中元のハムの食い方が解りません

1 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/14(金) 09:01:31 ID:WCs7QyWO0

毎年毎年中元で塊ハムが大量に送られてくるんですが
一向に正しい食べ方が解りません。
気付けば冷蔵庫の中で賞味期限が切れて
年末に捨てる繰り返し。

煮込めばばさつくし、焼けば難いし
パンに挟もうと思っても薄く切れない
いったいどうしろと言うんだハム屋。

おいしく食べられる方法を２００字以内で答えなさい

2 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/14(金) 09:04:39 ID:wIVmxLDA0

焼いておいしく無いハムは犬の餌に。

3 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/14(金) 09:05:30 ID:1dbNsigT0

出汁をとる

4 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/14(金) 09:32:45 ID:WCs7QyWO0

一つ一つ生じゃなくて一度焼いてから
味を見たほうが無難ですか？

とりあえずみんな切ってオーブンに放り込んで見ます。

5 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/14(金) 09:39:20 ID:1dbNsigT0

せっかくの厚さなのでフライパンでステーキ
では
ハムだから火が通らなくても問題梨

6 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/14(金) 09:59:24 ID:lJaPjayk0

1じゃないが、ああいうハムって生で食べられるの？
薄切りになってるやつしか食べた事がないから
固まりになってるのは、どうやって食べたら良いのか分からないんだよね。

7 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/14(金) 10:00:32 ID:d6kJEGqT0

1cm角くらいのさいころ状に切ってスパニッシュオムレツの具にすると美味しいよ。
あと分厚いハムカツとかは？

8 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/14(金) 10:35:30 ID:O0s+yPpl0

余ってる人、まじでぼくにください。
肉が食べたい！

9 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/14(金) 10:39:50 ID:ZSLOstvB0

塊を薄切りにするといつも>>6が食べてるハムと同じ

10 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/14(金) 10:42:48 ID:lJaPjayk0

>>9
なるほろ。
じゃあナマでもおk、ってことなんですね。

11 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/14(金) 10:52:39 ID:o/LBdIDh0

>>1
お中元なんか貰ったこともないくせに

12 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/14(金) 12:19:58 ID:APVXxFfy0

お中元にハムは
いやだぉなー

よっぽど高級なのはうｒしいけどね

13 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/14(金) 12:19:57 ID:52MasBslO

ワンパクでもいい
っていうＣＭ覚えてる奴はおっさん

14 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/14(金) 12:25:22 ID:XVrXQ5yr0

そこでハムカツですよ

15 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/14(金) 13:58:31 ID:IK48Eox+O

分厚く切ってﾏﾖつけて食う

16 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/14(金) 14:03:11 ID:grsO28gg0

まるごとチン！♪
やってみ！

17 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/14(金) 14:16:30 ID:DD/BztDJ0

お好みで厚切り
↓
軽く胡椒を振る
↓
小麦粉→溶き卵→パン粉の順で付ける
↓
油で揚げる
↓
ビールを飲みながら、食う。

18 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/14(金) 15:14:38 ID:55mEVXZ2O

ﾃﾚﾋﾞｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞの大型スライサーでふつーに薄く切ってふつーに食ってる

19 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/14(金) 15:15:17 ID:8/1RmeIt0

肉屋に持っていって切り賃払えばスライスしてくれると思う
多少中抜きされるかもしれないけど

20 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/14(金) 15:55:17 ID:PlbE7RObO

こまるほどはむがあるの？い〜な〜(憧憬)
おにぎり片手に、まるごとむしゃぶりつくのはどうですか？
スパイスで味付けしたオイルを浴びせかけたり、レモンやハーブで味を変えてみたり、焼き肉のタレなんかもいいかも。

あと、パン切り包丁なら結構キレイに薄切りできますよ？

21 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/14(金) 17:17:02 ID:Yooow/lZ0

