【沖縄】サーターアンダギーを語るスレ【ドーナツ】

1 ：無銘菓さん：2006/12/29(金) 02:59:56 ID:???

美味しい揚げ菓子
サーターアンダギーについて語ろう！

参考リンク
http://contest.thinkquest.jp/tqj2000/30020/sata.htm

2 ：無銘菓さん：2006/12/29(金) 03:01:13 ID:???

カリカリでおいしいよね

3 ：無銘菓さん：2006/12/29(金) 03:08:04 ID:???

安室のさーたーあんだーぎー
一度食べてみたい。

4 ：無銘菓さん：2006/12/29(金) 09:53:01 ID:???

出来たてと、時間がたったのって食感が違うよね。

5 ：無銘菓さん：2006/12/29(金) 14:46:29 ID:???

つーかただの「ドーナツ」語って何が楽しいの？
ミスドスレと重複だボケ

6 ：無銘菓さん：2006/12/29(金) 20:14:19 ID:???

>>4 違う！時間立つとしっとりしちゃうんだよね

7 ： 【大吉】 　 【1299円】 ：2007/01/01(月) 01:14:56 ID:UjmySSey

今、サーターアンダギー用のミックス粉売ってるよね？
簡単に出来るのかな？
作ってみたことある人いる？

8 ：無銘菓さん：2007/01/01(月) 04:07:44 ID:???

>>7
簡単でおいしいよ！！
出来立ては格別だから試してみては！！

9 ：無銘菓さん：2007/01/01(月) 09:49:47 ID:???

出来立て、食べてみたい！

２月に沖縄行くけど、どこのが……許田の駅？
揚げ立て食いたい。

10 ：無銘菓さん：2007/01/01(月) 20:38:37 ID:pPwfCscn

「あゆみ」有名だけどやっぱりおいしいの！？

11 ：無銘菓さん：2007/01/01(月) 21:33:02 ID:???

昔、親の転勤で沖縄に住んでたけど
出来立てのカリっとしたのはほんとに美味しいよね
甘さも控えめで丁度いいし…懐かしい

12 ：無銘菓さん：2007/01/05(金) 13:45:11 ID:XbvZUPas

アンダギ

13 ：無銘菓さん：2007/01/05(金) 14:01:28 ID:5W1FOfk1

？

14 ：無銘菓さん：2007/01/16(火) 15:14:32 ID:???

>>8
作ってみたよー！！
丸い黒豚みたいに仕上がったｗ
でもうまかった。
サーターアンダギーとは違う食感＆見た目だったけど
一回目にしては良かった！
美味しかった！
(・∀・)
また作るぞー！

15 ：無銘菓さん：2007/01/17(水) 15:21:02 ID:3BdrPXFS

沖縄で本場の味食べたいな

16 ：無銘菓さん：2007/01/17(水) 17:07:16 ID:???

優美堂が美味しい

17 ：無銘菓さん：2007/01/18(木) 01:30:33 ID:???

やっぱり、ウチのおばあの作るサーターアンダギーが１番おいしかった。

生きてるうちに作り方教えてもらえば良かった…

18 ：多魯毎さん：2007/01/18(木) 09:25:31 ID:Oafl1Q/L

あれうまいよなー。
でも家でやると絶対焦げるんだよ。

19 ：無銘菓さん：2007/01/24(水) 02:46:13 ID:???

食べたくなってきたっ！

20 ：無銘菓さん：2007/01/27(土) 12:52:01 ID:7+jAaa32

ホットケーキミックスで作ってみたけど形しか同じにならなった…
難しいね。

21 ：無銘菓さん：2007/01/27(土) 17:27:01 ID:Ycg6MC/F

>>9
許田で売っている田芋のサーターアンダギー
おすすめです
あ〜食べたい！

22 ：無銘菓さん：2007/01/28(日) 02:33:45 ID:EKq70D6W

うちの母がﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽの粉に黒糖を加えたものを丸めて油であげると完璧ｻｰﾀ-ｱﾝﾀﾞｷﾞｰになる

23 ：無銘菓さん：2007/01/28(日) 04:18:33 ID:???

