしれませんが、体が止まってると言うことはありません。
季節の魚とか鍋とか、生牡蠣とかありますし。
それに空いていてもダラっとしてることはなく、普段してない所の掃除とかする事は山ほどあります。
制服は、、お店によって違うかもしれないので見に行かれた方が良いかと思います。


233 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/15(金) 17:53:43 ID:u2y6Xrun
和食の新メニューはいつですか?

234 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/15(金) 18:16:23 ID:RkJlAWSt
新メニューは、基本、月1回月初開始なので、次回は1月始めと思いますが、
どこかで臨時の新メニューが出るとの話を聞かれましたか?

メルマガに登録されると、新メニュー等のお知らせが届きますよ〜(^^♪

235 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/15(金) 22:12:21 ID:k6IH4uxF
>>233
因みに火曜の店長会議、水曜のチーフ会議の後なので、新メニューは必ず木曜スタート。

昔、漏れもバイトしていたが新メニュー開始の翌日が金曜ってのは嫌だったよ。
週始めスタートで新メニューに慣れてから週末営業突入したかった。
言ったところでどうしようもなかったが。

236 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/16(土) 01:57:50 ID:bzSTi4DH
え〜、和食は12月に新メニューが出るどころか
茄子のメニューが消えただけですよ〜

旬鮮が11/27にメニュー更新されてるから
和食もそろそろかと思ったんですがぁぁぁ

メルマガって携帯しかないんですよね?
パソコン版もやって欲しい(゚ε゚)

>新メニューは必ず木曜スタート
いい子と聞きました。
無駄にHPチェックしなくてよくなる^^

237 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/16(土) 02:03:53 ID:8rCof6Sq
残念。
この前始まった鯖鯵などは火曜日スタートだった。。。。

238 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/16(土) 06:20:48 ID:kAkYr8IH
>>228 >>230
バイト大変ですか?とか制服はどんなのですか?とか聞いてるうちはやらない方がいいんじゃない?
 
他の店舗はわからないけど、うちの店はめちゃくちゃ体育会系で、調理場も声出さないと怒られる、煽られる。
今日は160万とか170万くらい売ったけど、大変とか大変じゃないとかのレベルじゃなくて、いかに楽しめるかだからね。
ぽんってすごい量のオーダーはいるし、オーダーの量こなしても、綺麗な料理出せなきゃ意味ないし。
続けてくには、時代遅れの根性が要る。店によるのかな?
 
でも、大変か大変じゃないかという選考基準で天狗を選ぶなら、やめた方がいいと思いますが。
モンテ系にでも行くことをお勧めします(^ω^)

239 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/16(土) 07:53:09 ID:R8cX7CYF
うちの店舗にやたら優遇されてるばばぁのホールがいるんだけど、
そいつが、オーダーが続いた時間帯に提供台に料理がいっぱい出てるの前にしてパニくったのか、
サイコロそっちのけでお新香とかトレンチに載せてたんだよね。

うちの提供台は鰻の寝床みたいになっててそいつが退かない入れないから
『何もいいから早く出てくれよ〜熱々のうちに出してこそ鉄板の意味があるんだろ』と
焦れながら待ってたら、なんとばばぁ通り越して自分が怒られた。

そのばばぁが例えば普段は仕事できる人でその日たまたま調子悪かっただけならかばうなりするけど、
人に指図するばっかで思い通りにならないとヒステリーなやつで、
同シフトになることが裏では「ハズレ」って言われてる位なのになんで優遇されてるんだろ。

自分の仕事の質を上げるためなら多少きつく言われてもいいけど、こういう理不尽なことされると
所詮使い捨てのバイトなのに向上心とかもった自分が馬鹿だったとすら思ってしまうよ。

240 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/16(土) 08:06:28 ID:R8cX7CYF
だいたいさ、アルバイトの自分達がお互いにフォローしながら笑顔絶やさず必死にホール回してんのに、
ちょっとオーダー立て込んだ位で厨房の社員がイライラすんなっうの。
良かったじゃん、売り上げ上がって、ま、バイトの自分らは時給変わんないけどね。

241 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/16(土) 15:34:51 ID:FgcAk0Cz
天狗って酒提供するのに際して、年齢確認しませんよね??
うちの店だけなのかな?明らかな未成年者がいるのに。。。
他のお店はどうですか?

242 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/16(土) 16:51:00 ID:VEgy72Vd
半年も彼氏ナシってホント辛ぃよぉ・・・。
http://uteutemannzoku.tonosama.jp/

243 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/17(日) 04:03:23 ID:ZqFy/+PV
ノロウイルスに感染しそうだから
牡蠣は扱わないで欲しい

244 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/17(日) 09:42:25 ID:z9s+OtzK
アルバイトにもナス出るって、ホントですか?

245 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/17(日) 19:05:52 ID:ZqFy/+PV
最近牡蠣食べてる人全然見ない。
前回のフェアの時は結構食べてる人いたけどな。

今年前半くらいまでの前回のフェアでは1個160円
だったけど、今は1個220円だ品

いい気になって値上げしてるとそっぽ向かれるw

値上げしまくってるのに客単価下がってるしww

246 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/17(日) 23:51:36 ID:Vw30Wl39
のろうぃるすのえいきょうは?

247 :235:2006/12/18(月) 00:57:13 ID:xEV2ZiTl
>>237
そうか、今は木曜スタートとは限らないのか。
古いネタですまぬ。

『新メニューは木曜スタートの事が多い』と訂正します。

248 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/18(月) 20:00:13 ID:wM1vXdO7
ども222です
うちの店は牡蠣はかなりでますね、特にノロウィルスの影響も感じられません
売り上げが160〜170ですか、かなりの大型店ですね、うちの店は中型店ですけど50越えるときついですね


249 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/19(火) 17:27:39 ID:Oz7GixHP
今年牡蠣高くない??

250 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/21(木) 21:46:43 ID:nAFemI/a
うちの店はカウンターと自分と社員以外全員外人。

251 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/22(金) 11:04:18 ID:fv803odG
月に10日休みとでてるけども、
本当なんですか?
何か裏がありますか?

252 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/22(金) 23:57:30 ID:Hb6bbLBK
>>251
勿論休みは普通にあるけど、忙しい時期は、出勤してもカードを打たなければ、休みだよね。

平やチーフはそういうのがしばしば。
「今日、いない事になってるから社伝食えない」と良く聞いたっけ。

あと会議の日を休日扱いにするとか(勿論営業にもかりだされる)

253 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/23(土) 00:24:59 ID:N7msWLC+
ゴーストでも一回カードスキャンして後で、打刻を0にすれば、従食は打てるよ。

254 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/24(日) 05:28:04 ID:WenwSISx
>>253
今レジ変わったからその手が使えなくなった
なんか0にはできるけど本部から電話あるらしい

255 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/24(日) 11:47:24 ID:HuhHHim9
従食、まずいうえに七割って高すぎ!

256 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/24(日) 16:37:22 ID:WenwSISx
>>255
うまいまずいは店によると思うが…
まかない位欲しいよなー(゚Д゚)昔は従食負担額軽かったんだが。
確かに7割は高い

257 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/25(月) 13:54:52 ID:gBkk2p/G
和食レストランの社員さんは、
一日の労働時間はどれくらいですか?
アルバイトの方でもいいので、
知っている方いらっしゃいますか?
転職したいのですが、希望は旬鮮です。

258 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/26(火) 14:24:28 ID:ekLOgPD4
ここのバイトってシフトは固定なんですか?
それともフリーシフトですか?

259 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/28(木) 18:59:25 ID:Tok6D/t5
>>258
前月の20日迄(だっけかな?)にシフト提出

削られたり、この日入ってくれよ〜と言われてケテイ。

260 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/29(金) 05:56:03 ID:9oMUSyCe
来年頭の月払いっていつ入る?
店長に聞いたが本部からメールきてないとかry
今日週払い入ったからまだいいけど…
9日には入るかね?

261 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/29(金) 10:05:47 ID:V07nkDPA
組合費ってなんだ。アホか! ざけんな! 月四千円もぼったくんな!

262 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/29(金) 12:19:04 ID:gtG9vyVK
来月の月払いは12日です。本部からファックスが届いてるはずですが?

263 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/30(土) 15:08:12 ID:0HPxWunX
店長に恋しました(*^_^*)

264 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/30(土) 16:36:32 ID:abCT83X1
 話の種提供
 1981から1983の間にK谷市H陽中にてM畑44Xの
7某上野家系泰市の子泰和とその仲間たちは
6弱者にいじめがバレたら親族に危害を与えると脅迫し、
4えたひにんと呼び、遺書や奴隷契約書を書かせ、
0殴る蹴る汚すを繰り返し、金銭も恐喝していた。
2こういう類は親族ともども不幸とは無縁の
6社会的信用を得たお金持ちの生活をしている


265 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/30(土) 18:29:00 ID:WTPWUVkU
>>262
メールきてないとかおかしいだろと思って
もっかい見てくれって言ったらやっぱり来てた('A`)只単に未読ry
ファックスはきてないっぽい
プリントアウトしてもらたぜ

266 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/01(月) 06:18:20 ID:m1H49NSM
大晦日、うちの店は23時閉店だったんですけど、仲間と飲んだ帰りに某店の前通ったら3時過ぎなのにまだ営業中でした。
営業時間の設定は店長に任されているんですか?
店長が「うちの店は朝5時まで営業する」と決めたら、やってもいいんですか?

267 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/03(水) 17:05:35 ID:73FjwE/B
新宿中央はいつも金曜日の夜と土曜日の夜は深夜営業やってるけど…大晦日はどうなんだろう?

268 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/03(水) 20:38:34 ID:kUX7Mojj
>>267

通常の営業時間が朝までな店舗あるんですね、知りませんでした。

光熱費とか人件費とか店を開けておくだけでコスト掛かるから、それをペイできるだけの集客があるってことでしょうね。
(夜中の客って始発までの宿代わりというか席で寝てたりしてあまりオーダー期待できなさそうなイメージですけど)

269 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/03(水) 20:40:42 ID:kUX7Mojj
>>267

通常の営業時間が朝までな店舗あるんですね、知りませんでした。

光熱費とか人件費とか店を開けておくだけでコスト掛かるから、それをペイできるだけの集客があるってことでしょうね。
(夜中の客って始発までの宿代わりというか席で寝てたりしてあまりオーダー期待できなさそうなイメージですけど)

270 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/03(水) 23:32:01 ID:73FjwE/B
深夜の新宿中央は天狗社員やテンメイツばっかりらしいですよ。

271 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/04(木) 03:08:42 ID:dOehE0To
>>270

締めに追われて終電逃した近隣店舗の従業員ですかね。
時間潰しですら天狗を使うなんて、どんだけ愛社精神あるんだろって感じですね。

天狗も某ファミレスみたいに給料明細に従業員割引券とか付けてくれればいいのに。
酒類の試飲なんて、営業中は出来ないんだから、欲しいですよね。

272 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/05(金) 13:20:01 ID:6XP4Rd8Y
アツアツご飯とサイコロステーキくいてー(><)
あと、辛〜い鳥唐めし!
なつかしーなあ…

273 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/05(金) 14:18:07 ID:D3jTTFY2
わたし今日何食べようかな〜

274 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/05(金) 16:37:36 ID:fC2RG9pE
>272 あんな固い肉なんで食いたいんだよwww
一回食ったけど二度と食わん! てゆうか従食食べるの辞めた! 高いわまずいわ。

275 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/06(土) 12:39:26 ID:1pWMPr06
そんなこと言わないで、少しでも食べて下さい・・・
皆さんの従食が少し少し売上になるんですから。おかずだけでもいいんで

276 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/06(土) 20:19:12 ID:2Wcc4ghV
最初のうちは「少しでも売上になれば」って従食食べてたんですけど、うちの調理場って暇でも忙しくても苛々するから従食なんか頼み辛くて出勤途中に買ってくるようになりました。

天狗の社員は人間性に難がある人が多いと思います。

相手がアルバイトだからそれでもやっていけるだろうけど、所謂"普通の会社勤め"でこんなに機嫌屋だったら直ぐに首になりますよ。

表面上はハイハイと従順にしておいて心の中では見下しています。

277 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/07(日) 02:15:54 ID:jsc/jvn8
つうか、今週の週払いはいつになるんだ?まだ掲示されてNeeeeeeeeeeeeeee!!

278 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/07(日) 10:11:31 ID:RzdEAdaW
従業員から儲けようとすんなボケ

279 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/07(日) 15:44:29 ID:yHu1SUwn
今のサイコロは冷凍じゃないから前に比べたら少しはおいしくなった気がする
でも580円は高い

280 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/08(月) 00:53:06 ID:5npcuXX2
>>277

1/1-7分は1/15らしいですよん。

281 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/12(金) 14:24:38 ID:sGq2rOLi
新メニュー始まりますね。白子食べたい。

282 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/15(月) 03:29:07 ID:4hKCruvC
従業員の人って余り割引ないみたいだけど、
ご飯くらいはただでもらえるんですよね?

283 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/15(月) 03:34:17 ID:kZ2l/X92
>>282
水道水なら・・・

284 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/15(月) 03:58:31 ID:jbr8d16v
>>282

店側は従食も売上の一部として稼ぐ気満々なのにタダなんてあり得ませんよ^^;
天狗でタダなのはお冷とお茶だけです。

285 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/18(木) 18:37:29 ID:o351LWvc
>>282
あと氷もな。

286 :大阪:2007/01/18(木) 19:53:14 ID:5gzdjic8
7年前バイトしてましたが、交通費もらってませんでした(実話)
   古いバイトは、優遇してたね!

287 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/18(木) 20:18:49 ID:iUK2up1E
交通費一応貰ってますけど、締めが押して終電逃した日はその日の稼ぎの半分が帰宅のタクシー代に消えたりして、車内で『何やってんの自分、ボランティアかよ?!』と虚しく自問していたりします^^;

288 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/19(金) 04:54:15 ID:OVVPUhx4
>>285
ボトル用は金取るよな?
昔はただだったのに・・・

289 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/20(土) 16:21:32 ID:p0GUBbW7
>>288
店員がタダの奴を書いたんじゃないのヨ

大分前からボトル用氷やボトル用湯に、金取るようになったな。
昔はお通し代も取らなかったし、貧乏学生にとっていい居酒屋だったんだが
今は…

290 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/20(土) 21:54:42 ID:owRmOtlp
今は・・・逆に客単価の低い貧乏学生なんか来なくていいよって感じですよね^^;

お通しタダだった頃もあったとは!

今のマニュアルだと「いらない」って言われても「お酒を頼まれたお客さまにはお出しすることになっておりますので」って食い下がることになってますから。

そうやって、客にも従業員にも厳しくして「10円でも多く売上上げるぞ」ってやってるのって、長い目で見て意味があるんでしょうか?

今日100円200円多く稼ぐためにあざとい接客してそれっ切りになっちゃうより、「何杯以上飲まれるならボトルの方がお得ですよ」ってお客さまが少しでも安く楽しく過ごせるように接客して何度も通っていただいた方が通算売上は高いですよね?

291 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/21(日) 00:20:07 ID:qjhCQc6w
>>290
そもそも昔は、天狗にはお通しが無かったよ。
それを>>288は言いたかったのでは?

今は知らないけど、お通し導入前と導入直後の
客単が殆ど変わらなかったって聞いたよ。

292 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/21(日) 02:38:51 ID:ZuqLfEj6
HPから「安い」って言葉消したほうがいいよね。
「どこよりも安く」ってwwwwwwwww
さくら水産が言うならわかるけどw

293 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/21(日) 02:45:53 ID:ZuqLfEj6
値上げしてるのに客単価はずっと減ってたよね。
昨年10月からは前期同月より客単価上がってるけど、
それまでは増えていた客数・売上高が11月から
減少してる。

調子こいて値上げしてると客は行かなくなるってことだなw

294 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/21(日) 02:48:07 ID:ZuqLfEj6
スマソ
12月は売上高前期より増えてた

295 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/21(日) 02:52:49 ID:ZuqLfEj6
度々スマソ
やっぱ既存店じゃ減ってたわw
良く見ないで書いてるんでゴメソ

296 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/21(日) 05:47:33 ID:YyKcjsM3
>>291
正解
結構良心的だったのになー
客単はあんま昔と変わらん希ガス

297 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/21(日) 16:45:01 ID:/AkW3Bh6
そしてお通しを盛るために余計な人件費がかかる罠

298 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/21(日) 23:38:01 ID:ffMCfyUk
わたしが仕込みから入っていた頃は、有り得ない広さを一人で掃除した後、セッティング諸々と宴会準備して、休憩時間にお通し盛付けてましたよ。
そういった場合は、人件費タダですね^^;


※話がそれてスマソですが、天狗で初めてアルバイトする方、時間的に昼(清掃とか)からシフト入れる状況でも「慣れるまでは営業からにさせてください」って言って、一旦入店して、店の内情探ってからにした方が良いですよ。
前述のような事態にハマると、開店時間には精神的/体力的に疲労していて接するお客さまに申し訳ないですし、何より自分が楽しくないです(TT)※

299 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/22(月) 20:43:48 ID:f9jlCFLm
二人で行ったらお通し代420円。
客単が変わってないって事は、頼む料理が1品減った計算だな。

原価考えれば
料理1品<お通し
となるだろうけど、それだと他の安い居酒屋と同じで淋しい希ガス。

安い値段。
だけど、値段に比べて(いい意味で)見合わない
商品を出して欲しいわ。

昔、天狗はそれをやってたんだから、目先の売上に突っ走らないで欲しいな。

以上、最下流リーマンの儚いつぶやきでつた。


300 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/22(月) 21:07:14 ID:xAbC59lT
300\(^O^)/
皆さんが、社長になって居酒屋を経営してくれたら、素敵な居酒屋が出来るんでしょうね。
従業員の給料は安くて死にそうだけど、お客様には人気のあるボランティア団体みたいな居酒屋、あったらいいですね。
がんばって下さい。

301 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/22(月) 23:12:03 ID:g1fgJNIe
給料安くて死にそうな精神状態で、好い接客は出来ないのでは?^^;

自分の読みが当たったり、ご来店間隔の巡り合わせが良かったりして、混んでいてもホールを上手く回せていたりするときは『こんなに楽しくて時給まで貰えるなんていい仕事だわ』って思いますけど、かといって無給だったらしませんよね。

上手く言い表すことが出来ず申し訳ないのですが、『なるべく接客の手を抜きつつ時給は10円でも多く稼ぎたい』と思うなら他のそれなりのチェーン店でアルバイトすればいいわけで、
そうじゃなく、誇りを持って働きたいから天狗を選んだのに、モ系がやるような目先の運営に落ちつつある(ように感じる)のが腹立つやら寂しいやらなんです(TT)

302 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/22(月) 23:33:16 ID:MOaN2418
目先の運営、利益で考えてたら
普通あの値段で平目、ぶり、白子なんか出せないと
元居酒屋経営者のオレは思うよ。

303 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/23(火) 11:45:37 ID:IG4vzKcA
なますて

304 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/23(火) 21:42:26 ID:iBvKJkce
天狗でバイトしようと思うんですけどどんな制服デスか?なにかかぶったりします?時給高いですよね(´ω`)

305 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/24(水) 02:03:54 ID:/licCAgg
>>298
そうそう、やること増えても従業員の休憩が減る(ボランティアの時間が増える)だけなので、お店的には何のリスクもないでしょうね。
楽しい面もあるけど、ふと我に返ると明らかにおかしい部分もある。
でもどこだってそんなもんでしょ?