ハムの炊き込みご飯
ハム1塊（約400グラム）を1〜1.5センチ角に切る
米3合一緒に普通の水加減で炊く
器にもり浅葱や三つ葉か大葉を散らす。

22 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/14(金) 17:20:45 ID:rm+hQpWpO

厚さ1.5cm〜2cm位に切ってバターで焼いて、片面が焼けたら返して缶詰パインを上にのっける、
もう片面が焼けたらお皿に移す
フライパンに残ってるバターに、ケチャップと塩こしょう、あと何入れてたかなぁ？
白ワインとか小洒落たのは入れてなかったと思う…、とりあえずソースにしてハムにかけて出来上がり、だったはず
子供頃、好きでよく作ってもらったのだけど、あまり覚えてない…

ソースは醤油とかバジルとか好きな味でいーとおもう
あと塩と粒こしょう効かせて焼いておいしそ
かぶりつきながらビール飲みたい

23 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/14(金) 17:51:13 ID:tPmybJaV0

うちもかたまりで貰った。
一個２ｋｇくらいあるよ。
開封後は早めにお召し上がり下さいって書いてあるし
どうしよう

24 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/14(金) 23:52:26 ID:INgOmiKa0

オーブンがあるなら、丸ごと焼いて食べるのもうまいと思う。

25 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/15(土) 07:54:39 ID:IhWlT1bo0

自分の太ももくらいある。
こんなのが入るようなオーブンはうちには無い

26 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/15(土) 10:31:40 ID:xbQleqli0

夏にハムなんか塊であったらいくらでも用途有るだろ
細切りにして素麺や冷やし中華や、ポテサラ、サンドイッチ
焼きそば、ナポリタン

でも海外の食材なのにソテーを米飯のおかずにするのが
一番風味を味わい易いのは不思議だね
まぁ俺が日本人だからだろうけど。

27 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/15(土) 17:54:31 ID:7RjlJpgP0

角切りでチャーハンうまい

28 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/16(日) 06:10:54 ID:TdBsbVEn0

チャーハンやってみた。うまいぉ。
オムレツもうまかったぉ。
ステーキもうまかったぉ
でも、あんまり減らないぉ

29 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/16(日) 07:36:10 ID:6PaG187s0

分厚く切って、ハムカツ　ハムステーキ　→メインにもなるし、サンドウィッチとか。
ごろっと切って、ロースト、スープ(キャベツなど野菜と）、カレー、シチュー
オムレツ、コロッケ、グラタン　アスピック
ケチャップライス、オムライス、炒飯、ピラフ
中華の豚肉や叉焼のかわり
スライスでまんま前菜やサラダ　ピザ　ハムエッグ　サンド　トースト　

30 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/16(日) 08:53:53 ID:FLLOdm6dO

ハムステーキうまいよね｡バーベキューとかのときに一緒に焼いてみたら?

31 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/16(日) 10:00:08 ID:Y2BLKJtP0

今日はぶつ切りにしてカレーに入れてみるぉ

32 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/16(日) 11:36:22 ID:TDoXxKfxO

もったいない

33 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/16(日) 22:38:57 ID:EQtnp59h0

独り暮らしの我が家にも株主優待で届いたので
生のまま毎日少しずつかじっている。

34 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/16(日) 23:05:37 ID:T9hD1xLX0

５ﾐﾘくらいにスライスして、炊きたてごはんと食うと…至福。
冷たいハムの脂がじわっと染みた飯サイコー　

35 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/17(月) 00:45:09 ID:Mylr2D340

焚き火で息子と焼いて二人で食え

36 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/17(月) 01:38:10 ID:IEkgVPzE0

冷凍保存で賞味期限延長。

37 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

38 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/17(月) 23:15:42 ID:BSh8Vvkb0

>>37
最近良く見るけどそれは一体何であってどういう意味があんの？

39 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/18(火) 15:17:44 ID:GnqMJUcd0

冷凍はだめだ
しょっぱくなる

40 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/19(水) 00:55:57 ID:etlh1h+z0

