【沖縄】サーターアンダギーを語るスレ【ドーナツ】

1 ：無銘菓さん：2006/12/29(金) 02:59:56 ID:???

美味しい揚げ菓子
サーターアンダギーについて語ろう！

参考リンク
http://contest.thinkquest.jp/tqj2000/30020/sata.htm

190 ：無銘菓さん：2008/03/04(火) 22:25:31 ID:???

久しぶりに安室のサーターアンダギー買いに行ったら抹茶味が売ってた。

191 ：ヒッキー･大学5年生･ホモ･実家パラサイト･秋葉原が庭：2008/03/06(木) 03:41:50 ID:???

>>189
マジすか
俺も高校の頃バイトしてたよ。
65円バーガーとかやってた頃です。
マックと同じことしようなんて無謀にも程があるw
あきらかに他のバーガー屋に比べてまずいが
バイトしてたよしみで今でもついロッテリア入っちゃうんだよなぁ
えび、リブサンド、たまてり、シェーキはうまい。

板違いｽﾏｿ

192 ：ヒッキー･大学5年生･ホモ･実家パラサイト･秋葉原が庭：2008/03/06(木) 03:43:43 ID:???

↑
×：>>189
○：>>186

ちなみにバイトの半数以上が韓国人だったなw

193 ：無銘菓さん：2008/03/24(月) 08:34:44 ID:hEeHzKZ7

保守

194 ：無銘菓さん：2008/03/27(木) 08:34:00 ID:zQdlq6KQ

>>192
ロッテだからね‥

195 ：無銘菓さん：2008/03/28(金) 01:27:53 ID:???

業務用店でサーターアンダギー売ってたが買いだろうか？

196 ：無銘菓さん：2008/03/28(金) 22:52:42 ID:???

>>33のレシピで作ってるんだがどうも噛みごたえが無いので強力粉で作ってみた。
噛みごたえは出たんだがカリカリ感がなくなったしあまり膨れないので割れない。
強力粉薄力粉半々でやったがこれもあまり膨れないし噛みごたえ中途半端。
強力粉だとあまり膨れないため油の吸いこみが少ないので油が気になる人にはいいかも。
>>33で水分を少なくした（玉子１個に減らして牛乳で調整）がこれも変わらず。
沖縄で食べたのは噛みごたえ＆カリカリ感があっておいしかった記憶があるが
やっぱりどうしてもあの感じがだせない。

197 ：無銘菓さん：2008/03/30(日) 09:43:20 ID:RUhkMI4F

age

198 ：無銘菓さん：2008/04/06(日) 01:39:12 ID:iWAkNuU0

ガクトの好物なんだってなー

199 ：あぼーん：あぼーん

あぼーん

200 ：無銘菓さん：2008/04/06(日) 22:14:26 ID:eRnLNAiG

みたいね

201 ：無銘菓さん：2008/04/07(月) 01:34:41 ID:???

田ｲﾓｱﾝﾀﾞｷﾞｰ 3ｺ入(ｴﾑ･ｴｽ
灰色の芋がﾄﾞｶﾘ入って美味かった

202 ：無銘菓さん：2008/04/08(火) 10:22:10 ID:bDiY6r6K

これってローズネットクッキーとかマンハッタンみたいな食感？

203 ：無銘菓さん：2008/04/08(火) 16:13:02 ID:M53p1Ird

>>198
炭水化物食わないのに？

204 ：無銘菓さん：2008/04/09(水) 15:58:05 ID:qNTMZiwf

>>203
Ｍ捨てのテロップで出てた

205 ：FREE ◆TIBETlaTO. ：2008/04/16(水) 19:25:42 ID:4LEvF0Mx

あんな油っこいもの食べて痩せてるガクトうらやましい…

206 ：無銘菓さん：2008/04/20(日) 22:53:36 ID:qwVuuBSj

地下鉄のコンコースで売っていたが6個入りで700円は高す

207 ：無銘菓さん：2008/04/21(月) 13:04:25 ID:???

最近サーターアンダギーにハマってるので休みになると作り置きしてる。
一番最初に参考にした作り方では砂糖100小麦粉200に対し卵は2個しか使わず、
あまりに生地が固すぎるので牛乳を足したら美味く出来た。
もっとも、ここ見たら卵もっと使えば良いんだと気付いたわけだが。

ものぐさだから、生地は大きめスプーンで掬って鍋に投入してるけど
そこそこ丸く出来るよね。

208 ：無銘菓さん：2008/04/22(火) 08:50:15 ID:M2C1AMXT

>>196
砂糖じゃなくて黒糖だよ！

209 ：無銘菓さん：2008/04/24(木) 14:51:45 ID:Yk0zzw+w

渋谷の東横店で沖縄フェア始まったよ。
さっそく今食べてます。(゜Д゜)ウマー

210 ：無銘菓さん：2008/04/25(金) 10:50:44 ID:???

ＤＱＮ百貨店で買いたくない

211 ：無銘菓さん：2008/04/25(金) 11:07:44 ID:YwPbkiqp

なら買わなきゃいいだけの事

212 ：無銘菓さん：2008/04/25(金) 12:41:14 ID:???

東京にはリトル沖縄は無いのかな？
大阪は大正区に沖縄出身者が集まってる地区があって商店街でも
沖縄食材が普通に売られてるし
サーターアンダギー１個５０円の専門店もあるよ

213 ：無銘菓さん：2008/04/25(金) 21:28:36 ID:???

>>212
あるよ。杉並に。
わしたショップみたいのならあちこちにあるし。

214 ：無銘菓さん：2008/04/28(月) 23:39:58 ID:???