306 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/25(木) 04:13:00 ID:qBfjb145
うちの店は最小構成(社員が役職の2名だけ)だから、『アルバイトもある程度ボランティア状態を堪えて協力しないと店が回っていかないよな〜』って思って
こっちがサービスとしてやってることが、最初こそ有難がられるけど、そのうち『やって当然』みたいな空気になるのが納得いかないです。

お金稼ぎに来ているアルバイトが無給で働くってすごいことで、それに店側が応えるのは"感謝の気持ちを忘れない"ってことしかないんじゃないかと。

心の中で『やって当然』と思っているとしても、口先だけでも『いつもありがとう助かるよ』とか声掛けてくれれば、
こっちは『今日も店に貢献したぞ』って自己満足して帰るんだから、もっと人扱いが巧くなって欲しいものです^^;

307 :大阪:2007/01/25(木) 06:58:51 ID:z98Y9trF
ごもっとも以前天満橋店でバイトしてましたが、閉店後大掃除に参加して給料でなかった
変なロゴマーク入りのビンをもらいましたが、ゴミにしかならなくて捨てました!

308 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/25(木) 09:12:39 ID:pUnfXDrK
社長が若くてカッコいいの知ってるかおまいら

309 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/25(木) 13:03:36 ID:qBfjb145
自分で築いて若いなら凄いかも知れないけどね・・・^^;

310 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/25(木) 20:44:07 ID:LctAuRTO
どうよ?天狗甲子園。

311 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/29(月) 00:36:14 ID:DZCA8vyY
天狗、好きだったけどついに儲けに走ったのカー。
商売は「損して得取れ」なのにね。残念ダー。

312 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/29(月) 14:16:24 ID:gB5cw8C6
最近の業績の動向を踏まえて、業績回復が困難な不採算店舗の思い切った閉鎖による事業の再
構築を行うことにより、早期での収益改善を図り、収益力の向上・経営効率向上を目指すために、
22店舗の閉店を行うことといたしました。



313 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/30(火) 00:13:14 ID:i/alCmtO
物価だって0.1とか0.2しか上がってないし
給料だって上がってない(天狗は上がったの?)し
将来への不安もあるのに、2倍近いような値上げを
したら客は来なくなって売り上げ減る罠。

こんな時代に客単価上げようとか考えるのが
間違い。

客単価高くしたければタマに贅沢したい時に
行くような別業態の店をやればいい。

314 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/30(火) 00:34:48 ID:5Xp59g1g
天狗の値段で贅沢。
今年一番の笑いありがとう。

315 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/30(火) 00:34:52 ID:JeVdNF7/
どんな店にしたいのかとか何を売りにしたいのか…とか全くわかんない。すごく曖昧で迷走してる感じ。

316 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/30(火) 02:29:39 ID:DfPU4cvv
>>170
馬鹿でもないとおもうぞ
調理ミスによるロスが激減する
実際おれもその店長に代わるまでは「作り直せ」って厨房に突き返してたものでも平気で運べるようになったw
明らかにミスしてる真っ黒の肉とかでも突き返したら可哀想なのでお客さんに運ぶw
客は2度とこなくなるだろうがそんなことは知ったことではない
店長にしてみれば目先の利益を追求した方が効率がいいんだろうな
客数落ちたときはもう次の店長に入れ替わってるから気にする必要なしw

あと人が足りない日はミスが多くなるのでヤスミマスw正月はうちで寝てたのはナイショw

317 :大阪:2007/01/30(火) 18:59:59 ID:V4KMGzuV
今日、天満橋店の前を、バイクでとうりましたが、ホントセコイ店で当時の店長もチーフ
呼ばれてたへんなおっさん(名前忘れた!)料理に関しては、素人(天狗のマニュアルこそすべて)
のカスでした!ただの安居酒屋のチェ−ン店 当時の話!

318 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/31(水) 01:00:17 ID:xL5SMeq5
この先どうなるのかな?いきなりの店長、チーフが計44人余るわけでしょ。単純に椅子取り合戦が始まるわけだし。当座は保証金返還で一時的に収益にはなるけど。先が見えない。

319 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/31(水) 01:39:28 ID:fQQYgI+o
22店舗のリストは公開されていますか?

320 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/31(水) 01:59:32 ID:g3Z4WkkG
天狗の社員って何歳くらいまでできんだろ?辞めた後なんの仕事してんの?
ちなみに俺が知ってる奴らはロクなことにはなってない・・・

321 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/31(水) 11:44:07 ID:zF+UN4PM
>>318
保証金返還にしても 期間満了退去でない分 修繕費費用など諸経費が
多少かかるから たいしたことないって(まぁ中間決算の黒字返還程度
にはなるでしょうけど・・・)

>>319
俺にも教えてくれ!!

>>320
俺もロクなもんじゃないが、当時の生活よりは人間らしい生活を送っていますよ。
業界の中では 天狗って正直 ましです。一応 店舗教育はまぁまぁよいからね!
でも 他の業界で割り切って生きていくのは大変だよ

322 :くいだおれデブ:2007/01/31(水) 12:14:27 ID:Hm/5ZNr2
昨日行った、長原ステーキやの裏のブルって店。。牛すじ、激うま。ネェちゃん激かわ・・・名前忘れた・・またイコ・・

323 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/31(水) 12:51:31 ID:Btdyaojb
立川、東銀、新宿くわい屋、岩本、五西、大朋、福島長者、九州撤退、
関西6店舗、あと・・・足りない・・・
それぐらいしか情報なくてすまない

324 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/31(水) 15:20:35 ID:rbjseQGJ
客なんですが、書き込んでいいのかな?
バイトさん向けのスレですか?


串焼きのメニューが増えるか増えないのか聞きたいんですが

325 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/31(水) 16:21:39 ID:zF+UN4PM
>>324
世間に串焼きブームがくれば 増えますよ。
もしくは 社長様が 串焼きにたいそう 感銘をうけると 増えます。

326 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/31(水) 17:31:09 ID:oGl6Ipqq
>>323
うわあ・・・
行き付けの店だ・・・

327 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/31(水) 23:08:50 ID:4VPk6PTS
和食2店舗(小手指と?)、東北、北陸5店舗もクローズです。
そのかわり新規出店をかなりするらしい。

328 :319:2007/01/31(水) 23:53:03 ID:fQQYgI+o
>>323
レスありがとうございます。

大朋って、まだ新しい店舗(リニューアルだったかな?)じゃなかったでしたっけ?

神田東口に2月オープン予定店舗の求人出してますし、何をしようとしているのか謎ですね〜。

『閉店前に一回行っとこう』と思う客で一時的に増える集客狙いの企画だったり・・・まさかそこまで酔狂ぢゃないですよね^^;

329 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/01(木) 00:59:00 ID:0tsMG0Nr
>>324
ホントバイト話でうんざりだよ。他チェーン店と比べても
おいしいメニューとかあるのにさ。
こんな事も語れないこの世の中じゃ(ry

330 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/01(木) 01:25:01 ID:6xfRbjKr
前はバイト板にあったんだけどな。

331 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/01(木) 14:08:00 ID:VfJn5Nap
>>327
新規出店は するといいながら しないのが天狗の伝統ですよね!?
年間30店の目標といって チーフをやる気にさせて 組合を黙らせて
結局 「良い立地がなかった」の一言ですませてきたのが ここ10年。
バングラ辞めさせてから おかしくなったの この会社

332 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/02(金) 11:34:08 ID:vzWMxRBf
内定もらったんだが、
どーなんでしょ?
接客はすごい好きで、
月に十日休みに惹かれたのですが…
居酒屋業界の中でのランク的に、
詳しい方教えてください

333 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/02(金) 11:52:17 ID:tIASORHa
>>332
悪いことはいわないから 止めなさい。
本気でいいますけど いまのテンアライド社は 泥舟です。
業界的(居酒屋)には大手の部類ですし ブランド力もありますが
10年間で 100億円も売り上げ落とした会社です。
そんな会社 なかなか ありませんよ。

334 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/02(金) 13:04:27 ID:vzWMxRBf
居酒屋業界なら、
まだやっていけるとこは、ありますか?

335 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/02(金) 13:15:47 ID:tIASORHa
>>334
個人的な考えですが、さくら水産みたいに まだ規模は小さいが
これからチェーン展開をしたいと考えている企業のほうが良いと思います。
もしくは、「ワタミ」ですかね!? 社長が 公的な役職についている
ので今後 出店など 非常に顔が利く可能性が高いです。

336 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/03(土) 02:43:42 ID:2yQNEN+9
多分、もう這い上がれないから、これからは、世間が、認めないよ。白木や
ワタミがあんだけ認知されてるのは、あれだけ店舗数があるからであって、
今の天狗はどんどん少なくなるんだから、認知なんかされない。
人は余るし、社員はよほど、力があるか、お得意の上司に気に入られなければ
上には上がれないし。今のチーフ連中なんか、入社3年以上のやつらは、もう
上は無いよ。頭のいいやつは、現状を見据えて、天狗のブランド名で自分を
売りに行くよ。行かないやつは、そのまま、チーフ維持で終わるよ。
これからの会社ではないよ。そのうち株主総会で叩かれるよ。社長退任とか。
つうか、他の会社なら有りえないよ。よく株主が黙ってるよな。

337 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/03(土) 03:19:54 ID:pQSKNSMg
ここって設備にはお金かけますよね。
なんか飲食したものが写るディスプレーとか
レジに付いたし。

客としてはあんなものなくても
伝票もって来てくれればいいんで、
EDYとか使えるようにして欲しい。


338 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/03(土) 04:01:14 ID:I6u51mGc
ウチの店に来る新卒ココ近年みんな一年以内。
長く続いてもせいぜい店長まででそこから進まない。
転職しようとしてもそこそこの歳になってるんで就けない。
居酒屋チェーン自体が衰退産業。

339 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/03(土) 08:56:11 ID:8EnY08M8
でも白木、ワタミ、さくら等の大衆居酒屋の中では一番料理がおいしい!

340 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/03(土) 11:57:23 ID:E2GrEh1B
店長クラスでも、十日の休みっていうのは、
とれてるのですか?

341 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/03(土) 19:14:26 ID:SWGL0OF5
客なんですが、チェーン系の中では接客は一番だと思う
串焼きのメニューを増やしてくれれば文句は無い
あと、サラダのサイズを増やしてほしいってのもあるけど
ハーフサイズのサラダが欲しい

342 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/03(土) 23:48:29 ID:yR4nTtfd
>>340
うちの店の場合だと、店長だからこそ10日休めるというか、店の状況がどうだろうと構わず休んで、そのしわ寄せはチーフ筆頭とした下の者が被る感じです。

天狗がこうなった今となっては、人を顎で使うのが常となってはどこへ転職しても辛かろう、かといってこのままでは泥舟と共に沈没・・・と同情申し上げていますよ。

343 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/04(日) 01:34:03 ID:Xd0332kF
前みたいに
バイト板にもスレ立てたらどうだ。
ここは一応居酒屋板なので、バイトの話ばかりになるのは
板違い。

344 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/04(日) 16:16:18 ID:iZ6wGR1p
誰かまた「白子ウマー」とか書いてくれればいいのにね^^;

345 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/04(日) 20:41:40 ID:aH4rMge3
漏れ的には、馬刺しウマー

346 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/04(日) 20:47:43 ID:WCkL8Mj4
まとめると、メシは悪くない。
サービス接客も良い…
問題はなんだ?

347 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/05(月) 00:47:57 ID:EaXVh+Hw
串焼きの種類の少なさ?(笑)
豚バラとか鳥カシラくらい食べたい
あと、150円くらいにしてほしいな

俺の行く地区は、和や笑が空いてても、天狗は混んでる
天狗と加賀屋はいつも混んでる

何が問題なんだろう?

348 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/05(月) 00:49:50 ID:tDvYkOQ9
鳥カシラって鶏の頭の丸焼きかな?

349 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/05(月) 19:29:53 ID:4xmSC7UO
天狗の労働組合って 活動頑張ってる割には しょぼいね。
社長弾劾ぐらい やれって!!!
ボーナス1ヶ月でどう暮らせと いうのだ。

350 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/06(火) 00:53:01 ID:2GMMo+BV
ボーナス1ヶ月ってマジかよw
あの労働体系で割に合わないやん

351 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/06(火) 01:29:04 ID:6veyMKIR
あいませんあいません

352 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/06(火) 03:31:41 ID:xl5f3Z/c
天狗でバイトしていた時、訳わからないま毎月組合に持っていかれてたな。

353 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/07(水) 06:34:01 ID:hccYBhVa
不採算店閉鎖ってのはいつ頃なの?

354 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/07(水) 09:43:16 ID:exZFZo0+
>>353
六月じゃない 一番うれない時期だし

355 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/07(水) 09:56:37 ID:Im5J0JFQ
>>353
3月一杯

356 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/07(水) 12:18:02 ID:exZFZo0+
>>355
まじ!!!???
早いね。ご愁傷様です・・・・

357 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/08(木) 06:53:44 ID:SJ2F0Kzi
>>353
 大朋は1月31日でオワ

358 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/08(木) 16:13:52 ID:fYDcKpTU
>>346
立地につきるよ・・・・
新宿中央とか新宿南口みたいに例外もあるけどさ

359 :弱小株主:2007/02/08(木) 18:04:27 ID:Em97DIEk
 年末に近く(都営新宿線神田小川町)に天狗できたのにホームページに乗っていない
 コラー、IRもっとまじめに仕事しろ

360 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/08(木) 18:44:00 ID:fYDcKpTU
>>359
大朋をしめたら そのまま ページ転用するから
しばし 待ってくださいね!

361 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/10(土) 00:43:49 ID:kp/88WyT
てか、新メヌーまだか。
味に不満はまったくないのだが、さすがに少し飽きてきた。
しかしカリフォルニアロールは超ウマーだから存続希望。
ひところメヌーから消えたときは泣きそうになった。

362 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/10(土) 01:40:32 ID:IBeYIZ04
串焼きのメニュー増やしてくれぇ〜

ハーフサイズのサラダを出してくれぇ〜

363 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/10(土) 03:00:53 ID:3Kd6qnRc
来週あたりにまた新メニュー来るよ。
ただ皆が望んでるものかどうかはなんとも言えん。

364 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/11(日) 19:36:49 ID:swsqe5fe
ウナギロール寿司復活して欲しい。

365 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/12(月) 01:38:31 ID:S/eUCK82
アナゴ一本寿司では駄目か?

366 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/12(月) 03:10:04 ID:10oaxcV1
豚アスパラ串は生き残れそうでつか?

367 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/12(月) 06:55:34 ID:mkQd97LH
豚アスパラ串ウマー

368 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/12(月) 14:55:07 ID:Pw+ZtrEi
もちろんおまえら天狗で食べた後はネットのアンケート答えてくれてるよな?
送ってくれた要望感想はちゃんと月ごとに全店舗分集計してみれるんだけど…
いろんな事書いてあっておもしろいww
本部もまんま載せるんだよなぁw
たまに名指しで言われてるのもあるww
意見はかなり参考になるので、是非。

369 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/12(月) 22:30:50 ID:10oaxcV1
そうそう・・・「お座敷の足入れ部分に水?がこぼれていて靴下が濡れた」とか書いてあった以後は、お客さまを通す前に再確認するようになりました。
生の声は身にしみます。
だけど、回答してくださる方は少ないと思います。
お会計の後、レシート捨てて帰る方がほとんどだから。

お客さまは、こんなところでメニュー要望書くより、アンケートに答えた方がよっぽど効果あると思いますよ〜。

370 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/13(火) 02:42:46 ID:ugEZu+Dn
アンケートにはすでに書いたが、まぁ、いいや
串焼きの種類が少なくても、どうせ天狗に行くし(笑)

ガッツリと焼鳥食べたきゃ、焼鳥屋行くし、わたみん家行くしね

371 :359:2007/02/13(火) 08:51:22 ID:K665jMHz
>>360
 神田淡路町店ランチ営業しているのにホムペ無記載、ちゃんと仕事してほしいね


372 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/13(火) 12:09:10 ID:tB4aP5Rn
>>371
ですから 大朋しめたら そのまま転用しますから ちょっと俟ってくださいよ!
私どものHPですが 関係者しかみないの知ってるでしょ!?

373 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/14(水) 04:04:17 ID:zZFww/uI
>370
きしょっ(笑)! どんだけ天狗好きなんだよ! もっとうまいもん食えよ。

374 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/14(水) 15:52:05 ID:nxeW53Ux
いいかげん、バイト板スレ立てしろよ・・・

375 :371:2007/02/14(水) 23:30:07 ID:W2SzY55R
>>372
 いやホムペはもうできているけど、内容が不正確ということ
 >私どものHPですが 関係者しかみないの知ってるでしょ!?
 新参の株主です。優待券であちこちのお店のランチを食べ回わるのにみました。
 某店は体育会系のノリで喧しくてダメでしたが、淡路町は落ち着いて食べられて
 気に入っています。

376 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/15(木) 05:46:09 ID:TUwmM2on
HPは外注だから言えばすぐ直るよ。あ〜、でも今閉店ラッシュでごたごたしてっからどうだろ?


377 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/16(金) 01:33:28 ID:e7Q8sipe
新メニューうまかったよ。
やっぱり天狗があの値段のをガンガンやって欲しい。

378 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/16(金) 03:25:49 ID:ZV3wTAi/
和食は新メニューないの?
1月の新メニューは食べたいのないから、
いい加減飽き飽きだよ(´・ω・`)

379 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/16(金) 06:06:13 ID:kVgGGe9E
死ねや糞バイトども
ここはバイト板じゃねぇ

380 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/16(金) 14:33:10 ID:d6l+I2yq
天狗スレですからバイトの人でもOKですよ







381 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/16(金) 23:30:04 ID:pjjtgG/+
和食に行くが、焼きそばが魔界の奇味。
知らずに注文しちゃう見ず知らずのお客が気の毒。
で、皆同じような反応。今日隣のお客は苦肉の策でマヨネーズ
持ってこさせていた。

382 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/17(土) 01:04:20 ID:9WehLq/u
焼きそば、普通においしいよ?

383 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/17(土) 02:00:08 ID:dAlaAukC
やきそばは問題なく食べられる。それよりもそらまめの小ささの方が気になる
枝豆ですか?って大きさなのがゴロゴロと混じっている
店員にも勧められ、去年食べて旨かったので又注文したのだがもっと大きかったような・・・
材料の質を落としたというより、入った店の店員の質が落ちたのだと思い
すぐ近くの別の天狗に行ったがさらに大量の小さなそらまめが・・・
あれなら枝豆注文した方が絶対に良いキガス




384 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/17(土) 02:40:30 ID:cHY4+GIi
馬刺しにもう少しサシが欲しい

385 :381:2007/02/17(土) 03:28:25 ID:Q0l1cNPs
俺の行く店舗は焼きそばがダメ。でも、そらまめは、大きいし粗塩が利いてて旨いよ。
まあ会員だしメールでも打ってみるかな。

386 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/17(土) 17:57:17 ID:B4HMkVrK
刺身メニューも少ない。イカ刺しは、デフォでおいて欲しい.

387 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/17(土) 21:48:53 ID:ppQ83ySx
毎日行ってる

388 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/18(日) 03:31:33 ID:vy82BGTQ
http://www.nicovideo.jp/watch/utPumFnlu9EIY

389 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/18(日) 09:20:46 ID:DbY/cjj4
遅くなりましたがバイト板に立てました

【いよよ】天狗part2@バイト板【華やぐ】
http://school6.2ch.net/test/read.cgi/part/1171757867/l50


390 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/18(日) 16:33:52 ID:h2nWDvbV
焼きそばは下手な人が作ると
温度が上がってなくてイマイチだよね。

熱々だとおいしいんだけど

391 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/18(日) 16:51:26 ID:VXCtRZU7
まぐろ 水銀イパーイだからいや
ぶり  養殖だからやだ
甘エビ たまに薬臭いことがある
タコ  天狗じゃないけど塩素臭いことがあったんで食べたくない
カキ  嫌い

金目鯛 水銀イパーイだからいや
サバ  産地不明だからいや 旬鮮の五島さばを和食でも出して!
うなぎ 中国産うなぎなんか食べられるか!

