【伝説】100スキという個性〜round2〜【復活】

1 ：ぱくぱく名無しさん：2007/10/04(木) 15:02:20 ID:5yQs9+pX0

「100」円ショップの「スキ」レット
DO調理も範疇なので「一人用」とは限りませんよ
手入れの仕方やメニューなど語りましょう

100スキ特化サイトやコミュはアフィで本や食器売ってたり、メディア露出を過剰に意識したりして
個人的には「自意識過剰で痛い」と思うところがほとんどなので
参考リンクは>>2以降におまかせ。

ショップ99などの鋳鉄ではない小型フライパン等も加えたり
100スキに間接的に使える小道具ネタも積極的にどうぞ。

503 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/27(日) 16:34:49 ID:rJ2O7l7D0

今日の休日１００スキ
若鶏もも肉９８�c１９３円。味付けは、塩胡椒のみ！
おまけに、親鳥ばら肉８８�c９１円。味付けは、
醤油とミリンで味付けして焼く！歯ごたえ在りすぎｗゴムか？
ビール３５０�_�g４本・・・寝る！

504 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/29(火) 00:00:32 ID:FxUl56060

飲み過ぎだわそれはw大五郎をお茶で割っときw

505 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/29(火) 18:27:58 ID:A0/XoQcC0

>>500
ワカサギに良く似ているけど海水魚ですね。
スーパーでワカサギを買って来た時に、釣り人な知人が
「これはチカだな」って言ってたけど混同して売られているのね・・・
ttp://www.zukan-bouz.com/kyuriuo/tika.html

506 ：ぱくぱく名無しさん：2008/04/30(水) 00:43:17 ID:Cz8icwHG0

最近になって１００スキの存在を知って、この連休を使ってシーズニング終了、
早速今晩のおかずに作ってみた。

ミニトマトとマッシュルームのチーズを乗せて焼いただけだけど
ジューシーでうまい！

まだまだ使い込んでいないから真っ黒じゃないけど時間をかけて
じっくり使いたいわこれ。

次は鶏肉をぱりっと焼いてみたいな。

507 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/08(木) 00:56:14 ID:99Xpoqz10

１００均で買ってきたスモークチップ（桜）で燻製にしてみた
具材は手羽先・うずらの卵・チーズ・はんぺん。

はんぺんはちょっとしょっぱかった（湯通しすればよかったorz）
後はウマかった。
連休も終わったというのに、思わずビールに手がw

508 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/10(土) 17:47:32 ID:l2pi523z0

ロシアじしゃも事カペリン＝チカだよね。

509 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/10(土) 18:35:30 ID:7lfb8Dhd0

何度も出ている疑問かもしれないけど…
鉄の魔法のフライパンってのを買ったら
説明に洗剤使うなと書いてある。
2度ほど使ってみたけど湯洗いの後、油っぽいのが駄目で
結局使わずじまいです。
100スキも使ってみたいけど同じく鉄なので迷ってます。
みなさんは洗うのはどうしてます?

510 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/10(土) 20:31:45 ID:8Qy+kF7t0

洗うよ。油を全部盗るよ。クレンザーとスチールウールつかってさ。

511 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/10(土) 22:22:18 ID:7RpAtFgW0

>>509
わからんでもない感覚だけど
それは多分「魔法」のとか「100ｽｷ」とかがキミに向かないって事なんだよ。
鉄製の中華なべもそうだけど「自炊？してますよ！（週一で）」と言う人には向かない。
毎日使うなら確かにその御大層なフライパンの説明書通り、洗剤を使う必要は無いし
使うべきじゃない。
でも週一とか月に数回とか、そんなレベルだったら好きなだけ洗剤付けて洗え。
油塗ったりも嫌なんだろ？わかるわかる、でもそれは望みすぎだな。
「本格的なフライパンを持っている自分」を買った、それでいいじゃないか。
油っぽいのが嫌ならどうせすぐ錆びるが、そうしたらまた買えばいい。
だから「結局使わずじまい」というのもある意味正しい。
「本格的なフライパンを持っている自分」という商品が長持ちするからね。