立川、八王子周辺で売っていませんか。

215 ：無銘菓さん：2008/04/29(火) 15:06:11 ID:???

ガシガシ食いたい

216 ：無銘菓さん：2008/04/29(火) 19:02:57 ID:???

>>214
豊田で売ってたよ。
豊田の三和ではたま〜に即売会してる。
豊田？八王子？のアルプスでは手作りのやつを常時販売してた。
作る人によって味や食感が全く異なるけど、
奄美や沖縄のおばぁが作ったやつが美味しいよ。

217 ：無銘菓さん：2008/05/26(月) 18:24:01 ID:???

安室

218 ：無銘菓さん：2008/05/26(月) 20:17:17 ID:SImyo30B

ミニストップでやってた沖縄フェアのさーたーあんだぎーを購入。
油がしみててあまりおいしくなかった。
試しにトースターで温めてみたら、
表面が油でじゅわじゅわになった。
本物を食べてみたい！

219 ：無銘菓さん：2008/05/26(月) 22:28:04 ID:???

やっぱり出来立てじゃないと

220 ：無銘菓さん：2008/05/27(火) 00:48:44 ID:YPcGwwaL

トースターじゃ無くて、レンジでチンが正解かと。
結構いけます。

出来立てには負けますが。

221 ：無銘菓さん：2008/05/27(火) 02:02:56 ID:xjmtxMEc

地元でも若い人はあんまり食べませんが。
金出してまで食べたいですか…？

222 ：無銘菓さん：2008/05/27(火) 03:07:11 ID:???

私は好きなので物産展があれば買います。

223 ：無銘菓さん：2008/05/27(火) 03:07:27 ID:???

俺は現地人だけどここのスレやまちBBSの沖縄の中から探して結構参考にして頂いてるけどな。
まぁオバァが作るのが一番美味いんだけどｗ

224 ：無銘菓さん：2008/05/30(金) 17:30:22 ID:???

>>220
トースターでしょ。レンジは×

225 ：無銘菓さん：2008/05/30(金) 22:10:31 ID:???

レンジで温めたらなんかギトギトしてるので、キッチンペーパーで油を吸い取ったらスゴいことに・・・

226 ：220：2008/05/31(土) 07:28:38 ID:???

>>224

騙されたと思って、試してみて下さい。
絶対そんな風にはなりませんから。
出来立てのアチコーコーって程ではないですが、
ホカホカ・サクサク・しっとりと食べられますよ。
是非是非試して、レポートして欲しいであります。

227 ：無銘菓さん：2008/06/04(水) 16:00:16 ID:gnBZ2VGr

沖縄に知り合いいてたまに送ってくれるのですが、かたくてイマイチ。

228 ：無銘菓さん：2008/06/06(金) 01:30:08 ID:???

白砂糖で作るのは固くてパサパサしてるけど黒砂糖でつくるのは柔らかいよ。

229 ：無銘菓さん：2008/06/19(木) 22:31:38 ID:???

ドラッグセイムスで二個入りの黒糖あんだぎーを手に入れました。　琉球黒糖株式会社

230 ：無銘菓さん：2008/06/20(金) 14:27:49 ID:???

今までは普通に作れてたんだが、今回はいつもより玉子を大目に入れ過ぎた
らしく中味がしっとりせず失敗＿|￣|〇
生地を寝かせる為外に出しっぱにすると虫が寄って来るんで冷蔵庫に入れたが、
それも良くなかったのかなぁ((´ρ`))
30個以上もあるのに一人じゃ食べきれない…。

231 ：229：2008/06/21(土) 15:29:53 ID:???

予想と違うモノだった。中がパサパサで味もなんか違うな。
昔食べたのは、もっと湿ってた。

232 ：220：2008/06/21(土) 20:08:43 ID:???

今日、物産展で１１個買って来た。

何と、コーヒー味ってのがあって吃驚！
それどころか、チョココーティング、ストロベリチョコーコーティング
なんてのもありました。
これも日進月歩？

私は大人しく、白糖プレーン、黒糖、ゴマの３種にしました。
勇気が無かった！

233 ：無銘菓さん：2008/06/23(月) 09:34:42 ID:???

京都の生八つ橋とか、岡山のきびだんごとかもどんどん変なフレーバー出して
訳の分からん方向に行ってるよね。
普通でいいのに。

234 ：無銘菓さん：2008/07/08(火) 18:15:20 ID:???

サーターアンダギーミックスで作ったよ かぼちゃ味 なんか甘ーい
一個で満足って感じ
大玉3個、中玉4個って書いてあったから卵4個いれたんだけどこれが原因？

235 ：無銘菓さん：2008/07/08(火) 18:27:57 ID:???

んだんだ

236 ：無銘菓さん：2008/08/05(火) 20:21:31 ID:gPsBKAjO

タンナーファークル

237 ：無銘菓さん：2008/08/05(火) 22:23:38 ID:SMo11Wys

横浜東口で沖縄物産展やってる
今日は亀せんべいっていうのとちんすこう買った
明日ｻｰﾀｰｱﾝﾅｷﾞ買う

238 ：無銘菓さん：2008/08/05(火) 23:10:04 ID:???

「ちーるんこう」と「ちんこすこう」は？

239 ：無銘菓さん：2008/08/27(水) 08:32:47 ID:???

アチコーコー♪アチコーコー♪
オバァのサーターアンダギー♪
アチコーコー♪アチコーコー♪
オバァのサーターアンダギー♪