食べるものがない (´・ω・`)

392 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/18(日) 22:41:34 ID:jGT9BH11
今日旬鮮行ってきた。白子ウマかったよ。

393 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/19(月) 01:02:57 ID:pLbK5/BU
>>391
家から出るな。以上

394 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/19(月) 13:53:55 ID:elCJf+Y8
>>383
去年のそら豆は仕込み段階で○○cm.以下は使用不可との指令がありました
今年は入荷商品自体変わりないのですが、さやから出してみると小ぶりなものが多いように思われます
いくら自然の産物だとはいえそれはそれ!指令があろうがなかろうが
最低限の大きさがなければお客様に提供しない心がけが383さんが行かれた店舗には足りなかったのだとお思います
そんな仕込をOKとする社員そしてそんな料理をお客様のもとへ運んでしまうバイト
せっかく来ていただいたのにモラル不足でご迷惑をかけてしまい
自分の所属店舗ではありませんがとても恥ずかしく情けない気持ちでいます


395 :391:2007/02/19(月) 15:37:52 ID:oUoWLClR
>393
最近はワタミのホタテがおいしいんで
そっちに行ってるよ!

魚メニューも色々ある品

396 :391:2007/02/19(月) 15:38:23 ID:oUoWLClR
そら豆は嫌いだけど、、、

小さいやつの方が味が優しくておいしい。

牡蠣も小さいほうがおいしい。


関係ないけど、みかんも小さいほうがおいしい。

397 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/20(火) 00:19:48 ID:/b0Zwo9Z
漏れはオパーイが小さい方が好きだ。

398 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/20(火) 17:00:11 ID:tS25tlAM
おぱいはでかいほうがいい!!

>>394その気持ちを大切に

399 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/20(火) 23:16:59 ID:nX9Ooe97
オパーイは大きくてもいいけど乳輪は小さめで。

400 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/21(水) 15:28:56 ID:0Vat+Cht
>>394
偉大だ。俺の行く店ではソラマメも他の料理もちゃんとしてる。
394氏のようなちゃんとしたスタッフが揃っているのだろう。

オパーイは大きさ不問だがチクービは大きいほうがいい。

401 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/22(木) 01:32:26 ID:CIwhxdko
店閉鎖したら、あぶれた店長、チーフはどうなるんでしょ。

新店計画はあるの?

402 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/22(木) 10:38:07 ID:DRL3LnmQ
>>401
チーフは 大型店に移動。でチーフ2名体制 嫌気がさしてやめるの多数。
店長も中型・大型に移動 2名体制(一応 両方とも店長)
ただ、前から居るほうが権限強い からいずらくて辞めるの多数。
無論 能力ある人や上の覚えが良い人は ちゃんとした形で移動します

403 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/22(木) 12:24:25 ID:NoVhQ/dC
>>401-402
http://school6.2ch.net/test/read.cgi/part/1171757867/l50


404 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/22(木) 21:30:56 ID:ra+QwJGu
そらまめは好き。大きさはやっぱり大きい方がいいね

オパーイはでかくビーチクは小さく色は薄めで乳輪は程よい大きさで柔らかければなお好し


405 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/23(金) 02:38:17 ID:32hsci+D
フライドポテト向上委員会を作ってくれ

406 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/23(金) 11:54:20 ID:eQvysjmn
>>405
社長の えいた です。
天狗 再生は フライドポテトにあり!!
決意を固めて頑張ります 店舗仕込をしますよ(←この程度の人)

407 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/23(金) 13:03:10 ID:32hsci+D
串焼きメニュー増加向上委員会を作ってくれ

408 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/23(金) 16:29:23 ID:eQvysjmn
>>407
BCEOの えいた です。(BはBAKAの略なのよ)
天狗 再生は 串焼きにあり!!!
決意を固めて頑張ります。
とりあえず 中部地区で大人気 手羽先を全国展開します(←この程度の人)

409 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/24(土) 00:02:52 ID:kNKoIgxx
皮付きポテトを復活してほしい。

410 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/24(土) 17:23:03 ID:dIhMG/NF
串焼きはどうでもいいけど、
和食にポテトサラダ復活きぼん

411 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/24(土) 17:23:41 ID:dIhMG/NF
ポテトと明太子のピザも復活きぼん

412 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/24(土) 17:24:24 ID:dIhMG/NF
豚の味噌鍋も復活きぼん

413 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/25(日) 10:34:03 ID:spMZFMAj
>>411
仕込みめんどいから却下で。

414 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/25(日) 13:52:31 ID:zJ6QVYOK
リンゴピザ復活してくれ。

415 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/26(月) 02:17:05 ID:50BS30oy
>>414
あのアイスのってるヤシ?
あれはうまかった…

416 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/26(月) 02:40:32 ID:HlHx6s1T
>>414-415
かつて天狗にはそんなメルヘンなメヌーがあったのか!

417 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/27(火) 00:44:52 ID:cUgIN1er
漏れは、シナモンの香りがどうにも嫌だった。

by元テンメイツ。

418 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/27(火) 17:31:32 ID:OLFUY0FF
>>413
ポテトの明太チーズ焼きも似たような感じだけど
仕込みめんどいの?

ファミレスとかだとチューブの明太子使いそうだけど
天狗は本物の明太子使ってるからおいしいよね。


良いもの使ってたりする天狗だけど、
鶏肉はいまいち。
ファミレスのロイホとかサトとかの方が
おいしい。。


419 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/27(火) 23:27:24 ID:CbzDPaT6
鶏肉イマイチか? 
俺は夜は若鶏の唐揚げをつまみに、
ランチは同じものに飯と味噌汁と漬け物がついてくる例の定食を
食いまくっているんだが。
鶏軟骨唐揚げもウマー。

420 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/28(水) 00:57:58 ID:eGNJqx08
とりからのゆーりんちーソースだか言うのは、うまかったお。

421 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/28(水) 03:32:29 ID:0pNushUH
俺もランチでとり唐定食くってる。

422 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/28(水) 18:57:41 ID:25t4/B0W
なんだかんだ サイコロ定食が一番うまい。
なんか 割高感があるんだけんどね

423 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/01(木) 23:04:23 ID:Tm2dGnIT
ランチ食いに行ったら、岩本町店無くなってた。
 おばちゃん店員のファンだったのに、、、、、

424 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/02(金) 01:08:11 ID:84+zEFsn
>>423
合掌。悲しいね。

425 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/03(土) 15:32:34 ID:aCXf2SSP
社長らしき人見たことあるけどとてつもなく若いんだなこれが

426 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/03(土) 18:21:19 ID:3U0wdM8Q
社長・・・若いかな?

427 :neko:2007/03/03(土) 21:10:06 ID:Cz1n+ubq
絶対秘密?

http://music.geocities.jp/qazwsxedcrfv321jp/

428 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/08(木) 00:58:04 ID:cqd8xlx0
和食やランチやってる天狗の社員は、かわいそうかも。

429 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/08(木) 17:15:18 ID:1rnPp6fg
>>416
そうだぜ
だけど売れてるメニューもカットになるのが天狗クオリティ

430 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/08(木) 18:10:45 ID:3ERuISN5
売れなくてカットされたメニューも 復活させる度量もありますよ。
まあ 売れないんですが・・・・・

431 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/11(日) 22:12:13 ID:GR2+Fnbz
肉豆腐うまい。

432 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/12(月) 00:27:41 ID:GSx7wJ5+
とりあえずすぐ食えるし、いいな>肉豆腐

433 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/12(月) 05:26:32 ID:vLivJrCb
肉豆腐、寒い時期にはたまらん一品だが、そろそろ時期外れの悪寒。

434 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/13(火) 02:51:30 ID:wMnGyk4g
そろそろ新めぬーかな

435 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/13(火) 15:51:05 ID:Wn9z3+Iz
なんだかんだ言って天狗は好きだ
料金も料理のレベルも、なんつーか、自分にあってる。

436 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/14(水) 14:12:30 ID:qhxDUF6V
>>434
おやじ鋭いな。来週新めぬーだ。

437 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/14(水) 22:22:48 ID:NRAxvMRb
そうか。来週な。楽しみだ。

438 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/15(木) 03:58:14 ID:R677/n4d
>>437
鰻ロール寿司は復活する?

439 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/16(金) 06:36:59 ID:nNRx2QGe
>>438
関アジ、初かつをとあさりバターしか聞いて茄子
どうなんだろなー?

440 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/16(金) 23:58:39 ID:l7DDxgVn
あさりの酒蒸しはやらないの?

441 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/18(日) 04:23:10 ID:JReEaQI7
あさりのさかむしはちょっと前にあったけど美味くなかったよね

442 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/18(日) 14:38:55 ID:AZpuQj45
あさりバター、あさりの酒蒸し
両方を販売してた時、よく作り間違えてたよ。

443 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/20(火) 08:01:52 ID:n/mAiwJ+
今日、行こうと思ってるんだけど、新めぬーってまだ?

444 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/20(火) 22:27:27 ID:8VUmy1GM
新めぬー22日からスタートだす。

445 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/22(木) 03:40:48 ID:9HkO8akE
今日新めぬーか!!
でも来週まで行けないorz

446 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/23(金) 05:34:07 ID:EsJ8pXbY
新めぬー
かつおたたき、土佐、竜田
関アジ刺、あさりバター、アスパラ天、生ハムマンゴー
こんなもんだっけか

447 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/23(金) 19:53:46 ID:9qzDmBt2
レポ乙!
かつおキターーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!


448 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/24(土) 01:18:32 ID:RBRhXome
新メニューの中で、オススメは何?

449 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/24(土) 03:03:03 ID:XWHHrKBx
新メニュー、また強気の値段だなw
アジって前のと何か変わったの?

前のって仕込みでおろしてあったのを
出されるから今一だったんだよね〜

たまに仕込んであるのがない時は
おろしたてが出てきてウマーなこともあったけど

何でもかんでも仕込むって考え物だよね。

450 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/24(土) 13:18:51 ID:SIm+pU6w
仕込むって刺身はサクの状態にしとかなきゃ営業中だせないじゃん。しかもごんあじは普通のあじよりだんぜんでかいんだよ。
今度のあじも高いけど好評だよ。

451 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/25(日) 09:33:46 ID:vGEXf2pC
鯵はうまいな。
あとは天狗ならではの値段にして欲しかった。

452 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/25(日) 18:58:48 ID:TXEZisqc
前の小さいアジならオーダー入ってから
おろせばいいと思うけどな〜
そういう点ではワタミの方が上だよね。


453 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/25(日) 21:12:43 ID:GDDWWjsg
そうかもしれんけど、ワタミは客層最悪だから・・・

454 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/26(月) 02:03:49 ID:86aE80o4
最近の高いメニュー、確かに美味しいけど、これだけの値段出すならチェーンの天狗に行かなくてもいいんじゃ?
って最近思い、天狗に行く回数が1/5以下になりますた

455 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/26(月) 02:37:13 ID:eRRwJorM
それでも天狗に逝ってしまう俺
どんだけ天狗好きなんだwww

456 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/27(火) 01:11:13 ID:tlNEpomu
新めぬー食ってきた
とりあえず
かつおのたたき、今年もウマー
次はカツオ竜田揚げと生ハムマンゴーを食う予定

457 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/31(土) 12:34:03 ID:h33lAkVL
鯨ベーコン食った人いる?
うまい?

458 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/31(土) 21:07:15 ID:HJtsZbiD
>>457
あれは好き嫌い別れると思うます
自分はダメだったけど、食える人にはうまいらしいが…
匂いが独特な希ガス

459 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/01(日) 02:31:07 ID:QVBi+W/M
レポありがと。そうか匂いが結構あるのか。
ちょっと躊躇・・・

460 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/04(水) 21:39:20 ID:y0Zf+Ves
ジャガイモ明太チーズ焼き
馬ー

461 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/04(水) 22:29:26 ID:wSX3EobD
ポテトと明太子のピザの方がだんぜん旨い!!

462 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/05(木) 01:13:06 ID:mmA/huYO
それ食ったことないな
次回たのんでみよう

463 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/05(木) 01:15:09 ID:WYp9CVIt
おまいメニュー見た事ある?

464 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/05(木) 09:12:51 ID:RodRw+jP
今やってないよ。

465 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/05(木) 12:17:27 ID:mmA/huYO
やってないのかorz
いつも注文するものがほぼ一定なので
メニューみないで頼むからな・・・

466 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/06(金) 22:43:07 ID:tA0KEDgq
天狗って可愛い椰子多くない?漏れ的には新宿の3店がいい

467 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/07(土) 04:55:09 ID:w3LwFzFv
たしかに多い
割と若めだし

468 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/07(土) 08:34:06 ID:UHmrv0st
>>466だが、あーいう店員って番号とか聞いたら教えてくれると思う?

469 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/07(土) 22:40:44 ID:UHmrv0st
お前の顔次第

470 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/07(土) 22:42:30 ID:UHmrv0st
って言いたいんだろ?

471 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/08(日) 02:19:33 ID:eQKnWHcC
まあ、必ずしもそうは言わないが、
かといって、強く否定もできないなw

472 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/08(日) 20:12:26 ID:0U+74kdb
>>470
教えてくれってのは大抵引かれるだろ
自分の番号でも書いて渡してみれば?
後はお前の顔ry

473 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/09(月) 20:53:53 ID:QXA9ZN8O
今来てみたんだが、こた●さんと、たか●さんが良い。俺はね

474 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/11(水) 00:24:07 ID:9QPQVKy/
愛想わるくね?

475 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/11(水) 01:33:35 ID:2AaDT2bs
いや、チェーン系ではいいほうじゃね?

476 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/11(水) 16:26:33 ID:9QPQVKy/
>>475

いや、>>473で名前が上がった店員が愛想悪いって意味。言葉たりなくてスマン。天狗全体は愛想いい方だと俺も思う


477 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/12(木) 02:54:50 ID:+fbBpghQ
>>476
そうか。把握した

478 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/12(木) 17:47:01 ID:CvC0uwqj
西 新 宿 七 町 目 店 が 好 き な 漏 れ は ド エ ム w w w

ランチのレジの子がすき

479 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/13(金) 01:53:09 ID:S0Dnaafd
そのコはドエスなのか?w

480 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/13(金) 03:53:49 ID:0ojsIqNG
新宿とかなら人も集まりやすいだろうから、自然と粒が揃ってくるんじゃね?

481 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/14(土) 01:41:25 ID:XLkt8RpP
前にアドレス聞けるかって書き込んだ奴だけど、紙にアドレス書いて渡したらメールきた!アドバイスありがとう。一応報告

482 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/14(土) 02:23:53 ID:nxZdQ5FV
池袋は可愛い人いないなぁ。

483 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/14(土) 23:07:55 ID:XLkt8RpP
>>481だがメール何通かしたんだけど「また天狗来てくださいね」「お店来たら会えますよ。忙しいから話とかは出来ませんが」とかだった。漏れ相手にされてなさすぎorz 居酒屋の子ってみんなこんな感じ?アドレスとか聞いたことある椰子アドバイス下さい。

484 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/14(土) 23:49:55 ID:KBU1SJnF
>>483
mjk ってかそんなキャバ嬢みてーなメールするくらいなら、メール来ない方がまだマシと思うのは漏れだけでつか?

485 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/15(日) 14:11:17 ID:EhekG8u9
てゆーかここの住民はどこの客?@西新宿

486 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/16(月) 23:43:50 ID:8hYLl2qb
きょう大学の飲みで天狗の2階宴会メニューで貸しきったんだけど、サービス微妙じゃね?でもスレにも書いてあったように女は可愛かった

487 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/17(火) 22:05:08 ID:ejeJYkDH
池袋の1号店も可愛いよ

488 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/18(水) 02:45:10 ID:/SLzUDnr
とはいえ、>>481の勇気には拍手
おれにはそんな度胸ない

489 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/18(水) 04:34:31 ID:trmktQcj
>>487
1号ってどこよ?北口?

490 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/19(木) 18:35:43 ID:mB39VNa1
いかの刺身って冷凍のおろしてあるやつ仕入れてるの?
皮をちゃんとむいてないのか超固かった(´・ω・`)

491 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/20(金) 01:07:45 ID:P5rYlI8p
カツオメヌーうまいね
店に入ってまずビールと竜田揚げを頼んだら
お通しにも竜田揚げが出てきたw
まあうまいからカブッってもいいけど

492 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/20(金) 10:44:39 ID:Y+FEWgMR
そうそう、、竜田ね。


493 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/21(土) 02:35:30 ID:OUE91uhf
東口のコが若干安めぐみに似てて萌える

494 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/21(土) 03:30:02 ID:OUE91uhf
俺は1年前まで働いてたんだが、店長がマジでうざかった。
自分のミスをバイトに押し付けたり、理不尽に切れて暴力ふるいまくってたな。
気分がいいときはいいやつだが、気が立ってると手がつけられんね。
俺は体育会だったからあまり暴力なかったけどね。
ちびだから俺にびびったんだと思う。
でも、ひ弱な後輩はマジでかわいそうだった。

社員への暴力もそれ以上にひどくて、短期間に3人やめてったよ。
社員がバっくれて社員が店長一人になって。20日連続出勤→過労で入院したときは
爆笑したけど。

しかも何がタチ悪いって、異動してきた際に連れてきたバイトの女とできてんだよ。
仕事やりづらくてしょうがなかった。
そいつに非があったのに、その女が泣き出したから俺に切れてきたりとか日常茶飯事。
まあ、普通に理論武装して負けないけどね。専門卒が口で勝てるわけない。
だから暴力に走るんだよ。
前にグラス割っちゃったから、すいませんって謝ったのに、ローキック入れられた
ときは普通に切れたわ。その二日後くらいにバっくれやめして困らせてやったけどね。
今は新宿にいるらしいけど、ホントにご愁傷様。



495 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/21(土) 03:31:35 ID:7BQajyTH
>>494
このコピペよく見るよ

496 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/21(土) 03:34:47 ID:OUE91uhf
マジで?
じゃあ他のバイトの誰かだなw

497 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/21(土) 03:40:12 ID:OUE91uhf
バイト板たてたよ
http://school7.2ch.net/test/read.cgi/part/1177094353/

498 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/21(土) 03:47:19 ID:7BQajyTH
>>496
他の居酒屋スレにもよくコピペしてあるよ

499 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/21(土) 03:52:52 ID:OUE91uhf
コピペだと思うんなら別にいいよ。
俺は新宿店の人を労うのと、これからバイトしようとしてる人に忠告したかった
だけだから。

500 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/21(土) 03:56:05 ID:7BQajyTH
思うんじゃなくて実際に何度もこのコピペ目にしてるよ

501 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/21(土) 04:01:06 ID:OUE91uhf
そうやってこれをコピペに仕向けようとしてるな?
さてはお前、この店長だろ?

502 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/21(土) 09:54:50 ID:fFg8Jcg6
‥‥‥バイトスレ、ほかにちゃんとあるよ?スレ立て乙

503 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/21(土) 22:00:39 ID:LXl4sXu7
>>494 その店長の噂聞いたことあるよ。今7丁目店のひとだろ?

504 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/22(日) 00:29:15 ID:BFqsjAzR
7丁目かはわかんないけど、歌舞伎町の手前のドンキホートがある通りにある天狗にいるよ。あの人やっぱ有名なんだ?