512 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/11(日) 06:54:58 ID:sM8CEL2x0

>>508
カペリン（カラフトシシャモって言わないか？）とチカとは別物だよ

513 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/17(土) 01:35:32 ID:BTj9t4czO

100スキ使い続けて今ではテフロンより滑りが良くなってるんだけど、そのうち洗ったあとの油を塗らなくてもよくなるってことある？

サビそうな気がしないんだけど

514 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/17(土) 02:03:38 ID:c8M6dNzC0

常用してるから何となくそう思うだけだよ。
毎回じゃなくても良いけどたまに塗りなおさないと焦げ付きもするし錆びるようにもなるよ。

515 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/18(日) 05:47:26 ID:xHhFLVzqO

やっぱ手抜きは無理か
いつも通りやってる方が無難だな

トンクス

516 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/18(日) 15:35:28 ID:f+vEjCI30

鉄のフライパンとサビの科学:
ttp://www.1101.com/kasoken/2004-04-09.html

517 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/19(月) 01:35:21 ID:OlyQDD2CO

>>516
なかなか為になった

重合した油の膜は高温で出来るらしいけど、それってシーズニングのときの油塗って焼き飛ばす作業のことなのかな

それと鉄分が摂れるって良く聞くけど、酸化皮膜と重合した油膜を通過して鉄分が出てくるの？

鉄分が浸透してくると結局サビそうとか思うんだけど…


まぁどうでもいいことにしようw

518 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/19(月) 15:25:23 ID:WfVU2aQx0

無駄改行と無駄スペースはバカの証だからやめたほうがいいよ。

519 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/20(火) 15:57:18 ID:g1gS9Q+90

鉄分がとれるのはお湯を沸かす鉄瓶じゃないだろうか？
鉄瓶は錆が出ないようにするのにけっこう世話が大変らしいよ

520 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/20(火) 23:45:30 ID:9UaNTDzKO

黒鉄

521 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/20(火) 23:58:23 ID:2HdSTXNY0

１００スキで鶏肉（特にモモ肉）焼くと美味しいね。
塩コショウしか使ってないのに。

今日は半額２００円で買った、小ぶりの牛肉ステーキを
１００スキで焼いてみた。　美味しく焼けて、ご飯が
ススム君でした。

肉ばかりを焼いているので、１００スキで野菜料理を
作りたいのですが、何も思い浮かばない....orz....

522 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/21(水) 00:04:25 ID:lZCvE8WN0

かぼちゃもナスもニンジンも、ただ焼くだけでうんまいぞ

523 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/22(木) 18:57:45 ID:g49IIvv70

薩摩芋をスライサーで薄くスライスして焼く。
塩をまぶして食べる。美味い。以上！
でも少量しか焼けないんだよなｗ

524 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/24(土) 16:24:07 ID:j09EW2OM0

久しぶりの休日１００スキ
モヤシ２００�c３０円　　豚バラ肉２５４�c３７５円

モヤシの上に豚バラ肉を乗せて蒸し焼き。
醤油に練りニンニクを溶いて、ニンニク醤油＋塩胡椒を
付けて食べる。
豚バラ肉がプリプリに成って馬！ブタなのに・・・
モヤシも馬！草なのに・・・
ビール５００�_２本　おやすみなさい・・・ｚｚＺ　　

525 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/24(土) 20:13:47 ID:IY/AyXJt0

それブタ炒めて旨みを油に移してからもやし炒めたほうが良かったんじゃねぇか？
油分を気にしての蒸し焼きだとしても100スキならブタの脂だけで炒める方法も有ったろうに。
ブタが蒸し上がるまでモヤシ付き合わせたらシナシナになっちゃうぞ。

526 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/26(月) 00:19:24 ID:TWFk5nuC0

