【薫製】肉も魚も【スモーク】6モク目【燻製】

309 ：ぱくぱく名無しさん：2008/06/30(月) 18:14:14 ID:zWPC/26g0

ブリンクマン使ってるよ。
円高のときにアメリカから輸入した。
付属の電熱器は使っていない。
秋葉原の坂口電熱で電気電熱器を買って使ってる。
電熱器の上に100均で買ったステンレスの皿を載せて
そこにチップを入れてる。
チップはホームセンターで売ってる。

いつもハム2キロとベーコン2キロを同時に作っている。
いい出来だよ。