505 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/22(日) 00:31:32 ID:VvbwvLR4
私ちょっと前まで7丁目店に勤めてたけど店長すごく良い人だったから>>494の人とは別人だと思う!噂は噂だよ^^

506 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/22(日) 04:52:26 ID:F7MWye5a
orz

507 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/22(日) 04:53:17 ID:F7MWye5a
もしかして身長が160くらいしかないひと?

508 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/22(日) 11:43:32 ID:BFqsjAzR
そうだよ、知ってるの?

509 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/22(日) 11:56:51 ID:VvbwvLR4
そういう特定の人が解る話は止めましょう。

510 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/22(日) 12:02:05 ID:9brBI3Ij
こいつらチクってやるから覚悟しとけよ
名誉毀損で訴えられろ

511 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/22(日) 20:18:19 ID:DBSW8B3c
新卒でここの会社考えてるんですけど、説明会では待遇が超いいなーと思ったんですけど、実際のところはどうなんですか?あと、給料が気になるんですが、教えてください。

512 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/22(日) 22:12:02 ID:F7MWye5a
やめとけ
学歴ないならしょうがないけど

513 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 01:02:04 ID:KaIJYEMq
>>512
なんでそんな嫌味な言い方をするんだよ。コピペ貼ったり板が荒れる原因になるからやめてくれ。

514 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 10:13:31 ID:IFlfvXx7
市ヶ谷店行った人いる?

515 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/23(月) 22:21:07 ID:L0A1dkox
なんでバイト板でスレ再建してくれた人がいるのに
この板で内輪話するんだろ
馬鹿なのか

516 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/25(水) 03:23:54 ID:BFGcTUAq
>>514 何かあったの?

517 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/25(水) 05:10:58 ID:sVUyt1gJ
島根県のみなさん、パチンコをするなら、

  優良パチンコ店 エイト○ン

に行こう! 遠隔(※1)をやっていないパチンコ店は「エ○トワン」だけ!
違法ロム(※2)を使っていないパチンコ店も「エ○○○ン」だけ!
人通りの多い時間帯、店の入り口付近の席でドル箱つんだサクラが座ってないのも「エ○○○ン」だけ!

詳しい方はご存知の通り、どんなにパチンコの遊戯人口が変動しても、その市場規模は変わりません(※3)。
要するに、客が減っても、残った客から絞り盗る量を増やして調整しているのです。
しかし、何故それが可能なのか?…ご理解頂けると思いますが、9割以上の店が確実に遠隔等を行ってます。
1万店以上のパチンコ店の中で、遠隔も違法ロムも確実にやってないのは「エ○○○ン」ただ1店です!

※1…遠隔とは
 「お、あの客は新顔だな。勝たせて味を占めさせるか。遠隔操作で設定変更しよ」
 「客が減ってきたな。ま、設定を絞めて(違法)、1人あたりから搾る量を増やせばいいか」
 「あのオヤジ負け続けてるからそろそろ辞めるかもな。今日は勝たせてやるか」

※2…違法ロムとは
 「うちのアタリ確率は、もちろん他と同じ『○○○分の1』ですよ!(ロムいじってるからウソだけど)」

※3       市場規模   遊戯人口
 平成06年 30兆4,780億円 2,930万人
 平成08年 30兆0,630億円 2,760万人
 平成10年 28兆0,570億円 1,980万人
 平成12年 28兆6,970億円 2,020万人
 平成14年 29兆2,250億円 2,170万人
 平成16年 29兆4,860億円 1,790万人

518 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/25(水) 22:35:49 ID:kqNN/ymH
>>508さん

今現在その店長と働いてるものなんですけど色々情報を教えてもらえませんか?ここだと名誉毀損だのウルサイ奴がいるので・・・

良かったらアド晒します!

519 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/26(木) 02:37:38 ID:Dd3pLFpU
マジで?全然いいよ。
どんなことしりたい?

520 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/26(木) 05:07:28 ID:P+fx/gow
>>516
新しく入った子かわいい…


521 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/26(木) 11:21:43 ID:HwKDeKs3
>>520 かわいい子? いたかなぁ この間、飲みに行ったけど…

522 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/26(木) 14:46:36 ID:n6I04UGH
>>519 ありがとうございます!店長が食ったバイト女の事や、まわりの人の反応等可能であれば色々教えて欲しいです!問題有な人だったらバイト変えます^^;


tengutengu@xxne.jp

523 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/27(金) 01:50:28 ID:1kItweAx
>>522
かなり問題あると思うよ。
いい噂なんて聞かないし。
酔っ払って仕事してたって話も聞いたことがある。
しかも、結婚しててそのテンメイツとは不倫でしょ?

524 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/27(金) 02:16:04 ID:zRcaesCp
糞バイトども消えろ
バイト板いけや

525 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/27(金) 15:58:43 ID:FgtzL5p/
テンメイツwwwwww

526 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/27(金) 16:51:51 ID:YmbsvAFP
うざい奴バイト板に振るの頂けませんか?

527 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/27(金) 17:01:11 ID:YmbsvAFP
やめて 
が抜けていましたすいません
人の事を中傷するような人はバイト板でも扱いに困ります
【店長嫌いスレ】など他の所に誘導をお願いします

528 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/28(土) 02:37:33 ID:VirKos9W
というか、ここ店長でも見てる人いるので耳に入りますよ
うちの店でも話に出てたことあるし…

529 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/28(土) 04:43:04 ID:wl4BzUUh
いや、もともと社員板だからここ・・・

530 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/29(日) 23:34:02 ID:aBDH1sTT
てんぐのうた買った?

531 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/30(月) 03:14:43 ID:c5ceckB0
>>529
ふざけんな

532 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/04/30(月) 15:32:06 ID:h6Zi+Oic
>>527 相手にせず、スルーするのが1番ですよ

533 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/01(火) 10:38:06 ID:SnAJ/5RG
>>530 うちの店1枚しか売れてないよwwしかも買ったのが板場のオジサン。

534 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/02(水) 01:54:06 ID:+aIvJqvr
今日のおすすめは・・・肉豆腐、そら豆、天狗の歌です。

535 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/02(水) 03:15:30 ID:8cifUtcU
生ハムうまいな
はじめて食ったよ

536 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/03(木) 04:06:06 ID:5mDdS4hE
ビリー万万っの代表曲は?????


537 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/03(木) 20:11:09 ID:KXsAuy9Y
白いブランコ

538 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/06(日) 08:19:46 ID:rK+JoZPT
うちの店はついに歌を流すのを止めた・・・。

539 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/07(月) 00:36:01 ID:yAdkUoG7
おせーよwwウチの店は2日位しか流してなかったぞww

540 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/07(月) 00:41:19 ID:ifm666CV
ちょっとまて
天狗の歌ってなんだ???

541 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/08(火) 09:18:51 ID:dS2WnQjn
作詞テンメイツ
作曲ビリーバンバン

542 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/09(水) 23:22:31 ID:mPRObNSj
ビリーバンバンかよ
すげえ!

543 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/10(木) 03:37:18 ID:zq/JeUfn
和食の粉茶ってどこ産?
中国産だったら怖いよ。
中の人教えて。

544 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/10(木) 12:42:48 ID:QPX+QQbx
ばんばんと社長友達だからだって。

バンバンっていいち○のイメージソングも作ってたよね。



545 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/10(木) 21:24:05 ID:ag8mTi0m
店逝ったけど、天狗の歌、ながれてないorz


546 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/11(金) 01:15:59 ID:v0Va1wyL
>>543
国産

547 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/11(金) 10:07:36 ID:N8puT9Bk
流すと客が引くんだよ、、、
というのは冗談だけど、なんか歌の雰囲気が店と合わないのよ

548 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/11(金) 20:19:41 ID:R/kFxwtg
なんか、あの曲仕事してて暑くるしくね?冬だったら昭和ぽい良い雰囲気でそうなのに。

549 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/13(日) 00:45:04 ID:zAp6ihyO
中国産の即席ラーメンを食べた学生が2名死亡
http://news23.2ch.net/test/read.cgi/news/1178937002/

中国産は使わないでください(´・ω・`)

550 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/13(日) 03:05:31 ID:VR11ZvAr
うっせーな嫌中厨

551 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/15(火) 02:08:57 ID:qZqD1VGA
>>547 禿同。あの曲かかってるとテンションあがらん
しまいにリピートだから嫌でも覚える。なんという洗脳/(^o^)\

552 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/15(火) 02:17:56 ID:shItLDVH
このさき〜きっといつの日か〜この歌を〜思うだろう〜

社長馬鹿だな。CD作る金あったら給料あげるか、ボーナスくれよ

553 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/17(木) 00:31:08 ID:Ude/1dlv
>>546
d
お茶ってティーバッグのところもあるけど、
どういう風にわけてるんだろ


554 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/17(木) 13:42:08 ID:XOyUccpK
>>553
テキトー

和食だから旬鮮だからという区切りはまったくありません

555 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/17(木) 18:16:12 ID:SYdjVWGi
最近いってないなー
池袋店はすき

556 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/17(木) 18:25:43 ID:SYdjVWGi
みなさんおすすめとかある?
接客とか、嬢のかわいさとか

557 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/17(木) 22:32:18 ID:4v9r+ofe
西新宿7丁目店。何回も行くと顔覚えてくれるし話しかけると愛想いいし、顔もまあまあ

558 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/18(金) 19:13:37 ID:liH4Nn01
新メニューキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

海老と小柱のかき揚げって前にあったのと同じなんだろか?
あれを蕎麦に乗せて食べるとおいしかったんだよなー

でもそば粉は殆どが中国産だっていうし、小柱も中国産かな・・・
たく、中国のせいで食べたいものも食べれないぜ

559 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/18(金) 23:07:02 ID:8vSbKFtK
中国ネタはこちらでどうぞ

【中国産食材の危険性】
http://etc6.2ch.net/test/read.cgi/peko/1178719376/



560 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/19(土) 07:33:17 ID:LqY6onmK
てか、小柱?

561 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/19(土) 07:35:02 ID:LqY6onmK
ごめ。和食のほうね。

562 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/19(土) 18:43:37 ID:ZvQsTbOW
ごめ。

563 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/20(日) 02:09:26 ID:/Nf6/kuy
天狗のうた売れました!現在3枚

564 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/20(日) 02:36:42 ID:uV4IL7/F
だれが買うんだよw

565 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/21(月) 00:37:46 ID:hdCiYhKh
ビリーバンバンをなめちゃいかん。

566 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/21(月) 01:03:41 ID:JgdHSdU1
買う人

@ノリの良いバイト
A酔ったおじさん
B天狗ファン

wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

567 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/21(月) 03:15:09 ID:vHVKUGFF
俺は2かつ3らしい

568 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/22(火) 02:25:13 ID:KpKp2dp8
今日新メニューらしきものが事務室に置いてあったんだが、いつから? 肉豆腐が2ページ目のやつ

569 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/22(火) 03:24:59 ID:yJlJvk49
肉豆腐廃止かぁ・・・

570 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/22(火) 17:26:06 ID:yDBg5UVq
白海老かき揚げも小にしんの塩焼きも産地表示してあるね。
マジ中国産やばすぎ。

でもオレの行く店は和食だけど、海老と小柱のかき揚げも
ジャージャーうどんも冷やし中も冷やしたぬきそばもなかったぞ。

メニュー少なすぎ。

571 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/22(火) 22:32:53 ID:rEmbFzAY
海老と小柱のかき揚げは導入まだのハズ

572 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/23(水) 01:25:16 ID:MkVLZk/6
>>570
明日、ランチタイムに食事に行かれてはどうでしょうか?
ジャージャー達に逢えるかも

573 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/23(水) 03:30:19 ID:0+j21awp
新メヌーきたああああああああああああああああ!!!!!!
白海老かき揚うめえええええええええええええええ

574 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/23(水) 09:42:10 ID:fruRQ/V2
ありがとうございます。


575 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/24(木) 21:09:46 ID:0tLgo57S
かき揚げのワリには衣ばっか
海老はこのままでも良いがもっと野菜がほしい・・・

576 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/25(金) 03:20:07 ID:CZSwKaJQ
まあな
でも立ち食い蕎麦屋の天ぷらみたいで結構好き

577 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/25(金) 18:03:45 ID:aGayux0k
そうですか。
衣少なめにがんばります。

578 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/25(金) 19:07:55 ID:N5/LMha/
マニュアルで分量決まってるから無理じゃん
どうがんばるの?
テキトーに答えるのはお客様に失礼だよ

579 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/25(金) 23:36:50 ID:mCM6v25T
>>578 どう考えても釣りだろ^^ 空気嫁

580 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/26(土) 01:08:03 ID:oCdO5WPK
おまえもこの時間帯にageるな

581 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/28(月) 08:27:07 ID:R9T7TJAr
マニュアルで分量決まってるので減らすのは無理です。
でも、上手く固まらないと小麦粉追加するという事があるんです。
そういうことのないようにがんばると言ったのです。

説明不足で申し訳ありませんでした。

582 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/28(月) 18:29:20 ID:ibXI9GZN
天狗の天ぷらはいつもうまく揚がってておいしいよ。
しかし玉ねぎが中国産じゃないかと以前から疑ってる。
汚染された土の中で育ってるんだよなー

ポテト明太、週2回は食べてる俺オワタ\(^o^)/



つか産地表示きぼんん

583 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/28(月) 20:04:06 ID:VoVXAEfg
中国ネタはこちらでどうぞ

【中国産食材の危険性】
http://etc6.2ch.net/test/read.cgi/peko/1178719376/



584 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/28(月) 21:06:32 ID:6N9IaKce
どうせ何食ったって添加物とか入ってるんだし、
あんま気にしないで中国野菜でもアメリカ牛でも適当に食え

585 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/29(火) 04:31:09 ID:K/73W1m3
ここは中国産多そうですね^^

586 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/29(火) 10:35:47 ID:4YdIMmfV
かき揚げにはタマネギ入ってませんが、、、、。
野菜は三つ葉のみです。
野菜少ないですね、、、。

ウナギは中国産です。




587 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/31(木) 02:06:16 ID:ppDDnGTi
白海老唐揚ウマー
だけど、唐揚ってか衣なしの単なる素揚げだね
まあウマーだからいいけど

588 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/31(木) 18:51:20 ID:Htx9oFQ9
かき揚げの粉少なくしました。
ぎりぎり固まる程度に。
かなりさっくりぱりぱりになりましたが、ちょっとボリューム感は減ったかも。
マニュアルはありますが、お店によって色々工夫してるので多分違うと思います。

589 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/05/31(木) 23:13:41 ID:6Ex0dJ5K
>お店によって色々工夫・・・ふざけるな!!
マニュアルに問題あれば上に報告し全店同時に変更しないと
マニュアルの意味ナシ
そんな事だから店によって味がブレるんだよ!!!


590 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/01(金) 01:38:04 ID:hS30rhhS
接客は店によって違っても良いけど
味はどの店に行っても同じであってほしいかも・・・

591 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/01(金) 04:37:38 ID:8SJ2KX+7
まずくても全店同じようにまずいと承知していれば、
そんなもんだと思って食えるもんな

592 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/01(金) 08:31:00 ID:lAUFBR6T
チェーンが店それぞれで工夫するってのはいかがなものか・・・

593 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/02(土) 11:21:55 ID:man8XRfF
しかしそれが現実。全部の店が同じ広さ、設備じゃないし、だいいちマニュアル通りに作るとしょっぱいっしょ?たいていw
味がブレるのはそれだけCK、冷凍に頼らないモノ作ってるからだし、店がそれぞれ旨いものを出したいって思うからでしょ?
まぁチェーン店で味が変わるのはどうかと思うけどね。

594 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/02(土) 15:49:28 ID:XCvWRh31
じゃぁしょっぱいんでマニュアル変えて下さいって言やいぃじゃん
旨いものを出したいって努力の方向間違ってないか?

595 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/03(日) 02:06:36 ID:ImgSlsP6
テンアライドってそんなにフレキシブルな会社じゃないのよねぇ、多分。

596 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/03(日) 16:15:07 ID:4ppasDha
>>594確かに方向が間違ってると思うね。
美味しい物をって思うのなら、マニュアルごと変更すれば済む事だし
より良くするためにって上司に訴える努力の方がいいね。

言ってもどうせ無理・・・って言う根性ねえなら
マニュアルチェーンなんだから、おとなしくマニュアルを守ってろよ!

597 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/03(日) 22:59:14 ID:pGf6//kL
上にマニュアル変えてくれって頼んでもその声が反映されるのって
たぶん半年以上先だろ
こんだけの大きい会社だと

598 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/04(月) 00:53:50 ID:KWwYkKPM
難しい問題だな。結局、ビリーバンバンのCDはどこへ??

599 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/04(月) 15:42:03 ID:fzjn7U/w
>>597
直属の上司次第で意外と速かったりするんですよこれが・・・


600 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/05(火) 02:42:59 ID:bbCW8oz3
そういうもんか・・・
ところで
ふわふわフロマージュうめえええええええええええええええええeeeeeeeee!!!!!

601 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/05(火) 11:50:34 ID:UwLejFcE
フロマージュも勿論だが、ここのバニラアイスも値段の割に十二分に旨いね!
ただ、閉店が早いね〜。池袋にも一店位、深夜営業の店舗があると良いのだが。

602 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/06(水) 12:14:55 ID:hsFhavBU
明日からの新メニュー、めんどい。。さらに新しい宴会コースうざい。。

603 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/07(木) 03:09:55 ID:sU93xI7O
何?新メニュー来るのか!


604 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/07(木) 04:36:54 ID:A8WcuSRB
今日からグランドメニューかわります。

605 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/07(木) 13:32:26 ID:1L5fegia
さば美味い

606 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/07(木) 23:48:08 ID:sU93xI7O
ちょっとまて。
HPの新メニューみたら俺が愛するカリフォルニアロールが
消えてる気がするが、まさか!

607 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/08(金) 03:01:54 ID:WQzkwU/c
たこたこ揚がれ〜〜

608 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/08(金) 14:28:52 ID:g5gWyaAt
何年に1回かで最悪なネーミングセンスの商品がでるよなww

609 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/08(金) 23:41:28 ID:qSgc/VFR
年に1回ぐらいのペースかと・・・

610 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/09(土) 01:45:33 ID:uRnC3Tor
なんで店舗によってビアブラウン置いたり置かなかったりなのかな?旨いのに。生産量がおいつなかいの?それか逆に人気無いん?