>>17
自分も、うちのおばあちゃんが作るのが最高だと思ったわぁ〜
喜界島に住んでたおばあちゃんだけど手作りアンダーギー(あと月桃の葉で包んだ草餅)、
段ボール一杯に小包で送ってくれてたなあ。
17のレスで私もちゃんとレシピ訊いておこうと思ったよ、ありがとね。

24 ：無銘菓さん：2007/01/29(月) 04:11:16 ID:???

>>20
サーターアンダギーミックス売ってるよ！

25 ：無銘菓さん：2007/02/07(水) 15:17:24 ID:HRrxhcls

昨日スーパーの前で何故かサーターアンダギー売られていて思わず買いました！うれしかった〜@大阪

26 ：無銘菓さん：2007/02/18(日) 00:50:18 ID:+41Y7Szs

いいなぁ〜食べたいなぁ〜

27 ：無銘菓さん ：2007/02/24(土) 09:43:52 ID:okT2Kosg

サーターアンダギーミックスどこで売ってますか

28 ：無銘菓さん：2007/03/08(木) 21:46:12 ID:J/rfK/s2

通販か沖縄物産の店でしょうな。現地の２〜３倍価格ですがね

29 ：無銘菓さん：2007/03/11(日) 17:47:12 ID:dXwFI4Cl

サクサクしてるとこが好き☆(*´▽｀*)

30 ：無銘菓さん：2007/03/11(日) 18:34:25 ID:aBJVQLeO

公設市場２階のあゆみ>>10 開店は１０時になってるから一番乗りを期待して９時５０分に行ったら 私の２人手前で売り切れてたよ

31 ：無銘菓さん：2007/03/11(日) 18:41:53 ID:8N6nptl0

結構なカロリー。だけどたまに無性に食べたくなります。
懐かしいからかな〜沖縄行ったことないんだけど。。。（＾＾；

32 ：無銘菓さん：2007/03/15(木) 06:49:55 ID:B20ouzxa

ミックス買ったけんど 難しかった。チューリップ みたく割れない。。。
沖縄、アムロのアンダギーは うまかったぞ！紅いもより プレーﾝが 好みだがうまかったかな。

33 ：無銘菓さん：2007/03/20(火) 19:01:33 ID:a3/JHsBE

亀田だけど>>27
簡単だから１から手作りするしてみれば？？

卵 … 2コ
砂糖 … 100g
塩 … ひとつまみ
薄力粉 … 200g
ベーキングパウダー … 小さじ1と1/2
サラダ油 … 小さじ2
揚げ油 … 適量

1. ボウルに卵を割りほぐし、砂糖と塩を加えて泡立て器でよく混ぜます。
2. 薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、なめらかになるまで木杓子で混ぜます。
3. サラダ油を加えてさらに混ぜ、30分ほど休ませます。
4. 手に油（分量外）をつけて生地を丸め、150度くらいに温めた揚げ油に入れます。低めの温度でゆっくり揚げ、
生地に割れ目が出来てきたら火を強めて温度を少し上げます。こんがり色づいたら取り出します。

34 ：無銘菓さん：2007/03/22(木) 09:41:31 ID:???

亀田ｷﾀｰ

35 ：無銘菓さん：2007/03/27(火) 11:14:42 ID:m33SbIOP

牛乳と相性いい

36 ：無銘菓さん：2007/03/27(火) 15:15:43 ID:/eP/cUmJ

かぼちゃアンダギー美味しい

37 ：無銘菓さん：2007/04/02(月) 08:56:02 ID:???

時々行くパン屋でオレンジピールとナッツが入ったのが売ってる。
けっこう人気あるらしい。仕事帰りの夕方にいくと売り切れてるんだよねぇ。
まぁ、買ってもほとんど親や妹に食われてしまうんだけどさ。

38 ：無銘菓さん：2007/04/04(水) 22:44:18 ID:???

うわぁ。禁断のｽﾚみつけてしまった…。
アンダギーだいっすき！

39 ：無銘菓さん：2007/04/05(木) 23:16:58 ID:???

うまいよね！(*´▽｀*)

40 ：無銘菓さん：2007/04/06(金) 10:59:06 ID:???

俺が高校の修学旅行で買わなかった事を後悔したお菓子だ…
友達が美味そうに食ってたなぁ

41 ：無銘菓さん：2007/04/16(月) 15:15:54 ID:???

じゃあ、おねえさんと沖縄いこうか
お菓子買ってあげるから




なんちてｗ

42 ：無銘菓さん：2007/04/18(水) 09:59:03 ID:???

