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女一人で開業する方法教えて下さい

1 :小料理屋の名無し:2006/06/02(金) 13:21:22 ID:FvtZ1IfQ
教えて下さい

2 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/02(金) 13:33:41 ID:flkToJ6i
女一人と男一人とどう違うんだ?
枕接待が使える?

3 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/02(金) 14:42:09 ID:FaYEN/ey
パトロンつかむしかないな

4 :小料理屋の名無し:2006/06/02(金) 15:02:12 ID:51Ol/Vk2
>>3
やはり男性の力が必要なのでしょうか

5 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/02(金) 16:43:07 ID:wIwFIC7F
お金がありゃいいんじゃね

6 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/02(金) 19:50:05 ID:9mUO2nt6
>>1
経営学
http://money4.2ch.net/manage/

で聞いた方が良いかも。居酒屋スレもあるし。

7 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/03(土) 05:26:19 ID:CQoS71BQ
とりあえず20くらいまで若返らないと苦しいな

8 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/03(土) 14:29:02 ID:9DD5sXQ0
あげさせて頂きます

9 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/05(月) 16:04:52 ID:E6pvvv74
ageage♂

10 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/09(金) 13:31:56 ID:qUD0Os+F
現在、22歳でキャバやってます
ゆくゆくは小さい小料理屋を経営したいです
スナックでは無く、カラオケも無く、
お酒と料理を目当てに来て貰えるお店にしたいです
資金は着実に貯まって来ているのですが
この年齢だと、どうしても水商売っぽくなってしまいまうのでしょうか?
もう少し、おばさんになるまで待った方がよいでしょうか?

11 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/09(金) 14:11:13 ID:gvn7llJp
料理と店の雰囲気が良かったら容姿年齢関係なく行くな


12 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/10(土) 22:38:06 ID:nCiGP2I6
女の人が一人でやってる居酒屋・小料理屋調べて訪ね歩いてみたら?
あまから手帳にそんな店よく載ってるよ

13 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/25(日) 21:52:52 ID:gcwI27l+
デブな女が料理作ってる店は、不愉快でしょうか?
女一人で開業しましたが
当方156a86`の巨な為か、全然流行らず、
早くも行き詰っています
料理はかなり美味しいと思うのですが…
思い当たる一番の短所が巨なのです
これは流行らない理由となるでしょうか?

14 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/26(月) 01:57:49 ID:+nN5owiV
>>13 むしろ流行るはず!
優しい母親をその巨体にダブらせて若い男が沢山来るんじゃないか?
年もくってるほうがいいね。

15 :悪態店主:2006/06/26(月) 05:39:03 ID:roYQOedA
俺は容姿が強面で客の冗談があまり理解できんから一人で店やってるころは
客が寄り付かんかった だが料理は評判が良かったので広い店舗に移ってからは
ホールは愛想の良い従業員揃えて任せきったら駅前ではナンバーワンの店になったぞ
俺はホールはめったに出ないが  つまり従業員のお陰かもしれん・・・。

16 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/27(火) 21:26:03 ID:7SifNsb0
age

17 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/27(火) 22:52:22 ID:HQnHcX9P
>>15 駅前ナンバーワン・ププ 田舎の無人駅か・

18 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/28(水) 00:07:41 ID:z1MgPqqL
>>14
んなあほな。
156センチで86キロなんていったら、相撲取りの小錦の縮小コピーじゃないか。
そんな店で飯食ってたら客までそういう体型になるのではないか、という恐怖に駆られるのが大部分だろうよ。
自分の体重もコントロールできないような人間は調理人などやるべきではない。

19 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/28(水) 01:01:03 ID:CXuW8I2u
太るほど食べてしまう旨い飯が作れるのか、なら食って見よう
俺ならそう思うがな

まぁそこまで気にしない奴が大多数かと


20 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/28(水) 03:25:46 ID:ljEOt8yo
太った親父やおかみさんが作ってくれた料理は美味そうに感じるんだけどな。
石ちゃんみたいな人が作るメシって美味しそうじゃないか。

でも、いくら美味しくても、狭い店で店長とマンツーマンになるのは辛いな。
ビラでもまいてみれば、バンドワゴン効果も少しは期待できるかもだけど。

21 :悪態店主:2006/06/28(水) 05:11:26 ID:dEecoYCw
17 ボコしてやろうか?

22 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/28(水) 21:25:56 ID:op/sjqqD
流行らない理由は体型じゃないでしょ。
色気を求めるタイプじゃない女将がやってるとこでも流行ってるとこは流行ってるし、70位のお婆ちゃんの店だって連日常連で賑わってるとこもありますよ。
本当に料理がおいしいのかおいしいと思い込んでるだけではないのか、客あしらいはきちんと出来てるのか、店の掃除はこまめに且つ完璧に出来てるのか、メニューは地域のニーズに合ってるのか、色んな角度から考えるべきではないでしょうか?

23 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/28(水) 22:00:21 ID:apB96HVn
>>21 口げんかで?