611 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/09(土) 11:33:58 ID:yKPLr48p
イチ押し商品と考えていないからじゃないでしょうか

612 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/10(日) 08:38:11 ID:0FkaMjR1
とりあえず一杯目はビアブラウンって決めているのに・・・
どの店に行っても飲めないのは・・・orz

613 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/10(日) 23:40:25 ID:+Y6t6Dt9
生でいいんじゃないか?
てか、そんなに普通の生と味ちがうか?>ビアブラウン

614 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/11(月) 01:00:18 ID:pbGDg4lI
ビアブラウンのほうが、フツーの生よりか比較的濃厚なコクがあって旨いと思う。エビスやプレミアムモルツにも、さしてヒケは取らないんじゃないかな。いよよはなやぐ、は正直な所、格別旨いとは思えない。

615 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/11(月) 03:43:41 ID:OtQ8whfG
ビアブラウンの方が甘いから好き。。。

616 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/11(月) 23:45:02 ID:WOY5MXF2
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1181562572/l50
【中国】生理用ナプキン(使用済)を原料に再利用しレストランの紙ナプキンに。また使用済つまようじの再利用でエイズウィルス検出も★8

1 :出世ウホφ ★:2007/06/11(月) 20:49:32 ID:???0
★回収紙をナプキンに、ようじ再使用も…中国紙報道
 
食品の安全性に対する信頼が揺らいでいる中国で、
レストランの紙ナプキン、つまようじなどに潜む様々な病原菌が
健康を脅かしていることが分かった。
中国の有力紙「南方週末」が、中国調理協会が2006年に
行った調査結果などをもとに伝えた。

同紙によると、規定では、紙ナプキンにはいかなる
回収紙も使ってはならないが、実際には、
低品質のナプキンに回収したゴミを漂白したものが流用されていた。
製紙工場に10年勤めた男性は、
「原料の中には、使用済みの生理用ナプキンや
病院が廃棄したガーゼもある」と証言。
恐ろしいのは色つきの紙ナプキンで、漂白剤すら使わず、
ゴミを着色してごまかしただけのものがあり、
大腸菌や結核菌、肝炎ウイルスなどが検出されたという。

低価格のつまようじも、状況は同じ。海南省海口市で昨年、
広東省から購入した大量の「回収ようじ」が見つかった。
レストランやゴミ捨て場から 回収したようじを水につけてよごれを落とし、
包装し直しただけで、この種のようじからは
大腸菌や結核菌以外にエイズウイルスまで検出されたという。
これらの紙ナプキン、 ようじが輸出されていたかどうかは不明。
また、使い捨てのプラスチックのはしやスプーンなどの食器を、
不十分な消毒を施しただけで繰り返し使うレストランもあるという。
(2007年6月10日3時3分 読売新聞)【北京=佐伯聡士】
http://www.yomiuri.co.jp/world/news/20070610i501.htm

617 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/12(火) 04:30:58 ID:cgb0EIMK
そうか〜
ビアブラ一回だけ飲んだけどあんま普通の生と違わんように思えたんだよ
もう一度試してみるね

618 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/12(火) 14:23:58 ID:G9cV1peP
で、ビアブラウンビール今でも置いてる店って何処?
昨日何軒か廻ってみたがなかった・・・

619 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/13(水) 00:53:21 ID:bm/C1R6i
池袋東口とか。南口も置いてたっけか?

620 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/13(水) 00:55:17 ID:85b5/uQh
たこたこ揚がれってのは
結局「巨大たこ焼きの素揚げ」ってことでおk?

621 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/13(水) 08:50:51 ID:Odyxt4KS
>>618
ビアブラウン無いの?だったら天狗に行く意味がないな
居酒屋の割には閉店時間早いし。

昔は値段というセールスポイントがあったけど今はねぇ・・・

622 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/13(水) 12:01:35 ID:tuApqfR2
>>618 新宿はおいてますよ!
>>620 中身はチーズとタコ 皮はじゃがいも

623 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/13(水) 12:23:41 ID:oDb0t69x
ビアブラウンって置いてない店があるの??あんなにお薦め商品なのに・・・。

624 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/14(木) 00:05:29 ID:kIL4oHBV
天狗もういかね
マジ最悪だよ

625 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/14(木) 00:28:58 ID:4WE5Kr1i
>>620 たこ焼きのデカイヤシって思って食うとガッカリ感が
>>624 kwsk

626 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/14(木) 01:54:14 ID:vdjfhcP/
>>623
基本的に、小さいお店にはないです。
理由はわからないけど。

627 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/14(木) 05:21:20 ID:hgKnYHrD
ビアブラウンは焙煎した麦を使ったコクと香りがあり
それでいて飲みくちがいいスーパープレミアムビールですよ
置いていない店舗は売数が少ない為に撤退
20リットル樽が4日以上空かないと品質上問題ありなため
まあ本部の売り出し方や広告戦略が下手(昔から変わらず)すぎる
からしょうがないね
前はバイトに必ずFOで勧めろって言ってたのになあ


628 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/15(金) 00:20:29 ID:6uICtFfE
>>622>>625
さんくす
たこ焼きと違うようだが、美味そうだね
いっぺん食ってみる

629 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/16(土) 01:08:00 ID:9zeLmprn
客が帰ったテーブルにピュピュッ振り撒いてるのってピューラックス?

隣のテーブルに客居てもかまわずやるのは止めて欲しい、、

630 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/16(土) 11:01:06 ID:UkuFalD4
アルタンではないかと、、

631 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/16(土) 12:48:33 ID:9YducO+R
>>629 確かにそれは思うのですが、一応テーブル拭きのアルタン(アルコールです)はマニュアルで決まっているので…

632 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/16(土) 17:02:26 ID:9zeLmprn
アルコールなんですか。
それならピューラックスより安全かな・・・・・と思ったら
アルタンってグリセリン使ってるんだね。

ちょっと前にパナマで中国産のグリセリン使った風邪薬飲んで
数百人死んだってニュースがあったよ(((;゚Д゚))))))ガクガクブルブル

まな板なんかにもスプレーしてるんだよね?
大丈夫なんだろか(´・ω・`)

633 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/17(日) 00:35:26 ID:EFOupfec
>ピュピュッ振り撒いてる

なんか卑猥だな

634 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/17(日) 11:30:52 ID:IOWjZu9A
>>632
そのニュースで問題になってるのはジエチレングリコールであってグリセリンではございません。
アルタンに何が含まれてるのか調べる力があるならもっとよく調べろ。半年ROMったら?
一応
ジエチレングリコール
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B8%E3%82%A8%E3%83%81%E3%83%AC%E3%83%B3%E3%82%B0%E3%83%AA%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%AB

グリセリン
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B0%E3%83%AA%E3%82%BB%E3%83%AA%E3%83%B3


635 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/17(日) 11:37:55 ID:IOWjZu9A
これも貼っとこ
中国産原料が…パナマ、風邪薬で100人死亡
http://www.iza.ne.jp/news/newsarticle/world/america/51048/

636 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/18(月) 03:15:06 ID:XXIbVGU5
偽者の中国産グリセリンがあるってことでそ。
アルタンが中国産グリセリン使ってる可能性もあるわけで。
風邪薬みたいに直接まとまった量を飲むわけではないから
死にはしないだろうけどw


637 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/18(月) 08:34:59 ID:W91yHxUX
アルタンなんてどこの飲食店でもつかわれてます

638 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/18(月) 23:27:33 ID:VwlGdIe4
自宅でも使ってます。
これからの季節は必需品です。

ところで今週天狗やめます。
ここも卒業します。
お世話になりました。


639 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/19(火) 00:11:30 ID:Cnpm6yxm
俺も天狗やめたよ、数年前に・・・

640 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/21(木) 00:14:00 ID:iq7S7dVd
【食品】中国産ピーマンから基準値超える殺虫剤、厚労省が検査命令
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1182339539/l50

ソース焼きそばのピーマン、いつもは生を炒めた感じだったんだけど、
この間はぐだっとした感じで冷凍なのかな?と思った。
中国産とか使ってるんだろうか?

641 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/21(木) 00:52:34 ID:NtFBcKRA
タコタコ揚がれ食ってきた
結構うまい
要するに揚げタコヤキだな
写真で見るほどにはでかくない

642 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/25(月) 08:32:45 ID:3dG7dg0o
>>641
たこ焼きじゃねーべ…
写真より小さく感じるのは確か

643 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/26(火) 01:29:34 ID:D4C9M5Gq
たしかにタコヤキとは違うかもしれん
しかし微妙な食い物(名前も含めて)だな
うまいけどさ

644 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/28(木) 00:42:46 ID:mu5Gwypw
【国際】中国で大量の食品から有害物質発見 2万3000点以上摘発
beチェック
1 :出世ウホφ ★:2007/06/27(水) 20:50:56 ID:???0
【6月27日 AFP】国営紙中国日報(China Daily)の27日の報道によると、
中国の食品衛生監視機関、中国国家品質監督検験検疫総局
(General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine、AQSIQ)が
国内で実施した検査で、大量の食品から発がん物質などの危険な成分が検出された。

AQSIQは2006年12月から今年5月にかけて検査を行い、26日に結果を発表した。
有害物質を含んでいたり基準に満たないとして摘発された食品は2万3000点以上。
粉ミルク、米、小麦粉、肉、ビスケット、シーフード、しょうゆ、菓子など
国内で幅広く消費されている食品から、工業潤滑油、ろう、
発がん性のある化学物質などの危険な物質が見つかった。
中には遺体の防腐処理に使われる化学物質のホルムアルデヒドや、
発がん性物質のマラカイトグリーンといった染料が検出されたケースもあったという。

今回の検査は主に地方で実施され、食品メーカー180社が閉鎖された。
AQSIQ当局者によれば、問題の食品が見つかったのは、ほとんどが
従業員10人以下の無認可食品加工場だったという。ただ、
中国全土にある約100万の食品加工場のうち、約75%は小規模工場が占めている。
発見されたのは氷山の一角にすぎないと見られ、
AQSIQは今後、都市部での検査に焦点を移す方針。
中国の食品の安全性をめぐっては、国外に輸出した食品で
健康被害の報告が相次いだことから、かつてなく厳しい目が向けられている。
米国では中国から輸入された成分を含むペットフードや玩具、薬品、魚、
化粧品などの製品が相次いでリコールや禁止の対象となった。パナマでは、
中国から輸入された有害物質入りの咳止めシロップを飲んで
少なくとも80人が死亡したと伝えられている。(c)AFP

http://www.afpbb.com/article/life-culture/health/2245355/1723142


645 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/28(木) 06:41:27 ID:Eczlvt9l
>>643 ネーミングセンスないのは確かだ

646 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/28(木) 18:07:46 ID:mu5Gwypw
【中国】食品工場180閉鎖 発癌性物質ホルムアルデヒド、工業用ワックスなど使用
1 : 株価【3750】 自宅警備員(北海道):2007/06/28(木) 12:09:55 ID:BdATzLmw0 ?PLT(31031) ポイント特典 株優プチ(news)
北京──違法な化学薬品を使用して製品を製造したとして、中国の当局が国内
の食品工場180カ所を閉鎖処分にしたと、チャイナ・デーリーが27日、伝えた。
違法な薬品を使って製造された食品は、キャンディやシーフードなど、多種に
わたっているという。

昨年12月から食品工場などを調査していた、食品の安全を統括する
国家質量監督検驗検疫総局によると、キャンディーやピクルス、クラッカー、
シーフードなどで使われていたのは、ホルムアルデヒドや認可されていない染料、
工業用ワックスなど。さらに、消費期限が切れたり、「リサイクル」された材料も
使われていた。

同局の局長は、「おそらく、極端な例ではないだろう」と、ほかにも違法
な化学薬品を使用している工場があると見ている。

違法の化学薬品使用、食品工場180閉鎖 中国
http://www.cnn.co.jp/business/CNN200706270038.html


647 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/29(金) 22:58:06 ID:w8g/Ew78
カツオの竜田揚げが消えたのが残念でならないのう……(>_<)カムバックM

648 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/30(土) 02:52:27 ID:rU+ImlIe
エエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエええええええええええええ!!!!!!!!
消えたのか鰹の竜田揚げ
もう何のために生きているのかわからなくなりそうだorz

649 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/30(土) 10:57:00 ID:K2t1IX27
豚肉の生姜焼き美味かったのに

650 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/30(土) 13:28:40 ID:cmLgQ09G
>>649 そんなメヌーあったか?和食のほう?

651 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/30(土) 14:02:59 ID:wyIzN8OD
大宮西口店が昨日70だか80行ったってよ
それに比べてうちの店の売り上げ…orz
中型店に負けるなんて…


652 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/02(月) 15:33:57 ID:LtUoknMn
>>650
昔和食にあった
たしか580円で結構好きだったのにすぐなくなったよね

653 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/02(月) 18:19:01 ID:FTRhndil
ちなみに>>651はどこの店なの?

654 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/03(火) 07:40:49 ID:zpTxK8PV
>>653 大宮西口と同地区で大型店ってことじゃねぇの?

655 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/05(木) 15:31:15 ID:PLbfzUzI
【国際】 “中国産の材料原因?” 米でスナック菓子がサルモネラ汚染…幼児ら感染
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1183548462/l50

★米でスナック菓子がサルモネラ汚染 中国の原材料原因か

・全米に売られているスナック菓子がサルモネラ菌に汚染され、自主回収されていた
 ことが3日、米食品医薬品局(FDA)などの調べでわかった。メーカーによると、
 中国製の原材料が使われている調味料が原因の可能性が高いという。

 回収されているのは、菓子メーカー、ロバーツ・アメリカン・グルメ社(ニューヨーク州)の
 「ベジー・ブーティ」と「スーパー・べジー・ティングス」。米疾病対策センター(CDC)に
 よると、3日までに18州で57人のサルモネラ菌感染が報告され、感染者の多くが幼児と
 いう。サルモネラ菌は食中毒の原因となる細菌で、感染すると発熱や下痢、吐き気、
 腹痛などの症状が出る。

 同社の調査によると、菓子の味付けに使われた調味料が汚染されていた可能性が高く、
 これらの原料はすべて中国から輸入しているという。菓子は、全米とカナダで発売
 されている。

 http://www.asahi.com/national/update/0704/TKY200707040411.html


656 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/05(木) 15:45:04 ID:PLbfzUzI
【中国】中毒死の家畜肉から漂白剤使用まで…! 食品加工の違法行為、半年で2万3000件摘発[06/28]
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1182987211/


657 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/06(金) 01:19:59 ID:wzHYlRYV
生レモンサワー自分でしぼるのマンドクセー!
生レモンじゃなくて市販のサワー使ったのでいいから、完成品を出してほしい


658 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/06(金) 03:45:46 ID:6Lcemf2I
「絞って持ってきて」で解決

659 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/06(金) 05:01:08 ID:wzHYlRYV
そ、そんな手があるのか!!!

660 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/06(金) 07:53:12 ID:6Lcemf2I
あるんだよ!!!
これって絞るのめんどくせぇな・・・って言ったら
次の注文からコソーリ絞って持ってきてくれた
まぁ店員が親切でやってくれてる事だから忙しそうな時は自分で絞るけどね

661 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/06(金) 11:19:50 ID:0DU/XP7e
あれは店員からすればすげえ迷惑
客には絞るの当たり前だとおもってほしくないよ
まあ、辞めた今はどうでもいいのだが

662 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/06(金) 11:34:42 ID:74QDIUTY
ドリンクバーのところのレモンシロップ持ってきて入れれば良いだけじゃん

663 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/06(金) 20:43:33 ID:cg/M85Xp
ドリンクバーなんてやってる店は数えるほどだ

664 :ロベルト:2007/07/07(土) 00:14:02 ID:2lIpz3VT
近年、ジャパ〜ンの若年層の体力低下には目に余るものがありましたが、
よもやレモンを搾る握力すら危うくなっていたとはVeryVery、衝撃的ですね〜!メイビィ、梶井モトジロウも草葉の陰で泣いていま〜す。And、レモンくらい自分で搾ろうとゆー姿勢が無いと、
万一騙されてもわかりませんよ?擬装でポンズいれられたら、どうするんですか?擬装ひき肉事件を未然に防ぐためにも、面倒くさがらず、
レモンとオッパイはユアセルフで搾ることダイージでーす。

665 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/07(土) 02:01:48 ID:cceltNJn
おれはレモンだと称してポン酢入れられても、牛肉だと称して豚肉食わされても一向に構わん
それで腹壊すわけじゃあるまいし
とにかく絞るのがかったりい
パイ乙とレモンは違うんだよ
レモンは丸善の洋書の上に置くと爆発するんだよな>お前の下らないペダントリーにつきあってやるぜ

666 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/08(日) 13:07:22 ID:LpeJ97r9
店長は基本的にDQN

ところで男は性欲の塊である

店長はバイトの女など肉便器だとしか思っていない

でもレイプしたら捕まる

いつもデレデレしつつ視姦

667 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/08(日) 14:08:18 ID:E0NF6SzL
>>666 店長乙

668 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/08(日) 19:10:15 ID:PT2s+4je
北千住にある天狗の店員の落合って椰子接客態度悪杉w
焼き鳥頼んだが、来るのが遅すぎるおww
30分待たされたしテラうぜぇー

669 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/09(月) 00:29:58 ID:a14/9gpS
そういうことはちゃんと店に言えよ
だいたい30分も待つな
10分ぐらいしても来ないなら催促していいはずだ

670 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/09(月) 13:27:24 ID:JK+UK1H8
http://society6.2ch.net/test/read.cgi/river/1182957447/

777 名前:とりぷるせぶん◆777gET2f/t:2007/07/07(土) 07:07:07 ID:wSevEnc7

(σ´∀`)σ 七夕 ゲ〜ッツ!! 777


778 名前:ま、まぢっすか?:2007/07/07(土) 07:10:03 ID:td96FY9k
>>777

( ゚д゚)

(つд⊂)ゴシゴシ

(;゚д゚)

(つд⊂)ゴシゴシ

(;゚д゚)ポカーン

671 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/10(火) 01:46:37 ID:ise9odwQ
新メヌー食ってきた
蛸の天ぷらうめえええええええええええええええええええええええええええ

672 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/11(水) 01:52:38 ID:+S4oHbc5
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1184070819/l50

【食品】農薬残留基準上回る中国産ショウガが流通
1 :出世ウホφ ★:2007/07/10(火) 21:33:39 ID:???0
厚生労働省の検査ミスで、食品衛生法の基準を超える農薬が含まれた
中国産のショウガが、愛知県内に流通していることが分かりました。
名古屋検疫所によりますと、先月7日に大阪の業者が輸入した
中国産のショウガ25トンを検査したところ、「BHC」という
農薬の値が法律で定められた残留基準値の4倍を示しました。

ところが係官がこれを見誤り、輸入を認めたため、
これまでにおよそ5トンが愛知県内に出荷されました。

検査結果を見た業者の指摘でミスが分かり、出荷した分の
回収を急いでいますが、ほとんどが消費された可能性があるということです。

名古屋検疫所は「食べても影響はない」とコメントしていますが、
厚生労働省は検査にあたった職員の処分も検討しています。(10日20:56)

http://news.tbs.co.jp/part_news/part_news3606525.html


673 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/11(水) 04:55:25 ID:k/PYgX+k
>>666
神田?

674 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/12(木) 13:13:00 ID:2XBNUnnO
バイト板の方にも同じ書き込みあったな

675 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/12(木) 14:09:54 ID:UI75UYYL
自演乙!

676 :sage:2007/07/14(土) 03:01:33 ID:AfU2UN+N
社内情報の懲戒処分見てみろ

677 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/16(月) 22:41:15 ID:zDSm2VSO
>>676 未成年じゃなきゃそれで良し。それが天狗クオリティ

678 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/17(火) 00:36:59 ID:x5u+Zwr4
バイトはバイト板いけよ

679 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/18(水) 22:41:16 ID:0BUDnupC
とうもろこし何気に(゚Д゚)ウマー
なんかお菓子みたいだな

680 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/19(木) 02:14:45 ID:oxkppwG4
新メヌー食った
まぐろの串かつウマー
しかし去年はまぐろだけでネギは刺さっていなかったような飢餓・・・
ネギイラネ

681 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/19(木) 14:42:24 ID:x9SkAvSv
>>670 SUGEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE

682 :気を付けろ:2007/07/26(木) 23:58:33 ID:f91swg+U
新宿地区
k店長
k店長
I店長
U店長

コイツらはヤバイ
ガチでバイト喰うし
暴力あたりまえ

683 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/27(金) 04:14:35 ID:LiMm1E78
>>682 と店長が申しております

684 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/27(金) 20:49:06 ID:eRr4pNV+
>>682
おまいもかなりヤバイよ
自分の行動に気を付けた方がいいんじゃね?