今日、50コｱﾝﾀﾞｷﾞｰが届いた。さっそく食いまくる。

43 ：14：2007/04/21(土) 15:38:15 ID:???

生協でサーターアンダギー買ってみたよ。トースターでカリカリにしてから食べた…が！
サーターアンダギーミックスで作った自作のへんてこりんアンダギーのが軽くて好きかもΣ（―ω―；

44 ：無銘菓さん：2007/04/27(金) 11:15:08 ID:wmBct85d

自作あげ♪
ガリガリうまー

45 ：無銘菓さん：2007/04/29(日) 14:58:34 ID:???

>>10
亀レスですが「あゆみ」のサーターアンダギー、美味しいですよ。
ドーナツ系が苦手な自分でもコレはOKでした。
数年前は那覇空港でも買えたけど、今は公設市場まで行かないとダメ
みたいですね・・。

46 ：無銘菓さん：2007/05/05(土) 00:08:59 ID:???

GWに沖縄行った時に道の駅許田でサーターアンタギー（黒糖）食べたよ。
油で揚げてる割にはアッサリしてて甘さ控えめで、幾つでも食べられそうな感じ。
揚げたてだったって事もあるんだろうけど美味しかった。

47 ：無銘菓さん：2007/05/06(日) 20:29:51 ID:oFJJPprl

少量のサイダーかラムネ入れると美味しいんですよ。
読谷村の友人に習いました。

48 ：無銘菓さん：2007/05/07(月) 22:06:35 ID:???

私も大好きです。
いつも許田と北谷で2〜30個買ってくるｗ
6月に沖縄行くので、またたくさん買ってくるぞ〜。
あと、久米島のも美味しかったなぁ。

49 ：無銘菓さん：2007/05/11(金) 09:16:36 ID:???

沖縄旅行の予定組んでいたが三矢本舗のアンダギーが食べたくて、
三矢本舗の定休日と旅行日がかぶっていたので日程変更していった。

そしたらそこのドラゴンボールが激ウマーだった。
ドラゴンボールはありえないくらいもっちりしててうまいし、
ブルースっていうカステラもオススメ。
しかもサーターアンダギーの試食しほうだい。
恩納村の瀬良垣ビーチ近くにあるから、ここのは一度食べたほうがイイ！

50 ：無銘菓さん：2007/05/13(日) 07:18:06 ID:???

九州・沖縄フェアで買って食べたけど美味かった！
また食べたくなってきた

51 ：無銘菓さん：2007/05/23(水) 15:14:12 ID:???

生協のチラシにサーターアンダギーミックス載ってたよ！

52 ：無銘菓さん：2007/05/26(土) 03:52:08 ID:???

買ってた店がつぶれた・・・・

53 ：無銘菓さん：2007/05/26(土) 08:48:47 ID:???

>>52それはつらいな・・・

しかし、「餅は餅屋」と言うものだが
サーターアンダギーはまさしくその言葉がピッタリだな。
沖縄のアンダギー屋が美味いのは言うまでもないが、
沖縄以外で食べるなら自分で作るか、
沖縄フェアの係の人が作ってくれるやつを食べるに限る。
スーパーで袋詰めになってるやつとかはただのドーナツの味しかしない。

特に、今柿安三尺三寸箸で沖縄フェアやってるが、
ウコン味と紅芋味のアンダギーが食べられるっていうからいったのに
ただの胡麻ドーナッツでがっかりした。

54 ：52：2007/05/30(水) 04:37:33 ID:???

>>53
その店はオレンジピールとへーゼルナッツの細かいヤツの２種類あったんだ。
某ＴＶチャ○ピオンで有名になってたパン屋ののチェーン店でした。
契約切れなのか売り上げが良くなかったのか・・・
ここしか売ってなかったのに・・・(´･ω･`) ｼｮﾎﾞｰﾝ

55 ：>>53：2007/05/30(水) 08:27:59 ID:???

>>54
どっちもめずらしいフレーバーだな。
さっき自分が53で言ったように基本は餅は餅屋だが
それほど有名チェーンでおまいさんがプッシュするほどなら
さぞ本当にウマーだたんだろうな・・・

56 ：無銘菓さん：2007/05/31(木) 01:01:12 ID:???