だがそのシナシナモヤシがいい

527 ：ぱくぱく名無しさん：2008/06/08(日) 13:53:25 ID:JyhRdYS10

これ一人用の揚げ物に最高だね
0.5〜1センチくらいの油でよく揚がるわ

528 ：ぱくぱく名無しさん：2008/06/09(月) 14:16:17 ID:DuE5RfpC0

引火のリスクUPに小さいから普通の小鍋で揚げるより周りが汚れる
やめたほうがいい

529 ：ぱくぱく名無しさん：2008/06/09(月) 15:44:31 ID:b1z1okoN0

そうか、じゃあ止めとく
燃えたら怖いモンな〜

てことでステーキとお好み焼き専用フライパンになっちまったよ

530 ：ぱくぱく名無しさん：2008/06/11(水) 11:09:09 ID:6UylQBFc0

揚げ物だったら代走の中華鍋の方がお勧め。
２０�aの両手鍋。油の量を少なくする事も、多くする事もできる。
１００スキは餃子、ハンバーグ、焼き肉、モツ煮込み等に活躍。
一人酒には手放せん！
野菜を使った煮物には代走で３００円の鉄鍋。一人すき焼き用な。

531 ：ぱくぱく名無しさん：2008/06/12(木) 01:30:56 ID:skLc67mB0

油ギトギトの料理の過酸化脂質の害についてあなた達はどう思っているのか？

532 ：ぱくぱく名無しさん：2008/06/12(木) 15:50:57 ID:T61U1K1H0

べつに

何事も。杉樽は男呼ば猿がごとしだ！
適量なら問題無し

533 ：ぱくぱく名無しさん：2008/06/12(木) 16:31:31 ID:H25jjH/50

過疎スレだが基地外には触らない方向で

534 ：ぱくぱく名無しさん：2008/06/14(土) 14:11:46 ID:vQh1hvgL0

テフロンの害の方が数倍怖いよ。
もうこの話はおしまいだ。

535 ：ぱくぱく名無しさん：2008/06/15(日) 15:27:23 ID:6A2Bq/UT0

今日の休日１００スキ
鹿児島県産いずみ鶏、若鶏モモ切り身３６４�c３５６円
モヤシ２００�c３５円
まず皮を下にしてパリッと焼く塩胡椒で食べる。養鶏場さん有り難う！
次にモヤシを敷いて蒸し焼き。モヤシは醤油、お肉は塩胡椒。お百姓さん有り難う！
次に、おろしニンニクを絡めてモヤシもお肉もごちゃ混ぜで焼く。醤油塩胡椒ごちゃ混ぜで食べる。
スーパーの店員さん有り難う。
ビール５００�_２本、ご飯も食べた。何だか解らないけど・・・有り難う！
ふだんアルコールも肉類も控えてるけど休日１００スキの時だけは思いっきり食べる。
安上がりだろ？もんじゃ焼き用のお越しガネが便利な事に最近気付いたｗ

　　寝るzzZZ

536 ：ぱくぱく名無しさん：2008/06/15(日) 17:38:17 ID:fo4BOID50

食っては調理の繰り返しなんて面倒くせぇ

537 ：ぱくぱく名無しさん：2008/06/15(日) 18:23:28 ID:PKiw6BOY0

その辺は義務か趣味かって所だな、個人差だよね
趣味と実益で幸せになる方向で楽しもうぜ

538 ：ぱくぱく名無しさん：2008/06/15(日) 18:26:33 ID:dY/HQk+G0

人生は楽しんだほうがいいんだよ

539 ：ぱくぱく名無しさん：2008/06/16(月) 13:30:45 ID:dCGfUMfz0

調理って面倒だけど楽しいじゃん。
理科の実験みたいでｗ

540 ：ぱくぱく名無しさん：2008/06/18(水) 01:04:09 ID:eo4+rJFwO

小さいおつまみくらいにしか100スキ使ってなかったけど、今日たまたま一人だったので
鶏もも1枚焼いてみたらすごくジューシーにおいしく焼けた。
いつもの鉄のフライパンよりいい出来。