685 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/27(金) 23:15:25 ID:iiZiKtt3
>>684
と脅迫が始まったようです?

686 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/28(土) 01:12:28 ID:VV8Kqn5E
>>682は社員?バイト?客?意味わかんね

687 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/28(土) 02:18:38 ID:cv9wMtCB
>>682
バイト板いけ

>>686
客ではないだろ

688 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/28(土) 14:18:17 ID:g1vDKRih
まったくなんでここに糞バイトどもが湧くんだろう
バイト板にスレあるのに

689 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/28(土) 14:34:39 ID:cv9wMtCB
>>688 漏れもバイトだがそれは思う

690 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/28(土) 16:03:40 ID:ZpaglKYX
>>688
頭の悪い事する奴はバイト板で相手にされないからですよ。

ちなみにこのスレは従業員立ち入り禁止ではないので社員もバイトも参加OKなんでつ
どうしても嫌!我慢できねぇー!!!って人はテンプレ入りの別スレ立ててください。

691 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/30(月) 00:16:22 ID:ED4hWnsF
空気読んで産地表示やりだしたね。

前回のまぐろやにしんや茄子のメニュー、
結構好みだったんだけど、期間が短すぎで
まぐろの刺身はいつも品切れで食べられなかった(´・ω・`)

かつおとかはすごーく長かったのにマグロみじか杉

692 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/30(月) 01:52:58 ID:ywo1phPO
そういうのは空気じゃなくて社会情勢だろw

693 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/30(月) 02:28:21 ID:HtkwRofV
頭悪いバイトの一人ですが、産地表示ってなんかやったっけ?HP見ても別に変わってないしなぁ。
あぁあとやりいかは確か8月上旬でなくなる予定だからお好きな人はお早めに。
台風とか来るとすぐ入荷止まるから今年は何日販売できることやら。

694 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/30(月) 14:12:31 ID:cQnXDYkw
マグロは、だいぶ高騰化してるからなぁ。あんま、儲け出ないんでしょ?

695 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/30(月) 15:33:34 ID:QL9lTIIG
>>693
マグロの時の季節メニューには全部産地表示されてたよ。
現在のもよく見てないけど全部書いてあったような気がする。

通常メニューもやって欲しいけど、
こっちは中国産も使ってるから駄目か・・・?

696 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/30(月) 22:04:19 ID:ywo1phPO
ええエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエエ???????????????????
マグロメヌーもう消えたの?????
カルパッチョうまかったのに

697 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/30(月) 23:47:55 ID:QxjrJsLa
>>682 あの地区Kが付く店長いっぱいいる・・・ まあ恐らく某部長の弟子達だろうけど。
部、を筆頭に何やってるかわかんないすの

698 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/31(火) 00:26:55 ID:EbON60Ov
>>697 KY

699 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/31(火) 23:38:05 ID:ihDssu/m
中国産ショウガはやだ(・д・)

使用禁止の残留農薬、中国産ショウガから検出…米国
http://www.yomiuri.co.jp/world/news/20070731i203.htm
 【ロサンゼルス=飯田達人】
米カリフォルニア州保健局は29日、中国産の生ショウガから、使用が
認められていない農薬の残留物が見つかったとして、消費者に食べないよう
警告した。
 見つかったのは殺虫剤アルジカルブの一種で、州内の業者が輸入し、
大手スーパーの店舗で販売された。これまでのところ、体調悪化などの
被害は届いていないという。
 米国では、中国から輸入したペットフードやダイエット食品、魚介類などから
次々と有毒物質が検出されており、政府が安全対策強化に乗り出している。
(2007年7月31日11時55分 読売新聞)



700 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/01(水) 02:11:18 ID:lngPM7Dw
今日行ったらほんとにマグロメヌー消えてたorz
短い命だったな
去年の松茸の吸い物なみに短命だ
カルパッチョも串揚げもウマーかったのに・・・

701 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/01(水) 02:42:48 ID:IGCyq50B
>>698
KTじゃないの?

702 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/01(水) 05:17:38 ID:G+4QCgJZ
>>701 空気嫁ってことだろ…

703 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/01(水) 06:56:56 ID:4vjWFGH2
産地表示は最近の騒動とはあんま関係ない気がする。季節メニューに産地が載るのって割と前からやってるよ。
指宿産そらまめとか、かつをは勝浦だったっけ?ニュージーランドの牡蠣もずいぶん前からだし、
まぁそれだけ気になってるってことだよね。

704 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/06(月) 23:34:50 ID:+ZMBwof/
お盆休みの休業ってある?

705 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/07(火) 01:42:06 ID:pVOVF8pz
アジがいつも品切れなんだが、
充分な数仕入れて残ったら次の日にフライとか
南蛮揚げにして、
それでも残ったら冷凍してランチに回せばいいだろ。

品切れしないように仕入れてくれよ(´・ω・`)

706 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/08(水) 02:07:16 ID:s+25BM+D
品川の店長ってどうしていつも仏頂面なの?

707 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/08(水) 02:29:09 ID:qfLByY5v
>>704
ランチだけなら休む店もあるかもしれないが、夜営業はどこも休まないと思う。

708 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/10(金) 05:31:51 ID:Y3vCEC17
本気で、ここで働きたいんだけど。
休みって本当に月に10日あるの?
半分の5日間でも助かるんですけど。
1日あたりの労働時間が短かければ、月2回休み位でも別にいいけど。

709 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/10(金) 06:25:55 ID:wojl+rDK
>>708
正社員で?
うちのチーフは死にそうだってぼやいてたよ

710 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/10(金) 06:42:24 ID:Y3vCEC17
うん、正社員。多少のキツさは平気。

最高で45連勤の経験あり。

711 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/10(金) 11:22:09 ID:SwUJ9+vi
>>710
どこにも特有の人間関係があるんだけど、
天狗はちょっと キツイよ。
そこだけ 注意すれば 根性と能力であがれるよ。

712 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/10(金) 16:28:51 ID:QL/IVInt
天狗はキツクないと思う。外食じゃいい方だよ。

713 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/11(土) 03:39:36 ID:4yjB7tUL
夜中営業している店舗が少ないからな。

714 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/11(土) 03:41:35 ID:mo18ceOj
>>710 全く休み無しで45連勤乗り切れた人なら大丈夫かと…

うちの店長、チーフ達は大体週1休み。代休、有給はもちろん使えないらしいけど

715 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/11(土) 05:49:40 ID:z6TDN5pp
休み全く無しで、45連勤、1日あたり15時間労働でしたね(笑)

新規開店だったので。
46日目に大雪が降って休めた感じ。
普段は、全休は月2回の、1日あたり14時間労働位です。

週1回休めて、昼店なら天国です。
だから仲間に入れて下さい。

716 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/11(土) 06:31:47 ID:mo18ceOj
ようこそ^−^テンアライドへ

717 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/12(日) 11:42:36 ID:hYkJNYZG
品川の店長はいい奴だよ

718 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/12(日) 12:52:43 ID:0jBpwzqQ
消えろや糞バイトども
バイト店池や

719 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/12(日) 16:06:50 ID:lt339rnC
社員参加も多数なのに「糞バイトども」とひとくくりにされるのはちょっと・・・

720 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/12(日) 17:01:13 ID:0jBpwzqQ
これは済まなかった
糞社員ども
許してくれ

721 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/13(月) 03:54:29 ID:uPi71BgA
アルバイト、社員ネタは正直スレ違いではないかと思いつつ。。。

だだちゃ豆が始まってるな。好物なのでうれしい限りだ。
9月頭にはなくなるんだっけ?終わる前に思う存分食っとくつもり。
あと、砂肝ガーリックだっけ?復活してくれ。


722 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/13(月) 12:05:36 ID:DnAB5cRV
なあ
なんで普通の枝豆は茹でたて熱々を出してくれてたのに、
だだちゃ豆になってから茹で置きのヌル〜なのを出すんだ?
まあヌル〜でも良いけど

723 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/13(月) 14:58:01 ID:M3bSogRH
普通の枝豆は冷凍をチンしてたとか?

724 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/13(月) 23:59:05 ID:skEzCnDz
>>717
Sチーフ乙

725 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/14(火) 12:27:27 ID:vvhBSkZK
>>724
K林でね?

726 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/14(火) 23:47:54 ID:f1hS/4a7
k林さんは不運な人だよ。
仕事が出来ないのは仕方ないけど、もっと出来ない椰子に抜かれている。
飼い殺しだよ。

727 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/14(火) 23:53:40 ID:roZZv94L
女性の方は完全無料で、男性の方は初めは無料ですので、
とりあえず登録だけでもしてみては?
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わたしもやって見ましたが、メールで出来る相手が増えたし、
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とりあえずヾ(●´∀`●)ノここポチって押してみてクリ!!

728 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/15(水) 03:31:28 ID:JpDTQ2yT
ついに糞業者まで湧きやがった

729 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/15(水) 07:23:30 ID:Joy3h9At
みんなsageようね^^

730 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/16(木) 22:04:04 ID:jzN6CxcN
k林って新宿の?

731 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/17(金) 13:03:29 ID:B5qjwg6r
K林って新宿から品川にうつったの?

732 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/18(土) 02:33:07 ID:0u2ISnZn
さげろって言ってるのがわからないのか

733 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/18(土) 18:41:43 ID:UH31fZID
K林は品川のチーフ長いよね。
前任の店舗が新宿かどうかは知らないけど。

734 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/19(日) 03:16:23 ID:RbiKn+Mr
なぁ…さげかたわかんねぇの?

E-mailのとこにsageって入れるだけなんだぜ?
それともわざとry

735 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/19(日) 05:01:27 ID:Ckxz7TZG
ところで今、正社員って募集してるのかなー?
あと、面接及び筆記試験を課す様な事をホームページで見たんだけど、どんな事をやるのかなー。

736 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/19(日) 05:07:48 ID:8ehIWyE1
面接はごく普通のよくある質問。そんな硬くなることもない。筆記試験は漢字の読み書きなどの常識問題。
いずれにしても人手不足なのに社員教育もできないから気をつけて。

737 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/19(日) 17:08:30 ID:S3WdjitY
だからsageろって言ってるだろ
というか、そういう話題はバイト板でやればいいだろ

738 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/20(月) 08:11:18 ID:zhY9OPzS
バイト板オチタ-

739 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/21(火) 03:18:51 ID:42A14rLt
ここにカス店員どもが湧くからせっかく隔離所建てたのに落としやがって

740 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/21(火) 12:10:27 ID:g8cDjysf
>>739
テンメイツ様の 頭の中は
1.週払い
2.社員の悪口
      でいっぱいだから バイト板なんかみたくないの

741 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/22(水) 01:09:39 ID:p9T1NY9M
天狗のショウガって国産?
中国産はもっと色がきれいなような気がする。
でも中国産だといやなんであまり食べないようにしてるがw

742 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/22(水) 04:31:12 ID:YlAZH3xO
好き嫌いせず食え
安いんだから

743 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/22(水) 22:57:31 ID:rl1WrChr
もうすぐ松茸始まるみたいだけど、やっぱ中国産なんだろうな。
まあ、俺は食べないからいいけど。

744 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/23(木) 02:48:46 ID:3Y0OSyAF
去年一回しか食えなかった松茸土瓶蒸し
今年はもうちっと長期間やってほしい

745 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/23(木) 03:33:00 ID:Pbwu44l9
カナダ産松茸なら食べてもいいかも

746 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/23(木) 04:55:27 ID:3Y0OSyAF
なんだって一緒だろ

747 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/24(金) 22:45:46 ID:f7edH5PE
夏みかん酒終わっちゃったんか〜ザンネン

748 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/27(月) 01:03:59 ID:XVG4C7fr
>>737
ウザいね。
粘着君。

749 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/08/27(月) 02:53:22 ID:wFriXW41
>>748
死ねよ糞バイト
バイト板でやれや

750 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/01(土) 10:26:56 ID:JARvpfQY
新メヌー食ってきた
今年も松茸の土瓶蒸しきたあああああうめえええええええええええええ
あと牛タンもけっこう美味い。煮込んだ奴食った
今度焼いたのも食ってみよう

751 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/02(日) 08:36:55 ID:NWYpk/n2
サンマの刺身は、やや小骨が気になったな

752 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/02(日) 19:25:39 ID:Nu3mK3ic
だいこんサラダ

753 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/05(水) 10:22:45 ID:uQZEIs0P
生牡蠣毎年、値上げしてるよね・・ おととしは一つ180円くらいだったのに
今は250円以上だし・・上げすぎ

754 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/05(水) 16:53:02 ID:XiMaXlgk
【ガチムチ】怒涛の天狗祭り【兄貴】★2
http://etc6.2ch.net/test/read.cgi/siberia/1169774261/
      | │                   〈   !
      | |/ノ二__‐──ァ   ヽニニ二二二ヾ } ,'⌒ヽ
     /⌒!|  =彳o。ト ̄ヽ     '´ !o_シ`ヾ | i/ ヽ !
     ! ハ!|  ー─ '  i  !    `'   '' "   ||ヽ l |
    | | /ヽ!        |            |ヽ i !


755 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/08(土) 22:24:29 ID:RAaNXxSi
大戸屋の秋刀魚は炭火で焼いてるらしいけど、
天狗の秋刀魚はどぉ?

756 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/09(日) 09:52:47 ID:TMhOgVU8
ジェットで焼いてます

757 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/09(日) 16:15:51 ID:Q0Rv3IJX
トウモロコシの掻き揚げ、カレー風味でうまいのな
初めて食ったぜ

758 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/11(火) 03:59:51 ID:1IldukJd
>>757 パッと見惹かれないんだが食ってみるとうまいよな

759 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/13(木) 07:50:58 ID:FjgcGvoc
天狗は店閉まるの早すぎ・・・

昼間から酒を飲みたい時にはいいけどさ。

760 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/19(水) 12:23:44 ID:Wogrrb3g
アルバイトで平日だけ毎日10:00~16:00の間だけ働きたいんですけど、可能ですかね…。

761 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/20(木) 15:44:44 ID:qovrYEtK
>>760

やめとけ。絶対に
まかないないし、いろいろ厳しうるさいぞ

762 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/20(木) 18:23:49 ID:BqDqs7na
最初は日曜もやらないとダメかな。
でも平日のみで日曜シフト入れてない人いるよ。
最初は仕方ないけどだんだん入れないようにすれば大丈夫じゃない?
だいたいが人手不足なんだから。
でもまかないないのはシビアだよね。
しかも食べたくないのに余ったからとか従食とかね。
オーダー間違えて1個なのに5個入れて、すごい凹んで自分で引き取った人もいる。
主婦は生活の為にバイトしてるのにこれじゃ割に合わない。
私がいたお店はこんな風潮だったよ。売り上げの為に自腹切るのが普通だった。
ミスをしない為の教育だったかもしれないけど、やり方が前時代的。
あと、社長が来る時は茶髪の子を隠したり、、
どうかと思う




763 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/20(木) 20:06:13 ID:iT1VQ5UO
10年以上前に働いてたけど、今思えば結構いい会社だったなぁ
新店の立ち上げでもなければ公休プラス有給をすすんで取れる会社だったw
公休を消化させなければ店長の評価が下がる社員思いの良い会社だったね

確かに新店立ち上げで1カ月休んでない責任感の強い店長もいたけど
ボーナスや出世で貢献した人間はちゃんと評価してたしね

他社の居酒屋で働いたこともあるけど、衛生・食材のレヴェルも
断然、天狗が上だしバイトも15分単位で時給がでるし有給もあるしで
社員やバイト、お客さんのことをホントに考えてるw 

だから儲からないんだけどねw




764 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/20(木) 20:11:16 ID:JqeuMtqF
>>762
そーいやこの間メール来てたな。
茶髪はまだわかるが長髪ってなんだ?全盛期の江口陽介みたいのでもいたのか?

765 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/21(金) 08:42:20 ID:zEwOTvft
>>760
可能です
仕込みは募集少ないので普通に仕事できれば
どこでも歓迎してくれるはず

766 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/22(土) 06:59:54 ID:JRMuFVou
ダム板に飛ばされて懲りずにシベリア板まで飛ばされてるバカはどいつだ?

767 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/22(土) 17:04:44 ID:1gzrEChN
>>760 ランチやってるお店とかならランチ〜仕込みって感じで出来ると思うます
とりあえずどこも募集かけてるような状態だと思うので、相談には乗ってくれるとry

768 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/25(火) 07:08:36 ID:rOzeisrl
新メヌーのせいで腕が筋肉痛…
ドンブラーやばすぎだろー

769 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/28(金) 02:51:20 ID:Z5flpVWm
>>768
冷蔵庫がもやしでいっぱい

770 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/28(金) 18:50:00 ID:zjf+AW1w
既出と思うが、豚の柳川とサッポロポテト揚げを復活させて。

771 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/28(金) 23:47:52 ID:6kmG3ln6
>>766それは多分漏れです
飛ばされるって分かっててもついクリックしちゃうんだよね
>>770とんやな旨いよな〜

そのまんまのお酒も復活してほしい!!
夏みかんがスッキリしていて飲み易かったので好きだったのに・・・orz

772 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/09/29(土) 01:10:19 ID:TE/VgErz
なぁ従業員!!
夏子が飲める店ってもう一軒もねぇの?

773 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/04(木) 01:57:54 ID:H5Xbus06
残念ながら・・・

774 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/07(日) 12:20:09 ID:8AHyNOrT
天狗へ行こう

775 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/07(日) 22:06:16 ID:8r7eKR3c
今日、行ってきた

776 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/08(月) 19:52:47 ID:TjHqpFMN
今度ここの採用面接受けようと思ってるので質問させてください

1.一日の勤務時間は残業込みで平均どのくらいでしょうか?
 また、早番遅番などのシフト制なのでしょうか?

2.店舗によりけりでしょうが、1店舗あたりの在籍社員数はどのくらいですか?

3.労働時間や給料以外でもし御不満な点があったら教えてください。

以上3点お願いします。お客様側でこの板をご覧の方々にはお目汚し失礼致します。
おそらく会社に直接伺ってもタテマエしか返答は無さそうですので…。

777 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/08(月) 22:19:55 ID:HymFDXDe
HPの松茸の土瓶蒸しの写真は嘘だな。
昨日食ったけど、松茸小さいし、でも美味かった。

778 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/08(月) 22:43:13 ID:Lq/zCZIx
世の中そんなもんだろ
風俗の指名用の写真とか

779 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/09(火) 10:02:05 ID:Xv19tZOa
教えて下さい、
このチェーン店では、瓶ビールを注文すると、
なんとあの幻のサッポロラガー「赤星」が
常時飲めると聞いたのですが、本当ですか?

780 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/09(火) 10:10:30 ID:cYpSjlQD
ガセです

781 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/09(火) 11:47:48 ID:/umzD5Es
あるよ→
だから行く


782 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/10(水) 09:52:07 ID:JPMHj4Lb
>>776
居酒屋なら、平均1時位からラスト
ランチ有りなら、シフト次第で朝一ラスト
残業代はほぼ無いとみていい
和食系でも同じと考えていい。
福利厚生はしっかりしてるが、ここはいかに上司に気に入られるかと社長次第で決まる
いくら、数字悪くても社長に気に入られるかで決まる
そんな縦社会

783 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/10(水) 14:16:02 ID:MrNnR7Z9
「残業代がほぼ無い」とゆーのは、「残業自体が無い」という意味ですか?それとも、「サービス残業が多い」という意味ですか?