24 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/28(水) 22:25:37 ID:BWNnTCkb
今日は偉大なるファ板の癌井岡篤史の誕生日です
よってパーティーを開催しております
みなさまこぞっておいでくださるよう心からお待ち申しております

パーティー会場
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/fashion/1151489926/l50




25 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/29(木) 00:42:49 ID:72HYoUQr
>>21 お前料理にチンカスや痰を入れるんだろ?悪態店主じゃなくてただの世の中の害虫だよ。で、ボコって欲しいんだっけ?害虫君・

26 :悪態店主:2006/06/29(木) 11:43:38 ID:+iD0D6a7
常識はずれの勘違いした客には良い思いなんかさせて帰らすわけね〜だろ
他の客に迷惑が及ぶ行為は店主はちゃんとチェックしてるもんなんだよ
口で言って理解できなきゃビンタでもくれて教えてやるしかね〜だろが
口で言って一旦は理解した素振り見せてもやいのやいの文句言ってるやつが
注文してくるからチンポ触った手でツマミ盛り付けたり ツバ付きのサービス
してやるんだろうが そんなことも解らないで個人店の出入りするやからが
無知の世間知らずでしかないことに気付けよ

自分が気分良く飲みたきゃ まわりにも店主にも気分良く振舞えって事なわけだ
かんたんだろ?

27 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/29(木) 17:48:43 ID:72HYoUQr
ほぅ、凄いな!普通に出せば美味しい?ものにお前のばい菌を混ぜて不味くして出すのか。それで二店舗経営してる?ウソクサ

28 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/30(金) 22:29:47 ID:bKbmUwIy
なんだか荒れてません?
何故に?

29 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/30(金) 23:44:23 ID:Bj7HmT5N
不思議な少動物が紛れ込んだからです。

30 :クロウ:2006/07/03(月) 12:59:30 ID:WIWbyAkL
資金300万で個人エステ開業を考えてます。
成功経験のある方色々と教えて下さい。


31 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/03(月) 20:55:51 ID:QscP2APV
成功していますが教えたくありません。
同業者が増えれば、集客に影響しますからね。
こんな所で質問してないで、さっさと働けよ、バーカ。
バッカじゃないの!?あ〜〜嫌だ嫌だ。
こんな奴がいるから、あたしのストレスが増すんだよ。


32 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/03(月) 22:15:13 ID:/2SRAOp4
300マンで教えタレ

33 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/05(水) 16:03:40 ID:x/308Xrb
ここはだいぶシビヤですね。

34 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/05(水) 17:24:59 ID:WVqTWi74
>>30 居酒屋板だぞ

35 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/11(火) 22:29:41 ID:O15tqv6l
agesAseroyo tanomumakara

36 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/19(水) 00:22:37 ID:c16+bgSg
悪態店主、アホかまっても無駄だぞ。

37 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/23(月) 00:06:13 ID:hEhbyTvZ
tesut


38 :1:2007/01/26(金) 17:31:44 ID:vpoTw3FI
素足の 女性に くぎづけだ!
 (( (`Д´) (`Д´)
  (/ /)  (/ /) ))
  < ̄<  < ̄<
ハイ! ハイ! ハイ
  (. `Д)_(Д´ )
  ノ ノヽ |  |>
  ノ >  < ヽ


     ハイ!
  (.   )_(`Д´)ノ
  ノ ノヽ |ヘ |
  ノ >    <


     ハイ!
 +.(・∀・)+'_(`Д´)ノ
  ノ ノヽ  |ヘ |
  ノノ     <  

あるある探検隊!
 あるある探検隊!
 _(Д´ )  _(Д´ )
  ヘ|  |\  ヘ|  |\
    <     <


olkkkkkkkjhgbyougvuyihmhi;ohjioj

39 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/26(金) 18:12:33 ID:m0JdDCIx
  M ∩
 (*'A`) 彡 フグリ!フグリ!
 <(⊂彡
  |ω|




40 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/27(土) 13:47:53 ID:W0ogFlDp
股を開業すれば?

41 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/27(土) 19:57:50 ID:hijFV3AF
>15
従業員次第だな。売れているところはそこそこ接客もいいぞ。
人で決まるな。おれは来年早々に魚の居酒屋やるけどね

 人だよ人

42 :「sage」:2007/04/11(水) 09:05:46 ID:br0+3oh1
居酒屋の新メニュー 「とりあえず」 

43 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/28(木) 23:22:09 ID:Y1agcQe5
沢山注文してくれた客には「フェラ」サービスですよ♪

分かったかな?>>1おバカさん( ̄ー+ ̄)ニヤリ

44 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/06/29(金) 20:30:16 ID:2aax9nYX
料理屋や一人でのセキュリティはしらんが、
ワイン大辞典、
洋酒大辞典、
超基本カクテルの本など。
なんでも頼めるのがカクテルだから、
マイナーなもの頼まれて知らなくてもガイドブック見て作って平気だから。
分量だけきちんとあわせれば誰でも同じ味になる。
でも洋風な店にかわっちゃうかな。あくまで参考まで。


45 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/07/03(火) 09:51:21 ID:rm/QMvBq
裸の居酒屋を女だけでしています
http://fox4.web.fc2.com

46 :名無しさん@お腹いっぱい。:2008/09/11(木) 01:35:13 ID:bedF8Csh
商売にノウハウは有るかも知れないが、儲かる方法て無いと思う!
あれば潰れる店て無いもんね、私も職人で商売をしているが、私よりずっと腕が無いのに
凄く流行っている人もいるし、反対に私より何倍もお手手があっても商売も出来ず、電話待ちの
人もいる。ある程度リサーチし潰れても人のせいにしないで自分のやり方が悪かった
儲かったら、お客さんのおかげと考えれば。
マジ過ぎた?
もし儲かる方法があれば、内緒で教えて・・・

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