悪いことしてないのに弾かれてて報告遅れました

いろいろ知恵を有り難う御座います

焼くと油が出るのと出ないのがあったので
しょっぱなは
出るのをチャーハンにして
出ないのを薄めに切ってハムカツにしてみました
おいしく出来たよ！！！
前にチャーハン作ったときと全然違ってた

しばらくは教えていただいた料理でハムがなくなるまでハム地獄決定です
有り難う有り難う！！

41 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/21(金) 14:58:54 ID:5PQzkV8MO

ソースをオレンジとか林檎とか果物でつくると美味しいよ〜ハムステーキにあうの(*ﾟ∀ﾟ)

42 ：ぱくぱく名無しさん：2006/07/22(土) 23:15:56 ID:W3LcQ9cw0

>>39
元々塩辛いんだから気にするな

43 ：ぱくぱく名無しさん：2006/08/10(木) 12:52:32 ID:6oFJNfq+O

>>1
わ け て よ

44 ：ぱくぱく名無しさん：2006/08/10(木) 13:34:04 ID:CFnGA3Z20

焼きソバや中華丼の具
白菜のクリーム煮
家常豆腐（イカ、海老、厚揚げ、椎茸、たけのこをオイスターソース）

45 ：ぱくぱく名無しさん：2006/08/10(木) 13:37:04 ID:9iw0FU28O

>>40
そんな地獄なら落ちてみたいー

46 ：ぱくぱく名無しさん：2006/08/23(水) 12:37:42 ID:o2q+xhpP0

冷凍したハムの上手な解凍方法ってある？
なんかボソボソになるんだけど

47 ：ぱくぱく名無しさん：2006/08/23(水) 12:55:48 ID:10NzHm6d0

お好みで厚切り
↓
軽く胡椒を振る
↓
小麦粉→溶き卵→パン粉の順で付ける
↓
油で揚げる
↓
テレビをみながら、食う。

48 ：ぱくぱく名無しさん：2006/08/23(水) 12:57:58 ID:GOJpNYc30

ハムカツ・・・やってみたけど衣がはがれちゃうんだ
コツか何かあるのかな？

49 ：ぱくぱく名無しさん：2006/08/23(水) 14:10:13 ID:10NzHm6d0

>>48
やはり食べるときはテレビを見ながら、がコツだよ。

50 ：sage：2006/08/24(木) 09:06:54 ID:EIMyaX+j0

どっかから大腿骨を入手してくる。
↓
ふたつに切って切断箇所を尖らせる
↓
ハムの両端から差し込む
↓
たき火にかける
↓
マンガの肉っぽく食べる。

51 ：ぱくぱく名無しさん：2006/08/24(木) 10:44:41 ID:/gSNfu0pO

チャーハン・バスタ
チキンライス・オムライス・

52 ：ぱくぱく名無しさん：2006/08/24(木) 10:51:53 ID:Al0O08ce0

適当に削ぎ切りしてソースかけて食うのが好き
なにこのC級グルメってかんじ

53 ：ぱくぱく名無しさん：2006/08/24(木) 14:28:35 ID:u6qwjl6tO

薄く長く削いだハムにポテサラ挟んでカツにする
ハムは少量でいいしかさもでる

54 ：ぱくぱく名無しさん：2006/08/25(金) 09:52:45 ID:+tuNNGXXO

厚切りにしてハムステーキ塩胡椒だけで。

55 ：ぱくぱく名無しさん：2006/08/25(金) 10:01:06 ID:Ue3EkTOi0

ハムエッグにして醤油をかけて食べるのが４番目に美味い！

56 ：ぱくぱく名無しさん：2006/08/25(金) 12:36:24 ID:mnj4GyV60

3番目と5番目は？

57 ：ぱくぱく名無しさん：2006/08/25(金) 20:21:43 ID:upQnoVqH0

煮込むとぱさつくのは火力が強いのとカットが小さいからだとｵﾓﾌ

２〜３センチ角ぐらいに切ったハムと大きめに切った野菜をお湯が沸騰したら
極弱火にしてコンソメ投入したあとじっくり煮ればｳﾏﾄﾛポトフのできあがり