784 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/10(水) 14:32:52 ID:os/a3TJH
776です。>>782氏ありがとうございました。参考にさせていただきます。

785 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/11(木) 00:12:15 ID:OgQ0J9za
>>776

ついでに、内部を語ってあげよう。
サービス残業は当たり前。
月10日の休みは無理。
SVとかの道は実際遠いよ。チェーン店だから、好き勝手は出来ないし、いつ社長が来るか分からない中での営業になる。
毎回、会社の目標は同じ。
いい物を安く提供してる会社の考え方に共感できる位かな。


786 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/11(木) 01:48:19 ID:mwRFSRBZ
最近は品質落として値段上げてるように思うが

787 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/11(木) 08:07:51 ID:uMkmyJyJ
天狗の社長はケチだよね。

788 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/16(火) 08:57:15 ID:N9ta3hHo
天狗は働く所じゃなくて食事所、外食産業みんな同じ
あと縦社会がどうたら言ってるヤツは働かなくていい
いらねぇよ実際、若くて働いて給料安いやつは山ほどいるし。

789 :一株主 :2007/10/16(火) 21:19:07 ID:Cy2OMj/a
 土日ランチやってるのって東京駅前店だけだよね。どうして観光地店開かないのかな。
 同業で、土日ランチで混雑しているさくら水産利用するたびに不思議に思うよ。

790 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/17(水) 00:36:22 ID:TK81hZu9
ランチに力入れてないからじゃないかな

791 :779:2007/10/17(水) 09:57:03 ID:1Gi39nwm
「赤星」ありました!
キリンより旨いですね

792 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/17(水) 15:35:31 ID:qMdno7NQ
明日から新メヌー

793 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/18(木) 01:38:14 ID:KamiBmjf
ジョッキビアブラウンを飲んでから
そのジョッキで瓶ビールを飲んだ

ちょうど2杯分じゃん

サッポロラガーが好きなら
瓶ビールのほうが圧倒的にお得だね

794 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/19(金) 00:58:53 ID:oOxq697D
赤星って全店置いてます?

795 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/19(金) 09:59:27 ID:xP0W5Qd4
>>794
多分・・・・・
家の近所の店は、木製の紙ナプキン入れが
なんと「赤星」ラベル付きです。

796 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/19(金) 16:15:53 ID:zmUIoZQA
五島さばって冷凍してないっぽいんだけど
アニサキスとか大丈夫なのかな?

冷凍して出して欲しい(´・ω・`)

797 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/19(金) 23:33:53 ID:NPuhZElX
アニーは怖いよなマジで

798 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/20(土) 02:57:24 ID:H/TRWVZ+
紙ナフキン?
そんなの無いぞ???

799 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/20(土) 08:07:18 ID:f27pss6q
       ★★小泉純一郎と安倍晋三は朝鮮人★★
コピペして各板に貼り付けよう 知人にも話そう
小泉純一郎 
・戦前大臣を務めた祖父小泉又次郎は純粋な日本人とされる。だが、純一郎の帰化朝鮮人である父が鮫島姓を買い取り
 又次郎の娘をたぶらかして婿として小泉家に入る そこで小泉家は帰化朝鮮人である純一郎の父に乗っ取られた
 参照http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%B0%8F%E6%B3%89%E7%B4%94%E4%B9%9F
・父親の純也は、鹿児島東加世田の朝鮮部落の出身者といわれる 日大卒業名簿には、純也の日本名はなく、
 見知らぬ朝鮮名が書かれているという  
 純也は朝鮮人の帰国事業、地上の楽園計画の初代会長であった
・結婚後、子供をもうけ即離婚した宮本佳代子は在日企業エスエス製薬創業者の孫
・小泉の元秘書官の名前は飯島勲←注目 帰化朝鮮人
・派閥のドン森喜朗も生粋の朝鮮人 ←森も帰化人がよく使う通名
・小泉は、横須賀のヤクザ、稲川会と関係が深い
安倍晋三
・岸家 毛利元就が陶晴賢と厳島沖で戦い大勝を収めた際、寝返って毛利方についた船の
 調達人が「ガン」と称する帰化人であったという 毛利はその功績によって「ガン」を
 田布施周辺の代官に召したてた このガンを岸家の先祖とする説がある
・祖父岸信介が文鮮明と共に 反共団体 国際勝共連合(統一教会)を設立
・官房長官時代統一教会「合同結婚式」に祝電を送り、話題に
・安倍のスポンサーは、下関の朝鮮人パチンコ業者である
・グリコ森永事件時、明らかになった帰化朝鮮人企業森永のご令嬢と結婚
・そのわが国のファーストレディーは電通(会長成田豊、半島生まれの帰化人)勤務という分かりやすい
 経歴の持ち主の朝鮮の血筋
・韓国、中国の留学生に日本の企業に入ってもらうために住居費分、学費免除分、生活費など月計20万〜30万円相当の支給
 日本人のワーキングプア層を全く省みない また帰化系在日系朝鮮人が日本の企業で技術を盗み、半島の現代などの企業に
 伝授していることが深刻な問題になっている 
・多くの朝鮮人が差別を主張し、警察、原発、自衛隊で職を得ている

ついでにいわゆる残業代カット法案のトヨタ、キヤノン製品の不買もお勧めです

800 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/20(土) 17:04:02 ID:SF+xaUgZ
皆さん 今晩は い○だです。
今期も得意の 業績下方修正実行中です。
やることすべて あたりません(泣)

801 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/21(日) 08:11:39 ID:5frp4szi
>>800
とりあえず、従業員の制服をセクシ〜化してみましょう。来期の業績が1.5パーセント程度UPするかと思われます。

802 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/22(月) 02:02:15 ID:u0A/nqfj
>>796
養殖ものっぽいから、そのへんの安全性は確保してるんではないかと思われ。
気になるなら唐揚にするのが無難。

803 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/22(月) 03:27:19 ID:rt06NV2a
唐揚って写真じゃ結構大きいのが4切れだけど、
実際は1切れの2分の1もないような、ちーーーさいのが6切れだったよ。
あんなんじゃ食べた気死ね。
バカにしてんのかヽ(`Д´)ノ

804 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/22(月) 04:27:34 ID:8W22DzT4
>>803
そりゃ店が悪い。
でもまあ、マニュアル通りの分量で写真と同じように作るのはわりとキツいよ。

805 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/24(水) 18:57:59 ID:EwrwsicK
ひやおろしまずまずおいしいね。
量が多くないからそんな安いわけじゃないが。

806 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/26(金) 23:14:00 ID:If21weMM
鮭茶漬けは、ほんとに鮭を使ってますか?それとも鱒ですか?

807 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/27(土) 02:07:46 ID:dZVTlTsX
サーモントラウトってやつじゃないか?だから鱒じゃない?
つか、この値段で何を望むのかと。天然の鮭なら驚きだけどなあ。
でもって、味の違いが分からないなら文句言っても説得力無い気がする。

しかしながら、松茸は天然だったんだよなあ。外国産なんだろうけど。


808 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/27(土) 08:38:56 ID:Eg2UzjvT
いや、紅鮭より色が薄く、アブラも乗っておらず、
吉牛の牛鮭定食の鱒と似た味だなと思ったので聞いてみたただけですが。

鱒は鱒でマズくはありませんが、
鱒を鮭と偽るよーな、回転寿司によくある偽装魚は
法律で規制していただきたいと思う。

809 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/27(土) 16:48:57 ID:+VNZ3IJc
そんなことで目くじら立てんなよ
酒だと思って食ったのが鱒だったからって
実害ないわけだし

810 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/27(土) 16:51:55 ID:OCY97qp6
43歳未経験で社員は可能ですか?
バーガー店長10年くらいやってました・・・

811 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/29(月) 22:34:51 ID:PnHqAF/U
しゃくれアDキはいまどこにいるの? 
あいつだけは二度と顔見たくない。


812 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/10/29(月) 23:55:19 ID:2dbFx+B6
くだらない・・・

813 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/03(土) 17:12:19 ID:bztHj3Zy
今日もまた天狗で大宴会
朝まで開いていたらサイコーなのに・・・

814 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/04(日) 06:57:46 ID:0P9eS3Rl
天狗は閉店早すぎだ!!!

815 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/04(日) 23:56:11 ID:qwdar06q
働く(正)社員の人の事も考えてあげてくださいな。
ただでさえ少ない人数で昼から働いているのだから、
これで深夜まで営業したら体持たないでしょ・・・。

816 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/05(月) 02:06:15 ID:8QCGwuJ8
飲みに行く行く(マニア)客の事も考えてあげてくださいな。
ただでさえ天狗マニアの面々は天狗で過ごす時間が楽しくてしょうがないのだから、
これで深夜まで営業したら財布と体持たないでしょ・・・。

817 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/05(月) 21:23:08 ID:Rvqt180n
天狗社員の皆さんが、閉店後に飲みに行くとしたら、どのへんが多いですか?手頃感と敵情視察という意味ではザ 和民とかでしょうか?

818 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/06(火) 06:46:02 ID:RZlRafZi
大手チェーン系以外のお店に行きます

819 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/07(水) 01:16:28 ID:XpVYGpZs
天狗がすきだぁ〜!!!!!

820 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/07(水) 02:08:50 ID:gtKBz29U
俺も好きだー!!!

821 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/08(木) 20:01:26 ID:8ayYhJ0z
>>816 GJ!!

安月給だけど、朝まで天狗で呑みたいよ!

822 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/09(金) 22:49:48 ID:jyyyQTH0
1人5000円もだしゃかなりな豪遊が出来るわけで
いつもは3000円予算でかなりな満足感
朝マデ開いてるとなれば予算はいかほど?

823 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/10(土) 09:48:53 ID:7t9qGS34
@¥10,000ー

824 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/11(日) 11:51:21 ID:caXJLLQY
スゲエ久しぶりに天狗に行った。サッポロポテト揚げなくたったんだな?
好きだったのに…

825 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/11(日) 21:31:44 ID:jLhSBXjl
カリフォルニアロールも無くなってる
悲しすぎる

826 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/12(月) 00:58:58 ID:Qi6Mr9Fj
>>823
そんなには要らなくない?

827 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/12(月) 01:07:03 ID:VpO3qFFZ
どれだけ豪遊したら天狗で10000も行くんだ?

828 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/12(月) 20:15:57 ID:/FYEfI13
もうすぐ新メニュー

829 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/13(火) 00:55:15 ID:dWAMiPXf
カリフォルニアロール復活祈願

830 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/14(水) 02:05:57 ID:BTfZS9mx
鶴見の店長、なかなかいいな。
体型は、さておき。

831 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/14(水) 23:12:20 ID:79cjllM4
>>827開店から閉店まで飲み続けで居たら天狗でも10000円は少ないんじゃない?

832 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/14(水) 23:32:32 ID:SQ1Mjp2D
サッポロポテト復活祈願カキコ

833 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/15(木) 01:33:34 ID:VtOOvYYO
>>830
どういう意味で?kwsk

>>831
そうか
酒強いな
俺はそんなに飲んだら爆睡しちまう

834 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/15(木) 19:25:39 ID:BI86q0pX
あえて腹にたまらない少量割高なツマミばかり選んで食いまくれば10000くらいは使えるな。意味無いけど。

てか、今日解禁日だけど天狗はボジョレーあるんだっけ?

835 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/15(木) 20:19:08 ID:MVV+wQAO
「ほいりげ」はもうすぐ入りますよ

836 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/16(金) 20:12:27 ID:2eM3QKRO
あれ、おいしいよね・・・結構好きだ。

837 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/17(土) 02:14:35 ID:sUtwJR3Y
浴びるように酒が飲みたい・・・

今週は仕事が残業続きで天狗に行けなかったよ
もう少し遅くまで開いていてくれたら定時上がりじゃない日も行けるのに・・・

かなりな天狗禁断症状

838 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/17(土) 07:45:09 ID:oIrhsoiH
>>837
俺はこの一週間で三回しか天狗してないから気持ちはわかるな。
このスレのみんなはどれくらいのペースで天狗にいってるんですか?

839 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/17(土) 16:35:21 ID:JvnVpo+D
>>834
ボジョレーヌーボーはない。ボジョレーヴィラージュとかいうのならry

840 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/17(土) 18:40:14 ID:7rI9Jvd2
>>838
3回しかってww逝き過ぎだろwww
俺は週1だよ

週3だと、さすがにメニューに飽きてこないか?

841 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/19(月) 10:33:24 ID:72wtxlwz
>>833
顔も接客も性格も非常にいい。
ただ、体型が丸太

842 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/19(月) 21:22:12 ID:vg2snbHB
>>840
いつも肉豆腐から始めて、あまり変わったものも頼まないから飽きないよ…
晩御飯の延長で行っているので、月に10回は行っているかな?
ところでファミレス天狗は居酒屋天狗とかなりメニューが違うのですか?
今度引越すかもしれない社宅がファミレス天狗ね近くなので、詳しい方がいたら教えてくださいm(__)m

843 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/19(月) 22:49:14 ID:/xzn1gUU
>>842
ほぼ同じです。
夜でも定食メニューがある。


844 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/19(月) 23:26:40 ID:UF6Kdo2b
>>834
ボジョレヴィラージュって、フツーのボジョレヌーボーよりかワンランク上のやつだよね
イタリアンの店で飲んだら700円したけど旨かった

天狗にもあるなら今度飲んでみるわ

845 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/20(火) 00:12:26 ID:P251zMCn
>>841
なるほど
それはいいな

>>842
そうか
しかし筋金入りだなw
まあ、俺も週一だけど頼むものは
枝豆に始まって毎回ほぼ一緒

846 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/20(火) 00:53:51 ID:pHXKnMwk
>>844
値段は忘れたけどボトルしか置いてないぞ

847 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/20(火) 01:34:28 ID:Yt93R0y2
>>842>>843
ほぼ同じっていうか、居酒屋天狗よりずっとメニューが少ない。
少ないメニューの中に当然食べたくないものもあるわけで、
頼むものの種類はとても少なくいつも同じものになる。

月に10回も行ったら飽きる飽きる飽きる飽きる飽きる

848 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/20(火) 09:30:38 ID:MX3tTBv4
たしかにファミレス天狗は月に2回も行くと飽きるかもな。
しかしスゲー偏った地域に密集してないか?

849 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/21(水) 02:02:33 ID:MwCUBWAm
ファミレス天狗?和食れすとらんの事???
酒系のメニューは確かに頂けないほど少ないけど飯系除けば大差なし

店の女の子はカユイトコロニ手が届く・・・って感じで個人的にはあっちの方が好きだ



850 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/21(水) 04:56:45 ID:NJ6awnGI
>>1
テンアイランド ではなく デンアライド ですよ
今日面接行ってはじめて気が付きましたよorz

851 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/21(水) 05:02:11 ID:NJ6awnGI
>>850
すまん テンアライド

852 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/21(水) 14:48:19 ID:MwCUBWAm
>>1マジ間違いだったの?チョクッテるんだとおもってたよ

853 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/21(水) 20:18:05 ID:S9xcC2Ga
社員の方って本当に月十日も休めるのですか?
現在ファミレス勤務で転職を考えています

854 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/21(水) 23:47:22 ID:0m7UTIut
>>850-952
すまん
全力でマジで間違えたorz

855 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/22(木) 03:05:50 ID:ZHlNjdat
>>850
つーか、「デンアライド」って・・・
おまいも、どうよっ!????て感じだね

856 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/22(木) 03:50:58 ID:me27VKMH
>>855
指摘されると恥ずかしいです

みなさん テンアライド ですよ! 天洗度

857 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/22(木) 15:49:04 ID:ECEg0wrj
うちのは一発でテンアライドってデルよ。

858 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/23(金) 00:36:50 ID:eGu8hWdN
学生社員制度って、今はないんですかね?
HP見たけど書いてなかったので・・・
昔バイトしてた店で、2人いましたよ。

859 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/23(金) 03:24:51 ID:1w5zQ+aJ
>>853
人手不足でないかぎりは普通に休める。
逆に人手不足だとほぼ無休になる。
まあ配属された店の店長次第。

860 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/23(金) 03:47:03 ID:GKlb4cYU
859
ありがとうございます
中途で内定もらったのですが、
将来的にどうなのか心配でして…

861 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/23(金) 16:20:12 ID:n1v4R9MG
>>860
俺の場合、一次面接のあと 何の連絡もないのですが
落ちたのかな?
一次面接通過のときは帰りに二次面接の日程言われるの?

862 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/23(金) 23:46:44 ID:PcNdTZG6
>>858
昔は、確かにあったね。

863 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/24(土) 21:38:20 ID:NZz6aTWX
今度ここでバイト始めようと思ってるのですが、新人に給料週払い制度って可能ですか??

864 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/25(日) 00:24:40 ID:uOXuor3X
学生社員制度がなくなったって事は、
苦学生が昔ほどいなくなったって事
なのだろうか。

865 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/26(月) 13:15:41 ID:6thcOLTc
>>863
新しい・古いは関係ない

866 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/27(火) 06:10:04 ID:Otjfb6kW
>863
それ以外は選択不可…のはず…

867 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/27(火) 23:48:06 ID:Gl0SpYbb
どちらか希望選択出来るといいのにね

868 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/28(水) 06:24:04 ID:3cSP4oiD
>>861
その場で次に都合のいい日はありますか?とかの相談があったよー
好きな日に面接日程入れられるからいいなって思ったから間違いない

869 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/28(水) 12:35:51 ID:LT+b9li/
チェーンの居酒屋好きではないけど天狗は別。

サッポロラガー置いてあるし、食べ物も旬のもの使っていて美味しい。

870 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/28(水) 23:57:59 ID:OhvWTuMP
赤☆っ!!!!!!!!!!

871 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/29(木) 00:22:53 ID:2TozXd4r
寒ブリが始まったけれど、まだ胡麻サバが食べれる店はありますか?

872 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/29(木) 09:55:29 ID:bgRRkIlQ
沖縄ビーフン復活してほしいな〜 それかゴーヤチャンプルでもいいけど、ゴーヤが食いたい

873 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/11/30(金) 17:44:40 ID:owrAYQhY
沖縄ビーフン美味いよね。いまないの?

874 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/01(土) 00:09:14 ID:/FgboZ6N
>>873
メニュー改変で消えました。食事モードのときに重宝するメニューだったのでザンネン

875 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/01(土) 02:29:12 ID:saf4r90V
社員の方いらっしゃるかな?
ボーナスっていくらぐらいもらえるんですか?

876 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/01(土) 02:46:45 ID:RQgeNJpS
雀の涙

877 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/01(土) 04:12:04 ID:saf4r90V
20ぐらいもらえないんですか?

878 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/02(日) 12:49:41 ID:bNYnL65d
昨日バイト希望のメール送ったんですけど、何日後くらいに返事来ますかね?

879 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/03(月) 13:50:37 ID:4Fum6c6a
直接電話した方が早い


880 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/03(月) 15:18:32 ID:elgqvAYI
久々に天狗で飲みたくなった今日この頃。
もう4年は行っていない。
『いよよ華やぐ』、飲んでみようかな。

881 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/03(月) 18:43:04 ID:/lHrB7c/
>>879
今日電話来ました!バイト面接なんてチョー久々なんで緊張するけど、頑張ろうっと!!

882 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/04(火) 16:21:50 ID:llvAtJBm
頑張ってね〜

883 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/04(火) 18:49:04 ID:YDyVsl7t
昔(15年くらい前)、松戸の天狗でバイト
してたけど、結構楽しかったな・・・。
当時店長だった○林さんや、チーフの○竹さん、
元気でやってるかな?


884 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/05(水) 00:37:25 ID:0Q7ZAsBq
店が寒いんですけど暖房費ケチってますか?