>>55
まぁ、そこにしかなかっただけ。
本場のはまだ食べた事ないしね。
買っても家族に食われてたけど。ｗ

57 ：無銘菓さん：2007/06/05(火) 11:43:50 ID:???

黒糖アンダギーが食べたいな

58 ：無銘菓さん：2007/06/14(木) 04:14:30 ID:Xu9Ubv1R

食べたい。おなかすいたよ。

59 ：無銘菓さん：2007/06/14(木) 04:16:29 ID:32ydMzQQ

サータアンダーギーてそんな甘くないんやろ？

60 ：無銘菓さん：2007/06/14(木) 11:10:16 ID:HGxROgxk

サーターアンダギーって長くて言いずらくね？
なんかカッコイイ略しかた考えようぜ！

↓

61 ：無銘菓さん：2007/06/14(木) 12:04:21 ID:fmailNHT

詐欺

62 ：無銘菓さん：2007/06/14(木) 12:12:19 ID:???

ーーー

63 ：無銘菓さん：2007/06/14(木) 15:34:10 ID:W70Ueh3N

イーヨーマンテーサーターアンダーギーヨイトマケー

64 ：無銘菓さん：2007/06/14(木) 15:40:56 ID:???

沖縄語だよね？

65 ：無銘菓さん：2007/06/15(金) 05:54:06 ID:???

できたて、マジ最高！

冷えると・・・なんだかな〜
ちなみに与那国島のはとてつもなくデカイらしいお
おいらは、うちなんちゅだけどまだ見たことないです。

66 ：無銘菓さん：2007/06/15(金) 16:08:32 ID:???

沖縄のガイドに載ってて気になってたんだけど、おいしいんだ。
来週に沖縄行くから食べてみるよ。

67 ：ごるごるもあ ◆753Z/RLFiY ：2007/06/19(火) 20:41:47 ID:m9UoYK7Y ?2BP(210)

　　　　　　　 　 　 ､　　　　　 　　　　
　　　　　　　 　 　) |　 僕は未だかつて沖縄米軍基地を容認してはいない。
　　　　　　　　 ( ﾉノ　　 米軍はアラーに敗する！！
　　　　　　　, --" - ､　　米軍基地の風評被害は沖縄の我慢の限界を超えており
ｽﾁｬ　　　　/ 〃.,､　　 ヽ　日本政府は次の要求を早急に審議しなければならない。
　 ∧､　　　l ﾉ ﾉハヽ､　 i　　　
／⌒ヽ＼　i | l'┃　┃〈ﾘ　　▽国立大図書館の建設。
|( ● )|　i＼从|l､ _ヮ／从　　 ▽皇室天皇制不可侵の制定
＼＿ノ　^i |ハ 　∀　＼　　　　 ▽大琉球国の仮想独立国家認証。
　|＿|,-''iつl/　　†/￣￣￣￣/　 ▽映倫規定の分離及び皇室放送コードの排除。
　　[__|_|／〉 .＿_/　魔　法　/＿＿
　　　[ニニ〉＼/＿＿＿＿/　−僕は何度逮捕されても２ちゃんの全板を網羅する−

68 ：無銘菓さん：2007/06/19(火) 21:52:18 ID:49Tw0BDS

自分で作ったら甘くないのかな？揚げたあと砂糖たっぷり振りかけたらいいのかな

69 ：無銘菓さん：2007/06/20(水) 09:36:12 ID:???

生地に砂糖をたっぷり入れればいいんじゃないのか

70 ：無銘菓さん：2007/06/22(金) 00:30:13 ID:???

道の駅許田だっけな、ドラゴンボール売ってるの。
出来上がる時間聞いて、30分位後だったからしばらく待って
5分前に行ったら「もう売り切れちゃった」だとｗ
翌日行って食べたけど美味しかったなー。
あそこはサーターアンダギーも美味しいよね。ああまた沖縄行きたい

71 ：無銘菓さん：2007/06/24(日) 13:56:21 ID:prZwwFWH

沖縄物産展で袋入りのが売ってたけど味はどうなんだろう？

72 ：無銘菓さん：2007/06/24(日) 16:02:45 ID:???

サーターアンダギー、うまいよなぁ！
自分東京人だけど、毎年沖縄に行くので食べてる

73 ：無銘菓さん：2007/06/24(日) 16:08:26 ID:???