58 ：ぱくぱく名無しさん：2006/12/17(日) 17:51:51 ID:MIsSpd250

今年の歳暮はなぜかいつもよりハムが多い。

59 ：ぱくぱく名無しさん：2006/12/17(日) 23:03:09 ID:bLAofjev0

日本ハムが優勝したことは関係あるかな？

60 ：ぱくぱく名無しさん：2006/12/18(月) 00:46:39 ID:Qjog49A20

日本ハムは無かった。
伊藤ハム ２、丸大ハム 1

61 ：ぱくぱく名無しさん：2006/12/18(月) 18:06:21 ID:9gLZkF06O

厚く切って林檎ジャムのソースを添えたステーキに。
拍子切りにしてパスタに入れたり、賽の目に切ってピラフやスープの具に。

62 ：現役セールスマン：2007/03/04(日) 01:34:48 ID:hQVKDH6e0

厚切りにしてサッと表面だけ焼いて醤油をたらすのみ！ハムのランクによっては下手なステーキより旨いよ！！

63 ：ぱくぱく名無しさん：2007/03/04(日) 13:00:36 ID:BU2UkgRy0

コーンドポーク（？）とかっていう１ｋｇくらいある塊のハムがおおいしかった。

64 ：ぱくぱく名無しさん：2007/03/05(月) 00:26:21 ID:n9E4kTN40

このスレタイ何度見ても「ﾅｶﾓﾄハム」って読んぢまう。オレのバカ。

65 ：ぱくぱく名無しさん：2007/03/20(火) 14:04:35 ID:5VIEBAGe0

飛行機に大量に持ち込んで「ハムの人ＯＫ！」と言ってもらう

66 ：ぱくぱく名無しさん：2007/07/15(日) 01:23:31 ID:hUbc1XkR0

自分も困ったあげくに厚切りハムステーキつくったけど、
けっこうクセになる。

67 ：ぱくぱく名無しさん：2007/07/17(火) 22:21:56 ID:IvRN/j0c0

いいなぁ〜
肉食べたい　食べてない
どっかに落ちてないかな　中元のはむ
マチャアキみたい人の家のゴミ箱とか・・・

68 ：ぱくぱく名無しさん：2007/08/06(月) 00:25:09 ID:mrF+i8kH0

>>48
今更見ちゃいないだろうけど、衣をつける時の卵液に油を少々混ぜるのだ

69 ：ぱくぱく名無しさん：2007/09/16(日) 22:13:09 ID:ciCjd5yd0

チーズローフとペッパーローフが有るんだけど
食べ方が分からん。。
フライパンだとチーズが焦げちゃいそう。。

だれか教えてくんさい！

70 ：ぱくぱく名無しさん：2007/09/17(月) 12:03:32 ID:NZl/8SZO0

>>69
ハムはﾁｿするのがいいと思うよ。
中までじゅーすぃー。

71 ：ぱくぱく名無しさん：2007/10/29(月) 02:19:42 ID:haliuJGEO

あげ

72 ：ぱくぱく名無しさん：2007/10/29(月) 04:15:04 ID:Oj6gp+hO0

5mmくらいにスライスしてフライパンで焼いてしょう油かけてごはん3膳食う。

73 ：ぱくぱく名無しさん：2007/10/29(月) 19:13:50 ID:AyRruLBgO

パック引き裂いて丸かじり、

74 ：ぱくぱく名無しさん：2007/10/29(月) 20:48:07 ID:U2fCPa+50

贅沢な悩みですこと

75 ：ぱくぱく名無しさん：2007/10/29(月) 21:26:00 ID:4zbNO3Zo0

>>69
入ってるチーズがそう多くなければちびっと溶けても大丈夫な気がするけど、
たっぷり入ってるのかな？うーん、美味しそう！

ハムカツ　オムレツ　ホットサンド　コロッケ　ピッツァ　トースト
グラタン　ドリア　キッシュ　ガレット(クレープ）　ピカタ
生食可なら、サラダ　サンドウィッチ　冷製パスタやパスタサラダ　ポテサラ
カナッペとかおつまみ、オードブル系　アスピック、パテ、テリーヌ、リエット