布の鍋つかみは熱くなるから、ダイソーのシリコンの鍋敷き使ってみたらぜんぜん熱くなくて
持つ用と敷く用に4枚買ってきた。

541 ：ぱくぱく名無しさん：2008/06/18(水) 05:48:41 ID:Zys0MJMv0

シリコン溶けない？
うちもひょうたんみたいな型でオレンジ色した鍋つかみ？使ってみたんだけど
おもくそ溶けたよ

542 ：ぱくぱく名無しさん：2008/06/18(水) 07:16:57 ID:eo4+rJFwO

熱々の持ち手を持ったり火から降ろしてすぐ下に敷いたりしてますが、溶けないよ、
ちなみに、ダイソーの丸くて表面がベルギーワッフルみたいに縦横に格子状にラインが
浮き出ている茶色いものを使用してます。確か色違いでオレンジ色のもあったような。

543 ：ぱくぱく名無しさん：2008/06/18(水) 13:08:10 ID:GsjmaC3t0

「おもくそ」って何だ？タイプミスか？どっかの方言か？

544 ：ぱくぱく名無しさん：2008/06/18(水) 23:57:50 ID:7+XE3Xsy0

ダイソーのシリコン鍋敷きぺらぺらの四角い奴は、鍋つかみとしては熱くて使いもんにならなかった。
鍋敷きとしては使えるけどね。やっぱりワッフルタイプのがいいね。100均ポンチで吊り下げ用の穴
を開けて使ってるよ。

545 ：ぱくぱく名無しさん：2008/06/19(木) 00:25:44 ID:/vl0LPOIO

それいいな、穴あけてみよう。
100スキの鍋敷きとしてもジャストサイズだし、ミニ土鍋にも使えて便利。

546 ：ぱくぱく名無しさん：2008/06/21(土) 01:12:49 ID:C836QiYX0

>>545非常に危険！手をケガする。取り返しのつかない事故になったらどうするんだ！（怒）

547 ：ぱくぱく名無しさん：2008/06/21(土) 01:39:21 ID:c4LVkv770

オレもシリコンはどうかと思うわ
耐熱200℃ちょっとだろ？
いま使ってる木のナベ敷きですら100スキで焦げちまってるから
シリコンとか溶ける系統の素材だと知らずにテーブルまでいきそう
悪いこと言わんから鉄とか丈夫な素材のナベ敷きにしとこうぜ

548 ：ぱくぱく名無しさん：2008/06/21(土) 11:27:35 ID:t1mX+5g30

みんなシリコンとか鉄とか景気いいな！
俺なんかカマボコの板だぜ！

549 ：ぱくぱく名無しさん：2008/06/21(土) 16:53:37 ID:Go6IdoyP0

シリコンの鍋敷きはルクルーゼやユニフレームで以前から売ってる。
ルクルーゼ乗せて問題ないのに100スキ全然大丈夫。
鍋敷きに1000円は出せんがな。ようやくダイソーでも出たので買ったよ。

550 ：ぱくぱく名無しさん：2008/06/23(月) 03:36:43 ID:Osw1az0b0

てことは俺がフライパン熱しすぎなんかね
シリコン鍋掴みや耐熱プラスチック製品がことごとくトロけるｗ

551 ：ぱくぱく名無しさん：2008/06/28(土) 11:54:11 ID:EWTAS1Uy0

結局>>548が一番いい鍋敷きに思えてきた

552 ：ぱくぱく名無しさん：2008/06/28(土) 12:49:30 ID:5y7QBw5l0

今日の休日１００スキ豚ホルモンのもつ鍋！

豚ホルモン１００�c１３８円、冷蔵庫キャベツ？円
ホルモンを１００スキに入れて、上から適当に切ったキャベツをのせる。
味付けはインスタントみそ汁の味噌！（出汁が取ってあるから素人でも美味い）
一味唐辛子を適量！今日は酒抜きｗご飯が美味い。
夕飯にビール付で・・・楽しみだ！！