冷えたらチンするとよくないか？

74 ：無銘菓さん：2007/06/24(日) 17:35:42 ID:x7dHaUPT

トースターでな

75 ：無銘菓さん：2007/06/27(水) 20:00:42 ID:???

近所のスーパーでプレーンと黒糖が各50円で売ってる
ちょっと油っぽいけど美味しから食べまくってたら太った…

76 ：無銘菓さん：2007/06/30(土) 00:55:41 ID:???

カロリー高いだろーね。でもうまいからな

77 ：無銘菓さん：2007/07/01(日) 14:02:36 ID:???

サーターアンダキー粉が半分あまってたの思い出した

78 ：無銘菓さん：2007/07/22(日) 21:24:01 ID:NlDiGmWn

ドーナツだと言って子供の頃に母親が作ってくれたのが
サーダーアンダギーだった

79 ：無銘菓さん：2007/07/22(日) 22:21:08 ID:???

ルーツはネイティブアメリカンと同じで占領民食なんだがな。

80 ：無銘菓さん：2007/07/23(月) 17:51:28 ID:???

ウチではサーターアンダーギーを砂糖天ぷらと読んでいた

81 ：無銘菓さん：2007/07/23(月) 18:28:44 ID:???

サーターアンダギーって沖縄の方言で、
日本語に翻訳すると「砂糖を揚げたもの」

だから、砂糖天ぷらとサーターアンダギーは同じ意味な訳で

82 ：無銘菓さん：2007/07/23(月) 22:28:54 ID:???

>>80
ウチもおんなじ。
ちなみにソーメン炒めは
あんばそーめんと言う。

83 ：無銘菓さん：2007/08/04(土) 17:45:16 ID:???

わじらんけってどういう意味？

84 ：無銘菓さん：2007/08/04(土) 17:46:21 ID:???

>>81
沖縄の方言って日本語じゃないのかよｗｗｗ

85 ：無銘菓さん：2007/08/09(木) 13:19:56 ID:???

夏＝沖縄＝サーターアンダギー

86 ：無銘菓さん：2007/08/15(水) 22:46:43 ID:e8TvJeTB

�i高いから食べない

87 ：無銘菓さん：2007/08/16(木) 00:47:43 ID:ha92KSZ7

>>84 日本語でおK

88 ：無銘菓さん：2007/08/21(火) 21:53:32 ID:???

>>87
>>81をよく嫁。日本語じゃなくて標準語だったら問題ないんじゃ？

89 ：無銘菓さん：2007/08/24(金) 01:25:10 ID:???

無印に置いてある黒糖アンダギーうまいの？

90 ：無銘菓さん：2007/08/29(水) 01:08:08 ID:???

食べたい

91 ：無銘菓さん：2007/08/29(水) 02:12:29 ID:???

これは 夏は ダメだ
取り寄せで 百個かったら 段ボールで きたーΩ
でもうまかったよー
始めは 恐かった 食べれるのか（泣） パクリ(^ｰ^)うまいパクリ(^ｰ^) また食べたいなー

92 ：無銘菓さん：2007/08/29(水) 23:22:35 ID:W6vUcCag

琉球村の島袋家で売っていたのがウマーだったよ
その場で作っててもちろん揚げたて

93 ：無銘菓さん：2007/08/30(木) 02:00:30 ID:gMtp2hYJ

出来立ての歯ごたえ、最高だよな〜

94 ：無銘菓さん：2007/09/06(木) 00:54:35 ID:???

名護の七曲りでデカイサーターアンダギーがあったな。
まぁ一人で食いましたが。

95 ：無銘菓さん：2007/09/06(木) 09:31:43 ID:???

名護曲じゃなくて？

96 ：無銘菓さん：2007/09/06(木) 14:47:28 ID:???

>>95
あ〜それそれ、間違えた。

97 ：無銘菓さん：2007/09/19(水) 21:39:57 ID:???

最近食ってないなぁ

98 ：無銘菓さん：2007/09/22(土) 23:56:22 ID:gYfzl1Cj

沖縄で食べてみたい

99 ：無銘菓さん：2007/09/23(日) 01:47:07 ID:???

ドーナツとはひと味違うの？

100 ：無銘菓さん：2007/09/23(日) 07:48:41 ID:???

ドーナツよりサクサクしてるよ。確か卵をいっぱい使うんだよ！