76 ：ぱくぱく名無しさん：2007/10/30(火) 13:36:11 ID:Bl+FjjQD0

メーカーのハムは正直言って不味いし添加物ゴテ盛り。
気持ち悪くて食えないよ。
せいぜい犬の餌にするのが良いとこじゃないかな。
少なくてもうちではそうしてる。
くれた人には悪いけどな。

77 ：ぱくぱく名無しさん：2007/10/30(火) 17:27:11 ID:FgUZlPwq0

お前の家の雑種犬の寿命が縮まる件について

人間は食べても大丈夫なんだよ

78 ：ぱくぱく名無しさん：2007/10/30(火) 17:55:18 ID:TWyQQ+RW0

日常生活で口にする最上級の品がハムだろうがよ

79 ：ぱくぱく名無しさん：2007/10/31(水) 06:26:24 ID:0ieh2atkO

拍子切りにしたハムに、ホットケーキの衣をつけて油で揚げてアメリカンドッグにしてみたい

80 ：ぱくぱく名無しさん：2007/10/31(水) 09:59:44 ID:l5BeUYGWO

プリンハムって知ってる？

81 ：ぱくぱく名無しさん：2007/10/31(水) 18:34:21 ID:zk/8jayS0

プリマじゃないの

82 ：ぱくぱく名無しさん：2007/10/31(水) 18:45:35 ID:UZm2my/k0

明宝ハムは美味しいよ

83 ：ぱくぱく名無しさん：2007/11/06(火) 11:14:27 ID:udeIc+870

>>79
それならいっそ
まるごとで

84 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/05(土) 19:28:53 ID:UL2hssfl0

厚めに切ってフライパンで焼いてケチャップつけながら酒のつまみにする。

85 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/06(日) 07:33:38 ID:MSrV1UONO

マヨネーズつけて食べる

86 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/06(日) 07:42:00 ID:EA2nGfpT0

自分的に最高なのはグラタンとパスタ。
ともに角切り位に豪勢にカットして使うと　ハム的に計算されて加工された最高の塩加減が生きてｳﾏｰ！！
特にかぼちゃのクリーミィグラタンにはこういうハム以外だと最低に不味い。
お中元だのお歳暮だので貰う機会無くなってから食べてないなぁ、こういうのｗ　(T∀T)

87 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/14(月) 17:28:58 ID:sVNqqIPvO

>>86
ギフトで売れ残ったの安く売っていたよ
安いので5〜600円くらい
特級で高いのだと1000円以上だな

88 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/14(月) 18:59:18 ID:acOc2AZVO

>>1
まちゃあきの元嫁みたいな事言うなw
スライスしてインスタントラーメンにぶっこんだらウマー

89 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/15(火) 03:55:05 ID:fTE0szEz0

ここがハムを使ったレシピの参考になりそう（既出だったらスマヌ）。

ttp://www.ham.co.jp/an/index.htm

ちなみに、このリンク先のページは播州ハムっていうメーカーのサイト
のコンテンツの一部なんだが、個人的にはここのハムは結構旨いと思う。

90 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/15(火) 21:44:32 ID:wCvQy2lrO

スライスしてやいて、ソースとマヨネーズかけて飯にかければいい

91 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/16(水) 21:30:07 ID:8b4NPEki0

かじりつけばいい

92 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/17(木) 00:10:51 ID:b6iIfWyJ0