885 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/06(木) 00:41:24 ID:u1verqSs
ちょっとサムィくらいのが酒が進んで店が儲かるんじゃないか

886 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/06(木) 01:40:44 ID:zcmfFKEv
暖房?うちの店まだ冷房です。

887 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/06(木) 08:07:23 ID:Dpa0it5Z
ブリうまい。

888 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/07(金) 02:24:56 ID:zFuWBXmp
シイタケって中国産使ってるのかと思ってたら
違うんだってね。
シイタケ抜きで頼んでて損したよ。

889 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/07(金) 02:25:30 ID:tWcfdZkj
天狗の手作り豆腐が、かなり好きなんだけど湯豆腐ってもうメニューに載ってますか?

890 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/07(金) 03:45:42 ID:vtANSqZ1
>>871 鯖まだやってますよ。

>>889 湯豆腐はやってないです。

891 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/08(土) 09:07:29 ID:42FVpIKY
9年前にディナーの時間に「ありがとうございます!和食レストラン天狗学芸大学駅前店です!」って電話に出ていたのは自分です。
いつも仙川店へ送る日報みたいなヤツにアホな事ばっかり書いて、それを「面白いね〜」の一言で片付けてくれてた当時の仙川店長に感謝。
あの頃はほぼ毎日社員とバイトで飲んでたなぁ。

892 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/08(土) 12:43:26 ID:THl/u/vx
当時バイトで一緒だった、さ○い君、は○がわ君は
元気でやってるかな?千葉の東京寄りにあった店です。
独り言スミマセン。

893 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/08(土) 18:03:01 ID:WEfAVhpZ
ここの店のホールって、何か頭に巻いてましたっけ?

894 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/09(日) 12:26:19 ID:XmsHQDkz
>>893
女の子は巻いてます・・・
三角巾みたいな赤い変なやつ

895 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/09(日) 22:58:03 ID:veAVsHuy
赤星がある限り天狗にはいきそう。
日本酒も本醸造、純米など一定のレベルをキープしているのは好ましい。
怪しい三増酒をおかないのは先代社長からなのかな?
変な言い方だけど酒揃えに企業の良心を感じる。

896 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/10(月) 05:33:19 ID:Jna9VzBs
その代わりにカクテル系は最低レベルの品揃えをキープしてませんけどね

897 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/10(月) 20:06:46 ID:9t5AL+mi
カクテル?
あんなもん飾りです。
偉い人にはそれが分からんのです。

898 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/11(火) 09:46:17 ID:bCXdKPLi
>>897
カクテルを罵倒するとは、けしからん!キミはスーパージャンプ連載中の『バーテンダー』を読んで勉強してきたまえ!

しかしまあ、一つの店にあれもこれも求めるのも酷というもの。天狗は他が充実してるから、カクテルはなくてもいい。カクテル飲みたいときは他を利用すればヨロシ。

899 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/12(水) 00:15:38 ID:VWVX844q
>>895
そもそも飯田さんは酒問屋の息子だしね。

900 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/12(水) 01:45:19 ID:GKryr+cX
天狗だからこそ定番カクテルも
他の居酒屋より美味い物が飲めるんじゃないかと
ついつい期待してしまうんだよ・・・

901 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/12(水) 07:32:11 ID:IXKjHjHb
>>897だが、カクテルは天狗ではなくちゃんとしたバーテンダーが居るバーで呑んでるよw
飾りと書いたのは天狗のメニューの中では一番弱点だと思っているからで、先代社長も酒問屋としてビールやワイン、日本酒を扱う経験はあってもカクテルを作った経験はなかったんじゃないかな。まあ当たり前だけど。決してカクテルを罵倒するつもりはないのでご理解ください。

902 :898:2007/12/12(水) 14:50:19 ID:7GDz+KNG
>>901
なるほど!事情もよくわからずに大人げないこと書いて申し訳ありませんでした。

903 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/12(水) 15:56:24 ID:AgPFNYHr
赤星マンセ

ちなみに鍋物食ったがうまかった。コストパフォーマンスに優れてるね。

904 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/12(水) 19:00:02 ID:0OT3L1+b
 株主優待券一万円届きました。凡庸な経営での含み損への補充です。
 一株主としては、マジ経営陣の無報酬を希望します。

905 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/13(木) 01:39:25 ID:OfEqVQYh
>>888
椎茸、たまに国産の時もあるけど基本は中国産ですよ。
あとは長ネギ(国産もあり)、穴子、お通し海老が中国産みたい。

でももうあまり気にしなくなったよ。

906 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/13(木) 03:51:40 ID:dJw6YQoe
>905
えぇぇぇぇぇぇぇぇぇl、そうなんだ(´・ω・`)

もしかしたら、そば粉が国産ってのも嘘?

907 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/13(木) 23:06:20 ID:8RmOHTMB
いいじゃねえかよどこ産だって
安いんだし、そこそこ美味いんだし
酒飲んでる時点で健康のことは忘れろ

908 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/13(木) 23:40:08 ID:cTEMCvwU
>>907
とっても同意します。
赤星があれば天狗に文句言うツモりはありません。
原産地厨はメニューの値段を見て、気に入らないなら来なくてけっこうです。

酒飲む時はあまり問題意識w持たない方が楽しいよ!

909 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/14(金) 00:49:35 ID:Alcnumw/
>>907>>908
言ってることはわかるが、それでも中国産の安全性は不安だよ。中国産カップラーメンで死者まで出てるんだから…

910 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/14(金) 02:20:17 ID:tN3IxxVf
>>906
メニュー等の産地表示に偽りはないです。たぶん。
産地が固定じゃなかったり、表示するほどのものじゃない(しないほうがいい)場合は非表示かと。
アスパラは主にタイ産、コーンはアメリカ、枝豆はインドネシア。

911 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/14(金) 02:24:15 ID:8Dd6qkag
>>908 禿同。原産地厨は家飲みが一番なんじゃまいか?
そんな過敏になってたら外食一切出来ない希ガス

912 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/14(金) 23:44:51 ID:Alcnumw/
家飲みなら安全かと言えば、
事態は、そんな単純なものではない。一般人がすべて中国産を避けて食料を手にいれようとしたら大変だ。生鮮食品なら金を出せば、
ある程度なんとかなるが加工品は極めて困難である。加工品に国産とあっても、最終的な加工が国内で成されたというだけで、
原材料をたどったら中国産はボロボロ出てくる。
国内で作られた酒も同様。この国が食料を輸入に頼っている限り、食の安全を実現することは難しい。
つまるところ、解決のためには
日本の食料自給率の低さを改善しなければならない。若者が何故農業を積極的にしないかといえば、
いくら3Kと呼ばれる仕事を頑張っても、
それに見合った報酬が得られないのが大きな要因だろう。そこにこそ、政治による改革が必要である。ホリエモンのような虚業家が財をなす社会の仕組みを改め、
額に汗して働く農民ら、真の労働者たちが、
正当な賃金を得られるようにせねばならない。

913 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/15(土) 01:03:24 ID:ScCS0OhA
911は「障害者は家から出ずに篭ってろ」とか言いそうなタイプだな。

俺は自炊しないで週3回は天狗で食事してるんで
来るなと言われても断る。

弁当やファミレスなんかより天狗の方が安全だと思ってるから
行ってるんで、天狗にはもっと食の安全に気を遣って
外食必須な俺らに身体にいいものを食べさせて欲しい。

>>910
枝豆はインドネシアなんだ。
中国産だと思って食べてなかったよ。

アメリカじゃ「チャイナフリー(中国産不使用)」と表示している
飲食店が結構あるそうだが、日本でもこの表示をして欲しい。

914 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/15(土) 01:05:02 ID:ScCS0OhA
てか天狗は何でなんでもかんでも
椎茸を使うんだ?

鍋なんかエノキの方がいいと思うんだが

915 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/15(土) 08:08:19 ID:fGAXFE/i
鍋にキノコなら椎茸でしょ

916 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/15(土) 18:17:12 ID:DHY9kaCE
>>913
来るな

917 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/15(土) 18:22:09 ID:4xD+HP3B
鍋にはシメジだろ

918 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/15(土) 18:26:30 ID:9pYpqkv8
>>913は家から出ずに篭ってろ


919 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/15(土) 21:29:03 ID:Y2XvVoK1
>>904
1,000株以上の株主ですね。
優待券で、含み損補填するのに何年かかるのでしょうか?


920 :904:2007/12/16(日) 19:17:42 ID:8kVH7uuy
>>919
私は500円前後で買いましたので、含み損補填まで5年かかります。
 私はランチしか利用しませんが、テンアライドのお店って結構好きで応援したい
 気分です。日替りと鶏唐挙げときどき鍋焼きうどんですがが頑張ってください。


921 :919:2007/12/16(日) 19:30:15 ID:iIHBerwO
レスありがとうございます。
自分は拾っては売りで、単価400円くらいまで、
下げましたが、株価は上がる気配無いですね。
近くにはランチしているところがないので、
うちはの忘年会でもして、貢献しようと思ってます。

922 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/17(月) 13:46:39 ID:GSKj8bYH
ランチのある店では社員の拘束時間は、
9時〜0時ですか?
休みが10日あるとしたら、社員は一日一人という感じですよね?

923 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/19(水) 02:36:39 ID:hLcmHRkv
天狗は2人から飲み放題コースにできますか?

924 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/21(金) 03:37:39 ID:JO9/+/uN
不可能でもなくはナイ

925 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/23(日) 05:07:16 ID:V83WXa8o
>>923 一応宴会は4名からと謳ってますが、やってくれると思うます

926 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/26(水) 12:26:13 ID:NynOOO7q
質問です
年末年始の天狗の営業はどうなりますか?

927 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/12/26(水) 20:50:04 ID:ZacvGvRQ
店による
平常どうりもあればそうでない所も・・・

928 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/01(火) 18:49:27 ID:dFvEAs8u
元旦から水道橋で天狗三昧。今年も天狗に通う幸せが続きますように(^^ゞ

929 : 【末吉】 【944円】 :2008/01/01(火) 18:52:01 ID:9aUZgNur
今年も飲みに行きます。

930 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/06(日) 18:32:19 ID:P8g+i9Bd
天狗で働こうとおもってる高1ですが、
厳しかったりしますかね??
ちょっとなんか何か不安です。

931 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/06(日) 19:23:14 ID:Gg5LrWMJ
てんぐのうた買ったよ。まだ聴いてないけど。

932 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/07(月) 00:40:50 ID:5Fo5IKOa
てんぐのうたってアレでしょ?有線で流れてるヤツ
飲みに行けばいつも流れてるから聞き飽きちゃったよ
オリコンにでも乗れば買うよ

933 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/08(火) 21:14:51 ID:d3ob4eip
今日行ったら しぼりたてが もうなかった
今年は呑みそびれちゃったよ ガッカリ

934 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/09(水) 05:23:35 ID:OvqxhVWK
カリフォルニアロールが食いたい
復活してくれないかな

935 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/12(土) 14:42:29 ID:zQumrz3y
サラダそばが旨い。
樽酒となぜかあう。

936 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/12(土) 17:28:18 ID:1jIu0sde
店長が変わったら「さっぱり厚揚げ豆腐 」が倍以上
大きくなったんだけど、今まで間違っていたんだろか?
何これってくらい小さかったんだよね

937 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/15(火) 09:42:51 ID:CfRXeE98
>>936
店長のアソコの大きさに比例しているのではないでしょうか。

938 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/15(火) 22:00:36 ID:JOZuhjDe
>>937
いまいち、もう少しひねりが欲しい。

939 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/15(火) 22:08:19 ID:+2+ZKrTf
天狗で一人飲みしてきたがやっぱりちょっと寂しい。
一人飲み俺だけだったし。

940 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/15(火) 22:13:20 ID:DCTWDFHe
スンドゥブ異常にうまくね?

941 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/16(水) 06:20:27 ID:Ve2p6dhG
>>939
キニスンナ
俺もよく一人飲みしてる
通ってるうちに店長とかが顔覚えて雑談してくれる

942 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/16(水) 07:11:54 ID:odYTzykr
>>941
同意。俺は40代の家庭があるオッサンだが、天狗ではしみじみと酒と肴を楽しみたいので、ほとんど一人呑みだな。
そもそもある年齢を過ぎた漢は、何人かでワイワイ呑まなくても酒を愉しめるようにならなくちゃダメだな。
他人から見たら、ただの酒飲みオヤジになるだけかもしれんが…

943 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/21(月) 03:50:03 ID:KD9gWuDv
>>942
>俺は40代の家庭があるオッサンだが、天狗ではしみじみと酒と肴を楽しみたいので、ほとんど一人
 部下に見放されたダメ中間管理職か?、リストラ危機を天狗の酒でごまかすのか?
 酒飲む暇があれば、生き残りを考えろ。酒飲みオヤジを応援するやつはいないよ

944 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/21(月) 07:00:23 ID:vrgEoak2
ふつーに応援するけどぉ???

945 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/21(月) 08:22:56 ID:m47yLHeT
あなたは酒飲まないのですか?

946 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/21(月) 11:18:49 ID:+ClLqugJ
>>942
天狗でオヤジが一人で飲んでいるだけで、そこまで言ったらまずいでしょ。
世の中みんなが会社員じゃないんだよ。
偉くなっても六本木や銀座でオネーチャンがいる店しか行かないわけじゃないんだよ。
他人にそんな考えかたをしてると、君が中間管理職になれたとしても部下はついてこないよ。
>>941は他人に迷惑をかけないというルールを守っているオヤジみたいだから、あまり偏見を持たないでやれよ。

947 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/21(月) 19:47:18 ID:vrgEoak2
>>946安価付け間違えてませんか?

948 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/21(月) 20:17:27 ID:+ClLqugJ
ゴメン、>>943へのレスでした。
いま天狗で赤星飲み始めるところなんで賠償は許して下さい W

949 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/21(月) 21:44:36 ID:uRK4JFJz
ん? 俺>>941はとりあえずルールを守ってるオヤジでOKなのかw
一人で飲みに行って1時間、3000円ぐらいで帰ってる
泥酔、ろくに頼まないで長居、むやみに他の客に話しかける、ナンパ
などの挙に及んだことはない

950 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/22(火) 06:20:28 ID:i0Zw/kfk
別に気にしないが、ファミリーレストランで1人で飲むってのもね・・・孤独のグルメじゃあるまいし。

951 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/22(火) 08:12:52 ID:10rXD6uG
おひとりで来店って意外と多いんで全然気にする事ないですよ

952 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/22(火) 08:16:22 ID:VR6SJBBJ
>>950
おまい居酒屋天狗とファミレス天狗の区別ついてるか?

953 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/23(水) 07:25:01 ID:HuqZX6C8
どっちでもイイんじゃないですか?居酒屋の方でもファミレスの方でも・・・
どちらにも1人呑みは多いんで。

954 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/24(木) 00:12:08 ID:Vhx5KJhr
そうなのか・・

955 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/25(金) 06:12:33 ID:3j6lrbg3
経営大丈夫?潰れない?

956 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/25(金) 22:24:48 ID:K2H+viiC
天狗ってチェーン店なのに1人でもワリと気軽に入れるよな

957 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/25(金) 22:47:41 ID:lBGxgt06
あのフォークソングみたいな歌キモいからやめろ

958 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/26(土) 01:15:24 ID:hpalj7L1
確かにねいいかげんウザイ

959 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/26(土) 17:02:44 ID:UCPXjPQw
肉豆腐280円ってありゃ客にとっては値下げにみせかけた値上げだな。
豆腐1切れってなんだよ。
元に戻してくれよ(´・ω・`)

960 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/27(日) 02:15:46 ID:aM739UrN
うん
俺にとってはほぼ唯一、チェーン店で一人飲みできる場所

961 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/27(日) 08:16:30 ID:E1I3W1S6
>>959
漏れも肉豆腐ファン
でも、肉豆腐の肉・卵より豆腐部分が特に好きなので
肉豆腐とよせ豆腐を一緒に注文して豆腐増量バージョンで食べてる

豆腐一切れで考えたら金額的にプラマイゼロで妥当じゃねーの?豆腐好きにはダメージデカイけど・・・


962 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/28(月) 10:29:00 ID:jZzxuQ96
ウラ技w

963 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/29(火) 00:55:33 ID:GHRlsa+d
レンゲが大きくなったんじゃないのか

964 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/29(火) 10:02:17 ID:6gDa5vs/
キミたちが大きくなったんじゃないのか

965 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/01/30(水) 03:07:59 ID:m3Md73qd
おっきくなっちゃたぁ〜

966 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/01(金) 11:41:16 ID:M/7Fsq7i
あのさーここの餃子何処産?

967 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/01(金) 17:18:20 ID:la6M85fI
そんなに気にするなら自分で作った餃子食えば?
安いんだからちょっと劇薬が入ってたぐらいで文句言うなよ

968 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/01(金) 21:17:29 ID:fRnKqtUe
天狗産

969 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/01(金) 22:38:09 ID:AUJpjEug
>>966
それは禁句だと思う

970 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/01(金) 23:20:29 ID:J9EBzYGp
ここの餃子まずいよね。中国産?

トンカツも前はおいしかったけど
何年か前から不味くなって最近全然食べてない。
もしかして中国産なのかなとか思ってたんだけど
当たってたりしてw

971 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/02(土) 05:29:27 ID:sdjOX8Vf
>>970
残念でした外れです
当社のセントラルキッチン産(江戸川区)です^−^
ジェイティフーズの商品も、天洋の商品も一切使ってないそうですよ

972 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/03(日) 23:10:06 ID:CB90m4Lu
ここの日本酒は大体旨いと思うのだが、
和シャンパンだとかいうフレコミの「にごり酒」は口に合わなかった
(-.-;)
あれ、旨いと思う人が多いのかな?

973 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/04(月) 07:14:24 ID:UkDt+E4q
>>970
お前頭おかしいのか?
天狗は美味さを求める店じゃねえだろ

974 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/04(月) 22:58:23 ID:ekc1Zi6f
↑ほぼ同意

でも馬鹿扱いはマズすぎる俺はある程度の値段でいまの味なら満足だよ

975 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/05(火) 22:48:20 ID:GtNrkrUj
>>970
加工は国内ですが原材料は中国産です

976 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/05(火) 23:00:50 ID:x6LldtIT
>973
でもチェーンの居酒屋としては美味しい方だと思うよ

977 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/06(水) 01:18:42 ID:FsQpVj7Q
俺もそう思う
実際、天狗の味がまずかったら行かない、夜遅くまでやってないし。

978 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/06(水) 23:37:26 ID:iSEWv5OX
最近ご飯に長い米が混ざってるんだけど、中国産が入ってるんかな(´・ω・`)

979 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/07(木) 01:36:17 ID:6DGbNQCS
中国の米って長いっけ?

980 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/07(木) 02:30:23 ID:oiWs59eU
タイ米は長いけど。。。そういう種類の米との交雑な品種とか???
日本の米じゃないのかも???

981 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/08(金) 03:39:05 ID:jEopUVCm
たしかにチェーン店では一番まともだよな>天狗
味も客層も
店によるが、店員さんも比較的きちんとしてるし

982 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/09(土) 00:08:08 ID:8YWn/o1x
確かに店員はきちんとしてるところが多いな。
でも店長はひどい所あったぞ。
店員に「ボケ!」とか「使えねえなテメエは!」とか偉そうにデカイ声で叫んでて、
店内まで聞こえてきた。
あれはこっちまで気分悪かったな。

983 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/09(土) 22:48:46 ID:cISjS4WC
>978
中国はいろんな米があって長いのもあるけど、一般的には日本と同じような米が主流だよ

984 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/02/10(日) 04:20:15 ID:DpHZiV/M
>>982
そんな店もあるのか〜
見えないところでやってほしいね
というか、上司だからってそんな頭ごなしの言い方しなくたって・・・

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