鉄串で刺して火の上でクルクル回す。

93 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/17(木) 05:17:29 ID:o+rdZ5S60

薄くスライスできるなら
たっぷり入れてサンドイッチ
パンはなんでもいいが甘くないフランスパンがオヌヌメ

94 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/20(日) 14:24:15 ID:B/U4uDUZ0

切って、たっぷりラーメンに乗っける・・なんちゃってチャシューメン

95 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/20(日) 14:24:59 ID:B/U4uDUZ0

↑これ、自称日本一マズいラーメン屋のチャシューメン

96 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/20(日) 15:02:41 ID:m1aeeEAV0

焼いてから乗せるとまだマシだよ。

97 ：ぱくぱく名無しさん：2008/01/21(月) 15:25:16 ID:mCTd3vkH0

焼豚風実はハムはいやだな・・べとべとしてるし
それなら焼いたベーコンのほうがラーメンにはオヌヌメ
しょっぱいけどね

98 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/04(日) 20:10:49 ID:rDvYV+4C0

辛ラーメンにぶっこんでプデチゲ風にする

99 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/04(日) 20:43:09 ID:KWnvkFQT0

ペディナイフでチマチマ切ってツマミにしてる。
でも正統派ハムって言うと怒られるかもだけど
自作した鶏ハムの方が美味いんだよなぁｗｗ

100 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/05(月) 13:23:57 ID:O4FVfhg2O

ハムやウインナー嫌いだから子供さんのいる所にお裾分けして喜ばれてる

101 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/05(月) 17:19:16 ID:6f/i7NceO

お裾分けして貰ったのを子供達の先生や､野球の監督のお中元に回すので重宝している｡

102 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/05(月) 18:04:35 ID:A4XGxGq10

そもそもなんでお中元にハムが多いんだろう。
メーカーの営業努力か？

103 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/05(月) 19:07:32 ID:ktETcFnwO

昔は日持ちするものが良かったんじゃね

104 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/06(火) 12:13:40 ID:nVKw3kVb0

ハムってのは、普段からスーパーで買い物してる主婦層にとって、
「高いなぁ」ってイメージだから、貰うと嬉しい！的要素なんじゃね？

105 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/08(木) 12:46:34 ID:Mj/4icMI0

ハム・ソーセージ会社に勤めてた俺が、上司から聞いた話。

1)高級品
1970年代半ばまで、日本で一般的にハムといえばプレスハムか魚肉ハムだった。
お中元お歳暮に高級品だったボンレスハムやロースハムを贈ると大変喜ばれた。

2)冷蔵設備
1970年代半ばまで、大量輸送手段としては貨物鉄道が一般的だった。
また、家庭から遠隔地へ送る場合も郵便小包（貨物鉄道）を使っていた。
現在の宅急便のように2-3日で着くということはなく、1週間前後かかった。
その1週間、ハムならば腐りにくかった。
※昔のハムは、今のハムよりも塩分が高く、防腐剤をかなりつかっていた。

3)営業戦略
70年代まで、ハム4社（日ハム、丸大、伊藤、プリマ）では、
企業向け営業に特に力を入れていた。
卸を通さない直販というスタイルで一括購入すると、
2-3割引きするという条件であった。
高級品だったハムが割引されるのは珍しかったため、
よく利用してもらえたという。

106 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/08(木) 13:04:15 ID:Mj/4icMI0

1970年代後半から都市部を中心に冷蔵トラック輸送網が充実し、
スライスハムの小分け真空パックが店頭に並ぶようになると、
それまで高級品だったボンレスハム、ロースハムが一気に普及。

1980年代になると、高級品のイメージは失われていき、
1990年代は手作り無添加のハム・ソーセージがブームとなり、
大企業による大量生産のボンレスハムやロースハムの人気は一気に下降。

で、今は「ハムを丸々1本貰っても困るんだよね」という時代に…

ハムを1本もらって、なかなか食べきれない時は、
厚手のクッキングペーパーと食品消毒用アルコールを用意。
クッキングペーパーにアルコールを吹いて、ハムをまんべんなくくるむ。
で、大きめのビニール袋に密封して冷蔵庫保管すれば、けっこうもつよ。
食品消毒用アルコールが入手しづらかったら、
スピリタス(96度のウオッカ、1300-1500円ぐらい)をつかってもいい。
あとは、ハムステーキぐらいの厚さに切って、ぴっちりラップで密封、
ジップロックに入れて冷凍庫保管とかね。

107 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/16(金) 21:23:28 ID:0BF9hCJ2O

中元、歳暮の時期になるとうちにハムの詰め合わせが２箱来る。
義実家がつきあいのある人からなのだが、義両親は肉嫌いなので
「アンタたち食べなさい」と持ってくる。
しかし旦那もハム嫌い。私と２歳長男では到底消費しきれず大半は捨てるハメに。
もうヤダorz

108 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/16(金) 21:32:46 ID:0BF9hCJ2O

詰め合わせでもロースハムや焼豚はスープやチャーハンにして食べます。
でも黒胡椒まぶしてあるのとかミートローフは手をつけずに終わりますorz
食べたことがありますがマズいとしか思えなかったので。

109 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/17(土) 00:14:21 ID:pb5Yvb4wO

一人暮らしで実家から中元歳暮のハム送ってもらって料理がめんどくさい時一日中そればっか喰ってたな

110 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/17(土) 02:17:36 ID:3WuyJ5Bh0

中元のスパムの食い方が解りません

111 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/17(土) 10:55:06 ID:8Z7VT7n2O

海賊みたいに片手持ちで食うしかない。ハムよりソーセージならもっと旨いし重宝するんだけどな。結論、ハムは調理するのもマンドクセー…

112 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/17(土) 12:06:10 ID:h1rJoRvZ0

ひと昔前のCMみたいに厚切りステーキ風に焼くとか
薄く切ってハムかつ（多分これ旨くない）にするとか…

113 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/20(火) 13:28:08 ID:0dRaj7ef0

最近のハムはおいしくない

114 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/20(火) 20:24:42 ID:wLzcCBWe0

厚切りステーキでケチャップがいい。

115 ：ぱくぱく名無しさん：2008/05/21(水) 21:26:32 ID:rl4LGQnU0

桐箱入りをもらった。
・・・・・紙箱入りとは明らかに違った！！！
ほかほかご飯に埋めて食べました

116 ：ぱくぱく名無しさん：2008/06/18(水) 19:16:16 ID:JNbw9XKe0

やきぶたにしたら

117 ：ぱくぱく名無しさん：2008/06/22(日) 19:07:03 ID:JU3N2VMT0

今年ももうすぐ中元ハムの時期あげ

118 ：ぱくぱく名無しさん：2008/06/23(月) 14:36:52 ID:vJduHVIM0

そういえば、ハムっていうお笑い芸人がいるね

119 ：ぱくぱく名無しさん：2008/08/20(水) 07:03:41 ID:qqRUSNCI0

御飯と合わせるだけで超うまーなのに
ｳﾗﾔﾏｼｽ

120 ：ぱくぱく名無しさん：2008/08/20(水) 07:54:18 ID:WKgUPq1o0

豚珍館のコールドポーク丼ってどんなの？

121 ：ぱくぱく名無しさん：2008/08/24(日) 22:16:08 ID:aXOg8uDZ0

薄くスライスして、ハムカツにするといいよ。
いい油（うちは太白）であげると、おかずにもビールのあてにも最高です。
ああ、うまいなあ

122 ：ぱくぱく名無しさん：2008/08/24(日) 22:17:22 ID:aXOg8uDZ0

すいません、あげてしまいました

123 ：ぱくぱく名無しさん：2008/08/25(月) 04:11:16 ID:AlEHPUfeO

>>122

ハムカツだけにね